Dumanlı toyuq, pendir və ananas ilə salat. Dumanlı toyuq və ananaslı salatların hazırlanması variantları Hisə verilmiş toyuq və ananaslı salat

Dərc tarixi: 26.11.2017

Adətən, hər kəsin sevdiyi bayramlar üçün salatlar hazırlayırıq: Olivier, cır çubuqları ilə, Gəlin, Mimoza, kalamar ilə. Kişilər onları qidalı və zəngin dadlarına görə çox sevirlər.

Amma biz qadınlar bəzən turşu soğan və ya turşu xiyardan daha zərif yemək yemək istəyirik. Məsələn, ananas və toyuq ilə salat, ki, bu da "Lady's" (bu gözəl addır, elə deyilmi?) və ya "Tender" adlanır. Ancaq nə adlandırmasından asılı olmayaraq, çox sayda inqrediyentin qarışığı olmadan onun şirin və turş zərif dadını bəyənirik.

Məhsulların hamısı çox münasibdir və evinizə yaxın istənilən mağazadan əldə edə bilərsiniz. Həmçinin, salatın bütün maddələri qarışdırıla bilər, yalnız təbəqələrə qoyulmur, həm də öz üsulunuzla birləşdirilə bilər.

Konservləşdirilmiş ananas və toyuq (toyuq döşü) və pendir qatları ilə salat

Bu salat şəffaf salat qabında və ya düz boşqabda çox gözəl görünür. Qatları görmək üçün istənilən dəyirmi formadan istifadə edə bilərsiniz, bəziləri kartondan düzəldir, bəziləri kiçikdirsə, biskvit halqasından istifadə edir.

Salat üçün toyuq filesi və ya döşdən istifadə edirik, ancaq hər hansı yaxşı qaynadılmış toyuq ətini götürə bilərsiniz, məsələn, barabanları kəsin. Əti sadəcə kəsmək və yaxşı çeynəmək lazımdır.

Unutmayın ki, salatlar üçün istənilən əti qaynar suda bişiririk ki, zülal qıvrılır və bütün ət suyu içəridə qalsın və bulyona daxil olmasın, amma şorba bişirsək, əksinə, əti soyuqda bişirməyə başlayırıq. su, yavaş-yavaş bir qaynadək gətirin ki, ət suyu bulyona girsin.

Ancaq bu, belədir, bir təxribat, bu salata təzə xiyar da əlavə edə bilərsiniz, sonra təravət görünəcək. Ancaq xiyarın qabığını soymaq daha yaxşıdır.

Tərkibi:

1 qaynadılmış toyuq filesi
4 yumurta
6 dilim ananas
200 q sərt pendir
mayonez

Qaynadılmış toyuq ətini doğrayın və bir qaba qoyun.

Ananas qabını açın və kəsin. Onları parça-parça alsam da kəsirdim. Mənə elə gəlir ki, onların ölçüsü zərif salat üçün çox böyükdür.

Bütün inqrediyentlər xırdalanıb və öz növbələrini gözləyirlər.

Salat qabının altını mayonezlə yağlayın, üstünə toyuq dilimləri səpin.

Sonra bir qat mayonez, ardınca bir yumurta və yenidən sous.

Üst təbəqə ananas ilə qoyulur.

Ananas dilimlərinin üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.

Klassik toyuq və ananas salatı resepti

Klassik resept, konservləşdirilmiş qarğıdalı əlavə etməklə verilən dadın daha böyük bir şirinliyini nəzərdə tutur.

Sərt pendiri də götürürük, çünki onu salata doğramaq lazımdır, yumşaq pendirlər isə öz formasını saxlayıb bıçaq və ya sürtgəcdə sürtməyə bilər.

Onsuz da kublara kəsilmiş ananas ala bilərsiniz və ya onları yarım halqalara alıb özünüz kəsə bilərsiniz.

Tərkibi:

Bir qaynadılmış toyuq döşü
3 yumurta
Kiçik bir qab qarğıdalı
Sərt pendir
Konservləşdirilmiş ananas

Toyuqları doğrayın və ya liflərə ayırın.

Ananas bişirmək.

Gözəl təbəqələr əldə etmək üçün bir qəlibdən istifadə edəcəyik (özünüz edə bilərsiniz).

Salat qabının altını mayonezlə yağlayın.

1-ci sıra: qarğıdalı.

2-ci sıra: toyuq və mayonez.

3-cü sıra: rəndələnmiş yumurta və mayonez.

4-cü sıra: qarğıdalı.

5-ci sıra: ananas və mayonez.

6-cı sıra: pendir.

Formanı çıxarın.

Ananas, hisə verilmiş toyuq döşü və qarğıdalı ilə salat

Hisə verilmiş ət bütün yeməyə unikal dad verir.

Bu reseptdə şirin bolqar bibərindən istifadə edirik, amma bilirəm ki, hamı onu sevmir, ona görə də onu xiyarla əvəz edə bilərsiniz, dadı, əlbəttə ki, dəyişəcək, amma narazı olmayacaqsınız. Və salatın təravəti və incəliyi qorunacaqdır. Ağ hisə verilmiş toyuq əti götürmək daha yaxşıdır, lakin bu yoxdursa, hər hansı birini götürün.

