Ryžių košė su pienu – receptas kaip darželyje. Kaip virti manų kruopas, kad jos pasirodytų kaip darželyje? Sorų košė kaip sode

kaip virti sorų košę? ir gavo geriausią atsakymą

Atsakymas iš Jekaterina[guru]
Taip ryte verdu košę.
0,5 šaukšto dribsnių
1 valgomasis šaukštas pieno
0,5 šaukšto vandens
Supilkite dribsnius į puodą, supilkite pieną ir vandenį, įberkite druskos.
Uždėkite ant ugnies ir uždenkite dangčiu. Užvirinu ant stiprios ugnies, tada sumažinu ugnį iki minimumo ir verdu, kol suminkštės (15-20 min.).

Atsakymas iš HAF[naujokas]
Sorų pieno košė
Ingridientai:
- soros - 1 stiklas
- vanduo - 2 stiklinės
- pienas - 2 puodeliai
- sviestas - 2 šaukštai. l.
Maisto gaminimas
Soras išrūšiuoti, nuplauti verdančiu vandeniu, kol vanduo po plovimo bus švarus. Tada užpilkite karštu vandeniu, uždėkite ant ugnies, pasūdykite, nuimkite putas, greitai išgarinkite visą vandenį, kol soros nespėjo užvirti.
Po to įpilkite karšto pieno ir toliau virkite košę ant vidutinės, o po to ant silpnos ugnies, kol ji visiškai sutirštės.
Gatavą košę pagardinkite aliejumi ir išmaišykite.

Atsakymas iš Annika Morgan[naujokas]
vandens 1/4, vanduo virinamas, druskos pagal skonį, šiek tiek augimo. maža verdančiame vandenyje, tada supilkite košę į puodą (košę iš anksto nuplaukite po tekančiu vandeniu), kai tik užvirs, užkurkite nedidelę ugnį, retkarčiais pamaišydami. kai košė skysta, reikia nukelti nuo ugnies ir suvynioti, kad užvirtų 30 min.
Gero apetito)

Atsakymas iš Valentinas[guru]
Pirmas receptas teisingas, bet pamiršo nurodyti, kad visą laiką, kol soros verda piene, reikia maišyti šaukštu, kitaip
sudegs ir bus baisus kvapas. kaip nutinka darželiuose, kai košė dega.

Atsakymas iš Tatjana Nikitina[guru]
visi receptai teisingi, bet patartina košės nepalikti, o visą laiką maišyti ir virti su siela, tada bus dar skaniau

Atsakymas iš Elena Leizerzon[guru]
Kvieciai
Soros - 1 krūva.
Pienas (keptas, geras naminis arba parduotuvinis 3,2% -6%) - 1 l
Sviestas - 50-60 g
Druska (ne pilnas arbatinis šaukštelis) - 1 šaukštelis.
Razinos (nebūtina)
džiovinti abrikosai (nebūtina)
Pirmiausia sorą gerai nuplaukite nuo baltų apnašų ir užpilkite karštu vandeniu. Jei dedate razinų, džiovintų abrikosų, taip pat nuplaukite ir įpilkite vandens.
Pienas, idealiai keptas 4%, yra labai geras naminis ir parduotuvinis, sumaišykite su cukrumi ir druska.
Nuo sorų nupilkite vandenį, išspauskite razinas, smulkiai supjaustykite džiovintus abrikosus, viską sumaišykite su soromis. Mes platiname šį grožį ugniai atsparioje formoje ir atsargiai užpildome pienu.
Iš viršaus tiesiai ant pieno supilkite gabalėliais supjaustytą sviestą. Šiuo atžvilgiu yra atliktas visas pagrindinis darbas. Kviečius siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių, 1 valandai 30 minučių. Jei greitai paruduoja, sumažinkite temperatūrą 10 laipsnių.
Kai kviečiai parausta ir pradeda atsilikti nuo formos sienelių, išjunkite orkaitę ir palikite joje kviečius apie 15 minučių.

