Receptai svorio metimui su salierais. Patiekalai iš salierų stiebo svorio netekimui: receptai Patiekalai su salierais svorio metimui

Salierų patiekalų yra pačių įvairiausių: iš šaknų ruošiamos salotos, karštieji patiekalai ir šaltos sriubos, sveikoms traškioms salotoms nepamainomi lapkočiai, o lapeliai (švieži arba sausi) dedami kaip prieskonis.

Unikali augalo sudėtis prisideda prie:

• padidinti ir stiprinti imunitetą;
• medžiagų apykaitos pagreitėjimas;
• virškinimo trakto gerinimas;
• toksinų pašalinimas iš organizmo;
• valymas;
• kraujospūdžio normalizavimas;
• nervų sistemos funkcijų atstatymas streso ar depresijos metu.

Salierai yra neigiamo kaloringumo produktas, todėl organizmui suvirškinti augalą ir patiekalus iš jo prireiks daug daugiau energijos, nei jis iš pradžių gauna su maistu. Iš šio sveiko produkto galite išsivirti kvapnią sriubą, suvalgyti salotų, išgerti stiklinę sulčių – ir sulieknėti, sulieknėti, sulieknėti.

Dietinė salierų sriuba

Pagrindinis dietos patiekalas yra dietinė salierų sriuba, kuri ruošiama keliais būdais:

1. Nedideliame puode išvirkite vidutinio dydžio svogūną ir 4 bulves. Kol daržovės kepa, blenderiu susmulkinkite porą saliero stiebų ir 1 ryšelį krapų bei petražolių. Sudėkite į bulves ir svogūnus, šiek tiek atvėsinkite ir trintuvu susukite iki tyrės. Jei sriuba pasirodė tiršta, galite įpilti virinto vandens arba daržovių sultinio, tada pavirti dar 5 minutes ant silpnos ugnies.
2. Susmulkinkite 300 g saliero šaknų, 4 didelius pomidorus, 0,5 kg kopūstų ir porą paprikų. Daržoves panardinkite į verdantį vandenį ir virkite, kol suminkštės. Nukelkite nuo viryklės, suberkite susmulkintas šviežias žoleles. Šviežius kopūstus galima pakeisti raugintais kopūstais.

Norint pradėti medžiagų apykaitos procesą, reikia gerti salierų sultis 20 minučių prieš valgį. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• kelių lapkočių saliero stiebelių;
• sulčiaspaudė.

Gautas nektaras svorio metimui geriamas gryna forma. Galima maišyti su morkų, obuolių ar apelsinų sultimis. Gėrimui malonų skonį suteiks šaukštas skysto medaus arba sutrintas arbūzo minkštimas. Vienintelis apribojimas: per dieną leidžiama gerti ne daugiau kaip 100 ml salierų sulčių.

Aromatinės dietinės salotos

1. Šviežias morkas, nedidelę ropę ir saliero šaknį sumalkite ant stambios trintuvės.
2. Sumaišykite ingredientus, druską, pagardinkite keliais lašais citrinos sulčių ir bet kokiu augaliniu aliejumi.

Salotos veiks kaip minkštas šepetėlis, išvalys žarnyno sienelę nuo susikaupusių gleivių ir pagerins peristaltiką.

Salierų salotos su vaisiais

1. Plonomis juostelėmis supjaustykite 2-3 mėsingas paprikas, saliero šaknį susmulkinkite trintuvu.
2. Kelis saldžius obuolius supjaustykite juostelėmis, sumaišykite su likusiais ingredientais, pasūdykite, pagardinkite nesaldžiu jogurtu ir kapotomis petražolėmis.

Jogurtas turi būti vartojamas be riebalų ir be priedų.

Burokėlių ir salierų salotos

Šios salotos puikiai tinka nuo vidurių užkietėjimo ir jas labai lengva paruošti.

1. 3 nedidelius virtus burokėlius sutarkuokite stambia tarka, salierų stiebus supjaustykite plonomis juostelėmis, išmaišykite.
2. Pagardinkite smulkintu česnaku, druska ir alyvuogių aliejumi. Leiskite jam užvirti 10-15 minučių.

Pusryčiams patartina suvalgyti skanų ir sveiką patiekalą, kad ryte prasidėtų visi svarbūs organizmo procesai.

Salierų šaknų receptai slepia nedidelę paslaptį tiems, kurie nelabai mėgsta pikantišką produkto skonį. Jis turi būti supjaustytas kuo ploniau (arba naudokite korėjietišką morkų tarka) ir iš anksto pamirkytas citrinų sultyse. Toks meniu yra įpročio reikalas, o jei prisiminsite visas naudingąsias augalo savybes, patiekalai iš jo taps dažnais svečiais ant stalo.

Sveikiname, mieli sveiko gyvenimo būdo gerbėjai! Na, o visi kiti – taip pat sveiki! Šiandien kalbėsime apie vieną nuostabią daržovę. Vieni tai myli, o kiti nekenčia. Visa tai dėl neįprasto aromato.

Tikrai daugelis atspėjo, kad ši daržovė yra salieras. Ar žinojote, kad salierai svorio metimui užima pirmąją vietą šiuolaikinėje dietologijoje?

Siūlau sužinoti apie jo naudingas savybes. Taip pat papasakosiu apie neįprastus patiekalus, kuriuos galima paruošti iš šios žalios daržovės.

