Боннський суп для схуднення рецепт приготування жироспалюючий суп. Боннський суп для схуднення Болонський суп для схуднення рецепт

Худнути без почуття голоду та важких тренувань допомагає боннський суп. Його легко приготувати із доступних інгредієнтів. Виберіть рецепт супу для схуднення на свій смак та втратите до 2 кг за тиждень!

Регулярне вживання рідких страв допомагає нормалізувати роботу всього організму та шлунка зокрема. Дієти на їх основі - ще й добрий шанс набути точену фігуру. Боннський суп (БС), що прославився на весь світ, що лежить в основі однойменної системи харчування – корисна і поживна страва. З однаковим успіхом його використовують для постійного контролю ваги, включаючи звичний раціон і для експрес-схуднення. Яство відмінно засвоюється, дарує відчуття ситості і має жироспалюючий ефект. Тривалість раціону на його основі – всього 7 днів, протягом яких вдається схуднути та стати легше мінімум на 2 кг.

За однією з версій, система харчування «Боннський суп» була розроблена бельгійськими медиками і вперше випробувана в передопераційний період на пацієнтах з ожирінням. Результати виявилися підбадьорливими, і незабаром рецепт рідкої страви облетів увесь світ. Сьогодні Боннська система харчування входить до ТОП-10 найпопулярніших для спалювання жиру.

Принципи

Низькокалорійні експрес-дієти – улюблене захоплення людей, котрі постійно прагнуть до зниження ваги. Обіцяна втрата солідної кількості кілограмів за короткий термін, але всі вони мають серйозний недолік - мізерний набір продуктів. Раціон «Боннський суп» не вимагає таких жертв: рідку страву можна вживати від 3-х разів на день. У меню входять інші страви, дозволені в певні дні. Завдяки різноманітності набору продуктів, система харчування переноситься дуже легко.

Дієта розрахована на тиждень. На кожен день передбачено особливий список дозволених страв. Зважаючи на збалансованість раціону, «розвантаження» можна повторити. І тут після закінчення сьомого дня цикл починають спочатку.

Черговість днів дієти та раціон змінювати не можна. В іншому випадку результат погіршиться або його зовсім не буде. Якщо «терапія» була перервана на будь-якому із семи днів, доведеться відновити її із самого початку. У жодному разі не можна змінювати порядок днів або замінювати один день іншим.

Алкоголь весь період заборонено. Під табу потрапляють цукор та його замінники, кондитерські та борошняні вироби. Виключаються солодкі газовані напої та соки із магазину. Можна вживати чай та каву без цукру.

Як працює для схуднення

Дієта на Боннському супі ефективно знижує вагу, ґрунтуючись на трьох якостях основної страви:

низької калорійності;
жироспалюючий ефект;
сечогінні властивості.

Інгредієнти, що входять до складу страви – овочі різної спрямованої дії: одні сприяють руйнуванню жирових запасів, інші – перешкоджають утворенню нових, треті – відповідають за водно-сольовий обмін, четверті – задовольняють мінімальну добову потребу організму у вуглеводах, жирах, білках та клітковині.

Кілька інгредієнтів боннського страви мають виражені сечогінні властивості. За рахунок посиленого виведення з організму води вага знижується дуже швидко. Щоб попередити проблеми із самопочуттям, появу пігментних плям та сухість шкіри, потрібен правильний питний режим – не менше 1,5 л води на день.

Користь та шкода

Бонський суп (БС) містить продукти рослинного походження, а це джерело харчових волокон, що допомагають в очищенні кишечника від шлаків. Система живлення дозволяє уникнути запорів – проблеми, що часто супроводжує експрес-дієти. Клітковина нормалізує обмін речовин та бере участь у оздоровленні всього організму.

Незважаючи на властивості, що очищають, БС допомагає швидко набрати обсяг їжі в шлунку. Вважається, що мозок реагує почуттям голоду саме на недостатній об'єм харчового «грудки», тому людям рекомендовано вживати близько 600 г овочів на день. Зібравши їх у гарячій рідкій страві, вийде набагато звичніше і смачніше. Рідка їжа легше засвоюється, не напружуючи систему травлення.

Головний недолік дієти на боннському супі – заборона на вживання кисломолочних продуктів, які вважаються джерелом кальцію та корисних бактерій, бачаться важливим елементом здорового харчування. .

Багато експертів вважають схуднення на БС злом. На їхню думку, креш-дієта завдає організму суцільної шкоди:

надлишок у раціоні харчових волокон викликає діарею і призводить до подразнення кишечника, чому людина постійно відчуває дискомфорт і навіть болючі напади;
через величезну кількість рідини, що надходить в організм, і дефіциту солі відбувається навантаження на нирки, порушується водно-сольовий баланс, розвивається набряклість;
вітамін С, що надходить з їжею, не засвоюється, оскільки порушено травлення;
знежирений раціон може спровокувати аменорею у жінок дітородного віку;
багато хто «висидів» на супі покладені 7 днів, після страждають від переїдання;
«соло»-овочі не насичують.

Противники дієти закликають навчитися харчуватися скромними за розміром порціями та вибирати здорову їжу. За їхніми словами, нормально організований раціон набагато корисніший для талії та здоров'я.

Достоїнства і недоліки

Очевидна перевага дієти на боннському супі – дешевизна. Купівля необхідного набору продуктів б'є по кишені в рази менше, ніж передбаченого іншими схуднення експрес-методами. Простота приготування – ще один плюс.

Недоліки дієти теж властиві. Так, деякі люди заявляють, що непросто винести одноманітне меню. До кінця сьомого дня «терапії» на головну страву та дозволені продукти важко навіть дивитися. А щоб не зірватись, доводиться постійно займатися самостійним мотивуванням.

Ще один недолік – заборона тренування. Дозволений максимум – гімнастика без обтяжень та кардіо на тренажері. Більше серйозне навантаження може спровокувати швидку втрату м'язових волокон і стрес.

Калорійність

Страва має середню калорійність - близько 30 ккал на 100 г, що покриває витрати організму на його перетравлення. Жири тваринного походження у ньому відсутні, білки містяться у невеликій кількості (0,6 г). Це перешкоджає набору м'язової маси.

Рецепт боннського супу

Популярність БС щорічно обертається удосконаленням класичного рецепту. Жителі багатьох країн прагнуть внести до нього щось особливе, граючи на смак і жироспалюючих властивостях. Пальму першості у схудненні утримують два рецепти – класичний і з додаванням кореня селери.

Класичний овочевий

Цей рецепт вважається оригінальним. Він зробив БС відомим на весь світ.

Продукти

шість цибулин середнього розміру;
чотири моркви середнього розміру;
три невеликі помідори (рецепт допускає використання помідорів у власному соку);
три болгарські перці зеленого кольору;
невелика головка білокачанної капусти.

