DIY mansikkakimppu: vaiheittaiset ohjeet. Tee-se-itse-mansikkakimppu: vaiheittaiset ohjeet valokuvilla Kuinka koota mansikkakimppu vartaisiin

Hedelmäkimppu on alkuperäinen koriste juhlapöytään, maukas herkku ja epätavallinen lahja, perinteisten kukka-asetelmien arvoinen korvike. Se on viehättävä nippu kauniisti leikattuja hedelmiä, jotka sopivat muodoltaan ja väriltään. Kimppu voi käyttää myös viherkasveja, karkkia tai leluja, jos se on tarkoitettu lapselle. Lisäksi hedelmäkimpun luominen omin käsin on erittäin mielenkiintoinen toiminta, joka voi muuttua harrastukseksi koko perheelle, jos otat lapset mukaan kulinaariseen luovuuteen. Valoisa ja tyylikäs jälkiruoka yllättää vieraat ja koristaa minkä tahansa juhlan.

Hedelmäkimppujen luomisen salaisuudet omin käsin

Jopa aloittelija kokki ymmärtää helposti kuinka tehdä hedelmäkimppu omin käsin, jos hän käyttää ohjeitamme.

Hedelmien valmistaminen näyttävään kimppuun

Kimppujen luomiseen tarvitset mitä tahansa marjoja - esimerkiksi mansikoita, kiiviä, ananasta, melonia, viinirypäleitä ja kaikkia hedelmiä, joista sinä tai tilaisuuden sankari pidät. Hedelmien tulee olla kauniita, kypsiä, ilman tahroja tai vaurioita, ja mikä tärkeintä, ei liian mehukkaita, muuten palat eivät tartu vartaisiin. Luonnollisesti hedelmät on pestävä hyvin, kuivattava ja kuorittava (jos puhumme ananaksesta ja sitrushedelmistä), siemenet ja varret, joten prosessin helpottamiseksi osta siemenettömiä rypäleitä. Hedelmät on parasta leikata juuri ennen tarjoilua, jotta ne eivät tummu ja säilyttäisi houkuttelevan ulkonäön, ja jos tämä ei ole mahdollista, ripottele se sitruunamehulla, joka säilyttää hedelmän luonnollisen värin. Muuten, banaani tummuu joka tapauksessa, joten sitä voidaan käyttää hedelmäkimppuihin vain, jos se on lasitettu.

Paremman säilyvyyden ja miellyttävän kiillon saavuttamiseksi hedelmä- ja marjapalat voidaan upottaa happamaan gelatiiniliuokseen, jossa on vettä, sitruunamehua, gelatiinia ja pientä määrää konjakkia. Kylmässä kovettumisen jälkeen voit tehdä toisen kerroksen hyytelöä.

Hedelmäpaloja pujotessa vartaisiin näkyy joskus teräviä päitä, jotka voidaan peittää rypäleen puolikkailla. Rypäleitä käytetään myös tukemaan suuria elementtejä - kuten ananaskukkia. Jos ne liukuvat alas vartaassa, niitä on vahvistettava rypäleillä asettamalla marjat "kukkien" alle. Jos valmistat kimppua aikuiselle, voit ruiskuttaa rypäleisiin ruiskulla muutaman tippa alkoholia - pikantiteettia ja unohtumatonta makua varten. Hedelmäpaloja liotetaan joskus myös viinissä tai väkevässä alkoholissa.

Laitteet kauniiseen leikkaamiseen

Voit leikata hedelmiä kauniisti tavallisella veitsellä sekä käyttämällä viipalointikonetta, viipalointiveistä vihannesten ja hedelmien kiharaksi viipaloimiseksi, erikoisraastimet, thai-veitsi kuvioiden leikkaamiseen ja muita kaiverruslaitteita. Liikkeet myyvät yleiskäyttöisiä ja monikäyttöisiä sarjoja, joissa on kokonainen arsenaali veitsiä hedelmien kohokuvioiden luomiseen sekä erilaisia ​​kaiverruksia hedelmäsydänten, siementen ja hedelmälihan poistamiseen sitrushedelmistä.

On keittiötyökaluja, joiden avulla voit leikata kukkia, terälehtiä ja eläinhahmoja hedelmistä - kaikki riippuu suunnittelijan suunnitteluideasta. Esimerkiksi ananaksen kanssa työskentelyyn käytetään teräviä reunoja sisältäviä metallisia keksileikkureita, ja melonipalloja muodostetaan jäätelökuuhalla. Kuvioidut hedelmäpalat pujotetaan pitkiin puisiin vartaisiin - yksi kerrallaan tai useita paloja mielikuvituksestasi riippuen.

