Paloturvallisuuden tietosanakirja

Kaksi sisäosaa samalla leposohvalla LC4, Cassina. Missä sisustuksessa tämä lepotuoli näyttää paremmalta? Hotel Edelweiss, Murren, Sveitsi

Väsyttävän työviikon jälkeen haluat rentoutua miellyttävässä paikassa, jossa on ilmapiiri, jossa voit rentoutua ja nauttia lomastasi. Moskovan asukkaille tarjoamme luettelon parhaista baareista, joka on koottu useiden peruskriteerien perusteella: laitoksen ilmapiiri, palvelun taso, juomamenun rikkaus, cocktailien suunnittelun houkuttelevuus ja niiden houkuttelevuus. maku. Näiden tietojen perusteella meidän Moskovan parhaiden baarien luokitus.

1. Noor-baari

Voimme sanoa tästä baarista, että kävijät rakastuivat siihen sen yksinkertaisen helppouden, houkuttelevan tunnelman ja miellyttävän cocktaillistan vuoksi. Noor Bar sijaitsee Moskovan keskustassa - Tverskajalla. Laitoksen sisustus on suunniteltu rauhalliseen tyyliin huomaamattomilla sävyillä. Valkoisesta baaritiskistä on tullut hieno aksentti, ja juomalistalta löytyy laaja valikoima cocktaileja, jotka tyydyttävät vaativimmankin vierailijan maun. Perjantai- ja lauantai-iltaisin baarin vieraille soittaa DJ, joka luo vieläkin kodikkaamman tunnelman, joka on kuuluisa sen tekijöiden loistavien baarimikojen ansiosta.

2. Porosello

Sinun tulee myös kiinnittää huomiota Moskovan baariin "Porosello", joka on erittäin suosittu pääkaupungin asukkaiden keskuudessa. Täällä asiakkaat voivat nauttia herkullisia välipaloja ja laajan valikoiman alkoholijuomia. Laitos panostaa suuresti käsityöolueen, josta on viime aikoina tullut erittäin suosittu tämän juoman ystävien keskuudessa. Baarissa voit pitää hauskaa joko yksin tai suuressa meluisassa seurassa - herkkä ja huomaavainen henkilökunta ei jätä ensimmäistä ilman valvontaa ja palvelee jälkimmäistä täysin. Ja tietysti lämmintä vuodenaikaa varten olisi avoin terassi.

3. Mitzva-baari

Epätavallinen osallistuja tässä Moskovan parhaiden baarien luettelossa on Mitzva Bar - ei-triviaali laitos, jossa on monipuolinen juomalista ja ennen kaikkea israelilainen keittiö. Tämän baarin erikoisuus ei ole vain sen ei-triviaali keittiö, vaan myös sen ymmärtäminen krapulasta kärsivistä asiakkaista. Tällaisille vierailijoille tarjotaan erilaisia ​​"parantavia" keittoja, jotka lievittävät tilaa, ja puoleen hintaan myös erikoiscocktail, joka parantaa merkittävästi heidän hyvinvointiaan.

4. Mendelejev-baari

Mendeleev Bar on erityinen baari Moskovassa erityisille ihmisille. Tämä paikka on suljettu, ja vain rajoitettu joukko ihmisiä, joilla on kutsu, pääsee tänne. Sisäänkäynti laitokseen on nuudelikaupan kautta, ja sinun on myös ensin käytävä kasvojen tarkastuksen läpi. Baarimenu tarjoaa vierailijoille erilaisia ​​cocktaileja, joista suurin osa on tunnusomaisia, eikä heillä ole mahdollisuutta kokeilla niitä missään muualla. Välipalaksi on tarjolla erilaisia ​​itämaisia ​​ruokia, ja baarin sisustus muistuttaa rappeutunutta kellaria, jossa on viehättävä ja mukava sisustus. Tämä paikka on ehdottomasti käymisen arvoinen, mutta sinun on silti päästävä tänne tehdäksesi sen.

5. "Italia"

Moskovan parhaiden juomalaitosten luettelo sisältää "Italia" -baarin, joka on todellinen löytö intiimin ilmapiirin ystäville. Täällä vierailla on mahdollisuus viettää miellyttävää aikaa jutella rakkaiden ja mielenkiintoisten ihmisten kanssa, ja laitos tarjoaa monipuolisen menun, josta vierailijat löytävät monia talon omia ruokia ja runsaan viinilistan. Ystäville tarjotaan pizzaa taikinalla, joka perustuu parhaiden italialaisten kokkien ainutlaatuiseen reseptiin - jotain, jota et voi kokeilla missään muualla.

6. Winil-viinibaari

Todellinen baari aidon asian ystäville ja hienovaraisen tyylin kannattajille on Winil Wine Bar. Baarissa on vain yksi sääntö - arvosta lahjaa! Muotitrendejä jahtaavat metsästäjät, kuluttajien makujen ja asioiden tuntejat sekä uusien merkkien ystävät eivät ole tervetulleita tänne. Tässä laitoksessa he juovat vain klassisia viinejä ja syövät herkullisia perinteisiä ruokia ympäri maailmaa. Ihmiset tulevat tänne nauttimaan arvoista ja perinteistä, jotka eivät menetä arvoaan ja painoaan ajan myötä.

7. Pivbar "Kolomenskoje"

Rennosta ilmapiiristä pitäviä voi suositella vierailemaan yhdessä Moskovan parhaista olutbaareista - Kolomenskojesta. Tässä laitoksessa vierailijoille on tarjolla kohtelias henkilökunta, miellyttävä musiikki, laaja valikoima oluita ja herkullisia välipaloja. Voit tulla tänne joko yksin tai kaveriporukalla - istua ajatuksissa ja rentoutua tai viettää mukavaa aikaa porukalla ja keskustella livenä sydäntäsi lähellä olevien ihmisten kanssa. Hampurilaiset ovat erittäin suosittuja vieraiden keskuudessa.

