Ristõielised taimed on inimestele olulised. Ristõieline: lillevalem, perekonna taimede omadused ja tähendus. Metsikud ristõielised taimed

Ristõielised lehed on paigutatud vaheldumisi varrele või kogutud basaalsesse rosetti. Juurestik on keskse tähtsusega. Mõned taimed toodavad juuri.

Ristõielised koed sisaldavad spetsiaalseid eeterlikke õlisid, mis annavad neile spetsiifilise kaput-haruldase maitse. Sellest ka selle klassi taimede teine ​​nimi - kapsas.

Lill

Kõigil ristõielistel on sarnane õieehitus: 4 tupplehte, 4 ristandlehte, 6 tolmukit (4 pikka ja 2 lühikest) ja 1 kõrvits. Õite ja korola osade ristikujuline paigutus andis sellele perekonnale nime - ristõieline. Ristõieliste õite struktuuri saab väljendada valemiga H 4 L 4 T 4 + 2 P 1. Corolla kroonlehed on kollased või valged. Vähem levinud on lillade või roosade õitega liigid, näiteks levkoy ja öine.

Väikesed ristõielised lilled kogutakse raceme õisikusse, mis on putukatele selgelt nähtav.

Puu

Ristõielised viljad on kaunad või kaunad (lühikesed kaunad). Viljade seemned ei asu ventiilidel, vaid membraanil. Ristõielistel on mitmesuguseid seemnete paljundamise kohandusi. Lõvikaladega vilju kannab tuul pikki vahemaid. Mõnel liigil on viljadel väljakasv - konksud, mis klammerduvad loomakarva külge. On taimi, näiteks kare südamik, mille seemned on laiali.

Metsik ristõieline

Tavaline vägistamine ja metsik redis kasvavad avatud kohtades põldudel, niitudel. Nende kollastes õites on palju nektarit, mis meelitab ligi putukaid. Põldudel on need liigid umbrohud ja konkureerivad põllukultuuridega. Ristõieliste taimede hulgas on ka teisi umbrohtusid: põllurull, meditsiiniline jalutaja, karjase kott.

Paljud metsikud ristõielised taimed pole mitte ainult head meetaimed, vaid ka väärtuslikud ravimtaimed. Näiteks, karjase kott omab hemostaatilist toimet, kollatõbi ja tuum sisaldavad aineid, millest moodustuvad südametilgad.

Mõned perekonna metsloomad on muutunud haruldaseks ja vajavad kaitset. Näiteks Venemaa punasesse raamatusse on kantud umbes 20 liiki tuum on lilla, lõhnav levkoy.Materjal saidilt

Kultuurilised ristõielised

Ristikute hulgas on palju väärtuslikke köögiviljataimi kapsas, kaalikas, redis, redis. Rootslane ja kaalikas- söödakultuurid, nende juured on vitamiinirikkad. Kasutage kuumade maitseainete valmistamiseks mädarõigas, sinep... Seemnest vägistamine, rapsi,safrani piimakork saadakse väärtuslikke õlisid. Varaseim köögivili, mis annab värske, rikkalikult vitamiinide ja mikroelementidega rohelise 20-25 päeva pärast külvamist, - vesikress... Mõningaid ristõielisi taimi kasutatakse näiteks dekoratiivtaimedena levkoy, alissum, õhtune pidu.

Euroopa naeris - see on kapsaslaste perekonna kaheaastane taim. Naeris juured on väärtuslik toiduaine. Ammu enne kapsa ja kartuli kasutamist tarbiti seda Venemaal värskelt, aurutatult, küpsetatult. Nüüd on kaalikas teenimatult unustatud ja seda ei kasutata vene köögis peaaegu kunagi.

Pildid (fotod, joonised)

Sellel lehel materjali teemade kohta:

Milline on ristõieliste tähtsus looduses ja inimelus, saate sellest artiklist teada.

Ristõieline tähendus

Ristõieliste perekonna taimi iseloomustab vilja ja lille sarnane struktuur. Lill koosneb lehtedest ja 4 tupplehest. Corollal on 4 vaba kroonlehte, mis paiknevad risti, 6 tolmukest ja pistik. Vili moodustub kõrvitsas. Ristõielised õied moodustavad rassilise õisiku. Vili on kas lühendatud kaun või pikk kaun. Lehed on paigutatud vaheldumisi ja puusad puuduvad täielikult. Enamik taimi on rohttaimed.