Tərkibi:

Dumanlı toyuq əti - 0,4 kq
Konservləşdirilmiş ananas - 200 q
Bolqar bibəri - 1 ədəd
Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 q
sərt pendir - 150 q
Mayonez - 5 osh qaşığı. l.

Pendir soyudulmalı və dilimlənməlidir. Sərt çeşidləri götürmək daha yaxşıdır, çünki bıçağa bulaşmazlar.

Hər bir sıra görünən təbəqələrdə çox gözəl bir dizayn əldə edin.

Bir konteynerə doğranmış hisə verilmiş toyuq əti, hazırlanmış pendir parçaları, ananas parçaları və qarğıdalı qoyun.

Bibəri soyun və incə doğrayın, sonra ümumi bir qaba qoyun.

Hər şeyi mayonezlə yağlayın.

Salatanı qızardılmış qırmızı bibər və ya çili ilə bəzəmək variantı da var.

Dadı pozmamaq üçün güclü ətirli əlavələr olmadan mayonez götürün.

Ananas və cır çubuqları ilə çox dadlı salat resepti (şəkillə)

Bu resept ailəmdə hələ sınaqdan keçirilməyib, həm də çox dadlı çıxdı. Yengeç çubuqları ilə salatlar üçün reseptlər və əvvəlki məqalədə onları necə seçmək olar. Burada toyuq ətini surimi əti ilə əvəz edirik.

Salatın bu versiyası da protein tərkibi ilə çox zəngindir. Yüngül mayonez götürsəniz və ya qatıqla qarışdırsanız, bayram yeməyinin pəhriz versiyasını da əldə edəcəksiniz.

Tərkibi:

6 qaynadılmış yumurta
Ananas qutusu
150 qram sərt pendir
Crab ətinin və ya çubuqların qablaşdırılması
mayonez

Yumurta və ya üçü əzin və əvvəlcə mayonezin yanına qoyun.

İkinci sıraya xərçəng ətini qoyun, üstünə bir az mayonez tökün.

Üçüncü qatda, şirəsi olmayan bir bankadan ananas kublarını tökün.

Və pendiri üst qatına sürtün.

Ananas, toyuq, pendir və yumurta təbəqələri ilə salat

Müxtəlif əlavələr salata ləzzət verir, məsələn, qozun özü sağlamdır və pendir və toyuqdakı zülal ilə birlikdə ümumiyyətlə bədəndəki protein və mikroelementlərin çatışmazlığını dolduracaqlar. Gördüm ki, qozu nar və üzümlə əvəz etmək olar. Və dərhal fərqli adlar və fərqli dadlarla salatın tamamilə fərqli bir versiyasını əldə edəcəksiniz.

O, həm də ananas meyvəsi şəklində çox gözəl bəzədilib, səthi qoz yarımları ilə düzülüb.

Bu reseptdə qaynadılmış toyuq filesi istifadə edəcəyik.

Daha incə təbəqələr üçün bir deyil, eyni maddələrdən iki sıra düzəldin. Sadəcə ardıcıllığı yenidən təkrarlayın.

Tərkibi:

fileto - 0,3 kq
ananas - 0,2 kq
Qızardılmış pendir - 0,2 kq
qoz - 100 q
mayonez

Hazırlanmış inqrediyentlərin sıralarını düzürük.

Birinci sıra: fileto kubları və mayonez

İkincisi: ananas və mayonez

Üçüncü: pendir (rəndələnmiş və ya kublar)

Dördüncüsü: qoz

Beşinci: ananas və mayonez

Altıncı: pendir

Qoz ilə bəzəyin.

Ananas və toyuq göğsü və şampinon ilə salat

İstənilən formada şampinonlar yumşaq dadı və qoxusuna görə ananasla yaxşı gedir. Onları hazır konserv şəklində götürə bilərsiniz, ya da dondurulmuş halda alıb qovura bilərsiniz.

Yeri gəlmişkən, biz toyuq ətini də qaynatmırıq. Onu sadəcə ədviyyatlara yuvarlayıb bişənə qədər qovura bilərsiniz, ya da əvvəlcə kefirdə marinad edib sonra sote edə bilərsiniz. Aşağıdakı reseptdə bunu edəcəyik.

Dadlı və gözəl salatların çeşidi sonsuzdur. Tez hazırlanan, dadlı və doyurucu salat resepti axtarırsınızsa, bu resepti bəyənməlisiniz. Salat hisə verilmiş toyuq filesi, sərt pendir, ananas və yumurta kimi maddələrdən ibarətdir. Bütün inqrediyentlər soyuducuda varsa, bu salatı cəmi 20-30 dəqiqə ərzində hazırlamaq olar. Pişirmə vaxtı məhdud olduqda bu vəziyyət çox sevindiricidir.

