Kako napraviti ploču od šperploče. Uradi sam završna daska za rezanje? Lako! Tehnologija izrade drvene daske za rezanje

Daska za rezanje neizostavan je dodatak u kuhinji svake domaćice. Uglavnom se koristi za rezanje povrća i klanje mesa. Neki tipovi su napravljeni za posluživanje, kao stalak za topla jela i za serviranje jela na stol.

Suvenir lakirane daske za rezanje dizajnirane su za ukrašavanje zidova u kuhinji. Međutim, moderni obrtnici počeli su izrađivati ​​takav pribor s mogućnošću njihove daljnje upotrebe u svakodnevnom životu. Jedna strana suvenir ploče ukrašena je rezbarijama i ornamentima, a druga strana je čisto drvo.

Tradicionalno se vjeruje da oblik daske za rezanje treba biti kvadratni ili pravokutni, ali danas se može kupiti u potpuno različitim oblicima: ovalni, okrugli, nalik na jabuku, ribu i tako dalje.

Kako ne biste dosadno tražili po dućanima dasku za rezanje koja vam odgovara, možete je sami izraditi po svom ukusu.

Za rezanje mesa preporuča se koristiti guste i teške daske. Za rezanje povrća i začinskog bilja - mali mobilni i višenamjenski. U vašoj kuhinji bolje je imati kompletan set dasaka različitih veličina i namjena. Prema klasifikaciji, ploče se dijele na sljedeće vrste: rezanje, ukrasne, decoupage i rezbarene.

1. Krajnje daske. Najpopularnije su za klanje mesa. Na takvoj dasci možete kuhati kotlete ili entrecote. Ploča može izdržati udarce čekićem. Završna daska od hrastovine je posebno izdržljiva i znatno manje otupljuje oštricu noževa nego obične daske.
2. Daska za rezanje od masivne bukve, bora, breze i bambusa.

Najproračunska opcija je borova ploča. Ova ploča se lako obrađuje i ima malu tvrdoću.

Ploče od breze i bukve pobjeđuju u kvaliteti svojom tvrdoćom i čvrstoćom. Ali njihov minus je prekomjerna higroskopnost. Vlaga je štetna za takve ploče.

Bambusova daska za rezanje kineske proizvodnje manje je popularna, ali je cijena mnogo niža od cijene hrasta ili breze.

Sirovina za izradu daske za rezanje

Prije nego što napravite dasku za rezanje vlastitim rukama, morate odabrati materijal. U ove svrhe koriste se sirovine od drveta, silikona, plastike, kamena i staklokeramike.

1. Drvo. U željezariji ćete najčešće vidjeti rezne površine od bukve, hrasta ili bora. Treba napomenuti da su takve površine prikladne samo za rezanje kruha ili suhog povrća, budući da se drvo gore navedenih sorti brzo uništava vlagom.

Daske za rezanje od bambusa vrlo su izdržljive i otporne na pritisak. Otporan na vlagu, savršeno opran i ne upija mirise hrane.

Daske za rezanje od bagrema i hrasta izbor su profesionalaca. Njihova prednost je visoka kvaliteta. Nedostatak je trošak.

Briga. Drvena daska za rezanje ne može se prati u perilici posuđa. Treba ga isprati pod slavinom, ali se ne smije namakati u sudoperu. Jednom tjedno stablo se mora obrisati octenom esencijom kako bi se riješili klica.

1. Kamen. Površine za rezanje mramora, granita i kamena izgledaju vrlo impresivno. Mramor ima baktericidna svojstva, ne podnosi previše vruće predmete na svojoj površini i tretiranje tvarima koje sadrže kiseline.

Kamena daska za rezanje idealna je za razvlačenje tijesta koje je ravnomjerno tanko na njoj.

Briga. Površina kamena mora se povremeno čistiti od začepljenja, jer ovaj materijal mora "disati". Uz pravilno održavanje, daske za rezanje kamena mogu trajati dugo.

Plastični. U tom slučaju trebali biste odabrati samo visokokvalitetnu plastiku koja ima svojstva otporna na toplinu i vlagu. Dobra plastična ploča je izdržljivija i higijenskija. Ako ćete sami izraditi plastičnu ploču, odaberite bezbojni materijal koji ne sadrži otrovne tvari.

