Grm s crvenim gorkim bobicama. Kako se zove grm s crvenim gorkim bobicama. Otrovne šumske bobice. Ukrasno grmlje s crvenim bobicama na vašem području Jestivo šumsko voće, koštice i borovnice

Izvorni grm s crvenim bobicama može ukrasiti svaki kućni vrt. Ovo je prava korist i izvorna prirodna ljepota za vrt. Ogroman izbor kultiviranih biljaka s gorkim i kiselim, velikim i malim bobicama uklopit će se u svaki dizajn na originalan način i postati svijetlo naglasno mjesto.

Najpoznatiji grm s crvenim gorkim bobicama je viburnum, koji ima izuzetnu vanjsku ljepotu i mnoga korisna i ljekovita svojstva. Još jedan grm s crvenim kiselim bobicama također je rasprostranjen u kućanskim parcelama. Ovo je crveni ribiz. Treća kultura nije baš vrsta grma, ali se može formirati na sličan način. Riječ je o planinskom pepelu.

Trnovit grm s crvenim bobicama - euonymus, dren, ogrozd itd. Sva imena takvih kultura možete saznati i vidjeti ih na fotografiji dalje na ovoj stranici. Njihova kombinacija pomoći će da se izvuče maksimum iz okućnice i istodobno da teritoriju neobičan i estetski ugodan izgled. Ali budite oprezni - neki grmovi s crvenim bobicama potencijalno su opasni za ljudski život i zdravlje. Ni u kom slučaju ne smijete saditi vučje bobice u svom vrtu.

Vrtni grmovi cotoneaster s crvenim plodovima

Cotoneaster je običan vrtni grm s crvenim plodovima koji nije osobito popularan, iako dobro podnosi zimu i toplinu. Visoke stabljike su pubescentne, ali s vremenom pokrov nestaje. Lišće je široko, zaobljeno. Cvjetovi su bijeli s ružičastom nijansom, skupljeni u cvatove. Bobice su jarko crvene.

Cotoneaster je horizontalni ili puzavi zimzeleni grm, čija kruna snažno raste u širinu. Lišće je ovalno, zelene boje, a do jeseni postaje narančastocrveno. Bobice su jarko ružičaste boje i mogu visjeti cijelu zimu. Ova vrsta je zahtjevna za kvalitetu tla.

Dammerov cotoneaster. Ovaj grm s crvenim bobicama raste samoniklo uglavnom u planinskim područjima. Stabljike se također šire i zbog toga su sklone samoukorjenjivanju. Visina ne prelazi 30 cm, ali širina može biti vrlo voluminozna.

Lišće je malo, zaobljeno, do jeseni dobiva ljubičastu nijansu. Cvatovi su crvenkasti. Plodovi su ružičasti, također dugo ostaju na granama i lijepog izgleda.

Ima hibridnu sortu Coral Beauty, koja je nešto viša od izvorne biljke i ima povećanu zimsku otpornost.

Višecvjetni cotoneaster raste iznad 2 metra. Stabljike su lagano pubescentne, ali starenjem postaju gole. Mlado lišće grma s crvenim bobicama ima sivkastu boju, postaje zeleno do ljeta, a postaje crveno do jeseni. Cvjetovi su relativno veliki i formiraju velike cvatove. Plodovi su jarko crveni.

Općenito, dobro podnosi mraz, ali ne tako otporan kao Shiny. Zahtjevna prema sadržaju hranjivih tvari u tlu.

Alaunsky cotoneaster - ovaj grm s crvenim bobicama naveden je u Crvenoj knjizi. Rasprostranjen u planinama ili riječnim dolinama. Naraste do 2 metra, ima sitne ružičaste cvjetove, a plodovi su mu prvo crveni, a zatim mijenjaju boju u crnu.

Glog - ljekovito i estetsko djelovanje

Glog je veliki grm s crvenim bobicama ili stablo visoko do 5 m (ponekad 10-12 m) Mlade grane su ljubičasto-smeđe, sjajne, prekrivene rijetkim, debelim, ravnim bodljama dugim do 4 cm. Njegovo ljekovito i estetsko djelovanje čini biljku rasprostranjenom u hortikulturnoj kulturi.

Listovi su naizmjenični, obrnuto jajoliki ili široko rombični s klinastom bazom, šiljasti, plitko nazubljeni od tri do sedam režnjeva, s obje strane kratko dlakavi, dugi 2-6 cm, smješteni na kratkim peteljkama. Boja je ljeti tamnozelena, u jesen narančastocrvena.

Cvjetovi s pet latica, bijeli ili blago ružičasti, spojeni su u guste korimbozne cvatove promjera 4-5 cm. Imaju slab specifičan miris.

Plodovi grma s crvenim bobicama - bobice sferičnog ili blago duguljastog oblika s čaškom za zadržavanje, promjera 8-10 mm, s 3-4 sjemenke, od kojih svaka sadrži po 1 sjemenku. Brašnasta pulpa. Boja je, ovisno o vrsti, krvavo crvena, smećkasta, narančasta, ružičasta, žuta ili crna. Okus je slatko-kiseo.

Obična žutika - karakteristične i zanimljive sorte

Ova sorta žutika raste uglavnom u srednjoj i južnoj Europi, a ovi pahuljasti grmovi mogu se vidjeti i na sjevernom Kavkazu. Visina biljke u pravilu ne prelazi 1,5 m. Cvjetovi grma s crvenim bobicama su žuti i bijeli, počinju cvjetati u posljednjoj dekadi svibnja, u nekim područjima početkom lipnja. Trajanje cvatnje je prosječno - 13-20 dana. Idealno za okućnicu ili povrtnjak. Grm dobro podnosi šišanje. Nije izbirljiv u izboru mjesta: može rasti i u polusjeni i na osvijetljenim područjima. Između ostalog, obična žutika lako podnosi čak i jake mrazeve. Ova vrsta žutika je dobra za jelo. Ovo je mala karakteristika kulture, dalje ćemo razmotriti zanimljive sorte.

Obična žutika nema toliko sorti. Najpopularnije su sljedeće:

1. Žutika Juliana Žutika "Juliana" ("Jilianae") - grm naraste do 3 metra. Do jeseni lišće dobiva svijetlocrvenu nijansu;
2. Žutika "Aureomarginata" ("Aureomarginata") - grm visok do 1,5 m. Listovi su tamnozeleni sa zlatnim rubom. Poželjno je da ova vrsta raste na osvijetljenom području. Inače, dekorativna boja nestaje;
3. Ništa manje dekorativna nije ni Thunbergova žutika.

Samoniklo raste na obroncima Kine i Japana. Biljka doseže visinu od 1,5 m. U proljetnoj i ljetnoj sezoni lišće žutika ima žućkastu ili svijetlo crvenu nijansu, a kada se približi jesen, smeđe su. Cvjetovi žutika Thunberg obično su žuti s crvenim rubom oko rubova. U usporedbi s običnom žutikom, ova sorta ne cvjeta dugo - samo 8-12 dana. Biljka dobro podnosi i hladnoću i sušu, nije zahtjevna za tlo. Plodovi su gorkog okusa i stoga se ne koriste u hrani.

Poznati grm s crvenim bobicama - šipak

Šipak (latinski Rósa) je rod samoniklih biljaka obitelji Pink. Ima mnogo kulturnih oblika, uzgajanih pod imenom Rose. Ovo je poznati trnovit grm s crvenim bobicama, koji u izobilju raste u vrtovima i parkovima, u šumama i na vikendicama.

• Listopadni grm, obično visok 1-5 metara. Ponekad postoje niski oblici nalik stablu.
• Izbojci su prekriveni trnjem.
• Listovi su perasti, s parnim prilistcima (rijetko jednostavni i bez prilistaka), sadrže 5-7 listova.
• Cvjetovi su obično blijedoružičasti, promjera 4-6 cm. Postoje oblici s cvjetovima koji pokazuju znakove dvostrukosti.

Plod je lažan (hipantij), ovalan ili jajoliko-kuglast, kada je zreo, crven, narančast, ljubičastocrven, s brojnim orašastim plodovima iznutra. Hipantij oboja zbog visokog sadržaja karotena. Plodovi sazrijevaju u listopadu.

Od davnina se šipak koristi u narodnoj medicini za krvarenje desni. Od šipka se pripremao i uvarak za vraćanje snage. Od listopadnih i korijenskih dijelova šipka pripremale su se ljekovite tinkture. Sirup od šipka s medom pio se kod upalnih bolesti, ulceracija u usnoj šupljini.

Obična malina i svi znaju

Obična malina je trnovit grm s crvenim bobicama, karakteriziran grananjem. Ima višegodišnji rizom, a karakteriziraju ga uspravni izbojci koji mogu doseći i dva metra visine. Ovo je dobro poznata kultura za vrt i povrtnjak.

U prvoj godini izbojci su pahuljasti i samo im je donji dio prekriven malim i tankim smeđim bodljama. U drugoj godini ojačaju i počinju davati plodove, nakon čega se suše, a iz rizoma izrastaju novi izdanci i iznova počinje dvogodišnji životni ciklus.

Sama biljka ne samo da donosi ukusne plodove, već ima i atraktivan izgled, pa je fotografija obične maline popularna. Na relativno dugim peteljkama grma nalaze se neparno perasti, složeni i naizmjenični listovi, s prosječno pet do sedam listova, od kojih su gornji trostruki i imaju prilistke. Bijeli cvjetovi obične maline su mali i imaju pet latica.

Crveni, rubinski plodovi kulture su kompozitna koštunica; u usjevima koje uzgajaju uzgajivači bobica može imati žutu boju. Sjemenke su okrugle i vrlo male, ali tvrde.

Kultura cvate u lipnju-srpnju, a plodovi počinju sazrijevati oko srpnja-kolovoza. Obične maline nestabilno rađaju godinama. Vrijeme utječe na prinos: hladno i kišno vrijeme sprječava potrebno oprašivanje kukcima. Razmnožavanje obične maline odvija se vegetativno ili sjemenom.

Obična brusnica - puzavi grm

Obična brusnica (Vaccinium oxycoccos) još je jedan puzavi grm s crvenim gorkim bobicama koje možete uzgajati u svom vrtu.

• Takson: obitelj Heather (Ericaceae)
• Drugi nazivi: močvarna brusnica, brusnica s četiri latice, vaccinium, medvjedić, močvarno grožđe
• Na engleskom: Sraneberry, Bearberries

Latinska riječ oxycoccos dolazi od grčkih riječi – oxys – oštar, kiseo i coccus – sferičan, što prema okusu ploda znači „kisela kugla“, „kisela bobica“. Stari specifični naziv dolazi od latinskog palustris - močvara.

Prvi europski doseljenici nazvali su brusnicu "Craneberry" (doslovno "ždral od bobica"), budući da su ih otvoreni cvjetovi na stabljikama podsjećali na vrat i glavu ždrala. U 17. stoljeću u Novoj Engleskoj brusnice su ponekad nazivane "medvjeđem" jer su ljudi često vidjeli da ih medvjed jedu.

Obična brusnica je zimzeleni grm s crvenim bobicama i puzavim, tankim izbojcima do 80 cm duljine. Stabljike su fleksibilne, drvenaste, tamnosmeđe, s uzlaznim cvjetnim granama i kratkim nitastim pahuljastim jednogodišnjim granama. Listovi su naizmjenični, kožasti, sjajni, tamnozeleni, odozdo sivkasti od voskaste prevlake i mjestimično sa sitnim žljezdastim dlačicama. Listovi dugi 5-16 mm, široki 2-6 mm na kratkim peteljkama, duguljasto jajoliki, oštri na vrhu s cijelim uvijenim rubovima. Cvjetovi brusnice su ružičastocrveni, viseći, raspoređeni jedan po jedan ili češće skupljeni u 2-4, rjeđe 6 u kišobranaste cvatove na prošlogodišnjim granama. Pediceli su dugi, čaška ima četiri čašice, vjenčić je duboko četverodijelan, dug 5-7 mm, širok 1,5-2 mm. Cvjeta u svibnju-lipnju, plodovi sazrijevaju krajem kolovoza i rujna. Veličina bobice koja se uzgaja u močvari doseže 16 mm.

Zajedno s običnom brusnicom često raste još jedna vrsta - sitnoplodna brusnica (Vaccinium microcarpum). U Rusiji se brusnica s malim plodovima smatra samostalnom vrstom, međutim, u međunarodnim botaničkim bazama podataka često je uključena u sinonimiju vrste Vaccinium oxycoccos. Svi dijelovi ove biljke su manji, promjer bobica je 4-6 mm.

Cornelian cherry - luksuzni vrtni grm

Vrlo je teško zbuniti slatko-kiseli okus džema od drijena: mnogima je poznat od djetinjstva. Cornelian cherry je široko popularan među vrtlarima u našoj zemlji zbog svoje jednostavnosti u njezi, lakog uzgoja i raznolikosti sorti. Iz jednog raskošnog vrtnog grma drijena može se ubrati više od 50 kg bobica

U kasnu jesen, brajući gljive u šumi, ljudi su vidjeli grm sav posut jarkocrvenim bobicama slatkog okusa. Odnijeli su grm u svoj vrt. I dugo su se nakon toga sprdali sa šejtanom, a on je odlučio da se osveti. Sljedeće godine dren je ljudima dao izdašnu žetvu, ali je sunce potrošilo svu svoju energiju da ga dozrije. Stoga je zima bila jaka i mrazna. Od tada je drugo ime drijena šejtan-bobica, a u narodu postoji znak: bogata žetva drena obećava oštru zimu.

Drešnja je nizak, raširen grm s crvenim plodovima ili stablo visoko 2-5 m. U vrtu drijen obično raste kao grm radi lakšeg berbe. Izbojci se lako oblikuju, tvore pravilnu okruglo-piramidalnu krunu.

Cvatnja grma počinje rano: u srednjoj traci dren cvjeta od 30. ožujka do 20. travnja. Iznenadno zahlađenje ili povratni proljetni mrazovi nisu strašni za cvijeće drijena. Na hladnoći se cvjetovi skupljaju i ostaju u tom stanju do početka topline. Cvatnja drijena traje 12-15 dana, a na kraju grm pušta lišće.

Pažnja! Prilikom kupnje i sadnje sadnica drijena, imajte na umu da je kultura samooplodna, stoga, da biste dobili žetvu, morate imati dva ili više posađenih grmova u blizini.

Oblik i boja plodova drena ovise o sorti: uzgajivači su uzgojili sorte s kruškolikim, ovalno-cilindričnim, eliptičnim bobicama crvene, kestenjaste, žute, ružičaste ili narančaste boje, slatko-kiselog okusa i specifične arome. .

