Žiediniai kopūstai – auginimas iš sėklų ir tolesnė priežiūra. Žiedinių kopūstų sodinukų sodinimo sąlygos ir taisyklės Žiedinių kopūstų sodinukų auginimas iš sėklų

Galima auginti žiedinius kopūstus atvira žemė sodinukų metodą ir gaukite gerą kopūstų galvų, susidedančių iš mažų žiedynų, derlių. Pagal žemės ūkio technologiją kultūra primena ankstyvuosius baltuosius kopūstus, tačiau yra reiklesni augimo sąlygoms ir reikalauja tinkamos priežiūros.

Reikalavimai auginimo sąlygoms

Jei nuspręsite augti žiedinių kopūstų, turite atsižvelgti į pagrindines žemės ūkio technologijos taisykles:

Daržovę pageidautina auginti daiguose. Sėklas galima sėti kelis kartus su 10–14 dienų intervalu. Norint gauti ankstyvą derlių, nuo gegužės vidurio reikia sėti sėklas daigams, o gegužės pradžioje pasodinti į žemę. Naudoti vasarą sėklas į žemę galima sėti nuo gegužės vidurio, o vėlyvą – nuo birželio pabaigos iki liepos pradžios. Persodinkite daigus į nuolatinę vietą 30-35 dienų amžiaus.
Pietiniuose Ukrainos ir Rusijos regionuose sėklos gali būti sėjamos tiesiai į dirvą, nes jos gali sudygti +2 ... +5 ° С temperatūroje. Vėsesniuose regionuose geriau rinktis sodinimo būdas.

Žiediniams kopūstams rinkitės humusingus purius dirvožemius su neutralia arba silpnai rūgštine reakcija. Jei reikia, rudenį kalkinkite vietą, o pavasarį patrinkite organinėmis trąšomis, kuriose yra boro, molibdeno ir vario, nes augalas ypač jautrus jų trūkumui.
Auginkite daržovę + 15 ... + 18 ° С oro temperatūroje. Jei jis yra ilgai veikiamas žemos temperatūros, tai lems mažų beskonių kopūstų galvučių susidarymą. Padidėjusi temperatūra taip pat neigiamai paveiks jų vystymąsi - esant + 25 ° C ir aukštesnei temperatūrai, ypač esant žemai drėgmei, jie nustos sparčiai augti ir taps laisvi.
Padėkite pasėlius saulėtose vietose, apsaugotose nuo šalto vėjo ir skersvėjų. Venkite tankių ar pavėsių sodinimų, nes tokiomis sąlygomis šviesamėgis augalas išsitemps ir bus imlesnis įvairioms ligoms. Be to, užtamsintos galvutės užaugs mažos, o pilname pavėsyje visai nesiriš.

Esant ilgai šviesiai dienai, galvutės susiformuos anksčiau, bet ir greičiau suskils į žydinčius ūglius. Trumpo atveju dienos šviesos valandos jie pasirodys tankesni ir didesni, bet susiformuos daug vėliau.

Kada sodinti?

Norint nuimti derlių visą vasaros-rudens laikotarpį, sėklas daigams reikia sėti 3 kartus. Tikslus sodinimo darbų laikas turi būti apskaičiuojamas atsižvelgiant į pasėlių veislę:

Taigi sėklos ankstyvos veislės sodinukus reikia sėti vasario pabaigoje, vidutiniškai po 40-50 dienų po persodinimo į nuolatinę vietą, vidutinio sunokimo veisles – po 2 savaičių, o vėlyvųjų – po mėnesio.

Kaip auginti sodinukus?

Už gavimą geras derlius nepaprastai svarbu išauginti stiprius daigus. Šį procesą galima suskirstyti į kelis etapus, kurių kiekvienas reikalauja ypatingas dėmesys.

Substrato paruošimas

Galite nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti patys, bet iš anksto - nuo rudens. Dirvožemis sodinukams turi būti maistingas, daug drėgmės turintis, purus ir neutralus (pH apie 6-6,5), nes kopūstai netoleruoja rūgščios dirvos. Turėdami tai omenyje, galite paruošti šias kompozicijas:

žemumų durpės, smėlis ir humusas - 1:1:10;
žemumų durpės, supuvusios pjuvenos, devivėrės - 3-5:1-1,5:1.

Ruošiant substratą gali būti naudojamos visų rūšių durpės, nes jos puikiai sugeria drėgmę, yra kvėpuojančios ir nesutankinamos. Naudojant žemumų veislę, reikia pridėti pjuvenų (iki 1/3 kompozicijos).

Paruoštas substratas turi būti garinamas 2 valandas, o tada įterpiamas azoto trąšas. Čia yra populiarios parinktys:

karbamidas arba amonio nitratas - 20-25 g;
kompleksinės trąšos - 50 g 1 litrui.

Be to, į 10 litrų aukštapelkių durpių galima įberti 300-450 g dolomito miltų. Jei viršutiniame padaže nėra mikroelementų, papildomai verta įberti 1 puodelį medžio pelenų, nes tai organinis kalio šaltinis, kuris taip pat mažina dirvožemio rūgštingumą ir padidina fosforo, boro ir mangano koncentraciją. tai.

Paruoštą substratą laikykite iki pavasario nuo graužikų apsaugotoje vietoje.

sėklų perdirbimas

Sėjai geriau rinktis tik dideles ir sunkias sėklas. Jie turi būti apdoroti taip:

Norėdami dezinfekuoti, pamirkykite sausas sėklas 15-20 minučių karštas vanduo(+45…+50°С). Tai padės sunaikinti jų paviršiuje esančius virusus, kurie gali tęsti savo gyvybinę veiklą dirvožemyje ir provokuoti įvairių ligų augančioje kultūroje. Mirkyti galima termose.
Po mirkymo sėklas nedelsiant atvėsinkite šaltame vandenyje ir išdžiovinkite.
Sėklą parą pamirkykite mineralinių trąšų tirpale, kitaip po nuplikymo jos negalės išleisti gėlės strėlės. Pavyzdžiui, pešimui ir daigumui sėklas galima mirkyti Nitrophoska tirpale (1 šaukštelis 1 litrui vandens). Žaliavą galima tiesiog pamerkti į Fitosporin tirpalą, kad būtų pasiektas dvigubas poveikis - gydyti ligas ir organizuoti reikiamą mineralinę mitybą.
Kai sėklos nuskins, padėkite jas sukietėti. Norėdami tai padaryti, jie turi būti perkelti per dieną į vėsią vietą, kur temperatūra palaikoma + 2 ... + 5 ° С. Pavyzdžiui, juos galima padėti ant apatinės šaldytuvo lentynos. Toliau sėklas reikia išimti, palaikyti šiltai parą ir vėl parai išimti į šaldytuvą.

Iš tinkamai apdorotų sėklų išaugs stiprus sodinukas, kuri stabiliau ištvers nepalankias sąlygas.

Sėklų sėjimas

Optimaliu laiku juos galima sėti ant sodinukų, laikantis tokios tvarkos:

Paruoškite konteinerius sodinukų auginimui. Geriausias variantas – durpių puodai arba plastikiniai puodeliai, kurių skersmuo ne mažesnis kaip 6 cm, nes tokiu atveju augalo skinti nereikia. Ekstremaliais atvejais galite naudoti gilią dėžę.
Žiediniai kopūstai nemėgsta skinti, nes tai yra didelis stresas, dėl kurio vystymasis gali vėluoti 1-1,5 savaitės.
Substratą pradurti orkaitėje 5 minutes. Priimtina temperatūra yra 60-80°C. Šios technikos dėka dirva bus išvalyta nuo patogeninės mikrofloros, o tai padidins būsimų sodinukų atsparumą ligoms.
Paruošto konteinerio apačioje uždėkite drenažą, tada užpildykite substratą.
Dirvos paviršiuje padarykite nedideles 0,5 cm gylio įdubas, į kiekvieną išmeskite po 2-3 sėklas, sutankinkite žemę ir mulčiuokite plonu smėlio sluoksniu. Jei sodinama į bendrą dėžutę, tuomet sėklų negalima dėti per tankiai, kitaip persodinant daigus į nuolatinę vietą gali būti pažeistos jų šaknys. Taigi, sėti reikia eilėmis, darant vagas 3 cm atstumu viena nuo kitos ir išbarstant sėklas 1 cm intervalais.
Norėdami išsaugoti dirvožemio drėgmę, pasėlius uždenkite skaidria plėvele.

