Kapsas, krabipulgad ja maisisalat - samm-sammult retseptid koos fotodega. Salat kapsa ja maisiga: retseptid originaalsete külmade eelroogade valmistamiseks Valge kapsa salat, kurk, muna, krabipulgad

2 aastat tagasi

Aasta läbi saame kapsast süüa erinevad sordid värske. Levinumad kapsasordid meie toidulaual on valge, punane ja Pekingi kapsas. Salat kapsa ja maisiga on tervislik ja uskumatult maitsev suupisteroog, mis mitmekesistab teie igapäevamenüüd ja kaunistab teie pühadelauda.

Kapsa, maisi ja kurgiga salat pole mitte ainult maitsev roog, vaid ka uskumatult tervislik. Mõelda vaid, kui palju vitamiine, mikro- ja makroelemente sisaldavad värsked köögiviljad! Konservmais annab suupistele ekstra mahlasuse ja hämmastava maitse.

Kodumaises köögis on juba pikka aega liidripositsiooni hoidnud krabisalat kapsa ja maisiga. Seda toodete kombinatsiooni ei saa nimetada traditsiooniliseks, kuid see osutub siiski maitsvaks.

Ühend:

0,2 kg valget kapsast;
1 värske kurk;
200 g krabipulgad;
1 tl iga sool ja granuleeritud suhkur;
1 purk konserveeritud suhkrumaisi;
kaks sibulat;
2 tk. kanamunad;
rohelised maitse järgi;
majonees või hapukoorekaste maitse järgi;
1 tl. Provence'i maitsetaimed.

Ettevalmistus:

Haki valge kapsas peeneks.
Eksperimendi korras võib selle asendada punase kapsa või Pekingiga.
Sega peeneks jahvatatud sool granuleeritud suhkruga.
Lisa kapsale magusaid ja soolaseid koostisosi.
Sega hästi, kergelt pigistades kapsast.

Sega kapsas uuesti korralikult läbi, et maitseained jaotuks ühtlaselt.
Jäta hetkeks seisma, aga praegu valmistame ette ülejäänud salati koostisosad.
Eemaldage krabipulkadelt plastkest.
Lõika need ringidesse.
Lisa kapsaga salatikaussi tükeldatud krabipulgad.
Peske värske kurk põhjalikult veega.
Eemaldage ülejäänud niiskus paberrätikuga.

Kaks pead sibulad koorida ja hakkida noaga peeneks.
Pane hakitud sibul kaussi ja vala peale keev vesi.
Jäta veerand tundi seisma. Selle aja jooksul kaob kibedus.
Avage konserveeritud suhkrumaisi purk.
Kurna mahl välja.
Asetage mais mõneks minutiks kurn.
Kui järelejäänud mahl on nõrgunud, lisa salatikaussi mais.
Keeda munad kõvaks.
Jahuta jooksva vee all.
Koori koored ja lõika munad kuubikuteks.
Lisa salatile tükeldatud munad.
Tuleme tagasi vööri juurde. Kurna vesi, kuivata sibulad ja lisa salatile.
Tilli ja peterselli peseme jooksva veega.
Eemalda liigne niiskus ja haki noaga peeneks.
Lisa salatile rohelisi.
Maitsesta majoneesiga või hapukoorekaste maitse.
Sega hoolikalt ja naudi koheselt valmistatud salati ainulaadset maitset.

Originaal kiire salat

Selle värske kapsa ja maisi salati saate valmistada vaid 5 minutiga. Tänu madalale energia väärtus, seda rooga saavad nautida ka need, kes peavad dieeti. 100 g portsjon sisaldab umbes 118 kilokalorit. Ja kui asendate majoneesikastme naturaalse madala rasvasisaldusega jogurti või rafineeritud oliiviõliga, muutub kalorisisaldus veelgi madalamaks.

Ühend:

pool kahvlit valget kapsast;
250 g konserveeritud dessertmaisi;
maitsetaimed ja vürtsid maitse järgi;
1 sibul;
kaste kastmeks.

