Cvjetača - uzgoj iz sjemena i daljnja njega. Uvjeti i pravila za sadnju presadnica cvjetače Uzgoj presadnica cvjetače iz sjemena

Cvjetača se može uzgajati u otvoreno polje metodu sadnica i dobiti dobru žetvu glavica kupusa, koje se sastoje od malih cvatova. Što se tiče poljoprivredne tehnologije, kultura je slična ranom bijelom kupusu, ali je zahtjevnija za uvjete uzgoja i potrebna joj je pravilna njega.

Zahtjevi za uvjete uzgoja

Ako odlučite rasti karfiol, morate uzeti u obzir osnovna pravila poljoprivredne tehnologije:

Poželjno je uzgajati povrće u presadnicama. Sjetva sjemena može se obaviti nekoliko puta u razmaku od 10-14 dana. Da biste dobili ranu žetvu, potrebno je sijati sjeme za sadnice od sredine svibnja i posaditi ih u zemlju početkom svibnja. Za ljetnu upotrebu sjeme se može sijati u zemlju od sredine svibnja, a za kasnu upotrebu od kraja lipnja do početka srpnja. Presadite sadnice na stalno mjesto u dobi od 30-35 dana.
U južnim regijama Ukrajine i Rusije sjeme se može sijati izravno u tlo, jer može klijati na temperaturi od +2 ... +5 ° S. U hladnijim krajevima bolje je birati rasadna metoda.

Za cvjetaču birajte rahla tla bogata humusom neutralne ili blago kisele reakcije. Ako je potrebno, u jesen vapnete mjesto, au proljeće primijenite organska gnojiva koja sadrže bor, molibden i bakar, jer je biljka posebno osjetljiva na njihov nedostatak.
Uzgajajte povrće na temperaturi zraka od + 15 ... + 18 ° S. Ako je pod dugotrajnom izloženošću niske temperature, to će dovesti do stvaranja malih, neukusnih glavica kupusa. Povišena temperatura također će negativno utjecati na njihov razvoj - na + 25 ° C i više, posebno u uvjetima niske vlažnosti, prestat će brzo rasti i postati labav.
Postavite usjev na sunčana područja, zaštićena od hladnih vjetrova i propuha. Izbjegavajte guste ili zasjenjene sadnje, jer će se u takvim uvjetima biljka koja voli svjetlo istegnuti i biti osjetljivija na razne bolesti. Osim toga, zasjenjene glave će postati male, au punoj sjeni se uopće neće vezati.

S dugim svjetlosnim danom, glavice će se formirati ranije, ali i brže raspasti u cvjetne izdanke. U slučaju kratkog spoja dnevnih sati oni će ispasti gušći i veći, ali će se formirati mnogo kasnije.

Kada saditi?

Za berbu tijekom ljetno-jesenskog razdoblja, sjeme za sadnice treba sijati 3 puta. Točno vrijeme sadnje mora se izračunati ovisno o sorti usjeva:

Dakle, sjemenke rane sorte potrebno je sijati sadnice krajem veljače, u prosjeku 40-50 dana nakon presađivanja na stalno mjesto, sorte srednjeg zrenja - nakon 2 tjedna, a kasne sorte - nakon mjesec dana.

Kako uzgajati sadnice?

Za dobivanje dobra žetva izuzetno je važno uzgajati jake sadnice. Ovaj se proces može podijeliti u nekoliko faza, od kojih svaka zahtijeva posebna pažnja.

Priprema podloge

Možete ga kupiti u trgovini ili kuhati sami, ali unaprijed - od jeseni. Tlo za sadnice treba biti hranjivo, vlažno, labavo i neutralno (pH oko 6-6,5), budući da kupus ne podnosi kisela tla. Imajući to na umu, možete pripremiti sljedeće sastave:

nizinski treset, pijesak i humus - 1:1:10;
nizinski treset, istruljena piljevina, divizma - 3-5: 1-1,5: 1.

U pripremi supstrata mogu se koristiti sve vrste treseta, jer savršeno upija vlagu, prozračan je i ne zbija se. Kada koristite nizinsku sortu, potrebno je dodati piljevinu (do 1/3 sastava).

Gotov supstrat mora se pariti 2 sata, a zatim primijeniti dušična gnojiva. Evo popularnih opcija:

urea ili amonijev nitrat - 20-25 g;
složena gnojiva - 50 g po 1 litri.

Osim toga, 300-450 g dolomitnog brašna može se dodati na 10 litara visokog treseta. Ako u prihranjivanju nema elemenata u tragovima, dodatno je vrijedno dodati 1 šalicu drvenog pepela, jer je organski izvor kalija, koji također smanjuje kiselost tla i povećava koncentraciju fosfora, bora i mangana u to.

Spremite gotovu podlogu do proljeća na mjesto zaštićeno od glodavaca.

dorada sjemena

Za sjetvu je bolje odabrati samo veliko i teško sjeme. Treba ih obraditi ovako:

Za dezinfekciju potopiti suho sjeme 15-20 minuta Vruća voda(+45…+50°S). To će pomoći uništiti viruse na njihovoj površini, koji mogu nastaviti svoju vitalnu aktivnost u tlu i provocirati razne bolesti u rastućoj kulturi. Namakanje se može obaviti u termos boci.
Nakon namakanja sjemenke odmah ohladite u hladnoj vodi i osušite.
Namočite sjeme u otopini mineralnog gnojiva na jedan dan, inače, nakon opekotina, neće moći osloboditi cvjetnu strelicu. Na primjer, za kljucanje i klijanje, sjeme se može natopiti u otopini Nitrophoske (1 žličica na 1 litru vode). Sirovina se jednostavno može natopiti u otopini Fitosporina kako bi se dobio dvostruki učinak - za liječenje bolesti i organiziranje potrebne mineralne prehrane.
Kada sjemenke kljucaju, podvrgnite ih kaljenju. Da biste to učinili, potrebno ih je prenijeti na jedan dan na hladno mjesto gdje se temperatura održava na + 2 ... + 5 ° S. Na primjer, mogu se staviti na donju policu hladnjaka. Zatim je potrebno izvaditi sjemenke, držati ih na toplom jedan dan i ponovno staviti na jedan dan u hladnjak.

Iz pravilno tretiranog sjemena će rasti jaka sadnica, koji će stabilnije izdržati nepovoljne uvjete.

Sjetva sjemena

U optimalnom vremenu mogu se sijati na sadnice, pridržavajući se sljedećeg redoslijeda:

Pripremite posude za uzgoj sadnica. Najbolja opcija – tresetne posude ili plastične čaše promjera najmanje 6 cm, jer u tom slučaju nema potrebe brati biljku. U ekstremnim slučajevima možete koristiti duboku kutiju.
Cvjetača ne voli branje, jer je to za nju veliki stres, što može dovesti do kašnjenja u razvoju od 1-1,5 tjedana.
Probušite podlogu u pećnici 5 minuta. Prihvatljiva temperatura je 60-80°C. Zahvaljujući ovoj tehnici, tlo će se očistiti od patogene mikroflore, što će povećati otpornost budućih sadnica na bolesti.
Na dno pripremljene posude stavite drenažu, a zatim napunite supstrat.
Na površini zemlje napravite mala udubljenja dubine 0,5 cm, u svako bacite 2-3 sjemenke, zbijete zemlju i malčirajte tankim slojem pijeska. Ako se sadnja vrši u zajedničkoj kutiji, tada sjeme ne smije biti postavljeno previše gusto, inače, prilikom presađivanja sadnica na stalno mjesto, njihovi korijeni mogu biti oštećeni. Dakle, sjetvu treba obaviti u redove, praveći brazde na udaljenosti od 3 cm jedna od druge i razbacujući sjeme na 1 cm razmaka.
Za očuvanje vlage u tlu usjeve prekrijte prozirnom folijom.

