Як приготувати сьомгу в мультиварці. Покроковий процес приготування

Сьомга відрізняється чудовим смаком і відмінною якістю. При регулярному вживанні сьомги поліпшується робота клітин мозку. Риба також містить речовини, що позитивно впливають на рівень холестерину в організмі і допомагає нормалізувати вагу.

При приготуванні сьомги у мультиварці вдається зберегти в ній максимум корисних речовин. Приготувати цю чудову рибу можна кількома способами, найпопулярніші з яких ми зараз розглянемо. Сьомга в мультиварці - це неймовірно смачно!

Сьомга з овочами - легка і корисна страва. Як і будь-яка інша риба, вона ідеально підходить до будь-яких овочів. Приготування сьомги з овочами не займе багато часу.

Інгредієнти:

Свіжа сьомга -300 г

Вода - 200 мл

Будь-які овочі-300 г

Жирна сметана – 1 ст.

Отже, підготовлене філе сьомги ретельно промити та зрізати шкірку. Сметану змішати з сіллю та спеціями та обмазати рибу. У мультиварку залити воду та встановити парове сито. У нього укласти овочі та сьомгу. Овочі посолити та готувати в режимі «Пароварка» 15 хвилин.

Сьомга в мультиварці з овочами - дуже смачна і корисна страва, тому що інгредієнти зберігають всі свої властивості. Сьомга, приготовлена ​​за цим простим рецептом, припаде до душі тим, хто піклується про свою вагу та здоров'я.

Суп із сьомги в мультиварці

Рибний суп – це завжди смачно, а суп із сьомги – особливо смачно.

Інгредієнти:

Філе сьомги – 500 г

Помідори – 500 г

Картопля – 500 г

Морквина – 1 шт

Олія вершкове – 30 г

Вершки – 500 мл

Зелена цибуля

Овочі помити, почистити та нарізати кубиками. У мультиварці посмажити цибулю, моркву, помідори. Овочі залити за допомогою двох літрів окропу, закип'ятити в режимі "суп", додати картоплю. Як зваритися картопля, в суп покласти вершки та філе риби. Готувати п'ять хвилин, посолити, додати зелень та спеції. Подавати гарячим.

Сьомга під сиром

Інгредієнти:

Філе риби – 800 г

Помідорчик -1 шт

Сирок твердий – 150 г

Цибуля – 2 шт

Сметана та майонез (по 100 мл)

Соняшникова олія

Спеції
Сіль

Підготовлену рибу промити та порізати. Цибулю нашаткувати кільцями, змішати майонез зі сметаною. Дуже рекомендуємо використовувати домашній майонез. Помідор очистити та нарізати на кружечки. Натерти сир, використовуючи велику тертку. Обсмажити цибулю в мультиварці, потім додати рибу, помідори, сіль та спеції. Все зверху залити підготовленим соусом та посипати сиром. Загасити близько години. За кілька хвилин до закінчення посипати зеленню.

Із рецептом можна експериментувати: додати гриби, болгарський перець.

Сьомга з картоплею в мультиварці

Сьомга з картоплею - це одночасно і гаряче, і гарнір. Підійде для будь-якого приводу та для будь-якої компанії – смачно, ситно, корисно!

Інгредієнти:

Філе сьомги - 1 кг

Картопля – 7 шт

Лимончик - 1 шт

Оливкова олія – 2 ст. ложки

Олія вершкове – 50 гр.

Додати спеції: зелень, сіль

Вершки – 5 ст. ложок

Страва є дієтичною, тому її можна їсти навіть дітям. Риба зберігає велику кількість корисних мікроелементів.

Картоплю очистити, нарізати кубиками. Філе промити та нарізати. У мультиварку налити оливкову олію, викласти картоплю та посолити. Рибу натерти сіллю, змішану зі спеціями, покласти на картопля і полити лимонним соком. Укласти зверху кубики вершкового масла|мастила|. Натерти сир на тертці та посипати рибу. Потім полити вершками.

