Tepsija od mljevenog mesa u laganom štednjaku. Pripremamo ukusnu lonac od krumpira s mljevenim mesom u laganom kuhalu. Video recept za pripremu složenca od krumpira s mljevenim mesom u laganom štednjaku
Lonac od krumpira može biti ukusan i zasitan ručak ili večera. Vrlo se jednostavno priprema, pogotovo ako koristite sporo kuhalo. Možete koristiti bilo koje mljeveno meso, ali po mogućnosti svinjetinu ili perad. Krompir se može narezati na tanke ploške, ili naribati na krupnije ribež.
Pripremite potrebne proizvode.
Luk sitno nasjeckajte i pomiješajte s mljevenim mesom. Mljeveno meso posolite, popaprite i začinite po želji. 
Krompir ogulite i narežite na vrlo tanke ploške. 
Pripremite nadjev. Pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu, brašno i jaja, posolite i malo umutite vilicom. 
Podmažite dno i zidove zdjele multicookera povrćem ili maslacem. Stavite prvi sloj krumpira. Dodajte malo soli. Dio nadjeva izlijte na krumpir. Držat će krumpire zajedno. Zatim stavite sloj mljevenog mesa. Rukama ga malo pritisnite da tijesno naliježe na krumpir. Nadjev preliti preko mljevenog mesa. Na mljeveno meso stavite još jedan sloj krumpira. Dodajte malo soli. Ovaj sloj krumpira trebao bi biti tanji od prvog i poželjno je ploške krumpira za ovaj sloj rezati tanje. 
Gornji dio napunite preostalim nadjevom.
Zatvorite multicooker poklopcem i uključite način pečenja (150°C) 60-70 minuta. Nakon 60 minuta provjerite jesu li gornji krumpiri gotovi. Ako još nije gotovo, pecite još 10-15 minuta. Vrijeme pečenja izravno ovisi o vrsti krumpira. Kada je lonac gotov, otvorite poklopac multicookera i pustite da se lonac malo ohladi. Zatim umetnite posudu za kuhanje na pari u zdjelu multicookera i okrenite zdjelu multicookera. Tepsija će lako izaći. Nakon toga tepsiju prebaciti na tanjur.
Poslužite toplu tepsiju od krumpira s mljevenim mesom pripremljenim u sporoj posudi. Po želji ukrasite zelenilom. 
Dobar tek!
Pogodno je pripremiti ovo jelo od ostataka jučerašnjeg pire krumpira i kuhanog mesa iz juhe, imajte na umu ovu opciju. Ja sam napravila dijetalniju varijantu - s kuhanom teletinom. Možete koristiti govedinu, nemasnu svinjetinu ili čak piletinu – zašto ne? Ili skuhajte ovaj lonac s gljivama, iste pržene bukovače, također će biti ukusno!
U ovoj fazi možemo spojiti multicooker. Oguljeni i nasjeckani krumpir stavite u posudu, dodajte vodu, au košaricu na pari komad telećeg mesa i kuhajte tridesetak minuta. Krumpir stavimo u cjedilo, pustimo da ocijedi preostalu vodu i gnječilicom ga zgnječimo u pire. Ovom pireu (ili ostatku od jučer) dodajte sirovo jaje, sol i papar.
Kuhano meso propuštamo kroz mlin za meso.
Sitno nasjeckajte luk i pržite ga na biljnom ulju, također u laganom kuhalu.
Prženi luk prebacimo na nasjeckano meso, posolimo i popaprimo po vlastitom ukusu, dobro promiješamo, multivarku ne treba prati ili brisati, neka bude namazana uljem.
U smjesu od krumpira dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje (po želji i mogućnosti ja sam dodala malo kopra i peršina).
Sada sastavljajmo našu tepsiju. Trebat će vam komad papira za pečenje kako biste lonac iz multicookera izvadili cijeli i lijep, ali ako ga iznenada nemate, nema veze - možete lopaticom vaditi komad po komad lonca ili pokušati pažljivo ga preokrenite na tanjur.
Temeljito zgužvamo pergament i obrišemo unutrašnjost zdjele multicookera, podmažući pergament uljem u kojem se pržio luk. Sada okrenite pergament s namazanom stranom prema gore i poravnajte ga. Stavite pola smjese krumpira na pergament i poravnajte. Na krumpir stavite mljeveno meso i luk također u ravnomjernom sloju. Na meso opet stavite smjesu od krumpira i ponovno zagladite. Sada uključite način rada "Pečenje" 40-50 minuta. Gotovu tepsiju izvadite iz zdjele za uglove pergamenta, narežite na ploške i poslužite uz kiselo vrhnje.
