Як зробити дошку із фанери. Торцева обробна дошка своїми руками? Легко! Технологія виготовлення дерев'яної обробної дошки

Обробна дошка - це невід'ємний аксесуар підручник на кухні будь-якої господині. Використовують її в основному для нарізки овочів та оброблення м'яса. Окремі види виготовляються для сервірування, як підставка під гарячий посуд та для подачі страв до столу.

Сувенірні покриті лаком обробні дошки покликані прикрашати стіни на кухні. Однак сучасні майстри стали виготовляти такі аксесуари з можливістю їх подальшого використання в побуті. Одна сторона сувенірної дошки прикрашена різьбленням та орнаментами, а інша – чисте дерево.

Традиційно вважається, що форма обробної дошки має бути квадратною або прямокутною, але на сьогоднішній день її можна придбати абсолютно різного виду: овальну, круглу, що по контуру нагадує яблуко, рибку і так далі.

Щоб утомливо не шукати в магазинах підходящу вам дошку, її можна виготовити самостійно на свій смак.

Щоб обробити м'ясо, рекомендується використовувати щільні та важкі дошки. Для нарізки овочів та зелені – невеликі мобільні та багатофункціональні. На своїй кухні краще мати повний комплект дощок різного розміру та призначення. За класифікацією дошки поділяються на такі види: обробні, декоративні, декупажні та різьблені.

Торцеві дошки. Найбільш популярні вони для обробітку м'яса. На такій дошці можна приготувати відбивні або антрекот. Дошка здатна витримати удари відбивним молотком. Дубова торцева дошка відрізняється особливою міцністю і набагато менше тупить вістря ножів на відміну від звичайних дощок.
Обробна дошка з масиву бука, сосни, берези та бамбука.

Найбільш бюджетний варіант – соснова дошка. Така дошка проста в обробці та має низьку твердість.

Березові та букові дошки виграють за якістю за рахунок своєї твердості та міцності. Але їхній мінус – це надмірна гігроскопічність. Волога діє на такі дошки згубно.

Бамбукова обробна дошка китайського виробництва користується меншою популярністю, проте її вартість значно менша, ніж ціна за дуб або березу.

Сировина для виготовлення обробної дошки

Перед тим як зробити обробну дошку своїми руками потрібно вибрати матеріал. Для цих цілей використовується сировина з дерева, силікону, пластику, каменю та склокераміки.

Дерево. У господарському магазині найчастіше можна побачити букові, дубові чи соснові обробні поверхні. Слід звернути увагу, що такі поверхні годяться лише нарізання хліба чи сухих овочів, оскільки дерево вищевказаних сортів швидко руйнується під впливом вологи.

Бамбукові кухонні дошки відрізняються високою міцністю та стійкістю до тиску. Вологостійкі, чудово миються та не поглинають харчові запахи.

Обробні дошки з акації та дуба – вибір професіоналів. Їхні переваги – висока якість. Недолік – дорожнеча.

Догляд. Дерев'яну дошку не можна мити в посудомийній машині. Її слід сполоснути під краном, але не варто замочувати у раковині. Раз на тиждень дерево необхідно протирати оцтовою есенцією для позбавлення мікробів.

Камінь. Мармурові, гранітні та кам'яні обробні поверхні виглядають дуже ефектно. Мармур має бактерицидні властивості, не терпить на своїй поверхні занадто гарячих предметів та обробку кислотовмісними речовинами.

Кухонна дошка з каменю ідеально підходить для розкочування тіста, яке виходить на ній рівномірно тонким.

Догляд. Кам'яну поверхню необхідно періодично чистити від засмічення, тому що цей матеріал повинен дихати. При належній експлуатації дошки з каменю здатні прослужити довгий час.

Пластик. В даному випадку слід вибирати виключно якісний пластик, який має термостійкі та вологостійкі властивості. Дошка з хорошого пластику більш довговічна та гігієнічна. Якщо ви збираєтеся виготовити дошку із пластику самостійно, то вибирайте безбарвний матеріал, що не містить токсичних речовин.

