Juodieji serbentai: sodinimas, auginimas ir priežiūra. Serbentų auginimas ir tinkama priežiūra Kaip prižiūrėti serbentų sodinuką

Puikus juodųjų serbentų derlius dėl tinkamo sodinimo ir priežiūros

Serbentai - sodinimas ir priežiūra šalyje

Serbentai sodinami anksti pavasarį arba rudens viduryje. Serbentus pageidautina sodinti rudenį, nes pavasarį reikia turėti laiko, kol prasidės sulos tekėjimas ir pumpurų žydėjimas, dirvožemis gali nespėti pakankamai sušilti ir augalas mirs.

Pagal serbentus pasirinkti saulėta vieta apsaugotas nuo vėjo gerai nusausintu, nerūgščiu dirvožemiu (pH reikšmė 6-6,5). Idealus derlingas lengvas priemolio dirvožemis. Siekiant sumažinti žemės rūgštingumą, į 1 kv. m.

Serbentai dauginami auginiais arba dalijant krūmą, nuo pagrindinio kamieno atskiriant stambius ūglius su šaknimis. Juodųjų serbentų auginimas bus sėkmingas, jei pasirinksite iki 40 cm aukščio dvimečius daigus, kurių 3-5 skeleto šakos ne trumpesnės kaip 20 cm, jie geriausiai įsišaknija. Apsvarstykite, kaip serbentai sodinami etapais.

Dirvožemio paruošimas

Pasirinktas plotas išlyginamas likus 14 dienų iki sodinukų sodinimo, pašalinami piktžolių šakniastiebiai ir paliekama dirva susitraukti. Po 2 savaičių aikštelė padalinama į 50-60 cm skersmens apskritimus, kurie iškasami iki 40 cm gylio.Atstumas tarp jų išlaikomas 1,5-2 m, sodinant eilėmis - iki 3 m.

Trys ketvirtadaliai duobės uždengta kibiru komposto ar kitos organinės medžiagos. Įpilkite 200 g superfosfato, 60 g kalio sulfato arba 40 g medžio pelenų. Ant trąšų užpilama šiek tiek juodos žemės, kad jų koncentracija nesudegintų šaknų, o tada sodinama.

juodųjų serbentų sodinimas

Daigas sodinamas 45 laipsnių kampu, šaknies kaklelį įdedant 5 cm gylyje.Tai skatina bazinių pumpurų augimą ir tolimesnis vystymas stipri šaknų sistema. Jei pasodinsite sodinuką tiesiai, tada krūmas sudarys vieną stiebą.

Serbentų sodinimas baigiamas palaisčius 5 litrus vandens vienai skylutei ir dar 5 litrus į apskritą skylutę aplink ją. Po laistymo būtina purenti dirvą: iki 8 cm gylio - tiesiai po augalu, 20 cm atstumu nuo jo - iki 12 cm. Tada dirva apibarstoma smulkiomis durpėmis arba humusu.

Pabaigus sodinimo procedūrą, daigas nupjaunamas 15 cm aukštyje nuo žemės, ant jo paliekant iki 5 pumpurų. Nupjautas šakas galima priklijuoti prie pagrindinio ūglio, užpilti vandeniu, pridedant Kornevino ir uždengti folija arba plastikinis indas, įsišaknijimui ir įskiepijimui. Genėjimas skatina aktyvų augalų augimą.

Serbentų sodinimas vasarą video

Jei daigai nebuvo paruošti iš anksto, juoduosius serbentus galima sodinti vasarą. Dažniausiai to prireikia dauginant serbentus sluoksniuojant savo sode. Šis nusileidimas dar vadinamas sėdėjimu arba tiesiog veisimu. Jis atliekamas baigus derėti: už ankstyvos veislės- liepos mėnesį, o vėlyvą - rugpjūčio viduryje ir pabaigoje.

Juodieji serbentai: auginimas ir priežiūra

Kad uogakrūmiai gerai vystytųsi ir duotų vaisių, būtina užtikrinti tinkamą juodųjų serbentų priežiūrą visą vegetacijos laikotarpį.

Pavasarinė juodųjų serbentų priežiūra

Prieš pasirodant pumpurams, visos senos, išdžiūvusios ar sergančios šakos nupjaunamos iki sveiko stiebo, žaizdelės uždengiamos sodo pikiu. tręšti azotinėmis trąšomis (iki 80 g amonio nitratas arba 50 g karbamido vienam augalui) dvimečiams krūmams. Dirva po viršutinio tręšimo iškasama ir laistoma.

Kiaušidės formavimosi metu iki birželio pradžios laistoma iki 30 litrų vandens vienam krūmui kas 5 dienas. Padarykite tai vakare, naudodami šiltą vandenį (10-15 laipsnių Celsijaus), po šaknimis. Drėkinimui rekomenduojama 30 cm atstumu nuo sodinuko padaryti apskritus 15 cm gylio griovelius. Dėl sąlyčio su vandeniu ant lapų gali išsivystyti miltligė.

Norint pagerinti dirvožemio atsparumą drėgmei, pageidautina mulčiuoti. Galite naudoti durpes, šiaudus ar laikraščius. Svarbu tai padaryti žalio kūgio ir pumpurų formavimosi fazėje, kad būtų išvengta drėgmės praradimo.

Vasarinių serbentų priežiūra

Birželio pirmoje pusėje turėtų būti atliekamas ekologiškas antrinis tręšimas: iki 15 kg humuso 1 krūmui arba skystas viršutinis tręšimas (paukščių išmatos praskiestos vandeniu santykiu 1:10).

Kai ilgą laiką nelyja, ypač būtina laiku laistyti. Paprastai pakanka kibiro vandens per savaitę. Vasarą serbentų laistymas tampa dažnesnis nuo birželio pabaigos iki liepos vidurio uogų nokimo metu ir daromas kartą per 5 dienas.

Serbentų priežiūra birželio mėnesį taip pat apima jaunų stiebų viršūnių sugnybimą 2 pumpurais, kad padidėtų šoninių ūglių skaičius. Ši procedūra skatina naujų ūglių vystymąsi. Suspaudimo datos atidedamos daugiau pavėluotas terminas atidėti krūmo derėjimą.

Vaisių nokinimo metu tręšiama ant lapų: sumaišoma 5 g kalio permanganato, 40 g geležies sulfato ir 3 g boro rūgšties. Ištirpinkite juos atskirai, tada sumaišykite juos 10 litrų vandens kibire. Purškimas atliekamas vakare arba debesuotą, nevėjuotą dieną.

Uogos turi būti skinamos gabalais, o ne skinamos kekėmis. Taigi yra mažesnė tikimybė sugadinti augalą. Laistymas ir tręšimas visiškai sustabdomi dvi ar tris savaites iki derliaus nuėmimo.

Serbentų krūmų priežiūra rudenį

Pasibaigus derliaus nuėmimui, nuo rugpjūčio vidurio ir visą rugsėjį, laistoma kartą per savaitę, purenant dirvą iki 5 cm gylio. Sausą rudenį ruošiamasi žiemai padidinti dirvos drėgmę – iki pusės metro gylio.

Rugsėjo pabaigoje būtina įberti organinių medžiagų (4-6 kg paukščių išmatų), arba šerti mineralinėmis medžiagomis: 20 g kalio sulfato ir 50 g superfosfato. Bet kokiu atveju tręšiant įberiama 200 g medžio pelenų. Po to, kai dirva iškasama ir mulčiuojama, kad kitais metais padidėtų vaisiai.

Prieš prasidedant pirmosioms šalnoms, būtina nugenėti neišsivysčiusius ir silpnus ūglius, taip pat tuos, kurie auga krūmo viduryje ir jį tankina. Pašalinamos ir prastai išsivysčiusios jaunos šakos, iš kurių likę tik 3-4 stipriausios. Suaugęs krūmas paprastai susideda iš 15 skirtingų gyvenimo metų ūglių.

Ligos ir kenkėjai: prevencija ir gydymas

Norėdami apsaugoti augalą nuo ligų, tepkite prevencinės priemonės. Pavasarį, prieš pabudus inkstams, krūmai laistomi karštas vanduo temperatūra plius 80 laipsnių. Celsijaus, 3 litrai vienam augalui gydyti nuo kenkėjų ir ligų. Jie taip pat laiku atlieka sanitarinį krūmų genėjimą, kad išvengtų sustorėjimo, ir reguliariai kasa dirvą, kad sunaikintų kenkėjus.

Žydėjimo ir pirmųjų lapų atsiradimo metu papildomas apdorojimas fungicidai: Alirin-B, Gamair, Forecast, Topaz, Glycoladin – nuo rūdžių ir antracnozės.

Apie tai, kaip atsikratyti inkstų erkės ant serbentų, galite perskaityti mūsų straipsnyje.

Serbentų paruošimas žiemai

Tinkama juodųjų serbentų priežiūra apima pasiruošimą žiemai. Išravėkite žemę po krūmais ir pašalinkite nukritusius lapus.

Prasidėjus pirmosioms šalnoms, krūmas virve patraukiamas spirale aukštyn, viršuje suspaudžiant skalbinių segtuku. Žemė padengta mulčiu. Po kritimo didelis skaičius krituliai krūmo apačioje padarykite 10 cm aukščio sniego pagalvę, o tada visiškai pabarstykite krūmą sniegu.

Rezultatas

Serbentų auginimas svetainėje suteiks tik malonumą, nes kultūra nėra reikli ir duoda puikių vaisių. Atidžiai stebėkite augalo elgesį, kad visada žinotumėte, ko jam reikia, nepamirškite apie savalaikį laistymą, tręšimą ir profilaktinį gydymą. Tuomet pagal visas taisykles prižiūrimi juodieji serbentai atsidėkos puikiu derliumi ir didelėmis uogomis.