Maljakon valinta hedelmä-asetelmaan

Hedelmäkimppuja tarjotaan yleensä leveässä ja matalassa maljakossa tai korissa, johon laitetaan pehmeä pohja, johon työnnetään hedelmiä sisältävät vartaat. Tämä voi olla pala tiivistä taikinaa, salaatin pää tai kukkien "keidas", josta pohja leikataan astian muotoon sopivaksi. Tällainen "keidas" voidaan ostaa mistä tahansa kukkakaupasta, tärkeintä on peittää se kalvolla, jotta tämä materiaali ei joudu kosketuksiin koostumuksen syötävien osien kanssa. Kun teet hedelmäkimppuja, voit tehdä ilman pohjaa korkeiden maljakoiden ja erittäin pitkien vartaiden avulla.

Jos päätät käyttää kirkasta maljakkoa, piilota ruma taikina tai "keidas" astian pohjalle käärimällä pohja kauniiseen lautasliinaan. Voit pujottaa viinirypäleitä korkeaan läpinäkyvään astiaan sijoitettujen puisten vartaiden alapäähän, jolloin astian pohjaa ei tarvitse peittää - kimppu näyttää tyylikkäältä ja epätavallliselta. Voit tehdä sen vielä yksinkertaisemmin - laita maljakko tai lasi lautasliinaan, nosta sen reunoja ja sitoa kirkas nauha säiliön ympärille.

Muita koristelutekniikoita

Kasviksia, kukkia, yrttejä, karkkeja, suklaata, keksejä, leluja, nauhoja ja rusetteja käytetään usein hedelmäkimppujen luomiseen. Tällaisia ​​sävellyksiä luodaan häihin ja muihin lomiin. Usein käytetään suklaakuorrutusta, johon hedelmäpalat kastetaan vartaissa, sitten ne kuivataan ilmassa erityisellä telineellä.

Ennen lasitusta marjoja voi liottaa 10 minuuttia konjakissa tai rommissa, pyörittää tomusokerissa ja vasta sitten kastaa suklaakuorrutukseen. Kokeile upottaa osa hedelmistä valkosuklaaseen ja toinen osa tummaan suklaaseen, siitä tulee erittäin omaperäinen. Kun hedelmiä ja marjoja on kastettu glasuuriin, niihin ripottelee usein kookosta, unikonsiemeniä, hienonnettuja pähkinöitä tai muita täytteitä, mutta tämä on tehtävä välittömästi ennen kuin lasite kovettuu.

Hedelmäkimppu on erittäin kaunis, jossa hedelmä- ja marjapalat on koristeltu suklaa-, kerma- tai fondant-kuvioilla - tällaisia ​​​​kuvioita voidaan tehdä käyttämällä kornettia, kartion muotoista paperiputkea.

Kimppua tehdessäsi vuorottele tasaisesti pitkiä ja lyhyitä vartaita, eri muotoja ja sävyjä, jotta kimppu näyttää harmoniselta. Kimpun elementtien ja puisten vartaiden väliset raot on peitetty vihreydellä, joten koostumus näyttää luonnollisemmalta.

Pienoiskokoinen hedelmäkimppu vartaassa näyttää erittäin tyylikkäältä cocktailien, mehujen, hillokkeiden, hyytelöiden ja hedelmäjuomien koristeluun.

Tee itse hedelmäkimppuja: vaiheittaiset ohjeet

Hedelmäkimppujen valmistuksen mestarikurssilla näet kuinka yksinkertaisia ​​ja kauniita hedelmäkimppuja syntyy, jotka sitten järjestetään yhdeksi koostumukseksi. Joten opimme tekemään hedelmäkimpun omilla käsillämme askel askeleelta.

Kimppuun tarvitset: suuri ananas, jonka iholla on vihertäviä täpliä. Tällaiset hedelmät ovat tiheämpiä eivätkä hajoa kimpussa, pyöreät siemenettomat viinirypäleet, mansikat, appelsiinit, vihreät ja punaiset omenat, sitruuna mehuksi, greippi, salaatti, pitkät puiset vartaat kebabeille, jauhot, vesi, suola, kasviöljy happamattomaan taikinaa.