Закрити кришку, встановити на 50 хвилин режим гасіння.

Тепер ви знаєте, як приготувати сьомгу у мультиварці. Успіхів вам у готуванні!

Якщо вам сподобався рецепт, будемо вдячні, якщо ви поділіться ним у соц.мережах:

Одним із найсмачніших і поживних дарів моря є сьомга. У цій рибі дуже багато білка, кальцію, фосфору, йоду та інших корисних речовин, тому лікарі рекомендують її вживати і дорослим, і дітям. Приготувати сьомгу в мультиварці легко і просто, адже ця сучасна техніка звільняє господарку від значної частини рутинної роботи.

Що можна приготувати з сьомги в мультиварці

Існує маса різноманітних страв із цього сорту червоної риби. Велика кількість рецептів сьомги в мультиварці вражає уяву!

• Можна приготувати в мультиварці смачну юшку або суп із сьомги.
• Багато кухарів вважають за краще запікати рибу. У Франції, наприклад, однією з найпоширеніших страв вважається жульєн із сьомги.
• Дуже смачними виходять у мультиварці стейки із сьомги, запечені у фользі.
• Приготовлена ​​на пару сьомга з овочами, наприклад з картоплею - чудова страва-дует: одночасно ми отримуємо і другу, і гарнір. Смачна, низькокалорійна та дієтична страва!
• Можна готувати сьомгу в мультиварці з рисом та іншими крупами, сиром, використовувати різні соуси або зробити просто сьомгу в сметані.

Рецептів приготування дуже багато, кожен за бажання зможе знайти щось особисто для себе.

Сьомга на пару: дуже простий, але смачний рецепт

Ця страва нікого не залишить байдужою. Плюси рецепту незаперечні: по-перше, мінімум продуктів, по-друге, готується дуже швидко, по-третє, ніжно та смачно. І, звичайно ж, їжа, приготована в такому режимі, дуже корисна і підходить для раціону навіть найменшим. Завдяки паровій обробці риба набуде дуже м'якого та ніжного смаку.

Нам знадобиться:

• сьомга - 2-3 стейки;
• лимон – 1 штука;
• олія оливкова - 30 гр;
• оцет бальзамічний або соус соєвий-1 столова ложка;
• сіль, спеції – за смаком;
• вода – 2-3 склянки.

Приготування:

1. Для початку необхідно замаринувати рибу. Для цього ретельно промийте стейки, потім протріть насухо. Після цього посоліть і додайте спеції (рекомендується суміш перців, коріандр, проте використовувати занадто багато різноманітних приправ небажано, адже в такому випадку сьомга ризикує втратити свій початковий смак). Потім добре натріть стейки руками, щоб вони вбрали в себе прянощі. Зверху полийте половиною лимона соком і залиште на півгодини.
2. У чашу мультиварки відправляємо сік, що залишився, і цедру лимона, додаємо воду і спеції (рекомендуємо використовувати прованські трави і перець горошком). Встановлюємо контейнер для приготування на пару.
3. Через певний час обваляйте стейки в маринаді і акуратно викладіть їх на контейнер. Зверху побризкайте рибу оцтом чи соусом.
4. Увімкніть режим «На пару», час приготування – півгодини.

Стейки сьомги, приготовлені в мультиварці за цим рецептом, добре поєднуються з відвареною картоплею або рисом.

А трохи нижче ви знайдете ще безліч смачних рецептів приготування сьомги у мультиварці.

Мультиварка дозволяє не тільки швидко приготувати, але й зберегти у морепродукті всі корисні мікроелементи. Найбільш дієтичні і низькокалорійні рецепти виходять, якщо готувати рибу на пару, посмажити, запекти, згасити - варіантів безліч і кожен з них по-своєму унікальний. страва готова.

Подавати сьомгу можна як до обіду, так і до святкового гуляння. Мультиварка звільнить руки, займайтеся іншою стравою, а стейк із сьомги приготується самостійно.