Sužinokite, kaip sodinti sėklas į kasetes, kad ateityje nesirinktumėte, sužinokite iš toliau pateikto vaizdo įrašo:

sodinukų priežiūra

Ją sudaro tokios agrotechninės veiklos vykdymas:

Optimalaus temperatūros režimo organizavimas. Kol pasirodys pirmieji ūgliai, temperatūra turi būti palaikoma + 18 ... + 20 ° С. Kai pasirodys ūgliai (dažniausiai praėjus 7-10 dienų po sėjos), pašalinkite apsauginė danga ir pertvarkyti sodinukus arčiau šviesos šaltinio, o temperatūrą sumažinti iki + 6 ... + 8 ° C, kitaip daigai per daug ištįs, o šaknų sistema bus nepakankamai išvystyta. Po 5-7 dienų temperatūros režimas vėl turi būti pakeistas: dieną reikia palaikyti + 15 ... + 18 ° С, o naktį - + 8 ... + 10 ° С.
Užpilas. Jei visos duobėje esančios sėklos išdygsta, reikia palikti tik stipriausią daigą, o likusias suspausti žemės lygyje. Neįmanoma ištraukti perteklinių daigų, nes tokiu būdu gali būti pažeista augalo šaknų sistema.
Laistymas. Daigai netoleruoja ir drėgmės pertekliaus, ir per didelio sausumo, todėl kartą per savaitę reikėtų saikingai laistyti nusistovėjusiu kambario temperatūros vandeniu. Norint išlaikyti drėgmę dirvožemyje, nereikės jo mulčiuoti. upės smėlis arba vermikulitas. Nereikia purenti dirvožemio, nes augalo šaknys yra arti paviršiaus ir gali būti lengvai sužeistos. Po laistymo verta vėdinti kambarį. Priimtinas oro drėgnumas yra 70-80%.
Viršutinis padažas.Žiediniai kopūstai ypač reiklūs borui ir molibdenui, todėl, pasirodžius 2-3 tikriesiems lapeliams, daigus reikia purkšti 0,2 % tirpalu. boro rūgštis(2 g 1 litrui), o kai pasirodo 3-4 tikrieji lapeliai - 0,5% amonio molibdato tirpalo (5 g 10 litrų vandens). Likus savaitei iki persodinimo, azoto trąšos turėtų būti visiškai pašalintos, tačiau likus 2–3 dienoms prieš tai augalą galima šerti fosforu ir kaliu (2–3 g superfosfato ir 3 g kalio chlorido 1 litrui vandens), kad padidėtų. jo atsparumas šalčiui.
Pasinerti.Žiedinių kopūstų daigai netoleruoja skynimo, nes turi labai silpną ir paviršutinišką šaknų sistemą. Taigi, nuo pat pradžių sėklas reikia sėti į atskirus puodelius. Tačiau jei jie vis tiek buvo pasodinti į bendrą dėžutę, tada, atsiradus 2 tikriesiems lapams, sodinukai turės nerti. Norėdami tai padaryti, turite paruošti atskirus konteinerius giliau, kad persodinant sodinukus į atvirą žemę nepažeistumėte šaknų. Po skynimo sodinukai turi būti laikomi + 21 ° C temperatūroje. Kai jis įsišaknija, dienos metu temperatūra turi būti + 17 ° C, o naktį - + 9 ° C.
grūdinimas. 10 dienų po iškrovimo į nuolatinę vietą arba sulaukus 40 dienų sodinukus su 5 tikraisiais lapais kelioms valandoms reikia išnešti į balkoną ar šiltnamį, kad pamažu priprastų prie lauko.

Sukietėję daigai pakenčia iki -5°C šalčius.

Sodo paruošimas

Kol daigai auga, reikia pradėti ruošti vietą. Žiediniams kopūstams geriau rinktis derlingas dirvas su silpnai rūgštine arba neutralia reakcija (pH 6,7-7,4). Jei dirva rūgšti, ją nuo rudens būtina kalkinti, kasant kalkių ar dolomito miltus. Šią procedūrą reikia atlikti praėjus kelioms dienoms po dirvos tręšimo.

Kalkės veiks greičiau, tačiau dolomito miltai praturtins dirvą ne tik kalciu, bet ir magniu.

Geriausi kultūros pirmtakai yra:

šaknys;
ankštiniai augalai;
javai;
česnakai;
žalioji trąša;
ankstyvųjų agurkų veislių.

Blogi pirmtakai apima:

pomidoras;
burokėliai;
ridikėliai;
ridikėliai;

Sklype, kuriame anksčiau augo blogi pirmtakai, po avarijos žiedinius kopūstus galima auginti mažiausiai 4 metus.

Dirvožemio paruošimas apima šiuos veiksmus:

Rudenį į 1 kv. įpilkite organinių ir mineralinių kompleksų, įskaitant 150 g fosfato ir 100 g kalio sulfato arba chlorido. m.
Gegužės mėnesį orai nepastovūs, žiediniai kopūstai gerai nepakenčia šalnų, todėl dirvą reikia iš anksto apšiltinti. Norėdami tai padaryti, pastatykite tunelines pastoges, uždenkite lysves plastikine plėvele, lutrasil arba juodu spunbondu, kad sunaikintumėte piktžoles. Geriau pasirinkti neaustinę medžiagą, nes ji gerai praleidžia drėgmę ir orą, nesudarant kondensato.
Tunelinė pastogė ne tik apšiltins žemę, bet ir apsaugos nuo kryžmažiedžių blusų, pavojingų kopūstams.
Ankstyvą pavasarį kiekvienam augalui pridėti 1 valg. l. azoto trąšų ir iki 1 kg humuso. Kai kurie sodininkai rekomenduoja į dirvą įpilti perpuvusio mėšlo arba humuso, durpių ir komposto mišinio 10 kg 1 kv. m. Prieš sodindami į žemę, taip pat galite pagaminti (už 1 kv. M):
- kibiras humuso ar komposto;
- 2 puodeliai medžio pelenų;
- 2 valg. l. superfosfatas;
- 1 šaukštelis karbamidas.
Įvesti priedai turi būti kruopščiai sumaišyti su derlinga žeme. Patartina lysves nekasti, o paviršutiniškai purenti, sulaužant gumulėlius. Didelės ir tankios žiedinių kopūstų galvutės gali augti tik tankioje dirvoje.

Kaip pasodinti žiedinius kopūstus į nuolatinę vietą?

Žiedinius kopūstus galima auginti iš daigų arba sėklos būdas. Pirmuoju atveju 45-50 dienų amžiaus sodinukai turėtų būti sodinami į nuolatinę vietą. Jei jie peraugs, tai žymiai pablogins produkto kokybę, nes po persodinimo tokie daigai praranda 2–3 lapus, todėl susidaro tik maža galvutė, kuri greitai subyrės. Taigi, sodinukus geriausia persodinti su 4 tikrais lapais. Jei sodinama sėklomis, tada sodinamoji medžiaga Iš pradžių jį reikia apdoroti taip pat, kaip ir sodinant sodinukams.

Nepriklausomai nuo auginimo būdo, sodinimo darbai turėtų būti atliekami debesuotą, bet šiltą dieną, laikantis šios schemos:

Sodinkite daigus arba sėkite sėklas 2 eilėmis, atstumas tarp jų 50 cm.Atstumas tarp duobučių 20-40 cm, priklausomai nuo. Jei veislė turi didelę lapų rozetę, augalą galima dėti dar rečiau. Apskritai optimalus tūpimo modelis yra 50x25 cm.
Užkaskite daigus iki pirmojo tikrojo lapo, sutankinkite dirvos paviršių, kad augalas tvirtai sėdėtų, ir palaistykite. Jeigu preliminarus pasiruošimas nebuvo sukurtas dirvožemis, į kiekvieną skylę reikia įberti žiupsnelį pelenų, sumaišyti su žeme ir sudrėkinti 1 litru vandens.
Jei darbai atliekami balandžio–gegužės mėnesiais, lysvę kelioms dienoms uždenkite neaustine medžiaga, kad apsaugotumėte jaunus ūglius nuo galimų naktinių šalnų ir kryžmažiedžių blusų.

Kaip atskirą šiltnamį kiekvienam sodinukui galite naudoti naminius produktus iš plastikinis butelys kurių talpa ne mažesnė kaip 1,5 litro. Jo dugnas turi būti nupjautas, o dangtelis užsuktas, kad būtų gauta visiškai hermetiška pastogė. Norėdami jį išvėdinti, tereikia laikinai atsukti.

Toks šiltnamis yra sluoksniuotos struktūros, todėl ilgai išlaiko įkaitusį orą, taip pat apsaugo augalą nuo vėjų.

Žiedinių kopūstų priežiūra

Žiediniai kopūstai priežiūrai reiklesni nei baltieji kopūstai, tačiau vykdomos agrotechninės priemonės nesikeičia. Kiekvienas susitikimas reikalauja ypatingas dėmesys.