Dauguma suaugusiųjų prisimena maisto, kurį valgė vaikystėje, skonį. Tokie pojūčiai sukelia pačias maloniausias, ryškiausias ir nepamirštamiausias emocijas. Didžiulę įtaką turi vaikų darželis, kuriame virėjai lepina vaikus įvairiais gardumynais. Būtent šių patiekalų skonis ilgai išlikęs žmogaus atmintyje! Ryžių košė – lyderė tarp prisiminimų. Tai kodėl gi jo nepagaminus ir neprisiminus vaikystės?

Ryžių košės receptų yra labai daug, ją galima virti ne tik piene, bet ir vandenyje, kepti orkaitėje kaip troškinį, pridedant įvairių priedų. Receptų gausa gali suklaidinti. Jei norite virti košę kaip darželyje, jums reikės specialaus ir patikrinto recepto.

Reikėtų pažymėti neįkainojamą patiekalo naudą vaikui, nes vienoje lėkštėje yra daug vitaminų (E, B6, B2), mineralų (fosforo, kalcio, cinko ir geležies), taip pat naudingų rūgščių. Atsižvelgiant į tai, kad vaiko organizmas nuolat auga ir vystosi, jam reikia sotaus ir maistingo maisto. Ryžių košė – stiprybės, sveikatos, žvalumo ir geros savijautos šaltinis visiems vaikams. Jei gaminsite ant vandens, patiekalo kalorijų kiekis bus 100 kilokalorijų. Tačiau daugelis kūdikių nenori valgyti košės ant vandens, todėl geriau įpilti pieno.

Jei jūsų vaikas išrankus maistui, reikės kūrybiškumo. Jūsų pagrindinė užduotis – pritraukti ir išlaikyti vaiko dėmesį, taip pat sužadinti norą valgyti. Norėdami tai padaryti, į klasikinį receptą pridėkite įvairių ingredientų. Tai gali būti natūralus medus, uogienė, švieži vaisiai ir kiti priedai. Padarykite originalias figūras iš džiovintų vaisių, patiekalą pabarstykite razinomis arba tarkuotu šokoladu.

Ingridientai

Receptui vaikams reikės šių ingredientų:

Maisto gaminimas

Žingsnis po žingsnio gaminimas su nuotraukomis:

1. Šiam patiekalui geriau imti apvalius ryžius. Nuplaukite jį po šiltu vandeniu. Nusiųskite į storasienį puodą ir užpilkite 100 ml šalto vandens. Nusiųsti į viryklę. Ugnies lygis vidutinis. Toliau maišykite, kol skystis visiškai susigers.

2. Įpilkite 150 ml pieno. Užvirinkite, stebėkite, kad pienas neišbėgtų iš puodo. Virkite ant silpnos ugnies, gerai maišydami, kad košė nesudegtų.

3. Palaukite tirštos konsistencijos, tada mažomis porcijomis įpilkite 350 ml pieno, neleidžiant temperatūrai keptuvėje nukristi. Šiuo metu galite pasūdyti, įdėti 2 šaukštus cukraus. Virkite, kol dribsniai suminkštės. Jei norite, įpilkite vanilės ekstrakto, kad gautumėte pikantišką ir patrauklų skonį.

4. Kitas žingsnis – pridėti minkšto sviesto.

Laikai bėga, keičiasi, bet ryžių košę, tokią pat skanią ir apetitą, kokią virė mano darželyje, dabar verda ir mano sūnui. Taip jau susiklostė, kad aš vedu sūnų į tą patį darželį, į kurį ir pati lankiau, o tiksliau – mama. Meniu ten nelabai pasikeitė, nes vaikams iš esmės reikia tik sveikų produktų ir įvairių patiekalų. Ryžių košė su pienu – vienas iš tokių sveikų patiekalų. Dažnai gaminu namuose tiek vaikui, tiek asmeniškai sau ir vyrui. Kartais tiesiog taip, kartais pridedu . Tokia košė visada buvo laikoma sveika, maistinga ir visada pasirodo beprotiškai skani. O darželyje aš irgi dievinau tokią košę, buvo vidutiniškai tiršta, saldi ir labai soti, pieniška. Norėdami virti tokią skanią ryžių košę su pienu, kaip darželyje, išstudijuokite mano receptą - ir jums tikrai pavyks!