Viduržemio jūros regiono šakninė daržovė

Salierai yra vietinis Viduržemio jūros šalių gyventojas. Ten jis auga laukinis ir visur auginamas. Ši daržovė buvo žinoma nuo seniausių laikų. Bet jis buvo naudojamas kaip ritualas ir vaistas.

Kulinarijoje salierą kaip prieskoninį augalą pradėti naudoti Italijoje XVI amžiuje. Į Rusiją jis atkeliavo valdant Jekaterinai II, bet ne kaip sudedamoji dalis.

Ji papuošė jiems stalą. Rusijoje jis pradėtas valgyti XVII a. Tačiau apie dietines daržovių savybes jie sužinojo visai neseniai.

Ir viršūnės ir šaknys

Ar žinojote, kad ši šakninė daržovė yra visiškai valgoma? Taip, taip, pradedant nuo šaknų ir baigiant vainiku. Šaknį galima virti, kepti orkaitėje, kepti ant grotelių. Stiebas ir lapai valgomi žali.

Įsivaizduokite, net salierų sėklos pasirodė esančios valgomos! Jie naudojami kaip pagardas. Daržovė harmoningai derinama su daugeliu produktų. Su juo gaminamos įvairios salotos ir garnyrai. O sultys išspaudžiamos iš šaknų, stiebų ir lapų.

Naudingos savybės

Apie žalios daržovės naudą galima kalbėti be galo. Medicinos tėvas Hipokratas salierus vadino vaistu, turinčiu teigiamą poveikį visam organizmui.

Šio augalo gumbuose yra:

• eteriniai aliejai;
• krakmolas;
• kalio;
• magnio;
• natrio;
• oksalo ir acto rūgštys;
• vitaminai C, B grupė, PP.

Ar žinojote, kad dėl didelio natrio kiekio salierai gali pakeisti druską? Tačiau eteriniai aliejai puikiai apsaugo organizmą nuo bakterijų. Ir šios savybės neprarandamos patekus į organizmą.

Daugiau nesigilinsiu į naudingas daržovės savybes. Geriau papasakosiu, kaip mūsų šiandienos herojus veikia svorio metimą.

natūralus riebalų degiklis

Sakoma, kad salierai padeda deginti riebalų ląsteles. Ir visa tai dėl neigiamo kalorijų kiekio.

Tai reiškia, kad mūsų kūnas virškinimui išleidžia daugiau energijos, nei gavo iš šios daržovės. O koks salierų kalorijų kiekis? Tik 16 kcal 100 g.

Be to, daržovė:

• sumažina „blogojo“ cholesterolio kiekį, didina „gerojo“;
• normalizuoja virškinamojo trakto darbą;
• turi silpną diuretikų ir vidurius laisvinantį poveikį;
• organizme.

Jis praktiškai neturi kontraindikacijų. Tačiau nėščioms ir žindančioms moterims jį reikia vartoti atsargiai. Tokiu atveju tai padarys žalą, o ne naudos.

Mes valgome ir lieknėjame

Kaip jau supratote, salierą galima naudoti įvairiais būdais. Toliau aš jums pasakysiu, kaip iš jo gaminti įvairius skanius ir sveikus patiekalus.

salierų sultys

Mitybos specialistai teigia, kad šviežiai spaustos sultys yra vitaminų, mineralų ir mikroelementų, kuriuos organizmas lengvai pasisavina, sandėlis. Salierų sultys turi diuretikų ir vidurius laisvinantį poveikį.

Bet kuri šio augalo dalis gali būti naudojama gėrimui gaminti. Galima gerti ir gryną, ir iš jo pasidaryti kokteilį (pavyzdžiui, sumaišyti su morkų ar burokėlių sultimis).

Antrasis yra prieš pat miegą. Vartojimo pradžioje sultis rekomenduojama atskiesti vandeniu.

Smoothies

Šis kokteilis iš daržovių, vaisių ir žalumynų suteiks jūsų mitybai naujo skonio. Gėrimą rekomenduojama vartoti ištisus metus. Puikiai tonizuoja, gaivina ir prisotina kūną.

Galite pasirinkti bet kokius ingredientus ir paleisti savo vaizduotę. Štai keletas įdomių receptų.

žalias kokteilis

• ½ žalio obuolio
• 1 kivi
• 1 saliero stiebas
• 0,3 l vandens
• 2 valg. l. žaliųjų citrinų sultys

Sudėkite vaisius ir salierus į maišytuvą ir sumaišykite. Įpilkite vandens ir laimo sulčių. Gerai išmaišykite ir mėgaukitės skoniu. Skanaus!

Morkos ir salierai

• 2 salierų stiebeliai
• 1 morka
• žiupsnelis cinamono
• žiupsnelis malto imbiero
• 1 krūva petražolių
• pusė stiklinės vandens

Viską sudėti į blenderį ir išplakti. Išgerti iš karto po paruošimo. Rekomenduojama vartoti kaip užkandį.

Salotos

"Panika"

Šis vardas neatsitiktinis. Šis šaltas užkandis švelniai valo žarnyną.

• salierų (reikia visų dalių)
• 1 žalias obuolys
• 1 st. l. nerafinuotas alyvuogių aliejus

Saliero šaknį sutarkuokite stambia tarka. Likusias dalis (stiebą ir lapus) ir žalią obuolį supjaustykite kubeliais. Viską sumaišome, pagardiname alyvuogių aliejumi ir išmaišome.

