Omlet və turşu xiyar ilə salat. Omlet, vetçina və qarğıdalı ilə salat - foto ilə resept. Hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq
Omlet və vetçina ilə salat tam səhər yeməyi yeməyi və ya nahara əlavə ola bilər. Bu salat ənənəvi omleti vetçina ilə əvəz edə bilər, yalnız onun tərkibində salata şirəlilik verən turşu xiyar və soğan da var. Bu salatı hazırlamaq çox sadədir və hər bir ev xanımı bunu edə bilər. Bu ləzzətli salatla menyunu müxtəlifləşdirin!
Salat hazırlamaq üçün siyahıdan lazımi məhsulları hazırlayın.
Yumurtaları bir qaba parçalayın, xama, duz və istiot əlavə edin. Sonra hər şeyi bir çəngəl ilə döyün. Bunu fanatizm həddinə çatdırmağa ehtiyac yoxdur.
Soğanı nazik yarım halqalara kəsin, şəkər və duz əlavə edin, soğanın üzərinə limon suyu tökün. Biz omleti qovurduqda bir az marinat etsin ve qalan inqrediyentleri xirdalayiriq.
Tavada yağı qızdırın və omleti qızardın. Bir az sərin olsun.
Xiyar və vetçina zolaqlara kəsin.
Soyudulmuş omleti də zolaqlara kəsin.
Bu vaxta qədər soğan artıq hazırdır. Onu salata əlavə edin. Cəfərini də xırda doğrayırıq.
Salataya mayonez, duz və istiot əlavə edin. Qarışdırın və voila! Omlet və vetçina ilə salat hazırdır!
Qazax salatı 1. Əti, kartofu, kökü, xiyar və almanı nazik dilimlərə kəsin, noxud əlavə edin, qarışdırın, duz, istiot əlavə edin, mayonez və xama əlavə edin və salat qabına qoyun. 2. Omlet üçün yumurtaları duz və südlə çalın, sonra qızdırılan... üzərinə nazik qat tökün.Sizə lazım olacaq: qızardılmış və ya qaynadılmış mal əti pulpası - 200 q, qaynadılmış kartof - 1 əd., qaynadılmış yerkökü - 1/2 əd., alma - 1 əd., konservləşdirilmiş xiyar - 100 q, yaşıl noxud - 2 osh qaşığı. qaşıqlar, mayonez - 100 q, xama - 2 osh qaşığı. qaşıqlar, üyüdülmüş qara bibər, duz, Omlet üçün...
Omlet və pomidorla doldurulmuş çəhrayı somon 
Bağırsaqlı çəhrayı qızılbalıqda nazik bir bıçaqla qarın nahiyəsindəki kəsikdən nazik qabırğa sümüklərini ayırın, sonra onurğa sümüyünü kəsin. Quyruğun başında və altındakı silsiləsi kəsin. Sümükləri olmayan bütöv bir karkasla nəticələnməlisiniz. Balıqları yuyun, içini duz edin...Sizə lazım olacaq: böyük çəhrayı qızılbalıq - 1 ədəd. (1,5 kq), duz - 0,5 tsp, bitki yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar, böyük pomidor - 2 əd., yumurta - 5 əd., Parmesan pendiri (və ya hər hansı digər sərt pendir) - 100 q, bitki yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar, duz - 1 çay qaşığı, limon - 1 əd., ...
Hamlet salatı 
Omleti əriştə doğrayın, kərəviz kökünü rəndələyin, birləşdirin, qalan inqrediyentləri əlavə edin, qarışdırın.Sizə lazım olacaq: karides - 60 q, kərəviz kökü - 30 q, turşu qarğıdalı - 40 q, soğan turşusu, hazır omlet - 60 q, mayonez
Toyuq və şaftalı ilə omlet 
Toyuq pulpasını ətçəkən maşından keçirin. Şaftalıları soyun və kublara kəsin. Toyuq qiyməsini yağın yarısında qızardın, şaftalıları əlavə edin və birlikdə 5-7 dəqiqə qovurun, duz əlavə edin və zirə səpin. Omlet üçün rəndələnmiş pendiri yumurta ilə qarışdırın və...Sizə lazım olacaq: yumurta - 4 əd., toyuq pulpası - 160 q, şaftalı - 4 əd., xama - 40 q, yağ - 20 q, pendir - 40 q, zirə toxumu - 1 osh qaşığı. qaşıq, yaşıl salat yarpaqları, dadmaq üçün duz
Artishok ilə omlet 
Artishokları 4 hissəyə kəsin və ağardın. Soğanı kublara kəsin və zeytun yağında qızılı rəng alana qədər qızardın. Yumurtaları döyün, 60 q pendir, cəfəri, qaymaq, duz və istiot əlavə edin. Qızardılmış soğan, artishok və...Sizə lazım olacaq: yumurta - 8 əd., artishok - 300 q., soğan - 1 əd., qaynadılmış kartof - 3 əd., qızardılmış pendir - 70 q., doğranmış cəfəri - 2 osh qaşığı. qaşıqlar, qalın krem - 3 osh qaşığı. qaşıqlar, kərə yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar, doğranmış yaşıl soğan - 2 osh qaşığı. qaşıqlar, yarpaqlar...
