Kaip pradėti žaliųjų verslą. Parduodamas auginamas krapas – ar krapų žalumynai gali atnešti gerų pajamų?

Ar įmanoma per vasarą uždirbti milijoną? Galima, o žalumynų auginimas šiltnamyje, o paskui svogūnų, krapų, petražolių pardavimas padės... Tačiau, kad verslas įsibėgėtų, teks pabandyti.

Puiki verslo idėja

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas šiltnamiui. Jums reikės to, o ne šiltnamio ar atviros žemės.

Tam yra keletas priežasčių:

1. Daug patogiau patręšti lysves.
2. Pasėlių auginimo sezonas pailgėja iki 9 mėnesių, atitinkamai ir derlius bus didesnis.
3. Oras netrukdys jums užsiimti verslu.

Jei kalbėtume apie žalumynus, didžiausia paklausa yra:

• plunksnų lankas;
• špinatai;
• krapai;
• bazilikas;
• salotos;
• rūgštynės;
• ridikėliai;
• svogūnas.

Visi kiti žalumynai neparduos, bet jei norite paįvairinti asortimentą, galite įtraukti ir juos. Svarbiausia žinoti ir tinkamai rūpintis. Tai leis jums pasiekti savo tikslą per trumpiausią įmanomą laiką.

Projekto pelningumo vertinimas

Galite įrodyti, kad įmonės pelningumas yra didelis, naudodami paprastą pavyzdį. Kiekvienas vasarotojas turi žemės sklypą, kurio plotas svyruoja nuo 6 iki 20 arų. Turėdami gerą derlių, per vieną sezoną galite nuimti iki 2 tonų žalumos iš aro!

Vidutinė vieno kilogramo žalumynų kaina yra apie 150 rublių. Dabar suskaičiuokite patys.

Dvi tonos žalumos yra apie 300 tūkstančių rublių (vienam sezonui). O kadangi augindami šiltnamyje galite nuimti apie 3 derlius, uždirbti milijoną visiškai įmanoma.

Šiltnamio paruošimas

Geriausias pasirinkimas žalumynams auginti būtų termoso šiltnamio įrengimas. Kas joje gero?

Dviguba konstrukcijos danga leidžia apsieiti be papildomo šildymo.

Galite pradėti ruoštis sodinimui jau vasario viduryje. Pirmiausia rekomenduojama nuimti sniegą aplink šiltnamį ir pakloti juodą plėvelę arba stogo dangą. Patalpos viduje taip pat klojama juoda dengiamoji medžiaga - ji gerai traukia saulę.

Dėl to kovo mėnesį jau galima sėti krapus, svogūnus, ridikėlius. Dirva atitirps apie 15 cm, to visiškai pakanka.

Žaliųjų svogūnų auginimas

Yra 3 rūšių svogūnai:

• saldus;
• aštrus;
• pusiau aštrus.

Kurį pasirinkti? Sparčiausiai sunoksta aštrūs svogūnai, tačiau jų plunksnų masė nedidelė. Didžiausią plunksnų masę turi saldieji svogūnai, tačiau jiems sunoksta labai ilgai. Pasirodo, pusiau aštrios veislės bus geriausias pasirinkimas.

Svogūnai į dėžutes sodinami vasario mėnesį. Tada kovo mėnesį jie nuskinami ir dedami į šiltnamį.

Atstumas tarp svogūnėlių turi būti 5 cm. Pasodinę pirmąją partiją, turėtumėte pagalvoti apie antrąją. Norėdami tai padaryti, į dėžutes sodinamos naujos sėklos. Iki pirmojo derliaus pradžios (po 20 dienų) sėklos išdygs ir jas bus galima sodinti.

Prieš nuimant svogūnų derlių, lysves reikia gerai palaistyti. Tada palaukite 6 valandas, o augalas ištraukiamas kartu su galvomis.

Auginti krapus

Populiariausia žolelė – krapai. Atsižvelgiant į tai, maždaug 50% derliaus turėtų sudaryti šis augalas. Veisles reikia pasirinkti anksti. Veisles reikia atnaujinti kas trejus metus.

Prieš sodinimą sėklos pamirkomos, bet nedaiginamos. Sėjama lysvėse, esančiose iš šiaurės į pietus. Būtina laiku laistyti ir ravėti. Atstumas tarp krapų sodinimo turi būti 10 cm.

Tačiau prieš pradėdami auginti vieną ar kitą papildomą želdinių rūšį, turite atkreipti dėmesį į paklausą. Neabejotina, kad asortimento įvairovė pritrauks klientus, tačiau jei auginsite nepriimtus augalus, rizikuojate patirti nuostolių.

Kaip auginti žalumynus šiltnamyje (vaizdo įrašas)

Surinkimas ir transportavimas

• Likus kelioms valandoms iki derliaus nuėmimo, lysvės gausiai laistomos vandeniu.
• Tada krapai ištraukiami, šaknys kruopščiai išvalomos nuo žemės ir išdžiovinamos.
• Toliau žalumynai dedami į specialius vandeniui atsparius indus, lapai turi būti viršuje.
• Produkto įdėjimas į vandenį su trąšomis, tręšimas ir aspirino tabletė padės ilgiau išsilaikyti. Tokiu atveju krapai bus švieži savaitę.

Kaip parduoti savo derlių

Žalumynai dažnai naudojami restoranuose, kavinėse ir užkandžių baruose. Jis parduodamas turguose, prekybos centruose ir maisto prekių parduotuvėse. Mažmeninei prekybai reikia pateikti specialią informaciją. Turguje pakaks parodyti pažymą, kad turite namų ūkio sklypą.

Žalumynai turi būti rūšiuojami pagal dydį. Taigi lankas su ilga plunksna tiekiamas atskirai, o lankas su trumpa plunksna, atitinkamai, yra kitoje partijoje. Produkto kaina priklauso nuo to, kas iš jūsų perka prekę. Iš konteinerio išimami seni, džiovinti, neparduotini žalumynai, geriau nebūti gobšiems, šiek tiek sumažinti kainą, palyginti su konkurentų kainomis. Taigi galėsite parduoti daugiau, o atitinkamai ir pelnas bus didesnis.

Investicijos ir pelnas

Pradedant verslą nuo nulio, daugiausia pinigų bus išleista šiltnamiui. Pavyzdžiui, termoso šiltnamis kainuoja apie dvidešimt penkis tūkstančius rublių. Reikėtų atsižvelgti ir į sėklų įsigijimo išlaidas, tačiau jas galite užsiauginti patys, tokiu atveju išlaidų nebus.

Šiltnamio plotas 10 kvadratinių metrų. Bendras pelnas iš vieno derliaus turėtų būti 6800 rublių. Per sezoną galima nuimti kelis derlius. Pelno suma padidės iki maždaug 32 tūkstančių rublių. Šiltnamių skaičius neribojamas, viskas priklauso nuo jūsų svetainės ploto.

Verslo „Šiltnamio želmenų prekyba“ pelningumas yra didelis. Sąnaudos mažos, atsiperkamumas greitas, paklausa pastovi. Kad žmonės iš jūsų pirktų žalumynus, turite stebėti produktų kokybę ir šiek tiek sumažinti kainą, palyginti su konkurentais.

Kad neprarastumėte medžiagos, būtinai išsaugokite ją savo socialiniame tinkle VKontakte, Odnoklassniki, Facebook tiesiog spustelėdami žemiau esantį mygtuką.

