Як відмити дошку. Як почистити пластикову дошку обробну. Терті яблука чи картопля

Обробні дошки потрібні на кожній кухні. Ми ріжемо на них усі продукти від овочів до твердих сирів. Не завжди ми маємо окрему дошку для кожної групи продуктів, і на одній дошці можуть нарізатися фрукти та сире м'ясо. І хоча після кожного використання дошку миють, результат не бездоганний. Звичайне мило і засіб для чищення не настільки ефективні, як це необхідно. Через кілька років використання дошка практично повністю виходить з ладу. Але не поспішайте викидати її, доки не випробуваєте оригінальні способиочищення.

1. Сіль та лимон

Цей спосіб дуже добре підходить для чищення дерев'яних обробних дощок. Розсипте велику сіль по дошці, а потім починайте терти її половинкою лимона, стискаючи фрукт так, щоб почав виділятися сік. Тримайте до утворення на дошці сірої рідини. Після того, як сіль розчиниться, просто змийте залишки суміші водою та протріть поверхню насухо.

2. Лимонний сік

Якщо свіжого лимона під рукою немає, рецепт із сіллю можна змінити, просто додавши до неї лимонного соку з пляшки. Протирайте кашкою дошку, використовуючи тверду губку. Якщо забруднення дуже сильні, залиште кашку із солі та соку на пару годин. У цьому випадку потрібно робити суміш досить густою, і солі в ній має бути більше.

3. Оцет

Оцет відмінно допомагає позбутися плям. Можете використовувати його у чистому вигляді або розведіть з водою у пропорціях 1:1. Оцет не лише очищає дошку, а й убиває бактерії. Залийте розчин у пляшку з розбризкувачем і додавайте на дошку щоразу після використання. Потім протріть перекисом водню, а потім просто промивайте поверхню проточною водою.

4. Відбілювач

Відбілювач - найкращий засіб для чищення пластикових дощок. Наповніть раковину гарячою водоюі додайте півсклянки рідкого відбілювача або білизни. Залишіть дошку в раковині на 20-30 хвилин, а потім добре промийте мильною водою, щоб прибрати сліди хімікатів.

5. Харчова сода

Якщо дошка почала погано пахнути, спробуйте позбутися запаху за допомогою пасти з води та харчової соди. Зробіть густу кашку на дошці і залиште її на деякий час. Змийте соду і висушіть дошку рушником. Неприємний запах має зникнути.

6. Вазелін

Дерев'яні дошки не варто залишати надовго у воді, від цього вони покриваються негарними плямами. І хоча вони не заважають використанню дошки, виставити її на чільне місце вже не вийде. Просто натріть пляму на дошці вазеліном та залиште на 12 годин. Після того, як вазелін вбереться, зітріть залишки та вимийте дошку. Плями мають зникнути.

7. Зубна паста

Якщо дошка стала з часом шорсткою, ви можете відполірувати її сумішшю соди та зубної пасти. Тільки вибирайте пасту білого кольору, а чи не гель. Протирайте поверхню вздовж волокон деревини. Після цього протріть дошку вологою тканиною і висушіть.

8. Терті яблука чи картопля

Ще один дієвий спосібусунути неприємний запах- Покрити дошку кашкою з тертого яблука або картоплі. Залишіть кашку на 10-15 хвилин, а потім просто змийте водою. Запах стане значно кращим.

9. Мікрохвильова піч

Дошки невеликого розміру можна дезінфікувати у мікрохвильовій печі. Спосіб не підходить для тонкого пластику. Не залишайте дошку в печі більше ніж на одну хвилину. Можна попередньо протерти дошку мильною водою та лимоном.

10. Господарське мило

Обов'язково обробляйте дошку густою піною після того, як ріжете на ній сире м'ясо. Краще відразу нанести піну, а потім змивати сліди крові водою. Протирайте дошку відразу після різання, щоб плями не проникли глибоко у волокна деревини.