Briga. Plastika se može prati u perilici posuđa. Nakon rezanja mesa ili ribe, plastičnu dasku treba oprati tekućim deterdžentom za pranje posuđa. A za dezinfekciju ga možete staviti u mikrovalnu pećnicu na 2 minute zajedno s čašom vode.

1. Silikon. Silikonske kuhinjske rezne površine odavno su stekle svoju popularnost na tržištu kuhinjskog pribora. Silikon ne klizi po površini stola, ne upija mirise hrane i ne otupljuje oštricu noža. Praktično ga je čuvati smotanog. Silikonska prostirka se u svojim funkcijama ne razlikuje od tradicionalne drvene ploče.

Briga. Silikonsku podlogu treba prati deterdžentom bez kiseline. Također se može uroniti u perilicu posuđa. Ovaj materijal podnosi visoke i niske temperature.

1. Staklokeramika. Daska za rezanje izrađena od ovog materijala je izdržljiva i otporna na udarce. Lako se čisti, podnosi visoke temperature i uopće ne upija mirise hrane. Za upotrebu u kuhinji, ovo nije baš praktična opcija, jer nož brzo postaje tup na staklenoj površini. Staklokeramička ploča idealna je kao dekoracija interijera kuhinje i stalka za kuhanje.

Briga. Za pranje u perilici posuđa.

Na fotografiji ispod možete vidjeti kako izgledaju tradicionalne daske za rezanje.

Dizajn daske za rezanje

Dizajn daske za rezanje može biti vrlo raznolik. Ako tražite neobične oblike, uzmite u obzir nekoliko dizajnerskih odluka.

1. Klasična drvena daska s odvodom tekućine, metalnim rubom i prostorom za nož.
2. Daska za rezanje na uvlačenje. Pričvršćuje se na ormarić i izvlači po potrebi.
3. Pravokutna ploča s uklonjivim pločama. Kada su proizvodi izrezani, samo ih trebate premjestiti nožem u jedan od tanjura.
4. Tu su i daske za rezanje s ladicama za otpatke i smeće.

Izrada jedne od ovih dasaka za rezanje vlastitim rukama bit će nešto teža od uobičajene. Ali ako imate želju i znanje, možete napraviti takvu opciju dizajna.

DIY drvena daska za rezanje

Daska za rezanje od šperploče je tradicionalnija opcija. Praktičan je i jednostavan za korištenje u kuhinji. U našem slučaju prikazana je tehnologija za izradu ploča od brezove šperploče.

Za rad će vam trebati:

• olovka;
• uzorak;
• radni stol i pila za metal;
• bušilica;
• bušilica;
• datoteka;
• mengele.

Prije nego što počnete stvarati kuhinjski pribor, morate skicirati crtež daske za rezanje.

1. Pripremite brezovu dasku debljine 12 mm i na njoj pažljivo označite konture daske olovkom prema predlošku.
2. Koristeći metalnu pilu, izrežite proizvod duž konture.
3. Na dasci šilom označite mjesto za rupu i izbušite je bušilicom.
4. Stegnite proizvod u škripac i turpijom očistite njegovu površinu turpijom. Malo zaoblite rubove.
5. Po želji vanjsku stranu ploče možete ukrasiti vodenim bojama i lakirati.

Daska za rezanje na nosačima

Izrada daske za rezanje vlastitim rukama nije teška. Međutim, bit će malo teže napraviti njegov dizajn s nosačima i urezom za ploču. Prema prikazanom crtežu, možete vizualizirati dizajn buduće ploče za rezanje.

Za rad će vam trebati:

• hrastovi obrasci za štit (40x33x3 cm);
• 2 hrastove ploče za nosače (10x33x3 cm);
• PVA ljepilo;
• šmirgl papir.

Dimenzije domaće daske za rezanje izračunate su za tanjur promjera 25 cm i visine oko 10 cm. Možete koristiti priložene dimenzije ili možete izraditi dasku za takvu ploču koju ćete udobno koristiti u budućnosti.