Žalumynų paklausa nuolat didelė. Dėl to prieskonių auginimas yra perspektyvi sritis. Tačiau norint gauti gerą pelną, reikės didelių investicijų.

Pelningumas vertinamas pagal verslo mastą. Stambiems ir sėkmingiems verslininkams, turintiems nusistovėjusią pardavimo rinką, jis siekia 65%; pradiniame etape jis yra 20-30%; vidutiniškai – kiek daugiau nei 40 proc. Tarp privalumų yra šie:

• nebrangi sodinamoji medžiaga;
• pasėlių auginimo paprastumas ir nepretenzingumas;
• ištisus metus paklausa, didėjanti žiemą ir pavasarį;
• kompaktiškumas: nereikalauja didelių plotų ar brangios įrangos;
• greitas atsipirkimas;
• galimybė nuimti 4-5 derlių per metus.

Tačiau kurti verslą ant želdinių rizikinga, nes:

• didelės gamybos sąnaudos;
• produktai nėra laikomi ilgai;
• pasėlis gali mirti nuo ligų ir kenkėjų;
• Šiltnamių šildymo išlaidos yra nemažos.

Įdomi verslo kryptis?

TaipNr

Ko reikia norint pradėti verslą

Norėdami auginti žalumynus, jums reikės:

1. Izoliacija: plėvelė, polistireninis putplastis, folija (auginimui patalpose).
2. Dirvožemis, trąšos ir sodinamoji medžiaga.
3. Tara: puodai, dėžės, padėklai, vandens buteliai.
4. Termometras oro temperatūrai stebėti.

Yra keletas vietų, kur galite auginti vaistažoles parduoti:

• bute;
• atvirame lauke;
• rūsyje;
• garaže;
• šiltnamyje.

Auginant žalumynus namuose, galite gauti nedidelį derliaus kiekį
metų. Augalams reikės vietos toliau nuo radiatorių ir dirbtinio apšvietimo. Tas pats pasakytina ir apie auginimą rūsyje. Tokiu būdu daug pinigų neuždirbsi.

Vienas variantas: vasarą sėkite augalus atvirame lauke arba šiltnamyje, o žiemą perkelkite į patalpą. Tačiau efektyviausias auginimo būdas yra šiltnamis.

Šiltnamyje visada palaikomas palankus mikroklimatas. Jo konstrukcija leidžia patogiai patręšti lysves ir nuimti derlių. Be to, šildomuose šiltnamiuose augalams patogu net žiemą.

Šiltnamių tipai

Verslo planas bus sudarytas ir koreguojamas atsižvelgiant į šiltnamio ypatybes.

Šildymo būdas parenkamas atsižvelgiant į turimus kuro išteklius ir šiltnamio efektą sukeliančios medžiagos šilumos laidumą (kuo didesnis šilumos laidumas, tuo šildymo sistema turėtų būti produktyvesnė).

Nuoroda! Kai kurie verslininkai šildymui montuoja medines krosnis, o elektrai tiekti saulės baterijas.

Taip pat reikalinga apšvietimo sistema ir gerai veikianti laistymo sistema. Apšvietimui pirmenybė teikiama fluorescencinėms lempoms.

Norint sumažinti rankų darbą, reikalinga laistymo sistema. Labiausiai prieinama yra masinė laistymo sistema. Brangesnis ir efektyvesnis pasirinkimas – lašelinė laistymo sistema. Pažengusiems ūkininkams bus naudingas hidrogelis – produktyvi ir ekonomiška drėgmės išsaugojimo technologija.

Priklausomai nuo šiltnamio dangos tipo, yra:

1. Stiklas. Tvirtas, patvarus, gerai perteikia spalvą. Pagrindinis trūkumas yra tai, kad jie nudegina augalus saulėje. Taip pat tokie šiltnamiai blogai išlaiko šilumą, todėl žiemą būna nuostolingi.
2. Polietilenas. Polietileniniuose šiltnamiuose augalai nebijo nudegimų, tačiau gauna daug mažiau šviesos. Be to, kino prieglaudos yra trumpalaikės. Vieninteliai privalumai yra maža kaina ir paprastas naudojimas bei montavimas.
3. Akrilas/polikarbonatas. Gana brangus, bet efektyvus variantas.
4. - termosai. Tokių šiltnamių konstrukcija numato dvigubą dangą, kuri leidžia sumažinti šildymo išlaidas. Vasario viduryje šiltnamis nuvalomas nuo sniego ir išklojamas juoda plėvele. Kovo pradžioje dirva pakankamai sušils.

Kokius augalus pelningiau auginti?

Verslo pagrindas – krapų ir svogūnų auginimas. Tai yra populiariausi ir pelningiausi
augalai. Taip pat patartina sodinti:

• petražolės (lapas, nes šakninės petražolės nėra paklausios);
• salotos (žalios ir lapinės, rėžiukai);
• špinatai;
• kalendra;
• rūgštynės;
• salierai (lapai, šaknys ir stiebas).

Prieš sėją sėklos trumpam pamirkomos vandenyje. Sodinami eilėmis (ribotos erdvės sąlygomis – šaškių lentos raštu) ne didesniu kaip trijų centimetrų gyliu. Būtina laikytis ant pakuotės nurodyto sėjos tankumo.

Patarimas! Pirmenybę teikite itin ankstyvoms ir ankstyvoms nokinimo veislėms.

Prieš pirkdami sėklas, turite perskaityti atsiliepimus apie tam tikrą veislę. Puikiai pasiteisino: uzbekų krapai, prima ir garbanotos petražolės, vulkaniniai svogūnai, garbanoti salierai, Lolla Rossa ir naujametinės salotos.

Yra keletas svogūnų veislių: aštrūs, saldūs ir pusiau aštrūs. Sparčiausiai sunoksta ūmus, bet netinka rašikliui. Saldus sunoksta ilgai. Pusiau aštrūs svogūnai yra aukso vidurys, leidžiantis auginti ir žalumynus, ir svogūnėlius.

Gavę pirmąjį derlių, sėklas galite užsiauginti patys, keisdami veislę kas dvejus trejus metus, kad išvengtumėte degeneracijos.

Žalumynai reikalauja mažiau dėmesio nei daržovės ar vaisiai. Daugelis veislių yra atsparios šalčiui. Tačiau reikia minimalios priežiūros: laistyti, purenti, ravėti ir tręšti. Taip pat reikia laikytis nusileidimo tvarkos. Taikant racionalią sėjomainą, nuėmus vieną augalą, jo vietoje sodinamas kitas.

Štai keletas lentelių, kurios padės jums įlipti.

1 lentelė. Krapų sodinimo datos

2 lentelė. Svogūnų sodinimo datos

3 lentelė. Sodinimo tvarka auginant kelių rūšių augalus.

Patarimas! Jei „standartinis rinkinys“ parduodamas gerai, bandymams galite pasisodinti kitų žolelių: baziliko, kardamono, kalendros. Arba pasėkite ridikėlių lysvę. Daug augti nereikia: jei yra paklausa, apimtį visada galima padidinti.

Iš vieno kvadratinio metro vidutiniškai gaunama 3 kilogramai žalumynų. Remiantis šiais skaičiais, bus apskaičiuojamas verslo planas.

Verslo planas žalumynams auginti

Planas patrauklus, nes pradiniame etape reikalauja minimalių investicijų. Sėklų medžiaga
tai labai pigu. Jei turite nuosavą sklypą, žemės pirkti ar nuomoti nereikia. Pagrindinės išlaidos bus šiltnamiams ir įrangai, taip pat „smulkmenoms“: trąšoms, kenkėjų kontrolei, lentynoms, konteineriams augalams.