Pogledajte fotografiju grmlja s crvenim bobicama, čija se imena mogu vidjeti iznad na ovoj stranici:

Bobice dobro osvježavaju u ljetnim vrućinama, sadrže ogromnu količinu vitamina C koji ima snažno protuupalno djelovanje, a također povećava imunitet. Bobice se dodaju pitama i kolačima, od kojih se pripremaju bezalkoholna pića u obliku voćnih napitaka, kompota. Od njih se prave pekmez i džemovi.

Bobičasto voće je onda općenito odličan desert, ali tek nakon dobre večere. A ako nema vremena ili prilike za kuhanje ručka, onda svakako naručite ukusnu pizzu s dostavom na kućnu adresu: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. ovu pizzu jednostavno morate probati jer je stvarno jako ukusna kuhana. Pa, nakon zasićenja, možete se maziti bobicama ...

Što još raste u vrtu?

• Jedna žlica crnog ribizla jednako kao cijeli limun u vitaminu C.
• Po sadržaju pektina čaša crnog ribiza je porcija zelene salate.
• Pola šalice crnog ribizla sadrži vitamina B1 koliko i 3 kriške bijelog kruha.

• B vitamini,
• vitamin A,
• vitamini C, E, PP,
• željezo (Fe),
• jod (I),
• kalij (K),
• kalcij (Ca),
• magnezij (Mg),
• mangan (Mn),
• bakar (Cu),
• molibden (Mo).

Bobice iz šume

Zašto je šumsko voće korisno? - dobar diuretik, koštica bobica obnavlja metabolizam u tijelu, borovnica dobro za bolesti želuca i gušterače, borovnica pomaže u očuvanju vida, također je dobar prirodni antibiotik i antioksidans. Ako morate uzimati kemijske antibiotike, svakako ih uključite u prehranu brusnica, uklanja iz tijela sve što mu može naštetiti i nježno stimulira imunološki sustav. , omiljena bobica A.S. Puškin, koji se naziva i kraljevska bobica, sadrži dvostruko više vitamina C i deset puta više vitamina A od naranče. Vrlo je koristan u dijetnoj prehrani, djeluje protuupalno, tonik.

Što je egzotično?

Kao ništa u okusu feijoa sadrži isto toliko joda kao i morski plodovi. Svijetlo žuta velika bobica s romantičnim imenom karambola, u presjeku, poprima oblik zvijezde petokrake, ima ugodan okus vodenastog mesa. - okrugla bobica veličine 5-7 centimetara. Kora je vrlo gusta, ljubičaste ili smeđe boje, a bijelo sočno meso kremastog je okusa koji se smatra najfinijim među tropskim voćem. Zanimljivo voće cinepalum (synsepalum dulcificum) neki to zovu bobicom, neki voćem. Mijenja sposobnost ljudskih receptora da okuse hranu. Kad pojedete ove male crvene bobice, osjetit ćete sve slatko: i meso i ljuti umak. Priroda baca puno zagonetki. Vrlo mala krutina bobica Pollia condensata ima obojenost 10 puta intenzivniju od bilo koje od najsvjetlijih boja. Ne mijenja se s vremena na vrijeme, herbariji stvoreni prije 100 godina ovu bobicu predstavljaju svijetlu kao nedavno ubranu. Međutim, u ovoj biljci nema pigmenta, ta se boja postiže zbog svoje strukture koja reflektira samo valove određene duljine. Šteta što ove bobice nisu jestive.

Otrovna bobica

Ulazeći u šumu tijekom sezone sazrijevanja bobica i gljiva, neiskusni čovjek na ulici zaboravlja da nisu svi jestivi i sigurni. Od sve raznolikosti bobičastih biljaka potrebno je razlikovati one koje svoju otrovnu "prirodu" skrivaju iza svoje privlačne i svijetle ljuske. To morate sami znati i objasniti svojoj djeci. Unatoč tome što se često savjetuje jesti samo šumsko voće koje jedu životinje ili ptice, ova preporuka nije točna. Neke vrste bobičastog voća koje su opasne za čovjeka životinje jedu bez ikakvih posljedica za sebe, pa to nije pokazatelj njihove neškodljivosti. Klasifikacija i fotografije otrovnih bobica prikazane su u nastavku.

Glavni znakovi intoksikacije otrovnim bobicama su: konvulzije, konvulzije, ubrzani rad srca, otežano disanje, nadražaj probavnog trakta, depresija svijesti, vrtoglavica. Ako se pojave takvi simptomi, prvi korak je osigurati žrtvi mir, pročistiti želudac. Da biste to učinili, morate popiti 2-4 čaše vode s razrijeđenim aktivnim ugljenom (2 žlice na 500 ml), sol ili kalijev permanganat (1 žličica na 500 ml). Ponovljeno ponavljanje ovog postupka pomoći će izazvati povraćanje, osloboditi želudac od otrovne tvari. Ako sa sobom imate pribor za prvu pomoć, žrtva mora uzeti lijek za srce, kao i bilo koji laksativ. Ako pri ruci nema pribora za prvu pomoć, pomoći će vam krekeri od smeđeg kruha, škrob ili mlijeko. Žrtvi treba pružiti toplinu i pružiti kvalificiranu medicinsku pomoć što je prije moguće.

Otrovne bobice: fotografije i imena

Za razlikovanje nejestivih plodova od običnih, potrebno je zapamtiti njihovu vrstu i oblik. Otrovne šumske bobice mogu uzrokovati ne samo opijenost različite težine, već i smrt. Stoga, dok ste u šumi, ni u kojem slučaju ne smijete jesti ili dodirivati ​​plodove nepoznatih grmova i drveća golim rukama.

1. Vučje lišće

Ove otrovne šumske bobice popularno se nazivaju i vučjim bobicama. To je grmolika biljka koja raste u mješovitim šumama. U proljeće cvate prekrasnim cvatovima, vrlo sličnim lila cvjetovima. Ali čak i dugi miris ove biljke može uzrokovati glavobolju, kašalj, kihanje i curenje iz nosa. U jesen se pojavljuje otrovna crvena bobica izduženog oblika. Neželjeno ga je ne samo koristiti, već čak i dodirivati. Otrovna je i kora ove biljke koja može izazvati mjehuriće i ranice na površini kože.

1. Gorko-slatki velebilje

Grm raste u blizini vodenih tijela, u vlažnim gudurama, hrastovim šumama. U narodnoj medicini za liječenje se koriste plodovi velebilja, ali samopotrošnja je prepuna trovanja. Opasni su i njegovi crveni ovalni plodovi i listovi koji odaju neugodnu aromu. Gorki plodovi su sočni, s mnogo sjemenki, sve zelje na grmu je također otrovno.

Samo nezreli plodovi su otrovne bobice crnog velebilja. Mogu se jesti potpuno zreli plodovi, sadrže veliku količinu vitamina C, lišće se jede i kuhano. Plodovi su okrugli, crne boje, meso je crnoljubičasto, sadrže boje koje se teško uklanjaju. Svježe voće ima neugodnu aromu. Noćurica se nalazi ne samo u šumama, već iu blizini vodenih tijela, gudura, cesta. Od plodova crnog velebilja može se napraviti čak i džem.

Nalazi se u suhim šumama, crnogoričnim i brezama, kao i na livadama, rubovima šuma, stepskim zonama. Ova biljka je male veličine (do 65 cm) s kuglastim plavo-crnim ili crvenim plodovima, šiljastim listovima i bijelim visećim cvjetovima. Prilikom konzumiranja, kao i pri dodiru, javljaju se simptomi trovanja uz poremećaj gastrointestinalnog trakta, glavobolje, otežano disanje.

Niska biljka s jednom ravnom stabljikom, na kojoj dozrijeva jedan plod okruglog oblika i crne boje. Bobica ima gorak okus i neugodan miris. Raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, među grmovima. Plodovi, listovi i rizom biljke jednako su opasni trovanjem, čiji su znakovi zastoj disanja, nadraženost crijeva i oslabljen rad srca. Lišće utječe na ljudski živčani sustav i može uzrokovati paralizu. Tradicionalna medicina koristi gavranovo oko za liječenje čireva, za mazanje raznih rana i za liječenje plućne tuberkuloze alkoholnom tinkturom i odvarom od lišća.

Poznati cvijet đurđica ima otrovne šumske bobice crvene ili narančaste boje. Plodovi sazrijevaju od kolovoza do rujna, njihova upotreba uzrokuje grčeve, mučninu, vrtoglavicu, poremećaj rada srca. Cvjetovi imaju oštar, ali ugodan miris. Medicina koristi svibanjski đurđevak za liječenje kardiovaskularnih bolesti. Ali ne preporuča se samoliječiti, baš kao što jedete voće ili stavljate bukete u zatvorenom prostoru.

Biljka s velikim listovima u obliku čaše na kojima dozrijevaju crvene bobice, skupljene u veliki grozd. Raste u močvarama. Uz najčešće znakove trovanja, kala izaziva iritaciju sluznice. Svježe lišće, stabljika, plod, a posebno rizomi su otrovni.

Mnogi su upoznati s vrtnim orlovim noktom, ali malo ljudi zna koje su bobice otrovne u šumskom orlovi nokti. Jarkocrvene su boje, skupljene u mali grozd. Bobice orlovih noktiju podsjećaju na bobice crvenog ribizla. Činjenica da neke ptice kljucaju plodove šumskog orlovih noktiju može izazvati zabludu o jestivosti bobica, ali one su otrovne za ljude. Jestive su samo plave bobice vrtne orlovi nokte. Grmlje šumskog orlovih noktiju često se koristi u dekorativne svrhe.

Euonymus je grm visok do dva metra. Često se sadi kao ukrasni grm s prekrasnim crvenim plodovima. Ptice vole bobice, ali njihova upotreba je opasna za ljude. Plodovi izgledaju kao jarko crveno meso koje strši iz ružičastih koštica s crnim sjemenkama.

Biljka je srednje visine (do 60 cm), s velikim duguljastim crnim plodovima, također su crvene ili bijele. Biljka jako iritira sve svoje dijelove, jedan dodir može izazvati jaku upalu, popraćenu pojavom mjehurića. Posebno snažna reakcija otrovne tvari očituje se na sluznici očiju i usta. Sličan mu je i gavran s crvenim plodovima, koji ima crvene plodove.

Biljka je rasprostranjena u planinskim i podnožnim područjima južne Rusije, plodovi su male crne bobice s crvenim sokom iznutra. Mali mirisni bijeli cvjetovi skupljeni su u brojne kišobrane. U slučaju trovanja može nastupiti smrt kao posljedica zastoja srca ili plućnog edema. Nakupljanje oksihemoglobina oboji sluznice u plavo. Međutim, svježe zrelo voće može se konzumirati prerađeno.

Otrovne bobice krkavine u šumi mogu se naći u blizini vodenih tijela. Crni koštani plodovi krkavine dozrijevaju krajem ljeta. Kora i plodovi bokvice koriste se kao lijek za zatvor i za ispiranje želuca. Plodovi krkavine mogu se zbuniti s ptičjom trešnjom. Konzumacija svježeg proizvoda uzrokuje jako povraćanje.

Mnogi su se susreli s tisom koja se koristi u ukrasnoj živici, ali malo tko zna što su otrovne bobice tise, posebno u sredini, gdje se ispod mesnatog, gotovo bezopasnog dijela kriju smeđe sjemenke. Kora, izdanci, drvo tise također su otrovni. Ekstrakt crnogorice može uzrokovati ljudsku smrt. Otrov ima paralizirajući učinak, uzrokujući zastoj disanja i konvulzije.

1. primijetio je Aronnik

Višegodišnja je biljka s mesnatom stabljikom i gomoljastim rizomom. Krajem ljeta lišće biljke se raspada, ostavljajući stabljike s velikom hrpom gustih crvenih bobica. Nakon gutanja, jaka intoksikacija, pod uvjetom da se ne pruži prva pomoć, može biti smrtonosna.

primijetio je Aronnik

Dakle, mnoge od otrovnih biljaka, kada se pravilno koriste i obrađuju, mogu biti korisne i poslužiti kao lijek za mnoge bolesti. Međutim, ni u kojem slučaju se ne smijete samoliječiti bez medicinskih vještina, kao i konzumirati svježe plodove gore navedenih otrovnih biljaka unutra. Ako se to ipak dogodilo, žrtvi morate odmah pružiti liječničku pomoć. I što je najvažnije, kako biste izbjegli neugodne posljedice, ne smijete jesti nepoznatu šumsku bobicu, dodirivati ​​je rukama i pustiti djecu da to rade.

Mnogi grmovi s crvenim bobicama, osim estetskih prednosti, imaju puno korisnih svojstava. Uzgoj takvih usjeva u ljetnoj kućici znači osigurati si vitamine za iduću godinu.

Tu su i lijepe biljke čiji plodovi sadrže toksine i nesigurni su ne samo za zdravlje, već i za život.

Popis korisnih šumskih plodova

• Najčešće, kada govore o crvenim bobicama, prisjećaju se viburnuma... Ova nevjerojatna biljka pravo je skladište hranjivih tvari. Kalina je u Rusiji poznata od pamtivijeka. Ovaj grm naraste do 2-3 metra visine. Listovi su sastavljeni od tri "režnjeva". Bobice su sferične jarko crvene boje, promjera im je do 1 cm. Cvatnja počinje krajem svibnja i početkom ljeta. Viburnum raste u gotovo svim regijama Europe i Azije, nepretenciozan je, dobro podnosi jake mrazeve i sušu. Viburnum je skladište korisnih elemenata u tragovima, posebno antioksidansa. U hladnoj sezoni učinkovit je lijek za prevenciju akutnih respiratornih infekcija. Bobica ne raste osim u tundri, odlikuje se nepretencioznošću i otpornošću na niske temperature i štetnike. Bobice se ne boje toplinske obrade, korisne komponente ostaju u njima. Dobro pomaže u liječenju nesanice, učinkovit je sedativ. Voće pomaže u prevladavanju gastrointestinalne disfunkcije.

Ne smiju ga uzimati osobe s povećanim zgrušavanjem krvi, jer viburnum potiče stvaranje krvnih ugrušaka.