"Neįprasta"

Reikia paimti:

• 1 raudonas obuolys
• 1 raudona kriaušė
• 2 salierų stiebeliai
• sauja graikinių riešutų
• 2 valg. l. natūralus jogurtas

Vaisius ir saliero stiebus supjaustyti kubeliais. Pridėti graikinius riešutus. Supilkite jogurtą ir išmaišykite. Skanaus!

Sriuba

Maždaug prieš 5 metus pirmą kartą išbandžiau salierų sriubą. Jis vadinamas "Bonna". Receptas labai paprastas, o skonis nuostabus. Rekomenduoju virti!

Daugiau apie šią sriubą rašiau straipsnyje

• 1 lemputė
• 1 morka
• 200 g baltojo kopūsto
• 1 paprika
• 2 saliero stiebai (galite naudoti gumbą)
• ryšelis petražolių
• salierų lapų krūva
• 2-3 litrai vandens (nebūtina)
• žiupsnelis druskos
• prieskoniai - pagal skonį

Smulkiai supjaustykite kopūstą, sutarkuokite morkas. Smulkiai supjaustykite svogūną, pipirus ir salierą. Sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu.

Užvirkite ir virkite 30 minučių. Suberiame druską, prieskonius (turiu pipirų mišinį) ir smulkiai supjaustytus žalumynus. Pasiruošę!

Šią sriubą galite valgyti tiek karštą, tiek šaltą. O tu gali, kaip ir aš, plakti blenderiu ir valgyti trintos sriubos pavidalu (todėl aš imu mažiau vandens).

kotletai

Neįprasta, ar ne? Net nežinojau, kad galima pagaminti tokį neįprastą patiekalą. Užsirašykite receptą!

Būtina:

• 300 g avižinių dribsnių
• 300 g salierų stiebų ir šaknų
• 1 vištienos kiaušinis
• 1 lemputė
• 2 valg. l. citrinos sulčių
• manų kruopos arba krekeriai (su kepimui)

Būtina avižinius dribsnius užpilti nedideliu kiekiu vandens. Palikite pusvalandžiui. Tada išspauskite ir nusausinkite skysčio perteklių.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir salierą. Į avižinius dribsnius sudėkite daržoves ir kiaušinį. Supilkite citrinos sultis. Sumaišome.

Formuojame kotletus, apvoliojame juos dubenyje. Kepkite nepridegančioje keptuvėje. Skanūs, sotūs ir dietiniai pietūs paruošti!

Ką prisiminti

Norite gražios figūros, pagerinti bendrą kūno tonusą ir našumą? Tada susidraugaukite su salierais.

Naudokite šią daržovę savo racione ruošdami įvairias salotas, sriubas, garnyrus, kokteilius ir kokteilius. Pateikiau jums keletą receptų. Eksperimentuokite.

Valgykite bent vieną salierų patiekalą 2–3 kartus per savaitę.

Atsiminkite, kad vien salierais žmogus nenumeta svorio. Tinkama mityba ir nuolatinis fizinis aktyvumas padės jums harmonijos kelyje.

Kokius patiekalus gaminote iš salierų? Pasidalinkite komentaruose!

Na, atsisveikinu su jumis iki naujų leidinių!

Daugelis mano, kad kovojant už gražią figūrą visos priemonės yra geros. Tačiau taip nėra.

Iš įvairių priemonių kovojant su antsvoriu verta rinktis tik tas, kurios neturės neigiamos įtakos kūno būklei.

Todėl geriau atsisakyti „alkanų“ naujagimių dietų ir trijų valandų treniruočių sporto salėje, o pirmenybę teikti tinkamai ir subalansuotai mitybai, reguliarioms treniruotėms (ne ilgiau kaip valanda per dieną, tris keturis kartus per savaitę) ir sveikai. Produktai.

Salierai svorio metimui yra vienas iš tų produktų, apie kuriuos žino ne visi. Tačiau šis augalas yra labai naudingas ir pakankamai veiksmingas tiems, kurie kovoja su antsvoriu.

Ir apie šį augalą mes kalbėsime mūsų straipsnyje.

Atjauninimas, organizmo valymas, nuovargio mažinimas, raumenų tonuso didinimas, miego gerinimas – visa tai garantuoja tokios daržovės kaip salieras naudojimą.

Jame yra daug naudingų vitaminų ir mineralų, kurie turi teigiamą poveikį organizmui.

Kalis, kalcis, cinkas, fosforas, geležis – tai ne visas daržovę sudarančių medžiagų sąrašas.

Naudodami salierą svorio metimui, galite ne tik reguliuoti svorį, bet ir pagerinti sveikatą.

Ši daržovė veiksminga sergant skrandžio opalige, vidurių užkietėjimu, alergija ir įvairiais uždegiminiais procesais.

Salierai yra svarbūs metant svorį, nes turi mažai kalorijų: apie 18 kcal 100 gramų daržovių.

Tuo pačiu metu kūnas yra prisotintas ir gauna vitaminų ir mineralų dozę. Skonis gana specifinis, o jei patiks, taps dažnu svečiu ant stalo.

Salierai svorio metimui naudojami įvairiais variantais.

Salierų šaknys dažniausiai verdamos arba kepamos, stiebeliai valgomi žali (kai kuriose virtuvėse naudojami kaip užkandis), lapai – kaip prieskoninės žolės, o sėklos – kaip pagardas.

Salierų patiekalai skiriasi tuo, kad gerai užpildo skrandį, malšina alkio jausmą ir yra mažai kaloringi.

