Voileivät salamilla ja juustolla. Uunissa lämpimiä voileipiä. Voileivät makkaralla, tomaateilla ja sulatetulla juustolla
Kalorit: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei ilmoitettu
Kun haluat valmistaa nopeasti runsaan ja maukkaan aamiaisen, auta. Tämä ei tietenkään ole terveellisin ruoka, eikä niin tyydyttävä kuin kaurapuuro tai vuoka. Mutta elämän realiteetit ovat sellaisia, että kaikessa on etsittävä kompromissia. Ja on parempi syödä pari kuumaa voileipää kuin olla syömättä aamiaista ollenkaan vain siksi, että ei ole aikaa valmistaa jotain isompaa.
Kun olet oppinut valmistamaan kuumia voileipiä makkaran, juuston ja tomaattien kanssa uunissa, voit jo pitää itseäsi kulinaarisena asiantuntijana. Itse asiassa kuuma voileipä on minipizza, joka on vain kypsennetty valmiilla taikinalla. Alkua voi vaihdella loputtomasti, ja tämä on muuten loistava tilaisuus siivota jääkaapin varastot. Keitetyn lihan paloja, kanaa, makkaraa ja kinkkua, juustoa, vihanneksia, kalaa, sieniä - kaikki tämä voidaan liittää kuumiin voileipiin ja valmistaa herkullinen aamiainen kiireessä. Reseptin lopussa annetaan täytteet kuumille voileipille.
Mitä tarvitsemme:
- Valkoinen leipä tai leipä, patonki;
- makkaraa, kinkkua tai makkaraa;
- kova juusto;
- tuoreet tomaatit;
- voita;
- kaikki vihreät.
Resepti valokuvalla askel askeleelta:
Kytkemme uunin päälle, meidän on lämmitettävä se 200 asteeseen. Kun uuni esikuumenee, meillä on vain aikaa valmistaa voileipiä leivontaa varten. Leikkaa tomaatit 4 osaan, poista keskiosa siemenillä, valuta mehu. Leikkaa tomaattiliha pieniksi kuutioiksi.
Leikkaamme makkaran tai kinkun, makkarat ympyröiksi, sitten leikkaamme ne pienemmiksi paloiksi, minkä muotoisiksi paloiksi. Kolme juustoa raastimella, jossa on suuria reikiä.
Voitele leipäviipaleet toiselta puolelta ohuella voikerroksella. Teemme kerroksesta melkein läpinäkyvän, muuten voileivät osoittautuvat rasvaisiksi, öljyisiksi.
Levitä öljytylle puolelle makkara-, tomaattipalat ja nukahda kerroksella juustoraastetta. Siirrämme voileivät uunipellille ja laitamme kuumaan uuniin, joka on jo lämmennyt 200 asteeseen.
Paista voileipiä 3-5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut. Miksi ei ole tarkkaa aikaa? Tosiasia on, että juustolla on erilainen rasvapitoisuus (mitä suurempi rasvapitoisuus, sitä helpommin juusto sulaa), ja jokaisella uunilla on omat ominaisuutensa. Siksi sinun on tarkkailtava voileipiä - heti kun juusto alkaa sulaa, otamme makkaraa ja juustoa ja tomaatteja sisältävät voileivät uunista, ripottele päälle hienonnettua persiljaa ja tarjoamme heti.
Vaihtoehdot kuumille täytteille:
- sipulilla paistettuja sieniä + juustoa;
- marinoidut sienet + juusto + yrtit;
- keitetty kananliha + juusto;
- keitetty kananliha + paistetut herkkusienet + juusto;
- keitetty kana + tomaatit + juusto;
- makkara + tomaatit + oliivit + juusto;
- kinkku (makkara) + suolakurkut + juusto;
- keitetty liha + suolakurkut + juusto;
- tomaatit + paprikat + juusto; 
Tämä on vain pieni valikoima kaikenlaisia lämpimien voileipien täytteitä, joita voi valmistaa paitsi aamiaiseksi myös siltä varalta, että ystävät yllättäen putoavat luoksesi. Vain 10-15 minuuttia - ja iso annos herkullisia voileipiä on valmis!
Huomautus omistajalle. Kuumien voileipien valmistuksen nopeuttamiseksi makkaraa ja juustoa ei murskata, vaan ne asetetaan leivän päälle ohuina viipaleina. Tomaatit leikataan ympyröiksi ja asetetaan makkara- ja juustoviipaleiden väliin.
Voileipä on yksinkertainen, kätevä, nopea ruokalaji.
Mutta sen on myös kyettävä valmistamaan herkullista ruokaa.
Opitaanko tekemään mestariteoksia makkarasta ja juustosta tomaateilla?
Voileivät makkaran, juuston ja tomaattien kanssa - ruoanlaiton yleiset periaatteet
Voileivät voidaan kypsentää leivän, leivän päällä tai käyttää erityisiä hampurilaissämpylöitä. Ruokavaliovaihtoehdoissa viljaleipä otetaan joskus pohjaksi, mutta ne sopivat vain kylmiin alkupaloihin, niitä ei pidä lämmittää.
Makkara ja juusto hierotaan tai leikataan reseptin ominaisuuksien mukaan. Tomaatteja käytetään pääasiassa tuoreena. Usein lisätään muita tuotteita: erilaisia kastikkeita, tuoreita tai marinoituja kurkkuja, sieniä, munia, yrttejä.
Yksinkertaisia voileipiä makkaralla, juustolla ja tomaateilla
Variantti suussa sulavia, monikerroksisia voileipiä makkaran, juuston ja tomaattien kanssa. Ne valmistuvat muutamassa minuutissa ja syödään vielä nopeammin.
Ainesosat
3 viipaletta leipää;
Tomaatti;
60 g makkaraa;
60 g juustoa;
25 g öljyä;
2 oksaa vihreitä.
Ruoanlaitto
1. Voileipävoita tulee pehmentää. Levitä leipäviipaleille.
2. Hienonna vihreät, ripottele päälle öljyä.
3. Nyt on makkaran vuoro. Leikkauksessa aloitamme sen muodosta. Jos makkara on ohutta, laita kaksi tai kolme mukia voileivän päälle.