Työkalut: terävä veitsi, viipaloija, kori, pitkät puiset vartaat kebabeille, keksileikkurit tai leikkurit.

Ohjeet:

1. Pese hedelmät hyvin.

2. Vaivaa tiivistä, muovailuvahaa vastaavaa taikinaa niin, että vartaat pysyvät siinä vakaasti. Anna taikinan levätä hetken liinan alla.

3. Muotoile taikinasta pallo ja laita se korin pohjalle.

4. Leikkaa ananas noin 1,5 cm paksuisiksi ympyröiksi ja leikkaa niistä kukkia ja sydämiä leikkurilla.

5. Laita ananaskukkia vartaisiin, yhdessä rypäleen kanssa, josta tulee kukan keskipiste.

6. Pistele ananassydämet vartaalla ei poikki, vaan pituussuunnassa.

7. Leikkaa vihreät ja punaiset omenat veitsellä tai siivulla, ripottele sitruunamehulla ja laita vartaisiin.

8. Laita 5-6 viinirypälettä kuhunkin vartaan.

9. Leikkaa appelsiini ja greippi viipaleiksi ja renkaiksi suoraan kuoresta ja laita ne myös vartaisiin.

10. Laita mansikat vartaisiin poistamatta vihreitä varsia - ne antavat kimpulle mielenkiintoisemman ilmeen.

11. Kokoa hedelmäkoostumus työntämällä taikinaan vartaat ja kokeilemalla niiden pituutta.

12. Koristele vartaiden välissä oleva vapaa tila salaatinlehdillä.

Hedelmien kaiverruskimput ovat lyhytikäisiä, joten sinun on syötävä ne mahdollisimman nopeasti, ja yleensä tämä ei ole ongelma, varsinkin jos talossa on paljon lapsia. Ja varmistaaksesi, että ylelliset hedelmäkoostumukset "elävät" maistamiseen asti, ripottele ne kypsennyksen jälkeen jäävedellä, johon on sekoitettu sitruunamehua. Tämä tee-se-itse-hedelmäkimppujen mestarikurssi opettaa sinulle tyylikkäiden ja herkullisten hedelmä-asetelmien luomisen perussäännöt, ja voit käyttää näitä tekniikoita oman ainutlaatuisen asettelun luomiseen. Käytä mielikuvitustasi ja anna juhlapöytäsi näyttää aina upealta!

Onnitellaksesi rakastettua alkuperäisellä tavalla, anna hänelle koostumus tuoreista marjoista. Voit tehdä tällaisen lahjan omin käsin.

Mansikkakimpun tekemiseen on monia vaihtoehtoja. Artikkelissa tarkastellaan useita mestarikursseja, joihin liittyy vaiheittaiset valokuvat.

Hyödynnä tilaisuus ennen kauden päättymistä. Tarvitsemme tuoreita ja suuria marjoja.

Mansikoiden ja ruusujen koostumus

Tämä alkuperäinen kimppu on tuplasti miellyttävä saada, koska teet sen itse. Tarvitsemme kukkia (ruusuja, valkoisia alstroemeriaa), tuoreita mansikoita, koristepaperia ja nauhaa.

Ensin sinun on pestävä mansikat ja valittava ne. Laitamme jokaisen samankokoisen marjan puisiin vartaisiin.

Kun tarvittava määrä mansikoita on valmistettu, laita vartaat kukan varteen ja leikkaa se sopivan kokoiseksi.

Kimpun muodostamiseen käytämme tavallista maljakkoa. Aseta marjat keskelle ja ruusut reunojen ympärille. Kiinnitämme koostumuksen tavallisella paperitavarapyyhkimellä.

Lisää reunoihin alstroemeriakukkia. Leikkaa varren ulkonevat päät pois.

Leikkaa tarvittava määrä paperia ja kääri kimppu siihen. Sido koristeeksi nauhalla.

Jos haluat antaa lahjan seuraavana päivänä, kiinnitä kostea liina koostumuksen alaosaan. Näin säilytät tuoreuden pitkään.

Kuinka tehdä kimppu mansikoista ja vaahtokarkkeista (vaahtokarkkeja) omin käsin

Seuraavan koostumuksen valmistukseen käytämme makeistuotteita, kuten maissisiirappia ja gelatiinista valmistettuja vaahtokarkkeja. Ihanteellinen lahja herkkusuille.

