Priešgaisrinės saugos enciklopedija

Vėžių auginimas namuose yra viliojantis verslas. Vėžių veisimas namuose su minimaliomis investicijomis

Vėžiai nuo seno buvo laikomi delikatesu. Dėl subtiliausio skonio vėžių patiekalai yra labai populiarūs tarp pačių įvairiausių vartotojų. Jei prieš 20 metų vėžiai buvo prieinami tik šalyje vasaros laikas daugiausia pietinių platumų gyventojams, dabar dėl jų veisimo pramoniniu mastu šis delikatesas gali būti ant kiekvieno stalo.

Atsižvelgiant į didelę vėžių paklausą, jų auginimo verslas laikomas vienu pelningiausių.

Šios veiklos privalumai ir trūkumai

Verslas turi šiuos neabejotinus pranašumus:

  • Pirma, tai nereikalauja didelių finansinių investicijų pradiniame etape. Vieno kilogramo gyvų vėžių kaina yra 400-500 rublių. Jei kalbame apie veisimą pramoniniu mastu, tuomet būtina įrengti tvenkinį, įsigyti akvariumus, taip pat vandens filtravimo ir šildymo sistemą, nes normaliam vėžių gyvenimui optimali vandens temperatūra yra 18 laipsnių Celsijaus.
  • Antra, vėžiai, kaip gastronominis produktas, yra nuolat paklausūs. Todėl problemų dėl produkcijos pardavimo nekyla.

Vienintelis šio verslo trūkumas yra tas, kad vėžiagyvių dauginimas atliekamas rudens sezonu. Taigi pirmasis pelnas galimas ne anksčiau kaip po metų nuo veiklos organizavimo.

Kur pradėti?

Pirmiausia turite užregistruoti savo organizaciją kaip .

Registracijos etape pateiktuose dokumentuose iki mokesčių inspekcija, nurodyti 01.21 Naminių gyvūnų veisimas. Norėdami parduoti gatavus produktus, turite įvesti kodą 52.23 " Mažmeninėžuvis, vėžiagyviai ir moliuskai.

Jei dar neužregistravote organizacijos, tada lengviausias padaryti tai su internetines paslaugas, kuris padės sugeneruoti visus reikalingus dokumentus nemokamai: Jei jau turite organizaciją ir galvojate, kaip palengvinti ir automatizuoti buhalterinę apskaitą bei atskaitomybę, tuomet į pagalbą ateina šios internetinės paslaugos, kurios visiškai pakeis buhalterį savo įmonėje ir sutaupysite daug pinigų bei laiko. Visos ataskaitos generuojamos automatiškai, pasirašomos Elektroninis parašas ir automatiškai išsiųstas internetu. Tai idealiai tinka individualiam verslininkui arba LLC supaprastinta mokesčių sistema, UTII, PSN, TS, OSNO.
Viskas vyksta keliais paspaudimais, be eilių ir streso. Išbandykite ir būsite nustebinti kaip lengva pasidarė!

Veisimo sąlygos

namų variantas

Vėžiagyvių auginimas namuose turėtų prasidėti nuo patalpų paruošimo:

  • Idealus variantas yra erdvus kambarys, kuris bus visiškai įrengtas šiam verslui. Oro temperatūra neturi nukristi žemiau 18 laipsnių Celsijaus. Priešingu atveju vėžiai užmigs žiemos miegu arba mirs.
  • Idealiai tinka kaip veisimo talpykla 250 litrų talpos akvariumai. Jie turi būti pagaminti iš stiklo arba plastiko. Reikėtų vengti metalines konstrukcijas, nes kontaktuojant su vandeniu, kuriame gyvena vėžiai, susidaro šiems gyvūnams kenksmingi junginiai. Jie gali susirgti ir mirti. Venkite tvirtinti akvariumus prie stelažų ar panašių konstrukcijų. Faktas yra tas, kad akvariumo elementų pažeidimas ar gedimas yra neišvengiamas.
  • Geriau įsigyti akvariumą su dugno vandens tiekimu, taip pat su filtrais ir mikrokompresoriais vandens aeracijai. Visa tai galima nusipirkti naminių gyvūnėlių parduotuvėse. Tokios įrangos kaina yra 50-60 tūkstančių rublių. Apačioje reikia dėti žvyrą, smėlį, akmenukus ir kitus smulkius elementus, kuriuos vėžiai naudos kaip prieglobstį.
  • Pagrindinis veisimo akvariumuose privalumas yra vandens kokybės stebėjimo ir priežiūros patogumas optimalias sąlygas už vėžius. Sudarius idealias sąlygas, galima tikėtis spartaus jų populiacijos augimo, taip pat embriono vystymosi laiko sutrumpėjimo 3–4 mėnesiais. Vėžių sodinimo tankis akvariumuose - 50 vienetų 1 kvadratiniam metrui.
  • Geriausia turėti ne vieną, o kelis akvariumus. Vėžių populiacijos augimas lemia tai, kad jie pradeda naikinti savo rūšį. Dideli individai valgo jauniklius. Siekiant išvengti vėžiagyvių mirties, juos reikia sodinti į kitą akvariumą. Po jų pasirodymo jūs negalite pakeisti vandens keletą dienų, nes maži vėžiagyviai gali likti jūsų nepastebėti.

Vėžius galite šerti bet kokiu maistu. Nepaprastai jie valgo augalinį ir gyvulinį maistą: javus, bulves, morkas, žuvies liekanas, mėsą ir kitus maisto produktus. Pašarus geriausia dėti tam skirtoje vietoje. Svarbiausia atsiminti, kad gyvūnų persivalgymas neigiamai veikia jų sveikatą. Taigi geriau juos maitinti per mažai, nei per daug.

Pagrindinis veisimo namuose trūkumas yra nedidelis vėžio gamybos kiekis. Prieš pramoniniu mastu šis metodas neatlaiko. Tačiau, kita vertus, vėžiagyvius galite naudoti valgydami savo namus, draugus ir giminaičius. Taip pat akvariumo veisimo būdas puikiai tinka vėžių lervoms auginti. Akvariumuose jie vystosi daug greičiau nei natūralioje aplinkoje. Nuolatinis temperatūros ir deguonies balanso palaikymas padės išvengti lervų mirties.