Serbentas yra uogų krūmas iš agrastų šeimos, Vidutinis ūgis(20-40 cm) su būdingais lapais. Serbentai priklauso greitai augantiems krūmams ir pradeda duoti vaisių praėjus metams po pasodinimo.

Raudonųjų serbentų gyvenimo trukmė – 20 metų, juodųjų – 15 metų, tačiau krūmas gali greitai daugintis. Pagrindinės serbentų rūšys yra juodieji ir raudonieji, kurios skiriasi uogų spalva ir būdingu juodiesiems serbentams būdingu kvapu dėl juose esančių eterinių aliejų. Tačiau yra ir kitų veislių: geltonųjų serbentų, auginamų Amerikos žemyne, baltųjų serbentų ir daug sukryžmintų rūšių.

Selekcininkai išvedė iki 700 rūšių skirtingų veislių uogos, kurios yra atsparios kenkėjams ir ligoms, atsparios miltligė, dėmėtumas, atsparumas pavasario šalnoms ir padidėjęs produktyvumas, leidžiantis jį veisti skirtingi regionai Rusijos Federacijos teritorijoje.

Serbentas, turi masę naudingų savybių, dėl ko pati uoga, jos lapai, šakelės naudojamos:

Kraujagyslių sistemos elastingumo gerinimas.
Cukraus koncentracijos kraujyje sumažėjimas.
Dermatito ir akių ligų gydymas.
Aterosklerozės terapija, mažinimas kraujo spaudimas; padidinti kraujotakos sistemos kapiliarų stiprumą.
Gerklės ligų ir kosulio gydymas.
Peršalimo ir infekcinių ligų gydymas.
Šlapimo takų uždegimo gydymas ir kaip diuretikas.

Kaip tinkamai pasodinti serbentus atvirame lauke

Apskritai, krūmas yra gana nepretenzingas augimo sąlygoms, tačiau norint gauti didelį derlių su geriausiomis vitaminų ir maistinėmis savybėmis, reikia laikytis kelių taisyklių.

Krūmas yra jautrus vandens ir oro augimo režimui, nes jo šaknų ilgis iki 50 cm yra viršutiniame dirvožemio sluoksnyje ir negali sunaudoti drėgmės iš giliųjų dirvožemio sluoksnių. Į tai taip pat reikia atsižvelgti renkantis nusileidimo vietą šlapias dirvožemis yra pavojingas veiksnys, o per sausas reikia dažnai laistyti.

1. Vietos parinkimas ir dirvožemio paruošimas

Geriausios sąlygos serbentams auginti yra gerai apšviestas dirvožemio plotas, vaizduojantis žemumą, šlaitą ar kalvą su vidutinio laipsnio Drėgmės kiekis. Apšvietimo laipsnis nustatomas pagal tai, kiek laiko per dieną serbentai yra veikiami tiesioginių saulės spindulių.

Krūmų apšvietimo trukmė saulės spinduliai juodiesiems serbentams turėtų būti bent pusė dienos; raudonai - ne mažiau kaip 2/3 dienos.

Aikštelės drėgnumo matas vertinamas pagal požeminio vandens lygį šalia esančiame šulinyje, kuris turi būti ne didesnis kaip 0,5-1 m. Taip pat aiškiai reglamentuoti reikalavimai dirvožemio rūgštingumui, parenkami neutralios ir silpnai rūgštinės reakcijos dirvožemiai. už jį. Serbentus geriausia dėti tam tikro reljefo pakilimo vietoje, kurioje yra iki 0,5 m derlingo sluoksnio, apsaugančio tiek nuo tiesioginio vėjo srovių poveikio, tiek nuo stovinčio oro.

2. Nusileidimo laiko pasirinkimas

Krūmas gali būti sodinamas pavasarį nuo karščių pradžios iki pumpurų atsivėrimo periodo, naudojant auginius arba auginamus sluoksnius, o rudenį rugsėjo-spalio mėnesiais. Rudens sodinimo būdas laikomas geriausiu, nes jį naudojant sudaromos geriausios sąlygos augalui įsišaknyti ir pavasario pradžioje patekti į spartaus vystymosi fazę.

3. Dirvožemio apdorojimas ir paruošimas

Geriau sodinti krūmą 1 m atstumu nuo gretimų krūmų ir 1,5-2 m ir 3-4 m atstumu nuo kitų krūmų ir vaismedžių. Reikiamas krūmų skaičius sodinimui nustatomas pagal sąlygą, kad normaliai prižiūrint serbentai vienam krūmui duoda nuo 2 iki 3 kg.

4. Dirva serbentams ir trąšoms

Kaip sodinamąją medžiagą geriau rinktis 15-20 cm ilgio sodinukus su gerai išsišakojusia šaknų sistema, be kenkėjų ir ligų požymių. Sodinimui skirtos duobės matmenys yra 40 * 40 * 40 cm, duobę geriau iškasti likus kelioms savaitėms iki sodinimo arba praėjusių metų rudenį, kad susidarytų reikiamas dirvožemio sėdėjimas.

Krūmui sodinti reikia paruošti du dirvožemio sluoksnius:

Pirmąją sudaro žemė, iškasta iš duobės, sumaišyta su durpėmis, kompostu ar trąšomis, pridedant nedidelėmis dozėmis mineralinių priedų ir turi didelę biologinę vertę; skirta maitinti šaknis, esančias žemiau jų lygyje.
Antrasis taip pat susideda iš derlingo žemės sluoksnio, paimto iš duobės be trąšų.

5. Sodinimo atvirame grunte procesas

Krūmas, laikantis viena ranka, dedamas virš pirmojo žemės sluoksnio, kad šaknys jaustųsi laisvai. Tada pabarstykite antruoju dirvožemio sluoksniu, atsižvelgiant į tai, kad krūmas turėtų išsikišti virš paviršiaus. Pasodintas krūmas gausiai laistomas vandeniu, net jei sodinama lietingą dieną.

Aplink pasodintą krūmą formuojamas 40-50 cm skersmens stiebo artimas ratas, dedamas mulčio, durpių ar pjuvenų sluoksnis, nepažeidžiant paties sodinimo.

Po pasodinimo serbentų krūmas nupjaunamas iki 7 cm aukščio virš žemės. Ši priemonė yra būtina, kad anteninė augalo dalis atitiktų šaknų sistemą.

serbentų priežiūra

1. Laistymas

Krūmui būdingas gana didelis drėgmės sunaudojimas, dėl kurio jis konkuruoja, išeikvodamas energiją, reikalingą derliui formuoti. Suaugusiems krūmams didžiausias drėgmės suvartojimas atsiranda ūglių augimo metu, uogų formavimosi metu (birželio mėn.) ir po derliaus nuėmimo kaupti drėgmę kitam derliui formuotis (rugsėjo mėn.).

Šiuo laikotarpiu svarbu užtikrinti pakankamą drėgmės kiekį, nes kitu atveju uogos bus smulkios, o taip pat bus išbyrėjusios neprinokusios uogos.

Norint sumažinti sausros laikotarpių poveikį serbentams, būtina jį palaikyti laistant 1,5-2 kibirus vandens vienam krūmui. Taip pat būtina imtis priemonių drėgmei išlaikyti dirvožemyje, tam aplink perimetrą po krūmu įterpiamas iki 10 cm storio mulčio sluoksnis, susidedantis iš nukritusių lapų, piktžolių, smulkiai pjaustytų plonų šakelių.

2. Viršutinis padažas

Jei krūmas tinkamai pasodintas, tręšti trąšomis nereikia keletą metų. Tolesnis maitinimas atliekamas po krūmu ankstyvą pavasarį arba rudenį prieš purenimą įterpiant 4-5 kg trąšų arba durpių ir 40 g kompleksinių mineralinių trąšų, superfosfato (100-150 g) ir kalcio chlorido (30-40 g) .

Trūkstant augalų mitybos, laikui bėgant uogos mažėja ir jų būna mažiau maistinių medžiagų.

3. Serbentų genėjimas

Geriausias laikas krūmui genėti – vėlyvas rudens laikotarpis, po lapų kritimo, kai aiškiai matomi sergantys ir pažeisti ūgliai. Serbentų krūmų apipjaustymas pradedamas nuo senų ir pažeistų daigų pašalinimo žemės lygyje, ištepant specialiu nuoviru.

Kitas genėjimo žingsnis – jaunų, prastai išsivysčiusių ar ligų pažeistų šakų pašalinimas. Be to, krūmas retinamas pašalinant nuo 15 iki 30% įvairaus amžiaus ūglių, kad drėgmė ir maistinės medžiagos būtų nukreiptos ne į jaunų šakų augimą, o į derliaus formavimąsi ant subrendusių auginių. Idealiu atveju po genėjimo krūmas turėtų būti 12-15 sveikų įvairaus amžiaus ūglių.

Genint reikia nepamiršti, kad per didelis krūmo išplitimas yra nepatogus ir blogu oru užteršia uogas. Kad plantacija būtų išpuoselėta ir kultūrinis tipas, gaminami rekvizitai, naudojami gobelenai ir ištemptos špagatos. Tačiau „pasirinktas“ krūmas neturėtų būti per ankštas, kad nepažeistumėte šakų ir nesutrikdytų sulos tekėjimo.

4. Transplantacija

Persodinimas atliekamas tais atvejais, kai reikia atjauninti serbentus, trūksta būtinų maistinių medžiagų plantacijos augimui ir vystymuisi ankstesnio augimo vietoje, reikia sodinti įsišaknijusius jaunus ūglius, sluoksniavimą ar auginius. Persodinimo taisyklės laiko, dirvožemio pasirinkimo, laistymo ir tręšimo požiūriu nesiskiria nuo įprasto sodinimo.