Danas vas želim pozvati da pripremite vrlo jednostavno i ukusno jelo - ovo je lonac s mljevenim mesom i krumpirom u laganom kuhalu. Proizvodi za njega mogu se naći u svakoj kuhinji. Osim toga, pripremanje lonca u multicookeru mnogo je zdravije i praktičnije nego u pećnici. Jelo se može poslužiti i za ručak i za večeru. Također će biti vrlo ukusna poslastica za goste na stolu, pa čak i lijepo servirana. Uostalom, tepsija s krumpirom se reže kao torta i lijepo izgleda kad se prereže. Ovaj recept s fotografijom ima minimalan skup sastojaka, ali možete dodati druge slojeve, čineći jelo raznovrsnijim i ljepšim. Vrijeme pripreme traje oko 20 minuta, ali se lonac dugo priprema i hladi, stoga planirajte vrijeme nekoliko sati prije posluživanja i oduševite svoje najmilije i goste ukusnom loncu od krumpira s mljevenim mesom.
Ukusna tepsija s mljevenim mesom i krumpirom u laganom kuhalu
Sastojci:
- srednji krumpir - 6-8 kom.;
- mljeveno meso - 0,5 kg;
- jaja - 3 kom .;
- kiselo vrhnje (može se zamijeniti majonezom) -300 gr.;
- češnjak papar - 0,5 tsp;
- bosiljak - 0,5 žličice;
- sol, papar - po ukusu.
Recept za lonac s mljevenim mesom i krumpirom u laganom kuhalu
1. Krumpir ogulite, operite i narežite. Bolje je rezati na tanko. Meni je zgodno napraviti tanke krugove, pa opet na pola.
2. Razbiti 3 jaja u zdjelu.
3. Mljeveno meso, jaja i krumpir posolite, popaprite i začinite. Imam češnjak papar i bosiljak. Možete koristiti bilo koje začine koje volite. Ili čak gotov začin za krumpir.
4. U jaja sa začinima dodati kiselo vrhnje. Možete koristiti majonezu ili mlijeko. Ili pomiješajte kiselo vrhnje s npr. majonezom.
5. Sve istucite dok ne postane glatko.
6. Podmažite oblik multicooker maslacem. Možete ga obložiti papirom za pečenje kako biste lakše izvadili gotovu tepsiju.
7. Prvi sloj će biti od krumpira. Polovicu stavite u posudu i ravnomjerno rasporedite po dnu multicookera. Krompir malo preliti smjesom jaja-pavlaka da se dobro zalijepi i da se ne raspada.
8. Zatim rasporedite sloj mljevenog mesa. Usput, možete koristiti bilo koje mljeveno meso: svinjetinu, govedinu, piletinu ili miješano. Naravno, najbolje mljeveno meso bit će ono koje sami napravite. Da bude sočnije, u mljeveno meso dodajte pola sitno nasjeckanog i poprženog luka.
9. Na vrh stavite preostali sloj krumpira. Možete napraviti više slojeva. Na mljeveno meso stavite pržene gljive, luk i mrkvu. Vrlo ukusno ispada lonac s mljevenim mesom i krumpirom u laganom štednjaku s dodatkom ribanog sira koji se topi i ne gori. Ono što volite i nalazite u svom hladnjaku. Osim toga, što je više slojeva tepsije, to će biti ljepša kada se reže.
10. Preostali sloj krumpira prelijte preostalom smjesom od jaja i vrhnja. Zatim malo protresite zdjelu multicookera kako bi se jaja rasporedila po posudi i ušla u sve pukotine.
11. Postavite multicooker na način rada "Pečenje" 1 sat. Da biste skratili vrijeme kuhanja, unaprijed ispecite mljeveno meso i kuhajte krumpir dok nije napola kuhan, a zatim će biti dovoljno 20 minuta u laganom kuhalu. Nakon zvučnog signala provjerite je li lonac pečen. Probodite ga tankim nožem ili ražnjićem. Ako je mekano, onda je gotovo, ako je još malo tvrdo, dodajte još 10-20 minuta kuhanja. Gornji dio lonca ostat će svijetli. Ako želite ukusnu koricu na vrhu, postoje 2 mogućnosti. Jelo poslužite naopako, jer će se s donje strane zapeći. Ili lonac prevrnuti u zdjelu i kuhati još 10 minuta.