1. Tri blanjane hrastove ploče slijepljene su u štit.
2. Kada se štit osuši iz njega, potrebno je izrezati prazninu za ploču. Duljina 40 cm, širina - 33 cm.
3. S jednog ruba obratka s olovkom i kompasom potrebno je nacrtati polukrug. Umjesto kompasa možete koristiti odgovarajuću ploču. Nakon 10 mm od isprekidane linije nacrtajte manji polukrug paralelno s njom. Ovo je prikazano na gornjoj slici.
4. Ubodnom pilom izrežite manji polukrug.
5. Na stražnjoj strani ploče označite mjesta za nosače i izrežite ih stolarskim dlijetom. U dobivene utore zalijepite nosače izrezane od hrastovine.
6. Površinu daske za rezanje pažljivo izbrusite brusnim papirom.
7. Drvo najprije natopite maslinovim uljem, a zatim lakirajte sve osim radne površine daske.

Hrastova daska za rezanje s nosačima i udubljenjem za zdjelu je spremna. Kada se lak osuši, možete početi koristiti ploču.

Kako rezna površina ne bi zadržala miris ribe, namažite drvo polovicom limuna i isperite vrućom vodom. Ne preporučuje se rezanje mesa, rezanje povrća i kruha na istoj dasci. Za svaku namjenu potrebno je koristiti ploču za određenu namjenu.

Detaljno kako napraviti dasku za rezanje kod kuće možete pogledati u videu.

Koje dijete kao dijete nije pililo nešto od drveta?! Ova vještina može vam dobro doći ako odlučite napraviti dasku za rezanje vlastitim rukama. Naravno, u trgovini možete kupiti gotovu tvorničku ploču za svoju majku, ženu ili djevojku. Ali uglavnom su lišeni duše, one jedinstvene aure koju ručno izrađena stvar donosi u kuću. A ako je još i ukrašen personaliziranom laserskom gravurom - da, istom onom koja se izrađuje u poznatoj trgovini-radionici Drevoshop - onda nema sumnje: svaka žena će cijeniti takav suvenir!

Tehnologija proizvodnje daske za rezanje kod kuće

U svakoj kući sigurno možete pronaći komad neke vrste daske, poslužit će i šperploča, ali za izradu daske za rezanje bolje je koristiti puno drvo. Kako bi ploča izdržala viseća mehanička opterećenja i ne bi pukla pod utjecajem noža, treba koristiti tvrdo drvo: hrast, ariš, jasen, javor, orah, trešnja. Ali bukva i breza nisu baš dobri za ove svrhe - vrlo aktivno apsorbiraju vlagu čak i kroz nekoliko slojeva laka.

Za izradu daske za rezanje trebat će vam neki materijali koji se lako mogu naći u smočnici svakog stana: olovka s ravnalom, ubodna pila, brusni papir. Mlinac će vam biti od velike pomoći. Faze rada na izradi daske za rezanje su jasne i logične.

• Na komadu drveta nacrtajte željeni obris. Kod kuće je najbolje ograničiti se na klasični pravokutni oblik sa zaobljenim rubovima. Ako se odlučite za izradu olovke, onda je trebate napraviti strogo duž središnje osi ploče.
• Pilom s finim zubima izrežemo oblik duž konture ili nekoliko milimetara više - oni mogu biti korisni za završnu obradu gotovog proizvoda.
• Zaokružimo kutove krivocrtnom ubodnom pilom duž prethodno zacrtanih polukrugova.
• Sada je najvažnija faza rada - pažljiva obrada svih površina ploče brusnim papirom ili, ako postoji, brusilicom. Potrebno je postići savršenu glatkoću svih strana, posebnu pozornost treba obratiti na krajeve. Preostale najsitnije čestice drva mogu ući u ljudsko tijelo, što nije samo štetno, već i opasno.
• Izbušimo rupu u ručki i razmišljamo kako ukrasiti rezultirajuće remek-djelo!

Kako ukrasiti dasku za rezanje

Prije ukrašavanja i uporabe ploču je potrebno očistiti od prašine, osušiti i tretirati vrućim biljnim uljem koje ima baktericidno djelovanje. Ulje ne samo da će vam omogućiti da bezbolno koristite ploču za rezanje bilo koje hrane, već i ojačati drvo, produžujući vijek trajanja proizvoda.

Ploču možete ukrasiti na razne načine. Jedan od najmodernijih trendova posljednjih godina je tehnika dekorativnog dekupaža. Njegova suština je da se izrezani i obojeni komadi papira ili salveta lijepe na površinu ploče, prethodno premazane temeljnim premazom i lakirane na vrhu. Ploča izrađena u skladu sa svim pravilima decoupagea oduševit će svaku domaćicu svijetlim izgledom i neobičnom volumetrijskom teksturom.

