Možete li pojesti košticu avokada? Korisna i štetna svojstva sjemenki avokada Svojstva i upotreba tinkture jezgre avokada

Svaki plod avokada ima prilično veliku košticu u sredini. Štoviše, ovisno o biljnoj sorti, koštica može zauzimati većinu ploda po težini. Obično kruškolik oblik avokada srednje veličine ukazuje na to da ima ogromnu košticu u obliku suze. Kod plodova zaobljenijeg oblika i koštica je zaobljena i znatno manja. Zašto onda uzgajati avokado u obliku kruške? Ispostavilo se da imaju bogat uljasti okus, a njihovi okrugli dvojnici su vodenastiji s prisutnošću žilica u pulpi.

U velikim avokadima, težine do 500 grama, postoji relativno mala koštica, ali takvi se plodovi praktički ne uvoze u naše trgovine. To je vjerojatno zbog manjih pogodnosti za mreže i proizvođače.

Uz plod se dobiva i impresivna sjemenka, pa se prirodno postavlja pitanje je li sjemenka avokada jestiva? Ali definitivno se ne isplati jesti. U njemu, zajedno s drugim korisnim komponentama, postoji fungicidni toksin persen. Ista tvar nalazi se u kori avokada i drugim dijelovima biljke. U malim količinama je bezopasan za ljude, ali može izazvati probavne smetnje ili alergijsku reakciju.

Koštica i kora avokada, kada se jedu, mogu značajno naškoditi životinjama. Mačke i psi, nakon što pojedu košticu avokada, dobit će akutno trovanje s proljevom i povraćanjem. Kod krava, koza, kobila, zečeva, miševa, štakora, kao posljedica upotrebe sjemena i dijelova biljke, dolazi do razvoja mastitisa, a moguć je i gastritis. Ptice zahvaćene toksinom imaju potišten izgled, imaju ubrzan rad srca s oštećenjem srčanog tkiva. Visoke doze toksina uzrokuju neizbježnu smrt životinja.

Zbog gore navedenih razloga, malu djecu i životinje potrebno je zaštititi od sjemenki i ostalih dijelova avokada. Na moguću štetu treba upozoriti i druge ljubitelje avokada.

Ali sjeme avokada nije tako beskorisno kao što se čini. Tinta se u davnim vremenima pravila od usitnjenih sjemenki, a koristila se i za istrebljenje glodavaca i ribolov, a naravno predstavlja i sjemenski materijal za uzgoj drveća. Od kosti možete kod kuće

Ljubitelji takvog egzotičnog voća kao što je avokado dobro znaju da se u sredini ploda nalazi velika kost. Netko to jednostavno baci, a netko ga stavi u lonac. Je li kost ovog voća jestiva i što se od nje može napraviti? Svi zanimljivi detalji nalaze se u ovom materijalu.

Što sjeme sadrži?

Avokado je egzotično voće koje ima niz korisnih svojstava, zbog kojih je popularan u suvremenom svijetu. Unatoč kalorijama, svakodnevno se konzumira kako samostalno, tako i u raznim salatama. Nakon što se pojede ukusno i zdravo voće, ostaje velika kost. Sjemenka ovog egzotičnog voća sadrži kalij, fosfor, magnezij i razne vrste antioksidansa. Usput, u kosti ima mnogo više kalija nego u samoj pulpi ovog voća.

Sadržaj koštice je blago gorkog okusa jer još uvijek sadrži tanine. U velikim dozama te tvari mogu biti otrovne i štetne za zdravlje.

Gdje se i kako primjenjuje u svijetu?

Brazilski znanstvenici pronašli su namjenu ovoj kosti koja izgleda kao veliki orah. Činjenica je da sadržaj sjemena ima antitumorska svojstva. Eksperimenti provedeni na laboratorijskim životinjama, posebno miševima, bili su nevjerojatni.

