Штучне запилення кабачків. Формування зав'язі кабачків. Проріджування сіянців кабачків
Маргарита Махоніна
Дощова погода прийшла на Середній Урал якраз у період цвітіння кабачків. І якщо раніше холоду ніяк не давали бджолам розпочати свою роботу, то зараз висока вологість і часті опади знову заважають їм запилювати рослини. Розбираємось, як запилити кабачки самостійно.
– Насамперед варто вловити момент між випаданнями опадів та провести штучне запилення у суху теплу погоду. На вологій рослині пилок злипнеться і погано розсіюватиметься, – пояснює старший науковий співробітник Ботанічного саду УРО РАН Ольга Кисельова . – Штучне запилення краще проводити у першій половині дня, з 9:00 до 11:00, коли сонце ще не пече. Запилювати жіночу квітку краще за кілька днів після розпускання. Зрілість маточка, виражена клейкою рідиною на його зіві, допоможе закріпити пилок.
Для правильного запилення важливо відрізняти жіночі та чоловічі квіти: перші мають довгі квітконіжки з шипами, другі – короткі квітконіжки з гладкою зав'яззю під квіткою. Для початку, за словами нашого експерта, потрібно взяти чоловічу квітку з тичинками та акуратно прибрати у неї пелюстки та квіткову коронку. Потім треба акуратно розкрити жіночу квітку і торкнутися центральної частини зіва пилком з чоловічої тичинки. Однією чоловічою квіткою можна запилити дві-три зав'язі. Вся процедура запилення проводиться вручну, але іноді садівники використовують пінцети і відривають тичинки, а потім прикладають їх до зав'язей. Це, як запевняє науковий співробітник Ботанічного саду, старий і часто практикований метод, що гарантовано дає врожай.
Деякі садівники виробляють запилення кабачків і за допомогою пилкового розчину. Для цього необхідно помістити кілька чоловічих квіток у теплу воду, змішати її з пилком, витягти квіти і перелити суміш у пульверизатор. Цей спосіб запилення використовується, коли жіночих квітів почалося набагато більше, ніж чоловічих, і він також дає хороші результати.
У деяких випадках, коли відсутні природні запилювачі, доводиться проводити запилення кабачків самостійно. Іноді це потрібно зробити в умовах відкритого ґрунту для підвищення врожайності. Найкращим часом для проведення подібної процедури вручну вважається ранковий період з 9 до 11 години. День краще вибирати із сухою погодою, оскільки підвищена вологість призводить до злипання пилку.
Правильно запилюємо кабачки
У середині серпня можна часто спостерігати, як плодові зав'язі кабачків, які відрізняються пізнім дозріванням, починають загнивати. Це відбувається через часті дощі і вплив холодної роси, що виникає в нічний час. У цей період бджоли вже не такі активні. Квіти залишаються без запилення у дні безвітряної погоди. Внаслідок цього на трав'яних кущах не з'являються нові зав'язі. Але за сприятливих погодних умов відновити період вегетації та продовжити утворення плодів можна вручну.
У кабачків прийнято розрізняти жіночі та чоловічі квіти. Перші відрізняються довгими квітконіжками, на яких є шипи, другі – короткими квітконіжками з гладкою зав'яззю під квіткою. Якщо уважно придивитися, то можна виявити розсипчастий пилок яскраво-жовтого відтінку в чоловічих кольорах, і приймочку - в жіночих. Необхідно зірвати чоловічий бутон, який тільки розкрився, акуратно прибрати пелюстки і залишити лише тичинки з пилком. Останню потрібно перенести на рильці жіночої квітки, втративши її центральну частину залишеною тичинкою. Якщо протягом доби буде хороша погода, то в результаті подібної дії у майбутньому гарантовано з'являться нові плоди.
Додаткові особливості запилення кабачків
Коли опадає зав'язь, також рекомендується провести самостійне запилення. Іноді доводиться зіткнутися із відсутністю чоловічих квіток на рослині. Це певною мірою ускладнює процес ручного запилення кабачків, але аж ніяк не унеможливлює його. У такому разі можна зірвати аналогічні чоловічі бутони з таких рослин, як гарбуз, огірок чи патісон. При цьому не буде формуватися насіння, але з'явиться можливість вирощування безнасінних плодів (партенокарпічних). Збір плодів проводять через 8-10 днів після процесу цвітіння, коли їх довжина стає від 10 до 15 см. Зав'язь потрібно зрізати разом з плодоніжкою за допомогою ножа.