Skaičiuojant išlaidas

1. Įsigyti du 18 kv.m ploto šiltnamiai iš korinio polikarbonato. metrai - 60 000 rublių.
2. Sėklos - apie 2000 rub.
3. Trąšos ir vaistai nuo ligų - apie 7000 rublių.
4. Transporto išlaidos (čia neįtrauktos, nes jos tiesiogiai priklauso nuo regiono ir pardavimo vietų).

Iš viso reikia investuoti apie 70 000 rublių. Ateityje, plečiantis verslui, prie išlaidų straipsnio bus pridėtas asistento atlyginimas - 120 000 rublių per metus, taip pat verslo registravimas ir mokesčių mokėjimas - 15 000 rublių.

Pajamų skaičiavimas

1. Naudingas šiltnamių plotas yra apie 30 kvadratinių metrų. metrų (dėl papildomų pakopų ir lentynų galite padidinti plotą). Viename kvadratiniame metre galima užauginti vidutiniškai 3 kg želdinių. Tai 90 kg iš dviejų šiltnamių.
2. Per metus būna 4-5 derliai. Tarkime, mums pavyko priaugti 450 kg.
3. Kilogramo krapų kaina svyruoja nuo 50 iki 200 rublių, priklausomai nuo sezono ir pardavimo apimčių. Svogūnai brangesni. Vidutinė žalumynų kilogramo kaina bus apie 150 rublių/kg.

Iš viso už pardavimą galite gauti 67 500 rublių. Tai reiškia, kad antraisiais metais šiltnamiai pasieks savarankiškumą. Kasmet pelnas augs dėl kaštų šiltnamiams mažėjimo (liks tik pastovios išlaidos trąšoms ir sėkloms) bei vartotojų auditorijos didėjimo.

Verta manyti, kad šiltnamiai gali atsipirkti per pirmuosius penkis mėnesius padidindami naudingą plotą. Vidutinis išplėtoto verslo pelnas yra 200-250% per sezoną.

Žiemą auginti žalumynus brangiau, bet tuo pačiu didėja paklausa, todėl verta pagalvoti apie galimybę žalumynus auginti šiltnamyje ištisus metus.

Verslas želmenų auginimui ištisus metus

Nuo rudens vidurio iki pavasario vidurio augalus šiltnamiuose reikia apšviesti ir šildyti, o tai brangu. Tačiau auginti žalumynus parduoti žiemą yra pelninga, nes būtent šiuo laikotarpiu didėja paklausa ir kainos.

Papildomos išlaidos bus:

1. Šildymo sistema (50 metrų polipropileno vamzdžių) – 12 000 rub.
2. KamAZ akmens anglys metams - 10 000 rublių.
3. Elektra (fluorescencinės lempos) – 15 000 rub.

Patarimas! Norėdami sutaupyti šilumos, šalia pastatykite šiltnamius ir padarykite bendrą įėjimą.

Jei verslo planas išsipildys, galite palaipsniui pridėti naujų šiltnamių ir pasiekti pramoninį lygį.

Derliaus nuėmimas ir pardavimas

Prekių paruošimas prieš pardavimą susideda iš kelių etapų:

1. Likus kelioms valandoms iki derliaus nuėmimo, pasėlius reikia gerai laistyti.
2. Atsargiai nuimkite nuo žemės, nuplaukite šaknis ir nusausinkite.
3. Rūšiuoti augalus pagal dydį (ilgos/trumpos plunksnos). Vėliau skirtingiems tipams nustatomos skirtingos kainos.
4. Augalai dedami į specialų indą lapais į viršų.
5. Kad žalumynai išliktų ilgiau, jie dedami į vandenį, pridedant aspirino tabletę (litre).

Patarimas! Žalumynus galite auginti ir parduoti specialiuose mini vazonuose. Žalumynai puode išsilaiko ilgiau ir vilioja vartotojus gražia išvaizda.

Turintieji asmeninės patirties auginant žalumynus teigia, kad pagrindinė problema – ne gamyba, o pelninga rinkodara.

Rinkose nuolat vyksta didelė konkurencija, o žalumynų poreikį gali visiškai patenkinti vietos ūkininkai. Prekybos taškas rinkoje tik pirmą kartą, kai padidės gamybos apimtys, teks ieškoti papildomų pardavimo kanalų:

• kavinės ir restoranai;
• parduotuvės;
• daržovių sandėliai;
• didmeniniai sandėliai;
• įmonės, užsiimančios gatavo maisto ruošimu;
• mokyklos, ligoninės ir kitos viešosios įstaigos (konkurso būdu).

Kartais parduodant gali prireikti dokumentų – asmeninio sklypo prieinamumo pažymėjimo ir specialių sertifikatų apie prekę.

Didelė produkcija turi būti registruota kaip individualus verslininkas žemės ūkio gamybos srityje (OKVED kodas - A.01.12.2). Šiuo atveju apmokestinimo forma yra vieningas žemės ūkio mokestis – 6% grynojo pelno. Norėdami oficialiai samdyti darbuotojus, turėsite užsiregistruoti Pensijų fonde ir Socialinio draudimo fonde.

Norėdami padidinti pardavimą, nustatykite kainą šiek tiek mažesnę už rinkos kainą. Galioja sezoninės nuolaidos, kelios mokėjimo rūšys, mokėjimo atidėjimo galimybė.

Skaitymo laikas: 9 min · Peržiūrėta:.

Šioje medžiagoje:

Dėl aktyvios šiuolaikinių žmonių pozicijos siekiant sveiko gyvenimo būdo žalumynų auginimas tapo populiariu ir pelningu verslu. Kas traukia verslininką?

Pirma, verslo veikloje visada vertinamas prekių sezoniškumo trūkumas. Antra, žalumynai gali būti auginami ištisus metus, nepaisant metų laiko, jų paklausa yra aukšta. Verta paminėti, kad auginant želdinius vasarnamyje nereikia specialių žinių ir patirties. Žaliųjų augalų auginimas kaip verslas gali uždirbti nemažų pajamų. Pelno dydis priklauso nuo plantacijos masto ir pradinių investicijų.

Kaip organizuoti žalumynų auginimo verslą?

Pagrindiniai technologinio proceso punktai:

1. Pirmiausia turite nuspręsti, ar tai bus žalumynai asmeniniam vartojimui, ar dideliems pardavimams. Jeigu verslininkas turi nuosavą žemę, tuomet investicijų į žaliąjį verslą reikės kur kas mažiau.
2. Norint, kad tokio tipo verslumo veikla duotų apčiuopiamų rezultatų, reikia racionaliai žiūrėti į pinigų investavimą ir aiškiai suprasti žemės ūkio procesą.
3. Pagrindiniai reikalavimai ir kriterijai renkantis vietą želmenims auginti ištisus metus. Tai gali būti nuosavas sklypas su šiltnamiais arba nuomojamas ūkis. Sodo sklypas yra idealus pasirinkimas šiam verslui vasarą. Net 6 arai, tinkamai prižiūrėjus, gali tapti geru tramplinu ekologiškam verslui organizuoti. Vienintelis trūkumas yra sezoniškumas. Vos tik užklumpa pirmieji šalti orai, pajamas galite pamiršti iki pavasario.
4. Lodžija ar palangė tinka auginti žoleles sau ir draugams. Tam tikrais atvejais specialiai šiam renginiui skiriama patalpa, kurioje vazonuose, buteliuose ar plastikinėse dėžutėse augs petražolės, krapai ir kiti žalumynai. Svarbu pažymėti, kad žalumynų auginimo verslas duoda didžiausią pelną žiemą. Būtent šiuo metu jūs suprantate visus verslo valdymo daugiabučio aplinkoje privalumus. Svarbu nepamiršti, kad augalams reikalingas geras apšvietimas bent 12 valandų per parą ir kenčia, kai patalpos oras būna sausas.
5. Šiltnamis ar šiltnamis leidžia bet kokią žemės ūkio verslo idėją paversti realybe. Šiuo atveju jokios gamtos ar metų laiko užgaidos nėra svarbios. Vienintelis niuansas, kurį verta apsvarstyti, yra šildymo kaina ir poreikis. Kai kuriais atvejais ekonomiškai neapsimoka auginti žalumynus šiltnamyje, nes sąskaitos už energiją visiškai suvalgys visą pelną. Šiltnamius geriau įrengti iš stiklo arba polikarbonato. Ten galite verstis verslu ištisus metus. Antrasis tipas – plėveliniai šiltnamiai, jie tinka sezoniniam verslui.
6. Asmeninis garažas yra dar viena patalpa verslui. Neturėjimas savo sklypo nėra priežastis atsisakyti tokio pelningo verslo kaip žalumynų auginimas. Tokiu atveju galite naudoti savo asmeninį garažą ar rūsį namuose. Jie įrengti kaip šiltnamis, atkreipiant dėmesį į šildymą ir apšvietimą.
7. Verslo idėja auginti žalumynus gali būti sėkminga tik tinkamai parinkus sėklą ir dirvą auginimui.

Geras dirvožemis yra raktas į turtingą derlių

Yra keletas dirvožemio tipų žalumynams auginti:

1. Natūralus dirvožemis arba tiesiog sodo žemė yra pigiausias ir nereikalaujantis finansinių investicijų. Paruošti konteineriai užpilami žeme, įberiama durpių ir trąšų, tada sėjamos sėklos. Pirmieji žingsniai žengti, dabar reikia augalams užtikrinti optimalią oro temperatūrą, drėgmę ir šviesos lygį, kad žalumynai gerai augtų ir būtų gražūs pažiūrėti.
2. Pjuvenos yra naudingas pasirinkimas kaip sodinimo pagrindas. Nerekomenduojama naudoti pjuvenų iš spygliuočių medienos ar ąžuolo. Pasirinkta medienos medžiaga užpilama verdančiu vandeniu ir dedama į paruoštą indą. Šis sodinimo būdas turi daug privalumų:

• pjuvenose augantys žalumynai nepūva;
• maža pjuvenų kaina;
• nėra kvapo;
• geras pagrindas sparčiam želdynų augimui.

1. Hidroponika – tai pasėlių auginimo specialiuose padėkluose su vandeniu būdas. Augalams skirtos maistinės medžiagos tiekiamos per prie jo prijungtus vamzdelius. Taikant šį metodą, žalumynai greitai auga, o lapai gerai vystosi. Minusas – didelė eksploatacijai reikalingo aparato kaina.
2. Žvyras puikiai pralaidus orui ir nebrangus, tačiau svarbu nepamiršti apie gana didelį medžiagos svorį ir absoliutų nesugebėjimą išlaikyti drėgmės. Daugelio verslininkų asmeninė patirtis rodo, kad sėkminga verslo idėja auginti žalumynus gali būti įgyvendinta tik gerai paruošus.

Darbui gali prireikti:

1. Hidroponika – tai sistema, leidžianti sumažinti augalų užsikrėtimo bet kokiomis ligomis riziką.
2. Izoliacinės medžiagos. Atsižvelgiant į vaistažolių auginimo verslo vietą, verta gerai apgalvoti sienų šiltinimo sistemą.
3. Lentynos ir stelažai gali būti užsakomi arba gaminami savarankiškai pagal sukurtą eskizą, kuriame nurodyti pagrindiniai būsimo dizaino parametrai.
4. Geras apšvietimas.
5. Laistytuvas arba organizuota laistymo sistema.
6. Šildytuvai, termometras.
7. Sodinamosios medžiagos ir dirvožemis.
8. Sodinimo konteineriai, padėklas ir vandens talpyklos.
9. Folija, kuri apsaugos augalus nuo perkaitimo.

Kad verslo rezultatas netaptų nemaloniu netikėtumu, turėtumėte atidžiai pasirinkti sodinamąją medžiagą. Geriau iš anksto išstudijuoti gamintojų rinką ir klientų atsiliepimus. Sėklų pirkimas yra nedidelė bendrų ekologiško verslo išlaidų dalis.

Kokie žalumynai tinka parduoti?

Krapai yra pati nepretenzinga kultūra. Optimali oro temperatūra jo aktyviam augimui turi būti bent +17°C. Verslo požiūriu pelningiausios veislės yra Gribovsky ir Uzbekas. Derlių jau galima nuimti praėjus 1,5 mėnesio po sėklų pasodinimo. Krapai labai atsparūs ligoms ir kenkėjams. Šio tipo augalų trūkumas yra trumpas galiojimo laikas.

Želdynų verslas neapsieina be petražolių. Renkantis petražoles, atkreipkite dėmesį į Curly arba Sugar veisles. Jei lauke debesuotas oras, tuomet patalpoje, kurioje augs petražolės, reikėtų įrengti papildomą apšvietimo šaltinį. Derlių galima nuimti praėjus mėnesiui po sodinamosios medžiagos pasodinimo. Petražolės mėgsta vandenį, todėl jas reikia laistyti dažnai ir gausiai.

Kalendra yra vienintelis augalas, gerai toleruojantis žemą temperatūrą. Svarbiausia yra užtikrinti pakankamą pajėgumą sodinti, apšviesti, tręšti ir saikingai laistyti kartą per savaitę. Praėjus mėnesiui po sėklų pasodinimo, jau galite nuimti pirmąjį derlių.

Geriausia ekologiško verslo rūšis yra Pervenets kalendra.

Šakninius salierus gana sunku užauginti, tačiau taikant tinkamą požiūrį tai nėra problema. Salierai būna kelių rūšių: lapų, šaknų ir lapkočių. Salierai labai atsparūs šalčiui, tačiau pirmojo derliaus teks laukti gana ilgai, nes sėklos dygsta lėtai.

Žali rėžiukai yra idealus pasirinkimas verslui. Derlių galima nuimti po 10 dienų nuo sėklų pasodinimo. Salotos yra nepretenzingos augimo sąlygoms. Geriausios veislės yra Curly, Broadleaf ir Peppery. Lapinės salotos taip pat labai paklausios, tačiau toks augalas yra reiklus augimo sąlygoms ir priežiūrai. Jums tikrai reikės apšvietimo ir gero laistymo. Geriausios veislės yra Lollo Rossa ir Emerald Lace.

Jei norite užsiimti tokio tipo verslu, būtinai atsižvelkite į savo regiono produktų rinkodaros specifiką. Žalumynų ir asortimento kainas reikia apgalvoti iš anksto.