Kako posaditi sjeme u kasetama kako u budućnosti ne biste brali, naučite iz videa u nastavku:

njega sadnica

Sastoji se od provođenja takvih agrotehničkih aktivnosti:

Organizacija optimalnog temperaturnog režima. Dok se ne pojave prvi izbojci, temperaturu treba održavati u rasponu od + 18 ... + 20 ° S. Kada se pojave izdanci (obično 7-10 dana nakon sjetve), uklonite ih zaštitni pokrov i presložite sadnice bliže izvoru svjetlosti i spustite temperaturu na + 6 ... + 8 ° C, inače će se sadnice previše rastegnuti, a korijenski sustav će biti nerazvijen. Nakon 5-7 dana, temperaturni režim mora se ponovno promijeniti: tijekom dana treba ga održavati na + 15 ... + 18 ° S, a noću - + 8 ... + 10 ° S.
Preljev. Ako sve sjemenke u rupi niknu, potrebno je ostaviti samo najjaču klicu, a ostale uštipnuti u razini tla. Nemoguće je izvući višak klica, jer se na taj način može oštetiti korijenski sustav biljke.
Zalijevanje. Sadnice ne podnose ni višak vlage ni pretjeranu suhoću, pa ih treba umjereno zalijevati staloženom vodom sobne temperature jednom tjedno. Za održavanje vlage u tlu, neće biti suvišno malčirati ga. riječni pijesak ili vermikulit. Nije potrebno popustiti tlo, jer se korijenje biljke nalazi blizu površine i može se lako ozlijediti. Nakon zalijevanja, vrijedi prozračiti sobu. Prihvatljiva vlažnost zraka je 70-80%.
Prihranjivanje. Cvjetača je posebno zahtjevna za bor i molibden, stoga, kada se pojave 2-3 prava lista, sadnice treba prskati s 0,2% otopinom Borna kiselina(2 g na 1 litru), a kada se pojave 3-4 prava lišća - 0,5% otopina amonijevog molibdata (5 g na 10 litara vode). Tjedan dana prije presađivanja, dušična gnojiva treba potpuno isključiti, ali 2-3 dana prije toga biljka se može hraniti fosforom i kalijem (2-3 g superfosfata i 3 g kalijevog klorida na 1 litru vode) za povećanje njegovu otpornost na hladnoću.
Ronjenje. Presadnice cvjetače ne podnose pikiranje jer imaju vrlo slab i površan korijenov sustav. Dakle, od samog početka, sjeme treba sijati u zasebne čaše. Međutim, ako su još uvijek posađene u zajedničku kutiju, tada će s pojavom 2 prava lišća sadnice morati roniti. Da biste to učinili, morate dublje pripremiti zasebne posude kako ne biste ozlijedili korijenje prilikom presađivanja sadnica u otvoreno tlo. Nakon branja, sadnice treba držati na temperaturi od + 21 ° C. Kada se ukorijeni, tada se tijekom dana temperatura treba održavati na + 17 ° C, a noću - + 9 ° C.
otvrdnjavanje. 10 dana nakon slijetanja na stalno mjesto ili u dobi od 40 dana, sadnice s 5 pravih listova treba nekoliko sati izvaditi na balkon ili staklenik kako bi se postupno naviknule na otvoreni zrak.

Očvrsle sadnice mogu podnijeti mraz do -5°C.

Priprema vrta

Dok sadnice rastu, morate početi pripremati mjesto. Za cvjetaču je bolje odabrati plodna tla s blago kiselom ili neutralnom reakcijom (pH 6,7-7,4). Ako je tlo kiselo, potrebno ga je vapneti od jeseni dodavanjem vapna ili dolomitnog brašna prilikom kopanja. Ovaj postupak treba provesti nekoliko dana nakon gnojidbe tla.

Vapno će djelovati brže, ali dolomitno brašno će obogatiti tlo ne samo kalcijem, već i magnezijem.

Najbolje preteče kulture su:

korijenje;
mahunarke;
žitarice;
češnjak;
zelena gnojidba;
rane sorte krastavaca.

Loši prethodnici uključuju:

rajčica;
repa;
rotkvica;
rotkvica;

Na parceli na kojoj su prethodno rasli loši prethodnici, cvjetača se može uzgajati nakon nesreće najmanje 4 godine.

Priprema tla uključuje sljedeće radnje:

U jesen dodajte organske i mineralne komplekse, uključujući 150 g fosfata i 100 g kalijevog sulfata ili klorida po 1 m2. m.
U svibnju je vrijeme nestabilno, a cvjetača ne podnosi dobro mraz, pa tlo treba unaprijed izolirati. Da biste to učinili, izgradite tunelska skloništa pokrivajući krevete plastičnom folijom, lutrasilom ili crnim spunbondom za suzbijanje korova. Bolje je odabrati netkani materijal, jer dobro prolazi vlagu i zrak, bez stvaranja kondenzacije.
Tunelsko sklonište ne samo da će izolirati tlo, već će ga i zaštititi od križnih buha, opasnih za kupus.
U rano proljeće za svaku biljku dodajte 1 žlicu. l. dušičnih gnojiva i do 1 kg humusa. Neki vrtlari preporučuju dodavanje istrunulog stajnjaka ili mješavine humusa, treseta i komposta u tlo u količini od 10 kg po 1 m². m. Prije sadnje u zemlju, također možete napraviti (po 1 sq. M):
- kanta humusa ili komposta;
- 2 šalice drvenog pepela;
- 2 žlice. l. superfosfat;
- 1 žličica urea.
Uvedeni aditivi moraju se temeljito pomiješati s plodnim tlom. Preporučljivo je ne okopavati gredice, već ih površno rahliti, razbijajući grudice. Velike i guste glavice cvjetače mogu rasti samo u gustoj zemlji.

Kako posaditi cvjetaču na stalno mjesto?

Cvjetača se može uzgajati iz presadnica ili način sjemena. U prvom slučaju, sadnice u dobi od 45-50 dana treba posaditi na stalno mjesto. Ako su pretjerano obrasli, to će značajno pogoršati kvalitetu proizvoda, jer nakon presađivanja takve klice gube 2-3 lišća, zbog čega se formira samo mala glava, koja će se brzo raspasti. Dakle, najbolje je presaditi sadnice s 4 prava lista. Ako se sadnja vrši sjemenom, onda sadnog materijala U početku ga morate obraditi na isti način kao u slučaju sadnje za sadnice.

Bez obzira na način uzgoja, sadnju treba obaviti oblačnog, ali toplog dana, pridržavajući se sljedeće sheme:

Sadnice posadite ili posijajte sjeme u 2 reda, razmak između kojih je 50 cm, a razmak između rupa je 20-40 cm, ovisno o tome. Ako sorta ima veliku rozetu lišća, biljka se može postaviti čak i rjeđe. Općenito, optimalni uzorak slijetanja je 50x25 cm.
Zakopajte sadnice do prvog pravog lista, zbijete površinu zemlje tako da biljka čvrsto sjedi i zalijte. Ako a prethodna priprema tlo nije proizvedeno, prstohvat pepela treba sipati u svaku rupu, pomiješati sa zemljom i navlažiti brzinom od 1 litre vode po rupi.
Ako se radovi izvode u travnju-svibnju, prekrijte krevet na nekoliko dana netkanom tkaninom kako biste zaštitili mlade izbojke od mogućih noćnih mrazova i križne buhe.

Kao pojedinačni staklenik za svaku sadnicu možete koristiti domaće proizvode plastična boca s kapacitetom od najmanje 1,5 litara. Njegovo dno mora biti odrezano, a poklopac zavrnuti kako bi se dobilo potpuno hermetičko sklonište. Da biste ga prozračili, samo ga trebate privremeno odvrnuti.

Takav staklenik ima slojevitu strukturu, stoga dugo zadržava zagrijani zrak, a također štiti biljku od vjetrova.

Njega cvjetače

Cvjetača je zahtjevnija u njezi od bijelog kupusa, ali tekuće agrotehničke mjere ostaju nepromijenjene. Svaki termin zahtijeva posebna pažnja.