Toyuq, pendir və ananaslı salat istər sadə şam yeməyi, istərsə də sadə şam yeməyi üçün hazırlana bilər. Bu salat üçün resept incə doğranmış sarımsaq əlavə etməyi təklif edir. Bu, salata parlaq dad və ətir verir. Ancaq sarımsaqlı yeməkləri həqiqətən sevməyənlər əlavə edə bilməzlər. Sarımsaq olmadan salat yüngül və zərif dad verəcəkdir.

Tərkibi:
- hisə verilmiş toyuq filesi - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- sərt pendir - 200 q;
- konservləşdirilmiş ananas - 500 q. (1 banka);
- mayonez - sarğı üçün;
- sarımsaq - 2 diş.

Pişirmə vaxtı: 20-30 dəqiqə.

Addım-addım fotoşəkillərlə necə bişirmək olar

Dumanlı toyuq və pendirlə salat hazırlamaq üçün ilk növbədə yumurtaları qaynatmaq lazımdır. Onlar bərk qaynadılmalıdır. Onları soyudun və sonra qabığını soyun. Böyük parçalara kəsin.

Toyuq filesini də kiçik parçalara kəsin.

Şərbəti ananaslardan süzün. Əgər üzüklər şəklində ananaslarınız varsa, onları parçalara ayırın. Əgər onlar artıq doğranıbsa, indi onları bir kənara qoyun.

Dumanlı toyuq və ananas ilə salat üçün sərt pendir də parçalara kəsilməlidir.

Sarımsağın qabığını soyun və incə doğrayın. Sarımsağı bir mətbuat vasitəsi ilə də sıxmaq olar.

Bütün hazırlanmış maddələri bir konteynerdə birləşdirin. Onlara sarımsaq və mayonez əlavə edin (ən yaxşı

Salatlar bayram süfrəsinin bəzəyindən biridir. Müxtəlif salatlar üçün bir çox resept var. Hər bir insan ən çox bəyəndiyi yeməkləri tapa biləcək. Bəlkə də bir çox salatlara əlavə edilən ən məşhur tərkib hissəsi toyuqdur. Qızardılmış, qaynadılmış və hətta hisə verilmiş ola bilər. Toyuq əti, ilk baxışdan hətta qabda yersiz görünən bir çox məhsulla birləşdirilir. Belə ki, toyuq və ananasın çox maraqlı dadı var. Onun hazırlanması üçün bir neçə resept var, əsasən hər hansı digər salat kimi. Bütün reseptləri bilərək, hər bir şəxs ən uyğun olanı seçə və bir neçə dəqiqə ərzində çox dadlı bir yemək hazırlaya bilər.

Ən sadə resept

Bu salat eyni prinsiplə müxtəlif üsullarla hazırlanır. Dumanlı toyuq, ananas, qarğıdalı bütün reseptlərin əsas tərkib hissəsidir. Ancaq ən sadə və sürətli salat hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız var:

200 q hisə verilmiş döş;
ananas qutusu;
300 q vetçina;
mayonez;
duz;
ədviyyatlar.

Bu yeməyi hazırlamaq maksimum on dəqiqə çəkəcək. Beləliklə, addım-addım salat resepti:

İlk addım toyuq ətini kiçik parçalara ayırmaq və onları bir qaba qoymaqdır.
Sonra, ananaslar kublara kəsilir və ətə əlavə olunur.
Növbəti addım doğranmış vetçina qabına əlavə etməkdir.
Salat mayonezlə örtülür və bütün lazımi ədviyyatlarla səpilir.

Belə bir yüngül salat mütləq heç kəsi laqeyd qoymayacaqdır. Gördüyünüz kimi, yemək çox sadə və tez hazırlanır. Hər kəs, hətta ən təcrübəsiz aşpaz da bu işin öhdəsindən gələ bilər.

Göbələk ilə resept

Bu salat xüsusilə duzlu göbələkləri sevənlərə müraciət edəcəkdir. Resepti də çox sadə olan hisə verilmiş toyuq və ananas ilə salat hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:

yarım kilo döş;
pendir - 150 q;
ananas - 250 q;
200 q duzlu göbələk;
mayonez;
bəzi qoz-fındıq.

Gördüyünüz kimi, onu hazırlamaq üçün ən çox yayılmış maddələrə ehtiyacınız var. Dekorasiya üçün bir yumurta və ya digər məhsullardan istifadə edə bilərsiniz. Pişirmə:

Əvvəlcə toyuq ətini kiçik kublara kəsməlisiniz.
Növbəti addım göbələkləri və ananasları doğramaqdır. Hər şey ətə əlavə olunur.
Sonra pendir rəndələnir.
Fındıqları doğramaq məsləhətdir.

Salat təbəqələr şəklində hazırlana bilər və ya sadəcə bütün maddələr qarışdırıla bilər. Yemək təbəqələrdə hazırlanırsa, onda onlar bu qaydada yerləşdirilməlidir: ət, ananas, göbələk, doğranmış qoz-fındıq, pendir. Hər təbəqə mayonezlə yağlanmalıdır.

