Phân bón cho đậu Hà Lan. Khi nào nên trồng đậu Hà Lan vào mùa xuân Trồng và chăm sóc đậu Hà Lan ở vùng đất trống

Đậu xanh vừa hái ngoài vườn, bọn trẻ rất thích. Nhiều người làm vườn trồng đậu Hà Lan mọng nước và ngọt ngào không chỉ vì quả ngon; loại cây này còn là một loại phân xanh tuyệt vời - nó làm giàu nitơ cho đất.

Hãy xem xét chi tiết: khi nào và làm thế nào để gieo đậu Hà Lan trên bãi đất trống, công nghệ trồng đậu Hà Lan, cách đối phó với sâu bệnh, thời điểm thu hoạch, các giống đậu Hà Lan phổ biến.

Đậu Hà Lan- cây ngũ cốc, cây leo hàng năm thuộc họ đậu. Thân cây đậu đạt chiều dài 250 cm. Cây tự đứng thẳng nhờ các tua ở cuối cuống lá.

Đậu Hà Lan là một loại phân xanh tuyệt vời - chúng làm giàu nitơ cho đất, cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Các vi sinh vật có lợi phát triển trong hệ thống rễ và trên rễ của đậu Hà Lan, nhờ đó nitơ tích tụ trong đất.

Khi nào nên trồng đậu Hà Lan trên bãi đất trống vào mùa xuân

Tiền thân để trồng đậu Hà Lan là bắp cải, khoai tây, dưa chuột. Đất gieo hạt được chuẩn bị vào mùa thu:đào đến độ sâu 20 cm và thêm 4-6 kg mùn, 15 g muối kali, 20-40 g supe lân trên 1 m2 đất.

Vào mùa xuân, bạn cần thêm tro, phân phối khắp khu vực. Chỉ có thể bón phân thối để gieo hạt đậu, nếu không thì chỉ có khối xanh mới phát triển tích cực chứ không phải quả.

Bất kỳ loại đất nào cũng thích hợp để trồng đậu Hà Lan, họ thích những nơi có nắng và gió để phát triển. Rễ đậu ăn sâu gần 1 m vào lòng đất; tránh những nơi có mực nước ngầm cao.

Đậu Hà Lan là cây trồng chịu lạnh; cây con có thể chịu được sương giá xuống tới -6 °C. Vào đầu mùa xuân, họ bắt đầu gieo đậu khi đất khô, nhưng không sớm hơn ngày 20 tháng 4.

Vào mùa hè, đậu Hà Lan có thể được gieo cho đến giữa tháng 7 (giống chín sớm).

Trước khi gieo, hạt đậu có thể ngâm trong nước lạnh 12 giờ (thay nước 2 giờ một lần) hoặc gieo phơi khô trên bãi đất trống.

Hạt khô được đun nóng trong 5 phút trong dung dịch axit boric nóng (40 độ) (2 g axit trên 10 lít nước). Việc xử lý trước khi gieo hạt này làm giảm khả năng đậu Hà Lan bị hư hại do ấu trùng mọt nốt sần.

Gieo hạt: Gieo 80-130 hạt trên 1 m2 lô.

Quan trọng: hạt đậu vẫn tồn tại được trong 2 năm.

Công nghệ gieo hạt đậu trên bãi đất trống như sau:

Dùng cuốc dẹt đào một luống rộng 15-20cm, cách nhau 50cm, sâu 5cm.
- rải đậu xuống đất cách nhau 5 cm
- Phủ đất lên trên, nén chặt.

Chồi thường xuất hiện 6-15 ngày sau khi gieo.

Bạn sẽ có những hạt đậu non cả mùa, gieo hạt cách nhau 14 ngày.

Video - Trồng đậu Hà Lan nảy mầm xuống đất

Chăm sóc đậu Hà Lan không khó - điều chính là làm cỏ, tưới nước và thu hoạch đúng thời gian.

Sau khi mầm xuất hiện, mầm cần được bảo vệ khỏi chim - che phủ mầm bằng lưới đánh cá thông thường.

Đậu Hà Lan là loại cây ưa ẩm và cần tưới nước nhiều; chúng không chịu được nhiệt. Tưới nước phải vừa đủ trong thời tiết khô ráo - 9 lít nước trên 1 m2 diện tích.

Cố gắng kết hợp tưới nước với bón phân cho đậu Hà Lan (1 thìa nitroammofoska trên 10 lít nước), phủ đất sau khi tưới nước.

Đừng quên, đặc biệt là trong thời kỳ đầu cây đậu phát triển, xới đất và vun gốc cây.