Zalijevanje, labavljenje, malčiranje

Prvi put nakon sadnje, biljku treba zalijevati 2 puta tjedno brzinom od 6-8 litara po 1 m². m. U budućnosti, učestalost navodnjavanja treba smanjiti na 1 put tjedno. U ovom slučaju treba uzeti u obzir i vremenske uvjete. U kišnim danima tlo uopće nije potrebno vlažiti, a u sušnim danima zalijevajte svakih nekoliko dana kako se ne bi stvorila suha pokorica. U svakom slučaju, zalijevanje je najbolje obaviti navečer vodom zagrijanom na suncu.

Ne smije se dopustiti prekomjerna vlažnost tla, jer će to poremetiti korijenski sustav i odgoditi formiranje glave.

Korijenski sustav cvjetače je blizu površine tla, tako da se labavljenje uopće ne može provesti. U ekstremnim slučajevima, nakon zalijevanja ili kiše, krevet se može popustiti do dubine od 8 cm, dok se uklanja korov.

Kako bi se pospješio rast korijena, kupus treba redovito prskati. Osim toga, vrijedi uštedjeti. optimalna vlažnost tlo. Da biste to učinili, tlo oko biljaka treba posuti mješavinom treseta, humusom ili drugim materijalom za malčiranje.

Sjenčanje

Ovo je obavezan uvjet za uzgoj snježnobijelih glava. Čim se prvi cvatovi vežu, potrebno ih je zasjeniti s 2-3 susjedna lista na jedan od sljedećih načina:

polomiti listove i od njih napraviti zastor;
skupite lišće u snop i zavežite ga elastičnom trakom ili štipaljkom.

Ako zanemarite ovu tehniku, glavice će rasti na izravnoj sunčevoj svjetlosti, pa će se prekriti tamnim mrljama i požutjeti.

prihranjivanje

Cvjetača treba hranjenje, bez koje je malo vjerojatno da će dobiti dobru žetvu cvjetova. Tijekom vegetacije provodi se najmanje 3 puta. Shema primjene gnojiva je sljedeća:

Prvo prihranjivanje treba primijeniti najkasnije 3 tjedna nakon sadnje ili 10. dana. Najbolje gnojivo u ovoj fazi je otopina divizme. Za pripremu u 10 litara vode potrebno je otopiti 0,5 litara tekući mullein, 1 žlica. l. kompleksno gnojivo koje sadrži bor i molibden. Sastav se mora primijeniti ispod korijena biljaka u količini od 5 litara po 1 m². m ili 0,5 l po grlu.
2 tjedna nakon prve prihrane napravite drugu. U istu otopinu dodajte 1 žlicu. l. Kristina. Napravite ga u količini od 1 litre po primjerku.
Nakon još 2 tjedna, hranite kupus drugim sastavom, za čiju pripremu se divizma razrijedi vodom u omjeru 1:8. Za 10 litara takve otopine uzmite 40 g superfosfata, 30 g amonijevog nitrata, 20 g borne kiseline i kalijevog klorida. Mineralna gnojiva mogu se koristiti i kao treća prihrana, na primjer, otapanjem 2 žlice u 10 litara vode. l. Nitrofoski. Učinite to brzinom od 6-8 litara po 1 m². m.

Čim se glavice vežu, kupus više nije potrebno prihranjivati dušičnim gnojivima kako se u njemu ne bi nakupljali štetni nitrati. U međuvremenu, biljka se može poprskati posebnom otopinom, za čiju pripremu u maloj količini vruće vode morate promiješati 1 g borne kiseline, 1 žličicu. kalij magnezij i 1 žlica. l. ekstrakti superfosfata. U smjesu dodajte vodu da dobijete 10 litara otopine i poprskajte biljku.

Kako se brinuti za biljku na otvorenom, detaljno je opisano u sljedećem videu:

Zaštita od bolesti i štetnika

Među bolestima za cvjetaču opasnost je:

Alternarioza. gljivična bolest, koja se očituje crnim ili tamnosmeđim mrljama na listovima kupusa, zbog čega umiru. Razvija se u vlažnom okruženju na temperaturi od + 33 ... + 35 ° S. Radi prevencije, sjeme se prije sadnje mora dezinficirati Planrizom. Biljka se može tretirati i pripravcima koji sadrže bakar. To uključuje:
- Bordeaux tekućina;
- koloidni sumpor;
- bakreni sulfat.
quila. Kod ove bolesti na korijenju se pojavljuju izrasline i otekline koje dovode do truljenja korijenskog sustava, pa biljka više ne prima hranjive tvari iz tla, žuti i suši se. Razvija se uglavnom u uvjetima vlažnih i kiselih tala. Da biste spriječili klupski korijen, kada sadite sadnice u rupe, vrijedi dodati malo gašenog vapna. Ako je bolest ipak pogodila kupus, vrijedi redovito dodavati dolomitno brašno ispod korijena (1 šalica na 10 litara vode). Osim toga, tijekom vegetacijske sezone, poželjno je dodati drveni pepeo u tlo.
Na području gdje je pronađena kobilica ne smijete uzgajati cvjetaču 5-7 godina.

prstenasta točka. Gljivična bolest se aktivira u vlažnom okruženju i manifestira se kao crne točkice na lišću i stabljici biljke. Kako se kupus razvija, te se lezije proširuju u promjeru do 2,5 cm, a oko njih se stvaraju koncentrični krugovi. Kao rezultat toga, površina ploče postaje žuta, a njezini rubovi postaju neravni. Kako bi se spriječilo tlo i sjeme prije sjetve, potrebno je dekontaminirati. Za borbu protiv bolesti, kupus se mora tretirati fungicidima, a nakon žetve ukloniti sve biljne ostatke s mjesta.
Mukozna bakterioza (mokra trulež). Razvija se kada je ravnoteža vode poremećena, zbog čega se na glavicama kupusa pojavljuju male tamne vodenaste mrlje. Na stabljikama se također mogu uočiti crne duguljaste tvorevine. Takva mjesta postupno počinju trunuti, crniti i ispuštati neugodan miris. Mokra trulež napreduje u vlažnom vremenu i mehaničkim oštećenjima biljke. Za prevenciju kupusa u proljeće potrebno ga je tretirati 0,4% suspenzijom koloidnog sumpora. Ako se pojave mrlje, lezije treba izrezati uz hvatanje zdravog područja. Nakon berbe iz vrta pažljivo uklonite sve ostatke biljaka.
Vaskularna bakterioza. U uvjetima dugotrajnih kiša razvija se gljivično oboljenje, na prizemnim dijelovima cvjetače pojavljuju se klorotične pjege koje izazivaju nekrozu. Lišće se osuši, a glavice zahvati crna trulež. Ako bakterioza zahvati biljku na ranoj fazi razvoja, tada se glavice uopće ne formiraju. Kako bi se spriječile takve posljedice, sjeme i tlo moraju se dezinficirati. S razvojem bolesti, biljka se mora liječiti lijekovima kao što su Trichodermin i Planriz.
Fusarium (žutica). Izaziva ga gljivica koja prodire u krvožilni sustav biljke, zbog čega lišće dobiva žuto-zelenu boju, a zatim se prekriva tamnim mrljama i otpada. Vene potamne, a glave su deformirane. Da biste spriječili žuticu, Fitosporin-M treba dodati u vodu za zalijevanje biljke. Ako se pojavi, cvjetaču treba tretirati Fundazolom (Benomyl).
Lopov. Bolest pogađa biljku čak iu fazi sadnice, što se očituje crnjenjem korijenskog vrata u uvjetima prekomjerne vlage. Kao rezultat toga, postaje mekan, a sadnica umire. Kako bi se spriječila crna noga, sjeme se prije sjetve mora tretirati otopinom kalijevog permanganata ili pseudobakterina-2, ali (na primjer, otopinom formalina ili parom). Ako se bolest pojavila, potrebno je hitno ukloniti i uništiti zahvaćene sadnice.
Peronosporoza (lažna pepelnica) . Utječe na prizemne dijelove biljke u uvjetima visoka vlažnost zraka. Na lišću se stvaraju blago udubljene mrlje. S donje strane prekrivene su bjelkastom prevlakom koja postupno sivi. Kao rezultat toga, lišće se suši i otpada. Za prevenciju, sjeme i tlo moraju se dezinficirati. Uz znakove bolesti, kupus treba tretirati fungicidom, na primjer, 0,5% suspenzijom RidomilGolda.
Mozaik. Tipična virusna bolest za vanjske biljke. Njegovi prvi znakovi uočavaju se mjesec dana nakon sadnje sadnica u vrtu. Žile na lišću posvijetljuju, a oko njih se pojavljuje tamna granica. Zbog toga prestaju rasti, a lišće postaje naborano, prekriveno nekrotičnim mrljama i umire. Glavice su male i deformirane. Bolest je često izazvana sisanjem insekata, tako da kupus treba zaštititi od lisnih uši, križaste korove treba na vrijeme ukloniti s mjesta i pridržavati se svih poljoprivrednih pravila. Bolest se ne može liječiti, pa će se zahvaćeni primjerci morati uništiti.