Vrlo je prikladno pokloniti ploču za rezanje s laserskim graviranjem voljenoj osobi. Ovaj jedinstveni način ukrašavanja raznih predmeta od drveta nudi trgovina Drevoshop. Uz pomoć graviranja ne samo da možete izbaciti ime ili riječi čestitke junaku dana, već i primijeniti složeni uzorak različitih nijansi. Lasersko graviranje je apsolutno bezopasno za zdravlje i praktički se ne troši. Ručno rađena daska za rezanje ukrašena graviranjem oduševit će svaku ženu!

Jedan od najvažnijih kuhinjskih aparata je daska za rezanje. Ovaj pribor je vrlo važan za pravu domaćicu, koristi se za rezanje gotovo svih vrsta proizvoda: povrća, voća, mesa, kobasica i slastica. Neke vrste dasaka za rezanje čak se koriste kao lonci i tave ili kao uređaj za posluživanje na svečanom stolu. Stoga bi trebao biti ne samo udoban i jak, već i privlačan i ugodan na dodir.

Vrste materijala

Danas prodavaonice kuhinjskog pribora nude veliki izbor dasaka za rezanje od raznih materijala: silikona, plastike, kamena, keramike, stakla i naravno drveta. Pogledajmo prednosti i nedostatke svakog materijala zasebno.

Kamen

Proizvodi od mramora, granita i drugog kamena izgledaju vrlo spektakularno. No treba znati da, primjerice, mramor ne podnosi visoke temperature i tretiranje kiselim deterdžentima. Ali za to, mramorna površina ima baktericidno svojstvo i sposobna je ubiti štetne bakterije.

Najčešće se za izradu ploča koristi granit ili mramor.

Daske i kamenje izvrsni su za valjanje tijesta i izradu slastica. Izdržljivi su i imaju mnoga pozitivna svojstva.

Plastični

Plastični predmeti uvijek su poznati po svom dugom vijeku trajanja, ali treba imati na umu da plastika uopće ne podnosi visoke temperature i sposobna se rastopiti u svakom kontaktu s vatrom. Osim toga, vrlo je nepovoljan za tijelo i sposoban je pohraniti veliki broj mikroba na svojoj površini.

Silikon

Ovaj materijal ne otupljuje noževe kao drugi. Osim toga, praktična je za pohranjivanje, jer vam njena fleksibilnost omogućuje motanje daske. Silikon podnosi i niske i visoke temperature, ali se ne smije prati kiselim deterdžentima.

staklena keramika

Ovaj materijal je vrlo izdržljiv, lako se pere, može izdržati bilo koju temperaturu i ne može apsorbirati mirise hrane. Glavni nedostatak staklokeramike, kao što je keramika, staklo, je što ti materijali otupljuju kuhinjske noževe. Za to su takve ploče vrlo lijepe, a mogu nadopuniti interijer kuhinje.

Drvo

Naravno, najpopularniji materijal za proizvodnju dasaka za rezanje. Drvo se ne smije prati u perilicama posuđa, ali se lako čisti ručno. Drvo je izdržljiv materijal, nezamjenjiv za profesionalce. Ne samo da pomaže u učinkovitom rezanju hrane, već također ne otupljuje kuhinjske noževe.
Vrste drvenih ploča

Drvena daska za rezanje možda nije kuhinjski pribor, već element dekoracije.

Danas tržište nudi širok izbor dasaka za rezanje drva. Ovdje je samo mali popis vrsta drvenih ploča:

• Klasični, postoje njegovi prototipovi s metalnim ili plastičnim rubovima, kao i s odjelom za kuhinjski nož;
• Uvlačiva - ugrađena u kuhinjski namještaj i po potrebi izvučena, na primjer ispod radne površine;
• Daska s tanjurom je vrlo zgodna, jer nakon rezanja hrane samo trebate premjestiti komade kuhinjskim nožem u tanjur.

Naravno, složene dizajne teško je napraviti vlastitim rukama, ali svaki vlasnik može sam napraviti klasični kuhinjski aparat za rezanje hrane.