Tällaisia ​​ohjeita on vaikea kutsua mestarikurssiksi, koska kaikki on törkeän yksinkertaista. Sinun on asetettava tuoreita mansikoita ja vaahtokarkkeja puisiin vartaisiin alla olevan kuvan mukaisesti.

Kiinnitämme useita vartaita teipillä, jotta koostumus ei hajoa. Sitten kokosimme pieniä kukkakimppuja.

Valmistele lahjapaperi ja kääri siihen marjat ja vaahtokarkit.

Syötävä, kirkas kukkakimppu on valmis!

Katso videolta toinen vaihtoehto:

Tyttöystäväsi on iloinen tällaisesta epätavallisesta lahjasta.

Vaiheittaiset ohjeet suklaapäällysteisen mansikkakoostumuksen luomiseen

Kimpun luomiseksi tarvitsemme tiheän marjan. Huuhtele se etukäteen ja kuivaa talouspaperilla.

Pitele mansikoita tukevasti kastamalla puisten vartaiden kärki sulaan mustaan ​​tai valkoiseen suklaaseen. Pujota mansikat varovasti niiden päälle ja laita jääkaappiin muutamaksi minuutiksi.

Seuraava vaihe on upottaa osa marjoista suklaaseen. Koristele halutessasi paisutetulla riisillä tai makeispriskeillä. Värillinen suklaa sopii myös koristeeksi. Laita hetkeksi jääkaappiin.

Asetamme vartaat mansikoilla kukkavaahto- tai polystyreenivaahtolohkoon muodostaen kimpun. Leikkaamme ylimääräisen sienestä ja käärimme koostumuksen askartelupaperiin, minkä jälkeen sidomme sen kauniilla nauhalla.

Halutessasi voit lisätä tuoreita kukkia tai vihreää ruohoa. Tällainen kimppu on melko kallis, jos tilaat sen erikoisliikkeistä.

Kaunis nippu marjoja ja makeisia

Katsotaanpa toista mielenkiintoista vaihtoehtoa. Mansikoiden lisäksi tarvitsemme sopivan muotoisia suklaakarkkeja ja minttua.

Pujota mansikkakarkkeja varovasti puisiin vartaisiin.

Käärimme vartaat karkeilla teipillä. Aseta marjat reunoja pitkin ja kiinnitä tiukasti.

Kääri ensin kimppu muovikelmuun ja koristele mintunlehdillä. Sitten pakataan se kahden väriseen paperiin ja sidotaan nauhalla.

Voit antaa tämän kirkkaan ja makean koostumuksen lahjaksi.

Askel askeleelta mestarikurssi mansikoiden ja mintun kimpun tekemiseen

Tällaisella syötävällä lahjalla on miellyttävä tuoksu. Katso video, seuraa ohjeita ja lisää lopuksi muutama oksa tuoretta minttua.

Voit kokeilla vähän. Koristeeksi voit käyttää sitruunamelissaa, karkkeja, tuoreita ja tekokukkia.

Kimppu korissa tai hattulaatikossa

Mansikoiden lisäksi tarvitsemme koristeellisen korin tai matalan laatikon. Voit ostaa näitä ominaisuuksia kukkakaupasta.

Säiliön sisään laitamme sopivan kokoista polystyreenivaahtoa. Kääri se elintarvikefolioon ja muovikelmuun. Voit käyttää pohjana puolikasta ananasta tai mitä tahansa muuta hedelmää.

Työnämme hammastikkuja pohjaan ja laitamme marja niiden päälle. Näin ollen muodostamme ensimmäisen rivin reunaa pitkin.

Kiinnitämme loput rivit samalla tavalla. Luo kartion muotoinen muoto kiinnittämällä mansikat keskelle puisiin vartaisiin.

Kuten näette, ei ole mitään monimutkaista. Voit kiinnittää marjat omenaan mukissa. Näytä mielikuvituksesi.

Vaiheittaisia ​​ohjeita voidaan käyttää hedelmäkimppujen luomiseen.

Itse tekemäsi kimppu tai lahja arvostetaan aina paljon korkeammalle kuin ostettu. Siksi monet ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, kuinka tehdä mansikkakimppu omin käsin? Loppujen lopuksi tämä lahja koristaa minkä tahansa juhlan, olipa kyseessä sitten juhla, syntymäpäivä, vuosipäivä tai häät.

Jos olet kyllästynyt banaaleihin kukkakimppuihin ja haluat ilmaista rakkautesi rakkaallesi, tee luova marjakimppu.