Tvenkiniuose

Šis metodas yra ekonomiškai pagrįstas, nes nereikalauja didelių išlaidų. Vėžiai puikiai jaučiasi natūraliuose gėlo vandens telkiniuose. Organizuodami tokį veisimą, vadovaukitės šiais patarimais:

  • Galite naudoti natūralius ar specializuotus tvenkinius, tvenkinius vasarnamiuose ar kt žemės sklypai. Daug dėmesio reikėtų skirti vandens ir dirvožemio kokybei rezervuare, nes nuo to priklauso jūsų įmonės sėkmė. Vėžiai mėgsta molingą arba smėlėtą dirvą su dumblu.
  • Norint visapusiškai vystytis gyvūnams, jiems reikia namų, kurie būtų žemėje. Jei molio tankis mažas, vėžiai patys susikurs audines. Tačiau geriau pasirūpinti, kad tvenkinyje nebūtų akmenų, snapelių, akmenukų ir kt. natūralių elementų, kurį vėžiai gali naudoti kaip prieglobstį.
  • Vandens kokybė taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Būtina stebėti vandens temperatūrą rezervuare, taip pat palaikyti optimalus lygis jame esantis deguonis. Jei verslo pagrindas yra natūralūs rezervuarai, tada juose yra pakankamai deguonies. Dengtuose ir specializuotuose tvenkiniuose būtina turėti specialią įrangą vandeniui aprūpinti deguonimi. Vandens temperatūra temperatūra neturi būti žemesnė nei 17 laipsnių Celsijaus. Nukritus temperatūrai, atsiranda natūrali vėžių anabiozė.
  • Atsižvelgiant į šią vėžiagyvių savybę, jis geriausiai tinka veisimui vidurinė juosta Rusija. Šiaurinės platumos šiam verslui mažai naudingos. Jei prižiūrima ištisus metus būtinas sąlygas gyvūnų augimui ir vystymuisi, jų populiacija didės daug greičiau.
  • Kitas svarbus niuansas – vėžių mityba. Norint greitai augti ir smarkiai priaugti svorio, būtina dėti specializuotas šėryklas su maistu. Žinoma, tvenkiniuose esantys vėžiai gali maitintis dumbliais, augalais ar gyvūnų liekanomis. Tačiau tokiomis sąlygomis jie priauga svorio kelerius metus. Todėl jų auginimo ir pelno gavimo procesas gali užsitęsti 3-4 metus.
  • Taip pat svarbu reguliariai gaudyti suaugusius vėžius iš mažų individų. Tam geriausiai tinka specialus tinklas.

Vienintelis vėžių auginimo tvenkiniuose trūkumas yra tas, kad jų kolonizacijos tankis šiuose telkiniuose yra mažas ir siekia 8-10 vėžių 1 kvadratiniame metre.

Rūsyje

Šis metodas praktiškai nesiskiria nuo auginimo namuose. Vienintelis ypatumas yra tai, kad tai yra ne svetainė, o rūsys, naudojamas kaip patalpa. Rūsys, kaip taisyklė, yra bet kuriuose namuose. Tam nereikia naudoti šildytuvų, nes ištisus metus oro temperatūra čia yra reikalinga 17-18 laipsnių Celsijaus. Apšvietimui pakanka vienos 200 vatų lemputės, kurią geriausia dėti lubų centre.

Akvariumai ir kiti rezervuarai, kuriuose bus auginami vėžiai, turėtų būti dedami ant paruoštų lentynų. Baigęs parengiamoji veikla galite saugiai įsigyti vėžiagyvių ir apgyvendinti jais akvariumus.

Vėžių pirkimas

Vėžių lervų įsigijimas nėra lengva užduotis. Todėl geriausia pirkti suaugusiems. Šiuo atveju reikėtų atsižvelgti į nedidelę savybę: Vienam patinui turi būti dvi patelės.

Norėdami veisti didelius vėžiagyvių egzempliorius, turite įsigyti mėlynųjų vėžių. Jie greitai priauga svorio, todėl jų nereikia ilgai ir kruopščiai auginti.

1 kilogramo suaugusių gyvūnų kaina svyruoja nuo 200 iki 1000 rublių, priklausomai nuo jų dydžio. Žinoma, pirkimo išlaidas galima sumažinti iki minimumo: tam turite patys juos pagauti artimiausiame tvenkinyje. Tačiau vėžiai reikalauja ilgalaikės priežiūros ir bus paruošti parduoti tik 3–4 metus.

Priežiūra ir maitinimas

Vėžių priežiūra reikalauja šių taisyklių:

  • Normalios vandens temperatūros palaikymas. Suaugusiems – 17–20 laipsnių šilumos. Spartus lervų augimas galimas esant 23-24 laipsnių Celsijaus temperatūrai. Esant žemai temperatūrai, vėžiai tampa vangūs, blogai maitinasi ir auga lėčiau. Kuo žemesnė vandens temperatūra, tuo didesnė tikimybė, kad gyvūnai užmigs žiemos miegu.
  • Optimalus deguonies kiekis vandenyje. Natūraliuose rezervuaruose deguonies kiekis vandenyje yra subalansuotas. Akvariumui ir uždariems rezervuarams reikalinga priverstinė aeracija, kurią užtikrina kompresoriai.
  • Ligos prevencija. Vėžys yra jautrūs užkrečiamos ligos, dėl kurių sumažėja suaugusių gyvūnų skaičius ir miršta jauni gyvūnai. Norėdami jų išvengti, prevencinės priemonės, kuriomis siekiama išlaikyti optimali temperatūra ir vandens sudėtį, taip pat reikiamą mitybą.

Vėžiagyvių mityba

AT gamtinės sąlygos vėžiai yra žolėdžiai, bet valgo ir gyvūnų liekanas, tokias kaip dribsniai, kirminai ir kt. organinės medžiagos. Nelaisvėje jie gali būti šeriami įvairių grūdų grūdais, virtomis kapotomis bulvėmis ir morkomis, mėsa, žuvimi. Kad maisto kiekis būtų pakankamas, reikia naudoti paprastą formulę: maisto kiekis \u003d vėžių svoris * 2%.