- apvalūs ryžiai - 150 gramų;
- vanduo - 200 gramų;
- riebus (2,5-3,2%) pienas - 200 gramų;
- sviestas - 30-40 gramų;
- druska - vienas žiupsnelis;
- granuliuotas cukrus - 2 lentelės. l.

Receptas su nuotrauka žingsnis po žingsnio:

Apvalius ryžius išplaunu vandeniu, net kelis kartus, tada dedu į nerūdijančio plieno indus, užpilu stikline vandens (200 gramų). Dedu ant ugnies ir pradedu virti. Į vandenį įdedu žiupsnelį druskos.




Ryžius verdu tol, kol į juos susigers visas vanduo. Ugnį darau nedidelę, kad tik ryžiai šiek tiek užvirtų ir pamažu išvirtų. Maždaug per 10-15 minučių vanduo susigers, ryžiai bus pusiau išvirti.




Tada į ryžius supilu riebų pieną ir toliau gaminu ant ramios, nedidelės ugnies, kad pienas ir toliau po truputį virtų. Jei iš karto išvirsite ryžius piene, tuomet šio pieno išleisite du ar tris kartus daugiau, o pieniškoje aplinkoje ryžiai neišvirs taip greitai kaip vandenyje. Svarbiausia, kad dribsniai būtų pusiau išvirti vandenyje, sugeria skystį, o tada reikia virti piene.




Į košę pilu granuliuotą cukrų, ryžiai bus saldesni ir skanesni.






Išbandau ryžius dėl danties, kad jie būtų minkšti. Košė turi šiek tiek sutirštėti.




Kai košė visiškai iškepa, dedu gabalėlį tikro, natūralaus sviesto, nes kaip sakoma "su sviestu košės nesugadinsi!"




Paprastu būdu paruoštą košę suverdu į lėkštes. Taigi gana lengvai ir greitai išviriau skanią ryžių košę su pienu kaip darželyje. Tikiuosi kažkam pravers šis receptas.




Skanaus!
Manau, kad jums taip pat patiks

19.10.2014

Puodų receptas darželyje ir kitiems vaikams nėra ypač sunkus. Tikriausiai daugelis mamų susiduria su tuo, kad kūdikis paprašo pagaminti vaikišką omletą ar užkepą, pavyzdžiui, darželyje. O namuose, kad ir kaip stengtumėtės, tokių skonio savybių nepasieksite. Patiekalai iš darželio valgiaraščio turi savo ypatumus, kuriuos įtraukę į savo namų valgiaraštį galite ne tik įtikti savo vaiko skoniui, bet ir įtikti suaugusiems namų ūkiams, kuriems darželio patiekalų receptai primins nerūpestingą vaikystę. Pavyzdžiui, burokėliai, virti pagal receptą kaip darželyje, tikrai patiks ir suaugusiems, ir vaikams.

Ingridientai:

• kopūstai - 200 g;
• svogūnas - 1 vnt. ;
• apvalūs ryžiai - 1/2 puodelio;
• virta mėsa - 200 g;
• augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas;
• druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas: Ryžius pamirkykite šiltame vandenyje 15-20 minučių. Pakepinkite svogūną iki skaidrumo. Suberkite susmulkintą kopūstą ir uždengę dangčiu troškinkite 10 minučių ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami. Tada suberkite ryžius. Supilkite karštą vandenį (arba sultinį), kad šiek tiek apsemtų ryžius, troškinkite dar 10 minučių. Sudėkite maltą mėsą. Kad būtų švelnumo, galite įdėti kapotų kiaušinių.