Huomioon! Kaiverrus on vihannesten ja hedelmien leikkaamista ja koristelua.

Euroopassa ja Amerikassa tämä käsite syntyi ensimmäisten ravintoloiden syntyessä, kun ruokien kauniin esittelyn tarve tuli kiireellisiksi.

Kauan ennen tätä Aasian maissa erilaisten ruokien taiteellisen koristelun taito oli suosion huipulla. Japanilaiset kokit ovat huomanneet jo kauan sitten, että lautasen koristelemalla siitä voidaan tehdä houkuttelevampi ja herkullisempi. Ja Sukhothain valtakunnassa 1000-1100-luvulla yksi tyttö esitti kuninkaalle kelluvan lampun, joka oli koristeltu lintuhahmolla ja vihanneksista ja hedelmistä valmistetulla kukalla. Hän piti todella tästä lahjasta, joten hän velvoitti kaikki naiset hallitsemaan tämän taiteen.

Nykyään kaiverrus on erittäin suosittua. Tämän taidon perusteet voidaan oppia kotona. Tätä varten sinun on valmistettava hedelmät oikein ja varustettava itsesi työkaluilla. Alla on muutama vinkki, joita kannattaa noudattaa:

1. Ennen kuin aloitat mansikkakimpun luomisen, sinun on pestävä ja kuivattava marjat perusteellisesti. Sinun ei pitäisi kiirehtiä repimään poninhännät irti, koska niistä tulee usein koostumuksen kohokohta.
2. Mansikoita valittaessa sinun on valittava suuret, kypsät ja ei kovin mehukkaat marjat. Tässä tapauksessa kaikkien marjojen on oltava muodoltaan symmetrisiä, ilman ilmeisiä vikoja, kolhuja tai naarmuja.
3. On parempi keittää mansikat juuri ennen tarjoilua. Näin marja ei ehdi vapauttamaan mehua.
4. Kun mansikat jakautuvat kahteen osaan kypsennyksen aikana, on parempi olla käyttämättä niitä. Se alkaa pian vapauttaa mehua, joka voi pilata koko koostumuksen.
5. Kun marjat kastetaan sokeri- tai suklaakuorrutukseen, niitä voidaan koristella lisää. Esimerkiksi suklaalla peitettyjen mansikoiden päälle voi laittaa kookosraastetta tai hienonnettuja pähkinöitä.

Hedelmien leikkaamiseen muotoihin, kun luodaan koostumusta, käytetään työkaluja, kuten veistä, viipalointikonetta, viipalointiveistä (muodokkaaseen viipalointiin) ja thaimaalaista veistä (kuvioiden luomiseen).

Koostumus voidaan esittää maljakossa, korissa tai kimpun muodossa. Ota taikina, pehmeä liina tai lautasliina maljakon ja korin pohjan alle, johon laitetaan vartaat marjoineen. Suunnitteluvaihtoehtoja on monia, joista keskustelemme alla.

Mestarikurssi mansikkakimpun tekemisestä

Kuka tahansa, olipa aloittelija tai ammattilainen, voi tehdä niin tyylikkään ja alkuperäisen kimpun. Ota lapsesi mukaan hedelmäkimppujen luomiseen. He ovat erittäin kiinnostuneita auttamaan vanhempia luomaan luovaa lahjaa.

Alla on mestarikurssi mansikkakimpun tekemisestä. Ennen koostumuksen tekemistä sinun on valmistettava seuraavat komponentit:

• kypsiä mansikoita - 22-24 kappaletta;
• pienet ruusut - 22-24 kappaletta;
• oksia;
• nauha;
• puiset vartaat tai hammastikut;
• paperi.

Ennen itse koostumuksen valmistamista sinun on pestävä ja kuivattava suuret mansikat. Ei ole suositeltavaa repäistä häntää. On muistettava, että marja ei saa olla liian mehukas, joten etusijalle annetaan vahvoja ja tiheitä marjoja.