Znanstvenici su dokazali da je liječenje ovim voćem i njegovim sjemenkama moguće. Sve što sadrži sjemenka može se smatrati pravim prirodnim antibiotikom. Znanstvenici u Singapuru otkrili su svijetu visok sadržaj antioksidansa u sjemenu ovog egzotičnog voća. Osim toga, tvrde da sadržaj kosti može sniziti kolesterol u krvi, zaštititi krvne žile od pojave naslaga i riješiti se bolova kod bubrežnih kamenaca.

Korištenje koštica avokada postalo je moguće ne samo u naše vrijeme. Prije mnogo stoljeća Indijanci su ih koristili kao hranu za liječenje raznih želučanih bolesti i probavnih problema.

Mnogi moderni ljudi također koriste jezgru, koju je prilično lako izvaditi. Sadržaj koštice pažljivo se samelje u blenderu ili mlincu za kavu u fini prah. A gotov prah postupno se dodaje raznim salatama, sokovima ili milkshakeovima.

Korist i šteta: argumenti za i protiv

Mnogi vjeruju da je sjeme avokada otrovno i da će samo štetiti ljudskom zdravlju. To vrijedi samo ako se sadržaj jezgre ovog voća konzumira u velikim količinama. Budući da sadrži tanine, može uzrokovati crijevne probleme poput zatvora ili teškog proljeva. A ponekad može dovesti do ozbiljnog trovanja hranom.

Strogo se ne preporučuje korištenje kosti ovog fetusa za dojilje. To može dovesti do proljeva kod bebe, ili još gore, do trovanja bebe. Također, jedenje sjemenki može dovesti do smanjenja proizvodnje majčinog mlijeka. Djeci se također ne preporučuje jesti sjemenke egzotičnog voća, međutim, kao i samo voće.

Osim toga, oni koji pate od individualne netolerancije na ovo egzotično voće ne bi trebali konzumirati njegovo sjeme. U pravilu se alergijska reakcija manifestira u obliku osipa, iritacije kože, svrbeža i crvenila.

U slučaju da se poštuje preporučena doza, tada će korisna svojstva takve kosti biti očita. Da bi sadržaj sjemena bio blagotvoran, potrebno ga je pravilno pripremiti. U ovom obliku možete jednostavno samljeti i dodati u hranu. A sadržaj jezgre možete peći u pećnici dok ne porumeni, nasjeckati i tek onda koristiti, dodajući raznim jelima. Pecite na niskoj temperaturi oko sat vremena. Zapamtite da takav prah ne možete dodati u količini većoj od jednog prstohvata po gotovom jelu.

Važno je napomenuti da se u mnogim zemljama svijeta sadržaj kostiju koristi kao dodatak prehrani. Na primjer, u Maroku se od sadržaja voća priprema ukusni čokoladni sirup. U Japanu i Meksiku također se koristi jezgra avokada, čiji se sadržaj dodaje raznim umacima i salatama.

Kako možete koristiti kod kuće?

Saznavši za takva korisna svojstva kosti, mnogi će imati pitanje je li to još uvijek moguće nekako koristiti kod kuće. Na primjer, može se koristiti za kozmetičke postupke. Takva maska ​​će samo koristiti licu, izglađujući sitne bore i rješavajući se mitesera, pa čak i akni. Mnoge žene aktivno koriste sadržaj jezgre i kažu da pomaže u borbi čak i sa strijama.

Lako je napraviti masku kod kuće. Trebat će vam zdrobljeno sjeme koje se mora razrijediti čistom vodom do guste kaše. Tamo dodajte neka eterična ulja koja odgovaraju vašem tipu kože, nanesite masku 15 minuta. Zatim samo isperite toplom vodom. Isto se može učiniti za dobrobit i ljepotu kose dodavanjem praha u šampon ili balzam za kosu.

Ako imate neke vještine quillinga, onda će sjemenka avokada biti izvrstan materijal za stvaranje originalnih zanata. Mnoge majstorice izrađuju originalne kamene podmetače za posuđe i čajnike. Izgledaju vrlo neobično i izdržljivi su. Ali za to je najbolje podijeliti jezgru točno na pola, tako da će postolje biti udobnije i stabilnije.