У цій статті розберемо кілька кулінарних рецептів, які зможуть гідно оцінити ваші близькі та друзі.

Стейк у фользі

Інгредієнти:

• філе;
• зелень;
• лимон;
• вершкове масло|мастило|, вода, приправи.

Зелень потрібно максимально дрібно посікти, цитрус навпіл, одну половину ріжемо кільцями. Філе сьомги має бути ідеально свіжим, добре вимитим, добре просушеним. Упустивши один пункт, можна зіпсувати зовнішній вигляд, смак, харчові якості страви. Рибу посипаємо сіллю, присмачуємо перцем, зверху поливаємо соком цитрусу, перемішуємо гранично акуратно, залишаємо постояти десять хвилин.

Вершкове масло змішуємо з кропом, перетираємо до кашки, відрізаємо шматок алюмінієвої фольги, складаємо вдвічі, укладаємо шматочки, зверху помажемо кропово-масляною масою. Формуємо конвертик, поєднуючи кінці фольги. Мультиварку наповнюємо склянкою води, кладемо конвертик на дно, виставляємо режим випікання, час 30 хвилин.

Через п'ятнадцять хвилин перевіряємо рівень води, википіла, доливаємо. Після відключення техніки беремо лопатки, піднімаємо конверт, розкриваємо, розкладаємо по тарілках, прикрашаємо лимоном, зеленню. Гарнувати можна картопляним пюре, рисом, свіжими овочами.

Стейк сьомги на пару

• стейки;
• гірчиця;
• апельсиновий фреш;
• кріп;
• соєвий соус;
• часник;
• вода.

Всього 96 Ккал, враховуючи жирність сьомги, це дуже мало, дозволяє зберегти фігуру стрункої, підтримати організм у тонусі. Давимо часник, змішуємо фреш, гірчицю, соус, додаємо кріп, часник. Шматки риби вимиваємо, висушуємо, акуратно втираємо сіль, опускаємо в маринад.

Через годину дістаємо шматочки, кладемо в ємність для приготування на пару. Чашу мультиварки Редмонд заповнюємо водою, достатньо половини склянки. Режим «випічка», 25 хвилин, чудова страва готова. Можна використовувати як закуску, самостійну страву, гарнувати крупою, овочами.

Стейк сьомги для застілля

Спосіб приготування, подачі має особливості, тут все для створення урочистого настрою: інгредієнти, прикраса, подача.

• вершки;
• шматки риби;
• борошно;
• оливкова олія;
• спеції;
• лимон, кріп;
• бальзамічний оцет.

Олія, оцет, перець, сіль заважаємо у спеціальній ємності для підливи. Шматки обполіскуємо, просушуємо, натираємо готовою заправкою, вимочуємо десять хвилин. Техніку ставимо на режим приготування випічка, встановлюємо час півгодини. Кладемо на дно шматки, закриваємо кришку, тримаємо по 10 хвилин із кожного боку.

Поки обсмажуються скибочки, готуємо вершковий соус. Збиваємо борошно та вершки до повного розчинення грудочок. Заливаємо отриману суміш у редмонд, готуємо десять хвилин, що залишилися, відкриваємо, даємо постояти.

Краще подавати холодну рибу, прикрашаючи використовуємо різнокольорові, яскраві компоненти: жовтий лимон, зелений кріп, червону ікру. Викладаємо шматки на свіжий салат "Айсберг".

З овочами та сиром

Техніка зручна тим, що можна одночасно готувати гарнір та основну страву. наочно покаже як приготувати смачний, поживний обід.

Інгредієнти:

• скибочки сьомги;
• вода;
• морква;
• сметана;
• цибуля ріпчаста;
• лимон.

Поливаємо сьомгу цитрусовим соком, підсолимо, маринуємо кілька хвилин. Трьом моркву, цибулину шаткуємо соломкою, відразу відправляємо гасити, додаємо моркву, наливаємо очищену воду, томимо третину години. Відкриваємо редмонд, зверху викладаємо морепродукт, потім сметану, поверх сметани ще свіжої моркви, трохи солимо. Закриваємо щільно кришку, гасимо двадцять п'ять хв.