• Oskoruša Biljka je koja ne pripada obitelji penjačkih grmova, ali je također popularna među mnogim poljoprivrednicima i vlasnicima prigradskih kuća. Biljka se dugo prilagodila klimatskim stvarnostima središnje Rusije. Zbog klimatskih promjena, tijekom proteklih dvadesetak godina, grmlje riba često se može naći čak i u sjevernim krajevima, u područjima:

1. Yaroslavl;
2. Kostroma;
3. Pskov i Tverskoj.

Uzgajajući biljke u ljetnoj kućici, vrtlar jednim udarcem ubija dvije ptice:

1. biljke donose ukusne i vrlo zdrave plodove;
2. takve kulture su ugodne oku i stvaraju praznično raspoloženje.

• Obični cotoneaster- Ovo je grm koji ima lijepe crvene plodove, nalik na šipak. Biljka dobro podnosi hladnoću. Listovi su široki i okrugli. Cvjetovi svijetle boje s ružičastom nijansom. Bobice su velike, svijetlo crvene. Horizontalni cotoneaster je grm sa zimzelenim lišćem koje se širi po travi, hvatajući nova područja. Do jeseni lišće postaje narančasto s crvenkastom nijansom. Izgleda vrlo impresivno. Za takvu biljku morate pažljivo odabrati tlo.
• Dammerov cotoneaster Predivan je grm sa jarko crvenim plodovima. Bobice su kiselkaste, duguljaste, s malom košticom. Može se naći samo u planinskim predjelima. Stabljike brzo rastu u području, dok se na nekim područjima ukorijenjuju same. Obično je visina samo 35 cm, ne više, ali ovaj grm može zauzeti značajna područja. Ova biljka se nalazi u Sibiru, planinama Altaja. U jesen lišće postaje grimizno, bobice su crvene i ružičaste i izgledaju vrlo lijepo.

Obični cotoneaster

Dammerov cotoneaster

• Višecvjetni cotoneaster Je biljka koja naraste do visine preko dva metra. Pritom je stabljika višecvjetnog drijena malo spuštena. Lišće je tamnozeleno, u jesen postaje crveno. Veliki cvjetovi tvore cvatove, plodove grimiznih i tamnocrvenih cvjetova.

• Alaunsky cotoneaster Biljka je upisana u Crvenu knjigu. Visina nije veća od dva metra. Tijekom cvatnje prisutni su mali cvjetovi; bobice su isprva crvene, a zatim pocrne.

• Tisa(Taxus lat) - crnogorično drvo, južna biljka s malim crvenim bobicama. Ponekad se naziva i "drvo smrti". U antici je bio od velike svete važnosti kod starih Grka i Rimljana. Biljka raste izuzetno sporo (ne više od jednog milimetra godišnje). Može doseći visinu od dvadeset metara. Ova biljka je dugovječna (do 4500 godina). U vrtovima se nalaze šišane tise od kojih se izrađuju živice, pa čak i ukrasni likovi. Deblo sadrži toksine koji su opasni za ljude. Drvo ima snažna baktericidna svojstva.

• jagoda mogu biti i divlje i domaće. Ukupno postoji više od deset vrsta ove bobice:

1. divlja Jagoda;
2. jagode koje rastu u ravnicama;
3. jagode koje rastu na livadama;
4. vrtne jagode (jagode).

Jagoda ima trostruke listove, stabljike dosežu duljinu od deset centimetara. Korijenje je duboko do 20 cm. Cvjetove oprašuju kukci; u srednjoj traci, jagode cvjetaju u drugoj polovici svibnja. Raste u šumama na dobro navlaženim tlima ili u nizinama.

Šumska jagoda ima sitne plodove, sadrži veliku količinu korisnih mikroelemenata, dobar je antioksidans i ujedno je jak alergen.

• Krasnika raste u močvarama, kao iu šumama smreke u nizinama. Područje uzgoja je jug Sibira i Sahalin. Listovi su ovalni, dugi do 7 cm. Plodovi su promjera 1 cm.Od davnina, zbog izvornog mirisa, u Rusiji je postojao drugi naziv za ove bobice - buba. Bobice sadrže veliku količinu flavonoida, raznih organskih kiselina.

Pomaže u liječenju akutnih respiratornih infekcija, pomaže u normalizaciji rada želuca i crijeva. Bobice se koriste u liječenju hipertenzije.

• Šipak pripada obitelji ružičastih. Postoji mnogo vrsta ove biljke. Možete ga sresti i na sjeveru i na jugu Rusije. Biljka je izdržljiva i nepretenciozna, ne zahtijeva posebnu njegu. Plodovi sadrže ogromnu količinu korisnih elemenata u tragovima i vitamina. U hladnoj sezoni šipak se često kuha u čaju, što pomaže jačanju imunološkog sustava i poboljšanju metabolizma. Grm ponekad može narasti i do pet metara, postoje i mali drvoliki oblici ove lijepe biljke. Šipak je "naoružan" trnjem, za sakupljanje plodova treba koristiti rukavice i zaštitnu odjeću. Bobice postaju crvene u prvoj polovici jeseni, izgledaju vrlo estetski. Veličine plodova mogu varirati ovisno o sorti.

• Schisandra- Ova biljka penjačica pripada rodu Magnoliaceae. Grane rastu u obliku vinove loze i dosežu nekoliko metara. Plodovi su jajoliki i veliki. Matičnjak cvate u drugoj polovici svibnja. Okus voća podsjeća na limun (otuda i naziv). Raste na Dalekom istoku, posljednjih godina često se počinje uzgajati u središnjoj Rusiji, osobito u regijama černozema (Lipetsk, Voronjež, Tambov, itd.). Biljka počinje davati plodove u drugoj godini života.

Tlo za limunsku travu treba dobro drenirano tlo. Reprodukcija se odvija pomoću reznica i raslojavanja.

sjeverne

• Kamena bobica također ima mnogo korisnih veza. Često se koristi za sprječavanje akutnih respiratornih infekcija tijekom hladne sezone. Djelotvoran je diuretik. Liječi zglobove, ublažava umor, sprječava migrene.

• Močvarna jagoda pripada obitelji zeljastih; naraste samo trećinu metra u visinu. Ima listove s pet "režnjeva", okruglog oblika. Stanište gdje se nalaze močvare i nizine. Dozrijeva bliže jeseni. Cloudberry ima mnoga korisna svojstva; u Kanadi se uzgaja u industrijskim razmjerima. Morske bobice sadrže ogromnu količinu vitamina. A (mnogo više od mrkve), i nevjerojatnu količinu vitamina C (više od limuna i naranče). Moura se u medicini koristi kao antiseptik i dijaforetik. Bobica stimulira probavni trakt, poboljšava kožu, pomaže aktiviranju metabolizma.

Teško je uzgajati ovu kulturu na vrtnoj parceli, za to je potrebno pripremiti tlo koje bi trebalo biti močvarno.

• Brusnica(Vacinium oxycocos) je grm koji raste u močvari. Brusnice se mogu naći u šumi na sjeveru Rusije u močvarama. Pripada obitelji vrijeska. Grane se šire po tlu, bobice imaju gorak okus, sadrže veliku količinu korisnih mikroelemenata. Biljka je zimzelena, doseže dužinu od jednog metra. Stabljike su izdužene i vrlo fleksibilne. Listovi su dugački jedan i pol centimetra, reznice su kratke. Veličina plodova tamnocrvene boje doseže 15 mm, sazrijevaju ljeti i jeseni.

južnjački

• žutika može se naći u južnoj Europi i na Kavkazu. Njegova visina rijetko doseže jedan i pol metar. Cvjetovi se pojavljuju krajem svibnja, vrijeme cvatnje je dva tjedna. Takva biljka vrlo je prikladna za ljetnu kućicu. Žutika dobro podnosi rezidbu, izdržljiva je i ne treba posebnu njegu. Unatoč činjenici da je južna biljka, žutika savršeno podnosi niske temperature. Postoji samo nekoliko vrsta ove biljke.

1. "Julian" ("Julianae") doseže visinu i do tri metra. U jesen, lišće ove biljke je crveno, izgleda vrlo impresivno.
2. "Aureomarginata" ("Aureomarginata")- grm naraste do jednog i pol metra. Biljka raste na dobro osvijetljenom području. Listovi svijetle boje sa zlatnim rubom.
3. Sorta "Thunberg", može se naći na jugu Kine. Biljka doseže visinu od jednog i pol metra. Plodovi su gorki, nisu prikladni za jelo. Grm dobro podnosi sušu i hladnoću.

Julian

Thunberg

• Gumi To je kultura koja se nalazi na jugu Kine i na Dalekom istoku. Na jugu Rusije može se uzgajati u ljetnoj kućici. Plodovi u obliku kugle dosežu 2,5 cm i podsjećaju na drijen. Dozrijevaju u drugoj polovici kolovoza. Bobice su ukusne, okusa su poput trešnje. Gumi naraste do dva metra u visinu. Bolje je saditi na područjima koja su dobro osvijetljena suncem. Gumi preferira tlo koje je neutralno u smislu kiselosti. Reprodukcija se odvija reznicama i raslojavanjem.

Gumi voće sadrži ogromnu količinu aminokiselina, listovi i cvjetovi također su vrlo korisni. Posebno je dobro od ove bobice praviti odvare i napitke koji poboljšavaju rad crijeva i srca.

• Irga- biljka koja nije dobro poznata. Pripada obitelji grmova, doseže visinu do dva metra. Listovi su lijepog ovalnog oblika s zubcima na rubovima. Raste u Europi, na Kavkazu, u Tunisu i Egiptu. Grm se dobro razvija i ima bogate prinose. Reprodukcija se odvija uz pomoć sjemena i reznica. Irga savršeno preživljava sušno razdoblje, nezahtjevna je prema tlu.

Od korisnih elemenata vrijedi istaknuti prisutnost velikih količina vitamina PP, koji pridonosi normalnom radu srčanog mišića, osigurava elastičnost zidova posuda. Irga se široko koristi u kulinarstvu kao začin.

Irga

Otrovne biljke

Nisu sve crvene bobice sigurne.

• Wolfberry se zove orlovi nokti... Raste u cijeloj Rusiji. Ima lijepe cvatove. Postoji nekoliko desetaka sorti orlovi nokti, ima čak i jestivih. Šumski orlovi nokti imaju sferične crvene bobice i često se miješaju s crvenim ribizom. Toksini sadržani u takvom voću nisu smrtonosni, ali mogu uzrokovati povraćanje, vrtoglavicu i proljev.
• Biljka vučjeg limena je smrtonosna. Ovaj grm s crvenim bobicama raste u središnjoj Rusiji do Arktičkog kruga. Bobice su slične trešnjama i po veličini i po boji. Plodovi se pojavljuju vrlo rano, već početkom travnja. Bobice sadrže opasne toksine, a toksini su prisutni i u lišću i granama biljke.

Takva se biljka ponekad sadi kao živica. Ako koristite homeopatske doze, onda se ova biljka može koristiti u medicinske svrhe.

Wolfberry

Vučje lišće

Hortikulturni usjevi

• Maline raste na jugu i u sjevernim krajevima. Razlikuje se po izdržljivosti i nepretencioznosti prema tlu. To je grm s puno minijaturnog trnja. Dostiže visinu ne više od dva metra. Ovu kulturu možete upoznati u gotovo svakom vrtu ili ljetnoj kućici. Biljka izgleda estetski ugodno i daje zdrave plodove koji sazrijevaju u drugoj polovici ljeta. Plodovanje je nestabilno, biljka ne podnosi loše vrijeme. Maline sadrže pektine, koji učinkovito uklanjaju teške metale iz tijela. Bobice sadrže elemente u tragovima:

1. retinol (vitamin A);
2. B vitamini;
3. također puno tokoferola i vitamina PP.

Postoje ljudi koji imaju individualnu netoleranciju na ove bobice.

• Drugi najpopularniji grm s crvenim plodovima je ovo je crveni ribiz... Crveni ribiz je višegodišnja biljka koja naraste do dva metra. Odnosi se na vrstu ogrozda. Ima listove s pet režnjeva. Bobice rastu u grozdovima. Biljka raste i na sjeveru i na jugu euroazijskog kontinenta. Tla su ilovasta i černozem. Ova bobica sadrži ogromnu količinu korisnih elemenata. Bobice se koriste u prehrambenoj industriji za stvaranje konzervansa i deserta. U medicinske svrhe, crveni ribiz koristi se kao protuupalno i antipiretično sredstvo. Crveni ribiz ima antioksidativna svojstva, zadovoljava glad i žeđ.

• Trešnja- još jedno korisno voće koje sadrži ogromnu količinu korisnih tvari, posebno vitamina K i PP. Tu je i fosfor, kalcij, kobalt. Trešnje se nazivaju "plodom mladosti": razlog je taj što bobica sadrži ogromnu količinu antioksidansa koji njeguju stanice tkiva. Također u trešnjama postoji rijedak element inozitol, koji pomaže u aktiviranju metabolizma. Također je vrijedno napomenuti prisutnost klorogenske kiseline, koja ima blagotvoran učinak na bubrege i jetru. Pektin u vlaknima pomaže u uklanjanju otpadnih spojeva iz tkiva. Željezo doprinosi obogaćivanju hemoglobina.

• jagoda svima poznat. Postoji ogroman broj njegovih sorti, sve imaju sljedeća korisna svojstva:

1. dobar su antioksidans;
2. pridonijeti rehabilitaciji zglobova;
3. mogu se liječiti bubrezi i jetra;
4. može biti učinkovit diuretik.

Među nedostacima može se istaknuti:

1. često izazivaju alergije;
2. ne možete jesti jagode za osobe s bolesnim želucem.

• Glog- prilično velika biljka, ponekad doseže visinu od 6 metara. U rijetkim slučajevima, do 10 metara. Grane su prekrivene dugim bodljama (do 5 cm). Biljka izgleda impresivno, to je dobar razlog zašto se može naći na raznim farmama. Listovi imaju klinastu podlogu (duljine do 7 cm). U toploj sezoni listovi su tamnozeleni, u listopadu - vatrenocrveni. Cvjetovi su bijeli s ružičastom bojom, kombinirani su u skupine cvatova, čiji je promjer oko 5 cm. Bobice su srednje veličine, promjera 1 cm, imaju do četiri sjemenke. Pulpa je brašnaste osnove i može biti različitih boja. Okus je ugodan, kiselkast i sladak u isto vrijeme.

Glog nije samo estetski atraktivna biljka - njegove bobice imaju ljekoviti učinak, sadrže ogromnu količinu korisnih mikroelemenata.

• Sviba Vrlo je lijep grm koji ima bujno zelenilo. Biljka je popularna u Rusiji, ne zahtijeva posebnu njegu. Uzgaja se bez ikakvih poteškoća. S jednog grma moguće je sakupiti i do pedeset kilograma plodova. Ponekad doseže visinu od pet metara. Kruna može doseći piramidalni oblik. Dren cvjeta krajem ožujka, biljka se ne boji povratnih mrazeva i djelovanja štetnika. Cvatnja traje dva tjedna. Kultura se samooprašuje, stoga pri kupnji sadnica to treba uzeti u obzir.