Ruusunuput valitaan itse mansikan koon mukaan. Sitten koostumus näyttää harmoniselta. Vartaiden ja ruusujen varren pituuden tulee olla suunnilleen sama. Noudata sitten ohjeita vaihe vaiheelta:

1. Pujota marjat varovasti vartaisiin. Älä kuitenkaan purista niitä tai puhkaise niitä kokonaan. Jos mansikat ovat liian raskaita, voit pujottaa rypäleitä, ne tukevat marjaa. Näin se ei liuku vartaassa alas.
2. Jos kimppu on tarkoitettu aikuiselle, voit lisätä erityistä pikantiteettia. Tätä varten jokaiseen marjaan ruiskutetaan muutama tippa alkoholia (rommia, konjakkia) ruiskulla.
3. Jotta marjat säilyvät pidempään, ne voidaan kastaa gelatiiniliuokseen. Sen valmistamiseksi tarvitset vettä, gelatiinia ja sitruunamehua. Joskus siihen lisätään pari tippaa konjakkia.
4. Asettele kaikki vartaat mansikoiden kanssa siten, että muodostuu pyöreä kimppu. Aloita kukkien lisääminen ympyrässä ja vihreitä oksia kukkien päälle.
5. Kun koostumus on koottu kokonaan, sinun on kiinnitettävä tiukasti kaikki vartaat ja varret. Lisäksi kukkakimppu on koristeltu koristepaperilla ja sidottu rusetti.

Mansikkakimppu on valmis, se on esitettävä rakkaalle tai rakkaalle mahdollisimman pian parhaiden toiveiden kanssa. Loppujen lopuksi huolimatta siitä, että tämä kulinaarinen luomus on upea, se on hyvin lyhytikäinen ja pilaantuu nopeasti. Mansikkakimpun lisäksi voit antaa pullon herkullista punaviiniä. Tällainen lahja täydentää marjakoostumusta.

Herkullisen lasitteen valmistus

Jokainen on ainakin kerran nähnyt Internetissä herkullisia ja värikkäitä valokuvia suklaalla ja sokerikuorruteella päällystetyistä mansikoista. Kastamalla marjan lasiteeseen voit säilyttää sen pidempään ja antaa sille erityisen maun. Lisäksi se lisää omaperäisyyttä ja kauneutta mansikkakimppuun.

Klassinen versio suklaakuorrutuksesta. Sen valmistamiseksi sinun on höyrytettävä suklaapatukka ja lisättävä siihen 30-50 g voita tai maitoa. Kuorrutus, johon on lisätty voita, on sileää ja kiiltävää. Toinen tärkeä kohta: kovettumisaika kestää kauemmin, mikä on kätevää luotaessa mansikkakimppua. Kun lisäät maitoa, se paksunee nopeammin, mutta siinä on vähemmän kaloreita. Maku on melkein sama molemmissa tapauksissa.

Värillinen suklaakuorrutus. Valkosuklaapatukka sulatetaan höyryhauteessa, jonka jälkeen puolet lasiteesta kaadetaan toiseen astiaan. Punainen väriaine liuotetaan maitoon ja kaadetaan sitten valkosuklaaseen. Tämä tuottaa vaaleanpunaisen lasitteen. Pestyt ja kuivatut marjat kastetaan värjäykseen. Se on myös koristeltu makusi mukaan värittömällä valkosuklaakuorrutteella. Marjoihin ripottele halutessasi makeissprillettä, hienonnettuja pähkinöitä tai kookoshiutaleita. Kun olet koristellut mansikat, laita ne pakastimeen 10-15 minuutiksi, jotta kuorrute kovettuu kokonaan.

Tomusokerin valmistamiseen tarvitset vain kaksi ainesosaa - tomusokerin ja veden. Samaa mieltä, jokaisella kotiäidillä on niitä. Lisää 1 kuppi tomusokeria 4 ruokalusikalliseen vettä, sekoita kunnes muodostuu homogeeninen massa ja laita tuleen. Kuumenna lasite 40 asteeseen jatkuvasti sekoittaen. Jos seos osoittautuu liian paksuksi, voit lisätä hieman vettä, jos nestemäistä, hieman tomusokeria. Keittämisen jälkeen mansikat kastetaan siihen. Ennen kuin laitat tuleen, voit lisätä seokseen väriaineita tai makuaineita.

Huomioon! Et voi vain kastaa marjoja suklaa- tai sokerikuorrutukseen, vaan myös tehdä niihin kuvioita.

Jos lahjaa ei anneta heti, sinun on otettava huomioon vielä joitain vivahteita. Ruusut eivät siedä lämpöä, joten ne on säilytettävä viileässä paikassa.

Huomioon! Jotta kukat kestäisivät pidempään, sieneen lisätään vettä joka päivä.

Jos koristesydäntä on kuljetettava ympäri kaupunkia kylmällä säällä, kääri se sellofaaniin tai muuhun pakkaukseen.

