Kako očistiti ploču. Kako očistiti plastičnu dasku za rezanje. Naribane jabuke ili krumpir

Daske za rezanje neophodne su u svakoj kuhinji. Na njih režemo sve proizvode, od povrća do tvrdih sireva. Nemamo uvijek posebnu dasku za svaku grupu namirnica, a voće i sirovo meso se mogu rezati na istoj dasci. I iako se daska pere nakon svake upotrebe, rezultat nije savršen. Obični sapun i deterdžent nisu učinkoviti koliko bi trebali biti. Nakon nekoliko godina korištenja, ploča gotovo potpuno otkazuje. Ali nemojte žuriti da ga bacite dok ga ne isprobate. originalne načinečišćenje.

1. Sol i limun

Ova metoda vrlo dobro funkcionira za čišćenje drvenih dasaka za rezanje. Dasku pospite krupnom soli, a zatim je počnite trljati polovicom limuna, cijedite voće tako da počne isticati sok. Trljajte dok se na dasci ne stvori siva tekućina. Nakon što se sol otopi, ostatke smjese jednostavno isperite vodom i osušite površinu.

2. Sok od limuna

Ako nemate pri ruci svježi limun, recept sa soli možete promijeniti tako da jednostavno dodate sok od limuna u boci. Tvrdom spužvom obrišite dasku kašom. Ako je onečišćenje jako, ostavite kašu od soli i soka nekoliko sati. U tom slučaju smjesa treba biti dovoljno gusta, a u njoj treba biti više soli.

3. Ocat

Ocat je odličan za uklanjanje mrlja. Možete ga koristiti čistog ili ga razrijediti vodom u omjeru 1:1. Ocat ne samo da čisti dasku, već i ubija bakterije. Otopinu ulijte u bocu s raspršivačem i dodajte na dasku nakon svake upotrebe. Zatim obrišite hidrogen peroksidom, a nakon toga samo isperite površinu tekuća voda.

4. Izbjeljivač

Izbjeljivač je najbolje sredstvo za čišćenje plastičnih ploča. Napunite sudoper Vruća voda i dodajte pola šalice tekućeg izbjeljivača ili bjelila. Ostavite dasku u sudoperu 20-30 minuta, a zatim temeljito isperite sapunicom kako biste uklonili sve tragove kemikalija.

5. Soda bikarbona

Ako vaša daska počinje loše mirisati, pokušajte upotrijebiti pastu od vode i sode bikarbone kako biste se riješili mirisa. Na dasci napraviti gustu kašu, pa ostaviti da malo odstoji. Isperite sodu bikarbonu i osušite dasku ručnikom. Loš miris bi trebao nestati.

6. vazelin

Drvene daske ne smiju se dugo ostavljati u vodi, zbog toga se prekrivaju ružnim mrljama. I premda one ne smetaju korištenju ploče, više je neće biti moguće postaviti na istaknuto mjesto. Samo istrljajte mrlju na dasci vazelinom i ostavite 12 sati. Nakon što se vazelin upio, obrišite ostatke i operite dasku. Mrlje bi trebale nestati.

7. Pasta za zube

Ako je daska s vremenom postala hrapava, možete je ispolirati mješavinom sode bikarbone i paste za zube. Samo odaberite tjesteninu bijela boja nije gel. Obrišite površinu duž vlakana drva. Zatim obrišite ploču vlažnom krpom i osušite.

8. Naribane jabuke ili krumpir

Još učinkovit način eliminirati loš miris- dasku prekrijte kašom od naribane jabuke ili krumpira. Ostavite kašu 10-15 minuta i zatim jednostavno isperite vodom. Miris će biti puno bolji.

9. Mikrovalna

Male daske se mogu dezinficirati u mikrovalnoj pećnici. Metoda nije prikladna za tanku plastiku. Ne ostavljajte dasku u pećnici duže od jedne minute. Dasku možete prethodno obrisati sapunicom i limunom.

10. Sapun za pranje rublja

Obavezno nasapunajte dasku gustom pjenom nakon rezanja sirovog mesa na njoj. Bolje je odmah nanijeti pjenu, a tek onda vodom isprati tragove krvi. Obrišite ploču odmah nakon rezanja kako biste spriječili da mrlje prodru duboko u drvena vlakna.