Ingridientai:

• bulvės - 500 g;
• kiaušiniai - 2 vnt. ;
• sviestas - 60 g;
• grietinė - 60 g;
• mėsa - 300 g;
• svogūnas - 2 vnt. ;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Maisto gaminimas: bulves nulupkite, išvirkite, nusausinkite sultinį, nusausinkite ir sutrinkite. Į bulvių košę įmuškite kiaušinius, sviestą, grietinę, druską, pipirus, viską išmaišykite ir plakite mikseriu.

Mėsą išvirkite pasūdytame vandenyje, perkiškite per mėsmalę. Svogūną nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite keptuvėje su aliejumi. Suberkite apvoliotą mėsą, druską, pipirus ir kepkite, kol suminkštės.

Pusę bulvių sudėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos, išlyginkite ir lygiu sluoksniu išdėliokite faršą. Uždengiame antrąja bulvės puse, išlyginame, mentele užtepame raštą.

Kepimo skardą su troškintuku dedame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame iki auksinės rudos spalvos. Paruoštą bulvių troškinį su mėsa supjaustykite porcijomis ir patiekite su grietine arba padažu.

Ingridientai:

• jautiena (kiauliena, vištiena, kalakutiena) - 0,5 kg;
• svogūnas - 1 vnt. ;
• morkos - 1 vnt.(galite ir be jo);
• miltai - 1 valgomasis šaukštas;
• pomidorų pasta - 1 arbatinis šaukštelis;
• grietinė - 1 valgomasis šaukštas (nebūtina);
• lauro lapas - 1 vnt. ;
• druskos pagal skonį - maždaug 0,5 šaukštelio.

Maisto gaminimas: mėsą supjaustykite mažais gabalėliais, lengvai apkepkite (galite nekepti, bet iš karto į mėsą įpilkite šiek tiek verdančio vandens) ir troškinkite kartu su svogūnais ir tarkuotomis morkomis savo sultyse ant silpnos ugnies, į keptuvę įberdami šiek tiek rasto. alyvos. Tada įpilkite nedidelį kiekį vandens. Na, tarkime, stiklinė vandens vienam kilogramui mėsos.

Troškinkite, kol mėsa bus paruošta (t. y. kol suminkštės). Mėsą reikia lengvai aplieti sultiniu. Likus 10 minučių, kol mėsa bus paruošta, pasūdykite pagal skonį, įdėkite lauro lapą - 1 vnt. ir gal 3 vnt. pipirų žirneliai. Mėsa skiriasi. Todėl kepimo laikas taip pat gali skirtis. Bet paprastai apie valandą, ne mažiau (jei tai jautiena ar kiauliena, o ne vištiena) Pasirengimas tikrinamas peiliu ar šakute.

Tada praskieskite puse stiklinės šilto vandens - 1 arbatinį šaukštelį tom pastos, šaukštą miltų ir šaukštą grietinės (galite ir be jos, aš neturiu...). Gerai išmaišykite stiklinėje, kad neliktų gumuliukų. Aš visada tai darau su šakute.

Nuolat plakdami supilkite guliašo mišinį. Guliašas pradės tirštėti prieš akis. Truputį troškinkite (5-10 minučių). Mėsa paruošta. Jei gesinimo metu vanduo užvirsta, galite jo įpilti. Ir jei staiga guliašas pasirodė per tirštas, tuomet jį taip pat galite praskiesti verdančiu vandeniu iki norimo tankio. Sutarkuotą arba plonais griežinėliais marinuotą agurką galite įdėti likus 10-15 minučių iki mėsos troškinimo pabaigos. Tai suteiks patiekalui prieskonių. Papuoškite makaronais arba bulvių koše

Ingridientai:

• malta mėsa - 0,5 kg;
• ryžiai - 1/2 puodelio;
• vidutinė lemputė - 1 vnt. ;
• kiaušinis - 1 vnt. ;
• druska - pagal skonį.

Padažui:

• grietinė - 1 valgomasis šaukštas;
• miltai - 1 valgomasis šaukštas;
• pomidorų pasta - 1 arbatinis šaukštelis;
• vanduo - 1,5 stiklinės.