Các bụi đậu cần được hỗ trợ bằng dây hoặc lưới, được kéo căng và cố định vào các chốt đóng xuống đất cạnh cây.

Thu hoạch đậu

Sau 30-60 ngày gieo hạt, đậu nở hoa và tự thụ phấn. Khoảng 1 tháng sau khi ra hoa thì bắt đầu thu hoạch. Thời kỳ đậu quả của đậu Hà Lan kéo dài 33-42 ngày. Đậu xanh được thu hoạch thường xuyên - cách ngày hoặc hai ngày.

Để thu hoạch đậu trưởng thành, người ta để quả chín trên bụi cây. Sau đó, cây được cắt bỏ gốc và phơi khô trong 2 tuần ở nơi thoáng gió.

Khi thu hoạch toàn bộ cây đậu, người ta cắt bỏ bụi cây và vứt vào đống phân trộn, đào rễ cùng với đất - thu được phân bón.

Được phép trồng đậu Hà Lan ở cùng một nơi sau 5 năm, nếu không sẽ có nguy cơ mắc các bệnh khác nhau.

Sâu bệnh

Kẻ thù tồi tệ nhất của đậu Hà Lan là hạt đậu, loài sâu bướm ẩn náu trong lòng đất trong mùa đông. Khi hạt đậu bắt đầu nở hoa, bướm bay ra khỏi kén. Bướm đẻ trứng trên lá, hoa và thân cây. Sâu non mới nở chui vào bên trong quả và đậu Hà Lan và ăn chúng.

Để chống lại loài gây hại này, hãy phun thuốc cho cây bằng tỏi hoặc ngọn cà chua.

Truyền tỏi chuẩn bị như sau: cho 20 g tỏi qua máy ép tỏi, thêm 10 lít nước, để trong 24 giờ, sau đó lọc và phun lên bụi đậu.

Truyền dịch từ ngọn cà chua: Đổ 3 kg ngọn với 10 lít nước, để trong 24 giờ, lọc và phun bụi đậu.

Những dịch truyền này giúp làm xuất hiện rệp đậu.

Cây thường xuyên bị bệnh bệnh phấn trắng. Để kiểm soát, người ta sử dụng dịch truyền của cây kế đồng: lấy 300 g lá, đổ 7 lít nước và để trong 12 giờ. Lọc và phun cho cây 2 lần với khoảng thời gian 1 tuần.

Video - Công nghệ trồng đậu Hà Lan

giống đậu

Có 2 loại quả đậu: đậu đường (có thể ăn cùng với vỏ quả) và đậu Hà Lan có vỏ (có vỏ không ăn được nhưng vị ngon).

Loại đậu giữa vụ có hương vị thơm ngon được sử dụng để bảo quản. Cây dài tới 80 cm với hạt đậu xanh trưởng thành màu vàng lục.

Loại đường chín sớm tốt nhất (quả chín sau khi nảy mầm 50 ngày). Thân cây cao cần được hỗ trợ.

Một loại sớm, được sử dụng cả tươi và đóng hộp. Mùa sinh trưởng là 47-60 ngày. Giống cho năng suất ổn định, hương vị thơm ngon.

Một loại đậu Hà Lan có vỏ sớm phổ biến. Thân dài tới 80 cm, hạt tròn, màu xanh vàng. Có khả năng chống thối rễ vừa phải.

Giống muộn trung bình có thân phân nhánh yếu. Giống lột vỏ, có khả năng chống chịu bệnh sương mai ở mức độ trung bình.

Hãy làm theo những lời khuyên đơn giản khi trồng và chăm sóc đậu Hà Lan vào mùa xuân, bạn sẽ làm cả nhà thích thú với những loại trái cây thơm ngon, mọng nước trong suốt mùa hè.

Nếu còn một chiếc giường nhỏ trống trong vườn, hãy trồng đậu ngọt trên lãnh thổ của nó. Loại cây dễ thương này rất được trẻ em ưa chuộng và cũng sẽ giúp tổ chức nhiều món ăn cho người lớn. Hôm nay chúng ta sẽ nói về việc trồng đậu Hà Lan trong nước và xem xét công nghệ nông nghiệp của nó.

Đậu Hà Lan là một loại cây họ đậu thân thảo. Ở một thời điểm nhất định, loại rau xanh, xoăn và rất đẹp này trở thành nhà cung cấp một sản phẩm ngọt và mọng nước, được phân biệt không chỉ bởi hương vị ban đầu mà còn bởi hàm lượng các chất hữu ích.