Opasnost za cvjetaču također predstavljaju brojni štetnici, koji uključuju:

križaste buhe . To su male bube iz obitelji lisnih zlatica koje jedu klice i lišće cvjetače. Da bi ih se uplašilo, sadnice je potrebno 2 puta tretirati otopinom triklormetafosa u razmaku od 10 dana. Ovi štetnici ne podnose miris češnjaka i rajčice, pa bi trebali zbiti krevete kupusa. Osim toga, nakon zalijevanja, biljku treba posuti prosijanim pepelom.
Letjeti. Polaže jaja u donji dio stabljike biljke, grumenje tla i pukotine u tlu. Ličinke se pojavljuju nakon 8-12 dana i napadaju korijenski sustav koji biva uništen, što dovodi do odumiranja mladih biljaka i uništenja odraslih. Kako bi otjerali muhe, sadnice cvjetače treba zbiti celerom, jer štetnici ne podnose njegov miris. Osim toga, tlo oko sadnica treba zalijevati 2-3 puta s 0,2% otopinom Karbofosa brzinom od 1-1,5 šalica po primjerku. Razmak između zalijevanja je 7 dana.
Uš. Opasan štetnik koji ne samo da usisava sokove iz biljke, već uzrokuje i širenje virusnih bolesti. Kako bi se spriječila zaraza lisnim ušima, nakon žetve mjesto mora biti potpuno očišćeno od biljnih ostataka i križnih korova. Osim toga, sadnju cvjetače treba zbiti rajčicom, čiji miris odbija štetnika. U borbi protiv njega možete koristiti i infuzije i dekocije s dodatkom ribanog sapuna za pranje rublja na temelju:
- Luka;
- češnjak;
- ljuta paprika;
- bilje (pelin, stolisnik);
- duhanska prašina;
- senf;
- vrhovi krumpira.
U slučaju velike invazije lisnih uši, morat ćete koristiti insekticide, koji uključuju Aktara, Tanrek, Biotlin.

gusjenice. Belyanka, lopatica, moljac su insekti čije gusjenice jedu lišće cvjetače, često ostavljajući samo vene od njih. Osim toga, štetnici grizu glave, oštećujući njihov izgled i okus. U borbi protiv njih, kupus treba tretirati s 0,5% otopinom Entobacterin-3. Osim toga, potrebno je uništiti zidove, a gusjenice ukloniti ručno.

Da biste uplašili razne puževe od cvjetače, prolaze sadnje treba posuti vapnom, senfom ili cijelim pepelom. Tada će glavice kupusa imati lijepu prezentaciju.

Kada i kako brati?

Na ambalaži sjemena naznačeno je vrijeme kada trebate žetvu. Vrtlar ih treba voditi. Osim toga, sljedeći znakovi govorit će o tehničkoj zrelosti cvjetače:

promjer glave je 8-12 cm;
težina glave - od 300 do 1200 g.

U ovom slučaju potrebno je uzeti u obzir razdoblje zrelosti cvjetače, ovisno o sorti kojoj pripada:

rane sorte sazrijevaju za 60-100 dana;
sorte srednjeg zrenja mogu se ubrati za 100-135 dana;
kasne sorte dozrijevaju za 4,5 mjeseca, pa će cvjetača biti na stolu do Nove godine.

Ne vrijedi odgađati žetvu, jer obrasle glave olabave, potamne, propadnu i cvjetaju. Dakle, kako sazriju, potrebno ih je rezati zajedno s 3-4 lista rozete 2 cm niže. posljednji list. Posao je najbolje obaviti ujutro, ali ako su počeli mrazevi, možete pričekati do ručka.

Ako je kupus formirao bočne izbojke, vrijedi ostaviti nekoliko najjačih od njih kako bi dali nove cvasti.

Ako je kupus namijenjen za skladištenje, možete ga ne rezati, već iskopati s korijenom, ostavljajući vanjske listove. Zatim se mora položiti u mokri pijesak i premjestiti na hladno mjesto. Osim toga, iskopane glavice kupusa mogu se objesiti naopako u tamnoj prostoriji bez smrzavanja.

Dešava se da kasna cvjetača, koju je potrebno ubrati prije prvog mraza, do tog vremena nema vremena dati punu glavu. U ovom slučaju, treba ga uzgajati. To se radi na sljedeći način:

Donesite nekoliko kutija vrtne zemlje u podrum.
Nasade u vrtu zalijte, a nakon 2 dana iskopajte glavice so velika lopta zemlju i prebaciti u podrum.
Presadite kupus u kutije, uronite ih u zemlju do samog lišća.
Redovito vlažite sadnice, jer kupus za punu zrelost treba vlažnost zraka od najmanje 90-95%. Istodobno, soba treba imati temperaturu zraka od 0 do 4ºC i dobru ventilaciju.

Hranjive tvari će teći iz listova u cvatove, pa će se za 2 mjeseca nedovoljno razvijene glavice kupusa pretvoriti u pristojne glavice u kojima se može uživati cijelu zimu.

Kako uzgajati povrće za dobru žetvu opisano je u videu u nastavku:

Pravila za skladištenje cvjetače

ne ostavljajte odrezane glave na suncu jer će požutjeti i postati neprikladne za konzumaciju;
čuvajte usjeve do 2-3 mjeseca u podrumu, plastičnoj kutiji ili kutiji od šperploče prekrivenom plastičnom folijom (optimalna sobna temperatura je od 0 do 0,5ºC, a vlažnost 90-95%);
ako nema odgovarajućeg prostora za skladištenje, cvjetaču zamrznite i čuvajte zamrzivač 1 godinu, ali prvo se glavice moraju rastaviti na cvatove, isprati pod tekuća voda, osušite i stavite u prozirnu foliju;
kao i bijeli kupus, cvjetača može stajati u limbu 1 mjesec, za što je potrebno iskopati glavice iz vrta, odrezati im korijen i odstraniti gornje listove, a zatim ih špagom ili konopom privezati za stabljiku i objesiti na način da nisu bili u međusobnom kontaktu.

Cvjetača pripada prilično hirovitim i zahtjevnim usjevima, stoga je pri uzgoju potrebno uzeti u obzir sva pravila poljoprivredne tehnologije - od sjetve sjemena za sadnice i presađivanja u otvoreno tlo do žetve. Ako se pravilno brinete o biljci, u jelima od cvjetače možete uživati ne samo cijelu zimu, već i cijelu godinu.

Grad: Tomsk

Publikacije: 102

Cvjetača se smatra vrijednim dijetetskim proizvodom. Vitamina C u njemu ima dvostruko više nego u bijeli kupus. Također sadrži značajnu količinu vitamina B i PP. Ovo je rano povrće. Ovisno o sorti, komercijalna glava se formira za 70-120 dana od sjetve. U osnovi, sorte ranog sazrijevanja može se uzgajati izravnom sjetvom sjemena odmah u otvorenom tlu. Ali kako bi se dobila što ranija žetva, a posebno za kasnije, vrjednije sorte, uvijek se koristi rasadna metoda.