Tərəvəz salatı ilə omlet 
Omlet üçün yumurta, süd, doğranmış otların yarısı və duzu çalın. 2 omleti 2 xörək qaşığı qızdırılmış yağda qızardın. Pendiri dilimlərə kəsin və isti omletlərə qoyun. Hər bir omleti bir boruya yuvarlayın, boruları yarıya bölün.Pomidorları kəsin...
Sizə lazım olacaq: yumurta - 8 əd., pomidor - 4 əd., çəyirdəkli zeytun - 2 osh qaşığı. qaşıqlar, duz, süd - 2 stəkan, doğranmış cəfəri - 1 osh qaşığı. qaşıq, doğranmış yaşıl soğan - 1 osh qaşığı. qaşıq, bitki yağı - 3 osh qaşığı. qaşıqlar, Adıge pendiri - 150 q, salat - 1 baş, göyərti... 
Klassik fransız omletiPırasaları üzüklərə, şampinonları isə nazik dilimlərə kəsin. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin. Soğanı bir neçə dəqiqə bir qızartma qabda bişirin, sonra göbələkləri əlavə edin və hər şeyi bir neçə dəqiqə qızardın. Yuyulmuş və qurudulmuş kahı yarpağını kəsdik, bibəri dilimlərə kəsdik. Yumurtaları yüngülcə çalın...
Sizə lazım olacaq: 2 yumurta, 1 osh qaşığı. süd, Duz, dadmaq üçün istiot, 1 xörək qaşığı kərə yağı, Şampinonlar – 3 kiçik, Pırasa – 1 kiçik, 3-4 kahı yarpağı (və ya hər hansı göyərti), ¼ şirin bibər, 30 q sərt pendir 
Əti zolaqlara kəsin və yağda qızardın, duz və istiot əlavə edin. Tərəvəzləri zolaqlara kəsin (əvvəl bibər bişirmək olar - əla olar amma ekspres səhər yeməyi yedim çiy götürdüm. Omlet hazırlayın. Əvvəlcə omleti boşqaba qoyun, sonra ət, tər.. .Sizə lazım olacaq: 1 mal əti biftek, Şüyüd - yarım balaca, Şirin bibər - 1 ədəd, 4 yumurta, omlet üçün süd, sarğı üçün mayonez və xardal,
Omlet ilə salat Tuz, istiot və yumurtaları çəngəl ilə döyün. Nazik omletləri teflon tavada (yağsız) qızardın, əgər yoxdursa, hər birini 5 ədəd omletə yuvarlayın , incə doğranmış əriştə də eyni şəkildə kəsilir.Sizə lazım olacaq: hisə verilmiş döş əti. 200, konservləşdirilmiş noxud. 200, qoz 100, yumurta 6 əd, duz, istiot, dadmaq üçün mayonez
Spagetti, kalamar, yumurta və karides ilə salat 
1. Spagetti duzlu suda bişənə qədər qaynadın, süzgəcdə süzün və 1 x.q. qaşıq bitki yağı. 2. Sarımsağı incə sürtgəcdən keçirin. 3. Kalamarın nazik qabığını diqqətlə çıxarın, sonra əti döyün, dadına görə duzlayın və 2 saniyə qızardın...Sizə lazım olacaq: 1/3 paket spagetti (təxminən 160 q), 2 kalamar cəmdəyi, 2 yumurta, bir ovuc karides, 1 diş sarımsaq, bir neçə kahı yarpağı, bir ovuc çəyirdəkli zeytun, 1 osh qaşığı. mayonez və ya zeytun yağı qaşığı, 3 osh qaşığı. qaşıq bitki yağı
Və soyuq qəlyanaltılar darıxdırıcıdır və gündəlik menyunu və ya bayram masasını necə diversifikasiya edəcəyinizi düşünürsünüz? Əsas komponent kimi omlet ilə salat hazırlamaqdan çekinmeyin. Bu yemək çox iştahaaçan görünür, maraqlı dadı var və cəmi bir neçə dəqiqəyə hazırlanır.
Doyurucu səhər yeməyi və layiqli qəlyanaltı üçün əla həll olacaq inanılmaz sadə resept.
Qarışıq:
yumurta - 4 ədəd;
Süd - stəkan;
mayonez və ya xama;
Pendir - 200 q;
Pekin kələmi - kələm başı.