Dren je bolje saditi kao muški i ženski par. Postoji mnogo vrsta drijena, plodovi su ukusni i sadrže mnogo korisnih elemenata u tragovima.

Sobne biljke s crvenim plodovima

• Među biljkama bobica koje se mogu uzgajati kod kuće, vrijedi istaknuti velebilje... Ukupno u prirodi postoji devet desetaka vrsta ove kulture. Noćurica izgleda svečano, ovoj razmaženoj biljci potrebna je posebna njega:

1. odgovarajući temperaturni režim;
2. pravovremeno zalijevanje.

Biljka cvjeta u ljetnim mjesecima. Dobro raste na južnoj strani kuće, međutim, boji se izravne sunčeve svjetlosti. Dobro raste na temperaturama od 14 do 26 stupnjeva. Ako je u stanu jako hladno, biljka će baciti lišće. Ako ima previše sunčeve svjetlosti, lišće se uvija. Vlažnost atmosfere mora biti najmanje 55%.

Za sadnju biljke potreban je spremnik s dobro prosijanim tlom, koji mora biti dobro navlažen. Optimalna pozitivna temperatura za klijanje sjemena je nešto više od dvadeset stupnjeva. Kada se pojave mladice, potrebno ih je zaroniti najmanje dva puta prije sadnje. Noćurak se razmnožava reznicama stabljike. U posudi u kojoj se sadnja odvija, donji sloj treba ocijediti.

Ova kultura treba obrezivanje i presađivanje godišnje, pa je pametnije izvršiti ovu operaciju u drugoj polovici veljače. Transplantacija se vrši u supstratu koji ima dobru prozračnost. Obično se stabljike režu na pola.

Za više informacija o primjeni i sadnji velebilja pogledajte sljedeći video.

Odlazeći u šumu po bobice, ne zaboravite da nisu sve jestive. Često možete pronaći one, čija će uporaba u najboljem slučaju uzrokovati želučane smetnje, au najgorem će izazvati trovanje s ozbiljnim posljedicama. Stoga je potrebno imati pouzdane podatke o tome koje je šumsko voće jestivo i kako izgleda. Nazivi jestivih bobica i njihove fotografije s kratkim opisom su za vašu pozornost na ovoj stranici.

Jestivo bobice brusnice i kupine

Obična brusnica(Vaccinium vitis idaea L.) pripada obitelji lingonberry.

Ove jestive bobice u različitim regijama Rusije imaju različita imena: bušilica (Ryazan.), vrganj, brusnica, bružinica, mučeništvo (Grodn.), lingonberry, lingonberry (Malor.), brushnitsa (Belor.), brusnyaga (Vyatsk.), lingonberry, brusen (Kostr.), brusen (Tver. ), jezgra (Grob.).

Širenje. U sjevernoj i središnjoj Rusiji, na Uralu, na Kavkazu, u Sibiru; u šumama i između grmlja.

Opis. Zimzeleni razgranati grm, 10-15 cm.Kao što možete vidjeti na fotografiji, ove jestive bobice imaju kožaste, obrnuto jajolike listove sa zakrivljenim rubovima, točkasto ispod. Bjelkasti ili ružičasti cvjetovi na krajevima prošlogodišnjih grana - obješene rese; vjenčić zvonast, 4-nazubljen; čaška je 4-dijelna, od tri trokutasta oštra režnja. 8 prašnika, dlakavi prašnici, bez dodataka; stupac je duži od vjenčića. Jajnik je 4-ćelijski. Plod je bobica. Bobice su najprije zelenkasto bijele, a zatim svijetlo crvene.

Ove jestive šumske bobice cvatu u svibnju i lipnju.

Kupina siva (Rubus caesius L.) pripada obitelji Rosaceae.

Naziv ovih jestivih bobica u različitim ruskim regijama: dereza, dubrovka (Viteb.), kupine, kupine, kupine (Penz.), guma (Don.), jabuka, žvaka (Penz.), žvaka (Graves.), preživači (Belor.), zhovinnik (Graves. ), ozhina (Krim.), ozhinnik, jez (Malor.), azhina (Belor.), Kamanika, kamenika, kumanika, kumaniha (Velikoros.), Medvedok (Orl.), Sarabalina, chill.

Širenje. U srednjoj i južnoj Rusiji i na Kavkazu; u šumama i između grmlja. U vrtovima - s crnim, tamnocrvenim i žutim plodovima.

Opis. Trnovit grm dug 1-3 m. Stabljike su drvenaste, uspravne ili lučno viseće, uglaste, s ravnim ili snažnim bodljama povijenim prema dolje. Listovi su perasti, odozgo zeleni, odozdo sivo-dlakavi, na sterilnim izbojcima s 5, na plodnim s 3 lista. Cvjetovi su bijeli ili ružičasti, skupljeni na krajevima grana. Cvijeće je ispravno. Čaška je 5 odvojena, prianja uz ravnu posudu. Latice 5; ima mnogo prašnika i tučaka; stupovi su nitasti, bočni. Prefabricirani plodovi - crni, sjajni; koštice rastu zajedno s konveksnim dijelom posude.

Cvjeta ljeti. Medonosna biljka.

Jestiva šumska bramba i borovnice

Kamena bobica (Rubus saxatilis L.) pripada obitelji Rosaceae.

Često se ove jestive bobice u šumi nazivaju: kamen, kamen, kamen, kamen (Malor.), kamen, kamen (Arch.), kamen (Penz.), kost, kost (Malor), kamen, kamen, kamen, kamen, kumanik, cozesele (Grodn), kamena malina ...

Širenje. U europskoj Rusiji, Kavkazu, Sibiru; u šumama i između grmlja.

Opis. Višegodišnja biljka. Stabljike i grančice prekrivene su tankim bodljama i stršećim dlačicama. Listovi su trostruki, duge peteljke. Cvjetovi su bijeli, skupljeni štitom na vrhu stabljike. Čaška je 5-odijeljena, s bodljasto šiljatim kopljastim režnjevima. Corolla 5-režnjeva; latice su male, linearno duguljaste. Ima mnogo prašnika. Tučak mnogih plodova; stupovi su niti. Pogledajte fotografiju ovih jestivih šumskih plodova: plod se sastoji od malog broja velikih crvenih koštunica.

Borovnica(Vaccinium uliginosum). Drugi nazivi su golubica i gonobel, pijanica, pijanica, budala.

Širenje. Raste u tresetnim močvarama, doprinoseći stvaranju treseta, u hladnim i umjerenim zemljama; naiđe s nama na Novoj Zemlji.

Opis. Mali grm iz obitelji lingonberry. Grane borovnice su okrugle, listovi su obrnuto jajoliki, zimi opadaju, vjenčići cvjetova s ​​pet latica su jajoliki, bijeli s ružičastom bojom, prašnici prašnika s dva roga na stražnjoj strani. Bobice su crne s plavim cvatom, zelene iznutra.

Borovnice su jestive, od njih se pravi džem i suše.

Jestivo bobice u šumi borovnice i borovnice

Govoreći o tome koje su bobice jestive, ne može se ne prisjetiti "kraljice sibirskih močvara" - morovice (Rubus chamaemorus L.), koja pripada obitelji Rosaceae.

Drugi nazivi za morske bobice: hak, konobar, peglanje (bobice), peglanje (Psk., Kursk.), peglanje (Novg., Olon.), Glyzhi (Psk.), peglanje (Psk., Kursk.), glazhinin, peglanje (Psk., Novg. .), željezo, glazovye (Novg.), kamenitsa, komanica, kumanica (Tver.), kumanikha, kumanik (Tver.), kumanichina (Novg.), žuta malina, bearzhanik, moklaki, mohlaki (vatra), mraz ( Tver .), Morovica, murva, mahovina ribizla, rokhkachi (nezrela morovica u Arch.).

Širenje. U srednjoj i jugozapadnoj Rusiji i Sibiru; u tresetnim močvarama.

Opis. Višegodišnja zeljasta biljka, 8-15 cm, puzavi rizom. Stabljika je uspravna, jednostavna, s jednim bijelim cvijetom na vrhu. Listovi su zaobljeni bubrežni, peterokraki. Čaška je jednostavna, sa 5 čašica; vjenčić 5-kraki, srcoliki latice. Ima mnogo prašnika, zajedno s laticama pričvršćeni su na rubove konveksne posude. Tučak je jedan od mnogih plodova. Plod je složena koštunica. Nezrelo - crveno, zrelo - narančasto-žuto. Plodovi su jestivi i sadrže veliku količinu vitamina C.

Cvate u svibnju, lipnju.

Obična borovnica (Vaccinium myrtillus L.) iz obitelji lingonberry.

Chernitsa (Belor.), Borovnica, borovnica, kupina, kupina (Grodn.), Kupina (Volog., Sarat.), Kupina (Grodn.), Dryberry (Tver.).

Širenje. U sjevernoj i srednjoj Rusiji, u Maloj Rusiji, na Kavkazu, po cijelom Sibiru; u šumama.

Opis. Nizak grm, 15-30 cm, s lišćem koje opada za zimu, ima drvenasti horizontalni vlaknasti korijen iz kojeg se prema gore pruža drvenasta smeđa uspravna razgranata stabljika. Grane su zelene, posađene. Listovi su naizmjenični, kratkih peteljki, jajasti, tupi ili blago šiljasti, fino nazubljeni, svijetlozeleni s obje strane, s mrežastim žilama ispod. Cvjetovi su dvospolni, supratučkovi, pravilni, mali, viseći, na kratkim pedikama, pojedinačno na mladim izbojcima u pazušcima donjih listova. Čaška je supra-tučkasta, u obliku cijelog ruba ili 4-5 zubaca prstenastog grebena iznad jajnika, koji je očuvan i na plodu. Vjenčić zelenkast s ružičastom nijansom, otpada nakon cvatnje, gotovo sferičan, s rubom s 5 ili 4 zupca, zubi su savijeni prema van. Prašnici, 10 ili 8, slobodni, kraći od vjenčića, s tankim, zakrivljenim vlaknima prašnika koji izviru iz oboda supra-tučkovog diska i 2-ugniježđenim prašnicima koji nose 2 čekinjasta dodatka na leđima i nastavljaju se na vrhu
svaka u 2 cijevi, s otvorom na krajevima s rupama. Jajnik donji, 5- ili 4-stanični, s aksijalnom posteljicom, u svakom gnijezdu s nekoliko jajnih stanica, prekriven na vrhu (unutar cvijeta) ravnim supra-tučkovim diskom; iz sredine se uzdiže nitasti stupac, koji malo viri iz grla vjenčića, koji završava jednostavnom stigmom. Plod je kuglasta, veličine graška, 5- ili 4-stanična, sočna, crna s plavkastim cvatom, prekrivena čašastim valjkom i stupom koji ostaje neko vrijeme, obuhvaćajući nekoliko sitnih sjemenki. Sjemenke s crvenkasto žutom kožom. Embrij je srednji, gotovo ravan, s korijenom okrenutim prema dolje.

Cvate u svibnju i lipnju; bobice sazrijevaju u srpnju i kolovozu.

Ribiz, glog i orlovi nokti - jestive šumske bobice

Ribizla (ribe) rasprostranjene u ravnoj europskoj Rusiji, tri vrste rastu divlje, na Kavkazu - šest, veći broj ih raste u Sibiru, osobito istočnom.

Opis. Rod biljaka iz obitelji ogrozd, karakteriziran sljedećim značajkama: grmlje s naizmjeničnim, jednostavnim lišćem. Cvjetovi su raspoređeni u grozdove. Cvjetnjak je konkavni, srašten s plodnikom i uz rubove prelazi u pet obično zelenkastih čašica. Tu je i pet besplatnih latica. Broj prašnika je isti. Jajnik je jednoćelijski, polisperman. Postoje dvije kolone. Plod je bobica.

Najpoznatije vrste ribizla: crni ribiz (Ribes nigrum) i crveni (Ribes rubrum), koji divlje rastu u sjevernoj Europi i Sibiru. Razlika među njima, osim u boji bobica, je u tome što su listovi i bobice crnog ribiza izrazito mirisni na eterično ulje koje se nalazi u posebnim žlijezdama koje posebno gusto prekrivaju donju površinu listova.

Od soka crnog ribiza rade se i razni sirupi i likeri. Od mnogih drugih vrsta ribiza jedu se i bobice, ali u malim količinama, a sakupljaju se od divljih primjeraka.

Glog (Crataegus)- grm iz obitelji Rosaceae.

Širenje. Divlje se nalazi diljem srednje Europe i često se uzgaja u vrtovima.

Opis. Listovi su uvijek rascjepkani, režnjevi, perasto zarezani, pri dnu klinasti. Grane kod nekih vrsta imaju trnje. Cvjetovi, promjera oko 1,5 cm, kao i svi rozaceozni, bijeli, s pet dijelova čaške i vjenčića, mnogo prašnika i dvo- do petostaničnim jajnikom, skupljeni u kolutaste cvatove, kao u vrane. Plodovi su koštice, slične planinskom pepelu, ali bez njegove arome i okusa.

Jestivi orlovi nokti (Lonicera edulis)

Opis. Grmovi su uspravni, kovrčavi ili puzavi, sa suprotnim cijelim lišćem, glavni su predstavnici obitelji orlovi nokti. Više od 100 vrsta poznato je u gotovo svim područjima sjeverne hemisfere. U Rusiji postoji četrnaest divljih vrsta. Dosta veliki cvjetovi (bijeli, ružičasti, žućkasti i plavi) najčešće se nalaze u parovima na uglovima listova ili na krajevima grana u glavičastim cvatovima. Iz slabo razvijene čaške izlazi nepravilan cjevasti vjenčić, podijeljen na kraju u pet režnjeva. Nepravilnost cvjetova građenih prema peterostrukom planu ovisi o narastanju triju prednjih latica i njihovom neravnomjernom razvoju, zbog čega je vjenčić dvousni. U cjevčici vjenčića nalazi se pet prašnika i dugačak tučak. Bobičasto voće sjede u paru i često rastu zajedno. Gornji listovi kod nekih vrsta rastu zajedno, tvoreći jednu zajedničku ploču ili široki rub kroz koji prolazi kraj grane.

Mnoge vrste orlovih noktiju vrlo se često uzgajaju u vrtovima kao lijepi ukrasni grmovi, pogodni za grupe, uličice i sjenice. Ruske vrste cvjetaju početkom ljeta, odnosno krajem svibnja do sredine lipnja. U središnjoj Rusiji se često nalazi uz rubove šuma i u šumarcima.