5. Ligos ir kenkėjai

Jauniems juodųjų serbentų lapams ir ūgliams pavojinga amerikinė miltligė, pasireiškianti baltais žiedais ant jų paviršiaus, lapai susilpnėja, tamsėja ir deformuojasi. Gydymas atliekamas pašalinant ir sudeginant pažeistus lapus ir ūglius bei rudeninį gydymą Topazu.
Antrakozė, septoriozė – tai dviejų rūšių liga, kurią sukelia grybelis, dėl kurio lapų paviršiuje susidaro tamsios ir tamsios dėmės. rudas, vėliau paruduoja. Pažeistas krūmas yra jautresnis šalčiui, jam būdingas derliaus sumažėjimas ir ankstyvas lapų kritimas. Apdorojimas atliekamas pašalinant lapus su įterpimu į dirvą, augalą rekomenduojama apdoroti vario pagrindu pagamintais preparatais prieš pumpurų žydėjimą, prieš ir po žydėjimo.
Terry, pasireiškiantis jaunų lapų deformacija, jų įsigijimu pailgos formos toliau blogėjant žiedų išvaizdai, atsiranda dvigubumas ir krūmo mirtis. Pažeistas krūmas turi būti iškastas ir sudegintas.
Pumpurų erkė pasireiškia stipriu pumpurų patinimu, kuris kartu su gretimomis šakomis pašalinamas ir sudeginamas dar prieš krūmui įeinant į pumpuravimo stadiją. Likęs krūmas prieš ir iškart po žydėjimo purškiamas Aktellik, nesant efekto, krūmą reikia iškasti ir sudeginti.
Serbentų stiklas pažeidžia serbentų šakas, o tai išoriškai pasireiškia jų vangumu, išsausėjimu ir padidėjusiu trapumu. Serbentų pažeidimus galima diagnozuoti vitrinu, ištyrus šakos skerspjūvį. Ant jo, pažeidus, yra gana platūs tamsios spalvos praėjimai-tuštumos. Nustačius ligą, visi paveikti daigai pašalinami ir sudeginami, o po žydėjimo krūmas apdorojamas Actellik.
Agrastų ūglių amaras pasireiškia tuo, kad pumpurų brinkimo metu gimusios amarų lervos puola jaunus ūglius ir lapus, išsiurbdamos iš jų sultis. Dėl amarų pažeidimo keičiasi lapų forma, todėl padidėja žalos rizika žiemojant šalčiui. Ligai gydyti krūmas apdorojamas Actellik pumpurų lūžio metu.
Raudongalvis amaras pasireiškia patinusių lapų atsiradimu paveiktose vietose. Kova su amarais – serbentų gydymas Actellik prieš pumpurų formavimosi laikotarpį, po žydėjimo ir rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais.

Sezoninė priežiūra ir sodinimas

Krūmų priežiūra apima periodinį šaknų ploto atlaisvinimą per visą sezoną. Insekticidai naudojami piktžolėms naikinti, ravėti rankiniu būdu ir mulčiavimas. Piktžolių naikinimas atliekamas du kartus per metus rudenį, po derliaus nuėmimo arba pavasarį kartu su tręšimu. Purenimas atliekamas 8-10 cm gyliu šakute, kastuvu ar smulkintuvu.

Auginimo sezono metu būtina atidžiai stebėti pumpurų žydėjimą, kai erkės nugalėjimo ženklas bus jų patinimas, tačiau neatskleidimo. Jei kenkėjas pažeidžia daugiau nei 3 pumpurus, pašalinama visa šaka. Sezono metu krūmą reikia purkšti 2-3 kartus 1-2% Bordo mišinio arba vario sulfato tirpalu.

dauginimasis

Auginių pagalba, kurie paruošiami taip. Iš abiejų pusių nupjaunamas didesnis nei 7 mm storio ir 20 cm ilgio krūmo ūglis, kurio kūne yra ne mažiau kaip 4–6 pumpurai. Apatinis pjūvis atliekamas 45 ° kampu, viršutinis turi būti stačiu kampu, tada pjūvis per naktį siunčiamas į vandens indą.

Tada auginiai sodinami į dirvą 10-15 cm atstumu tarp jų, kad virš žemės liktų bent 3-4 pumpurai. Žemė aplink pasodintą auginį laistoma, sutankinama ir mulčiuojama durpėmis arba kompostu 4-5 cm gyliu.Šis krūmo dauginimo būdas puikiai tinka formuojant gyvatvores.

Horizontalaus sluoksniavimo pagalba, atliekama pavasarį, dirvai bręstant. Dirva šalia plantacijos turi būti puri ir aprūpinta trąšomis. Jaunos, sveikos serbentų šakos įsėjamos į iš anksto paruoštas 5-7 cm gylio vagas.

Po kurio laiko pasirodę jauni vertikalūs ūgliai, 6-8 cm aukščio nuo žemės paviršiaus, purenami ir apibarstomi žemės mišiniu su humusu, kas 2-3 savaites. Rudenį įsišakniję auginiai persodinami, atsargiai atskiriami nuo plantacijos ir persodinami.

Atsakymai į dažniausiai užduodamus klausimus

Dedant serbentus į vietą su daržovių pirmtaku, gėlių augalai, bus numatytas sodinimas pakankamai ilgam maistinių medžiagų ir geriau duos vaisius, nes atsidurs nenualintose dirvose.
Nerekomenduojama sodinti krūmo ankstesnio agrastų ar serbentų auginimo vietoje, nes per kelerius metus dirvožemis gali pavargti nuo monokultūros ir kaupti toksinus.
Kad serbentus aktyviau apdulkintų vabzdžiai, žydėjimo laikotarpiu rekomenduojama purkšti 1 litro vandens tirpalu su 1 valg. l medus.
Serbentus rekomenduojama sodinti krūmų grupėmis vienas šalia kito, o ne pavieniais krūmais, nes pirmuoju atveju užtikrinamas geresnis krūmų apdulkinimas, o tai padidina jų vaisingumą.

Iš visų serbentų veislių būtent juodieji serbentai laikomi naudingiausiais ir kvapniausiais. Bet kad augalas klestėtų ir džiugintų geras derlius, sodinant svarbu laikytis paprastų priežiūros taisyklių ir žinoti smulkias gudrybes. Žemiau išsamiai pakalbėsime apie tai, kur, kaip ir kada geriau sodinti juodųjų serbentų sodinukus, taip pat apie šio uogakrūmio genėjimo ir tręšimo ypatybes.

Į ką atsižvelgti įlipant?

Juodųjų serbentų sodinimas – procesas nėra toks sudėtingas, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Svarbiausia yra pasirinkti tinkamą iškrovimo laiką ir vietą, taip pat paruošti dirvą. Pirmiausia aptarsime dirvožemio ypatybes, kurios yra optimalios juodiesiems serbentams.

Gruntavimas

Priemolio dirvožemiai idealiai tinka serbentams. Blogai auga rūgščiose ir pelkėtose dirvose, todėl papildomai parengiamieji darbai. Kad sumažintumėte rūgštingumą, pavasarį ar rudenį kasant žemę pirmiausia turite įberti gesintų kalkių arba medžio pelenų.

Apšvietimas

Kad krūmas gerai derėtų, o uogos būtų sunokusios ir saldžios, augalui reikia daug saulės. Todėl renkantis vietą sodinimui verta teikti pirmenybę gerai apšviestoms sodo vietoms.

Atstumas

Serbentai linkę išaugti į didelius ir plačius krūmus, ir tai yra gerai, nes kuo krūmas didesnis, tuo ant jo daugiau uogų. Dideli krūmai paprastai turi gerai išsišakojusią šaknų sistemą, o tai reiškia, kad jiems reikia pakankamai atstumo tarp augalų. Rekomenduojama juos sodinti eilėmis, atstumas tarp jų ne mažesnis kaip 1,8 metro, o tarp krūmų iš eilės – ne mažesnis kaip 70 centimetrų. Tada augalams užteks vietos ir maisto medžiagų.

išankstinės trąšos

Trąšas galima tręšti ir rudenį, ruošiant aikštelę, ir prieš pat serbentų sodinimą. Antruoju atveju geriau tai padaryti per vieną – pusantros savaitės, kad mineralai spėjo įsigerti į dirvą ir nesudegino augalo šaknų. Skubiausiu atveju galima tręšti porą dienų prieš sodinimą ir gerai sumaišyti su substratu. Trąšas berti tiesiai į duobutes rizikinga, nes galite rimtai pažeisti šaknis.

Trąšos gali būti organinės (humusas, mėšlas, vištienos mėšlas) arba mineralinės – kompleksinės arba turinčios vieną iš būtinų mineralų, tokių kaip fosforas, kalis ar azotas.

Išlaipinimo laikas

Dauguma palankus metas nusileidimui - vėlyvą rudenį, kažkur dvi-tris savaites iki šalto oro pradžios. Paprastai juodieji serbentai sodinami rudenį spalio pabaigoje – lapkričio pradžioje.

Sodinant pavasarį, svarbu nepraleisti tinkamo momento – serbentai pražysta vienas pirmųjų, todėl sodinti reikia kuo anksčiau.

Nusileidimas: žingsnis po žingsnio vadovas

Pirmiausia iškastoje ir nuo piktžolių išvalytoje dirvoje pasirinktoje vietoje suformuojame duobutę. Norėdami tai padaryti, turite iškasti iki pusės metro gylio skylę, kurios plotis atitinka šaknų sistemos dydį. Jei nuspręsta patręšti pačią skylę, tai darome ir laukiame dar savaitę. Sodinant pavasarį, duobę reikia ruošti nuo rudens.