4. Leikkaa tomaatit ohuiksi ympyröiksi. Laita makkaran päälle. Suolaa ei tarvita. Muuten tomaatit alkavat vapauttaa mehua.
5. Juusto levitetään tomaattien päälle. Voileivät ovat valmiita!
Kuumia voileipiä makkaran, juuston ja tomaattien kanssa
Variantti erittäin mehukkaita voileipiä, jotka voivat helposti korvata pizzan. Tämä ruokalaji auttaa, jos ei ole aikaa kokata jotain tai vieraat ilmestyivät yhtäkkiä odottamatta. Voit valmistaa ruokaa mikroaaltouunissa tai uunissa.
Ainesosat
150 g leipää;
100 g makkaraa;
2 tomaattia;
50 g juustoa;
1,5 ruokalusikallista majoneesia;
3 oksaa mitä tahansa vihreitä.
Ruoanlaitto
1. Leikkaa leipä viipaleiksi. Paksuus on noin puoli tuumaa. Voit käyttää valmiita paloja tai leipää.
2. Leikkaa tomaatit kuutioiksi. Jos tomaatit ovat suuria, ota vain yksi.
3. Leikkaamme makkaran samoilla kuutioilla. Se voidaan keittää tai savustaa, voit käyttää makkaroita tai makkaroita, mikä tahansa tuote menee näihin voileipiin, koska se on edelleen murskattu.
4. Siirrä makkara tomaattien päälle.
5. Lisää juustoraaste ja majoneesi.
6. Nyt on hienonnettujen vihreiden vuoro. Jos haluat tehdä mausteisia voileipiä, voit lisätä pippuria. Seoksen suolaaminen ei ole välttämätöntä, mutta on parempi kokeilla. Sekoita kaikki hyvin.
7. Levitä massa leipäviipaleille.
8. Laita voileivät mikroaaltouuniin. Kypsennä maksimiteholla 2-3 minuuttia.
9. Tai laita uunipellille, paista kypsennettyyn uuniin asti. Tee korkea lämpötila 200-220 astetta.
Voileipiä makkaran, juuston ja tomaattien kananmunalla
Taloudellinen vaihtoehto voileipille auttaa, jos juustoa ja makkaraa on hyvin vähän. Voit käyttää mitä tahansa leipäviipaleita tai leipää. Juuston tyypillä ei myöskään ole väliä, koska muna vahvistaa massaa.
Ainesosat
3-4 viipaletta leipää;
1 tomaatti;
2 kpl makkaraa;
2 kpl juustoa;
Vihreät, mausteet.
Ruoanlaitto
1. Leikkaa tomaatti kuutioiksi. Jos tomaatti on vetistä, on suositeltavaa poistaa siemenet mehulla, leikkaa vain hedelmäliha.
2. Hieromme juustonpalat tai vain leikkaamme sen hienoksi, heitämme tomaatin päälle.
3. Teemme samoin makkaran kanssa, voit leikata tai raastaa.
4. Lisää mausteet, heitä vihreitä. Tuoksuvat lisäaineet parantavat voileivän makua.
5. Jäljellä on murskata raaka muna massaan, sekoita täyte tasaiseksi.
6. Levitä paksuna kerroksena leipäviipaleille. Haluttaessa ne voidaan ensin sivellä öljyllä, ketsuppilla tai sinappilla.
7. Paista voileipiä esilämmitetyssä uunissa 5-7 minuuttia.
8. Tai laita mikroaaltouuniin kolmeksi minuutiksi. Valmius määräytyy munan mukaan, sen pitäisi tarttua, massasta tulee paksu ja tasainen.
Canape - pienoisvoileipiä makkaralla, juustolla ja tomaateilla
Canapes näyttää hyvältä juhlapöydässä. Välipala on kannattava: se ei vaadi monia ainesosia, se valmistetaan yksinkertaisesti, se näyttää kauniilta. On parempi käyttää kirsikkatomaatteja pikkupurtavaan. Jos käytetään täysimittaisia tomaatteja, valitsemme tiheät, hieman kypsymättömät näytteet.
Ainesosat
5 kirsikkatomaattia;
100 g makkaraa;
100 g juustoa;
5 oliivia;
2 lehtisalaattia.
Ruoanlaitto
1. Kirsikkatomaatit voidaan pujottaa kokonaisina, mutta on parempi leikata kahteen osaan. Jos käytät suuria tomaatteja, leikkaa 10 viipaleen.
2. Leikkaa makkara ja juusto suorakulmioiksi tai kuutioiksi, jätä oliivit kokonaisiksi.
3. Laita salaatinlehdet lautaselle, niistä tulee ihana koriste.
4. Otamme alkupaloja varten vartaita ja keräämme voileipiä. Laitamme päälle puolikas leikattua tomaattia, sitten oliivi, sitten makkara, nyt puolikas tomaatti paloiteltuna ja pohjana käytetään tukevaa juustopalaa. Työnnä siihen vartaat, siirrä se lautaselle salaatinlehtien kanssa.
5. Keräämme loput canapé-voileipistä tällä tavalla. Valmis!
Voileivät makkaralla, tomaateilla ja sulatetulla juustolla
Tässä reseptissä käytetään sulatettua juustoa. Voit ottaa tavallisen juuston folioon, se on myös herkullinen.
Ainesosat
80 g juustoa;
1 valkosipulinkynsi;
1 tomaatti;
5 kpl makkaraa (kinkkua);
5 viipaletta leipää;
1-2 ruokalusikallista majoneesia (smetanaa).