Be to, norint išlaikyti svorį, numetus svorį galima naudoti daugybę receptų.

Sulčių naudojimas

Labai dažnai salierų sultys naudojamos svorio metimui. Sultys yra vertingas produktas, turintis diuretikų ir vidurius laisvinantį poveikį.

Padeda išvalyti organizmą nuo toksinų ir toksinų, lėtina senėjimo procesus ir gerina medžiagų apykaitą.

Paprastai sultys geriamos po 2 arbatinius šaukštelius 10 minučių prieš valgį. Tai daryti rekomenduojama viso svorio metimo proceso metu.

Kai kurie receptai apima šio produkto maišymą su kitomis sultimis:

• Salierų sultys ir morkų sultys lygiomis dalimis gali sustiprinti svorio metimo procesą.
• Šios daržovės sultys ir kiaulpienių bei dilgėlių sultys lygiomis dalimis padės ne tik numesti svorio, bet ir pagerinti odos būklę.
• Apetitui mažinti rekomenduojamos salierų sultys su medumi.

Šie paprasti receptai padės sustiprinti daržovių sulčių poveikį organizmui ir priartins ilgai lauktą dietos pabaigą.

Maisto gaminimas metant svorį

Kaip jau minėjome, salierai bus veiksmingi norint numesti svorio. Ir šios daržovės pagrindu yra įvairių dietinių receptų.

Žemiau mes apsvarstysime gana paprastus ir skanius receptus, pagal kuriuos bus galima gaminti patiekalus dietos laikotarpiu.

Sriuba

Vienas iš populiariausių patiekalų metant svorį yra sriuba.

Jame yra minimalus kalorijų kiekis, jei nepridedate aliejaus ir riebios mėsos. Tuo pačiu metu išlaikomas sotumas, ilgą laiką nėra alkio jausmo:

Norėdami paruošti sriubą, jums reikės:

• 400 gramų šios daržovės lapų ir šaknų;
• pusė kilogramo kopūstų;
• 4 pomidorai;
• 1 paprikos;
• žalumynai.

Iš anksto nuplautos, nuluptos ir susmulkintos daržovės dedamos į verdantį vandenį. Sriuba virinama 10 minučių ant stiprios ugnies, po to dedami žalumynai, sriuba užpilama apie pusvalandį.

Recepte naudojama saliero šaknis ir jo lapai.

Ropių salotos

Pasirodo labai skanios salierų salotos, skirtos svorio metimui su morkomis ir ropėmis.

Toks patiekalas ilgą laiką išgelbės žmogų nuo alkio ir užpildys kūną naudingomis medžiagomis:

• 300 gramų šios daržovės ir ropių šaknų;
• 2 morkos;
• citrinos sulčių;
• petražolės.

Salotoms reikia sutarkuoti saliero šaknį, morkas ir ropes. Salotos aptepamos citrinos sultimis ir apibarstomos petražolėmis.

Salotos su kiaušiniais

Kitas paprastas salotų receptas yra su kiaušiniais.

Tam jums reikės:

• daržovių stiebai - 200 gramų;
• morkos - 2 vnt;
• kiaušiniai - 2 vnt;
• agurkas - 1 gabalas;
• jogurto padažui.

Pirmiausia kiaušiniai ir morkos verdami, po to susmulkinami. Taip pat susmulkinti salierų stiebai, agurkas. Visi komponentai sumaišomi ir pagardinami jogurtu.

daržovių kokteilis

Daržovių kokteilių gaminimo svorio metimui receptai yra skirtingi.

Norėdami tai padaryti, jums reikia tik daržovių ir pomidorų sulčių:

• 500 gramų salierų stiebelių;
• 250 gramų žalių obuolių;
• 100 mililitrų pomidorų sulčių;
• petražolės.

Iš stiebų ir obuolių spaudžiamos sultys, kurios sumaišomos su pomidorų sultimis. Skysčiai sumaišomi ir išplakami blenderiu, po to papuošiami petražolėmis.

Kefyro kokteilis

Norėdami paruošti tokį kokteilį, jums reikia tik dviejų ingredientų:

• daržovių stiebai;
• kefyras.

Šie du komponentai suplakami trintuve. Proporcijos priklauso nuo jūsų pageidavimų.

Salierai su kefyru yra puiki nekaloringa lieknėjimo priemonė, kuri numalšins alkį ir padės kovoti su antsvoriu.

Jei valgysite gana sveikai, apsiribodami kaloringu maistu, saldumynais, tuomet per trumpiausią laiką galėsite atsikratyti antsvorio.

Ir atskiri produktai tam tik padės. Be to, daugelio daržovių naudojimas paįvairins mitybą ir įneš ką nors skanaus ir įdomaus.

Aš myliu salierą, ir ne tik todėl, kad jis labai sveikas! Su juo salotos yra labai švelnios, lengvos ir malonios. Svarbiausia, kad visi produktai būtų švieži. Lengvai paruošiamas ir skanus!

Naudingos salierų savybės yra neapskaičiuojamos. Išbandykite skanią salierų sriubą!

Perskaičius šios sriubos pavadinimą klausimų apie jos paskirtį neturėtų likti. Šis salierų sriubos receptas skirtas tiems, kurie lieknėja.

Dietinė salierų sriuba padės sudeginti papildomus kilogramus ir išvalyti organizmą nuo toksinų. Šią sriubą rekomenduoju valgyti bent savaitę. Sriuba išvirti per pusvalandį! Būkite sveiki ir mylėkite save!