Başqa bir resept

Bu salatı başqa cür də hazırlaya bilərsiniz. Hisə verilmiş toyuq və pendirli ananas onun əsas tərkib hissəsidir. Beləliklə, aşağıdakı məhsulları əvvəlcədən hazırlamalısınız:

yarım kilo döş;
pendir - 100 q;
bir neçə yemək qaşığı konservləşdirilmiş qarğıdalı;
ananas;
qoz-fındıq;
mayonez və sarımsaq.

Pişirmə təlimatları:

İlk addım, həmişə olduğu kimi, toyuq ətini incə doğramaqdır.
Sonra pendiri sürtgəcdən keçirin və qoz-fındıqları qaba doğrayın.
Ananasları toyuq ilə eyni kublara kəsmək lazımdır.
Fındıq istisna olmaqla, bütün maddələr birləşdirilməlidir və mayonez əlavə edilməlidir.
Hər şey yaxşıca qarışdırılır və üstünə qoz-fındıq qoyulur.

Belə bir salata müxtəlif məhsulları, məsələn, qaynadılmış yumurta, donuz əti və ya digər ətləri təhlükəsiz əlavə edə bilərsiniz. Daha az kalorili yemək almaq üçün mayonez başqa bir sousla əvəz edilə bilər.

Yumurta və soğan ilə yeməyi

Bu dadlı və tez toyuq salatına daxildir:

yumurta - 6 ədəd;
yarım kilo döş;
ananas - banka;
bir soğan.

Addım-addım salatın hazırlanması:

İlk addım yumurtaları qaynatmaqdır.
Sonra, toyuq döşünü kiçik parçalara kəsin.
Üçüncü addım, qaynadılmış yumurtaları soyub doğramaq və sonra toyuğa əlavə etməkdir.
Növbəti addım soğanı doğramaqdır. Təzə salata qoyula və ya sirkə ilə marinatlana bilər.
Sonra, ananası kəsin.

Bu zəriflik səliqəli şəkildə təbəqələrə qoyula bilər və ya sadəcə qarışdırıla bilər. Birinci halda, hər bir təbəqəni mayonezlə yağlamağı unutmamalısınız. Dumanlı toyuq və ananas ilə hazır salat islatmaq üçün bir neçə saat soyuducuya qoyulmalıdır.

Yaşıllarla yüngül salat

Salatada olan göyərti ona xüsusi dad və ətir verir. Ananas və göyərti ilə salat hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələri hazırlamalısınız:

bir döş;
ananas qutusu;
qoz-fındıq;
yaşıl;
mayonez;
ədviyyatlar;
duz.

Bu reseptdə istənilən göyərti istifadə edə bilərsiniz. Soğan, şüyüd, cəfəri - ürəyiniz nə istəyir. Döş hisə verilmiş və ya qaynadılmış ola bilər. Pişirmə:

İlk addım toyuq ətini kəsməkdir. Parçalar bir qabda yerləşdirilməlidir.
Sonra, xiyarların qabığını soyub dilimlərə kəsmək lazımdır.
Üçüncü addım ananasları doğramaq və digər maddələrlə birlikdə qaba əlavə etməkdir.
Növbəti addım göyərti doğramaqdır.
Hər şey qarışır. Salat mayonez ilə bəzədilib.

Bu reseptdə konservləşdirilmiş ananas təzə ilə əvəz edilə bilər. Həm də dadlı çıxacaq. Sağlam bir salat əldə etmək üçün mayonez doldurucusuz qatıqla əvəz edilə bilər.

Alma ilə toyuq

Meyvə salatlara əlavə edilən ən qəribə inqrediyentlərdən biridir. Ancaq bir çox mütəxəssis bunun yalnız salatların dadını yaxşılaşdırdığını söyləyir. Toyuq və alma ilə salat hazırlamaq üçün əvvəlcədən aşağıdakı maddələr hazırlamalısınız:

bir döş;
ananas qutusu;
bir neçə alma;
mayonez;
duz;
bibər.

Hər hansı bir salat üçün şirin və turş alma almaq yaxşıdır. Yeməyin addım-addım hazırlanması:

İlk addım toyuq döşünü kəsməkdir.
İkinci addım ananasları parçalara ayırmaqdır.
Almalar sürtgəcdən keçirilə və ya zolaqlara kəsilə bilər. Hamısı şəxsi üstünlüklərdən asılıdır.
Nəhayət, salat mayonez və ya digər sous ilə geyindirilir.

Bu salat, digərləri kimi, sousda dimmək və islatmaq üçün bir az vaxt vermək lazımdır.

Yuxarıda göstərilən reseptlərə əlavə olaraq, bu salatı hazırlamaq üçün bir çox fərqli yol var. Bütün maddələr universaldır və bir çox məhsulla birləşdirilə bilər. Reseptlərin müxtəlifliyi hətta ən cəld gurmeler üçün uyğun bir şey tapmağa imkan verir. Nəzərə almaq lazımdır ki, salatdakı ananas şirə verəcək, ona görə də onu hazırlayarkən əsas odur ki, onu mayonez və ya başqa sousla tökməyin, əks halda bütün dad itəcək.