пучок петрушки;
пучок зеленого лука.

Для обсмажування потрібно кілька столових ложок олії. Воно хоч і калорійне, але допомагає зберегти нормальну роботу шлунково-кишкового тракту і не має особливого впливу на перебіг схуднення. Солити страву небажано, тому що в день допускається вживання не більше 3 г солі. Якщо воно здається занадто прісним, можна додати кілька крупинок безпосередньо в тарілку.

Вказаної кількості продуктів вистачає для приготування супу, якого одній людині вистачає на 2-3 дні. За бажання можна зменшити вихід.

Приготування

Нарізану півкільцями цибулю обсмажити в олії до золотистого кольору.
Додати трохи води. Томити на середньому вогні близько 10-15 хвилин.
Додати нарізану моркву, помідори, перець, капусту.
Залити водою трохи вище за рівень овочів, додати зелень. З моменту закипання варити 15 хвилин|мінути|.

У готову страву можна помістити столову ложку відвареного коричневого рису.

З кореневою селерою

Цей варіант рецепта вважається більш ефективним зниження ваги. Його калорійність навіть нижча за середню – близько 27 ккал на 100 г. Все завдяки кореню селери. У питаннях спалювання жиру він діє напевно. Єдиний недолік – специфічний запах, який зберігається після приготування.

Продукти

цибуля (250 г);
томатний сік чи помідори (100 г);
корінь селери (100 г);
цвітна капуста (70 г);
білокачанна капуста (70 г);
морква (70 г);
болгарський перець (70 г).

пучок кропу;
пучок петрушки;
пучок зеленого лука.

два подрібнені зубчики часнику;
запашний перець горошком (1 г);
сухий пекучий перець (1 г);
два лаврові листи.

Наведена кількість продуктів розрахована на каструлю три літри.

Приготування

Покроковий рецепт дуже простий:

Подрібнити білокачанну капусту, поділити кольорову на суцвіття. Нарізати кубиками корінь селери та перець, цибулю (залишити трохи для заправки) нарізати півкільцями, моркву натерти на великій тертці.
Залити холодною водою, відправити на вогонь і довести до кипіння. На сильному вогні варити 15 хвилин після зменшити вогонь і варити ще 30 хвилин.
Цибулю, що залишилася, обсмажити на рослинній олії до золотистого стану, додати томат. Гасити 2 хвилини.
Перекласти заправку у каструлю. Додати подрібнений часник, зелень, спеції. Варити близько 10 хвилин.

Як зварити в мультиварці

Поряд із традиційним способом приготування можна користуватися сучасним. Приготування в мультиварці дозволить заощадити час і зробить страву ще легшою. При цьому продукти зберігатимуть корисні якості.

Порядок дій той самий, що і при приготуванні на вогні. Спочатку на невеликій кількості олії обсмажують цибулю. Попередньо нарізані овочеві інгредієнти з вибраного рецепту, підготовлену зелень та спеції складають у чашу мультиварки, як тільки він набуде золотистого відтінку, заливають водою і вказують час приготування – 1 годину.

Як приготувати в мікрохвильовій печі

Якщо часу для приготування традиційного БС немає, а їжу пропускати не можна, можна приготувати експрес-варіант страви. Калорій його споживання не принесе.

Швидкий рецепт передбачає використання 400 грамів мексиканської суміші та одного болгарського перцю. Інгредієнти слід помістити в керамічну каструлю, залити водою і накрити кришкою. Готувати трохи більше 15 хвилин за потужності 600 Вт.

Меню на тиждень

Існує кілька варіантів семиденного меню. Один передбачає відсутність поділу прийомів їжі на сніданок, обід та вечерю (обумовлено лише для другого дня). Протягом дня допустимо влаштовувати стільки прийомів їжі, скільки хочеться. Суп можна їсти без обмежень. Другий варіант меню передбачає наявність строго обумовлених прийомів їжі, включаючи перекус і полудень.

Меню №1 по днях

Щодня потрібно вживати щонайменше трьох тарілок БС. Дозволено та інші продукти.

Перший день: фрукти (крім бананів).

Другий день: сніданок – суп, обід – суп та зелені овочі, вечеря – суп, 1 печена картопля з невеликою кількістю олії.

Третій день: овочі та фрукти (крім картоплі та банана).

Четвертий день: три банани, знежирене молоко.

П'ятий день: свіжі помідори, 0,5 кг м'яса без жиру.

Шостий день: зелені овочі, відварена яловичина.

Сьомий день: овочі (крім картоплі), коричневий рис.

Меню №2 на кожен день

БС на сніданок та вечерю.
Яблуко на перекушування.
БС та апельсин на обід.
Ківі на полудень.

БС на сніданок та обід.
Салат із зелені та огірків на перекус.
Свіжий огірок та білокачанна капуста на полудень.
БС та 1 запечена картопля на вечерю.

БС та апельсин на сніданок.
Запечені яблука на перекус.
БС на обід.
Свіже яблуко на полудень.
БС, салат із зелених овочів та зелені на вечерю.

Четвертий

БС та банан на сніданок.
БС на перекус та вечерю.
БС та банан на обід.
Банан і нежирне молоко на полудень.

БС та свіжий помідор на сніданок.
БС на перекус та вечерю.
БС, шматочок відвареного філе курки та свіжий помідор на обід.
Свіжий помідор на полудень.

БС та шматочок відвареної яловичини на сніданок.
БС на перекус та вечерю.
БС, шматочок відвареної яловичини та салат із улюблених овочів на обід.
Свіжі овочі на полудень.

БС, порція відвареного коричневого рису та свіжий огірок на сніданок.
БС на перекус та вечерю.
БС і відварений коричневий рис із зеленню на обід.
Свіжий помідор на полудень.

Щоб уникнути набридання, можна чергувати вживання супу у традиційному вигляді та пюреподібному.
Для поповнення запасу мінеральних речовин під час дієти слід пити вітаміни.

Вихід із дієти

Експрес-дієти загрожує швидким набором скинутих кілограмів. Уникнути неприємних наслідків схуднення допоможе розумний вихід із розвантажувального раціону дієти на боннському супі:

перші два тижні після закінчення «терапії» потрібно харчуватися стримано. Відмовитися належить від смаженого, жирного та копченого. Для сніданку підійде вівсяна каша, на обід – легкий суп, на вечерю – риба на пару чи відварене м'ясо з морквою;
рясний питний режим обов'язковий: у перервах між їдою потрібно пити воду або несолодкий чай;
бажані фізичні навантаження. Йога, або просто ранкова пробіжка допоможуть підтримати набуту вагу;
один раз на тиждень дозволяється влаштовувати день розвантаження, вживаючи БС. За основу береться кожен із семи днів раціону.