Laistymas, purenimas, mulčiavimas

Pirmą kartą po pasodinimo augalą reikia laistyti 2 kartus per savaitę 6-8 litrų 1 kv. m Ateityje laistymo dažnis turėtų būti sumažintas iki 1 karto per savaitę. Šiuo atveju taip pat reikėtų atsižvelgti į oro sąlygas. Lietingomis dienomis dirvos drėkinti visai nebūtina, o sausomis – kas kelias dienas laistyti, kad nesusidarytų sausa pluta. Bet kokiu atveju laistyti geriausia vakare, naudojant saulėje pašildytą vandenį.

Negalima leisti perteklinės dirvožemio drėgmės, nes tai sutrikdys šaknų sistemą ir uždels galvos formavimąsi.

Žiedinio kopūsto šaknų sistema yra arti dirvos paviršiaus, todėl purenti iš viso negalima. Ekstremaliais atvejais po laistymo ar lietaus lysvę galima purenti iki 8 cm gylio, pašalinant piktžoles.

Siekiant paskatinti šaknų augimą, kopūstus reikia reguliariai purtyti. Be to, verta sutaupyti. optimali drėgmė dirvožemio. Norėdami tai padaryti, žemę aplink augalus reikia pabarstyti durpių mišiniu, humusu ar kita mulčiavimo medžiaga.

Šešėliavimas

Tai yra privalomas reikalavimas auginant sniego baltumo galvas. Kai tik surišami pirmieji žiedynai, juos reikia nuspalvinti 2–3 gretimais lapais vienu iš šių būdų:

sulaužykite lapus ir padarykite iš jų užuolaidą;
surinkite lapus į ryšulį ir suriškite elastine juostele arba drabužių segtuku.

Jei nepaisysite šios technikos, galvutės augs tiesioginiuose saulės spinduliuose, todėl jos pasidengs tamsiomis dėmėmis ir pagelsta.

viršutinis padažas

Žiedinius kopūstus reikia šerti, be kurio vargu ar pavyks gauti gerą žiedynų derlių. Auginimo sezono metu jis atliekamas mažiausiai 3 kartus. Trąšų naudojimo schema yra tokia:

Pirmą kartą tręšti reikia ne vėliau kaip po 3 savaičių po pasodinimo arba 10 dieną. Šiame etape geriausios trąšos yra deviņviečių tirpalas. Norėdami paruošti jį 10 litrų vandens, turite ištirpinti 0,5 litro skystas devivėrės, 1 valgomasis šaukštas. l. kompleksinės trąšos, kurių sudėtyje yra boro ir molibdeno. Kompozicija turi būti dedama po augalų šaknimis 5 litrų 1 kv. m arba 0,5 l vienam žmogui.
Praėjus 2 savaitėms po pirmojo viršutinio padažo, padarykite antrą. Į tą patį tirpalą įpilkite 1 valg. l. Kristina. Padarykite 1 litrą vienai kopijai.
Dar po 2 savaičių maitinkite kopūstus kita kompozicija, kurios paruošimui devivėrės skiedžiamos vandeniu santykiu 1:8. 10 litrų tokio tirpalo paimkite 40 g superfosfato, 30 g amonio salietros, 20 g boro rūgšties ir kalio chlorido. Mineralinės trąšos gali būti naudojamos ir kaip trečiasis papildomas tręšimas, pavyzdžiui, 10 litrų vandens ištirpinant 2 šaukštus. l. Nitrofoski. Padarykite jį 6-8 litrų 1 kv. m.

Vos surišus galvas, kopūstų nebereikia šerti azoto trąšomis, kad juose nesikauptų kenksmingi nitratai. Tuo tarpu augalą galima purkšti specialiu tirpalu, kurio paruošimui nedideliame kiekyje karšto vandens reikia išmaišyti 1 g boro rūgšties, 1 arb. kalio magnezijos ir 1 valg. l. superfosfato ekstraktai. Į mišinį įpilkite vandens, kad gautumėte 10 litrų tirpalo, ir purkškite augalą.

Kaip prižiūrėti augalą atvirame lauke, išsamiai aprašyta šiame vaizdo įraše:

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Tarp žiedinių kopūstų ligų kyla pavojus:

Alternariozė. grybelinė liga, kuris pasireiškia juodomis arba tamsiai rudomis dėmėmis ant kopūstų lapų, dėl kurių jie miršta. Jis vystosi drėgnoje aplinkoje, esant + 33 ... + 35 ° С temperatūrai. Profilaktikai prieš sodinant sėklas reikia dezinfekuoti Planriz. Taip pat augalą galima apdoroti vario turinčiais preparatais. Jie apima:
- Bordo skystis;
- koloidinė siera;
- vario sulfatas.
quila. Sergant šia liga, ant šaknų atsiranda ataugų ir pabrinkimų, dėl kurių pūva šaknų sistema, todėl augalas nebegauna iš dirvos maisto medžiagų, pagelsta ir išdžiūsta. Jis vystosi daugiausia drėgnose ir rūgštinėse dirvose. Kad nesusirgtų stulpeliais, sodinant daigus į duobutes verta įberti šiek tiek gesintų kalkių. Jei liga vis dėlto užklupo kopūstą, po jo šaknimi verta reguliariai įberti dolomito miltų (1 puodelis 10 litrų vandens). Be to, per visą auginimo sezoną į dirvą pageidautina įberti medžio pelenų.
Vietoje, kur buvo rastas kilis, žiedinių kopūstų nereikėtų auginti 5–7 metus.

žiedo vieta. Grybelinė liga suaktyvėja drėgnoje aplinkoje ir pasireiškia juodais taškais ant augalo lapų ir stiebų. Kopūstui vystantis, šių pažeidimų skersmuo išsiplečia iki 2,5 cm, aplink juos susidaro koncentriniai apskritimai. Dėl to lakštinės plokštės paviršius pagelsta, o jos kraštai tampa nelygūs. Norint išvengti dirvožemio ir sėklų prieš sėją, būtina nukenksminti. Siekiant kovoti su liga, kopūstai turi būti gydomi fungicidais, o nuėmus derlių, iš aikštelės pašalinamos visos augalų liekanos.
Gleivinė bakteriozė (šlapias puvinys). Jis vystosi sutrikus vandens balansui, dėl to ant kopūstų galvų atsiranda mažų tamsių vandeningų dėmių. Ant stiebų taip pat galima pastebėti juodų pailgų darinių. Tokios vietos pamažu pradeda pūti, juoduoti ir skleisti nemalonų kvapą. Drėgnas puvinys progresuoja esant drėgnam orui ir mechaniniams augalo pažeidimams. Kopūstų profilaktikai pavasarį būtina juos apdoroti 0,4% koloidinės sieros suspensija. Jei atsiranda dėmių, pažeidimus reikia iškirpti užfiksuojant sveiką plotą. Nuėmę derlių iš sodo, atsargiai pašalinkite visas augalų liekanas.
Kraujagyslių bakteriozė. Užsitęsus lietui išsivysto grybelinė liga, antžeminėse žiedinio kopūsto dalyse atsiranda chlorotinių dėmių, kurios provokuoja nekrozę. Lapai nuvysta, o galvutes pažeidžia juodasis puvinys. Jei bakteriozė pažeidžia augalą Ankstyva stadija vystymasis, tada galvos visai nesusiformuoja. Norint išvengti tokių pasekmių, sėklos ir dirvožemis turi būti dezinfekuoti. Vystantis ligai, augalas turi būti gydomas tokiais vaistais kaip Trichodermin ir Planriz.
Fuzariumas (gelta). Jį išprovokuoja į augalo kraujagyslių sistemą prasiskverbiantis grybelis, dėl kurio lapai įgauna geltonai žalią spalvą, o paskui pasidengia tamsiomis dėmėmis ir nukrinta. Gyslos patamsėja, o galvos deformuojasi. Norint išvengti geltos, Fitosporin-M reikia įpilti į augalo laistymo vandenį. Jei tai pasirodė, tada žiedinius kopūstus reikia gydyti Fundazol (Benomyl).
Juoda koja. Liga paveikia augalą net daigų stadijoje, pasireiškianti šaknies kaklelio pajuodimu per didelės drėgmės sąlygomis. Dėl to jis tampa minkštas, o daigai miršta. Norint išvengti juodosios kojos, prieš sėją sėklas reikia apdoroti kalio permanganato arba pseudobakterino-2 tirpalu, bet (pavyzdžiui, formalino tirpalu arba garais). Jei liga atsirado, būtina nedelsiant pašalinti ir sunaikinti paveiktus sodinukus.
Peronosporozė (klaidinga miltligė) . Tai paveikia antžemines augalo dalis tam tikromis sąlygomis didelė drėgmė. Ant lapų susidaro šiek tiek prispaustos dėmės. Apatinėje pusėje jie yra padengti balkšva danga, kuri palaipsniui tampa pilka. Dėl to lapai išdžiūsta ir nukrinta. Profilaktikai sėklos ir dirvožemis turi būti dezinfekuoti. Esant ligos požymiams, kopūstus reikia gydyti fungicidu, pavyzdžiui, 0,5% RidomilGold suspensija.
Mozaika. Tipiška lauko augalų virusinė liga. Pirmieji jo požymiai pastebimi praėjus mėnesiui po sodinukų pasodinimo sode. Lapų gyslos pašviesėja, aplink juos atsiranda tamsi kraštinė. Dėl to jie nustoja augti, o lapai susiraukšlėja, pasidengia nekrozinėmis dėmėmis ir žūva. Galvos yra mažos ir deformuotos. Neretai ligą išprovokuoja čiulpiantys vabzdžiai, todėl kopūstus reikia saugoti nuo amarų, iš aikštelės laiku pašalinti kryžmažiedžius piktžoles ir laikytis visų žemės ūkio taisyklių. Liga nepagydoma, todėl paveiktus egzempliorius teks sunaikinti.