Također možete posaditi sjeme, ali morate to učiniti ispravno. Kost možete spustiti u čašu vode i čim se pojavi klica, možete je posaditi u zemlju. Pokušajte ne sipati puno vode, tekućina bi trebala prekriti sjeme do pola. U tom slučaju, oštri dio kosti treba ostati na površini. Da biste dobro pričvrstili budući spoj, preporuča se napraviti četiri rupe u kosti točno u sredini. Zatim umetnite šibice u nju - to će se pokazati kao neka vrsta rekvizita koji će omogućiti da sjeme bude u ispravnom položaju. Nakon tri do četiri tjedna, čim sjeme proklija, može se presaditi u zemlju.

Kako bi biljka prije niknula vrlo je važna strana za sadnju. U pravilu ga sadite širokom stranom prema dolje. Najbolje je saditi u pripremljeno tlo, naime koristeći treset i zdrobljenu ekspandiranu glinu za vrt. Nemoguće je posaditi sjeme u potpunosti, njegova oštra strana bi se trebala jedva vidjeti s tla. Odozgo se može prekriti staklenkom ili filmom. Lonac treba biti na toplom sunčanom mjestu.

Ne zaboravite ga redovito zalijevati. Razmnožavanje biljaka može se izvesti na uobičajeni način, kao kod kućnog cvijeća.

Zanimljivosti.

• Znanstvenici planiraju koristiti sadržaj jezgre kao prirodnu boju za hranu. Takva će boja biti potpuno sigurna za zdravlje.
• Znanstvenici su proveli zanimljiv eksperiment, proučavajući kombinaciju sjemenki i kore ovog voća. Ova kombinacija pomogla je spriječiti kvarenje hrane.
• Još 1998. godine ovo egzotično voće uvršteno je u Guinnessovu knjigu rekorda kao najhranjivije voće.
• Jezgra ploda avokada je prilično velika. Težina prosječnog ploda je 180-200 grama, a 1 komad bez koštice i bez kore teži tridesetak grama manje.
• Od davnina se sjemenka avokada koristila za izradu tinte. U pravilu su to bile neizbrisive boje.

O ljekovitim svojstvima sjemenki avokada pogledajte sljedeći video.

Dečki, uložili smo dušu u stranicu. Hvala na tome
za otkrivanje ove ljepote. Hvala na inspiraciji i naježenosti.
Pridružite nam se na Facebook i U kontaktu s

Mnogo je proizvoda za koje ne znamo. Na primjer, koštica avokada. Koliko smo puta uzdahnuli kad smo ga morali baciti?

web stranica razgovarati o korisnim svojstvima sjemena avokada i kako ga koristiti.

Korisna svojstva

Sjeme avokada ima baktericidna i fungicidna svojstva, tj sposobni neutralizirati djelovanje raznih štetnih mikroorganizama. Osim toga, jezgra sadrži saponine, koji poboljšavaju metabolizam i oslobodite tijelo "lošeg" kolesterola. Osim toga, ovaj proizvod sadrži kalcij, magnezij i vitamin C.

Na tim se svojstvima temelji kako vanjska (kozmetička) tako i unutarnja (u obliku dodataka prehrani) primjena sjemenki avokada.

Izvor: researchgate, NCBI

Kako kuhati

Prije upotrebe kost je potrebno očistiti od smeđeg sloja i osušiti. Da biste to učinili, ogulite kožu na ribežu, nasjeckajte jezgru i zatim pecite u pećnici na niskoj temperaturi oko sat vremena. Kost se može peći kao cjelina (u ovom slučaju, oko 2 sata), a zatim ukloniti kožu i samljeti pulpu. Ne preporuča se koristiti ovaj proizvod svjež, ne sušen.