Hazırlıq
1. Yumurta və südü qarışdırın. Bunu etmək üçün yumurtaları bir neçə dəqiqə döyün və südü nazik bir axınla tökün. İstəyirsinizsə, yaranan kütləni duzlaya və ya sevdiyiniz ədviyyatlarla ədviyyat edə bilərsiniz. Sonra, qızdırılan bir qızartma qabda hər iki tərəfə bir neçə nazik omlet qızardın (adətən bir yumurtadan bir yumurtalı pancake alınır). Hər bir omleti bir boruya yuvarlayın və nazik zolaqlara kəsin.
2. Kələmi yuyun və zolaqlara kəsin.
3. Pendiri incə sürtgəcdən keçirin, kələm və xama (mayonez) ilə qarışdırın.
4. Süfrəyə verməzdən əvvəl hazırlanmış salata omlet əlavə edin.
İsterseniz, yeməyi göyərti ilə səpmək olar.
Omlet və vetçina ilə salat
Hazırlanması on dəqiqədən çox olmayacaq çox dadlı və doyurucu soyuq məzə.
Komponentlər:
vetçina - 200 q;
Süd - 100 q;
üç yumurta;
xiyar;
Yanacaq doldurma.
Resept
Düz bir qabın üzərinə süd və yumurta qarışığından hazırlanmış omlet parçalarını bərabər təbəqəyə qoyun. Üstünə uzun zolaqlara kəsilmiş vetçina qoyun, sonra xiyar zolaqları qoyun. Salatanı duz səpin və üzərinə sarğı tökün.
Xidmət vermədən əvvəl yeməyi sərinləmək məsləhətdir. Sos kimi xama və ya mayonezdən istifadə edə bilərsiniz.
Omlet və toyuq ilə salat
Resept Avropada çox məşhurdur. Tez-tez sağlam yemək həvəskarlarının menyusunda istifadə olunur.
Məhsullar:
Süd - stəkan;
iki yumurta;
ampul;
toyuq filesi - 0,4 kq;
sirkə - 20 ml;
Evdə hazırlanmış mayonez.
Pişirmə addımları
1. Çırpılmış yumurta və süd qarışığını hər iki tərəfə qızardın, rulon halına salın və kəsin.
2. Soğanı soyun, yarım halqalara kəsin və 1:1 nisbətində su ilə qarışdırılmış sirkə ilə marinat edin.
3. Toyuq filesi duzlu suda 20 dəqiqə qaynadılır və ya hər tərəfdən qızardılır. Soyudun, uzun zolaqlara kəsin.
4. Bütün salat komponentlərini evdə hazırlanmış mayonez və ya xama ilə qarışdırın.
Qarğıdalı və kruton ilə
Qonaqlar gözlənilmədən evinizə gələrsə, omlet və qarğıdalı ilə bir salat köməyə gələcək. Çox yüngül və asan hazırlanır, həm də adi inqrediyentlərdən hazırlanır.
Komponentlər:
qarğıdalı - 200 q;
yumurta - 3 ədəd;
Soğan - yarım baş;
Baget - 4 dilim;
süd - 50 ml;
mayonez.
Fəaliyyət planı
1. Qarğıdalıdan mayeni boşaltın.
2. Soğanı yarım halqalara kəsin və üzərinə qaynar su tökün.
3. Süd və yumurtadan omlet hazırlayın və kublara kəsin.
4. Məhsulları mayonezlə birləşdirin və qarışdırın.
5. Bagetdən hazırlanmış krakerlə salatın üstünə səpin. Mağazada satın alınan hazır krakerlərdən də istifadə edə bilərsiniz.
Salata konservləşdirilmiş noxud və ya lobya da əlavə edə bilərsiniz.
Omlet və tərəvəz ilə salat
Həm bayram süfrəsini, həm də gündəlik yeməyi bəzəyə biləcək zərif yay salatı.
Tərkibi:
Şirin bibər - 1 ədəd;
Pomidor - 2 əd.;
süd - 0,1 l;
bir cüt yumurta;
Fetaxa - 100 q;
Kərə yağı və ya mayonez.
Hazırlıq
1. Süd və yumurtadan omlet hazırlayın, sərinləyin və istədiyiniz kimi parçalara kəsin.
2. Pomidorları yuyun və kublara kəsin.
3. Bibərdən toxum və gövdələri çıxarın və kublara kəsin.
4. Bütün inqrediyentləri birləşdirin, yağ tökün və ya mayonezlə səpin, üstünə kiçik pendir kubları ilə bəzəyin.
(funksiya(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(funksiya())(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:" R-A -293904-4",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-4",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script"); s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);) ) (bu, bu.sənəd,"yandexContextAsyncCallbacks");
Göbələk ilə
Şampinonlar bu salat üçün ən uyğundur, lakin istəsən dəyişdirilə bilər.