Ruoanlaitto
1. Sinun täytyy raastaa juusto. Jos se on pehmeää, laita se vain kulhoon. Jos juusto on kovaa, voitele raastin öljyllä.
2. Lisää hienonnetut vihreät. Voit ottaa persiljaa, tilliä, korianteria. Valitsemme mielellämme.
3. Lisää valkosipuli. Sen voi myös murskata raastimella. Pippuri.
4. Nyt sinun on maustettava massa majoneesilla, jotta se tulee tasaisemmaksi.
5. Voitele leipäviipaleet valkosipulijuustolla, tee paksu kerros.
6. Asetamme jokaisen päälle makkaraa. Voit ottaa kinkkua.
7. Päälle tomaattiviipaleet, voit levittää vihreiden oksia. Valmis!
Suljetut voileivät makkaralla, juustolla ja tomaateilla (voileipiä)
Tällaisille voileipille on parasta käyttää erityisiä hampurilaissämpylöitä. Jos niitä ei ole, leivän tai valkoisen leivän palaset sopivat täydellisesti. Kahden suuren voileivän resepti.
Ainesosat
2 pyöreää sämpylää tai 4 leipää;
1 tomaatti;
80 g makkaraa;
50 g juustoa;
0,5 tl sinappi;
2 salaatinlehteä;
1 lusikka ketsuppia;
Ruoanlaitto
1. Sekoita ketsuppi ja sinappi, lisää halutessasi pippuria, jotta kastike tulee mausteisempaa.
2. Leikkaa makkara, juusto paloiksi. Voit laittaa yhden viipaleen tai useita viipaleita suljettuun voileipään tuotteen koosta riippuen.
3. Leikkaa pesty tomaatti viipaleiksi, sinun ei tarvitse tehdä sitä ohuiksi.
4. Leikkaa pulla kahteen osaan.
5. Voitele puolikas kastikkeella, laita salaatinlehtiä tai muita vihreitä.
6. Nyt on makkaran vuoro, sitten tomaatti ja juusto.
7. Peitä yläosa rullan toisella puoliskolla. Voileipä on valmis!
8. Jos haluat valmistaa kuuman voileivän, sinun ei tarvitse laittaa vihanneksia heti. Lämmitä muodostunutta hampurilaista mikroaaltouunissa pari minuuttia, nosta sitten kansi varovasti, laita salaatinlehtiä tai muita vihreitä.
Voileivät makkaran, juuston, tomaattien ja suolakurkkujen kanssa
Toinen voileipävaihtoehto. Hänelle tarvitset suolattua tai marinoitua kurkkua. Voit valmistaa pullasta tai tavallisista leipäviipaleista.
Ainesosat
2 kpl makkaraa;
40 g juustoa;
1 tomaatti;
1 lusikallinen majoneesia;
1 tl ketsuppia;
0,5 valkosipulinkynttä.
Ruoanlaitto
1. Yhdistä majoneesi ketsuppiin, lisää sinappi ja valkosipuli, hiero kastike hyvin.
2. Leikkaa kurkut ohuiksi ympyröiksi, leikkaa tomaatit hieman paksummaksi.
3. Otamme suuria paloja makkaraa. Jos ne ovat pieniä, voit käyttää ei yhtä jokaisessa voileipässä, vaan kahta tai jopa kolmea.
4. Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi.
5. Voileivän kokoaminen. Voitele leikattu pulla sisäpuolelta molemmilta puolilta. Tai päällystämme leipäviipaleita, leipää.
6. Levitä makkara, sen jälkeen kurkut, sitten juusto ja viimeistele kokoonpano tomaatilla.
7. Sulje voileivät, paina yläosaa.
8. Laita mikroaaltouuniin yhdeksi tai kahdeksi minuutiksi, lämmitä.
Avaa voileipiä makkaralla, juustolla, tomaateilla ja sienillä
Tällaisiin voileipiin tarvitset suolattuja sieniä, mutta voit ottaa myös marinoituja sieniä, esimerkiksi herkkusieniä.
Ainesosat
3 sientä;
60 g makkaraa;
60 g juustoa;
0,5 tomaattia;
1 tl majoneesi;
2 oksaa tilliä;
Mustapippuri.
Ruoanlaitto
1. Ota raastin, hienonna juusto ja heitä se kulhoon.
2. Lisää hienonnettu tomaatti ja vihreät.
3. Seuraavaksi heitetään makkara, joka voidaan raastaa tai murskata kuutioiksi.
5. Leikkaa sienet lautasiksi, asettele ne leipäviipaleille, tee niin paljon kuin pystymme.
6. Ylhäältä levitämme tomaattimassan juuston ja makkaran kanssa, peitä sienipalat huolellisesti.
7. Jää vain lämmittää palat mikroaaltouunissa tai perinteisessä uunissa.
Makkara-, juusto- ja tomaattivoileipiä - vinkkejä ja temppuja
Kuumia voileipiä voi kypsentää jopa hitaasta keittimessä. Käytä tätä varten paistotilaa. Muista kuitenkin, että säiliön pohjalle ei saa asettaa enempää kuin kolme viipaletta leipää. Jos viipaleet ovat suuria, vain kaksi mahtuu.
Tomaattivoileipiä ei pidä lämmittää pitkään aikaan. Muuten tomaateista erottuu mehu, leipä kastuu, märkää.
Voileivät ovat maukkaampia, jos leipäviipaleet esikuivataan leivänpaahtimessa tai paistetaan pannulla, voit voilla.
Leivän voitelemiseen voit käyttää mitä tahansa valmiita kastikkeita: adjikaa, ketsuppia, majoneesia, sinappia. Mutta siitä tulee paljon maukkaampaa, jos sekoitat kaiken.
Voileipä makkaralla auttaa kaikkia poikkeuksetta. Runsas, mehukas, mausteinen herkku. Ruoan maku riippuu lajikkeesta ja lisäaineista. Jaamme parhaat ja hyväksi todetut reseptit, jotka on helppo toistaa keittiössä myös lapsille ja miehille, jotka eivät ole tottuneet valmistamaan itse.
Kuumat voileivät makkaran ja juuston kanssa ovat kulinaarisen genren klassikko. Kukaan ei kieltäydy välipalasta arkisin aamiaiseksi, ja viikonloppuisin tuotteet miellyttävät kotitaloutta lounaalla tai iltapäivällä. Tällaisia astioita on myös hienoa ottaa mukaan piknikille, kävelylle puistoon tai vain hemmotella valoon pudonneita ystäviäsi.