Pardavimo kanalai

Vėžių paklausa aiškinama tuo, kad jų mėsa yra delikatesas. Todėl pagrindiniai šių produktų vartotojai yra maitinimo įstaigos. Tai yra restoranai, kavinės, parduotuvės tinklo įmonės. Kad pelnas būtų reguliarus, pirmenybė turėtų būti teikiama ilgalaikiams pristatymams. Tam reikalingos sutartys.

Realizuoti vėžius galima tarp paprastų vartotojų – draugų, giminių, pažįstamų. Galima parduoti ir miesto turguose. Mūsų šalyje vis labiau populiarėja poilsis pirtyse, pirtyse, baruose, kur vėžiai tarnauja kaip nepakeičiamas užkandis prie alaus. Todėl šią nišą galite užimti ir savo mieste, prieš tai aptarę pristatymo sąlygas su šių įstaigų vadovais.

Taigi, pelno dydis yra tiesiogiai susijęs su nuolatinių klientų, kurie garantuotai įsigys Jūsų gaminius, skaičiumi.

Bendros įmonės sąnaudos ir numatomas pelningumas

Norėdami apskaičiuoti pelningumą, pasirenkame veisimą natūraliame rezervuare - tvenkinyje. 25 kvadratinių metrų plote gali būti apgyvendinta 200 asmenų, kurių svoris yra 30 kilogramų. Todėl pašarų kiekis bus 600 gramų. Po 1,5 metų vėžių svoris padidės 2 kartus. Taigi, maisto kaina bus 4000 rublių. Su sąlyga, kad parduodamų gyvų vėžių kaina bus 400–500 rublių už kilogramą, tada bendras pelnas per 1,5 metų bus 26 000 rublių.

Didesni pelningumo rodikliai galimi 5-6 ūkio veiklos metais. Tačiau vėžiagyvių auginimo srityje besispecializuojantys verslininkai pastebi, kad pelnas kiekvienais ūkio metais didėja ir siekia 300 proc.

Vėžiagyvių veisimo vaizdo įrašas

Šiame vaizdo įraše išsamiai aprašoma šių gyvūnų auginimas:

Vėžių auginimas namuose atneša stabilias pajamas, kurias užtikrina stabili paklausa. Konkurencija šiame versle silpna. Dideli žuvininkystės ūkiai nenori glaudžiai bendrauti su vėžiagyviais, nes pradiniame etape atsipirkimas neduoda norimo pelno su didelėmis investicijomis. Įdiekite dideles partijas trumpą laiką gana sunku: pati subtiliausia vėžio mėsa yra brangus produktas, kurį galima pasiūlyti ribotam klientų ratui.

Apsvarstykite du būdus, kaip organizuoti verslą su vėžiais. Pirmąją sąlyginai vadinsime „namų gamyba“. Antrasis metodas apima veisimą natūraliomis sąlygomis.

Vėžių veisimas RAS

Verslo idėjos veisimui RAS (Recirkuliuojančio vandens tiekimo gamykloje) esmė: vėžių veisimo patalpose technologija.

Turinio sąlygos:

  1. Kambario ar atskiro pastato buvimas, kur žiemos laikas metais oro temperatūra nenukris žemiau -1 ° C (bet geriau - ne žemiau + 15 ° C; pirmuoju atveju vėžiai išliks gyvi, antruoju jie toliau augs ir priaugs svorio) .
  2. Bent trys dideli indai iš saugios medžiagos (metalas netiks, imame plastiką arba organinį stiklą); į dugną pilami akmenys, smėlis ir molis (sluoksnio turi pakakti duobėms iškasti). Polipropileniniai baseinai RAS kainuos 400 USD / vnt.
  3. Valymo filtrai (vėžių ferma turi būti 24 valandas per parą). svarus vanduo, o dažnai rankiniu būdu keičiant vandenį, į nagučius blogai auga ir dauginasi, o smulkūs vėžiagyviai gali išvis žūti).
  4. Prietaisai vėžiagyviams gaudyti ir transportuoti.
  5. Deguonies generatorius su oksimetru 1500 USD.
  6. Pašarų už 300 USD pakanka šešiems mėnesiams.

Kodėl jums reikia kelių konteinerių?

AT dirbtinės sąlygos per didelis gyvulių tankumas. Natūralu, kad dideli ir stiprūs vėžiai valgys mažus. Kad taip nenutiktų, pasirodžius naujam suaugusių palikuoniui, sodiname juos atskirai. NE MAŽAS, BET DIDELIS. Suaugusieji greitai prisitaiko prie naujų sąlygų. Kūdikiai gali mirti.

Kuo maitinti? Tinkami daržovių gabaliukai, mėsa, kai kurie grūdai. Taip pat yra specialus maistas vėžiams.

Kokio tipo veisti? Upiniai vėžiai per ilgai įgauna prekinę išvaizdą. Geriausias variantas namų ūkiui - mėlynieji vėžiai. Juos superkame specializuotame žuvų ūkyje.

Kiek individų pradėti auginti vėžius namuose? Viskas priklauso nuo kambario dydžio, tūrio ir akvariumų skaičiaus. Patinų ir patelių santykis yra 1:3. Geriau pradėti nuo nedidelio asmenų skaičiaus. Stebėkite, įgykite patirties – tada plėskite verslą. Į 300 litrų talpos indą galite pasodinti, pavyzdžiui, 80 individų.

Šalyje veisiasi vėžiai

Idėjos esmė: vėžių veisimas tvenkinyje ir kituose natūraliuose telkiniuose.