Догляд. Пластик можна мити в посудомийній машині. Після обробки м'яса або риби пластикову дошку слід промивати рідким засобом для посуду. А для дезінфекції можна помістити її на 2 хвилини у мікрохвильову піч разом із склянкою води.

Силікон. Кухонні обробні поверхні із силікону давно здобули свою популярність на ринку кухонного начиння. Силікон не ковзає поверхнею столу, не поглинає запахи від продуктів і не затупляє вістря ножа. Його зручно зберігати у згорнутому вигляді. Силіконовий килимок за своїми функціями не відрізняється від традиційної дерев'яної дошки.

Догляд. Мити силіконовий килимок слід миючим засобом без вмісту кислот. Допустимо також його занурення в посудомийну машину. Цей матеріал витримує як високі, і низькі температури.

Склокераміка. Обробна дошка з цього матеріалу міцна та стійка до ударів. Вона легко миється, витримує вплив високих температур і не поглинає продуктові запахи. Для застосування в умовах кухні це не дуже практичний варіант, тому що ніж швидко тупиться об скляну поверхню. Дошка зі склокераміки ідеально підійде як прикраса кухонного інтер'єру та підставки під гаряче.

Догляд. Підлягає миття в посудомийній машині.

Як виглядають традиційні дошки, ви можете побачити на фото нижче.

Дизайн обробних дощок

Оформлення обробної дошки може бути різноманітним. Якщо ви шукаєте незвичайні форми – візьміть на замітку кілька дизайнерських рішень.

Класична дерев'яна дошка зі стоком для рідини, металевою окантовкою та місцем для ножа.
Висувна обробна дошка. Кріпиться до шафи і висувається з неї у разі потреби.
Прямокутна дошка зі знімними тарілочками. Коли продукти нарізані їх досить лише зрушити ножем в одну з тарілочок.
Існують також обробні дошки з висувними контейнерами для очищення та сміття.

Виготовити одну з таких обробних дощок своїми руками буде дещо складніше, ніж звичайну. Але за наявності бажання та знань можна зробити і такий дизайнерський варіант.

Дерев'яна обробна дошка своїми руками

Обробна дошка з фанери – традиційніший варіант. Вона практична та зручна у використанні на кухні. У нашому випадку представлено технологію виготовлення дошки з березової фанери.

Для роботи вам знадобиться:

олівець;
шаблон;
верстат і ножівка;
свердло;
дриль;
напилок;
лещата.

Перед тим як розпочати створення кухонного аксесуара, необхідно накидати креслення обробної дошки.

Підготуйте березову дошку завтовшки 12 мм і акуратно олівцем розмітте на ній контури дошки за шаблоном.
За допомогою ножівки випиліть виріб за контуром.
На дошці шилом позначте місце для отвору і висвердлите його дрилью.
Затисніть виріб у лещатах і напилком виконайте зачистку поверхні. Краї трохи закругліть.
За бажанням можете прикрасити зовнішню сторону дошки акварельними фарбами та покрити її лаком.

Обробна дошка на опорах

Виготовити дошку обробну своїми руками не складе великих труднощів. Однак зробити її конструкцію з опорами та виїмкою для тарілки буде трохи складніше. За представленим кресленням можна наочно уявити дизайн майбутньої обробної дошки.

Для роботи вам знадобиться:

заготовки із дуба для щита (40х33х3 см);
2 дошки із дуба для опор (10х33х3 см);
клей ПВА;
наждачний папір.

Розміри саморобної обробної дошки розраховані для тарілки діаметром 25 см та висотою близько 10 см. Ви можете скористатися наданими розмірами, а можете створити дошку для такої тарілки, якою вам зручно буде користуватися надалі.