11. Čelična spužva

U većini napredni slučajevi morat će se pozvati na mehaničkičišćenje. Čelična spužva zapravo uklanja tanak sloj drva, čisteći mrlju. Ne biste trebali pribjegavati ovoj metodi prečesto, ali s određenim zagađenjem ne možete bez nje.

12. Bijeli duh

Ako je mrlja previše ukorijenjena, navlažite je čelična spužva u otopini bijelog špirita i dobro utrljajte. Nakon toga morate temeljito isprati kemikaliju sapunicom. Osušite dasku za na otvorenom da pare potpuno ispare.

13. Biljno ulje

Još jedan način za poliranje izgrebanih ploča. Pomiješajte 3/4 ulja s 1/4 octa i ispolirajte ploču. Trebalo bi postati glatko.

Bilo koji od ovih savjeta znatno će olakšati čišćenje vaše kuhinje. Probajte sve i odaberite najbolje!

Za čišćenje drvene daske za rezanje trebate imati:

• Soda bikarbona;
• Limun;
• krupna sol;
• ocat;
• Vruća voda;

Nakon korištenja daske za rezanje obrišite je krpom navlaženom malom količinom sredstva za pranje posuđa ili tekućeg sapuna.

Pomiješajte sodu bikarbonu i vodu, otprilike 1 žličicu na litru tople vode. Zatim ga ulijte u bocu s raspršivačem i poprskajte po dasci. Tekućinu u potpunosti rasporedite po dasci, gdje još mogu biti ostaci hrane. Umjesto sode bikarbone može se koristiti obična voda i vodikov peroksid, posebno se preporučuje za čišćenje dasaka nakon korištenja na njima sirovo meso ili ribe.

Isperite dasku Topla voda i osušite kuhinjskom krpom.
Limun prepolovite i iscijedite sok direktno na dasku, posebno gdje dolazi u dodir s nožem, te pospite solju. Polovicom limuna sa solju kružnim pokretima trljam dasku. Isperite dasku tekuća voda, isperite sol i sok od limuna.

Obrišite ploču suhom papirnatim ručnikom.
Nanesite ocat na dasku, a zatim je ponovno obrišite kuhinjskom krpom. Ocat ima dezinfekcijski učinak.
Kada se daska za rezanje često koristi, treba je redovito čistiti kako bi se spriječilo trovanje hranom. Čišćenjem se uklanjaju bakterije, virusi i gljivice koje su vrlo štetne za ljude, a posebno za djecu. Redovito čišćenje daske za rezanje temeljna je higijenska radnja koja se mora održavati kako u domovima tako iu kantinama i ugostiteljskim objektima, restoranima.

Koliko često brišete svoju dasku za rezanje nakon posla? Ne uvijek, ali uzalud. Zbog toga se na njemu stvaraju crne mrlje plijesni. Riješiti ih se nije tako lako. Ploče se izrađuju od najviše različitih materijala, ali drvo i plastika ostaju najpopularniji. Svi znaju kako očistiti dasku za rezanje? Razgovarat ćemo o tome kako ne biste imali sumnje radite li sve kako treba ili ste nešto propustili.

Značajke drva i plastike

Naravno, ovi materijali su na vrhu popularnosti više od desetak godina, ali imaju i pozitivne i negativne strane.

Drvo

Pozitivna svojstva ovog materijala su:

• snaga;
• Prijateljstvo okoliša;
• Niska cijena;
• Jednostavnost korištenja.

Važno! Nedostaci se mogu nazvati očitim, oni su predstavljeni:

• Brzo trošenje;
• Mogućnost apsorpcije sokova od povrća i voća materijalom.

Plastični

Ovaj materijal se odlikuje sljedećim prednostima:

• Lakoća;
• snaga;
• Brzi nestanak mirisa;
• Raznolikost boja.

Važno! Mane su predstavljene:

• Nedostatak ekološke prihvatljivosti;
• Često skliske površine;
• Nedostatak antibakterijskog premaza.

Čišćenje drvene ploče

Najčešća metoda čišćenja je pranje ploče u vrućoj vodi deterdžent za posuđe.

