Kada sėti baziliką per metus. Bazilikų sodinimas daigams: auginimas ir priežiūra. Vaizdo įrašas: sėjimas į paruoštą sraigę

Šis aštrus augalas patiekalams, į kuriuos jo dedama, suteikia nepakartojamą skonį. Ypač kvapnūs yra agurkai ir marinatai su bazilikais. Galima naudoti kaip pagardą mėsos ir žuvies patiekalams, dėti į padažus. Šio aštraus augalo neįprastą aromatą lemia jo sudėtyje esantys eteriniai aliejai. Be jų, baziliko darniai derinami vitaminai ir mineralai. Nepretenzingą žalią derlių galima auginti net pradedantiesiems sodininkams, tačiau yra daug sėklų sėjos ir sodinukų auginimo subtilybių, kurias žinant, galite gauti garantuotą derlių.

Bazilikų veislės ir veislės

Yra keletas šios žaliosios kultūros veislių.

Kamparo (kvapusis) bazilikas - aštraus skonio ir gvazdikėlių aromato krūmas pasiekia 50 cm aukštį.
Meksikietiškas (cinamonas) - su cinamono aromatu, purpuriniais lapais krūmas pasiekia pusės metro aukštį.
Paprastas (regan) - su dideliais kvapniais raudonai violetiniais lapais, turinčiais subtilų skonį.
Citrina – savotiškas bazilikas su šviesiai žaliais lapeliais, turinčiais citrinos aromatą, stipriai lapuotas krūmas, suteikia iki 250 g aštrių žalumynų.

Šio prieskonio gerbėjai mieliau sodina kelias įvairaus nokimo laikotarpio veisles – violetiniais ir žaliais lapais.

Ankstyvos nokinimo veislės (nuo 35 iki 65 sėjos dienų) - „Maskvos srities perlas“, „nykštukas“, „gvazdikėlis“, „žalias kvepiantis“, „citrina“.
Vidutinio ir vidutinio vėlyvojo nokinimo (nuo 65 iki 90 dienų) veislės - "magas", "Orion", "karamelė", "Moskvoretsky Semko".
Vidutinio vėlyvojo nokinimo (daugiau nei 90 dienų) veislės - "stalas", "žavesys", "citrina", "marquis", "svajotojas", "mauras".

Savo lysvėms rinkitės zonuotas veisles, jos galės parodyti savo potencialą tik esant joms tinkamam klimatui.

Tiems, kurie nori auginti iš tam tikros spalvos baziliko sėklų, galite sutelkti dėmesį į šias veisles:

Violetiniais lapeliais – „Maskva“, „violetinė“, „stalas“, „Thai Queen“, „Moorish“, „Jerevanas“, „Baku“.
Su žaliais lapais - „tonus“, „žalia rugiagėlė“, „svajotojas“, „maži lygiai“, „stella“, „stalas“, „šaukšto formos“, „balconstar“ (auginimui namuose).

Dirvos paruošimas ir sėklų sėjimas

Sėklos sodinukams sėjamos kovo pabaigoje - balandžio pradžioje. Nereikėtų jų sodinti iš anksto, kad daigai neišsitemptų, bet ir vėluoti nereikėtų. Daržovių auginimas dažniausiai prasideda nuo sėklų paruošimo prieš sėją. Baziliko atveju šią operaciją galima praleisti, jo sėklų prieš sėją apdoroti nereikia. Tačiau dirvą, kurioje augs sodinukai, reikia kruopščiai paruošti. Patartina nuo rudens paruošti reikiamą dirvos kiekį, o tada tik iš anksto įnešti į šiltą patalpą.

Augantys sodinukai - dirvožemio sudėtis:

kompostas arba humusas - 2 dalys;
durpės - 4 dalys;
grubus išplautas upės smėlis - 1 dalis.

Išsijotą žemių mišinį 40-60 minučių garinkite vandens vonelėje arba 5-10 minučių pakaitinkite mikrobangų krosnelėje. Taip atsikratote joje peržiemojusių kenkėjų, grybų sporų ir piktžolių sėklų. Parduotuvėje įsigytą gatavą mišinį apdorokite bet kokiu fungicidu arba tamsiai rausvu mangano tirpalu.

Be žemės mišinio baziliko auginimui, jums reikės kai kurių prietaisų:

iškrovimo konteineriai ar konteineriai, tai gali būti plastikinė arba medinė dėžė su skylutėmis dugne, kad nutekėtų drėgmės perteklius;
drenažas (keramzitas, plytų kova);
purkštuvas;
laistytuvas;
sudėtingas mineralas.

Dirvos sluoksnis sėkloms sėti turi būti ne mažesnis kaip 5-7 cm.. Patogu auginti kelias baziliko veisles, jei iš anksto apsirūpinate tvirtomis augalų pavadinimų etiketėmis. Praktiškiausios – iš storos folijos, ant kurios aštriu daiktu išspaudžiamos raidės. Tokios etiketės neišblunka saulėje ir nepraranda savo išvaizdos, kai daigai laistomi.

Sėklos sėjamos į negilius griovelius, drėgnoje dirvoje. Jie apibarstomi žeme ne mažesniu kaip 1 cm sluoksniu, tikrinant, ar jų neliks dirvos paviršiuje. Tada dėžutė uždengiama stiklu arba plėvele ir siunčiama į šiltą, gerai apšviestą patalpą.

Sėjinukų priežiūra

Jei kambario temperatūra ne žemesnė kaip + 20–25⁰С, daigai pasirodys po 10–14 dienų. Tolesnis sodinukų auginimas vyksta be pastogės. Jei jis nepašalinamas laiku, sukuriant šiltnamio mikroklimatą baziliko daigams, būsimiems sodinukams gali kilti pavojus, kad juos paveiks „juodoji koja“ – grybelinė liga. Jo simptomai yra stiebo pajuodimas dirvos paviršiaus lygyje, mitybos nutrūkimas ir augalo mirtis.

Išsaugoti „juodos kojos“ paveiktą baziliką beveik neįmanoma. Kad daigų auginimas būtų sėkmingas, dirvos paviršių galima pabarstyti sijotais krosnies pelenais, kad būtų išvengta grybelinių ligų, arba pridėti prie sėklų dirvožemio sudėties.

Bazilikų daigus reikia laistyti atsargiai, laistytuvu su labai smulkiu sieteliu arba purškiant žemę purškimo buteliuku.

Daigų skynimas

Požymis, kad laikas pradėti skinti sodinukus, yra pirmųjų tikrųjų lapelių poros pasirodymas.

Bazilikų sodinukų dirvožemio sudėtis:

humusas - 2 dalys;
durpės - 3 dalys;
upės smėlis - 1 dalis;
- 2 šaukštai. l.;
visavertės mineralinės trąšos - 1 valgomasis šaukštas. l.