11. Сталева губка

У самих запущених випадкахдоведеться звернутися до механічним способомочищення. Сталева губка практично знімає тонкий шар дерева, відчищаючи пляму. Не варто вдаватися до такого методу дуже часто, але при деяких забрудненнях без нього не обійтися.

12. Уайт-спірит

Якщо пляма дуже в'їлася, змочіть сталеву губкуу розчині Уайт-спіриту і добре потріть. Після цього потрібно ретельно змити хімікат мильним розчином. Висушіть дошку на відкритому повітріщоб пари повністю випарувалися.

13. Рослинна олія

Ще один спосіб полірування подряпаних дощок. Змішайте 3/4 частини олії з 1/4 частиною оцту та поліруйте дошку. Вона має стати гладкою.

Будь-яка з цих порад значно полегшить вам прибирання на кухні. Спробуйте все та оберіть найкращий!

Щоб очистити дерев'яну обробну дошку, необхідно мати:

• Харчова сода;
• Лимон;
• велика сіль;
• оцет;
• гаряча вода;

Після використання обробної дошки протріть її ганчіркою, змоченою в невеликій кількості рідини для миття посуду або рідкого мила.

Зміщуйте харчову соду та воду, приблизно 1 чайна ложка на півлітра теплої води. Потім влийте її в пляшку спрей і розпорошіть на дошку. Цілком нанесіть рідину на дошку, на якій могли бути ще залишки їжі. Замість харчової соди можна використовувати звичайну воду та перекис водню, особливо рекомендується для очищення дощок після використання на них сирого м'ясачи риби.

Промити дошку в теплій воді, і протріть кухонним рушником.
Розділіть лимон надвоє і вичавте сік безпосередньо на дошку, особливо в місцях зіткнення з ножем, і посипте сіллю. Використовую половину лимона із сіллю потерти круговими рухами дошку. Промити дошку в проточній водізмити сіль і лимонний сік.

Витерти дошку паперовим рушником насухо.
Нанести на дошку оцет, а потім ще раз протріть її кухонним рушником. Оцет має дезінфікуючий ефект.
Коли кухонна дошка часто використовується, необхідно її регулярно чистити, щоб запобігти харчовому отруєнню. Очищення видаляє бактерії, віруси та грибки, які дуже шкідливі для людини, особливо для дітей. Регулярне очищення обробної дошки є основною операцією для гігієни, які мають бути збережені в будинках, а також їдальні та підприємствах громадського харчування, ресторанах.

Як часто ви витираєте обробну дошку насухо після роботи? Не завжди, а дарма. Саме тому на ній утворюються чорні плями плісняви. Позбутися їх не так і просто. Дошки виготовляють із самих різних матеріалів, але найпопулярнішими залишаються дерево та пластик. Усі знають, як почистити обробну дошку? Про це і поговоримо, щоб у вас не залишилося жодних сумнівів у тому, чи робите ви все правильно, чи щось упустили.

Особливості дерева та пластику

Звичайно ж, ці матеріали стоять на вершині популярності вже не один десяток років, але вони мають як позитивні, так і негативні сторони.

Дерево

Позитивні властивості цього матеріалу полягають у:

• Міцності;
• Екологічність;
• Невисока вартість;
• Зручність в експлуатації.

Важливо! Недоліки можна назвати очевидними, вони представлені:

• Швидким зносом та забрудненням;
• Можливістю всмоктування матеріалом овочевого та фруктового соку.

Пластик

Цей матеріал виділяється такими достоїнствами:

• Легкість;
• Міцністю;
• Швидке зникнення запахів;
• Колірною різноманітністю.

Важливо! Мінуси представлені:

• Відсутністю екологічності;
• Часто слизькою поверхнею;
• Відсутність антибактеріального покриття.

Чистимо дерев'яну дошку

Найбільш поширений спосіб чищення - миття дошки в гарячій воді з миючим засобомдля посуду.

Важливо! Обробну дошку з дерева не можна замочувати у воді, тому що після висихання відбудеться розтріскування деревини, а потім зростання бактерій.