Три стругані пластини з дуба склеюєте між собою в щит.
Коли щит підсохне з нього, необхідно випилити заготовку для дошки. Довжина 40 див, ширина – 33 див.
З одного краю заготівлі олівцем та циркулем необхідно розкреслити півколо. Можете замість циркуля використати відповідну тарілку. Через 10 мм від пунктирної лінії паралельно їй накресліть менше півколо. Це зображено на малюнку вище.
Лобзиком випиляєте півколо менше.
На звороті дошки розмітте місця для опор і виріжте їх столярною стамескою. У пази вклейте вирізані з дуба опори.
Поверхню обробної дошки ретельно відшліфуйте наждачним папером.
Спочатку просочіть дерево оливковою олією, а потім покрийте лаком все, крім робочої поверхні дошки.

Обробна дошка з дуба з опорами та виїмкою для миски готова. Коли лак висохне, можна приступати до використання дошки.

Для того щоб обробна поверхня не зберігала запах риби - змастіть дерево половинкою лимона і промийте гарячою водою. Обробляти м'ясо, різати овочі та хліб на одній дошці не рекомендується. Для кожної мети необхідно використовувати дошку певного призначення.

Про те, як можна виготовити обробну дошку в домашніх умовах, ви можете побачити на відео.

Який хлопчик у дитинстві не випилював щось із дерева?! Ця навичка може стати в нагоді, якщо ви вирішили змайструвати обробну дошку своїми руками. Безумовно, в магазині можна купити готову дошку для мами, дружини або подруги. Але здебільшого вони позбавлені душі, тієї неповторної аури, яку привносить у будинок зроблена своїми руками річ. А якщо вона до того ж прикрашена іменним лазерним гравіюванням - так-так, тому самому, що роблять у знаменитому магазині-майстерні Drevoshop - то можна не сумніватися: такий сувенір гідно оцінить будь-яка жінка!

Технологія виготовлення обробної дошки в домашніх умовах

У кожному будинку напевно можна знайти шматок якоїсь дошки, підійде фанера, але краще для виготовлення обробної дошки використовувати цілісний масив дерева. Для того, щоб дошка витримувала повішені механічні навантаження і не розтріскувалася під впливом ножа, слід використовувати тверді породи деревини: дуб, модрину, ясен, клен, горіх, вишню. А ось бук і береза не надто хороші для цих цілей – вони дуже активно вбирають вологу навіть через кілька шарів лаку.

Для виготовлення обробної дошки потрібно небагато матеріалів, які легко знайдуться в коморі будь-якої квартири: олівець з лінійкою, лобзик, наждачний папір. Великою підмогою з'явиться шліфувальна машинка. Етапи робіт з виготовлення обробної дошки зрозумілі та логічні.

На шматку дерева малюємо контур. Найкраще в домашніх умовах обмежитися класичною прямокутною формою із округленими краями. Якщо ви вирішили змайструвати ручку, потрібно її зробити строго по центральній осі дошки.
Випилюємо пилкою з дрібними зубами форму по контуру або на пару міліметрів більше - вони можуть стати в нагоді для фінішної обробки готового виробу.
Закруглюємо кути за допомогою криволінійного лобзика за попередньо окресленими півкола.
Тепер має бути найбільш відповідальний етап робіт - ретельна обробка всіх поверхонь дошки шкіркою або, якщо є, шліфувальним верстатом. Необхідно досягти ідеальної гладкості всіх сторін, особливу увагу слід приділити торцевим граням. Найдрібніші частинки деревини, що залишилися, можуть потрапити в організм людини, що не тільки шкідливо, а й небезпечно.
Просвердлюємо в ручці дірку і думаємо, як же прикрасити шедевр, що вийшов!

Чим прикрасити обробну дошку

Перш ніж прикрашати і використовувати дошку, необхідно очистити її від пилу, просушити і обробити гарячою олією, яка має бактерицидну дію. Масло не тільки дозволить безболісно використовувати дошку для обробки будь-яких харчових продуктів, але і зміцнить деревину, збільшивши термін служби виробу.