Ettevalmistus:

Avage kohe maisipurk ja asetage see kurn.
Jätke mahl 5 minutiks nõrguma.
Vahepeal tükelda pool peast valget kapsast.
Lisa maitse järgi soola, vürtse ja sega korralikult läbi, purustades kapsa. Purustage see kindlasti mahla vabastamiseks.
Haki sibul poolrõngasteks.
Täiendava aroomi ja parema maitse saamiseks võib sibulat marineerida.
Pane kõik koostisained salatikaussi ja lisa konserveeritud dessertmais.
Sega korralikult läbi.
Lisa maitse järgi naturaalset madala rasvasisaldusega jogurtit või muud kastet.
Sega uuesti läbi ja serveeri kohe.

Kui valmistate suupistet eelnevalt ette, ärge kiirustage seda majoneesi või hapukoorega maitsestama. Mõne tunni pärast vabastab kapsas oma mahlad, mille tulemuseks on vesine roog. Selle vältimiseks ja salati maitse halvenemise vältimiseks lisage kaste 10-15 minutit enne serveerimist.

Ühend:

pool peast kapsast hiinakapsas;
0,2 kg suitsuvorsti;
sool ja kaste maitse järgi;
sibula pea;
½ purki konserveeritud suhkrumaisi.

Ettevalmistus:

Valimine suitsuvorst selle salati valmistamiseks tuginege ainult isiklikule maitse-eelistusi. Võite võtta sinki, suitsukana rinnatükki, balykit.
Haki suitsuliha ribadeks või kuubikuteks.
Aseta salatikaussi.
Kõigepealt puhastame hiina kapsa.
Peame eemaldama lehtede ülemise kihi.
Haki see õhukesteks ribadeks.
Tõsta salatikaussi koos suitsulihaga.
Koori ja tükelda sibul poolrõngasteks.
Kuumuta pannil või kastrulis rafineeritud oliiviõli.
Lisa sibul ja prae, kuni ilmub merevaigukollane koorik.
Pange tähele, et salatile lisame praetud sibulat ilma õlita. Kasutame lõhikuga lusikat.
Aseta konservmais kurn ja nõruta mahl.
Sega kõik koostisosad, maitsesta soola ja kastmega.

Veel üks kevadine salat kapsa, kurgi ja krabipulgad, mille peame valmistama, ei paku rõõmu mitte ainult meie kõhule, vaid ei mõjuta kuidagi meie figuuri. Söö selle salati portsjon ja sa ei tunne raskust, vaid kergust ja soovi lehvida kauni keha poole.

Koostisosade kogus, mida selles retseptis kasutame, on väike ja kõik koostisosad on üsna kättesaadavad ja leiate need isegi oma külmikust, muidugi juhul, kui see on rikas õigete toodete poolest.

Ilmselt ainuke asi, mida me seda salatit valmistades endale lubasime, olid krabipulgad. Need pole nii kasulikud, kui me tahaksime, kuid nad ei too meie figuurile katastroofilist kahju, kuid kindlasti pakuvad nad rõõmu.

Niisiis, hakkame valmistama maitsvat dieetsalatit.

Salati retsept kapsa, kurgi ja krabipulkadega

Koostis:

Värsked kurgid - 2 tk;

Rohelised herned - 1 purk;

krabipulgad - 200 grammi;

Värske valge kapsas - 200 grammi;

Madala rasvasisaldusega jogurt - kastmiseks.

Ettevalmistus:

Kogu küpsetusaeg: 30 minutit;

Portsjonite koguarv: 7 portsjonit.

Kui külalised seisavad ukse ees ja maitsvate roogade valmistamiseks pole absoluutselt aega, pakume teile suurepärast väljapääsu olukorrast…

Kalmaaridega salatid on populaarsed igal aastaajal. Kuid kevadel on neil eriline värskendav maitse ja särav värv, Nii et…

Kana, värske kapsa ja krutoonidega salatit võib vabalt nimetada energiasalatiks, kuna see sisaldab nii valku kui ka...

Seda salatit ei saa nimetada dieediliseks, kuid see näeb pühadelaual suurepärane välja ja on suurepärane eelroog. Valmista salat suitsutatud…

Täna valmistame ebatavalise salati singi, õunte, krabipulkade ja roheliste hernestega. Üsna ebatavaline toodete kombinatsioon, mitte nii...