Štai receptas, kaip pasigaminti labai paprastą subtilaus salierų skonio sriubą. Be salierų, į sriubą dedamas svogūnas, aliejus, sultinys ir prieskoniai. Sriubą galite išvirti per valandą. Ši sriuba tinka ir lieknėjimui.

Tai labai sveikos ir lengvai paruošiamos salierų šaknų salotos, kurios prisotins jūsų organizmą didžiuliu kiekiu maistinių medžiagų ir vitaminų. Tiems, kurie rūpinasi savo sveikata.

Kalakutienos ir salierų salotos – šviežios, sočios, daug įvairių skonių. Tai ne tik kalakutiena ir salierai, bet ir saulėje džiovinti pomidorai, švieži rozmarinai. Skanus. Gaminame majonezą.

Salotos su salierais ir tunu labai lengvai paruošiamos ir beprotiškai skanios! Jie visada gali nustebinti šeimą ir artimus draugus. Puikiai tiks tiek kiekvienai dienai, tiek šventiniam stalui.

Šis lengvas ir sveikas padažas padės paįvairinti žinomų patiekalų skonį. Kaip pasigaminti salierų padažą, sužinosite iš recepto su žingsnis po žingsnio nuotraukomis!

Iš salierų galite pasigaminti labai skanų ir sveiką užkandį, įdarydami jį gėrybėmis, pavyzdžiui, pomidorais ir ožkos sūriu. Kaip pasigaminti įdarytą salierą!

Salierų sultys, skirtos svorio netekimui, yra pilnos vitaminų ir mineralų. Ir organizmas virškinimui išleidžia daug daugiau kalorijų, nei yra salieruose. Sultys pašalina toksinus ir pagreitina medžiagų apykaitą.

Kad pietums užtektų tik su sriuba, patariu virti sriubas su dribsniais. Pasirodo labai skani sriuba su perlinėmis kruopomis. Virti su daržovėmis. Labai patenkinta!

Vieną žiemą valgėme lęšių sriubą su salierais kavinėje. Įspūdis stiprus, sušalęs ir alkanas, greitai sušilome, kai atnešė tirštą sriubą. Paprašė recepto – štai!

Apie įvairių šviežių sulčių naudą jau seniai žinojo visi, ne išimtis ir salierų sultys. O pagrindinė jo nauda – gerina virškinimą, todėl idealiai tinka nusprendusiems sulieknėti.

Lengvai vakarienei ar dietiniams pietums galite pasigaminti troškintų salierų su daržovėmis – paprastas ir labai skanus patiekalas.

Salierai su kefyru svorio metimui gali būti naudojami kefyro iškrovos dieną. Jei kas nors nori numesti svorio, būtina pasninkauti kartą per keturias dienas. Salierai yra jūsų pagalbininkas!

Sriuba su salierais ir vištiena tinka tiek vaikams, tiek suaugusiems, besirūpinantiems savo figūra. Pasirodo, turtinga, gana lengva ir naudinga. O salierai skatina greitą medžiagų apykaitą.

Jei norite pagaminti ką nors naujo, tada kiauliena su salierais yra geriausia. Pikantiškas mėsos ir traškių salierų derinys – originali pietų idėja.

Kvapus, skanus ir nekaloringas patiekalas, atkeliavęs pas mus iš Rytų. Mėsa su salierais, papildyta graikiniais riešutais, bus puiki idėja pietums ar vakarienei.

Salierai retai pasirodo namų šeimininkių virtuvėje, bet veltui. Tai vitaminų sandėlis, be to, prisidedantis prie svorio metimo. Siūlau pabandyti išsivirti paprastą salierų sriubą.

Salierų šaknų košę darau įdėdamas svogūnų ir šiek tiek bulvių. Taip pat įvairių prieskonių ir žolelių, iš kurių mano trintos saliero šaknys pasirodo skanios ir sveikos :) Pateikiu patikrintą receptą!

Salierai turi specifinį skonį, kuris patinka ne visiems. Tačiau net ir aršiausi šios daržovės priešininkai turėtų pasidžiaugti salotų su krevetėmis ir salierais receptu – tai taip skanu, kad atsispirti tiesiog neįmanoma!

Vištienos salotos su salierais gali būti ne tik sveikas užkandis, bet ir skanus pitos įdaras. Jį paruošti labai paprasta ir greita. Jums reikės vištienos filė, salierų, svogūnų ir obuolių.

Liekną ir sveiką salierų šaknų sriubą verdu tada, kai noriu iškrauti organizmą ir pripildyti vitaminų. Jame nėra mėsos, net mėsos sultinio nėra, tik daržovės. Mano draugas mėgsta šią sriubą.

Naminis daržovių sultinys su salierais yra ir gana skanus, ir labai sveikas. Ir jūs galite virti iš to, kas šiek tiek pasenusi šaldytuve. Tačiau pagrindinis ingredientas, žinoma, yra salierai.

Salierų kokteilis yra skanus ir nepaprastai sveikas kokteilis. Šis kokteilis aprūpins organizmą naudingomis medžiagomis, taip pat padės sulieknėti. Tobulas gėrimas besilaikantiems dietos!

Daržovių sriuba su salierais man žinoma labai seniai. Tiesa, man tai lieknėjimo programos sriuba, todėl ją suvokiu kaip naudingą ir gydančią. Dalinuosi receptu – tikiuosi kam nors pravers!