Крім цього, існують деякі способи для поліпшення запилення. Так, періодично рекомендується розсувати листя кабачків, щоб створювати найкращі умови для доступу комах-запилювачів до квіток. Для залучення бджіл та ос також часто використовують розчин меду у воді (2-3 ложки на одну склянку), яким обприскують рослину в ранковий час. Якщо немає меду, то для приготування такого розчину можна взяти звичайний цукор.
Як бачите, процес ручного запилення не вимагає жодних складнощів і застосовується в тому випадку, коли доводиться стикатися з похмурими дощовими сезонами, під час яких комахи не можуть запилювати рослину достатньою мірою.
Шановна редакція, я регулярно читаю вашу газету та з цього року виписую. У мене довго не зав'язуються кабачки та перці. Огірки купую партенокарпічні, і з ними проблем немає. А у перців та кабачків перші квітки опадають, не утворюючи зав'язі. Ви кілька разів писали, що потрібно проводити штучне запилення. Чи не могли б ви докладніше (у картинках) показати, як це потрібно робити.
Є. Строгова, м. Кіров
Запилення кабачків, перців та баклажанів відбувається за рахунок комах. У дощову та похмуру погоду, коли комахи не літають, запилення немає. Чи не запилені квітки опадають.
В останні роки взагалі стало мало бджіл. На думку фахівців, частково вони гинуть через погану екологію, частково ми їх губимо самі, обприскуючи рослини хімікатами в період цвітіння. Найчастіше наші рослини запилюють джмелі. Вони більш стійкі до негоди і літають аж до пізнього вечора.
Джмелів можна спеціально залучати до саду, влаштовуючи для них шмелеві будиночки. Для цього рано навесні (а ще краще з осені) треба покласти в саду, в затишному місці, якийсь ящик з відведенням (наприклад, посилковий). У ящик повинен вести вузький довгий хід (садівники пристосовують пластикову трубу або скручують трубку із щільних шпалер або крафт-паперу діаметром 4-5 см). Скриньку можна покласти десь під кущем або під дахом сараю, або під ганком. Місце має бути досить сухе.
Всередину ящика бажано покласти суху траву або дерев'яну стружку, або просто папір (але не газети), розрізаний на довгі довгі смужки.
Весною самка джмеля шукає собі будинок для майбутнього потомства. Вона обов'язково знайде вашу хатинку. Якщо вона в ньому оселиться, то будьте певні, що ваші врожаї помітно зростуть.
До речі, у Європі продають уже готові шмелеві будиночки. Джмелі - мирні комахи, і людей на своїй території не чіпають, а от квіти дуже люблять і жодного не пропускають.
ЯК ЗАПИЛЯТИ РОСЛИНИ?
Найпростіший спосіб - м'яким біличним пензликом перенести пилок з однієї квітки на іншу (фото 1). У перців і баклажанів немає різниці, з яких кольорів переносити пилок. Спочатку потрібно доторкнутися пензлем до жовтих пильовиків, а потім на іншій квітці - до зеленого маточка, який виступає трохи нижче пильовиків (фото 1).
У кабачків та огірків квітки різні – чоловічі та жіночі. На одній рослині виростають і чоловічі, і жіночі квіти. На чоловічих квітах дозріває пилок, на жіночих знаходиться маточка і утворюється зав'язь.
Відрізнити чоловічу квітку від жіночої дуже просто. На жіночій квітці вже є зародок майбутнього зав'язі, він схожий на крихітний огірок (фото 2).
Потрібно знайти на рослині квітку, у якої немає такої зав'язі (чоловічої), і доторкнутися до пильовика в центрі квітки пензликом. Далі перенести пилок на рильце (песка) жіночої квітки, у якого є зав'язь.
Можна обійтися і без пензлика. Зриваємо чоловічу квітку з рослини і акуратно обриваємо у нього віночок (фото 3). Тичинки оголюються, і тепер ними можна доторкнутися до маточка жіночої квітки (фото 4). Одна чоловіча квітка може запилити 2-4 жіночих.
Запилення краще проводити вранці або першій половині дня (до 12 годин). Потім квітки кабачків закриваються.
ЧОМУ НЕМАЄ ЖІНОЧИХ КВІТКІВ?