Công nghệ trồng trọt

Đậu Hà Lan được coi là một loại cây khó trồng, nhưng việc trồng chúng ở trong nước, tuân theo những quy tắc nhất định, khá đơn giản. Nó được gieo vào mùa xuân, trên đất ấm ít nhiều. Rễ đi sâu vào lòng đất nên cây cần đào đất sơ bộ, tốt nhất là vào mùa thu. Trong cùng thời gian, tốt hơn là bón phân phức hợp.

Cách chuẩn bị đất

Đậu Hà Lan là cây ưa nhiệt và ưa ánh sáng, phát triển tốt ở những nơi yên tĩnh, không có gió và ấm áp. Điều rất quan trọng là đất ở khu vực trồng trọt được bón phân ở mức tối thiểu - bón đủ phân khoáng và chất hữu cơ. Sẽ là một ý tưởng tốt nếu xử lý đất bằng vôi, lên tới 250-300 g/m2, đồng thời bổ sung 30 g kali và 20 g supe lân kép.

Hãy chuẩn bị cho thực tế là bạn sẽ phải điều hướng chính xác vị trí đặt hạt giống khi gieo hạt. Ở đất nặng và đất sét, đậu Hà Lan được trồng gần như trên bề mặt; ở đất nhẹ hơn, việc trồng cây sâu hơn.

Chuẩn bị trước để lắp đặt các giá đỡ cho các bụi cây trưởng thành, vì cây không thể để đơn giản trên mặt đất; ở dạng này nó sẽ không cho kết quả như mong muốn.

Chuẩn bị hạt giống để gieo trồng

Trước khi trồng, hạt giống phải được phân loại cẩn thận và loại bỏ những hạt hư hỏng hoặc bị hỏng. Phần còn lại cần được làm ấm và ngâm trong dung dịch axit boric trong 5 - 7 phút (1 g trên 5 lít nước). Quá trình trồng xảy ra ở dạng sưng tấy nhưng khô.

Bạn cũng có thể sử dụng chất kích thích tăng trưởng, nhưng liệu có đáng làm điều này không nếu đậu Hà Lan được chuẩn bị đúng cách ở nhà đã tạo ra những chồi bình thường...

Gieo ở vùng đất trống

Việc gieo hạt đậu Hà Lan trong nước diễn ra vào khoảng giữa mùa xuân, nhưng vào thời điểm đất đã đủ ấm lên. Việc gieo hạt diễn ra với mật độ nhất định - những hạt đậu thấp được gieo dày đặc hơn, những hạt đậu cao hơn được gieo ít thường xuyên hơn.

Việc chuẩn bị luống gieo hạt rất đơn giản. Đầu tiên, đào các luống sâu 5-7 cm dọc theo luống, khoảng cách giữa các luống là 50-60 cm. Nên chuẩn bị trước các luống vài ngày trước khi trồng và bón thêm hỗn hợp phân trộn và tro. , được rắc đất từ giường. Sau khi chuẩn bị và bón phân, độ sâu của luống gieo hạt phải là 3-5 cm. Nhưng ở đây, đừng quên tập trung vào thành phần của đất!

Cây được gieo 15-17 lần trên một mét luống, tức là cứ khoảng 6 cm, cây được rắc đất và nén nhẹ để giữ ẩm. Chỉ trong một đến một tuần rưỡi, bạn sẽ có thể nhìn thấy chồi.

Chăm sóc cây trồng trong nước

Ngay sau khi gieo hạt, có thể phủ màng lên luống trong vài ngày. Sau khi nảy mầm, nên trải lưới lên luống, phủ khung nhà kính, căng dây, dây điện để bảo vệ khỏi chim.
Khi cây con được khoảng 2 tuần tuổi, nên xới đất xung quanh một chút và thậm chí vun cây con lên.
Lần bón phân đầu tiên xảy ra vào thời điểm cây trong vườn đạt chiều cao 8-10 cm. Hơn nữa, việc bón phân có thể được thực hiện hai tuần một lần, nhưng việc này không cần thiết bằng việc tưới nước, việc này cần được thực hiện một cách có hệ thống, đặc biệt là vào mùa xuân. thời tiết khô hạn. Nhưng bạn không nên sốt sắng vì không nên tưới quá nhiều nước cho đậu Hà Lan.
Nhưng khi màu sắc xuất hiện trên cây và đậu bắt đầu nở rộ, hãy cố gắng tưới nước liên tục hơn, với tốc độ tối đa một xô nước trên một mét vuông luống.
Đừng quên việc cắt tỉa bụi cây bắt buộc, luôn luôn trước khi đậu ra hoa và phát triển. Cần lắp các chốt cách mỗi mét rưỡi và sử dụng các thanh dẫn ngang bằng dây thừng hoặc dây thép để cây không nằm trên mặt đất, không bị thối rữa do ẩm quá mức, được thông gió tốt và sưởi ấm dưới ánh nắng mặt trời.
Hai tuần sau khi ra hoa, bạn có thể thử đậu Hà Lan non, cần thu hái thật cẩn thận, không cắt bỏ một nửa bụi phía sau mỗi quả.
Để tăng năng suất một cách nghiêm túc, hãy thu hoạch đậu Hà Lan hàng ngày trong thời kỳ chín, chỉ chọn những quả phù hợp nhất từ bụi cây. Nếu trên bụi có vỏ quá chín và khô thì nên loại bỏ vì chúng làm chậm quá trình sinh trưởng và phát triển của quả non.
Cây trồng được đưa hoàn toàn ra khỏi vườn trong thời kỳ vỏ dưới chín và khô. Những cây đã cắt được treo thành từng chùm trong phòng khô và tối, ở đó chúng sẽ được giữ cho đến khi chín hoàn toàn.