Juusto sopii hyvin sulavalle. Mutta fetajuusto, Adyghe ja kaikki muut suolavesilajit ovat parasta varata salaateille.
Herkullisia ja tyydyttäviä voileipiä varten valmistamme:
- lääkärin makkara - 300 g;
- venäläinen juusto (gouda, tilsiter, mikä tahansa muu lajike sopii myös) - 300 g;
- mikä tahansa kastike - ketsuppi, majoneesi;
Halutessasi koristele valmiit voileivät yrteillä. Kastikkeeseen voi ripotella esimerkiksi mausteita, ripaus suneli-humalaa antaa pikantiteettia. Suosittelemme lisäämään myös kevyesti marinoituja kurkkuja, kypsän tomaattiviipaleita tai mustia oliiveja oliiveilla - ne tekevät mausta täyteläisemmän.
Kuinka laitamme ruokaa:
- Leikkaa banaani ohuiksi viipaleiksi.
- Voitele kastikkeella.
- Leikkaa makkara ja juusto viipaleiksi.
- Kootaan "rakentajamme" - laitetaan makkara pyöreä leivän päälle, peitetään juustolla.
- Sulata kaikki uunissa (5-7 min) tai mikroaaltouunissa (1-2 min).
- Laita lautaselle ja tarjoa pöytään.
Joku tykkää syödä voileipiä, polttaa itseään ja nauttia viskoosista sulatetusta juustosta. Jotkut haluavat syödä niitä hieman jäähtyneessä muodossa. Mutta se, että on tarpeen juoda niitä kuuman teen tai kahvin kanssa maidon kanssa, on kiistaton. Syömme ja iloitsemme!
Helppo mikroaaltoresepti
Mikrossa voileivät kypsyvät muutamassa minuutissa ja syövät vielä nopeammin. Tärkeintä on liottaa leipäviipaleet hyvin smetalla, ketsuppilla tai majoneesikastikkeella äläkä ylivalo niitä uunissa, muuten juusto valuu yksinkertaisesti voileipistä.
Jos et halua tehdä ruoasta raskaampaa korkeakalorisella kastikkeella, valitse kevyitä välipaloja, voitele leipää ei majoneesilla, vaan 10% rasvaisella smetalla (tämä ei vaikuta valmiin ruuan makuun).
Vaaditut ainesosat:
- keitetty amatöörimakkara - 300 g;
- kova mausteinen juusto - 300 g;
- ketsuppi, majoneesi - 50 g;
- iso leipä tai valkoinen viipaloitu leipä.
Keittomenetelmä:
- Leikkaa leipä tai leipä 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
- Voitele millä tahansa mausteisella kastikkeella.
- Leikkaa makkara viipaleiksi.
- Raasta juusto karkealla raastimella.
- Laita makkara leivän päälle kastikkeen kanssa, peitä juustoraaste.
- Sulata ensin mikroaaltouunissa tasan 1 minuutti suurella teholla ja lisää sitten aikaa, jos juusto ei ole sulanut.
- Laita litteälle lautaselle ja tarjoile.
Syödään kaakaon, kahvilatten tai vain kylmän marjamehun kera.
Ruoanlaitto kurkkujen kanssa
Tuoreilla kurkuilla (talvella marinoituja) tulee uusi mielenkiintoinen versio maukkaasta ja tyydyttävästä välipalasta. Hyvän kokin pääsääntö on poistaa kurkuista kuori kasviskuorintamalla (kaiken ruokalajin iho antaa karkeutta, ja ilman kuorta alkupalasta tulee mureaa ja "hyppää suuhun" itse).
Kurkkuvoileipille on parempi ottaa puolisavustettu tai savustettu makkara, kuten servelat; leipä on sopivampi ruis tai täysjyvä.
Tarvittavat komponentit:
- musta leipä;
- servaatti - 300 g;
- marinoidut kurkut - 3 kpl;
- majoneesi - 100 g.
Ruoanlaitto-ohjeet:
- Leikkaa leivästä pieniä kolmioita.
- Leikkaa makkara pieniksi ympyröiksi.
- Leikkaa kurkut ohuiksi viipaleiksi.
- Voitele leipä majoneesilla.
- Laitoimme sen päälle kurkut ja päälle servelat-palat.
- Laita valmiit voileivät tasaiselle lautaselle.
Nämä tyylikkäillä vartaalla lävistetyt voileivät näyttävät näyttäviltä, juhlavilta. Annos on myös sopiva tarjoilla oliivien, oliivien kanssa ja ripottele päälle tuoreita yrttejä. Tämä vaihtoehto ansaitsee tarjottavan millä tahansa juhlalla tai perheen sunnuntai-illallisella.
Voileivät savusmakkaran kanssa
Hyvä savusmakkara, vaikka se maksaakin hieman enemmän kuin keitetty makkara, on erittäin maukasta voileipinä tarjoiltuna. Tällainen alkupala erottuu siitä, että sitä säilytetään pitkään. Se on helppo ottaa mukaan pitkälle matkalle ilman pelkoa, että se vahingoittaa vatsaa. Älä vain unohda kääriä voileipiä folioon, äläkä laita vihanneksia leivän päälle: ne antavat mehua, jolloin välipala pilaantuu nopeasti.
Piquancy antaa sipulille tuoreen valkoisen makean lajikkeen. Ja kastikkeen sijaan voidaan käyttää sulatejuuston kolmioita, kuten Hochland;
Mitä tarvitsemme:
- Servelat tai mikä tahansa savustettu makkara - 300 g;
- juusto - 200 g;
- leipä; Vihreät koristeluun;
- kastike (majoneesi tai ketsuppi) - 100 g.
Kuinka laitamme ruokaa:
- Ensimmäinen asia, jonka teemme, on leikata leipä.
- Levitä se millä tahansa kastikkeella.