Kevadel, kui organismil on eriti vitamiinipuudus, tulevad appi vitamiinisalatid, kuhu tuleks lisada ohtralt värskeid ürte. JA…

Konserveeritud oad sobivad hästi värske valge kapsaga, seega on nendest koostisosadest valmistatud salat meie laudadel sagedane külaline ja…

Peaaegu iga perenaine teab, kuidas Mimosa salatit valmistada, sest see roog pole mitte ainult väga maitsev, vaid näeb ka originaalne välja, nii et...

Kui oled liha- ja kanasalatitest tüdinenud ning soovid midagi kerget, kuid rahuldavat, siis pakume väga lihtsat ja originaalset…

Rukola ilmus meie laudadele hiljuti, kuid sellegipoolest võis see paljude köögigurmaanide seas populaarsust ja armastust koguda.…

Pidulik salat “Kana kasuka all” mitte ainult ei mitmekesista menüüd, vaid üllatab ka teie külalisi, sest kuulsate…

Kerge salat kapsa, krabipulkade ja maisiga saab suurepäraseks kaunistuseks pidulik laud. Ja nüüd pole see isegi oluline ...

Irina Kamšilina

Kellelegi süüa teha on palju meeldivam kui endale süüa teha))

Sisu

Kapsast, krabipulkadest ja konservmaisist valmistatud traditsioonilist salatit saab valmistada kümnete kaupa erinevatel viisidel. Paljude retseptide hulgas on roog igale maitsele: vürtsika küüslaugumaitsega, magusa ananassimaitsega, köögiviljade, seente ja isegi lihaga. Üllata oma peret argi- ja pühadepäevadel uute maiuspaladega tuttavatest toodetest.

Kuidas valmistada kapsast, krabipulkadest ja maisisalatit

On mitmeid retsepte, mille järgi see roog valmistatakse. Kuigi maiuse koostis võib olla erinev, võivad valmistamise etapid varieeruda, krabipulkade ja kapsaga salatil on mitmeid põhimõtteid, mida järgitakse kõikide maiuse variantide puhul:

enne konservmaisi kasutamist tuleks vedelik sellest välja kurnata ja lasta purgi sisul kuivada, et salat kiiresti hapuks ei läheks;
kui retseptis kasutatakse riisi, ostke madala tärklisesisaldusega teravilja;
eelistage mitte külmutatud, vaid jahutatud krabipulki;
Toiduvalmistamiseks kasutavad nad mitte ainult valget kapsast, vaid ka punast kapsast, Savoy, Pekingi ja Rooskapsast;
õrnuse ja värskuse huvides võite salatile lisada riivitud õuna ilma kooreta;
Kui kasutate külmutatud surimitoodet, laske sellel toatemperatuuril sulada;
Kui retseptis kasutatakse sibulat, valage need esmalt üle keeva veega, et eemaldada liigne teravus ja kibedus.

Kapsasalati, krabipulkade ja maisi retseptid

Surimi tooted ilmusid müügile pärast perestroika perioodi. Nende madal hind, mereandide hõrgutiste lõhn ja maitse meelitasid koduperenaisi. Sellest ebatavalisest tootest valmistatakse mitmesuguseid suupisteid. Lemmikmaitseks on saanud krabipulkade salat kapsaga, mida täiendab magus maisikonserv. Sarnase salati valmistamiseks on mitu retsepti, mis põhinevad 3 põhitootel. Võite kasutada toiduvalmistamise juhiseid koos fotodega, järgides rangelt proportsioone, või lisada midagi oma, kohandades roogasid oma maitse järgi.

Värskekapsa salat krabipulkadega

Aeg: 15 min.
Portsjonite arv: 6 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 54 kcal/100 g.
Eesmärk: suupiste.
Köök: Vene köök.
Raskus: lihtne.

Kapsa ja krabipulgade salat on kerge, kalorivaene, kuid täidlane ja harmoonilise maitsega. Mahlane, pikantne ja vitamiinirikas maius - suurepärane võimalus argipäeva õhtusöögiks või pidusöögiks. Serveerida võid tavalises salatikausis või kasutada portsjonikausse. Kui olete pärast sööki mures küüslaugulõhna pärast, ärge pange kastmesse purustatud nelki. Hõõru serveerimisnõu nelgiga. See tehnika säilitab aroomi pikantsuse, kuid ei häiri teie hingeõhu värskust.