Pavojų žiediniams kopūstams taip pat kelia daugybė kenkėjų, įskaitant:

kryžmažiedžių blusų . Tai mažos lapinių vabalų šeimos klaidos, mintančios žiedinių kopūstų daigais ir lapais. Norint juos atbaidyti, sodinukus reikia 2 kartus apdoroti trichlormetafoso tirpalu su 10 dienų intervalu. Šie kenkėjai netoleruoja česnako ir pomidorų kvapo, todėl turėtų sutankinti kopūstų lysves. Be to, po laistymo augalą reikia apibarstyti išsijotais pelenais.
Skristi. Deda kiaušinėlius apatinėje augalų stiebų dalyje, dirvos grumstus ir įtrūkimus dirvoje. Lervos pasirodo po 8-12 dienų ir puola šaknų sistemą, kuri sunaikinama, todėl jauni augalai žūva, o suaugusieji sunaikinami. Norėdami atbaidyti muses, žiedinių kopūstų sodinukus reikėtų suspausti salierais, nes kenkėjai netoleruoja jo kvapo. Be to, dirvą aplink sodinukus reikia laistyti 2–3 kartus 0,2% Karbofos tirpalu po 1–1,5 puodelio vienai kopijai. Tarpas tarp laistymo yra 7 dienos.
Amarai. Pavojingas kenkėjas, kuris ne tik išsiurbia iš augalo sultis, bet ir sukelia virusinių ligų plitimą. Siekiant išvengti amarų užkrėtimo, po derliaus nuėmimo vieta turi būti visiškai išvalyta nuo augalų liekanų ir kryžmažiedžių piktžolių. Be to, sodinant žiedinius kopūstus reikėtų suspausti pomidorą, kurio kvapas atbaido kenkėją. Kovojant su juo, taip pat galite naudoti užpilus ir nuovirus, pridedant tarkuoto skalbinių muilo, remiantis:
- Lukas;
- česnakai;
- karšta paprika;
- žolės (pelynas, kraujažolės);
- tabako dulkės;
- garstyčios;
- bulvių viršūnėlės.
Didelės amarų invazijos atveju turės būti naudojami insekticidai, įskaitant Aktara, Tanrek, Biotlin.

vikšrai. Belyanka, kaušelis, kandis yra vabzdžiai, kurių vikšrai minta žiedinių kopūstų lapais, dažnai iš jų palikdami tik gyslas. Be to, į galvas įkanda kenkėjai, sugadindami jų išvaizdą ir skonį. Kovojant su jais, kopūstus reikia apdoroti 0,5% Entobacterin-3 tirpalu. Be to, būtina sunaikinti mūrą, o vikšrus pašalinti rankiniu būdu.

Norint nuo žiedinių kopūstų atbaidyti įvairius šliužus, sodinimo praėjimus reikia pabarstyti kalkėmis, garstyčiomis ar visais pelenais. Tada kopūstų galvos bus gražiai pristatytos.

Kada ir kaip nuimti derlių?

Sėklų pakuotėje nurodytas laikas, kada reikia nuimti derlių. Jais reikia vadovautis sodininkui. Be to, šie ženklai pasakys apie žiedinių kopūstų techninę brandą:

galvos skersmuo yra 8-12 cm;
galvos svoris - nuo 300 iki 1200 g.

Šiuo atveju būtina atsižvelgti į žiedinių kopūstų brandos laikotarpį, priklausomai nuo to, kuriai veislei jis priklauso:

ankstyvos veislės sunoksta per 60-100 dienų;
vidutinio sunokimo veislių derlių galima nuimti per 100-135 dienas;
vėlyvos veislės sunoksta per 4,5 mėnesio, todėl žiediniai kopūstai bus ant stalo iki Naujųjų metų.

Neverta atidėlioti derliaus nuėmimo, nes peraugusios galvutės purena, tamsėja, pūva ir žydi. Taigi, kai jie sunoksta, juos reikia nupjauti kartu su 3-4 rozetės lapeliais 2 cm žemiau paskutinis lapas. Darbus geriausia atlikti ryte, bet jei prasidėjo šalnos, galima palaukti iki pietų.

Jei kopūstas susiformavo šoninių ūglių, verta palikti kelis stipriausius iš jų, kad jie duotų naujų žiedynų.

Jei kopūstas skirtas saugojimui, galite jo nepjaustyti, o iškasti su šaknimis, paliekant išorinius lapus. Tada jis turi būti išdėstytas šlapiame smėlyje ir perkeltas į vėsią vietą. Be to, iškastas kopūstų galvas galima pakabinti aukštyn kojomis tamsioje, neužšąlančioje patalpoje.

Pasitaiko, kad vėlyvieji žiediniai kopūstai, kuriuos reikia nuskinti iki pirmųjų šalnų, iki to laiko nespėja išduoti visavertės galvos. Tokiu atveju jį reikia auginti. Tai atliekama taip:

Į rūsį įneškite kelias dėžes sodo žemės.
Laistykite sodinukus sode, o po 2 dienų išskobkite galvas didelis kamuolysžemę ir perkelti į rūsį.
Kopūstus persodinkite į dėžutes, panardindami į žemę iki pačių lapų.
Reguliariai sudrėkinkite sodinukus, nes norint visiškai subręsti kopūstams reikia ne mažesnės kaip 90–95% oro drėgmės. Tuo pačiu metu patalpoje turi būti oro temperatūra nuo 0 iki 4ºC ir gera ventiliacija.

Maistinės medžiagos nutekės iš lapų į žiedynus, todėl per 2 mėnesius neišsivysčiusios kopūsto galvutės virs padoriomis galvomis, kuriomis galima džiaugtis visą žiemą.

Kaip auginti daržovę, kad būtų geras derlius, aprašyta toliau pateiktame vaizdo įraše:

Žiedinių kopūstų laikymo taisyklės

nepalikite nupjautų galvų saulėje, nes jos pagels ir taps netinkamos vartoti;
laikyti pasėlius iki 2-3 mėnesių rūsyje, plastikinėje ar fanerinėje dėžutėje, uždengtoje plastikine plėvele (optimali patalpų temperatūra nuo 0 iki 0,5ºC, o drėgmė 90-95%);
jei nėra tinkamos vietos, žiedinį kopūstą užšaldykite ir laikykite šaldiklis 1 metams, bet pirmiausia galvutes reikia išardyti į žiedynus, po nuplauti begantis vanduo, išdžiovinkite ir įdėkite į maistinę plėvelę;
kaip ir baltuosius kopūstus, žiedinius kopūstus galima laikyti nežinioje 1 mėnesį, tam reikia iškasti iš sodo galvas, nupjauti jų šaknis ir nuimti viršutinius lapus, o tada špagatu ar virve pririšti prie kotelio ir pakabinti. tokiu būdu, kad jie nebendrauja vienas su kitu.

Žiediniai kopūstai priklauso gana kaprizingoms ir reiklioms kultūroms, todėl juos auginant būtina atsižvelgti į visas žemės ūkio technologijos taisykles - nuo sėklų sėjos daigams ir persodinimo į atvirą žemę iki derliaus nuėmimo. Tinkamai prižiūrint augalą, kalafiorų patiekalais galėsite mėgautis ne tik visą žiemą, bet ir visus metus.

Miestas: Tomskas

Publikacijos: 102

Žiediniai kopūstai laikomi vertingu dietiniu produktu. Vitamino C jame yra dvigubai daugiau nei baltųjų kopūstų. Jame taip pat yra nemažai B ir PP vitaminų. Tai ankstyva daržovė. Priklausomai nuo veislės, prekinė galvutė susiformuoja per 70–120 dienų nuo sėjos. Iš esmės, ankstyvos brandos veislės galima auginti tiesiai sėjant sėklas iš karto į atvirą žemę. Bet norint gauti kuo ankstyvesnį derlių, o ypač vėlyvesnėms, vertingesnėms veislėms, visada naudojamas sodinukų metodas.