8. Magnum-viinibaari

Vaahdon ystäville vierailu Magnum Wine Barissa on erinomainen valinta. Täällä vieraille tarjotaan laaja valikoima olutta ja välipaloja sen kanssa. Viihtyisä ilmapiiri ja ystävällinen henkilökunta jättävät erinomaisen vaikutelman tästä hyvästä Moskovan baarista. Täällä voit myös nauttia runsaan aterian tai tilata liikelounaan. Baari ei ole suunniteltu vain vierailijoille, jotka tulevat nauttimaan alkoholijuomia - laitos toivottaa tervetulleeksi myös ne, jotka haluavat vain syödä herkullista ruokaa. Ruokalistalla on eurooppalaisia ​​ja välimerellisiä ruokia sekä taloyhtiön omia ruokia.

9. Miksi ei viiniä

Ainutlaatuinen laitos Moskovassa on viinibaari "Why Not Wine". Ainoa laitos, jonka ei ole luonut ravintoloitsija tai kokki, kuten muut, vaan sommelier. Laitos tarjoaa vierailleen valikoiman kahdestasadasta eri lajikkeesta parhaita viinejä, joista noin neljäsosaa voi maistella heti baarissa. Tämä paikka on täydellinen todellisille viinin ystäville.

10. Chainaya. Tee & Cocktailit

Toinen suljettu laitos tässä Moskovan parhaiden baarien luettelossa on teebaari "Chainaya. Tee & Cocktailit. Sisäänpääsy tänne on avoin uusille vierailijoille vain kutsusta, jotka "murtautuivat" baariin omin päin, eivät ole tervetulleita tänne. Vierailijoille tarjotaan laaja valikoima cocktaileja ja kiinalaisia ​​ruokia. Emme tietenkään pärjäisi ilman runsasta teemenua. Baarin tunnelma sopii rakennuksen suljettuun tyyliin - hämärä ja aidatut rentoutumisalueet vierailijoille.

Moskovassa on lukemattomia ravintoloita ja kahviloita. Pääkaupungissa on avoimia laitoksia, jotka ovat täysin minkä tahansa muotoisia. Jos haluat pitää hauskaa ja edullisesti rentoutua illalla tai yöllä, sinun tulee kiinnittää huomiota Moskovan kahviloihin ja baareihin, joissa on tanssilattia, jossa voit paitsi nauttia maukasta välipalaa, myös "sytytä" tanssiin lattia. Tärkeintä on tietää, minne on parempi mennä, ja tämä riippuu mahdollisuuksista ja henkilökohtaisesta mausta. Alla on Moskovan suosituimmat baarit, joissa on tanssilattia.

Baari "Theme"

Tämä 24h-cocktail-show-baari sijaitsee yhdellä pääkaupungin keskustan kaduista - Potapovsky Lane -kadulla. Vieraita tervehditään kolmessa huoneessa, joissa on pehmeät sohvat. Päivän aikana he tarjoavat liikelounaita 250 ruplaa. Illalla laitoksessa alkaa todellinen show: baarimikot eivät vain sekoittele juomien ainesosia, vaan myös juontelevat mestarillisesti pullojen ja lasien kanssa. Pääpaino on cocktaileissa (yli 150 tuotetta), joiden valikoimaa päivitetään jatkuvasti. Vierailijoiden arvostelujen mukaan tärkeimmät edut ovat herkulliset cocktailit, hyvä keittiö ja kohtuulliset hinnat. Keskimääräinen lasku on 500-1500 ruplaa.

"Kojootti ruma"

Ikoninen amerikkalainen kiinteistö kuuluu kansainväliseen Coyote Coal -ketjuun, jolla on täysin uusi rentoutumiskonsepti. Täällä vallitsee hillitön hauskuus. Coyote Uglyssa saa tehdä kaikkea: laulaa mukana, kävellä paljain jaloin, tanssia ikkunalaudoilla, pöydillä ja baaritiskillä. Keittiötä ei ole ollenkaan - vain juomia. Baarissa tanssivat "kojootit" – tytöjä tiukoissa T-paidoissa ja farkkushortseissa. Viikonloppuisin sisäänpääsy laitokseen on maksullinen. Keskimääräinen lasku on noin 2000 ruplaa.

Rock"n"roll baari

Oletko kiinnostunut demokraattisista, joissa on tanssilattia? Palveluksessasi on amerikkalaistyylinen laitos, joka sijaitsee kaupungin keskustassa - Sretenkassa. Rock"n"Roll Bar toivottaa vieraat tervetulleiksi ympäri vuorokauden. Päivällä tämä on rauhallinen paikka, jossa voit nauttia lounasta rennossa ilmapiirissä. Iltaisin baari on täynnä ja baaritiskille on vaikea päästä, joten pöytä on varattava etukäteen. Täällä soi elävää musiikkia. Esiintyjien ohjelmisto sisältää nykyaikaisia ​​ja vanhoja rock and roll -hittejä. Vierailijoille ei ole rajoituksia - voit tanssia kaikkialla. Jos et halua tanssia, voit laulaa mukana. Valikoima sisältää yli 200 edullista cocktailia, ja suurille ryhmille on merkittäviä alennuksia tilattaessa 20 tai enemmän annosta. Tarjolla on italialaisia ​​ja amerikkalaisia ​​ruokia. Keskimääräinen lasku on noin 1000-1500 ruplaa.

Joys Bar

Uusia, joissa on tanssilattia, ilmaantuu jatkuvasti. Ei kauan sitten Joys Bar avattiin Yakimankan alueelle. Tämä on amerikkalaistyylinen laitos, ja sen sisustus on tehty suurella ironialla. Muuraus, paljon tummaa puuta, keltaiset paneelit, valkoiset tuolit, monivärisistä valoista hohtavat hyllyt baarin takana ja aivan lavalla – suuri kirjasto, josta jokainen vieras löytää varmasti mieleisekseen sopivan kirjan tai lehden. Valikoima sisältää klassisia cocktaileja kaikista maista ja laitoksen omia juomia. Kulinaarista osaa edustavat eurooppalaiset ja amerikkalaiset ruoat alkuperäisellä esityksellä. Baarissa järjestetään teemajuhlia, diskoja ja musiikkiryhmien konsertteja. Keskimääräinen lasku on 1500-2500 ruplaa. Suoraan baarin yläpuolella on kahdeksan huoneen minihotelli niille, jotka eivät pääse kotiin.