Kako primijeniti izvana

Proizvodi od sjemenki avokada zbog antibakterijskog učinka bit će koristan za osipe na licu, masnu kosu i kožu, perut. Korištenje ovog proizvoda u kozmetičke svrhe također ima pozitivan učinak na tonus, boju i opće stanje kože i kose.

Recepti:

1. Pročišćavati. Pomiješajte prah s mljevenom kavom, dodajte morsku sol i nanesite na kožu masirajućim pokretima. Mješavina također daje blagu preplanulost jer koštica avokada sadrži bojila.
2. Sredstvo za sušenje. Pomiješajte toplu vodu i zgnječenu kost u pastu. Za bolji učinak možete dodati ulje čajevca. Gotovu smjesu treba nanijeti samo na upaljeni prištić i držati 4-6 minuta.
3. Maska za lice. Pomiješajte zgnječeno sjeme s glinom u prahu, smjesu razrijedite vodom do kaše i nanesite na kožu, izbjegavajući područje oko očiju. Isperite nakon 15 minuta i upotrijebite hidratantnu kremu.
4. Regenerator za kosu. U litru vode dodati strugotine od cijele kosti i ostaviti na laganoj vatri oko 30 minuta, procijediti, preliti i koristiti za ispiranje kose nakon pranja.

Kako primijeniti unutra

Upotreba koštica avokada u hrani preporučuje se kod prekomjerne težine, ateroskleroze, problema s tlakom. Upala (na primjer, prehlada), probavne smetnje također su indikacije za korištenje ovog proizvoda. Zdrobljena jezgra koristi se kao dodatak salatama, smoothiejima i drugim jelima.

Recepti:

1. Salata. Začin od koštice prikladan je za sve salate, ali najbolje ga je kombinirati s povrćem i samim avokadom. Grubo nasjeckajte omiljeno povrće, avokado i obilno začinite prahom. Po želji možete dodati jaja, kuhano meso ili ribu.
2. Smoothies. U blenderu izmiksajte 2 šalice bademovog mlijeka, bananu, celer, vezicu špinata i žličicu koštice avokada. Usput, možete kuhati smoothie prema bilo kojem receptu. Ali imajte na umu da kost ima gorak okus, pa u sastav pića treba uključiti nešto slatko.
3. krem juha. Zbog svoje pikantnosti, koštica dobro nadopunjuje jela blagog okusa. Na primjer, juha od avokada. Popržite luk, dodajte pulpu ovog voća i pola litre juhe od povrća. Pustite da prokuha i sameljite u blenderu. Ulijevajući juhu u zdjelice, pospite je odozgo nasjeckanom kosti.

Avokado je ukusno voće s brojnim blagodatima za zdravlje i ljepotu, a dobrobiti avokada za mršavljenje zahvaljuju se visokom udjelu antioksidansa i prirodnih ulja koja potiču zdravlje.

Možete li pojesti košticu avokada? Većina ljudi nesvjesno zanemaruje i baca košticu avokada koja ima visoku nutritivnu vrijednost u kombinaciji s drugim svojstvima koja mogu poboljšati kvalitetu života i spriječiti razne zdravstvene probleme.

Korisna svojstva avokada za mršavljenje tradicionalno koristimo samo iz zelene pulpe voća, čak ni ne sumnjajući koliko je korisna njegova kost. Mnogi ljudi ne znaju da je bogat vlaknima i aminokiselinama koje su neophodne za prevenciju i liječenje raznih bolesti.

Možete li pojesti košticu avokada

Navest ćemo 8 razloga zašto ga jesti. Ona je:

• Kontrolira razinu kolesterola. Avokado pomaže regulirati razinu lošeg kolesterola u krvi, dok povećava razinu dobrog kolesterola. Većina ljudi ne zna da se 80% aminokiselina u ovom voću nalazi u koštici, zbog čega ovaj nevjerojatan i zdrav dio voća gotovo uvijek bacamo.

Konzumiranje koštica avokada može pomoći u kontroli razine lošeg kolesterola, što zauzvrat smanjuje rizik od kasnijih srčanih bolesti.