Dirvožemio paruošimas

Naudojama dešimtys skirtingi receptai dirvos paruošimas žiedinių kopūstų daigams. Kompozicijos maišomos iš šių komponentų įvairiais deriniais ir proporcijomis:

Sodo žemė.
Velėnos žemė.
Viršutinis miško žemės sluoksnis.
Visiškai subrendęs mėšlas arba komposto humusas.
Durpės.
Smėlio kiekis ne didesnis kaip 10%.

Taip pat galite naudoti paruoštą dirvą iš parduotuvių.

Pagrindiniai reikalavimai: dirva turi būti pakankamai laidi orui ir drėgmei, tai yra puri, drėgna neturi sulipti. Taip pat dirvožemis turi būti pakankamai maistingas ir derlingas. Medienos pelenų pridėjimas ne daugiau kaip 0,5 litro 10 litrų dirvožemio labai pagerins bet kokio mišinio kokybę.

Ypatingas fanatizmas ruošiant dirvą neturėtų būti rodomas. Augalas sodinukų talpykloje augs neilgai, o mažoje būsenoje jam nereikia tiek mitybos, kiek suaugusiam augalui. Sėjinukų žemė nuolatinėje vietoje gali būti šiek tiek prastesnė nei sodo žemė. Tada augalas lengviau toleruoja persodinimo stresą ir geriau vystosi.

Geriau, jei žemė dėžėse ar maišuose žiemotų lauke sušalusi. Šalnas naikina kenkėjus, ledo kristalai suskaido žemės gumulėlius, o atšilus dirva tampa puresnė.

Tara

Daigai gali būti auginami dviem būdais – su skynimu (tarpiniu persodinimu į didesnį konteinerį ar šiltnamį) ir be jo.

Augindami su kirtikliu, naudokite bet kokio tinkamo ploto dėžutes iš skirtingos medžiagos. Tačiau pirmenybė teikiama medinėms dėžėms. Juose dirvožemis geriau kvėpuoja, visada atsiskleidžia vandens perteklius o rūgti ir pūti nėra sąlygų. Hermetiškos plastikinės dėžės apačioje turėtų turėti skylutes, kad išsiliejus vandeniui nutekėtų, jose sunkiau išlaikyti optimalų drėgmės režimą. Tai yra, sodinukai į medinė dėžė galima laistyti per daug, o sandariose dėžėse kyla perpildymo arba perpildymo pavojus.

Dėžėse galite kompaktiškai pasodinti daugybę sodinukų, sutaupydami šiltą ir šviesų plotą, kurio šaltuoju metų laiku trūksta.

Bet jei reikia nedidelio daigų kiekio, kiekvieną sėklą galima sodinti į atskirą indą: puodelius, vazonus ar apkarpytas pakuotes iš pieno produktų, kurių talpa nuo 0,2 litro iki 0,5 litro. 0,5 litro talpos indo visiškai pripildyti nereikia, užteks apie 0,3 litro tūrio. Nors normalius daigus galima auginti dar mažesniu tūriu, kasetiniame inde. Norint auginti be skynimo, minimalus ląstelių tūris turi būti ne mažesnis kaip 0,1 l. Tokio mažo tūrio pakanka mitybai ir šaknų vystymuisi, bet nepatogu, nes žemė labai greitai išdžiūsta. Būtina atidžiai stebėti dirvožemio drėgmę ir dažniau laistyti. Be to, nedideliame tūryje senesniam nei 50 dienų augalui darosi ankšta, ir niekas negali nuspėti, kaip bet kuriais metais gali užsitęsti šalti orai. Persodinti iš bet kurio konteinerio rekomenduojama sulaukus 50–55 dienų, tačiau dideliame inde, užsitęsus šalnoms gatvėje, sodinukai gali būti šilti iki 60 dienų.

Kiekvienos sekcijos talpa apie 100g

Nusileidimo datos

Pirmosios datos sodinti sėklas sodinukams vėsiuose Šiaurės Vakarų ir Maskvos regiono regionuose yra kovo 10–15 d. Šiltesniuose kraštuose, Centrinėje Rusijoje ir arčiau Kubano, galima sodinti 7–10 dienų anksčiau, o šaltesniuose – Urale ir Sibire – tiek pat laiko vėliau.

Tačiau tame pačiame regione, atsižvelgiant į kiekvienų metų sąlygas, pavasaris gali vystytis visiškai skirtingai. Todėl, nustatant sėklų sėjos laiką, patikimiau naudoti šį skaičiavimą: daigai atvirame lauke sodinami 50–55 dienų amžiaus. Tai yra, daigai, pasėti sėklomis kovo 10 d., bus sodinami į žemę balandžio 30 – gegužės 5 dienomis. Koks oras šiuo metu dažniausiai gatvėje, geriau žino kiekvieno krašto gyventojai.

Galite sutrumpinti sodinukų auginimo laikotarpį iki 30 dienų, jei iki to laiko bus pastovi karštis ir tinkami orai sodinti. Svarbiausia, kad prieš sodinant augalas suformuotų šakotą šaknų sistemą, tvirtą stiebą ir 5 tikrus lapus.

Esant šalnoms, daigų sodinimas gali būti atidėtas iki 60 dienų, tačiau senesni nei 55 dienų daigai prasčiau įsišaknija.

Žiedinis kopūstas yra šalčiui atsparus augalas. Gerai vystosi 15-18 laipsnių temperatūroje. Sukietėję daigai pakenčia trumpalaikes šalnas iki – 3-4. Sušalęs nesukietėjęs – 1–2 be pastogės miršta.

Suaugęs augalas gali toleruoti šalnas iki -2.

Tačiau kovo pradžioje sodinimo datos reikalingos tik norint gauti kuo ankstyvesnį derlių, birželio pabaigoje - liepos pradžioje. O auginant žiedinius kopūstus konvejeriu, iki rudens sodinukus galima sodinti keliais važiavimais, iki balandžio pabaigos arba iki gegužės vidurio šaltuose regionuose.

Nuo gegužės vidurio daugumoje centrinių ir pietinių regionų kopūstus galima sodinti tiesiai su sėklomis į žemę. Tada iki rugsėjo vidurio turės laiko augti net vėlyvos veislės, kurių nokinimo laikotarpis nuo sėjos yra 120 dienų. Šiauriniuose regionuose ankstyvos veislės, kurių nokinimo laikotarpis yra 80 dienų nuo sėjos, turės laiko subręsti.

Sėklų paruošimas

Neparuoštos sėklos dygsta ilgiau ir gali būti užkrėstos patogenine mikroflora. Todėl prieš sodinimą rekomenduojama sėklas apdoroti. Yra du būdai, kaip paruošti sėklas

Supaprastintas būdas

Įspauskite tris skilteles česnako, užpilkite 50 g verdančio vandens. Darbinis tirpalas neturi būti karštesnis nei 50 laipsnių (vos toleruoja pirštą). Sėklos mirkomos 30 minučių. Tada jie išdžiovinami ir yra paruošti sodinti.

Patogiau mirkyti medžiaginiuose maišeliuose nei urmu

Pilnas kelias

Sėklos mirkomos 15 minučių. gryname 50 laipsnių verdančiame vandenyje.
Išdžiovinkite ant popieriaus lapo ar audinio.
24 valandoms dedamas į maistinį diammofoso arba nitrofoso tirpalą (1 arbatinis šaukštelis 1 litrui vandens).
Sėklos nuplaunamos ir vėl išdžiovinamos.
Dedamas į šaldytuvą 0 + 2 laipsnių temperatūroje 2-3 dienoms stratifikacijai (kietėjimui).

Karštame 50–55 laipsnių vandenyje bakterinių, virusinių ir grybelinių ligų sukėlėjai žūva (jei jų buvo sėklose), todėl sėklas po tokio apdorojimo galima laikyti dezinfekuotomis.

Tačiau esant aukštesnei nei 60 laipsnių temperatūrai, pačios sėklos gali žūti, o 40 laipsnių temperatūroje nebus jokios dezinfekcijos. Todėl garantuotai sėklas dezinfekuosite 30 minučių pamirkydami rausvame kalio permanganato tirpale arba 3% vandenilio peroksido tirpale.

Sėklų sodinimas

Sėklų sodinimo gylis žemėje yra apie 1 cm. Atstumas tarp eilių dėžėje apie 5 cm. Tarp sėklų iš eilės turėtų būti 1,5–2,5 cm, tačiau praktiškai tokį tikslumą pasiekti rankiniu būdu sunku . Be to, ne visos sėklos gali sudygti, todėl tarpai eilėje skiriasi. O jei augalai nėra aiškiai sustorėję ir per stiprūs (daugiau nei 2 augalai 1 cm), tada jie neretinami. Kol jie yra maži, prieš skynimą jiems užteks maisto vietos. Pasinerti į nešildomus šiltnamius arba po paprasčiausia plėvele sode bus galima jau balandžio mėnesį.

sodinukų priežiūra

Kambario temperatūroje ir viduje šilta žemė sėklos sudygsta per 3-5 dienas.