Važno! Drvenu dasku za rezanje ne treba namakati u vodi jer će drvo nakon sušenja popucati, a potom će se razmnožiti bakterije.

klasična greška

Čini se da nema ništa teško u pranju daske, ali mnoge domaćice čine uobičajenu grešku: koriste kuhinjsku krpu za brisanje oprane daske za rezanje. Tako dolazi do prijenosa bakterija i mikroba. Ovu lošu naviku treba napustiti. Nakon što se daska opere, ispere se i postavi uspravno da se osuši.

Važno! Ne brišite ploču ni spužvom ni a Kuhinjski ručnik. Ako je potrebno odmah osušiti, za brisanje treba koristiti papirnati ručnik.

Dezinfekcija - najbolji načini

Za dezinfekciju drvene daske za rezanje možete koristiti sodu bikarbonu:

1. Soda bikarbona (1 žličica) otopi se u vrućoj vodi (500 ml).
2. Ova mješavina se koristi za vlaženje površine.
3. Nakon desetak minuta daska se opere i stavi na sušenje.

Važno! Soda se može zamijeniti vodikovim peroksidom koji se koristi u količini od dvije žličice.

Za dezinfekciju, čišćenje i uklanjanje neugodni mirisi možete koristiti pola limuna:

1. Daska se obriše limunom.
2. Deset minuta kasnije isperite i osušite.

Važno! Isti antibakterijski učinak ima i bijeli stolni ocat, koji može ukloniti salmonelu, E. coli i staphylococcus aureus.

Za čišćenje drvene daske za rezanje možete kombinirati nekoliko metoda. Na primjer, korištenjem limuna i soli:

1. Natrljajte dasku za rezanje polovicom limuna.
2. Odozgo pospite solju.
3. Nakon četvrt sata ponovno s limunom istrljajte površinu soli. U ovom slučaju morate uložiti male napore, pritisnuti.
4. Isperite ploču vodom, osušite.

Važno! Ako je uključeno drvena ploča ima ogrebotina ili pukotina, ne može se koristiti.

Čišćenje plastične ploče

Mnoge domaćice već dugo preferiraju plastične daske za rezanje. Glavni razlog tome je niska cijena i kvalitetna izrada. Ali nakon nekog vremena, inventar će početi upijati mirise i pokriti se ružnim mrljama. Dakle, kako očistiti sobu za rezanje plastična ploča? Važno je razumjeti da takav postupak svakako koristi zdravlju. Pogledajmo nekoliko recepata.

Metoda 1:

1. Vodu skupljamo u posudu.
2. Dodajte žlicu izbjeljivača na litru tekućine.
3. Ploča se spušta u otopinu četvrt sata.
4. Površinu temeljito isperite.

Metoda 2:

1. miješanje sode, limunska kiselina i vodu.
2. Dobivena pasta se nanosi na površinu.
3. Nakon pola sata daska se opere smjesom od Vruća voda i otopina sapuna.

Važno! Time se uklanjaju prirodne mrlje i neugodni mirisi.

Metoda 3

Prikladno za uklanjanje mrlja od mrkve:

1. Za brisanje daske koristi se biljno ulje.
2. Površina se temeljito ispere deterdžentom.

Važno! Potrebno je ne samo znati kako oprati plastičnu dasku za rezanje, već i kako ukloniti strane mirise s njezine površine. U ovom slučaju za preradu se koristi stolni ocat. Zahvaljujući njemu stvara se kiseli okoliš i uništavaju se mikrobi.

• Za sve proizvode bolje je imati zasebnu ploču. Obavezna je dezinfekcija, nakon čega se inventar temeljito opere i osuši.
• Za čišćenje je bolje koristiti jedno sredstvo, a bolje je odabrati najmanje otrovno. Kako očistiti crnu plastičnu dasku za rezanje? Bolje je koristiti ne agresivne kemikalije, već mješavinu vode i octa. Takav sastav pomoći će u borbi s plijesni, bakterijama, pa čak i virusima.
• U kuhinji treba imati raspršivač s mješavinom vode (2 žlice) i eteričnog ulja stablo čaja(2 žličice). Pomoći će ubiti plijesan.

Važno! Do esencijalno ulje bolje otopljen, alkohol ili votka mogu se uliti u posudu u maloj količini. Osim toga, ulje se može nakapati na sol, a zatim otopiti u vodi.