Denis Simachev baari

Moskovasta löytyy myös ei aivan tavallisia baareja, joissa on tanssilattia. Stoleshnikov Lane -kadulla sijaitseva laitos yhdistää baarin ja design-vaateliikkeen. Pohjakerroksessa on baari, jossa on epätavallinen sisustus ja täynnä antiikkia. Toinen kerros on omistettu designvaateliikkeelle. Ruokalista ei ole kovin monipuolinen, mutta lupaa erittäin hienostuneita ruokia, monia cocktaileja ja Denis Simachevin omaa siideriä. Baari odottaa vieraita ympäri vuorokauden. Perjantai ja lauantai ovat diskojen, konserttien ja teemailtojen aikaa. Tilavuudesta huolimatta tanssilattia on aina täynnä. Baarissa on tiukka kasvojenhallinta. Keskimääräinen lasku on noin 1500 ruplaa.

Dream Baari

Kun valitset Moskovan baareja, joissa on tanssilattia, kiinnitä huomiota Dream Bariin Myasnitskayalla. Moskovan keskustassa sijaitsevalle laitokselle on ominaista hillitty klassinen sisustus: nahkasohvat, puuhuonekalut, design-asusteet. Dream Barissa on kaksi baaria, joissa asiakkaat voivat nauttia ainutlaatuisista cocktaileista, eurooppalaisesta ja japanilaisesta keittiöstä, vesipiippumenusta ja elävästä musiikista. Baari on avoinna 24 tuntia vuorokaudessa. Torstaisin tytöille annetaan lahjaksi cocktail. Tanssiajat ovat perjantaina ja lauantaina. Sunnuntaisin kaikki vierailijat saavat alennusta ruokalistasta jopa 50 %. Keskimääräinen lasku on 1000-2000 ruplaa.

Shishas Lounge Bar

Shishas Bars -projektissa on tanssilattia, jossa idän perinteet ja eurooppalaisen muotoilutaiteen uudet trendit sulautuvat yhteen. Shishas Bars ovat laitoksia, jotka keskittyvät vesipiippujen polttamiseen ja teen juomiseen itämaisten makeisten kera, vaan myös muunlaiseen yö- ja iltaviihteeseen modernin perinteen mukaisesti. Kaupungin keskustassa sijaitsevassa Shishas Lounge Barissa on tilavat ja modernit huoneet itämaisen kulttuurin elementeillä, VIP-alue ja kesäveranta. Ruokalistalta löytyy yli sata erilaista cocktailia, yli sata vesipiippusekoitusta eliittitupakkalajikkeista sekä venäläisiä, meksikolaisia, italialaisia, amerikkalaisia ​​ja japanilaisia ​​ruokia. Torstaisin, perjantaisin ja lauantaisin vesipiippubaari on avoinna keskipäivästä kuuteen aamulla. Vieraat voivat nauttia show-ohjelmista, tanssimaratoneista pääkaupungin kuuluisien DJ:n kanssa ja karaokesta. Keskimääräinen lasku on 1000-2000 ruplaa.

Baari Papa's Place

Tämä laitos on tarkoitettu niille, jotka ovat kiinnostuneita edullisista Moskovan baareista, joissa on tanssilattia. Tämä on yksi demokraattisimmista ja yleismaailmallisimmista paikoista pääkaupungin keskustassa. Aamulla voit juoda kahvia täällä ennen työtä, iltapäivällä voit nauttia edullisen lounaan ja illalla voit pitää hauskaa budjettia rikkomatta. Ruokiin kuuluu amerikkalaisia ​​hampurilaisia, italialaista pizzaa, kaikenlaisia ​​salaatteja jne. Päivittäiset tarjoukset alentavat jo ennestään edullisia hintoja. Maanantaisin saat neljä tequilaa yhden hinnalla. Henkilökunta - afrikkalaiset ja latinalaisamerikkalaiset - antaa baarille erityisen maun. Sunnuntaisin paikalla on tanssijoita ja DJ:itä, ja vierailijoille tarjotaan ilmaista vesipiippua. Keskimääräinen lasku on noin 1000 ruplaa.

Moskovassa on ravintoloita ja kahviloita, joissa ei mennä niin paljon syömään kuin vain nauttimaan tunnelmasta. Jos tällaisessa paikassa tarjoillaan myös herkullista ruokaa, tämä on todellinen lahja. Ravintolakolumnisti ja How to Green Ekaterina Maslovan tuotantotoimittaja Valittu 15 Moskovan ravintolaa, kahvilaa ja baaria, joissa mukavuus yhdistyy erinomaiseen ruokaan. Ja millainen ilmapiiri sopii makuun tai mielialaan, valitse itse.

1. Mandarin palava tanko

Jos sinulla ei ole lähitulevaisuudessa lomaa suunnitteilla, mutta haluat todella lähteä reissulle, Mandarin-baari on ihanteellinen paikka olla poissa Moskovan hälinästä. Ennen kaikkea se ei näytä baarilta, vaan kalliin viiden tähden hotellin aulalta jossain entisessä brittiläisessä siirtomaassa, kuten Malesiassa, Hongkongissa tai Singaporessa. Tunnelma välittyy epätavallisen tarkasti.