Salierai garsėja savo savybėmis, ypač kai reikia numesti svorio ir prisotinti organizmą naudingomis medžiagomis. Tiesa, pačios šaknies nesugraužsi, bet tinka prie kreminės salierų sriubos.

Aštrus kvapnus užkandis arba gražus garnyras gaunamas iš salierų stiebelių. Troškinti salierai virti 20-25 minutes. Į jį dedu sezonines daržoves ir mėgstamus prieskonius. Pasirodo labai skanu!

Mano racione visada yra vietos salotoms su salierais! Juk salierai – ne tik skani, bet ir sveika daržovė. Šis nesudėtingas salierų salotų receptas pravers atėjus netikėtiems svečiams.

Pietums ar popietiniam užkandžiui verdu labai švelnias salierų stiebelių salotas. Jis pasirodo lengvas, bet patenkinamas ir paruošiamas greitai. Šiose salierų salotose gausu vitaminų ir mineralų!

Salierų salotos svorio metimui yra įrodytas būdas kovojant su antsvoriu. Salierai turi daug naudingų medžiagų ir savybių, įskaitant padeda atrodyti puikiai ir būti geros formos!

Salierų sriuba – labai sveikas patiekalas! Švelni, kvapni ir skani sriuba pakeis jūsų nuomonę apie salierą į gerąją pusę. Taigi, salierų tyrės sriubos receptas – jūsų dėmesiui, ponai :)

Jei norite išmokti pasigaminti ridikėlių ir salierų salotas, kurios būtų ne tik sveikos, bet ir tikrai skanios, šis receptas kaip tik jums. Produktai yra prieinami, o nauda neįkainojama!

Salierų ir morkų salotos

Salierų ir morkų salotos – tikra vitaminų bomba. Jas paruošti labai paprasta, ingredientų yra minimaliai, tačiau net neįsivaizduojate, kokią naudą organizmui atneša šios salotos.

Ištisus metus veikiantis obuolių ir salierų kokteilis gali būti jūsų turtingiausias vitaminų šaltinis. Tačiau šis kokteilis ne tik labai sveikas, bet ir gana skanus. Dalinuosi paprastu receptu.

Salierų salotos yra labai sveikos salotos, kupinos skaidulų ir baltymų. Tai vienas tų vegetariškų patiekalų, kurį su malonumu valgo net vegetarizmui neabejingi žmonės.

Jei nežinote, ką gaminti su saliero šaknimis, rekomenduoju salierų salotas su obuoliais ir kiaušiniais. Tai labai lengvai paruošiamos, bet skanios ir sveikos salotos. Jums tikrai patiks.

Kad laikantis griežtų dietų jūsų organizmui netrūktų vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų, tereikia subalansuoti mitybą ir į savo racioną įtraukti daugiau daržovių. Labai naudingos svorio metimui laikomos salotos su kamieniniais salierais, turinčiais neigiamą kalorijų kiekį, daug naudingų ir gydomųjų savybių. Taikydami receptus su šia daržove galite skaniai valgyti, turėti naudos sveikatai ir tuo pačiu numesti svorio.

Salierų nauda svorio netekimui

Dauguma mitybos specialistų rekomenduoja į dietos meniu įtraukti salierą, tačiau nekurkite dietos tik ant šios daržovės. Jame nėra visų žmogaus sveikatai būtinų vitaminų ir mikroelementų rinkinio, todėl lieknėjimas laikantis tokios monotoniškos dietos gali būti žalingas. Daržovę bus teisinga derinti su kitais produktais, ruošti iš jų dietines salotas pagal vieną iš daugelio receptų. Patys salierai turi šias naudingas savybes:

• yra baltymų, vitaminų A, C, E, PP ir B grupės, rūgščių, mineralinių medžiagų (fosforo, magnio, beta karotino, geležies, kalio, kalcio);
• padeda sulėtinti organizmo senėjimą;
• normalizuoja vandens ir druskos pusiausvyrą;
• aktyvina skrandžio sulčių gamybą;
• skatina kraujo valymą;
• gerina virškinimo sistemos veiklą;
• stiprina imuninę sistemą;
• yra skaidulų, gerinančių žarnyno veiklą;
• pašalina skysčių perteklių, toksinus ir toksinus;
• greitai numalšina alkį.

Kalorijų kiekis ir maistinė vertė

Dietinių salotų receptuose naudojamo stiebo salierų kalorijų kiekis yra mažas – tik 12 kcal 100 g. Šis rodiklis labai svarbus lieknėjimui. Be to, produktas turi neigiamą kalorijų kiekį. Tai reiškia, kad žmogaus organizmas produktui virškinti išleidžia daugiau kalorijų, nei gauna jį naudojant. Kalbant apie maistinę vertę, 100 g daržovių yra 2,1 g angliavandenių, 0,9 g baltymų ir 0,1 g riebalų.

Kaip virti salierų stiebelių salotas - receptai su nuotraukomis

Salierų stiebelių salotų receptų yra daug. Naudingų savybių turi visos augalo dalys – šaknis, lapai ir net sėklos, tačiau kulinarijoje dažniau naudojamas stiebas. Jei norite padaryti savo figūrą lieknesnę nepakenkdami sveikatai, nesilikite prie meniu, kurį sudaro tik salotos. Dietą papildykite virta žuvimi, liesa mėsa, pieno produktais, pietums virkite dietines sriubas.