Govoreći o tome koje su šumsko voće jestivo, ne zaboravite da se mogu jesti samo plodovi Lonicera edulis, a plodovi Lonicera xylosteum nisu jestivi.

Morski trn i krkavina - jestive bobice u šumi

Morski trn(Hippophae)- rod biljaka iz obitelji odojaka.

Širenje. U divljini je rasprostranjen u sjevernoj i srednjoj Europi, od Sibira do Transbaikalije i na Kavkazu. Uzgaja se u vrtovima i parkovima, uglavnom kao ukrasna biljka.

Opis. Grmovi, uglavnom trnoviti, visoki do tri do šest metara. Listovi su im naizmjenični, uski i dugi, sivkastobijeli na donjoj strani zvjezdastih ljuski koje ih gusto prekrivaju. Cvjetovi se pojavljuju prije listova, jednospolni su, mali, neugledni i sjede nabijeni u podnožju mladih izbojaka, jedan po jedan u pazuhu pokrovnih ljuski. Biljke su dvodomne. Perianth je jednostavan, dvodijelan. U muškom cvijetu posuda je ravna, u ženskom je konkavna, cjevasta. Ima četiri prašnika (vrlo rijetko 3), jedan tučak, s gornjom jednosjemenom plodicom i dvodijelnom stigmom. Lažno voće (koštunica), koje se sastoji od orašastih plodova, obraslo, sočno, mesnato, glatko i sjajno.

Poznate su dvije vrste, od kojih je najpoznatija uobičajen (krkavine) morska krkavina (Hippophae rhamnoides), vosak, vučja bobica, ivothern, raste uz morsku obalu, uz obale potoka.

Ljepota ove biljke je uglavnom zbog linearno-lancetastih listova čija je gornja površina zelena i šiljasta, a donja, poput mladih grana, srebrno-siva ili hrđavo-zlatna sa zvjezdastim ljuskama. Cvjetovi su neupadljivi, pojavljuju se u rano proljeće. Plodovi su mesnati, narančasti, veličine zrna graška, koriste se za tinkture i džem.

Poznato je nekoliko sorti, a posebno su cijenjeni ženski primjerci, jer u jesen postaju jako lijepi od mesnatih plodova koji ih prekrivaju. Morska krkavina raste na pjeskovitom tlu, razmnožava se korijenskim odojcima i reznicama.

Krkavina (Frangula).

Opis. Drveće ili grmlje s naizmjeničnim ili nasuprotnim, ponekad kožastim i višegodišnjim lišćem. Cvjetovi su sitni, uglavnom zelenkasti, dvospolni ili mješoviti; broj dijelova je pet ili četiri. Posuda konkavna, često cjevasta, slobodni tro- ili četverostanični jajnik. Plod je koštica, koja sadrži od dvije do četiri sjemenke, ponekad se implicitno otvaraju, perikarp je mesnat ili gotovo suh. Sjemenke s proteinima. Poznato je 60 vrsta krkavine, rasprostranjenih uglavnom u zemljama s umjerenom klimom.

U medicini se koriste razne sorte krkavine (krhke, američke i bodljikave). Sva ova sredstva koriste se kao blagi laksativi, uglavnom u obliku infuzije ili kao tekući ekstrakt.

Zaslužuju pažnju ekonomski divlje raste u našoj zemlji:

Krkavina krhka (Frangulaalnus), corushatnik, medvjed - grm visok do 3-4,5 metara, nalazi se u cijeloj Rusiji na svježem, plodnom tlu, dobro podnosi zasjenjenje krošnje visokih stabala i isporučuje svijetlo crvenkasto drvo, ugljen od kojeg se koristi za pripremu baruta. Razmnožava se sjemenom (izbojci za godinu dana), reznicama i korijenskim izbojcima.

Laksativ od krkavine, bodljikav, zhoster, proskurina i drugi lokalni nazivi, uobičajeni u srednjoj i južnoj Rusiji i na Kavkazu, visine do 15 metara. Preferira vlažna tla i posebno je pogodna za živice. Tvrdo (specifične težine 0,72) drvo koristi se za sitne stolarske i tokarske proizvode, koru, kao hrast i za bojanje - svježe u svijetlo žutoj boji, suho u smeđoj boji.

Jestive bobice šumske viburnume i planinskog pepela

Kalina.

Opis. Listopadni grm obitelji orlovi nokti. Listovi su nasuprotni, jednostavni, cjeloviti, nazubljeni ili režnjevi. Cvjetovi su skupljeni u kovitlaste cvatove, s pravilnim vjenčićem u obliku kotača, pet prašnika i trognijeznom jajnikom, od kojih se dva gnijezda nikada ne razvijaju, a iz trećeg dolazi koštica s jednom spljoštenom sjemenkom (kosticom), okružena hrskavičasto-mesnata opna, raznih oblika.

Poznato je do osamdeset vrsta, široko rasprostranjenih u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere. Naša obična viburnuma (Viburnum opulus) je grm s uglastim nazubljenim listovima na zvjezdastim peteljkama. Cvjetovi su bijeli, a vanjski u cvatu su uglavnom sterilni, ali im je vjenčić četiri-pet puta veći od srednjih, plodnih. Koštunica crvena, eliptična, spljoštena. Njegovi su plodovi, nakon smrzavanja, jestivi. Cvijeće i kora narodna medicina koristi u obliku čajeva, uvaraka, infuzija. Drvo je tvrdo i ponekad se koristi za male proizvode za tokarenje. Raste diljem Rusije, rjeđe na sjeveru, uz rubove šuma i na otvorenim mjestima. Vrtne sorte: s crvenkastim granama i šarenim lišćem, patuljasti, dvostruki s ružičastim cvjetovima i "snježna gruda", u kojima su svi cvjetovi veliki, sterilni, skupljeni u kuglaste cvatove. Crna viburnum, ili gordovina, divlje se sreće u južnoj polovici Rusije, osobito na Kavkazu, a češće se uzgaja i divlja. Listovi su joj ovalni, naborani, odozdo meko-pahuljasti, poput peteljki i mladih grana. Svi cvjetovi su mali, plodni. Plod je crn, ovalan.

Ravna mlada debla s tvrdim drvetom, široke jezgre i čvrsto stisnute poluplutene kore, koriste se za izradu osovina, štapića, a ponekad i za pletenje košara i obruča. Iz kore korijena kuha se takozvani ptičji ljepilo, a listovi služe za bojenje u slamnatožutu boju.

Oskoruša (Sorbus)- rod drvenastih biljaka obitelji ruža.

Širenje. U svijetu postoji oko 100 vrsta planinskog pepela, od kojih oko trećina raste na teritoriju Rusije.

Opis. Listovi su veliki, perasti, po 11-23 gotovo sjedeći, duguljasti, oštro nazubljeni, u mladosti dlakavi, zatim listovi gotovo goli. Bijeli brojni cvjetovi skupljeni su u corymbose cvatove. Cvatovi ispuštaju specifičan miris. Plod je sfernog ili ovalnog oblika, jarko crvene boje sa sitnim sjemenkama. Plodovi sadrže puno vitamina C.

Jesu li bobice žutika, ptičje trešnje i šipka jestive?

žutika (berberis)- rod grmlja obitelji žutika.

Širenje. Nalazi se na sjeveru Rusije do Sankt Peterburga, kao iu južnoj i srednjoj Europi, Krimu, Kavkazu, Perziji, istočnom Sibiru, Sjevernoj Americi. Neke vrste nalaze se u središnjoj Aziji, uključujući planine Trans-Ili Alatau u Kazahstanu. Na stranici 250: Žutika

Opis. Zimzeleno, poluzimzeleno ili listopadno grmlje s tankim, uspravnim, rebrastim izbojcima. Kora je smećkasta ili smećkasto siva. Listovi se skupljaju u grozdove, po 4 na skraćenim izbojcima. Listovi su jajasti, zglobni s kratkom peteljkom, fino trepasti ili cjeloviti. Cvjetovi u grozdovima na kratkim bočnim granama. Vjenčić od 6 žutih latica, 6 prašnika, 1 tučak Plod je bobica, jajolika ili kuglasta, duga 0,8-1,2 cm, crna ili crvena. Sjemenke su valjane, rebraste, smeđe, duge 4-6 mm.

Mnoge ljude zanima jesu li bobice žutika jestive i kako se mogu koristiti? Plodovi ove biljke koriste se u kulinarstvu, češće u sušenom obliku kao začin za meso, za izradu umaka i tinktura. Medonosna biljka.

Ptičja trešnja (Padus avium).

Opis. Drvenasta biljka iz obitelji ruža, divlje raste u grmlju, u šumama, diljem Rusije, do Bijelog mora. Razgranata stabljika doseže do 10 m visine. Listovi su naizmjenični, duguljasto-eliptični, šiljasti, oštro nazubljeni, stipule padaju; na vrhu peteljke, na dnu ploče, nalaze se dvije žlijezde. Bijeli (rjeđe ružičasti) mirisni cvjetovi skupljeni su u dugim visećim grozdovima. Ima pet čašica i latica, mnogo prašnika, jedan tučak. Plod je crna koštunica.

Dovoljno je prisjetiti se korisnih svojstava plodova ove biljke, a odgovor na pitanje "jesu li bobice trešnje jestive" postat će očigledan: ovo je prekrasan opći jačajući dar šume, vrlo koristan za želudac i crijeva.

Šipak (Rubus canina).

Pasja ruža, koja raste u divljini, poznata je pod općim nazivom "pseća ruža". U europskoj Rusiji divlje ("šipak") ima u nekoliko vrsta, od kojih su najčešće: šipak, sirbarinnik, serbolina, chiporas, šipak i brod.

Opis. To je grm visok do 2 m, raste u šumi, uz gudure i na poljima. Grane su bodljikave, mlade s ravnim šiljastim trnovima, stare sa savijenim trnovima smještene na cvjetnim granama u parovima u podnožju peteljki. List se sastoji od pet do sedam ovalnih ili duguljastih nazubljenih na donjoj strani sivih listova. Cvjetovi su veliki, ružičasti, pojedinačni ili skupljeni u tri (rijetko četiri do pet). Čašice su cijele, prelaze latice i konvergiraju prema gore s plodovima. Posuda s plodovima je glatka, sferična, crvena.

Prije su se njegovi korijeni koristili protiv bjesnoće, pa otuda i latinski naziv "canina" (ruža pasa). Plodovi šipka sadrže veliku količinu vitamina C, a koriste se u obliku infuzije, sirupa za prevenciju i nedostatak vitamina.

U prirodi postoji mnogo grmova i drveća čiji su plodovi obojeni raznim nijansama crvene boje. Crvene bobice ne samo da povećavaju dekorativnost osobne parcele, već se također aktivno koriste u kuhanju, kozmetologiji i medicini. Danas ćemo vam reći što su crvene bobice i koje su njihove prednosti.

Zašto su crvene bobice korisne?

U botanici, bobice se nazivaju voće sa sočnom pulpom i tankom kožom. Rastu uglavnom na grmlju i zeljastim biljkama, znatno rjeđe na drveću. Plodovi su crni, žuti, narančasti, bijeli, plavi, crveni itd. Boja kože ovisi o vrsti i raznolikosti biljaka.

Bobica je voće sa sočnom pulpom i tankom kožicom.

Bobice sadrže pektine, antioksidanse, organske kiseline, vitamine i korisne minerale potrebne ljudskom tijelu. Istodobno, usjevi bobičastog voća najčešće imaju negativan sadržaj kalorija, tako da se mogu sigurno uključiti u dnevnu prehranu prilikom gubitka težine. Prema znanstvenicima, crveno voće je korisno za zdravlje. Bogat vitaminsko-mineralni sastav jača imunološki sustav, povećava otpornost organizma na infekcije i viruse te normalizira rad unutarnjih organa i sustava.

Video "Crvena bobica i njene prednosti"

U ovom videu predstavljene su neke voćne i bobičaste kulture koje su korisne za ljudski organizam.

Popis korisnih šumskih plodova

Vrijednost i blagodati šumskih plodova poznati su već dugo vremena, koriste se čak iu službenoj medicini i modernoj farmakologiji. Postoje crni, plavi, plavi, zeleni i crveni plodovi. Potonji se smatraju najbogatijim antioksidansima.

jagoda

Kultura zeljastih jagoda voli sunčevu svjetlost i nije zahtjevna za uvjete uzgoja.

Jagode sadrže razne vitamine i minerale, stoga se aktivno koriste za pripremu kozmetičkih i farmaceutskih pripravaka. Dobrobiti jagoda u liječenju anemije znanstveno su dokazane.

Viburnum

Male bobice s tankom crvenom kožicom imaju kiselkast okus s blagom gorčinom. Često se koriste u narodnoj medicini za prevenciju i liječenje prehladnih i virusnih bolesti. Svježe cijeđeni sok od viburnuma pomaže kod bolesti grla i ulceroznih procesa crijeva i želuca.

Cotoneaster

Cotoneaster je zimzeleni ili listopadni grm koji se aktivno koristi u krajobraznom dizajnu i vrtlarstvu lokalnog područja. Većina sorti i sorti usjeva otporne su na sušu i mraz, nezahtjevne za tlo i rasvjetu.

Crvenoplodne vrste i sorte cotoneastera popularne u hortikulturi: Dammera, Alaunsky, obične i višecvjetne.

Krasnika

Grmovi sekvoje preferiraju močvarna područja, listopadne, smrekove i jelove šume, gdje raste mnogo mahovine.

Sjajne, jarko crvene bobice karakterizira kiselkasto-slatki okus. No, aroma voća je specifična. Zbog neugodnog jantara, crveno voće rijetko se konzumira svježe. Za normalizaciju krvnog tlaka i uklanjanje štetnih tvari iz tijela preporučuje se sok razrijeđen vodom i medom.

Krasnika Cotoneaster Viburnum

Schisandra

Posebnost limunske trave je sferična bobica s izraženom aromom limuna. Istodobno, okus voća je neugodan: postoji kiselost s gorčinom. Može se koristiti u kulinarstvu za pripremu raznih pića, uključujući i domaća vina.

Oskoruša

Rowan crvena vrlo je cijenjena zbog svojih dekorativnih kvaliteta i korisnih svojstava. Dakle, bobice rowan, bogate fitoncidima, mogu se koristiti za normalizaciju hormonalne razine i jačanje živčanog sustava. Često se koristi kao hemostatik, dijaforetik ili laksativ.

