मूली को बाहर कैसे उगाएं। शुरुआती वसंत मूली मूली को बीज के साथ बाहर कैसे रोपें

मूली उन सब्जियों में से एक है जो सबसे पहले हमें वसंत में मेज पर अपनी उपस्थिति से प्रसन्न करती है। इस संस्कृति को उगाना एक खुशी की बात है, क्योंकि इसे जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है और इसे शुरुआती समय में खुले मैदान में लगाया जा सकता है। जल्दी पकने वाली रसदार जड़ वाली फसल से संतुष्ट होने और सर्दियों की अवधि के बाद शरीर को उपयोगी पदार्थ प्रदान करने के लिए, आपको मूली लगाने और उगाने की सभी पेचीदगियों को जानना होगा।

सब्जियों की बुवाई के लिए इष्टतम समय

पहले खुले मैदान में मूली का रोपण ठंड के प्रतिरोध और रात में उप-शून्य तापमान के संपर्क में आने से जुड़ा हुआ है। मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में बीज बोए जा सकते हैं। अंकुरण में तेजी लाने के लिए बुवाई को एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए। अंकुर निकलने के 3-4 सप्ताह बाद पहली कटाई संभव है।

गर्मियों में इस मूल फसल को लगाने की अवधि किस्म, इसके संग्रह की अवधि और पकने की अवधि पर निर्भर करती है। जल्दी पकने वाली मूली को जून की शुरुआत में, मध्य पकने वाली - जून में लगाना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आपको अंकुर विधि का सहारा लेना होगा। देर से किस्मों के लिए, उन्हें देर से गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु में खुली मिट्टी में बोने की सिफारिश की जाती है। अनुभवी गर्मियों के निवासी सर्दियों से पहले मूली बोते हैं, पहले ठंढ दिखाई देने से पहले। सर्दियों की बुवाई आपको शुरुआती वसंत में बुवाई से पहले फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है।

बुवाई मूली पर काम की तैयारी

मूली लगाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। प्रारंभिक अवस्था में, गर्मी के निवासी को इस तथ्य का सामना करना पड़ सकता है कि जड़ें ढीली और कड़वी हो जाएंगी। इसे खत्म करने के लिए, आपको सही किस्म का चयन करना होगा और खेती की तकनीकों का पालन करना होगा। मूली लगाने और मिट्टी तैयार करने की सभी सूक्ष्मताओं के अधीन, आप एक उदार फसल से संतुष्ट हो सकते हैं।

रोपण के लिए मूली के बीज

बीजों का चयन और तैयारी जो हम लगाने जा रहे हैं

अनुभवी गर्मियों के निवासियों को विशेष दुकानों में रोपण सामग्री खरीदने की सलाह दी जाती है। सबसे पहले, उन्हें आकार के अनुसार क्रमबद्ध और क्रमबद्ध करने की आवश्यकता है। कम से कम 3 सेमी लंबे बीज बड़े रूट फसलों के अंकुरण और विकास की गारंटी देंगे। जमीन में बोने से पहले, उन्हें पानी से भर देना चाहिए या एक दिन के लिए नम कपड़े में लपेट देना चाहिए। बीज सामग्री को बोने से पहले, इसे 20 मिनट के लिए उबलते पानी से डाला जाना चाहिए, फिर ठंडा किया जाना चाहिए, विकास उत्तेजक एजेंट के साथ इलाज किया जाना चाहिए और सूखना चाहिए।

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रोपण के लिए मिट्टी की तैयारी

मूली के पूरी तरह से विकसित होने और बढ़ने के लिए, आपको इसके लिए मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता है। संस्कृति ढीली, पौष्टिक, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में अच्छी लगती है, जिसकी इष्टतम अम्लता 5.5-7.0 है।

इस संस्कृति का स्थान भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। वरीयता एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र को दी जानी चाहिए जो तेज हवाओं से सुरक्षित हो। मूली के पूर्ववर्तियों के लिए, इसे उस जगह पर लगाना सबसे अच्छा है जहाँ आलू, मिर्च, टमाटर, खीरे और फलियाँ उगती हैं।

कृषिविज्ञानी 3 साल से अधिक समय तक एक ही बिस्तर पर मूली उगाने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि इस जड़ की फसल से मिट्टी कमजोर होती है। हर साल सब्जियों की फसलों के लिए एक नई क्यारी का चयन करना सबसे अच्छा होता है।

मिट्टी से संबंधित प्रारंभिक कार्य पतझड़ में किया जाना चाहिए। साइट से पौधों के अवशेषों को निकालना, इसे खोदना, मिट्टी में खाद या ह्यूमस डालना आवश्यक है। सर्दियों के जाने के बाद, जब पृथ्वी गर्म हो जाती है, तो उसे फिर से खोदना पड़ता है और खनिज यौगिकों के साथ खिलाना पड़ता है।

उचित रोपण तकनीक, सही गहराई पर रोपण

जब बुवाई मूली, एक उथला समावेश बेहतर होता है।

खुले मैदान में मूली उगाने से तात्पर्य ठीक से लगाए गए रोपण से है, जिसे चरणों में किया जाता है:

1. तैयार क्यारी को समतल किया जाता है, बुवाई के लिए निशान बनाए जाते हैं। खांचे के बीच की दूरी 10 सेमी होनी चाहिए। फोसा की गहराई 1 सेमी है। यदि आप बीज को अधिक गहराई पर रखते हैं, तो इससे जड़ की फसल ख़राब हो जाएगी।
2. बीज बोने से पहले गड्ढों को उबलते पानी से सींचना चाहिए। रोपण सामग्री को 5 सेमी की दूरी रखते हुए बोना आवश्यक है आपको बारीकी से बोने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि भविष्य में आपको उन्हें बाद में लगाने के लिए कुछ प्रयास करने होंगे।
3. बीजों के साथ खांचे को मिट्टी के साथ छिड़का जाता है और कॉम्पैक्ट किया जाता है। यह बीज के लिए मिट्टी के अधिकतम पालन को प्राप्त करने और अंकुरों के उद्भव में तेजी लाने में मदद करेगा।
4. जब रोपण कार्य समाप्त हो जाता है, तो क्यारियों को पानी देना चाहिए और लकड़ी की राख से खिलाना चाहिए। यदि मौसम की स्थिति इस संस्कृति के विकास के साथ होती है, तो पहली रोपाई 3-4 दिनों के बाद देखी जा सकती है।

अंडे की कोशिकाओं में सब्जियां लगाना

आप मूली को कार्डबोर्ड एग ट्रे में लगा सकते हैं। इस पद्धति को कई अनुभवी गर्मियों के निवासियों द्वारा अनुमोदित किया जाता है, क्योंकि यह आपको एक आदर्श आकार वाली मूल फसलें प्राप्त करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, यह पतले होने की आवश्यकता को समाप्त करता है। इस विधि का उपयोग करके मूली लगाने के लिए, आपको चाहिए:

1. बेड को पहले से खोदें और ढीला करें। मिट्टी को समतल करें।
2. एक चाकू का उपयोग कर कोशिकाओं के नीचे काट लें। डिवाइस को छेद के साथ जमीन पर रखें, इसे हल्के से दबाएं। कोशिकाओं को मिट्टी से भर दें और उनमें से प्रत्येक में एक बीज रखें।
3. फसलों को धरती से छिड़कें और बहुतायत से पानी डालें।

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जमीन में मूली लगाना

यदि मूली को अंडे की ट्रे में लगाया जाता है, तो यह पारंपरिक विधि की तरह ही सक्रिय रूप से अंकुरित होगी।

अंडे की कोशिकाओं में मूली लगाना

एक नए रोपे गए पौधे की देखभाल, पानी देना

फसल की देखभाल में निम्नलिखित जोड़तोड़ शामिल हैं:

1. एक निश्चित स्तर पर आर्द्रता बनाए रखना। मूली के पूर्ण विकास के लिए पानी देना एक आवश्यक शर्त है। बीज बोने के बाद, मिट्टी की ऊपरी परत के सूखने को छोड़कर, हर दिन बिस्तरों की सिंचाई करना आवश्यक है। अन्यथा, जड़ें कड़वा स्वाद प्राप्त कर लेंगी और छोटी हो जाएंगी। पानी देने का सबसे अच्छा समय सुबह और शाम है।
2. बार-बार अंकुरों को पतला करना। अंकुर निकलने के 5 दिन बाद ये क्रियाएं की जानी चाहिए। मजबूत स्प्राउट्स छोड़ना जरूरी है। सब्जी के उत्कृष्ट पकने और उच्च गुणवत्ता वाले फलने को सुनिश्चित करने के लिए, रोपाई को 5 सेमी की दूरी पर रखा जाना चाहिए।
3. मिट्टी का ढीला होना। अतिरिक्त नमी और इसके ठहराव से जड़ वाली फसलों में दरारें और काली सड़ांध, क्लबरूट की उपस्थिति होती है। बीमारियों से बचा जा सकता है। ऐसा करने के लिए, पानी देने के बाद, मिट्टी को ढीला करने के लिए समय देना चाहिए। सभी क्रियाओं को सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि जड़ और जड़ की फसल को नुकसान न पहुंचे, जो विकास की प्रक्रिया में है।
4. उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग। मूली जैविक और खनिज उर्वरकों के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती है। हर बार रचना करने के बाद, मिट्टी को सड़ी हुई खाद और पीट के मिश्रण से ढकना आवश्यक है। शहतूत पौधे को खरपतवारों से बचाएगा, मिट्टी में उर्वरकों के प्रवेश में तेजी लाएगा और नमी का एक इष्टतम स्तर बनाए रखेगा।
5. रोगों और कीटों से सुरक्षा। रोगों और कीटों द्वारा क्षति के foci की उपस्थिति के लिए नियमित रूप से पौधों का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यदि वे पाए जाते हैं, तो इसके लिए उचित साधनों का उपयोग करते हुए समय पर उपचार करना आवश्यक है।

जुताई और शीर्ष ड्रेसिंग के साधन

खुले मैदान में बढ़ने, पतले होने और शीर्ष ड्रेसिंग का रहस्य

यदि आप खुले मैदान में मूली उगाने की पेचीदगियों से खुद को परिचित करते हैं, तो आप उत्कृष्ट गुणवत्ता की उदार फसल प्राप्त कर सकते हैं।