• Bori se protiv želučanih problema. Koštice avokada vrlo su učinkovite u smanjenju gastrointestinalnih upala i borbi protiv proljeva. Da biste imali koristi, morate ga zdrobiti, staviti u šalicu kipuće vode i ostaviti 15 minuta, nakon čega ga možete bezbrižno jesti dok je toplo.
• Bori se protiv tumora. Istraživanja na štakorima pokazala su da jedenje koštica avokada može spriječiti tumore zbog visokog sadržaja flavonoida.
• Sjemenke avokada pomažu kod mršavljenja. Korisna svojstva avokada, od kojih se gubi težina, su zbog termogenog učinka, koji pomaže u sagorijevanju masti. Za postizanje maksimalnih rezultata potrebno je to nadopuniti zdravom prehranom i tjelovježbom. U tu svrhu trebat će vam i čaj koji se vrlo jednostavno priprema: u dvije čaše kipuće vode dodajte zgnječenu košticu avokada, pustite da prokuha i pijte tri puta dnevno.
• Jača imunološki sustav. Zahvaljujući izvrsnim protuupalnim svojstvima, koštice avokada dodatno jačaju imunološki sustav, jačajući ga u borbi protiv infekcija i respiratornih problema. Još jedna prednost koštica avokada je ta što pomažu u ublažavanju simptoma artritisa i drugih bolesti zglobova.
• Sjemenke avokada sprječavaju starenje. Ističu se visokim sadržajem antioksidansa koji sprječavaju prerano starenje. Osim toga, potiču proizvodnju kolagena, sprječavaju ranu pojavu bora i daju koži zdrav izgled.
• Daje kosi sjaj. Prirodno ulje koje se nalazi u košticama avokada djeluje poput ekstrakta maslinovog ulja. Koristi se u kozmetičke svrhe, a jedna od najvećih dobrobiti je što kosi daje nevjerojatan sjaj i sprječava perut.
• Koštica avokada štiti štitnu žlijezdu. Prema europskim medicinskim istraživanjima, sjemenke avokada sadrže hranjive tvari i svojstva koja pomažu u liječenju štitnjače, posebno kod pretilih osoba.

Avokado je zdravo voće koje mnogi liječnici preporučuju uključiti u prehranu. Voće ima brojne korisne i hranjive elemente potrebne ljudskom tijelu. No, iako su dobrobiti avokada za žene i muškarce mnogima poznate, često ljudi ne slute da se većina aminokiselina avokada nalazi u njegovoj koštici, koja je također bogata topivim vlaknima. Danas ćemo vidjeti kako ga možete koristiti.

Korisna svojstva sjemenki avokada

• Stvara antitumorski učinak

Posebna istraživanja na miševima i štakorima pokazala su da avokado blagotvorno djeluje na kosti zbog sadržaja spojeva koji stvaraju antitumorski učinak. Koncentracija ovih tvari je zbog prisutnosti kondenziranog oblika flavanola u kamenu.

Poznato je da ekstrakt sjemenki avokada može ubiti određene gljivične infekcije, uključujući Candidu. Također, ekstrakt uništava patogene tako ozbiljne bolesti iz tropskih zemalja kao što je žuta groznica (nose je komarci). Koštica avokada ima i ljekovita svojstva u odnosu na jednostavnija gljivična oboljenja koja postoje u našoj zemlji.

Indijanci iz Amerike od davnina su koristili sjemenke avokada za liječenje probavnih smetnji, uključujući proljev i dizenteriju. Danas se proizvod koristi kao jedan od aktivnih sastojaka za lijekove za ove neugodne bolesti.

Mnogi ljudi znaju da avokado sadrži mnogo korisnih antioksidansa, ali oni nisu prisutni samo u pulpi, već iu sjemenkama. Znanstvenici s Nacionalnog singapurskog sveučilišta prije 13 godina zaključili su da su korisna svojstva avokada povezana sa sadržajem jedinstvenih tvari koje se bore protiv slobodnih radikala (procijanidini i katehini). Točnije, sjemenka sadrži više od 70 posto svih antioksidansa u plodu.