Turinio sąlygos:

  • nuosavas ežeras, pagamintas savarankiškai arba nuomojamas (jį reikia išvalyti, išlaisvinti nuo plėšriųjų žuvų, paruošti dugną);
  • rezervuarą teks padalyti į tris dalis tvirtu tinkleliu arba pastatyti atskirą darželio baseiną (vienoje dalyje gimsta vėžiagyviai, antroje užauga, trečioje priauga priešpardavimo svorio);
  • turėsite sugalvoti, kaip užtikrinti vandens kaitą ežere; tai gali būti kanalizacijos ir tiekimo vamzdžiai; jei netoliese teka upė, galite įdėti galingą siurblį;
  • individų sodinimo tankumas yra 5-7 vienam kvadratiniam metrui (praktiškai šie skaičiai viršijami, tačiau pačioje veiklos pradžioje geriau laikytis natūralaus reikalavimo).

Geriau pradėti auginti nuo greitai augančių veislių, specialiai išvestų dirbtiniams rezervuarams. Tada galite sodinti ir upuoti.

Norint priaugti prekinio svorio, vėžiui vidutiniškai reikia mažiausiai trejų metų (su idealios sąlygos gyvenamoji vieta). Netikėkite, kai sakoma: pasodinta pavasarį – sugauta ir parduota rudenį. Šis verslas atsiperka tik po kurio laiko. Jei vėžiai greitai augtų, jie kainuotų centą.

Geriausių veislių vėžiai perams

Šiame versle sėkmė priklauso nuo teisingas pasirinkimas vėžinių patelių veislių, ypač pradinėse stadijose. Įdomiausi iš jų:

Kubos mėlynasis yra dirbtinai išvesta greitai augančių vėžių veislė, kuri suaugusio svorio pasiekia greičiau nei per metus. Kubos mėlyna nėra įnoringa dietoje. Gerai veisiasi smėlėtuose kieto vandens tvenkiniuose.

„Australija“ yra pati paklausiausia didmenininkų ir restoranų veislė. Reikalingas prašmatnus ir šiltomis sąlygomis turiniui. Vienam žmogui reikia 20 litrų vandens. Tačiau australiniai vėžiai labai gerai prisitaikę auginti baseinuose.

Europos ilgapirščiai yra greitai auganti ir labai vaisinga veislė. Bytsro veisiasi tiek dirbtinuose, tiek natūraliuose rezervuaruose.

"Marmurinis vėžys" - didelio dydžio tos pačios lyties veislė. Dauginasi partenogenezės būdu (moteriškos ląstelės vystosi be apvaisinimo). Tačiau šios veislės išlaikymui reikalinga +28 laipsnių vandens temperatūra.

„Raudonieji pelkiniai vėžiai“ – mažo dydžio, bet puikiai prisitaikiusios rūšys visuose žemynuose, išskyrus Australiją. Neįnoringas turiniui, o minimalus vandens lygis priežiūrai yra tik 15 cm.

Vėžius perams parduoda žuvys, ūkiai pagal svorį ir net vienetą vidutiniškai už 5 USD už patelę. Pagal užsakymą taip pat siūlomi jaunikliai (300–500 individų už 3 USD/vnt.). Brangiausių veislių patelių kaina gali siekti 100 USD. Taip pat natūraliuose telkiniuose vėžius galima sugauti nemokamai, tačiau jie užaugs iki 4-5 metų.

Ko reikia vėžiui?

Norint sėkmingai auginti vėžiagyvius, būtina atsižvelgti į jų natūralią buveinę, dauginimąsi ir augimą. Išsiaiškinkime pagrindinius dalykus:

  1. Vėžiai mėgsta rezervuarus su mažai dumblu ir tankiu dugnu (smėlio, molio), kuriuose yra kalkingų uolienų. Būtina sąlyga yra šaknų, nukritusių medžių, akmenų, kur galite pasislėpti nuo plėšrūnų, buvimas.
  2. Vėžiagyviai yra labai jautrūs vandens kokybei. Nenuostabu, kad jie laikomi rezervuaro grynumo rodikliais. Jie negyvens ir nesidaugins ten, kur yra atliekų pramoninės produkcijos, chemikalai, kur daug dumblo, užgožti.
  3. Vandenyje turi būti daug deguonies (5-7 mg/l) ir vandenilio (7-9 mg/l). Suaugusieji puikiai jaučiasi esant temperatūrai nuo +18 iki +21 laipsnio. Mažiems vėžiagyviams reikia daugiau šilumos – 21–24 laipsnių šilumos.
  4. Vėžiai poruojasi kasmet. Laikas skiriasi priklausomai nuo regiono. Paprastai tai yra spalio pabaiga – lapkritis arba vasario pabaiga – kovo mėn. Vienas patinas gali apvaisinti iki trijų patelių. Ji padeda nuo 110 iki 480 kiaušinių. Žinoma, ne visi išgyvena. Iš vienos patelės per metus išgaunama iki 30 vėžiagyvių.
  5. Vėžiai minta augaliniu ir gyvuliniu maistu. Tai gali būti uodų lervos, kirminai, mažos, „piktžolėtos“ žuvys arba silpni vidutinio dydžio žuvų ir dumblių egzemplioriai. Vėžiai nemedžioja. Jie griebia viską, kas yra šalia. Jie laiko grobį nagais ir nukando po gabalėlį. Maisto tūris yra 2% jo paties svorio. Yra specialus pašaras vėžiams, bet jie nėra išrankūs. Vėžius galima šerti įprasta koše.
  6. Plėšriosios žuvys, vandens paukščiai, ūdros, ondatros grobia visas vėžiagyvių šeimos rūšis.
  7. Pavojingiausi yra iškritę vėžiu sergantys asmenys. Apvalkalo trūkumas daro juos pažeidžiamus. Todėl šiuo laikotarpiu vėžys bando slėptis giliau. Ir tai išeina tik kraštutiniais atvejais, kai ateina laikas valgyti. Tačiau liejimas reikalingas. Šiuo metu vėžio ląstelės auga.
  8. Jei maisto nepakanka, vėžiagyviai valgo vienas kitą. Stiprieji valgo silpnuosius.
  9. Gamtoje vėžiai žiemą neužmiega. Jie įsikasa giliau, toliau maitinasi tuo pačiu režimu.