Dabar galite pradėti nusileisti. Svarbu, kad iki sodinimo ir sodinimo metu augalo šaknys išliktų drėgnos. Geriausia šaknis įmesti į vandenį likus 2-3 valandoms iki sodinimo, kad jos prisisotintų vandens.

Nesvarbu, ar pasodinsite ploną šakelę, ar nedidelį krūmelį, tai daryti reikia kampu. Įdėkite augalą į duobutę maždaug 60 laipsnių kampu, kad trys apatiniai pumpurai atsidurtų žemėje. Toks sodinimas padės krūmui tapti plačiu ir duos daugiau ūglių.

Apibarsčius šaknis žemėmis, reikia šiek tiek sutankinti (bet ne sutankinti!) viršutinį žemės sluoksnį ir gausiai palaistyti krūmą. Orinė ūglio dalis turi būti nupjauta, paliekant tik tris apatinius pumpurus. Toks genėjimas užkirs kelią priešlaikiniam krūmo senėjimui.

Aukščiau aptarėme, kaip sodinami juodųjų serbentų daigai . Tačiau yra ir kitas šio augalo dauginimo būdas – auginiai.

Tam reikia 18-20 cm ilgio auginių su trimis ar keturiais pumpurais, kuriuos reikia nupjauti pavasarį arba rudenį.

Tada jie sodinami į paruoštą ir nuo piktžolių nuvalytą dirvą, atstumą tarp jų 12–15 centimetrų. Virš žemės liko tik vienas inkstas. Juodųjų serbentų auginių sodinimas yra įprastas augalų dauginimo būdas.

serbentų priežiūra

Nepakanka tinkamai nusileisti Juodieji serbentai, nes be tinkamos priežiūros net stipriausias augalas gali žūti. Todėl svarbu ne tik tinkamas prigludimas bet ir rūpintis.

Laistymas

Serbentai labai mėgsta drėgmę, todėl savalaikis laistymas yra krūmo klestėjimo jūsų vietovėje pagrindas. Laistymas ypač svarbus uogų nokimo metu – tada jos bus stambios ir sultingos. Priešingu atveju, net ir gausiai žydint, galite gauti susitraukusių, smulkių ir rūgščių uogų.
Tiesa, čia taip pat svarbu laikytis saiko – per gausus laistymas priemolio dirvose gali sukelti šaknų puvimą.

Atlaisvinimas ir mulčiavimas

Atlaisvinimas yra ne mažiau svarbus. Laikydami viršutinį dirvožemio sluoksnį purų, padedate užtikrinti, kad augalo šaknys gautų pakankamai deguonies. Jis taip pat puikiai tinka piktžolių šalinimui.

Mulčiuojant (uždengiant) viršutinį dirvos sluoksnį išliks kuo daugiau drėgmės ir neleis dygti piktžolėms. Kaip mulčią galite naudoti šieną, laikraščius, susmulkintas piktžolių viršūnes, pomidorus, nukritusius lapus ir kt. Lapai neturėtų būti naudojami graikinis riešutas ir spygliuočių pjuvenų, nes jos gali pabloginti dirvožemio savybes. Naudojant laikraščius kaip mulčią, reikia atsiminti, kad žydėjimo metu juos reikia pašalinti, nes šiuo laikotarpiu į paviršių iškyla augalui naudingi vabzdžiai.

Trąšos

Šerti juoduosius serbentus reikia ne tik pavasarį, bet ir ant etapai sezoninis augalų gyvenimas: žydėjimas ir uogų formavimasis. Viršutiniam padažui galite naudoti vištienos mėšlą, ištirpintą vandenyje, pelenus arba kompleksines trąšas granulėmis. Naudojant pastarąjį, granules geriau uždengti žemių ar mulčio sluoksniu.

genėjimas

Geriausia apipjaustyti krūmus vėlyvą rudenį arba ankstyvą pavasarį. Taip pasiekiami trys svarbūs tikslai – krūmo retinimas, atjauninimas ir sergančių ūglių pašalinimas.

Retinant krūmas nebus sustorėjęs, bus geras privažiavimas saulės šviesa prie visų ūglių, vadinasi, geriausias uogų nokinimas. Tam iš krūmo vidurio pašalinama apie 20 procentų ūglių. Retinimo poreikį nesunkiai galima nustatyti vizualiai.

Krūmų atjauninimas atliekamas pašalinant senas šakas. Taip atlaisvinama vietos jauniems ūgliams ir augalas ilgiau ir efektyviau neša vaisius.

Pašalindami sergančius ūglius, užkertate kelią šalia esančių sveikų ūglių užkrėtimui ir taip išgydote krūmą. Dažniausiai sergančius ūglius taip pat nesunku atpažinti pagal juos išvaizda. Galite juos pastebėti net žydėjimo ir derėjimo metu. Jei ant ūglio beveik nebuvo gėlių ir uogų, greičiausiai jis serga ir galite saugiai jį pašalinti.

Dažnos juodųjų serbentų ligos:

Antraknozė. Susirgus ant lapų atsiranda mažų rudų dėmelių, kurios išauga, tada lapai išdžiūsta. Liga gali pasireikšti ir ant stiebelių, jaunų ūglių, lapkočių.
Baltos dėmės. Lapai turi mažų rudų dėmių. Tada jie tampa balti, bet su rudu kraštu. Ant dėmių atsiranda juodi taškai. Kai balandį ant juodųjų serbentų atsiranda antracnozė arba balta lapų dėmėtumas, krūmai apdorojami Bordo skysčiu (1 % tirpalu) arba 3 % nitrafeno tirpalu. Gydymas kartojamas po 10 dienų. Tada vasaros viduryje krūmai apipurškiami Bordo skysčiu (1 % tirpalu). Jie taip pat surenka visus sergančius nukritusius lapus ir sudegina, kasa žemę aplinkui kamieno ratas iki 10 cm gylio, darykite tai pavasarį arba rudenį.
Taurės rūdys. Sergant ant lapų matomos surūdijusios ataugos. Liga gali būti perduodama nuo viksvų. Todėl būtina pašalinti visas viksvas. Lapai surenkami ir sudeginami. Prieš išsiskleidžiant pumpurams, serbentai apdorojami 1% Bordo skysčiu.
Stulpelių rūdys. Tai mažos rūdžių dėmės ant lapų. Pavasarį, dar prieš žydint lapams, krūmai purškiami 1% Bordo skysčiu. Tada ta pačia kompozicija purškiama nuskynus uogas. Lapus rekomenduojama purkšti fitosporinu.
Dryžuota mozaika. Kai liga šalia lapų gyslų, matomas pilkšvai gelsvas raštas. Liga negydoma, užkrėstas krūmas sunaikinamas.
Miltligė. Uogos ir ūgliai turi baltą apnašą. Tada spalva pasikeičia į rudą, uogos sutrūkinėja. Ligai gydyti išpjaunamos visos sergančios šakos, serbentai apipurškiami 100 g vario sulfato tirpalu kibire vandens. Purškimas kartojamas po 10 dienų. Purškimą reikia nutraukti likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimo.
Terry. Naudojant kilpinius, keičiasi lapų forma, vietoj 5 gali būti 3 ašmenys. Lapas tamsėja ir tampa tankesnis, krūmas žydi vėliau, žiedynai turi violetine spalva. Norėdami pašalinti kilpinį, sergantis krūmas sunaikinamas.

Serbentus mėgsta valgyti ne tik žmonės, bet ir įvairūs kenkėjai. Todėl būtina pažinti „priešą veide“ ir mokėti su juo kovoti:

Serbentų amaras. Norėdami pašalinti amarus, apipurkškite šakas muilo tirpalu arba nuplaukite. Muilą galite pakeisti pelenais, naudokite 300 g vienam kibirui vandens. Padarykite tirpalą iš 3 valg. šaukštus karbamido į kibirą vandens, įpilkite kalio permanganato, kad tirpalas būtų ryškiai rausvas ir apdorokite krūmus. Jei yra daug amarų, purškite Aktellik, Karbofos, Vofatoks.
Gaisrinė klaida, stiklinė dėžutė ir lapų tulžies pūslelinė. Paveiktos kandžių, uogos įsipainioja į voratinklius, parausta, išdžiūsta. Jei žemė mulčiuojama 8 cm sluoksniu, kandžių lervos negalės išeiti ir mirti. Norėdami pašalinti kandžių vikšrus, purškite serbentus Actellik, Metaphos. Stiklinės lervos išgraužia stiebų šerdį, o žiemoti skinasi kelią prie šaknų. Lapų tulžies pūslelinė aptinkama, jei šakų viršuje matomi susitraukę lapai su mažais iškilimais. Ankstyvą pavasarį o rudenį, kad pašalintumėte lapų tulžies pūsleles ir vitrinas, išpjaukite senas ir sergančias šakas pačiame dirvos paviršiuje ir jas sudeginkite. Kol pumpurai dar neprasidėjo, serbentus apipurkškite „Aktara“ arba „Spark“, įpilkite ten skysto muilo.
Voratinklinė erkė. Gegužės pradžioje matomi raudonai rudi arba balkšvi lapai, kurių apačioje yra voratinklis. Norėdami pašalinti kenkėją, sudeginkite erkės pažeistus lapus, o krūmus pabarstykite insekticidais.
Pumpurinių serbentų erkė. Tai mažyčiai vabzdžiai, jie šliaužia inkstuose ir juos valgo. Norėdami kovoti su kenkėju, anksti pavasarį nupjaukite ir sudeginkite šakas, kuriose išbrinkę pumpurai. Po žydėjimo serbentus apdorokite 1% vandenine koloidinės sieros suspensija.
Ščitovka. Juos galima aptikti pagal ant lapų atsiradusius darinius – skydus, kurie dengia kenkėjus. Norėdami pašalinti ankstyvą pavasarį ir vėlyvą rudenį, nuplaukite šakas standžiu šepečiu, pamirkytu muilo tirpale. Pabarstykite serbentus Actellik, Fitoverm.
Juodųjų serbentų uogų pjūklelis. Jo lervos patenka į vaisiaus vidų. Pažeistos uogos yra didesnės, briaunuotos formos. Surinkite ir sudeginkite paveiktas uogas, mulčiuokite žemę, o rudenį iškaskite dirvą.