Протипоказання

Тарілка БС не завдасть шкоди дорослій людині навіть за наявності хронічних захворювань. Інша справа – рідкий семиденний раціон. Він має чимало протипоказань:

Епізоди порушень харчової поведінки. Сюди відносять анорексію у підлітковому віці, спроби скинути вагу, голодуючи, методи глибокого чищення організму (клізми, аеробні навантаження, чаї). Як правило, незбалансовані дієти дають поштовх до повернення «сплячого» розладу харчової поведінки. Це може бути небезпечним для самопочуття і навіть життя.
Захворювання шлунково-кишкового тракту. Особливо уважними слід бути тим, у кого спостерігаються хвороби, які забороняють волокнисті овочі.
Хвороби нирок. Навіть незначні запальні процеси мають стати причиною відмови від цієї системи харчування.
Гіпотеріоз.
Загострення будь-яких хронічних захворювань.
Алергія на продукти.

Вагітність та лактація

Іноді лікарі рекомендують вагітним розвантаження, але дієта на боннському супі для цих цілей не підійде. По-перше, йому не вдасться наситити майбутню маму. По-друге, розвантажувальні дні під час виношування дитини повинні містити щонайменше 100 грамів білка на добу. Це норма для здорової вагітності.

Під час грудного вигодовування жінка витрачає масу енергії. Для відновлення сил і бадьорості їй потрібні вуглеводи (на 1 кг ваги 5-6 грамів). БС таке не під силу.

Особливості боннської дієти

Головна страва дієти - боннський суп для схуднення, одна порція якого містить не більше 35 калорій. Їжучи такий супчик тиждень, ви не тільки позбудетеся від 5 кг, але й звільните організм від усього непотрібного. Проте, щоб дієта пішла на користь, потрібно знати її правила:

випивайте півтора літри води щодня;
відмовтеся від алкогольних напоїв, солодощів, борошняних та макаронних виробів, а також від вершкового та рослинного масла (його дозволено вживати в один із днів із запеченою картоплею);
їжте дозволену їжу по строго певних днях, не міняючи їх місцями;
Боннський суп можна їсти необмежену кількість щодня, як тільки відчується голод.

Боннська дієта не має протипоказань, її можна дотримуватися навіть у післяпологовий період, але тільки мамам, які не годують дітей грудним молоком. Також дієту не варто застосовувати спортсменам, що активно тренуються, і людям з хворобами ШКТ і жовчнокам'яними захворюваннями.

Основні продукти боннської дієти

У меню деяких днів дієти включено куряче або яловиче м'ясо, але основний раціон складається із фруктів та овочів. Вони поділяються на 3 групи:

Продукти, що спалюють жир: авокадо, ананаси. Авокадо містить жирні кислоти, що покращують обмін речовин. Якщо їсти ці плоди, не хотітиметься солодкого.
Продукти, що блокують жир: морква та яблука. Завдяки пектину, що міститься в них, налагоджується робота кишечника і шлунка і блокується надходження жиру в організм. До цієї групи належать також чаї «Пуер» та «Оолунг», а також соєві боби. Солонини, що входять до їх складу, перешкоджають проникненню в кровоносну систему шкідливого холестерину.
Продукти з низьким вмістом калорій: помідори, салат качаний, огірки, кавуни, дині. У них містяться корисні фітосполуки, клітковина та практично відсутні жири.

Варто також відзначити, що через велику кількість рідини дієта дає сечогінний ефект.

Меню боннської дієти на 7 днів

Щоб дієта дала очікуваний ефект, потрібно щодня, крім боннського супу (його рецепт – нижче), є продукти, дозволені режимом харчування, описані нижче.

Понеділок:протягом дня перекушуйте фруктами (будь-якими, за винятком бананів), пийте журавлинний сік, чай або каву (несолодкий).

Вівторок:овочі (як сирі, так і консервовані) – будь-які, крім бобів, зеленого горошку та кукурудзи. Можна з'їсти в обід запечену картоплю з олією, пити дозволяється лише воду.

Середа:фрукти (тільки не банани) та овочі (крім картоплі), чиста вода.

Четвер:овочі, фрукти (можна з'їсти 3-4 банани), 1-2 чашки молока, вода.

П'ятниця: 200-400 г відвареного курячого чи яловичого м'яса, 4-5 томатів, вода.

Субота: 200-400 г відвареного яловичого м'яса, овочі (крім картоплі та бобових), зелень, вода.

Неділя:тарілка вареного бурого рису (можна зі спеціями), овочі, фруктові смузі та соки, вода.

Боннський суп для схуднення - рецепт

Рецепт боннського супу простий. Для його приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

500 г капусти (пекінської або білокачанної);
4 або 5 моркви;
5 або 6 головок цибулі;
3 або 4 болгарські перці;
4 або 5 томатів;
пучок зелені селери;
спеції та зелень.

Овочі наріжте шматочками середнього розміру та варіть на великому вогні 10 хвилин. Трохи підсоліть, зробіть менше вогонь та варіть ще 20 хвилин. Підсмаження для супу робити не рекомендується. Додайте спеції, зелень та пару ложок оливкової олії (за бажанням).

Можна змінювати рецепт на свій смак, наприклад, додати кілька зубчиків часнику або цвітну капусту. Варити боннський суп найкраще на 1-2 дні, адже при тривалому зберіганні всі його корисні властивості випаровуються. Їжте головну страву дієти протягом дня, коли виникне почуття голоду.

Зміст:

Селера - це пряний коренеплід, що володіє солодкувато-гірким смаком. Його можна знайти в магазині протягом цілого року. Страви з селера завжди користуються популярністю, так як цей продукт допомагає знизити тиск, позбавляє болю в суглобах і має потужну протизапальну дію.

Селера має негативну калорійність, тим самим він сприяє позбавленню зайвої ваги.Тому страви з нього, особливо супи, такі популярні серед жінок. Багато людей не готують суп із селери, тому що їм не подобається його запах, але це відбувається лише через те, що вони просто неправильно його готують. Правильно приготований, він корисний, а й смачний. Таким чином, селера – перевірений багатьма поколіннями спосіб позбавлення зайвих кілограмів.

Суп із цього овочу, або так званий боннський суп, основу якого складають селера, капуста та цибуля, відносять до групи пісних та низькокалорійних страв. Якщо овочі підібрані правильно, суп не тільки сприятиме розщепленню жирів, але й чудово справлятиметься з набряками способом виведення зайвої рідини з організму. Дієта на такій страві вважається м'якою, щадною і обіцяє втрату від 5 кг на тиждень. Суть її полягає в тому, що організм на 7 днів позбавляється жирів і вуглеводів, тому що інгредієнти супу - овочі та вода, а видужати при такому раціоні харчування неможливо.