Jei sąlygos yra tinkamos (geras rezervuaras, pakankamai maisto, šiluma, nėra kam medžioti), vėžys „valgomą“ tipą pasiekia iki trejų metų. Ši aplinkybė stabdo ir daugelį verslininkų. Tačiau yra greitai augančių vėžių veislių, kurios suaugę pasiekia per 1 metus, pavyzdžiui, „Kubos mėlynasis“. Be to, specializuotose parduotuvėse galite nusipirkti vienerių ar dvejų metų vėžiagyvių perams.

Įgyvendinimo būdai

Sunkiausias dalykas vėžio versle yra užauginti tą patį vėžį. Jį įgyvendinti lengva. Pavyzdžiui, galite pateikti gatavų gaminių didmeninis pirkėjas, kad nesusivyniotų su transportavimo, sandėliavimo ir sanitariniais dokumentais. Net esant žemoms didmeninėms kainoms, pelningumas bus tvirtai laikomas virš 100%. Visada atsiras pirkėjų šiam produktui. Siūlykite nagus gyvojo svorio.

  • bakalėjos parduotuvės;
  • restoranai, kavinės;
  • alaus barai, išparduotuvės;
  • atskiri asmenys.

Mažmeninė kaina gyvuoju svoriu – 10 USD/kg. (tai yra apie 5-7 mažų dydžių vienetai). Išaugintus produktus lengva virti ir parduoti jau paruoštus. Tokio užkandžio populiarumas lenkia net žuvies ir picos populiarumą.

Vėžių veisimas apima dirbtinių buveinių, panašių į jų narius, kūrimą. natūrali aplinka. Galima auginti nariuotakojus lauke ir patalpose, jei yra reikalinga įranga ir priežiūros taisyklių laikymąsi.

[ Slėpti ]

Kokius vėžius geriausia veisti?

Dirbtiniame veisime populiarios vėžių rūšys pateikiamos lentelėje:

MatmenysYpatumai
mėlynieji Kubos vėžiaiMažas, nuo 6 iki 12 centimetrų ilgioJis tampa lytiškai subrendęs ir pasiekia suaugusiųjų dydį vos per šešis mėnesius. Maiste jis yra nepretenzingas, mėgsta vandenį, kurio temperatūra yra iki 25 ° C. Patelė kartą per metus padeda iki 200 kiaušinėlių.
Australijos raudonžiedžiai vėžiaiDidelis, iki 30 centimetrų ilgio ir 400 g svorio.Jautrus sulaikymo sąlygoms: miršta žemesnėje nei 15 °C ir aukštesnėje nei 30 °C temperatūroje. Be to, vienam asmeniui reikia mažiausiai 20 litrų vandens. Itin vaisingos: sulaukusios dešimties mėnesių patelės kelis kartus per metus atneša palikuonių iki tūkstančio kiaušinėlių.
marmuriniai vėžiaiVidutinio dydžio, 10-15 cm ilgio.Sulaukęs penkių mėnesių amžiaus pasiekia brendimą. Hermafroditas, vienas susilaukia palikuonių, kelis kartus per metus išnešioja iki šimtų kiaušinėlių. Europoje ir JAV juo draudžiama prekiauti, nes kelia grėsmę vietinėms vėžių rūšims.
Plačiapirščiai europiniai vėžiai
Didelis, iki 30 centimetrų ilgio ir 800 gramų.Žemas vaisingumas. Seksualinė branda pasiekia trejus metus. Patelė nešioja apie šimtą kiaušinėlių. Natūralią populiaciją Europoje beveik sunaikino vėžių maras. Pažeidžiama rūšis, gaudymas spąstais draudžiamas daugelyje šalies regionų.
Ilgapirščiai europiniai vėžiaiDidelis, dydis iki 30 centimetrų ir svoris iki 700 gramų (armėniškas porūšis).Plačiai paplitęs, yra daug porūšių. Palyginti nepretenzingas, bet nevaisingas: lytiškai subręsta dvejų ar trejų metų. Patelė nešioja iki dviejų šimtų kiaušinių.

Kur įsigyti vėžių veisimui?

Rusijoje gana sunku nusipirkti grynaveislių vėžių lervų. Greičiausiai jauniklius ūkininkas turės užsiauginti pačiam.

Vėžių įsigijimo būdai:

  1. Parduotuvėje. Didelė tikimybė nusilpti nuo transportavimo (su perdžiūvusiomis žiaunomis, perkaitintais) arba veisėjų atmestų egzempliorių.
  2. Pirkite apvaisintas pateles iš gamintojo, kuris specializuojasi konkrečioje veislėje. Jis brangesnis, bet galima pasikliauti aukštos klasės gyvuliais. Be to, ekspertai tikrai pasidalins nariuotakojų veisimo tam tikrame regione subtilybėmis ir padės išvengti klaidų.

Kur veisti?

Nariuotakojai auginami:

  • natūraliuose rezervuaruose;
  • dirbtiniuose rezervuaruose;
  • baseinuose;
  • akvariumuose.

Tvenkinyje

Tvenkinys yra natūrali vėžių buveinė. Tačiau reikia atsiminti, kad Rusijos klimatas nustato apribojimus nariuotakojų veisimui atvirame lauke.

Reikalavimai tvenkiniui:

  • gylis nuo dviejų metrų;
  • vieta savo teritorijoje, kad būtų išvengta brakonieriavimo;
  • uolėtas dugnas su smėliu prieglaudoms ir urvams sukurti;
  • smėlėti arba molingi krantai, užtemdyti augalijos;
  • plotas - nuo penkių iki septynių kopijų kvadratiniam metrui.

Vėžiai puikiai sugyvena su taikiomis žuvimis, tačiau tvenkinyje neturėtų būti plėšrūnų, kurie minta nariuotakojais ir jų ikrais.

Vėžių veisimo tvenkinyje privalumai:

  • nedidelės išlaidos rezervuaro priežiūrai ar sukūrimui;
  • vandens valymas dažniausiai vyksta natūraliai;
  • sumažintos šėrimo išlaidos: vėžiai minta planktonu, dumbliais ir vabzdžių lervomis.