Maisto gaminimas: Virkite ryžius iki pusės išvirimo. Smulkiai supjaustykite svogūną, sumaišykite su malta mėsa. Įberkite druskos pagal skonį. Viską labai gerai išmaišyti. Suformuokite nedidelius kotletus. Apvoliokite juos miltuose.

Dedame į gerai įkaitintą augaliniu aliejumi keptuvę, pageidautina ne labai arti vienas kito, kepame iš vienos pusės 3-5 minutes. Atsargiai apverskite ir apkepkite iš kitos pusės.

Užpilkite verdančiu vandeniu iki maždaug pusės kotletų lygio, pasūdykite ir palikite troškintis. Miltus išdžiovinkite keptuvėje, supilkite grietinę ir pomidorų pastą, išmaišykite ir praskieskite likusiu vandeniu. Supilkite padažą į kotletus ir patikrinkite, ar nėra druskos. Uždenkite ir troškinkite 10-15 minučių ant vidutinės ugnies.

Omletas

Ingridientai:

• kiaušinis - 5 vnt. ;
• pienas - 250 ml;
• druska - 0,5 arbatinio šaukštelio;
• sviesto - formos patepimui.

Maisto gaminimas: Supilkite pieną į gilų dubenį. Įdėkite kiaušinius ir druską. Gerai išmaišykite neplakdami! Formą gerai ištepkite sviestu. Supilkite gautą kiaušinių-pieno mišinį į formą. Formą užpildykite ne daugiau kaip 2/3, nes omletas pakils. Ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių. Pirmąsias 15-20 minučių neatidarinėkite orkaitės. Gatavą omletą supjaustykite porcijomis. Ant karšto omleto uždėkite gabalėlį sviesto.

Vienam vaikui patiekiant:

• varškės sūris - 135 g;
• manų kruopos arba kvietiniai miltai - 10 g-12 g;
• cukrus - 15 g;
• kiaušiniai - 4 g;
• margarinas - 5 g;
• krekeriai - 5 g;
• grietinė - 5 g;
• gatavo troškintuvo svoris -150 g;
• grietinė - 30 g.

Maisto gaminimas: sutrintas varškės sūris sumaišomas su miltais arba iš anksto užplikytas vandenyje (10 ml vienai porcijai) ir atšaldytomis manų kruopomis, kiaušiniais, cukrumi ir druska. Paruošta masė 3-4 cm sluoksniu paskirstoma ant riebalais išteptos ir pabarstytos džiūvėsėliais formos. Masės paviršius išlyginamas ir aptepamas grietine, kepamas orkaitėje 20-30 min. kol paviršiuje susidarys ruda plutelė. Atostogų metu troškintuvą supjaustykite kvadratiniais arba stačiakampiais gabalėliais ir užpilkite grietine.

Ingridientai:

• žuvies filė - 300 g;
• džiūvėsėliai - 200 g;
• druska - pagal skonį.

Pieno padažui:

• pienas - 0,5 stiklinės;
• miltai - 1 arbatinis šaukštelis;
• sviestas - 1 arbatinis šaukštelis;
• druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:Žuvies filė išvirkite lengvai pasūdytame vandenyje. Virimo laikas 5-7 minutės po užvirimo. Kol žuvis kepa, paruoškite pieno padažą (padažui skirtus ingredientus sumaišykite).

Kepimo indą ištepkite sviestu ir išdėliokite nedidelį sluoksnį virtos, sumaltos šakute, žuvies.

Į pieno padažą įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite šakute arba šluotele. Gautu padažu užpilkite žuvies sluoksnį, tada ant viršaus uždėkite kitą sluoksnį maltos žuvies ir vėl užpilkite pieno padažu. Ant žuvies pabarstykite džiūvėsėlius ir nusiųskite į karštą orkaitę kepti 180 laipsnių temperatūroje. Kepimo laikas skirtingose ​​orkaitėse svyruoja nuo 15-25 minučių.