Mišinys daigams kruopščiai išmaišomas, užpilamas juo arba kasetėmis, sutankinama žemė. Daigai iš anksto (1-2 val. prieš skynimą) laistomi šiltu vandeniu. Kiekvienas augalas atsargiai dedamas į įdubą, ištiesinamos šaknys, pabarstoma žeme, sutankinama žemė.

Norėdami išauginti stiprius daigus su galinga šaknų sistema, prieš skynimą galite sugnybti centrinę sodinuko šaknį. Tada daigų šaknys bus pluoštinės, o ji pati neišsitemps.

Marinuotų augalų nebūtina gilinti iki pirmųjų lapų. Jie sodinami tame pačiame gylyje, kuriame augo daigai prieš skynimą. Daigai kruopščiai laistomi, stengiantis neviršyti vandens normos, drėgmės perteklius nusausinamas iš keptuvės. Jei augalus reikia koreguoti, jie kruopščiai koreguojami.

sodinukų priežiūra

Puodai ar kasetės dedami į vėsią patalpą su geru apšvietimu. Optimali temperatūra sodinukams auginti yra + 16–20⁰С. Laistymas grybelinių ligų prevencijai atliekamas labai saikingai, nes dirva išdžiūsta. Praėjus 5-7 dienoms po skynimo, bazilikų daigai šeriami pirmą kartą.

Viršutinio padažo sudėtis litrui vandens:

amonio nitratas - 2 g;
superfosfatas - 4 g;
medžio pelenai - 2-3 g.

Viršutinis padažas kartojamas po 2 savaičių. 5-6 lapelių susidarymas signalizuoja, kad sodinukų auginimas namuose eina į pabaigą ir galima tam ruoštis. Kietėjimui vazonai su augalais kelioms valandoms išnešami į balkoną ar verandą, pripratinant prie saulės šviesos ir žemos temperatūros.

Jei vis dar galima palaikyti tinkamą temperatūrą, baziliko daigams dažnai reikia tinkamo apšvietimo. Prailginti dienos šviesą galite papildomai paryškindami sodinukus specialių lempų pagalba. Šviesos diena šiam augalui turėtų būti bent 15 valandų. Kitu atveju neskubėkite sėti daigų iki vasario vidurio.

Norėdami laiku pabėgti ir kuo anksčiau gauti aštrių žalumynų, turite iš anksto pasirūpinti sėklų sėjimu ir sodinamosios medžiagos įdirbimu. Patartina iš anksto apsispręsti dėl pageidaujamų veislių, nokinimo datų, zoninių veislių parinkimo.

Galima auginti sveikus stiprius augalus, kurie greitai prisitaiko prie atviros žemės, griežtai laikantis žemės ūkio technologijų, dirvos paruošimo, temperatūros kontrolės, laiku laistymo ir tręšimo. Siekiant užkirsti kelią grybelinių ligų vystymuisi, reikia vengti per didelio vandens užmirkimo.

Bazilikas visame pasaulyje vertinamas dėl subtilaus aromato, malonaus skonio ir maistinių medžiagų kiekio. Šis šilumą mėgstantis augalas yra labai reiklus dirvožemiui ir priežiūrai, tačiau jei norite, kiekvienas gali jį auginti savo vietoje. Norint gauti ankstyvųjų žalumynų, baziliką reikia auginti per sodinukus, o ne tiesiogiai sėjant į žemę. Tikslus šios kultūros sodinimo datų ir žemės ūkio technologijos taisyklių laikymasis padės pasiekti norimų rezultatų.

Bazilikų sodinukų auginimas – ne tik ankstyvieji žalumynai, bet ir galimybė gauti kokybiškos sėklinės medžiagos kitam sezonui. Sėjant į atvirą žemę, augalai ne visada turi laiko duoti visiškai subrendusias sėklas, nes vegetacijos laikotarpis yra 140-160 dienų. Centriniuose ir šiauriniuose rajonuose tiesioginė sėja daroma tik želdynams, o tinkamai prižiūrint, prieš prasidedant šaltiems orams, derlių pavyksta nuimti du kartus.

Bazilikų daigai – nuotr

Nuo sėjos iki sudygimo, priklausomai nuo temperatūros režimo, praeina 7-14 dienų. Dar apie 7 savaites prireikia, kad daigai sustiprėtų ir sustiprėtų. Kai dirva aikštelėje įšyla iki 15 laipsnių ir praeina šalčio grėsmė, daigai sodinami į atvirą žemę. Paprastai tai atsitinka birželio pradžioje, pietiniuose regionuose apie gegužės vidurį. Sutelkdami dėmesį į savo regioną, galite apytiksliai apskaičiuoti sėklų sėjos laiką: nuo numatomos pasodinimo datos reikia skaičiuoti 55–60 dienų (sodinukų amžius) ir 10 dienų (dygimo laikotarpis). Auginant su kirtikliu, reikia pridėti dar savaitę, nes persodinus į atskirus konteinerius augalai turi prisitaikyti.

Skaičiavimo pavyzdys: numatoma sodinukų sodinimo data – birželio 1 d. Rinktis neplanuota, tad 60 dienų skaičiuojama nuo birželio 1 ir 10 d., pasirodo, kovo 23 d. Jei auginimo procese yra ir skynimas, skaičiuojamos dar 7 dienos, vadinasi, sėklas reikia sėti kovo 16 d.

Bazilikų įvairovė taip pat turi įtakos sėjos laikui. Ši kultūra turi daugybę veislių su skirtingais nokinimo laikotarpiais. Vidutinio vėlyvumo ir vėlyvieji vystosi lėčiau, todėl sėklas reikia sėti anksčiau. Tačiau ankstyvųjų ir vidurinio sezono veislių, priešingai, nepageidautina anksti sėti, nes per daug eksponuoti daigai blogiau įsišaknija ir dažniau serga.

Šiuo metu auginamos keturios bazilikų veislės:

didelis - šakotas iki 40 cm aukščio augalas dideliais žaliais lapais. Turi kvapiųjų pipirų skonį ir aromatą;
šaukšto formos - jo lapai yra įgaubtos formos, primenančios šaukštą;
mažalapis - sustingęs augalas su daugybe mažų lapelių, naudojamas kaip vazoninė kultūra;
sija - 15 cm aukščio sferiniai krūmai su mažais ir labai kvapniais lapeliais. Jis auginamas tiek atvirame lauke, tiek vazonuose.

Šios bazilikų veislės turi daug veislių, kurios skiriasi aromatu ir spalva. Pagal spalvą bazilikas skirstomas į žalią ir violetinę.