Часто буває, що кущі кабачка ростуть добре, але на них немає жіночих квіток. Звичайно, немає і плодів. В чому справа?
Причини можуть бути різні. Зазвичай це неправильна посадка чи помилки догляду.
Кабачки - тіньовитривалі рослини, можуть рости і плодоносити з частковим затіненням протягом дня. Але якщо тінь падає на рослини тривалий час, то виростають одні "пустоцвіти", тобто чоловічі квіти.
Таке ж явище може походити від протилежних умов – коли кабачки посаджені на яскравому сонці та стоїть сильна спека. У цьому випадку у них перегрівається коріння. Реакція рослин така сама - відсутність жіночих квіток. При посадці на сонці обов'язково мульчуйте коріння, найкраще скошеною травою або просто бур'янами.
Нестача поливу або різкі перепади температур зі спеки на холод також можуть вплинути на утворення жіночих квіток.
Щоб уникнути таких проблем, садіть партенокарпічні кабачки.
Кабачок називають одним із простих і не примхливих у вирощуванні овочів, який можна побачити на грядках майже у кожного городника. Агротехніка вирощування кабачків є доступною та простою, і не вимагає наявності у дачника будь-яких спеціальних умінь. Цей овоч виділяється серед інших своїм ідеальним смаком та зовсім невибагливим характером.
Початковим етапом агротехніки вирощування кабачків, як і помідорів, є вибір відповідного для овочів місця, оскільки саме від цього в майбутньому залежатиме врожай. Овочі негативно сприймають різкі температурні перепади, тому весняні заморозки можуть на них згубний вплив. Дотримання агротехнічних правил вирощування кабачків дозволяє виростити смачний та якісний продукт, який добре зберігається протягом майже всього року та просто універсальний для приготування різноманітних страв. Сьогодні ці овочі мають підвищений попит завдяки їх дієтичним властивостям, а також вони визнані ідеальним засобом для боротьби з ожирінням. Агротехніка вирощування кабачків передбачає не лише правильний вибір місця для розташування культури та придбання ідеального сорту овочів, а й виконання правил догляду за ними.
Підготовка ґрунту для вирощування кабачків
Початковим щаблем в агротехніці вирощування кабачків є підбір ділянки, де протягом усього дачного сезону виростатимуть ці овочеві культури. Ділянка повинна бути світлою і сонячною, а також бути надійно прихованою від холодних вітрів. Задоволення потреб рослини в сонці є вирішальним фактором у настанні своєчасного плодоношення в овочів, а також визначає терміни збирання врожаю.
Кабачок чудово росте на грядці після будь-яких овочів, але відчуває особливу ворожість до гарбузових культур. На тій місцевості, де раніше виростали культури із цього сімейства, варто відмовитися від вирощування кабачків протягом кількох років, а також такий захід дозволить уникнути концентрації у ґрунті багатьох захворювань.
Рослина воліє рости на родючому ґрунті, в якому вміст органіки відповідає всім його потребам. Готувати місце на городі до посадки кабачків у новому дачному сезоні потрібно ще восени. Така підготовка полягає в хорошому перекопуванні грядки та внесенні в грунт необхідної кількості компосту або тирси нехвойної рослинності, подрібненого сіна, суперфосфату та золи. Кабачок віддає перевагу нейтральній землі, тому при високій кислотності для її зниження використовують порошкову крейду або доломітове борошно.
Після танення снігу обрана ділянка вимагає весняного перекопування. Рекомендується просто за допомогою грабель злегка розпушити землю. За кілька діб до терміну, коли висіватиметься насіння овочів, потрібно підготувати лунки і злегка зволожити їх розчином, приготованим з гумінових добрив і аміачної селітри або азофоски.
Посадка насіння овочів
Агротехніка вирощування кабачків передбачає їхню посадку на відкритій місцевості без укриття, однак, у північних регіонах частина городників вдаються до розсадного способу розведення цієї культури в теплицях. Застосування такого парникового способу розведення зустрічається досить рідко, оскільки він є малопродуктивним і вимагає проведення примусового запилення та періодичного контролю за рівнем вологості.