Priprema tla

Koriste se deseci različite recepte priprema tla za presadnice cvjetače. Kompozicije se miješaju od sljedećih komponenti u različitim kombinacijama i omjerima:

Zemljište za vrt.
Busnat zemlje.
Gornji sloj šumskog zemljišta.
Potpuno zreo stajski gnoj ili kompostni humus.
Treset.
Pijesak u količini ne većoj od 10%.

Možete koristiti i gotovu zemlju iz trgovina.

Glavni zahtjevi: tlo mora biti dovoljno propusno za zrak i vlagu, odnosno rahlo i ne smije se slijepiti u mokrom stanju. Također, tlo mora biti dovoljno hranjivo i plodno. Dodavanje drvenog pepela u količini ne većoj od 0,5 litara na 10 litara tla uvelike će poboljšati kvalitetu bilo koje mješavine.

Ne treba pokazivati poseban fanatizam u pripremi tla. Biljka u posudi za sadnice neće dugo rasti, au malom stanju ne treba toliko prehrane kao odrasla biljka. Zemlja za sadnice može biti malo lošija od vrtne zemlje na stalnom mjestu. Tada biljka lakše podnosi stres presađivanja i bolje se razvija.

Bolje je ako je tlo u kutijama ili vrećama prezimilo vani u smrznutom stanju. Mraz ubija štetočine, ledeni kristali razbijaju grudice zemlje, a nakon odmrzavanja tlo postaje rahlije.

Tara

Presadnice se mogu uzgajati na dva načina, s pikiranjem (međupresađivanjem u veću posudu ili plastenik) i bez njega.

Kada uzgajate s pikiranjem, koristite kutije bilo kojeg prikladnog područja različitih materijala. Ali poželjniji su drveni sanduci. U njima tlo bolje diše, uvijek se skida višak vode a nema uvjeta za kiseljenje i raspadanje. Nepropusne plastične kutije trebaju imati rupe na dnu za otjecanje vode prilikom prelijevanja, u njima je teže održavati optimalan režim vlage. Odnosno sadnice u drvena kutija može se pretjerano zalijevati, au zatvorenim kutijama postoji opasnost od prepunjenja ili premalog punjenja.

U kutije možete kompaktno posaditi veliki broj sadnica, štedeći toplo i svijetlo područje koje je rijetko u hladnoj sezoni.

Ali ako je potrebna mala količina sadnica, svako sjeme može se posaditi u zasebnu posudu: čaše, lonce ili obrezane pakete od mliječnih proizvoda kapaciteta od 0,2 do 0,5 litara. Posuda od 0,5 litara ne mora se puniti do kraja, dovoljan je volumen od oko 0,3 litre. Iako se normalne sadnice mogu uzgajati u još manjem volumenu, u kazetama. Za uzgoj bez berbe minimalni volumen ćelija mora biti najmanje 0,1 l. Tako mali volumen dovoljan je za prehranu i razvoj korijena, ali je nezgodan jer se zemlja vrlo brzo suši. Potrebno je pažljivo pratiti vlažnost tla i češće zalijevati. Osim toga, u malom volumenu biljka starija od 50 dana postaje tijesna i nitko ne može predvidjeti koliko dugotrajno hladno vrijeme može biti u bilo kojoj godini. Iz bilo koje posude preporučuje se presađivanje u dobi od 50-55 dana, ali u velikoj posudi, u slučaju dugotrajnih mrazova na ulici, sadnice se mogu držati na toplom do 60 dana.

Kapacitet svake sekcije je oko 100g

Datumi slijetanja

Prvi datumi za sadnju sjemena za sadnice u hladnim regijama sjeverozapada i Moskovske regije su 10.-15. ožujka. U toplijim krajevima, u srednjoj Rusiji i bliže Kubanu, može se saditi 7-10 dana ranije, au hladnijim krajevima, na Uralu i u Sibiru, za isto vrijeme kasnije.

Ali u istoj regiji, ovisno o uvjetima svake godine, proljeće se može razviti na potpuno različite načine. Stoga je pri određivanju vremena sjetve sjemena pouzdanije koristiti ovaj izračun: sadnice se sade u otvoreno tlo u dobi od 50-55 dana. Odnosno, sadnice posijane sjemenkama 10. ožujka bit će posađene u zemlju 30. travnja - 5. svibnja. Kakvo je vrijeme obično na ulici u ovo doba, bolje znaju stanovnici svake regije.

Razdoblje uzgoja sadnica možete smanjiti na 30 dana, ako do tog vremena postoji stabilna toplina i pogodno vrijeme za sadnju sadnica. Glavna stvar je da biljka prije sadnje formira razgranati korijenski sustav, snažnu stabljiku i 5 pravih listova.

U slučaju mraza, sadnja sadnica može se odgoditi do 60 dana, ali sadnice starije od 55 dana lošije se ukorijenjuju.

Cvjetača je hladno otporna biljka. Dobro se razvija na 15-18 stupnjeva. Otvrdnute sadnice mogu tolerirati kratkotrajne mrazeve do - 3-4. Neotvrdnuto kada je zamrznuto - 1-2 bez zaklona umire.

Odrasla biljka može podnijeti mraz do -2.

Ali datumi sadnje početkom ožujka potrebni su samo za dobivanje najranije moguće žetve, krajem lipnja - početkom srpnja. A za uzgoj cvjetače s pokretnom trakom, do jeseni, sadnice se mogu saditi u nekoliko prolaza, do kraja travnja, odnosno do sredine svibnja u hladnim krajevima.

Od sredine svibnja, u većini središnjih i južnih regija, kupus se može saditi izravno sa sjemenkama u zemlju. Tada će do sredine rujna čak i kasne sorte s razdobljem sazrijevanja od 120 dana od sjetve imati vremena za rast. U sjevernijim regijama, rane sorte s razdobljem sazrijevanja od 80 dana od sjetve imat će vremena za sazrijevanje.

Priprema sjemena

Nepripremljeno sjeme dulje klija i može biti zaraženo patogenom mikroflorom. Stoga se preporuča obraditi sjeme prije sadnje. Postoje dva načina za pripremu sjemena

Pojednostavljen način

Pritisnite tri režnja češnjaka, prelijte 50 g kipuće vode. Radna otopina ne smije biti toplija od 50 stupnjeva (jedva podnosi prst). Sjemenke se namaču 30 minuta. Zatim se suše i spremne su za sadnju.

Pogodnije je namakati u platnenim vrećama nego u rinfuzi

Puni put

Sjemenke se namaču 15 minuta. u čistoj kipućoj vodi od 50 stupnjeva.
Osušite na listu papira ili tkanini.
Stavlja se 24 sata u hranjivu otopinu diamofosa ili nitrofosa (1 čajna žličica na 1 litru vode).
Sjemenke se operu i ponovno osuše.
Stavlja se u hladnjak na temperaturu od 0 + 2 stupnja 2-3 dana za stratifikaciju (otvrdnjavanje).

U vrućoj vodi na 50–55 stupnjeva umiru uzročnici bakterijskih, virusnih i gljivičnih bolesti (ako su bili u sjemenu), pa se sjeme nakon takvog tretmana može smatrati dezinficiranim.

Ali na temperaturi višoj od 60 stupnjeva, sjeme može umrijeti, a na 40 stupnjeva neće biti dezinfekcije. Stoga je zajamčeno dezinficirati sjeme namakanjem 30 minuta u ružičastoj otopini kalijevog permanganata ili u 3% otopini vodikovog peroksida.

Sadnja sjemena

Dubina sadnje sjemena u zemlju je oko 1 cm. Razmak između redova u kutiji je oko 5 cm. Između sjemena u redu treba biti 1,5-2,5 cm, ali je teško postići takvu točnost ručno u praksi . Osim toga, ne mogu sve sjemenke niknuti, pa je razmak u redu različit. A ako biljke nisu jasno zadebljane i previše jake (više od 2 biljke na 1 cm), tada se ne prorjeđuju. Dok su mali, imat će dovoljno prostora za hranu prije branja. U travnju će se moći zaroniti u negrijane staklenike ili ispod najjednostavnijeg filmskog skloništa u vrtu.

njega sadnica

Na sobnoj temperaturi i in toplo tlo sjeme klija 3-5 dana.