• Kako bi se spriječilo oštećenje gljiva, priprema se mješavina pet posto octa (⅓ kapaciteta) i vode (⅔ kapaciteta). Uz pomoć pištolja za prskanje, ne samo daske se povremeno obrađuju takvom smjesom. Može se koristiti za dezinfekciju stolova, spužvi i ostalog kuhinjskog pribora. Ovu otopinu nije potrebno odmah isprati. Može se čak ostaviti da se površinski osuši, a karakterističan miris octa neće se čuti nakon nekoliko sati.

Važno! Zahvaljujući ovom alatu, posuđe i sanitarije će se očistiti od mineralnih naslaga, pepelnica, tragovi sapuna, voska ili masti.

Još uvijek se vode žestoke rasprave o tome koja je vrsta daske za rezanje najsigurnija i najprikladnija za korištenje: drvena ili plastična. Bez obzira koju vrstu daske za rezanje odabrali za svoju kuhinju, postoji nekoliko načina da svoju dasku ažurirate i održite da izgleda svježe. Održavanje daske za rezanje u dobrom stanju produžit će joj životni vijek, ali ako ste to zanemarili, evo nekoliko koraka koje možete poduzeti kako biste "pomladili" površinu svoje daske za rezanje.

Težina: srednje lagana.

Trebat će vam:
- voda;
- sredstvo za izbjeljivanje;
- kuhinjske krpe;
- soda bikarbona;
- prirodni sok od limuna ili limete;
- čisto Četkica za zube;
- tekući deterdžent za posuđe;
- težak hrp knjiga;
- šmirgl papir fino zrno;
- mineralno ulje;
- bijeli ocat.

1. Pomiješajte u sudoperu (nakon što ste ga prvo isprali i začepili) 4 šalice vode s 1 žlicom izbjeljivača. Stavite plastičnu dasku za rezanje u vodu i ostavite da se namače oko petnaest minuta. Izvadite ploču.

2. Mokru dasku položite na kuhinjsku krpu. Dasku premažite slojem sode bikarbone. Iscijedite dovoljno soka limuna ili limete preko sode bikarbone da napravite pastu koju možete koristiti za ribanje površine čistom četkicom za zube. Na kraju (nakon temeljitog čišćenja) ostavite pastu na dasci oko 15-30 minuta ovisno o stupnju zaprljanosti.

3. Isperite pastu s daske pod mlazom vode, a zatim operite dasku u vrućoj sapunici. Ponovno isperite - sada sastav sapuna - i pustite da se daska osuši.

4. Položite ploču ravno ravna površina utvrditi je li na nekom mjestu deformiran. Prema stručno mišljenje Ako vaša daska nije ravna, trebali biste je zamijeniti kako biste izbjegli ozljede tijekom korištenja. Međutim, ako je daska samo malo iskrivljena, operite je perilica suđa. Odmah nakon završetka programa pranja - dok je daska još vruća - izvadite je i stavite na ravnu površinu. Izgradite kulu od teških knjiga na vrhu ploče i ostavite oko sat vremena. Većina plastičnih dasaka će se prilično dobro poredati na ovaj način, bilo da su presavijene ili iskrivljene na početku.

1. Izbrusite sve male utore i rezove dobrim, fino zrnatim brusnim papirom kružnim pokretima. Ako postoje ozbiljni rezovi i druga značajna udubljenja, imajte na umu da se oni brzo pretvore u utočište bakterija, što znači da se ploča mora zamijeniti!

2. Operite dasku u vrućoj tekućoj vodi koristeći tekući deterdžent za suđe.

3. Stavite posudu s mineralnim uljem u posudu s vrućom vodom kako biste zagrijali ulje. Kad se ulje zagrije, dasku premažite mineralnim uljem. Pustite da se ulje upije u drvo. Mineralno ulje će zaštititi površinu drva od prodora bakterija i pomoći u postizanju dovoljne vlažnosti ploče, štiteći je od isušivanja i pucanja.

4. Pomiješajte 1 šalicu vode i 3 žlice bijelog octa i utrljajte otopinu na drvo daske za rezanje kuhinjskom krpom kako biste smanjili razvoj mirisa. Isperite dasku i na kraju je potpuno osušite svježim kuhinjskim ubrusom.