Прикрасити дошку можна різними способами. Однією з наймодніших тенденцій останнім часом є декоративна техніка декупажу. Суть її в тому, що вирізані та розфарбовані фрагменти паперу чи серветок наклеюються на поверхню дошки, попередньо вкриту ґрунтовкою, а зверху покриваються лаком. Виконана з дотриманням усіх правил декупажу дошка порадує будь-яку господиню яскравим зовнішнім виглядом та незвичайною фактурою.

Близькій людині дуже доречно подарувати обробну дошку з лазерним гравіюванням. Цей унікальний за спектром своїх можливостей спосіб декору різних дерев'яних предметів пропонує магазин Drevoshop. За допомогою гравіювання можна не лише вибити ім'я чи слова привітання на адресу ювіляра, але й нанести складний рисунок різних відтінків. Лазерне гравіювання абсолютно нешкідливе для здоров'я і практично не підлягає зносу. Зроблена своїми руками обробна дошка, прикрашена гравіюванням, порадує будь-яку жінку!

Одним із найважливіших кухонних приладів є обробна дошка. Цей аксесуар дуже важливий для справжньої господині, використовується для різання майже всіх видів продуктів: овочів, фруктів, м'яса, ковбас та кондитерських виробів. Деякі види обробних дощок навіть використовують як підставка для каструль та сковорідок або прилад для сервірування на святковому столі. Тому вона повинна бути не тільки зручною та міцною, але й привабливою та приємною на дотик.

Види матеріалів

Сьогодні магазини, що продають кухонне приладдя, пропонують на вибір величезний асортимент обробних дощок з різних матеріалів: силікон, пластик, камінь, кераміка, скло і звичайно ж дерево. Давайте розглянемо переваги та недоліки кожного матеріалу окремо.

Камінь

Дуже ефектними виглядають вироби з мармуру, граніту та іншого каміння. Але слід знати, що, наприклад, мармур, не може витримувати високих температур і обробку кислотними миючими засобами. Але за те мармурова поверхня має бактерицидну властивість і здатна вбивати шкідливі бактерії.

Найчастіше для виготовлення дощок використовують граніт або мармур.

Дошки та каменю відмінно підходять для розкочування тіста та виготовлення кондитерських виробів. Вони довговічні та мають багато позитивних властивостей.

Пластик

Пластикові предмети завжди славляться довгим терміном служби, але слід розуміти, що пластик взагалі не витримує жодних високих температур і здатний плавитися за будь-якого зіткнення з вогнем. Крім того, він дуже несприятливий для організму і здатний зберігати велику кількість мікробів на своїй поверхні.

Силікон

Цей матеріал не затупляє ножі, на відміну інших. Крім того, він зручний у зберіганні, так як його гнучкість дозволяє згортати дошку в рулон. Силікон витримує як низькі, і високі температури, але його слід мити кислотними миючими засобами.

Склокераміка

Цей матеріал дуже міцний, його легко можна мити, він витримує будь-які температури і не здатний вбирати запахи продуктів. Головний недолік склокераміки, як і кераміки, скла – те, що ці матеріали туплять кухонні ножі. Тому такі дошки дуже красиві, і ними можна доповнити інтер'єр кухні.

Дерево

Звичайно, найпопулярніший матеріал для виготовлення обробних дощок. Деревину не слід мити в посудомийних апаратах, тому вона легко миється вручну. Дерево є довговічним матеріалом, і він незамінний у професіоналів. Він не тільки допомагає якісно різати продукти, а й не затуплює кухонні ножі.
Види дерев'яних дощок

Дерев'яна обробна дошка може являти собою не кухонне начиння, а елемент декору.

Сьогодні ринок пропонує широкий асортимент різновидів дерев'яних дощок. Ось лише невеликий перелік видів дерев'яних дощок:

Класична, існують її прототипи з окантовкою з металу або пластику, а також із відділом для кухонного ножа;
Висувна - вбудовується в кухонні меблі і висувається при необхідності, наприклад з-під стільниці;
Дошка з тарілочкою - дуже зручно, тому що після закінчення нарізки продуктів просто потрібно зрушити шматочки кухонним ножем у тарілочку.

