Kada saditi suncokret na otvorenom. Sadnja sjemena suncokreta u otvoreno tlo. Značajke uzgoja suncokreta, gdje suncokreti najbolje rastu

Do danas je uzgojeno više od 60 sorti i hibrida uljanog oblika suncokreta. Kultura je izvrsna medonosna biljka, nije zahtjevna za njegu, može izdržati mraz do minus 5 stupnjeva Celzijusa.

Priprema i sadnja sjemena suncokreta

Kako žetva uljanog suncokreta ne bi razočarala, morate odgovorno pristupiti odabiru mjesta, odabrati i pripremiti visokokvalitetno sjeme, a također slijediti pravila sadnje koja nisu komplicirana, ali su potrebna za dobivanje dobre žetve.

Odabir i obrada parcele pod suncokretom

Suncokret raste na bilo kojem tlu, ali daje dobru žetvu na blago kiselim ilovačama, černozemu, tlu kestena. Močvare s visokom kiselošću, kao i pješčenjaci za produktivni uzgoj "za produktivnost" - neće raditi.

Ne preporučuje se sijati suncokret nakon šećerne repe i rajčice. U tim područjima tlo sadrži veliku količinu dušika, a kultura ga ne voli. Ovu činjenicu treba uzeti u obzir prilikom primjene gnojiva. Bolje odgovara polje prethodno zasijano ozimim žitaricama, kukuruzom i kupusom.

Također, imajte na umu da nakon suncokreta, zemljište treba obnovu i nije pogodno za gotovo sve vrtne usjeve. Nakon toga, tlo je potrebno pognojiti i posaditi jare žitarice, grašak ili grah - oni će pomoći da se brzo obnovi iscrpljeno tlo. Sjetvi suncokreta na jednoj površini možete se vratiti tek nakon 7 godina.

U jesen se na mjesto primjenjuju fosforno-kalijeva gnojiva: superfosfat, kalijev sulfat. Zatim duboko prekopaju zemlju tako da nema podloge i zbijene zemlje u razini korijena.

Priprema sjemena za sadnju

Suncokret je sklon unakrsnom oprašivanju, pa se ne isplati sijati sjeme zadnjeg usjeva. Bolje ih je kupiti u specijaliziranoj trgovini. Prije sjetve sadni materijal se kalibrira i tretira.

Kalibracija se provodi pomoću sita, ostavljajući samo najveće uzorke. Također, sjemenkama se provjerava volumen zrna, odnosno "potpunost" - potapaju se u fiziološku otopinu (žličica soli na litru vode) i koriste se samo one koje su u roku od 10 minuta potonule na dno posude.

Uzgoj suncokreta zahtijeva obradu sjemena prije sadnje, jer štetočine vole profitirati od njih. Koriste kemikalije: Prestige, Agrovital, Commander.

Narodni lijek za prečišćavanje sjemenki suncokreta možete pripremiti od 100 g zvrkane ljuske češnjaka i luka. Komponente se preliju preko noći s dvije litre kipuće vode, ujutro se filtriraju i sjemenke se uranjaju u otopinu 12 sati. Ova metoda je humanija i sigurnija za ptice i životinje.

Sadnja suncokreta

Sjeme se sije u svibnju, kada se tlo zagrije na 8 stupnjeva Celzijusa. Na gradilištu se sjeckalicom prave rupe dubine 5-7 cm.Što je veći razmak između rupa, to će klobuci biti veći. Preporučeni korak za slijetanje je 50 cm.

2-3 sjemenke se spuštaju u svaku rupu i posipaju zemljom. Tlo mora biti vlažno.

Tehnologija uzgoja suncokreta

Sadnice se pojavljuju nakon 10 dana. Od sada je potrebno redovito zalijevati suncokret. Korijenov sustav i nadzemni dio biljke su prilično veliki i troše dosta vlage. Kultura ne podnosi susjedstvo s korovom, pa je potrebno redovito plijevljenje.

U fazi 2-3 lista potrebno je suncokret prihraniti azofoskom 40 g i ureom 20 g na 10 litara vode. Nanesite gnojivo nakon prethodnog zalijevanja.

S početkom formiranja kutija za sjeme primjenjuju se kalijeva gnojiva (kalijev sulfat ili kalijev klorid). To doprinosi povećanju razine otpornosti biljke na sušu, formiranju velikih sjemenki i povećanju njihove masnoće.

Od začeća ahenija do cvatnje, potreba suncokreta za vlagom se udvostručuje. Stoga se stopa i učestalost navodnjavanja tijekom tog razdoblja povećava.

Kontrola bolesti suncokreta

Prije nego što uzgajate suncokret u zemlji, morate se pripremiti za zaštitu od mnogih bolesti i štetočina, jer prinosi usjeva često pate upravo zbog njih. Od gljivičnih bolesti najopasnije su: peronospora, fomoza, hrđa, fomopsisa, bijela trulež.

Zaraze lišće i sjemenske mahune. Suncokreti zahvaćeni gljivama zaostaju u razvoju, klobuci se ne razvijaju. Prvi znakovi većine bolesti mogu se uočiti u fazi 2-3 lista, ali se glavni simptomi javljaju kasnije. Za borbu protiv bolesti, sadnice se prskaju Mikosanom-B, Fitosporinom, Trichoderminom prije cvatnje.

Štetočine suncokreta i njihovo suzbijanje

Mnogi štetnici vole uživati ​​u uljaricama suncokreta. Suncokretov moljac (lat. Homoeosoma nebulella) češći je od ostalih. Ona polaže jaja u košaricu u fazi njenog formiranja, a kasnije se izlegu ličinke i izgrizaju jezgre sjemena. Česti su i štetnici: južni žižak, žičnjak, suncokretov dugokljun, trnoglavac.

Smanjiti vjerojatnost oštećenja od insekata pomoći će: obrada sjemena prije sadnje, pravovremeno uklanjanje korova, plodored. Ako se pronađu štetnici, sadnice se tretiraju insekticidima - Taran, Desikant, Aktellik.

Ptice mogu nanijeti veliku štetu usjevima. Kako bi ih uplašili, u blizini suncokretovih kapa vezane su svijetle raznobojne vrpce. Također koriste šljokice ili stare računalne diskove. Često ljetni stanovnici postavljaju strašilo na mjesto.

Vezanje glavica prozračnom tkaninom, poput gaze, pomoći će u zaštiti sjemena od ptica i nametnika. To treba učiniti tek nakon oprašivanja i ostaviti u ovom obliku dok sjeme potpuno ne sazri.

Žetva suncokreta

Žetva suncokreta počinje u kolovozu. Do tog vremena glavice se naginju prema tlu, vanjske latice se suše i otpadaju, sjemenke postaju crne boje.

Zreli klobuci se odrežu i po potrebi suše (1-2 dana). Preko raširene krpe vade se sjemenke. Glavice se trljaju jedna o drugu dok sve sjemenke ne ispadnu.

Sjemenke se suše u hladu, izlijevajući ih na podlogu u jednom sloju. Nakon čekanja vjetrovitog vremena, sjeme se prosijava. Da bi se to postiglo, iznose se na otvoreno područje, skupljaju u bilo koju posudu i izlijevaju natrag s visine ljudskog rasta, čime se uklanjaju čestice korova.

Sjemenke suncokreta čuvajte na suhom mjestu u hermetički zatvorenim posudama ili u vrećicama od netkanog materijala.

Ishod

Čak i vrtlar početnik može uzgajati suncokret u zemlji i ubrati dobru žetvu. Posebnu pozornost treba posvetiti pripremi sjemena za sjetvu, pravovremenom zalijevanju, uklanjanju korova i suzbijanju opasnih bolesti i štetnika. Ako se u potpunosti poštuje tehnologija uzgoja suncokreta opisana u našem materijalu, dobit ćete veličanstvenu žetvu ukusnih i masnih sjemenki.

Kako uzgajati suncokret u zemlji? Unatoč činjenici da je ova kultura za nas povezana s najizbirljivijim biljkama, postoje neke suptilnosti u brizi za suncokrete.

Pokaži sve

Karakteristike glavnog pogleda

Ova biljka pripada obitelji Compositae. Divlji preci solarnog cvijeta još uvijek rastu u svojoj domovini - u Sjevernoj Americi.

Oko 110 vrsta pripada rodu suncokreta. Štoviše, u svojoj domovini ove vrste mogu biti i zeljaste biljke i polu-grmovi. U potonjem slučaju, to su višegodišnje vrste.

Sve predstavnike ovog roda karakterizira visoka stabljika s velikim krutim lišćem, raspoređenim nasuprot i naizmjenično.

Cvijet suncokreta zapravo je glavica cvata. Ima polukuglasti ili široki omotač. Rubni cvjetovi nespolni, središnji - biseksualni cjevasti.

Plod suncokreta je svima poznat. To je duguljasta tetraedarska ahenija.

Suncokret je, kao i krumpir, odavno ruska biljka. Ako je krumpir ruska nacionalna hrana, onda je lomljenje suncokretovih sjemenki odavno ruska nacionalna zabava.

U Rusiji se uzgajaju dvije vrste suncokreta - uljarica i gomoljasti, koji se naziva i jeruzalemska artičoka. Obje vrste imaju izvrsna dekorativna i prehrambena svojstva, međutim, jeruzalemska artičoka nije postala raširena u Rusiji kao prehrambena biljka. Sadi se prvenstveno kao vrlo izdržljiva ukrasna trajnica. Međutim, u drugim zemljama, njegovi se gomolji koriste za pripremu raznih jela. Koristi se kao zamjena za kavu, čips, melasu, inulin i sl. Osim toga, topinambur je dobra medonosna i krmna biljka.

Jednogodišnji suncokret, isti onaj čije je sjeme tako popularno kao prehrambeni proizvod, koristi se uglavnom za proizvodnju maslaca, halve, margarina. Osim toga, suncokret je cijenjen kao krmno bilje i tehnička sirovina. Koristi se u proizvodnji papira, sapuna, boja i lakova.





Uzgoj jeruzalemske artičoke

Ako želite ukrasiti svoju vikendicu cvjetnjakom biljaka koje ne zahtijevaju gotovo nikakvo održavanje, onda nećete pronaći ništa bolje od jeruzalemske artičoke.

Morate odabrati prikladno mjesto, primijeniti dobru dozu organskih gnojiva, iskopati zemlju i posaditi nekoliko gomolja jeruzalemske artičoke. Možete, naravno, sijati sjeme, samo uz pomoć gomolja područje će biti puno brže prekriveno žutim cvjetovima.

Prve godine će, naravno, biti potrebno plijevljenje i eventualno zalijevanje. Međutim, u narednim godinama korov neće moći rasti tamo gdje su stabljike ovog suncokreta zatvorile svoje redove. Glavna stvar koju morate učiniti nakon što je jeruzalemska artičoka zauzela cijeli cvjetnjak je ne dopustiti da se proširi izvan svojih granica.

Ova vrsta suncokreta ima još jednu značajku. Jeruzalemska artičoka brzo iscrpljuje tlo. Iz tog razloga, unatoč prividnoj dobrobiti biljaka, potrebno je povremeno hraniti. To će omogućiti ne samo uživanje u žutim cvjetovima i zelenim šikarama, već i dobivanje poštenog usjeva gomolja koji imaju dobar okus i ljekovita svojstva. Sadrže mnogo selena koji se smatra najboljim elementom u tragovima koji jača imunitet.



Sadnja uljarice

Uzgoj godišnjeg suncokreta je složeniji od formiranja cvjetnjaka jeruzalemske artičoke. Prvo, uzgaja se samo iz sjemena, a drugo, ova vrsta je zahtjevna za kvalitetu tla.

Uzgoj suncokreta trebao bi započeti odabirom dobro osvijetljenog mjesta i pripremom tla. Ova biljka voli rasti tamo gdje je tlo plodno, s dosta organske tvari.

U zemlju morate unijeti stajnjak (možete i svježi), a zatim sve temeljito iskopati. Ako govorimo o malom području, tada možete iskopati rov ili malu rupu, na čije dno položiti stajnjak, sloj trave (bez korijena i sjemena) ili lišća, posuti mineralnim gnojivima na vrhu, a zatim pokriti sve to sa slojem zemlje. Na takvoj slojevitoj podlozi suncokret može doseći gigantske veličine i jednake prinose.

Kada posaditi suncokret na otvorenom terenu? Ove su biljke, unatoč svom južnom podrijetlu, nepretenciozne i mogu rasti na temperaturama do + 5 ° C, ali pod uvjetom da takva temperatura neće dugo trajati.

Sjeme suncokreta treba saditi u vrijeme kada se tlo potpuno otopi i zagrije na 8-10 ° C. Sjeme se može proklijati prije sadnje. Prvo, to će vam omogućiti da provjerite njihovu klijavost, a drugo, sjetva sjemena suncokreta s proklijalim sjemenkama može ubrzati rast biljke i sazrijevanje sjemena. Međutim, sjeme iz kojeg su se već pojavili mladice i korijenje često je osjetljivo na promjene temperature i vlažnosti, kao i na djelovanje raznih štetnika.

Kako biljke ne bi bile izložene takvom riziku, sjeme je potrebno samo malo proklijati - do faze bubrenja i pojave prvih korijena.

Da bi suncokret posadili u zemlju potrebno je napraviti brazde i u njih staviti sjemenke na udaljenosti od oko 35-40 cm jedna od druge.Razmak između brazda treba biti do 50 cm.Ovo su optimalni razmaci između pojedinih primjeraka. Što rjeđe uspijete saditi biljke, veće će sjemenke biti u njima. Međutim, postoji i nešto poput nedostatka zemlje, pa se intervali između instanci određuju specifičnom situacijom.



rasadna metoda

Tehnologija uzgoja presadnica suncokreta nije posebno specifična. Međutim, postoje neke razlike u odnosu na druge kulture.

Presadnice suncokreta uzgajaju se iz velikog sjemena, tako da mladi izdanak u stakleniku ili na prozorskoj dasci brzo raste. Iz tog razloga s uzgojem iz sjemena treba započeti od kraja ožujka. Do početka svibnja moći ćete dobiti potpuno normalnu biljku, spremnu za sadnju na otvorenom terenu.

Potrebno je saditi sadnice u otvoreno tlo u vrijeme kada se tlo potpuno otopi, zagrije na temperaturu od najmanje + 10 ° C, a opasnost od kasnih proljetnih mrazeva je minimalna. Obično se to događa sredinom i krajem svibnja. Budući da suncokret lako podnosi kratkotrajne hladnoće, možete se usredotočiti na sredinu svibnja.

Međutim, uza svu svoju nepretencioznost, suncokret posađen na vrijeme, ali u hladnom tlu, može umrijeti ne toliko od hipotermije koliko od dehidracije. Činjenica je da na niskim temperaturama biljka ne može koristiti vodu. Kao rezultat toga, formira se situacija suše s obiljem vode. To se posebno odnosi na mlade primjerke koji brzo rastu.

Kako se to ne bi dogodilo, uzgoj suncokreta na otvorenom treba započeti zalijevanjem toplom vodom. Za ovo vam je potrebno:

• unaprijed iskopajte sve rupe za slijetanje;
• ulijte u svaku od njih litru vruće vode s kalijevim permanganatom;
• zakopajte mlade suncokrete na prvi pravi list;
• napravite kružne udubine oko svake instance;
• dan nakon sadnje, prelijte toplom vodom s dušičnim gnojivima.

Potrebna njega

Unatoč prednostima sadnica, većina ljudi preferira uzgoj iz sjemena, osim ako se, naravno, ovaj proces odvija negdje u vrlo ekstremnim uvjetima.

Njega suncokreta, bez obzira na način sadnje, sastoji se od tradicionalnih radnji:

• uklanjanje korova;
• glazura;
• prihranjivanje.

Međutim, suncokret ipak ima jednu značajku. Uzgajani usjev često je podvrgnut napadima, ili bolje rečeno, napadima granivornih ptica. Toliko su aktivni da vlasnici mjesta ponekad dobiju trećinu svih sjemenki. Čim sjeme ima vremena za sazrijevanje, vjeverice, vjeverice i miševi mogu dotrčati da "poberu" usjev. Sve je to, naravno, lijepo, bilo bi vrlo plemenito nahraniti napaćene stanovnike vaše stranice. Međutim, razmjeri takve plemenitosti ponekad su preveliki.

Ne želite li ostati bez vlastitih sjemenki, gotovo zreli suncokret omotajte gazom. Sada možete sa sigurnošću čekati potpuno sazrijevanje sjemena. Gaza, naravno, štedi samo od ptica, za vjeverice i vjeverice to nije prepreka. U ovom slučaju, potrebno je osmisliti zaštitne strukture koje ne bi dopustile malim sisavcima da se popnu uz deblo.

Uzgoj suncokreta zahtijeva ne samo plijevljenje i zalijevanje, već i obvezno hranjenje. Ova biljka ima brz rast i ponekad veliku veličinu. Iz tog razloga, prihranu je najbolje obaviti u sljedećem redoslijedu:

1. 1. Najranije prihranjivanje provodi se tijekom pojave prvih pravih listova. Ako se sadnice uzgajaju, tada se biljka prvi put mora hraniti u zatvorenom tlu. Budući da je u ovoj fazi biljci iznimno važno povećati ukupnu površinu lisnih ploški (time se intenzivira proces fotosinteze), potrebno ju je zalijevati uglavnom dušičnim gnojivima. Najbolja opcija je mješavina kravlje balege i male količine složenih mineralnih gnojiva.
   Budući da su klice još uvijek vrlo slabe, otopina također mora biti slaba. Ponašajte se prema pravilu - bolje manje, ali češće. Prihranjivanje pod ovim sloganom izbjeći će opekline korijenskog sustava.
   Standardna koncentracija otopine za prihranu treba biti: 500 g gnoja i žlica gnojiva po kanti vode. Ispod svake kralježnice morate uliti čašu otopine.
2. 2. Gore opisana tehnologija sadnje sadnica na otvorenom terenu sadrži informacije o drugom prihranjivanju.
3. 3. Ako se sadnja provodi bez faze sadnice, tada se prvi put trebate hraniti nakon što mladi suncokret pusti prve prave listove. Otopina za hranjenje koristi se isto kao i za sadnice. Jedina razlika je mogućnost laganog povećanja koncentracije mineralnih gnojiva. To je zbog činjenice da je u otvorenom tlu rizik od opeklina korijenske dlake smanjen. Međutim, morate djelovati prema situaciji, jer sve ovisi o kvaliteti tla.
4. 4. Drugo hranjenje suncokreta na otvorenom terenu provodi se 2 tjedna nakon prvog. Ovoga puta biljka ne treba toliko dušika koliko kalija i fosfora. Iz tog razloga potrebno je promijeniti sastav otopine. I dalje treba sadržavati kravlju balegu ili kokošji izmet. Bilo koji stajski gnoj uvijek treba smatrati složenim gnojivom s prevladavanjem dušika. Međutim, sada se kao mineralno gnojivo treba dodavati samo kalijevo-fosforne smjese.
5. 5. Ovisno o situaciji i stanju suncokreta bit će potrebno izvršiti još 2 do 3 prihrane kalijevim gnojivima. Potonje treba provesti s formiranim, ali još ne zrelim plodovima.

Koje sorte je najbolje koristiti?

Izbor sorte ovisi o potrebama. Dekorativne sorte također su među uljaricama, ali u ovom slučaju neće dati ništa osim ljepote. Međutim, ako vam je potrebno puno sjemena, onda je bolje odabrati hibridne sorte. Obično se odlikuju ne samo dobrim prinosima, već i visokom razinom otpornosti na bolesti.

Kombinacija otpornosti i plodnosti tipična je, na primjer, za takve sorte kao što su Tunka, Ramisol, Hidalgo.



Ali mnogi ljetni stanovnici vjeruju da najbolji suncokret nije sortni. Sakupljajući iz godine u godinu sjemenke svojih suncokreta, takvi proizvođači, naravno, gube sortne karakteristike svog usjeva. Međutim, time se povećava genetska raznolikost sjemena, što itekako doprinosi boljoj otpornosti biljaka na nepovoljne uvjete. Istina, to može smanjiti prinos ili kvalitetu sjemena.

Moguće je uzgajati suncokret u umjerenoj klimi, a još više u suptropima, iz bilo kojeg sjemenskog materijala. Sve ovisi o želji i preferencijama vrtlara.

Svijetli, veliki cvjetovi suncokreta poput minijaturnih sunca osvjetljavaju čak i najoblačniji dan. Suncokret smo uzgajali na poljima kao krmnu kulturu - kratko sibirsko ljeto nije dovoljno da sjeme izraste veliko. Sada su znanstvenici uzgojili mnoge nove, rane sorte, a mi također možemo uživati ​​u našim suncokretima. Reći ću vam kako uzgajati suncokret ne kroz sadnice, već sjetvom izravno u zemlju.

Kod uzgoja suncokreta najvažnije je da sjeme bude dobro, kvalitetno. Sorta treba biti rana (dozrijevati za oko 100 dana), jer imamo kratko ljeto; Prije nego što osjetite, jesen je već stigla.

Gdje posaditi suncokret

Suncokret je visok, "sunčan" cvijet: voli kada sunce sija cijeli dan. Stoga ga sadim blizu ograde s južne strane - tamo je zaštićen od jakih naleta vjetra i može se sunčati do kraja.

Kada saditi suncokret

Svoje suncokrete sadim krajem svibnja. Suncokreti se ne boje kratkotrajnog hlađenja. Ali ako je vrijeme hladno i vlažno dulje vrijeme, sjeme može istrunuti u zemlji. Stoga sadim kada je tlo već dobro zagrijano.

Za dezinfekciju prije sadnje, sjeme se može natopiti u slaboj otopini kalijevog permanganata 20 minuta. Zatim isperite čistom tekućom vodom - i možete posaditi.

Sjetva suncokreta

Napravim rupe dubine 8 cm i zalijevam ako je tlo suho. Stavim sjeme, zaspim na vrhu zemlje i zalupim je dlanom. Ako niste sigurni u klijavost sjemena, možete posaditi 2-3 sjemenke u rupu. Nakon što se pojave sadnice i na njima počnu rasti pravi listovi, možete pažljivo prorijediti sadnice, ostavljajući najjače sadnice. Kako bih bio pogodan za njegu, obično sadim suncokrete u 2 reda s razmakom od oko 30 cm između njih.

Zalijevanje suncokreta

Svoje suncokrete zalijevam samo prva 2 tjedna ako je vrijeme suho. Zatim, kad biljke odrastu, ne treba ih zalijevati – same će si osigurati vodu. Suncokret ima vrlo snažno korijenje koje ide duboko u zemlju. Njihovo bočno korijenje ima promjer do 1 m.

Rijetko su kod nas suše, a moji suncokreti imaju dovoljno vlage od kiše. Stoga ne zalijevam odrasle biljke.

Iako je suncokret prilično nepretenciozan, najbolje raste na plodnom tlu.

Prihranjivanje suncokreta

Hranim samo mlade biljke bilo kojim složenim gnojivom. Uzgajam, kako piše na pakiranju, i zalijevam 2 tjedna nakon nicanja, kako bi biljke dobro rasle korijenje i lišće. Tada će sami sebi osigurati i vodu i hranu.

Prihraniti nakon 3 tjedna. To je neophodno kako bi sjeme bilo bolje formirano i puno. Ništa drugo ne hranim.

njega suncokreta

Kako se suncokreti ne bi slomili na jakom vjetru, najbolje ih je posuti. Ako ne možete prskati (na primjer, sadili su blizu jedno drugom), tada možete dodati zemlju na stabljike biljaka.

Ostatak moje njege suncokreta je rahljenje tla i plijevljenje. Nije uopće teško. Suncokreti su veliki, te se jasno vidi gdje su izdanci, a gdje korovi.

Obično 1-2 puta mjesečno prođem vrtom s kultivatorom. I zemlja je rahla, i korov je zakorovljen!

Kad suncokreti procvjetaju, hodam i divim se ovoj ljepoti. Čak i po oblačnom vremenu imam osobna "sunca" u vrtu! A koliko insekata leti iznad ovih divovskih cvjetova! Pčele, ose, bumbari, čak i leptiri sjede na jarko žutim cvjetovima. Stoga obično nema problema s oprašivanjem.

Tijekom sazrijevanja suncokreta, vrtlari imaju još jednu brigu: morate paziti da ptice ne pojedu sjemenke prije njih.

Suncokreti: dozrijevanje

Nakon cvatnje sjeme počinje sazrijevati. Obično to radimo krajem kolovoza - početkom rujna. Glave se u ovom trenutku "okreću" prema dolje, postaju teške.

Gledamo kada sjeme sazrijeva. Trebale bi postati "pune", jezgrica bi trebala biti čvrsta, boja sjemena bi trebala biti crna. Tada možete odrezati glave. Potrebno ih je saviti u suhoj prostoriji, u jednom redu.

Nemamo puno suncokreta pa sjeme biramo rukama. Ostaje ih samo osušiti u pećnici - i možete kliknuti.

Ako niste uzgajali hibride, već sorte suncokreta, i sviđaju vam se, ne zaboravite sakupiti sjeme od njih. Odaberite najbolju glavicu s velikim, tipičnim sjemenom i ostavite je u suhoj, toploj prostoriji nekoliko tjedana. Tada će sjemenke konačno sazrijeti i bit će ih moguće odložiti za skladištenje.

Očistite smeće, odaberite najbolje sjeme - i sjeme za sadnju sljedeće godine je spremno!

Mnogi ljubitelji uzgoja ukrasnog bilja sade suncokret u zemlji. Uzgoj suncokreta iz male sjemenke vrlo je zanimljiv proces. Suncokret raste velikim koracima. Malo sjeme posađeno je u zemlju, a uskoro iz ovog sjemena raste pravi ukras svake dače - jarko žuti suncokret. Mnogi uzgajivači početnici Pogrešno vjeruju da je prilično teško uzgajati suncokret iz sjemena u srednjoj stazi, jer suncokret dobro raste samo na jugu.

Takvi uzgajivači cvijeća ne sade suncokrete na svom području i uzalud. Ovo divno cvijeće, koje oduševljava oko cijelo ljeto, lijepo raste u ruskoj srednjoj stazi. Glavna stvar je pravilno uzgojiti suncokret iz sjemena.

Kako uzgojiti suncokret iz sjemena

Prije nego počnete uzgajati suncokret iz sjemena, morate pravilno pripremiti sadni materijal. Ne smije se koristiti za slijetanje pržene sjemenke, koje se prodaju na štandovima na ulici ili pakirane u supermarketima. Takvo sjeme može sadržavati razne aditive za okus (sol, začine) i zbog njih sjeme jednostavno ne može proklijati. Idealna opcija je sjeme prošlogodišnjeg suncokreta, koje je uzgojeno kod kuće ili u zemlji.

Sjeme možete kupiti i u specijaliziranim trgovinama za vrtlare, na odjelu sjemena. U ovom slučaju, glavni plus je što možete odabrati jednu od nekoliko varijanti ovog prekrasnog cvijeta: otporniji na mraz ili, obrnuto, više voli toplinu, više "kapriciozniji" ili, obrnuto, nepretenciozniji. Također možete odabrati sorte suncokreta s različitim oblicima i nijansama cvjetova. Međutim, ne biste se trebali fokusirati na sliku na pakiranju, jer rezultat može biti vrlo različit od fotografije. Glavna stvar je pogledati datum isteka sjemena. Ova je opcija prikladna za "napredne" vrtlari koji dobro poznaju različite sorte suncokreta.

A za one koji prvi put sade suncokret u svom kraju ili kod kuće, jednostavno mogu kupiti nepržene sjemenke suncokreta u bilo kojoj trgovini i koristiti ih kao sadni materijal. Sadni materijal mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

• Sjemenke bi trebale biti velike;
• Moraju biti potpuno prekriveni kožom;
• Na sjemenkama ne bi trebalo biti znakova truleži ili plijesni (sivkasto cvjetanje, karakterističan neugodan miris);
• Ne biste trebali odabrati sjeme za sadnju ako je bilo pohranjeno na mjestima gdje žive miševi ili štakori (na primjer, u podrumu, u seoskoj staji).

Prije sadnje sjeme se mora razvrstati. Ako u sadnom materijalu ima ličinki štetnika ili mišjeg izmeta, bolje je odabrati sadni materijal iz druge vrećice. Sjeme koje je odabrano za sadnju treba čuvati u platnenoj vrećici, na suhom, hladnom i tamnom mjestu. Glavni neprijatelj sjemenki suncokreta namijenjen za sadnju - visoka vlažnost. Idealno mjesto za čuvanje sjemena je ormarić s vratima koja se mogu zaključati.

Prije sadnje sjemena potrebno ih je tretirati od štetnika i gljivica. Sadnja počinje u proljeće, glavni uvjet je da temperatura zraka bude iznad osam stupnjeva. Stoga sadnja suncokreta nije vezana za određeni mjesec, u južnijim krajevima može se saditi oko sredine travnja, u sjevernijim krajevima - oko početka svibnja . Ako se temperatura zadrži više dana osam stupnjeva, možete sigurno otići na mjesto i započeti "kampanju sjetve".

Kako posaditi suncokret u zemlji, u vrtu ili u vrtu

Uzgoj suncokreta iz sjemena- fascinantno zanimanje, iako prilično mukotrpno.

Bolje je saditi po toplom, suhom vremenu, po mogućnosti u podne ili poslijepodne, kada se tlo već temeljito zagrije. Rano ujutro ili kasno navečer, kada je tlo hladno, ne preporučuje se sadnja sjemena. Oni koji se zbog "hirova" vremena boje odmah posaditi sjeme na otvorenom terenu, mogu posaditi sjeme kod kuće u lonac, pričekati prve izdanke, a zatim posaditi biljku na mjesto, baš kao i sadnju sadnica krastavaca. ili rajčice. Ako vrtlar početnik odlučili odmah posaditi sjeme u otvoreno tlo, slijed radnji bit će otprilike sljedeći:

• Odredite mjesto. Mnogi vrtlari vole saditi suncokrete duž rubova parcele, jer obrasli suncokret pouzdano zatvara parcelu od znatiželjnih očiju, poput živice. Ali oni koji žele dobiti dobar urod sjemena trebaju odabrati zaseban krevet za suncokret na dobro osvijetljenom mjestu. Samo ime sugerira da ovaj divni cvijet voli sunce;
• Zatim trebate formirati rupe za sadnju;
• Sjeme se stavlja u svaku rupu i pažljivo posipa zemljom;
• Kada su sve sjemenke posađene i propisno prekrijene zemljom, mogu se zalijevati, ali vrlo oprezno da ne erodiraju tlo. Trebalo bi biti umjereno zalijevanje.

Kada se pojave prvi izdanci, suncokret se mora hraniti. Ova kultura posebno "odgovara" na složena gnojiva koja sadrže kalij u svom sastavu. Ako su se sadnice već pristojno ispružile, ali su još tanke, a vani puše jak vjetar, suncokret možete vezati kao i rajčice. Nakon, kad ojača i dobije snagu može se "osloboditi" oslonca.

U središnjoj Rusiji suncokret sazrijeva krajem kolovoza - početkom rujna. Po boji sjemenki možete odrediti stupanj zrelosti suncokreta. Ako suncokret još nije zreo, sjemenke će biti svijetlosive. Zatim postupno potamne i postanu crne. Kada su sjemenke suncokreta potpuno zrele, možete započeti žetvu. Cvjetne glavice pažljivo se odrežu, a sjemenke izvade i polože da se suše. Zatim se iz tih sjemenki odabire sadni materijal za sljedeću godinu.

Uzgoj ima svoje karakteristike. Kako bi uzgoj ovog cvijeća postao užitak, potrebno je znati pristup njemu.

Cvijetu je potrebno redovito zalijevanje, a potrebno ga je i pravovremeno hraniti. Mnogi vrtlari su iznenađeni da suncokret, koji je prošle godine dobro rodio, sljedeće godine postaje gotovo “jalov”. Razlog za takve metamorfoze najčešće je vrlo jednostavan. Vrtlar treba znati da se suncokret nikada ne smije saditi na jednom mjestu dvije godine za redom, jer uzima sva hranjiva iz tla. Ali nakon godinu ili dvije, može se ponovno posaditi na svoje uobičajeno mjesto.

Cvijet je vrlo popularan u njima koji u svojoj okućnici drži mali pčelinjak. Ova biljka uvijek privlači pozornost pčela, pa oni koji u svom pčelinjaku uzgajaju suncokret neće imati samo ukusne i hranjive sjemenke, već i prekrasan med.

Suncokret izgleda sjajno u sastavu "živice", posebno onih sorti koje se protežu visoko i imaju snažne, velike cvatove svijetlo žutih nijansi. Cvjetovi suncokreta čine originalne bukete i skladbe.

Također, naravno, vrijedi posaditi suncokret na svom mjestu za one koji vode zdrav način života i nisu ravnodušni prema svojoj prehrani. Prirodne sjemenke suncokreta, koji još nisu termički obrađeni (odnosno nepržene sjemenke) sadrže veliku količinu prirodnih antioksidansa koji usporavaju proces starenja i najpovoljnije djeluju na stanje kože.

Suncokreti jako vole ptice, pa ako vrtlar početnik odluči spasiti usjev, ptice se moraju uplašiti. U tu svrhu možete koristiti klasično vrtno strašilo, a možete i objesiti stare CD-e na grane obližnjeg drveća. Kada će se diskovi odraziti sunčeve svjetlosti, ptice će se uplašiti tog odsjaja i odletjeti. Crvene krpe možete objesiti i na suncokrete jer se ptice često boje crvene boje.

Suncokret se može uzgajati kao ukrasna kultura, kao medonosna biljka ili kao poljoprivredna kultura za sjemenarstvo. U svakom slučaju, uzgoj ovog cvijeta je neobično zanimljiv, iako mukotrpan posao. Kako bi uspjeli u ovom poslu, vrlo je važno pravilno njegovati suncokret i slijediti savjete iskusnih vrtlara. Uz pravilnu njegu, suncokret će oduševiti vlasnike vikendice luksuznim cvjetovima i ukusnim sjemenkama, a također će pružiti pouzdanu hladovinu za biljke - njihove "susjede".

Suncokret je porijeklom iz Amerike. Ali biljka je toliko voljela stanovnike Rusije da je postala gotovo popularna. Istina, ne nalazi se tako često u ljetnim vikendicama - i uzalud! Reći ćemo vam kako ponovno naseliti "sunce" u zemlji.

Da bi dobili urod sjemena u ljetnim vikendicama, oni siju uljarica suncokret. Ova jednogodišnja nepretenciozna biljka ne samo da ukrašava mjesto, već i privlači insekte oprašivače. Plodovi suncokreta nazivaju se sjemenice. Unutar njih nalaze se dvije jestive kotiledone koje sadrže veliku količinu masti i ugljikohidrata. Male su veličine i blago slatkastog okusa. Cvatovi su srednji ili veliki, daju bogatu žetvu, au razdoblju cvatnje mogu se koristiti kao rezano cvijeće za izradu jesenskih buketa.

Najbolje od svega, suncokret daje plodove u toplim krajevima, ali po želji ga možete uzgajati u srednjoj stazi. Tehnologija uzgoja suncokreta prilično je jednostavna, ali ipak vrijedi razmotriti nekoliko nijansi.

Odabir sorti suncokreta

Što želite dobiti od suncokreta uzgojenog na mjestu? Obilna plodnost, otpornost na bolesti, nepretencioznost. I što je najvažnije - da su sjemenke velike i ukusne! To ne samo ovisi o tome koja je sorta ili hibrid odabran za sjetvu. Razmotrimo neke od njih.

Vulkan F1. Hibrid srednje sezone koji će dati dobru žetvu čak i uz loše vrijeme i nedostatak njege. Otporan na hrđu i verticilozno venuće.

Gurman. Sorta s velikim plodovima koja će zadovoljiti žetvu 105-110 dana nakon sadnje. Izvrsna medonosna biljka. Sjemenke su izvrsnog okusa.

Reina. Ovaj hibrid je rekorder u otpornosti na sušu i jedan je od vodećih u prinosu. Srednje sezone, sazrijeva 95-100 dana nakon sjetve.

SPK. Najpopularnija sorta suncokreta. S velikim plodom, srednje sezone, izvrsna medonosna biljka i pravi div (dostiže visinu do 2 m). Prvi usjev može se brati 84-90 dana nakon sjetve. Ne podnosi zadebljanje.

Jason F1. Rani hibrid visokog prinosa. Ne boji se suše, pepelnice, sive i bijele truleži. Ujednačeno cvate i rađaju.

NAPOMENA! U dekorativne svrhe koriste se sorte i hibridi suncokreta kao npr Plišani medvjedić (plišani medvjedić), Moulin Rouge F1 (Moulin Rouge F1), Tayo (Taiyo) i tako dalje.

Sam naziv "suncokret" govori da ova biljka jako voli sunce. Tijekom dana, mlade glavice suncokreta prate kretanje svjetiljke, a kada sjenica počne sazrijevati, okreću je prema istoku. Stoga će najbolje mjesto za cvijet biti dobro osvijetljeno područje, bez sjenčanja i propuha.

Tlo bi trebalo biti plodno, dajte prednost černozemima i pješčanim ilovačama. Teška, glinasta i kisela tla loše će utjecati na urod. Bolje je pripremiti mjesto u jesen. Očistite gredice od korova i prekopajte do dubine do 20 cm, prvo dodajte kantu humusa na 1 m2. Na siromašnim tlima također je vrijedno primijeniti složena mineralna gnojiva, na primjer, nitrofosku ili azofosku prema uputama. Odlična ideja je sijati zelenu gnojidbu koja će poboljšati stanje tla.

NAPOMENA! Suncokret brzo troši hranjive tvari, pa svake godine treba promijeniti mjesto sadnje. Ne preporučuje se sadnja suncokreta nakon mahunarki, kao ni rajčice i repe. Najbolje je saditi nakon kukuruza, krumpira i žitarica.

Sjeme za sjetvu suncokreta može se kupiti u trgovini ili pripremiti samostalno. U potonjem slučaju nemojte koristiti hibridno sjeme jer nove biljke neće zadržati karakteristike matične biljke.

Zatim izvedite sljedeće korake korak po korak:

• ako su sjemenke vaše, kalibrirajte ih po veličini kako biste dobili jednolike sadnice;
• kiseliti sjeme s Fundazolom, Vincit Forteom, TMTD, Baktofitom ili otopinom kalijevog permanganata;
• za poticanje rasta, možete koristiti Kornevin ili neki drugi sličan lijek;
• osušite sjemenke na suhoj krpi.

Za klijanje sjemenkama suncokreta potrebna je temperatura tla od 8-12°C na dubini do 8 cm, za normalan razvoj i plodonošenje - 20-27°C. Stoga je najbolje vrijeme za sjetvu travanj-svibanj, kada se tlo dobro zagrije. Druga mogućnost je sijanje sadnica kod kuće ili u stakleniku. Pogodniji je za središnju Rusiju s kasnim proljećem. U prosjeku dozrijevanje nastupa nakon 70-150 dana, tako da možete okvirno izračunati kada želite brati, a kada saditi.

Tretirano sjeme posijte u dobro navlaženu zemlju na dubinu od 3-5 cm.U svaku rupu stavite 2-3 sjemenke u slučaju da neka sjemenka ne nikne. Ako je sorta velika, ostavite između rupa oko 80-90 cm, prosječno - 45-55 cm Udaljenost između redaka treba biti najmanje 0,7 m. Slijedite iste parametre prilikom sadnje sadnica na otvorenom terenu.

U prvim tjednima biljke su posebno osjetljive na korov, pa se tlo mora površno popustiti prema sljedećoj shemi:

• nakon klijanja;
• u fazi 2 para listova;
• u fazi 3 para lišća (također dodatno je potrebno izvršiti hilling);
• u fazi 5-6 pari listova.

Kada suncokret naraste do visine od 70-80 cm, labavljenje se može zaustaviti. Tijekom cvatnje preporučljivo je izvršiti još jedno hiling i, ako je potrebno, postaviti potpore.

NAPOMENA! Kada suncokreti imaju 4 prava lista, sadnice prorijedite. Ostavite samo najjače primjerke, ostatak pažljivo odrežite. Ne preporučuje se vađenje sadnica kako se ne bi oštetilo korijenje susjednih biljaka.

Mlade sadnice suncokreta trebaju vlagu i potrebno ih je često zalijevati - po suhom vremenu do 3 puta dnevno. Također, biljke trebaju obilno zalijevanje u razdoblju pupanja, cvatnje, formiranja košara i sjemena.

Osnovno pravilo za zalijevanje suncokreta: trebalo bi biti obilno, tako da je zemlja navlažena do dubine korijena.

Odrasle biljke se ne boje suše, njihovi dugi korijeni sasvim su sposobni sami sebe opskrbiti vodom. Ali ne smijete previše sušiti biljke, pogotovo na vrućini, inače će lišće početi brže stariti, au sjemenkama će biti manje ulja.

Suncokret je potrebno zalijevati između redova. Može se provoditi i orošavanje (umjetno navodnjavanje).

Suncokret voli kalij i zahvalno će reagirati na prihranjivanje tijekom sezone. U prosjeku su potrebna tri postupka; radi praktičnosti prikazali smo ih u obliku tablice.

Nanesite gnojivo nakon zalijevanja. I budite oprezni s gnojidbom dušikom, inače će biljke postati osjetljivije na bolesti, a ahenije će biti prazne.

NAPOMENA! Alternativa prihrani tijekom cijele sezone je gnojidba tla prije sjetve. Za 1 m², pola kante komposta i 2 žlice. azofoski. Metoda je prikladna samo za dovoljno hranjiva tla.

Bolesti nanose veliku štetu suncokretu i mogu potpuno lišiti usjev. Siva, bijela i korijenska trulež, peronospora, hrđa, verticillium wilt, mozaik - ove i druge bolesti proizlaze iz nepravilne poljoprivredne prakse, posebno plodoreda ili nepovoljnog vremena.

Ako pronađete znakove bolesti, nemojte žuriti s korištenjem kemikalija. Bolje je pripremiti otopinu Fitosporina ili Trichodermina - bioloških proizvoda koji se također mogu koristiti tijekom razdoblja berbe.

Štetočine ne čine ništa manje štete suncokretu: kašičica, lisna uš, livadni moljac, paukova grinja, žičnjak itd. Za borbu koristite biološke pripravke (Bitoxibacillin, Aktofit, Boverin itd.) Ili narodne lijekove koji neće naštetiti vašem zdravlju .

Čim se suncokret počne sušiti, njegova sjemenica će se saviti i objesiti, a latice će gotovo sve otpasti - možete žeti. Pažljivo odrežite sjemenke i ostavite ih da se suše na svježem zraku 1-2 dana, nakon što ih pokrijete od ptica krpom ili papirom. Plastične vrećice neće raditi, jer. stvoriti efekt staklenika.

Nakon sušenja, sjemenke se moraju ukloniti. Obično je dovoljno protrljati dvije sjemenke jednu o drugu iznad kante. Ako to ne pomogne, upotrijebite tvrdu četku. Zatim isperite sjemenke i temeljito osušite, raširivši ih na ravnoj površini u jednom sloju. Uklonite smeće i oštećene kopije. Ostaje sipati sjeme u papirnate vrećice ili vrećice od tkanine i sakriti ih u posude.

Sjemenke suncokreta jedite sirove ili ih lagano osušite kako ne bi izgubile svoja blagotvorna svojstva. Volite li pečene slane sjemenke, pročitajte naš recept!

Trebat će vam:500 g sirovih sjemenki, 3-5 žlica. sol, 1,5-2 litre vode.

Kuhanje. Sjemenke operite, prelijte vodom i solju i ostavite preko noći. Zatim ih osušite, stavite u lim za pečenje u jednom sloju i pržite na temperaturi od 150 °C dok ne porumene (oko 30-40 minuta), povremeno miješajući. Ohladiti prije upotrebe.

I možete kuhati ukusnu i zdravu halvu!

Trebat će vam: 2 šalice neoguljenih sjemenki, 1,5 šalica brašna, 1 šalica šećera, 80 g vode, 150 g biljnog ulja, orasi, grožđice ili čokolada.

Kuhanje. Sjemenke malo popržite i zajedno s ljuskom sitno sameljite u blenderu, mlincu za kavu ili meso. U suhoj tavi prosušite brašno i pomiješajte sa samljevenim sjemenkama. U vodu dodajte šećer i skuhajte gusti sirup. Na kraju kuhanja dodajte biljno ulje. Zatim dobivenom smjesom prelijte sjemenke, promiješajte i rasporedite u posude. Po želji dodajte otopljenu čokoladu, oguljene orahe ili grožđice. Stavite posude u hladnjak dok se halva ne stvrdne.

Svijetli suncokreti ukrasit će cvjetnjak i postati vrijedan izvor vitamina. Nadamo se da ste shvatili kako uzgajati suncokret u zemlji. Radije odaberite pravu sortu i mjesto za sadnju kako biste iduće godine ubrali bogat urod domaćeg sjemena!