Dodaci i upozorenja:

Prema riječima stručnjaka, drvene daske za rezanje potrebno je premazati mineralnim uljem svaki put kada površina drva posvijetli. Ako dasku koristite svakodnevno, nanesite ulje jednom mjesečno;

Nemojte koristiti ulje za prženje za premazivanje drvenih površina. To će pokvariti stablo i pridonijeti njegovom propadanju;

Nikada nemojte koristiti izbjeljivač na drvenim daskama za rezanje.

Mnogi ljudi se pitaju kako brzo i jednostavno očistiti kuhinjsko posuđe. Uostalom, toliko ih je u stanu. I svi oni imaju tako ne baš dobro svojstvo da se prljaju.

I sada, nedavno kupljeni čajnik više ne sjaji, tave su prekrivene slojem masnoće, a pribor za jelo je s vremena na vrijeme potamnio.

Kako se nositi s takvim neugodnim promjenama. Shvatimo to zajedno.

Ako je ploča s vremenom potamnila i postala pomalo masna na dodir, možete je očistiti na sljedeći način. I to se može učiniti vrlo lako i jednostavno.

Mi ćemo trebati:

• malo krupne soli
• pola limuna
• ploča koju želimo očistiti.

Kako očistiti:

1. Na vlažnu dasku za rezanje pospite sol tako da dobro prekrije cijelu površinu. Ostavite 15-20 minuta.
2. Uzmite pola limuna i laganim pritiskom počnite trljati dasku. Čini se kao da trljate sol.
3. Sada isperite ploču vodom i osušite čistom krpom.
4. To je sve! Vaša ploča će biti kao nova.

Kako očistiti staru masnoću s tava

Mi ćemo trebati:

• suha gorušica

Kako očistiti:

1. Pomiješajte sodu bikarbonu sa senfom u prahu u omjeru 1/3.
2. Ulijte u staru staklenku s rupama na poklopcu
3. Koristite kao što biste inače koristili deterdžent.

Vrlo optimalno, a istovremeno siguran lijek za pranje suđa.

Kako ukloniti kamenac iz električnog kuhala za vodu

Mi ćemo trebati

• ocat

Kako očistiti:

• Pomiješajte vodu s octom, u omjeru 2/1. Ulijte smjesu u čajnik.
• Zatvorite grlić čajnika papirnatim čepom.
• Kuhajte kuhalo onoliko dugo koliko je potrebno da se ukloni čep.
• Izlijte ostatak vode i dobro isperite kuhalo pod tekućom vodom.

Kamenac će otpasti i isprati ga hladnom vodom.

Kako očistiti pribor za jelo

Mi ćemo trebati:

Kako očistiti:

• Pripremite otopinu. Žlica sode i ista količina soli dodaju se u litru vruće vode, sve se miješa.
• NA emajl tava položen na dnu aluminijska folija. Iznad njega je pribor za jelo.
• Ulijte pripremljenu otopinu u lonac s aparatima i stavite na vatru.
• Prokuhajte 5-10 minuta.
• Nadalje, žlice i vilice od nehrđajućeg čelika peru se običnim deterdžentom za pranje posuđa i spužvicom. U području crteža možete koristiti grubu četku s polimernim čekinjama.

A evo još jednog načina. Za njega će vam trebati:

• Limunska kiselina
• Ili čašu octa

Kako očistiti:

1. Pola čaše octa ili 100 grama limunske kiseline ulije se u litru vode.
2. Žlice i vilice umočite u otopinu, prokuhajte. Čim se ohladi, sve se to može oprati u tekućoj vodi i obrisati ručnikom.

Možete čistiti samo jednom sodom. Kako to učiniti.

1. Razrijedite tri dijela sode bikarbone s jednim dijelom vode. Dobit ćete najjednostavniju pastu za čišćenje.
2. Ostaje samo istrljati vilice i žlice do sjaja i isprati ih čista voda, obrišite suhom.

Soda bikarbona je dovoljno jak abraziv i nije dovoljno agresivan da ošteti čeličnu površinu.

Ova metoda se također koristi za čišćenje srebrnog pribora za jelo.

Ovo su samo neki od primjera kako možete brzo i učinkovito, bez korištenja kemikalije, čisti kućanski pribor.