• अक्सर गर्मियों के निवासियों को एक समस्या का सामना करना पड़ता है जब संस्कृति तीर पर जाती है और फिर खिलना शुरू हो जाती है। इस घटना को खत्म करना काफी सरल है। फसलों के बीच एक निश्चित दूरी का पालन करना आवश्यक है, नियमित रूप से पौधे को पानी दें।
• मिट्टी में ताजा खाद का परिचय वर्जित है। यदि आप इस सिफारिश का पालन नहीं करते हैं, तो जड़ की फसल अंदर खोखली हो जाएगी। सड़ी हुई जैविक खादों की मदद से दूध पिलाना चाहिए।
• रोपण के समय, यह खांचे में एक समय में एक बीज डालने के लायक है, क्योंकि पतले होने से जड़ प्रणाली को नुकसान होता है, खराब विकास और तीरों की उपस्थिति होती है।
• रसायनों के उपयोग का सहारा लेने के लिए अत्यधिक हतोत्साहित किया जाता है, क्योंकि मूली इन पदार्थों को अवशोषित कर लेगी और खाने के लिए खतरनाक हो जाएगी। सब्जी पर छिड़काव के लिए लोक उपचार का उपयोग किया जाना चाहिए। यह लहसुन, कलैंडिन, वर्मवुड, तंबाकू चिप्स का आसव हो सकता है।

मूली के पौधों का पहला भक्षण

कीट और उनका नियंत्रण

रोग कम पैदावार और जड़ फसलों की मृत्यु का कारण बन सकते हैं। इस सब्जी की फसल के लिए कीट भी खतरा पैदा करते हैं। रोग के पहले लक्षणों को समय पर पहचानना और पौधे को ठीक करने वाले उपाय करना आवश्यक है।

मूलीगर्मियों के निवासियों के साथ बहुत लोकप्रिय है, क्योंकि यह सबसे तेजी से बढ़ने वाली जड़ वाली फसल है, जो आपको वसंत और गर्मियों के दौरान चार फसलों तक प्राप्त करने की अनुमति देती है। सब्जी विटामिन, खनिजों से भरपूर होती है और शरीर के लिए बहुत उपयोगी होती है, खासकर वसंत बेरीबेरी के दौरान। आप मूली को वसंत और शरद ऋतु में, सर्दियों से पहले, ग्रीनहाउस की उपस्थिति में - पूरे वर्ष दौर में लगा सकते हैं।

मूली : एक सब्जी का वर्णन

मूली सूली पर चढ़ाने वाले या गोभी परिवार से संबंधित है।

इस परिवार को "स्वादिष्ट" कहा जाता है, एक व्यक्ति अपने कई प्रतिनिधियों को भोजन के लिए उपयोग करता है:

• पत्ता गोभी;
• मूली;
• शलजम;
• स्वीडन;
• सरसों।

संयंत्र वार्षिक या द्विवार्षिक हो सकता है। जमीन के हिस्से में रोसेट में एकत्रित पत्तियां होती हैं। मूली के पकने के बाद, रोसेट के केंद्र में एक तना बनता है, जो एक मीटर की ऊँचाई तक पहुँच सकता है।

इस लोकप्रिय सब्जी का प्रतिनिधित्व बड़ी संख्या में किस्मों द्वारा किया जाता है जो विभिन्न विशेषताओं के साथ जड़ वाली फसलें पैदा करती हैं:

• व्यास में आकार 1.5 से 10 सेमी तक;
• 5 से 35 ग्राम वजन, 100 ग्राम तक विशाल फल वाली किस्में हैं;
• रंग सफेद, पीला, लाल, गुलाबी, हरा, बैंगनी;
• एक शंकु, सिलेंडर, गोल के रूप में आकार;
• स्वाद तीखा या कड़वा नहीं हो सकता है।

मूली कब लगाएं?

इस स्वादिष्ट और सेहतमंद सब्जी को लंबे समय तक मेज पर रखने के लिए, वे इसे वसंत में लगाना शुरू करते हैं, इसे जून तक आवधिक अंतराल पर लगाते हैं और गिरावट में काम जारी रखते हैं। विभिन्न गति वाली किस्मों का उपयोग किया जाता है।

वसंत में मूली कब लगाएं?

मूली - हार्डी सब्जी, अचानक वसंत के ठंढ, उसके बाद पिघलना, उससे डरते नहीं हैं। क्षेत्र के आधार पर, मूली को मार्च की शुरुआत में जमीन में लगाया जा सकता है, लेकिन बेहतर बिस्तर को एक फिल्म के साथ कवर करें या एक छोटा ग्रीनहाउस बनाएंतेजी से अंकुरित होना।

उत्तरी क्षेत्रों में, साइबेरिया में, जहां वसंत अक्सर देर से होता है, इसे अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में जमीन में लगाया जाना चाहिए। जल्दी फसल प्राप्त करने के लिए ग्रीनहाउस का उपयोग किया जाता है। आप कब काम शुरू कर सकते हैं मिट्टी + 12 -15 डिग्री तक गर्म हो जाएगी.

सभी वसंत में एक ताजा फसल प्राप्त करने के लिए, मूली को गर्मियों की शुरुआत तक सात दिनों के अंतराल के साथ बोया जाता है। जून में, रोपण बंद कर दिया जाता है, क्योंकि मूली को स्वादिष्ट जड़ वाली फसल प्राप्त करने के लिए सामान्य दिन के उजाले की आवश्यकता होती है। गर्मियों में देर से सूर्यास्त और उच्च दिन के तापमान में शूटिंग होती है, मूली कड़वी हो जाती है, भोजन के लिए अनुपयुक्त।

पतझड़ में मूली कब लगाएं?

शरद ऋतु में, मध्य-मौसम और देर से पकने वाली मूली की किस्में लगाई जाती हैं, जिनकी जड़ें बड़ी होती हैं। मूली लगाने का सबसे अच्छा समय है जुलाई के अंत - अगस्त के मध्य. यदि पूर्वानुमान गर्म शरद ऋतु का वादा करता है, तो आप सितंबर की शुरुआत में भी पौधे लगा सकते हैं।

मूली 16 से 20 डिग्री के हवा के तापमान को तरजीह देती है, जड़ की फसल उगाने के लिए इसे कम दिन के उजाले की जरूरत होती है। अच्छी फसल उगाने के लिए भारतीय गर्मी बहुत अच्छी है।

मूली की शरद ऋतु की खेती में वसंत की तुलना में कई विशेषताएं हैं:

1. बुवाई विरल होनी चाहिए ताकि प्रत्येक पौधे को पर्याप्त मात्रा में शरद ऋतु का सूरज मिले।
2. वसंत की तुलना में अधिक प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, जब मिट्टी पिघली हुई बर्फ से नमी से संतृप्त होती है।
3. रोपण के दौरान मौसम गीला और ठंडा होना चाहिए।

शरद ऋतु की बुवाई के निम्नलिखित लाभ हैं:

• मूली को तुरंत नहीं काटा जा सकता है, ठंड के मौसम की शुरुआत तक बगीचे में छोड़ दिया जाता है, ताकि यह अपने स्वाद को लंबे समय तक बरकरार रखे;
• कीटों द्वारा हमला किए जाने की संभावना कम होती है, विशेष रूप से सूली पर चढ़ाने वाले पिस्सू;
• दिन के उजाले कम होते हैं, मूली तीर में नहीं जाती।

चंद्र कैलेंडर के अनुसार कब लगाएं?

यदि आप चंद्र कैलेंडर की सिफारिशों का पालन करते हैं तो स्वादिष्ट रसदार मूली की अच्छी फसल प्राप्त करना आसान होता है। जड़ वाली फसलें जिनमें पौधे के भूमिगत भाग का उपयोग भोजन के लिए किया जाता है, एक वानिंग चंद्रमा पर लगाया।

यह इस तथ्य से समझाया गया है कि इस अवधि के दौरान पौधे के रस जड़ों और जड़ फसलों को निर्देशित किए जाते हैं, वे गठन और विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा प्राप्त करते हैं।

2018 के चंद्र कैलेंडर के अनुसार अनुकूल दिनों के अनुसार, मूली लगाई जाती है:

ग्रीनहाउस में मूली कब लगाएं?

देर से वसंत वाले क्षेत्रों में, मार्च के अंत में मूली को ग्रीनहाउस में लगाया जाता है - अप्रैल की शुरुआत में।

खुले मैदान (हीट, कारमेन, रुबिन) के लिए किस्में हैं, जो ग्रीनहाउस में लगाने के लिए अवांछनीय हैं, क्योंकि वे तीर में जा सकते हैं, जड़ की फसल बेस्वाद होगी।

ग्रीनहाउस के लिए विशेष किस्में हैं:

• जलपोत;
• रोवर;
• रुडोल्फ;
• कैमलॉट।

कुछ शर्तें बनाते समय, आप पूरे साल ग्रीनहाउस में मूली लगा सकते हैं:

1. इस फसल के लिए इष्टतम दिन के उजाले को सुनिश्चित करना आवश्यक है। - 12 घंटे।सर्दियों, शुरुआती वसंत और देर से शरद ऋतु में प्राकृतिक प्रकाश की कमी के साथ, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था स्थापित की जाती है।
2. मूली -3 डिग्री से अधिक नहीं होने वाले ठंढों को सहन करने में सक्षम है।सर्दियों में मूली उगाने के लिए ग्रीनहाउस को गर्म करना चाहिए।
3. आप मार्च के अंत में बिना गरम किए हुए ग्रीनहाउस में मूली लगा सकते हैं. प्रारंभ में, मिट्टी को गर्म पानी से बहाया जाता है, निषेचित किया जाता है।
4. ग्रीनहाउस नियमित रूप से हवादार है,इष्टतम तापमान बनाए रखें।
5. गर्मी के महीनों में जब मूली बढ़ती है, तो दिन के उजाले के घंटे कृत्रिम रूप से कम हो जाते हैं।ऐसा करने के लिए, शाम सात बजे ग्रीनहाउस को काली फिल्म या तिरपाल से ढक दिया जाता है और सुबह आश्रय हटा दिया जाता है।