Populiarios veislės pagal brandą

Brandinimo laikotarpis	Veislių pavadinimai
	Nykštukas, žalias kvapnus, Maskvos srities perlas, citrina, gvazdikėlis
	Karamelės, Enchanter, Moskvoretsky, Orion, vanilės skonio
	Mauras, stalviršis, markizas, žavesys, svajotojas

Dirvožemio sudėtis sodinukams

Norint visapusiškai vystytis bazilikas, reikalingas lengvas, tręštas dirvožemis, gerai pralaidus orui. Geriausias dirvožemio mišinys – sodo žemė, lygiomis dalimis sumaišyta su durpėmis ir humusu.

Derlinga dirva – nuotr

Kitas variantas: 2 dalys supuvusio komposto, 4 dalys durpių, 1 dalis išsijoto smėlio. Taip pat galite naudoti paruoštus substratus žalioms kultūroms, kurie parduodami visose specializuotose parduotuvėse. Neturtinga organinių medžiagų, o taip pat su molio priemaiša sodinukams dirva visiškai netinkama, nes greitai sutankėja, išspaudžia švelnias šaknis, prastai praleidžia orą. Tokiomis sąlygomis daigai būna silpni, lėčiau vystosi ir dažniau serga. Vėliau tai turės įtakos ir pasėlių derliui, todėl į dirvos paruošimą reikia žiūrėti atsakingai.

Patarimas! Sumaišius komponentus, dirvožemio mišinys turi būti termiškai apdorotas, kad būtų sunaikintos piktžolių sėklos ir ligų sukėlėjai, kurių gali būti komposte ir dirvoje. Norėdami tai padaryti, mišinys kaitinamas orkaitėje arba vandens vonioje 50-60 minučių. Nupirktus substratus galima tiesiog dezinfekuoti kalio permanganato tirpalu arba priešgrybeliniais vaistais.

Bazilikų sėklų sėjos taisyklės

Sėklų sėjimo procedūra yra paprasčiausias baziliko auginimo žingsnis.

1 žingsnis. Sėjai paruošiami nuo 5 iki 7 cm gylio konteineriai, kuriuos galima įsigyti kasetėmis, naminėmis medinėmis dėžėmis, ar bet kokiomis tinkamo dydžio dėžėmis.

2 žingsnis Paimkite 5 litrus nusistovėjusio vandens (geriausia ištirpusio arba lietaus), įpilkite pusę šaukštelio karbamido, superfosfato ir kalio sulfato, išmaišykite. Dirvožemio substratas sudrėkinamas šiuo maistinių medžiagų tirpalu, supilamas į konteinerius ir šiek tiek sutankinamas. Iki talpyklos kraštų turi likti bent 10 milimetrų.

3 veiksmas Sėklos tolygiai išbarstomos ant substrato paviršiaus, ant viršaus pabarstomos 5–10 mm storio žemės sluoksniu. Laistykite atsargiai, kad sėklos nenusiplautų į paviršių.

4 veiksmas Dėžės padengiamos polietilenu arba stiklu ir dedamos ant palangės pietinėje pusėje arba kitoje šiltoje ir šviesioje vietoje.

Jei kambario temperatūra palaikoma apie +20…+25°С, pirmieji ūgliai turėtų pasirodyti per 10 dienų, o esant aukštesnei temperatūrai, dygimo laikas sutrumpėja 2-3 dienomis. Kai sėklos gerai sudygsta, stiklas nuimamas, o temperatūra kambaryje sumažinama iki + 16 ... + 20 ° С. Tai būtina, kad augalai neišsitemptų. Laistyti daigus būtina substratui išdžiūvus, mažomis porcijomis, kad keptuvėse neliktų vandens. Drėgmės perteklius prisideda prie augalų su juoda koja liga, veda prie sodinukų mirties.

Patarimas! Pasireiškus pirmiesiems ligos požymiams, šaukštelį vario sulfato reikia praskiesti dviem litrais šilto vandens ir apipurkšti visus augalus.

Viena iš pagrindinių auginimo sąlygų yra geras vietos, kurioje yra konteineriai su sodinukais, apšvietimas. Trūkstant šviesos, daigai tampa blyškesni, išsitempia ir nusilpsta. Tačiau tiesioginiai saulės spinduliai taip pat nepageidautini, nes jie nudegina trapius lapus. Todėl baziliko dėžutes išdėliokite taip, kad jos būtų šviesoje, bet apsaugotos nuo ryškios saulės.

Daigų skynimas

Kai daigai turės du tikrus lapus, galima pradėti skinti. Šis etapas yra neprivalomas, ypač jei sėklos nebuvo pasėtos tankiai. Daugelis tiesiog išretina sodinukus dėžėse, tarp jų paliekant 2-3 cm.Bet jei mažai sodinamos medžiagos arba gaila išmesti papildomus augalus, geriausias sprendimas yra skinti į atskirus konteinerius.

Dirvožemio mišinio sudėtis gali būti tokia pati kaip sėjant sėklas, pridedant mineralinių trąšų ir pelenų. 4 kg substrato reikės poros šaukštų pelenų ir šaukšto mineralinių trąšų. Visi komponentai turi būti kruopščiai sumaišyti, kad kiekvienas sodinukas gautų vienodą maistinių medžiagų kiekį. Užpildykite talpyklas, lengvai sutankinkite žemę, o tada maža mentele ar pagaliuku centre padarykite tvarkingus įdubimus.

Daigai gerai sudrėkinami, kad šaknis būtų galima lengvai pašalinti iš substrato, daigai atskiriami vienas nuo kito ir kiekvienas atsargiai nuleidžiamas į paruoštą duobutę. Ant augalų aiškiai matoma šaknų gilinimo linija, būtent išilgai jos reikia naršyti persodinant sodinukus. Tada kiekvienas daigas apibarstomas žeme ir lengvai sutankinamas ta pačia mentele. Pabaigoje daigai laistomi, jei reikia, nusvirę augalai išlyginami.

Talpyklos su bazilikais dedamos į apšviestą vietą 2-3 savaitėms. Kai tik viršutinis substrato sluoksnis pradeda džiūti, daigai laistomi šiltu, nusistovėjusiu vandeniu. Po 3 savaičių bazilikas išnešamas į lauką sukietėti. Tai turėtų būti daroma + 5 ... + 10 ° С temperatūroje. Jei sklype yra plėvelinis šiltnamis, geriausia ten laikyti konteinerius nuo skynimo dienos.

Temperatūros režimas šiltnamyje ir dažno vėdinimo galimybė leidžia daigams greičiau sukietėti. Maždaug po 2 savaičių sodinukus galima sodinti į atvirą žemę. Jei staiga atšals arba pradės lyti, sodinimą teks atidėti. Tokiu atveju kiekvieną ūglį reikia suspausti per 7–8 lapus ir šerti bet kokiu maistinių medžiagų mišiniu.

Nusileidimas į žemę

Taigi, jei praėjo šalčio grėsmė, o dirva sušilo iki + 10 ... + 15 ° С, galite sodinti baziliką ant lovų. Kadangi augalas blogai reaguoja į šaltį ir šešėlį, vieta parenkama saulėta ir apsaugota nuo pučiamųjų. Pageidautina, kad dirvožemis būtų purus ir turtingas organinių medžiagų. Bazilikas geriausiai auga tręštuose smėlinguose dirvožemiuose.