Kiểm soát dịch hại và dịch bệnh

Mối nguy hiểm lớn nhất là do cuống đậu hoặc sâu cuốn lá. Sau khi trú đông trên mặt đất, sâu bướm biến thành bướm trưởng thành và đẻ trứng trên cây xanh, hoa và lá. Từ những quả trứng này, sâu bướm lại xuất hiện, nhanh chóng ăn cây non và gây thiệt hại nghiêm trọng cho mùa màng.

Bệnh phấn trắng ảnh hưởng đến toàn bộ cây và làm giảm cơ hội thu hoạch cũng có thể trở thành một vấn đề khó chịu.

Các loại đậu Hà Lan cho khu vườn

Theo các chuyên gia, những giống sau đây phù hợp nhất để trồng trong vườn: Avola, Swift, Pegasus, Vikma, Geneva, Skinado, Violena, Salyut, Karina, Chinese, Ilovetsky.

Trồng đậu Hà Lan trong một ngôi nhà mùa hè (video)

Chúc bạn trồng đậu Hà Lan vui vẻ trong khu vườn của mình, vì trái cây tươi của nó không chỉ thích hợp để ăn sống, lấy trực tiếp từ vườn mà còn có thể chế biến nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết của chúng tôi và mời bạn thảo luận trong phần bình luận, đặc biệt nếu bạn có đề xuất hoặc lời khuyên cho cư dân mùa hè! Chúng tôi khuyên bạn nên đọc tài liệu về.

Đậu Hà Lan có những đặc tính quý giá có tác dụng có lợi cho cơ thể. Đó là lý do tại sao cây trồng được trồng ở hầu hết các khu vườn. Mặc dù dễ chăm sóc nhưng không phải lúc nào cũng có thể thu hoạch tốt. Bài viết này tiết lộ những quy tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp mà những người mới làm vườn cần lưu ý, cụ thể là cách chuẩn bị hạt giống, hạt giống có cần nảy mầm hay không và khi nào nên trồng.

Đậu Hà Lan là loại cây chịu lạnh; chồi non có thể chịu được sương giá ban đêm ở nhiệt độ âm 5-6°C. Nhưng thực tế này không có nghĩa là bạn có thể bắt đầu gieo hạt vào tháng Ba. Khả năng chống chịu lạnh chỉ tồn tại trong thời gian ngắn; chồi sẽ không phát triển ở nhiệt độ thấp. Vì vậy, bạn cần đợi cho đến khi nhiệt độ ban đêm không giảm xuống dưới 5-8°C.

Bạn có thể trồng đậu Hà Lan chỉ bằng một phương pháp - hạt giống. Phương pháp nhân giống cây con là không phù hợp trong trường hợp này.

Khi nào là thời điểm tốt nhất để trồng đậu Hà Lan tại nhà? Không có thời gian cụ thể để gieo hạt nhưng nhiều nhà vườn dựa vào âm lịch và điều kiện thời tiết. Ở Ukraine và khu vực Moscow, việc trồng trên bãi đất trống bắt đầu vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, khi đất vẫn giữ được độ ẩm tích tụ trong mùa đông. Ở Urals và Siberia, thời gian thay đổi từ 10 - 15 ngày, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu. Nhưng dù sao các chuyên gia khuyên nên hoàn thành việc gieo hạt cây họ đậu vào cuối tháng 5. Cây phát triển tốt hơn, ra hoa và kết trái vào ban ngày dài.