मूली लगाने के लिए जगह चुनना

शुरुआती वसंत में मूली उगाने के लिए, आपको उन क्षेत्रों का चयन करना चाहिए जहां बर्फ बाकी हिस्सों की तुलना में पहले पिघल जाती है। दक्षिण या दक्षिण-पूर्व दिशा में स्थित बिस्तरों को प्राथमिकता दी जाती है। जगह धूप वाली होनी चाहिए और हवा से सुरक्षित होनी चाहिए, इन परिस्थितियों में अंकुर जल्दी दिखाई देंगे और अनुकूल होंगे।

साइट चुनते समय, पूर्ववर्ती संयंत्र पर विचार करना महत्वपूर्ण है:

1. मूली को एक ऐसे बगीचे में नहीं लगाया जाना चाहिए जो पहले अपने संबंधित क्रूस परिवार से फसलों पर कब्जा कर लिया था: गोभी, मूली, डाइकॉन, जलकुंभी, आदि।
2. मूली का प्लॉट हर साल बदलता है, सीजन के दौरान आप उसी जगह फिर से बो सकते हैं।
3. मूली के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती आलू, टमाटर, खीरे और फलियां हैं।

मिट्टी की तैयारी

पतझड़ में मूली उगाने के लिए मिट्टी तैयार करने की सलाह दी जाती है।

जमीनी आवश्यकताएं:

• संरचना में ढीला और हल्का;
• तटस्थ अम्लता;
• सबसे अच्छी मिट्टी रेतीली या दोमट होती है।

मिट्टी की तैयारी में कई चरण होते हैं:

1. शरद ऋतु में, साइट को खाद के साथ खोदा जाता है, खरपतवार की जड़ें हटा दी जाती हैं।
2. अतिरिक्त मिट्टी की सामग्री के साथ, रेत और पीट जोड़ा जाता है।
3. अम्लीय मिट्टी को 300 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से डोलोमाइट के आटे या चूने से चूना जाता है।
4. वसंत में, बुवाई से पहले, मिट्टी को फिर से खोदा जाता है, पोटाश और फास्फोरस उर्वरकों (लगभग 10 ग्राम प्रति वर्ग मीटर), विघटित खाद या पीट (0.5 से 1 बाल्टी तक) लगाया जाता है।
5. मूली के नीचे की जगह को तेजी से पिघलाने के लिए, इसे एक फिल्म के साथ कवर किया गया है।
6. पृथ्वी के गर्म होने के बाद, नाइट्रोजन उर्वरकों को पोटाश और फास्फोरस के समान मात्रा में लगाया जाता है।

खुले मैदान में मूली लगाना

मूली लगाने की विशेषताएं:

• लैंडिंग मैन्युअल रूप से की जाती है, जबकि रोपण को गाढ़ा नहीं किया जा सकता है।
• ढीला करने के लिए पंक्तियों के बीच अंतराल आवश्यक हैपौधे एक दूसरे से एक निश्चित दूरी पर होने चाहिए।
• सही दूरी बनाए रखना आसान नहीं हैमूली को पतला करना होगा। इस काम के लिए धैर्य की आवश्यकता होती है, इसमें बहुत समय और मेहनत लगती है।

खुले मैदान में मूली लगाने के असामान्य तरीके अनुभवी बागवानों द्वारा पेश किए जाते हैं जो प्रयोग करना पसंद करते हैं।

कैसेट में उतरना

मूली उगाने के लिए, अंडे के कैसेट का उपयोग किया जाता है:

अंकुरों के उभरने के बाद, इस तरह के रोपणों को निराई, ढीला, मल्च और पतला करने की आवश्यकता नहीं होती है। देखभाल नियमित रूप से पानी देना है। कैसेट मूली को खरपतवारों से बचाते हैं। विशेष प्लास्टिक कैसेट में, सर्दियों में हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग करके मूली को रैक पर उगाया जाता है।

फिटिंग

अनुभवी गर्मियों के निवासी मूली लगाते समय अंडे की कोशिकाओं का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जिसकी मदद से वे बीज के लिए समान दूरी पर मिट्टी में अवसाद बनाते हैं। कोशिकाओं को बोर्ड की ट्रिमिंग पर मजबूत किया जाता है, बिस्तर पर रखा जाता है और दबाया जाता है।

एक होममेड मार्कर मूली के बीज को समान दूरी पर लगाने में मदद करेगा:

• स्थिरता का आधार पुराने फर्नीचर से चिपबोर्ड का एक टुकड़ा है;
• शीर्ष पर एक हैंडल जुड़ा हुआ है;
• दूसरी ओर - प्लास्टिक की बोतलों से कॉर्क।

होममेड मार्कर के लिए कई विकल्प हैं। कुछ माली बोर्ड में छेद करने और उनमें पिन डालने की सलाह देते हैं। मार्करों के संचालन का सिद्धांत समान है: मिट्टी के खिलाफ दबाएं ताकि खांचे समान दूरी पर रहें। बीजों को खांचे में रखा जाता है।

वसंत में मूली के बीज कैसे लगाएं?

बुवाई से पहले बीज तैयार करने से मूली की अच्छी प्रारंभिक फसल प्राप्त करने में मदद मिलेगी:

वसंत में, इसे खुले मैदान में, फिल्म के नीचे, ग्रीनहाउस में और ग्रीनहाउस में लगाया जा सकता है। चुनाव क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है।

लैंडिंग पैटर्न बहुत सरल है:

• मूली को पंक्तियों में लगाया जाता है;
• बोने की गहराई 2-3 सेमी है;
• रोपण "तीन मैचों के नियम" का उपयोग करके किया जाता है: गहराई, पंक्तियों के बीच और बीजों के बीच की दूरी मैच की लंबाई के बराबर होती है।

सर्दियों से पहले मूली कैसे लगाएं?

सभी गर्मियों के निवासी अक्टूबर के अंत में - सर्दियों से पहले नवंबर की शुरुआत में, साथ ही गाजर और बीट्स में मूली लगाने का जोखिम नहीं उठाते हैं।

यदि आप इस तरह के रोपण की तकनीक की सभी सूक्ष्मताओं को ध्यान में नहीं रखते हैं तो आप बीजों को नष्ट कर सकते हैं:

उचित रूप से किए गए सर्दियों के रोपण के कई फायदे हैं, वसंत में एक उत्कृष्ट प्रारंभिक फसल के साथ प्रयास बंद हो जाएंगे:

1. सर्दियों की मूली वसंत में लगाए जाने की तुलना में 15-20 दिन पहले मेज पर आ जाएगी।रोपाई को ढकने के लिए एक फिल्म का उपयोग करके कटाई को और सात दिनों तक तेज किया जा सकता है।
2. शीतकालीन मूली स्वस्थ, गुणवत्ता वाली जड़ वाली फसलें पैदा करती हैं,चूंकि सर्दियों के दौरान बीज सख्त हो जाते हैं, सबसे अच्छे जीवित रहते हैं।
3. बर्फ, वसंत में पिघलना शुरू कर देता है, बीज को आवश्यक मात्रा में नमी प्रदान करता है।अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं है।
4. अंकुर तब दिखाई देते हैं जब अभी तक कोई कीट नहीं हैंवे रोग प्रतिरोधी हैं।

सर्दियों के रोपण के लिए, ठंढ प्रतिरोधी किस्मों का चयन किया जाता है जो अपर्याप्त प्रकाश व्यवस्था को अच्छी तरह से सहन करते हैं और शूटिंग के अधीन नहीं होते हैं। जल्दी पकने वाली किस्मों ज़रीया और झारा की अच्छी पैदावार और तेज़ परिपक्वता की सिफारिश की जाती है।

पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में मूली लगाने की सुविधाएँ

एक पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में, मूली साल भर उगाई जाती है, क्योंकि यह सामग्री गर्मी को बहुत अच्छी तरह से बरकरार रखती है। सर्दियों में, गंभीर ठंढों में, अतिरिक्त ताप और दिन के उजाले के विस्तार की आवश्यकता होती है। मानक आवश्यकताओं के अनुपालन में मिट्टी, बीज और रोपण प्रक्रिया की तैयारी होती है।

ऐसे ग्रीनहाउस में मूली लगाने की विशेषताएं हैं जिन पर विचार किया जाना चाहिए:

घर पर मूली कैसे लगाएं?

मूली न केवल देश में, बल्कि घर पर भी साल के किसी भी समय उगाई जाती है। इसके लिए, एक खिड़की दासा या एक चमकता हुआ बालकनी उपयुक्त है।

घर पर मूली लगाने के लिए, आपको तैयार करने की आवश्यकता है:

• उपयुक्त मिट्टी;
• कंटेनर (बक्से, आयताकार प्लांटर्स, आदि);
• उत्तम सजावट;
• सर्दियों में अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के लिए लैंप।

बीजों को कमरे के तापमान पर लगभग 1 सेमी की गहराई तक बक्सों में लगाया जाता है, अंकुरित होने के बाद तापमान 7 डिग्री तक कम हो जाता है। फिर पौधे को 15-17 डिग्री के तापमान वाले कमरे में होना चाहिए। मूली को पोटाश और फास्फेट उर्वरकों के साथ खिलाना चाहिए।

मूली की देखभाल

पानी

मूली नमी से प्यार करती है, अपर्याप्त पानी से बोल्टिंग और अखाद्य फल निकलते हैं। अत्यधिक पानी की भी आवश्यकता नहीं होती है, जड़ वाली फसलें चटकने लगती हैं।

इष्टतम है रोजाना सुबह या शाम को पानी देनापर्याप्त वर्षा के साथ वसंत की स्थिति में।

बारिश के अभाव में दिन में दो बार पानी दें। बगीचे में मिट्टी की स्थिति से सिंचाई की आवश्यकता का संकेत मिलता है, इसे हमेशा मध्यम नम होना चाहिए।

उत्तम सजावट

शीर्ष ड्रेसिंग की आवृत्ति मिट्टी की उर्वरता पर निर्भर करती है।

मूली को किस शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है, आप इसकी उपस्थिति से पता लगा सकते हैं:

1. छोटी जड़ों वाले और पर्णसमूह की बहुतायत वाले पौधे को पोटेशियम और फास्फोरस की आवश्यकता होती है, नाइट्रोजन की जरूरत नहीं है। पानी की एक बाल्टी में 15 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट पतला होता है, आप राख और तंबाकू की धूल ले सकते हैं।
2. पीले पत्ते और छोटे फलों से नाइट्रोजन की कमी का संकेत मिलता है।यूरिया (एक बाल्टी पानी में एक चम्मच) का घोल तैयार करें। इस घोल से एक बार पानी देने के लिए पर्याप्त है।

राख के साथ खाद और ह्यूमस का मिश्रण एक अच्छी मूली उगाने में मदद करेगा। बिना सड़ी खाद से मूली का निषेचन नहीं किया जा सकता है।

बीमारी

अन्य फसलों की तुलना में मूली में रोग लगने की संभावना कम होती है। लेकिन देखभाल में त्रुटियों, प्रतिकूल मौसम की स्थिति के साथ, वह बीमार हो सकता है।

सबसे अधिक बार, मूली फंगल रोगों से प्रभावित होती है:

फंगल रोगों से निपटने के मुख्य उपाय रोकथाम हैं:

• रोपण से पहले बीज उपचार;
• खरपतवारों का नियमित विनाश;
• मिट्टी की अम्लता में कमी;
• सही फसल चक्र।

उपरोक्त के अलावा, मूली के रोगों में मोज़ेक, संवहनी बैक्टीरियोसिस, भीगना शामिल है।

कीट

मूली विशेष रूप से खतरनाक होती है क्रूसिफेरस पिस्सू।यह एक चबाने वाला कीट है जो जल्दी से पौधों के बीच चलता है, पत्तियों को खाता है। एक पिस्सू एक युवा मूली को नष्ट कर सकता है जिसने अभी तक पर्याप्त शक्ति प्राप्त नहीं की है।

विशेष रसायनों के साथ प्रसंस्करण के अलावा लोक उपचार का उपयोग एक अच्छा प्रभाव देता है:

• मिट्टी के तेल या प्लाईवुड की चादरों के साथ गोंद के साथ जहाजों के पौधों के बीच की व्यवस्था;
• कपड़े धोने के साबुन (2 कप राख और 50 ग्राम कुचल साबुन प्रति बाल्टी पानी) के साथ मिश्रित राख के घोल का छिड़काव;
• चूने के साथ तंबाकू की धूल झाड़ना।

पिस्सू के अलावा, मूली को इससे खतरा है:

• वसंत और गर्मियों में गोभी उड़ती है;
• व्हाइटफिश (गोभी);
• गोभी का पतंगा;
• उद्यान और गोभी स्कूप।

लड़ाई में मुख्य बात रोकथाम है। उपेक्षित मामलों में, विशेष साधनों के साथ प्रसंस्करण करना आवश्यक है। दवा की अवधि बढ़ाने के लिए मूली को ड्रिप सिंचाई में स्थानांतरित किया जाता है।

कटाई और भंडारण

पकी हुई मूली को मिट्टी से बाहर निकाला जाता है और पत्तियों को काट दिया जाता है। फसल को अच्छी तरह से धोया जाता है, सुखाया जाता है और इसके भंडारण का स्थान निर्धारित किया जाता है। मूली को ज्यादा देर तक फ्रिज में न रखें।(लगभग एक महीने) इस अवधि को बढ़ाने के लिए, जड़ों को नहीं काटा जाता है।

रोपण के लिए मूली की किस्में

अति-प्रारंभिक, या जल्दी पकने वाली किस्में

अल्ट्रा-शुरुआती किस्में कम से कम समय में पकती हैं, इन किस्मों के फल आकार में छोटे, ठंढ प्रतिरोधी होते हैं:

1. किस्म 18 दिनबागवानों के बीच लोकप्रिय। इसका नाम पकने की अवधि के बारे में बताता है। वह शूटिंग के लिए निर्विवाद और प्रतिरोधी है।
2. तरह-तरह के बच्चेएक संकर है, 16 दिनों के बाद वे एक फसल प्राप्त करते हैं, मूली में कड़वा स्वाद नहीं होता है, इसका उपयोग बच्चे के भोजन में किया जाता है।
3. वैराइटी जेठाएक भरपूर फसल देता है, बाहर बढ़ने के लिए अच्छा है।
4. किस्म मोखोवस्कीस्वादिष्ट जड़ वाली सब्जियाँ हैं, इसके टॉप्स भी खाए जा सकते हैं।

मूली 18 दिन

मूली के बच्चे

मूली जेठा

मूली मोखोव्स्की

जल्दी पकने वाली किस्में

जड़ की फसल पकने में 25-30 दिन लगते हैं।

लोकप्रिय किस्में इस प्रकार हैं:

• सक्स;
• सेलेस्टे;
• चेरी;
• गर्मी;
• कारमेन;
• कैमलॉट।

आइए कुछ किस्मों पर करीब से नज़र डालें:

1. वैरायटी हीटउच्च उपज है, नाजुक स्वाद वाले फल हैं। नाम के बावजूद गर्मी पसंद नहीं है।
2. किस्म जल्दी लालग्रीनहाउस और बाहर में उगाया जाता है। नुकसान एक छोटी शैल्फ जीवन है।
3. वैरायटी सक्सग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए लोकप्रिय। स्वाद हल्का तीखा होता है।
4. किस्म सेलेस्टेबहुत स्वादिष्ट फल होते हैं। बिक्री के लिए अच्छा है, क्योंकि यह अपनी प्रस्तुति को लंबे समय तक बनाए रखता है।

मूली का ताप

मूली को बाहर कैसे रोपें? ऐसा लगता है कि प्रश्न सबसे आम में से एक है। आखिरकार, क्यारियों में बीज डालना, उन्हें समय-समय पर पानी देना और फिर उन्हें काटना पहले से कहीं ज्यादा आसान हो गया है। तो बहुत से करो। सच है, इसे फसल कहना मुश्किल है। जो उगा है वही खाया है।

लेकिन मुझे एक बड़ी, रसीली मूली चाहिए। मसालेदार होना, लेकिन कड़वाहट के बिना। और अब और फिर आप परिचितों से सुनते हैं कि आप पैदा नहीं हुए थे, आप तीर में चले गए, सूख गए। कभी-कभी एक सुंदर जड़ की फसल के बजाय एक अतुलनीय जड़ अपनी साइट पर बढ़ती है। और क्या कर?

यह पता चला है कि बढ़ती मूली के बारे में एक संपूर्ण ग्रंथ लिखा जा सकता है। इस सरल संस्कृति में कुछ विशेषताएं हैं। उन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए। समझ?

लैंडिंग की तारीखें

आप साल भर मूली को बाहर लगा सकते हैं। हाँ, हाँ, सर्दियों में भी। सच है, यह तभी उगता है जब तापमान + 7 ° C तक बढ़ जाता है। लेकिन पहले चीजें पहले। प्रत्येक ऋतु पर विचार करें।

स्प्रिंग।जैसे ही बिस्तर पर एक दो सेंटीमीटर की बर्फ की परत रह जाती है, वे इसे राख से छिड़क देते हैं या इसे एक काली फिल्म (कपड़ा, सामग्री) से ढक देते हैं। इससे मिट्टी पर्याप्त गर्म हो सकेगी। और आप पौधे लगा सकते हैं। मार्च के मध्य के आसपास मध्य लेन में।

जब बर्फ सीधे नम जमीन में पिघल जाती है, तो अप्रैल की शुरुआत में मूली बोई जाती है। इसके अलावा, हर 12 दिनों में नई लैंडिंग की जाती है। ऐसा कन्वेयर आपको रूट फसलों को लगातार खाने की अनुमति देगा।

मई मूली की बुआई के लिए सबसे उपयुक्त महीना है। दिन अभी भी बहुत छोटा है, और तापमान आपको अतिरिक्त आश्रयों के बिना करने की अनुमति देता है।

गर्मी।रोपण का मौसम कन्वेयर के आधार पर जारी है। एकमात्र नियम यह है कि 19.00 से 7.00 बजे तक सूरज की रोशनी की पहुंच को पूरी तरह से अवरुद्ध करने के लिए बगीचे के बिस्तर को ढंकना होगा। यह आर्क्स, एक कार्डबोर्ड बॉक्स, एक काली फिल्म पर एक मोटा कपड़ा हो सकता है। एक शब्द में, सब कुछ जो हाथ में है। इसलिए पूरे जून और जुलाई के पहले भाग को करें। अगस्त में, यह प्रक्रिया आवश्यक नहीं है, क्योंकि दिन के उजाले घंटे कम हो जाते हैं।

पतझड़।देर से पकने वाली किस्मों को सितंबर के मध्य तक लगाया जाता है। अक्टूबर एक अपवाद है। यह रोपण के लिए बहुत गर्म है, और मूली ठंढ की शुरुआत से पहले नहीं पकेगी। लेकिन इस समय, आप क्यारियां तैयार कर सकते हैं और सर्दियों के बिस्तरों को भरने के लिए मिट्टी को बैग या बाल्टियों में इकट्ठा कर सकते हैं। लेकिन नवंबर सर्दियों की बुवाई का समय है।

यह सलाह दी जाती है कि जब तक जमीन कम से कम 5 सेमी की गहराई तक जम न जाए, तब तक प्रतीक्षा करें, अन्यथा बीज अंकुरित होंगे, वे ठंढ से मर जाएंगे।

सर्दी।अक्टूबर में तैयार किए गए बेड याद हैं? पूरे ठंड के मौसम में आप उनसे बर्फ हटा सकते हैं। फिर आपको मूली बोने की ज़रूरत है, इसे तैयार मिट्टी के साथ 5 सेमी से अधिक की परत के साथ कवर करें बर्फ को वापस शीर्ष पर फेंक दें और वसंत वार्मिंग की प्रतीक्षा करें।

ऐसे पौधे वसंत की तुलना में 3 सप्ताह पहले अंकुरित होते हैं। निस्संदेह, यह एक प्लस है। आखिरकार, ताजा विटामिन की हमेशा सराहना की जाती है जब बगीचे में हरियाली उभर रही होती है।