Per savaitę tokio svorio metimo galite numesti iki 5 kg perteklinio svorio. Taip pat atminkite, kad stiebinio saliero kiekis per dieną neturi viršyti 300-400 g, kad nebūtų sutrikdytas virškinamojo trakto darbas. Degalų papildymas taip pat turėtų būti naudojamas tik mažo kaloringumo. Patiekalai iš šios daržovės yra veiksminga priemonė kovojant su antsvoriu.

su obuoliu

• Laikas: 10 minučių.
• Porcijos: 1 asmeniui.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 35 kcal / 100 g.

Norėdami paruošti saliero stiebo salotas su obuoliu, turite nusipirkti šių ingredientų, pasirinkdami šviežiausius vaisius. Šis svorio metimo receptas yra geras, nes visus deklaruotus produktus galima įsigyti bet kuriuo metų laiku. Renkantis salierą, pirmenybę teikite daržovei su elastingais tankiais, sodrios žalios spalvos lapais, neturinčiais matomų pažeidimų, pažeidimo požymių ir puvinio.

Ingridientai:

• salierai (lapai ir lapkočiai) - 0,1 kg;
• obuolys (žalias) - 1 vnt .;
• žalias svogūnas - 10 g;
• krapai, obuolių sidro actas - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Daržovės lapinę dalį ir lapkočius sumalkite.
2. Obuolį, svogūną ir krapus sutarkuokite – smulkiai supjaustykite.
3. Sumaišykite visus salotų komponentus, nurodytus svorio metimo recepte. Pagardinkite actu ir išmaišykite iki vientisos masės.

• Laikas: 1,5 valandos.
• Porcijos: 3 asmenims.

Daržovių salotos su salierais ir burokėliais dar vadinamos „Raudonaisiais“, nes sumaišius ingredientai įgauna tokią spalvą. Be mažo kaloringumo, patiekalas turi ir valomųjų savybių. Ši savybė atsiranda dėl burokėlių buvimo, kuris skatina žarnyno judėjimą, toksinų pašalinimą, toksinus dėl juose esančių skaidulų. Be to, daržovėje yra betaino – medžiagos, kuri normalizuoja lipidų apykaitą. Visos minėtos patiekalo savybės yra labai svarbios svorio metimui.

Ingridientai:

• burokėliai (maži) - 3 vnt.;
• stiebo salierai (lapkočiai) - 5 vnt.;
• salotų lapai - 70 g;
• aliejus (alyvuogių) - 2 šaukštai. l.;
• česnako skiltelės - 2 vnt .;
• druska, citrinos sultys - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Burokėlių gumbus verda arba kepa orkaitėje. Leiskite atvėsti, tada nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais.
2. Smulkiai supjaustykite salierą.
3. Sumaišykite daržoves, supilkite padažą iš likusių recepte nurodytų ingredientų: citrinos sulčių, druskos, išspausto česnako ir 2 šaukštų aliejaus.
4. Patiekite salotomis išklotoje lėkštėje.

Su salierais ir vištiena

• Laikas: 13 minučių.
• Porcijos: 3 asmenims.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 61 kcal / 100 g.

Jei norite numesti svorio nejausdami alkio, paruoškite salotas su salierais svorio metimui su mėsa. Patiekalas pasirodo labai sotus, maistingas ir gali tapti visaverčiu pietumis ar vakariene. Pagal receptą tam reikės nedidelio kiekio produktų, turinčių didžiulį vitaminų kiekį ir kuriuos galima įsigyti bet kuriuo metų laiku. Jei pageidaujama, gatavą patiekalą galima apibarstyti mėgstamais prieskoniais, aromatinėmis žolelėmis.

Ingridientai:

• virta vištienos krūtinėlė - 300 g;
• obuolys - 1 vnt .;
• salierų lapkočiai - 5 vnt.;
• žalumynai (petražolės, krapai, žalieji svogūnai), salotos - pagal skonį;
• citrinos sultys arba nekaloringas jogurtas - padažui;
• druska pipirai.

Virimo būdas:

1. Vištienos mėsą, lapkočius ir obuolį (be sėklų ir kotelio) supjaustykite nedideliais kubeliais.
2. Smulkiai supjaustykite žalumynus, suberkite į vaisių ir daržovių griežinėlius.
3. Supilkite citrinos sultis arba jogurtą, druską, pipirus, išmaišykite.

su agurku

• Laikas: 45 minutės.
• Porcijos: 2 asmenims.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 50 kcal / 100 g.

Šis liekninančių salierų salotų receptas pagamintas iš kiaušinių ir nekaloringo jogurto. Jei norite pamatyti svorio metimo rezultatą, valgykite jį pietums, o ne vakarienei. Padažui rekomenduojamą jogurtą galima pakeisti grietine su mažu riebalų procentu. Salotoms rinkitės saldžias morkas, kad patiekalo skonis būtų įdomesnis, sodresnis.

Ingridientai:

• morkos, agurkai - 1 vnt .;
• kiaušinis - 2 vnt .;
• salierai - 200 g;
• graikiniai riešutai (smulkinti) - 30 g;
• jogurtas (mažo kaloringumo) - ½ šaukšto.

Virimo būdas:

1. Kiaušinius ir morkas išvirti, atvėsinti, nulupti.
2. Visus komponentus supjaustykite vienodo dydžio gabalėliais.
3. Pagardinkite jogurtu, suberkite riešutus, išmaišykite.