Кабачки негативно ставляться до заморозків, тому відповідними термінами висаджування насіння на грядку вважається кінець травня, коли встановиться тепла погода. Сіяти в ґрунт можна сухе насіння, проте, найкраще за кілька діб до посіву покласти його у вологу марлю і дати проклюнутися. При правильному вирощуванні кабачків для прискорення процесу появи паростків у насіння можна замочувати їх у розчинах мінеральних добрив або вдатися до допомоги стимуляторів росту.
Агротехніка вирощування кабачків передбачає його розміщення на городі за схемою. Це відбувається з тієї причини, що рослина являє собою культуру, що гілкується, якій потрібно велике простір для зростання. Багато садівників стверджують, що оптимальним варіантом є розміщення на квадратному метрі не більше 3 овочевих культур. Перед посадкою насіння овочів по всій грядці викопують лунки глибиною в 4 - 7 см і в кожну з них насипають трохи золи та перегною, які акуратно перемішують із землею. Проросле насіння кабачків обов'язково має висаджуватися в добре зволожений ґрунт, адже в сухому ґрунті воно просто загине. У невелику лунку зазвичай поміщають 2 - 4 насінини і після появи сходів залишають лише найздоровіший і найстійкіший з них.
Ті городники, які хочуть насолоджуватися раннім урожаєм кабачків, можуть вдатися до ще одного агротехнічного способу вирощування – використання розсади. Для цього добре підходить спеціальний покупний грунт, який має нейтральну реакцію і має достатню кількість гумусу.
Для вирощування молодої розсади кабачків підходять ємності невеликих розмірів або торф'яні стаканчики, куди і сіють насіння за 20-30 днів до дати їхньої висадки на город. Відповідною температурою для появи паростків у овочів вважається 20 - 22 градуси, а приблизно на 5 - 6 день її рекомендується знизити до 14 - 16 градусів у нічний період і не більше 15 - 18 градусів вдень. Це допомагає уникнути витягування розсади та отримати рівномірно сформований кущ рослини.
Вперше підгодувати молоду розсаду можна на 10-ту добу після посіву і виконується це за допомогою розчину коров'яку або мінеральних добрив. У віці 30 днів розсаду пересаджують на город і робиться зазвичай на початку червня.
Особливості догляду при вирощуванні кабачків
Поява молодих сходів на грядці на городі або посадка заздалегідь вирощеної розсади кабачків припускають подальше дотримання агротехніки їх вирощування:
Полив кабачків
Найкращим часом для поливу кабачків вважається вечірній час перед заходом сонця. Для зволоження ґрунту навколо них найкраще підходить вода з водойм або звичайна вода, яку заздалегідь нагрівають на сонці. Варто відмовитись від використання крижаної води, взятої прямо напередодні поливу з колодязя. Це може негативно вплинути на посадки кабачки, призвести до утворення загнивань на зав'язях і навіть стати причиною загибелі овочевої культури.
Правильна агротехніка вирощування кабачків передбачає прикореневий спосіб поливу, під час якого вода не потрапляє на листя рослини. До настання періоду цвітіння зволожувати ґрунт навколо посадок рекомендується 1 раз на 7 - 9 днів, виливаючи на 1 квадратний метр посадкової площі близько 4 - 5 літрів води. Частий полив молодих овочів може призвести до оголення кореневої системи.
Підживлення кабачків
Правильне добриво ґрунту відіграє важливу роль у вирощуванні кабачків. При повільному розвитку молодої розсади підживлення виконується з використанням азотних добрив. Тоді, коли розвиток посадок кабачків відповідає всім агротехнічним нормам, найперше підживлення виконується перед початком цвітіння за допомогою комплексних добрив, а далі можна застосовувати добрива із вмістом калію та фосфору.
Як перше підживлення можна приготувати такий розчин: 10 грам нітрофоски і 500 мл коров'яку розвести у відрі води, або 20 грам добрива "Роса" розмішати в 10 літрах рідини. Отриманим розчинам удобрюють молоді кабачки з розрахунком 1 літр рідини на дорослу рослину.
Терміном проведення другого підживлення при дотриманні агротехніки розсади кабачків, що вирощується, є період їх цвітіння і для цього можна приготувати спеціальний розчин з двох столових ложок деревної золи, такої ж кількості добрива "Ефектон" і 10 літрів води. Витрата приготовленої рідини має становити 1 літр на молодий кабачок. Такий же за складом розчин підходить для проведення третього підживлення, тільки рекомендується замінити органічне добриво на "Ефектон-О". Третє підживлення посадок овочів проводиться під час дозрівання їх плодів, і витрата приготованого засобу складає вже 2 літри на одну молоду рослину.