A onda dolazi ključni trenutak. Čim se izdanci pojave u obliku petlje, spremnik sa sadnicama se odnese na hladno mjesto. Na temperaturi od 5–8 stupnjeva hladi se 4–5 sati 4–6 dana. Na temperaturi od 12–15 stupnjeva - do 8–10 sati, a na ovoj temperaturi sadnice se već mogu uzgajati do spremnosti bez vraćanja na toplo mjesto. Bez hlađenja, sadnice će se rastegnuti vrlo brzo, doslovno za nekoliko dana, pa čak i sati, posebno s nedostatkom svjetla. Ovo abnormalno izduživanje stabljike tada će ostati za cijelo razdoblje rasta biljke. Izdužena biljka može dati dobre plodove, ali će stabljika biljke (panj) biti predugačka i može pasti pod težinom glave. U svakom slučaju, radi se o abnormalnom razvoju.

Sobna temperatura od 23-27 stupnjeva je previsoka za sadnice kupusa. No, ako sadnica raste u prostoriji, nakon hlađenja može se nastaviti uzgajati na istom mjestu.

Osim također visoka temperatura, sadnice se mogu istegnuti iz još dva razloga:

Nedostatak sunčeve svjetlosti u nedostatku umjetne rasvjete.
Prenatrpan iskrcaj u boksovima i kašnjenje u branju.

Zalijevanje

Učestalost zalijevanja određuje se lokalno. Najbrže se suši:

Labavo, tresetno tlo bez gline.
Tlo u posudu s tankim slojem od 5-7 cm.
Tlo u posudama na izravnoj sunčevoj svjetlosti.

Izravna sunčeva svjetlost može oštetiti sadnice, posebno prve nakon dužeg oblačnog vremena kada su sadnice mlade. Stoga, ako sadnice uvenu čak i nakon zalijevanja, prozori se privremeno prekrivaju papirom ili netkanim prozirnim materijalom. Nakon što se sadnice naviknu na sunce, ova mjera nije potrebna.

Zalijevanje se provodi toplom stajaćom vodom s učestalošću i količinom dovoljnom da tlo bude stalno vlažno. Prelijevanje u hermetički zatvorenoj posudi prepuno je truljenja korijena i smrti biljke.

Kupus se, za razliku od velebilja, može zalijevati i ispod korijena i kroz lišće. Ali pod sunčeva svjetlost nemoguće je zalijevati lišće, budući da kapljice vode na lišću u određenom fokusu mogu djelovati poput povećala i uzrokovati opekline.

prihranjivanje

Uz naizgled normalan rast biljaka, gnojidba nije potrebna, posebno kada se koristi punopravno plodno tlo. Osiromašene mješavine treseta možda neće osigurati dovoljno hranjivih tvari za sadnice, što će se vidjeti po blijedom, anemičnom izgledu i slabom rastu. Zatim se jednom svakih 7 dana 2-3 puta hrane infuzijom drvenog pepela (1 žlica na 1 litru vode, ostavite 2-3 dana). U pepelu se nalazi kompletan skup tvari koje su potrebne svakoj biljci. osim dušika. Dušično gnojivo odvojeno (3-4 g na 1 litru vode). 1-2 puta za cijelo razdoblje uzgoja sadnica. Prekomjerna gnojidba dušikom dovest će do toga da sadnice dobiju snažnu zelenu masu. Biljka će imati dobru prezentaciju, ali nakon presađivanja u otvoreno tlo, korijenski sustav koji još nije ukorijenjen neće moći odmah osigurati takvu masu prehranom, a dio donje lišće definitivno osušiti.

branje

Ronjenje počinje oko 21 dan nakon nicanja. Do tog vremena biljka formira do tri prava lista. U središnjim regijama vremenski uvjeti dopuštaju ronjenje cvjetače od 1. do 5. travnja u negrijanim staklenicima ili pod filmskim skloništima u vrtu. Međutim, ovo su rizična vremena. Biljka koja se ukorijenila pod filmom može izdržati kratkotrajne mrazove do minus 5. Upravo posađena - do minus 2. Stoga, u negrijanim staklenicima treba osigurati hitno grijanje u slučaju mraza - jednostavna peć na drva , električni grijač ili drugi izvori topline.

I niska filmska skloništa u povrtnjacima, u slučaju mraza, prekrivena su bilo kojim materijalom koji je pri ruci - vatelin, sintetička zimnica, stara odjeća, slama, drugi i treći sloj filma, netkani materijal.

Svojstva filma i uštede topline tkanina bez tkanja su takvi da jedan sloj takvih materijala štiti od 2 stupnja mraza. Prema tome, tri sloja mogu spasiti od mraza od 6 stupnjeva.

Preko prozirne folije - netkanog materijala

Zaronile sadnice već zahtijevaju više hranjive površine nego što je bilo u kutijama. Ali ne previše, jer prije slijetanja na stalno mjesto, ne raste dugo, ne više od 25 - 30 dana. A ovo još nije odrasla osoba, već mala biljka. Na 1 m2 zatvorenog prostora može se postaviti 180–210 biljaka. To je razmak u redu od 7-8 cm i 5-6 cm između biljaka.

Za branje možete koristiti kvalitetnu vrtnu zemlju - rastresitu i plodnu.

Sadnice u zasebnoj posudi ne zahtijevaju branje. Nekoliko dana prije slijetanja morat će se očvrsnuti i naviknuti na uvjete otvoreni prostor, vjetar i direktno sunce.

Prvo se sadnice izvade na ulicu nekoliko sati i promatraju kako se ponašaju. List mora biti suh, a tlo vlažno. Stvrdnjavanje u oblačnom, toplom i tihom vremenu lako podnosi svaka sadnica. Potpuno neočvrsle sadnice pod teškim vremenskim uvjetima na suncu i vjetru mogu izgorjeti za nekoliko minuta. Stoga se, kada se pojave prvi znaci venuća, vraća, a kaljenje nastavlja u zasjeni i miru. Sadnice koje su bile na ulici 4-5 sati već su značajno prilagođene, nisu tako nježne i ne zahtijevaju tako veliku pažnju kao u prvim satima.

Presađivanje

Gotove sadnice u dobi od 50-55 dana formiraju oko 5 pravih listova.

Cvjetača je zahtjevnija za kvalitetu tla od bijelog kupusa. Treba joj organsko gnojivo. plodno tlo s propusnim podzemnim slojem kako voda ne bi stagnirala nakon obilnih kiša. To može uzrokovati truljenje korijena.

Bolje je saditi po oblačnom vremenu, tada sadnice ne blijede, kao kod sadnje na suncu i lako se ukorijene.

Prethodnici cvjetače ne smiju biti srodne križarice, već je sadite nakon krumpira, zelenila, mahunarki ili krastavaca. Sadi se prema shemi 60 cm između redova i 30 cm između biljaka u redu, odnosno 70 cm između redova i 20 cm između biljaka.

Optimalna veličina i broj pravih listova za presađivanje

Organske tvari se primjenjuju ili u jesen u obliku stajnjaka - 50-60 kg na 10 m2 ili u proljeće u obliku humusa - 30-40 kg na 10 m2.

Njega cvjetače sastoji se od uobičajenih tehnika - plijevljenja, labavljenja, zalijevanja i prihranjivanja. Štoviše, prije formiranja glave, biljka mora narasti veliku zelenu masu, tek tada može dati punopravni urod. Stoga je cvjetača zahtjevna za zalijevanje i gnojidbu čak i prije početka jajnika ploda.

Bolesti presadnica cvjetače

Cvjetača kao i sve kultivirane biljke, podložan tri glavne vrste bolesti:

Gribkov.
Bakterijski.
Virusni.