Täällä ei ole keittiötä: kaikki ruoka tilataan viereiseltä mandariinilta. Nuudelit ja ankat”, jossa ruoka on erittäin maukasta ja nyt on paastonmenu, jossa on paljon mahtavia vegaaniruokia, joista noin. Lisäksi itse ravintola sulkeutuu (kuten useimmat ravintolat) keskiyöllä, mutta Mandarinista voi tilata ruokaa klo 6 asti. Baarissa käynti ei ole vain tunnelman, vaan myös cocktailien vuoksi. Denis Shalimovin johtama baarimikko valmistaa uskomattomia juomia jokaiseen makuun - sekä alkoholilla että ilman. Tavallisen menun lisäksi vieraita yllättää myös sesongin menu. Nyt voit esimerkiksi kokeilla cocktaileja Film Affection -kevätkokoelmasta, joka on luotu kuuluisien elokuvien - Mulholand Drive, Frida ja muiden - perusteella.

Osoite: Maly Cherkassky lane, 2, Lubyanka metroasema
Aukioloajat: klo 12.00-06.00

2. Rinnagrilli

Yksi ravintoloitsija Arkady Novikovin uusista toimipaikoista osoittautui uskomattoman tunnelmalliseksi. Se avattiin Ju-Jun paikalle Smolenski-bulevardilla. Vaativan ja kohtuuhintaisen laitoksen paikan on ottanut texashenkinen ravintola, kohtuuhintainen, jättiläinen tupakoitsija ja tyylikkäät hipsteritarjoilijat. Ennen avajaisia ​​kokki Aleksei Kanevsky lähetettiin Yhdysvaltoihin useiksi kuukausiksi tutkimaan Texasin grillin kypsennyksen hienouksia. Ruoan pointti on, että tuotteita (ensisijaisesti lihaa tietysti, mutta myös kalaa ja vihanneksia) savustetaan useita tunteja savustimessa. Siitä tulee erittäin maukasta, herkkää ja terveellistä, koska käytännössä ei käytetä öljyä. Amerikkalaistyyliset annokset ovat jättimäisiä, joten älä tilaa liikaa kerralla. Kasvisvaihtoehtoja on täällä vähän, mutta huhtikuun puoliväliin asti tarjolla on tyylikäs paastonmenu: kasvikset salaatteihin, alkupaloja ja pääruokia varten kypsennetään kaikki samassa "savuttimessa", joten niitä on mielenkiintoista kokeilla. Tarjolla on savustettua punajuurisalaattia rucolalla ja rapealla munakoisolla (420 ruplaa), savustettua kurpitsakeittoa kookosmaidolla (400 ruplaa), hiiligrillattua kukkakaalia salsalla, paistettua purjoa ja korianteria (450 ruplaa), munakoisopihvi (420 ruplaa) ja paljon enemmän.

Osoite: Smolensky Boulevard, 15, metroasema "Smolenskaya" tai "Park Kultury"

Keskimääräinen lasku: 700-1500 ruplaa

3. Magnum-viinibaari

Lesnaja-kadulla sijaitseva uusi viinibaari vie sinut pienelle kadulle muodikkaiden eurooppalaisten pääkaupunkien, kuten Pariisin, Madridin tai Lontoon, ahtaaseen keskustaan. Juuri siellä vanhoissa taloissa näitä laitoksia on niin paljon - pieniä tyylikkäitä viinibaareja, joissa on pieni, hyvin harkittu menu ja ymmärrettävä juomatarjous. Ruokaa varten on tarjolla munakoisokeksejä vuohenjuustolla (380 ruplaa), erilaisia ​​kasvistapaksia - artisokkia, italialaisia ​​oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja (450 ruplaa), salaatti paistetuista vihanneksista ja juurista nuorella juustolla (690 ruplaa), rapea pasta, jossa on savustettua lohta valmistettua jäätelöä (350 ruplaa), risottoa mereneläviä ja sahramia (790 ruplaa), meribassifileetä haudutettua munaa ja kesäkurpitsaspagettia (850 ruplaa) ja niin edelleen. Juomien osalta Magnum tarjoaa noin 100 viinipaikkaa, joista 55 on tarjolla lasilla. Kaikki positiot on jaettu useisiin hintaluokkiin, joissa kussakin pullon ja lasin hinta on sama - valkoiselle, punaiselle ja kimaltelevalle. Se alkaa osiosta "viini joka päivä" - 1990 ruplaa pulloa ja 350 ruplaa kohti. Yleensä kaikilla, jotka haluavat muistaa eurooppalaisen viinibaarin tunnelman, on nyt jonnekin mennä, ja myös Moskovassa.

Osoite: Lesnaya, 5b, BC "White Square", metroasema "Belorusskaya"
Aukioloajat: klo 12.00-00.00
Keskimääräinen lasku: 1500-2000 ruplaa

4. "Beluga"

Alexander Rappoportin uudessa ravintolassa ”Beluga” on luotu uudelleen viime vuosisadan jalon tyylikkyyden tunnelma. Upea näkymä Kremlille ja Manezhnaya-aukiolle, vieraat voivat nauttia ylellisestä sisustuksesta, kalliista posliinista ja kristallista, uskomattomasta määrästä samppanjaa, vodkaa ja kaikenlaisia ​​kaviaaria, joita voit kuvitella - sockeye-lohesta (260 ruplaa 25:lle) g) ja vaaleanpunainen lohi (290 ruplaa 25 g:lla) iranilaiseen belugaan (4550 ruplaa 25 g:lla). Hienoa (ja kuten yleensä ravintoloitsija Rappoportin laitoksissa) on, että ruokalistalla on täysin eri hintaluokkien ruokia. Pienipalkkainen johtaja voi tulla tänne tilaamaan arktista kevyesti suolattua pallasta (450 ruplaa), sienipastaa tryffelillä (320 ruplaa), silakkatartaaria (280 ruplaa) tai erittäin maukasta spelttiä kasvisten kera (240 ruplaa) sekä hänen pomonsa paistetuista artisokoista puristetulla kaviaarilla (1 500 ruplaa), lohta mustakaviaarilla suolasoseessa (2 200 ruplaa), Kamtšatkan rapuista (1 680 ruplaa) tai Kaspian belugasta (1 150 ruplaa). Joten nykyään melkein jokaisella on varaa tuntea itsensä 1800-luvun aatelismieheksi. Ja muista katsoa wc-huoneeseen: kullan ja peilien määrä on yksinkertaisesti hämmästyttävä...