Salotos su kamieniniais salierais ir pomidorais

• Laikas: 10 minučių.
• Porcijos: 2 asmenims.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 59 kcal / 100 g.

Pavasarį ir vasarą daugelis žmonių dažnai ruošia daržovių salotas su šviežiomis žolelėmis. Jie turi daug vitaminų, yra labai skanūs, maistingi ir tuo pačiu nekaloringi. Jei jūsų tikslas – numesti svorio, į pomidorus ir agurkus įberkite saliero stiebo – tai padidins naudingąsias patiekalo savybes. Be to, tokios salotos yra vegetariškos ir gali būti valgomos pasninko metu.

Ingridientai:

• salierai, agurkai - 1 vnt .;
• pomidorai - 2 vnt .;
• salotos, augalinis aliejus, prieskoniai.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite daržoves, supjaustykite mažais gabalėliais. Rankomis suplėšykite salotų lapus.
2. Sumaišykite visus recepto komponentus, suberkite prieskonius, aliejų, išmaišykite.
3. Šį patiekalą galima ruošti pagal kitokį receptą, agurką pakeičiant virtu moliūgu, o sviestą – neriebiu jogurtu.

Vaisių salotos su ananasais

• Laikas: 10 minučių.
• Porcijos: 3 asmenims.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 72 kcal / 100 g.

Jei norite į savo racioną įtraukti šiek tiek egzotikos, pasinaudokite skanių salotų su ananasais receptu. Vaisiai yra mažai kaloringi, todėl puikiai tinka svorio metimui. Be to, ananasai gerina virškinimą ir padeda stiprinti imuninę sistemą, net jei jie vartojami konservuotu pavidalu. Pirkdami prekę atkreipkite dėmesį į indelį, jis turi būti nepažeistas, be pažeidimų, įlenkimų, patinimų.

Ingridientai:

• ananasai (švieži arba konservuoti), stiebiniai salierai - po 0,25 kg;
• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l.;
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druska, pipirai - žiupsnelis;
• salotos lapai.

Virimo būdas:

1. Šviežius vaisius nulupkite (iš konservuotų vaisių nusausinkite sultis). Ją ir daržoves supjaustykite mažais kubeliais.
2. Iš sviesto, citrinos sulčių, prieskonių pasigaminkite padažą. Supilkite juos ant vaisių ir daržovių griežinėlių, išmaišykite.
3. Ant indo sudėkite salotų lapus, o ant viršaus – vaisių salotas svorio metimui.

Daržovių salotos su kopūstais ir salierų stiebais

• Laikas: 10 minučių.
• Porcijos: 3 asmenims.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 22 kcal / 100 g.

Baltasis kopūstas yra žinomas dėl savo valomųjų savybių, o kartu su kitais šio recepto komponentais sukuria svorio metimui tinkamą kompoziciją. Šioje daržovėje yra reto vitamino U, kuris saugo virškinamąjį traktą ir turi savybę gydyti opas. Be šios savybės, kopūstuose yra skaidulų, kurios padeda išvalyti organizmą nuo skilimo produktų ir blogojo cholesterolio.

Ingridientai:

• baltieji kopūstai, salierai - po 300 g;
• morkos - 2 vnt .;
• obuolių sidro actas, druska.

Virimo būdas:

1. Smulkiai supjaustykite kopūstą, pasūdykite, prisiminkite rankomis. Palikite 5 minutes.
2. Druską nupilkite, suberkite likusias juostelėmis pjaustytas daržoves.
3. Supilkite actą, išmaišykite.

su morkomis

• Laikas: 10 minučių.
• Porcijos: 3 asmenims.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 24 kcal / 100 g.

Šis receptas reiškia, kad recepte nurodyti produktai naudojami vienodais kiekiais. Dabar ropės racione yra retai, todėl šios salotos yra puikus būdas kompensuoti vitaminų ir mineralų trūkumą organizme. Be to, jis turi gydomųjų savybių, suteikia žaizdų gijimo, priešuždegiminį poveikį. Metant svorį ropės naudingos tuo, kad pagreitina medžiagų apykaitą, normalizuoja virškinimą.

Ingridientai:

• salierai (stiebas), morkos, ropės - po 200 g;
• citrinos sultys - 1-2 šaukštai. l.;
• druskos.

Virimo būdas:

1. Daržoves nulupkite, supjaustykite tokio pat dydžio kubeliais.
2. Supilkite citrusinių vaisių sultis, druską, išmaišykite.
3. Leiskite liekninančioms salotoms užvirti apie 20 minučių.

Mažo kaloringumo salotų padažai su salierais

Kadangi visi aukščiau išvardinti receptai skirti svorio metimui, tvarsčiai neturėtų jų apsunkinti ir padidinti kalorijų kiekį. Daržovių ir net kai kurių vaisių salotoms geriau naudoti šiuos padažus (sudedamųjų dalių proporcijas koreguokite pagal maisto kiekį ir savo pageidavimus):

1. Alyvuogių aliejus + česnakas + obuolių sidro actas + prieskoniai.
2. Grietinė (kefyras) + česnakas + citrinos sultys + cukrus, druska, pipirai.
3. Garstyčios + grietinė + vyno actas.
4. Grietinėlė + sojos padažas + konjakas.
5. Augalinis (alyvuogių) aliejus, jogurtas (grietinė arba kefyras) su mažu riebumo procentu, citrinos sultys atskirai.

Vaizdo įrašas