Ristõieliste perekonna väärtuse määravad nende eripärad ja struktuur. Mõned taimed sisaldavad nende koostises terava maitse ja tugeva aroomiga aineid (mädarõigas, redis, sinep). Teised sisaldavad väävlit, õlisid, vitamiine (kapsas). Ristõieliste perekonna esindajaid kasutatakse õliseemnete, köögiviljade, ravimtaimede, mesilaste, vürtsikate ja dekoratiivtaimedena. Nende hulgas on ka umbrohtu, millega käib pidev võitlus.

Ristõieliste väärtus inimese elus

Ristõieliste majanduslik tähtsus inimese elus on väga suur. Enamik neist on köögiviljataimed. Kapsas mängib olulist rolli - kapsas, lillkapsas, kolrabi, rooskapsas, spargelkapsas. Inimene sööb ka teisi ristõielisi köögivilju: rediseid, kaalikaid, rutabagasid ja rediseid. See teeb mädarõika juurtest maitsva maitseaine. Õli toodetakse sinepiseemnetest ning pärast pressimist allesjäänud jahvatatakse lauasinepi ja sinepplaastrite pulbriks.

Ristõieliste perekonna esindajate meditsiiniline väärtus

Sinepi kasutamine on meditsiinis väga populaarne. Esiteks valmistatakse sellest sinepplaastreid ishias, podagra ja reuma vastu. Sinepialkohol on efektiivne reuma, nikastuste, lihasvalude, nihestuste korral. Sinepikompressid on eriti populaarsed bronhide katarri puhul. Me juba kirjutasime, et maitseained on valmistatud sinepist. Ja see pole asjata. Maitsestamisel on ka tervendav toime. See soodustab seedimist ja aitab kehal rasvaseid toite omastada. See on eriti kasulik eakatele, kuna sinepipulber parandab ainevahetust. Teine ravimtaim ristõieliste taimede hulgas on karjase rahakott. See on verepuhastaja. Tee karjase rahakotist ja Korte juuakse reuma, köha ja podagra korral. Lisaks aitab see taim sapiteede ja maksa haiguste korral. Tema puljong loputab kõri ja peseb haavad. Lambakoera rahakott on tõhus suhkruhaiguste korral.

Paljud ristõielised, näiteks metsik redis, harilik vägistamine, karjase rahakott, põld -yarok on head meetaimed... Paljud putukad toituvad nende õites tekkivast nektarist. Ristõielised lehed on nälkjate, mardikate, röövikute toit, mida omakorda söövad ka teised loomad.

Kasvatatavate põllukultuuride hulgas leidub sageli metsikuid ristõielisi. Seetõttu viidatakse neile umbrohi... Need moodustavad tohutu hulga seemneid, mille idanemine püsib mullas mitu aastat. Näiteks karjase rahakott võib ühe suve jooksul moodustada 2-3 põlvkonda. geograafiline biomorfoloogiline lehe õisik

Toiteväärtus. Kapsas on parasvöötme riikides peamine toidutaim. Selliste sortide maitseomadused nagu kolrabi, lillkapsas ja selle brokkoli sordid on vaieldamatud. Teatud riikide elanikkond eelistab eriti paljusid kohalikke sorte. Seega on üks vanimaid Hiinas ja Jaapanis kultiveeritud kultuurtaimi hiina kapsas (B. chinensis) ja pekingi kapsas (B. pekinensis). Erinevad redise ja redise (Raphanus sativus) sordid on ristõieliste taimede seas laialt tuntud kui köögiviljataimed, aga ka kuumad vürtsid - mädarõigas (Armoracia rusticana) ja Sarepta sinep (Brassica juncea). Üks aianduskultuuridest on vesikress, mida kasvatatakse Kaukaasias suures ulatuses. Salatina kasutatakse ka mitmeid metsikuid ristõielisi taimi, näiteks lusikat (Cochlearia), indau (Eruca sativa), rapsi (Barbarea vulgaris), kressi (Nasturtium officinale) ja paljusid teisi ning karjase kotti ( Capsella bursa-pastoris) on Hiinas juba rohkem kui 100 aastat köögiviljana kasvatatud.

Sarepta sinepiõli kasutatakse toiduks peamiselt kondiitri- ja pagaritööstuses ning margariini ja konservide valmistamisel ning pulber (kook) on lauasinep.