Skoro smo shvatili koliko je sjemenka avokada korisna, ali ne možemo ne primijetiti povoljan učinak na razinu kolesterola i zaštitu od nastanka naslaga na stijenkama krvnih žila. Kao što plod avokada snižava kolesterol, tako djeluje i njegova sjemenka. Učinak snižavanja koncentracije kolesterola u krvi posljedica je visokog udjela vlakana koja sprječavaju apsorpciju masti u probavnom traktu. Učinak je pojačan sadržajem prirodnih antioksidansa koji usporavaju proces oksidacije lipida i stvaranje arterijskih plakova.

Kako koristiti košticu avokada?

Unatoč svim blagotvornim svojstvima, sjeme avokada ima gorak okus. Možete li jesti košticu avokada? Ispostavilo se da da. Da biste ga koristili, potrebno je ukloniti smećkastu kožicu, samljeti njegov sadržaj i peći na laganoj vatri. Unutrašnjost koštice treba posmeđiti i postati zlatno-crvenkasta. Ohladite i osušite, a zatim sameljite u mlincu za kavu, a možete koristiti:

• u obliku izvarka, kuha se 10 minuta u vrućoj vodi i ohladi;
• kao začin salatama, juhama, riži, pomfritu, tjestenini i drugim jelima.

Upotreba u kozmetici

Jedinstvena ljekovita svojstva sjemenki avokada omogućuju vanjsku upotrebu, a postoji mnogo mogućnosti:

1. Samljeti, pomiješati s alkoholom i ostaviti tjedan dana da se ulije. Proizvod koristite za masažu i trljanje zglobova i mišića. Za glavobolje, možete utrljati infuziju u sljepoočnice i stražnji dio glave.
2. Samljeti i razrijediti s malo vruće vode kako bi se dobila pasta. Krema suši čireve i prištiće, a također liječi rane.
3. Samljeti svježu kost, pomiješati s ricinusovim uljem i ostaviti jedan dan. Koristite proizvod za sjaj vaše kose i borbu protiv problema gubitka kose. Sastav se nanosi na vlasište laganim masažnim pokretima, omota se ručnikom na vrhu i ostavi sat vremena. Zatim morate oprati kosu šamponom.
4. Suhu kost sameljite i koristite za guljenje kože. Možete dodati bademovo ili maslinovo ulje za dodatni tonički učinak.

Sada znate za što je dobra sjemenka avokada i kako je možete koristiti kod kuće.

Izvor http://www.sportobzor.ru/sovety-po-narodnomu-lecheniyu/chem-polezna-kostochka-avokado.html

Kosti ili sjemenke od povrća i voća najčešće bacamo. U većini slučajeva su vrlo tvrdi, a oni koji se mogu žvakati imaju neugodan gorak okus. Ali postoje situacije kada se okus kostiju ne smije uzeti u obzir. Upravo je to slučaj sa sjemenkama avokada, koje su doslovno prepune korisnih tvari.

Nitko ne nudi da pojedete tvrdu kost, ali korištenje sjemenke avokada, u obliku mljevenog praha, vrlo je ljekovito. Ostaje za vidjeti zašto bi to trebalo učiniti.

Kako koristiti košticu avokada

1. Sjemenka avokada – ima blagotvorna svojstva i dobar je izvor antioksidansa, što uvelike pojačava prirodnu obranu našeg organizma. U samoj pulpi tih je tvari upola manje. Postoje istraživanja koja potvrđuju pozitivan učinak tvari iz sjemenki avokada na kancerogene tumore.

2. Antioksidansi i druge tvari sadržane u kamenu također imaju snažno protuupalno djelovanje. Zbog redovite konzumacije praha, proces ozdravljenja u nekim slučajevima može se značajno ubrzati.