Dumanlı toyuq və ananas ilə dadlı bir salat əldə etmək üçün təcrübəli aşpazların tövsiyələrinə əməl etməlisiniz:

Artıq qeyd edildiyi kimi, hər hansı bir ət istifadə edilə bilər - qaynadılmış, hisə verilmiş, qızardılmış.
Toyuq ətini seçərkən sinə götürmək yaxşıdır, çünki toyuqun qalan hissəsində sümüklər var. Digər hissələrdən salat hazırlayarkən, əsas odur ki, dərini çıxarın və sümükləri çıxarın.
Yalnız toyuq əti götürə bilməzsiniz, qarışdıra bilərsiniz. Məsələn, toyuq və donuz əti ilə salat mütləq çoxlarına müraciət edəcək.
Dumanlı toyuq və ananas ilə salat hazırlamağı bilməyən yeni başlayanlar üçün addım-addım resepti olan fotoşəkillər əla köməkçi olacaqdır.
Ananas seçərkən öz şirəsində konservləşdirilmiş meyvələrə üstünlük verməlisiniz. Əsas odur ki, fərqli dadlar yoxdur.
Aşağıdakı məhsullar yuxarıdakı reseptlərin hamısında əla görünəcəkdir:

xiyar (təzə və ya turşu);
zeytun;
lobya və ya qarğıdalı;
hər hansı bir göyərti;
qaynadılmış düyü, kartof və ya yerkökü;
turşu və ya qızardılmış göbələklər;
pendir və sarımsaq;
meyvələr - alma, manqo, nektarin və s.

Bu məsləhətlərə əməl etməklə siz hisə verilmiş toyuq, ananas və göbələk və ya hər hansı digər inqrediyentlərlə çox dadlı salat hazırlaya bilərsiniz.

Nəticə

Yuxarıdakı reseptlərdən göründüyü kimi, bütün ananas salatları demək olar ki, eyni şəkildə hazırlanır. Yalnız salat komponentləri reseptdən reseptə dəyişir. Bu yemək həm adi ailə şam yeməyi, həm də xüsusi hallar üçün mükəmməldir. və ananas hər hansı bir bayram süfrəsini bəzəyə bilər və onun dadı qonaqların heç birini laqeyd qoymayacaqdır. Mayonezdən əlavə, yeməyi xama və ya hər hansı digər sousla dadmaq olar. Yeməyin əsas üstünlüyü onun asan hazırlanmasıdır. Hətta kiçik bir uşaq belə salatın öhdəsindən gələ bilər. Digər bir üstünlük ondan ibarətdir ki, salata bir çox inqrediyent əlavə edilə bilər - ananas, hisə verilmiş toyuq, yumurta, düyü, alma. Yeməkdə əsas şey təcrübədən qorxmamaqdır.

Dumanlı toyuqdan istifadə edilən yeməklər həmişə olduqca ədviyyatlı və orijinal dadı olur. Toyuq ətini daha da iştahaaçan etmək üçün onu şirəli və şirin meyvələr əlavə edərək bişirin. Məsələn, hisə verilmiş toyuq göğsü və ananas ilə salat. Bu yeməyə daxil olan Çin kələminin neytral dadı bütün inqrediyentləri yaxşı tarazlaşdırır. Bu salatı həm gündəlik qəlyanaltı, həm də bayram süfrəsi üçün hazırlaya bilərsiniz.

Dad Məlumatı Bayram salatları / Toyuq salatları

Tərkibi

hisə verilmiş toyuq göğsü - 150 q;
ananas - 100 q;
konservləşdirilmiş qarğıdalı - 50 q;
Peking kələm - 180 q;
toyuq yumurtası - 1 ədəd;
Dadmaq üçün mayonez, duz, yer qara bibər.

Dumanlı toyuq döşü, qarğıdalı və ananas ilə salat necə hazırlanır

Çin kələmini axan suyun altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Bunu etmək lazımdır, çünki... dişlər üzərində cırıltılı qum və kir heç vaxt bir yeməyi dadlı və iştahaaçan etməmişdir. Kələmi incə doğrayın və qalan maddələrlə birlikdə qarışdıracağınız dərin bir qaba qoyun. Unutmayın ki, inqrediyentlərin incə kəsilməsi yeməyin gözəl təqdimatının açarıdır.

Toyuq döşünü incə zolaqlara kəsin və kələmə əlavə edin. Döş yerinə toyuq budu və ya hisə verilmiş vetçina da istifadə edə bilərsiniz.

Kavanozdakı bütün mayeni boşaltdıqdan sonra qaba bir neçə qaşıq konservləşdirilmiş qarğıdalı əlavə edin. Tercihinizdən asılı olaraq reseptdəki qarğıdalı miqdarını artırın və ya azaldın.