Опис дієти на селери

Класичний варіант дієти включає безпосередньо суп, свіжі овочі і фрукти. Але такого раціону харчування дотримуватися не дуже легко, тому деякі дні дієти допускається трохи розширити меню шматочком нежирного м'яса або риби. Найголовніше в цій дієті - дотримуватися послідовності.

день 1: суп, фрукти (всі види фруктів, крім винограду та бананів);
2 день: суп, овочі;
день 3: суп, фрукти, овочі, варена картопля – 2 шт.;
4 день: суп, овочі, фрукти, молоко;
день 5: суп, 1 порція відвареної курячої грудки, яловичини чи риби, помідори;
день 6: суп, відварена яловичина;
7 день: суп, темний рис, овочі, свіжий сік.

Суп із селери – це основна страва при дієті. Його можна вживати у необмежених кількостях на обід, сніданок та вечерю. Чим більше, тим ефективнішою буде дієта. На всі 7 днів солодке, борошняне, смажене, жирне з раціону виключається. Алкоголь не можна вживати під час дієти та 24 години після її завершення. Рекомендується пити більше води та зеленого чаю.

Але насамперед необхідно навчитися готувати суп із селери для схуднення. Є кілька способів його приготування. Розглянемо основні рецепти, які можна чергувати протягом дієти.

Класичний рецепт

Складові:

капуста – 250 г;
половина кореня селери;
перець – 2 шт.;
морква – 2 шт.;
цибуля – 5 шт.;
гілочки селери – 1 пучок;
лавровий лист – 2 шт.;
часник – 4 зубчики;
паста томатна – 2 ст. ложки.

Перед початком приготування супу селера необхідно ретельно помити в проточній воді, очистити від шкірки і, за бажанням, полити лимонним соком. Це робиться для того, щоб продукт не темнів. Потім нарізаємо капусту, корінь і гілки селери, перець і 4 цибулини на дрібні кубики. Морквину краще потерти на великій тертці. Всі ці овочі заливаємо 3,5 л води та ставимо на вогонь. Після того, як вода закипить, варимо його протягом 30 хвилин.

Поки овочі варяться, цибулину, що залишилася, подрібнюємо, обсмажуємо на оливковій олії, додаємо томатну пасту і гасимо протягом 3 хвилин. Суміш, що вийшла, додаємо в каструлю з вже звареними овочами. Також додаємо часник цілими зубчиками, лаврушку, кріп та петрушку. Все це вариться ще 7 хвилин. Сіль до боннського супу не додають, але можна перед вживанням налити невелику кількість соєвого соусу прямо в тарілку.

Рецепт супу з квасолею

Нам знадобляться такі інгредієнти:

корінь селери – 200 г;
капуста – невелика голівка;
морква – 6 шт. (Середніх);
цибуля – 6 шт.;
помідори – 6 шт.;
перець – 1 шт.;
стручкова квасоля – 350 г;
томатний сік – 1,5 л;
зелень, спеції.

Як і в першому рецепті, селеру спочатку ретельно промиваємо та очищаємо. Потім овочі та селеру нарізаємо тонкою соломкою, поміщаємо в каструлю, заливаємо томатним соком і ставимо на вогонь. Якщо томатний сік не накриває овочі повністю, то каструлю треба додати воду. Вміст каструлі потрібно довести до кипіння і тримати на вогні 10 хвилин, постійно помішуючи. Потім вогонь зменшуємо та витримуємо суп на вогні ще 10 хвилин. За бажання суп перед вживанням можна збити блендером, щоб продукт краще засвоївся.

Простий рецепт супу з селери

корінь селери – 170 г;
капуста цвітна – 300 г;
морква – 170 г;
капуста – 450 г;
зелена та ріпчаста цибуля – по 130 г;
помідори – 250 г;
часник – 25 г;
томатний сік – 200 г;
олія оливкова – 2 ст. ложки;
вода – 1.5 л;
соєвий соус – 1 ч. ложка;
свіжої зелені.

Усі овочі дрібно нарізаємо на кубики, цибулю припускаємо на оливковій олії, а потім додаємо до неї порізані овочі. Приготовлену суміш заливаємо водою та томатним соком, варимо все на слабкому вогні. Незадовго до закінчення варіння додаємо приправи, зелень та часник.

Переваги, недоліки та протипоказання

Суп із селери для схуднення має наступні переваги:

Високий вміст вітамінів. а саме, А, В1, В2, В6 та С;
Вживання супу забезпечує організм корисними амінокислотами, калієм, фолієвою кислотою та залізом;
Дієта на селеровому супі допомагає налагодити травлення, впоратися із запорами і, завдяки своїм сечогінним властивостям, зменшити набряклість;
Вживання супу сприяє зниженню рівня цукру в крові та зниженню тиску;
Швидке звільнення від зайвої ваги.

До мінусів цієї дієти можна віднести:

Недостатня кількість білків для організму, втрата корисної м'язової, а не жирової маси;
Ймовірність приїдання їжі;
Імовірність швидкого повернення ваги під час переходу на звичайну їжу.

Незважаючи на всі корисні властивості селери, він має деякі протипоказання до застосування. Селера протипоказаний: при вагітності, епілепсії, виразці шлунка, камінні в нирках. У будь-якому випадку, щоб уникнути негативних наслідків, перед початком дієти потрібно обов'язково проконсультуватися з лікарем.

Бонський суп вважається лікувальною стравою. Часто його рекомендують вживати перед операціями, коли необхідно швидко скинути зайву вагу. Якщо суворо дотримуватися всіх правил, то за тиждень можна скинути від 3 до 8 кг. Головне – не відступати від запланованого меню, не пропускати їди та пити більше рідини.Найскладніше – почати дієту, але насправді вона не така складна, як здається на перший погляд. Успіхів!

Обговорення 0

Схожі матеріали

Плануючи почати боротися із зайвими кілограмами, всі з тугою думають про одноманітне і не завжди смачне меню, на якому доведеться сидіти доти, доки ваги не покажуть заповітної цифри. Однак дієтологи руйнують цей стереотип, пропонуючи низькокалорійні, але поживні та смачні страви. До таких відноситься і боннський суп, який останнім часом значиться практично у всіх рейтингах кращих жиросжигателей і входить в різні програми схуднення. Його варто спробувати хоча б для того, щоб переконатися на власному досвіді, що дієта може бути апетитною!

Що це за страва

Боннський суп - це низькокалорійна та поживна перша страва з овочів. Класичний рецепт включає цибулю, капусту, помідори, перець, селеру і петрушку. Є різні варіації із заміною одних продуктів іншими, але сутність від цього не змінюється.

