सड़ांध से कैसे छुटकारा पाएं. सफेद सड़न एक सर्वव्यापी संकट है। सड़ांध और सड़ांध के प्रकार - फोटो

किसी भी कवक की तरह, बोट्रीटीस गर्मी और उच्च आर्द्रता पसंद करता है। रोगज़नक़ कमजोर पौधों को संक्रमित करता है और, माइसेलियम के रूप में, अंगूर के साथ अच्छी तरह से रहता है। यदि गर्मियों का निवासी पतझड़ में गिरी हुई पत्तियों और जामुनों को हटाने में बहुत आलसी है, तो वे फंगल संक्रमण के लिए प्रजनन स्थल बन जाते हैं।

वसंत के आगमन के साथ, मायसेलियम और स्थिर बीजाणु बढ़ने लगते हैं और मई में हवा द्वारा ले जाए जाते हैं। गर्मियों में संक्रमण का तेजी से प्रसार बगीचे को पूरी तरह से बर्बाद कर सकता है, इसलिए आपको विशेष तैयारी और लोक कवकनाशक उपचारों का उपयोग करके, जितनी जल्दी हो सके ग्रे सड़ांध के संकेतों से लड़ना शुरू करना होगा।

निम्नलिखित कारकों से संक्रमण की संभावना बढ़ जाती है:

1. नम मौसम;
2. वृक्षारोपण का घनत्व;
3. वायु आर्द्रता का उच्च स्तर;
4. घनत्व और बड़ी संख्या में शूट के कारण खराब वेंटिलेशन;
5. घने गुच्छे और 15% से अधिक चीनी सामग्री वाली किस्मों की खेती।

अंगूर पर भूरे सड़न के लक्षण

ग्रे सड़ांध का मुख्य स्थान झाड़ी का ऊपरी-जमीन वाला हिस्सा है। आइए प्रत्येक विभाग को क्रम से देखें और अंगूर पर भूरे सड़न के विशिष्ट लक्षणों का वर्णन करें।

पत्तों पर

अंगूर की पत्तियों पर पट्टिका के साथ भूरे धब्बे ग्रे सड़ांध का स्पष्ट संकेत हैं। कोटिंग में कॉनिडियोफोर्स - कवक होते हैं जो स्थिर बीजाणुओं को बिखेरते हैं। गर्मी और उच्च आर्द्रता की स्थिति में, बोट्रीटिस संक्रमित पत्तियों के सूखने और गिरने के रूप में प्रकट होता है।

भाग रहा है

बेल की शाखाओं पर, एक कवक रोग के कारण लकड़ी वाले हिस्से में परिगलन हो जाता है। मृत ऊतक में भूरे रंग का टिंट और भूरे रंग की परत होती है। सड़ांध से बेल का रंग पीला हो जाता है या उसका रंग फीका पड़ जाता है।

पुष्पक्रमों पर

अंगूर के फूल आने की अवधि के दौरान, ग्रे सड़ांध इसकी कलियों को खराब कर देती है। पुष्पक्रम रंग बदलते हैं, मुरझा जाते हैं और बेल से गिर जाते हैं।

गुच्छों पर

अंगूर पर फंगल ग्रे सड़ांध, लकीरों के तनों को प्रभावित करती है और अंगूर के विकास को रोकती है। जामुन जल्दी मुरझा जाते हैं और सूख जाते हैं।

फलों पर

अंगूर पर ग्रे सड़ांध को कई लक्षणों से अलग करना आसान है:

• बैंगनी रंग के गोल घावों का बनना।
• त्वचा का काला पड़ना और उसकी संरचना का ढीला होना।
• फलों का मरना।

अंगूर के विभिन्न भागों के लिए भूरे सड़न का एक सामान्य लक्षण कवक एजेंटों के माइटोस्पोर द्वारा बनाई गई एक भूरे रंग की रोएंदार कोटिंग है। अंगूर की बीमारी को इसका नाम ठीक इसी विशेषता के कारण मिला।

अंगूर के भूरे सड़न का इलाज कैसे करें

अंगूर में ग्रे रोट की रोकथाम और उपचार प्रति मौसम में 4 बार किया जाता है:

1. जब पौधों में फूल आ जाएं.
2. गुच्छे बनाते समय।
3. फसल से डेढ़ महीना पहले।
4. पत्ती गिरने के बाद.

फंगल रोग के विकास के लिए प्राकृतिक जोखिम कारकों की अनुपस्थिति में, अंगूर को दो बार संसाधित किया जाता है - अंगूर को बंद करने से पहले और परिपक्व गुच्छों को काटने से कुछ समय पहले। यदि क्षेत्र में बोट्रीटिस का प्रसार अधिक है, तो फूल आने से पहले पत्तियों और कलियों को अतिरिक्त रूप से संसाधित किया जाता है।

बोट्रीटिस के विरुद्ध प्रयुक्त:

अधिक कोमल विकल्प पोटेशियम आयोडाइड होंगे, जो प्रति 10 लीटर तरल पदार्थ के 2 ग्राम पदार्थ और कॉपर सल्फेट (प्रत्येक बाल्टी पानी के लिए 15 ग्राम) के अनुपात में पानी से पतला होता है। मिकाल, एंट्राकोल और फोलपैन का छिड़काव करने से भी अंगूरों को भूरे सड़न से बचाने में मदद मिलेगी। कुछ माली सोडा और मैंगनीज क्रिस्टल के घोल का उपयोग करते हैं।

बागान को फंगल संक्रमण से हमेशा के लिए छुटकारा दिलाने के लिए जरूरी है कि पौधों को दवाओं का आदी होने से रोका जाए। ऐसा करने के लिए, बगीचे को संसाधित करते समय, वैकल्पिक छिड़काव समाधान।

अंगूर पर ग्रे सड़ांध: लोक उपचार से कैसे लड़ें

फलों की फसलों को रसायनों से उपचारित न करने के लिए, जिन्हें अगर अनुचित तरीके से संभाला जाए, तो मानव विषाक्तता हो सकती है और पौधों को नुकसान हो सकता है, हम अंगूर के भूरे सड़न के लिए लोक उपचार का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

बोट्रीटिस से प्रभावी ढंग से निपटने के लिए यहां कुछ नुस्खे दिए गए हैं:

1. आयोडीन घोल।आयोडीन की 10 बूंदों को एक बाल्टी पानी में घोलकर वृक्षारोपण पर साप्ताहिक छिड़काव किया जाता है।
2. लहसुन आसव.दिन के दौरान, 100 ग्राम लहसुन के छिलकों को 40 डिग्री सेल्सियस तक गर्म पानी में डाला जाता है। तरल की मात्रा - 10 लीटर।
3. सरसों का आसव.पाउडर को 50 ग्राम सरसों प्रति 5 लीटर तरल की दर से गर्म पानी के साथ डाला जाता है। घोल को 2 दिनों के लिए डाला जाता है और इसके अतिरिक्त समान अनुपात में पानी से पतला किया जाता है।
4. बेकिंग सोडा का घोल.फसल में चीनी की मात्रा बढ़ाने के लिए, बोट्रीटिस कवक के मायसेलियम को खत्म करने और ओडियम का इलाज करने के लिए, अंगूर पर 8 - 10% सोडा सांद्रण का छिड़काव किया जाता है।

निवारक कार्रवाई

ग्रे सड़ांध की रोकथाम में नियमित रूप से अंगूर का छिड़काव करना और हरित संचालन के बाद पौधों के कमजोर क्षेत्रों और काटने वाले क्षेत्रों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करना शामिल है। चूंकि बोट्रीटीस को अतिरिक्त नाइट्रोजन उर्वरक पसंद हैं, इसलिए इस कारक को समाप्त किया जाना चाहिए।

अनुभवी कृषिविज्ञानी जानते हैं कि अगर गर्मियों में मौसम लगातार शुष्क रहता है तो वसंत ऋतु में ग्रे रोट के साथ अंगूर का प्राथमिक संक्रमण आगे विकसित नहीं होता है। हालाँकि, यह अंगूर के बगीचे की स्थिति को खतरे में डालने और इसे कवक से बचाने का कारण नहीं है। चिकित्सीय और निवारक उपायों की उपेक्षा बेल की लकीरों और फलों के हिस्सों के सड़ने से भरी होती है।

झाड़ियों को बढ़ने से रोकने के लिए, प्रति इकाई क्षेत्र में युवा पेड़ लगाने के मानदंडों का पालन करना महत्वपूर्ण है। इस दृष्टिकोण से, नर्सरी को प्राकृतिक तरीके से अच्छी तरह हवादार और संक्रमण से बचाया जा सकता है।

अंगूर को उचित रूप से खिलाना और पानी देना, साथ ही समय पर छंटाई, कल्किंग, अंडाशय का पतला होना, मुकुट का निर्माण और झाड़ियों का छिड़काव, ग्रे सड़ांध के खिलाफ लड़ाई का एक अभिन्न अंग है। बगीचे में बढ़ती आर्द्रता से बचने के लिए पानी देने की आवृत्ति किसी विशेष झाड़ी के विकास के चरण द्वारा निर्धारित की जानी चाहिए।

वे हर जगह मौजूद हैं - हिमालय की हवा में, अंटार्कटिक बर्फ की मोटाई में और यहां तक ​​कि गीजर की गर्म गहराई में भी। वे अंतरिक्ष के निर्वात में प्रजनन करने में सक्षम हैं - प्रसिद्ध सोवियत मीर स्टेशन वास्तव में उनके द्वारा खाया गया था। वे वर्षों तक भोजन के बिना रहने, पंखों में प्रतीक्षा करने में सक्षम हैं।

वे बोट्रीटीस मशरूम के धागे और बीजाणु हैं, जिन्हें पृथ्वी ग्रह की रूसी-भाषी आबादी मोल्ड उपनाम से जानती है।

बोट्रीटिस - यह कौन है या क्या है?

वानस्पतिक वर्गीकरण

बोट्रीटीस मशरूम एक रहस्यमय जीव है। मशरूम साम्राज्य के सभी प्रतिनिधियों की तरह। अब तक वैज्ञानिक इस बात पर एकमत नहीं हो पाए हैं कि मशरूम क्या हैं? पौधे, या जानवर, जैसे मूंगा और स्पंज? मशरूम में विशुद्ध रूप से पशु प्रोटीन की उपस्थिति, साथ ही फफूंदी सहित उनके "व्यवहार" की कुछ विशेषताएं इंगित करती हैं कि मशरूम में पशु साम्राज्य से कुछ शामिल है।

वर्तमान में, बोट्रीटिस को स्क्लेरोटिनिया परिवार, क्लास लिओसिओमाइसेट्स में वर्गीकृत किया गया है। चूंकि मशरूम का वर्गीकरण, सिद्धांत रूप में, एक जटिल चीज है, हम खुद को यहीं तक सीमित रखेंगे। यह जोड़ा जाना चाहिए कि, अपनी अनाकर्षक उपस्थिति के बावजूद, फफूंदी उच्च मशरूम से संबंधित है, जैसे दूध मशरूम या बोलेटस मशरूम।

आदरणीय स्क्लेरोटिनिया परिवार ने गोलोव्न्या और एर्गोट जैसे उत्कृष्ट प्रतिनिधियों को जन्म दिया। इन अनाज कीटों में हेलुसीनोजेनिक पदार्थ होते हैं, और मध्य युग में, रोटी के साथ उनके बीजाणुओं के सेवन से बड़े पैमाने पर मनोविकृति होती थी। सौभाग्य से (और कुछ के लिए, दुर्भाग्य से...), ग्रे मोल्ड में हेलुसीनोजेन नहीं होते हैं।

[!] बोट्रीटीस को पेनिसिलम कवक द्वारा निर्मित लाभकारी फफूंदी के साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए। पेनिसिलियम सैकड़ों-हजारों गुना कम पाया जाता है, और इतना प्रचंड नहीं है।

जब एक कबाड़ी एक शिकारी में बदल जाता है

अधिकांश समय घरेलू पौधों को प्रभावित करने वाली ग्रे सड़ांध अपने चरित्र की पूरी आक्रामकता नहीं दिखाती है। कवक को मानव निवास के माइक्रॉक्लाइमेट में कई चीजें पसंद नहीं हैं: आर्द्रता आवश्यक स्तर से नीचे है, यह बहुत गर्म है, पोषक तत्व सब्सट्रेट अक्सर नहीं मिलते हैं, और मालिक घृणा के साथ फफूंदयुक्त भोजन फेंक देते हैं...

लेकिन बोट्रीटीस एक बहुत ही साहसी प्राणी है। यह सैप्रोफाइट के रूप में लंबे समय तक अस्तित्व में रहने में सक्षम है, यानी, "भगवान जो भेजता है" - चूरा, कच्चे सूती कपड़े, विभिन्न प्रकार के कार्बनिक अवशेषों पर भोजन करता है। जल्दी या बाद में, मशरूम एक अनुकूल क्षण की प्रतीक्षा करता है: अपार्टमेंट में तापमान गिरता है और आर्द्रता बढ़ जाती है। ऐसा तब होता है जब बिना किसी अपवाद के सभी घरेलू पौधों को ग्रे रोट से संक्रमित होने का खतरा होता है। और एक ही समय में, सभी घरेलू आपूर्ति - उद्यमशील साँचे खो नहीं जाएंगे, और रेफ्रिजरेटर और अलमारी में जोरदार गतिविधि शुरू हो जाएगी।

[!] ग्रे फफूंदी कभी भी किसी जीवित जीव पर हमला नहीं करती

यदि पौधे में स्वस्थ, अक्षुण्ण त्वचा है, तो उसे कोई खतरा नहीं है। लेकिन जैसे ही कोई सूक्ष्म घाव दिखाई देता है, बोट्रीटिस के टेंटेकल्स-हाइफ़े वहां घुस जाते हैं। चोट के स्थान पर मृत ऊतक, या एफिड की सूंड से एक इंजेक्शन, संक्रमण का प्रवेश द्वार बन सकता है।

पहले चरण में, पौधे के पास अभी भी जीवित रहने का मौका है। यहां तक ​​कि बहुत सारे मौके भी.

घाव में घुस जाने वाला मशरूम एक चतुर रणनीतिकार की तरह व्यवहार करता है। सबसे पहले, यह एक श्लेष्म पदार्थ के साथ सतह से जुड़ जाता है, पौधे को परेशान किए बिना और उसे आत्मरक्षा का कारण दिए बिना (पौधे फाइटोनसाइड्स की मदद से खुद की रक्षा करते हैं, और काफी प्रभावी ढंग से)। जब तक मायसेलियम मजबूत नहीं हो जाता, ग्रे सड़ांध चुपचाप मृत ऊतक को खा जाती है। अलविदा…

अगला चरण बलपूर्वक टोह लेना है। मायसेलियम, जिसने ताकत हासिल कर ली है, असंख्य सकर्स के साथ मेजबान पौधे की सतह से जुड़ जाता है। चूसक एंजाइमों का स्राव करते हैं जो फूल की प्रतिरोधक क्षमता को दबा देते हैं। उसी समय, कवक पतली लचीली सुइयों का एक समूह छोड़ता है, जो जीवित कोशिकाओं तक पहुंच प्राप्त करने की कोशिश करता है। यदि पौधे के रस में बहुत अधिक चीनी होती है, तो कवक की ताकत दस गुना बढ़ जाती है - फफूंद को मिठाइयाँ पसंद होती हैं। संक्रमण के इस चरण में, संक्रमण का फोकस भूरे-सफ़ेद गीले धब्बे जैसा दिखता है।

और अब भी फूल ग्रे सड़ांध का विरोध कर सकता है। खासकर मालिकों की मदद से. यह कमरे में नमी को कम करने, तापमान बढ़ाने, रोती हुई आग के लिए ताजी हवा तक पहुंच खोलने के लिए पर्याप्त है - और सड़ांध कम हो जाएगी।

जब मशरूम पहले से ही सभी मृत ऊतकों को खा चुका होता है, तो उसके पास पूरी तरह से जाने के अलावा कोई विकल्प नहीं होता है। मायसेलियम गाढ़ा हो जाता है, काला हो जाता है और कई काफी मजबूत हुक बनाता है जो जीवित पौधों की कोशिकाओं की दीवारों को यांत्रिक रूप से नष्ट कर देता है। यदि पौधा फाइटोनसाइड्स की एक शॉक खुराक जारी करके प्रतिक्रिया करता है, तो मशरूम का कुछ हिस्सा मर जाता है, और कुछ हिस्सा पत्ती, फूल या अंकुर के टुकड़े के साथ नीचे जमीन पर शांति से खाने के लिए गिर जाता है।

[!] गिरे हुए पत्तों, फूलों की पंखुड़ियों और कलियों को हमेशा गमले से हटा दें! वे ग्रे रोट के विकास के लिए एक अनुकूल सब्सट्रेट हैं।

और यदि पौधा कमजोर हो गया है, या ऐसी प्रजाति से संबंधित है जो शुरू में ग्रे सड़ांध के लिए प्रतिरोधी नहीं है, तो उसका भाग्य तय हो गया है। कवक अंदर बढ़ता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर बस जाता है, कोशिकाओं को खाली कर देता है और सभी खाली जगह घेर लेता है। यह उस रस को खाता है जो पौधे की जड़ें जमीन से लेती हैं। ग्रे फफूंद भी मेजबान के ऊतकों का तिरस्कार नहीं करता है। सब कुछ उपयोग में आता है - तना, पत्तियाँ, फूल और अंडाशय। नतीजतन, पौधा तेजी से सूख जाता है, और इसका ढांचा ग्रे रोट के कोनिडियोफोर्स (फलने वाले शरीर) से लगातार फुलाने से ढका रहता है... जल्द ही जो बीजाणु उभरे हैं, वे अगले पौधे पर एक नया जीवन चक्र शुरू करेंगे। या - वे जो पाते हैं उस पर। बोट्रीटिसिनेरिया को सर्वाहारी कवक माना जाता है।

ग्रे सड़ांध की रोकथाम

फूल उत्पादकों के लिए संघर्ष का एक हिस्सा प्रजनकों द्वारा पहले ही किया जा चुका है। अधिकांश इनडोर पौधे बोट्रीटिस द्वारा उत्पीड़न (इसे कुछ और कहना मुश्किल है) के प्रति काफी प्रतिरोधी हैं।

लेकिन मालिकों को केवल सर्वशक्तिमान चयन पर भरोसा नहीं करना चाहिए। ऐसे कई सरल नियम हैं, जिनका यदि पालन किया जाए, तो फफूंदी को ताकत हासिल करने से रोका जा सकेगा:

• कमरे को हवादार होना चाहिए;
• घने रोपण के लिए समय पर पतलेपन की आवश्यकता होती है;
• पौधों को क्षतिग्रस्त नहीं किया जाना चाहिए, और जबरन घावों (छंटाई, ग्राफ्टिंग, आदि) का इलाज किया जाना चाहिए;
• नाइट्रोजन उर्वरकों की अधिक मात्रा की अनुमति न दें - "खराब" हरा द्रव्यमान, चुंबक की तरह, ग्रे सड़ांध को आकर्षित करता है;
• गमलों और कंटेनरों से जैविक अवशेषों को तुरंत हटा देना चाहिए!

ग्रे मोल्ड से निपटने के उपाय

कवकनाशी तब आवश्यक होते हैं जब चीजें वास्तव में खराब होती हैं और वेंटिलेशन समस्या का समाधान नहीं कर सकता है। बिक्री पर अच्छे पुराने बोर्डो मिश्रण से लेकर आधुनिक मिश्रित मिश्रण तक तैयारियों की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है। निर्देश पैकेजिंग पर होने चाहिए अनिवार्य रूप से(!) रूसी में।

पौधों के प्रभावित हिस्सों और कभी-कभी पूरे पौधे का निपटान किया जाना चाहिए, यानी। आवास से दूर फेंको.

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बोट्राइटिस का शांतिपूर्ण उपयोग

एक बार की बात है, गलती से, पहाड़ी गाँवों में से एक में, थोड़े फफूंदयुक्त अंगूरों से शराब बनाई जाती थी। वाइन निर्माता के लिए सौभाग्य की बात है कि खरीदार को मूल स्वाद पसंद आया और उसने "उसी तरह के और स्वाद" का ऑर्डर दिया। तब से, उस क्षेत्र में, अंगूर सूख गए हैं, और फिर कवक बोट्रीटिस ग्रे को उन पर थोड़ा बढ़ने दिया गया है। केवल ऐसे अंगूरों से ही सच्ची टोकाज वाइन बनती है।

रोग का प्रेरक कारक कवक सी है, जिसकी व्यापक विशेषज्ञता है। यह कई प्रकार के पौधों को प्रभावित कर सकता है।

प्रसार

रूस और अन्य सीआईएस देशों में, एस. स्क्लेरोटियोरम हर जगह पाया जाता है। रोग की सबसे तीव्र अभिव्यक्ति मध्य चेर्नोज़म क्षेत्र और रूस के उत्तरी काकेशस, वन-स्टेप यूक्रेन और मोल्दोवा में देखी जाती है। इन स्थानों पर, कृषि में सफेद सड़न का एपिफाइटोटिक्स 10 वर्षों के भीतर 3-4 बार होता है।

लक्षण

पौधे के शीर्ष का मुरझाना तथा तने के निचले भाग का सड़ना. प्रभावित निचली पत्तियाँ बदरंग हो जाती हैं, पानीदार हो जाती हैं और कभी-कभी सफेद परत से ढक जाती हैं। तने के कटने पर बड़ी काली संरचनाएँ दिखाई देती हैं - कवक की स्क्लेरोटिया। कभी-कभी ये तने की सतह पर बन जाते हैं। संक्रमण मिट्टी के माध्यम से होता है, जहां से रोगज़नक़ तनों के निचले हिस्से में प्रवेश करता है. यह रोग कम हवा के तापमान (12-15 डिग्री सेल्सियस) और तापमान में अचानक परिवर्तन और उच्च आर्द्रता के साथ तेजी से प्रकट होता है।

रोकथाम

सफेद सड़न को उच्च वायु आर्द्रता पसंद है, इसलिए बढ़ती आर्द्रता के साथ फंगल संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। इष्टतम आर्द्रता की स्थिति बनाए रखें। फंगल बीजाणु हवा से फैल सकते हैं, इसलिए ताजी हवा के संपर्क में आने वाले इनडोर पौधों में संक्रमण का खतरा होता है। यदि गर्मियों में लंबे समय तक गीला मौसम रहता है, तो अपने पालतू जानवरों को ताजी हवा से बाहर और घर के अंदर ले जाएं। इसके अलावा, मिट्टी में कवक के बीजाणु मौजूद होते हैं, इसलिए उपयोग से पहले इसे शांत करना एक अच्छा निवारक उपाय है। आप पत्तेदार उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं: जिंक सल्फेट - 1 ग्राम, कॉपर सल्फेट - 2 ग्राम, यूरिया - 10 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी - वे पौधे को मजबूत करते हैं और संक्रमण को रोकते हैं।

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किस्मों

कवक रोग जो कई पौधों की प्रजातियों को प्रभावित कर सकता है. जब कद्दू की फसल के तने, पत्ती के डंठल और फल क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, तो ऊतक नरम हो जाते हैं और सड़ जाते हैं, घने सफेद लेप (माइसेलियम) से ढक जाते हैं। इसके बाद, मायसेलियम सघन हो जाता है, पहले सफेद और फिर मटर के आकार की काली संरचनाएँ (स्क्लेरोटिया) विकसित होती हैं, जो पौधे के मलबे पर शीत ऋतु में रहती हैं। यह रोग ग्रीनहाउस में उच्च आर्द्रता पर बढ़ता है।

सफेद सड़न गोभी की एक आम बीमारी है, खासकर भारी दोमट मिट्टी पर।ओह। पत्तागोभी के बढ़ते मौसम के दौरान, मुख्य रूप से जड़ का कॉलर और निचली पत्तियाँ संक्रमित हो जाती हैं। प्रभावित ऊतक बदरंग हो जाते हैं, पानीदार हो जाते हैं और कपास जैसे सफेद मायसेलियम से ढक जाते हैं। शरद ऋतु तक, माइसेलियम गाढ़ा हो जाता है, विभिन्न आकृतियों के काले स्क्लेरोटिया में बदल जाता है।

गोभी के भंडारण के दौरान सफेद सड़ांध विशेष रूप से हानिकारक होती है. हार आमतौर पर खेत में बाहरी पत्तियों से शुरू होती है, खासकर बरसात के मौसम में। पत्तियाँ सड़ जाती हैं और चिपचिपी हो जाती हैं। पत्तियों के बीच प्रचुर मात्रा में मायसेलियम विकसित होता है, जिससे बाद में असंख्य स्क्लेरोटिया बनते हैं। गोभी के सिरों पर मशरूम में स्पोरुलेशन विकसित नहीं होता है। यह रोग पड़ोसी गोभी के सिरों में आसानी से फैलता है. भंडारण सुविधाओं में सफेद सड़न का विकास खराब भंडारण स्थितियों और उच्च आर्द्रता के कारण होता है।

भंडारण के दौरान गाजर के महत्वपूर्ण नुकसान और बढ़ते मौसम के दौरान वृषण की मृत्यु का कारण भी सफेद सड़न है। अन्य जड़ वाली सब्जियाँ जो प्रभावित होती हैं वे हैं अजमोद और अजवाइन। जड़ वाली फसलों की सतह पर एक सफेद मायसेलियम बनता है, जिस पर बाद में कवक का काला स्क्लेरोटिया बनता है। ऊतक नरम हो जाता है, भूरा हो जाता है और जड़ें पूरी तरह सड़ जाती हैं।

प्याज और लहसुन भी सफेद सड़न रोग से पीड़ित हैं।. पौधे बढ़ते मौसम और भंडारण दोनों के दौरान प्रभावित होते हैं। खेत में संक्रमित होने पर छोटे पौधों की पत्तियां ऊपर से शुरू होकर पीली पड़ जाती हैं और मर जाती हैं। पौधे जल्दी मुरझा जाते हैं और मर जाते हैं। बल्बों की जड़ों और शल्कों पर एक सफेद फूला हुआ मायसेलियम बनता है, लहसुन की कलियाँ पानीदार हो जाती हैं और सड़ जाती हैं। प्रभावित ऊतक पर छोटे बिंदीदार स्क्लेरोटिया दिखाई देते हैं। मशरूम 10-20° तापमान पर अच्छी तरह विकसित होता है। मिट्टी में और संक्रमित बल्बों पर भंडारण में स्क्लेरोटिया के रूप में सर्दियों में।

सफेद सड़न टमाटर के लिए खतरनाक है. यदि जमीन में टमाटर की पौध रोपते समय ग्रीनहाउस में हवा का तापमान कम (12-15°) और उच्च आर्द्रता (95%) हो तो रोग तेजी से प्रकट होता है। टमाटर के सफेद सड़न के विशिष्ट लक्षण पौधे के शीर्ष का मुरझाना और तने के निचले हिस्से का सड़ना है। तने का मूल भाग नरम हो जाता है और कभी-कभी सफेद परत जैसी परत से ढक जाता है। तने के कटे भाग पर बड़े काले स्क्लेरोटिया दिखाई देते हैं। कभी-कभी ये तने की सतह पर बन जाते हैं। एक नियम के रूप में, सफेद सड़ांध पैच में दिखाई देती है और कम संख्या में पौधों की हानि का कारण बनती है.

जब खीरा संक्रमित होता है, तो रोग पौधे के सभी भागों - जड़ों, तने, डंठलों, पत्तियों और फलों पर विकसित हो सकता है। जब स्थलीय अंग प्रभावित होते हैं, तो ऊतक नरम, थोड़े चिपचिपे हो जाते हैं और घने सफेद मायसेलियम से ढक जाते हैं, जिसमें बाद में काले स्क्लेरोटिया बन जाते हैं। पौधे मुरझा जाते हैं, पत्तियाँ अपना रंग खो देती हैं और सूख जाती हैं।

यह रोग विशेष रूप से हानिकारक है जहां, खीरे की निरंतर खेती के परिणामस्वरूप, संक्रमण मिट्टी में जमा हो जाता है, साथ ही ग्रीनहाउस में जहां कोई हीटिंग और खराब वेंटिलेशन नहीं होता है। रोग का पहला केंद्र आम तौर पर हवा के तापमान में 14-16 डिग्री सेल्सियस की तेज गिरावट और उच्च सापेक्ष आर्द्रता (95-98%) के साथ प्रकट होता है। सफेद सड़ांध का प्रेरक एजेंट माइसेलियम के टूटे हुए टुकड़ों का उपयोग करके हवा के माध्यम से फैलता है, और यंत्रवत् (हाथों और उपकरणों पर) भी फैलता है।

सफेद सड़ांध मटर और फलियों के लिए खतरनाक है. इन फसलों के तने और विशेषकर फलियाँ प्रभावित होती हैं। रोग के विशिष्ट लक्षण प्रभावित ऊतकों का नरम और सफेद होना, तने और फलियों की सतह और अंदर प्रचुर मात्रा में सफेद मायसेलियम का बनना है। बाद में, उस पर कवक के बड़े काले स्क्लेरोटिया बन जाते हैं। संक्रमण स्क्लेरोटिया के रूप में मिट्टी में साल-दर-साल जमा हो सकता है, खासकर जब सफेद सड़ांध से प्रभावित फसलें अक्सर एक ही क्षेत्र में खेती की जाती हैं: ककड़ी, गाजर, सलाद, अजमोद, आदि। सफेद सड़ांध का प्रेरक एजेंट प्रसारित होता है मटर और सेम के बीज के साथ.

नियंत्रण के उपाय

जब कद्दू की फसलें सफेद सड़ांध से प्रभावित होती हैं, तो ग्रीनहाउस में एक इष्टतम हाइड्रोथर्मल शासन बनाए रखना आवश्यक होता है; प्रभावित ऊतक पर कुचला हुआ कोयला या चाक छिड़कें; प्रभावित क्षेत्रों को गुलाबी पेस्ट (पानी में पोटेशियम परमैंगनेट के साथ मिश्रित चाक) से कोट करें; स्वस्थ भाग को पकड़ते हुए रोगग्रस्त भाग को काट दें; शाम के समय पौधों को गर्म पानी से सींचें।

पर्ण उर्वरकों का उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है: जिंक सल्फेट - 1 ग्राम, कॉपर सल्फेट - 2 ग्राम, यूरिया - 10 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी; मिट्टी की ऊपरी 2-3 सेंटीमीटर परत से सभी पौधों के अवशेषों को सावधानीपूर्वक हटा दें; समय-समय पर वेंटिलेशन द्वारा ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में हवा की नमी कम करें।

जब पत्तागोभी संक्रमित हो जाती है, तो बीमारी से निपटने के उपाय ग्रे मोल्ड के समान ही होते हैं।. पौधों की संवेदनशीलता को कम करने के लिए बाद में बीज बोना और बीज प्रयोजनों के लिए रोपण करना, ठंढ से पहले रानी कोशिकाओं की सफाई, भंडारण सुविधाओं की पूरी तरह से सफाई और कीटाणुशोधन, इष्टतम भंडारण स्थितियों का अनुपालन (0 से -1 डिग्री तक तापमान) की सुविधा प्रदान की जाती है। , अनिवार्य अपशिष्ट निष्कासन के साथ गोभी के प्रभावित सिरों की सफाई, केवल स्वस्थ वृषण का सावधानीपूर्वक चयन।

फसल चक्र में फसलों के परिवर्तन पर विशेष ध्यान देना चाहिए. गोभी के पूर्ववर्ती गाजर, खीरे, ल्यूपिन, सेम नहीं होने चाहिए, जो इस बीमारी के कारक एजेंट से भी प्रभावित होते हैं।

जब जड़ वाली फसलें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं- गाजर, अजमोद, अजवाइन - उपायों का एक सेट अनुशंसित है। इसमें निम्नलिखित शामिल हैं: जड़ वाली फसलों की पिछले खेत में 3-4 साल से पहले वापसी के साथ सही फसल चक्र का अनुपालन और सफेद और भूरे सड़ांध (टमाटर, खीरे, गोभी) से प्रभावित फसलों के पूर्ववर्तियों का बहिष्कार; भंडारण और खेत में रोपण से पहले स्वस्थ रानी कोशिकाओं का चयन, पहले और दूसरे वर्ष की फसलों के बीच स्थानिक अलगाव; 30 मिनट के लिए 45-50° के तापमान पर बीजों का थर्मल कीटाणुशोधन; रोग के पहले लक्षण दिखाई देने के क्षण से ही दूसरे वर्ष के पौधों पर 1% बोर्डो मिश्रण का छिड़काव शुरू कर दें। जड़ वाली सब्जियों को 1-2° तापमान और 80-85% वायु आर्द्रता पर संग्रहित किया जाना चाहिए.

प्याज और लहसुन दोनों की सफेद सड़न से निपटने के उपायों में गर्दन की सड़न जैसी ही तकनीकें शामिल हैं. सबसे पहले, आपको स्वस्थ रोपण सामग्री प्राप्त करने की आवश्यकता है। बल्बों की कटाई उनके पूर्ण पकने की अवधि के दौरान की जानी चाहिए, इसके बाद धूप के मौसम में बल्बों को एक परत में खुली जगह पर, गीले मौसम में - पहले एक छतरी के नीचे, और फिर 7-10 दिनों के लिए घर के अंदर सुखाया जाना चाहिए। हवा को 26-35° तक गर्म किया जाता है। प्याज काटते समय गर्दन को 3-6 सेमी लंबा छोड़ दें. प्याज को इष्टतम परिस्थितियों में संग्रहीत करने की सिफारिश की जाती है: खाद्य प्याज - 1-3 डिग्री के तापमान पर और 75-80% की सापेक्ष आर्द्रता, मातृ बल्ब - 2-5 डिग्री और 70-80% पर, सेट - 18- पर 20° और 60-70%.

यदि टमाटर क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो मिट्टी का थर्मल कीटाणुशोधन किया जाता है, रोगग्रस्त पौधे और फल नष्ट हो जाते हैं. ग्रीनहाउस में तापमान और आर्द्रता इष्टतम होनी चाहिए।

यदि खीरा क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो ग्रीनहाउस की मिट्टी कीटाणुरहित कर दी जाती है और पौधों के प्रभावित हिस्सों को हटा दिया जाता है। ग्रीनहाउस में इष्टतम हवा का तापमान 18° से कम नहीं होना चाहिए। आप उस मिट्टी में खीरा नहीं उगा सकते जहाँ अजमोद और अजवाइन उगते थे।

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मटर और फलियों के लिए सफेद सड़न की हानिकारकता को कम करने के मुख्य उपाय फसल चक्र का अनुपालन, रोगग्रस्त पौधों को खेत से हटाना, विशेष रूप से बीज भूखंडों में, इष्टतम बुआई समय और बुआई पूर्व बीज उपचार हैं।

आप इस संकट से कैसे लड़ेंगे? हम आपकी सलाह का इंतजार कर रहे हैं!

एक तस्वीर की कल्पना करें - किसी भी माली और फूलवाले का सपना। बाईं ओर सुंदर गुलाब हैं, थोड़ा आगे, मेहराब में लिपटे हुए, पकने वाले गुच्छों के साथ अंगूर हैं। दाहिनी ओर: टमाटर, खीरा, पत्तागोभी, बेरी झाड़ियाँ। आपको बस थोड़ा इंतजार करने की जरूरत है और आप अपने परिश्रम का फल प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन कुछ दिनों के बाद उनमें से कई पर भूरे रंग की परत दिखाई देने लगी और वे उपभोग के लिए अनुपयुक्त हो गए।

क्या हुआ? एक कवक रोग - ग्रे रॉट - ने पूरी फसल को प्रभावित किया। इसका प्रेरक कवक बोट्रीटिस है। यह बहुत कठोर है, यहां तक ​​कि अंतरिक्ष का निर्वात भी इसके प्रजनन में बाधा नहीं बनता है। कवक कार्बनिक मलबे, नम ऊतक पर फ़ीड कर सकता है, और फिर, उपयुक्त परिस्थितियों की प्रतीक्षा करने के बाद, पौधे को संक्रमित करता है। इस रोग का दूसरा नाम फफूंद है।

हम कह सकते हैं कि यह एक पौधा शिकारी है जो मांसाहारी भोजन खाता है। यह स्वस्थ पौधों पर आक्रमण नहीं करता है, परन्तु जैसे ही यह थोड़ा कमजोर होता है या क्षतिग्रस्त होता है, रोगकारक कवक सक्रिय हो जाता है और इसे ख़त्म कर देता है। यह मुरझाये हुए फूलों या क्षतिग्रस्त फलों के माध्यम से प्रवेश कर सकता है।

ग्रे सड़ांध क्या प्रभावित करती है: पत्तियां, फल, फूल। उपचार के अभाव में धीरे-धीरे मुरझाने और क्षय होने लगता है। प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया रुक जाती है तथा पाला प्रतिरोध कम हो जाता है। "बीमार" पौधे के बढ़ने का कोई मौका नहीं है, नए अंकुर नहीं उगते हैं, और उपज बेहद कम होती है। रोग की अंतिम अवस्था मृत्यु है।

रोग के लक्षण

इस बीमारी को पहचानना आसान है। प्रारंभिक चरण में कई भूरे-भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। वे आकार में बढ़ते हैं और धीरे-धीरे रंग बदलकर भूरा हो जाते हैं। तब पौधे की पूरी सतह पानीदार हो जाती है और सड़न शुरू हो जाती है। अगला चरण एक भुलक्कड़ भूरे रंग की कोटिंग की उपस्थिति है। यह पहले क्षतिग्रस्त भागों को "खाता" है और फिर स्वस्थ भागों की ओर बढ़ता है।

कौन सी फसलें अक्सर प्रभावित होती हैं?

फफूंद के पसंदीदा "खाद्य पदार्थों" की सूची बहुत विविध है: इनमें फलियां, सब्जियां, फूल, जामुन और फलों की फसलें शामिल हैं, संक्रमित स्ट्रॉबेरी होने से, यह आसानी से गुलाब में फैल सकता है। प्याज, पत्तागोभी, सेब के पेड़, आलू, सलाद, चुकंदर, अंगूर, मिर्च, चेरी, टमाटर, बेगोनिया, मटर, सूरजमुखी, चेरी और कई अन्य लोग इससे पीड़ित हो सकते हैं।

सब्जी पर

यह रोग सब्जी के सभी भागों को प्रभावित करता है, पत्तियों पर दिखाई देने लगता है। पहला चरण भूरे धुंधले धब्बे हैं। फिर संक्रमित क्षेत्रों पर फंगल बीजाणु दिखाई देते हैं। समय के साथ, यह अधिक "स्वादिष्ट भाग" - फलों - की ओर बढ़ता है। पिनपॉइंट स्पोरुलेशन के साथ हरे रंग के धब्बे इसे उपभोग के लिए अनुपयुक्त बनाते हैं। यदि उपचार न किया जाए, तो फफूंद जड़ प्रणाली में फैल जाती है और फिर सब्जी मर जाती है। पत्तागोभी और सलाद में, क्षति आम तौर पर आधार पर, पत्ती के डंठलों पर होती है।

मौसम की परिवर्तनशीलता के कारण, कई बागवान घर के अंदर टमाटर और खीरे उगाते हैं। ग्रीनहाउस में उगाए गए टमाटर और अन्य सब्जियों में ग्रे फफूंदी की सड़ांध अनुचित देखभाल के परिणामस्वरूप दिखाई देती है। अत्यधिक पानी, उच्च आर्द्रता, दूषित मिट्टी - ये कारण कवक के प्रसार में योगदान करते हैं। यहां तक ​​कि अंकुर भी संक्रमण का स्रोत हो सकते हैं यदि बीज या मिट्टी में बीजाणु जमा हो गए हों।

सबसे पहले आपको प्रभावित क्षेत्रों को हटाने की जरूरत है। यदि सब्जियों की फसलें ग्रीनहाउस में उगाई जाती हैं, तो नमी को कम करने के लिए इसे हवादार होना चाहिए।

सब्जियों को 1 कप लकड़ी की राख, 1 कप चाक, 1 चम्मच कॉपर सल्फेट, 10 लीटर पानी के मिश्रण से उपचारित किया जाता है।

गंभीर क्षति के लिए कवकनाशी उपचार का उपयोग किया जाता है। 1% बोर्डो मिश्रण या फिटोस्पोरिन-एम का उपयोग अक्सर किया जाता है।

फलों के पेड़ों पर

नाशपाती, चेरी, प्लम, खुबानी और अन्य फलों के पेड़ भी फंगल रोग से संक्रमित हो सकते हैं। फल की सतह भूरे रंग के धब्बे से ढक जाती है, जो पहले छोटी होती है, फिर तेजी से बढ़ती है। फल सिकुड़ जाते हैं, सूख जाते हैं और गिर जाते हैं।

पुष्पक्रम पर दिखाई दे सकते हैं। कवक फूलों को नष्ट कर देता है और फसल पूरी तरह नष्ट हो जाती है।

लड़ने के तरीके

कटाई से एक महीने पहले, आप फलों के पेड़ों पर फफूंदनाशकों या कप्रोक्सेट के घोल का छिड़काव करके कवक से छुटकारा पा सकते हैं।

करंट या अन्य बेरी झाड़ियों पर

बेरी के पौधे भी इस रोग के प्रति संवेदनशील होते हैं। कवक पत्ती और बेरी दोनों पर ही विकसित हो सकता है। स्ट्रॉबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, करंट, करौंदा, अंगूर - यह पूरी सूची नहीं है जिसे फफूंद से नुकसान हो सकता है।

स्ट्रॉबेरी की ग्रे सड़ांध पत्तियों से शुरू होती है। वे भूरे हो जाते हैं, सूख जाते हैं और लकड़ी पर भूरे रंग की परत वाली गांठें देखी जा सकती हैं। मिट्टी संक्रमण का स्रोत है। पत्तियों के निचले स्तरों से कवक ऊपरी स्तरों की ओर बढ़ता है।

अंगूर के बगीचे में यह रोग सबसे पहले उन फलों को प्रभावित करता है जो जमीन के करीब स्थित होते हैं। फुलाना पूरी सतह पर फैल जाता है, वे मर जाते हैं। कवक पके हुए जामुनों पर हमला करता है, जिनमें काफी मात्रा में चीनी जमा होती है। बेरी जितनी मीठी होगी, संक्रमण का खतरा उतना ही अधिक होगा। रोग आसानी से स्वस्थ गुच्छों में स्थानांतरित हो जाता है, इसलिए यदि कोई कार्रवाई नहीं की गई, तो पूरे अंगूर के बगीचे को नुकसान होगा।

ग्रे फफूंद स्ट्रॉबेरी की फसल को भारी नुकसान पहुंचा सकती है। जामुन पानीदार हो जाते हैं, नरम हो जाते हैं और उन पर काले धब्बे बन जाते हैं। फूल आने के दौरान भी यह नुकसान पहुंचाता है.

कैसे लड़ना है

पारंपरिक विधि का उपयोग करके फफूंद से लड़ें:

1. आयोडीन. घोल की संरचना: आयोडीन की 10 बूंदें, 10 लीटर पानी। सप्ताह में एक बार पौधों का छिड़काव किया जाता है।
2. सरसों। घोल में 50 ग्राम सरसों, 5 लीटर गर्म पानी होता है। दो दिनों के जलसेक के बाद, उत्पाद को पानी के साथ एक-से-एक अनुपात में पतला किया जाता है, फिर इसका उपयोग बेरी झाड़ियों के उपचार के लिए किया जा सकता है।

रासायनिक नियंत्रण

किसी भी रसायन का उपयोग केवल फल लगने से पहले ही किया जा सकता है, इसलिए इसे फूल आने के दौरान या फूल आने की अवधि के दौरान लगाना सबसे अच्छा है।

वे न केवल विकास के दौरान फफूंदी से छुटकारा पाने में मदद करेंगे, बल्कि दीर्घकालिक भंडारण को भी बढ़ावा देंगे।

मटर, सेम और अन्य फलियों पर

फफूंद फलियों को नुकसान पहुंचा सकता है। उदाहरण के लिए, मटर की फलियाँ सबसे अधिक क्षतिग्रस्त होती हैं। यदि कोई फलीदार पौधा अत्यधिक संक्रमित हो तो वह धीरे-धीरे सूखकर मर जाता है।

क्या प्रोसेस करना है

रोकथाम के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट और आयोडीन के साथ उपचार की पारंपरिक विधि का उपयोग किया जाता है। गंभीर संक्रमण के मामले में, कवकनाशी स्विच, होरस और अन्य का उपयोग करना बेहतर है।

फूलों या सजावटी पौधों पर

फूल भी फंगस से संक्रमित हो सकते हैं। फूल आने की अवधि के दौरान क्षति की संभावना सबसे अधिक होती है। सबसे पहले, पत्ती की प्लेटें और पंखुड़ियाँ छोटे भूरे धब्बों से ढकी होती हैं। फिर सभी संक्रमित हिस्सों के ख़त्म होने की प्रक्रिया शुरू हो जाती है। रोग लगातार विकसित होता रहता है और जड़ प्रणाली के सड़ने का कारण बनता है। फूल पूरी तरह मर जाता है.

नियंत्रण के उपाय

खिलते हुए बगीचे के गुलाब या इनडोर ऑर्किड को टेल्डोर रसायन से उपचारित करने पर जलने की समस्या नहीं होगी। आप दूसरों का उपयोग कर सकते हैं: गेमेयर, डिस्कोर, एलिरिन-बी, मैक्सिम।

यदि फूल दोबारा बीमार हो जाएं तो उपचार बदलना होगा।

कृषि प्रौद्योगिकी

फसलों को भूरे फलों की सड़न से बचाने के लिए कृषि तकनीकी नियंत्रण विधियाँ बहुत प्रभावी हैं।

ऐसा करने के लिए, आपको कई चरण करने होंगे:

1. सभी क्षतिग्रस्त हिस्सों को हटा दें.
2. कीटों को नष्ट करें.
3. रोपण के लिए बीज और मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट या अन्य कीटाणुनाशक से उपचारित करें और भंडारण क्षेत्र को कीटाणुरहित करें।
4. मैग्नीशियम और पोटैशियम युक्त सही उर्वरक का प्रयोग करें।
5. यदि मिट्टी के किसी टुकड़े पर सड़ांध दिखाई देती है, तो आपको वहां प्याज या लहसुन लगाने की जरूरत है, जो फाइटोनसाइड्स छोड़ते हैं।
6. जमीन के संपर्क से बचें; गीली घास अवश्य डालें। गीली घास और सूखी पत्तियों को हर साल बदलें - कवक के बीजाणु इसमें रह सकते हैं।

विभिन्न फसलों के लिए निवारक उपाय

1. मिट्टी को ढीला करना, नम करना, अतिरिक्त नमी से बचना।
2. संक्रमित पौधों के संपर्क के बाद बीज, मिट्टी, उद्यान उपकरण की कीटाणुशोधन।
3. ग्रीनहाउस में वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है।
4. खाद डालते समय अतिरिक्त नाइट्रोजन से बचें।
5. जैविक अवशेषों का समय पर निष्कासन।
6. पौधे को हुई सभी क्षति का उपचार किया जाना चाहिए
7. रोपण करते समय अत्यधिक घनत्व की अनुमति न दें; आवधिक पतलापन आवश्यक है।
8. नियमित खरपतवार नियंत्रण.
9. क्यारियों को चीड़ की सुइयों या अच्छी तरह से सूखे भूसे से गीला किया जा सकता है।

सब्जी फसलों के भण्डारण के लिए भण्डारण सुविधा का पहले से उपचार करना आवश्यक है। सब्जियों को सुखाकर छीलने की जरूरत होती है। अनुशंसित तापमान सीमा 1-2 डिग्री, आर्द्रता 85% - 90% है।

यदि फल पक्षियों द्वारा क्षतिग्रस्त हो जाते हैं या मुकुट या सूखी शाखाओं की छंटाई करते समय लापरवाही से देखभाल की जाती है, तो उन्हें इकट्ठा करना और नष्ट करना बेहतर होता है।

जामुन में फफूंद के विकास को रोकने के लिए फसल चक्र का नियंत्रण आवश्यक है। उदाहरण के लिए, हर तीन साल में स्ट्रॉबेरी की दोबारा रोपाई करने की सलाह दी जाती है। जमीन के संपर्क से बचें. स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, अंगूर और अन्य फसलों की कटाई समय पर की जानी चाहिए और उन्हें अधिक पकने नहीं देना चाहिए।

रोकथाम के अभाव का परिणाम मृत्यु है।

सभी बागवानों के लिए मुख्य सिफारिश फंगल रोगों की समय पर रोकथाम है। फसल चक्र और समय पर उर्वरक देने से भी आपकी फसल सुरक्षित रहेगी। पिछले साल की सूखी पत्तियों और गीली घास को हटाना आवश्यक है; वे जीवित कवक बीजाणुओं को बरकरार रख सकते हैं। पौधों को एक-दूसरे से कुछ दूरी पर रोपें ताकि उनके बीच की जमीन गर्म और हवादार रहे - इससे अत्यधिक नमी से बचने में मदद मिलेगी।