Daugiau informacijos rasite vaizdo įraše:

Juodieji serbentai (lot. Ribes nigrum)- agrastų šeimos monotipinės serbentų genties rūšis, kuri yra lapuočių uogų krūmas. Gamtoje juodieji serbentai šiandien auga visoje Europoje, Urale, Sibire iki Jenisejaus ir Baikalo, Kazachstane, Mongolijoje ir Kinijoje. Jis taip pat plačiai paplitęs Šiaurės Amerikoje. Visame pasaulyje auginama pomėgių sodininkyste ir pramoniniu mastu. AT Kijevo Rusė atsirado 10 amžiuje – pradėjo auginti vienuoliniuose soduose, o tik tuomet juodieji serbentai pradėjo užkariauti Europą.

Nusileidimas: ankstyvą rudenį arba ankstyvą pavasarį.
Apšvietimas: ryški saulės šviesa.
Dirvožemis: nerūgštus, gerai nusausintas ir patręštas.
Laistymas: vidutiniškai kartą per penkias dienas, sunaudojant 20–30 litrų vandens kiekvienam 1 m² žemės: dirvožemis turi sušlapti iki 30–35 cm gylio.
Genėjimas: pavasarį - sanitarinis valymas, lapų kritimo metu - pagrindinis genėjimas.
Viršutinis padažas: jei trąšos buvo įterptos į dirvą prieš sodinant serbentus, tręšti pradedama trečiaisiais metais: azotu tręšiama anksti pavasarį, trys – birželio-liepos mėn. lapinis viršutinis padažas, rudenį jie kasa dirvą kompostu, mėšlu ar vištienos mėšlu, taip pat fosforo-kalio trąšomis.
Reprodukcija: sluoksniavimas, sumedėję ir žali auginiai, dvimečių ūglių įsišaknijimas.
Kenkėjai:ūgliai, tulžies ir raudonojo tulžies amarai, kandys, blyškiakojai, vaisinės ir geltonosios pjūkleliai, dvimetės lapinės kirmėlės, voratinklinės ir inkstų erkės, kandys, vitrinos, tulžies pūslelinės.
Ligos: baltoji dėmė (septoriozė), pilkasis puvinys, taurių ir stulpelių rūdys, antracnozė, kilpinė, ūglių ir šakų nekrozė, miltligė, dryžuota mozaika, nektrio nekrozė.

Skaitykite daugiau apie juodųjų serbentų auginimą žemiau.

Juodieji serbentai - aprašymas

Juodųjų serbentų pluoštinė šaknų sistema išsidėsčiusi 20-30 cm gylyje.Juodųjų serbentų krūmas siekia 1 m aukštį.Jauni serbentų ūgliai blyškūs ir pūkuoti, suaugėliai rudi. Juodųjų serbentų lapai yra nuo 3 iki 12 cm ilgio ir pločio, su trimis-penkiomis plačiai trikampėmis skiltelėmis, kurių vidurys dažnai būna pailgos, turi dantytus kraštus ir auksines liaukas išilgai gyslų, kurios skleidžia gerai žinomą aromatą. Viršutinė lapo plokštės pusė yra tamsiai žalia, nuobodu, apatinė - plaukuota išilgai gyslų. Nukritę racemozės žiedynai, sudaryti iš 5–10 rausvai pilkų arba levandų varpelio formos žiedų, dažnai tankiai besidriekiančių išilgai lauke, žydi gegužės arba birželio mėn. Juodųjų serbentų vaisiai – iki 1 cm skersmens blizgios melsvai juodos kvapnios uogos.

Juodieji serbentai yra viena populiariausių sodininkystės kultūrų vidurinėje juostoje, kurią mėgėjai augina taip dažnai, kaip avietes, agrastus ir braškes, o daug dažniau nei gervuoges, braškes ir mėlynes. Tokį populiarumą ši kultūra pelnė ne tik dėl savo skonio ir ryškaus aromato, bet ir dėl didelio kiekio žmogui būtinų vitaminų, rūgščių, mikro ir makroelementų, kuriuose yra juodųjų serbentų uogų.

Papasakosime apie tai, kaip juodieji serbentai sodinami ir prižiūrimi, kaip dauginasi, kaip pjauti juoduosius serbentus, kaip juos šerti, apibūdinsime juodųjų serbentų veisles, kurios yra derlingiausios ir lengvai prižiūrimos, aprašysime, ką Juodųjų serbentų kenkėjai ir ligos gali apsunkinti jo auginimą – atsakymus į visus rūpimus klausimus rasite mūsų straipsnyje.

juodųjų serbentų sodinimas

Kada sodinti juoduosius serbentus

Serbentai vaisius veda 12-15 metų, o turtingiausius derlius duoda šeštais ar septintaisiais augimo metais. Beveik visos juodųjų serbentų veislės yra savaime derlingos – joms nereikia apdulkintojų, tačiau didžiausias ir saldžiausias juodasis serbentas gaunamas, kai viename plote apdulkinamos kelios šio derliaus veislės.

Juoduosius serbentus galite sodinti visą vegetacijos laikotarpį, tačiau geriausia tai daryti rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje – prieš žiemą juodųjų serbentų daigai gerai įsišaknys, o ankstyvą pavasarį pradės augti kartu. Jei nuspręsite sodinti serbentus pavasarį, pabandykite tai padaryti prieš prasidedant sulčių tekėjimui ir inkstų patinimui.

Dirva serbentams turi būti derlingos, silpnai rūgštinės arba neutralios – pH 5,0-5,5. Daugumai kultūros patinka priemolis. Juodieji serbentai sodinami iš pietų arba pietvakarių pusės, gerai apšviestoje vietoje, apsaugotoje nuo vėjo. gruntinis vanduo turi gulėti ne aukščiau kaip 1,5 m.

Juodųjų serbentų sodinimas pavasarį

Aikštelę juodiesiems serbentams ruošti būtina nuo rudens: dirva kasama iki kastuvo durtuvo gylio, į kiekvieną m² įpilant 7–10 kg humuso, 1 litrą medžio pelenų ir 80–100 g superfosfato.

Juodųjų serbentų krūmų sodinimo tankumas priklauso nuo pasėlių veislės. Pavyzdžiui, mažai plintančios arba tiesiai augančios veislės sodinamos 100-130 cm atstumu viena nuo kitos, išlaikant iki pusantro metro pločio tarpueilius. Iškasama apie 50x50x50 cm dydžio sodinimo duobė, į ją įpilama pusė kibiro vandens, į ją įdedamas daigas 45 º 4-6 cm kampu giliau nei augo motininiame tirpale - šis sodinimo būdas stimuliuoja. intensyvus šaknų ir ūglių formavimas.

Sėjinuko šaknys kruopščiai ištiesinamos, apibarstomos žemėmis, sutankinamos, po to po daigais pilamas pusė kibiro vandens. Siekiant išvengti greito drėgmės išgaravimo iš dirvožemio, vieta mulčiuojama durpėmis, humusu, sausa žeme ar pjuvenomis.

Juodųjų serbentų sodinimas rudenį

Duobės rudeniniam juodųjų serbentų sodinukų sodinimui paruošiamos per dvi-tris savaites. Jie užpila viršutinį žemės sluoksnį, sumaišytą su dviem šaukštais dvigubo superfosfato, didele sauja pelenų ir 5 kg supuvusio komposto, du trečdalius užpildydami duobę. Prieš sodinimą duobėje esantis dirvožemis turi nusistovėti ir sutankėti. Sodinimo procedūra atliekama pagal tas pačias taisykles kaip ir pavasarį. Po pasodinimo nuo sodinukų nupjaunami visi ūgliai, kiekviename paliekant ne daugiau kaip 2-3 pumpurus.

juodųjų serbentų priežiūra

Juodųjų serbentų priežiūra pavasarį

Juodieji serbentai pavasarį atsibunda labai anksti, todėl reikia nupjauti nulūžusias ar sergančias šakas, kol pumpurai neišbrinks, taip pat pašalinti erkės pažeistus pumpurus. Jei pumpurų, kuriuose apsigyveno erkės, yra per daug, nupjaukite visą krūmą iki pagrindo. Pavasarį, be sanitarinio, atliekamas formuojamasis krūmų genėjimas. Jei žiemai susodinote krūmus, išgrėbkite nuo jų dirvą.

Žemė aplink krūmą iškasama ir mulčiuojama 5–10 cm storio humuso ar mėšlo sluoksniu, stengiantis jį iškloti 20 cm atstumu nuo krūmo šakų. Kai tik pradeda dygti piktžolės, nedelsiant jas pašalinkite.