3. Tvari sadržane u ovom voću također imaju antivirusna i antibakterijska svojstva, što ćete cijeniti tijekom razdoblja virusnih epidemija.

4. Tvrda jezgra izvrstan je izvor luteina. Ovaj karotenoid ne bi trebao proći nezapaženo kod onih koji imaju problema s vidom. Koristit će onima koji rade na računalu ili obavljaju aktivnosti povezane s velikim naprezanjem očiju.

Za oči je također vrlo korisno:

5. Sjemenke avokada sadrže dobar skup elemenata u tragovima i minerala za prevenciju i poboljšanje kardiovaskularnog sustava i takozvanih bolesti civilizacije (koronarna bolest srca, ateroskleroza, hipertenzija).

6. Prašak ima mali udio folne kiseline, što je korisno za trudnice.

7. Vrlo je dobar izvor vlakana i koristi se u tradicionalnoj medicini u Južnoj, Srednjoj i Sjevernoj Americi. Preporuča se osobama koje imaju problema s probavom.

Prije sjeckanja košticu avokada potrebno je oprati, oguliti i osušiti. To traje dva do tri dana. Nakon toga dovoljno je jednom udariti čekićem i kost će se raspasti u sitne komadiće. Nakon toga, ostaje ga samljeti na pristupačan način do stanja praha i može se jesti.

Prah sjemenki avokada nije baš jestiv, gorak je, kao aloe =). No, prstohvat se može dodati u razne salate, smoothieje, jutarnji jogurt ili musli, poput mljevene paprike.

Avokado u prahu može se koristiti u kućnoj kozmetici protiv akni i čireva.

Zbog svojih protuupalnih svojstava, prah savršeno pomaže riješiti se akni, pa čak i čireva. Pomiješajte malo praha s prokuhanom vodom u gustu pastu. Za pojačanje učinka dobro je dodati kap ulja čajevca.
Pasta se nanosi točkasto, tj. na upaljeno mjesto, 5-7 minuta, nekoliko puta dnevno. Savršeno suši apscese i uništava žarište upale.

Mljevena koštica avokada izvrstan je sastojak za abrazivni piling ili piling. Može se miješati s jogurtom, medom ili biljnim kozmetičkim uljima.

Izvor http://sitelena.ru/zdorovoe-pitanie/poleznye-produkty/kostochka-avokado.html

Avokado sadrži više od 30% višestruko nezasićenih masti, koje pozitivno djeluju na probavni i živčani sustav čovjeka. Pulpa sadrži antioksidanse koji usporavaju proces starenja stanica.

Kulinari smatraju da je sjemenka avokada nejestiva jer sadrži tvari koje se nazivaju tanini. Oni sjemenkama avokada daju gorak okus.

U velikim dozama, tanin je otrov za ljude, ali ako sameljete košticu avokada i koristite je kao dodatak hrani za slatka jela, dobit ćete veliku korist.

Sastav sjemenki avokada

Sjemenke avokada su bogate vitaminima i mineralima. Kompleks vitamina sastoji se od:

• vitamin PP;
• vitamin B2 i B6;
• karoten;
• vitamin F;
• vitamin E.

Jedinstvena značajka sjemenke avokada je da se njegov sadržaj kalija smanjuje kako plod sazrijeva. Da biste dobili maksimalnu količinu kalija, uklonite košticu iz nezrelog avokada.

Dobrobiti za srce i medicinske primjene

Zgnječena koštica avokada sadrži veliku količinu topivih dijetalnih vlakana koja su od vitalnog značaja za osobe s kardiovaskularnim bolestima. Probavljiva vlakna sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka, potiču uklanjanje kolesterola iz tijela, kao i resorpciju kolesterolskih naslaga.

Prah sjemenki avokada sadrži tvari koje djeluju antitumorski, pa se ovaj prah koristi kao osnova za moderne lijekove. Ovi lijekovi se koriste za smanjenje benignih tumora i čireva.