Ananası kiçik parçalara ayırın və qalan maddələrə əlavə edin. Təzə ananasa əlavə olaraq, dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz. Ancaq onların çox sulu ola biləcəyini və salata artıq maye əlavə edə biləcəyini nəzərə almağa dəyər, buna görə də bu hallarda sarğı miqdarı azaldılmalıdır.

Yumurtanı bərk qaynadın, sərinləyin və incə doğrayın. Onu da bir qaba qoyun.

Dadmaq üçün duz və yer qara bibər əlavə edin və salatı ananas, hisə verilmiş toyuq və Çin kələmi ilə diqqətlə qarışdırın. Bu formada, yapışqan filmin altında, xidmət edənə qədər soyuducuda saxlanıla bilər. Süfrəyə verməzdən əvvəl mayonezlə ədviyyat etmək məsləhətdir, çünki... kələm suyu verir, bu da öz növbəsində yeməyi daha az iştahaaçan və cəlbedici edəcəkdir.

Toyuq və ananas salatını ortaq bir qabda və ya ayrı-ayrılıqda, arugula, cəfəri və ya yaşıl soğan kimi təzə otlarla bəzəyərək xidmət edin. Xoş iştaha!

Pişirmə məsləhətləri:

Adi mayonez üçün əla əvəz soya sousu, limon suyu, az miqdarda bal və küncüt toxumu əsasında sarğı ola bilər. Bu ədviyyatlı sous hisə verilmiş ətin dadını mükəmməl şəkildə vurğulayacaqdır.
Bu qəlyanaltı üçün əsas kimi digər xırtıldayan göyərtilərdən də istifadə edə bilərsiniz, bu da digər maddələrlə ahəngdar birləşəcəkdir. Məsələn, aysberq və ya romaine kahı.

Dumanlı toyuq və ananaslı salat rus mətbəxi üçün qeyri-adi birləşməsinə görə məşhurdur. Bununla belə, bu, tamamilə haqlıdır və bu, toyuq-ananas cütləşməsinin yaxşı onlarla, hətta yüzlərlə resept üçün əsas olması ilə təsdiqlənir.

Həm toyuq, həm də ananas ucuzdur və istənilən mağazada tapmaq asandır. Bundan əlavə, onlar özləri digər komponentlərlə mükəmməl birləşirlər. Bu salatı sevdiyiniz mayonez və yağsız bitki yağı ilə ədviyyat edə bilərsiniz.

Konservləşdirilmiş ananas üzüklər və kublar şəklində satılır. Ananasın kəsilməsi çox vaxt aparmasa da, prosesi sürətləndirmək üçün dərhal doğranmışları almaq daha müdrikdir.

Çox sayda reseptə baxmayaraq, ən çox yayılmış və buna görə də ən uğurlu birləşmələr var. Beləliklə, çox vaxt salata pendir əlavə edilir və sarımsaq klassik ədviyyat kimi çıxır.

Yeməyə xidmət sadə, fərdi və ya laylı salat şəklində ola bilər. Təsəvvürünüzün və soyuducunun məzmununun imkan verdiyi hər hansı bir şəkildə bəzədilə bilər.

Əgər bu salatları hələ də sınamamısınızsa, mütləq növbəti bayramınız üçün hazırlayın, peşman olmayacaqsınız.

Dumanlı toyuq və ananas ilə salat necə hazırlanır - 15 çeşid

Qat-qat hazırlanmış salatın bir versiyası. Bütün komponentlər mükəmməl birləşir və unudulmaz dad verir.

Tərkibi:

hisə verilmiş toyuq filesi - 200 q
Toyuq yumurtası - 3 ədəd.
sərt pendir - 200 q
Qoz (və ya nə varsa) - 50 q
Soğan - 1 əd.
Mayonez - dadmaq

Hazırlanması:

Soğanı doğrayın və üzərinə qaynar su tökün. Beş-on dəqiqə qaynamaq üçün buraxın, sonra suyu boşaltın. Əvvəllər kiçik kublara kəsilmiş və salat qabının dibinə paylanmış toyuq qatına qoyun. Fındıqları əzin və ananaslarla birlikdə (halqalardırsa, kəsin) üçüncü təbəqəyə qoyun. Bu təbəqənin üzərinə yumurtaları sürtgəcdən keçirin və rəndələnmiş pendirlə bitirin. Sadalanan təbəqələrin hər birini mayonezlə yağlayın və dadmaq üçün ədviyyatlarla səpin.

Salat hazırlamaq üçün ən asan yol. Sarımsaq və digər ədviyyatlar olmadan, salat gözə çarpmayan, sakit, yumşaq bir dad əldə edir.

Tərkibi:

hisə verilmiş toyuq filesi - 300 q
sərt pendir - 100 q
Mayonez - dadmaq

Hazırlanması:

Dumanlı əti kiçik kvadratlara və ya dilimlərə kəsin. Pendiri rəndələyin. Bu məhsulları doğranmış ananas və mayonezlə qarışdırın.