Kadangi juodieji serbentai mėgsta drėgmę, nepamirškite jų palaistyti, ypač jei žiema buvo be sniego, o pavasaris – be lietaus. Po laistymo vietą patartina ravėti, taip pat juoduosius serbentus patręšti azoto trąšomis, po to purenti dirvą granulėmis iki 6-8 cm gylio Purenimas atliekamas vidutiniškai 2-3 kartus per savaitę, bet jei mulčiavote plotą, tai galite padaryti per mulčiavimą ir daug rečiau.

Kadangi juodieji serbentai į sceną patenka labai anksti aktyvus augimas, jo atsidarantys pumpurai gali pakenkti grįžtamoms šalnoms, todėl būkite pasiruošę apsaugoti krūmus nuo staigių šalčių dūmais arba plastikine plėvele.

Gegužės mėnesį, pradėjus žydėti serbentams, apžiūrėkite krūmus ir išpjaukite dvilypių (reversinių) pažeistas šakas – tas, ant kurių žiedai nuo varpelio pasikeitė į atskirus žiedlapius. Jei serbentui reikia atramų, įdiekite jas.

Vasarinių juodųjų serbentų priežiūra

Birželio mėnesį juodųjų serbentų krūmai laistomi, ravėjami ir purenami plotai aplink juos, o serbentai po šaknimi šeriami organinėmis trąšomis. Kultūra taip pat gerai reaguoja į lapų tręšimą - purškimą ant lapų mikroelementinių trąšų tirpalais.

Ištikus drugelių kandžiui, būtina sunaikinti jo lizdus, o jei kai kurios uogos paruduoja ir per anksti deformuojasi, tai yra tikras pjūklelių gyvybinės veiklos požymis, todėl pasiruoškite iš jo apdoroti juoduosius serbentus.

Liepos ir rugpjūčio mėnesiais sunoksta raudonieji ir juodieji serbentai. Juodųjų serbentų vaisiai skinami selektyviai, atskiromis uogomis, o ne kaip raudonųjų – visais šepečiais. Geriausi indai uogoms skinti – padėklai, krepšeliai ar dėžės, kuriose vaisiai nesiglamžo.

Serbentai po derliaus nuėmimo reikalauja gausus laistymas, o kai tik dirva išdžius, aikštelėje teks purenti dirvą.

Juodųjų serbentų priežiūra rudenį

Rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje po serbentų krūmais įterpiamos organinės ir mineralinės trąšos, po to vieta laistoma, o vėliau iškasama, kad trąšos įterptų į dirvą.

Svarbus juodųjų serbentų priežiūros momentas rudenį yra sanitarinis krūmų genėjimas. Dėl storėjančių šakų pašalinimo galite turėti sodinamoji medžiaga, tai yra laikas įsišaknyti rudenį. Pavasarį iškastas sluoksniavimas įsišaknijimui atskiriamas nuo motininių krūmų ir pasodinamas į nuolatinę vietą.

Jei ruduo be lietaus, laistykite vandeniu. Tai viskas rudens darbai su juodaisiais serbentais.

Juodųjų serbentų perdirbimas

Ankstyvą pavasarį juodųjų serbentų krūmų gydymas pradedamas nuo krūmų nuplikymo iš sodo laistytuvo iki 80 ºC pašildytu vandeniu. Karštą dušą galite pakeisti medžio pelenais apdulkindami krūmus ir šalia jų esančią žemę.

Norint kovoti su kai kuriais vabzdžiais, taip pat šerti serbentus azotu, krūmai apdorojami septynių procentų karbamido tirpalu, tačiau tai turi būti daroma tol, kol šakose pradės žydėti pumpurai.

Kai tik iš inkstų pradeda pasirodyti pirmasis lapelis, serbentai apdorojami vieno procento Bordo mišinio arba vario sulfato tirpalu nuo tokių ligų kaip antracnozė, rūdys ir septoriozė.

Jei praeitą sezoną drugelių vietoje pastebėjote kandžių, prieš žydėjimą juoduosius serbentus apdorokite Karbofos, Agravertin, Fitoverm, Spark-bio pagal instrukcijas ir, be šios priemonės, uždenkite plotą plėvele, kad drugeliai negalėtų. išlipti iš žemės. Kai tik serbentai pražys, plėvelę reikės nuimti, kad naudingi vabzdžiai galėtų patekti į paviršių.

Tuo pačiu metu (prieš žydėjimą) serbentus reikia purkšti Karbotsin, Iskra arba Intoy-CM nuo tulžies pūslių, amarų, pjūklelių ir lapinių kirmėlių, tačiau kadangi vieno apdorojimo neužteks, teks serbentus purkšti jomis. preparatai dar du kartus – iškart po žydėjimo ir nuėmus derlių.

Po žydėjimo, jei ant juodųjų serbentų aptinkate antracnozę, septoriją ar miltligę, krūmus būtina apdoroti preparatais Strobi, Vectra arba Cumulus, o Topazas, Thiovit Jet arba koloidinė siera susidoros su amerikine miltlige (su sąlyga, kad oro temperatūra sode bus ne žemesnė kaip 18 ºC). Nuėmus derlių, serbentus reikia iš naujo apdoroti nuo amerikietiškos miltligės.

Nukritus lapams ir rudeninis genėjimas krūmus, būtina surinkti ir sunaikinti augalų liekanas, po to serbentus nuo ligų reikėtų apsaugoti vieno procento Bordo mišinio arba vario sulfato tirpalais.

Juodųjų serbentų laistymas

Auginant juoduosius serbentus, serbentų dirva turi būti puri, o tai galima pasiekti dažnai ir gausiai laistant, jei jis nėra per didelis. Dėl drėgmės trūkumo sulėtėja šakų ir ūglių augimas, o formuojantis ir besipildant serbentų uogoms dėl skurdžios ar netaisyklingos dirvos drėgmės jos gali susmulkinti ir slinkti.

Juoduosius serbentus ypač svarbu laistyti birželio pradžioje, intensyvaus krūmų augimo ir kiaušidžių formavimosi stadijoje, taip pat būtina birželio pabaigoje ir liepos pradžioje, derėjimo laikotarpiu. Šiuo metu dirvožemis turi būti sudrėkintas iki viso šaknies sluoksnio gylio - maždaug 35-45 cm. Apytikslis vandens suvartojimas yra 20-30 litrų vienam m² žemės. Vandenį reikia pilti į specialiai padarytas vagas išilgai tarpueilių arba į 10-15 cm gylio griovelius, iškasti aplink kiekvieną krūmą 30-40 cm atstumu nuo jo pagrindo.

Po laistymo dirvožemis purenamas, kai tik šiek tiek išdžiūsta. Jei aikštelė mulčiuota, ją laistyti, purenti ir ravėti teks daug rečiau.

Juodųjų serbentų mityba

Sodinimo metais, jei patręšėte duobę pagal mūsų rekomendaciją, juodųjų serbentų šerti nereikės. Nuo antrųjų gyvenimo metų pavasarį pakaks po kiekvienu krūmu paskirstyti 40–50 g karbamido arba prieš pradedant sulos tekėjimą apdoroti krūmus jo septynių procentų tirpalu. Vyresni nei 4 metų krūmai šeriami karbamidu mažesniais kiekiais, vienam krūmui išleidžiant tik 25-40 g azoto trąšų ir tręšiama dviem dozėmis.

Rudenį juodieji serbentai kartą per dvejus metus šeriami organinėmis medžiagomis – kompostu, mėšlu ar paukščių išmatomis po 10–15 kg vienam krūmui. O iš mineralinių trąšų kiekvienam augalui įberiama po 10-20 g kalio sulfato ir 50 g superfosfato. Jei pavasarį tą vietą mulčiavote storu sluoksniu organinių trąšų, tada rudenį į dirvą negalima pridėti organinių medžiagų, o jei rudenį į dirvą įpylėte humuso, tada kitą pavasarį serbentų tręšimo azotu galima praleisti.

Juodųjų serbentų genėjimas

Kada genėti juoduosius serbentus

Jau rašėme, kad sanitarinį ir formuojamąjį juodųjų serbentų genėjimą geriausia atlikti pavasarį, kovo pabaigoje. Tačiau bėda ta, kad kultūra pradeda vegetuoti labai anksti, o genėti reikia, kol pumpurai neišbrinks. Jei pavasarį pavyko laikytis termino, tada rudenį, prieš prasidedant ramybės periodui, atlikite tik sanitarinį genėjimą.

Juodųjų serbentų genėjimas pavasarį

Kaip jau rašėme, ant naujai pasodintų sodinukų visos šakos trumpinamos, ant kiekvienos paliekant ne daugiau kaip 2-3 pumpurus.

Ant antrųjų gyvenimo metų krūmų val pavasarinis genėjimas palikite nuo 3 iki 5 labiausiai išsivysčiusių nulinių ūglių - jie taps pirmosiomis serbentų krūmo skeletinėmis šakomis. Likę ūgliai pašalinami. Vasaros viduryje skeletiniai ūgliai sutrumpinami suspaudžiant du pumpurus – ši manipuliacija prisideda prie intensyvaus vaisių šakų formavimosi ir naujų nulinių ūglių augimo. Taigi, krūmas yra tinkamai suformuotas, o pasėlis auga.

Trečiaisiais ir ketvirtaisiais gyvenimo metais iš augančių nulinių ūglių paliekama 3–6 perspektyviausi ūgliai, o likusieji išpjaunami. Prie praėjusių metų ūglių viršūnės patrumpinamos. Ant kiekvienos skeleto šakų šakos paliekami 2-4 pumpurai. Ketvirtų metų pabaigoje juodųjų serbentų krūmas gali būti laikomas susiformavusiu.