Дивимося готовність верхнього шару моркви, протикається вилкою – готово. Виглядає твір кулінарного мистецтва красиво, яскраво, привабливо, апетитно. Насолоджуємося поєднанням солодкої моркви, гострої цибулі, вишуканого морепродукту.

Готувати в мультиварці необхідно максимум півгодини, потім стейки можуть розвалитися, втратить форму. Для більшої впевненості потрібно виваляти стейки в борошні, панірувальних сухарях.

Дотримуйтесь рецептів, готуйте, отримуючи задоволення від процесу, насолоджуйтесь гамою смаків, радуйте близьких.

Сьомга – дуже корисна та смачна риба, яка має бути присутня в раціоні кожної людини. Сьомга - це той же лосось, тільки мешкає цей підвид у річках та озерах (а лосось - в океані). Вага однієї дорослої особини сягає близько 40 кг. Філе або м'якоть сьомги рожевого кольору, може бути і яскравого забарвлення, це залежить від харчування риби. На відміну від коропа і щуки, ця риба більше віддає перевагу м'якій тепловій обробці. Тому сьомгу бажано відварювати, тушкувати чи готувати на пару. Останній варіант – найбільш прийнятний, тому що є можливість зберегти більше поживних та корисних речовин: а це не лише вітаміни, а й мікроелементи.

Якщо хочете перейти на правильне харчування, то мультиварка допоможе вам приготувати багато смачних і корисних страв. Одна з таких страв – це сьомга на пару у мультиварці. У м'якоті зберігаються всі поживні речовини, сама рибка виходить дуже м'якою і соковитою. Калорійність – майже 200 ккал лише на 100 г.

Які знадобляться інгредієнти для приготування:

• філе сьомги - 2 шт.;
• лимон – половина;
• чорний перець, розмарин – щіпка.

Приготування сьомги в мультиварці:

1. У рецепті немає солі - цей продукт в даному випадку з успіхом замінює сік лимона та правильно підібрані спеції. На спеціях сильно не потрібно наголошувати, щоб не зіпсувати смак самої риби. Трохи чорного меленого перцю плюс розмарин – цього цілком достатньо.
2. Якщо ж ви не можете собі уявити життя без солі, то можна додати до переліку продуктів і цей інгредієнт. Необхідно натерти кожен стейк сумішшю солі із перцем. До речі, як варіант, спробуйте додати до чорного перцю трохи меленого білого перцю і дрібку запашного. Такий ансамбль рибці точно сподобається.
3. Залишіть сьомгу «відпочивати» в компанії солі та перцю, зверху можна притрусити її сухим розмарином. Нехай м'ясо вбирає аромат приправ.
4. Нехай м'ясо постоїть, наше завдання – налити в мультиварку чисту воду (достатньо кілька мультистаканів).
5. Через 10 хвилин викладаємо обережно кожен шматочок у кошик з отворами. А тепер розрізаємо навпіл лимон, нам знадобиться лише половинка. Ріжемо його на часточки і викладаємо зверху на сьомгу. Якщо ви виключили сіль, тоді натирати сьомгу потрібно тільки сумішшю приправ, а зверху так само укладіть часточки лимона.
6. Кришку мультиварки варто закрити, а тепер - вибрати оптимальний режим приготування сьомги на пару в мультиварці. Це буде програма «На пару», час приготування – всього 30 хвилин.
7. На цьому тонкощі приготування смачної та дієтичної страви завершені, лише півгодини – і можна насолоджуватися дивовижним та ніжним смаком цієї риби.

Сьомгу, приготовлену на пару в мультиварці, можна подавати як самостійну страву, так і гарнір. Як гарнір підійде відварена картопля (чому порадіють діти) або будь-які овочі, приготовані на пару. Ну а якщо це буде вечеря, тоді можна порадувати себе келихом гарного вина. Прекрасно поєднується із сьомгою холодне «Божоле» або класичне вино «Шардоне» (підійде також і «Ріслінг»). Приємного вам апетиту!