Paruoštas žuvies troškinys gali būti savarankiškas vakarienės patiekalas. Arba galite patiekti su koše ar daržovėmis.

Bulvės, troškintos su mėsa

Ingridientai:

• jautiena - 1 kg;
• bulvės - 1,5 - 2 kg;
• svogūnas - 2 vnt. ;
• morkos - 3 vnt. ;
• pomidorų pasta (nebūtina) - 3 šaukštai.

Maisto gaminimas: mėsą supjaustykite dviejų ar trijų centimetrų gabalėliais, pirmiausia bandydami išlaisvinti nuo riebalų, plėvelių ir sausgyslių. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Bulves nuvalome ir supjaustome kiek didesnes nei mėsa.

Puode arba puode storomis sienelėmis įkaitinkite kelis šaukštus saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus. Įkaitinkite, kad parūkytumėte. Mėsą metame ir kepame ant stiprios ugnies.

Gerai, jei mėsa pradės leisti sultis ir bus troškinta. Jei mėsa prilips prie katilo dugno ar sienelių, nesijaudinkite, nes kepdama ji pati nukris.

Kaip kepti - išmaišyti, o po to kai visa mėsa pašviesėja, mesti svogūną, vėl išmaišyti, sumažinti ugnį ir troškinti apie 15 minučių.Jei skysčio nedaug, įpilti šiek tiek sultinio arba jei sultinio nėra, truputis vandens.

Kol mėsa ir svogūnai troškinasi, morkas supjaustykite puslankiais ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Kaip ji pakeitė spalvą – savo katile, o vietoj morkų keptuvėje – bulvės. Stengiamės bulves apkepti iš visų pusių iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Dedame į katilą, druską, pipirus, išmaišome.

Jei skysčio neužtenka, pilame taip, kad bulvės beveik apsemtų vandenį. Uždenkite dangčiu ir ant nedidelės ugnies 40-50 minučių.

Likus 15 minučių iki pabaigos įberiame tris lauro lapus, gausų žiupsnelį suneli apynių ar bet kokių jums patinkančių prieskonių, o pikantiškumui – pusę šaukštelio raudonųjų pipirų. Švelniai išmaišykite, uždenkite dangčiu ir palikite likusias 15 minučių troškintis ant silpnos ugnies.

Uždarykite dangtį ir palikite dar 10-15 minučių, užvirinkite, pamirkykite.

Ingridientai:

• druska - pagal skonį;
• pienas - duonai mirkyti;
• sviestas - tepimui;
• svogūnas, mažas dydis - 1 vnt.
• baltas kepalas - pora gabalėlių;
• jautienos kepenys - 500 g.

Maisto gaminimas: paimkite kepenėles, nuplaukite ir virkite beveik kol iškeps. Turėjau nedidelį gabalėlį, viriau 30 minučių (užvirinus). Kepenėles išimame iš vandens, nuplauname viską, kas nereikalinga ir leidžiame atvėsti. Bananų skilteles pamirkykite piene. Svogūną išvalome.

Atvėsusias ir gabalėliais supjaustytas kepenėles verčiame per mėsmalę, tą patį darome su svogūnais ir mirkyta duona. Apskritai šis suflė ruošiamas darže be svogūnų, bet aš jo dėdavau, kad praturtinčiau skonį. Pasūdykite ir gerai išmaišykite. Jei įdaras sausas, galima įpilti pieno. Galima dėti ir sviesto, kad būtų riebesnis, aš asmeniškai jo niekada nededu. Viską dedame į riebalais išteptą formą.

Dedame į orkaitę ir kepame 180-200 gr. kol viršus paruduos (apie 15-20 min.). Ištepkite gatavo suflė viršų sviestu. Mano vaikui patinka šis suflė su padažu. Svogūną pakepinkite ant vidutinės ugnies, uždengę, retkarčiais pamaišydami, 15 minučių.