При використанні сухих добрив їх просто вносять у ґрунт перед проведенням поливу кабачків, а підготовлені підживлення зазвичай поєднують з краплинним поливом.
Запилення кабачків
Навіть за правильного виконання всіх агротехнічних правил вирощування кабачків зібрати хороший урожай навряд чи вийде без достатнього запилення жіночих квіток. Для цього рекомендується звільняти квітки рослини від зеленого листя, тим самим полегшуючи доступ комах. Багато городників для залучення комах до посадок овочів обприскують молоді культури спеціальним солодким розчином, який готують меду та води.
За умови тривалої похмурої чи дощової погоди можна скористатися ручним способом запилення рослин. Для цього необхідно зірвати чоловічу квітку (де знаходяться тичинки з пилком) у кабачка, обірвати всі пелюстки і нанести його пилок на жіночу квітку (а це де маленька зав'язь).
Оскільки для кабачків характерне поверхневе розташування кореневища проводити такі агротехнічні процедури, як розпушування ґрунту навколо цих овочевих культур та підгортання не рекомендується; так, ручними грабельками із дроту трохи поворушити земельку, зробити по периметру канавку для води у молодих рослин і все.
Збір врожаю
Для повного формування плодів кабачків достатньо 15 – 20 діб, які мають пройти після початку періоду цвітіння. До збирання врожаю приступають тоді, коли овочі досягають завдовжки 15 - 17 см і при цьому легко зрізаються ножем.
За підтримки сприятливих умов вирощування з однієї дорослої культури вдається зібрати до 15 - 18 плодів, оскільки кабачок виділяється серед інших овочів швидкими темпами зростання. Виробляти збирання плодів рекомендується кілька разів на тиждень, оскільки перезрілі плоди вже не мають таких смакових якостей, як вчасно зняті овочі. До того ж перебування на рослині таких плодів значно уповільнює утворення нових зав'язей і зростання вже сформованих плодів.
Стиглий плід видає глухий звук під час стукання по поверхні і має тверду шкірку.
Хвороби кабачків
Кабачок не є винятком з тих рослинних культур, які схильні до різних захворювань під час свого вирощування. Агротехніка вирощування цих овочів передбачає вживання своєчасних заходів за початкових ознак розвитку захворювання, що допоможе врятувати рослину і зберегти хороший урожай.
До захворювань, які найчастіше вражають кабачки, можна віднести:
Антракноз
Кабачки схильні до зараження антракнозом протягом усього вегетативного періоду і відбувається це під впливом збудника цього захворювання - гриба. Ознаками прояву хвороби є утворення на листі рослини круглих плям без чітких меж, які згодом перетворюються на одну єдину пляму. Хворобою уражається більшість листової пластинки, і вона набуває вигляду обпаленої рослини. Плоди кабачка набувають зморщеного вигляду і згодом загниють, набуваючи неприємного гіркуватого смаку.
При правильній агротехніці вирощування для боротьби з антракнозом уважно оглядають посадки рослин та видаляють уражені культури. Для обробки можна використовувати спеціально приготовані розчини бордоської суміші та сірки колоїдної.
Сіра гнилизна
Таким неприємним явищем переважно страждають кабачки, що вирощуються в тепличних та парникових умовах. Збудником сірої гнилі є грибок, який вражає зав'язь та квіти. При яскравій сонячній погоді спостерігається буріння та відмирання уражених тканин, а під час дощової та похмурої погоди на тканинах утворюється наліт сірого кольору. Захворювання на овочах поширюється дуже швидко і одним з його активних переносників є комахи, які беруть участь в запиленні рослин і переносять грибок на нові.
Для запобігання розвитку сірої гнилі використовують агротехнічні правила сівозміни, коли на своє попереднє місце вирощування культура зможе повернутися знову за кілька років. При парниковому способі розведення кабачків проводиться щорічна зміна ґрунту, а під час хвороби при уважному огляді з хворої рослини видаляють уражену зав'язь та квітки.
Борошниста роса
При розвитку цієї хвороби верхній бік листя уражається плямами білого кольору. Поступово вони стають набагато більшими, зливаються в єдину пляму і покриваються нальотом білого кольору у вигляді борошна. Заражене листя кабачків починає купувати жовте забарвлення, зморщуватися і повністю відпадати. Дозрівання плодів на пошкоджених рослинах відбувається дуже швидко, але вони виростають недорозвиненими та з поганим смаком.