Сьомга на пару з овочами в мультиварці

Семга – це дуже корисний продукт, багатий на вітаміни та корисні мікроелементи, а також кислотами Омега-3, що так важливо для підтримки краси та молодості. Сьомга на пару в мультиварці - це просто знахідка не тільки для зайнятих людей, але і для тих, хто стежить за своїм раціоном харчування і намагається отримати від продукту максимум поживних та корисних речовин. Тому так важливо приготувати сьомгу за всіма правилами, а мультиварка стане незамінним приладом на вашій кухні. Страви, приготовані на пару, зберігають не тільки максимум корисних речовин, а й тонкий аромат цієї риби, що дуже важливо для гурманів.

Які продукти потрібні:

• сьомга – 3 шматочки (або 300 г);
• заморожені або свіжі овочі (асорті) – 300 г;
• сметана - 2 ст.л.;
• сіль та спеції – за смаком;
• вода - 1 склянка.

Приготування:

1. Небагато інформації про овочі: обмежень немає, ви можете покласти будь-які овочі, але найкраще поєднуються з цією рибою цвітна капуста, броколі, морква та стручкова зелена квасоля. Також можна додати трохи червоного солодкого перцю, кукурудзи або зеленого горошку.
2. Перед тим, як укласти безпосередньо в чашу овочі, необхідно їх трохи притрусити дрібною сіллю, якщо є бажання - додайте трохи молотого чорного перцю.
3. Кожен шматочок риби потрібно натерти сумішшю солі з перцем. До речі, найкраще для сьомги використовувати лимонний перець, він надає м'ясу ніжного смаку і тонкого аромату.
4. Залишіть рибу на 5-7 хвилин, щоб вона встигла ввібрати сіль та спеції, потім можна покласти її на решітку (ємність для приготування страв на пару), розкласти овочі.
5. Полийте рибу сметаною та закрийте кришку мультиварки.
6. Не забудьте перед тим, як встановити решітку у чашу мультиварки, налити в неї воду.
7. Вибираємо оптимальний режим для приготування страв – це буде програма «На пару», час потрібно виставити на 20 хвилин. І тут є деякі особливості, які слід зважати. Час приготування сьомги на пару в мультиварці залежить від потужності приладу. Тому якщо у вас прилад з високою потужністю, вистачить і 15 хвилин для приготування сьомги на пару в мультиварці, відповідно знадобиться більше часу, якщо малопотужний прилад.
8. Як тільки почуєте сигнал, можна відкривати кришку приладу і перекладати сьомгу, приготовлену на пару в мультиварці, на блюдо. За бажанням рибку можна збризкати соком лимона.

Ось такий корисний та смачний обід (або вечеря) можна приготувати лише за 20-30 хвилин. Рибу можна включати до раціону і тих людей, які дотримуються здорового харчування, вважають калорії та хочуть зберегти молодість та красу. У сьомзі багато корисних вітамінів: це вітаміни групи В, С, Е та А, а також жирні кислоти: Омега 3 та 6.

Сьомга на пару в мультиварці з маслом

Багато господинь вважають, що приготувати рибу на пару – це простіше простого, потрібно покласти всі інгредієнти та задати потрібний режим у мультиварці. Це і правильно, якщо риба готується свіжа, тобто - не пройшла попередню заморозку. Але такий продукт на прилавках наших магазинів це рідкість. Тоді треба брати на озброєння деякі хитрощі та приступати до процесу приготування сьомги на пару в мультиварці.

Які приготувати продукти?

• сьомгу - 3 стейки;
• бальзамічний оцет - на розсуд;
• оливкова олія – 1 ст.л.;
• перець, сіль – на розсуд;
• спеції: кріп, перець запашний та лавровий лист – за смаком;
• лимон та свіжу зелень – для прикраси готової страви.