Ir tada ateina lemiamas momentas. Kai tik ūgliai pasirodo kilpos pavidalu, konteineris su sodinukais išnešamas į vėsią vietą. 5–8 laipsnių temperatūroje vėsinama 4–5 valandas 4–6 paras. Esant 12–15 laipsnių temperatūrai - iki 8–10 valandų, o esant tokiai temperatūrai, daigus jau galima išauginti iki paruošimo, negrąžinant į šiltą vietą. Be aušinimo, daigai labai greitai ištemps, tiesiog per kelias dienas ir net valandas, ypač trūkstant šviesos. Šis nenormalus stiebo pailgėjimas išliks visą augalo augimo laikotarpį. Pailgas augalas gali duoti gerus vaisius, tačiau augalo stiebas (kelmas) bus per ilgas ir gali nukristi nuo galvos svorio. Bet kokiu atveju tai yra nenormalus vystymasis.

23-27 laipsnių kambario temperatūra kopūstų daigams yra per aukšta. Tačiau jei daigas auga patalpoje, atvėsus jį galima toliau auginti toje pačioje vietoje.

Išskyrus taip pat aukštos temperatūros, daigai gali ištempti dėl dar dviejų priežasčių:

Saulės šviesos trūkumas, kai nėra dirbtinio apšvietimo.
Per daug žmonių tūpimai dėžėse ir skynimo vėlavimas.

Laistymas

Laistymo dažnis nustatomas vietoje. Greičiausiai išdžiūsta:

Puri, durpinga žemė be molio.
Dirvožemis inde su plonu 5–7 cm sluoksniu.
Dirvožemis konteineriuose tiesioginiuose saulės spinduliuose.

Tiesioginiai saulės spinduliai gali pakenkti sodinukams, ypač pirmąjį po ilgo debesuoto oro, kai daigai yra jauni. Todėl jei daigai nuvysta ir po laistymo, langai laikinai uždengiami popieriumi arba neaustine permatoma medžiaga. Sodinukams pripratus prie saulės, ši priemonė nereikalinga.

Laistymas atliekamas šiltu stovinčiu vandeniu, kurio dažnis ir kiekis yra pakankamas, kad dirvožemis būtų nuolat drėgnas. Perpildymas hermetiškame inde yra kupinas šaknų puvimo ir augalo mirties.

Kopūstus, skirtingai nei nakvišę, galima laistyti ir po šaknimi, ir per lapiją. Bet po saulės šviesa lapijos laistyti neįmanoma, nes tam tikrame židinyje esantys vandens lašeliai ant lapijos gali veikti kaip didinamojo stiklo lęšis ir nudeginti.

viršutinis padažas

Kai augalas auga iš pažiūros normaliai, tręšti nereikia, ypač naudojant visavertę derlingą dirvą. Išeikvoti durpių mišiniai gali neužtikti daigams pakankamo maisto, ką parodys blyški, anemiška išvaizda ir prastas augimas. Tada kartą per 7 dienas 2-3 kartus šeriami medžio pelenų užpilu (1 valgomasis šaukštas 1 litrui vandens, paliekamas 2-3 dienas). Pelenuose yra visas medžiagų rinkinys, kurio reikia bet kuriam augalui. neskaitant azoto. Azoto trąšos atskirai (3-4 g 1 litrui vandens). 1-2 kartus per visą daigų auginimo laikotarpį. Dėl gausaus azoto tręšimo daigai užaugins galingą žaliąją masę. Augalas bus gerai pristatytas, tačiau persodinus į atvirą žemę, dar neįsišaknijusi šaknų sistema negalės iš karto aprūpinti tokios masės mityba, o dalis apatiniai lapai būtinai išdžiūti.

skynimas

Nardymas prasideda maždaug 21 dieną po sudygimo. Iki to laiko augalas suformuoja iki trijų tikrųjų lapų. Centriniuose regionuose oro sąlygos leidžia žiediniams kopūstams nardyti nuo balandžio 1 iki 5 d. nešildomuose šiltnamiuose arba po plėvele darže. Tačiau tai rizikingi laikai. Po plėvele įsišaknijęs augalas trumpalaikes šalnas ištveria iki minus 5. Ką tik pasodintas - iki minus 2. Todėl nešildomuose šiltnamiuose šalnų atveju reikėtų pasirūpinti avariniu šildymu - paprasta malkomis kūrenamą krosnį. , elektrinis šildytuvas ar kiti šilumos šaltiniai.

O žemos plėvelės pastogės daržuose, esant šalnoms, dengiamos bet kokia po ranka pasiekiama medžiaga - vatinu, sintetiniu žiemkenčiu, senais drabužiais, šiaudais, antru ir trečiu plėvelės sluoksniais, neaustine medžiaga.

Plėvelės šilumą taupančios savybės ir neaustas audinys yra tokie, kad vienas sluoksnis tokių medžiagų apsaugotų nuo 2 laipsnių šalčio. Atitinkamai, trys sluoksniai gali išgelbėti nuo 6 laipsnių šalčio.

Virš skaidrios plėvelės - neaustinė medžiaga

Nardyti sodinukai jau reikalauja daugiau maistinių medžiagų nei buvo dėžėse. Bet ne per daug, nes prieš nusileidžiant į nuolatinę vietą, auga neilgai, ne ilgiau kaip 25 - 30 dienų. Ir tai dar ne suaugęs, o mažas augalas. 1 kv.m uždaro ploto galima dėti 180–210 augalų. Tai 7–8 cm atstumas tarp eilučių ir 5–6 cm tarp augalų.

Skinimui galite naudoti geros kokybės sodo žemę – purią ir derlingą.

Atskirame konteineryje esančių daigų skinti nereikia. Likus kelioms dienoms iki nusileidimo, jį reikės grūdinti ir priprasti prie sąlygų atvira erdvė, vėjas ir tiesioginė saulė.

Pirmiausia sodinukai kelioms valandoms išvedami į gatvę ir stebi, kaip elgiasi. Lapas turi būti sausas, o žemė drėgna. Kietėjimą debesuotu, šiltu ir ramiu oru lengvai toleruoja bet kuris sodinukas. Visiškai nesukietėję daigai esant atšiaurioms oro sąlygoms saulėje ir vėjyje gali išdegti per kelias minutes. Todėl, atsiradus pirmiesiems vytimo požymiams, jis grąžinamas atgal, o grūdinimas tęsiamas šešėlyje ir ramiai. Gatvėje 4-5 valandas išbuvę sodinukai jau gerokai prisitaikę, ne tokie švelnūs ir nereikalaujantys tokio atidaus dėmesio kaip pirmomis valandomis.

Persodinimas

Paruošti daigai 50–55 dienų amžiaus sudaro apie 5 tikrus lapus.

Žiediniai kopūstai yra reiklesni dirvožemio kokybei nei baltieji kopūstai. Jai reikia organinių trąšų. derlingą dirvą su pralaidžiu podirvio sluoksniu, kad po smarkių liūčių vanduo nesustingtų. Tai gali sukelti šaknų puvinį.

Geriau sodinti debesuotu oru, tada daigai nenuvysta, kaip sodinant saulėje ir lengvai įsišaknija.

Žiedinio kopūsto pirmtakai turėtų būti ne giminingi kryžmažiedžiai augalai, o sodinti po bulvių, žalumynų, ankštinių augalų ar agurkų. Sodinami pagal schemą 60 cm tarp eilių ir 30 cm tarp augalų iš eilės arba 70 cm tarp eilių ir 20 cm tarp augalų.

Optimalus tikrųjų lapų dydis ir skaičius transplantacijai

Organinės medžiagos įterpiamos arba rudenį mėšlo pavidalu - 50-60 kg 10 kv.m, arba pavasarį humuso pavidalu - 30-40 kg 10 kv.m.

Žiedinių kopūstų priežiūra susideda iš įprastų technikų – ravėjimo, purenimo, laistymo ir tręšimo. Be to, prieš formuojant galvą, augalas turi užauginti didelę žaliąją masę, tik tada gali duoti visavertį derlių. Todėl žiediniai kopūstai yra reiklūs laistymui ir tręšimui dar prieš vaisiaus kiaušidės pradžią.

Žiedinių kopūstų sodinukų ligos

Žiediniai kopūstai kaip ir viskas auginami augalai, atsižvelgiant į tris pagrindines ligų rūšis:

Gribkovas.
Bakterinė.
Virusinis.