Враховуючи його жироспалюючі властивості та низьку калорійність, боннський суп активно включають у меню для схуднення і навіть створили окрему дієту, в якій він є основною стравою. На виході вона дає настільки приголомшливі результати, що його ім'ям почали називати цілу систему харчування зниження ваги.

Як давно використовують бонський суп для схуднення, не скаже ніхто. У нього немає автора, патенту, і навіть в історичних джерелах про нього немає жодної згадки. У зв'язку з цим гіпотез про його походження не так і мало:

Місто Бонн, що розташувалося в Німеччині, могло б стати його батьківщиною, але німці завзято відкидають їхній зв'язок: у жодному національному меню такого супу немає.
Бон - релігійна традиція Тибету, що включає духовні практики і правила вживання тих чи інших продуктів, могла запропонувати світу рецепт боннського супу, якби не одне «але»: ченці з Тибету воліють їсти свіжі овочі, а не відварювати їх.
Бон - одне з японських свят, в меню якого раніше могло значитися таке блюдо, але зараз його в національній кухні Країни Вранішнього Сонця немає.
Бон - досить поширене прізвище по всьому світу: хто знає, може, один з її носіїв і став автором страви, але його повне ім'я відійшло в Лету.

Тож питання про походження та батьківщину супу залишається відкритим досі.

Механізм схуднення

Не дивно, що боннський суп вважається однією з найкращих страв для схуднення. У ньому буквально все працює на зниження ваги:

низька калорійність: у супі, приготованому за класичним рецептом, всього 27 ккал за 100 г;
поживність овочів, що входять до його складу, забезпечує тривале насичення;
цибуля, селера, перець (основні інгредієнти) - відомі жироспалювачі;
розгін метаболізму та незначний сечогінний ефект також відіграють роль у зниженні ваги;
відбувається очищення організму від шлаків та токсинів, завдяки .

Якщо дотримуватись правил дієти на боннському супі, результати схуднення виявляються вражаючими: від 3 до 8 кг за тиждень. Вони залежать від вибраного рецепту, добової калорійності раціону та ступеня фізичної активності.

Можлива шкода

Протипоказання

Бонський суп у невеликих кількостях можна їсти абсолютно всім. Але якщо ви зважилися на схуднення з його допомогою, доведеться вживати цю страву по кілька разів на день протягом тижня, при цьому виключивши з раціону ряд продуктів. Таке голодування може призвести до побічних ефектів та ускладнень щодо здоров'я. Тому є протипоказання для дотримання такої дієти:

дисбактеріоз (кишкова мікрофлора страждає через відсутність у раціоні молочнокислих продуктів);
захворювання нирок (сечогінний ефект може погіршити їхній стан унаслідок великих навантажень);
проблеми зі шлунком (перець і цибуля дратівливо діють на слизову);
харчові розлади (незбалансований раціон призводить до рецидивів);
гіпотиреоз;
алергія чи індивідуальна непереносимість інгредієнтів;
вагітність (відсутність у раціоні білка погано позначиться на внутрішньоутробному розвитку плода);
підвищені фізичні навантаження.

Якщо є хронічні захворювання, перед схудненням варто проконсультуватися з лікарем, чи не спровокує він їхнє загострення. При лактації страва не заборонена, проте регулярне вживання на тлі обмеження добової калорійності решти раціону не дасть молодій мамі запас енергії, який їй необхідний у такий складний період.

Побічні ефекти

Якщо в якийсь момент самопочуття погіршувалося, необхідно припинити дієту. Про це скажуть тривожні дзвіночки від організму:

аменорея (через безжировий раціон);
дискомфорт, болючі напади в області живота, печія;
метеоризм, діарея;
набряклість;
почуття голоду (зазвичай проявляється через 5-6 днів після початку дієти, коли організм повністю адаптується до нового раціону);
занепад сил, зниження працездатності.

Не можна купірувати ці симптоми одноразовими акціями (пити знеболювальне або енергетики), потрібно грамотно підійти до питання складання раціону та постаратися уникнути цих неприємностей. Якщо вони таки вас наздогнали, єдиний вихід - припинити схуднення.

Плюси і мінуси

Переваги:

дієта передбачає бюджетний набір продуктів, який не проб'є пролом у гаманці;
не порушує звичний розпорядок дня, оскільки суп можна брати із собою працювати;
немає нестерпного почуття голоду;
немає жорстких рамок, правил, умов;
немає обмежень за віком;
нормалізує травлення;
зміцнює імунітет;
є вибір рецептів;
висока ефективність у плані схуднення.

Недоліки:

незбалансований раціон;
обмеження терміну схуднення – не більше 1 тижня;
одноманітність - швидко набридає;
наявність протипоказань та побічних ефектів;
не всім смакує, хтось не переносить його запах (досить різкий через селери);
щоденне готування теж подобається далеко не всім, незважаючи на простоту рецептів;
дуже низька добова калорійність раціону, яка забезпечує енергією на весь день;
який досягається потрібний ефект (це пов'язані з індивідуальними особливостями організму);
результати схуднення не відрізняються стійкістю: вага, що пішла, швидко повертається;
Інтенсивні фізичні навантаження не рекомендовані через відсутність білкових продуктів.

Особливості дієти

Коротка характеристика дієти.Тип: низькокалорійна, безжирова, безбілкова. Тривалість: 1 тиждень. Результати: від 3 до 8 кг. Складність: середня.

Щоб схуднути, потрібно правильно організувати боннську дієту. Її основні засади:

добова калорійність – не більше 1 000 ккал;
можна їсти 5 разів на день тільки боннський суп або 3 рази, але включати до раціону додаткові продукти з дозволеного списку;
основна страва має сечогінний ефект, тому для підтримки водно-сольового балансу добова норма споживання питної води піднімається до 2,5 л;
сіль краще обмежити до мінімуму;
смажити нічого не можна.

Дозволені продукти:

чай, кава (без молока, вершків, цукру);
гіркий шоколад (не більше 2 шматочків на ланч кілька разів на тиждень);
овочі: квасоля (краще червона), горошок (тільки не консервований), огірки, салат, помідори;
фрукти (які можна їсти при схудненні, а які під забороною читайте по);
зелень;
1,5% молоко (тільки 1 склянка і лише на 4-й день схуднення);
куряча грудка, відварена без солі та шкірки (по 250 г двічі на тиждень);
бурий рис (тільки в останній день дієти).

Під забороною:

жирне м'ясо, ковбаси, м'ясні субпродукти;
смажена їжа;
молочні продукти;
кондитерські, хлібобулочні вироби, випічка, морозиво, торти, тістечка, солодощі, цукор;
білий рис, макарони, каші;
рослинне та вершкове масло;
консерви, фаст-фуд, снеки;
риба; морепродукти;
овочі: картопля, боби, гарбуз, кукурудза, кабачки;
банани, виноград;
енергетики, соки, алкоголь, газованих напоїв.