Як приготувати смачну сьомгу на пару в мультиварці:

1. Заморожену сьомгу вкрай небажано одразу ж класти в кошик для приготування страв на пару та включати мультиварку. Для початку потрібно розморозити стейки сьомги, а потім уже приступати до процесу приготування.
2. Тому, якщо ви купили кілька заморожених стейків сьомги, спочатку покладіть їх на тарілку і розморозьте при кімнатній температурі.
3. Тепер про олію. Багато кулінарів стверджують, що сьомзі не потрібне масло, але в даному випадку трошки олії оливи не завадить.
4. Бальзамічний оцет використовується в мінімальних дозах, тому смак риби він не зіпсує. Якщо є сумніви, замініть його на соєвий соус. Але тільки в такому випадку не варто додавати сік лимона, щоб не зіпсувати смаку готової страви.
5. Сіль та перець використовуються в кінці приготування, коли рибка буде готова, так зберігається соковитість м'яса. До речі, без солі можна обійтися, а ось перець краще залишити.
6. А тепер тонкощі приготування: змішайте в невеликій піалі оливкову олію з оцтом бальзамічним.
7. Розморожену сьомгу потрібно змастити цією сумішшю добре з кожного боку. А тепер просто покладіть рибку в невелику каструльку, накрийте кришкою та поставте в холодильник на 2 години. Якщо часу замало, то хоча б на 1 годину.
8. У чашу мультиварки налийте воду (ідеально – 2 мультисклянки). Воду потрібно брати очищену, з-під крана та кип'ячену, не підходить.
9. У воду покладіть кріп (можна сушений), лавровий лист і запашний перець горошком.
10. Активуйте програму "Варка на пару". Кришку закрийте та зачекайте, коли вода почне закипати.
11. Коли вода досягне стадії кипіння, покладіть у чашу з отворами (для приготування страв на пару) стейки сьомги і закрийте кришку.
12. Потрібно виставити час приготування сьомги на пару в мультиварці 15 або 20 хвилин. Тут все залежить від розміру шматка та його товщини.
13. Після приготування обережно вийміть рибу і перекладіть на плоску тарілку, прикрасити сьомгу, приготовлену на пару в мультиварці, потрібно гілочкою свіжої зелені та часточкою лимона. Якщо вважаєте, що сьомга вийшла слабосолона, зверху, поки риба ще гаряча, притрусити її морською сіллю. Приємного вам апетиту!

Сьомга на пару в мультиварці з гірчицею та медом

Цей рецепт – для справжніх гурманів. Сьомга на пару в мультиварці виходить дуже ніжною та смачною, завдяки таким інгредієнтам – кунжутному насінню, гірчиці та меду.

Які продукти потрібні:

• сьомга - 2 стейки;
• соєвий соус – 2 ч. л.;
• сіль – половина чайної ложки;
• мед - 2 ч. л.;
• гірчиця – 2 ч. л.;
• кунжутні насіння – 1 ч.л.

Приготування:

1. Спочатку потрібно приділити увагу рибці - промийте кожен шматочок, покладіть на паперовий рушник або ж можна прибрати зайву рідину за допомогою звичайного кухонного рушника.
2. Далі готуємо соус: змішуємо рідкий мед (якщо зацукровився, потрібно розтопити його на водяній бані протягом 2-х хвилин) з кунжутним насінням і гірчицею, додаємо соєвий соус. Суміш ретельно перемішуємо, пробуємо на смак, якщо все гаразд, то сіль можна не додавати. Ну а якщо вам здалося, що соус недостатньо солоний, тоді варто додати трохи солі. Краще брати морську.
3. Кожен шматочок потрібно вмочити в соус, залишити належати на 10 хвилин.
4. Поки рибка маринується, наливаємо в чашу мультиварки воду (очищену), закриваємо кришку та вмикаємо програму «На пару». За 10 хвилин вода досягне стадії кипіння і таким чином ми заощаджуємо трохи часу.
5. Приготуємо чашу для приготування страв на пару, покладемо в неї шматочки сьомги, чашу потрібно поставити всередину мультиварки і продовжити програму ще на 10 хвилин.
6. Після сигналу просто перекладіть сьомгу, приготовлену на пару в мультиварці, на тарілку і за бажанням прикрасьте гілкою свіжої зелені.