Užsisakykite verslo planą

	Investicijos: investicijos 2 000 000–3 500 000 ₽ „Arya Group“ įmonė veikia su „Arya Home“ prekės ženklu ir yra didžiausia turkiškos namų tekstilės tiekėja Rusijoje. „Arya Home“ prekės ženklas užtikrintai užima lyderio pozicijas didmeninėje ir mažmeninėje prekyboje jau 25 metus. Tai patvirtina daugiau nei 60 mažmeninės prekybos parduotuvių atidarymas ir sėkminga jų veikla. Šiais metais bendrovė parengė franšizės plėtros programą…
	Investicijos: Investicijos 199 000 - 280 000 rublių. Esame jauna įmonė, tačiau turime daug ateities planų. Projekto įkūrėja – didelę darbo su vaikais patirtį turinti mokytoja, logopedė ir logopedė. Būtent darbas švietimo srityje tapo šio projekto pradžia. Mūsų vaikai dabar per daug laiko praleidžia žiūrėdami televizorių ir kompiuterius, žaisdami su plastikiniais žaislais. Labai norėjome grįžti į...
	Investicijos: Investicijos 800 000 - 1 700 000 rublių. Parduotuvių tinklas Sushi Mag – dinamiškai besivystantis suši parduotuvių tinklas. Pirmoji parduotuvė buvo atidaryta 2011 m., per tą laiką tinkle atidarėme 40 parduotuvių, įskaitant franšizės gavėjus. Tinklo teritorija yra Sankt Peterburgas, Novosibirskas ir Krasnojarskas. Sushi Mag parduotuvės suši formatu ji patraukli tiek moksleiviams, tiek baltiesiems darbuotojams. Esame vieni pirmųjų, kurie…
	Investicijos: Investicijos 5 000 000 - 10 000 000 rublių. Bella Potemkina yra garsi Rusijos dizainerė. Pagrindinis Belos motyvatorius plėtoti savo prekės ženklą buvo noras į Rusijos mados rinką įnešti tikrą grožį, kurią tiesiogine prasme smaugė plastikinė masinė rinka. Pirmosios BELLA POTEMKINA kolekcijos tema buvo rafinuotas vintažas. Sijonai su angelais ant šilko, prabangios sodo gėlės ant lino, baltos nėriniuotos apykaklės ir rankogaliai - šiek tiek retro, šiek tiek prašmatnumo,…
	Investicijos: 400 000 - 800 000 rublių. Brolių Sumarokovų dirbtuvės yra gamybos ir prekybos įmonė. Gaminame įrangą augalams auginti namuose, šiltnamyje ir kitomis sąlygomis. Pagrindinė mūsų produkcija yra auginimo dėžės – specialios „spintos“ su temperatūros, apšvietimo ir drėgmės kontrole, kuriose mūsų klientai augina įvairius augalus. Taip pat esame oficialūs susijusių produktų, reikalingų progresyviai augalininkystei, pardavėjai iš Europos. Franšizės aprašymas...
	Investicijos: nuo 1 200 000 RUB. Įmonė Sweet Berry jau daugiau nei 9 metus dirba vaikiškos mados industrijos rinkoje vidutinių kainų segmente. Bendrovės federalinis platintojų tinklas plėtojamas nuo 2006 m. ir turi daugiau nei 250 prekybos taškų, atstovaujamų daugiau nei 50 Rusijos ir NVS šalių miestų. Dizaineriai Italijoje ir dizaino skyrius Rusijoje leidžia įmonei orientuotis ne tik po pasaulines tendencijas, bet...
	Investicijos: nuo 1 500 000 RUB. Stabilizuoti augalai, samanos ir gėlių kompozicijos plačiai naudojamos visame pasaulyje papuošti biurų, bankų, viešbučių, prekybos centrų, automobilių salonų, registratūros zonų, vitrinų, parodų stendų, konferencijų salių, bet kokių viešųjų patalpų interjerus, taip pat butai, kotedžai ir vilos. Tačiau Rusijos miestuose ši niša vis dar gana laisva, ir jūs turite visas galimybes užimti lyderio poziciją savo regione.…
	Investicijos: 65 000 - 99 000 rub. ARTprinters yra paprastas, pelningas, įdomus verslas. Kartu tai paremta unikalia ir išskirtine paslauga – skaitmeninis nagų, gėlių ir bet kokių smulkmenų (telefonų, suvenyrų, velykinių margučių ir kt.) dažymas. Jums reikalinga įranga: specialus spausdintuvas, kompiuteris, pora. iš stalų ir kėdės. Atitinkamai nereikia nuomotis didelių plotų. Galite atidaryti studiją namuose. Nereikia…
	Investicijos: nuo 500 000 rublių. „VeGa Flowers“ yra jauna, sparčiai auganti franšizė, pagrįsta unikalumu ir originalumu, taip pat tuo, kad nėra pilno savo gaminio analogo, stabilizuotos puokštės iš VeGa Flowers, kuri daugelį metų išlaiko natūralaus gaivumo savybes, nereikalaujant laistymo ar priežiūra. Tai visiškai nekenksmingas aplinkai ir hipoalergiškas. Toks stebuklas įmanomas dėl vandens pakeitimo pačiame augale...
	Investicijos: nuo 250 000 RUB. Įmonė TerraFiori. Absoliuti gyvų gėlių imitacija. Įkurta 2012 m. Gėlės pagamintos iš ekologiško silikono – unikalus gaminys, naujovė gėlių puošybos pasaulyje! Verslo geografija yra visa Rusijos Federacija ir NVS šalys. Šių spalvų privalumai: Jos visiškai perteikia gyvų augalų išvaizdą, spalvą ir net lytėjimo suvokimą; Atsparus dulkėms; Nereikalauja techninės priežiūros; Atsparus šalčiui; Hipoalerginis; Didelis, nuolat besiplečiantis asortimentas (rožės,…

Aleksandras Kapcovas

Skaitymo laikas: 11 minučių

A A

Pastaruoju metu kalbas apie verslą, pagrįstą žalumynų auginimu, galima išgirsti net viešajame transporte ir namų šeimininkių forumuose. Kodėl žalumynai? Kadangi šis produktas yra vienas populiariausių rinkoje. Žalumynai perkami ištisus metus, o nei vienas stalas neapsieina be krapų ar petražolių, svogūnų ar salotų lapų. O atsižvelgiant į tai, kad su žalumynų auginimu susidoroja net vaikas (nereikia nei kvalifikacijos, nei specialių žinių), šis verslas tampa vis aktualesnis įvairiausiems gyventojų sluoksniams. Viskas priklauso nuo patalpų dydžio ir pradinio kapitalo. Tačiau investicijos nėra tokios didelės!

Kaip auginti žalumynus ir ar įmanoma iš to užsidirbti? Išsiaiškinkime.

Kaip tinkamai auginti žalumynus namuose ir pramoniniu būdu parduoti: pagrindinė technologija

Pirma, apibrėžkime savo tikslus. Kodėl auginsime žalumynus? Sau, sriubai, o paskui perteklių pardavinėti, parduoti šalia parduotuvės po 10-20 ryšulių per dieną ar masiškai pardavinėti šiuos žalumynus, siekiant didesnio pelno?

Reikėtų pažymėti, kad jei turite vasarnamį ir žemę, išlaidos trąšoms ir sodinamajai medžiagai nebus reikšmingos. Tiesa, atsižvelgiant į verslo sezoniškumą, didelio pelno tikėtis negalima. Jai reikia daugiau racionalaus požiūrio ir reikšmingesnių investicijų .

Taigi, kokia yra auginimo technologija?

Kriterijai ir reikalavimai patalpoms želdynams auginti žiemą ir vasarą

Priklausomai nuo verslo masto, žalumynų auginimas gali būti vykdomas įvairiose vietose...

Vaizdo įrašas: kaip auginti žalumynus žiemą ir vasarą - priežiūra ištisus metus

Dirvožemio pasirinkimas žalumynams auginti: sėklinės medžiagos ypatybės

Šiandien žalumynams auginti naudojami 7 pagrindiniai dirvožemio variantai.