Tačiau dauguma šių problemų paliečia augalą jau atvirame grunte ir retai paliečia sodinukus nuo šių ligų sukėlėjų izoliuotoje ir švarioje erdvėje, kur jie gali patekti į sodinukus per nedezinfekuotas sėklas ir žemę. Neįmanoma diagnozuoti, neįvertinus šių ligų tipų ir nerekomenduojus kovos priemonių. Kiekvienu atveju reikalinga tiksli diagnozė ir specialiai šiai problemai gydyti rekomenduojamų vaistų vartojimas pagal naudojimo instrukciją. Bet Bendrosios taisyklės yra pagalba. Iškilus pirmoms problemoms, reikia nedelsiant:

Laikinai nustokite laistyti, nusausinkite lapą ir nusausinkite viršutinį žemės sluoksnį ventiliatoriumi, ventiliatoriaus šildytuvu, infraraudonųjų spindulių lempos arba perkeliant sodinukus į sausą, saulėtą, vėdinamą vietą.
Daigus apdorokite 0,3 % vandenilio peroksido tirpalu (farmacinis 100 g buteliukas 3 % peroksido 1 litrui vandens).
Apipurkškite lapiją ir dirvą medžio pelenais, nepriklausomai nuo apdorojimo peroksidu – prieš, po, kartu su peroksidu arba vietoj jo. Pelenai džiovina lapą.

Dauguma patogenų klesti ant šlapio augalo ir negali išgyventi vandenilio peroksido tirpale ir sausuose pelenuose. Todėl, jei patogenai nespės giliai prasiskverbti į augalą, liga sustos.

Tačiau vandenilio peroksidas gali būti veiksmingas prieš patogeninius virusus ir bakterijas. O nuo grybelinių problemų naudojami vario turintys preparatai, sisteminiai fungicidai.

Šiandien masiniam naudojimui rinkoje siūloma daugiau nei 30 rūšių įvairių fungicidų.

Taip pat gali atsirasti problemų su sodinukais blogos sąlygos auginimas:

Netinkama temperatūra, žemesnė nei 10 ir daugiau nei 25.
Perpildymas arba perpildymas.
Laistymas saltas vanduo tiesiai iš čiaupo.
Storis.
Augimas pavėsyje, nuolatinis apšvietimo trūkumas.
Kritiškai netinkamas dirvožemis.
Per didelis maitinimas.

Dirvą ruošiu nuo rudens pirktinių aukštapelkių durpių ir 2–3 metų humuso pagrindu, įpylus (rudenį) dolomito miltų. Išgyvenamumas skynimo metu yra puikus, o kopūstai net nepastebi nusileidimo nuolatiniam gyvenimui iš atskirų puodelių 5–6 lapų stadijoje. Įsišaknijęs nuolatinei gyvenamajai vietai, pelenus pilu į lysves (atlaisvindamas), o prieš rišimą į lysves įberiu kompleksinių makro ir mikro trąšų kopūstams). Jame, tarp mikroelementų, būtinai yra boro ir molibdeno. Kai nupjaunate galvą, tada, jei kotelis yra be tuštumos ant pjūvio, tada boro buvo saikingai. Kitaip galva net nesusiriš, arba bus negraži ir greitai žydės. Trūkstant molibdeno, jauni lapai yra ploni ir ilgi kaip uodegos, taip pat bus problemų su rišimu.

Grantas, Minskas

Nuo pat pradžių: 1. Sodą ruošiu nuo rudens. Kopūstai mėgsta riebią, neutralią dirvą. Todėl, jei dirvožemis rūgštus, reikia pridėti kalkių. 2. Sėklos. Anksti olandiškų veislių, gerai surišti galvą karštu oru. Pavadinimas dar nenuspręstas. 3. Gero derliaus įkeitimas - geras sodinukas su gerai išvystyta šaknų sistema. Kovo mėnesį sėsiu į kasetes. Jie puikiai tinka auginti būtent tokius sodinukus. Daigai turi būti sukietėję, neapaugę 5-6 tamsiai žaliais lapeliais. 4. Nusileidimas labiausiai ankstyvos datos. Sodinkite į tankią dirvą, nekaskite lysvės. Sodinkite dirvos lygyje. Į sausą žemę sodinu, laistysiu ir mulčiuoju tik vėliau. Daigai iš kasečių gerai įsišaknija ir neserga net karščiausiu oru.

Alekcan9ra, Maskvos sritis

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135

Aš nusipirkau Gavrish sėklų savo parduotuvėje. Vienos sėklos yra iš Olandijos, kitos – iš japonų. Pernai Gavrišas su hibridais neapgavo, užaugo geri kopūstai.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25&t=257&start=180

Masleno. Sankt Peterburgas.

Vaizdo įrašas: žiedinių kopūstų sodinukų sodinimas šiltnamyje

Žiediniai kopūstai yra mėgėjiškas produktas. Tačiau gaminimo būdų yra dešimtys, tarp jų ir senieji – virti, su džiūvėsėliais ir sviestu. Taip pat kepama su kiaušiniais, marinuojama ir konservuojama, troškinama, naudojama ruošiant pirmuosius karštuosius patiekalus. Todėl kiekvienas gali pasirinkti savo mėgstamą receptą, o žiedinis kopūstas bus naudingas, nes tai labai vertingas maisto produktas. Ypač savas, šviežias, su šeimininkams žinomomis auginimo ir perdirbimo sąlygomis.

Skaitymas 8 min. Peržiūros 275 Paskelbta 2019-09-12

Žiediniai kopūstai į Rusiją atkeliavo iš Sirijos vadovaujant Jekaterinai II. Tada ši daržovė buvo laikoma prabangos preke ir buvo prieinama tik svarbiems didikams. Šis šilumą mėgstantis augalas mėgstamas dėl savo skonio ir naudingų savybių.

Tačiau masinį pasiskirstymą jis gavo po selekcininkų, kurie išvedė veisles, kurios gali augti ne tik pietiniuose regionuose, bet ir šaltesnėmis vidurinės juostos sąlygomis, darbo. Žiedinio kopūsto vaisius, kurį valgome, yra šio augalo žiedai, surinkti tankiuose žiedynuose.

Ankstyvosioms ir vidutinėms veislėms, kai derlius nuimamas jau birželio-liepos mėnesiais, tinka sodinimo būdas. Tiesiogiai sėjant į žemę galima auginti vėlyvąsias veisles.

Sėjos datos matematinis skaičiavimas:

10 dienų - laikas nuo sėklų pasodinimo iki sudygimo;
20-25 dienos - sodinukų augimas ir vystymasis;
10-12 dienų – papildomai augalų atkūrimui, jei daigai nardė.

Šį laiką (30-40 dienų) skaičiuojame priešinga kryptimi nuo planuojamos sodinimo atvirame grunte datos ir gauname sėjos datą.

Laikotarpis nuo sėklų sėjos iki paruoštų sodinukų, priklausomai nuo veislės, yra 30-50 dienų. Sėklų maišeliai rodo auginimo sezoną nuo daigumo iki techninės brandos dienomis.

Ankstyvosios veislės 80-110;
Vidutinės klasės 110-130;
Vėlyvosios veislės 130-170.

Vienu metu sėjami ir ankstyvieji, ir vėlyvieji kopūstai. Sodinami į žemę taip pat tuo pačiu metu, nepriklausomai nuo šio brandinimo laikotarpio vėlyvieji kopūstai ilgiau. Kai reikia ilgo nepertraukiamo derliaus, sėklos daigams sėjamos su vienos ar dviejų savaičių pertrauka.

Būtina apskaičiuoti sėklų sėjos laiką, atsižvelgiant į regiono klimatą. Pietuose balandį jau šilta, galima drąsiai sodinti daigus, tad kopūstai daigams čia sėjami jau vasario pabaigoje. O į šiaurę esančiuose rajonuose, kur dirva įšyla daug lėčiau ir gresia grįžtamos šalnos, sėklos sėjamos balandžio viduryje.

Žiediniai kopūstai negali pakęsti šalčio. Net ir esant minus vieno laipsnio šalčiui centrinis stiebas gali nudžiūti, tada galvos nesusiriš. Derliui neigiamai paveiks ir ilgalaikė žema, 6-10 laipsnių, temperatūra, gūžės bus mažos ir stambios. O esant aukštesnei nei 25 laipsnių temperatūrai, galvos taps palaidos.

Todėl sėjama tokiu laiku, kad sodinukai, pasodinti ant sodo lysvės, turėtų optimalias sąlygas augimui ir kiaušidėms: dirvožemio temperatūra buvo ne mažesnė kaip 8 laipsniai, o oras - ne daugiau kaip 20 laipsnių dieną ir ne mažiau kaip 10-12 naktį. Esant bet kokiems nukrypimams nuo šių normų, sodinimo metu reikia imtis priemonių: esant šaltam orui, pridengti, o esant karštam – pavėsinti augalus.

Kaip sodinti žiedinių kopūstų sodinukus?