Međutim, većina ovih problema utječe na biljku već u otvorenom tlu i rijetko dodiruje sadnice u prostoru izoliranom i čistom od ovih patogena, gdje mogu doći do sadnica kroz nedezinficirano sjeme i sa zemljom. Nemoguće je dijagnosticirati bez uvida u vrste ovih bolesti i preporučiti načine borbe. Svaki slučaj zahtijeva točnu dijagnozu i primjenu lijekova posebno preporučenih za ovaj problem prema uputama za uporabu. Ali Opća pravila ima pomoći. U slučaju prvih problema, morate odmah:

Privremeno prekinite zalijevanje, osušite list i prosušite gornji sloj zemlje ventilatorom, ventilatorskom grijačom, infracrvene lampe ili prenošenje sadnica na suho, sunčano, prozračeno mjesto.
Tretirajte sadnice 0,3% otopinom vodikovog peroksida (farmaceutska boca od 100 g 3% peroksida na 1 litru vode).
Poprašite lišće i zemlju drvenim pepelom, bez obzira na tretiranje peroksidom – prije, poslije, zajedno s ili umjesto peroksida. Pepeo osuši list.

Većina patogena razvija se na mokroj biljci i ne može preživjeti u otopini vodikovog peroksida i suhom pepelu. Stoga, ako patogeni nemaju vremena prodrijeti duboko u biljku, bolest će prestati.

Ali vodikov peroksid može biti učinkovit protiv patogenih virusa i bakterija. A protiv gljivičnih problema koriste se pripravci koji sadrže bakar i sistemični fungicidi.

Danas se na tržištu nudi više od 30 vrsta raznih fungicida za masovnu upotrebu.

Također, problemi sa sadnicama mogu se pojaviti kada loši uvjeti uzgoj:

Neprimjerena temperatura, ispod 10 i iznad 25.
Donji ili preljevni.
Zalijevanje hladna voda ravno iz slavine.
Debljina.
Rast u sjeni, stalni nedostatak rasvjete.
Kritično neprikladno tlo.
Pretjerano hranjenje.

Tlo sam pripremao od jeseni na bazi kupljenog visokog treseta i 2-3 godine starog humusa, uz dodatak (u jesen) dolomitnog brašna. Stopa preživljavanja tijekom branja je izvrsna, a kupus čak i ne primjećuje slijetanje za stalni boravak iz pojedinačnih čaša u fazi 5-6 listova. Nakon ukorjenjivanja za stalni boravak, u gredice sipam pepeo (uz labavljenje), a prije vezanja u gredice stavljam složena makro i mikro gnojiva za kupus). U njemu, među mikroelementima, nužno je bor i molibden. Kad odsječete glavicu, pa ako je stručak bez praznine na rezu, onda je bor bio umjeren. Inače, glava se neće ni vezati, ili će biti ružna i brzo procvjetati. Kod manjka molibdena mladi listovi su tanki i dugi poput repića, a bit će i problema s vezanjem.

Grant, Minsk

Od samog početka: 1. Vrt pripremam od jeseni. Kupus voli masnu, neutralnu zemlju. Stoga, ako je tlo kiselo, potrebno je dodati vapno. 2. Sjemenke. Rano nizozemske sorte, dobro vezanje glave u vrućem vremenu. Ime još nije odlučeno. 3. Zalog dobre žetve - dobra sadnica s dobro razvijenim korijenovim sustavom. Sijati ću u ožujku u kasete. Izvrsne su za uzgoj upravo takvih sadnica. Sadnice trebaju biti očvrsnute, a ne obrasle s 5-6 tamnozelenih listova. 4. Slijetanje u većini rani datumi. Sadite u gustu zemlju, ne kopajte gredicu. Sadite u razini tla. Sadim u suhu zemlju, tek kasnije zalijem i malčiram. Sadnice iz kaseta dobro se ukorijenjuju i ne razboljevaju se čak ni po najtoplijem vremenu.

Alekcan9ra, Moskovska regija

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135

Kupio sam Gavrish sjeme u svojoj trgovini. Neka sjemena su iz Nizozemske, druga su iz Japana. Prošle godine Gavrish nije varao s hibridima, rastao je dobar kupus.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25&t=257&start=180

Masleno. St. Petersburg.

Video: sadnja sadnica cvjetače u stakleniku

Cvjetača je amaterski proizvod. Ali postoji na desetke načina kuhanja, uključujući i one stare - kuhano, s krušnim mrvicama i maslacem. Također se prži s jajima, marinira i konzervira, pirja, koristi se u pripremi prvih toplih jela. Stoga svatko može odabrati svoj omiljeni recept, a cvjetača će imati koristi jer je vrlo vrijedan prehrambeni proizvod. Posebno vlastito, svježe, s uvjetima uzgoja i prerade poznatim vlasnicima.

Čitanje 8 min. Pregleda 275 Objavljeno 12.09.2019

Karfiol je došao u Rusiju iz Sirije pod Katarinom II. Tada se ovo povrće smatralo luksuznim predmetom i bilo je dostupno samo važnim plemićima. Ova biljka koja voli toplinu voljena je zbog svog okusa i korisnih svojstava.

Međutim, svoju masovnu distribuciju dobio je nakon rada uzgajivača koji su uzgajali sorte koje mogu rasti ne samo u južnim regijama, već iu hladnijim uvjetima srednje trake. Plod cvjetače koji jedemo su cvjetovi ove biljke skupljeni u zbijene cvatove.

Za rane i srednje sorte, kada se usjev bere već u lipnju-srpnju, prikladna je metoda sadnje. Izravnom sjetvom u tlo mogu se uzgajati kasne sorte.

Matematički izračun roka sjetve:

10 dana - vrijeme od sadnje sjemena do klijanja;
20-25 dana - rast i razvoj sadnica;
10-12 dana - dodatno za obnovu biljaka, ako su sadnice zaronile.

Ovo vrijeme (30-40 dana) računamo u suprotnom smjeru od planiranog datuma sadnje na otvorenom terenu i dobivamo datum sjetve.

Razdoblje od sjetve sjemena do gotovih sadnica, ovisno o sorti, je 30-50 dana. Vrećice sjemena pokazuju sezonu rasta od klijanja do tehničke zrelosti u danima.

Rane sorte 80-110;
Srednje ocjene 110-130;
Kasne sorte 130-170.

Istovremeno se sije i rani i kasni kupus. Sadi se u zemlju također u isto vrijeme, bez obzira na ovo razdoblje sazrijevanja kasni kupus više. Kada je potrebna duga kontinuirana žetva, sjeme za sadnice sije se s pauzom od jednog do dva tjedna.

Potrebno je izračunati vrijeme sjetve sjemena, na temelju klime regije. Na jugu je već toplo u travnju, a sadnice se mogu sigurno saditi, pa se ovdje kupus sije za sadnice već krajem veljače. A u područjima na sjeveru, gdje se tlo zagrijava mnogo sporije i postoji opasnost od povratnih mrazova, sjeme se sije sredinom travnja.

Cvjetača ne podnosi hladnoću. Čak i uz mraz od minus jedan stupanj, središnja stabljika može odumrijeti, tada se glave neće vezati. Dugotrajno izlaganje niskim, 6-10 stupnjeva, temperaturama također će negativno utjecati na prinos, glavice će biti male i grube. A na temperaturama iznad 25 stupnjeva, glave će postati labave.

Stoga se sjetva obavlja u takvo vrijeme koje presadnice, kada se posade na gredicu, imaju optimalni uvjeti za rast i jajnik: temperatura tla bila je najmanje 8 stupnjeva, a zrak - ne više od 20 stupnjeva tijekom dana i najmanje 10-12 noću. U slučaju bilo kakvih odstupanja od ovih normi, potrebno je poduzeti mjere tijekom sadnje: po hladnom vremenu pokriti, a po vrućem vremenu zasjeniti biljke.

Kako saditi presadnice cvjetače?