1. Natūralus dirvožemis
   Tai yra, žemė. Pats biudžetinis variantas, nereikalaujantis ypatingų investicijų. Talpyklos užpildomos dirvožemiu, įpilamos durpės ir trąšos, pasodinamos sėklos, apšvietimas ir šiluma - viskas. Pradžia. Galima pirkti žemę jau su pilnu „komplektu“ trąšų/pašarų. Papildomas smėlis taip pat nepakenktų.
2. Pjuvenos (išskyrus pušį, ąžuolą ir kitas želdynams kenksmingas rūšis)
   Jie apdorojami verdančiu vandeniu ir dedami į konteinerius.
   Pliusai: žalumynai nepūva, nėra kvapo, krapai ir petražolės greitai auga, pjuvenos pigios (kartais galima gauti ir nemokamai).
3. Hidroponikos metodas
   Tai žalumynų (ar kitų kultūrų) auginimo sistema, susidedanti iš padėklų su vandeniu. Augalai, kurie tik savo šaknimis liečia vandenį, maistinių medžiagų mišinius gauna per vamzdelius.
   Argumentai "už": labai greitas želdinių augimas, nereikalingas dirvožemis, intensyvus lapijos (ne šaknų sistemos) vystymasis.
   Minusas yra įrenginio kaina.
4. Žvyras
   Argumentai "už": praktiškumas, maža kaina, pralaidumas orui.
   Suvart: didelis svoris, nelaiko vandens.
5. Kokoso pluoštas
   Yra daug privalumų: ilgaamžiškumas, ekologiškumas, universalumas ir kt.
   Minusas yra kaina.
6. Keramzitas
   Geriausia medžiaga hidroponikai.
   Pliusai: kaina, drėgmės išlaikymas, lengvumas.
7. Hidrogelis
   Nauja medžiaga granulių pavidalu, kurios išbrinkusios ilgai išlaiko drėgmę.
   Argumentai "už": pralaidumas orui, nuolatinis drėgmės sulaikymas, nekenkia augalams.
   Minusas yra kaina.

Reikalingų prietaisų, įrenginių ir konteinerių, kurių prireiks žalumynams auginti, sąrašas.

1. Hidroponika
   Sistema, kuri beveik iki nulio sumažina augalų užsikrėtimo bet kokia liga riziką ir leidžia auginti žalumynus ištisus metus. Sistemos pasirinkimas priklauso nuo įmonės dydžio. Butui - viena instaliacija, pramoninio masto - kita. Asortimentas platus.
   Jei po čiužiniu nėra didelės „mažos dėžės“, prasminga galvoti apie hidroponiką savo rankomis.
2. Izoliacinės medžiagos
   Kai auginate žalumynus savo valdoje, jums reikia šiltnamio. O jei „šventųjų šventovė“ yra garaže (rūsyje), tuomet jums reikės lanksčios izoliacijos, putplasčio, šviesą atspindinčios folijos ir kt.
3. Lentynos
   Jas galite nusipirkti, užsisakyti ar pasigaminti patys, atsižvelgdami į žaliuojančių augalų aukštį.
4. Apšvietimas
   Galite naudoti įprastas lemputes arba fluorescencines lempas (joms geriau).
5. Laistymo sistema (arba laistymo skardinės)
6. Šildytuvai palaikyti tam tikrą temperatūrą patalpoje.
7. Pati dirva ir sodinamoji medžiaga, trąšos
8. Nuo konteineriai Reikės plačių padėklų, indų vandeniui nusėsti, konteinerių augalams (vazonų, butelių ar dėžučių su skylutėmis vandeniui nuleisti).
9. Termometras(kontroliuokite oro temperatūrą).
10. Folija
    Išmanantys žmonės juo apvynioja vazonus, kad apsaugotų augalus nuo dirvožemio perkaitimo.

Kaip auginti žalumynus ištisus metus?

Šis verslas nepriklauso nuo sezono tik keliais atvejais, tai yra, jei žalumynai auginami...

• Įrengtuose šiltnamiuose.
• Bute (arba apšiltintame garaže).
• Naudojant hidroponiką.

Jei verslas „auga“ lauke, sodo lysvėse, tuomet šaltuoju metų laiku teks jas „perkelti“ į šiltą patalpą.

Sodinamoji medžiaga – sėklos

Kokie yra žalumynų auginimo namuose būdai?

1. Priversti(naudojant lemputes). Patogiausias variantas.
2. Išplėstas auginimas.Ši parinktis tinka tiems, kurie augina žalumynus sodo lysvėse. Augalai tiesiog iškasami iš žemės prieš šaltą orą (visiškai) ir perkeliami į patalpą.
3. Auga iš sodinukų. Minusas – reikia pirkti sodinukus arba užsiauginti patiems.
4. Sėklų sėjimas. Klasikinis variantas.

Sėklų pasirinkimas taip pat yra atskiras klausimas. Kad vėliau nesigailėtum, koks siaubas išlindo iš puodo ir kaip jį parduoti, reikia atidžiai rinkitės sėklas , iš anksto studijuodami gamintojus ir patyrusių verslininkų atsiliepimus.

Verta pažymėti, kad sėklos kaina yra minimali . Pavyzdžiui, svogūnų sėklų pakuotė neviršija 12 rublių, o petražolių - apie 7 rublius.

Taip pat galite atkreipti dėmesį į žalumynai konteineriuose (jau su šaknimis) - perkame ir atsargiai persodiname.

Kokius žalumynus pelningiau auginti? Parduodamos krapų, petražolių, kalendros, salierų auginimo savybės

Žalumynų auginimas turi daug privalumų. Tai – proceso paprastumas, maža sėklų kaina, augalų nepretenzingumas ir nedidelės investicijos (jei neperkate hidroponikos). Taip pat turiu pasakyti apie aukštumą gaminių paklausa ištisus metus ir didelė grąža, palyginti su investicijomis. Svarbiausia nuspręsti, iš kokių želdinių išaugs jūsų verslas. Taigi, ką pelningiau auginti?

Krapų auginimas kaip verslas

• Pati nepretenzinga kultūra.
• Optimali auginimo temperatūra – 17 laipsnių.
• Veislės, į kurias verta atkreipti dėmesį, yra Kaskelensky, Gribovsky, Uzbek-243.
• Derlių nuimame praėjus 40-50 dienų po sudygimo.
• Sėklos sudygsta per 2-3 savaites. Ateityje jų nepirksite, o naudosite iš nuimto derliaus.
• Dažniausiai išvengiama krapų ligų ir kenkėjų.
• Minusai: trumpas galiojimo laikas, žiemą reikalingas papildomas apšvietimas.

Petražolių auginimo verslo ypatybės

• Iš veislių renkamės Prima, Sugar, Curly arba Harvest – anksčiausiai sunokstančias veisles, duodančias maksimalų žaliųjų derlių.
• Kai debesuota, žiemą reikia papildomai apšviesti fitolampas (3-4 val.).
• Optimali temperatūra yra plius 20 laipsnių.
• Po sudygimo iki derliaus nuėmimo praeina apie 25-30 dienų.
• Laistyti reikia gausiai ir dažnai, o nupjovus – tręšti trąšomis.
• Iš sėklų pasodintos petražolės užaugina žalumynus, kurie išsilaiko ilgiau nei metus.