Vėžių veisimo tvenkinyje trūkumai:

  1. Lėtas populiacijos augimas ir dauginimasis: nukritus temperatūrai, vėžiai žiemoja. Atitinkamai, regionuose, kuriuose žiemos šaltos, nariuotakojų veisimas tvenkinyje nėra praktiškas.
  2. Mažas gyventojų tankis ploto vienete.
  3. Ilgas verslo atsipirkimas.

Garaže

Norint veisti vėžius garaže, būtina atsižvelgti į daugybę tokiai patalpai keliamų reikalavimų:

Nariuotakojus galima laikyti:

  • akvariumuose, įrengtuose ant daugiapakopių stelažų;
  • dideliuose baseinuose - mažiausiai du (pirmame bus suaugę, antrame - jauni gyvūnai).

Tame pačiame tvenkinyje, baseine ar akvariume negalima laikyti skirtingų rūšių vėžių.

Vėžių auginimui garaže reikalinga įranga:

  • filtrai (reikia keisti tris kartus per metus);
  • kompresoriai, praturtinantys vandenį deguonimi;
  • šildytuvai;
  • prietaisai deguonies ir vandens temperatūrai stebėti.

nuotraukų galerija

Filtro kompresoriaus šildytuvo termometras

šiltnamyje

Šaltose šalyse, veisiant vėžius, praktikuojamas tvenkinių šildymas. Norėdami tai padaryti, virš rezervuaro statomos konstrukcijos - dažniausiai iš polikarbonato, kuris gerai praleidžia šviesą ir išlaiko šilumą. Tokiuose tvenkiniuose žymiai sutrumpėja nariuotakojų žiemojimo trukmė, atitinkamai vėžiai auga greičiau ir dauginasi aktyviau.

Rezervuaro pertvarkymo kaina priklausys nuo šiltnamio tipo ir dydžio, tačiau tai gali atsipirkti per metus.

Akvariume

Patiems auginti vėžius lengviausia eilinis butas. Stabilus mikroklimatas nariuotakojams leis visiškai nemiegoti, nuolat priaugant svorio.

Norint nuolat veisti, pageidautina turėti tris akvariumus:

  • suaugusiems;
  • poravimuisi;
  • jauniesiems.

Akvariume labai paprasta reguliuoti visus vandens parametrus. Be to, naudojant šį metodą, žymiai mažiau lervų miršta nuo priešų ir nepalankių veiksnių. Gyventojų tankumas kai kuriais atvejais siekia 350 kopijų kvadratiniame metre. Šio metodo trūkumas yra tik ploto apribojimas, kurį lemia konteinerio matmenys.

Vėžių veisimas akvariume iš Oleksandro Jaščikovo.

Vėžiai, palyginti su daugeliu gyvūnų, kurie masiškai auginami parduoti, yra gana nepretenzingi.

  • šėrimo specifika;
  • veisimo ir dauginimosi niuansai;
  • galimos ligos ir jų prevencijos metodai;
  • liejimo ypatybės.

Kuo maitinti vėžius?

Vėžiai yra visaėdžiai, įskaitant mėsą ir kanibalizmą.

Maistas in vivo:

  • sliekai;
  • sraigės
  • augalai;
  • vabzdžių lervos;
  • kepti.

Namuose nesunku išsirinkti tinkamą vėžiams skirto maisto sudėtį ir kiekį, atsižvelgiant į keletą niuansų:

  • maisto kiekis per dieną vienam asmeniui yra apie du procentus kūno svorio;
  • jaunas augimas valgo tą patį maistą – tik geriau jį atidžiau sutraiškyti.

Nelaisvėje laikomų gyvūnų dietą sudaro:

  • garuose virti kombinuotieji pašarai;
  • mėsa ir mėsos produktai;
  • virtos bulvės;
  • žuvis;
  • tarkuotos morkos;
  • vabzdžių.

Daugiau informacijos apie vėžių šėrimą rasite vaizdo įraše. Fotografavo Dmitrijus Semenovas.

Kaip veisti?

Vandeniui, kuriame gyvena vėžiai, keliami tam tikri reikalavimai.

  • optimali temperatūra tam tikrai veislei;
  • pakankamas deguonies prisotinimas.

Vėžių veisimo ypatybės:

  1. Didelis vandens kietumas reikalingas apvalkalo tvirtumui - tam į žemę dedamas kalkakmenis arba marmuras.
  2. Pageidautina suteikti galimybę vėžiams išlįsti į sausumą. Norėdami tai padaryti, pakanka į akvariumą įdėti snaigę ar akmenį, kuris išsikištų virš paviršiaus.
  3. Kas dvi savaites vandenį akvariume ar baseine reikia atnaujinti, bet ne daugiau kaip trečdalį. Apribojimas egzistuoja tam, kad nebūtų sutrikdytas esamas mikroklimatas.

Vėžių dauginimasis

Vėžių dauginimosi ypatybės:

  1. Pramonėje populiarių veislių vėžiai poruojasi kelis kartus per metus. Patelės yra mažesnės nei patinai, pastarieji turi labiau išsivysčiusias dvi poras kojų prie pilvo, kuriomis jis laiko partnerį apvaisinimo metu. Po poravimosi ji iškart pasislepia savo duobutėje ir stengiasi jos nepalikti.
  2. Patinas sugeba uždengti du partnerius, ir tai jį taip išvargina, kad apvaisinęs gali suvalgyti trečią. Todėl sveikoje populiacijoje patelių ir vyrų santykis turėtų būti 2:1.
  3. Praėjus mėnesiui po poravimosi, patelė deda kiaušinėlius, kurie priklijuojami prie prolegų ant pilvo. Vėžio motina aprūpina būsimus palikuonis deguonimi ir, nuolat dirbdama su uodega, saugo nuo plėšrūnų ir taršos.
  4. Po kelių savaičių iš kiaušinėlių išsirita vėžiagyviai. Iš pradžių jie gyvena po patelės pilvu, palaipsniui paliekant maistą vis didesniu atstumu.
  5. Pasiekę maždaug trijų centimetrų dydį, vėžiagyviai palieka savo motiną ir tampa nepriklausomi. Gamtoje iš palikuonių išgyvena ne daugiau kaip penkiolika procentų, tačiau dirbtinėmis sąlygomis visiškai įmanoma sutaupyti iki 90 procentų.