- Laitoimme viipaleiksi leikatun makkaran ja makkaran päälle juustopalat.
Koristele halutessasi persiljalla ja tillillä. Tarjoile suurella litteällä lautasella. Syömme ja iloitsemme.
Munan kanssa pannulla
Ala-paahtoleivät ovat loistava vaihtoehto nopealle aamiaiselle. Pannulla paistettuna ne muuttuvat rapeiksi ja kirjaimellisesti sulavat suussa. Varsinkin jos et ole niukka, vaan osta laadukasta makkaraa, kinkkua, keitettyä sianlihaa tai makkaroita.
Mitä valmistamme:
- leipä - 1 kpl;
- 2 kananmunaa;
- juusto - 200 g;
- kasviöljy paistamiseen - 7 g;
- kinkku - 150 g.
Keittomenetelmä:
- Leipä leikataan 1 cm leveiksi viipaleiksi.
- Kolme juustoa raastimella.
- Vatkaa munat vispilällä vaaleaksi vaahdoksi.
- Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi.
- Kasta leipä kananmunaan, paista toiselta puolelta kasviöljyssä.
- Laita kinkku ja juusto paahdetulle puolelle.
- Sulje kansi, sammuta tuli.
- Keitä kunnes juusto on sulanut.
Herkulliset, runsaat voileivät ovat valmiita! Syömme kylmän maidon kanssa, kuumaa teetä yrteillä.
Voileivät makkaralla, juustolla ja tomaateilla
Voileivät uunissa makkaran, tomaattien, juuston kanssa osoittautuvat aina maultaan pohjimmiltaan erilaisiksi. Ehkä heidän salaisuutensa on erityisessä valmistustekniikassa ja juustokuoressa - herkullinen, paistettu, uskomattoman houkutteleva. Ja tarvitset vain vähän juustoa, vähän mitä tahansa lihaa tai makkaraa, smetanaa kastikkeeseen tai hyvää majoneesia.
Kastikkeen sijaan monet kotiäidit laittavat leivän päälle palan voita: paistoprosessin aikana se sulaa ja kyllästää leivän maagisilla kermaisilla aromilla ja maulla.
Mitä valmistamme:
- leipä - 1 kpl;
- juusto - 200 g;
- kinkku - 200 g;
- 2 kypsää tomaattia;
- majoneesi, ketsuppi - 50 g kukin.
Kuinka laitamme ruokaa:
- Levitä hieman majoneesia leivän viipaleille ja levitä se varovasti koko pinnalle.
- Leikkaa tomaatti ja makkara ohuiksi ympyröiksi, laita leivän päälle.
- Raasta juusto.
- Ripottele voileipiä juustoraasteella, lähetä uuniin d 200 ° C lämpötilaan.
- Paista 10 minuuttia.
- Koristelemme vihreillä.
Valmiusosoitin - sulatettu juusto. Älä kypsennä voileipiä liikaa uunissa, jotta ne eivät kuivu. Tarjoile pöytään suurelle tasaiselle lautaselle. Syömme hieman jäähdytettynä teen, kahvin tai kotitekoisen kuivatut hedelmähillokkeen kera. Se on maukasta, tyydyttävää, epätavallista.
Kuinka monta kaloria voileipässä makkaran kanssa
Makkaravoileivän kaloripitoisuus riippuu täysin sen ainesosien määrästä ja painosta. Esimerkiksi pitkästä leivästä, tohtorinmakkarasta ja juustopalasta ilman kastiketta tehdyssä tavallisessa voileivässä ketsuppi sisältää noin 160 kcal. Tietysti, jos leivän päällä on majoneesikastiketta, tuote liotetaan munassa ja keitetty makkara vaihdetaan puolisavuksi tai "venäläiseksi" rasvalla, kaloripitoisuus on vähintään kaksinkertainen. Kaloririkkaimmat - voileivät sulatetulla juustolla. 100 g astiaa sisältää lähes 400 kcal.
Johtopäätös on yksinkertainen: jos tarkkailet vyötäröäsi, vaihtoehtosi on yksinkertainen voileipä täysjyväleivällä keitetyn tai kuivassa paistetun rinnan, vähärasvaisen kinkun, tomaattien (kurkku), salaattien kanssa. Kastike voi olla vähärasvainen jogurtti suolalla ja yrteillä tai kotitekoinen tomaatti-yrttikastike suolalla. Valmista erilaisia vaihtoehtoja voileipille, kokeile keittiössä, niin olet kylläinen ja tyytyväinen. Hyvää ruokahalua!
(132)Kuumia voileipiä kananmunalla Paista makkara voissa toiselta puolelta. Voitele leipä voilla. Leikkaa niistä osa muruista kiharamuotien avulla. Laita viipaleet esilämmitettyyn pannuun, kaada joukkoon munat. Paista kunnes munat ovat kypsiä. Laita makkara leivän päälle munan kanssa. Edellä...Tarvitset: leivän - 4 viipaletta, munia - 4 kpl, keitettyä makkaraa - 60 g, oliiviöljyä - 2 rkl. lusikat, sulatettu juusto - 2 viipaletta
Voileivät "Mobilnik" 
Voitele leipäviipaleet voilla. Herneet ja maissinjyvät puolitettuina. Leikkaa paprikaviipale pieniksi kuutioiksi. Laita juustoviipaleet leipäviipaleiden päälle (voit laittaa makkaraviipaleen juuston alle). Laita juustoviipaleille 2 viipaletta eri tuotteita (juusto,...Tarvitset: vehnäleipää - 3 viipaletta, savustettua makkaraa - 4 viipaletta, kovaa juustoa - 6 viipaletta, makeaa punaista paprikaa - 2 viipaletta, purkitettua maissia - 1 rkl. lusikka, vihreä sipuli - 3 höyhentä, vihreät herneet - 1 rkl. lusikka, voita tai majoneesia - 3 rkl. lusikat
Kuumat voileivät "Turtle" 
Leikkaa pullat puoliksi vaakatasossa. Leikkaa tuoreet kurkut ohuiksi ympyröiksi. Aseta kurkkuviipaleet jokaisen sämpylän alapuolelle, peitä yläpuolikkaalla. Työnnä neilikkasilmu maissinjyviin - saat "silmät". Laita jokaiselle sämpylälle...Tarvitset: lääkäripullat - 2 kpl, tuoreita kurkkuja - 2 kpl, keitettyä makkaraa - 4 viipaletta, kovaa juustoa - 2 viipaletta, suolakurkkua tai suolakurkkua - 3 kpl, purkitettua maissia - 4 jyvää, neilikkaa - 4 silmua, vihreitä lehtiä salaattia - 12 kpl., voita - 1 ...