Chuẩn bị hạt giống trước khi trồng tại nhà

Sự nảy mầm của hạt trực tiếp phụ thuộc vào việc chuẩn bị đúng cách cho việc trồng trọt. Đầu tiên, hạt đậu phải được hiệu chuẩn– chọn trong tổng số lượng những cái không có dấu hiệu hư hỏng, đốm đen hoặc sai sót khác. Hạt giống hư hỏng sẽ không tạo ra những chồi khỏe mạnh, những chồi yếu sẽ bị bệnh tật và sâu bệnh tấn công đầu tiên.

Việc chuẩn bị thêm phụ thuộc vào phương pháp gieo hạt đã chọn. Chỉ có hai trong số đó: khô và ngâm trước. Việc nhân giống đậu Hà Lan và đậu từ cây con không phải là thông lệ.

Các bước chuẩn bị hạt giống để trồng:

ngâm trong dung dịch axit boric (1 gam bột trên 5 lít nước đun nóng đến 40°) trong 5-8 phút;
loại bỏ độ ẩm dư thừa vải khô;
sấy khô trong 1-2 giờ ở nhiệt độ phòng;
đổ bộ.

Xử lý hạt giống bằng dung dịch axit boric sẽ ngăn ngừa sự phá hủy hệ thống rễ do ấu trùng mọt nốt sần ở rễ.

Với phương pháp khô, điều quan trọng trước tiên là tưới nước vào luống và phủ màng lên luống để tạo hiệu ứng nhà kính. Điều này đẩy nhanh quá trình nảy mầm của chồi.

Để chuẩn bị đậu Hà Lan để gieo, bạn có thể sử dụng phương pháp cổ điển. Để thực hiện, hạt giống được ngâm trong thùng chứa nước ấm (ngâm) trong 1-2 ngày, bọc trước trong khăn ăn bằng vải cotton. Để sưng và nảy mầm, cần có chế độ nhiệt độ ít nhất là 20-23°. Khi vải khô, nó bị ướt. Hạt có thể nảy mầm sau 3-5 ngày.

Để không phải lo lắng về thời gian nảy mầm, bạn có thể xử lý nguyên liệu hạt giống bằng máy kích thích sinh trưởng. Ngâm hạt trong bao lâu? Trong dung dịch này, chỉ cần ngâm chất trồng trong 2 giờ, đặt trên ban công nhà hoặc bệ cửa sổ là đủ.

Chuẩn bị luống và trồng trọt hợp lý

Bạn cần bắt đầu chuẩn bị giường bằng cách chọn một địa điểm trong ngôi nhà nông thôn hoặc khu vườn của bạn. Nên ưu tiên những khu vực có ánh sáng tốt trên đồi. Rễ cây ăn sâu vào đất, nếu mực nước ngầm cao có nguy cơ bị thối rữa. Vì vậy, đất ngập nước không thích hợp để trồng cây họ đậu. Đâu là nơi tốt nhất để trồng đậu Hà Lan?

Khi chọn một nơi cho một luống vườn, hãy xem xét những gì đã được trồng trước đây. Những cây trước lý tưởng là: củ cải, khoai tây, ngô, bí xanh, cà tím, v.v. Nhưng sau đậu Hà Lan, bạn có thể trồng mọi thứ, đất được làm giàu nitơ, trở nên tơi xốp và màu mỡ hơn.

Đậu Hà Lan thích loại đất nào? Đất lý tưởng cho đậu Hà Lan là đất mùn không chua và đất thịt pha cát có cấu trúc nhẹ.. Chernozem, đất trồng cỏ-podzolic và các loại đất khác cũng thích hợp. Thực phẩm chua, mặn và sống được loại trừ. Nếu khu vực này có tính axit thì việc bổ sung bột dolomite hoặc vôi nghiền sẽ giúp trung hòa môi trường.

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên bón phân kỹ cho đất khi chuẩn bị luống để trong quá trình phát triển thâm canh cây không bị thiếu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn không nên cho nó ăn vì nó có thể làm tăng khối lượng xanh. Ngay cả vào mùa thu, trong quá trình đào bới, chất hữu cơ cũng được đưa vào(phân trộn, mùn, phân mục nát). Vào mùa xuân, khi chuẩn bị mặt bằng, đất được làm giàu kali (30 g) và supe lân kép (20 g) trên 1 m2.

Cần phải đào đất đồng thời bón phân với độ sâu 30-40 cm. Tốt hơn là nên tự thực hiện công việc trước khi có sương giá để côn trùng và ấu trùng của chúng chết cóng. Từ khu vườn, bạn nên cẩn thận loại bỏ tất cả các mảnh vụn thực vật mà sâu bệnh có thể tìm nơi ẩn náu.