Penktais ir šeštais metais ant juodųjų serbentų atsiranda senų šakų, o krūmą reikia atjauninti, kai pačiame paviršiuje nupjaunamos penkerių-šešerių metų šakos. Likusiai genėdami jie laikosi ankstesnės schemos:

antrųjų, trečiųjų ir ketvirtųjų metų šakos trumpinamos išilgai visų šakų, kiekviename gale paliekant ne daugiau kaip 4 pumpurus;
praėjusių metų ūgliai sutrumpina viršūnę;
iš nulinių einamųjų metų ūglių paliekama nuo 3 iki 5 stipriausių ir labiausiai išsivysčiusių, likusieji išpjaunami.

Juodųjų serbentų genėjimas rudenį

Jei pavasarį pavyko atlikti visavertį genėjimą, rudenį teks tik išpjauti sausas, nulūžusias, ligotas ir netinkamai augančias šakas bei ūglius, tai yra atlikti retinimą ir sanitarinį genėjimą. Jei nepavyko sutvarkyti krūmo pavasarį, padarykite tai rudenį, nuo serbentų nukritus visiems lapams.

Sausas šakas nuo krūmo galima pašalinti bet kuriuo metų laiku. Sugnybti viršūnes geriausia liepos viduryje.

Juodųjų serbentų dauginimas

Kaip dauginti juoduosius serbentus

Juodieji serbentai dauginasi vegetatyviniu būdu – sluoksniuojant, žaliais ir lignuotais auginiais, taip pat dalijant krūmą. Galimas ir juodųjų serbentų dauginimas sėklomis, tačiau palikuonys gali ne iki galo paveldėti veislės ypatybes, be to, vegetatyviniai metodai duoda greitesnius ir patikimesnius rezultatus.

Juodųjų serbentų auginių dauginimas

Tai yra labiausiai paplitęs būdas. Serbentų auginiai skinami iš vienmečių bazinių ūglių arba pirmos šakojimosi eilės ūglių. Auginių storis turi būti ne mažesnis kaip 7 mm, o ilgis - 15-20 cm.. Steriliu genėtuvu arba peiliu auginys pjaunamas 1-1,5 virš inksto. Geriau tai padaryti rugsėjo pabaigoje arba lapkričio pradžioje, kai krūmas jau perėjo į ramybės periodą. Tą patį rudenį juodųjų serbentų auginiai sodinami į žemę, tačiau jei sodinimas atidedamas pavasariui, auginių galai panardinami į skystą parafiną arba sodo pikį, po to sodinamoji medžiaga surišama, suvyniojama į drėgną popierių, tada į polietileną ir palaidoti sniege arba įdėti į šaldytuvą iki pavasario. Prieš sodinimą apatinis galas su parafinu atsargiai nupjaunamas įstrižai.

Pavasarį auginiai sodinami kuo anksčiau, kai tik žemė sušyla iki 8–9 ºC. Jie dedami į žemę 45 º kampu, gilinami taip, kad virš paviršiaus liktų tik 1–2 pumpurai. Po pasodinimo auginiai laistomi, o vieta mulčiuojama humusu, durpėmis ar pjuvenomis. Virš lysvės įrengiami iki pusės metro aukščio lankai ir ant jų užmetamas polietilenas, kuris pašalinamas vos pasirodžius pirmiesiems lapams. Įsišakniję ir pirmuosius lapus išleidę auginiai pradedami reguliariai laistyti, jokiu būdu neleidžiant net trumpam išdžiūti dirvai.

Vasarą lysvė su auginiais ravėjama, tręšiama devivorės tirpalu su pelenais ir superfosfatu, o rudenį, jei daigai užauga iki 30-50 cm aukščio ir išauga 1-2 ūgliai, persodinami į nuolatinę vietą.

Juoduosius serbentus galite dauginti ir žaliais auginiais, tačiau tai sudėtingesnis būdas, atliekamas tik tuo atveju, jei yra šiltnamis ar šiltnamis su rūko funkcija.

Juodųjų serbentų dauginimas sluoksniuojant

Tai yra paprasčiausias ir patikimiausias vegetatyviniai būdai reprodukcija, nes tai leidžia per vienerius metus gauti sodinukų su gerai išvystyta šaknų sistema. Ankstyvą pavasarį atrinkite sveiką, įstrižai krūmo pakraštyje augančią dvejų metų šaką, prilenkite ją prie žemės, o jos vidurinę dalį paguldykite į 10-12 cm gylio iš anksto iškastą griovelį, kad viršūnė 20- Paviršiuje lieka 30 cm ilgio.

Auginius griovelyje pritvirtinkite viela, auginimo sezono metu reguliariai užpildykite vagą žemėmis ir laistykite. Iki rudens sluoksniavimasis išvystys galingą šaknų sistemą, duos 2-3 storas šakas, ją bus galima nupjauti nuo motininio krūmo ir persodinti į nuolatinę vietą.

Juodųjų serbentų dauginimas dalijant krūmą

Persodinant serbentų krūmą reikia padalyti pavasarį arba rudenį. Krūmas iškasamas, atsargiai išleidžiant šaknis nuo žemės ir, sterilizavus įrankį, kirviu ar pjūklu padalinamas į kelias dalis. Kiekvienas skyrius turi turėti gerai išsivysčiusius ūglius ir šaknis. Išpjaukite senas, ligotas šakas ir šaknis, o jaunas šakeles sutrumpinkite iki 20-30 cm, tada paruoštose duobėse pjūvius apdorokite medžio anglimi ir augalinėmis krūmo dalimis taip, kaip jums apibūdinome anksčiau.

Po pasodinimo sodinukus reikia gausiai laistyti. Auginiai bus nuimami tik po metų, nes dalijimosi pažeistai šaknų sistemai reikia laiko atsigauti po smūgio.

Juodųjų serbentų ligos

Iš ligų serbentus gali paveikti grybelinės ligos antraknozė, baltoji dėmė, tauriosios ar stulpinės rūdys, europinė miltligė, pilkasis puvinys, ūglių džiūvimas ir ūglių nenektriumas.

Bet daug pavojingesnis juodiesiems serbentams virusinės ligos kuriems nėra gydymo. Tai apima juodą mozaiką ir kilpinę arba reversiją.

juodųjų serbentų kenkėjai

Žalingi vabzdžiai, galintys paveikti juoduosius serbentus, yra juodųjų serbentų stikliukas, juodųjų serbentų vaisiai, blyškiapėdžiai ir geltonieji agrastų pjūkleliai, dvimetės lapinės kirmėlės, agrastų kandis, agrastų ūgliai ir lapų tulžies amarai, agrastų kandis, voratinklinės ir serbentų pumpurų erkės ir serbentų tulžies pūslelinės.

Kaip jau turbūt pastebėjote, juodieji serbentai ir agrastai turi tuos pačius kenkėjus nuo vabzdžių ir turi bendrų ligų. Štai kodėl mes skyrėme atskirą straipsnį šių priešų aprašymui, taip pat būdų, kaip jų atsikratyti, pavadinimu „Agrastų ligos ir kenkėjai“.

Juodųjų serbentų veislės

Šiandien kultūroje išvesta daugiau nei du šimtai juodųjų serbentų veislių, ir tarp jų labai sunku rasti dvi ar tris būtent tuos, kurių jums reikia. Stengsimės suskirstyti veisles į grupes, atsižvelgdami į mūsų skaitytojų pageidavimus, kad jums būtų lengviau pasirinkti.

Didelės juodųjų serbentų veislės

Stambiavaisių juodųjų serbentų veislės yra tos, kurių uogos sveria daugiau nei 1,5 g. Žinomiausios stambiavaisių serbentų veislės:

Energingas- šios veislės juodieji serbentai turi vaisių, kurių svoris siekia 8 g.Vaisiaus odelė tanki, minkštimas mėsingas, saldus, sultingas. Brandinimo laikotarpis yra vidutiniškai vėlyvas - trečioje liepos dekadoje. Veislės trūkumas – blogai dauginasi, atspari miltligei, dažnai ją reikia atjauninti;
Dobrynya- dideli juodieji serbentai, kurių uogų svoris siekia 7 g Vidutinis nokimo laikotarpis – liepos antroji pusė. Dobrynya pasižymi atsparumu žiemai, ankstyva branda ir atsparumu miltligei;
Selechenskaya-2- derlinga, atspari žiemai ir atspari miltligei ankstyvo nokimo veislė, kurios uogos sveria iki 6 g, saldžiarūgštis skonis.

Saldžiosios juodųjų serbentų veislės

Saldiausios juodųjų serbentų rūšys yra:

Nina- pastoviai derlingi, žiemai atsparūs, savaime derlingi ir saldūs ankstyvo nokimo juodieji serbentai, atsparūs miltligei, su didelių uogų skersmuo iki 13 mm. Deja, veislė atspari kilpinėms ir pumpurinėms erkėms;
Bagheera- atsparus pokyčiams aplinką, sparčiai augančios ir žiemai atspari veislė su didelėmis saldžiomis uogomis beveik visiškai be rūgšties, pasižymi geru želėju. Veislės trūkumas yra nestabilumas kenkėjams ir ligoms - antracnozei, miltligei ir pumpurų erkėms;
žalia migla- greitai augantis, atsparus žiemai ir labai didelis produktyvi įvairovė vidutinio nokimo su kvapniomis saldžiomis uogomis. Veislę paveikia inkstų erkės.

Saldžios veislės taip pat yra Izyumnaya, Otlichnitsa, Perun ir Dobrynya.