Tootmine. Mitmed kultiveeritud õliseemned on suure majandusliku tähtsusega: rapsiseemned (Brassica napus var.napus), Sarepta sinep, must sinep (Brassica nigra), valge sinep (Sinapis alba), kaamelina (Camelina sülg), Abessiinia quatrain (Crambe abyssinica). Neist parasvöötme laiuskraadidel on kõige produktiivsem õlitaim rapsiseemned, mille seemned sisaldavad kuni 50% õli. Sellel on puhtalt tehniline rakendus - seda kasutatakse teraste kõvendamiseks, pärast eritöötlust kõveneb see hästi, moodustades kummise massi (factis), mida kasutatakse kõvade kummide pehmendamiseks ja pliiatsikummide valmistamiseks.

Ryzhik on ainus kultiveeritud ristõieline taim, mis toodab poolkuivatavat õli. Seda kasutatakse seebi valmistamisel, kuivatusõli valmistamisel ja traktorite määrdeainena.

Sööt. Samuti on ristõielised väärtuslikud söödataimed, nagu harilik rüübe (Brassica napus var. Napobrassica), kaalikas ja kaalikas (Brassica rapa). Lisaks külvatakse roheliseks söödaks söödakapsas, rapsiseeme ja mesilasai (rapsi- ja söödakapsas hübriid).

Ravim. Paljud ristõielised on oma suure vitamiinide, eriti C -vitamiini sisalduse tõttu laialdaselt kasutusel traditsioonilises meditsiinis. Mõnede kollatõuguliikide (Erysimum) ürt sisaldab erüsimilaktooni, mida kasutatakse südameravimites. Lambakoera rahakotil, mis on Tiibeti ja Hiina meditsiini üks populaarsemaid taimi, on tugev hemostaatiline toime.

Dekortavnoe. Ristõieliste lillekasvatuses on laialt tuntud mitmesugused Levkoy (Matthiola incana) sordid, samuti teatud tüüpi mereäärsed peedid (Alyssurn), mida kasutatakse lillepeenardes ja piiritaimedena. Paljud looduslikud liigid on ka väga dekoratiivsed, mis väärib erilist tähelepanu.

Õppetüüp - kombineeritud

Meetodid: osaline otsing, problemaatiline esitus, reproduktiivne, selgitav ja illustreeriv.

Siht:

Õpilaste teadlikkus kõigi arutatud teemade tähtsusest, oskus luua oma suhted looduse ja ühiskonnaga elu austamise alusel, kõigi elusolendite kui ainulaadse ja hindamatu biosfääri osa suhtes;

Ülesanded:

Hariv: näidata looduses organismidele mõjuvate tegurite paljusust, "kahjulike ja kasulike tegurite" mõiste suhtelisust, planeedi Maa elu mitmekesisust ja elusolendite kohanemisvõimalusi kõigi keskkonnatingimustega.

Arendamine: arendada suhtlemisoskust, võimet iseseisvalt teadmisi omandada ja oma kognitiivset tegevust stimuleerida; oskus teavet analüüsida, esile tõsta uuritavas materjalis peamist.

Haridus:

Ökoloogilise kultuuri kujunemine, mis põhineb elu väärtuse äratundmisel kõigis selle ilmingutes ja vastutustundliku, lugupidava suhtumise keskkonda vajadusse.

Mõistmise kujundamine tervisliku ja ohutu eluviisi väärtusest

Isiklik:

vene kodanikuidentiteedi harimine: isamaalisus, armastus ja austus isamaa vastu, uhkustunne oma kodumaa vastu;

Vastutustundliku suhtumise kujundamine õppimisse;

3) tervikliku maailmavaate kujundamine, mis vastab teaduse ja ühiskondliku praktika kaasaegsele arengutasemele.

Kognitiivne: oskus töötada erinevate teabeallikatega, muuta see ühelt vormilt teisele, võrrelda ja analüüsida teavet, teha järeldusi, koostada sõnumeid ja esitlusi.

Reguleerivad: oskus iseseisvalt korraldada ülesannete täitmist, hinnata töö õigsust, refleksioon oma tegevuse üle.

Kommunikatiivne: Suhtluspädevuse kujundamine suhtlemises ja koostöös eakaaslaste, seenioride ja juunioridega haridusliku, ühiskondlikult kasuliku, haridus- ja uurimis-, loomingulise ja muud tüüpi tegevuse käigus.