Đề án trồng ở vùng đất trống tại nhà nước

Khi chọn phương án trồng, bạn cần tập trung vào đặc điểm của bụi cây trưởng thành. Nếu đây là những cây trồng phát triển thấp và trung bình thì luống được quy hoạch với các thông số sau:

khoảng cách hàng – 15-20 cm;
khoảng cách giữa các hạt – 5-6 cm;
độ sâu ngâm - 3-5 cm (nếu bạn thêm 1-2 cm bột, nguy cơ chim ăn đậu Hà Lan sẽ tăng lên).

Đối với cây cao (cao trên 80 cm), nên sử dụng sơ đồ sau: 30x10 cm thành hai hàng, khoảng cách hàng 50 cm.

Khi trồng, tiêu thụ khoảng 15-17 hạt đậu trên một mét vuông.

Quá trình này liên quan đến việc gieo hạt vào các luống đã chuẩn bị sẵn và sau đó lấp đất. Trước khi gieo hạt xuống đất, bạn cần tưới nhiều nước bằng nước ấm. Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện một tuần rưỡi sau khi gieo.Đối với những bụi cây cao, bây giờ là lúc. Cây mọc rải rác trên mặt đất sẽ không sinh trái tốt.

Tóm tắt những thông tin trên, chúng ta có thể kết luận rằng với việc lựa chọn giống chính xác và đáp ứng các yêu cầu trồng trọt, một vụ thu hoạch đậu tốt sẽ được đảm bảo. Các nhiệm vụ bắt buộc chính: bón phân cho đất, chuẩn bị luống, ươm và gieo hạt, chăm sóc cây con - đảm bảo thu hoạch tốt. Những món quà hào phóng của thiên nhiên thích hợp để dùng tươi cũng như để dự trữ cho mùa đông. Quả vẫn giữ được những phẩm chất quý giá ngay cả khi đông lạnh.

Hầu hết mọi mảnh đất đều có thể tìm thấy một luống đậu nhỏ. Không thể không chú ý - những chồi xoăn của cây cuộn tròn dọc theo giá đỡ, tạo thành một hàng rào thực sự. Nhiều người trồng cây họ đậu này không phải vì nhu cầu trong gia đình mà để trẻ em có cái ăn trong mùa hè. Đậu Hà Lan non có vị ngọt nhẹ và thành phần phong phú nên được coi là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe cho mọi người ở mọi lứa tuổi.

Đậu Hà Lan là cây leo hàng năm của họ đậu. Nó có thân cây thân thảo dài (tới 2,5 m) với một số cuống lá, trên đó là những chiếc lá hình lông chim kết thúc bằng các tua phân nhánh. Với sự trợ giúp của những sợi tua này, cây sẽ leo dọc theo giá đỡ và được giữ ở tư thế thẳng đứng.

Đậu Hà Lan là cây tự thụ phấn. Các chùm của nó hình thành ở nách lá, mỗi chùm có 2–3 mảnh và là một tràng hoa màu trắng hoặc hơi tím với một rãnh nhỏ ở phía dưới, từ đó một hạt đậu hai mảnh vỏ sẽ phát triển. Bên trong hạt đậu có tới 10 hạt - hạt đậu hình cầu hoặc hơi dẹt.

Hệ thống rễ của cây được tạo thành từ rễ cái với các chồi phân nhánh cao thâm nhập sâu vào đất. Ở phần trên của rễ phát triển nhiều củ nhỏ chứa các vi sinh vật có lợi: nitơ, nốt sần và các loại vi khuẩn khác. Nhờ đặc tính này, đậu Hà Lan, giống như tất cả các loại đậu, giúp làm giàu đất bằng các chất hữu ích, đặc biệt là nitơ, ở dạng dễ tiếp cận với thực vật.

Một sự thật thú vị: theo tính toán, 100 mét vuông đất được giao cho đậu Hà Lan được làm giàu nitơ khoảng 1,5 kg trong quá trình canh tác, tương đương với việc thêm 300 kg phân vào vùng đất này.

Dựa vào hình dạng của bụi, đậu Hà Lan được chia thành đậu thường (leo) và đậu tiêu chuẩn. Loại thứ hai được phân biệt ở chỗ cuống hoa của nó tạo thành các cụm hoa nhỏ gồm 4-7 bông hoa gần với đỉnh của chồi hơn và thân cây dày và khỏe với các lóng nhỏ. Theo quy định, những giống như vậy được đặc trưng bởi thời kỳ chín sớm. Sự ra hoa của chúng bắt đầu khoảng 30 ngày sau khi gieo và các chùm hình thành ở nách lá 6–9 (ở các giống chín muộn, chồi hình thành trên lá 12–20).