Tisa

Stablo crnogorične tise karakterizira spori rast. Zbog toga se biljka često koristi za oblikovanje živica i krajobraznih skulptura na gradskim trgovima i parkovima. U razdoblju plodonošenja na granama stabla pojavljuju se male narančastocrvene bobice.

Šipak

O blagodatima šipka možete govoriti jako dugo. Bogato vitaminima, mineralima, taninima, organskim kiselinama, fitoncidima i eteričnim uljima, voće ima široku primjenu u narodnoj i na dokazima utemeljenoj medicini. Infuzije i dekocije pomažu u jačanju tijela i pomažu u borbi protiv znakova nedostatka vitamina, sprječavaju razvoj anemije, kao i bolesti jetre, bubrega i mokraćnog sustava.

Šipak tisa Rowan

Sjeverne bobice

Mnogi ljudi pogrešno misle da se većina vrsta i sorti voćnih i bobičastih usjeva može uzgajati samo u regijama s toplom klimom. Predstavljamo vam popularne sjeverne bobice.

Brusnica

Prema znanstvenicima, brusnica je lider među bobičastim usjevima po količini vitamina i antioksidansa uključenih u biokemijski sastav. Jarko crvene bobice bogate su vitaminima A, C, K, PP, B1, B2, B3, B6 i B9. Koriste se uz smanjenje tjelesne i mentalne izvedbe. Oni podržavaju imunitet, povećavaju otpornost tijela i učinkovito se odupiru mnogim patologijama virusne i zarazne prirode.

Brusnica je učinkovit narodni lijek koji se koristi za sprječavanje pojave i širenja stanica raka.

Kamena bobica

Bobice slične malini preporučuju se za prevenciju i liječenje akutnih respiratornih virusnih infekcija. Pomaže kod anemije, migrene i nedostatka vitamina. Kosti kostiju aktivno se koriste u kuhanju za proizvodnju i ukrašavanje slastičarskih užitaka.

Močvarna jagoda

Malo ljudi zna da bobice oblaka sadrže veliku količinu vitamina A i C. Mala crveno-žuta bobica puno je zdravija od mrkve, limuna ili naranče. Moura ima zacjeljujuće, regenerirajuće, antiseptičko i protuupalno djelovanje. Učinkovito se bori protiv razvoja stanica raka i ima blagotvoran učinak na rad kardiovaskularnog sustava.

Usjevi južnog voća

Južne regije bogatije su raznolikim voćem i bobičastim usjevima. Najčešće biljke s crvenim plodovima na jugu uključuju:

Lubenica

Najveća bobičasta kultura je lubenica. Biljka sadrži veliku količinu vitamina A, C, E, PP, B1 i B2, minerala i drugih hranjivih tvari. Istodobno, kalorijski sadržaj proizvoda je samo 38 kcal na 100 g.

Proizvod, koji ima diuretski učinak, potiče brzo izbacivanje tekućine, toksina i toksina iz tijela. Učinkovito se bori protiv anemije i srčanih mana, a također obnavlja reproduktivnu funkciju kod muškaraca.

žutika

Žutika, nepretenciozna za klimu i tlo, često se koristi u uređenju okoliša i parkovnih površina. Grmlje se sadi kao živice i rubnjaci.

Crvene bobice duguljastog oblika sadrže korisne ugljikohidrate, vitamine, razne mikro- i makroelemente. Žutika ima hemostatsko, dezinfekcijsko, protuupalno, antispazmodičko, antipiretičko i antitumorsko djelovanje.

Gumi

Gumi voćni i bobičasti grm spada u visoke usjeve. Prosječna visina biljke je 2 m. Tijekom razdoblja plodova, grm je doslovno posut duguljastim crvenim bobicama. Slatko i kiselo voće koristi se za prevenciju i liječenje bolesti srca, krvnih žila i organa probavnog sustava.

Gumi žutika lubenica

Irga

Mali crveno-ljubičasti plodovi irgija aktivno se koriste u kuhanju za pripremu slastica, slatkih i alkoholnih pića. Osim toga, pobornici tradicionalne medicine preporučuju sok od plodova irgi za liječenje bolesti grla, prevenciju srčanog udara i nedostatak vitamina.

Sadnice Irgi često se sade uz ograde i ograde kako bi se stvorile lijepe živice.

Hortikulturni usjevi

Naš popis ne bi bio potpun bez vrtnih sorti. Razmotrite najpopularnije voćne usjeve s crvenim bobicama u hortikulturi.

Glog

Korištenje gloga je neprocjenjivo u liječenju bolesti kardiovaskularnog sustava. Plodovi gloga se koriste i u narodnoj i u medicini utemeljenoj na dokazima. Biljka je učinkovita kod hipertenzije, tahikardije, angine pektoris, srčanih aritmija i ateroskleroze.

Crvene bobice također se koriste u kuhanju i kućnoj kozmetologiji. Lijepi grmovi koriste se za uređenje osobnih parcela.

Grožđe

Crveno grožđe je učinkovit prirodni antioksidans. Biljka je bogata vitaminima A, C, E, PP i K, kao i mineralima natrijem, kalijem, magnezijem, fosforom, selenom, cinkom itd. Ima visoka protuupalna i antibakterijska svojstva.

Grožđe se koristi za proizvodnju grožđica, bezalkoholnih i alkoholnih pića, uključujući aromatična domaća vina.

Trešnja

Jedna od najpopularnijih voćnih i bobičastih kultura u hortikulturi je trešnja. Biljka, otporna na vremenske nepogode i nepretenciozna u njezi, može se naći u gotovo svakom vrtu.

Trešnje se aktivno koriste u kuhanju za pripremu slastica, pića, umaka, pa čak i marinada. Kultura nije ništa manje popularna u narodnoj medicini za normalizaciju probavnog sustava i poboljšanje procesa stvaranja krvi.

Višnja Grožđe Glog

Sviba

Duguljaste kruškolike i sferične bobice drena sadrže veliku količinu glukoze, fruktoze i organskih kiselina. Infuzije i dekocije na bazi zrna koriste se za oralne patologije, gastrointestinalne poremećaje, vensku insuficijenciju i edeme donjih ekstremiteta.

jagoda

Ukusne i aromatične jagode omiljena su poslastica djece i odraslih. Jagode se koriste u kulinarstvu i slastičarstvu. Osim toga, sočne bobice pomažu u borbi protiv proljetnog nedostatka vitamina i poremećaja u živčanom sustavu. Dekocije od lišća jagode preporučuju se za anginu, laringitis i faringitis.

Maline

Bobice maline, bogate organskim kiselinama, normaliziraju probavne procese u tijelu, učinkovito se nose s akutnim respiratornim virusnim patologijama i pomažu u jačanju imunološkog sustava. U alternativnoj medicini ne koriste se samo plodovi, već i listovi maline.

Ribizla

Vrijednost crvenog ribiza je visoka u antioksidansima koji sprječavaju nastanak i razvoj stanica raka. Male crvene bobice imaju koleretsko, diuretičko i adstringentno djelovanje. Proizvod se preporučuje kod groznice i groznice.

Ribizla Malina Jagoda

Otrovne biljke s crvenim plodovima

Ne mogu se jesti sve bobice koje rastu na drvetu ili grmu. Neke kulture predstavljaju ozbiljnu prijetnju ljudima.

Vučje lišće

Smrtonosna vučja bobica rasprostranjena je u središnjim regijama Rusije. Sočne bobice jarko crvene boje sadrže tvari koje su otrovne i opasne za ljude. Jedenje može uzrokovati opekline na sluznici i želučane smetnje. S vanjskim kontaktom na koži se pojavljuju mjehurići i obilni osip.

Vukove bobice

Vukove bobice nazivaju se biljkama, čiji su plodovi otrovni za ljude. Predstavnici ove skupine su crvenocvjetna vrana, crvena bazga, vučja bobica, bijela snježna bobica itd. Plodove ovih biljaka nemoguće je jesti, jer djeluju nadražujuće i toksično na ljudski organizam.

Prednosti crvenih bobica su neprocjenjive jer se mogu koristiti u kuhanju, slastičarstvu, dijetetici, kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. Međutim, ne zaboravite promatrati mjeru - višak vitamina i minerala nije ništa manje opasan za ljude.

To su mali, mesnati ili sočni plodovi koji se beru iz grmlja i začinskog bilja. Morate razumjeti da se u botanici voće klasificira na svoj način (rajčica se smatra bobicom, a maline i jagode voćem). Kako bi se izbjegla zabuna, voće se razlikuje od bobica uglavnom po veličini. Čovječanstvo jede bobičasto voće gotovo cijelo svoje stoljeće: čak i pod primitivnim komunalnim sustavom, skupljanje je pomoglo preživjeti. Ovo voće je cijenjeno i sada: zbog svog okusa, niskog udjela kalorija i bogatog sastava vitamina i minerala.

Lubenica

Izvor je esencijalnih aminokiselina, antioksidansa, vitamina i minerala. Ima malo kalorija i masti, ali sadrži vlakna. Ove se bobice već dugo koriste u kozmetologiji, a sada njihova svojstva aktivno proučavaju liječnici. Kada se konzumira umjereno, lubenica pomaže u održavanju normalnog rada kardiovaskularnog i probavnog sustava, također pridonosi antioksidativnoj obrani organizma i pomaže u sprječavanju razvoja mnogih kroničnih bolesti.

žutika

Žutika pripada rodu grmova, rjeđe drveća, obitelji Barberry. To su listopadni, poluzimzeleni (lišće djelomično otpada), zimzeleni grmovi ili stabla, s rebrastim uspravnim izbojcima koji se granaju pod oštrim kutom. Kora je smeđe-siva ili smeđe-siva. Ima i drugo ime - karamel drvo.

Brusnica

Lingonberry je višegodišnji, niski, zimzeleni, granasti grm, koji doseže visinu od 10 do 20 cm.Listovi su sitni, peteljki, kožasti, sjajni. Cvjetovi su ružičasto-bijela zvona, duga 5 mm, skupljena na vrhu grana u rijetke četke. Cvjeta u svibnju - početkom lipnja. Plodovi brusnice su male veličine, jarko crvene bobice karakterističnog slatko-kiselog okusa. Dozrijeva u kolovozu-rujnu. Lingonberry je samonikla šumska bobica. Nalazi se u tundri, kao iu šumskim područjima, u umjerenoj klimatskoj zoni.

Stariji

Bazga je višegodišnja drvenasta biljka iz obitelji orlovi nokti. Grm ili malo drvo, koje doseže 3-10 m visine. Deblo i grane su sivi. Listovi su nasuprotni, peteljki, perasti. Cvjetovi su sitni, mirisni, kremasti ili žućkastobijeli. Cvate od svibnja do prve polovice lipnja. Plod bazge je crne i ljubičaste boje, bobičastog je oblika. Dozrijeva u kolovozu - rujnu.
U divljini, crna bazga se nalazi između grmova na rubovima šuma u srednjem pojasu europskog dijela Rusije, u Ukrajini, u baltičkim državama i Bjelorusiji, na Krimu, na Kavkazu, na jugoistoku Rusije . Bazga raste i na sunčanim i na sjenovitim mjestima. Reprodukcija se provodi dijeljenjem starih grmova, raslojavanjem i sjetvom sjemena.

Grožđe

Već u antičko doba grožđe i njegovi derivati ​​bili su cijenjeni ne samo zbog okusa, već i zbog svojih ljekovitih svojstava. Moderna znanstvena medicina potvrđuje da bobičasto voće sadrži veliku količinu antioksidansa koji štite organizam od kroničnih bolesti kardiovaskularnog i živčanog sustava, a također doprinose borbi protiv slobodnih radikala. Čak i visok sadržaj šećera ne kvari bobicu, jer sadrži i tvari koje poboljšavaju apsorpciju glukoze.

Goji bobice

Goji bobice ( obična dereza) ili Lycium barbarum odnosi se na skupinu biljaka sa zajedničkim skupnim nazivom "vučja bobica". Usput, nemaju sve biljke ove skupine toksični učinak na ljude - neke od njegovih vrsta imaju jedinstvena ljekovita svojstva. Od davnina se goji bobica u kineskoj medicini koristila za povećanje libida kod žena i muškaraca, kao i za podizanje raspoloženja i poboljšanje dobrobiti u stresnim situacijama. Vjeruje se da ova biljka doprinosi borbi protiv stanica raka, jača imunitet i produljuje život.

Borovnica

Borovnica je mali grm visok do 1 metar sa sivim glatkim zakrivljenim granama. Listovi dugi do 3 cm.Cvjetovi su mali, petozubi, bijeli ili ružičasti. Plodovi borovnice su plavi s plavkastim cvatom, sočne jestive bobice duge do 1,2 cm.
Ponekad se borovnice zovu pijanica ili gonobel jer se navodno napiju i izazivaju glavobolju. Ali zapravo, krivac za ove pojave je divlji ružmarin, koji često raste u susjedstvu borovnica.
Borovnice se beru sirove i prerađuju za konzumaciju. Od njih se radi pekmez, a koristi se i za proizvodnju vina.

Trešnja

Drvo ili grm, obično s nekoliko debla visine 1,5-2,5 m, rijetko do 3 m i više.
Listovi su tamnozeleni, ovalni, dlakavi odozdo, snažno valoviti, sa šiljastim krajem. Cvjetovi su bijeli, bijeli s ružičastim (rijetko ružičasti), promjera do 2,5 cm. Plodovi trešnje su ovalne koštice, crvene u zrelosti, slatkastog (ponekad kiselkastog) okusa, manje od običnih trešanja (0,8-1,5 cm u promjeru), prekrivene sitnom dlakom. Ovisno o regiji, sazrijevaju od kraja lipnja do kraja srpnja, a na istom stablu gotovo istovremeno; trešnje rađaju obilno, obično u trećoj godini i do 15-20 godina godišnje.

Dinja

Biljka iz obitelji bundeva, vrsta iz roda krastavac, kultura dinje, lažna bobica.
Dinja je topla biljka koja voli svjetlost, otporna je na zaslanjenost tla i sušu, slabo podnosi visoku vlažnost. Na jednoj biljci, ovisno o sorti i mjestu uzgoja, mogu se formirati od dva do osam plodova, težine od 1,5 do 10 kg. Plodovi dinje su sferni ili cilindrični, zelene, žute, smeđe ili bijele boje, obično sa zelenim prugama. Razdoblje zrenja dinje je od dva do šest mjeseci.