Зразкове меню на тиждень

Даний варіант дієти досить щадний, тому що передбачає вживання білка двічі на тиждень (курячої грудки) і трохи вуглеводів (гіркого шоколаду та рису).

Якщо впевнені, що витримаєте більш строгу схему схуднення, на ланч і полуденок теж їжте боннський суп, виключивши всі дозволені продукти з меню.

Щоб урізноманітнити раціон і не зірватися раніше, використовуйте щодня різні рецепти. У будь-якому випадку щодня рекомендується їсти тільки свіжозварений суп.

Якщо дієта для вас занадто важка, і ви впевнені, що не зможете протягом тижня є переважно суп, використовуйте його інакше:

на сніданок випивайте смузі з тих овочів, що входять у рецепт супу, на вечерю – салат із них, на обід – сам суп;
вмикайте його в інші дієти;
влаштовуйте на ньому розвантажувальні дні ().

Інтенсивні та силові тренування протипоказані, залишаються лише легкі комплекси вправ, заряджання або короткі пробіжки. Щоб заповнити нестачу білка, на обід у суп можна додавати 1 ст. л. 10%-ної сметани, кілька разів на тиждень з'їсти на сніданок 1 зварене круто яйце.

Вхід і вихід

Боннська дієта не гарантує стійкого схуднення з тривалим збереженням результатів. Однак про це можна подбати самостійно, організувавши правильний вихід із неї:

1 день після дієти – включити молочний продукт (молоко, йогурт) на сніданок;
2 день – нежирне м'ясо на обід;
3 день – гарнір на вечерю;
4 день – нежирні сорти риб, морепродукти;
5 день – келих вина;
6 день - олії;
7 день – повний перехід на правильне харчування.

Про приготування супу

Інгредієнти взаємозамінні з невеликими застереженнями. По-перше, не можна виключати з рецепту селера - саме він забезпечує страву жироспалюючими, метаболічними та сечогінними властивостями (про його роль у схудненні ми). По-друге, в ньому не повинно бути висококалорійних та крохмалевмісних овочів:

картоплі;
бобових;
патисонів;
кабачків;
кукурудзи;
гарбуза.

Спірним моментом є включення моркви: дієтологи попереджають, що в неї у вареному вигляді занадто високий глікемічний індекс. Однак вона – частий інгредієнт у більшості рецептів.

Що ще не можна додавати:

борошно для загусання;
вершки;
крохмаль;
бульйонні кубики;
будь-який бульйон.

Ще один спірний момент – пережарювання. З одного боку, дієта безжирова та рослинна олія виявляється у списку заборонених. З іншого, є дві причини все-таки підсмажувати цибулю та моркву (якщо вона присутня в рецепті) на оливковій олії. По-перше, це надасть страві смаку та допоможе протриматися без зриву до кінця дієти. По-друге, трохи жирів не завадить: це врятує від загибелі нервові клітини та не допустить розвитку аменореї. Але робити це треба з розумом: не частіше 3 разів на тиждень, олія має бути в мінімальній кількості та відмінної якості.

Що чим можна замінити:

помідори – томатною пастою або соком;
цибуля - асафетидою;
білокачанну капусту - пекінської, кольрабі, цвітної;
перець – артишоками;
селера - дайконом, коренем петрушки, пастернаком;
петрушку - кропом, кінзою, базиліком.

Що можна додавати додатково:

лавровий лист;
сіль (в обмеженій кількості);
чорний перець (горошком чи мелений);
улюблені приправи: суміш перців, імбир, кмин, карі, коріандр;
часник;
соус табаско;
(Не захоплюватися ним).

Перед вживанням можна насипати в тарілку подрібнене свіже листя кропу, петрушки, кінзи, базиліка, пір'я цибулі.

Щоб урізноманітнити раціон та насолодитися незвичайним смаком боннського супу, подрібніть його у блендері. Пюровані рідкі страви нормалізують травлення, сприяють схуднення та є основою різних дієт.

Як приготувати

Незважаючи на велику кількість рецептів, є універсальна схема його приготування, яка підходить для всіх.

Покроковий рецепт:

Промити всі овочі, за потреби - очистити.
Різати їх можна довільно, але з однією умовою: шматки не повинні бути великими. Чим дрібніше, тим менше навантаження на травлення
Капусту, який би сорт ви не вибрали, після шатківниці присолити і сильно пом'яти руками, щоб вона дала сік.
Помідори бланшувати необов'язково. Краще прим'яти їх ложкою або пюрувати у блендері.
Перець потрібно ретельно очистити від насіння та серцевини, інакше вони додадуть страві неприємну гіркуватість.
У селери беріть або стебло, або корінь. У петрушки – лише зелень.
Всі овочі ретельно перемішуються в одній великій каструлі та заливаються холодною водою.
Після закипання суп вариться до повної готовності овочів на повільному вогні – на це йде близько півгодини.
За 10 хв. до закінчення варіння дозволяється додати прянощі та сіль.

Освоїте даний рецепт приготування - вважайте, що легко забезпечте собі смачне і поживне схуднення.

Рецепти

Класичний

Подрібнити 6 цибулин, нашаткувати будь-який сорт капусти (300 г), пюрувати 6 томатів, пустити на соломку 2 болгарських перцю, довільно нарізати 150 г стебла селери, не менше 100 г свіжого листя. Все це залити 3 л холодної води. Закип'ятити. Варити до готовності (близько півгодини).

Примітка. Можна приготувати боннський суп без помідорів: вони або взагалі виключаються з цього рецепту, або замінюються томатним соком.

З морквою (без селери)

Подрібнити 6 цибулин, натерти 4 моркви, пюрувати 3 томати, пустити на соломку 3 зелені перці, нашаткувати 200 г білокачанної капусти. Підсмажити цибулю та моркву на хорошій оливковій олії. Залити 2,5л холодної води. Після кип'ятіння варити від 15 до 30 хв. Засипати подрібненою свіжою зеленню петрушки та цибулі.

Примітка. Нерідко в даному рецепті рекомендується на початку варіння разом з овочами закинути у воду 100 г бурого рису. Хороша підмога для дієти у вигляді вуглеводу, але захоплюватися не варто. Використовуйте його для різноманітності не частіше ніж 2 рази на тиждень.