12. Za vađenje gotove tepsije malom silikonskom lopaticom ili nožem pažljivo krenite oko ruba tepsije kako biste oslobodili stijenke od zdjele. Zatim upotrijebite posudu za kuhanje na pari i preokrenite lonac u nju. Ako niste koristili pergament, bolje je izvaditi protvan od krumpira kad se ohladi da se ne raspadne.
13. Ukusna tepsija s krumpirom i mljevenim mesom u laganom štednjaku je spremna. Nakon što se ohladi, lako se reže i jako lijepo izgleda. A prije posluživanja nasjeckano jelo se može zagrijati. Poslužite toplo uz razne umake. Bit će posebno ukusno s umakom od bijelog češnjaka ili adjikom. Pozovite sve za stol!
Dobar tek! A ako volite koristiti sporo kuhalo za pripremu jednostavnih i ukusnih jela, također pogledajte
Mislite da se složenci mogu raditi samo sa svježim sirom? Zapravo, rade se od povrća, tjestenine i drugih proizvoda. Tepsija od krumpira s mljevenim mesom u laganom štednjaku univerzalno je jelo koje može biti samostalno ili svečano. Mirisno, ukusno i jako zasitno. Osim toga, brzo se kuha, a mljeveno meso može se napraviti od ribe, mesa, pa čak i iznutrica.
S mljevenom piletinom
Želite li ugoditi svojoj obitelji nečim originalnim? Obratite pažnju na recept za pečenje krumpira u laganom štednjaku (sa fotografijom). Od poznatog skupa proizvoda možete napraviti vrlo ukusno jelo. I ne morate puno kuhati - samo pripremite hranu, stavite je u sporo kuhalo, uključite način rada i pričekajte.
Imajte na umu da što sitnije izrežete krumpir, to će vam složenac biti ukusniji.
Za kulinarsko remek-djelo trebat će vam: 0,45 kg gomolja krumpira, jedan repni luk, 0,3 kg mljevene piletine, 2 jaja, 1 hrpa začinskog bilja (ili kopra), začini, suncokretovo ulje za podmazivanje i 0,2 kg kiselog vrhnja ili majoneze .
Vrijeme kuhanja je pola sata. Nakon četvrt sata od početka kuhanja, morate provjeriti lonac. Jelo će biti lagano. 
Ali ako želite dati loncu od krumpira u sporom kuhalu zlatno smeđu boju, morate ga podići i okrenuti na drugu stranu.
Gotovo jelo stavite, narežite na porcije i poslužite.
Tepsija od krumpira u multicookeru Redmond
Počastite svoju obitelj složencem od krumpira od pirea s mljevenim mesom. Vrlo ukusno i zasitno.
Umjesto pirea krumpir možete jednostavno naribati na sitni ribež. Naravno, tekstura će biti drugačija, ali okus će biti jednako ukusan.
Za kuhanje trebate uzeti: mlijeko (čašu), 0,5 kg mljevenog mesa, 1 kg gomolja krumpira, 0,1 kg maslaca, dva luka, jednu mrkvu, sol (otprilike 1 žličica), 1-2, 2 -3 žlica l. brašno.
priprema:
Sve što ostaje je instalirati zdjelu u jedinicu i kuhati sat vremena u načinu rada "Pečenje". Da bi lonac od krumpira u laganom štednjaku porumenio, na kraju kuhanja potrebno ga je okrenuti na drugu stranu i kuhati 15 minuta. Jelo možete poslužiti s kiselim vrhnjem, umakom ili povrćem.
S mljevenim lososom
Dakle, sredili smo tepsiju s mesom. Sada je vrijeme za recept za složenac od krumpira u laganom kuhalu s mljevenim lososom. To je mljevena riba koja se vrlo brzo kuha i nije je potrebno prethodno pržiti u tavi, što će nas spasiti od viška masnoće.
U receptu se koristi losos. Ali tijekom kuhanja možete koristiti bilo koju ribu, pa čak i gotovo mljeveno meso iz trgovine. Istina, u potonjoj verziji okus će biti nešto lošiji.
Za kuhanje će vam trebati: 0,3 kg mljevenog lososa, 0,5 kg gomolja krumpira, dvije glavice luka, začini, sol, pola vezice začinskog bilja, ulje za podmazivanje posude.