Yllättääksesi läheiset ja rakkaat ihmiset sinun ei tarvitse kuluttaa paljon rahaa. Tärkeintä on sijoittaa vähän itseäsi lahjaan. Ota aikaa ja ole kärsivällinen luodessasi marjakimppuasi, ponnistelujasi arvostetaan suuresti!

Hedelmäkimput ovat uudenlainen kukkakimppu, jossa käytetään tuoreita marjoja, hedelmiä ja lehtiä. Tämä kimppu erottuu paitsi epätavallisesta ulkonäöstään, myös siitä, että se on syötävä. Se sopii vartaloaan tarkkaileville tai alkuperäiseksi lahjaksi. Jos haluat tehdä tällaisen hedelmäkimpun omin käsin, seuraa ohjeita.

Mitkä hedelmät sopivat

Voit käyttää kaikenlaisia ​​sitrushedelmiä, banaaneja, päärynöitä, kiivejä, siemenettömiä viinirypäleitä, melonia, vesimelonia ja ananasta. Hieno lisäys olisi marjat: mansikat, karhunvatukat, vadelmat, mustikat. Vihannekset näyttävät mielenkiintoisilta kimppuissa: kurkut, tomaatit, kaali.

Kaikki hedelmät on kuorittava, pestävä ja kuivattava. Kaikki tämä on tehtävä välittömästi ennen kimpun keräämistä. Jos hedelmät ovat tummuneet, ripottele ne sitruunamehulla. Banaanit muuttuvat joka tapauksessa mustiksi, joten ne on lasitettava.

Paremman säilyvyyden ja kiiltävän ulkonäön saamiseksi ne säilytetään gelatiiniliuoksessa. Kaada tätä varten sitruunamehu, 2 tl konjakkia ja 1 tl lämpimään veteen laimennettua gelatiinia 0,5 litraan vettä.

Mitä hedelmiä ei saa käyttää?

Ei ole suositeltavaa ottaa liian kypsiä ja mehukkaita hedelmiä. Koska et voi pujottaa niitä vartaisiin. Hedelmien on oltava kauniita, kypsiä ja vailla ulkoisia vikoja. Yritä valita parhaat näytteet.

Mitä kehykseen tarvitaan

Tyypillisesti hedelmäkimppuja järjestetään leveään, matalaan maljakkoon, kulhoon, astiaan tai koriin. Isot korit sopivat aloittelijoille. Säiliön pohjalle asetetaan erityinen materiaali, johon vartaat työnnetään. Tämä voi olla polystyreenivaahtoa, muovailuvahaa, kukkasieni tai suuri vihannes tai hedelmä.

Jos maljakko on läpinäkyvä, materiaali on päällystetty kauniilla kankaalla. Säiliö voidaan koristella lahjapaperilla ja nauhoilla.

4 tapaa luoda hedelmäkimppu omin käsin

Ennen kuin teet kimpun, mieti, kenelle se luodaan. Naiset pitävät enemmän marjoista, karkkeista ja makeista hedelmistä. Miehet käyttävät enemmän vihanneksia ja vihanneksia. Lapset nauttivat makeisten, karkkien ja lelujen runsaudesta.

Vaiheittaiset ohjeet:

1. Valitse myymälän tilavin kori.
2. Osta kauniita hedelmiä ja vihanneksia.
3. Aseta paperi tai kangas korin pohjalle.
4. Huuhtele ja kuivaa hedelmät.
5. Aloita hedelmien järjestäminen kaoottisella tavalla. Jätä päälle pieniä näytteitä. Varo murskaamasta särkyviä marjoja, jos käytät niitä.
6. Koristele kori nauhalla ja aseta hedelmien päälle vihreitä tai muuta koristetta. Voit laittaa koriin pullon viiniä.

Voit tehdä niin yksinkertaisen ja samalla alkuperäisen lahjan ilman paljon vaivaa.

Kimppu kokonaisia ​​hedelmiä

Tarvitset:

• erimuotoiset vaahtokarkit;
• vaahtokarkkeja suklaassa;
• sitruuna;
• lime;
• oranssi;
• kiivi;
• sisustus.

Tänään julkaisen mestarikurssin makeisten mansikoiden ja mansikkakukkien luomisesta. Tällainen kirkas ja maukas kukkakimppu miellyttää varmasti kaikkia, joilla on makeansuu.