Şirin ananas və qarğıdalı ilə yüngül, gözə çarpmayan salat. Bu yemək, şübhəsiz ki, doyurucu salatlardan bezmiş qonaqları sevindirəcəkdir.

Tərkibi:

hisə verilmiş toyuq əti - 300 q
Konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu
Soğan - 1 əd.
Mayonez və ədviyyatlar - dadmaq

Hazırlanması:

Şirələri ananasdan və qarğıdalıdan süzün. Onları bir qaba qoyun və toyuq kublarını əlavə edin. Soğanı incə doğrayın, əgər ədviyyatlıdırsa, onu əlavə olaraq marinat etmək və ya üzərinə qaynar su tökmək lazımdır. Salata əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və mövsüm. Siz mayonezlə ədviyyat edə bilərsiniz, amma rəqibləri üçün şəkərsiz qatıqla ədviyyat edin.

Şirin bolqar rənginin əlavə edilməsi ilə standart dəst. Bu, yalnız ləzzət və xırtıldayan deyil, həm də rəng effekti əlavə edir.

Tərkibi:

hisə verilmiş toyuq filesi - 300 q
Konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu
Şirin bibər - 1 əd.
sərt pendir - 100 q
Mayonez - dadmaq

Hazırlanması:

Bibər, toyuq filesi və pendiri kublara kəsin. Lazım gələrsə, ananasları da doğrayın. Hər şeyi bir salat qabında qarışdırın və mayonez və duz əlavə edin.

Pendirin kəsilməsini asanlaşdırmaq üçün bunu etməzdən əvvəl onu bir qədər dondurmaq lazımdır. Bıçaq soyuq su ilə nəmləndirilməlidir, sonra pendir yapışmayacaq.

Ananas və sarımsağın tanış birləşməsi. Bir yeməkdə şirniyyat və tort layiqincə məşhurdur.

Tərkibi:

hisə verilmiş toyuq filesi - 300 q
Konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu
sərt pendir - 100 q
Sarımsaq - dadmaq
Mayonez - dadmaq

Hazırlanması:

Çox sadədir. Bunun üçün pendiri sürtgəcdən keçirib, toyuğu doğramaq və sarımsağı əzmək lazımdır. Bütün bu komponentləri ananas (tercihen kublar) və mayonezlə qarışdırın.

Çin kələm salatının başqa bir variantı. Bununla belə, bu resepti təravətləndirici adlandırmaq olar, çünki əlavə olaraq təzə xiyar və konservləşdirilmiş qarğıdalı istifadə edir.

Tərkibi:

hisə verilmiş toyuq filesi - 300 q
Pekin kələm - 500 q
Konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu
Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu
Təzə xiyar - 1 ədəd.
Mayonez - dadmaq

Hazırlanması:

Kələmi incə zolaqlara kəsin. Toyuq və xiyarları kublara kəsin. Bir salat qabında (böyük və dərin) qarğıdalı və ananasları unutmadan bütün məhsulları qarışdırın. Dadmaq üçün mövsüm və mövsüm.

Salatda lobyadan istifadə həm qidalanma baxımından məna kəsb edir – lobya ətin əvəz edə bilər – həm də dad baxımından – yumşaq, ləzzətli lobya xırtıldayan, şirin ananasla maraqlı kontrast yaradır.

Tərkibi:

hisə verilmiş toyuq filesi - 300 q
Konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu
Konservləşdirilmiş lobya - 1 qutu
alma - 1 əd.
Yaşıl soğan - 1 dəstə
Krakerlər - 50 q

Hazırlanması:

Bu reseptdə çoxlu ədviyyatlar olmadan evdə hazırlanmış krakerlərdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Bunu etmək üçün sobada kiçik çörək kublarını kəsin və qurudun.

Toyuqları parçalara ayırın. Almanı kublara kəsin. Ananas və lobya da daxil olmaqla bütün məhsulları qarışdırın (yumuşaq). Mayonezlə ədviyyat edin və krutonlarla səpilmiş salata xidmət edin.

Yemək təqdim etmək üçün qonaq seçimi. Sadə, lakin davamlı olaraq dadlı məhsulların birləşməsi xidmətdən az təsirlənməyəcəkdir.

Tərkibi:

hisə verilmiş toyuq filesi - 200 q
Konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu
qoz - 50 q
Tarletlər
Mayonez və göyərti - dadmaq

Hazırlanması:

Fileto kiçik kublara kəsin. Fındıq və göyərti doğrayın.

Bir qabda toyuq, ananas, göyərti, qoz-fındıq qarışdırın. Yanacaq doldurun. Tartletlərə qoyun və göyərti ilə bəzəyin.

Karides ilə zərif salat. Yüngül, mayonezsiz, ananas və dəniz məhsullarının gözəl birləşməsi ilə.

Tərkibi:

hisə verilmiş toyuq filesi - 300 q
Soyulmuş karides - 200 q
Konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu
Tam bərk - 100 q
Çəkilmiş zeytun - dadmaq üçün
Bitki yağı - dadmaq

Hazırlanması:

Əti və ananasları kublara kəsin. Karidesi qaynadın, sərinləyin və ətə əlavə edin. Zeytunları dairələrə və ya dilimlərə kəsin, salatı istənilən ətirli yağla ədviyyat edin. Salatda xidmət etməzdən əvvəl pendiri incə rəndədən keçirin.