Багатокомпонентний

Подрібнити 250 г цибулі (вибирайте не дуже гіркий), 100 г кореня селери; пюрувати 100 г томатів; нашаткувати по 70 г цвітної та білокачанної капусти; натерти 100 г моркви; пустити на соломку 50 г болгарського перцю. Допускається легка пересмажування моркви та цибулі на хорошій оливковій олії. Залити 3 л холодної води. Після закипання зменшити вогонь, через 10 хвилин додати 2 розчавлені часникові зубчики, горошин 5 чорного запашного (можна звичайного) перцю, дрібку червоного меленого перцю і 2 лавушки. Через 5 хвилин вимкнути. Порційно прикрасити подрібненою свіжою зеленню кропу, петрушки, зеленої цибулі.

У мультиварці

Подрібнити 150 г стебел селери, 1 цибулину. Нашаткувати 300 г капусти. Натерти 100 г моркви. Пюрувати 3 помідори. Довільно порізати 1 червоний перець. Засипати овочі у чашу мультиварки, перемішати. Додати 2 лаврушки, кілька горошин чорного запашного перцю, сіль, подрібнену петрушку (50 г). Залити 2,5 л гарячої води. Виставити час приготування 1:00. Кришку відкривати не поспішайте: нехай суп настоїться після вимкнення ще півгодини.

З броколі

Нарізати півкільцями 5 цибулин, нашаткувати 150 г білокачанної капусти, розрізати на половинки 10 суцвіть броколі, пустити на соломку 100 г болгарського перцю, 100 г стебел селери. Додати літр томатного соку, необхідні спеції та залити 2 літрами холодної води, перемішати. Після закипання варити без кришки, не зменшуючи вогню, 10 хвилин, потім стільки ж томити під кришкою на мінімальному вогні. Перед вживанням присипати будь-якою подрібненою зеленню.

З імбиром

Бонський суп з посиленим жироспалюючим ефектом.

Натерти на тертці 50 г кореня, 100 г кореня селери та 100 г моркви. Тонкою соломкою нашаткувати 300 г білокачанної капусти та 2 зелені перці. Подрібнити 100 г зелені петрушки та 100 г цибулі. Змішати. Додати 100 г томатної пасти, присипати улюбленими спеціями. Залити 2,5 л води. Після закипання варити 30-40 хвилин (дивитися готовність кореня селери).

З яйцем

Рецепт для тих, хто не може жити без спорту та кому потрібне щоденне споживання білкової їжі.

Довільно нарізати 5 цибулин, 5 томатів, 3 стебла селери, 100 г будь-якої капусти, 50 г моркви. Змішати, залити 2 л холодної води. Після закипання варити на маленькому вогні 15 хвилин. Додати по дрібці чорного та білого перцю, каррі. Розбити 1 сире яйце, ретельно перемішати, вимкнути, тримати під кришкою 5-7 хвилин. Подавати із соусом табаско.

Який би рецепт ви не вибрали, він матиме властивості, необхідні для швидкого та ефективного схуднення. Головне - вносити в блюдо якусь родзинку, щоб одноманітний раціон не набрид і не спровокував зрив. І тоді насолода смаком, а наприкінці шляху – досягнутими результатами гарантовано.

Пропонуємо ознайомитися з іншими супами для схуднення (кращі рецепти, правила приготування):

Боннський суп, рецепт для схуднення (обговрення і результати, фото до і після, тому підтвердження) вважається однією з популярних і ефективних дієт за допомогою якої можна легко повернути витончені форми, при цьому не відчуваючи голоду. В основі принципів дієти боннського супу лежить теорія про те, що схуднути реально лише в тому випадку, якщо кількість споживаних калорій буде меншою, ніж кількість, яка потрібна вам для життєдіяльності.

Регулярне вживання рідких страв допомагає нормалізувати роботу всього організму та шлунка зокрема. Дієти на їх основі – ще й добрий шанс набути точеної фігури. Боннський суп (БС), що прославився на весь світ, що лежить в основі однойменної системи харчування – корисна і поживна страва.

З однаковим успіхом його використовують для постійного контролю ваги, включаючи звичний раціон і для експрес-схуднення. Яство відмінно засвоюється, дарує відчуття ситості і має жироспалюючий ефект. Тривалість раціону на його основі – всього 7 днів, протягом яких вдається схуднути та стати легше як мінімум на 2 кг.

Основний принцип боннської дієти

Низькокалорійні експрес-дієти – улюблене захоплення людей, котрі постійно прагнуть до зниження ваги. Обіцяючи втрату солідної кількості кілограмів за короткий термін, всі вони мають серйозний недолік - мізерний набір продуктів. Раціон «Боннський суп» не вимагає таких жертв: рідку страву можна вживати від 3-х разів на день. У меню входять інші страви, дозволені в певні дні. Завдяки різноманітності набору продуктів, система харчування переноситься дуже легко.

Черговість днів дієти та раціон змінювати не можна. В іншому випадку результат погіршиться або його зовсім не буде. Якщо «терапія» була перервана на будь-якому із семи днів, доведеться відновити її із самого початку. У жодному разі не можна змінювати порядок днів або замінювати один день іншим.

Алкоголь весь період заборонено. Під табу потрапляють цукор та його замінники, кондитерські та борошняні вироби. Виключаються солодкі газовані напої та соки із магазину. Можна вживати чай та каву без цукру.

Як працює дієта на боннському супі

Дієта на Боннському супі ефективно знижує вагу, ґрунтуючись на трьох якостях основної страви:

низької калорійності;
жироспалюючий ефект;
сечогінні властивості.

Кілька інгредієнтів боннського страви мають виражені сечогінні властивості. За рахунок посиленого виведення з організму води вага знижується дуже швидко. Щоб попередити проблеми із самопочуттям, появу пігментних плям та сухість шкіри, потрібен правильний питний режим – не менше 1,5 л води на день.

Користь та шкода боннської дієти

Головний недолік дієти на боннському супі – заборона на вживання кисломолочних продуктів, які вважаються джерелом кальцію та корисних бактерій, є важливим елементом здорового харчування.

Багато експертів вважають схуднення на БС злом. На їхню думку, креш-дієта завдає організму суцільної шкоди:

надлишок у раціоні харчових волокон викликає діарею і призводить до подразнення кишечника, чому людина постійно відчуває
дискомфорт і навіть болючі напади;
через величезну кількість рідини, що надходить в організм, і дефіциту солі відбувається навантаження на нирки, порушується водно-
сольовий баланс, розвивається набряклість;
вітамін С, що надходить з їжею, не засвоюється, оскільки порушено травлення;
знежирений раціон може спровокувати аменорею у жінок дітородного віку;
багато хто «висидів» на супі покладені 7 днів, після страждають від переїдання;
«соло»-овочі не насичують.

Противники дієти закликають навчитися харчуватися скромними за розміром порціями та вибирати здорову їжу. За їхніми словами, правильно організований раціон набагато корисніший для талії та здоров'я.