Töitä varten tarvitsemme seuraavat materiaalit:

• Aaltopahvi, punainen, valkoinen, keltainen (ei kuvassa) ja vihreä.
• Kukkalanka (minulla on nro 1).
• Kaksipuolinen teippi.
• Teippiteippi (jos teippiä ei ole, voit käyttää vihreää aaltopahvinauhaa).
• Kierteet.
• Sakset.
• Lankaleikkurit (minun tapauksessani sivuleikkurit).
• Karkit (on parempi käyttää erikokoisia karkkeja, jotta "marjamme" näyttävät koostumuksessa realistisemmilta).

Joten mennään töihin.
Leikkaa punaisesta aaltopahvirullasta 2-2,5 senttimetriä leveä nauha.

Sitten leikkaamme tämän nauhan 5 yhtä suureen osaan. Mutta tässä teen pienen varauksen. Tosiasia on, että karkkeja on erikokoisia. Tämä on otettava huomioon. Jos sinulla on suuri karamelli ("Syksyn valssi", "Inspiraatio", "Tryffeli" jne.), nauha on leikattava neljään osaan, jotta meillä on häntä, johon kiinnitämme langan myöhemmin.

Kun olemme leikaneet nauhan paloiksi, otamme työkappaleen ja taitamme sen puoliksi merkitsemällä siten työkappaleen keskikohdan.

Näin pitäisi tapahtua.

Kun olemme tehneet tarvittavan määrän aihioita marjoille, siirrymme lankaan. Selitän miksi otan langan. Kimppua koottaessa tehtävämme on luoda koostumukselle realistisin ilme. Tiedätte kaikki, että elämässä mansikka ei tartu ylös, vaan roikkuu. Langan avulla voimme taivuttaa jalkaa mihin tahansa asentoon.
Joten jaamme langan kolmeen osaan.

Sitten teemme silmukoita lankaleikkureilla. Teemme silmukoita, jotta karkkia ei puhkaista.

Alamme kiinnittää karkkia. Samanaikaisesti älä unohda, että meidän on taivutettava karkkikääreen ylempää häntää kiertämällä sitä 2-3 kertaa yläosassa tyvestä. Emme revi lankaa.

Kun karkkimme on kiinnitetty kunnolla, pukemme sen "mansikkaasuun" ja kiinnitämme sen langalla. Marjamme on melkein valmis, mutta lankaa emme vielä revi, koska... meidän täytyy laittaa verholehti marjaan.

Verholehtiä varten tarvitsemme vihreän aaltopahvin aihioita, joiden korkeus on 4 senttimetriä ja leveys 3 senttimetriä. Teemme niitä juuri niin paljon kuin meillä on marjoja.

Ja nyt kiinnitämme verholehden marjaan. Katkaisimme langan.

Jalan teippaus.

Jäljelle jää vain pisteiden laittaminen ja siinä se, marjamme on valmis.

Jatketaan mansikkakukkien luomista.

Tätä varten otamme keltaisen aaltopahvin ja leikkaamme aihiot, joiden korkeus on 3 senttimetriä ja leveys 4 senttimetriä. Ohitan tämän prosessin. Seuraavaksi yhden kukan luomiseksi otamme kaksi aihiota ja teemme seuraavaa. Leikkasimme ensimmäisen kappaleen vasemman yläkulman, kuten vasemmalla olevassa kuvassa. Leikkaamme toisen aihion ”nuudeleilla”, emme leikkaa noin 1,5 senttimetrin alareunaan. Kuva oikealla.

Sitten siirrymme valkoiseen aaltopahviin, josta leikkaamme 4 senttimetriä korkeita ja 2 senttimetriä leveitä aihioita. Saaduista aihioista leikkasimme tulevan kukan terälehdet. Tarvitsemme 5 terälehteä yhtä kukkaa kohden.

Kun olemme valmistaneet kaiken, aloitamme kukkamme kokoamisen. Kiinnitämme karamelli langaan ja aloitamme keltaisilla aihioilla.

Käärimme karkkia leikkaamatta lankaa.

Sitten käärimme karkkimme "nuudeleiksi" leikatulla aihiolla. Emme katkaise lankaa.

Sen pitäisi näyttää valokuvassa.

Siirrytään nyt terälehtiin. Kiinnitämme ne yksitellen.

Tuloksen pitäisi näyttää tältä.

Teippaamme varren. Ja kukkamme on valmis.

Tulos: