Enciklopedija zaštite od požara

Naslov slatkog grejpa. Prednosti slatkog grejpa za tijelo - metode primjene. Crvena naranča ili "kralić"

Nećete nas iznenaditi agrumima - mnogi ljudi svakodnevno dodaju limun u čaj, a mandarine kupuju ne samo za Novu godinu. Ali obitelj citrusa nije ograničena na ovo voće. Na svijetu postoji mnogo mirisnog voća koje možda niste probali ili za koje niste čuli. Naš današnji izbor je oko desetak noviteta citrusa.

Ovaj citrus je dobiven 1914. godine križanjem mandarine i grejpa. Pokazalo se da je plod malo veći od grejpa, ali ima više okus mješavine mandarine i limuna. Agli ima slatko sočno meso i naboranu zelenkastožutu kožu. Uzgaja se uglavnom u SAD-u, na Floridi, pa ako ste tamo u prolazu - probajte!

2. Bergamot

Ispostavilo se da ovo nije samo okus za čaj, već i citrus, dobiven križanjem citrona i naranče. Kiselkastog je, ali ugodnog okusa. Bergamot se, za razliku od većine agruma, jede samo u prerađenom obliku – od njega se pravi pekmez, pekmez, marmelada.

Voće dolazi iz divljih krajeva Indije. Ima kiselkast okus, zbog čega ga stanovnici južne Indije čak koriste i za kiseljenje. Gayanima piling ima specifičnu aromu, koja podsjeća na miris đumbira ili eukaliptusa.

Hibrid citrusa uzgojen u Alžiru 1902. godine od strane francuskog svećenika oca Clementa (otuda i naziv). Podsjeća na mandarinu, ima ugodan okus, uzgaja se uglavnom u mediteranskim zemljama (isti Alžir, Španjolska, Italija, Maroko).

Za razliku od svog ukrasnog dvojnika zvanog kikudaidai, koji se također uzgaja u Japanu, natsudaidai je potpuno jestiv - to je hibrid kisele naranče (naranče) i pomela. Istina, mnogo je kiseliji od ovog voća. Ova biljka je otkrivena u vrtu prefekture Yamaguchi u 17. stoljeću i od tada je natsudaidai simbol prefekture ovog grada.

Potpuno je drugačiji od limete koja nam je postala poznata! Ponekad se naziva kavijar od citrusa - zbog raznobojne pulpe koja se sastoji od elastičnih malih čestica i stvarno podsjeća na kavijar. Postoji mnogo sorti prstastih limeta, a izvana ovi plodovi ovalnog oblika podsjećaju na šarene krastavce. Ovo voće je najpopularnije u Australiji: lokalni kuhari ga aktivno koriste u kuhanju, dodajući limetu u salate, pa čak i juhe, poslužuju kao prilog, ukrašavajući mesna i riblja jela s pulpom.

Zapravo, ovo je mandarina, koja, međutim, nadmašuje sve mandarine i njihove hibride u pogledu okusa i nutritivnih svojstava. Pulpa zrelog voća je narančasta, sočna, slatka, s velikim brojem sjemenki. Za hranu se ne koriste samo plodovi, već i lišće - čine mirisni čaj, koji savršeno gasi žeđ.

To je također sorta mandarine, koja ipak ne podsjeća na mandarinu ni mirisom ni okusom: istovremeno podsjeća na naranču, mandarinu i grejpfrut i slatko-kiselog je okusa s blagom gorčinom. Želim pokušati? Morat ću ići u Japan, u prefekturu Hirošima. Zanimljivo je da se ne jedu odmah nakon skidanja s grana - plodovi hassakua trebali bi odležati mjesec ili dva na tamnom mjestu, pa čak i na zemlji ili pijesku. Tako ovaj citrus dobiva svoju slatkoću.

Biljka dolazi iz podnožja Anda, ali ovo voće možete probati ne samo tamo, već iu Kostariki, Peruu, Kolumbiji, Ekvadoru. To je 1,5-2 m visok grm koji izgleda toliko privlačno da se koristi kao ukrasna biljka za staklenike i vrtove. Njegovi plodovi izgledaju poput malih naranči, ali njihov nevjerojatan okus podsjeća na mješavinu ananasa, marakuje i jagoda. Unutrašnjost ploda naranjille sadrži mnogo kremasto bijelih sjemenki sličnih sjemenkama rajčice.

Još jedan citrus dolazi iz Indije, koji se odlikuje velikim plodovima (do 12 cm) s tvrdom, "drvenom" korom. Izgledom je pulpa neprivlačna, ali okus joj je odličan - feroni može biti i slatka i kisela.

Dakle, kada putujete, ne zaboravite probati lokalne egzotične citruse, koji se vjerojatno neće naći u našim supermarketima.

1. Dancy mandarina samo je vrsta mandarine koja raste u Maroku, Siciliji, Kini i SAD-u. U pravilu, mandarine su crveno-narančaste svijetle mandarine, slatke, s tankom kožicom koja se lako odvaja.
2. Orlando. Rezultat oprašivanja grejpa Duncan s peludom iste mandarine Dancy.
3. Tangelo Nova je hibrid klementine i tangelo Orlando.
4. Thornton - hibrid mandarine i grejpa.
5. Uglifrut (Ugli) - ova mrtva ljepotica ispala je slučajno. Godine 1917. izvjesni J. J. R. Sharp, vlasnik tvrtke Trout Hall Ltd. (sada Cabel Hall Citrus Ltd., koliko sam shvatio), Jamajka, pronašao je ovo usrano sranje na pašnjaku. Prepoznavši ga kao vjerojatnog hibrida mandarine i grejpa, uzeo je reznicu s njega, nacijepio ga na kiselu naranču i nastavio ponovno cijepiti potomstvo, odabirući voće s najmanje sjemenki. Godine 1934. po prvi je put zemlji dao toliko plodova ugljena da je čak mogao početi izvoziti u Englesku i Kanadu.
6. Tangelo Wekiwa, Kanađanin, svijetle puti, rezultat opetovanog križanja tangela u grejp.

7. Tangor je rezultat križanja mandarine i slatke naranče. Dapače, tako se smatra. Zapravo, sve je malo kompliciranije. Najpoznatiji tangor je Temple (Hram, Hram, Hram). Njegovo podrijetlo nije potpuno razjašnjeno.
8. Klementina. A ovo je hibrid mandarine i kraljevske naranče, koji je stvorio francuski misionar i uzgajivač otac Clement (Clement Rodier) u Alžiru 1902. godine. Zapravo, ako kupite mandarinu, a ona vam je nekako preslatka za mandarinu, sasvim je moguće da je to zapravo klementina.
9. Prirodni tangor Istoka je tankan. Ova se kultura od pamtivijeka uzgaja na jugu Kine, na otoku Formosa (Tajvan) i u japanskoj prefekturi Kagoshima. Stablo na kojem raste tankan ne razlikuje se od mandarine, ali plodovi navode na sumnju da je ovaj citrus hibrid s narančom.
10. Ortanique - također vjerojatno prirodni tangor. Pronađen je i na Jamajci, ali već 1920. godine. Budući da su u blizini rasla stabla mandarine i naranče, odlučili su da je to njihov hibrid. Ime je prikupljeno iz svijeta pomoću niti - ili (ange) + tan (gerine) + (un) ique.
11. Kraljevska mandarina (Citrus nobilis, kunenbo, kambodžanska mandarina). Njegov izgled je prilično nezaboravan, rijetko se događa u našim trgovinama i prodaje se jednostavno kao mandarina
12. Markot je također poznati tangor. Također nepoznatog porijekla. Marcote se nazivaju floridski tangori, o roditeljskim sortama/vrstama o kojima se ništa pouzdano ne zna. Prvo stablo pronađeno je 1922. godine i izgrađeno u dobrim rukama.


13. Satsumy (inshiu, Citrus unshiu) marokanski. Prema jednoj verziji, svi satsumi su hibrid citrona i limete; drugi je hibrid naranče i limete.
14. Jemenski citron - samostalna vrsta.
15. Citron "Prsti (ruka) Buddhe" sličan je Cthulhuu;)
16. Korzikanski citron. Imajte na umu - sve ove sorte nemaju gotovo nikakvu pulpu - jednu koricu.


17. Kaffir limeta (Kaffir limeta, kaffir limeta, Citrus hystrix, Kaffir limeta, porcupine citrus)
18. Etrog
19. perzijska (tahićanska) limeta
20. Limetta (limetta, Citrus limetta, talijanska limeta, slatka limeta)
21. Meksička limeta (zapadnoindijska limeta, kisela limeta). Upravo se meksička limeta obično slika na bocama i limenkama sa svim vrstama pića od limete.
22. Indijska limeta (aka palestinska, palestinska slatka limeta, kolumbijska limeta) dugo se smatrala hibridom limete i limete, ali pokušaji križanja ovih biljaka nisu rezultirali nečim sličnim.


23. Australski prst limete (prst limete). Naziva se i kavijar od citrusa.
24. On je. Ima ih mnogo sorti, s pulpom različitih boja. Podrijetlo je također nepoznato. Plodovi su slični raznobojnim krastavcima. Australski kuhari koriste pulpu prstaste limete kao prilog, dodaju je u salate i juhe te njome ukrašavaju riblja i mesna jela.
25. Limandarine (limuni) - rezultat križanja mandarina s limetom ili limunom. Limandarini se u Kini uzgajaju od pamtivijeka. Vjeruje se da je prva limandarina nastala križanjem kantonskog limuna i kantonske mandarine. Kineski crveni limuni koji se pojavljuju na našim policama tipični su limuni.
26. Rangpur - Indijski hibrid mandarine i limete


27. Otahite (Slatki Rangpur, Otahite Rangpur, Tahićanska naranča). Ovo je također limandarin, također se vjeruje da je iz Indije. Otvoren je 1813. godine na Tahitiju, odakle su ga Europljani ponijeli diljem svijeta.
28. Grubi limun ili citronela. Dolazi iz sjeverne Indije i hibrid je mandarine i citrona.
29. Pomelo. To su također Citrus maxima, Citrus grandis, pummela i sheddock - u čast kapetana Sheddocka, koji je u 17. stoljeću donio sjemenke pomela u Zapadnu Indiju (na Barbados) s Malajskog arhipelaga. Ogromni okrugli ili kruškoliki plodovi s prilično debelom korom, puno sočne pulpe, grube, lako odvojive membrane. Jedan od izvornih agruma, iz kojeg je nestala sva njihova raznolikost. Kora pomela je žuta, zelena, a meso žuto, zeleno, crveno.
30. Pomelo s limetom.
31. Hibrid - Duncan grejpfrut, sorta uzgajana na Floridi, 1830.
32. Također hibrid - grejp Hudson


33. Kod nas vrlo poznat hibrid pomela je Oroblanco. Rezultat je križanja sijamskog slatkog pomela i močvarnog grejpa.
34. Sweety - hibridni grejp iz Izraela
35. Novozelandski grejp. Zove se grejpfrut, ali se vjeruje da je ili prirodni tangelo ili hibrid pomela i grejpa. Mjesto porijekla je također nejasno - Kina ili Australija. Znatno slađi od većine grejpa.
36. Chironha je citrusno voće veličine grejpa, a okusom više podsjeća na naranču.


37. Calamondin (a.k.a. zlatna limeta, panamska naranča, calamansi, mošusna limeta), rezultat križanja kisele mandarine (sunky) i kumkvata
38. Yuzu (ichandrin, mladi) - rezultat križanja sunki i ichang-papeda (ichang limeta)
39. Kumkvat. To su tako mali, s ekstremnom falangom palca odraslog muškarca, žuti ili narančasti plodovi, sličnog oblika smanjenim limunima. Prodaje se, u pravilu, u velikim trgovinama mješovitom robom, u ladicama od laminirane pjene. U Rusiji su se pojavili relativno nedavno, prije samo nekoliko godina. U početku su bili vraški skupi, a danas su pojeftinili. Pa, ako ih još niste probali, sigurno ste ih vidjeli.
40. Limequat Eustis (hibrid meksičke limete i okruglog kumkvata)
41. Mandarinquat Indio
42. Lemonquats (limun + kumquat) i orangequats (naranča ili tripoliata + kumquat). I ovdje, pažnja, faustreme je hibrid Eustice limequata i australske prstaste limete


43. Sevillano, seviljska gorka naranča. U Sevilli proizvedu 17 tisuća tona godišnje. Gorke naranče se ne jedu svježe, od njih se ne rade sokovi, ali se koriste u hibridizaciji agruma, od njih se pravi biter od naranče, za davanje okusa naranče likerima, kao začin ribi i kao sirovina. materijal za dobivanje aromatičnih ulja.
44. Citranzhquat - hibrid citrange (koji je opet hibrid naranče i trifoliates, aka poncirus) i kumkvata.
45. Gorka naranča kikudaidai (japanski citrus, canaliculata) čisto je ukrasna biljka. U Japanu se uzgaja za divljenje
46. ​​​​Bergamot (bergamot limun, bergamot kisela naranča) - sorta gorke naranče s vrlo svijetlim prepoznatljivim mirisom - koristi se u parfumeriji
47. Slatka naranča Citrus sinensis - kineski citrus.
48. Hibrid kisele naranče i pomela - natsudaidai ili natsumikan


49. Citrus sinensis - iznutra.
50. Crvene naranče. Njihovo rusko ime je korolki. Amerikanci ih zovu krvave naranče - krvave naranče. Najkrvaviji sanguinelli...
51. ...i sanguinelli


52. Plod papeda ichang. Koristite papede za hibridizaciju
53. Ponciruses - neovisni rod podfamilije narančaste obitelji rue obitelji, uključujući jednu vrstu - trifoliata ili tri lista poncirus.
54. Citremon - hibrid trifoliata i limuna
55. Kabusu (kabosu) - kineski, ali posebno popularan u Japanu, hibrid papede i naranče


56. Eremocitruses ili australske desertne limete. Ovo je također zaseban podrod agruma. Eremocitrus ima mrtvo čupavo stablo i male zelene plodove
57. Murrays su zaseban rod obitelji rue, a ne citrusa. Ali njihovi su plodovi slični agrumima, pa su svi koji se bave uzgojem, proučavanjem i hibridizacijom agruma također zainteresirani za murraye. Murray je također poznat kao narančasti jasmin.


58. Severinia je također bliska citrusima
59. Afrocitrus ili citropsis. To su naranče afričke trešnje. To su stabla s malim jestivim plodovima koji nejasno nalikuju citrusima.
60. Lemon feronia, kiseli limun ili indijska jabuka. Indijska samonikla ruta s vrlo kiselim (iako kažu da ima i slatkih) jestivih plodova s ​​gotovo drvenastom korom.
61. Ceylon Orangester. Plodovi naranče su vrlo gorki, ali listovi, ako se trljaju, lome, imaju jak okus limuna.

Svatko tko dođe u Tajland susreće se s velikim brojem nepoznatih i nerazumljivih plodova.
Na internetu postoji mnogo članaka, pa čak i stranica posvećenih tome.

Ali što od svega toga odabrati i isprobati ako imate ograničeno vrijeme u Tajlandu ili drugim zemljama jugoistočne Azije?
Želim vas upozoriti, mnogo voća u Tajlandu, iako egzotično po izgledu, nema izražen okus.

Posebno za vas odabrao sam top 10 najupečatljivijih okusa. Neko voće prodaje se samo u sezoni, mnogo je uvijek na policama trgovina.

1) MangoČak i ako ste probali mango, učinite to na Tajlandu. Slatka nježna sočna pulpa, malo vlaknasta prema koštici. Blagi okus smreke, jede se bez kožice. Tradicionalno tajlandsko jelo, mango + riža kuhana u slatkom kokosovom mlijeku.
Jedno od omiljenih voća na Tajlandu, dolazi u različitim bojama i oblicima: tamnozeleno, svijetlozeleno, mliječno žuto, žuto.



2) durian Ovo je nešto s nečim, savjetujem svima da barem jednom probaju ovo voće. Ogroman plod veličine lubenice. Sve načičkano šiljcima. Ako iznenada padne s drveta na tebe, ostat će ti viriti iz glave.
Režete mu debelu koru, iznutra je plod nježan i mastan poput kremastog deserta. Vrlo slatko poput vrhnja, naznake dinje, kestena i prženog luka! Ima jak miris po pokvarenom mesu, mnoge trgovine ga ne prodaju, a zrakoplovne kompanije ne dopuštaju prijevoz u zrakoplovu. Ali kad jedete, gotovo da ne primjećujete miris!
Na tijelo djeluje poput alkohola, ubrzava se otkucaj srca, pojačava se potencija.
Lider među svim voćem u smislu sadržaja korisnih elemenata i minerala. A neki, poput indola (prirodnog spoja s antibakterijskim svojstvima) nalaze se samo u njemu. To je jedino voće koje sadrži organski sumpor pogodno za jelo.
Čuo sam da ako pojedete dio duriana u roku od tjedan dana, doći će do snažnog jačanja i jačanja tijela.
Prodavač će vam rado pomoći u izboru najboljeg voća. To se utvrđuje zvukom lupkanjem drvenom palicom po stranama. Također ga izrežite i spakirajte. Samo nemojte kupovati komade duriana zamotane u prozirnu foliju! I nemojte piti durian s alkoholom, možete se otrovati.

3) marakuja(Marakuja) okrugla kutija veličine mandarine, poput čvrste pjene izrezane na 2 dijela. Unutar sjemena s pulpom. Okus je vrlo složen kiselkasto zasićen. Vrlo sočno. Kao da je pomiješan ananas s narančom, ali tropske nijanse, kosti krckaju na zubima. Okus će vam vjerojatno zvučati poznato, a koristi se u mnogim žvakaćim gumama i jogurtima.
Vrlo je jednostavno napraviti sok od marakuje, samo jezgru stavite na sito i protrljajte žlicom.

4) Kokos Svježi kokos ima potpuno drugačiji okus, travnato-slatkasti. Ali u isto vrijeme mekan. Razlika je jasna na primjeru lješnjaka u supermarketu i svježih sa stabla, ako je netko probao.
Zanimljivo je da se kokos u Rusiji češće kupuje zbog oraha. Ovdje se za piće koristi svježi kokos. Odrežite vrh i umetnite cijev. Sam orah se češće baca.
Mnoge tajlandske juhe pripremaju se na bazi kokosovog soka u pakiranjima: Tom Yum Kung, Curry...

5) Jackfruit Slatkast, turbo okus guma, lagani okus banane i ananasa. Osjećaj pulpe je poput žvakanja tvrde paprike. Plod je velik, zelen, sav u izraslinama. Kada se otvori, jestivi dio je poput velikih žutih zrna kukuruza.
Za razliku od Duriana, možete kupiti već izrezan i upakiran u kutiju.

6) Mangosteen okrugla, izvana tvrda debela kora boje patlidžana. Jako oslikava ruke, poput borovnica. Iznutra, slatka nježna žele pulpa okusa grožđa, osvježavajuće slatko, s kiselošću.
Tajlanđani koji idu jedni drugima u posjet često daju vrećicu mangostina. Mangosteen ima kratku sezonu i vrlo je cijenjen.

7) Longan. U izgledu, metla s buffy kuglicama veličine cherry rajčice. Izvana je kora poput mandarine, samo suha. Unutra je žele grožđe, lagane note dinje, začinske note, i malo okusa šumarica, ako je netko probao. Voće za sladokusce. Koštica je okrugla tamno kestenjastosmeđe boje.

8) Liči, liči (Litchi chinensis) mali je plod veličine testisa prepelice. Izvana blago bodljikava tekstura poput češera smreke, samo je tekstura manja. Boja od ružičaste do crveno-smeđe. Žele grožđe unutra. Smeđi kamen, oblik žira. Očigledno rođak Longana i Lanconga. Jako mi se svidio okus, poput ružičastog ili crvenog velikog grožđa, samo jači, limunada-slatkiš.
Ovo voće je rijetko, sazrijeva jednom godišnje početkom svibnja. Samo izvan sezone, pa ga je turistima teško uhvatiti. Često se prodaje s metlom, poput longana.

9) Guava Po teksturi i izgledu slična kruški. Kompleksan okus, naknadni okus jagode. Ako se odgrize s korom, crnogorične note. Male tvrde kosti žućkasto mliječne boje.

10) Salak, zmijski plod (zmijski plod) ljuske na vrhu, iznutra plod izgleda kao pareni žir. Često u 2 polovice. Koža je slična kestenu, ali se lakše lomi.
Okus je slatko-kiselo-suh. Bilješke krkavine, feijoe, jagode.

Ispod je ostalo voće bez ikakvog reda.

11)zmajevo voće u većoj mjeri to su smokve, sjemenke i konzistencija od kivija. Izvana izgleda kao crvena korabica. Nježno, ni kiselo, ni slatko.

12) Šećerna jabuka, Annona (krem jabuka) guste teksture želea ili poput lateksa. Izgleda kao kaki, a još je i praškast.
Jako slatko. Također izgleda kao mango. Note smreke. Koštice su tamne poput velike sjemenke jabuke.

13) Longkong iza guste kore krije se nježno voće. Izvana okrugla, iznutra nalik na glavicu češnjaka s režnjevima. Ako pažljivo pogledate grejp, onda se njegove kriške sastoje od malih kapsula sa sokom. Postoji nekoliko ovih kapsula samo veće. Za okus: lagani citrusi, grejpfrut, limeta. Slatke, nježne teksture, poput želea. Nekoliko tvrdih kostiju.

14) Papaja Duguljasti plod. Izgleda kao tikvica. Unutar ploda je šupljina ispunjena crnim i bijelim graškom, sličnim crnom papru.
Boja na rezu od žute do mrkve. Mislio sam da ovo voće nije u širokoj upotrebi zbog neizraženog okusa. Prva asocijacija, nezrela dinja, nedovoljno kuhana mrkva.
Konzistencija zrelog voća je poput avokada, ali ne tako masna, već zrnasta.

15) Vapno mali kiselkasti zeleni limun s jakom citrusnom aromom, negdje između limuna i bergamota. Tajlandska limeta je manja od onih koje nam donose. Važna komponenta tajlandskih jela. Salate s plodovima mora prelijevaju se njegovim sokom, pripremaju se sjajne juhe ...

16) Kaffir limeta Od uobičajenog se razlikuje po zakrivljenoj kožici, kao da je prekrivena izraslinama, i jačoj aromi. Rijetkije. Listovi kaffir limete koriste se u tajlandskim juhama.

17) Bergamot Mnogi od vas vole čaj s bergamotom (Earl Grey), no malo tko je pomislio da je on rođak limete ili samo limuna. Vrlo aromatično, kiselije i gorče od limete. Cijela je prekrivena polukružnim izraslinama. Koristi se za aromatiziranje, priprema ulja i dodaje čaju.

18) Rambutan Smiješno voće, dlakavo po cijelom tijelu, zelenkaste do kestenjaste boje. Okus nije tako nezaboravan kao izvana. Gusto grožđe, žele, bez puno slatkog okusa. Unutar kosti, poput žira. Oko kosti, kora, ako uđe u usta zajedno s pulpom, neugodna je, kao da jedete s ljuskom. Izgleda kao longkong.

19) grejpfrut Izgleda kao veliki zeleno-žuti grejp. Za okus, ovo je vjerojatno najmanje aromatičan citrus. Zrelo voće je vrlo slatko. S malo gorčine. Unutra je sve kao u grejpu, samo su kriške veće.

20) sapodila(lamut). Koža od narančasto-žute do smeđe. Oblik je bliži krugu, oštriji prema dnu. Okusom je poput slatke kruške, malo trpak, meso je krupno, kao pohabano. Crne duguljaste kosti.

21) zhuzhuba(žižula, ili kineska datulja) U Tajlandu je zelena. Nema ništa zajedničko s običnim spojem. Oblik zelene jabuke, zelena kora rajčice. Meso hrskavo poput rotkve, okusa nezrele jabuke, kruške, bez izraženog okusa. Koštica kao šljiva.

22) Chompoo(ružičasta jabuka) Općenito, boja nije ružičasta, niti kap, ali vrlo bordo! Oblik kruške, jedva vidljivi rubovi. Odozdo, poput nekoliko konvergentnih latica. Hrskavo kao kineska salata, podsjeća na kiselu rabarbaru, malo štrika, suptilna nota celera. Svježe-slatko-kiselkasto-vodenasti okus. Začudo, zamišljam ga u salati od povrća, a ne kao voće.

23) žuta lubenica Duguljasti oblik dinje, kora je kao kod obične lubenice, samo svjetlija. Unutrašnjost mesa je limun žuta. Cijena u tajlandskom supermarketu gotovo je ista kao i crvena 22 rublje po kg. Medne note, bez osvježavajuće arome lubenice. Slađe, ali okus je mekši.

24) marijanska šljiva ili Gandaria (marijanska šljiva) prilično gusta kora, boje marelice, oblika i konzistencije šljive. Okus manga u kosti, marelice. Ukusno s hrskavom kožicom i vrlo sočno, cijena je od 60-150 bahta.

25) Zvjezdano voće ili karambola a, slatko i kiselo vodenasto voće. Oblik je duguljast, rubovi snažno strše, u presjeku se dobiva zvjezdica, otuda i naziv ploda.
Okus je vrlo varijabilan, u trgovini pomalo bezukusno, vodenasto voće, pogodnije za ukrašavanje salata i slastica. Ako kupujete od domaćih ili berete divlju karambolu, onda je okus potpuno drugačiji, s jakim slatkim mirisom Duchesse ili Iron Brew limunada. Svježe, hrskavo, kiselo. Manje veličine. Uopće ne izgleda kao onaj u dućanu.

Pojam "voće" pojavio se 1705. godine i od tada označava jestive ili nejestive plodove drveća, grmlja (ranije su se svi plodovi biljaka nazivali povrćem). Proizvod je jedna od glavnih komponenti ljudske prehrane, jer, ovisno o sorti, sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata. Prema grubim procjenama, na planetu postoji nešto više od 2000 vrsta voća.

Marelica

Malo drvo ili veliki grm sa širokom okruglom krunom. Vrlo elegantni su njegovi crvenkasto-smeđi ili smeđe-maslinasti, sjajni, goli izdanci, često mjestimično (ali ne u potpunosti) prekriveni sivkastim filmom, 2-3 pupoljka u blizini. Vrlo dekorativna u vrijeme cvatnje, ukrašena brojnim velikim bijelim ili blijedoružičastim cvjetovima, s tamnocrvenim uvijenim čašicama. Ništa manje lijepa je marelica u vrijeme plodova, ukrašena baršunasto-dlakavim, često rumenim, slatkim, zaobljenim plodovima s uzdužnim utorom do 3 cm u promjeru. Drvo voli svjetlost i dobro podnosi sušu, živi do 50 godina ili više.

Avokado

Zanimanje za avokadom posljednjih godina stalno raste, no još uvijek malo ljudi zna da postoje sorte čiji plodovi više liče na tikvu, crni, bubuljičasti, ovalni i ogromni sferni avokado. Štoviše, neke od ovih sorti razlikuju se tri puta jedna od druge u nizu važnih pokazatelja kemijskog sastava. Ipak, uz pomoć pravilno odabranih sorti, ljudi u različitim dijelovima svijeta brinu o svojoj koži, zdravlju kose, liječe aterosklerozu, ublažavaju simptome artritisa i normaliziraju rad živčanog sustava.

trešnja šljiva

Snažno bodljikavo razgranato stablo s više stabljika, ponekad grm, s tankim smeđezelenkastim izbojcima, visine 3-10 metara. Cvjetovi trešnje su bijeli ili ružičasti, pojedinačni. Cvjeta početkom svibnja. Plodovi trešnje dozrijevaju u kolovozu-rujnu. Izvrsna medonosna biljka i podloga za šljive.

Ananas

Svi znaju da se slatki zreli ananas dodaje salatama, jogurtima i pitama. Manje ljudi zna da se ananas može fermentirati i kuhati kao juha od kupusa. Još je manje onih koji su čuli da se od lišća ananasa proizvodi lagana i izdržljiva zamjena za kožu, nove vrste tkanine, nanovlakna, koja su postala alternativa plastici. I vrlo malo ljudi zna da znanstvenici danas, uz pomoć enzima bromelaina sadržanog u ananasu, pronalaze nove načine za liječenje bolesti dišnog sustava, angine pektoris, ishemije, a također aktivno istražuju potencijal enzima u borbi protiv stanica raka. .

annona (guanabana)

Stablo u prirodnim uvjetima doseže 6 m visine, u sobi je mnogo niže. Za razliku od nekih drugih anona, ovo je zimzeleno drvo. Listovi su ovalni ili duguljasti, sjajni, kožasti, tamnozeleni, dugi do 15 cm, imaju blago pikantan miris, posebno uočljiv kada se trljaju. Cvjetovi su mirisni, veliki (do 4,5 cm u promjeru), sastoje se od tri žuto-zelene mesnate vanjske latice i tri blijedožute unutarnje latice, mogu se pojaviti na različitim mjestima - na deblu, granama i malim grančicama. Cvjetovi se nikad potpuno ne otvore. Plodovi guanabane su ovalni ili srcoliki, često nepravilnog oblika, duljine do 30 cm, promjera 15 cm i težine do 3 kg, tamnozeleni, a kad sazriju poprimaju žutozelenu boju.

naranča

Postoje mnoge legende o blagotvornim svojstvima naranče, od kojih neke, međutim, nisu ničim potvrđene. Na primjer, neki vjeruju da naranča ruši sve rekorde u sadržaju vitamina C, iako se zapravo ne ističe među ostalim citrusima u ovom parametru. Drugi vjeruju da narančasto voće (ili svježe cijeđeni sok) može učinkovito sagorjeti masnoću i pružiti olakšanje od viška kilograma u dijetama. Ovo također nije sasvim točno.

Banana

Banane imaju antioksidativna, protuupalna, antibakterijska i antialergijska svojstva. Uz pomoć komponenti banane (dopamina, serotonina, adrenalina i noradrenalina) liječi se ateroskleroza, hipertenzija, povećava se aktivnost jetrenih enzima, ublažavaju grčevi, a male doze banane povećavaju kvalitetu i količinu sperme. Glavna stvar je ne zlorabiti banana dijetu, kako ne biste dobili suprotan učinak, a također da ne biste izazvali probleme s viškom kilograma i proširenim venama.

Bergamot

Bergamot je hibridna vrsta umjetno uzgojene biljke iz roda Citrus. Biljka je dobivena križanjem naranče i citrona. Kožica bergamota sadrži vrijedna eterična ulja koja se koriste u kozmetičkoj i parfemskoj industriji te u medicini.

Grejp

grejpfrut (engleski) grožđe i voće- grožđe i voće) - citrusno žuto-narančasto voće koje raste u suptropskim klimatskim širinama. Grejp raste na istoimenom zimzelenom drvetu, doseže visinu od 13-15 m. Zreli plod u promjeru nije veći od 15 cm. Izgledom je grejp najsličniji naranči, ali meso mu je kiselije, a unutarnje bijele žile su gorke. Mnogi znanstvenici vjeruju da je grejp nastao u Indiji kao prirodna hibridizacija pomela i naranče.

Kruška

Ovo je voćna biljka s višetisućljetnom poviješću uzgoja, koja se gotovo cijelo vrijeme bori za pravo da bude ništa gora od svog bliskog rođaka - jabuke. A kruška stvarno nije lošija. Kalij, antioksidansi, gruba dijetalna vlakna, manje voćnih kiselina, "laki" šećeri povezani s vlaknima i druge korisne tvari čine ovo voće i ukusnim i zdravim, au nekim slučajevima i ljekovitim. Eksperimentalno je dokazana, primjerice, sposobnost krušaka da smanje rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 i spriječe moždani udar.

Guava

Malo zimzeleno stablo visine do 3-4 m, pripada obitelji mirte, dobro podnosi sušu. Cvate jednom do dva puta godišnje. Daje jedan glavni urod - do 100 kg po stablu i 2-4 dodatna, znatno manja prinosa. Guava sazrijeva devedeset do sto pedeset dana nakon cvatnje. Oblik i veličina ploda je vrlo varijabilan. Izgledom guava izgleda kao kvrgava zelena ili žuta jabuka. Plodovi guave su okrugli i kruškoliki, sa svijetložutom, crvenkastom ili zelenom tankom kožicom. Masa plodova kultiviranih sorti je od 70 do 160 g, duljina ploda je od 4 do 6,5 cm, promjer je 4,8-7,2 cm koji nestaje u zrelom plodu.

Jackfruit

Biljka iz obitelji duda, bliski rođak stabla kruhovca. Jackfruit je nacionalno voće Bangladeša. Plodovi jakfruita najveći su jestivi plodovi koji rastu na drveću: dugi 20-90 cm i promjera do 20 cm, teški su do 34 kg. Njihova debela koža prekrivena je brojnim izbočinama u obliku stošca. Mladi plodovi su zeleni, kad sazriju postanu zeleno-žuti ili smeđe-žuti, a pri kuckanju ispuštaju šuplji zvuk (nezreli plodovi su gluhi). Iznutra je plod podijeljen na velike režnjeve koji sadrže žutu, mirisnu, slatku pulpu koja se sastoji od sočnih mekih vlakana. Svaka kriška sadrži jednu prilično veliku duguljastu bijelu sjemenku duljine 2-3 cm.Odrezani plod jackfruita ima ugodan specifičan miris, koji lagano podsjeća na bananu i ananas.

zmajevo voće (pitahaya)

Izvanredno voće. Trenutno se uzgaja u južnom Meksiku, u nekim zemljama Srednje i Južne Amerike, u Vijetnamu, kao iu Izraelu (u pustinji Negev). Ovisno o vrsti, veličini ploda pitahaya, boji pulpe (bijela, ružičasta, ljubičasta), boji kožice (od žute do narančaste, od crvene do ljubičaste) i teksturi površine ploda (s male izrasline, s tankim obojenim ljuskama) variraju. Pulpa zmajevog voća uvijek je ispunjena malim crnim sjemenkama, koje je uobičajeno očistiti.

durian

Durian ima tako odvratan miris da vas s njim teško neće pustiti na javno mjesto. Međutim, ako prevladate gađenje ili samo zatvorite nos i kušate sočnu pulpu, odmah ćete shvatiti odakle je došao koncept kralja voća.

karambola

Zimzeleno, spororastuće drvo visine 5 m s opuštenim granama i gustom, jako razgranatom, zaobljenom krošnjom ili grmom. Listovi su mekani, tamnozeleni, s gornje strane glatki, a s donje strane prekriveni bjelkastom dlakavicom. Listovi su osjetljivi na svjetlost i skupljaju se noću. Cvjetovi su mali ružičasti ili ljubičastocrveni. Plodovi karambole su mesnati, hrskavi i sočni, blago pikantni, s masivnim rebrastim izraštajima, veličine od kokošjeg jajeta do velike naranče. Zreli plodovi karambole su jantarno-žuti ili zlatno-žuti. Neobičnog su oblika - izgledaju kao rebrasti zračni brod.

Kivi

Zeljasta loza Actinidia sinensis i njeni plodovi su bobice sa zelenim mesom i smeđom kožicom prekrivenom sitnim dlačicama. Povijest kivija vrlo je neobična. Rodno mjesto puzavice s imenom mihutao, koja je postala praotac kivija, je Kina.

klementine

klementina ili Citrus Clementina jedna je od sorti tangera. Riječ je o hibridu naranče i mandarine. Stvorio ju je davne 1902. godine otac Klemen, koji nije bio samo svećenik, već i izvrstan uzgajivač. Oblik ploda je isti kao i kod mandarine, ali su puno slađi.

Kumkvat

kit. zlatno narančasta
Žuto-narančasto tropsko voće iz obitelji citrusa zimzelene biljke. Ovo voće ima i druga imena - kinkan i fortunella. Izvana, kumquat izgleda kao vrlo mala ovalna naranča. U duljini doseže najviše 5 cm, au širini - 4 cm.Voće se konzumira u potpunosti s korom. Okus voća vrlo je blizak kiseloj mandarini, ali kora ima slatko-opor okus. Kumkvat je porijeklom iz južne Kine.

Vapno

Limeta je plod biljke iz porodice citrusa porijeklom iz Indije, genetski sličan limunu.
Lipa je malo stablo ili grm visine od 1,5 do 5,0 m. Kruna je gusta, grane su prekrivene kratkim bodljama. Cvatnje su aksilarne, s 1-7 cvjetova, remontantne cvatnje. Plodovi limete su mali - promjera 3,5-6 cm, jajasti, meso limete je zelenkasto, sočno, vrlo kiselo. Kora je zelena, žućkastozelena ili žuta, vrlo tanka kada je potpuno zrela.

Limun

Iako se limun u narodu smatra prvakom u količini vitamina C, zapravo se po sadržaju askorbinske kiseline ne ističe među ostalim agrumima, pa čak i zaostaje za nekom svojom "braćom". Ali to ga ne čini beskorisnim. Narodna medicina uključuje limun u recepte za "tisuće bolesti": od seboreje i artritisa, do zatvora i tuberkuloze. I znanstvena istraživanja usmjerena su na korištenje potencijala limuna u terapiji za obnovu funkcije jetre, smanjenje "lošeg" kolesterola i krvnog tlaka.

Liči

lat. Litchi chinensis- Kineska šljiva
Malo slatko i kiselo voće prekriveno ljuskavom korom. Voće raste na zimzelenom tropskom drveću, čija visina doseže 10-30 metara. Domovina je Kina. Plod ima ovalni ili okrugli oblik promjera 2,5-4 cm.Zrelo voće ima gustu crvenu kožu s velikim brojem oštrih tuberkula. Za ishranu se koristi samo pulpa ploda, koja ima želatinastu strukturu, a bojom i okusom podsjeća na oguljeno bijelo grožđe. Unutar pulpe je ovalna smeđa kost. Glavna berba ličija događa se u svibnju-lipnju.

Longan (Lam Yai)

Plod zimzelenog stabla longana porijeklom iz Kine, Tajvana, Vijetnama i Indonezije.
Sočno meso longana ima slatkast, vrlo mirisan okus poput nefelija s neobičnom nijansom. Boja tvrde, nejestive vanjske ovojnice ploda varira od pjegavo žućkaste do crvenkaste. Poput kineskog ličija, plod longana sadrži tvrdo, tamnocrveno ili crno sjeme.

Mango

Zimzeleno stablo manga ima visinu od 10 - 45 m, kruna stabla doseže polumjer od 10 m.
Novo lišće postaje žućkasto-ružičasto, ali brzo postaje tamnozeleno. Cvjetovi su bijeli do ružičasti, nakon otvaranja imaju aromu sličnu mirisu ljiljana. Zreli plodovi manga vise na dugim peteljkama i teže do 2 kg. Kora manga je tanka, glatka, zelena, žuta ili crvena ovisno o stupnju zrelosti (često se nalazi kombinacija sve tri boje). Pulpa manga može biti mekana ili vlaknasta, također ovisno o zrelosti ploda, okružuje veliku, tvrdu, ravnu kost.

Mangosteen

Visoko zimzeleno drvo do 25 m visine s piramidalnom krošnjom i crno-smeđom korom. Listovi su ovalno-duguljasti, tamnozeleni odozgo i žutozeleni odozdo, 9 - 25 cm dugi i 4,5 - 10 cm široki. Mladi listovi su ružičasti. Cvjetovi s mesnatim zelenim laticama s crvenim mrljama. Plod mangostina je okrugao, promjera 3,4 - 7,5 cm, odozgo prekriven debelom (do 1 cm) bordo-ljubičastom nejestivom kožom koja sadrži ljepljivi lateks za bojenje, ispod kojeg se nalazi 4-8 segmenata bijele jestive pulpe sa zbijenim sjemenkama. uz njega. Mangosteen kasno donosi plodove - prvi plodovi na stablima za 9-20 godina života.

Mandarinski

Mnogo je mitova o mandarinama. Mnogi su vjerojatno čuli da se ne može jesti više od 4 voća dnevno? Ovo je pretjerivanje - ne postoji zajednička tablica za sve koja ukazuje na opasnu količinu ovog citrusa. Kažu i da su zeleni listovi na mandarini znak njezine posebne svježine, da što je kora narančastija, to je voće slađe, da naringin sadržan u kori izravno sagorijeva masnoće, a citrusi općenito, a posebno mandarine, jedva najbolji izvor vitamina C. Sve ovo također nije posve točno. Ali mandarina ima svojstva koja su odavno tražena u narodnoj medicini, što je čini obećavajućim proizvodom u borbi protiv nekih teških bolesti.

marakuja

Drevna tropska kultura iz roda Passiflora koja daje žute ili tamnoljubičaste ovalne plodove (kada sazriju) koji rastu na vinovoj lozi. Voće strasti uzgaja se zbog soka koji se često dodaje drugim voćnim sokovima radi okusa. Passionfruit plodovi su žuto-narančasti ili tamnoljubičasti plodovi, ovalnog oblika i veličine oko 6-12 cm.Preferiraju se plodovi s glatkom, sjajnom korom, ali slađi s hrapavom, ispucalom korom.

mušmula

turneja. musmula
Ovo je cijeli rod biljaka, koji uključuje gotovo 30 vrsta. Međutim, postoje dvije glavne kultivirane vrste mušmule: njemačka i japanska. Njemačka mušmula poznata je čovječanstvu više od 1000 godina prije Krista. Na područjima Starog Babilona, ​​Mezopotamije, njime se slobodno trgovalo, nošen je brodovima na zapad u Staru Grčku i Stari Rim. Odavde je mušmula stigla u europske zemlje. Do danas, njemačka mušmula raste na Balkanu, Maloj Aziji, Krimskim planinama, Zakavkazju, Armeniji, Alžiru, Azerbajdžanu, Grčkoj i sjevernom Iranu. Drvo je prilično izbirljivo i dobro raste samo na suhim, sunčanim mjestima i na blago kiselom tlu.

Nektarina

Voće koje je breskva s glatkom korom. Unatoč raširenom mitu, nektarina je dobivena selekcijom ili jednostavnom mutacijom breskve i nije hibrid breskve i šljive.
Ovaj klasični primjer mutacije pupoljaka događa se kada se stabla breskve samoopraše. Nektarine se ponekad pojave na stablima breskve, a breskve na stablima nektarina. Nektarine se prvi put spominju 1616. godine u Engleskoj.

Papaja

Nisko, vitko stablo s tankim deblom bez grana visokim 5-10 metara, okrunjenim kišobranom dlanasto razrezanih listova na dugim peteljkama. Listovi papaje su veliki, promjera 50-70 centimetara. Cvjetovi se razvijaju u pazušcima peteljki, pretvarajući se u velike plodove promjera 10-30 cm i duljine 15-45 cm Zreli plodovi papaje su mekani i boje od jantara do žute.

Breskva

Drvo iz obitelji Rosaceae, ima podrod badema. Od badema se razlikuje samo po plodovima. Listovi su lancetasti s nazubljenim rubom i gotovo sjedeći, pojavljuju se prije razvoja listova, ružičasti cvjetovi. Plod je breskva, kuglasta, s brazdom na jednoj strani, obično baršunasta. Koštica breskve je borasto izbrazdana i točkasto izdubljena.

grejpfrut

Engleski grejpfrut
Citrusi istoimenog zimzelenog drveta. Kora ploda je prilično debela, a kriške velike, odvojene tvrdim bijelim pregradama, gorkog okusa. Boja zrelog pomela može varirati od svijetlo zelene do žuto-ružičaste. Ružičastu boju obično dobiva samo jedna strana, koja je tijekom zrenja bila okrenuta prema suncu. Voće je prvak među citrusima. Promjer mu može biti 30 cm, a težina može doseći 10 kg. Okus pomela je vrlo blizak grejpu, ali pulpa nije tako sočna i kada se oguli, unutarnje opne se lakše odvajaju od jestivog dijela.

pomeranski

Također se naziva Chinotto ili Bigaradia - to je drvenasta zimzelena biljka koja pripada obitelji Rut, vrsti roda Citrus. Smatra se hibridom pomela i mandarine.Kad je svježa, naranča se smatra nejestivom, a cijenjena je uglavnom zbog korice. Kora se dosta lako odvaja od ploda, samo je treba prerezati na 4 dijela. Kora naranče koristi se za izradu slastica. Često se dodaje i sladoledu. Za takav desert trebate uzeti koricu i sok od naranče, vrhnje i šećer. Sve se to mora istući mikserom i poslati na zamrzavanje.

Citrus lijepog imena Oroblanco, u prijevodu sa španjolskog - bijelo zlato. To je zapravo sorta zelenog grejpa. Prehrambena svojstva značajno se razlikuju od uobičajenog žutog voća s crvenim mesom. Jedina prednost koja ga razlikuje od rođaka je slatka pulpa. Sweetie grejpfrut je prilično rijedak u trgovini. Iz bilo kojeg razloga nije tražen, najvjerojatnije zbog velike količine otpada, jer mu je kožica oko 2 cm, a sadržaj je ponekad vrlo mali. Što je korisno za jedinstveno voće, da vidimo.

Karakteristike apartmana

U eksperimentalnom laboratoriju Sveučilišta u Kaliforniji 1970. godine uzgojeno je novo voće, koje je kasnije nazvano slatkiš. Glavni zadatak uzgajivača bio je da pulpa grejpa bude što slađa. Uspjeli su, ali vrijedi istaknuti njegovu malu potražnju u usporedbi s običnim voćem. Budući da je ovo hibrid pomela i grejpa, u njemu ima puno otpada, odnosno kupci ne žele platiti novac za ukus.

Koja je razlika između grejpa i slatkiša?

  1. Izgleda kao običan grejp.
  2. Veličina je manja od pomela, boja korice je apsolutno zelena. Kad je plod potpuno zreo, boja pokožice se ne mijenja.
  3. Pulpa je bijelo-žuta, elastična, gusta, slatka. Sweetie se prevodi kao slatkiš.
  4. Unutrašnjost ploda ima guste pregrade koje su zadržale gorak okus poznat ovom voću.

Oblik je spljošten u odnosu na vrh i dno, dok je grejp okrugao. Nije teško izabrati svitu da bude ukusna. Okus voća obično je bez kiselosti, što se ne može reći za njegovog gorko-kiselog rođaka.

Kako jesti voće

Da biste jeli slatkiše, morate slijediti ove preporuke:

  1. Na debeloj koži nožem se napravi nekoliko rezova, od vrha do dna.
  2. Zatim je vrijedno oguliti koru duž ovih rezova prstima. Uklonite cijelu ljusku.
  3. Poznato je da su unutarnje opne elastične, gorke, pa ih se možete riješiti. Ali ako ih pojedete zajedno s pulpom, neće biti štete.
  4. Filmovi se uklanjaju sa svake kriške. Pulpa se čisti.

Kao što vidite, neće biti teško očistiti apartmane. Pulpa se koristi u kulinarske svrhe: kao sastojak salata, deserta. Najčešće se jede samostalno, kao svježe voće. Tako zadržava velike blagodati, vitamine, minerale.

dobrobiti slatkiša od grejpa

Zeleni grejp doista je obdaren velikim dobrobitima za ljude. Njegov sadržaj kalorija je vrlo nizak i iznosi oko 70 kcal na 100 grama proizvoda. Ovo je dobar pokazatelj za ljubitelje lijepe figure. Uključen je u popis dijetetskih proizvoda koji se koriste za mršavljenje.

Osim toga, njegova korisna svojstva čine ga liderom među drugim egzotičnim voćem. Veličina pratnje je ogroman sadržaj askorbinske kiseline i drugih organskih kiselina. Nije tajna da vitamin C pomaže u borbi protiv prehlade, virusnih i zaraznih bolesti.

  1. Kako čovjek stari, u krvi se nakuplja velika količina kolesterola. Sweetie će vam pomoći da ga se riješite, očistite krvne žile od toksina i toksina i učinite zidove elastičnijim. Zahvaljujući ovom svojstvu, fetus poboljšava rad srca, normalizira krvni tlak, razrjeđuje krv.
  2. Tonički učinak tropskog tuđinca obnavlja tijelo energijom, snagom i živahnošću. I konačno, on je u stanju dovesti živčani sustav u sklad sa samim sobom i razveseliti se.
  3. Sastav svite sadrži veliku količinu vitamina i minerala koji su potrebni za nadoknadu njihovog nedostatka u tijelu. Među njima su vitamini skupine B, A, E, cink, kalij, magnezij, selen, fluor itd., Potrebni za normalno funkcioniranje svih vitalnih ljudskih sustava.
  4. Zahvaljujući vitaminima i mineralima, jača se imunitet, povlače se plavljenje i depresija.
  5. Oroblanco uspostavlja ravnotežu vode u tijelu, čime uklanja oticanje kože.
  6. Pulpa svite normalizira rad gastrointestinalnog trakta, zbog visokog sadržaja vlakana.

Slatki plodovi korisni su ne samo običnoj osobi, djetetu, već iu malim količinama tijekom trudnoće.

Važno! Dnevna konzumacija voća za trudnicu ne smije prelaziti 3 dijela fetusa.

Šteta i kontraindikacije

Žuti slatki grejp je koristan sa svih strana, ali postoje kategorije ljudi za koje je kontraindicirana uporaba proizvoda od voća ili samog voća. Među njima:

  • osobe s gastritisom i čirom na želucu;
  • s duodenalnim ulkusom;
  • s kroničnom bolešću bubrega;
  • s povećanom kiselošću želučanog soka;
  • za probleme s probavom.

Važno je znati! Pretjerano konzumiranje može dovesti do alergijske reakcije na agrume, pa bi ga mala djeca i trudnice trebali jesti u malim dozama.

Koje ćete voće odabrati ovisi o njegovim prednostima i okusu. Prilikom odabira vrijedi se pridržavati nekoliko savjeta:

  1. Ono voće je sočno, koje teži. Svaku voćku prethodno provjerite vaganjem u ruci, odaberite onu težu.
  2. Teško je odrediti zrelost po boji korice, ali ako je blago žućkasta, to znači da je zrela.
  3. Često, pri odabiru proizvoda, čak i prema ovim parametrima, ne odgovara punoj zrelosti, budući da se u Rusiju uvozi nezreo. A koliko je vremena potrebno za potpuno sazrijevanje nije poznato.
  4. Čuvati na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku.

Apartmani se uvoze u Rusiju iz Izraela. Masovni ulazak na tržište događa se od studenog do siječnja.

Metode primjene

Čini se da je ovo neobično, uzmite i pojedite. Ali malo tko zna da se od njega mogu pripremiti vrlo ukusne delicije.

  1. Za ljude koji traže harmoniju moguć je recept za salatu koji uključuje uvrnutu pulpu, listove špinata, škampe, nasjeckani kikiriki i luk. Svi sastojci se pomiješaju i začine maslinovim uljem. Ova salata izvrstan je izgovor da si priredite dan posta.
  2. Noću je korisno popiti čašu vitaminskog koktela, od pulpe svita. Da biste to učinili, iscijedite sok od ½ dijela voća i razrijedite ga čistom vodom u jednakim omjerima, dodajte 1 žličicu. med i pomiješajte.

Ako ste na dijeti, pokušajte što više uključiti ovo voće jer su njegova svojstva mršavljenja jednostavno jedinstvena.

Postoji mnogo mogućih recepata, a kako ga najbolje jesti ovisi o vama.

Zahvaljujući razvoju znanstvenika u razvoju vitaminskih i ukusnih proizvoda, ljudi svakodnevno dobivaju nove proizvode koji su često uspješni. Iznijeli su egzotično voće po sastavu i okusu slično grejpu - to će biti pomelit, oroblanco, bijeli grejp, svita. Nazovite to kako želite, bit će to isti proizvod, vrlo koristan za osobu.

Slični postovi