Formuojamos eilės: grioveliai daromi iki 8 cm gylio, atstumas tarp eilių ne mažesnis kaip 30 cm.. Augalai po vieną išimami iš konteinerių, stengiantis, kad netrukdytų žemės grumstui, ir sodinami kas 20 cm.

Taigi tūpimai gaus pakankamai šviesos ir normaliai vystysis. Užpildžius šaknis žemėmis, lysvės gausiai laistomos šiltu vandeniu.

Tolesnę priežiūrą sudaro reguliarus laistymas ir dirvožemio purenimas. Aktyviam žaliosios masės augimui bazilikai reikalauja daug drėgmės. Savalaikis žiedynų pašalinimas ir viršutinis tręšimas azoto trąšomis taip pat prisideda prie naujų ūglių augimo. Tokiomis sąlygomis augalai gerai vystosi ir praktiškai nėra paveikti ligų.

Vaizdo įrašas - Bazilikas: kada sodinti sodinukus

Vaizdo įrašas - Bazilikų sėjimas daigams

Šiuolaikinis maisto gaminimas neįsivaizduojamas be prieskonių. Tai besąlygiška daugelio patiekalų skonio puošmena. Todėl nenuostabu, kad vaistažolių auginimas namų soduose tapo populiariu užsiėmimu. Tačiau ne visus galima iš karto sodinti į lysves. Tokią įnoringą kultūrą kaip bazilikas augina sodinukai.

Augantys aštrūs lapai

Bet kuriam auginamam augalui reikia nuolatinės priežiūros. Tačiau bazilikas laikomas ypač reikliu ir elgiasi labai šališkai dirvožemio ir aplinkos temperatūros atžvilgiu, nors turi stiprų imunitetą.

Norint užauginti baziliką ir gauti gerą derlių, jam reikia duoti daugiau laiko vystytis, ypač centrinės Rusijos ir Sibiro sąlygomis. Ir čia neapsieisite be sodinukų metodo.

Centrinėje Rusijoje gerai įsišaknijo tokios veislės kaip anyžiai ir citrina, kurių lapai turi įdomų sodrų aromatą, vasarotojai mielai juos augina naminiams prieskonių mišiniams ir kaip priedą prie arbatos.

Sėjos datos

Sėti sėklas daigams reikėtų likus maždaug 5-6 savaitėms iki pavasario šalnų pabaigos. Paprastai tai daroma kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje. Kažkas pasakys: per anksti žolei. Tačiau faktas yra tas, kad pirmąsias tris savaites bazilikas vystosi labai lėtai, ir jis turi turėti laiko sustiprėti iki gegužės mėn.

Talpa ir dirvožemis

Baziliką galite sėti tiek į bendrą dėžutę, tiek į atskirus vazonėlius. Tai gali būti durpių tabletės, durpių ar plastiko puodeliai, taip pat sodinukų kasetės. Tačiau dažniausiai senoviniu būdu dėžės užpildomos sodinimo mišiniu.

Dėžės pagal formą ir dydį paimamos taip, kad tilptų ant lango, nukreipto į pietus, palangės.

Pasirinkta talpa užpildoma žeme, kurią sudaro lygios vermikulito, durpių ir perlito arba humuso dalys, smėlis ir velėna. Dirva šiek tiek sutankinama, pašalinant oro kišenes ir sudrėkinama maistiniu kalio chlorido, kalio sulfato, superfosfato ir karbamido tirpalu (3–4 g kiekvieno preparato penkiems litrams vandens).

Nusileidimo etapai

Prieš sėją baziliko sėklos mirkomos silpname Epin, Circon ar humate maistinių medžiagų tirpale.
Bazilikų sodinukams sėti geriausiai tinka ne didesnio kaip 6–7 cm gylio indai su drenažo angomis.
Talpyklų apačioje klojamas drenažo sluoksnis iš keramzito arba smulkių akmenukų.
Sėkite baziliką į dirvą, kurioje gausu durpių arba smėlio, sumaišyto su humusu ir sodo žeme.
Sėklos išdėliojamos ant dirvos paviršiaus 4–5 cm atstumu vienas nuo kito, 10 cm atstumu tarp eilių ir uždengiamos centimetro žemės sluoksniu.
Pasėliai atsargiai nupilami šiltu vandeniu ir uždengiami stiklu arba permatoma plėvele.
Uždengtos talpyklos dedamos į šiltą vietą, kurioje pastovi 20–25 °C temperatūra, pasėliai laistomi ir vėdinami kasdien.
Praėjus kelioms dienoms po daigų atsiradimo, iš sodinukų talpyklos pašalinamas stiklas ar plėvelė, temperatūra sumažinama 3–4 ° C.
Esant visoms sąlygoms, daigai pasirodys penktą dieną, o sodinukai bus paruošti sodinti atvirame lauke arba atskirame vazone maždaug per 40–50 dienų.

Vaizdo įrašas: baziliko sėjimas

Originalus būdas gauti sodinukus „sraigėje“

Šis metodas sulaukia vis daugiau pasekėjų. Jis taip pat tinka baziliko daigams gauti.

Iškirpkite juostas iš polietileno arba izolono.
Ant jų klokite keliais sluoksniais sulankstytą tualetinį popierių, sudrėkinkite vandeniu, pridedant Epin ar kitos panašios priemonės, atsargiai sutrinkite žemę ant šio pagrindo.
Sėklas reikia išdėlioti 1,5–2 cm intervalu, atsitraukdami bent 1 cm nuo juostos krašto ir viršaus.
Ant sėklų uždėkite kitą tualetinio popieriaus sluoksnį, sudrėkintą purškimo buteliuku. Ant jo uždėkite kitą polietileno juostelę.
Dabar galite susukti sraigės ritinį.
Įdėjus sraigę su sėklomis į bet kokį tinkamą indą ir įpylus truputį vandens, uždengiame maistine plėvele ir pastatome šiltai. Ūgliai pasirodys po 5 dienų ar net anksčiau. Nedelsdami perstatykite „sraiges“ šviesioje vietoje.
Kai ant daigų yra 2-3 tikrieji lapai, galite atsargiai išvynioti sraigės ritinėlį ir persodinti kiekvieną augalą į atskirą puodelį.

Vaizdo įrašas: baziliko auginimas „sraigėje“

Priežiūros ypatybės

Bazilikų sodinukų auginimo procesas nėra lengvas. Skirtingai nei sėjant, reikia vargo ir dėmesio: reikia nuolat stebėti temperatūrą ir laistymo režimus. Bazilikas ypač reiklus karščiui ir drėgmei. Dėžutė su pasėliais turėtų būti dedama į patalpą, kurioje vidutinė paros temperatūra nenukrenta žemiau 20 ° C.