Parduodama auganti kalendra

• Šaltą orą ištveriantis augalas.
• Dirva turi būti lengva ir drėgna (kalendra greitai žydi be drėgmės).
• Talpa didelė.
• Apšvietimas (papildoma šviesa) yra privalomas ir pastovus.
• Laistymas yra vidutinio sunkumo, kartą per savaitę.
• Viršutinis padažas – po kiekvieno kirpimo.
• Pirmasis derlius nuimamas praėjus 3-4 savaitėms po sėjos. Derlius nuimamas iškart po 1 žiedyno atsiradimo.
• Geriausia veislė yra Firstborn.
• Optimali temperatūra yra 20 laipsnių. Kalendra nemėgsta karščio.
• Idealus dirvožemis yra juodas dirvožemis.

Auga salierų šaknys ir lapkočiai

• Auginti salierus sunkiau nei svogūnus ar krapus, bet iš esmės ne taip sunku.
• Salierų rūšys skirstomos į lapinius (lapams gauti), šakninius ir lapkočius (sultingiems lapkočiams gauti).
• Pagrindinis bruožas yra atsparumas šalčiui.
• Sėklos sudygsta ilgai.

Žaliųjų salotų auginimas kaip verslas (žalios salotos, rėžiukai)

Idealus variantas yra auginti rėžiukai.

• Derlius nuimamas per 10-12 dienų.
• Nepretenzingas.
• Sąlygos: tamsesnės vietos šiaurinėje ir šiaurės rytų pusėje.
• Ūgliai - 5-7 dienas.
• Nupjovus lapus reikia tręšti.
• Geriausios veislės yra garbanotosios, pipirinės, plačialapės.

Lapų salotos ne mažiau paklausi, bet kaprizingesnė priežiūrai.

• Be papildomo apšvietimo neapsieisite.
• Geriausios veislės yra Lollo Bionda, Vitaminas, Lolla Rossa, Emerald Lace ir New Year's.
• Salotos nemėgsta karščio ir jas nuolat reikia laistyti.

Kalbant apie paklausą tarp vartotojų, čia, žinoma, pirmauja Žalieji svogūnai (beje, mažiausiai reiklus variantas), antroje vietoje - krapai , užima trečią vietą petražolės , o paskui visi kiti.

Kalbėdami apie pelningumą, ekspertai vieningai pabrėžia lapų salotos (vegetacinis laikotarpis - ne daugiau kaip 25 dienos).

Krapų, petražolių, kalendros, salotų, salierų ir kitų žalumynų auginimo žiemą ir vasarą ypatybės

Žalumynų auginimo sąlygos vasarą yra maždaug vienodos kiekvienai rūšiai.

Prasidėjus šaltam orui, būtina kurti šilumą mėgstančioms rūšims specialios priežiūros sąlygos.

Verslo planas žalumynams auginti

Pardavimų rinka. Tai pirmas dalykas, kurį turite nuspręsti. Pirmiausia – rinkos analizė. Tai yra žalumynų kainų, paklausos (kuris yra pelningesnis), galimų pardavimo vietų tyrimas. Kur parduoti? Variantų daug – aukoti parduotuvei ar turgui, maitinimo organizacijai (pavyzdžiui, kavinei, valgyklai), daržovių sandėliams.

Skaičiuojame išlaidas ir pelną (apytiksliai skaičiavimai)

Žaliųjų svogūnų auginimas bute.

• Išdėstydami konteinerius 20 kvadratinių metrų patalpoje 2-3 pakopomis, gauname 30 kvadratinių metrų ploto sėjai.
• 1 kg sėklų svogūnų = 12-15 rublių. (didmeninė prekyba). 1 kvadratiniam metrui tankiai pasodinti prireiks 10 kg svogūnų. 30 kvadratų - 300 kg svogūnų (apie 4 tūkst. rublių).
• Trąšos - apie 2,5 tūkst. per mėnesį. Už konteinerius - apie 5-7 tūkstančius rublių. Lempos - 10-15 tūkstančių rublių.
• Vanduo + elektra = 2-2,5 tūkst. per mėnesį. Kaina.
• Derlius iš 1 kvadratinio metro yra 10 kg svogūnų (minimalus). Tai yra 600 kg/mėn, atsižvelgiant į 2 derlius per mėnesį.
• Didmeninė kaina - 70-80 rublių / kg. Atitinkamai, pelnas = apie 45 tūkstančius rublių. per mėnesį (atėmus išlaidas). Verta paminėti, kad išlaidos ateityje nebus tokios didelės, todėl grynasis pelnas, net ir kukliai skaičiuojant, bus nuo 30 tūkstančių rublių.

Didesnis derlius laukia, jei turite įrengtą šiltnamį (šiltnamio kaina 40-130 tūkst. rublių). Ir dar daugiau, jei turite hidroponinį įrenginį (apie 35 tūkst. rublių už 30 kvadratinių metrų kambarį).

Arba galite atlikti „riterio žingsnį“ ir nusipirkti dideliais kiekiais mini vazonėlius, kuriuose žalumynai augs ir bus parduoti. Žalumynai vazonuose yra estetiškai patrauklūs, paklausesni vartotojų ir ilgiau tarnauja.

Registracija ir mokesčiai

Norint auginti žalumynus, siekiant juos parduoti rinkoje, verslo registracija, žinoma, nebūtina. Bet atiduoti žalumynus perpardavėjams yra nepelninga, patiems parduoti nepatogu ir nepatogu, o pilnai išparduoti produkciją (parduotuvėse ir pan.) neapsieina be registracijos.

Todėl, kai tik derliaus mastai viršija „Kaip galime parduoti tokiais kiekiais be dokumentų?“, registruokite individualų verslininką (OKVED kodu - A.01.12.2.) kaip žemės ūkio gamintoją (lengvatinė apmokestinimo forma - Vieningas žemės ūkio mokestis, 6 procentai pelno), ir toliau ramiai dirbkite sau.

Pastaboje:
Pirmąjį pelną visada investuokite į verslo plėtrą.

Verslas, susijęs su žemės ūkio produktų auginimu, yra labai perspektyvus. Faktas yra tas, kad maisto produktų paklausa buvo, yra ir bus visada, o tai reiškia, kad pastangų, laiko ir finansinių išteklių išlaidos tokiam verslui organizuoti beveik visada atsiperka ir gali gauti didelių pajamų.

Pradėti žemės ūkio verslą galite paprasta, bet daug žadančia kryptimi – auginti žalumynus pardavimui. Žalumynai rinkoje yra paklausūs ištisus metus, todėl jų paklausa visada bus.

Daugumos rūšių žalumynų auginimas užtrunka nuo vieno iki dviejų mėnesių, todėl vien per vasaros sezoną galima nuimti iki trijų derlių.

Bet kuris asmuo gali susidoroti su šia užduotimi, jei pageidauja, nes žalumynams auginti nereikia specialaus išsilavinimo ar kvalifikacijos. Tam reikalingų žinių galima įgyti prieš pradedant bet kokį darbą.

Verslinę veiklą, susijusią su žalumynų auginimu, galite organizuoti net namuose. Norint pradėti darbą, didelių finansinių investicijų nereikia – pradiniame etape gali prireikti vos kelių tūkstančių rublių.

Laikui bėgant finansinės investicijos gali būti padidintos – jos prisidės prie didesnių pajamų.

Didžiausią pelną auginant ir parduodant žalumynus galima gauti ne sezono metu (kai paklausa didelė ir pasiūla ribota), tačiau „vitamininiai“ produktai puikiai parduodami ir vasarą. Esant geriems rezultatams, tokio verslo pelningumas gali siekti 65% ir daugiau.