Звичайно, складні конструкції складно виготовити своїми руками, але класичний кухонний прилад для нарізки продуктів зробити самостійно під силу будь-якому господареві.

Виготовлення дерев'яної дошки

Найпростіший варіант дошки для обробки, виготовлений своїми руками це за допомогою такого матеріалу як фанера. Цей матеріал зручний у використанні, практичний, легко миється та досить довговічний. Для того, щоб зробити подібний виріб своїми руками, необхідний певний інструмент:

Олівець;
шаблон;
Ножівка та верстат;
Свердло та дриль;
Напилки та наждачний папір;
Тиски.

Найголовніше зробити правильне креслення, а вже потім виготовити за його допомогою шаблон, після чого можна приступати до роботи. Перед тим як зробити обробну дошку з дерева, оцініть свою працю, чи є у вас час, чи не простіше придбати готовий виріб в магазині.

План робіт:

Готуємо дерев'яну дошку, бажано з листяної породи дерева, без сучків та задирок. При необхідності видаляємо задирки столярним рубанком.
Робимо розмітки олівцем на заготовці відповідно до заздалегідь підготовленого шаблону.
Використовуючи ножівку та верстат, вирізаємо виріб за шаблоном. У потрібному місці робимо отвори для кріплення на стіні за допомогою дриля та свердла.
Затиснувши виріб у лещатах, за допомогою напилка та наждачного паперу зачищаємо його поверхню.
Обробляємо дошку, виготовлену своїми руками лаком на зовнішній стороні, там можна нанести малюнок, у тому числі зроблений стамескою.
Щоб зробити обробний прилад на підставці, просто приделовуємо класичній дошці дві ніжки, а на одній із сторін робимо виріз для того, щоб підставити тарілку і не кидати шматочки рухаючи їх кухонним ножем. У будь-якому випадку, зроблена дерев'яна обробна дошка своїми руками завжди радуватиме око та душу.

Такі кухонні прилади як обробні дошки дуже красиво виглядають в інтер'єрі, якщо їх тримати в чистоті, порядку і дотримуватись певних правил.

Правильний догляд збільшить термін служби дошки та надовго збереже їй привабливий зовнішній вигляд.

Ось кілька корисних порад, які дозволять зробити з неї корисний елемент інтер'єру:

Якщо зробити біля дерев'яної дошки робочої лише одну сторону, то другу можна використовувати як лицьову при зберіганні на кухні. Таким чином, гостям буде видно лише один бік, який можна прикрасити, розмалювати, обклеїти малюнком і так далі, все залежить від вашої фантазії.
Добре коли зовнішній вигляд і тип матеріалу підбираються у згоді із загальним інтер'єром кухні, наприклад, у сучасних кухнях, можна використовувати мінімалістичні дошки, у будинках з дітьми у формі тварин тощо.
Вибирайте дерево для виготовлення виробу відповідально. Хвойні породи можуть виділяти смоли, а наприклад дуб має надто велику вагу. Найкраще підійде береза, бук, акація.
Не мийте дерев'яні дошки в посудомийних машинах, краще вручну під краном. А раз на пару тижнів обмивайте прилад оцтовим розчином.
Чистити прилад слід щоразу після нарізування продуктів, особливо відповідально мийте після нарізки риби та м'яса.
Якщо ви багато готуєте із різних продуктів, можна тримати на кухні цілий набір дощок.
Якщо ви доглядатимете обробну дошку, то вона прослужить вам довго, прекрасно доповнюватиме інтер'єр. Головне вчасно мити її поверхню, щоб не дозволяти мікробам розмножуватися.

Те, що жодна господиня не обходиться без дошки – дискусії не підлягає. Тільки при великому асортименті відповідної продукції одну не потроюють її розміри або геометрія, іншу - зовнішнє оформлення, третю - ще щось.

Список всіх схожих «претензій» можна продовжувати до безкінечності.