Kozmetika od sjemenki avokada

U Japanu se prah sjemenki avokada koristi za izradu pilinga i maski za lice. Visok sadržaj vitamina čini ih izvrsnim sredstvom protiv starenja. Koristi se za zaglađivanje bora i grubih dijelova kože. Redoviti tretmani ljepote s prahom sjemenki avokada dat će vašoj koži zdrav sjaj.

Izvor http://www.glav-dacha.ru/polza-kostochki-avokado/

Avokado je voće čija je pulpa zasićena korisnim elementima i mastima koji su važni za ljude. Zbog posebne sličnosti svoje zelene neravne kože s kožom krokodila, ovo neobično voće naziva se i "aligatorska kruška". Obično izbacimo kosti, ali u ovom slučaju bolje je sačuvati. Mnogi niti ne slute da sadrži i važne vitamine koji su potrebni našem tijelu. Sada možete naučiti mnogo o tome što je sjemenka avokada. Njegova primjena je moguća u raznim područjima, na primjer, u kozmetologiji.

Koje su tvari sadržane u kosti

Sjemenka avokada ima puno više kalija i fosfora nego sam plod. Najveća koncentracija ovih tvari nalazi se u nezrelom voću. U zrelijem voću, zasićenost vitaminima postaje manja. A kost je zasićena velikom količinom esencijalnih aminokiselina. Također sadrži biljna vlakna i antioksidanse.

Koštica avokada: korisno djelovanje

Zbog bogatog sastava, unutarnji dio ovog voća ima mnogo korisnih svojstava.

Koštica avokada: primjena

Sjeme "aligatorske kruške" može se jesti, ali u čistom obliku je gorko. Stoga se kost mora moći pravilno kuhati. Da biste to učinili, uklonite smeđu koru. Zatim je potrebno zdrobiti oguljenu jezgru i peći ili pržiti dok ne postane zlatno-crvenkasta.

Nakon što se kost ohladi, mora se osušiti i samljeti u blenderu ili mlinu za kavu. Puder je spreman za upotrebu. Sada mogu malo začiniti svako jelo, ali samo u malim količinama.

Mnogi su zabrinuti zbog pitanja kako se koriste sjemenke avokada. Analizirajmo sve metode detaljnije.

Korištenje dekocija i tinktura sjemena

Od praha možete jednostavno napraviti uvarak. Pomoći će vam da se nosite s crijevnim bolestima. Za jednu čajnu žličicu praha potrebno je uzeti jednu i pol čašu vode. Sve to kuhajte 10 minuta. Nakon inzistirati dva sata i procijediti. Uzmite pola čaše izvarka 3 puta dnevno pola sata prije jela. Morate ga piti u malim gutljajima. Puni tijek liječenja je 2-3 tjedna.

Ljekovito djelovanje ima i tinktura sjemenki avokada. Njegova uporaba je učinkovita za različite bolove. Mljevene kosti moraju biti inzistirane na votku ili alkohol tjedan dana. Gotova tinktura koristi se kod bolova u mišićima ili zglobovima. Utrljavanje u bolno mjesto uvelike ublažava bol. Za glavobolju morate podmazati tinkturom viskija.

Koštica avokada: primjena u kozmetologiji

Prašak pripremljen od ovih sjemenki vrlo je blagotvoran za kožu. Postoji mnogo različitih recepata s kojima se možete nositi s raznim kozmetičkim problemima.

Koštica avokada: kontraindikacije

Kao takve, ne postoje zabrane za odraslu osobu da konzumiraju sjemenke ovog voća. Ali bolje je ne davati ovaj koncentrat djeci. Uvijek morate zapamtiti da sadrži otrovne tvari - tanine. Stoga, u nekim slučajevima, sjeme avokada može naštetiti. Njegova uporaba dopuštena je samo u malim količinama. Inače, možete zaraditi probavne smetnje ili proljev. Stoga ga je bolje koristiti izvana.