Bruschetta pepperonin kanssa 
Leikkaa mozzarella ja tomaatit 8 viipaleeksi. Leikkaa ciabatta- tai patonkiviipaleet puoliksi. Grillaa niitä toiselta puolelta. Hiero lämpimän leivän paahdetut reunat valkosipulilla ja lorauta sitten puoli ruokalusikallista oliiviöljyä. Laita jokainen l...Tarvitset: patonki tai ciabatta - 8 viipaletta, pepperoni-makkara - 16 viipaletta, mozzarellajuusto - 120 g, tomaatit - 2 kpl, valkosipuli - 2 neilikkaa, oliiviöljy - 2 rkl. lusikat, basilika - 8 lehteä
Canape makkara- ja juustopussilla 
Voitele leipäviipaleet aiemmin piparjuurella voidetulla voilla ja leikkaa niistä pieniä ympyröitä keksileikkurilla. Leikkaa juustoviipaleista samalla muotilla (tai voit ottaa muotin, jossa on aaltoilevat reunat), leikkaa ympyröitä, leikkaa ne keskelle. ...Tarvitaan: vehnäleipä - 1-2 viipaletta, kova juusto - 150 g, savustettu makkara - 150 g, voita - 30-50 g, raastettu piparjuuri, pippurilla täytetyt oliivit
Paahtoleipää makkaran ja juuston kanssa Leikkaa leipä 1 cm paksuisiksi viipaleiksi, paista molemmin puolin ja voitele voilla. Laita makkaraviipale jokaiseen leipäviipaleeseen, sivele sinappilla, ripottele päälle juustoa ja pippuria. Paista paistinpannussa tai esilämmitetyssä uunissa, kunnes...Vaaditaan: leipä - 1/4 sämpylää, voita - 2 rkl. lusikkaa, makkaraa - 100 g, juustoraastetta - 2 rkl. lusikat, valmis sinappi - 1 tl, jauhettu pippuri - 1 hyppysellinen
Kuumia voileipiä makkaran ja juuston kanssa 
Leikkaa leipä viipaleiksi, levitä aiemmin voideltuun uunipellille. Leikkaa makkara suikaleiksi, raasta juusto. Sekoita majoneesi ja ketsuppi. Voitele leipäviipaleet syntyneellä kastikkeella. Laita makkara ja peitä se juustolla. Laita voileipiä...Tarvitset: Baton - 1 kpl., Savustettu makkara - 100 gr., Juusto - 100 gr., Majoneesi - 50 gr., Ketsuppi - 50 gr., Voita (leivinpellillä) - 20 gr.
Kuuma voileipä 
Kuumien voileipien valmistusohje: Leikkaa makkara ja juusto pieniksi kuutioiksi, sekoita majoneesiin ja levitä viipaleiksi leikatun leivän päälle. Ripottele päälle ketsuppia maun mukaan ja laita mikroaaltouuniin tai uuniin. Kun juusto on sulanut, meidän...Tarvitaan: doktorskaya kobasa, Viola sulatettu juusto, majoneesi, ketsuppi, pitkä limppu
Kuuma voileipä 
Otamme yllä olevat tuotteet Leivänpaahtimessa / paistinpannussa / uunissa, paista leipä. Paistoin pannulla oliiviöljyssä. voitele paistettu voileipä (ei paljoa) voilla, poista tomaatista kuori (tee tomaattiin viilto ja kaada se kiehuvalla vedellä ...Tarvitset: 1. Baton (tai mitä tahansa muuta leipää), 2. Makkaraa (mitä tahansa), 3. Tomaattia, 4. Valkosipulia, 5. VIOLA-juustoa, 6. Voita ja kasviöljyä (käytin oliiviöljyä), 7. Vihreitä
Kuumia voileipiä makkaran ja juuston kanssa. Laita makkaraviipaleet leipäviipaleille ja juusto niiden päälle. Pese, kuivaa, leikkaa tomaatit tasaisiksi ympyröiksi ja laita valmiiden voileipien päälle. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä...Tarvitset: 4 viipaletta valkoista leipää, 4 viipaletta keitettyä makkaraa (mieluiten ilman rasvaa), 4 viipaletta juustoa, 2 pientä tomaattia, 1 rkl hienonnettua persiljaa ja tilliä.
Voileivät makkaralla, juustolla ja tomaateilla - alkeellista ja tyylikästä! Valikoima herkullisia voileipiä makkaran, juuston ja tomaattien kanssa.
Voileipä on yksinkertainen, kätevä, nopea ruokalaji.
Mutta sen on myös kyettävä valmistamaan herkullista ruokaa.
Opitaanko tekemään mestariteoksia makkarasta ja juustosta tomaateilla?
Voileivät makkaran, juuston ja tomaattien kanssa - ruoanlaiton yleiset periaatteet
Voileivät voidaan kypsentää leivän, leivän päällä tai käyttää erityisiä hampurilaissämpylöitä. Ruokavaliovaihtoehdoissa viljaleipä otetaan joskus pohjaksi, mutta ne sopivat vain kylmiin alkupaloihin, niitä ei pidä lämmittää.
Makkara ja juusto hierotaan tai leikataan reseptin ominaisuuksien mukaan. Tomaatteja käytetään pääasiassa tuoreena. Usein lisätään muita tuotteita: erilaisia kastikkeita, tuoreita tai marinoituja kurkkuja, sieniä, munia, yrttejä.