Laistymas

Laistyti reikia išdžiovinus viršutinį dirvožemio sluoksnį, tačiau jis neturi visiškai išdžiūti.

Pasirodžius pirmiesiems daigams, nuėmus dengiamąją medžiagą, laistyti reikėtų kiek dažniau, nes intensyviau išgaruos drėgmė. Laistyti reikia du kartus per dieną, neleidžiant dirvožemiui išdžiūti.

skynimas

Kai ūgliai pasiekia 6 cm, jie neria į talpesnį indą.

Rinkdami bazilikų daigų neužkaskite. Sodinimo gylis turi būti toks pat kaip ir sodinukų.

Vienam ūgliui skirtas vazonas turi būti gerai nusausintas, nes laistyti tenka dažnai, bet jei vanduo užsistovės, bazilikas susirgs ir mirs. Geriausia dirvą po marinuotais daigais drėkinti kartą per dieną, ryte, kad per dieną vanduo gerai įsigertų, o perteklius išgaruotų.

Suspaudimas

Išsivysčius penktam tikram lapeliui, ūglius galima sugnybti. Augalas išsišakos, turės daugiau lapų, kuriems auginamas bazilikas.

Tuo metu, kai pradeda žydėti baziliko daigai, po pumpurais rekomenduojama nuskabyti žiedus ir dar porą lapelių. Faktas yra tas, kad žydėjimas išprovokuoja augalo organizmą hormoniniams pokyčiams, o tai neturi geriausio poveikio žolelių skoniui ir sumažina lapų skaičių. Jei baziliką leisime žydėti, krūmas išsities, taps lieknas ir beveik nuogas.

viršutinis padažas

Svarbus veiksnys norint gauti sveiką baziliko krūmą yra dirvožemio derlingumas.

Bazilikų daigus reikia šerti. Pačio pirmojo lapelio fazėje jau tręšiamos mineralinės trąšos, tačiau tik tuo atveju, jei ūgliai vangūs, negyvi. Norėdami tai padaryti, litre nusistovėjusio vandens kalio, azoto ir fosforo trąšos praskiedžiamos atitinkamai 3, 2 ir 5 gramais. Gautas mišinys sunaudojamas vienam kvadratiniam metrui, o likučiai pakartotinai panaudojami ketvirtą augalų vystymosi savaitę. Jei bazilikų ūgliai vystosi normaliai, daigus reikia šerti iš karto po nuskynimo, vėliau bazilikai tręšiami kas 10 dienų.

Nepamirškite, kad bazilikas augimo pradžioje vystosi labai lėtai, o ateityje neauga taip greitai kaip atvirame lauke, todėl neskubėkite ir per daug tręškite. Maistinių medžiagų perteklius gali būti žalingesnis nei augalo badas.

Priežiūros sunkumai

Sėjinukų priežiūra yra daug pastangų ir laiko reikalaujanti užduotis, nes jauni augalai patiria stresą ir gali susirgti dėl bet kokio staigaus aplinkos parametrų pasikeitimo. Tačiau žinant, kokie sunkumai iškyla auginant sodinukus, kai kurių problemų galima išvengti, o iškilusias – pašalinti.

Augalai labai pailgi

Kai augalams neužtenka šviesos, ūgliai pradeda stipriai temptis, nes sutrinka dirvožemio ir lapų mitybos pusiausvyra. Pailgas augalas labai susilpnėja. Tokiais atvejais nustokite maitinti ir padidinkite apšvietimą.

Jauni ūgliai taip pat ištempiami pakilus temperatūrai. Šiltnamio sąlygos užaugusiems daigams, skirtingai nei vos išsiritusiems daigams, nereikalingos. Bazilikas gerai auga esant 17–23 °C vidutinei paros temperatūrai. Jei kyla problemų, sumažinkite temperatūrą ir vėl padidinkite apšvietimą. Galite pritaikyti dirbtinio apšvietimo tūpimus.

Pasodinus per anksti, gali ir be reikalo išsitempti. Pailgi ir taip kaprizingos kultūros sodinukai reikalauja ypatingo dėmesio, ir tai yra papildomas darbas. Taigi geriau laikytis protingų sėjos datų.

Jei sodinukai per tankūs arba skynimas vėluoja, daigai vėl išsitiesia į viršų, nes susigrūdę ūgliai ima slėpti vienas kitą. Todėl nebūkite godūs, baziliką sėkite priimtinu atstumu pagal 5x10 cm raštą.

Apipjaustymas azotinėmis trąšomis taip pat neišvengiamai privers sodinukus ištempti. Tokiu atveju sumažiname temperatūrą, nutraukiame šėrimą ir sumažiname laistymą.

Vaizdo įrašas: nardykite peraugusius baziliko sodinukus

Sėklos nedygsta

Kai kurie gėlių dirvožemio, kuris dažnai naudojamas sodinukams, augintojai piktžolėms naikinti gali naudoti herbicidus. Šios cheminės medžiagos gali užkirsti kelią sėklų dygimui arba slopinti jau išdygusių sėklų vystymąsi. Turėkite tai omenyje pirkdami dirvą. Perkant sėklas reikėtų atidžiai patikrinti galiojimo datą, senos sėklos dažnai visai nedygsta.

sodinukai krinta

Dažnai laistant gali atsirasti bėdų, tokių kaip pelėsis ir puvinys. To galima išvengti pamačius pirmuosius bėdos požymius, pakoregavus sodinimo tankumą ir padidinus apšvietimo intensyvumą. Jei nepavyko išvengti užmirkimo ir bazilikas susirgo juoda koja, sodinukus reikia apdoroti vario sulfato tirpalu, arbatinį šaukštelį medžiagos atskiedus dviem litrais vandens.

Jauni ūgliai kenčia nuo drėgmės pertekliaus būtent pradiniame vystymosi etape, dar trapūs augalai negali atsispirti juodajai kojai. Siekiant užkirsti kelią ligai, būtina stebėti drėgmės pertekliaus pašalinimą ir nestorinti sodinukų. Tačiau nereikia pamiršti, kad baziliko daigai nuo sausros kenčia ne mažiau nei nuo įlankos.

Dažna sodinukų apatinių šaknų žūties priežastis – sodinukų purškimas, kai dirva nesudrėkinama iki norimo gylio, o sausoje dirvoje dūsta jaunos šaknys. Pabarstytas dirvožemis sukuria drėgmės iliuziją, nors iš tikrųjų taip nėra. Dirva turi būti tolygiai drėgna tiek išorėje, tiek viduje. Jei vis dėlto atsirado įlanka, tuomet dar nežuvusius ūglius galite išsaugoti persodindami juos į naują dirvą, prieš tai apdoroję šaknis Fitosporino arba mangano tirpale.

Dažnai įlankos atsiranda, kai drenažo angos yra užsikimšusios.