Osoite: Mokhovaya, 15/1, National Hotel, 2. kerros, Okhotny Ryadin metroasema
Aukioloajat: klo 12.00-00.00
Keskimääräinen lasku: 2500-3000 ruplaa

5. Mausteet

Emme tiedä, kuinka Funny Family -ravintolan brändikokki Mark Statsenko onnistuu tässä, mutta jokainen hänen uusi paikkansa osoittautuu mielenkiintoisemmaksi ja siistimmäksi kuin edellinen. Kamergersky Lanen vanhassa kartanossa sijaitseva Spices-ravintola on selkeä vahvistus tästä. Siitä tuli uskomattoman tyylikäs, tunnelmallinen paikka, jossa oli alkuperäistä ruokaa ja yhtä alkuperäisiä cocktaileja. Ruoka ei ole täällä tavallista, vaan erittäin kirkkaan makuista: brändikokki Mark Statsenko etsii mausteita ruokiin kaikkialta maailmasta. Toinen keittiön ominaisuus on mittatilaustyönä valmistettu puuhella. Siinä paistetaan hiivatonta Borodino-leipää, jossa on rapea kuori, ja haudutetaan aromaattisia keittoja, kalaa ja vihanneksia. Kasvissyöjien kannattaa syödä täällä mausteista hummusta kanelilla, kardemummalla ja muskottipähkinällä (380 ruplaa), mausteista munakoisoa Sichuanin pippurilla ja chiliöljyllä (420 ruplaa), burrataa kolmen tyyppisellä tomaateilla ja intialaisella kuminalla (690 ruplaa), raviolia päärynällä ja kanelilla masalakastikkeessa (650 ruplaa), uunivihanneksia (490 ruplaa) ja vaaleanvihreää salaattia fenkolilla, appelsiinilla ja inkiväärikastikkeella (390 ruplaa). Pescatarit voivat muuten lisätä tähän salaattiin pohjoisen lohen pastramia 150 ruplalla tai tilata salaatin Kaukoidän kalmarista, greippi- ja japanilaisesta pippurikastikkeesta (420 ruplaa), mustia nyyttejä nelman kanssa (650 ruplaa), tomaattikalakeittoa chilillä ja korianterilla (530 ruplaa), savessa paistettua lohta timjamin kanssa (920 ruplaa) ja paljon muuta. Mitä tulee juomiin, sinun tulee ehdottomasti kokeilla spices-cappuccinoa neilikan ja mintun kanssa (200 ruplaa).

Osoite: Kamergersky lane, 4/1, metroasema "Okhotny Ryad" tai "Teatralnaya"
Aukioloajat: la-to klo 12.00-00.00, pe klo 12.00 viimeiseen vieraaseen
Keskimääräinen lasku: 1500-2000 ruplaa

6. "Naapurit"

Muistatko, että kerroimme sinulle erinomaisista baareista "Wine Bazaar", joissa voit pitää hauskaa? Evgenia Kachalovan johtama verkoston tiimi avasi ensimmäisen baarin viereen erittäin tunnelmallisen kahvilan "Naapurit". Kaiken täällä: sisäänkäynnin jääkaapista, josta vieraat voivat ottaa makeisia, juomia tai kastikkeita ilmaiseksi ateriaa varten, vohvelisämpylöitä kondensoidulla maidolla ja munakokkelia paistetun tohtorinmakkaran kera, saa jokaisen vieraan tuntemaan olonsa kotoisaksi. Ruokalistalla on ymmärrettäviä ja lapsuudesta tuttuja ruokia, joista suurin osa on kuitenkin valmistettu täällä kokki Ilja Lustinin alkuperäisessä tulkinnassa. Siellä on Olivier-salaatti tonnikalalla (350 ruplaa), silli turkin alla punajuurivaahdolla (350 ruplaa), kurkku-, retiisi- ja munasalaatti (350 ruplaa), jauheliha (150 ruplaa), paistettua kuhaa viherherneellä sose (520 ruplaa), perunakakku sitrusjuustolla (320 ruplaa) ja monia muita mielenkiintoisia kohteita. Hankkeessa on kaksi menua: aamiaiset, jotka tarjoillaan klo 11-17, ja iltaruoat.

Osoite: Komsomolsky Prospekt, 14/1, rakennus 2, Park Kulturyn metroasema
Aukioloajat: klo 11.00-23.00
Keskimääräinen lasku: 700-1500 ruplaa

7. Pidän viinistä 2.0

Kaikista Moskovan ravintoloitsijan Vladimir Perelmanin toimipaikoista Timur Frunzen I Like Wine 2.0 -ravintola on yksi tunnelmallisimmista ja kilpailee vain palmusta. I Like Wine 2.0:ssa tila on jaettu vyöhykkeisiin ja suunniteltu harkitusti siten, että tunnelma vaihtelee eri kulmissa. Kun ravintolan pääosa on iltaisin hauskaa ja meluisaa, pienessä salissa suurilla pyöreillä ikkunoilla on melko romanttinen tunnelma. Brändikokki Dmitry Parikov vastaa keittiöstä, kuten useimmissa Perelman People -tilan laitoksissa. Arkisin klo 12-18 hän tarjoilee aamiaista kaikille: kaurapuuroa päärynällä ja pekaanipähkinällä (340 ruplaa), kukkakaalia (260 ruplaa), voileipää kilohaililla (230 ruplaa) - tai lounasta (klo 12-17): linguine kalmarilla (470 ruplaa), kalakeitolla (290 ruplaa), uuniperunasalaattia suolakuralla (320 ruplaa). Muilta osioista suosittelemme tutustumaan sellaisiin merkkikokin tunnustettuihin hitteihin kuin mustekalasalaatti grillattujen vihannesten ja tomaattikerman kera (790 ruplaa), kuuma brie-juusto rapeassa taikinassa mangochutneylla (490 ruplaa), bruschetta uunivihanneksilla (420 ruplaa) ) ruplaa), eclair katkarapuilla (410 ruplaa), kotitekoinen pasta porcini-sienillä (640 ruplaa). Ja älä unohda, että tämä on loppujen lopuksi I Like Wine, joten ruoka sopii mainiosti viinille, jota on ruokalistalla yli 100 erilaista ravintolan Coravin-järjestelmän avulla voit tilata useimmat tuotteet lasin ääressä. Viinin hinnat ovat erittäin edullisia: 340 ruplaa punaisesta lasista, 390 ruplaa kuohuviinistä ja 420 ruplaa valkoisista.