Kupina

Višegodišnji grm iz roda Rubus, koji pripada obitelji Rosaceae. Kupine su rasprostranjene u sjevernim i umjerenim širinama euroazijskog kontinenta, u crnogoričnim i mješovitim šumama, u poplavnim ravnicama rijeka, u šumsko-stepskoj zoni. Vrtne kupine praktički nema, pa se ljubitelji ove bobice moraju osloniti na dobrohotnost prirode i čekati dobru berbu ove šumske bobice.

jagoda

Jagoda je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice Rosaceae visoka do 20 cm.Rizom je kratak, koso, s brojnim adventivnim smeđkastosmeđim, tankim korijenom. Stabljika je uspravna, lisnata, prekrivena dlačicama. Listovi na dugim peteljkama, trolisni, odozgo tamnozeleni, odozdo plavkastozeleni, meko dlakavi. Izdanci za ukorjenjivanje razvijaju se iz pazuha bazalnih listova. Cvate od svibnja do srpnja. Cvjetovi su bijeli, smješteni na dugim peteljkama. Plod jagode je lažni, pogrešno nazvan bobica. To je obrasla mesnata, mirisna, jarkocrvena posuda. Jagode sazrijevaju u srpnju - rujnu.

Irga

Nevjerojatna biljka iz obitelji Rosaceae. Nezahtjevna je za uvjete uzgoja, normalno podnosi mrazeve do -40 -50 stupnjeva, a tijekom cvatnje i do -5 -7 stupnjeva. Irga dobro raste na tlima različitog sastava i kiselosti. Ali postoji neophodan uvjet - ako želite dobiti berbu velikih, slatkih bobica sa svježom aromom, morate zauzeti sunčano mjesto za irge. Stoga se grmovi irge trebaju nalaziti na udaljenosti od najmanje 2,5-3 m, osim ako ne namjeravate uzgajati visoku živicu, za što je irga vrlo prikladna.

Viburnum

lat. Viburnum
Crvena bobica s prilično velikom košticom. Viburnum sazrijeva krajem rujna nakon prvog mraza. Prije toga bobica je prilično kiselkasta s gorčinom, a pod utjecajem slabih mrazova dobiva slatkoću. Široko se koristi u narodnoj medicini.

Sviba

Grm visok 5-7 metara, ponekad malo stablo. Dren je čovječanstvo uzgajalo jako dugo, povjesničari izvještavaju o kostima drijena pronađenim prije više od 5 tisuća godina na iskopavanjima ljudskih naselja koja se nalaze na teritoriju moderne Švicarske. Danas se u većem dijelu Europe (Francuska, Italija, Istočna Europa, Ukrajina, Moldavija, Rusija), Kavkazu, Srednjoj Aziji, Kini, Japanu i Sjevernoj Americi uzgajaju 4 vrste drijena.

jagoda

Jagoda je višegodišnja zeljasta biljka, visoka 15-35 cm, pripada obitelji Rosaceae.
Stabljika je uspravna, listovi su veliki, svijetlozelene boje. Corymbose cvatovi od 5-12 cvjetova na kratkim, gusto pubescentnim pedikulama. Cvjetovi su obično jednospolni, s pet latica, bijeli, s dvostrukim perijantom. Između početka cvatnje jagoda i početka dozrijevanja jagoda prolazi razdoblje od 20 do 26 dana.

Brusnica

Zimzelena je biljka, grm s tankim i niskim izbojcima. Duljina izdanaka je u prosjeku oko 30 cm, bobice divlje brusnice su crvene, sferične, promjera 8-12 mm. Neke posebno uzgojene sorte imaju bobice promjera do 2 cm. Brusnice cvatu u lipnju, branje bobica počinje u rujnu i traje cijelu jesen. Plantažne bobice sazrijevaju 1-2 tjedna ranije od divljih. Brusnice se lako mogu čuvati do proljeća.

Crvena ribizla

Crveni ribiz je mali listopadni višegodišnji grm iz obitelji ogrozd (Grossulariaceae). Za razliku od crnog ribiza, grmovi su komprimiraniji i izduženi prema gore. Snažni i debeli jednogodišnji izbojci koji rastu iz podnožja grma idu u njegovu formaciju i zamjenjuju stare, odumiruće grane, ali s godinama njihov progresivni rast odumire.

Ogrozd

Višegodišnji grm s više stabljika s dugim razdobljem plodonošenja i visokim prinosom - do 20-25 kg s 1 grma. Grmovi ogrozda dosežu do 1,5 m visine i do 2 m promjera. Ogrozda je biljka umjerenih geografskih širina, podnosi lagano zasjenjenje, ali je prilično higrofilna. Korijenski sustav ogrozda nalazi se na dubini od 40 cm. Najbolje ga je postaviti uz ogradu na udaljenosti od 1-1,5 m od grma. S vremenom rastu, tvoreći čvrsti bodljikav zid.

Schisandra

Lemongrass je veliki grm liana penjačica iz obitelji magnolije. Njegova duljina doseže petnaest metara, a uvijajući se oko stabala, limunska trava podsjeća na lozu. Stabljika je debela 2 centimetra. Biljka ima oblik grma u sjevernim regijama. Bobice šisandre su 2 sjemenke, jarko crvene, sočne, sferične, vrlo kisele. Sjemenke mirišu na limun i imaju gorak, opor okus. Kora korijena i stabljike također miriše na limun, pa otuda i naziv – limunska trava.

Maline

Listopadni grm Rubus idaeus, ili obična malina, nalazi se u cijelom svijetu - od Aljaske i Aleutskih otoka do Havaja. U narodu se plodovi maline nazivaju bobicama, što ne odgovara njihovoj definiciji u botaničkoj klasifikaciji. S ove pozicije, točniji naziv za plod maline je "polystyanka".
S popisa bobičastih kultura maline se ističu po visokoj koncentraciji antioksidansa koji sprječavaju oštećenje tjelesnih stanica i zaustavljaju proces starenja. To daje pravo nazvati maline "bobicom zdravlja i dugovječnosti".

Močvarna jagoda

Mala višegodišnja biljka s puzavim, razgranatim rizomom. Stabljika je jednostavna, uspravna. 10-15 cm visine, završava jednim bijelim cvijetom. Listovi su naborani, srcoliki, s režastim rubom. Plod obruša je složena koštunica, u početku crvenkasta, a jantarnožuta kada je zrela. Morovica cvate u svibnju-Nyune, sazrijeva u srpnju i kolovozu. Plod je kiselkasto ljut, vinski.

Morski trn

Grm ili malo drvo, koje doseže visinu od tri do četiri metra s granama prekrivenim malim trnjem i blago izduženim zelenim lišćem.
Morski trn se oprašuje vjetrom, cvjeta u kasno proljeće. Plodovi su mali (do 8-10 mm), narančasto-žuti ili crveno-narančasti, ovalnog oblika. Naziv za ovu biljku "morski trn" je vrlo prikladan, budući da su njegove bobice na vrlo kratkim peteljkama, na granama sjede vrlo blizu, kao da se drže za njih. Bobice imaju prilično ugodan slatko-kiseli okus, kao i osebujnu, jedinstvenu aromu, koja prilično podsjeća na ananas. Zato se krkavine ponekad nazivaju sjevernim, odnosno sibirskim, ananasom.

Masline

Zimzeleno suptropsko visoko drvo iz roda Maslina (Olea) iz obitelji Maslina (Oleaceae).
Visina odrasle uzgojene masline obično je pet do šest metara, ali ponekad doseže 10-11 metara ili više. Deblo je prekriveno sivom korom, kvrgavo, uvijeno, u starosti obično šuplje. Grane su čvoraste, dugačke. Listovi su usko kopljasti, sivozelene boje, ne opadaju za zimu i postupno se obnavljaju tijekom dvije do tri godine. Mirisni cvjetovi su vrlo mali, dugi 2 do 4 centimetra, bjelkasti, u jednom cvatu od 10 do 40 cvjetova. Plod - masline duguljasto-ovalnog oblika, duge 0,7 do 4 centimetra i promjera 1 do 2 centimetra, šiljastog ili tupog nosa, mesnate, masline u unutrašnjosti sadrže košticu.

Oskoruša

Drvo do 10 m visoko, rjeđe grm iz obitelji Rosaceae. Plodovi rowan su sferni, bobičasti, crveni, kiseli, gorki, blago trpkog okusa. Nakon prvog mraza, plodovi gube oporost, postaju ukusni, pomalo slatki. Cvjeta u svibnju - početkom lipnja. Plodovi sazrijevaju u rujnu, ostaju na stablu do duboke zime.
U prirodi se planinski pepeo nalazi u šumama i planinskim područjima sjevernih i srednjih dijelova sjeverne hemisfere. Prilično lako za njegu, većina stabala rowan izgleda sjajno većinu godine.

Trn

Crni trn je grm ili malo drvo visoko 1,5-3 metra (velike vrste do 4-8) metara s brojnim trnovitim granama. Grane rastu vodoravno i završavaju oštrim, debelim trnom. Mlade grane su pubescentne.
Listovi trna su eliptični ili obrnuto jajasti. Mladi listovi su pubescentni, s godinama postaju tamnozeleni, s mat sjajem, kožasti. Plodovi trna su uglavnom okrugli, mali (10-15 mm u promjeru), crno-plave boje s voštanim premazom.

Feijoa

Do sada svaki stanovnik naše zemlje ne zna kako izgleda feijoa. Neke od ovih egzotičnih bobica pogrešno se smatraju malim krastavcem, dok su druge za avokado. Okus feijoe je također nejasan - bilo jagode ili ananasa. Čini se da je nešto o ovoj bobici općenito teško sa sigurnošću reći. Vjeruje se da feijoa sadrži ogromnu količinu joda s nedostatkom, ali mišljenje o visokoj koncentraciji ovog elementa je sporno. Feijou nazivaju "kapricioznim" proizvodom zbog nemogućnosti čuvanja voća dulje od tjedan dana, no to je samo djelomično točno. Istini o feijoi pomažu istraživanja koja se u posljednje vrijeme sve češće provode.

Physalis

Fizalis obični (trajnica, trešnja, marunka) je višegodišnja biljka iz porodice Solanaceae visoka 50-100 cm.Podzemni izdanci fizalisa su puzavi, drvenasti, razgranati. Stabljike su mu uspravne. kutno zakrivljena. Plod Physalisa je sferična, sočna, narančasta ili crvena bobica, zatvorena u vatrenu naranču natečenu, mjehurastu. gotovo sferna čašica, zahvaljujući kojoj je biljka dobila ime physalis od grčke riječi "physo", što znači natečen. Biljka cvjeta u svibnju - kolovozu. Plodovi Physalisa sazrijevaju u lipnju - rujnu. Raste posvuda u svijetlim šumama, među grmljem, na rubovima šuma, u gudurama.

Višegodišnji grm koji pripada obitelji ogrozd, doseže do 1,5 m visine sa spuštenim žućkasto-sivim izbojcima, smećkastim do kraja ljeta. Listovi crnog ribizla su naizmjenični, peteljki, tro-, peterokraki, goli odozgo, odozdo - sa zlatnim žlijezdama duž žila, mirisnog specifičnog mirisa, široki do 12 cm.Cvjetovi dugi 7-9 mm, ljubičasti ili ružičasto- siva, peteročlana, sakupljena po 5-10 u viseće grozdove duge 3-8 cm.Plod crnog ribiza je višesjemenkasta crna ili tamnoljubičasta mirisna okrugla sjajna bobica promjera 7-10 mm. Cvjeta u svibnju - lipnju, plodovi sazrijevaju u srpnju - kolovozu.

Borovnica

Višegodišnji niski grm iz roda Vaccinium iz obitelji Heather, visok 15-30 cm.
Stabljike su uspravne, razgranate, glatke. Rizom borovnice je dug, puzav. Listovi su eliptični, glatki, svijetlozeleni, kožasti, dugi 10-30 mm, prekriveni rijetkim dlačicama i nazubljenim rubovima. Cvjeta u svibnju-lipnju. Cvjetovi su zelenkasto-bijeli s ružičastom nijansom, pojedinačni. Nalaze se na kratkim pedikulama u pazušcima gornjih listova. Borovnice su sočne, crne, s plavkasto-plavkastim cvatom, sjajne. Pulpa je tamnocrvena, sočna, mekana, s mnogo sjemenki. Dozrijeva u srpnju-kolovozu. Borovnice donose plod u drugoj ili trećoj godini.

Ptičja trešnja

Veliki listopadni grm ili drvo iz obitelji Rosaceae, visine do 10 m, s gustom izduženom krošnjom, s mutnom, ispucanom tamnosivom korom, na kojoj se jasno razlikuju velike hrđavo-smeđe ili bijele lenticele. Unutarnji sloj kore trešnje je žute boje, s karakterističnim mirisom badema. Mlade grane su svijetlomaslinaste, kratke pubescentne, kasnije trešnje-crvene, gole; kora je iznutra žuta, oštrog karakterističnog mirisa. Listovi su naizmjenični, kratkopeteljki, duguljasto-eliptični, na oba kraja suženi, uz rub nazubljeni. Bijeli cvjetovi jakog mirisa skupljeni su u višecvjetne viseće grozdove. Cvjeta u svibnju, plodovi sazrijevaju u srpnju - kolovozu. Plod ptičje trešnje je crn, sjajan, sferičan, kiselkastog okusa, jako trpka koštunica s jednom košticom. Kamen je okruglo-jajolik, vijugasto-urezan.

Šipak

Višegodišnja, samonikla biljka iz obitelji Pink. Ljudi je zovu divlja ruža. Šipak nije visok grm od 1,5-2,5 m visine sa lučnim granama koje vise prema dolje, prekrivenim jakim polumjesečastim bodljama. Mladi izbojci šipka su zelenkastocrveni sa šilastim bodljama i čekinjama. Cvjetovi su ružičasti ili bijelo-ružičasti, s pet labavih latica, vjenčić je promjera do 5 cm. Šipak cvate u svibnju-lipnju. Plodovi su bobičasti (dugi do 20 mm), crveno-narančasti, raznih oblika, s mnogo dlakavih sjemenki, dozrijevaju u rujnu-listopadu.

KALINA

Malo stablo ili grm obitelji orlovi nokti s bijelim cvjetovima i crvenim bobicama.

Rusija. Veliki lingvistički i kulturni rječnik. - M .: Državni institut za ruski jezik imena V.I. KAO. Puškin. AST-Press. T.N. Chernyavskaya, K.S. Miloslavskaya, E.G. Rostov, O.E. Frolov, V.I. Borisenko, Yu.A. Vjunov, V.P. Čudnov. 2007 .