धरती

समय के साथ, लैंडिंग हल हो गई। अब बात करते हैं जमीन की। मूली प्यार करती है... नहीं, कोई नहीं। बड़ी और समान जड़ वाली फसलें प्राप्त करने के लिए, पृथ्वी को ढीला होना चाहिए, अच्छी तरह से निषेचित होना चाहिए। वैसे तो मूली के नीचे खाद बनाना बिलकुल नामुमकिन है ! जड़ वाली फसलें बहुत बड़ी, सूखी और खोखली होंगी।

पोटेशियम जोड़ना बेहतर है। उदाहरण के लिए ऐश। आप किसी भी पोटेशियम युक्त खनिज उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं। बस पैकेजिंग को देखें ताकि अतिरिक्त नाइट्रोजन न हो। नहीं तो मूली भद्दी और कड़वी हो जाएगी।

बढ़ते मौसम के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं होती है यदि भूमि अच्छी तरह से तैयार हो। स्वाभाविक रूप से, फसल रोटेशन देखा जाना चाहिए। मूली को सूली के बाद नहीं लगाया जाना चाहिए, उनके पास एक ही रोग और कीट हैं। इसी कारण इसके नीचे सफेद सरसों को हरी खाद के रूप में नहीं बोया जाता है।

वे मिट्टी खोदते हैं, रेक के साथ हैरो करते हैं। फिर बेड एक दूसरे से 10 सेमी की दूरी पर खींचे जाते हैं। गहराई 5-5.5 सेमी खांचे के नीचे राख या साफ रेत के साथ पाउडर किया जा सकता है। यह सिर्फ इतना है कि मूली के बीज गहरे रंग के होते हैं, अन्यथा वे स्पष्ट रूप से दिखाई देंगे।

कामचलाऊ औजारों से बिस्तर बनाने के बजाय, अपने लिए एक विशेष मार्कर बनाना बेहतर है। यह एक तख़्त है जिस पर 5 से 5 सेमी पैटर्न के अनुसार खूंटे भरे जाते हैं। ये विशेष रूप से तैयार टहनियाँ, घास के रेक से दाँत, एक पुराने पालने से चिपकी हो सकती हैं।

इस तरह के तख़्त को तैयार बेड की सतह के खिलाफ दबाया जाता है और उस पर पैर रखा जाता है। फिर ध्यान से बाहर खींचो, छेद प्राप्त होते हैं। वे बीज डालने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं। और फिर आपको रोपों को खींचने की जरूरत नहीं है।

सलाह। ऐसा बोर्ड हमेशा घर में काम आएगा। खासकर यदि आप खूंटे को हटाने योग्य बनाते हैं या गाजर, बीट्स, मूली बोने के लिए कई अलग-अलग पकाते हैं। ग्रीनहाउस में रोपाई लेने के लिए - आम तौर पर एक अनिवार्य चीज।

अधिकांश माली क्या करने के आदी हैं? उन्होंने एक फरसा खींचा, उसमें पानी डाला। फिर बीज डाले जाते हैं ... एक प्रसिद्ध काम में बोने वाले की तरह - मुट्ठी भर, लेकिन मोटा! आइए इसे बाद में तोड़ दें।

हम इस विधि को बीज सामग्री की अनुपयुक्त बर्बादी मानते हैं। और आजकल गुणवत्ता बहुत महंगी है। पुराने मूली के बीज भी लगभग 99% अंकुरित होते हैं। तो साझा क्यों करें? खींचते समय अन्य पौधों की जड़ों को नुकसान पहुंचने का उच्च जोखिम होता है। या आपको कुछ दिनों के लिए देर हो जाएगी, और वे तुरंत फैलने लगेंगे।

कुछ तो मूली के पौधे भी लगाते हैं। क्यों ये सभी पिक और ट्रांसप्लांट के साथ नृत्य करते हैं जो रूट सिस्टम को नुकसान पहुंचाते हैं? अंकुरण से लेकर तकनीकी परिपक्वता तक, अति-प्रारंभिक किस्मों में केवल 20 दिन लगते हैं। वहां क्या लगाया जाए? और जब आप लगातार उन्हें जमीन से बाहर निकालते हैं और उन्हें वापस धकेलते हैं, तो जड़ वाली फसलें कब रस और द्रव्यमान प्राप्त करती हैं? आपको इनमें से किसी की भी आवश्यकता नहीं है, आखिरकार, यह बैंगन नहीं है।

अप्रैल के मध्य (मध्य लेन) में क्लासिक लैंडिंग की सही प्रक्रिया:

• उन्होंने तैयार मिट्टी में लगभग 6-6.5 सेमी गहरी खांचे खींचे।
• साफ पानी से अच्छी तरह से सींचा।
• उन्होंने नीचे राख के साथ छिड़का।
• मूली के बीजों को 5 सेंटीमीटर की दूरी पर फैला दें।
• 3-3.5 सेमी ढीली सूखी मिट्टी की एक परत के साथ छिड़के।
• अपने हाथ की हथेली से हल्के से दबाएं.

सूखा क्यों? क्योंकि गीला छिड़कने से सतह पर मोटी पपड़ी बन जाती है। ढीला करना असंभव है, अचानक शूट पहले से ही करीब हैं। और युवा स्प्राउट्स के लिए पपड़ी अपने आप में एक लगभग दुर्गम बाधा है।

यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो 5-6 दिनों में शूट दिखाई देंगे। कुछ स्रोत बुवाई से पहले बीजों को अंकुरित करने की सलाह देते हैं। ऐसा हो सकता है। लेकिन सिद्धांत रूप में, सामान्य सूजन और अंकुरण के लिए मिट्टी में पर्याप्त नमी होती है।

यदि आपने अंकुरण के साथ शुरुआत की है, तो पहले बीजों को किसी भी विकास बायोस्टिमुलेंट के गर्म घोल में 3 घंटे के लिए भिगो दें। हाथ में नहीं? इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, सादे पानी का उपयोग किया जाता है। इसके बाद, बीजों को एक नम सूती कपड़े या कागज़ के तौलिये पर बिछाया जाता है। एक दिन में वे अंकुरित होने लगेंगे, अब आप पौधे लगा सकते हैं। बस कसना नहीं है, अन्यथा जड़ें आपस में जुड़ जाएंगी और उनके टूटने का खतरा है।

वैसे, पंक्ति रिक्ति को 10-11 सेमी से अधिक नहीं बनाने के लिए पर्याप्त है कोई कहेगा, लेकिन कैसे काटना है? बिल्कुल नहीं। मूली के वानस्पतिक मौसम के दौरान घास को बढ़ने का समय नहीं मिलेगा। और जो उठेगा उसे अपने हाथों से खींचना आसान है।

यदि आप बिस्तरों में बीज डालने से परेशान होने के लिए बहुत आलसी हैं, तो अपने लिए रिबन बनाएं। उन्हें बस गीले बिस्तरों के तल पर बिछाया जाता है और धरती से छिड़का जाता है। शास्त्रीय विधि के विपरीत - पहले गीला और उसके बाद ही ऊपर से सुखाएं।

रिबन कहाँ से लाएँ? खरीदें या अपना बनाएं। ऐसा करने के लिए पतले टॉयलेट पेपर लें। एक पेस्ट और टूथपिक का उपयोग करके, बीजों को सही दूरी पर पंक्तियों में चिपका दें। सुखाएं, स्ट्रिप्स में काटें और बुवाई तक स्टोर करें।

कुछ को लंबे रिबन लगाने में असुविधा होती है। या पंक्तियाँ छोटी खींची गई हैं। और क्या कैंची उन्हें छोटे टुकड़ों में काटने से रोकता है? या फिर पेपर की जगह किचन नैपकिन लें। भिगोने पर, वे आसानी से फैलते हैं और अंकुरित होने का मार्ग अवरुद्ध नहीं करते हैं। साथ ही वे कम हैं।

पानी देने के नियम

अंकुर निकलने के बाद ही मूली को पानी देना शुरू होता है। अन्यथा, सतह पर एक फिल्म बनेगी, जो स्प्राउट्स के साथ हस्तक्षेप करेगी। इसके अलावा, सिंचाई के लिए कोई सख्त सिफारिश नहीं है। कोई विशिष्ट कार्यक्रम नहीं है।

अच्छी तरह से सिक्त होने तक मिट्टी को रोजाना भिगोएँ। बरसात के मौसम में आप पानी छोड़ सकते हैं। गर्मी में, आप नहीं कर सकते। मूली पीना बहुत पसंद है। एक अच्छी फसल प्राप्त करना चाहते हैं? कोई तरल पदार्थ न छोड़ें।

शरद ऋतु रोपण की विशेषताएं

एक गलत राय है कि शरद ऋतु में केवल देर से पकने वाली मूली को जमीन में लगाया जाता है। यह नियम किसने बनाया? आज हम नियम तोड़ेंगे। और शांति से अति-प्रारंभिक किस्में लगाएं। हम उनकी उसी तरह देखभाल करते हैं जैसे वसंत रोपण के दौरान।

इसे आजमाएं, आपको सुखद आश्चर्य होगा। और आप प्रयोग को दोहराने के लिए अगली शरद ऋतु की प्रतीक्षा करेंगे। दरअसल, अक्सर रूट फसलें गर्मियों की तुलना में बहुत बेहतर और स्वादिष्ट होती हैं। यह दिन के उजाले के घंटों में कमी और उच्च तापमान की अनुपस्थिति के कारण है। आखिरकार, जड़ वाली फसलें + 19-21 ° С पर प्राप्त की जाती हैं।

थर्मामीटर नीचे दिखाता है - संयंत्र विकास में निलंबित है। आप चाप लगा सकते हैं और एक फिल्म या गैर-बुना सामग्री के साथ कवर कर सकते हैं। जड़ वाली फसलों के पकने का समय होगा। केवल एक चीज यह है कि जब तक देर से पकने वाली किस्में शांत रहती हैं, तब तक उन्हें तहखाने में संग्रहीत नहीं किया जाता है। और उचित भंडारण के साथ, आप जनवरी में भी मूली का आनंद ले सकते हैं!