Osoite: Timur Frunze, 11/19, Park Kulturyn metroasema
Aukioloajat: ma-to 12.00-00.00, pe 12.00-02.00, la 10.00-02.00, su 10.00-00.00

8. Litro

Touche-viinibaarin, josta kerroimme sinulle, luojat ovat avanneet uuden paikan - tällä kertaa Moskovan keskustassa Bolshaya Gruzinskaya -kadulla. Tyylikäs gastrobaari Litro mielenkiintoisella ja maukkaalla ruoalla, laajalla viinilistalla ja erittäin edullisilla hinnoilla. Muodikas muotoilu luonnonmateriaaleilla, pehmeillä muodoilla ja rauhallisilla väreillä luo erittäin miellyttävän, kodikkaan tunnelman uuteen paikkaan. Viinilistalla on noin 200 kohdetta, joista 38 voidaan ottaa lasiin. Mitä tulee ruokaan, valikko on pieni, mutta hyvin harkittu. On erityisen mukavaa, että kasvissyöjille on tarjolla monia ruokia. Esimerkiksi stracciatella, jossa on sisilialaista tomaatti- ja oliivisalaattia (890 ruplaa), kukkakaali perunagnocchilla, rusinoilla ja kasvissoseella (450 ruplaa), herkullisia porkkanoita bulgurilla, osterisieniä ja selleripyreetä (400 ruplaa) ja niin edelleen. Ja eläintarjoajilla on täällä täydellinen vapaus - tonnikalatartaari avokadolla (890 ruplaa), meribassi ceviche porkkana- ja passionhedelmäkastikkeella (670 ruplaa), mustekala bulgurilla, tuoreilla yrteillä ja mausteisella kastikkeella (950 ruplaa), herkkä kermakeitto kurpitsasta ja porkkanat kvinoalla ja katkarapuilla (390 ruplaa), hampurilaiset katkarapuilla ja avokadolla (870 ruplaa) ja paljon muuta. Älä missään tapauksessa luovu leivästä: Litrossa se on tuoreinta ja laadukkainta, koska se leivotaan täällä joka aamu.

Osoite: Bolshaya Gruzinskaya, 69, metroasema "Belorusskaya" tai "Mayakovskaya"

Keskimääräinen lasku: 1500 ruplaa

9. Horoskooppi

Tämä tunnelmallinen ravintola vetoaa ehdottomasti kaikkiin pan-aasialaisen keittiön ystäviin. Kaikki täällä on harkittu täydellisesti - sisustuksesta valikon yksinkertaisimpiin ruokiin. Se ei ole yllättävää, sillä toimipaikka kuuluu White Rabbit Family -ravintolaomistukseen, johon kuuluu myös maailman parhaiden ravintoloiden listalla 18. sijalle yltänyt ja muita. Tämä projekti sijaitsee Smolensky Passagen ensimmäisessä kerroksessa aivan Moskovan keskustassa. Kuuluisa kokki Vladimir Mukhin työskenteli ruokalistan parissa, kuten muissakin tilan ravintoloissa. Se yhdistää mielenkiintoisimmat japanilaiset, kiinalaiset, vietnamilaiset ja thaimaalaiset ruoat, mutta kirjailijan esityksessä ja kokin esityksessä. Kasvissyöjille ruokalistalla on paljon: murskatut Laon mummokurkut (380 ruplaa), nuori kesäkurpitsa omena-, chuka-merilevä- ja pähkinäkastikkeella (480 ruplaa), rapeat makeat munakoisot tomaateilla ja korianterilla (660 ruplaa) , paistettu maitomaissi japanilaisessa tempurassa merisuolahiutaleilla (370 ruplaa), kasvisdim sum (290 ruplaa 3 kpl), sämpylöitä marinoidulla inkiväärillä ja avokadolla (220 ruplaa) ja niin edelleen. Kalan ja äyriäisten ystävät yleensä löytävät monia mielenkiintoisia yleisaasialaisia ​​ruokia - alkuperäisistä japanilaisista sämpylistä, sushista ja sashimista grillattuihin robata-pallakseen appelsiini-misossa (980 ruplaa) tai loheen teriyaki-kastikkeessa (990 ruplaa). Mitä tulee juomiin, kiinnitä huomiota 12 horoskoopin periaatteen mukaisesti valmistettuihin cocktaileihin.

Osoite: Smolenskaja-aukio, 3, Smolenskajan metroasema
Aukioloajat: klo 12.00-00.00
Keskimääräinen lasku: 1500-2000 ruplaa