Plaanitud tulemused

Teema: tea - mõisted "elupaik", "ökoloogia", "keskkonnategurid", nende mõju elusorganismidele, "seosed elusate ja elutute vahel"; Osata - määratleda mõiste "biootilised tegurid"; iseloomustada biootilisi tegureid, tuua näiteid.

Isiklik: väljendada otsuseid, otsida ja valida teavet; analüüsida seoseid, võrrelda, leida probleemsele küsimusele vastus

Metasubjekt:.

1. Oskus iseseisvalt kavandada viise eesmärkide saavutamiseks, sealhulgas alternatiivseid, teadlikult valida kõige tõhusamaid viise hariduslike ja kognitiivsete ülesannete lahendamiseks.

2. Semantilise lugemise oskuse kujundamine.

Haridustegevuse korraldamise vorm -üksikisik, rühm

Õpetamismeetodid: visuaalselt illustreeriv, selgitav-illustreeriv, osaline otsing, iseseisev töö lisakirjanduse ja õpikuga, koos CER-iga.

Vastuvõtud: analüüs, süntees, järeldus, teabe tõlkimine ühest tüübist teise, üldistamine.

Eesmärgid: jätkata ideede kujundamist õistaimede mitmekesisuse kohta; tutvuda ristõieliste sugukonna tüüpiliste esindajatega; näidata selle perekonna taimede ökoloogilist rolli ja nende tähtsust inimese elus ja majandustegevuses; jätkata loodusobjektidega töötamise, bioloogilise joonistamise teostamise oskuste kujundamist; arendada võimet taimi ära tunda determinandi või identifitseerimiskaartidega.

Seadmed ja materjalid: tabel "Ristõieliste perekond", ristõieliste taimede herbaaria, kapsaõieline mudel, puuviljade kollektsioonid ja mannekeenid (erinevate kaunade ja kaunade kogumik), ristõieliste sugukonna taimede seemned ja juured, kõrgemate taimede koolivõtmed, identifitseerimiskaardid äratundmiseks ristõielised taimed, luubid.

Märksõnad ja mõisted: kahekojaline klass, ristõieliste sugukond; ristõieliste perekonna huvitavad esindajad; perekonna taimede kasutamine erinevates inimtegevuse valdkondades: toit, sööt, rinna-, õli- ja eeterlikud õlikultuurid; risttaimede perekonna ravimtaimed, umbrohud, värvitaimed, dekoratiivtaimed; ristõieliste taimede ökoloogiline roll.

Uue materjali õppimine

Õpetaja lugu vestluse elementidega

Viimases tunnis asusime uurima kaheiduleheliste klassi taimede perekondi.

Millised pered kuuluvad sellesse klassi? (Ristõielised, Rosaceae, Kaunviljad, Solanaceae, Compositae.)

Mis on ristõieliste perekonna teine ​​nimi? (Tühi.)

Mis on selle perekonna taimede ligikaudne arv? (Umbes 3200 taimeliiki, mis kuuluvad 350 perekonda. See on üks arvukamaid perekondi.)

Mis te arvate, miks said selle perekonna taimed sellise nime? (Selle perekonna taimede lilledes on 4 perianthi, kroonlehtede ja tupplehekeste elementi ning need asuvad risti - üksteise vastas.)

Kus leidub valdavalt ristõielisi taimi? (Põhjapoolkera parasvöötme laiuskraadidel, peamiselt vanas maailmas.)

Mis te arvate, miks me alustame ristõielistega perede uurimist? (Õpilaste vastused.)

Enamik selle perekonna taimeliike elab keskmisel rajal. Lisaks kasutavad inimesed toiduna suurt hulka liike. Proovime kindlaks teha, milline on ristõieliste taimede roll inimese elus ja majandustegevuses.

Koolinoorte suulised ettekanded

(Õpetaja annab eelnevalt ülesande koostada 2-3-minutiline minireportaaž ristõieliste perekonna ühe huvitavama esindaja kohta.)

Õpetaja lugu

Inimene kasvatab erinevaid sorte kapsas juba üle 4000 aasta. Nüüd on umbes 50 liiki. Kapsas oli tuntud isegi Vana -Kreekas ja Vana -Roomas. Selle köögivilja kodumaa on Vahemeri. Kultiveeritud kapsasortide esivanem on metskapsas, mida leidub endiselt mõnes Vahemere piirkonnas. On valge kapsas kapsast süüakse lühendatud võrsega, millel on puhumata apikaalne punga.