Augalai nustojo augti

Sėjinukų augimas gali sulėtėti, jei skynimo metu pažeidžiamos ūglių šaknys. Šios bėdos galite išvengti persodindami augalus kartu su moliniu grumstu. Skinant kartais netyčia prie šaknų lieka oro kamščiai, jei blogai suspaudžia žemę aplink stiebą. Norėdami to išvengti, pirštais švelniai sutrinkite dirvą ir gausiai laistykite. Dažnai augalai persodinami į skylę, jau užpildytą vandeniu, o po to apibarstoma žeme. Šiuo metodu taip pat išvengiama vėdinimo.

Maistinių medžiagų trūkumas ar perteklius gali sustabdyti daigų augimą. Būtina sudaryti šėrimo grafiką, kad būtų galima tręšti laiku ir nepermaitinti savo sodinukų. Aukštapelkių durpių naudojimas vietoj dirvožemio mišinio taip pat lemia sodinukų išblukimą.

Faktas yra tas, kad tokiame substrate augalai greitai auga, o tada, kai durpės išdžiūsta, jose nesikaupia drėgmė, daigai miršta nuo sausros. Tokiais atvejais išdžiovintą durpių rutulį reikia pamerkti į vandenį, o vėliau sodinukus sodinti į maistinių medžiagų mišinį, kuriame durpės yra tik neatsiejama dalis.

Yra daug aromatinių žolelių, kurias lengva auginti namuose. Bazilikas yra vienas iš tokių augalų. Jis turi tiesiog neįtikėtiną aromatą, kuris daugeliui kulinarijos gaminių suteikia nepakartojamą skonį.

Bazilikas yra vienmetė žolė, auganti daugelyje pasaulio šalių. Yra daug šio augalo veislių. Atitinkamai, jo lapai gali būti įvairių spalvų – šviesiai ir tamsiai žali, violetiniai. Įdomu tai, kad skirtingų bazilikų veislių skonis taip pat skiriasi. Vienoje gali būti citrinos, kitoje – cinamono ar gvazdikėlių natos.

Apie šimtą bazilikų rūšių auginama Azijoje, Kryme, Šiaurės Afrikoje, taip pat Viduržemio jūros šalyse. Tačiau augalas randamas ir laukinėje gamtoje. Taigi jį galima rasti Irane, Kinijoje, Kaukaze. Bazilikas yra ne tik kvapnus, bet ir turi daug naudos sveikatai.

Bazilikų veislių įvairovė yra tiesiog nuostabi. Jų skaičius siekia dešimtis. Veislės skiriasi augalų dydžiu, spalva, aromatu ir forma. Tačiau yra keletas labiausiai paplitusių bazilikų rūšių:

Bazilikų auginimas namuose ant palangės

Gerai prižiūrint baziliką ant palangės pakankamai lengva auginti beveik bet kuriuo metų laiku. Vasarą galite tiesiog persodinti į vazoną iš sodo kartu su žeme. Jei tokio augalo namuose nėra, tai nesvarbu.

Galite nusipirkti žalumynų ir nuplėšti viršūnes, o tada porai savaičių įdėti į vandenį. Jas bus lengva pasodinti, kai duos šaknis. Pirmieji nuosavi žalumynai pasirodys po 2 savaičių. Ir krūmas gali gyventi iki 4 mėnesių.

Baziliką galima sėti ir į vazonus ant palangės. Tokiu atveju susiformavę krūmai pasirodys maždaug po 5-6 savaičių. O augalai savo žaluma galės džiuginti ilgiau nei išauginti iš auginių.

Vazonėliams bazilikui reikia šilumos ir šviesos. Todėl žiemą reikia ja tinkamai prižiūrėti.

Kaip auginti baziliką namuose. Švieži žalumynai ant palangės: vaizdo įrašas

Baziliką galima sėti ne tik į vazonus, bet ir tiesiai ant sodo. Geriausia vieta tam bus ta, kurioje anksčiau augo pomidorai, bulvės, agurkai ar kažkas iš ankštinių augalų. Sėklos išdėliojamos eilėmis, atstumą padarome pakankamai didelį - iki 30 cm Sėti reikia negiliai.

Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, būtina retinti. Augalai turi likti maždaug 10 cm atstumu. Tokiu atveju galite tikėtis, kad kai kurie iš jų žus, o kiti jausis puikiai. Kai krūmai užauga, galite atlikti antrą retinimą. Viršutinė baziliko augimo vieta turi būti nuspausta. Tai leis krūmams augti plačiai, o ne aukštyn. Juk labiausiai vertinami ne stiebai, o lapai.

Nors bazilikus galima sėti tiesiai į žemę, sodinukus geriausia ruošti vazonuose. Tokiu atveju galite pasirūpinti sodinukais, neleiskite jiems sušalti. Juk maži daigeliai labai švelnūs, gležni.

Įdomu tai, kad baziliko sėkloms nereikia stratifikacijos, tai yra drėgmės ir šalčio poveikio.

Kad daigų derlius būtų geresnis, dirvą galite dezinfekuoti ryškiai rausvu kalio permanganato tirpalu. Sėklas taip pat galite įleisti į jį prieš sėją, tiesiog kelias valandas.

Daigus reikia laistyti saikingai, kitaip jie žus. Bazilikas netoleruoja išdžiūvusios dirvos, taip pat užmirkusios. Daigų galima tikėtis praėjus maždaug 1-1,5 savaitės po sėjos. Norint išlaikyti šilumą ir drėgmę žemėje, sodinukus reikia uždengti plėvele ar stiklu.

Baziliką vazonuose galite pradėti sėti balandžio mėnesį. Tokiu atveju augalas tiesiog užaugs ir sustiprės iki gegužės pabaigos – birželio pradžios, kai ateis laikas jį sodinti į žemę. Faktas yra tas, kad baziliko daigai visiškai netoleruoja šalčio. Todėl ankščiau pasodinti nepavyks, jei norėsite nuimti gerą derlių. Šiluma, saulė, vidutinė drėgmė – tai raktas į gražų ir sveiką baziliką.

Atvirame grunte bazilikus reikia sodinti tose vietose, kur daug saulės ir šilumos. Kasmet reikia keisti sklypą lysvei su šiuo augalu, jis nemėgsta augti toje pačioje vietoje.

Dirva turi būti derlinga, gerai pralaidi orui ir drėgna. Kaip trąšą geriausia maišyti durpes, kompostą ir humusą (2 kg 1 m 2). Eiles sodinimui darome po 30 cm Tarp augalų paliekame apie 15-20 cm.

Negalima sodinti karštoje saulėje. Geriausias laikas yra vakaras debesuotą dieną. Laistyti galima iškart po pasodinimo. Labiausiai tinka šiltas vanduo, gerai nusistovėjęs.