Переваги та недоліки дієти

Щоб знизити кількість калорій, можна, наприклад, відмовитися від борошняних або кондитерських виробів. Спортивні вправи також допомагають спалити калорії, оскільки ви збільшуєте кількість витраченої енергії. Боннський суп діє цікавим чином: вам потрібно їсти його якнайбільше, щоб схуднути. Склад супу допомагає жиру згоріти, а вам – схуднути. Саме тому багато дівчат цікавляться, як схуднути за допомогою боннського супу.

Страва має середню калорійність - близько 30 ккал на 100 г, що покриває витрати організму на його перетравлення. Жири тваринного походження у ньому відсутні, білки містяться у невеликій кількості (0,6 г). Це перешкоджає набору м'язової маси.

Рецепт боннського супу для схуднення

Класичний (овочевий) рецепт боннського супу

Цей рецепт вважається оригінальним. Він зробив БС відомим на весь світ.

Продукти

шість цибулин середнього розміру;
чотири моркви середнього розміру;
три невеликі помідори (рецепт допускає використання помідорів у власному соку);
три болгарські перці зеленого кольору;
невелика головка білокачанної капусти.

пучок петрушки;
пучок зеленого лука.

Приготування:

Нарізану півкільцями цибулю обсмажити в олії до золотистого кольору.
Додати трохи води. Томити на середньому вогні близько 10-15 хвилин.
Додати нарізану моркву, помідори, перець, капусту.
Залити водою трохи вище за рівень овочів, додати зелень. З моменту закипання варити 15 хвилин|мінути|.

У готову страву можна помістити столову ложку відвареного коричневого рису.

Рецепт боннського супу з кореневою селерою

Продукти:

Наведена кількість продуктів розрахована на каструлю три літри.

цибуля (250 г);
томатний сік чи помідори (100 г);
корінь селери (100 г);
цвітна капуста (70 г);
білокачанна капуста (70 г);
морква (70 г);
болгарський перець (70 г).

пучок кропу;
пучок петрушки;
пучок зеленого лука.

два подрібнені зубчики часнику;
запашний перець горошком (1 г);
сухий пекучий перець (1 г);
два лаврові листи.

Приготування:

Покроковий рецепт дуже простий:

Подрібнити білокачанну капусту, поділити кольорову на суцвіття. Нарізати кубиками корінь селери та перець, цибулю (залишити трохи для заправки) нарізати півкільцями, моркву натерти на великій тертці.
Залити холодною водою, відправити на вогонь і довести до кипіння. На сильному вогні варити 15 хвилин після зменшити вогонь і варити ще 30 хвилин.
Цибулю, що залишилася, обсмажити на рослинній олії до золотистого стану, додати томат. Гасити 2 хвилини.
Перекласти заправку у каструлю. Додати подрібнений часник, зелень, спеції. Варити близько 10 хвилин.

Як зварити боннський суп у мультиварці

Порядок дій той самий, що і при приготуванні на вогні. Спочатку на невеликій кількості олії обсмажують цибулю. Попередньо нарізані овочеві інгредієнти з вибраного рецепту, підготовлену зелень та спеції складають у чашу мультиварки, як тільки він набуде золотистого відтінку, заливають водою та вказують час приготування – 1 годину.

Як приготувати суп у мікрохвильовій печі?

Меню на тиждень

Меню №1 по днях

Щодня потрібно вживати щонайменше трьох тарілок БС. Дозволено та інші продукти.

Перший день: фрукти (крім бананів).
Другий день: сніданок – суп, обід – суп та зелені овочі, вечеря – суп, 1 печена картопля з невеликою кількістю олії.
Третій день: овочі та фрукти (крім картоплі та банана).
Четвертий день: три банани, знежирене молоко.
П'ятий день: свіжі помідори, 0,5 кг м'яса без жиру.
Шостий день: зелені овочі, відварена яловичина.
Сьомий день: овочі (крім картоплі), коричневий рис.

Меню №2 на кожен день

БС на сніданок та вечерю.
Яблуко на перекушування.
БС та апельсин на обід.
Ківі на полудень.

БС на сніданок та обід.
Салат із зелені та огірків на перекус.
Свіжий огірок та білокачанна капуста на полудень.
БС та 1 запечена картопля на вечерю.

БС та апельсин на сніданок.
Запечені яблука на перекус.
БС на обід.
Свіже яблуко на полудень.
БС, салат із зелених овочів та зелені на вечерю.

Четвертий:

БС та банан на сніданок.
БС на перекус та вечерю.
БС та банан на обід.
Банан і нежирне молоко на полудень.

БС та свіжий помідор на сніданок.
БС на перекус та вечерю.
БС, шматочок відвареного філе курки та свіжий помідор на обід.
Свіжий помідор на полудень.

БС та шматочок відвареної яловичини на сніданок.
БС на перекус та вечерю.
БС, шматочок відвареної яловичини та салат із улюблених овочів на обід.
Свіжі овочі на полудень.

БС, порція відвареного коричневого рису та свіжий огірок на сніданок.
БС на перекус та вечерю.
БС і відварений коричневий рис із зеленню на обід.
Свіжий помідор на полудень.

Щоб уникнути набридання, можна чергувати вживання супу у традиційному вигляді та пюреподібному.

Ось і вся відповідь на запитання: «Як схуднути за допомогою боннського супу». Смак боннського супу напевно сподобається вам, правда до кінця тижня ви навряд чи дивитиметеся на тарілку з супом з пожадливістю.

Вихід із дієти

перші два тижні після закінчення «терапії» потрібно харчуватися стримано. Відмовитися належить від смаженого, жирного та копченого. Для сніданку підійде вівсяна каша, на обід – легкий суп, на вечерю – риба на пару чи відварене м'ясо з морквою;
рясний питний режим обов'язковий: у перервах між їдою потрібно пити воду або несолодкий чай;
бажані фізичні навантаження. Йога, пілатес або просто ранкова пробіжка допоможуть підтримати набуту вагу;
один раз на тиждень дозволяється влаштовувати день розвантаження, вживаючи БС. За основу береться кожен із семи днів раціону.

Протипоказання

Епізоди порушень харчової поведінки. Сюди відносять анорексію у підлітковому віці, спроби скинути вагу, голодуючи, методи глибокого чищення організму (клізми, аеробні навантаження, чаї). Як правило, незбалансовані дієти дають поштовх до повернення «сплячого» розладу харчової поведінки. Це може бути небезпечним для самопочуття і навіть життя.
Захворювання шлунково-кишкового тракту. Особливо уважними слід бути тим, у кого спостерігаються хвороби, які забороняють волокнисті овочі.
Хвороби нирок. Навіть незначні запальні процеси мають стати причиною відмови від цієї системи харчування.
Гіпотеріоз.
Загострення будь-яких хронічних захворювань.
Алергія на продукти.