Có hai loại đậu: đậu Hà Lan và đậu rau. Hạt được phân biệt bằng hạt mịn, to, dễ tiêu hóa và chỉ được thu hoạch sau khi chín lần cuối. Rau lần lượt được chia thành đường và gọt vỏ. Vỏ có một lớp giấy da dày đặc trong vỏ. Các loại đường không có lớp như vậy nên có thể ăn được hạt của chúng cùng với vỏ. Về hương vị, hạt của các loại có vỏ mềm và ngọt hơn - chúng được dùng để bảo quản và ăn tươi.

Các yếu tố tích cực và tiêu cực

Nhìn chung, việc trồng loại cây họ đậu này không có gì đặc biệt khó khăn. Nếu điều kiện thích hợp được tạo ra cho việc nuôi trồng, bạn sẽ thích thú với một vụ thu hoạch bội thu. Nhưng ngay cả khi không có điều kiện, bạn vẫn có thể trồng được đậu tốt.

Đậu Hà Lan là loại cây khiêm tốn:

Nó có khả năng chịu lạnh - hạt của nó nằm trong số những hạt đầu tiên được gieo vào đầu tháng 5, khi nhiệt độ đất đạt 5–8 ° C và cây con dễ dàng chịu được sương giá buổi sáng mùa xuân.
Cây là loại phân xanh lý tưởng nhờ khả năng tích lũy các hợp chất nitơ trong củ và làm giàu đất bằng chúng.
Cây trồng không có yêu cầu đặc biệt về đất - nó có thể phát triển trên bất kỳ loại đất nào ngoại trừ đất cát và đất sét nặng.
Hạt giống được gieo trực tiếp xuống đất, không cần phải trồng cây con.
Đậu Hà Lan không cần phân đạm vì chúng tự tích lũy nguyên tố này trong củ và biến chúng thành các hợp chất dễ tiêu cho cây trồng.

Giống như bất kỳ loại rau nào, đậu Hà Lan hơi thất thường:

Nó không chịu được phân bón tươi - nên bón phân vào đất vào mùa thu, và tốt nhất là một năm trước khi gieo hạt (theo cây tiền nhiệm).
Bạn không thể bón phân vào năm gieo hạt hoặc trực tiếp trong quá trình trồng - cây sẽ ra ngọn, hoa và bầu noãn sẽ không hình thành.
Bạn không nên trồng cây trên cùng một luống trong hai năm - bạn chỉ có thể trả cây về vị trí ban đầu sau 4 năm.
Tiền thân của đậu Hà Lan có thể là các loại rau củ, bắp cải, bí ngô, dưa chuột, nhưng không có trường hợp nào là cây họ đậu.
Cây trồng ưa nắng - đối với luống vườn, bạn nên chọn những khu vực thoáng đãng, nơi có ánh nắng gay gắt hơn nửa ngày.
Nếu bạn trồng cây trong bóng râm, bạn có thể không thu hoạch được gì hoặc thu hoạch rất ít. Trong thời kỳ ra hoa, bụi cây đặc biệt cần sự ấm áp và ánh nắng mặt trời. Nếu bóng đổ vào chúng vào thời điểm này, chồi sẽ dài ra và yếu đi, cuống hoa sẽ không hình thành.
Để có vị ngọt dịu, cây trồng cần bón phân kali và phân lân; chất hữu cơ ở đây sẽ chỉ gây hại (sau khi bón phân, loại cây họ đậu này không thể trồng sớm hơn năm thứ hai).

Cần phải nhớ rằng năng suất của đậu Hà Lan phụ thuộc trực tiếp vào điều kiện trồng trọt và chăm sóc thích hợp.

Video "Trồng đậu ngọt"

Video này nói về cách trồng đậu Hà Lan ngon trong nước. Bạn sẽ tìm hiểu sự phức tạp của việc chọn giống và ngày trồng cũng như nhận được các mẹo trồng cây đậu Hà Lan.

Kiểm soát sâu bệnh

Vì chồi đậu xuất hiện rất sớm nên cây thường trở thành mồi cho sâu bệnh.

Một trong những kẻ thù tồi tệ nhất của nó là sâu bướm đậu, còn được gọi là mọt. Đây là loài côn trùng trú đông trên mặt đất và hình thành kén ở đó, từ đó bướm bay ra khi thời tiết ấm lên. Thời kỳ bay của những con bướm này trùng với thời điểm đậu Hà Lan ra hoa, điều này gây ra mối đe dọa đặc biệt cho mùa màng.