Koostis:

krabiliha (või muu surimitoode) – 0,2 kg;
maisiterad - 240 g;
Valge kapsas- 300 g;
porgandid - 200 g;
küüslauk - 2 hammast;
suhkur - ½ tl;
petersell või till - 100 g;
selleri juur - 70 g;
hapukoor - 150 ml;
äädikas (9%) - 1 tl;
sool, pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Haki kapsalehed peeneks, purusta kätega, peale suhkruga puistamist.
Piserda kapsaviilud veega vahekorras 1:1 segatud äädikaga;
Riivi Korea roogade jaoks porgand ja sellerijuur, sega need kapsaviiludega.
Lisa köögiviljadele mais ja tükeldatud krabiliha.
Lase küüslauguküüned läbi pressi, sega küüslaugu viljaliha hapukoore ja soolaga.
Vala saadud kaste salatile ja sega läbi.
Haki rohelised peeneks ja raputa rooga ohtralt.

Hiina kapsast

Aeg: 20 minutit.
Nõu kalorisisaldus: 48 kcal/100 g.
Eesmärk: suupiste.
Köök: Vene köök.
Raskus: lihtne.

Õrn, mahlane, krõbe hiina kapsas või hiina salat on ideaalne toode neile, kes oma kaalu kontrollivad. Dieetlehed sobivad hästi teiste toiduainetega: liha, ürdid, köögiviljad ja mereannid. Kapsa ja maisiga krabisalati valmistamiseks kulub vaid mõni minut. Sul pole vaja üksikasjalik retsept fotoga, sest kõik toiduvalmistamise etapid on lihtsad ja selged. See on suurepärane suupistevõimalus ootamatuid külalisi. Särav roog saab laua vääriliseks kaunistuseks ning teie pere ja külalised hindavad selle kõrgeid maitseomadusi piisavalt.

Koostis:

Peking - 1 tk.;
mais - 240 g;
krabipulgad - 100 g;
kõvaks keedetud munad - 2 tk;
kurk - 1 tk;
tomat - 1 tk;
valge leib - 2 viilu;
salati majonees - 2-3 spl. l.;
sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Lõika kapsalehed õhukeselt ribadeks, kurk, munad kuubikuteks, krabipulgad viiludeks, tomatid suvalisteks vormideks.
Lõika saialt koorik, lõika kuubikuteks ja kuivata krutoonid pannil. Saate maitsestada oma lemmikvürtside ja -maitseainetega.
Sega kõik ained suurel taldrikul, pintselda majoneesiga ja maitsesta soolaga.

Aeg: 15 min.
Portsjonite arv: 4 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 101 kcal/100 g.
Eesmärk: suupiste.
Köök: Vene köök.
Raskus: lihtne.

Merikapsas ei ole mitte ainult suures koguses mikro- ja makroelemente ning vitamiine, vaid ka originaalset, väljendunud maitset. Tänu sellele osutub krabipulkade ja kapsaga salati retsept maitsvaks ja pikantseks. Kui tahad teada, kuidas teha kõhtutäitvamat maiust, lisa sellele keedetud riis. Loputage seda enne toiduvalmistamist hoolikalt, et eemaldada liigne tärklis.

Koostis:

merevetikad - 200 g;
mais - 200 g;
krabipulgad - 200 g;
munad - 2 tk;
sibul - ½ tükki;
majonees - 2 spl. l.;
sool, pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Kui kapsaribad on liiga pikad, lõika need kääridega.
Keeda munad, tükelda kuubikuteks.
Haki sibul kibeduse eemaldamiseks peeneks ja vala peale keev vesi.
Lõika surimitoode viiludeks.
Sega kõik retseptis toodud koostisosad, maitsesta soola ja pipraga.

Koos kurgiga

Aeg: 35 minutit.
Portsjonite arv: 6 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 41 kcal/100 g.
Eesmärk: suupiste.
Köök: Vene köök.
Raskus: lihtne.

Kuigi valgest ja hiina kapsast saab salat alati maitsev, võib see igavaks minna. Kui soovite valmistada originaalset maiust, tehke see eelroog brokoliga. Roa koostis on üllatav oma mitmekomponendilisuses ja ebatavaline kombinatsioon tooteid, kuid kõik komponendid on omavahel harmooniliselt ühendatud, sünnitades hämmastava koostise. Eriline võlu luuakse tänu aromaatsetele koostisosadele: küüslauk, ingver, sinep.