Класична помилка

Здається, що нічого немає складного в миття дошки, але багато господинь припускаються загальної помилки: для витирання вимитої обробної дошки вони використовують кухонний рушник. Таким чином відбувається перенесення бактерій та мікробів. Від цієї поганої звички слід відмовлятися. Після того, як дошка вимита, її обполіскують і ставлять вертикально, щоб вона просохла.

Важливо! Не можна витирати дошку ні за допомогою губки, ні за допомогою кухонний рушник. Якщо вона потрібна відразу ж сухою, для витирання слід використовувати паперовий рушник.

Дезінфекція - найкращі способи

Для того щоб продезінфікувати дерев'яну дошку, можна скористатися харчовою содою:

1. Харчова сода (1 ч. л.) Розчиняється в гарячій воді (500 мл).
2. Ця суміш використовується для змочування поверхні.
3. Через десять хвилин дошка промивається і ставиться на просушування.

Важливо! Соду можна замінити перекисом водню, який використовується в кількості дві чайні ложки.

Для дезінфекції, чищення та видалення неприємних запахівможна скористатися половинкою лимона:

1. Дошка протирається лимоном.
2. Через десять хвилин промивається та сушиться.

Важливо! Така ж антибактеріальна дія є і у білого столового оцту, який здатний видалити сальмонеллу, кишкову паличку та стафілокок.

Щоб почистити дошку з дерева, можна поєднати кілька методів. Наприклад, використання лимона та солі:

1. Оброблювальну дошку натираємо половиною лимона.
2. Зверху насипаємо сіль.
3. Через чверть години поверхню із сіллю знову протираємо лимоном. При цьому слід робити невеликі зусилля, натискати.
4. Дошку обполіскуємо водою, сушимо.

Важливо! Якщо на дерев'яні дошкиз'явилися подряпини чи тріщини, користуватися нею не можна.

Чистимо пластмасову дошку

Багато господинь вже давно віддали перевагу обробним дошкам із пластмаси. Основна причина цього – недорога ціна та якісне виготовлення. Але через деякий час інвентар почне вбирати запахи і покриється непривабливими плямами. Тому що почистити обробну пластикову дошку? Важливо розуміти, що така процедура, безперечно, приносить користь здоров'ю. Розглянемо кілька рецептів.

Спосіб 1:

1. Набираємо в ємність воду.
2. Додаємо відбілювач по столовій ложці на літр рідини.
3. Дошка опускається у розчин на чверть години.
4. Ретельно промиваємо поверхню.

Спосіб 2:

1. Змішується сода, лимонна кислотата вода.
2. Отримана паста наноситься на поверхню.
3. Через півгодини дошка промивається сумішшю з гарячої водита мильного розчину.

Важливо! Таким чином усуваються плями природного походження та неприємні запахи.

Спосіб 3

Підходить для видалення плям від моркви:

1. Рослинна олія використовується для протирання дошки.
2. Поверхня ретельно вимивається за допомогою миючого засобу.

Важливо! Треба не тільки знати, як відмити пластикову дошку, але і як видалити з її поверхні сторонні запахи. У такому разі для обробки використовується столовий оцет. Завдяки йому створюється кисле середовище та знищуються мікроби.

• Для всіх продуктів краще мати окрему дошку. Обов'язково потрібна дезінфекція, після чого інвентар ретельно промивається та сушиться.
• Для чищення краще користуватися одним засобом, причому краще зупинити свій вибір на найменш токсичному. Як очистити обробну пластмасову дошку від чорноти? Краще скористатися не агресивними хімікатами, а сумішшю води та оцту. Такий склад допоможе впоратися з пліснявою, бактеріями та навіть вірусами.
• На кухні слід мати пульверизатор із сумішшю з води (2 ст.) та ефірної олії чайного дерева(2 ч. л.). Вона допоможе знищити плісняву.

Важливо! Щоб ефірне маслокраще розчинилося, в ємність у невеликій кількості можна налити спирт чи горілку. Крім того, олію можна капнути на сіль, а потім уже розчиняти у воді.