Izrada drvene ploče

Najjednostavnija verzija daske za rezanje "uradi sam" je korištenje materijala kao što je šperploča. Ovaj materijal je jednostavan za korištenje, praktičan, jednostavan za čišćenje i prilično izdržljiv. Da biste napravili takav proizvod vlastitim rukama, potreban vam je određeni alat:

• Olovka;
• Uzorak;
• Pila za metal i radni stol;
• Bušilica i bušilica;
• Turpije i brusni papir;
• Vice.

Najvažnije je napraviti pravi crtež, a tek onda s njim napraviti predložak, nakon čega možete krenuti na posao. Prije nego što napravite dasku za rezanje od drveta, procijenite svoj rad, imate li vremena, ne bi li bilo lakše kupiti gotov proizvod u trgovini.

Plan rada:

1. Pripremamo drvenu ploču, po mogućnosti od tvrdog drveta, bez čvorova i neravnina. Ako je potrebno, uklonite neravnine stolarskom blanjom.
2. Olovkom vršimo oznake na izratku u skladu s unaprijed pripremljenim predloškom.
   Pomoću pile za metal i radnog stola izrežite proizvod prema predlošku. Na traženom mjestu bušilicom i bušilicom napravimo rupe za montažu na zid.
3. Stezanjem proizvoda u škripac, uz pomoć turpije i brusnog papira čistimo njegovu površinu.
4. Ploču „uradi sam“ obrađujemo lakom izvana, tamo možete nanijeti i crtež, uključujući i onaj napravljen dlijetom.
5. Za izradu sprave za rezanje na stalku jednostavno pričvrstimo dvije noge na klasičnu dasku, a s jedne strane napravimo izrez kako bismo zamijenili tanjur i ne ispuštali komade pomičući ih kuhinjskim nožem. U svakom slučaju, drvena daska za rezanje vlastitim rukama uvijek će oduševiti oko i dušu.

Kuhinjski aparati kao što su daske za rezanje izgledaju vrlo lijepo u interijeru ako su čisti, uredni i poštuju određena pravila.

Pravilna njega će produžiti vijek trajanja ploče i zadržati je atraktivnom dugo vremena.

Evo nekoliko korisnih savjeta koji će ga učiniti korisnim elementom interijera:

• Ako samo jedna strana drvene ploče radi, onda se druga može koristiti kao prednja strana kada se pohranjuje u kuhinji. Tako će gostima biti vidljiva samo jedna strana koju možete ukrasiti, obojiti, zalijepiti uzorkom i tako dalje, sve ovisi o vašoj mašti.
• Dobro je kada su izgled i vrsta materijala odabrani u skladu s cjelokupnim interijerom kuhinje, na primjer, u modernim kuhinjama možete koristiti minimalističke ploče, u kućama s djecom u obliku životinja i tako dalje.
• Odgovorno odaberite drvo za izradu proizvoda. Četinari mogu ispuštati smole, a primjerice hrast je pretežak. Breza, bukva, bagrem su najprikladniji.
• Ne perite drvene daske u perilicama posuđa, najbolje ručno pod mlazom vode. I jednom u nekoliko tjedana operite uređaj otopinom octa.
• Aparat treba očistiti svaki put nakon rezanja hrane, posebno nakon rezanja ribe i mesa.
• Ako puno kuhate s različitim proizvodima, u kuhinji možete držati cijeli set dasaka za rezanje.
• Ako se brinete o dasci za rezanje, ona će vam dugo služiti, savršeno će nadopuniti interijer. Glavna stvar je na vrijeme oprati njegovu površinu - kako ne bi dopustili razmnožavanje mikroba.

Činjenica da niti jedna domaćica ne može bez daske za rezanje nije predmet rasprave. Samo ovdje, s velikim asortimanom odgovarajućih proizvoda, jedan ne utrostručuje svoju veličinu ili geometriju, drugi - vanjski dizajn, treći - nešto treće.

No, postoji prilično uobičajeno rješenje problema majstora rezbarenja drva racionalne verzije daske za rezanje u kućanstvu - napraviti je vlastitim rukama, od drveta. Poznavanje određenih značajki tehnologije uvelike će pojednostaviti ovaj rad.

Prvo pitanje koje postavljaju domaći majstori koji nemaju dovoljno iskustva u radu s vrstama drva je koje vrste je bolje koristiti za dasku za rezanje?