Koostis:

brokkoli - 300 g;
krabipulgad - 240 g;
konserveeritud maisiterad - 200 g;
kurk - 1 tk;
hiina kapsas - ½ pead;
paprika - 1 tk;
rohelise sibula suled - 4 tk;
ingver - 1/3 tl.
sinep - 1 tl;
sojakaste - 2 spl. l.;
riisiäädikas - 1 tl;
kibuvitsa siirup - 1 tl;
taimeõli - 1 spl. l.

Küpsetusmeetod:

Lõika brokoli õisikuteks, vala peale keev vesi, jäta paariks minutiks kõrvale, seejärel sukeldu külm vesi.
Lõika krabipulgad tükkideks.
Haki sibul, küüslauk, ingver, kombineeri poole portsjoniga sojakaste Ja taimeõli. Vala saadud marinaad surimitoote tükkidele ja jäta 20 minutiks seisma.
Lõika Peking ribadeks, kurk ja pipar viiludeks.
Sega kõik köögiviljad ja surimitoode.
Ülejäänud sojakastmest, sinepist, äädikast ja siirupist valmista kaste.
Sega salat ja maitsesta.

Munaga

Aeg: 15 minutit.
Portsjonite arv: 6-8 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 36 kcal/100 g.
Eesmärk: suupiste.
Köök: Vene köök.
Raskus: lihtne.

Värske kurk lisab kapsasalatile, krabipulkadele ja maisile lisavärskust. Kui soovite valmistoote kalorisisaldust vähendada, kasutage kastmiseks majoneesi asemel naturaalset ilma lisanditeta jogurtit. Sibul on retseptis valikuline koostisosa. Kasutage seda, kui soovite õrnas ja värskes maitsekoostises vürtsikat nooti.

Koostis:

mais - 400 g;
krabipulgad - 250 g;
munad - 2 tk;
kurk - 1-2 tk;
redis - 15 tk;
hiina kapsas - 1 pea;
porrulauk, rohelised sibulad, rohelised - maitse järgi;
majonees - 2-3 spl. l.

Küpsetusmeetod:

Keeda munad, tükelda need ja redis, kurk kuubikuteks.
Jahvata surimitoode.
Kasutage porru heledat osa ja lõigake see rõngasteks.
Haki ürdid ja roheline sibul.
Lõika Peking ribadeks.
Sega kõik ained läbi, maitsesta majoneesi või jogurtiga, vajadusel lisa soola.

Aeg: 15 minutit.
Portsjonite arv: 6 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 162 kcal/100 g.
Eesmärk: suupiste.
Köök: Vene köök.
Raskus: lihtne.

Suitsupeekoni ja surimitoote ebatavaline kombinatsioon rõõmustab teid ja teie perekonda. Maitsev, rahuldav, aromaatne ja selle valmistamiseks kulub väga vähe aega. Kauniks serveerimiseks kasuta portsjoniteks jaotatud salatikausse. Piserdage rooga riivjuustu, seesamiseemnetega, kaunistage poolikute kõvaks keedetud vutimunade ja ürtidega, et maius näeks pidulik välja.

Koostis:

Peking - 300 g;
krabipulgad - 200 g;
peekon - 200 g;
mais - 150 g;
munad - 2 tk;
sidrunimahl - 1-2 spl. l.;
oliiviõli– 2 spl. l.

Küpsetusmeetod:

Lõika keedetud munad kuubikuteks.
Rebi Peking helvesteks, lõika krabipulgad tükkideks.
Lõika peekon õhukesteks viiludeks, seejärel rebi pikkadeks ribadeks.
Sega kõik koostisosad, maitsesta õli ja sidrunimahlaga.

Kana rinnaga

Aeg: 45 minutit.
Portsjonite arv: 6 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 100 kcal / 100 g.
Eesmärk: suupiste.
Köök: Vene köök.
Raskus: lihtne.

Üks neist maitsvad salatid valmistatud kanaliha lisamisega. Roa pehmeks muutmiseks ei ole soovitatav rinda parajateks kuubikuteks lõigata. Selle maiuse jaoks eraldage see oma kätega kiududeks. Peate kapsa lehed peeneks hakkima. Portsjonikausid aitavad teil serveerimist rafineeritumalt muuta. Kasutage dekoratiivelementidena merekokteili või krevette.