• Для того щоб запобігти грибковим ушкодженням, готується суміш із п'ятивідсоткового оцту (⅓ ємності) та води (⅔ ємності). За допомогою пульверизатора такою сумішшю періодично обробляються не лише дошки. Її можна використовувати для дезінфекції столів, губок та іншого кухонного начиння. Такий розчин не потрібно одразу змивати. Його навіть можна залишити висихати на поверхні, при цьому характерного оцтового запаху не буде чути вже за кілька годин.

Важливо! Посуд та сантехніка завдяки цьому засобу очиститься від мінеральних відкладень, борошнистої росимильні сліди, воску або жиру.

Досі йдуть спекотні дебати з приводу того, який тип обробних дощок найбільш безпечний та зручний для використання: дерев'яні чи пластикові. Незалежно від того, який тип обробної дошки ви вибрали для своєї кухні, існує кілька способів оновити вашу дошку та тримати її у свіжому стані. Підтримка вашої обробної дошки в належному стані збільшить термін її служби, але якщо ви пустили побік турботу про неї, ось кілька кроків, які можна зробити, щоб «омолодити» поверхню кухонної дошки.

Складність: легко.

Вам знадобляться:
- вода;
- відбілюючий засіб;
- кухонні рушники;
- харчова сода;
- натуральний сік лимона чи лайма;
- Чиста Зубна щітка;
- рідкий засіб для посуду;
- важка стопка книг;
- наждачний папірдрібної зернистості;
- мінеральна олія;
- білий оцет.

1. Змішайте в раковині (промив і заткнувши її попередньо) 4 чашки води з 1 столовою ложкою відбілюючого засобу. Покладіть пластикову дошку у воду і дайте відмокнути протягом приблизно хвилин п'ятнадцяти. Вийміть дошку.

2. Покладіть мокру дошку на кухонний рушник. Покрийте дошку шаром харчової соди. Витисніть достатню кількість соку лимона або лайма поверх соди, щоб створити подобу пасти, якою ви начищатимете поверхню за допомогою чистої зубної щітки. Наприкінці (після ретельного чищення) залиште пасту на дошці приблизно 15-30 хвилин залежно від ступеня забруднення.

3. Змийте пасту з дошки під проточною водою, а потім промийте дошку в гарячій мильній воді. Знову змийте – тепер уже мильний склад – і дайте дошці просохнути.

4. Покладіть дошку на пласку рівну поверхнюЩоб визначити, чи не деформувалася вона в якомусь місці. Згідно професійній думціЯкщо ваша дошка лежить нерівно, вам варто замінити її, щоб уникнути травм при використанні. Проте, якщо дошка деформована лише трохи, промийте її в посудомийній машині. Негайно після закінчення програми миття - поки дошка гаряча - вийміть її і покладіть на рівну поверхню. Зверху на дошці стосом вибудуйте вежу з важких книг і залиште приблизно на годину. Більшість пластикових дощок, таким чином, непогано вирівняються, хоч би що було з ними на початку - згини або інша деформація.

1. Зашкурьте будь-які малі жолобки та порізи за допомогою гарної дрібнозернистої шкурки круговими рухами. У разі наявності серйозних слідів від порізів та інших значних заглиблень, майте на увазі, що вони швидко перетворюються на притулок бактерій, а отже дошку необхідно замінити!

2. Промийте дошку в гарячій проточній воді, використовуючи рідкий засіб для чищення посуду.

3. Помістіть контейнер із мінеральною олією у контейнер із гарячої води, щоб зігріти олію. Коли олія стане теплою, покрийте дошку мінеральною олією. Дайте маслу вбратися в дерево. Мінеральна олія запечатає поверхню дерева від проникнення бактерій і допоможе досягти достатнього насичення дошки вологою, захищаючи її від пересихання та розтріскування.

4. Змішайте 1 чашку води і 3 столові ложки білого оцту, і втирайте розчин у дерево обробної дошки за допомогою рушника, щоб звести до мінімуму прояв запаху. Ополосніть дошку і повністю просушіть її за допомогою свіжого кухонного рушника.