Dirvos paruošimas sodinukams

Sodinukų auginimui reikalingas maistinių medžiagų mišinys, sudarytas iš velėninės žemės, smėlio ir humuso lygiomis dalimis. Jei paruoštas gruntas perkamas parduotuvėje, prieš naudojimą jis 2 valandas dezinfekuojamas garuose.

Būtinai patręškite trąšomis.

Į 10 litrų dirvožemio pridėkite:

20 g karbamido;
50 g kompleksinių trąšų;
300 g dolomito miltų dirvožemio deoksidacijai;
0,5 arbatinio šaukštelio boro rūgšties.

Sudedamosios dalys kruopščiai sumaišomos. Prieš sodinimą jie įnešami į šiltą patalpą.

Sėklų paruošimas sodinimui

Kalibravimas – reikia pasirinkti didžiausias sėklas.
Atmetimas – užpilkite sėklas vandeniu ir palikite pastovėti. Skęstančios sėklos paliekamos, o tos, kurios plūduriuoja, išmetamos.
Augimo stimuliavimas ir dezinfekcija – užpilkite sėklas verdančiu vandeniu, greitai atvėsinkite ir 8-12 valandų pamirkykite kalio permanganato ir Epin tirpale.

Sėklų sėjimas

Žemė supilama į 6 cm skersmens vazonus, šiek tiek sutankinama ir pasodinama po 2 sėklas į vazoną. Vėliau vienas daigas pašalinamas, paliekant stipresnį. Šio metodo privalumas yra tai, kad sodinukai nėra nardomi, o sodinant nepažeidžiama šaknų sistema. Minusas – daigai užims daug vietos.

Antras būdas – auginti 30*50*10 dėžėse su drenažu apačioje. Grioveliai daromi žemėje po 3 cm. Sėti sėklas po 1,5-2 cm, sodinimo gylis 0,5 cm.Jos pabarstomos, šiek tiek sutankinamos ir palaistomos.

Dirvos temperatūra sėjos metu turi būti 15-24 laipsniai, drėgmė apie 70 proc. Sėklos sudygsta per 7-10 dienų.

Žiedinių kopūstų sodinukų priežiūra

Rūpinantis sodinukais, oro temperatūra vaidina didelį vaidmenį. Augimas aukštesnėje nei 20 laipsnių temperatūroje išprovokuoja ankstyvą galvų formavimąsi, jos bus palaidos.

Įdienojus apie 12 laipsnių, vėliau prasidės galvų formavimasis, tačiau jos bus tankesnės. Neleiskite staigių oro temperatūros svyravimų, tai lemtinga daigams Optimali temperatūra 14-18 laipsnių dieną ir 10-12 naktį.

Daigus reikia reguliariai laistyti ir purkšti. Tačiau drėgmės perteklius yra nepriimtinas, nes tai sukelia šaknų puvimą. Apšvietimas turi būti išsklaidytas. Šviesos trūkumas gali neigiamai paveikti tolesnį derlių.

skynimas

Augalus reikia nerti praėjus 8-10 dienų po sudygimo, kai išauga 2-3 tikrieji lapeliai. Žiedinio kopūsto nerekomenduojama nardyti, nes jis netoleruoja šios procedūros dėl stiebo švelnumo.

Žiedinius kopūstus reikia nardyti šiais atvejais:

jei sėta sandariai, o sodinukai sustorėję;
jei sodinukai yra paruošti, o oro sąlygos neleidžia sodinti augalų atvirame lauke.

Daigai persodinami į atskirus 150-200 ml tūrio puodelius. Augantiems augalams reikia daugiau maistinių medžiagų, todėl į žemę reikia įberti mineralinių trąšų.

10 litrų dirvožemio:

10 g amonio salietros, praskiestos vandeniu;
5 g kalio nitrato, praskiesto vandeniu;
25 g sausų kalkių;
10 g superfosfato.

Viską gerai išmaišykite ir sudrėkinkite, kad medžiagos visiškai ištirptų.

Prieš skynimą augalai laistomi, kad mažiau pažeistų sodinukų šaknis. Tada krūmai su mentele atsargiai pašalinami iš dėžutės su žemės grumstu.

Sodinama į atskirą puodelį duobutėje, stengiantis nesulenkti pagrindinio stuburo. Daigus reikia pagilinti iki skilčialapių lapų. Iš viršaus daigai apibarstomi ta pačia žeme, tačiau jie nėra nuspaudžiami, kad šaknų sistema galėtų laisvai augti. Po to daigus reikia laistyti.

viršutinis padažas

Per sodinukų auginimo laikotarpį atliekami 2–3 viršutiniai tręšimai. Pirmasis atliekamas praėjus 10-12 dienų po skynimo nitrofoskos tirpalu 2 g 1 litrui vandens. Šį padažą galima pakartoti.

Kitas viršutinis tręšimas atliekamas dar po 10 dienų.

Tirpalas 1 litrui vandens:

amonio nitratas - 2 g;
superfosfatas - 3 g;
kalio sulfatas - 4 g;
boro rūgštis - 0,2 g;
vario sulfatas - 0,2 g.

Parduodama daug jau paruoštų preparatų, kuriais galima šerti ir žiedinių kopūstų daigus. Svarbiausia, atidžiai perskaitykite kompoziciją ir instrukcijas.

Sodinukų sodinimas atvirame lauke

Daigų pasirengimą sodinti galima nustatyti vizualiai: augalai turi turėti 4-6 tikrus lapus. Paprastai tai įvyksta praėjus 30–50 dienų po daigų sudygimo. Daigai sodinami 70 * 30 cm atstumu.Persodinant augalus svarbu nepažeisti gležnos šaknų sistemos.

Yra keletas šio proceso taisyklių.

grūdinimas

Iki to laiko daigai turėtų būti paruošti žemesnei nakties temperatūrai, todėl kietėjimas prasideda likus savaitei iki sodinimo. Norėdami tai padaryti, dėžės su augalais išnešamos į gatvę, palaipsniui didinant laiką, praleistą lauke.

Svetainės reikalavimai

Tinka žiediniams kopūstams auginti saulėtas sklypas su derlingu dirvožemiu. Todėl rudenį paruošiama vieta sodinimui, kasant įterpiant organines ir mineralines trąšas.Kopūstai mėgsta neutralų dirvožemio rūgštingumą. Tai pasiekiama pridedant kalkių arba medžio pelenų.

Laistymas

Dirva visada turi būti drėgna, neišdžiūti. Jei reikia, galima mulčiuoti. Tačiau neperdrėkinkite, tai supūs šaknis. Pradėjus rišti galvas, kopūstus reikia laistyti tik po šaknimi. Neleiskite vandeniui patekti ant kiaušidės, kitaip galvos pūs.

Viršutinis suaugusių augalų tręšimas

Per vasarą augalai tręšiami 2-3 kartus.

Juos reikia keisti:

Užbaigti mineralinių trąšų: 1 valgomasis šaukštas 10 litrų vandens.
Pradiniu galvos formavimosi laikotarpiu bus naudinga purkšti tirpalu, kuriame yra molibdeno ir boro.
Šerti kopūstus nebus nereikalinga organinių trąšų: vištienos mėšlas, devivėrės mėšlas, praskiestas 0,5 litro vienam kibirui vandens.

Žiedinių kopūstų derlius renkamas palaipsniui, kai jie sunoksta. Jei praleisite šią akimirką, galvos praras išvaizda, patamsėti ir suskaidyti į žiedynus.

Derlius nuimamas sausu oru. Žiedynai neturėtų būti šlapi, kitaip drėgmė neigiamai paveiks skonį. Jei reikia, išdžiovinkite galvutes šešėlyje. Nuimtas derlius turi būti apsaugotas nuo tiesioginių saulės spinduliai kitaip žiedynai įgaus geltoną arba violetinį atspalvį.

Esant 0 laipsnių temperatūrai ir 95 procentų oro drėgnumui, žiedinių kopūstų galvutes galima laikyti iki 2 mėnesių. Tačiau šaldytuve jis gali būti laikomas ne ilgiau kaip 10 dienų.

Neatsitiktinai žiediniai kopūstai išpopuliarėjo:

Vitaminų, baltymų ir cheminių elementų kiekiu jis lenkia visas kitas kopūstų rūšis.
Jo skaidulos yra daug plonesnės nei baltosios, todėl organizmas ją geriau pasisavina nepažeidžiant skrandžio sienelių.
Žiediniai kopūstai naudojami kūdikių ir dietiniame maiste.
Žiedinių kopūstų valgymas sumažina vėžio riziką, taip pat pagerina širdies ir imuninės sistemos veiklą.

Žiediniai kopūstai valgomi virti, kepti, troškinti, taip pat žali. Ruošinį galima pagaminti užšaldant, padalinus į žiedynus.

Gero apetito ir gausaus derliaus!