Salati valmistamine pole veel kõik. Meie eesmärk on muuta see mitte ainult söödavaks, vaid ka maitsvaks. Eelroog krabikoibade, maisi ja munadega (keedetud või omletina praetud) on klassika. Koostisosad sobivad omavahel suurepäraselt kokku võid lisada ka juustu, kurki ja kapsast, et luua väga kerge ja tervislik eelroog, mida saab serveerida pühadelauale koos liha või lisanditega.

Krabipulgad on kõigi salatite kõige tavalisem koostisosa. Sagedamini lisame seda Olivier'le, kuid selleks, et kõhtu mitte raske kartuli ja porgandiga koormata, võib krabisid kombineerida kergemate toiduainetega.

Roa põhipalett on kaks värvi - punane ja kollane, nii et kui soovite igavat retsepti kuidagi elavdada, võite lisada kurki, kapsast või juustu.

Konserveeritud mais on vastunäidustatud inimestele, kellel on individuaalne talumatus ja gastriit, kuna rasked terad seeditakse väga pikka aega ja neil on probleeme kõhuga. Ilma selle koostisosata saab hakkama, asendades selle näiteks kapsaga.

Koostisained

Portsjonid: - + 12

krabipulgad 400 g
muna 5 tükki.
juust 200 g
konserveeritud mais 200 g
küüslauk 2 nelki
soola 1 tl
jahvatatud musta pipart 1 näputäis
tilli 1 kamp
majonees 200 g

Portsjoni kohta

Kalorid: 231 kcal

Valgud: 8,9 g

Rasvad: 18,2 g

Süsivesikud: 8,1 g

20 minutit. Videoretsept Prindi

Munad tuleb esmalt kõvaks keeta ja panna külma vette, et hiljem oleks neilt lihtsam koort eemaldada.

Sulatage krabipulgad (suletud pakendi võib jätta anumasse koos kuum vesi). Lõika liha tükkideks. Kui soovid salatit kihiti laduda, siis haki kõik koostisained väga peeneks, et need oma kuju säilitaksid.

Nüüd hakkame tassi valmistama. Riivi või tükelda munad ja sega krabilihaga.

Nõruta konservist maisimahl ja lase teradel veidi kuivada. Seejärel lisa need salatile. Sega majonees purustatud küüslauguga.

Juustu võib enne segamist riivida ja lisada otse ühisele taldrikule või kaunistada valmis roa peale.

Sega kõik koostisosad, maitse järgi soola ja pipart ning maitsesta seejärel majoneesiga.

Kaunis esitlus mõjutab suuresti õhtusöögi muljet, eriti kui see on pidulik, nii et hoolitsege selle eest välimus salat Kõige parem oleks see õõnsas vormis taldrikule asetada ja tihendada. Seejärel eemalda rõngas ja kaunista roog riivjuustu, poolikute oliivide ja ürtidega. Head isu!

Nõuanne: kui olete oma figuuri pärast mures, võite majoneesi asendada 0% rasvasisaldusega hapukoorega või salatit üldse mitte riietada, see on vabatahtlik.

Salat vajab alati leotamiseks aega, seega peaks see külmikus seisma umbes 1 tund. Kui teed paisurooga, siis võib kõik koostisained ükshaaval segada väikese koguse majoneesiga.

Sellise salati valmistamine võtab vähe aega ja vaeva ning see on ka väga eelarvesõbralik analoog klassikalisele Olivieri salatile. Selline roog sobib nii pere tähistamiseks kui ka suurele pidulauale serveerimiseks. Foto veenab teid, kui isuäratav see välja näeb.

Krabisalati retsept muna, maisi ja värske kapsaga

Kapsasalatid hõivavad inimeste südames erilise niši - need pole mitte ainult väga maitsvad, vaid ka uskumatult tervislikud. Valmistamiseks võtke mahlased, puhtad lehed ilma mädanemisjälgedeta, et salat meeldiks teile oma välimusega.

Söögitegemise aeg: 10 minutit

Portsjonite arv: 9

Energeetiline väärtus

valgud - 5 g;
rasvad - 17,1 g;
süsivesikud - 8,9 g;
kalorisisaldus - 209,6 kcal.