Kapsas on kaheaastane taim. Mida see tähendab? (Taimi nimetatakse biennaalideks, mis elavad umbes 2 aastat ja kannavad seejärel vilja ning surevad.)

Kapsas brokkoli oli roomlastele teada kristluse-eelsel ajal. Sellel kapsal on tavaks, et roheliste õisikutega on noored võrsed. Brokkoli on oma suure valgusisalduse tõttu maitsev ja tervislik.

On värvi kapsast süüakse klorofüllivabade võrsetega, millel on ülekasvanud õisikud ja vähearenenud õied paksudel varsidel. Brüssel kapsas lehtede kaenlas moodustab toiduks kasutatavad väikesed särjed.

Lisaks on selle taime erinevaid sorte palju rohkem. Kõigil neil on inimeste toitumises tohutu roll. Kapsas on dieediga inimestele eriti oluline, kuna see on kiudainerikas ja soodustab õiget seedimist.

Lisaks tuntud kapsasortidele on need ka populaarsed kolrabi(ei ole pead, kuid moodustab varre sfäärilise paksenemise), Savoy, lehed ja sööt, salat, Peking.

Lisaks kapsale sisaldavad ristõielised taimed üsna suurt hulka taimi, mida inimene sööb või kasutab kariloomade söödaks. Need on redised, redised, kaalikad, rutabagas, kaalikas, daikon.

Rutabaga, kaalikas ja kaalikas on praegu kasutusel söödakultuuridena ning möödunud sajanditel olid need olulised toiduained ja aitasid isegi ellu jääda, kui teraviljad olid vaesed.

Ristõieliste hulka kuulub ka mädarõigas. Selle taime pikki püreestatud risoome kasutatakse toiduks erinevate roogade kasuliku maitseainena. Mädarõigas ei suuda mitte ainult söögiisu suurendada, vaid sellel on ka fütontsiidne toime. See on väärtuslik toidu- ja vitamiinitaim, mida kasutatakse ka meditsiinis.

Paljud ristõielised sisaldavad üsna suurt kogust paks. Rapsi, valge sinepi, Sarepta sinepi, Abessiinia katraani, tatari katraani, vägistamise, kevadkamelina seemnetest või toiduks või tehnilistel eesmärkidel. Näiteks rapsi seemned sisaldavad kuni 33-50% õli.

Lehed ja võrsed Katrana tatarlane söödud ja Kesk -Aasias valmistatakse juurtest lamedate kookide jaoks jahu. Süüakse ka juuri, lehti ja noori vart idapoolne sverbig, kasvab Venemaa Euroopa osas, Kaukaasias, Lääne -Siberi lõunaosas.

Juured Katrana tatarlane

Seemnest sinep saadakse sinepipulbrit, mida lisatakse maitseainena erinevatele roogadele ja jahule leiva küpsetamisel ning seda kasutatakse ka erinevatel majanduslikel eesmärkidel (meditsiinis, näiteks sinepplaastrite valmistamiseks, igapäevaelus - nõude pesemiseks) jne). jne).

Enamik ristõielisi on samal ajal ilusad. meetaimed ja eeterlik õli taimed - raps, rapsi, waida, öine, luksumine, peet, sinep jne.

Ristõieliste perekonna taimede hulgas on palju meditsiiniline. Näiteks võrsed karjase rahakott on pikka aega kasutatud hemostaatilise ainena. See on eriti populaarne Tiibeti ja Hiina meditsiinis. Põgeneb kollatõbi hall kasutatakse meditsiinis südame ja diureetikumina. Kollatõve ürdist saadakse südamepreparaat Erisid.

Meie riigi põhjaosas, kus kasvab vitamiinide, eriti C -vitamiini puuduse probleem arktiline lusikas, mille lehed sisaldavad kuni 0,2% C -vitamiini. Lehed, seemned ja varred küüslauk officinalis on iseloomulik küüslaugu lõhn, mille tõttu see taim sai oma nime. Selle taime seemneid ja lehti kasutatakse aktiivselt meditsiinis.

Taim weidu värvimine, mis elab Venemaa lõunaosa steppidel ja niitudel, kasutatakse sellest indigovärvi saamiseks.