Bazilikas „sraigėje“. Greitai kyla, gerai auga: video

Bazilikas nėra reiklus augalas, jį nesunku prižiūrėti.

Pirmiausia reikia laiku laistyti dirvą. Norėdami tai padaryti, jums tiesiog reikia jį stebėti ir drėkinti, kai jis džiūsta.
Antra, nepamirškite apie trąšas. Žalių lapų augimą skatina azoto medžiagos, todėl juos geriausia naudoti.
Pirmąjį masalą galima įnešti praėjus 12 dienų po pasodinimo į žemę. Vandens temperatūra laistymui turi būti bent 25 laipsniai.
Bazilikų žiedai nereikalingi, todėl žiedstiebius geriausia pašalinti vos jiems pasirodžius. Tai padidins augalo šakotumą, krūmai bus vešlūs.
Po pasodintais baziliko krūmais reikia periodiškai purenti dirvą.
Taip pat nepamirškite apie ravėjimą. Šias dvi procedūras reikia atlikti gana dažnai.
Kad daigai nežūtų, iš karto po pasodinimo juos galima uždengti plėvele apie 1-2 savaites. Jei dienos karštos, tuomet augalus galite uždengti tik vakare, visai nakčiai.

Baziliką pakankamai lengva auginti šiltnamiuose. Juk ten labai lengva palaikyti temperatūrą ir drėgmę. Šiltnamyje dažniausiai sodinami paruošti augalai, anksčiau pasėti į vazonus. Be to, turite laikytis visų tų pačių sąlygų, kaip aprašyta aukščiau. Geras baziliko derlius šiltnamyje priklauso nuo to, ar yra:

Šiluma;
Sveta;
Vidutinis laistymas;
Viršutinis padažas.

Šiltnamis nuo atviro sodo skiriasi tik savo artumu. Kad baziliko derlius būtų geras, jis turi būti gerai vėdinamas.

Bazilikas labai plačiai naudojamas medicinoje dėl to, kad priklauso mėtų žolėms. Šio augalo eterinis aliejus pasižymi antibakterinėmis savybėmis. Jis dažnai naudojamas įvairioms žaizdoms gydyti.

Bazilikų aliejai padeda numalšinti mėšlungį, todėl jie naudojami nuo pilvo pūtimo. Taip pat šie aliejai, įkvėpti per inhaliatorių, padeda kovoti su virusinėmis ir bakterinėmis gerklės ir nosies ligomis.

Naudojant sultis iš šviežių šios nuostabios žolės lapų, odos grybeliai gydomi. Vandeniniai baziliko ekstraktai naudojami sergant gastritu, apsinuodijimu maistu ir pilvo diegliais. Džiovintą baziliką galima naudoti kaip arbatą, padedančią sumažinti galvos skausmą. Taip pat džiovintais lapais gydomi akių uždegimai, egzema, hipotenzija.

Bazilikas, užpiltas alkoholiu, naudojamas kokliušo, gastrito, kolito, pyelito ir neurozių gydymui. Tokia pat forma šis augalas padeda gydyti bronchinę astmą, žemą kraujospūdį, šlapimo pūslės ir inkstų uždegimą, vidurių pūtimą ir peršalimą.

Tačiau reikia atsiminti, kad bazilikas gali atnešti ne tik naudos, bet ir pakenkti.

Jis negali būti naudojamas žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, venų tromboze, blogu kraujo krešėjimu.
Ir jei jo dozė yra perdėta, tada įvyks apsinuodijimas maistu.
Nėščioms moterims geriau vengti vartoti vaistus su baziliku.
Tačiau maitinančioms motinoms tai labai naudinga kaip laktogeninė priemonė.

Tačiau labiausiai bazilikas garsėja savo kulinarinėmis savybėmis. Jis gali būti vartojamas šviežias arba džiovintas. Kai kuriose šalyse ne tik lapai, bet ir baziliko sėklos naudojami paštetams, gėrimams, salotoms, sriuboms gardinti.

Šio prieskonio aromatas atsiskleidžia ne iš karto. Iš pradžių gali atrodyti, kad jis yra šiek tiek kartokas, bet tada atsiranda malonus saldus poskonis. Svarbiausia nepersistengti su baziliku.

Jis dedamas į patiekalus pačioje virimo pabaigoje, kitaip bus prarasta dalis skonio. Geriausia žolę šlifuoti rankomis, o ne peiliu. O džiovintą baziliką rekomenduojama laikyti stikliniame ar porcelianiniame inde su sandariu dangteliu.

Visame pasaulyje bazilikas naudojamas kaip pomidorų, pupelių, daržovių, raugintų kopūstų, žuvies ir mėsos patiekalų pagardas.

Štai toks nuostabus augalas, turtingas naudingų savybių ir subtilaus aromato. Nebijokite jo auginti namuose – tai labai paprasta!

Bazilikas yra aštrus augalas. Kilęs iš Azijos, kur auga šiltame klimate. Vidutinio klimato platumose jis auginamas tik auginant sodinukus.

Šis kvapnus atrodo dekoratyviai. 20-60 cm aukščio žolinis krūmas tankiai padengtas ovaliais lapais smailomis viršūnėmis. Jie yra išdėstyti pakopomis, lapų plokščių paviršius yra blizgus, spalva yra žalia arba tamsiai violetinė. Birželio pabaigoje-rugpjūčio pradžioje bazilikas pradeda žydėti. Gėlės yra mažos, balkšvos spalvos, surinktos smaigalio formos žiedynuose.

Bazilikų sodinukų auginimas iš sėklų namuose Kada sodinti

Pradėti sėti bazilikus daigams kovo pabaigoje – balandžio pradžioje. Paimkite platų indą, užpildykite maistinėmis medžiagomis (durpėmis, humusu, sodo žeme lygiomis dalimis).

Sėkite sėklas ne daugiau kaip 1 cm gylyje.
Galite dažnai – vėliau stiprius egzempliorius sodinti į atskirus konteinerius, o silpnų atsikratyti.
Sudrėkinkite dirvą, uždenkite pasėlius stiklu ar plėvele, palaikykite 26–27 °C oro temperatūrą.
Vėdinkite šiltnamį, atsikratydami kondensato, palaikykite dirvožemio drėgmę.
Ūgliai pasirodys maždaug po 10 dienų.

Atsiradus dviem ar trimis lapams atskiruose konteineriuose.
Idealus variantas būtų auginti sodinukus šiltnamyje. Jei tai neįmanoma, auginkite ant rytinės arba vakarinės palangės.

Palaikykite optimalią dirvožemio drėgmę, išvengdami išdžiūvimo ar užmirkimo.
Nuo drėgmės pertekliaus sodinukus gali paveikti juoda koja. Tokiu atveju augalus apdorokite vario sulfato tirpalu (2 litrams vandens, 1 šaukštelis miltelių).
Kai daigas šiek tiek paauga ir išleidžia keletą porų tikrųjų lapų, jį reikia sugnybti (nupjauti viršūninę ūglio dalį).