10. Katusha

Kaikki tässä paikassa: suuret panoraamaikkunat, käämittävä portaikko, vuoret tyylikkäitä värikkäitä kakkuja jälkiruokavitriinissä - vie sinut ranskalaiseen konditorialiikkeeseen Pariisissa. Vaikuttavien tyttöjen, jotka noudattavat tiukkaa ruokavaliota, ei ehdottomasti pitäisi tulla tänne. On hyvin vaikeaa vastustaa makeaa kiusausta, olla napsahtamatta ja tilaamatta kakkupalaa. Niille, joilla on parempi tahdonvoima, odottavat minikakut, joista pari ei varmasti tee paljon haittaa vartalollesi, mutta nostaa mielialaa ehdottomasti. Katushan gastronominen talo tarjoaa kolmenlaisia ​​pieniä eklaireja, minitartletteja, pistaasirulla, shua ja 10 erilaista makaronia. Erityisen sitkeät voivat nauttia kevyitä välipaloja ja lämpimiä ruokia, kuten kasvissalaattia fetamoussen kanssa (440 ruplaa), tapaksia katkarapujen ja mansikoiden kanssa guacamolella (480 ruplaa), kermaista kastanjakeittoa kurpitsalla ja omenalla (460 ruplaa) tai risottoa nuori suolaheinä, parsa ja katkarapu (680 ruplaa). Mutta on erityisen mukavaa tulla tänne aamiaiseksi. Erityisesti terveellisten elämäntapojen kannattajille Katusha on keksinyt tavanomaisten pannukakkujen ja munakokkelia lisäksi ruokavalion kylpyläaamiaisen menun. Voit kokeilla tattaripuuroa uunikastanjoilla ja omenalla (250 ruplaa), juustopannukakkuja tuoreilla marjoilla ja feijoahillolla (350 ruplaa), kookospudignonia chialla ja orvokkella (250 ruplaa) tai vaikka rajoittua terveelliseen marja- tai sitruunasmoothieen kasvimaito ja avokado (250 ruplaa).

Osoite: Bolshaya Dmitrovka, 23/1, metroasema "Chekhovskaya", "Pushkinskaya" tai "Tverskaya"
Aukioloajat: ma-pe 10.00-23.00, la 11.00-23.00, su 11.00-22.00
Keskimääräinen tarkistus: 1000-1500 ruplaa

11. "Sotku"

Tässä autenttisessa ravintolassa, jossa on aitoa turkkilaista ruokaa, tuntuu kuin olisit hetkessä siirretty meluisasta Maroseykasta yhtä meluiseen Istanbuliin. Samaan aikaan Istanbul on moderni: laitoksen itämaista henkeä paljastavat vain muutama sisustusyksityiskohta, kupariastiat, mausteiden ja turkkilaisen kahvin tuoksu. Bardakin erikoisuus on, että ruoka ei ole käytännössä sovitettu Moskovan makuun, ja kokit valmistavat ruokaa samalla tavalla kuin Istanbulissa. Täällä voit kokeilla sellaisia ​​mielenkiintoisia perinteisiä turkkilaisia ​​ruokia, kuten papu- ja vihannessalaatti "Piyaz" (300 ruplaa), soikea pizza pide pinaatilla ja juustolla (310 ruplaa), gozleme kurpitsalla ja saksanpähkinöillä (240 ruplaa), baklava saksanpähkinöillä (170 ruplaa) ), katmer pistaasipähkinöiden kanssa (320 ruplaa), meze setti hummuksella, shakshukalla, favalla, taratorilla ja babaganoushilla (450 ruplaa). Vain "Bardakissa" on erityinen kahviseremonia "Burning Tulip", ja lisäksi tarjoilijat osaavat ennustaa onneja kahvinporoilla...

Osoite: Maroseyka, 6/8, metroasema "Kitay-Gorod" tai "Lubyanka"
Aukioloajat: klo 12.00-23.00
Keskimääräinen tarkistus: 1000-1500 ruplaa

12. Kuusikymmentä

Kerromme teille tästä tyylikkäästä panoraamaravintolasta Federation Towerin pilvenpiirtäjän 62. kerroksessa Cityssä. Jos et vieläkään ole päässyt tähän pisteeseen, nyt sinulla on toinen hyvä syy. Henkeäsalpaavien Moskovan näkymien ja poikkeuksellisen tunnelman lisäksi Sixty tarjoaa päivitetyn menun. Ravintolan keittiötä johti äskettäin kuuluisa kokki Regis Trigel, jonka Moskovan gourmetit tunsivat Kuznetsky Most -ravintolastaan ​​"Brasserie Most". Ruokalistalla on jo tusina tai kaksi mielenkiintoisinta ja monimutkaisinta ruokaa, joita kannattaa ehdottomasti kokeilla. Mukana grillattua lohta bulgurilla, lämmintä hummusta, pak choy -salaattia ja kasviksista ja trooppisista hedelmistä valmistettua Vierge-kastiketta (1 750 ruplaa), grillattua kalmaria perunaröstillä, artisokat ja valkosipuli-sahrami-aiolikastiketta (950 ruplaa), beignettejä (paistetut nyytit) tomaateilla, mozzarella- ja pestokastikkeella (350 ruplaa), piirakka vuohenjuustolla, kermakastikkeella ja pinaatilla (950 ruplaa), makea ja mausteinen kurpitsan kermakeitto suolaisella tattaricreme bruleella ja uuniporkkanoilla (550 ruplaa). Jos kokoontut Sixty ennen paaston loppua, sinulla on aikaa kokeilla monia herkullisia vegaanisia ruokia, kuten hummusta tomaateilla ja pitaleivän paloilla (450 ruplaa), sienikonsommé vihanneksilla ja paistettua krutonkeja Borodino-leivästä soijahapan kermalla ( 650 ruplaa) tai kermakeittoa vihreästä parsasta kookosmaidolla ja retiisillä (950 ruplaa).