Yksinkertaisia voileipiä makkaralla, juustolla ja tomaateilla
Variantti suussa sulavia, monikerroksisia voileipiä makkaran, juuston ja tomaattien kanssa. Ne valmistuvat muutamassa minuutissa ja syödään vielä nopeammin.
Ainesosat
3 viipaletta leipää;
Tomaatti;
60 g makkaraa;
60 g juustoa;
25 g öljyä;
2 oksaa vihreitä.
Ruoanlaitto
1. Voileipävoita tulee pehmentää. Levitä leipäviipaleille.
2. Hienonna vihreät, ripottele päälle öljyä.
3. Nyt on makkaran vuoro. Leikkauksessa aloitamme sen muodosta. Jos makkara on ohutta, laita kaksi tai kolme mukia voileivän päälle.
4. Leikkaa tomaatit ohuiksi ympyröiksi. Laita makkaran päälle. Suolaa ei tarvita. Muuten tomaatit alkavat vapauttaa mehua.
5. Juusto levitetään tomaattien päälle. Voileivät ovat valmiita!
Kuumia voileipiä makkaran, juuston ja tomaattien kanssa
Variantti erittäin mehukkaita voileipiä, jotka voivat helposti korvata pizzan. Tämä ruokalaji auttaa, jos ei ole aikaa kokata jotain tai vieraat ilmestyivät yhtäkkiä odottamatta. Voit valmistaa ruokaa mikroaaltouunissa tai uunissa.
Ainesosat
150 g leipää;
100 g makkaraa;
2 tomaattia;
50 g juustoa;
1,5 ruokalusikallista majoneesia;
3 oksaa mitä tahansa vihreitä.
Ruoanlaitto
1. Leikkaa leipä viipaleiksi. Paksuus on noin puoli tuumaa. Voit käyttää valmiita paloja tai leipää.
2. Leikkaa tomaatit kuutioiksi. Jos tomaatit ovat suuria, ota vain yksi.
3. Leikkaamme makkaran samoilla kuutioilla. Se voidaan keittää tai savustaa, voit käyttää makkaroita tai makkaroita, mikä tahansa tuote menee näihin voileipiin, koska se on edelleen murskattu.
4. Siirrä makkara tomaattien päälle.
5. Lisää juustoraaste ja majoneesi.
6. Nyt on hienonnettujen vihreiden vuoro. Jos haluat tehdä mausteisia voileipiä, voit lisätä pippuria. Seoksen suolaaminen ei ole välttämätöntä, mutta on parempi kokeilla. Sekoita kaikki hyvin.
7. Levitä massa leipäviipaleille.
8. Laita voileivät mikroaaltouuniin. Kypsennä maksimiteholla 2-3 minuuttia.
9. Tai laita uunipellille, paista kypsennettyyn uuniin asti. Tee korkea lämpötila 200-220 astetta.
Voileipiä makkaran, juuston ja tomaattien kananmunalla
Taloudellinen vaihtoehto voileipille auttaa, jos juustoa ja makkaraa on hyvin vähän. Voit käyttää mitä tahansa leipäviipaleita tai leipää. Juuston tyypillä ei myöskään ole väliä, koska muna vahvistaa massaa.
Ainesosat
3-4 viipaletta leipää;
1 tomaatti;
2 kpl makkaraa;
2 kpl juustoa;
Vihreät, mausteet.
Ruoanlaitto
1. Leikkaa tomaatti kuutioiksi. Jos tomaatti on vetistä, on suositeltavaa poistaa siemenet mehulla, leikkaa vain hedelmäliha.
2. Hieromme juustonpalat tai vain leikkaamme sen hienoksi, heitämme tomaatin päälle.
3. Teemme samoin makkaran kanssa, voit leikata tai raastaa.
4. Lisää mausteet, heitä vihreitä. Tuoksuvat lisäaineet parantavat voileivän makua.
5. Jäljellä on murskata raaka muna massaan, sekoita täyte tasaiseksi.
6. Levitä paksuna kerroksena leipäviipaleille. Haluttaessa ne voidaan ensin sivellä öljyllä, ketsuppilla tai sinappilla.
7. Paista voileipiä esilämmitetyssä uunissa 5-7 minuuttia.
8. Tai laita mikroaaltouuniin kolmeksi minuutiksi. Valmius määräytyy munan mukaan, sen pitäisi tarttua, massasta tulee paksu ja tasainen.
Canape - pienoisvoileipiä makkaralla, juustolla ja tomaateilla
Canapes näyttää hyvältä juhlapöydässä. Välipala on kannattava: se ei vaadi monia ainesosia, se valmistetaan yksinkertaisesti, se näyttää kauniilta. On parempi käyttää kirsikkatomaatteja pikkupurtavaan. Jos käytetään täysimittaisia tomaatteja, valitsemme tiheät, hieman kypsymättömät näytteet.
Ainesosat
5 kirsikkatomaattia;
100 g makkaraa;
100 g juustoa;
5 oliivia;
2 lehtisalaattia.
Ruoanlaitto
1. Kirsikkatomaatit voidaan pujottaa kokonaisina, mutta on parempi leikata kahteen osaan. Jos käytät suuria tomaatteja, leikkaa 10 viipaleen.
2. Leikkaa makkara ja juusto suorakulmioiksi tai kuutioiksi, jätä oliivit kokonaisiksi.
3. Laita salaatinlehdet lautaselle, niistä tulee ihana koriste.
4. Otamme alkupaloja varten vartaita ja keräämme voileipiä. Laitamme päälle puolikas leikattua tomaattia, sitten oliivi, sitten makkara, nyt puolikas tomaatti paloiteltuna ja pohjana käytetään tukevaa juustopalaa. Työnnä siihen vartaat, siirrä se lautaselle salaatinlehtien kanssa.
5. Keräämme loput canapé-voileipistä tällä tavalla. Valmis!
Voileivät makkaralla, tomaateilla ja sulatetulla juustolla
Tässä reseptissä käytetään sulatettua juustoa. Voit ottaa tavallisen juuston folioon, se on myös herkullinen.