Таку корисну та смачну рибку можна їсти 2 рази на тиждень. Запам'ятайте, що людям із алергією на морепродукти потрібно обережно дегустувати будь-які рибні страви.

Ідеально підходять до червоної рибки і такі соуси:

• часниковий: необхідно змішати 3 подрібнені в кашку зубчики часнику з бальзамічним оцтом, додати 2 ст.л. ложки олії оливи, трохи паприки, меленого кореня імбиру та розмарину;
• гірчично-медовий: сік лимона (2 ст.л.) поєднується з 1 ч.л. гірчиці та 2 ч.л. рідкого меду, додається до смаку сіль та трохи чорного меленого перцю;
• винний: потрібно додати до 100 мл білого вина (сухого) 2 ч.л. тростинного цукру, подрібнений зубчик часнику, мелений чорний перець, 1 ч.л. соєвого соусу та 1 ст.л. подрібненої цибулі-шалот.

Сьомга на пару в мультиварці з картоплею

Коли потрібно швидко приготувати смачну страву на вечерю, не варто витрачати час і задіяти на повну мультиварку. На нижньому поверсі, в основній каструльці мультиварки, ми приготуємо смачну картоплю, а на верхньому поверсі, в пароварці – сьомгу на пару в мультиварці.

Продукти для приготування:

• сьомга – 300 г;
• картопля – 0.5 кг;
• сіль та спеції – на розсуд;
• вода – 1 л.

Як приготувати сьомгу на пару в мультиварці:

1. Цю страву приготувати простіше: необхідно спочатку почистити картоплю, нарізати її кубиками або кружальцями. Тут немає жодних обмежень.
2. Налийте в чашу мультиварки воду, покладіть картопля, кришку мультиварки закрийте. Режим можна вибрати будь-який: "Суп" або "На пару".
3. Поки картопля вариться, підготуємо рибу: стейк сьомги необхідно промити під струменем проточної води, обсушити (за допомогою паперових рушників або звичайного кухонного), добре натерти сумішшю із солі та спецій.
4. Після закипання води не забудьте посолити картоплю. Встановіть контейнер із рибою, а кришку – закрийте.
5. Увімкніть програму «На пару», час задаємо на 10-15 хвилин, залежно від потужності приладу та товщини стейку.
6. Після сигналу вийміть рибку і перекласти на блюдо, а картопля спробувати, якщо вона проварилася, то викласти і її, а якщо ще не готова, то продовжити програму ще на 5 або 10 хвилин.

Готову страву – сьомгу, приготовлену на пару в мультиварці та відварену картоплю прикрасьте за бажанням часточкою лимона, гілочкою свіжого кропу, сушеними травами. Приємного для всіх апетиту!

Сьомга на пару в мультиварці. Відео

Крок 1: готуємо стейки сьомги.

Крок 2: готуємо лимон.

Крок 3: готуємо спеції.

Крок 4: маринуємо стейки сьомги.

Крок 5: готуємо запечену сьомгу у мультиварці.

Крок 6: подаємо запечену сьомгу в мультиварці.

Для приготування стейки можна розрізати навпіл і подавати до обіднього столу кількома шматочками;

Крім спецій, вказаних у рецепті, можна використовувати інші на ваш смак;

Чим довше маринуватиметься риба, тим ніжніше вийде страва;

Якщо ви використовуєте заморожену сьомгу, обов'язково доведіть її до кімнатної температури. Але ні в якому разі не прискорюйте цей процес за допомогою мікрохвильової печі або струменя гарячої води! Це може зіпсувати не тільки структуру такої ніжної риби, а й саму страву.