Priprema tla za sadnice

Za uzgoj sadnica potrebna je hranjiva mješavina koja se sastoji od travnjaka, pijeska i humusa u jednakim dijelovima. Ako se gotova zemlja kupi u trgovini, prije upotrebe dezinficira se parom 2 sata.

Obavezno primijeniti gnojivo.

Na 10 litara zemlje dodajte:

20 g uree;
50 g složenih gnojiva;
300 g dolomitnog brašna za deoksidaciju tla;
0,5 žličice borne kiseline.

Sastojci su temeljito izmiješani. Prije sadnje unose se u toplu prostoriju.

Priprema sjemena za sadnju

Kalibracija - morate odabrati najveće sjeme.
Odbijanje - prelijte sjeme vodom i ostavite stajati. Sjemenke koje se utapaju ostavljaju se, a one koje isplivaju bacaju se.
Stimulacija rasta i dezinfekcija - prelijte sjeme kipućom vodom, brzo ohladite i potopite 8-12 sati u otopinu kalijevog permanganata i Epina.

Sjetva sjemena

Tlo se izlije u posude promjera 6 cm, malo zbije i posadi 2 sjemenke po posudi. Nakon toga se uklanja jedna klica, ostavljajući jača. Prednost ove metode je što se sadnice ne roni, a korijenski sustav se ne remeti tijekom sadnje. Minus - sadnice će zauzeti puno prostora.

Drugi način je uzgoj u kutijama 30*50*10 sa drenažom na dnu. Žljebovi se izrađuju u tlu nakon 3 cm. Sjeme posijati nakon 1,5-2 cm, dubina sadnje 0,5 cm.Posipaju se, lagano zbijaju i zalijevaju.

Temperatura tla tijekom sjetve treba biti 15-24 stupnja, vlažnost zraka oko 70 posto. Sjeme klija 7-10 dana.

Briga za sadnice cvjetače

Kada se brinete za sadnice, temperatura zraka igra veliku ulogu. Uzgoj na temperaturi višoj od 20 stupnjeva izaziva rano formiranje glava, one će biti labave.

Na temperaturi od oko 12 stupnjeva kasnije će početi formiranje glavica, ali one će biti gušće. Nemojte dopustiti nagle fluktuacije temperature zraka, to je kobno za sadnice.Optimalna temperatura je 14-18 stupnjeva tijekom dana i 10-12 noću.

Sadnice je potrebno redovito zalijevati i prskati. Međutim, višak vlage je neprihvatljiv, jer dovodi do truljenja korijena. Rasvjeta treba biti raspršena. Nedostatak svjetlosti može negativno utjecati na kasniju žetvu.

branje

Biljke treba pikirati 8-10 dana nakon nicanja, kada izrastu 2-3 prava lista. Cvjetača se ne preporučuje roniti, jer ne podnosi ovaj postupak zbog nježnosti stabljike.

Morate roniti cvjetaču u sljedećim slučajevima:

ako se sjetva odvija tijesno, a sadnje su zadebljane;
ako su sadnice spremne, a vremenski uvjeti ne dopuštaju sadnju biljaka na otvorenom terenu.

Sadnice se presađuju u zasebne čaše zapremine 150-200 ml. Uzgoj biljaka zahtijeva više hranjivim tvarima, stoga se u zemlju moraju dodati mineralna gnojiva.

Za 10 litara zemlje:

10 g amonijevog nitrata razrijeđenog u vodi;
5 g kalijevog nitrata razrijeđenog u vodi;
25 g suhog vapna;
10 g superfosfata.

Sve temeljito promiješajte i navlažite da se tvari potpuno otope.

Prije pikiranja biljke se zalijevaju kako bi se što manje smetalo korijenje sadnica. Zatim se grmovi uz pomoć lopatice pažljivo uklanjaju iz kutije s grumenom zemlje.

Posađeno u zasebnu čašu u rupu, pokušavajući ne saviti glavnu kralježnicu. Morate produbiti sadnice do lišća kotiledona. Odozgo se sadnice posipaju istom zemljom, ali se ne pritiskaju kako bi korijenski sustav mogao slobodno rasti. Nakon toga, sadnice je potrebno zaliti.

prihranjivanje

U razdoblju uzgoja sadnica provode se 2-3 prihranjivanja. Prvi se izvodi 10-12 dana nakon branja otopinom nitrofoske 2 g na 1 litru vode. Ovaj oblog se može ponoviti.

Sljedeći prihranjivanje provodi se nakon još 10 dana.

Otopina za 1 litru vode:

amonijev nitrat - 2 g;
superfosfat - 3 g;
kalijev sulfat - 4 g;
borna kiselina - 0,2 g;
bakar sulfat - 0,2 g.

U prodaji ima mnogo gotovih pripravaka kojima se također mogu hraniti presadnice cvjetače. Ono što je najvažnije, pažljivo pročitajte sastav i upute.

Sadnja sadnica u otvoreni teren

Spremnost sadnica za sadnju može se odrediti vizualno: biljke bi trebale imati 4-6 pravih listova. To se obično događa 30-50 dana nakon klijanja sadnica. Sadnice se sade s razmakom od 70 * 30 cm.Pri presađivanju biljaka važno je ne oštetiti nježni korijenski sustav.

Postoji nekoliko pravila za ovaj proces.

otvrdnjavanje

Do tog vremena sadnice bi trebale biti spremne za niže noćne temperature, pa kaljenje počinje tjedan dana prije sadnje. Da biste to učinili, kutije s biljkama iznose se na ulicu, postupno povećavajući vrijeme provedeno na otvorenom.

Zahtjevi za web mjesto

Pogodan za uzgoj cvjetače sunčana parcela s plodnim tlom. Stoga se mjesto za sadnju priprema u jesen, uvodeći organska i mineralna gnojiva prilikom kopanja.Kupus voli neutralnu kiselost tla. To se postiže dodavanjem vapna ili drvenog pepela.

Zalijevanje

Tlo treba uvijek biti vlažno, ne sušiti. Po potrebi se može malčirati. Ali nemojte previše vlažiti, to će istruliti korijenje. Nakon što se glavice počnu vezati, kupus treba zalijevati samo pod korijen. Nemojte dopustiti da voda dospije na jajnik, inače će glave istrunuti.

Prihranjivanje odraslih biljaka

Gnojidba biljaka provodi se 2-3 puta tijekom ljeta.

Treba ih izmjenjivati:

Kompletan mineralno gnojivo: 1 žlica na 10 litara vode.
U početnom razdoblju formiranja glave, bit će korisno prskati otopinom koja sadrži molibden i bor.
Neće biti suvišno hraniti kupus organska gnojiva: pileći gnoj, divizma, razrijeđen u omjeru od 0,5 litara po kanti vode.

Cvjetača se bere postupno kako sazrijeva. Ako propustite ovaj trenutak, glave gube izgled, potamne i raspadaju se u cvatove.

Berba po suhom vremenu. Cvatovi ne smiju biti mokri, inače će vlaga negativno utjecati na okus. Po potrebi glavice osušite u hladu. Ubrani usjev mora biti zaštićen od izravnog sunčeve zrake inače će cvatovi dobiti žutu ili ljubičastu nijansu.

Na temperaturi od 0 stupnjeva i vlažnosti zraka od 95 posto, glavice cvjetače mogu se čuvati do 2 mjeseca. Ali u hladnjaku se može čuvati ne više od 10 dana.

Nije slučajno što je cvjetača stekla svoju popularnost:

Po sadržaju vitamina, bjelančevina i kemijskih elemenata nadilazi sve ostale vrste kupusa.
Njegova vlakna su mnogo tanja nego u bijelom, tako da ga tijelo bolje apsorbira bez ozljeda zidova želuca.
Cvjetača se koristi u dječjoj i dijetnoj prehrani.
Konzumiranje cvjetače smanjuje rizik od raka, a također poboljšava rad srca i imunološkog sustava.

Cvjetača se jede kuhana, pržena, pirjana, ali i sirova. Praznina se može napraviti zamrzavanjem, nakon što se podijeli na cvatove.

Dobar tek i bogata žetva!