Prvo. potrebno je razjasniti u koje se svrhe to radi. Mnoge domaćice uvijek imaju pri ruci ne jednu, već barem dvije daske za raznu robu. Istodobno se razlikuju i po širini stabla i po veličini (i, kao što bi trebalo, po težini i lakoći postavljanja na radnu ploču). Stoga je u početku potrebno razumjeti specifičnosti nadolazeće uporabe ploče - planira se kao univerzalni atribut ili za rezbarenje drva električni alat za motiviranu svrhu. Na primjer, kada radite s ribom, teško da je ima smisla praviti glomaznu, jer se rezanje sjekirom, za razliku od mesa s kostima, ne radi.

Osim toga, neke se ploče općenito ne koriste za namjeravanu svrhu. Izrađuju se ručno posebno za uređenje stambenih prostora. Drugim riječima, služe samo kao dio ukrasa za određeni interijer kuće (zemlja i niz drugih).
Zbog odsutnosti kancerogenih tvari u sastavu ljepila, ove ploče se posebno preporučuju za unutarnje radove.

Drugo. također je važno koliko će se aktivno koristiti daska za rezanje. Ako se to radi "za sve prilike", onda takav pokazatelj kao snaga ne bi trebao nestati u pozadini. Također je dizajniran da izdrži značajna opterećenja, uzimajući u obzir drvorezbarske skice životinjskih riba, koje će se koristiti za rezanje istih kostiju.

Treći. kuhinja, bez obzira na vrstu zgrade, nije samo prostorija s prekomjernom vlagom. Ima povremene i prilično značajne padove temperature. Ovo je već dovoljno da shvatimo da bilo koje drvo nije prikladno za dasku za rezanje.

Prilikom odabira vrste drva za dasku za rezanje morate obratiti pozornost na njezinu usklađenost sa sljedećim kriterijima:

• minimalna apsorpcija vlage, inače će se prilično brzo nabubriti u kuhinji. Kao rezultat - deformacija radne površine ploče za rezanje. Čak i kao postolje za nešto, malo je vjerojatno da će biti traženo uz snažnu promjenu geometrije;
• dovoljna snaga. U suprotnom, s točkastim udarcima (uglavnom se to odnosi na proces rezanja), daska za rezanje postupno će postati prekrivena dubokim udubljenjima. Stoga je njegovo daljnje korištenje za namjeravanu svrhu veliko pitanje. To se također odnosi na mogućnost raslojavanja materijala. Šperploča, čak i najkvalitetnija i najskuplja (na primjer FB), definitivno nije prikladna za rezanje ploča.

Nabrajanje egzotičnih pasmina je bespredmetno — ; koriste ih za rezanje dasaka samo profesionalci (hevea i sl.), koji rade originale po narudžbi, a majstorima ne treba savjet. Za one koji odluče izraditi takvu ploču za svoje kućne potrebe, preporučljivo je obratiti pozornost na elemente ukrasa u drvetu od breze, akacije, bora, hrasta, bukve, kruške, trešnje. Takvo drvo je podatno u obradi, ima dobru čvrstoću i također je jeftino.

Ovo je drugo pitanje koje zanima mnoge kućne majstore - na koje se linearne parametre usredotočiti? Ne postoji standard za daske za rezanje, kao ni općeprihvaćene norme. Izrezujući ih iz drveta vlastitim rukama, sve veličine se određuju proizvoljno.

Prvo, svaka domaćica može reći koje je područje ploče optimalno za rezanje određenih proizvoda. Stoga se pri određivanju veličine mora voditi načelom dostatnosti. Ako je daska za rezanje uglavnom namijenjena vještom rezbarenju mesa, onda su njezine dimenzije odabrane nešto veće, ali za sjeckanje povrća, na primjer, dovoljna je relativno mala. Drugo, u kojem se volumenu proizvodi obično režu odjednom. Uostalom, obitelj od 3 osobe ili 5-6 nije ista stvar. Treće, važno je gdje i kako je opremljeno glavno radno mjesto domaćice. Hoće li se tamo moći smjestiti prevelika ploča?