Osoite: Presnenskaja pengerrys, 12, Federation Tower, 62. kerros, Delovoy Tsentr tai Mezhdunarodnaya metroasemat
Aukioloajat: klo 12.00 viimeiseen vieraaseen asti
Keskimääräinen lasku: 2000-3000 ruplaa

13. "Tazhin"

Jos et ole vielä käynyt tässä paikassa, sinun on korjattava se välittömästi. Lisäksi koko paaston ajan Tazhin kokeilee hummusta ja tarjoaa vieraille uskomattomimpia yhdistelmiä joka päivä. Voit valita esimerkiksi perinteisen kikherneistä tehdyn, tai se on bataattia mungpapujen ja pistaasipähkinöiden kanssa, tai ehkä artisokkia valkoisten paistettujen papujen kanssa tai basilikaa aurinkokuivattujen tomaattien ja mangoldilla tai vaikka punajuurta linsseillä ja seesaminsiemeniä. Hummus vaihtuu joka päivä, joten se riippuu. Suuri osa päivän hummuksesta lamellileipien kera maksaa 300 ruplaa. Lisäksi kasvissyöjille ja vegaaneille "Tazhin" on todellinen paratiisi, joten he eivät luoneet täällä erityistä paastonmenua. Ja valinnanvaraa on niin paljon: makea tomaattikaviaari seesaminsiemenillä (350 ruplaa), porkkanasose vihreällä kuumalla pippurilla (300 ruplaa), kasvissalaatti tahinilla ja mausteisilla kikherneillä (390 ruplaa), couscous tomaateilla, pinaatilla ja manteleilla (260 ruplaa), sitruunatabbouleh (300 ruplaa), kasvishernekeitto kuminalla (150 ruplaa), kasvistagine (550 ruplaa) ja paljon muuta. Ja älä unohda makeisia! Loppujen lopuksi, missä muualla voit kokeilla kookostiivistemaitoa (140 ruplaa), taatelivanukkaa karamellin kanssa (320 ruplaa) tai vaikkapa mandariinivaahtokarkkeja (190 ruplaa)?

Osoite: Trubnaya, 15, metroasema "Trubnaya" tai "Tsvetnoy Boulevard"
Aukioloajat: ma-to 09.00-23.00, pe 09.00-00.30, la 11.00-00.30, su 11.00-23.00
Keskimääräinen lasku: 700-1500 ruplaa

14. Mukavaa päivää

Tässä kauniissa, valoisassa kahvilassa Tsvetnoy-tavaratalon 5. kerroksessa vallitsee aivan poikkeuksellinen tunnelma. Kyse on joogatunneista, joita pidetään täällä ajoittain klo 8.30 ja jotka päättävät harjoituksen herkulliseen ja terveelliseen aamiaiseen, tai ilmaisista luennoista oikeasta ravitsemuksesta ja terveellisistä elämäntavoista, joita pitävät alan parhaat asiantuntijat. Miellyttävän tunnelman lisäksi kahvilassa on monia alkuperäisiä kasvis- ja vegaaniruokia, kuten kevätkääry mustilla linsseillä ja punajuurikastikkeella (380 ruplaa), burrito punaisella riisillä ja cashewjuustolla (450 ruplaa), falafel-trio bataattien kera, punajuuret ja pinaatti (665 ruplaa), linssilihapullat currykastikkeella (350 ruplaa), punainen risotto kurpitsalla (370 ruplaa), sämpylät kasvistartarilla (480 ruplaa) ja monet muut (ei vähemmän mahtavia!). Tarjolla on myös kokonainen ruokalaji raakaruokailijoille. Vaikka et noudattaisikaan raakaruokavaliota, kannattaa ehdottomasti kokeilla raakaruokakolikkoa bruschetta (380 ruplaa) tai pizzaa tomaateilla ja osterisienillä täytetyllä porkkanataikinalla (520 ruplaa). Äläkä unohda seurata aikataulua: kahvila järjestää usein mielenkiintoisia luentoja ja mestarikursseja. Joten 9. huhtikuuta asti Intian festivaali järjestetään Have a Nice Day -tapahtumassa. Lähes joka päivä voit osallistua ilmaiselle joogatunnille, luennolle Ayurvedasta tai mestarikurssille herkullisten ja terveellisten intialaisten ruokien valmistamisesta.

Osoite: Tsvetnoy Boulevard, 15/1, Tsvetnoy-tavaratalo, 5. kerros, Tsvetnoy Boulevard tai Trubnaja-metroasema
Aukioloajat: ma-to 10.00-22.00, pe 10.00-23.00, la 10.00-22.00, su 11.00-22.00
Keskimääräinen tarkistus: 1000-1500 ruplaa

15. Siemenet

Pari kuukautta sitten avautui tulevan Seeds-pikaruokaketjun ensimmäinen kahvila ComCity-yrityskeskuksessa lähellä Rumjantsevon metroasemaa. Laitoksen tyyli on hyvin eurooppalainen, ja tunnelma siellä on sopiva. Suurin osa ruoista - salaatit, voileivät, sämpylät, lämpimiä ruokia, smoothiet - voidaan koota itse vitriinissä esitellyistä terveellisistä luonnollisista aineksista ja niistä valmistuu heti keksimäsi versio. Tilasimme esimerkiksi vegaanisen voileivän ruskealla leivällä (aktiivihiilellä), jossa oli avokadoa, tomaatteja, salaattia, ituja ja siemeniä. Siitä tuli erittäin maukasta! Suunnittelijan lisäksi ruokalistalla on myös keittiömestarin ruokia: linssikeitto rosmariinilla (100 ruplaa), punakaalisalaatti (230 ruplaa), ikivihreä smoothie omena-, pinaatti- ja selleri- (225 ruplaa) ja muita. Joka päivä klo 8.30-12.00 Seedsissä voit nauttia aamiaisen terveellisen puuron, myslin, munakkaan kera tai vain ottaa mukaan lasillisen soijalattea (150 ruplaa 450 ml) tai cappuccinoa (100 ruplaa 250 ml) . Voit ottaa mukaan kaikki haluamasi salaatit ja lämpimät ruoat: tämän pakkaus on suljettu ja yksinomaan ympäristöystävällinen. Yleensä niillä, jotka työskentelevät ja asuvat lähellä Rumyantsevoa, on nyt paikka syödä terveellisiä ruokia ja juomia. Odotamme innolla Seeds-ketjun uusien kahviloiden avaamista lähempänä Moskovan keskustaa.

Osoite: Kiovan moottoritie, 6, rakennus 1, ComCity-bisneskeskus, Rumjantsevon metroasema
Aukioloajat: ma-pe 08:30-19:00, la-su - suljettu
Keskimääräinen shekki: 350 ruplaa

Aiheeseen liittyvät julkaisut