Koostisained

krabipulgad - 200 g;
muna - 4 tk;
valge kapsas - 150 g;
konserveeritud mais - 200 g;
till - 1 kamp;
majonees - 100 g.

Nõuanne: Peaaegu sarnane retsept on pruunvetika ja kurgi salati jaoks. Kui olete sellise toidu fänn, siis valmistage see roog kindlasti ette. Pikkadeks õhukesteks lintideks lõigatud merikapsast saab peeneks hakkida või kääridega hakkida.

Samm-sammult ettevalmistamine

Esmalt sulatame pulgad üles, keedame munad kõvaks ja paneme külma vette jahtuma.
Haki krabimaitseline surimi väga peeneks, võid selle veel pooleldi külmunult jämedale riivile riivida.
Eemaldame kapsast esimesed lehed ja viskame kahetsemata minema. Rebi kapsapea – kui soovid saavutada kujukontrasti, lõika õhukesteks ribadeks. Seejärel peate kapsast mahla vabastamiseks kätega põhjalikult püreestama. Sega see lihaga.
Koori ja tükelda munad ning lisa salatile.
Kurna konservmaisist mahl, kuivata veidi ja sega ülejäänud koostisosadega.
Haki till ja viska ühisesse kaussi.
Sega kõik tooted hoolikalt läbi ja maitsesta majoneesiga. Maitsev suvine salat on valmis!

Koostisosad on saadaval igal ajal aastas, mis lihtsustab oluliselt valmistamist. Serveerida võib salatikausis või eraldi taldrikul, poolringi laotuna ning ürtide ja hakitud munakollasega kaunistatud. Head isu!

Kapsaga toiduvalmistamise omadused

Kapsas salatites on väga levinud nähtus, kuid sellesse ei tohiks suhtuda kergelt. Magusad ja mahlased kapsapead võivad anda kogu roale ainulaadse maitse ja võlu, nii et enne selle koostisosa salatile lisamist maitsege seda kindlasti.

Kapsa võib rebida väga õhukesteks ribadeks või tükeldada väikesteks viiludeks, kõik oleneb fantaasiast ja sellest, kuidas ülejäänud tooted lõigatakse. Veenduge, et kogu salat jääks ühtlase kujuga, et see näeks välja harmooniline.

Rebitud kapsas tuleb kätega põhjalikult püreestada, nagu hapukapsast valmistades – nii eraldub see kiiremini mahla ja leotatakse majoneesiga.

Krabipulkadel, maisil ja munal põhinevaid salateid on palju, seega võid vabalt valida erinevaid koostisosi ning pidevalt proportsioone ja koostist katsetada. Sellisest tootekomplektist on lihtsalt võimatu valmistada maitsetut salatit, nii et asuge julgelt kokkama. Edu!

Kas teile meeldis retsept? Salvestage see endale Pinteresti, FB, VK, OK, G+, Instagrami, et mitte kaotada!

Populaarne igapäeva- ja pühadetoitude salatite koostisosa, krabipulgad on tegelikult valmistatud valge kala lihast (surimi), kuid ometi on need paljudes salatites nii head, et pole mõtet neid kalli ehtsa krabiga asendada. Krabipulgad sobivad hästi peaaegu kõigi salati koostisosadega.

Konservmaisi magus maitse harmoneerub suurepäraselt krabipulkadega, seda lisatakse nendega peaaegu alati salatitesse.

Ja kapsas - värske või marineeritud, mitmekesine, võimaldab teil luua hämmastavalt isuäratavaid kompositsioone kõige lihtsamatest saadaolevatest koostisosadest.

Krabipulkadega suupistete peamine saladus on see, et parima maitse saavutamiseks tuleks need soojendada toatemperatuurini.

See mereandiderikas salat sobib suurepäraselt ebatavalisele pühadelauale ja kalmaari saab mitte ainult keeta (mis sellega salatite jaoks - klassikaline versioon), aga ka konserveeritud. Maitse tasakaalustamiseks on soovitatav kartulite või munade osakaalu veidi suurendada.

Koostis:

purk konserveeritud merevetikaid;
8-10 tk. krabipulgad;
väike kalmaari rümp;
päevalilleõli;
2 keskmist kartulit;
180-230 g maisi;
4 keedetud muna;
majonees.