Kokius žalumynus auginti

Žalumynai yra daugelio vitaminų šaltinis ir nepamainomas produktas ruošiant pačius įvairiausius patiekalus. Populiariausios žalumynų rūšys – krapai, petražolės, žalieji svogūnai, salotos, rūgštynės, bazilikas, salierai ir špinatai. Kiekvienos iš šių rūšių auginimas turi savo ypatybes, į kurias turi atsižvelgti pradedantys verslininkai.

Taigi, krapus reikia auginti esant specialiam apšvietimui ir temperatūrai (ne žemesnei kaip +15-16 laipsnių). Esant palankioms sąlygoms, viename kvadratiniame metre galima užauginti 4-4,5 kg krapų. Pardavimui krapus galima pjauti (arba parduoti su šaknimis), kai stiebų aukštis siekia 10 centimetrų.

Petražolės gali nuimti derlių per mėnesį po pasodinimo. Žalieji svogūnai taip pat gana greitai užauga, kai pasiekia 20-25 centimetrų aukštį, juos galima parduoti.

Salotas galima vadinti pačiu nepretenzingiausiu produktu: jos gali atlaikyti didelius temperatūros svyravimus.

Jį lengva prižiūrėti – tereikia palaistyti ir pašalinti piktžoles. Salotų auginimas trunka nuo vieno iki pusantro mėnesio. Tą patį galima pasakyti ir apie špinatų auginimą.

Salierai – produktas, kurį ypač vertina sveiką mitybą mėgstantys žmonės.

Auginant namuose salierų sėklos sudygsta ir išaugina pirmuosius lapus – tik po to jie sėjami. Tuo pačiu metu salierai yra atsparūs šalčiui.

Kaip sukurti reikiamas sąlygas

Norint auginti žalumynus, būtina sudaryti tinkamas sąlygas.

Priklausomai nuo verslo masto, žalumynai gali būti auginami:

• butuose (paprastai atskira patalpa skiriama žalumynams auginti; žalumynai ištisus metus sodinami į dėžutes, vazonus, plastikinius butelius ir kitą tarą);
• sodo sklypuose (metodas tinka želdiniams auginti vasarą, o šiems tikslams galima panaudoti didesnius plotus, lyginant su butu, kas gali atnešti didesnes pajamas);
• šiltnamiuose (pietinių regionų šiltnamiuose žalumynus galima auginti ištisus metus, tačiau šis būdas reikalauja didžiausių finansinių investicijų).

Žalumynams auginti galima naudoti hidroponines sistemas, kurios užtikrina žalumynų augimą dėl nuolatinio vandens tiekimo naudingomis medžiagomis.

Tokie įrenginiai gali būti naudojami patalpose, rūsiuose ir šiltnamiuose.

Pradedantis verslininkas, rengdamas žalumynų auginimo verslo planą, turi įvertinti visas svarstytas galimybes ir būdus bei pasirinkti tinkamiausią.

Veiklos organizavimo išlaidos

Auginant želdinius butuose gali atsirasti tokių išlaidų:

• sėjamosios medžiagos (pavyzdžiui, 10 kilogramų žalių svogūnų kainuoja apie šimtą rublių, visos išlaidos priklausys nuo numatomo sėjos ploto);
• dėžės, dėžės (galima įsigyti arba gauti nemokamai parduotuvėse ar prekybos centruose);
• trąšos (su dideliu kiekiu per mėnesį, jums gali prireikti trąšų, kurių vertė yra apie 2000 rublių);
• reikalingo apšvietimo organizavimas (lempų montavimas) – iki 8000-10000 rublių;
• eksploatacijos išlaidos (transportas, mokėjimas už elektrą ir vandenį) yra apie 5000-7000 rublių.

Taigi, norint pradėti verslą namuose, reikia nedaug pinigų.

Šiltnamių sutvarkymas kainuos žymiai brangiau. Vidutiniškai 3-8 metrų pločio ir 3-20 metrų ilgio šiltnamių kaina gali svyruoti nuo 30 iki 130 tūkstančių rublių.

25 kvadratinių metrų kambario hidroponinis įrenginys gali kainuoti nuo 30 tūkstančių rublių. Automatizuotą žalumynų auginimo vazonuose įrenginį galima įsigyti už 70 tūkstančių ar daugiau rublių.

Prekių pardavimo ypatybės

Pirkėjai žalumynus vertina dėl naudingų savybių, todėl dažniausiai nekyla problemų su užaugintos produkcijos pardavimu.

Namuose užauginti žalumynai gali būti tiekiami:

• pirkėjams per skelbimus internete;
• į turgus (šis pardavimo būdas tinka vasarotojams ir verslininkams, turintiems laisvo laiko, privalumas – laisva erdvė, kurią galima gauti prekiauti produktais beveik bet kuriame sezoniniame turguje);

• į didmenines daržovių bazes (šis variantas tinka verslininkams, kurių gamybos apimtis yra nedidelė, o žalumynai parduodami didmeninėms bazėms žemesnėmis nei rinkos kainomis);
• į parduotuves (pelningas pasirinkimas mažoms įmonėms);
• į prekybos centrus ir prekybos tinklus (geriausias pasirinkimas stambiems žalumynų gamintojams);
• į kavines ir restoranus (parinktis tinka visiems, be išimties, svarbiausia šiuo atveju užmegzti reikiamus kontaktus ir laikytis griežtų reikalavimų gaminių kokybei).

Labai svarbu iš anksto suprasti, kam žalumynai bus parduodami, nes jie yra greitai gendantys produktai ir gali būti laikomi ne ilgiau kaip savaitę (po to jie praranda didžiąją dalį naudingų savybių).

Dirbant su organizacijomis gali tekti sudaryti sutartis, o tam dažniausiai reikia registruotis individualų verslininką ar LLC ir gauti įvairius sanitarinius sertifikatus.

Kiek galite uždirbti

Verslininkų pajamos tiesiogiai priklauso nuo pagamintos produkcijos kiekio. Pavyzdžiui, kilogramą žalių svogūnų pavasarį galima parduoti už 100 rublių. Taigi, augindami 10 tonų žalumynų, galite gauti milijono rublių pelno. Beveik pusė šių pinigų bus skirta išlaidoms padengti, likusi dalis bus laikoma verslininko grynuoju pelnu.

Pavasarį žalumynų savikaina yra didžiausia ir gali siekti 130-200 rublių už kilogramą, o žiemą žalumynų kainos iš karto išauga kelis kartus.

Kiekvienas verslininkas pats pasirenka plėtros strategiją: pradiniame etape investuoti nedideles lėšas ir palaipsniui didinti kapitalą, kad plėstų gamybą, arba iš karto skirti dideles sumas maksimaliam pelnui gauti.

Nedidelį plotą užimantis verslas didelių pajamų neatneš. Kad pelnas būtų apčiuopiamas, specialistai rekomenduoja pradėti auginti želdynus 40 kvadratinių metrų ir didesniuose plotuose. Kartu svarbu sukurti pakankamą klientų bazę šioje srityje užaugintų produktų prekybai.

Jei šiltnamiuose auginami žalumynai, vėliau užbaigtą verslą galima parduoti, o tai taip pat gali būti geras pajamų šaltinis. Vidutiniškai šiltnamių verslas parduodamas už 300–400 tūkstančių rublių. Galutinė kaina priklauso nuo ploto, žalumynų auginimo būdų, pirkėjų prieinamumo ir daugelio kitų faktorių.