Ankstyvosios juodųjų serbentų veislės

Anksti derančios juodųjų serbentų veislės sunoksta liepos pradžioje, o kadangi šių krūmų derlius nuimamas dar neatėjus karščiams, jie nebijo daugumos ligų ir kenkėjų, kurie pažeidžia vėlesnes veisles. Ankstyvuosius serbentus atstovauja šios veislės:

balandžių sodinukas- ypač ankstyva veislė su mažomis uogomis, sveriančiomis nuo 1 g iki 1,5 g, kurios pernokusios sutrūkinėja;
Mažasis princas- savaime derlinga ir anksti derlinga veislė, iš krūmo duodanti iki 6 kg sultingų, beveik juodų saldžiarūgščio skonio uogų;
smalsumas- ištverminga žiema, savaime derlinga, produktyvi, prastai pakenčianti sausrą, bet atspari miltligei veislė. Uogos ovalios, vidutinio dydžio, tankia odelė, saldžiarūgštės.

Vidutinės juodųjų serbentų veislės

Sezono vidurio juodieji serbentai duoda derlių nuo liepos vidurio. Iš garsiausių vidutinio nokinimo veislių galime įvardyti:

Titanija- miltligei atspari veislė su įvairaus dydžio uogomis, saldžiarūgščiu skoniu, stipria oda ir žalsvu minkštimu. Uogos sunoksta ne vienu metu, todėl derlių galima ištempti;
Juodas perlas– nuolat produktyvus, savaime derlingas ir labai šalčiui atspari veislė universalus tikslas su vienmatėmis uogomis, sveriančiomis iki 1,5 g.. Veislė atspari miltligei;
Bolero- savaime derlinga, greitai auganti, produktyvi ir atspari šalčiui veislė, atspari antracnozei ir miltligei, stambiomis, kvapniomis ovaliomis arba apvaliomis uogomis, sveriančiomis iki 2,5 g, saldžiarūgščio skonio.

Vėlyvosios juodųjų serbentų veislės

Vėlyvosioms juodųjų serbentų veislėms priskiriamos tos, kurios sunoksta rugpjūtį. Būtent vėlyvų veislių uogas geriausia laikyti šaldytas ir perdirbtas. Garsiausios veislės:

Vologda- derlinga, stambiavaisė, atspari ligoms veislė, turinti didelį savaiminį derlingumą ir atsparumą žiemai, tačiau pažeista per pavasario šalnas. Uogos saldžiarūgštės, stambios, su sausu atskyrimu, sveria iki 2,2 g;
Dukra- produktyvi savaime derlinga ir sausrai atspari universalios paskirties veislė, atspari pumpurų erkėms. Sauso atskyrimo uogos, stambios, saldžiarūgštės, sveriančios iki 2,5 g;
Tingus žmogus- savaime derlingos, atsparios žiemai, atsparios kilpinėms ir antracnozei veislėms su apvaliomis, didelio dydžio ir saldaus skonio uogomis. Veislės trūkumai gali būti laikomi užsitęsusiu vaisių nokinimu ir nestabiliu derliumi.

Taip pat populiarios veislės Venus, Natasha, Rusalka, Katyusha, Kipiana ir kt.

Dauguma aukštus balus už skonio savybes - virš 4,5 balo - jie gauna juodųjų serbentų veisles, kurios laikomos desertu. Geriausi juodieji serbentai yra veislės Selechenskaya, Selechenskaya-2, Venus, Nadiya, Centaur, Perun, Pygmy, Orlovsky Waltz, Slastena, Tisel, Nestor Kozin, Black Boomer, Zhemchuzhina, Legend, Raisin, Lazy, Ben Lomond.

Juodųjų serbentų veislės Maskvos regionui

Skaitytojų paklausus, ar galima juoduosius serbentus auginti vietovėse, kuriose žiemos šaltos, ramia sąžine galime atsakyti: taip! Tarp juodųjų serbentų veislių yra daug žiemai atsparių, kurios puikiai toleruoja žiemos temperatūros. Juoduosius serbentus Maskvos regionui atstovauja šios veislės:

paulinka- vidutinio sezono produktyvi, žiemai atspari veislė su plonomis odelėmis, mažomis ir rūgštomis uogomis. Trūkumas: paveiktas grybelinių ligų;
Izmailovskaja- taip pat vidutinio sezono veislė, tačiau Izmailovskio juodųjų serbentų uogos yra tirštaus aromato, didelio, saldžiarūgštio skonio;
Baltarusijos saldumynai– Atspari šalčiui ir ligoms veislė su vidutinio dydžio, bet labai saldžiomis uogomis. Nepaisant to, kad nokinimas pailgėja, uogos nuo krūmų netrupa.

Be aprašytųjų, Maskvos regione gerai auga veislės Karelskaya, Moskovskaya, Pygmey, Exotica, Selechenskaya-2, Detskoselskaya ir kitos.

Juoduosius serbentus galite auginti vėsesnėse vietose. Pavyzdžiui, Urale gerai auga serbentų veislės Nina, Kent, Rhapsody, Memory Michurin, Dashkovskaya, Sibylla, o Sibire – Minusinka, Hercules, Luchia, Riddle ir Buraja.

Juodųjų serbentų savybės

Naudingos juodųjų serbentų savybės

Juodųjų serbentų vaisiai laikomi sveikatos šaltiniu – jų sudėtyje yra tiek daug žmogaus organizmui naudingų medžiagų. Juodųjų serbentų uogose yra vitaminų C, B1, B2, B6, B9, D, A, E, K ir P, pektinų, eterinio aliejaus, cukrų, karotinoidų, fosforo ir organinių rūgščių, kalio, geležies ir fosforo druskų. O lapuose, be fitoncidų, vitamino C ir eterinis aliejus, yra sieros, švino, sidabro, vario, mangano ir magnio.

Juoduosiuose serbentuose vitaminų ir kitų maistinių medžiagų kiekis daug didesnis nei bet kuriose kitose uogose, todėl tai produktas sveika mityba, kuris padeda stiprinti organizmą, didinti imunitetą ir sustiprinti gydomąjį poveikį kovojant su ligomis. Juodieji serbentai skirti sergant Alzheimerio liga, diabetu, piktybiniais navikais, širdies ir kraujagyslių sistemos bei regėjimo problemomis. Serbentų uogos naudingas sergant progresuojančia ateroskleroze, inkstų, kvėpavimo takų ir kepenų ligomis.

Juodųjų serbentų uogos dėl jose esančių antocianidinų pasižymi priešuždegiminėmis ir dezinfekuojančiomis savybėmis, kurios padeda organizmui susidoroti su gerklės skausmais – vandeniu atskiestos serbentų sultys, gargaliuoja uždegusią gerklę.

Juodųjų serbentų uogų nuoviras naudingas sergant mažakraujyste, hipertenzija, kraujuojančiomis dantenomis, skrandžio opalige, dvylikapirštės žarnos opalige ir gastritu. Stiprus kosulys gydomas serbentų uogų sulčių ir medaus mišiniu.

Įtrindami uogų minkštimą į odą, strazdanas ir amžiaus dėmeles galite padaryti ne tokias pastebimas, o įtrindami į odeles ir nagų plokšteles, nagai taps stipresni ir gražesni.

Gydomųjų savybių turi ir juodųjų serbentų lapai, kuriuos daugelis su malonumu deda į arbatą, marinatus, raugintus agurkus. Lapuose vitamino C yra daugiau nei uogose, todėl nuovirai, užpilai, arbata pasižymi tonizuojamomis, priešuždegiminėmis, antiseptinėmis, šlapimą varančiomis, valomomis ir antireumatinėmis savybėmis. Lapų preparatai vartojami sergant gastritu, širdies ir kraujagyslių ligomis, podagra, išoriškai sergant dermatitu ir eksudacine diateze.

Ir nuovirus, ir užpilus galima ruošti tiek iš šviežios žaliavos, tiek iš džiovintų juodųjų serbentų lapų. Iš jaunų žalumynų pavasarį galima paruošti organizmą stiprinantį vitamininį gėrimą: rūgščias sultis atskieskite virintu vandeniu, šiuo mišiniu per dieną užpilkite serbentų lapus, tada perkoškite, įdėkite, jei norite, šiek tiek medaus ir išgerkite pusę. stiklinę per dieną.

Iš lapų galite pagaminti nuostabų ir sveiką juodųjų serbentų actą, kurio keli lašai suteiks skonio ir aromato bet kuriam patiekalui: šviežius juodųjų serbentų lapus užpilkite šaltu cukraus sirupu (100 g cukraus 1 litrui vandens), uždarykite indą. su marle ir palikite fermentuotis 2 mėnesius, tada perkoškite ir supilstykite į tamsaus stiklo butelius.

Juodieji serbentai – kontraindikacijos

Dėl didelio fenolinių junginių ir vitamino K kiekio juoduosiuose serbentuose jis draudžiamas sergant tromboflebitu – ilgai vartojant uogas gali padidėti kraujo krešėjimas. Šviežios juodųjų serbentų uogos ir sultys iš jų nėra naudingos esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui, opaligei ir hiperrūgštiniam gastritui. Šviežių uogų ir sulčių iš jo nerekomenduojama vartoti po insulto, infarkto ir besivystančių trombozių.

Grynos, neskiestos juodųjų serbentų sultys vaikams gali sukelti alergiją, tačiau praskiestos mažais kiekiais padidina hemoglobino kiekį kraujyje. Nėštumo metu nepageidautina vartoti juodųjų serbentų sulčių.

Sveikiems žmonėms, norint gauti reikiamą vitamino C kiekį, pakanka kasdien suvalgyti tik 20 juodųjų serbentų.

49 5 1 Juodieji serbentai: sodinimas ir priežiūra, genėjimas ir dauginimas 4.1836734693878 Įvertinimas 4,18 (49 balsai)

Po šio straipsnio jie dažniausiai skaito