Proces kuhanja:
Nakon slaganja lonca u slojeve, možete umutiti nekoliko jaja i preliti ih na vrh. Ovako će biti jako pikantno.
S mljevenom jetricom
Od iznutrica možete pripremiti mnogo ukusnih jela. Obratite pažnju na recept za "jetru" za složenac od krumpira u laganom kuhalu. Jetra nije samo ukusan, već i vrlo zdrav proizvod za ljudsko tijelo. Možete koristiti bilo koji: piletinu, govedinu. Glavna stvar je pripremiti ga unaprijed.
Da bi složenac od jetre bio posebno ukusan, potrebno je po vrhu posuti naribani sir, a zatim ga dobro začiniti kiselim vrhnjem.
Dakle, za stvaranje kulinarskog remek-djela morate imati pri ruci: 0,5 kg pileće jetre, 2 žlice. l. kiselo vrhnje, 1 kg gomolja krumpira, jedan luk, 1-2, začini, 0,15 kg sira.
Proces kuhanja:
Tepsija od krumpira s mljevenim mesom u sporom štednjaku može se poslužiti vruća. No bit će puno ukusnije ako ga ostavite na stolu da se ohladi nekoliko minuta. Postat će malo tvrđi, ali će ostati jednako sočan.
Lonci s mljevenim mesom jednostavno su kulinarski nalaz. Dodat će raznolikost vašem stolu i osloboditi puno vremena.
Danas vam predstavljam vrlo ukusan recept: lonac od pire krumpira i mljevenog mesa u laganom kuhalu. Za razliku od onih koje smo pripremali prije, u ovom receptu je potrebno prvo skuhati krumpir i zgnječiti ga u pire. Međutim, kompliciranost procesa kuhanja u potpunosti je nadoknađena prekrasnim okusom i nježnom teksturom gotovog jela.
Usput, za takav lonac sasvim je moguće koristiti pire ili kuhani krumpir koji gosti nisu jeli tijekom odmora ili jednostavno kuhati u višku kao prilog. Tako će vam pire krumpir također pomoći da uštedite mnogo novca u svom obiteljskom proračunu.
Kao i kod mnogih drugih jela, kuhalo za sporo kuhanje čini kuhanje vrlo jednostavnim. složenci od pire krumpira s mljevenim mesom. Ne morate svakih pet minuta provjeravati je li tepsija pečena i brinuti se je li zagorjela. Naš čudesni lonac će se sam isključiti u pravom trenutku!
Što nam je potrebno za pripremu tepsije od pire krumpira u laganom kuhalu:
- pola kilograma mljevenog mesa
- 1 luk
- krumpir - 5 srednjih gomolja
- malo manje od desertne žlice soli
- sto grama tvrdog sira
Sastojci za umak:
- tri kokošja jaja
- tri stola. l. brašno
- 100 grama majoneze
- malo soli
Kako napraviti složenac od pire krumpira s mljevenim mesom
Pripremimo mesni nadjev za pitu.
Ogulite i narežite luk na kockice. Pirjajte ga u tavi ili u laganom štednjaku u načinu "pečenje" dok ne postane prozirno.
Dodajte mljeveno meso, pomiješajte s lukom, pokušajte razbiti sve grudice i pržite dok ne bude kuhano.
Skuhajte krumpir i zgnječite ga u pire. Dodala sam mu malo juhe od krumpira.
Pripremimo umak za složenac od krumpira s mljevenim mesom:
Umutiti jaja. Dodajte sol, brašno, majonezu, ponovno tucite dok ne postane glatko.
Namažite lonac maslacem.
Prvo dodajte pire krumpir.
Na pire staviti mljeveno meso.
Napunite umakom. U isto vrijeme lopaticom odmaknite lonac od stranica kako bi umak tamo probio. Odozgo pospite naribani sir. Kuhanje pire krumpir tepsija s mljevenim mesom u laganom kuhalu u načinu "pečenje" jedan sat.
Nakon signala, lonac od krumpira s mljevenim mesom je spreman! Izvadimo ga pomoću košarice multivarke, okrećući ga na njega.
Narežite na porcije.
Tepsija od krumpira s mljevenim mesom može se poslužiti za ručak ili večeru kao glavno jelo.
Od svih složenaca od krumpira i mesa ova nam se najviše svidjela. Preporučam!