Адже є досить звичайне рішення завдання умільці різьблення по дереву раціонального варіанта побутової обробної дошки - зробити її своїми руками з дерева. Знання деяких особливостей технології значно спростить цю роботу.

Перше ж питання, яким задаються домашні фахівці, не мають достатнього досвіду в роботі з деревиною - яку породу краще використовувати для обробної дошки?

По-перше. Необхідно уточнити, для яких саме цілей вона робиться. Багато господарок завжди мають під рукою не одну, а мінімум дві дошки, для різних товарів. При цьому вони відрізняються як шириною дерева, так і розмірами (а отже, вагою і зручністю розміщення на стільниці). Тому спочатку потрібно усвідомити специфіку подальшого використання дошки - вона планується як універсальний атрибут або для різьблення по дереву електро інструмент мотивованого призначення. Наприклад, для роботи з рибою навряд чи є сенс робити її громіздкою, тому що її обробка методом рубки із застосуванням сокири, на відміну від м'яса з кістками, не робиться.

Крім того, деякі дошки взагалі не використовуються за прямим призначенням. Їх виготовляють своїми руками спеціально для прикраси житла. Тобто вони служать лише частиною прикраси для певного інтер'єру будинку (кантрі та ряд інших).
Зважаючи на відсутність у клеючому складі канцерогенів саме ці листи рекомендуються для внутрішніх робіт.

По-друге. має значення і те, як активно використовуватиметься обробна дошка. Якщо вона робиться «на всі випадки», то такий показник, як міцність, не повинен відходити на другий план. Вона призначена і для того, щоб витримувати значні навантаження, з урахуванням різьблення по дереву начерки тварин риб, що на ній буде вироблятися і рубання тих же кісток.

По-третє. кухня, незалежно від типу будівлі - приміщення не тільки з надмірною вологістю. У ньому періодичні та досить значні перепади температури. Вже цього достатньо, щоб зрозуміти – для обробної дошки будь-яка деревина не підходить.

При виборі породи дерева для обробної дошки слід звернути увагу на її відповідність наступним критеріям:

мінімальне вологопоглинання, інакше на кухні воно досить швидко розбухне. Як результат – деформування робочої поверхні обробної дошки. Навіть як підставка для чогось вона навряд чи буде потрібна при сильній зміні геометрії;
достатня міцність. Інакше при точкових ударах (переважно це стосується процесу рубки) обробна дошка поступово покриється глибокими вм'ятинами. Отже, її подальше використання за прямим призначенням – під великим питанням. Це стосується можливості розшарування матеріалу. Фанера, навіть найякісніша та найдорожча (наприклад, ФБ), для дошки під обробку м'яса однозначно не підходить.

Перераховувати екзотичні породи безглуздо & # 8212; їх для обробних дощок використовують лише професіонали (гевею тощо), які виготовляють оригінальні екземпляри на замовлення, а майстрам поради не потрібні. Цим же хто вирішує зробити таку дошку для своїх домашніх потреб бажано звернути увагу на березу, акацію, сосну, дуб, бук, грушу, вишню різьблення по дереву елементи орнаменту. Така деревина податлива в обробці, має гарну міцність і до того ж коштує недорого.

Це друге питання, яке цікавить багатьох домашніх майстрів – на які лінійні параметри орієнтуватися? Якогось стандарту на обробні дошки немає, як і загальноприйнятих норм. Вирізаючи їх із дерева своїми руками, всі розміри визначаються довільно.

По-перше, кожна господиня може сказати, яка площа дошки оптимальна для обробки тих чи інших продуктів. Тому щодо розмірів потрібно керуватися принципом достатності. Якщо обробна дошка в основному для різьблення по дереву м'яса, то габарити її вибираються дещо більшими, а ось для шатківниці овочів, наприклад, вистачить і відносно маленької. По-друге, в якому обсязі зазвичай обробляються продукти за один раз. Адже сім'я з 3-х осіб або 5 – 6 – не те саме. По-третє, важливо, де і як облаштовано основне робоче місце господині. Чи вдасться там помістити надто велику дошку?