Opet, to određuje domaćica. Zadatak muškarca je da to učini vlastitim rukama, a kakav će paket za drvorez na kraju biti daska za rezanje (dimenzije, oblik itd.) je odluka žene. Neki radije pohranjuju takav pribor u cijev (ormar) kuhinjskog seta, drugi ga objese u kuhinji - postoji dovoljno opcija. Glavna stvar je da u svakodnevnom životu daska za rezanje nije uočljiva, ne smeta i uvijek je pri ruci.

Kao što slijedi, prvi plan ovdje je takav aspekt kao što je umjetnički dizajn ploče za rezanje, a ne njezina čvrstoća, trajnost itd. U ovom slučaju, potpuno je moguće napraviti rezbarenje drva na tokarskom stroju i višeslojnoj ploči, a ne da na vrstu drveta. Njegova najpristupačnija varijanta od onih pogodnih za sve karakteristike je FC.

Budući da u ovom radu nema ništa komplicirano, dovoljno je samo navesti glavne tehnološke operacije:

1. Označavanje drvene praznine prema nacrtanom crtežu. Za jednostavno korištenje daske za rezanje potrebno je osigurati i ručku. Nijansa - trebala bi se nalaziti duž uzdužne osi proizvoda. Inače će se središte mase pomaknuti, au brojnim mogućim slučajevima postat će nezgodno upravljati ovim kuhinjskim atributom.
2. Otvori stablo. S obzirom na relativno malu debljinu materijala, dovoljno je koristiti ubodnu pilu ili rezbarenje drva s metalnom pilom (za metal, s malim zubima). To će osigurati najtočniji rez. Posebno je važno ako se vlastitim rukama ne napravi samo daska za rezanje, već složen oblik (kovrčav).
3. Obrada rubova. Svaki vlasnik uvijek ima pri ruci neku vrstu abraziva („brusni papir“, brusni kotač) ili odgovarajući alat (turpija, brusilica). Svi kutovi, rubovi rezultirajuće ploče za rezanje moraju se okrenuti kako bi se uklonile razne hrapavosti, mikroskopski čipovi preostali nakon piljenja, itd. Ovo rješava dvostruki problem. Prvo, nakon korištenja ploče, nećete morati uklanjati iverje iz ruku. Drugo, najmanji dijelovi stabla koji ostanu nakon rezanja mogu neprimjetno dospjeti u proizvode koji će se rezati.
4. Bušenje rupa. Trebalo bi biti u olovci, iako nije obavezno. Ali ako se to učini unaprijed, onda kasnije, ako želite objesiti dasku za rezanje negdje na prikladno mjesto, neće biti problema.

• Ako je daska za rezanje pohranjena na vidljivom mjestu, ima smisla ostaviti jednu stranu za rad, a drugu stranu nekako umjetnički ukrasiti. Vaša vlastita mašta će vam reći mogućnosti - boja i lak, lijepljenje, laminat s ukrasnim filmom itd.
• Moderni stanovi u većini su slučajeva završeni u određenom stilu, srećom, izbor materijala je dovoljan. Stoga je preporučljivo odabrati odgovarajući oblik daske za rezanje, a ne biti ograničen na tradicionalni pravokutnik ili kvadrat.

• Neko drvo je prikladno za niz parametara za izradu takvog kuhinjskog atributa. Ali postoje i neki nedostaci koje treba uzeti u obzir. Na primjer, breza je svima dobra za rezanje puževa, ali je njena struktura toliko porozna da je ovo drvo vrlo higroskopno. Nije teško izvući zaključak - prije nego što odaberete određenu vrstu drva - skice rezbarenja za početnike, morate odlučiti o namjeni i mjestu skladištenja ovog kuhinjskog atributa. Isti hrast, iako je izdržljiv, otporan na vlagu, toliko je gust da čak i mala daska za rezanje od njega ima značajnu težinu. A ovo je pitanje jednostavnosti korištenja.

To je u biti to. A koju vrstu daske za rezanje napraviti vlastitim rukama od drveta - u veličini, obliku, vanjskom dizajnu - ovisi o vama, dragi čitatelju.

Kako napraviti drveni krevet vlastitim rukama — ; upute korak po korak i crteži Kako napraviti sam hranilicu za ptice od drva — ; upute i crteži korak po korak Kako napraviti dobru dršku za sjekiru i

Sve fotografije iz članka

Daske za rezanje jedan su od najvažnijih kuhinjskih pribora. Na njima se obavlja rezanje povrća, klanje mesa i mnogi drugi zadaci koji vam omogućuju kuhanje ukusnih jela. Zatim ćemo se upoznati s karakterističnim značajkama modela od šperploče, a također ćemo naučiti kako ih sami izraditi.