Imame 2 valg. l. grietinės ir 2 arb. pomidorų pastos, sumaišykite giliame dubenyje, įpilkite 1 valg. l. miltai. Viską gerai išmaišome, pilame apie 300 ml vandens, vėl viską išmaišome ir maišydami supilame į svogūną. Kaitinkite ant ugnies, kol sutirštės. Padažas paruoštas. Ant viršaus galima uždėti gabalėlį sviesto, kad nesusidarytų plėvelė.

Daugelis jaunų mamų dažnai domisi, kaip virti manų kruopas, kad jos pasirodytų kaip darželyje. Išties kita forma vaikas kategoriškai atsisako bandyti košės. Dažnai kulinarijos ekspertai užduoda šį klausimą, net jei neturi vaikų ar anūkų. Tai nenuostabu! Juk būtent ši švelni tiršta košė primena nerūpestingą laiką, kai medžiai buvo dideli. Siūlomas žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kartu su kai kuriais patarimais ir gudrybėmis, išspręs šią kulinarinę problemą. Dėl to ant jūsų stalo bus nuostabi apetitą kelianti manų kruopos be gabalėlių. Ši košė vienodai skani ir karšta, ir šalta. Svarbiausia – nepamirškite pagardinti sviestu. Tai padarys gatavą patiekalą švelnesnį ir maistingesnį.

Virimo laikas - 10 minučių.

Porcijų skaičius yra 4.

Ingridientai

Norėdami paruošti manų košę pagal nuoseklų receptą su nuotrauka, kaip darželyje, mums reikia paprasto paprasčiausių ingredientų rinkinio:

• pienas - 1 l;
• manų kruopos - 6 šaukštai. l.;
• druska - 1 žiupsnelis;
• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. l.;
• sviestas - 20 g patiekimui.

Kaip virti manų kruopas, kad jos pasirodytų kaip darželyje

Išvirti manų košę kaip darželyje labai labai paprasta. Svarbiausia žinoti vieną triuką.

1. Pirmiausia paruoškite visus išvardytus produktus.

1. Supilkite pieną į atskirą stiklinę. Jis turi likti šaltas.

1. Likusį pieną supilkite į puodą ar puodą. Nusiųskite konteinerį į mažą ugnį. Kai tik skystis užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo.

1. Manų kruopas atskieskite šaltu pienu, kurį pačioje pradžioje supylėme į atskirą stiklinę. Toks paprastas triukas leis išvengti gabalėlių susidarymo košėje.

Pastaba! Nepilkite sausų manų kruopų į verdantį pieną. Tokiu atveju beveik neįmanoma išvengti kietų gumulų susidarymo.

1. Išmaišykite masę iki vientisos masės.

1. Gautą kompoziciją supilkite į pieną, kuris turėjo laiko užvirti. Kruopščiai sumaišykite su šaukštu. Nenustokite maišyti kompozicijos ant viryklės, kol manų košė vėl užvirs.

1. Užvirus būtina 4-5 minutes virti mūsų nuostabią švelnią ir sočią manų košę. Prieš pat gaminimo pabaigą į patiekalą reikės įberti šiek tiek druskos. Taip pat nepamirškite į manų kruopas įberti granuliuoto cukraus.

1. Belieka tik viską gerai išmaišyti. Troškinkite košę ant ugnies pažodžiui 30 sekundžių ir nukelkite nuo viryklės.

Taigi mūsų soti, švelni, nepaprastai skani manų košė yra paruošta, kaip ir darželyje. Kaip matote, jis paruošiamas paprastai ir greitai. Rekomenduojama patiekti karštą. Tačiau nepamirškite su kiekviena porcija į lėkštę įmesti nedidelį gabalėlį sviesto. Toks priedas padarys šį patiekalą iš tradicinio vaikiško meniu dar maistingesnį, patrauklesnį, skanesnį. Beje, manų košę daugelis mėgsta atvėsusią – taigi primena suflė. Jį galima supjaustyti gabalėliais kaip troškintuvą, apibarstyti uogiene ar papuošti uogomis. Pasirodo, nuoširdus, švelnus, skanus bet kokia forma!