Знову ж таки, це визначає господиня. Завдання чоловіка - зробити своїми руками, а який уп для різьблення по дереву в результаті обробної дошці бути (габарити, форма і т.д.) - це рішення жінки. Одні вважають за краще зберігати таку приналежність у тубі (шафі) кухонного гарнітура, інші підвішують її на кухні – варіантів достатньо. Головне, щоб у повсякденному житті обробна дошка не впадала у вічі, не заважала і завжди була під рукою.

Отже, на перший план тут виступає такий аспект, як художнє оформлення обробної дошки, а не її міцність, довговічність і т.д. на породу дерева. Найдоступніший її різновид з відповідних за всіма характеристиками - ФК.

Тому що нічого складного в цій роботі немає, достатньо лише перерахувати основні технологічні операції:

Розмітка дерев'яної заготовки за складеним кресленням. Для зручності використання дошки необхідно передбачити і ручку. Нюанс - вона повинна розташовуватися вздовж поздовжньої осі виробу. Інакше центр мас зміститься, і керуватися цим кухонним атрибутом стане в ряді випадків незручно.
Розкрийте дерево. Враховуючи порівняно невелику товщину матеріалу, достатньо скористатися лобзиком або різьбленням по дереву пензенська область ножівкою (по металу, з дрібними зубчиками). Це забезпечить максимально точний різ. Особливо важливо, якщо своїми руками виготовляється не просто обробна дошка, а складна форма (фігурна).
Обробка граней. У будь-якого господаря завжди є під рукою якийсь абразив («шкурка», точильне коло) або відповідний інструмент (напильник, шліфувальна машина). Всі кути, краї обробної дошки, що вийшла, необхідно обточити, щоб прибрати різні шорсткості, що залишилася після розпилювання мікроскопічну тріску і т.д.. Цим вирішується двоєдине завдання. По-перше, після користування дошкою не доведеться виймати з рук скалки. По-друге, дрібні фракції дерева, що залишилися після розкрою, можуть непомітно потрапити в продукти, які будуть оброблятися.
Висвердлювання отвору. Воно має бути в ручці, хоч це й не обов'язково. Але якщо його зробити заздалегідь, то згодом, при бажанні обробну дошку підвісити десь у зручному місці, проблем не виникне.

Якщо обробна дошка різьблення по дереву ексклюзивні меблі зберігаються на видному місці, є сенс один її бік залишити для роботи, а зворотний - якимось чином художньо оформити. Варіанти підкаже власна фантазія – розписати та покрити лаком, обклеїти, ламінувати декоративною плівкою тощо.
Сучасні житла в більшості випадків обробляються в певному стилі, благо, вибір матеріалів достатній. Тому доцільно підібрати відповідну форму обробної дошки, а не обмежуватися лише традиційним прямокутником або квадратом.

Деяка деревина підходить за низкою параметрів виготовлення такого кухонного атрибута. Але є й окремі недоліки, на які потрібно враховувати. Наприклад, береза всім хороша для обробного равлика різьблення по дереву дошки, але її структура настільки пориста, що цей пиломатеріал відрізняється підвищеною гігроскопічністю. Висновок зробити нескладно - перш ніж вибирати конкретну породу дерева різьблення по дереву ескізи для новачків, потрібно визначитися з цільовим використанням та місцем зберігання даного кухонного атрибуту. Те ж саме дуб, хоч і міцний, вологостійкий, але настільки щільний, що навіть невелика обробна дошка з нього має значну вагу. А це вже до питання зручності експлуатації.

Ось, у принципі, і все. А яку саме обробну дошку виготовити своїми руками з дерева – за розмірами, формою, зовнішнім оформленням – вирішувати лише вам, шановний читачу.