Vėžių dauginimasis Vėžių poravimasis

Prieš giliai pažvelgdami į „krekų ūkininkavimo kaip verslo“ idėjos šaknis » turėtumėte apsvarstyti visus privalumus ir trūkumus auginant juos tiek natūraliomis sąlygomis, tiek namuose. Tai leis jums geriau orientuotis šiuo atveju.

Kaip pradėti vėžių auginimo verslą

Teigiami dalykai yra tokie:

Vėžių veisimo procesas yra viena iš verslumo rūšių, reikalaujančių minimalių išlaidų;

Verslui tik reikia pradinis kapitalas, tada išleiskite dideles sumas nereikalingas;

Nebūtina atidžiai stebėti vėžių gyvenimo proceso;

Vėžių diegimas praktiškai nesukelia problemų, nes jie yra labai paklausūs;

Vėžių fermos gali būti pozicionuojamos kaip „aplinkai nekenksmingas verslas“, kuris šiuo metu yra labai populiarus;

Vėžio verslo trūkumai:

Šio tipo verslas turi labai ilgą pradžios laikotarpį, nuo atidarymo pradžios iki produktų pardavimo proceso, turėtų praeiti iki 3 metų;

Verslo atsipirkimo laikotarpis taip pat ilgas iki 4 metų;

Kaip matote, tokio tipo verslumo trūkumų yra mažiau nei teigiamų aspektų, bet jie atrodo labai reikšmingi. Daugelis tokių veiksnių atbaido, bet jei yra didelis noras ir domėtis vėžiais, tada galite pabandyti, palaukti keletą metų ir tada, su kompetentingu požiūriu, galėsite gerai uždirbti.

Vėžių veisimas namuose, parduodamas kaip verslas, gali atnešti stabilias pajamas verslininkui, nes vėžiai yra specifinis produktas ir labai paklausus. Ši verslo niša praktiškai nemokama, mažai kas užsiima tokio pobūdžio verslu, todėl konkurencija minimali. Didelėms įmonėms masiškai auginti vėžius neapsimoka, nes vėliau parduoti didelę produkcijos partiją beveik neįmanoma, nes vėžių mėsa yra brangus produktas, o atsipirkimo laikotarpis labai ilgas.

Yra keletas vėžių veisimo variantų. Populiariausi iš jų:

Atviruose arba uždaruose vandens telkiniuose (dirbtiniuose arba natūraliuose);

akvariumuose ar baseinuose;

Rūsiuose;

Uždaro vandens tiekimo įrenginiuose;

Parduodami veisliniai vėžiai namuose, pagrindiniai reikalavimai.

Vėžio verslui namuose dažniausiai naudojami recirkuliaciniai vandens tiekimo įrenginiai. Norėdami tai padaryti, jums reikia atskiros patalpos, kuri būtų gerai šildoma, su pastovi temperatūra oro temperatūra ne žemesnė kaip 15°С.

Norėdami apgyvendinti vėžius, jums reikia:

Trys dideli konteineriai iš plastiko arba organinio stiklo. Talpyklų dugnas turi būti įrengtas kuo natūralesnis jo gyventojams - akmens, smėlio ir molio sluoksnis, pakankamai storas, kad vėžiai galėtų patys pasidaryti audines kaip natūraliomis sąlygomis.

Vandens valymo filtrai aprūpinti ūkį švariu vandeniu. Rankinis valymas baseinai nerekomenduojami, nes šiuo metu smulkūs vėžiagyviai gali žūti.

Vėžių gaudymo ir transportavimo įrankiai;

Deguonies generatorius su oksimetru;

Norint pateikti, pirmiausia reikia kelių konteinerių optimalus dauginimasis vėžiagyviai. Didelius vėžius reikia laiku pasodinti į kitą indą, kai pasirodys maži vėžiagyviai, kitaip jie juos suės. Suaugę asmenys naujoje aplinkoje adaptuojasi greičiau, tačiau jaunikliai gali mirti.

Jie vėžiagyvius maitina mėsa, košėmis, daržovėmis, yra ir specializuoto maisto. Įprastą maistą prieš duodant vėžiams reikia sumalti.

Paprastai mėlynieji vėžiai auginami namuose, nes paprasti upiniai vėžiai auga labai ilgai, kol tampa prekiniais. Šios rūšies vėžių galite įsigyti specialiuose žuvininkystės ūkiuose.

Kiek vėžių pradėti ūkį, priklauso nuo ūkio patalpų dydžio, konteinerių tūrio ir jų kiekio. Patinų ir patelių santykis turi būti 1:3. Pirmiausia turėtumėte pabandyti veisti vėžius nedideliu kiekiu, įgyti patirties ir tik po to pabandyti plėsti verslą. Į 300 litrų tūrio akvariumą dedama apie 80 vėžių.

Vėžių auginimas artimomis natūralioms sąlygoms

Antrasis vėžių veisimo būdas yra dirbtinis arba natūralus rezervuaras. Šis metodas gali būti naudojamas, jei šalia namo ar kotedžo yra tvenkinys. Vėžių veisimas tvenkinyje reiškia natūralesnes sąlygas jų priežiūrai.

Ko reikia šiam metodui, kokį darbą reikia atlikti:

Ežeras, natūralus arba dirbtinis tvenkinys, pastatytas savarankiškai arba nuomojamas. Anksčiau jo dugną reikia nuvalyti, pašalinti plėšriąsias žuvis;

Paruoštas rezervuaras turi būti padalintas į tris dalis – vėžiagyviams, jauniems individams, priešparduodamiems individams. Tvoros turi būti pagamintos iš patvaraus tinklelio;

Būtina atsižvelgti į gėlo ir švaraus vandens tiekimą į rezervuarą, naudojant vamzdžius arba siurblį;

Reikėtų kuo labiau stebėti natūralų individų sodinimo tankį 1 m 2 - apie 5-7 vnt. Pirmiausia tvenkinį rekomenduojama apgyvendinti specialiai dirbtiniam laikymui sukurtomis vėžių rūšimis, o tik tada į jas įterpti paprastus upinius vėžius. Turėtų praeiti apie 3 metus, kol vėžiai, esant palankioms sąlygoms, priaugs prekinio svorio.