Для лікування овочів від борошнистої роси використовують розчини коров'яку, колоїдної та меленої сірки, а також проводять обприскування настоєм сіна.
Хоча кабачок і є невибагливою рослиною, агротехніка його вирощування вимагає від городників дотримання певних правил. Виконання нескладних рекомендацій та правильний догляд за цією культурою дозволять зібрати смачні плоди гарної якості.
Зазвичай кабачки вирощуються на грядках. Цей вид овочів спокійно переносить легкі перепади температури, за літо кабачки успішно визрівають Але тепличне вирощування має низку додаткових плюсів:
- скорочення терміну вегетації. Плоди дозрівають швидше, підвищується врожайність. У теплиці можна легко збирати по 30 кабачків із 1 кв. м;
- існують особливо вимогливі до тепла гібриди, створені спеціально для закритого ґрунту;
- кабачки, вирощені в теплиці, відрізняються дуже ніжним та делікатним смаком;
- ранні кабачки мають великий попит і підходять для промислового вирощування;
- у теплиці кабачки не вражаються і менше хворіють;
- кабачки невибагливі до складу ґрунту та температури, вирощування в закритому ґрунті обійдеться недорого.
Вибір сорту
В обмеженому просторі теплиць краще вирощувати компактні гібриди кущів. Вони займають менше місця, але відрізняються гарною врожайністю та високими смаковими якостями плодів.
Для закритого ґрунту вибирають ранньостиглі сорти, висаджувати їх можна протягом усього року, безперебійно отримуючи врожай. Ідеальний варіант для теплиць – гібриди F1, що спеціально культивуються для закритого ґрунту.
Краще вибирати рослини без колючих наростів на черешках, їх простіше та зручніше збирати. Для продажу кращі дрібноплідні сорти з плодами світлого або середньо-насиченого відтінку. Для закритого ґрунту створено кілька десятків сортів та гібридів.
Білоплідні– сорт підходить як для захищеного, так і для відкритого ґрунту, але в теплиці врожайність значно вища. Сорт кущовий, компактний, не утворює довгих батогів. Великі зеленувато-білі плоди з помірно щільною кремовою м'якоттю мають ніжний, не рідкий смак.
Куанд– ранньостиглий гібрид, що підходить для засклених або плівкових теплиць. Дуже врожайний, невеликі красиві плоди підходять для консервування. Смак ніжний та однорідний, м'якоть пружна та соковита.
Кавілі– ранньостиглий урожайний гібрид. Плоди красиві, рівні, з ніжною однорідною м'якоттю. Смак дуже делікатний, без гіркоти. Кабачки підходять для салатів, рагу, супів та консервування.
Білогір- Урожайний ранньостиглий гібрид. Плоди помірно великі, із щільною, приємною на смак м'якоттю. Підходять для консервування, але смачні та у свіжому вигляді.
Немчіновський– компактний сорт, що не утворює довгих батогів. Вирізняється високою врожайністю. У відкритому ґрунті рослина може уражатися борошнистою росою, але в теплиці практично не хворіє. Плоди великі, соковиті, із зеленувато-білою ніжною м'якоттю.
Вимоги до теплиці
Кабачки невибагливі до умов утримання. Вони добре ростуть не тільки в дорогих теплицях, а й у простих. Висота теплиці не важливаОднак для зручності догляду за рослинами між грядами потрібно зробити досить широкий прохід.
Теплиця для кабачків може бути невеликою, до 50 кв. м. Такий простір забезпечить добрий урожай. Якщо планується вирощування кабачків узимку, потрібно збудувати теплицю на фундаменті, покривши дерев'яні або металеві рами склом або полікарбонатом.
Теплицю необхідно обладнати кватирками для провітрюваннята . Прогрівати теплицю можна за допомогою електричного казана або дров'яних печей, для парників, критих пластиком, підійдуть побутові калорифери. Дорогі теплиці оснащуються системою автоматичного крапельного поливу та контролю клімату.
Ідеальний спосіб обігріву теплиць – біопаливо. Цей економічний варіант особливо любимо кабачками, бо зігріває не так повітря, як коріння рослин.