Як зробити ліжко з дерева своїми руками & # 8212; покрокова інструкція та креслення Як зробити годівницю для птахів з дерева своїми руками & # 8212; покрокова інструкція та креслення Як правильно зробити гарну сокиру для сокири &

Усі фото зі статті

Одними з найважливіших представників кухонного начиння є обробні дошки. Саме на них виконується нарізка овочів, обробка м'яса та багато інших завдань, що дозволяють приготувати смачні страви. Далі ми ознайомимося з характерними рисами моделей із фанери, а також навчимося робити їх самостійно.

Плюси і мінуси

Деревноволокниста плита є кілька шарів шпону, які рясно між собою проклеєні. Чому саме вона так добре підходить для створення дошки? Це неважко зрозуміти, ознайомившись із характерними рисами такого цікавого матеріалу:

Переваги

Високі показники міцності. Це обумовлено наявністю в структурі виробу застиглого клею, який міцніший за деревні волокна;

Вологостійкість. Що важливіше на кухні, ніж стійкість до механічних дій? Стійкість до надмірної вологості. Сік з порізаних овочів і фруктів, вода, що стікає з них після миття і просто стоїть над каструлями пара швидко приводять в непридатність звичайну деревину. Але згадане вище проклеювання цілком ефективно перешкоджає цьому;
Гарний зовнішній вигляд. Фанера також, як і класичний дерев'яний виріб, може похвалитися наявністю оригінальним фактурним малюнком;

Простота обробки. Форми обробних дощок з фанери можуть бути найрізноманітнішими;
Прийнятна ціна . З урахуванням всіх високих експлуатаційних показників деревноволокниста плита коштує дешевше за цільну деревину;
Довговічність. Експлуатаційний термін не обмежується десятьма роками за умови дотримання правильного догляду.

Нестача

Єдиний значний мінус - це те, що при виготовленні купленої вами фанери міг застосовуватися токсичний клей.

Порада: для приготування обробної дошки вам знадобиться зовсім небагато деревостружкової плити, тому не варто намагатися заощадити на купівлі дешевого продукту невідомого походження.
Краще придбайте матеріал перевіреного виробника, в якому напевно використовувався екологічно чистий склад, що клеїть.
Це дозволить виключити єдину можливу нестачу вашого майбутнього предмета кухонного інвентарю.

Процес виготовлення

Тепер безпосередньо розберемося, як зробити дошку з фанери власними руками:

Етап №1: креслення та шаблон

Креслення обробних дощок із фанери потрібні для створення шаблонів. Тобто від руки кресліть малюнок, після чого переносіть його на картон вже в точних розмірах, створюючи своєрідний трафарет.

Порада: при створенні креслення пам'ятайте, що чим хитромудріше контури майбутнього виробу, тим складніше його митиме.
Отже, якщо передбачаються високі навантаження на кухні, то практичніше буде використовувати прості геометричні форми.

Етап №2: вибір фанери

Можна виділити кілька основних вимог

Етап №3: підготовка інструменту

Для роботи вам знадобляться:

Етап №3: випилювання контуру

Це найважливіший етап, який, загалом, можна охарактеризувати, як створення обробної дошки. Пиляти слід поспішаючи, точно слідуючи нанесеним за шаблоном лініям і притримуючи фанеру вільною рукою, якщо, звичайно, вона не зафіксована в лещатах. Якість виконання цієї задачі залежить виключно від вашої акуратності.

Етап №4: шліфування та просочення

На завершення інструкція передбачає виконання таких дій:

Беремо наждачний папір і зашкуруємо всі краї, що обрізають;
За допомогою кисті вазеліновим, лляним або кунжутним маслом.

У цьому весь робочий процес завершено.

Висновок

Фанера є найбільш підходящим матеріалом для створення обробної дошки завдяки своїм високим експлуатаційним характеристикам та доступній ціні. Самі ж роботи виконати нескладно, головне дотримуватися наведених вище рекомендацій.

Відео в цій статті ознайомить вас з додатковими матеріалами, що мають відношення до викладеної інформації. Будьте уважні до деталей, і у вас все вийде. Будь-які питання щодо розглянутої теми ви можете поставити в коментарях.