Prednosti i nedostatci

Vlaknasta ploča se sastoji od nekoliko slojeva furnira, koji su obilno zalijepljeni. Zašto je tako pogodan za izradu daske za rezanje? To je lako razumjeti, nakon što ste se upoznali s karakterističnim značajkama tako zanimljivog materijala:

Prednosti

• Indikatori visoke čvrstoće. To je opravdano prisutnošću otvrdnutog ljepila u strukturi proizvoda, koji je jači od drvenih vlakana;

• Otpornost na vlagu. Što je u kuhinji važnije od otpornosti na mehanička opterećenja? Otporan na prekomjernu vlagu. Sok od nasjeckanog povrća i voća, voda koja teče iz njih nakon pranja i samo para koja stoji iznad posuda brzo čine obično drvo neupotrebljivom. Ali gore spomenuto dimenzioniranje to prilično učinkovito sprječava;
• lijep izgled. Šperploča, poput klasičnog drvenog proizvoda, može se pohvaliti originalnim teksturiranim uzorkom;

• Jednostavnost obrade. Oblici dasaka za rezanje od šperploče mogu biti vrlo raznoliki;
• Prihvatljiva cijena. S obzirom na sve pokazatelje visokih performansi, vlaknasta ploča je jeftinija od punog drva;
• Trajnost . Životni vijek nije ograničen na deset godina, uz pravilnu njegu.

Mana

Jedini značajan nedostatak je da se otrovno ljepilo može koristiti u proizvodnji šperploče koju ste kupili.

Savjet: Za izradu daske za rezanje potrebna vam je samo mala količina iverice, stoga ne pokušavajte uštedjeti kupnjom jeftinog proizvoda nepoznatog podrijetla.
Bolje je kupiti materijal od provjerenog proizvođača, koji je vjerojatno koristio ekološki prihvatljivo ljepilo.
Time ćete ukloniti jedini mogući nedostatak vašeg budućeg kuhinjskog posuđa.

Proizvodni proces

Sada ćemo izravno shvatiti kako vlastitim rukama napraviti dasku za rezanje od šperploče:

Faza broj 1: crtež i predložak

Za izradu predložaka potrebni su crteži dasaka za rezanje šperploče. Odnosno, nacrtajte crtež rukom, a zatim ga prenesite na karton već u točnim dimenzijama, stvarajući neku vrstu šablone.

Savjet: prilikom izrade crteža imajte na umu da što su konture budućeg proizvoda složenije, to će ga biti teže oprati.
Dakle, ako se u kuhinji očekuju velika opterećenja, tada će biti praktičnije koristiti jednostavne geometrijske oblike.

Faza broj 2: izbor šperploče

Postoji nekoliko osnovnih zahtjeva

Faza broj 3: priprema alata

Za rad će vam trebati:

Faza broj 3: izrezivanje konture

Ovo je najvažnija faza, koja se općenito može opisati kao stvaranje daske za rezanje. Piljenje treba raditi polako, točno prateći linije nacrtane na predlošku i držeći šperploču slobodnom rukom, osim ako je, naravno, pričvršćena škripcem. Kvaliteta ovog zadatka ovisi isključivo o vašoj točnosti.

Faza broj 4: mljevenje i impregnacija

Zaključno, uputa pretpostavlja sljedeće radnje:

1. Uzimamo brusni papir i brusimo sve izrezane rubove;
2. Korištenje četke s vazelinom, lanenim ili sezamovim uljem.

Time je cijeli tijek rada završen.

Zaključak

Šperploča je najprikladniji materijal za izradu daske za rezanje zbog svojih visokih performansi i pristupačne cijene. Sam rad nije teško izvesti, glavna stvar je slijediti gore navedene preporuke.

Videozapis u ovom članku upoznat će vas s dodatnim materijalima u vezi s predstavljenim informacijama. Budite pažljivi na detalje i sve će vam uspjeti. Sva pitanja u vezi s temom o kojoj se raspravlja možete postaviti u komentarima.