Nende hulgas dekoratiivsed Selle perekonna taimi saab eristada selliste liikide järgi nagu levkoy. Metsikus looduses levkoi kasvab Euroopas, Aasias ja isegi Austraalias. Selle selektsioonitöö tulemusena aretatud taime sorte kasvatatakse. Kultiveeritud levkoy õied on kroonlehtedeks muutunud tolmukate tõttu terry. On kahte sorti: hall levkoy ja kahe sarvega levkoy.

V lillekasvatus on teada ka mereäärseid punapeete, mida kasutatakse lillepeenarde ja ääriste kaunistamiseks. Dekoratiivtaimedena kasvatatakse ka aiakollast lehestikku, holostem pariat, taaselustuvat kuukivi ja öist violetset.

Ristõieliste sugukonna taimed on lillekasvatuses eriti hinnatud meeldiva õrnuse poolest aroom. Paljudel taimedel kipub see öö poole intensiivistuma.

Keskkonna ristõieliste roll on see, et nad on ilusad meetaimed, millel on oluline roll mitte ainult inimeste majandustegevuses, vaid ka looduskoosluste elus. Enamik rikkaid taimi õitseb kogu kasvuperioodi vältel - kevadest hilissügiseni. Nad on paljude toidu tolmeldavate putukate jaoks oluline toiduallikas.

Umbrohud aktiivsed nii märgadel kui ka kuivadel aastaaegadel ning vajavad erilisi meetodeid nendega tegelemiseks põldudel ja niitudel, on vägistamine, kollatõbi, purk, sverbyga, metsik redis, karjase rahakott.

Loov ülesanne. Visandage ristõieliste taimede kõik kasutusviisid.

Ülesanded bioloogiahuvilistele õpilastele.

Tehke bioloogiatoas taimede äratundmiseks identifitseerimiskaardid. Sellisel juhul on vaja arvestada ainult väliste (fenotüüpiliste) märkidega, mis on selgelt nähtavad.

Koostage aruanne Rosaceae perekonna huvitavate taimede, nende struktuuri iseärasuste ja nende taimede majandusliku kasutamise kohta.

Serebryakova T.I.., Jelenevski A. G., Gulenkova M. A. jt. Bioloogia. Taimed, bakterid, seened, samblikud. Katseõpik keskkooli 6-7 klassile

N.V. Preobrazhenskaya Bioloogia töövihik õpikule V. Pasechnik “Bioloogia 6. klass. Bakterid, seened, taimed "

V.V. Mesinik... Juhend haridusasutuste õpetajatele Bioloogia tunnid. 5-6 klassi

Kalinina A.A.Õppetunni arendamine bioloogias 6. klass

Vakhrushev A.A., Rodygina O.A., Lovyagin S.N. Kontroll ja kontroll töötab

õpik "Bioloogia", 6. klass

Esitluste majutamine

Kapsas, redis, sinep, karjase rahakott ... Mis te arvate, mis on kõigil neil taimedel ühist? Õige vastus on see, et meie artiklis esitatud struktuur ja üldised omadused on looduses laialt levinud ja neid kasvatatakse kultuurtaimena. Millised on nende taimede omadused? Mõelgem koos välja.

üldised omadused

Perekond ristõieline ehk kapsas kuulub kaheiduleheliste klassi. Neid iseloomustab idulehtede paar seemne embrüos. Kapsad said oma nime kõige tavalisemalt esindajalt. Punane ja valge kapsas, lillkapsas, kollabi, Peking, Savoy, lillkapsas, rooskapsas - kapsasorte on kokku üle kolmekümne. Keldi keelest tõlgitud "kork" on tõlgitud kui "pea". Tõepoolest, selle kehaosa kuju on väga sarnane selle taime lühendatud ja paksenenud võrsega - kapsapea.

Kui harvad erandid välja arvata, on kõik kapsad rohttaimed, millel on lihtsad ristõielised lehed. Need asuvad vaheldumisi varrel. Lehed, mis asuvad võrse aluses, moodustavad basaalse roseti.

Ristõieline: lillevalem

Kapsa perekonna esindajatel on teine ​​nimi. Nad omandasid selle tänu lille struktuurile. Neid nimetatakse ka ristõieline. Diagramm ja lille valem, mille vorm on Ч4Л4Т2 + 4П1, sisaldab kogu vajalikku teavet selle struktuuri kohta. Selle valemi numbrid näitavad elementide arvu ja suured osad on teatud osade nimes esimesed.