Ettevalmistus:

keetke kooritud kartulid;
Keeda kalmaar soolaga maitsestatud vees ja prae õlis, seejärel kuivata majapidamispaber. Lõika mereannid ribadeks;
Lõika munad, kartulid ja krabipulgad kuubikuteks;
asetage vetikad kurni ja loksutage, et kogu vedelik välja voolaks;
sega mais, kalmaar, munad, kartul, kapsas ja krabipulgad;
Maitsesta salat majoneesiga ja serveeri.

Video teemal:

Salat värskest kapsast, kurgist, maisist, krabipulgadest, munadest

Värske krõbe salat krabipulkade ja mahlase õunaga sobib suurepäraselt sobiks paremini nii suvemenüü jaoks kui ka enne serveerimiseks liharoog näiteks praetud või küpsetatud kala.

Koostis:

100-120 g valget kapsast;
150 g värsket kurki;
220 g maisi;
10 tükki. krabipulgad;
roheline või kollane õun(sort hapukusega);
sidrun;
sool;
tilli rohelised;
4 keedetud muna;
majonees;
hapukoor.

Ettevalmistus:

Haki kapsas peeneks, pigista kätega, lisa soola ja piserda sidrunimahlaga;
Haki pulgad ja munad kuubikuteks;
Lõika kooritud kurk ja õun ribadeks;
ühenda majonees ja hapukoor, lisa peeneks hakitud till;
sega krabipulgad, munad, kapsas, kurk, mais ja õun, maitsesta kastmega ja serveeri salatit.

Video teemal:

Salat krabipulkade, kapsa, maisi, tomatiga

Selles salatis on krabipulkadele lisandunud palju komponente, sealhulgas klassikaline riis, mis nende juurde käib, kuid iga koostisosa pigem rõhutab, kui jätab varju. Salati tipphetk on toorjuustu ja vürtsika sinepi-majoneesikastme kooslus.

Koostis:

8-10 tk. krabipulgad;
100 g hiina kapsast;
pool sibulat;
päevalilleõli;
jahvatatud must pipar;
200 g maisi;
2 sulatatud juustu (nagu Druzhba juust);
200 g keedetud riisi;
3 keedetud muna;
petersell;
250-300 g värskeid tomateid;
majonees;
Dijoni sinep.

Ettevalmistus:

haki sibul jämedalt ja prae õlis, pipraga kuldpruuniks;
Rebi hiina kapsa lehed kätega peeneks;
Riivi jämedalt eelnevalt külmkapis hoitud juustukohupiim (võib jahutada isegi sügavkülmas);
Lõika munad, krabipulgad ja tomatid kuubikuteks;
Haki petersell peeneks;
sega ühes kausis krabipulgad, tomatid, mais, sibul, munad, kapsas. Viimasena lisa riis ja juust;
ühendage majonees sinepiga vahekorras 8:1, lisage petersell;
riieta salat ja serveeri.

Salat kapsa, pipra, krabipulkade, maisiga

Maitse paprika selles salatis kõlab see tänu meele uudselt. Marineeritud kapsas ja porgand on populaarsete krabipulkade taustaks. Ja see lõpetab kõik viimistlusõhukeste pehmete nisu-leibade kujul, millega ei pea selle salatiga leiba serveerima.

Koostis:

150 g kapsast (soovitavalt marineeritud, kuid võimalik on ka hapukapsas);
magus paprika;
päevalilleõli;
3 keskmist kartulit;
10-12 tk. krabipulgad;
100-150 g Korea porgandit;
vormileib (nagu tortilla);
250 g maisi;
majonees.

Ettevalmistus:

Keeda kooritud kartulid;
Koori paprika varre küljest, seemned ja sisemised vaheseinad. Lõika köögivili 4 osaks, tee kahvlihammastega sageli nahka torke ja pintselda pipart igast küljest mee ja taimeõliga. Aseta paprikad pärgamendiga kaetud ahjupannile ja pane 15-20 minutiks hästi kuumutatud ahju;
lõika krabipulgad, kartul ja paprika kuubikuteks, lisa vürtsikas porgand, kapsas ja mais, maitsesta majoneesiga ja sega;
Rebi tortilla väikesteks tükkideks ja mähki igasse tükki 1 spl salatit, tõsta salatiportsjonid taldrikule ja serveeri.