Vėžių veisimas dirbtinuose ir natūraliuose telkiniuose kaip ilgalaikis verslo procesas, todėl ir patys vėžiai nėra pigūs. Perėjimą geriausia pradėti nuo geriausių veislių vėžiagyvių patelių. Dauguma geriausios veislės Vėžiai, kurie gali būti naudojami perams, yra:

„Raudonoji pelkė“ pasižymi mažu dydžiu, tačiau geru prisitaikymu prie visų veisimosi regionų. Neišrankus priežiūrai, minimalus vandens lygis baseine su vėžiais turi būti 15 cm;

„Cuban Blue“, veisėjų dirbtinai išvesta veislė, sparčiai auga per vienerius metus. Buveinė smėlio tvenkiniai su kietu vandeniu, nepretenzinga priežiūra;

„Ilgapirštis europietis“, vaisinga ir greitai auganti vėžių veislė tiek dirbtinėmis, tiek natūraliomis sąlygomis;

"Australija" šios veislės vėžiai perkami restoranams, yra labai paklausūs, tačiau labai reiklūs priežiūrai, reikia šilto turinio ir didelis skaičius vandens (20 litrų) vandens vienam vėžiui, gerai auga baseinuose;

„Marmuras“, vienos lyties vėžių veislė, didelis individas, turi jų šiltas vanduo esant temperatūrai iki 28 Cº.

Norimos veislės vėžių perams galite nusipirkti žuvų ūkiuose, patelės kaina už gabalėlį yra apie 8 USD. Jei užsisakysite iš anksto, galite įsigyti paruoštą 500 individų bandą mažesne kaina iki 5 USD už 1 vnt. Brangiausia elito veislės patelė gali kainuoti iki 100 USD už vienetą. Vėžius galima nepirkti, o pačiam pagauti upėje ar ežere, bet tada tenka laukti iki 4 metų, kol jie užaugs.

Prieš pradėdami veisti vėžius, turėtumėte atidžiai išstudijuoti jų gyvenimo ypatybes - būtinus buveinės, augimo ir dauginimosi parametrus.

Vėžiagyviai teikia pirmenybę rezervuarams su tankiu smėlio arba molio dugnu, kuriame yra kalkakmenio. Natūraliomis sąlygomis vėžiai nuo plėšrūnų slepiasi stribuose, medžių šaknyse, nuvirtusiuose medžiuose, kelmuose, akmenyse. AT dirbtiniai rezervuarai jiems taip pat verta organizuoti tokias sąlygas.

Vėžiai jautriai reaguoja į skirtingą vandens kokybę, nes jie dar vadinami vandens grynumo rodikliais. Vėžiai optimaliai nesidaugins ir gyvens vandens telkiniuose, esančiuose vandenyje, kuriame yra pramoninių atliekų, cheminės taršos, taip pat dumblėtas ir netvarkingas dugnas. Vėžiams skirtame vandenyje turi būti pakankamai deguonies – 5–7 mg/l, vandenilio – 7–9 mg/l. Tvenkinyje, kuriame gyvena vėžiai, temperatūra turi būti 18-22 Cº. Jauniems žmonėms reikia daugiau šilumos – jiems optimali vandens temperatūra iki 24 Cº.

Vėžių poravimasis vyksta kasmet, tačiau laikotarpiai kiekviename regione yra skirtingi. Dažniausiai tai būna nuo vasario iki kovo arba nuo spalio iki lapkričio. Vienas patinas gali apvaisinti iki 3 patelių. Patelė padeda iki 500 kiaušinėlių, tačiau ne visi išgyvena. Apskritai viena patelė gali duoti iki 30 vėžiagyvių palikuonių.

Įvairi vėžių mityba- augaliniai ir gyvūniniai maisto produktai, tokie kaip kirminai, mažos žuvys, uodų lervos, dumbliai. Paprastai vėžiai nemedžioja, o ima tai, kas guli šalia, grobį griebia nagais ir po gabalo nuplėšia. Vėžys gali suvalgyti iki 2% savo svorio pašaro. Galite nusipirkti specializuoto maisto vėžiagyviams arba pamaitinti juos koše.

Grėsmę natūraliose buveinėse gyvenančių vėžių gyvybei kelia plėšriosios žuvys, ondatros, paukščiai, ūdros. Dauguma pavojingas laikotarpis vėžiams – tai jų lydymosi laikotarpis, kai jie būna be kiauto. Būtent šiuo periodu vėžiai kuo giliau pasislepia žiopliuose, urveliuose, o iš prieglaudos išeina tik pavalgyti. Vėžiams lydymosi laikotarpis yra privalomas – taip jie auga. Jei vėžių buveinėje trūksta maisto, jie pradeda ėsti vienas kitą, išgyvena stipriausi. Jei vėžiai gyvena natūraliomis sąlygomis, žiemą jie neužmiega. Jie paprasčiausiai tampa mažiau judrūs, įsiskverbia giliau į rezervuaro dugną ir toliau maitinasi kaip įprasta.

Dirbtinėmis palankiomis gyvenimo sąlygomis, kai šalia nėra plėšrūnų, visada yra maisto, šilumos, Tyras vanduo Vėžys savo komercinį svorį pasiekia per trejus metus. Štai kodėl nedaugelis verslininkų nori tiek ilgai laukti, kad įkurtų verslą. Žinoma, gamtoje yra jau aprašytų veislių vėžių, kurios sparčiai auga ir per vienerius metus sugeba priaugti norimo svorio, taip pat galima įsigyti jau vienerių metų vėžių perams. Todėl, jei yra didelis noras, galite pabandyti įgyvendinti šią verslo idėją.

Panašūs įrašai