Generatiivne organ

Niisiis, ristõieliste lillede valem algab tähisega Ch4. See tähendab, et selle perekonna taimedel on 4 tupplehte. Need on rohelised, asetsevad anuma põhjas risti. Kroonlehed kinnitatakse samamoodi. Corolla struktuur valemis on tähistatud kui L4. Neli vaba kroonlehte on paigutatud risti, määratledes perekonna teise nime. Kroon võib olla kollane, roosa, lilla või valge. Mürgistel taimedel on eriti heledad kroonlehed. Kollane violetne on tüüpiline näide. Seda eristab kergesti erekollane õisik. Selle mahl sisaldab glükosiide. Need mürgised ained mõjutavad negatiivselt südamelihase aktiivsust.

Ristõieliste taimede lillevalemist selgub kohe, et need struktuurid on biseksuaalsed. See tähendab, et neis asuvad nii kõrvitsad kui ka tolmukad. Need on iga lille peamised osad.

T2 + 4 - see tähendab, et tolmukaid on kokku kuus. Kaks neist on lühikesed ja neli pikad. Pistil on alati üks (P1). Reeglina on kapsaõied väikesed. Neid kogutakse kobaratesse, mis lõpetavad kõik oksad või ühe peamise varre. Sellistest õisikutest arenevad ristõielised viljad - kaunad või kaunad. Mõlemad on kuivad ja rippmenüüst. Need avanevad mööda ülemist ja alumist õmblust ülevalt alla. Seemned asuvad vilja sees oleval vaheseinal. Kaun erineb selle poolest, et see on kaunast palju lühem ja laiem. ja moodustavad teist tüüpi vilja - pähkli.

Tolmlemine ja seemnete moodustumise tingimused

Ristõieline valem näitab, et need taimed on võimelised isetolmlema. See esineb ühe lille sees. Võimalik on ka risttolmlemine tuule või putukate poolt. Viimased on kõige tõhusamad õietolmu kandjad. Need on mesi ja metsmesilased, kimalased, kärbsed, liblikad, noštrid. Putukaid köidab õisikute ere värv ja meetaimede iseloomulik lõhn.

Mitmekesisus

Lisaks tuntud köögiviljakultuuridele, mille hulka kuuluvad kapsas, redis, kaalikas, mädarõigas, kasvatab inimene ka õliseemneid. Kõige tavalisemad neist on sinep ja rapsi. Ristõieliste seast, mille lillevalem määrab selle perekonna nime, on teada ka umbrohuliigid. See on luksumine, karjase rahakott, yarotka. Rinnaliikidest on laialt tuntud kaamelina, rüps ja raps.

Majanduslik väärtus

Inimene on juba ammu õppinud kasutama nende taimede erinevaid osi. Kõige kuulsam ristõieline köögivili väärtuslike lehtedega on looduslikult kapsas. C -vitamiin ei hävine selles isegi siis, kui seda hoitakse värskena ja pikalt soolatud. Seetõttu aitab kapsa süstemaatiline kasutamine suurendada immuunsust. Kuid sinepit ei kasutata toidus ainult maitseainena. Selle teradest saadakse pulber, mida kasutatakse väliselt kopsude ja ülemiste hingamisteede külmetushaiguste korral.

Teades ristõieliste perekonna valemit, on neid lihtne teistest taimedest eristada. Üldisel rohelisel taustal paistavad silma eredad õisikud, millel on selgelt nähtavad ristikujulised korollid. See muudab need mesilastele nähtavaks. Kuna need põllukultuurid õitsevad juba mais, saavad mesinikud esmalt sellise mee.

Redis on kuulus oma juurviljade poolest. Eeterlikud õlid ja väävliühendid annavad neile iseloomuliku kibeduse ja teravuse. Need ained parandavad seedimisprotsesse, suurendavad söögiisu. Redisemahla kasutatakse külmetushaiguste, maksa- ja sapipõiepõletike raviks. Lehti kasutatakse mitte ainult kapsa, vaid ka mädarõika jaoks. Neid lisatakse soolatud köögiviljadele vürtsikate ja liharoogade maitsestamiseks.

Niisiis, ristõielisi, mille lillevalem on CH4L4T2 + 4P1, iseloomustab nelja vaba kroonlehe ja tupplehe olemasolu. Need on paigutatud risti. See määrab perekonna nime. Ristõieliste ehk kapsa esindajate hulgas on laialdaselt tuntud köögivilja-, õli-, dekoratiiv-, rinna-, sööda- ja umbrohuliigid.