Nupjaudami viršutinę lapų porą kartu su augimo tašku, gausite kažką panašaus į žemiau esančioje nuotraukoje:

Po kurio laiko pjovimo vietoje augalai išaugins papildomus ūglius, dėl kurių krūmai bus tankesni ir lapuoti:

Daigai turi būti šeriami kas 2 savaites. Tręšti kompleksines mineralines trąšas: fosforo, kalio, azoto santykiu 5:3:2.

Po truputį. Likus 10–7 dienoms iki sodinimo į atvirą žemę dienos metu, išneškite į gryną orą.

Be to, likus 7-5 dienoms iki persodinimo, laistymą reikia sumažinti.

Vaizdo įrašas, kaip sėti baziliką namuose:

Ką daryti, jei baziliko daigai išaugo vaizdo įraše:

Vietos paruošimas baziliko sodinimui

Vietos pasirinkimas

Termofiliniam augalui reikia tinkamų sąlygų. Pasirinkite atvirą saulėtą vietą pietų arba pietryčių pusėje. Skersvėjis ir šalti vėjo gūsiai gali pakenkti augalui. Sodinkite bazilikus nuošalioje vietoje: palei tvoras, pastatus, tarp krūmų.

Dirvai reikia lengvos, purios, derlingos, laidžios vandeniui ir orui.

pirmtakai

Pageidautini pirmtakai: agurkai, pomidorai, žirniai, pupelės, pupelės, lęšiai, lubinai. Kelerius metus iš eilės baziliko nereikėtų auginti toje pačioje vietoje, nes tai išprovokuoja fuzariozę (rudos dėmės ant lapų). Baziliką į pradinę vietą galite grąžinti po 5 metų.

Žemės paruošimas

Svetainės paruošimas turėtų būti atliktas rudenį. Kasimui į 1 m² įpilkite: nuo 3,5 iki 5 kg komposto arba humuso, 22 g superfosfato, 12 g kalio druskos.

Bazilikų sodinukų sodinimas atvirame lauke

Galima, kai visiškai praeina grįžtančių šalnų grėsmė (paskutinės gegužės dienos-birželio pradžia).

Sodinti eilėmis, tarp krūmų išlaikant 20-25 cm atstumą, tarpus tarp eilių - 30-35 cm.
Padarykite šulinius pagal augalo šaknų sistemos dydį, laistykite šulinį (kiekviename šulinyje apie 1 litrą šilto vandens).
Išimkite augalus iš konteinerio kartu su žemišku grumstu, perkelkite į skylę, šiek tiek pagilinkite stiebą iki pirmųjų tikrųjų lapų.
Pirštais švelniai paspauskite dirvą aplink augalą.
Sodinius gausiai laistyti, iš pradžių pageidautina pavėsinti.

Tolesnė priežiūra paprasta: laiku gausiai laistyti, ravėti ir purenti dirvą. Norint sumažinti laistymo kiekį ir atsikratyti piktžolių, naudinga mulčiuoti tarpus tarp eilių.

Baziliko auginimas iš sėklų lauke

Baziliką reikia sėti kovo pabaigoje – balandžio mėnesį, jei norite turėti laiko užsiauginti visaverčius krūmus su kvapniais žalumynais. Norint sėti baziliko sėklas tiesiai į žemę, reikia paruošti šiltnamį: uždengti lankus plėvele arba pastatyti šiltnamį iš senų langų rėmų. Žemė turi gerai sušilti, kad būtų galima pasėti baziliką.

Sėjama negiliai, iki 1 cm gylio. Atstumas tarp vagų 15-20 cm Laistykite, kad vanduo nesustingtų, ir uždenkite šiltnamį. Vėdinkite saulėtu šiltu oru, neleiskite temperatūrai šiltnamio viduje pakilti aukščiau 24 °C. Šiltomis dienomis išvis atidaryta. Daigai retinami 2-3 kartus, tarp augalų paliekant 8-10 cm.. Virš 2-3 lapų poros sugnybti centrinį ūglį. Išaugusius sodinukus persodinkite į nuolatinę vietą, nesant naktinių šalnų grėsmės pagal 25x30 cm schemą.

Kaip prižiūrėti bazilikus lauke

Prieglauda nuo šalčio

Priežiūroje svarbiausia suteikti šilumą. Esant menkiausiam stipraus šalčio grėsmei, nakčiai jį reikia uždengti plėvele. Tai labiau taikoma ekstensyviems želdiniams, kai siekiama išsaugoti želdinių išvaizdą. Norint užauginti kelis krūmus asmeniniam naudojimui, tokie darbai nereikalingi.

Laistymas ir purenimas

Pasirūpinkite, bet neleiskite drėgmei sustingti. Vanduo laistymui turi būti šiltas, nusistovėjęs, nešamas per laistytuvą, geriausia vakare.

Kas savaitę atlaisvinkite dirvą, reguliariai pašalinkite piktžoles.

Suspaudimas

žiupsnelio baziliko nuotrauka

Reguliariai suspauskite baziliką, pašalindami gėlių kekes. Taigi pagerinsite krūmo šakotumą ir padidinsite žaliąją masę, taip pat augalų auginimo sezono trukmę.

viršutinis padažas

Kad augalas kauptųsi vitaminais ir aromatinėmis medžiagomis, reikia tręšti:

Pirmą tepti po 10-15 augimo atvirame lauke, kitą – dar po 3-4 savaičių.
Maitinkite nitrofoska (2 šaukštai 12 litrų vandens, įpilkite 3 litrus tirpalo 1 m²).

Kaip pjaustyti baziliką

Pirmąjį derlių galima nuimti dar neprasidėjus žydėjimui (apie liepos pabaigą): atsargiai nupjaukite šakas nuo augalo viršūnės, palikdami šiek tiek lapijos ūglių apačioje. Rugpjūčio mėnesį ateis žydėjimas, pasirodys nauji kvapnesni lapai (žydėjimo laikotarpiu eterinių aliejų koncentracija maksimali). Pradėkite skinti antrą derlių. Patiekiant galima bet kada nupjauti šakeles. Rugsėjo pradžioje galite iškasti keletą baziliko krūmų ir pasodinti juos į vazonus. Taigi žiemai pasirūpinsite šviežiomis žolelėmis.

Lapus galima valgyti šviežius, marinuotus, džiovintus. Išdžiovinti paruoškite plačias kepimo skardas, uždenkite jas medvilniniu audiniu, plonu sluoksniu paskleiskite šakeles. Išdžiovinkite tamsioje vietoje su gera ventiliacija. Pasirengimą rodo: stiebai turi lengvai lūžti, lapai bus sumalti į miltelius. Laikyti stikliniuose arba porcelianiniuose indeliuose, kurie yra sandariai uždaromi.