Bướm đẻ ấu trùng của chúng (và đôi khi có ít nhất 200 con) trên hoa, thân và lá cây. Sau một vài ngày, ấu trùng biến thành sâu bướm nhỏ, chúng dễ dàng bò vào các cụm hoa và buồng trứng và ở đó cho đến khi hình thành hạt đậu. Sau đó, chúng ăn toàn bộ chất bên trong quả và không còn hy vọng thu hoạch nữa.

Những người làm vườn chống lại sâu bướm bằng cách phun hỗn hợp tỏi hoặc ngọn cà chua vào bụi cây. Để có được dịch truyền tỏi, bạn cần băm 20–30 g tỏi, đổ vào 10 lít loại tỏi và để trong một ngày. Dịch truyền sau đó được lọc và sử dụng để phun. Để chuẩn bị dịch cà chua, bạn cần đổ 3 kg ngọn cà chua với 10 lít nước và để trong 24 giờ. Các dịch truyền tương tự có hiệu quả chống lại các loài gây hại như rệp.

Trồng đậu thường bị bệnh phấn trắng. Để chống lại tai họa này, bạn có thể phun cây kế vào luống - đây là một loại cỏ dại thường được sử dụng làm phân bón hữu cơ hoặc thuốc chống sâu bệnh. Dịch truyền cây kế được chuẩn bị tương tự như tỏi và cà chua: 300 g thảo mộc (tốt nhất là lá) được đổ vào xô nước và để trong một ngày. Xịt bụi cây mỗi tuần một lần. Theo quy định, sau lần phun thứ hai, cây sẽ trở lại trạng thái trước đó.

Chim gây thiệt hại không kém cho cây đậu. Vì đậu Hà Lan được gieo từ rất sớm nên hạt của chúng trở thành một món ngon thực sự đối với chúng. Chim liên tục bay đến luống vườn và theo dõi mùa màng. Ngay sau khi tìm thấy ít nhất một hạt, chúng sẽ bắt đầu tìm kiếm và mổ lấy những hạt còn lại. Một số loài chim, chẳng hạn như jackdaws, thậm chí còn mổ những chồi non. Vì vậy, luống phải được phủ cành khô hoặc lưới chuyên dụng để ngăn chim vào đất.

Quan tâm

Chăm sóc đậu Hà Lan không gây ra nhiều rắc rối. Tất cả những gì anh ta cần ở giai đoạn đầu là nơi trú ẩn cho cây con, làm cỏ và tưới nước kịp thời và thu hoạch thường xuyên sau đó.

Như đã đề cập, sau khi gieo hạt, luống phải được bảo vệ khỏi chim. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng bất kỳ vật liệu có sẵn nào: cành khô, một mảnh lưới kim loại, lưới đánh cá đơn giản.

Việc tưới nước được thực hiện ở các chế độ khác nhau. Trước khi ra hoa, tưới nước cho luống không quá một lần một tuần, sau đó tính đến thời tiết. Trong quá trình ra hoa, bạn cần đảm bảo đất luôn ẩm và không để khô. Trong thời gian này, cần tưới nhiều nước: khoảng 10 l / 1 m2. mét.

Có thể kết hợp tưới nước với bón phân: thêm 1 muỗng canh vào 10 lít nước dùng để tưới. thìa nitroammophoska. Sau khi tưới nước, đất cần được nới lỏng. Nó cũng có thể được phủ lớp phủ, giúp loại bỏ nhu cầu xới đất thường xuyên.

Khi đậu phát triển đến độ cao 15–20 cm thì cần xới đất. Quy trình này giúp tăng tính ổn định của bụi cây - chúng sẽ không chết. Đồng thời, bạn cần lắp đặt giá đỡ, nếu không cây sẽ đan xen vào nhau và tạo thành bóng, điều này sẽ ảnh hưởng đến việc ra hoa và số lượng thu hoạch. Nếu không có mưa, chồi có thể được phun nước định kỳ - điều này sẽ kéo dài thời gian ra hoa và theo đó, tăng năng suất.

Thời gian thu hoạch khá kéo dài và trung bình mất từ 1–1,5 tháng. Các giống sớm nở 30 ngày sau khi gieo, và sau khoảng một tuần, hạt non phát triển, đặc biệt ngon. Kể từ thời điểm này, bạn cần thu thập đậu 1-2 ngày một lần vì chúng xuất hiện rất nhanh.

Nếu mục đích trồng cây không phải là đậu xanh mà là đậu trưởng thành thì bạn cần để vỏ trên bụi cho đến khi chín hẳn, đợi đến khi vỏ chuyển sang màu vàng và khô. Sau đó, bụi cây được cắt tận gốc, thu thành chùm và treo để chín lần cuối.