Karides üç dəqiqədən çox olmayan qaynar suda dondurulmuş şəkildə bişirilməlidir. Uzun bişirmə müddəti onların ətini sərtləşdirəcək. Ədviyyatlar hər hansı bir ola bilər, amma onu aşmamaq daha yaxşıdır.

Doyurucu salat seçimi. Bu halda, düyü yeməyin dadını pozmur, ancaq ona həcm və toxluq əlavə edir.

Tərkibi:

hisə verilmiş toyuq filesi - 300 q
Konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu
Düyü - 100 q
qoz - 50 q
Kahı yarpaqları - dadmaq
Mayonez, ədviyyat və limon suyu - dadmaq

Hazırlanması:

Düyü qaynadın, sərinləyin və bir qaba tökün. Toyuq ətini kublara kəsin və düyüyə əlavə edin. Fındıqları əzin və ananasla birlikdə yeməyə əlavə edin. Doğranmış kahı yarpaqlarını əlavə edin. Mayonezi limon suyu ilə qarışdırın və salatı ədviyyat edin. Süfrəyə verərkən salatı qoz-fındıq ilə bəzəyin.

Yumurtaların əlavə edilməsi ilə klassik versiya. Yumurta dad və qidalanmada incəlik əlavə edir.

Tərkibi:

Dumanlı toyuq - 300 q
sərt pendir - 100 q
Konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu
qaynadılmış yumurta - 3 ədəd.
Soğan - 1 əd.
Ədviyyatlar və mayonez - dadmaq

Hazırlanması:

Toyuq ətini kiçik kublara kəsin. Eyni kublar yumurta üçün istifadə olunur.

Soğanı doğrayın. Hər şeyi ananas və mayonezlə qarışdırın. Bir boşqaba qoyun, rəndələnmiş pendirlə səpin.

İdeal bir bayram seçimi fərdi üzüklərdə eyni yeməyi xidmət etmək olardı. Bu vəziyyətdə məhsullar təbəqələrə qoyulur: toyuq, soğan, ananas, yumurta, pendir.

Gavalı, göbələk və bildirçin yumurtası kimi maraqlı maddələrdən ibarət salat. Bu yeməklə qonaqları təəccübləndirə və ya sadəcə naharda sevdiklərinizi sevindirə bilərsiniz.

Tərkibi:

Toyuq filesi - 300 q
Konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu
Marine edilmiş şampinonlar - 100 q
bildirçin yumurtası - 6 əd.
Gavalı - 100 q
Təzə xiyar - 1 ədəd.
Mayonez və ədviyyatlar - dadmaq

Hazırlanması:

Toyuq ətini kvadratlara kəsin. Lazım gələrsə, şampinonları da doğrayın. Gavalıları 2-4 hissəyə bölün. Kəsilmiş xiyar

Yumurtaları yarıya bölün. Əgər bildirçin yoxdursa, onu toyuqla əvəz edə bilərsiniz, bu halda onu bir neçə hissəyə kəsin. Salatanı mayonezlə səpin.

Həm tərkibində, həm də reseptin tərkib hissələrinə görə çox sadədir. Həm kişi, həm də uşaq tərəfindən asanlıqla hazırlana bilər.

Tərkibi:

hisə verilmiş toyuq əti - 300 q
Konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu
Yaşıl soğan - dəstə
Mayonez - dadmaq
Baharatlar - dadmaq

Hazırlanması:

Toyuq və ananası kublara kəsin. Soğanı doğrayın, mayonezlə qarışdırın və salata ədviyyat əlavə edin. Süfrəyə verərkən göyərti ilə bəzəyin.

Çin kələminin üstünlük təşkil etdiyi maraqlı və qeyri-adi bir resept.

Tərkibi:

hisə verilmiş toyuq filesi - 300 q
Pekin kələm - 500 q
Konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu
Mayonez və xama - bərabər hissələr

Hazırlanması:

Kələmi su altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Parçalayın. Toyuqları parçalara ayırın. Bütün maddələri qarışdırın, mayonezlə ədviyyat edin.

Dad baxımından ədviyyatlı və qeyri-adi resept. Şübhəsiz ki, dadlı və sağlam yeməyi sevənlərin xoşuna gələcək.

Tərkibi:

Dumanlı toyuq - 300 q
Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu
Konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu
Kərəviz sapı - 2 əd.
alma - 1 əd.
Ədviyyatlar, göyərti, mayonez - dadmaq

Hazırlanması:

Bütün yeməkləri kublara kəsin: toyuq, ananas, alma və kərəviz. Onlara qarğıdalı əlavə edin.

Bir qaşıq ucunda mayonezi bibər və şəkərlə qarışdırın. Mayonez əlavə edin və qarışdırın.