Доповнення та попередження:

На думку фахівців, на дерев'яні обробні дошки наносити мінеральну олію слід кожного разу, коли поверхня дерева стає світлішою. Якщо ви використовуєте дошку щодня, наносите олію щомісяця;

Не використовуйте масло для смаження, щоб покривати дерев'яні поверхні. Воно зіпсує дерево і сприятиме його гниття;

Ніколи не використовуйте засоби для відбілювання на дерев'яних обробних дошках.

Багато хто задається питанням, як швидко і просто почистити кухонне приладдя. Адже їх у квартирі так багато. І всі вони мають таку не дуже хорошу властивість бруднитися.

І ось нещодавно куплений чайник вже не блищить, каструлі вкрилися шаром жиру, а столові прилади потемніли від часу.

Як же впоратися з такими неприємними змінами. Давайте розбиратися разом.

Якщо дошка потемніла від часу, і стала дещо жирною на дотик, можна її очистити скориставшись наступним способом. І зробити це можна досить легко та просто.

Нам потрібно:

• трохи солі великого помелу
• половинка лимона
• Дошка, яку хочемо почистити.

Як чистити:

1. Насипте на вологу обробну дошку сіль, щоб вона досить щільно покривала всю поверхню. Залишіть хвилин на 15-20.
2. Візьміть половинку лимона, і трохи натискаючи, починайте терти дошку. Виходить, що Ви ніби втираєте сіль.
3. Тепер промийте дошку водою і витріть чистою ганчірочкою.
4. От і все! Ваша дошка буде як нова.

Як очистити каструлі від застарілого жиру

Нам знадобиться:

• суха гірчиця

Як чистити:

1. Змішайте соду із гірчичним порошком у співвідношенні 1/3.
2. Пересипте в стару баночку з отворами у кришці
3. Використовуйте, як завжди користуєтеся миючим засобом.

Дуже оптимальне, і при цьому безпечний засібдля миття посуду.

Як видалити накип із електричного чайника

Нам буде потрібно

• оцет

Як чистити:

• Змішайте воду з оцтом у співвідношенні 2/1. Налийте суміш у чайник.
• Закрийте носик чайника "пробкою" з паперу.
• Прокип'ятіть чайник стільки, скільки треба, щоб пробка зійшла.
• Вилийте воду, що залишилася, і добре промийте чайник проточною водою.

Накип відпаде і змиється холодною водою.

Як почистити столові прилади

Нам потрібно:

Як чистити:

• Приготувати розчин. На літр гарячої води додається столова ложка соди і стільки ж солі все перемішати.
• У емальовану каструлюна дно викладається алюмінієва фольга. Поверх неї – столові прилади.
• Вилити в каструлю з приладами підготовлений розчин та поставити на вогонь.
• Прокип'ятити 5-10 хв.
• Далі ложки, вилки з нержавіючої сталі миються звичайним засобом для посуду і губкою. У районі малюнків можна використовувати грубу щітку із полімерним ворсом.

А ось ще один спосіб. Для нього знадобиться:

• Лимонна кислота
• Або склянку оцту

Як чистити:

1. На літр води заливається півсклянки оцту або 100 г лимонної кислоти.
2. У розчин опустити ложки та виделки, довести до кипіння. Як тільки охолоне, все це можна промити у проточній воді та протерти насухо рушником.

Можна просто почистити однією содою. Як це зробити.

1. Розбавте три частини соди з однією частиною води. У Вас вийде найпростіша чистяча паста.
2. Залишається тільки натерти вилки і ложки до блиску і сполоснути в чистій воді, витерти насухо.

Сода досить міцний абразив і при цьому недостатньо агресивний, щоб пошкодити поверхню сталі.

Цей спосіб також використовується для чищення срібних столових приладів.

Це лише деякі приклади, як можна швидко і ефективно, без використання хімічних препаратів, очистити домашнє начиння.