Для приготування палива перепрілий свинячий, козячий або коров'ячий гній змішують з соломою в рівних пропорціях, складають у купи, добре проливають водою і на кілька днів залишають під плівкою.
Потім у теплиці знімають верхній шар ґрунту, рівномірно розподіляють біопаливо та накривають шаром живильного субстрату. Така подушка не тільки зігріває рослини, а й служить додатковим підживленням у період активного росту. Вуглекислий газ, що виділяється, сприяє швидкому дозріванню плодів і поліпшенню їх смакових якостей.
Секрети вирощування
Як виростити кабачки в теплиці? Вирощування кабачків в теплиці доступне не тільки досвідченим, а й городникам-початківцям. Ця культура віддає перевагу легкому, добре розпушеному грунту, нейтральному або слаболужному. Для більшої поживності в ґрунт можна додати компост та золу.
Замість органіки можна вносити комплексні мінеральні добрива переважно суперфосфат. Кабачки негативно реагують на препарати, які містять хлор. Підживлення вноситься кожні 2 тижні одночасно з поливом та розпушуванням. Перед добривом необхідно видалити всі бур'яни.
Кабачки зручніше вирощувати розсадою. Насіння висівається в торф'яні горщики, це дає можливість зберегти тендітну кореневу систему при пересадженні. Розсада, що досягла віку 20-25 днів, переміщається в теплицю на постійне місце.
Відстань між рослинами – від 70 до 80 см. У плівкові теплиці кабачки висаджують на початку травня чи трохи раніше. При ранньому висадженні необхідний попередній прогрів ґрунту за допомогою печей або електрокотлів.
Зберегти нормальний рівень вологості та прискорити дозрівання допоможе мульчування. Після висаджування ґрунт накривається плівкою, в якій виконані отвори для рослин. Полив проводиться в ці отвори. Можливе мульчування тирсою, лушпиння соняшнику та інші матеріали. Покриття ґрунту забезпечує кабачкам тепло, якого вони дуже потребують.
Рослини не люблять надто жарких та вологих теплиць. Оптимальна температура для успішного дозрівання плодів – 24 градуси вдень та 18 градусів вночі. Вологість підтримується лише на рівні 60-70%. При збільшенні температури рослини можуть скинути зав'язі, при сильному похолоданні зростання кабачків сповільнюється. Поливати кущі потрібно 1 раз на 5-7 днів, переважна м'яка вода кімнатної температури.
Щодня теплицю потрібно провітрювати. У теплі весняні та літні дні кабачки більшу частину часу мають проводити на повітрі, це прискорює дозрівання та приваблює комах для запилення. Для додаткового залучення рослини обприскуються цукровим сиропом, розчиненим у питній воді. Запилювати кабачки можна і вручну за допомогою ватного тампона.
Для кращого провітрювання та максимального доступу світла з рослин видаляють нижнє листя. При цьому на кущі не повинно залишатися менше 15 листів, що сформувалися. Така процедура потрібна при загущених посадках.
Збір врожаю
Збирання врожаю потрібно починати, коли перші плоди досягнуть потрібного розміру. Не варто чекати, поки вони стануть надто великими. Невеликі кабачки ніжніші на смак, їх шкірка м'яка і глянсова. За 7 днів до зрізування полив припиняється. Такий прийом дозволяє зробити смак плодів більш насиченим, не рідким.
Під час активного плодоношення кабачки збирають за день. Знімати врожай дуже обережно, намагаючись не травмувати верхівки кущів і батогів. Пошкоджені рослини погано відновлюютьсяі можуть припинити утворення нових зав'язей.
Під час збирання плодів важливо знімати не тільки красиві та повноцінні, але й потворні плоди, що неправильно сформувалися. Кабачки, що переросли, залишені на гілках, затримають розвиток нових зав'язей і зменшать врожайність кожного куща. При прибиранні потрібно дотримуватися акуратності, шкірка молодих плодів схильна до пошкоджень і подряпин. Травмовані кабачки гірше зберігаються та швидко втрачають товарний вигляд.
Вирощування кабачків може стати початком перспективного. Ранньою весною та взимку націнка на плоди суттєво зростаєзбільшується і попит. Дізнайтесь, що ще можна, на нашому сайті.
Почавши з однієї невеликої теплиці, можна поступово збільшити кількість посадок, експериментуючи із сортами та добиваючись максимальних урожаїв.
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