Ainesosat
80 g juustoa;
1 valkosipulinkynsi;
1 tomaatti;
5 kpl makkaraa (kinkkua);
5 viipaletta leipää;
1-2 ruokalusikallista majoneesia (smetanaa).
Ruoanlaitto
1. Sinun täytyy raastaa juusto. Jos se on pehmeää, laita se vain kulhoon. Jos juusto on kovaa, voitele raastin öljyllä.
2. Lisää hienonnetut vihreät. Voit ottaa persiljaa, tilliä, korianteria. Valitsemme mielellämme.
3. Lisää valkosipuli. Sen voi myös murskata raastimella. Pippuri.
4. Nyt sinun on maustettava massa majoneesilla, jotta se tulee tasaisemmaksi.
5. Voitele leipäviipaleet valkosipulijuustolla, tee paksu kerros.
6. Asetamme jokaisen päälle makkaraa. Voit ottaa kinkkua.
7. Päälle tomaattiviipaleet, voit levittää vihreiden oksia. Valmis!
Suljetut voileivät makkaralla, juustolla ja tomaateilla (voileipiä)
Tällaisille voileipille on parasta käyttää erityisiä hampurilaissämpylöitä. Jos niitä ei ole, leivän tai valkoisen leivän palaset sopivat täydellisesti. Kahden suuren voileivän resepti.
Ainesosat
2 pyöreää sämpylää tai 4 leipää;
1 tomaatti;
80 g makkaraa;
50 g juustoa;
0,5 tl sinappi;
2 salaatinlehteä;
1 lusikka ketsuppia;
Ruoanlaitto
1. Sekoita ketsuppi ja sinappi, lisää halutessasi pippuria, jotta kastike tulee mausteisempaa.
2. Leikkaa makkara, juusto paloiksi. Voit laittaa yhden viipaleen tai useita viipaleita suljettuun voileipään tuotteen koosta riippuen.
3. Leikkaa pesty tomaatti viipaleiksi, sinun ei tarvitse tehdä sitä ohuiksi.
4. Leikkaa pulla kahteen osaan.
5. Voitele puolikas kastikkeella, laita salaatinlehtiä tai muita vihreitä.
6. Nyt on makkaran vuoro, sitten tomaatti ja juusto.
7. Peitä yläosa rullan toisella puoliskolla. Voileipä on valmis!
8. Jos haluat valmistaa kuuman voileivän, sinun ei tarvitse laittaa vihanneksia heti. Lämmitä muodostunutta hampurilaista mikroaaltouunissa pari minuuttia, nosta sitten kansi varovasti, laita salaatinlehtiä tai muita vihreitä.
Voileivät makkaran, juuston, tomaattien ja suolakurkkujen kanssa
Toinen voileipävaihtoehto. Hänelle tarvitset suolattua tai marinoitua kurkkua. Voit valmistaa pullasta tai tavallisista leipäviipaleista.
Ainesosat
2 kpl makkaraa;
40 g juustoa;
1 tomaatti;
1 lusikallinen majoneesia;
1 tl ketsuppia;
0,5 valkosipulinkynttä.
Ruoanlaitto
1. Yhdistä majoneesi ketsuppiin, lisää sinappi ja valkosipuli, hiero kastike hyvin.
2. Leikkaa kurkut ohuiksi ympyröiksi, leikkaa tomaatit hieman paksummaksi.
3. Otamme suuria paloja makkaraa. Jos ne ovat pieniä, voit käyttää ei yhtä jokaisessa voileipässä, vaan kahta tai jopa kolmea.
4. Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi.
5. Voileivän kokoaminen. Voitele leikattu pulla sisäpuolelta molemmilta puolilta. Tai päällystämme leipäviipaleita, leipää.
6. Levitä makkara, sen jälkeen kurkut, sitten juusto ja viimeistele kokoonpano tomaatilla.
7. Sulje voileivät, paina yläosaa.
8. Laita mikroaaltouuniin yhdeksi tai kahdeksi minuutiksi, lämmitä.
Avaa voileipiä makkaralla, juustolla, tomaateilla ja sienillä
Tällaisiin voileipiin tarvitset suolattuja sieniä, mutta voit ottaa myös marinoituja sieniä, esimerkiksi herkkusieniä.
Ainesosat
3 sientä;
60 g makkaraa;
60 g juustoa;
0,5 tomaattia;
1 tl majoneesi;
2 oksaa tilliä;
Mustapippuri.
Ruoanlaitto
1. Ota raastin, hienonna juusto ja heitä se kulhoon.
2. Lisää hienonnettu tomaatti ja vihreät.
3. Seuraavaksi heitetään makkara, joka voidaan raastaa tai murskata kuutioiksi.
5. Leikkaa sienet lautasiksi, asettele ne leipäviipaleille, tee niin paljon kuin pystymme.
6. Ylhäältä levitämme tomaattimassan juuston ja makkaran kanssa, peitä sienipalat huolellisesti.
7. Jää vain lämmittää palat mikroaaltouunissa tai perinteisessä uunissa.
Makkara-, juusto- ja tomaattivoileipiä - vinkkejä ja temppuja
Kuumia voileipiä voi kypsentää jopa hitaasta keittimessä. Käytä tätä varten paistotilaa. Muista kuitenkin, että säiliön pohjalle ei saa asettaa enempää kuin kolme viipaletta leipää. Jos viipaleet ovat suuria, vain kaksi mahtuu.
Tomaattivoileipiä ei pidä lämmittää pitkään aikaan. Muuten tomaateista erottuu mehu, leipä kastuu, märkää.
Voileivät ovat maukkaampia, jos leipäviipaleet esikuivataan leivänpaahtimessa tai paistetaan pannulla, voit voilla.
Leivän voitelemiseen voit käyttää mitä tahansa valmiita kastikkeita: adjikaa, ketsuppia, majoneesia, sinappia. Mutta siitä tulee paljon maukkaampaa, jos sekoitat kaiken.