1. भिगोने के बजाय, बीजों को कपड़े की थैली में रखा जाता है या बस धुंध में लपेटा जाता है। फिर वे इसे लगभग 19-21 सेंटीमीटर की गहराई पर गिरा देते हैं और 5 दिनों के बाद इसे निकालकर रोप देते हैं। वे कहते हैं कि यह विधि बीजों को पृथ्वी की नमी और जीवन शक्ति को अवशोषित करने की अनुमति देती है। हम ऊर्जा के बारे में नहीं जानते, लेकिन पूर्व-अंकुरण विधि के रूप में यह काफी स्वीकार्य है। सच है, थोड़ा गंदा। लेकिन साफ ​​हाथों और ठाठ मैनीक्योर वाले असली माली नहीं हैं।
2. वसंत और सर्दियों में, आप पेड़ की चड्डी में मूली लगा सकते हैं। उनके पास पत्ते को पूरी तरह से भंग करने का समय नहीं होगा, और फसल पहले से ही पक जाएगी। इसलिए छायांकन नहीं होगा।
3. सभी रूट फसलों के एक साथ संग्रह के लिए, आपको बीजों को अंशांकित करना होगा। यदि कटाई का समय महत्वपूर्ण नहीं है, उदाहरण के लिए, बिक्री के लिए नहीं, बल्कि केवल अपने लिए, तो आप सब कुछ एक पंक्ति में लगा सकते हैं। क्योंकि बड़े क्रमशः तेजी से अंकुरित होते हैं, और जड़ की फसल पहले पक जाएगी। अंशांकन के लिए, एक छलनी या बड़ी कोशिकाओं के साथ एक छलनी का उपयोग करें। आप बच्चों और नाती-पोतों को सुलझाने के लिए भी कह सकते हैं, उन्हें काम करने की आदत डालें।
4. पीट के साथ बुवाई के बाद बिस्तरों को छिड़कने की सिफारिशें हैं। हम ऐसा करने की अत्यधिक अनुशंसा नहीं करते हैं। पीट एक मल्चिंग सामग्री है। यह अंदर से नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखता है। लेकिन यह बाहर से सूर्य के प्रकाश के प्रवेश को भी रोकता है। एक परत थोड़ी और डालें - और आप बहुत लंबे समय तक रोपाई का इंतजार करेंगे। बहुत पतली परत के साथ कवर करें - सभी नमी बहुत जल्दी वाष्पित हो जाएगी, यह बीज के लिए पर्याप्त नहीं होगा।
5. शुरुआती वसंत रोपण के साथ-साथ अंधेरे सामग्री के साथ आश्रय के साथ, बिस्तर को एम-तैयारी के साथ इलाज करने की सलाह दी जाती है। बुवाई से 5 दिन पहले ही बाद में नहीं। सूक्ष्मजीव पृथ्वी को जगाने में मदद करेंगे और आपके लाभ के लिए फलदायी रूप से काम करना शुरू करेंगे।

मूली को बाहर कैसे रोपें? यह विशेष तकनीक द्वारा निकला है। हमने कई तरीके बताए हैं। आपको केवल व्यक्तिगत रूप से आपके लिए सबसे उपयुक्त चुनने की आवश्यकता है। तब कोई परेशानी नहीं होगी और आपको अच्छी फसल मिलेगी।

वीडियो: खुले मैदान में मूली का शुरुआती रोपण

मूली एक लोकप्रिय वसंत सब्जी है। इसकी ठंड प्रतिरोध, शीघ्रता, उत्पादकता, उत्कृष्ट स्वाद और शुरुआती उत्पादों को प्राप्त करने की क्षमता के कारण इसे बगीचों और खेतों में उगाया जाता है। जड़ वाली फसलें उगाना मुश्किल नहीं है, लेकिन वसंत में खुले मैदान में मूली लगाने की पेचीदगियों को जानना अभी भी उपयोगी है, ताकि आप अच्छी फसल पर भरोसा कर सकें और पौधों की शूटिंग से बच सकें। आइए सभी चरणों पर विस्तार से विचार करें।

मूली की किस्मों को प्रारंभिक, मध्य-मौसम और देर से पकने वाली किस्मों में विभाजित किया गया है। पूर्व का इरादा वसंत की बुवाई और शुरुआती कटाई के लिए है, बाद में गर्मियों और शरद ऋतु की बुवाई और कटाई के लिए क्रमशः सितंबर-अक्टूबर में। प्रारंभिक मूली औसतन केवल 3 सप्ताह में, मध्य और देर से पकने वाली - 1-1.5 महीनों में पकती है, लेकिन इसकी जड़ें बड़ी होती हैं और इन्हें संग्रहीत किया जा सकता है।

मूली की सबसे प्रसिद्ध किस्में उनकी गर्मियों की झोपड़ी में उगाने के लिए:

1. 18 दिन - अति-प्रारंभिक किस्म, लम्बी बेलनाकार जड़ वाली फसल, गुलाबी रंग, सफेद पूंछ। गूदा घना, सफेद, थोड़ा तीखा होता है।
2. झारा अगेती किस्म है, जो 18-20 दिनों में पक जाती है। मूली आकार में गोल, लाल-रास्पबेरी रंग की होती है, उनका मांस कोमल, रसदार, थोड़ा मसालेदार स्वाद वाला होता है।
3. फ्रेंच नाश्ता - एक शुरुआती किस्म, आप 21-23 वें दिन कटाई कर सकते हैं। एक सफेद टिप के साथ एक बेलनाकार रूप की जड़ वाली फसलें, लाल-रास्पबेरी रंग। थोड़े तीखे स्वाद का गूदा।
4. कारमेन एक शुरुआती किस्म है, 20 दिनों में पक जाती है, जड़ की फसल गोल, लाल रंग की, स्वाद में थोड़ी तीखी होती है।
5. कार्डिनल एक मध्य-प्रारंभिक संकर है। खिलने के लिए प्रतिरोधी। मूली गोल और लाल रंग की होती है।
6. लाल विशाल - किस्म मध्य-मौसम की है। कैरमाइन-लाल जड़ 1-1.5 महीने में पक जाती है और 150 ग्राम तक बढ़ जाती है। मांस सफेद-गुलाबी, अच्छे स्वाद के साथ होता है।
7. सप्तक - मध्य-मौसम मूली। जड़ की फसल गोल, सफेद रंग की, नाजुक गूदे वाली, घनी होती है, इसमें कोई छेद नहीं बनता है।
8. रेड जायंट देर से पकने वाली किस्म है। जड़ वाली फसलें बड़ी होती हैं, जिनका वजन 300 ग्राम तक होता है, जिनमें गुलाबी-लाल छिलका और सफेद मीठा-मसालेदार गूदा होता है।

रोपण के लिए एक किस्म का चयन करते समय, कई माली इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या 18 दिन नामक मूली वास्तव में ऐसी अवधि में बढ़ती है? वास्तव में, यह परिणाम केवल आदर्श मौसम की स्थिति में ही प्राप्त किया जा सकता है, इसलिए इसकी कटाई कुछ दिनों बाद की जाती है। हालांकि, बिस्तरों में जड़ फसलों को जानबूझकर ओवरएक्सपोज करना इसके लायक नहीं है, उम्मीद है कि वे अभी भी बढ़ेंगे: इस मामले में, वे जल्दी से मोटे हो जाते हैं, रेशेदार और खोखले हो जाते हैं।

मूली को बाहर कब बोयें

पूरी फसल की गुणवत्ता सीधे मूली लगाने के समय पर निर्भर करती है। यह सब्जी शीत-प्रतिरोधी है और आसानी से एक ठंडी तस्वीर या हल्की ठंढ को भी सहन कर सकती है, इसलिए आप गर्म होते ही मार्च के अंत से अप्रैल की शुरुआत तक शुरुआती मूली उगाना शुरू कर सकते हैं। आप पूरे अप्रैल और मध्य मई तक बुवाई कर सकते हैं और केवल शुरुआती किस्मों का उपयोग कर सकते हैं।

इसे बाद में बोने की अनुशंसा नहीं की जाती है, एक लंबे दिन की स्थिति में पौधे तीर में चले जाएंगे, जबकि जड़ें छोटी, कठोर होंगी, या वे बिल्कुल भी मौजूद नहीं होंगी। इस फसल के लिए दिन के उजाले की इष्टतम लंबाई 8-10 घंटे है, इसके 14 घंटे तक पहुंचने के बाद, आपको सब्जी की बुवाई में ब्रेक लेने की जरूरत है।

आपको पता होना चाहिए कि मूली बोने के बाद अंकुरित होती है:

• +10 डिग्री सेल्सियस तक हवा के तापमान पर 1.5-2 सप्ताह;
• +10…+15 °С के तापमान पर 1 सप्ताह;
• +15…+20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 3 दिन।

रोपण के दौरान जमीन का तापमान कम से कम 2-3 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।

लैंडिंग कार्य के लिए सही समय चुनते समय, आप चंद्र कैलेंडर द्वारा नेविगेट कर सकते हैं। 2018 में मूली लगाने के लिए अनुकूल दिन हैं:

• 20-23 मार्च;
• 6-9, 19-20, 23-29 अप्रैल;
• 7-10, 19-24 मई।

एक विटामिन उत्पाद पाइपलाइन बनाने के लिए, मूली की बुवाई हर 1-2 सप्ताह में पूरे बसंत में की जा सकती है। ग्रीष्मकालीन बुवाई पूरे जुलाई में की जाती है, और अगस्त की शुरुआत में वे पहले से ही समाप्त हो जाते हैं। इस मामले में, फसल सितंबर-अक्टूबर में काटी जाती है। आप सर्दियों से पहले मूली बो सकते हैं।

कभी-कभी एक मूली को दूसरी जगह प्रत्यारोपित किया जाता है यदि उसे भारी मात्रा में बोया गया हो। ऐसा तब करें जब उसके पास 2 सच्ची पत्तियाँ हों। लेकिन, कुछ बागवानों का तर्क है कि प्रत्यारोपित पौधों से कुछ भी अच्छा नहीं होने की उम्मीद की जा सकती है, क्योंकि उनकी जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त हो गई है।