Pogledajte što je "KALINA" u drugim rječnicima:

KALINA- Jakovljev, Dvinski koji se ljubi. 1571. A. Yu. 58. Kalina Rodionov, Dvinsky koji se ljubi. 1571. A. Yu. 58. Kalina Stefanov, seljak Belozersk. 1613. A. Yu. 74. U ime Maksima, igumena, nadimka Kalina, u Rostovu. XIV stoljeće. Memorija. Antički ruski književnik... Biografski rječnik

KALINA- supruge. u zboru Kalinka, Kalinochka, Kalinushka, drvo i plod Viburnum opulus. Oni uglavnom uzimaju bobicu; jabuke se tresu; viburnum lom, grozdovi. V · skaz. Pamte se Kalinovi mostovi: ovo je zaselak, popločan grmljem, viburnom, put kroz močvaru. Užarena viburnum, ... ... Dahlov objašnjavajući rječnik

viburnum- (Viburnum opulus L.). Grm iz obitelji orlovi nokti, koji daje jestivu plodnu košticu sferno jajolikog oblika, crvene, nešto manje veličine od planinskog pepela, kolokvijalno nazvanog bobica, koja ima osebujnu slatko-kiselinsku ... ... Kulinarski vokabular

Viburnum- 1) s, muž. Širenje. k (vidi Kallinik). Rep .: Kalinich, Kalinichna. 2) s, žene. Širenje. do (vidi Kallinikia). Rječnik osobnih imena. Kalina "Divno" (grčki). 17. (4) travnja i 22 (9) svibnja - mučenik Kallinik. 6. lipnja (24. svibnja) - mučenik ... Rječnik osobnih imena

KALINA- rod malih stabala ili grmova obitelji orlovi nokti. U REDU. 200 vrsta, u Euroaziji, sjev. Afrika i Amerika; u Rusiji postoji nekoliko vrsta. Mnoge se vrste uzgajaju kao ukrasne, na primjer, buldenezh vrtni oblik običnog viburnuma. Voće ... ... Veliki enciklopedijski rječnik

KALINA- (Viburnum), rod grmova ili malih stabala obitelji. orlovi nokti. Do 200 vrsta, u umjerenim i suptropskim. pojasevi, pogl. arr. u Euroaziji i na sjeveru. Amerika. U SSSR-u oko 10 divljih vrsta, cca. 40 (većina porijeklom iz Kine i Japana) nalaze se u ... ... Biološki enciklopedijski rječnik

viburnum- buldenezh, kalinushka, kalinka Rječnik ruskih sinonima. viburnum imenica, broj sinonima: 9 buldenezh (1) ... Rječnik sinonima

Viburnum- (Viburnum L.) rod grmova iz ove. orlovi nokti, Caprifoliceae. Listovi su nasuprotni, jednostavni, cjeloviti, nazubljeni ili režnjevi; cvjetovi su sakupljeni u vijugave cvatove, s pravilnim kotačastim vjenčićem, 5 prašnika i trognijezdičnim plodnikom, dva ... ... Enciklopedija Brockhausa i Efrona

KALINA- KALINA, rod malog drveća ili grmlja (porodica orlovi nokti). Oko 200 vrsta u Euroaziji, Sjevernoj Africi i Americi. Mnogi su ukrasni, na primjer, buldenezh vrtni oblik običnog viburnuma. Plodovi ove vrste su jestivi. Ekstrakt i dekocija ...... Moderna enciklopedija

KALINA- KALINA, viburnum, mnoge druge. ne, žene. Grm orlovih noktiju s crvenim gorkim bobicama. || Bobice ovog grma. Ušakovljev objašnjavajući rječnik. D.N. Ushakov. 1935. 1940. ... Ušakovljev objašnjavajući rječnik

KALINA- KALINA, s, supruge. Ovo grmlje. orlovi nokti s bijelim cvjetovima i crvenim gorkim bobicama, kao i njegove bobice. | smanjenje. Kalinka, i, supruge. | prid. viburnum, oh, oh. Ozhegov objašnjavajući rječnik. SI. Ozhegov, N.Yu. Švedova. 1949. 1992. ... Ozhegov objašnjavajući rječnik

Toliko je bobica u našim šumama! Crvena, plava, crna, žuta, vrlo različita. Crvena bobica bilo koje biljke uvijek je privlačna za pogled. Svijetla, lijepa, sa sjajnom stranom, visi na grančici između zelenih listova. Ruka samo ispruži ruku da je otkine i stavi u usta. Ali budi pažljiv! Nisu sve crvene bobice sigurne. Među njima ima nemilosrdnih trovača čije jedenje možete platiti životom. Priroda nam je dala divne biljke. To su maline, jagode, šipak, brusnice, viburnum, limunska trava, brusnice i mnoge druge. Njihove crvene bobice su svima poznate i, možda, svi znaju za njihove prednosti. Od njih se prave džemovi i kompoti, peku pite i pripremaju tinkture, jedu se sirove i uspješno se koriste u medicini. Ali na šumskim proplancima možete pronaći ništa manje lijepe crvene bobice koje treba izbjegavati. Narod ih je krstio "vukom", iako svaki od njih ima svoje ime.

Orlovi nokti

Ovaj se najčešće spominje. Nalazi se ne samo u šumama praktički diljem Rusije, već se sadi i kao živica. Orlovi nokti imaju neke prilično kremaste, bijele ili pčelinje omiljene. Među brojnim sortama ove biljke ima i jestivih.

Plodovi su im blago izduženi, tamnoplavi ili gotovo ljubičasti. Bilo u šumi ili u onoj običnoj, plod je crvena bobica. Male je veličine, sferična, vrlo sočna, svijetla, sjajna, savršeno ukrašava grm. Često dvije bobice rastu zajedno u paru. Djeca ih pogrešno smatraju crvenim ribizlom. Prave bobice orlovih noktiju su gorkog okusa, pa ih nećete pojesti puno, ali ih je bolje ne kušati. Nisu zabilježeni smrtni slučajevi nakon konzumiranja malih količina nejestivog orlovi nokti. Ali oni koji su probali ove bobice mogu doživjeti trovanje s temperaturom, bolovima u želucu, mučninom, povraćanjem i poremećajem stolice.

Đurđevak

Ovaj nježni mirisni cvijet, koji nas oduševljava u proljeće, neobično je otrovan. Plod đurđica je okrugla crvena bobica smještena na peteljci na tankim, blago zakrivljenim peteljkama. Đurđica raste gotovo posvuda - u listopadnim, crnogoričnim i mješovitim šumama, u hrastovim šumama, u vrtovima i cvjetnjacima. Posebno voli rubove i proplanke s prilično vlažnim tlom.

Bobice dugo ostaju na biljci. Posebno su opasni za životinje. Ljudi se rijetko njima truju. Otrov koji se nalazi u svim dijelovima cvijeta naziva se konvallatoxin. Jednom u tijelu, može uzrokovati srčani zastoj. Oni koji su pojeli malu količinu bobičastog voća imaju sve znakove trovanja hranom. Važno je napomenuti da čak i voda u kojoj stoje đurđice postaje otrovna. Ali u strogo fiksnim dozama, biljka se koristi u službenoj medicini za liječenje srčanih bolesti. Tradicionalna medicina koristi đurđice mnogo šire, na primjer, za reumu, glavobolje, očne bolesti.

Smrtonosna vučja bobica

Vukov ličak, loš čovjek, vučja bobica - sve je to jedan te isti grm s crvenim bobicama. Možete ga vidjeti u šumama Rusije do arktičke zone. Cvate ranije od ostalih stabala i grmova, ukrašavajući rubove šuma već u ožujku. Bobice su joj svijetle, sočne, vrlo lijepe, veličine koštice trešnje.

Sadrže otrovni sok, kada dospije na kožu i sluznicu, uočava se svrbež, crvenilo, upala. Simptomi trovanja slični su simptomima gastroenteritisa. Svi dijelovi vučje bobice su otrovni. Sadrže veliki broj tvari opasnih za ljude - diterpenoide, kumarine, dafnin, mizerein, kokognin i druge. Daphne se sadi kao ukrasna biljka i u vrtovima. Avicenna ga je koristio u svojim receptima. Narodni iscjelitelji ovu biljku koriste izvana, u obliku uvaraka i tinktura za reumu, giht, upalu grla, dermatoze, zubobolju i mnoge druge bolesti, ali je službeno zabranjeno koristiti u medicinske svrhe.

Močvarna kala

Ova vrlo lijepa graciozna biljka obično je poznata kao kala. Rado se uzgaja na gredicama, koristi se u buketima. U prirodi se kala može naći tamo gdje ima dovoljno vlage. Raste u europskom dijelu Rusije, Sibiru i na Dalekom istoku. Svi njegovi dijelovi su otrovni. Callini cvjetovi su mali i neugledni, skupljeni na klipu, ukrašeni su bijelim velom, koji mnogi uzimaju za veliku laticu.

Plod biljke je crvena bobica, pomalo podsjeća na veliku murvu na nozi. Sok od kale izaziva iritaciju i upalu kože, a kada uđe u želudac, javljaju se mučnina, povraćanje, grčevi i nepravilni srčani ritmovi. Često se kućni ljubimci truju lišćem i plodovima kala. Počinju obilno sliniti, drhtati, abdominalna distenzija, puls postaje vrlo slab, ali čest. Smrt bez hitne akcije nastupa u roku od sat vremena. U ljekovite svrhe uglavnom se koriste rizomi kale, dodaju se nekim jelima i nakon posebnog tretmana.

Voronet

Ova biljka s crvenim bobicama može se naći u crnogoričnim i mješovitim šumskim pojasevima, na močvarnim izbočinama, na glinenim i kamenitim padinama. Ponekad se koristi u vrtovima kao ukrasni cvjetnjak, uglavnom zbog lijepih izrezbarenih listova. Voronets ima mnoga druga imena, među kojima su bube (zbog neugodnog mirisa), smrad, Kristoforova trava, opet, vučje bobice. Gavran cvjeta u svibnju-lipnju. Na mjestu malih bijelih cvjetova koji ostaju na stabljici samo nekoliko dana pojavljuju se bobice.

Ovisno o vrsti, mogu biti ne samo crvene, već i bijele i crne. Na stabljici ih ima do dva desetaka. Također su maleni, okrugli, sjajni, podsjećaju na mali grozd i vrlo atraktivnog izgleda. Svi dijelovi Voronjeca su otrovni. Ako uđe u želudac, ljudi razvijaju mučninu s povraćanjem, jake bolove u trbuhu, grčeve i zamagljivanje svijesti.

Arum

Vanjskim izgledom cvijeta ova biljka podsjeća na kalu, samo što joj pokrov nije bijela, već prljavo-zeleno-lila, nalik na meso koje se raspada. Miris je otprilike isti. Biljci je to potrebno kako bi privukla strvine i balege – njene jedine oprašivače. Ali plod arum je prilično lijep.

Na uspravnoj nozi njegove svijetle, sjajne crvene bobice izgledaju neobično privlačno. Na fotografiji se vidi da tvore nešto poput klipa i izgledaju kao perle zalijepljene jedna za drugu. Otrovni su samo svježi. Osušene bobice koriste se u narodnoj medicini za liječenje bronhitisa, hemoroida i nekih drugih bolesti. Arum raste gotovo u cijeloj Europi i Aziji. Može se vidjeti na obalama rijeka, livadama, pašnjacima, u šikarama i na stjenovitim planinskim padinama.

Gorko-slatki velebilje

U oko 1000 vrsta. Otrovnica s crvenim bobicama. Crne bobice su prilično jestive, od kojih čak prave džemove, kompote, peku pite. Noćurica se nalazi u mnogim regijama Rusije, Ukrajine, Moldavije, Bjelorusije. Raste kao korov. Neki ga vrtlari sade za ukrašavanje ograda i živica.

Plodovi velebilja su jarkocrveni, blago izduženi, nalik na jako reducirane grozdove cherry rajčica. Alkaloidi, steroidi, karotonoidi, triterpenoidi nalaze se u njihovoj pulpi i kostima. Okus bobica velebilja je isprva sladak, ali onda se u ustima osjeti gorčina. U slučaju trovanja poremećena je koordinacija pokreta, ubrzava se rad srca, javljaju se bolovi u trbuhu.

Bazga crvena

Šetajući u drugoj polovici ljeta uz rub šume ili u parku, možete vidjeti rasprostranjeni grm ukrašen bujnim grozdovima bobica. Ovo je bazga. Samo ga nemojte brkati s jestivom crnom.

Ovakva bazga uopće ne znači da još nije sazrela. To je samo potpuno druga vrsta iste biljne obitelji. Crvena bazga je vrlo lijepa, pa se rado uzgaja za ukrašavanje uličica, parkova i trgova. Njegove bobice su pomalo nalik kistovima rovin, ali su listovi i sama biljka potpuno drugačiji. Ptice s užitkom jedu njegove crvene bobice, ali za ljude su otrovne zbog prisutnosti amigdalina u njima, jer se u želucu pretvara u cijanovodičnu kiselinu. U malim dozama tradicionalna medicina predlaže korištenje bobica crvene bazge kao lijeka. Važno: već je dokazano da vas crvena bazga ne spašava od raka.

Euonymus

Vjerojatno će mnoge zanimati ime crvene bobice vrlo neobične vrste - svijetle, sočne, s crnim točkastim očima. To je bradavičasti euonymus. Plodovi su mu prilično ugodnog okusa, pa ih šumske ptice nestrpljivo kljucaju.

Ljudi bi, vidjevši ovo, mogli pomisliti da su bobice sigurne. Ali euonymus je otrovan, a svi dijelovi ove prekrasne biljke su opasni. Simptomi trovanja atraktivnim bobicama su mučnina, povraćanje, proljev, konvulzije, opća slabost, zatajenje srca. Euonymus raste u listopadnim šumarcima, šumama, voli hrastove šume i mjesta s tlom bogatim vapnom. U naseljima se može vidjeti u obliku spektakularne živice.

Što učiniti u slučaju trovanja

Neki autori daju preporuke kako prepoznati jesu li bobice otrovne ili ne. Jedan od glavnih sigurnosnih znakova je korištenje bobica za hranu od strane ptica i životinja. Međutim, fokusirajući se na to, možete platiti svojim životom. Dakle, ptice, bez imalo štete za sebe, jedu bobice euonymusa, bazge, velebilja, orlovi nokti i druge. Prema statistikama, trovanje bobicama češće je među djecom. Odrasli bi im trebali objasniti koje bobice rastu u njihovom području. Ako je ipak došlo do trovanja, prije dolaska hitne pomoći, potrebno je isprati želudac žrtve, dati adsorbente za piće i osigurati mir.