Daxil olan məhsullar:
şampinonlar - 0,2 kq;
kiçik soğan;
Süd - yarım stəkan;
yumurta - 4 ədəd;
emal edilmiş pendir;
Xama.
Yemək bişirməyə başlayaq
1. Yumurtaları südlə çalın, qarışığı iki hissəyə bölün və hər birini hər iki tərəfə qızardın. Kublara kəsin.
2. Göbələkləri yuyun və dilimlərə kəsin.
3. Soğanı soyun və doğrayın.
4. Göbələkləri soğanla birləşdirin və bişənə qədər qızardın.
5. Pendiri incə dişli sürtgəcdən istifadə edərək rəndələyin.
6. Bütün salat inqrediyentlərini qarışdırın və xama ilə ədviyyat edin.
Karides ilə
Şənlik süfrəsinin gözəlliyini vurğulaya bilən incə soyuq məzə.
Qarışıq:
üç yumurta;
50 ml. krem;
300 qr. karides;
10 turp;
Aysberq kahı başı;
100 qr. pendir;
mayonez.
Bir yeməyi necə bişirmək olar
1. Karidesi duzlu suda qaynadın, sərinləyin və qabığını çıxarın.
2. Salatanı əllərinizlə parçalara ayırın.
3. Turpu dilimlərə kəsin.
4. Pendiri xırda doğrayın, yumurta və kremlə birləşdirin və çalın. Qızartın və kublara kəsin.
5. Tərkibləri mayonezlə qarışdırın və göyərti ilə bəzəyərək süfrəyə verin.
Ümid edirik ki, siz bizim seçimimizdən 7 ən dadlı salatı, omletli uyğun salatı seçəcək və heyrətamiz dadlı yemək hazırlayacaqsınız!
Xoş iştaha!
(funksiya(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(funksiya())(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:" R-A -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script"); s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);) ) (bu, bu.sənəd,"yandexContextAsyncCallbacks");
Gününüz xeyir, “İstehlak” bloqunun əziz oxucuları!
Hər kəsə salamlar və yaxşı hava münasibəti ilə təbriklər, nəhayət, şimal enliklərimizə yay gəldi. Əlbəttə ki, belə soyuq iyun ayından sonra heç nə düzəldilə bilməz və heç bir şey həqiqətən dachada böyüməyəcək, amma heç olmasa isinmək üçün...
Bu barədə yazıb-yazmadığımı xatırlamıram, amma bu il daçamızda bir neçə toyuq yerləşdirməyə qərar verdik və indi öz ev heyvanlarımızdan çoxlu toyuq yumurtalarımız var. Həyatımda heç vaxt bu qədər çox top almadığım üçün indi bacardığım qədər pozuram. Onları bütün yeməklərə və hər formada əlavə edirəm.
Bu yaxınlarda bir jurnalda omlet, vetçina və qarğıdalı ilə salat üçün maraqlı resept oxudum. Yaxşı, mən bunu ötürə bilmərəm, mütləq cəhd etməliyəm. Və bilirsiniz, çox maraqlı oldu. İndi siz əziz oxucular üçün bu resept haqqında yazıram.
Beləliklə, omlet, vetçina və qarğıdalı ilə salat, fotoşəkilli resept:
Tərkibi
- yumurta 2-3 əd.
- vetçina və ya yarı hisə verilmiş kolbasa - 150-200 q
- təzə xiyar - 1-2 əd.
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 0,5-1 qutu
- təzə otlar: şüyüd və cəfəri
- mayonez
Pişirmə üsulu
Əvvəlcə omlet hazırlayın: yumurtaları duz ilə döyün və tavada yağda qızardın. Soyuduqca, qalan inqrediyentləri hazırlayın.
Xiyarları kiçik kublara kəsin. Dəri acıdırsa, mən bunu etməli olduğum kimi soyun.
Vetçina və ya yarı hisə verilmiş kolbasa da kəsdik. Xiyarlara əlavə edin.
Xiyar və vetçinaya konservləşdirilmiş qarğıdalı əlavə edirik, içindəki mayeni boşaldırıq.
Yaşılları yuyun, qurudun və incə doğrayın. Salata əlavə edin.
Biz bütün bunları edərkən omlet artıq soyumuşdu. Tavadan kəsmə taxtasına çıxarın və kiçik uzunsov parçalara kəsin. Salataya əlavə edin və hazır salatı mayonezlə səpin. Hər şeyi qarışdırın.
Omlet, vetçina və qarğıdalı ilə salat dadlı, çox doyurucu olur və sözün əsl mənasında 15 dəqiqə ərzində hazırlana bilər. Xoş iştaha!