मूली को बाहर कैसे उगाएं

खुले मैदान में मूली उगाने के महत्वपूर्ण घटक हैं: उपयुक्त किस्म का चुनाव, रोपण का सही समय और सही बुवाई, और पौधों की देखभाल के लिए आवश्यक नियमों का पालन। कृषि प्रौद्योगिकी की इन सभी शर्तों को पूरा करने से ही कोई इस बात पर भरोसा कर सकता है कि एक अच्छी फसल प्राप्त करना संभव होगा।

रोपण के लिए साइट का चयन और मिट्टी की तैयारी

खुले मैदान में मूली उगाने के लिए, आपको एक विशेष क्षेत्र आवंटित करने की आवश्यकता नहीं है, आप इसे बगीचे के बिस्तर पर लगा सकते हैं, जहाँ आप कुछ अन्य सब्जियाँ रख सकते हैं। मूली के लिए एक जगह का चयन किया जाना चाहिए ताकि यह दिन के पहले पहर में और दूसरे पहर में आंशिक छाया में सूरज से प्रकाशित हो। यदि चयनित क्षेत्र पूरे दिन सूरज से प्रकाशित होता है, तो लकीरों पर आपको दोपहर में एग्रोफाइबर को फैलाने के लिए आर्क्स स्थापित करने की आवश्यकता होती है।

इस फसल से पहले, चयनित बेड पर क्रूस के पौधे नहीं उगने चाहिए: गोभी, सरसों, जलकुंभी। मूली के सबसे अच्छे पूर्ववर्ती नाइटशेड, फलियां, कद्दू हैं, खराब वाले सभी क्रूस और सब्जी ही हैं। सामान्य तौर पर, इस सब्जी को हर साल ताजी जगह पर बोना बेहतर होता है।

शुरुआती वसंत मूली के लिए, साइट को गिरावट में तैयार करना बेहतर होता है। पृथ्वी को गहरी खोदने की जरूरत है, प्रत्येक एम 2 के लिए एक बाल्टी ह्यूमस डालें और वसंत तक छोड़ दें। ताजा खाद नहीं लाया जा सकता है। वसंत में ढेलों को तोड़ दो, जमीन को फिर से खोदो और समतल करो। यदि उर्वरकों को पतझड़ में नहीं लगाया गया था, तो यह हमेशा वसंत में किया जा सकता है। प्रत्येक एम 2 के लिए, 10-15 ग्राम साल्टपीटर, 15-20 ग्राम पोटेशियम सल्फाइड और 20-25 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिलाएं। चिकनी मिट्टी को हल्का करने के लिए इसमें बालू मिलाएं।

बीज तैयार करना

बीजों की शुरुआती वसंत बुवाई के साथ, जो मार्च के अंत में किया जाता है, सख्त किया जा सकता है, जो संभावित तापमान परिवर्तन के प्रतिरोध को बढ़ाएगा। हार्डनिंग निम्नानुसार की जाती है: बीज को एक नम कपड़े में लपेटें, 1 दिन के लिए गर्म छोड़ दें, फिर लगभग 4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें, फिर से गर्म रखें। बीजों के अंकुरित होने तक अलग-अलग तापमान पर बारी-बारी से संपर्क करें।

मूली को खुले मैदान में कैसे रोपें

जिस मिट्टी पर मूली सबसे अच्छी होती है वह ढीली और नम होनी चाहिए। बीजों के लिए खांचे को सतही बनाने की जरूरत है, उन्हें जमीन में गहरा दफनाना जरूरी नहीं है। रोपण की सबसे अच्छी गहराई 1 सेमी है। खांचे को पानी से बहाया जाता है, फिर मूली को 5 सेमी की दूरी पर एक-एक करके बिछाया जाता है और धरती पर छिड़का जाता है। पंक्ति रिक्ति 10 सेमी या अधिक है।

गलती से बोए गए बहुत मोटे बीजों को पतला न करने के लिए, आप उन्हें मार्कर के नीचे बो सकते हैं। इसे लकड़ी के तख़्त से बनाया जाता है, जिसमें लौंग को 5 सेंटीमीटर की दूरी पर रखा जाता है। इस मार्कर का उपयोग करने के लिए, आपको बगीचे में अच्छी तरह से समतल मिट्टी की आवश्यकता होती है ताकि शासक सपाट हो और दांत उस पर निशान छोड़ दें। इस तरह के एक मार्कर का उपयोग घने वृक्षारोपण के लिए भी किया जा सकता है जब कोई पंक्ति रिक्ति नहीं छोड़ी जाती है। फिर एम2 बेड से 5 किलो तक फसल काटना संभव होगा। सटीक बुवाई के लिए एक अन्य विकल्प अंडे की ट्रे में मूली लगाना है जो नीचे से पहले से कटी हुई है। इस तरह की ट्रे को एक दूसरे के बगल में लकीरों पर बिछाया जाना चाहिए, धरती से ढका जाना चाहिए और प्रत्येक कोशिका में 1 बीज बोना चाहिए।

आप मैनुअल सीडर के साथ वसंत में खुले मैदान में मूली के बीज भी लगा सकते हैं - इस मामले में बुवाई सबसे सटीक होगी। यदि, फिर भी, संस्कृति को सघनता से बोया जाता है, तो अंकुरण के लगभग 5 वें दिन इसे पतला कर दिया जाता है। सबसे कमजोर पौधों को हटा दिया जाता है और सबसे मजबूत को छोड़ दिया जाता है।

खुले मैदान में मूली के सर्दियों के रोपण के लिए, एक साइट को समतल जमीन पर या दक्षिण या दक्षिण-पूर्व में थोड़ी ढलान के साथ चुना जाता है। इसे पिघले हुए पानी से नहीं भरना चाहिए और हवाओं द्वारा उड़ाए गए स्थान पर स्थित होना चाहिए। सर्दियों से पहले मूली को अक्टूबर के दूसरे छमाही में ठंढ की शुरुआत के साथ बोया जाता है। उसी रोपण योजना के अनुसार बंद करें, पृथ्वी के साथ कवर करें, और ऊपर से पीट या खाद के साथ बिस्तरों को कवर करें, पत्ती, पुआल, घास के साथ गीली घास। गीली घास की एक परत पर्याप्त होनी चाहिए ताकि सर्दियों में बीज गायब न हों, अगर अचानक पर्याप्त बर्फ न हो। वसंत में, जैसे ही बर्फ पिघलती है, गीली घास हटा दी जाती है। सर्दियों की बुवाई वसंत में बोई गई किसी भी मूली की तुलना में अति-प्रारंभिक फसल प्राप्त करना संभव बनाती है।

देखभाल

शुरुआती मूली हर कोई अपने बिस्तरों में उगा सकता है, लेकिन आपको कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। बीज बोने के बाद, अंकुर दिखाई देने तक हर दिन पृथ्वी को पानी पिलाया जाता है। मिट्टी की नमी 80% के भीतर होनी चाहिए, इसलिए न केवल रोपाई के लिए, बल्कि वयस्क पौधों के लिए भी पानी देना आवश्यक है, जो जड़ वाली फसल बनाते हैं: यदि थोड़ी नमी है, तो मूली कड़वी होगी, और उच्च तापमान पर यह तीर में जा सकती है .

स्थिर नमी भी नहीं होनी चाहिए: गीली मिट्टी में, मूली काले पैर या कील से बीमार हो सकती है। यह सुनिश्चित करना भी आवश्यक है कि सिंचाई एक समान हो, अन्यथा, मिट्टी की नमी में तेज बदलाव के साथ, जड़ें टूट जाएंगी। सुबह और शाम को पानी देना सबसे अच्छा होता है। समय-समय पर बिस्तरों को ढीला और निराई करना भी आवश्यक है। आपको सावधानी से कार्य करने की आवश्यकता है ताकि पौधों को चोट न पहुंचे और उन्हें काट न सकें। आप मूली के चारों ओर जमीन को चूरा, घास, घास के साथ छिड़क सकते हैं, ताकि ढीला और निराई न हो।

आप मूली को जैविक और खनिज उर्वरक दोनों के साथ खिला सकते हैं। खाद का उपयोग केवल सड़ा हुआ किया जा सकता है, ताजा मूली पसंद नहीं है - पौधे इससे शूट करते हैं। अगले निषेचन के बाद, मिट्टी को अधिक हवादार बनाने के लिए सब्जियों को पीट के साथ मिलाया जाना चाहिए। उचित खेती के साथ, मूली साफ, रसदार, कुरकुरी, बिना मोटे रेशे और वॉयड्स के निकलती है।

कटाई और भंडारण

हार्वेस्ट मूली जैसे ही वे पकते हैं। रूट फसलों को चुनिंदा रूप से बाहर निकाला जाता है, सबसे ऊपर ले जाकर बस उस पर खींच लिया जाता है। सबसे पहले, वे सब्जियाँ जो किस्म के आकार की विशेषता तक पहुँच चुकी हैं, काटा जाता है। बाकी अभी पकना और बढ़ना बाकी है। सबसे छोटी मूली, अगर वे नहीं बढ़ती हैं, तो उन्हें बाहर निकालना होगा - वे बड़े नहीं होंगे। यदि मूली वैरायटी है तो कुछ सबसे बड़े और सबसे सुंदर नमूनों को बीज के लिए छोड़ा जा सकता है।

कटी हुई सब्जियों का तुरंत सेवन किया जा सकता है, या रेफ्रिजरेटर में भंडारण के लिए भेजा जा सकता है (शुरुआती किस्मों के लिए, जहां वे 1-2 सप्ताह तक झूठ बोल सकते हैं) और तहखाने में (देर की किस्मों के लिए, वे इसमें 2 महीने तक रहेंगे)।

रोग और कीट: उनके खिलाफ लड़ाई

मूली पर कीटों द्वारा हमला किया जा सकता है और बीमारियों से संक्रमित हो सकते हैं। यदि आप उनसे नहीं लड़ते हैं, तो कोई फसल नहीं होगी। इसलिए, रुग्णता या क्षति के पहले संकेतों पर, उपाय किए जाने चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि मूली बीमार है:

1. किलोय - पौधों को खींचकर जला दें। जमीन में चूना डालें और 4 साल तक इस जगह पर फसल न लगाएं।
2. ख़स्ता फफूंदी - पौधों को कॉपर युक्त कवकनाशी + फसल चक्र से उपचारित करें।
3. बैक्टीरियोसिस - बोर्डो तरल के साथ पौधों का छिड़काव करें।

कीटनाशकों के साथ क्रूसिफेरस पिस्सू और व्हाइटफिश के कीटों से प्रसंस्करण किया जा सकता है, लेकिन पहले वर्मवुड, तम्बाकू, कलैंडिन या वर्मवुड के संक्रमण का उपयोग करने की कोशिश करना बेहतर है। जल्दी पकने वाली किस्मों पर, लोक उपचार करना सबसे अच्छा है।

विशेषज्ञ की राय

मारिया व्लासोवा

माली

खुले मैदान में मूली लगाना और उन्हें उगाना एक सरल प्रक्रिया है, कोई भी माली इसमें महारत हासिल कर सकता है। और उनके सफल होने के लिए, फसल उगाने के क्रम और नियमों का पालन करना आवश्यक है: केवल इस मामले में इसके हिस्से पर वापसी की उम्मीद करना संभव होगा।

मूली के बढ़ते मौसम की अवधि कम होती है, इसलिए यह कई बागवानों का पसंदीदा है। और जब वसंत में खुले मैदान में मूली लगाई जाए तो यह एक विवादास्पद मुद्दा बना रहता है, क्योंकि प्रत्येक क्षेत्र में अलग-अलग जलवायु विशेषताएं होती हैं।

सब्जियां उगाने के लिए अनुकूल क्षेत्र

मूली एक निर्विवाद पौधा है जो विभिन्न क्षेत्रों और किसी भी मिट्टी में पक सकता है। लेकिन तापमान शासन और आवश्यक देखभाल के अनुपालन से आप स्वादिष्ट जड़ फसलों की समृद्ध फसल प्राप्त कर सकेंगे।

उच्च ठंड प्रतिरोध से फसल उगाना संभव हो जाता है जब रात का तापमान -5 C ° तक गिर जाता है, जबकि दिन का तापमान 9 C ° ताप से कम नहीं होना चाहिए। केवल ऐसी परिस्थितियों में ही अंकुरण खराब होगा और सब्जियों की गुणवत्ता कम होगी।

मॉस्को क्षेत्र में, खुले मैदान में मूली लगाना अप्रैल के मध्य में शुरू होता है - मई की शुरुआत में, जब सूरज पृथ्वी को गर्म करना शुरू करता है। + 20 C ° को सब्जी उगाने के लिए इष्टतम तापमान माना जाता है, लेकिन 15 C ° पर मूली भी उगेगी, थोड़ी देर बाद ही अंकुर दिखाई देंगे। स्प्राउट्स की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, क्यारी को फिल्म से ढक दिया जाता है या फसल को ग्रीनहाउस में लगाया जाता है। और दक्षिणी क्षेत्रों में, बुवाई मार्च के अंत में शुरू होती है, जब जमीन में मूली लगाने के लिए अनुकूल मौसम आ गया है, उदाहरण के लिए, रोस्तोव क्षेत्र में और ठंढ का खतरा बीत चुका है।

थर्मामीटर के 20 डिग्री से ऊपर उठने का इंतजार करने की जरूरत नहीं है। यह न केवल संस्कृति के मात्रात्मक और गुणात्मक संकेतकों में सुधार करेगा, बल्कि इसके विपरीत, उन्हें कम करेगा। तेज धूप शीर्ष की वृद्धि को बढ़ाती है, लेकिन जड़ वाली फसल को नहीं।

खुले मैदान में लैंडिंग नियम

अपने क्षेत्र में मूली बोने का निर्णय लेने के बाद, आपको बीजों की पसंद पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है:

1. विशेष दुकानों में ही सामान खरीदें।
2. उत्पादन की तारीख को ध्यान से देखें और अधिक हाल के नमूनों को वरीयता दें।
3. ऐसी किस्म चुनें जो आपकी बढ़ती परिस्थितियों और रोपण अवधि के अनुकूल हो।

मिट्टी की तैयारी वसंत में खुले मैदान में मूली लगाने के सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक है।

एक पूर्व-चयनित क्षेत्र में, जो सूरज की रोशनी से अच्छी तरह से रोशन है और तेज हवाओं से सुरक्षित है, जमीन को 25-35 सेमी की गहराई तक खोदना आवश्यक है। तटस्थ पीएच के साथ ढीली मिट्टी मूली के लिए उपयुक्त है। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि मिट्टी इन आवश्यकताओं को पूरा करती है, तो आप "दादाजी" विधि का उपयोग कर सकते हैं और मिट्टी की अम्लता की जांच कर सकते हैं।

इसके लिए आपको चाहिए:

• एक गिलास गर्म पानी के साथ ब्लैककरंट के 5 - 7 पत्ते डालें;
• 8 - 10 मिनट जोर दें और तनाव दें;
• पानी के एक कंटेनर में इच्छित लैंडिंग साइट से कुछ मिट्टी डालें;
• तरल के रंग की प्रतीक्षा करें।

लाल या हल्के बरगंडी रंग का मतलब होगा कि मिट्टी अम्लीय है, अगर नीली है, तो मिट्टी तटस्थ है। हरे रंग का टिंट इंगित करता है कि पृथ्वी में मध्यम अम्लता है।

निदान के बाद, यदि थोड़ा सा दलदल है, तो मिट्टी में थोड़ा चूना डालना आवश्यक है।

मूली को उस स्थान पर लगाना बेहतर है जहां पिछले साल टमाटर, खीरे और आलू जैसी सब्जियां उगाई गई थीं, या उस क्षेत्र में जहां आप टमाटर उगाने की योजना बना रहे हैं।

दोमट और घटिया मिट्टी में, इसे बोए गए क्षेत्र को ध्यान में रखते हुए लगाया जाना चाहिए।

जब सीट की तैयारी पूरी हो जाती है, तो आपको बिस्तर पर एक दूसरे से 10-15 सेमी की दूरी पर खांचे बनाने की जरूरत होती है। आप पैकेजिंग बैग से तुरंत बीज बो सकते हैं, और यदि आप मजबूत और बड़े फल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको बीजों का पूर्व उपचार करना होगा।

मूली को बाहर लगाने से पहले, बीजों को 24 घंटे के लिए गर्म पानी से भीगे मुलायम कपड़े में भिगो दें। सड़ने से बचाने के लिए बुआई से 15 मिनट पहले उन्हें गर्म पानी में भिगो दें। अनुभवी माली, रोपण से पहले, मूली को 1% आयोडीन के घोल से कई मिनट तक उपचारित करें और इसे कुचल चाक में रोल करें ताकि बीज अंधेरी मिट्टी पर दिखाई दें और आप उनके बीच की दूरी को नियंत्रित कर सकें।

मूली के बीजों को 10 सेमी के अंतराल पर 1 सेमी गहरी एक नम खांचे में बिछाया जाता है ताकि प्रत्येक जड़ की फसल को विकसित होने के लिए पर्याप्त जगह मिल सके।

यदि आप तेजी से बुवाई करते हैं, तो एक पौधा चुनते समय, आस-पास के अंकुर क्षतिग्रस्त हो सकते हैं और आगे विकसित नहीं हो सकते हैं।

खुले मैदान में मूली का वसंत रोपण पृथ्वी के साथ बीज छिड़कने और राख की थोड़ी मात्रा के साथ शीर्ष पर समाप्त होता है।

सब्जी की देखभाल

खुले मैदान में मूली लगाने और उसकी देखभाल करने में जटिल बारीकियाँ नहीं होती हैं, लेकिन इसके लिए कुछ नियमों के कार्यान्वयन की आवश्यकता होती है जो रसदार और बड़ी सब्जियाँ उगाने में मदद करते हैं। यह भी शामिल है:

• पानी देना;
• ढीला करना;
• खनिज मिश्रण के साथ उर्वरक;
• निराई।

मूली नमी से प्यार करने वाला पौधा है, इसलिए जड़ की फसल का आकार और स्वाद पानी की मात्रा पर निर्भर करेगा। नमी कम होने पर मूली कड़वी और सख्त होगी।

मूली को पानी से ही पानी पिलाया जाना चाहिए ताकि एक नली से एक मजबूत धारा बढ़े हुए तनों को नुकसान न पहुंचाए और जड़ों को न धोए।

बगीचे में नमी को बेहतर बनाए रखने के लिए, ह्यूमस, सादे कागज या बगीचे की फसलों के लिए एक विशेष फिल्म का उपयोग करके मिट्टी की ऊपरी परत में गीली घास डालें।

पानी के बीच में, आपको पौधे के चारों ओर पृथ्वी को सावधानीपूर्वक ढीला करना चाहिए ताकि मुख्य भाग सड़ न जाए और मिट्टी ऑक्सीजन से भर जाए। मूली के साथ बिस्तर की निराई नियमित रूप से की जानी चाहिए, क्योंकि खरपतवार अंकुर के विकास को धीमा कर सकते हैं और मिट्टी से आवश्यक ट्रेस तत्व ले सकते हैं।

बगीचे में खनिज उर्वरकों को लागू करना बेहतर होता है जब मूली वसंत में खुले मैदान में लगाई जाती है। लेकिन जड़ वाली फसलों की वृद्धि और विकास में तेजी लाने के लिए, यूरिया और मुलीन का उपयोग किया जाता है, जो क्रमशः 1 चम्मच प्रति 200 मिलीलीटर पानी के अनुपात में पतला होता है। इस घोल से मजबूत अंकुरों का उपचार किया जाता है। यदि आप संयुक्त शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करते हैं, तो वरीयता देना बेहतर है।

कभी भी ताजी खाद का प्रयोग न करें!

जब एक फिल्म के तहत खुले मैदान में मूली लगाई जाती है, तो पौधे की देखभाल के एल्गोरिदम को संरक्षित किया जाता है, केवल अच्छे मौसम की स्थिति स्थापित होने तक हर दिन फिल्म को खोलने और बंद करने का दायित्व जोड़ा जाता है।

खुले मैदान में मूली लगाना - वीडियो