Recette de soupe au céleri pour maigrir. Soupe de céleri pour perdre du poids, recette. Régime soupe - avis. Recettes de soupe de base

Chaque femme s'efforce de s'améliorer, veut être meilleure, plus belle, plus soignée. Une silhouette belle et élancée, c'est ce dont rêvent les filles. Beaucoup de gens pensent que pour se débarrasser de l'excès de poids, vous devez suivre un régime strict, limiter considérablement votre alimentation. Mais maintenant, il existe des techniques qui permettent de perdre des kilos et de ne pas nuire à l'organisme. Vous avez juste besoin de composer correctement le régime. L'une des options pour un tel régime est -.

Dans cet article, vous apprendrez :

Les bienfaits du céleri pour perdre du poids

Le céleri est une plante riche en oligo-éléments, acides aminés et vitamines. Vous pouvez manger à la fois les feuilles et le légume racine blanc. Divers plats sont préparés avec, le céleri est cuit, cuit au four, bouilli. Il est très bon pour perdre du poids, il est utilisé par les partisans d'une bonne nutrition. Il existe un régime spécial de céleri et des recettes avec cette plante sont incluses dans le programme de désintoxication populaire.

Le céleri est utilisé pour perdre du poids car :

• il a une faible teneur en calories;
• accélère le métabolisme;
• sature facilement et rapidement le corps;
• normalise l'équilibre eau-sel.

Le produit contient beaucoup de fibres. De ce fait, avec l'utilisation de céleri, la saturation s'installe rapidement, la sensation de faim s'estompe. Idéal pour ceux qui veulent perdre du poids - et n'ont pas envie de manger pendant longtemps, et un minimum de calories est consommé. De plus, les fibres nettoient le corps des toxines et des toxines, ont un effet bénéfique sur la motilité intestinale. Les premiers cours de céleri ont un effet diurétique, aident à éliminer l'excès de liquide du corps, prévenant ainsi l'apparition de la cellulite, et ont un effet tonique sur la peau.

À quelle vitesse le poids disparaît avec le céleri

Si vous consommez des plats de céleri pendant trois jours, vous pouvez perdre plusieurs kilos. Semaine de régime au céleri - moins 5 à 9 kilogrammes. Pendant ce temps, le corps sera nettoyé des graisses et des toxines. Pour certaines filles, l'état de la peau s'améliore grâce au nettoyage interne du corps.

Recettes de soupe au céleri

Si vous avez besoin de perdre rapidement ces kilos en trop, le régime express vous aidera. Perdre du poids avec la soupe de céleri est facile. Vous pouvez le manger chaque fois que vous avez faim et en quantité illimitée. Peu de régimes le permettent. Avec le céleri, vous n'avez pas besoin de vous limiter, vous ressentez une faim atroce.

Un plat comme la soupe de céleri pour perdre du poids a plusieurs options de cuisson. La soupe de Bonn est l'une des plus populaires et des plus efficaces.

Recette de soupe de Bonn :

Les ingrédients principaux: céleri-rave et feuilles (300 g), chou (la même quantité), oignons, carottes, ail, poivrons verts (100 g), purée de tomates (un verre), huile d'olive (deux cuillères à soupe), herbes et laurier.

Préparation: hacher tous les légumes, à l'exception de l'ail et des oignons, comme vous le souhaitez. Après cela, prenez une casserole de 4 litres, mettez-y les légumes, ajoutez de l'eau et faites cuire environ 45-50 minutes. Hacher finement l'oignon, puis le faire revenir dans l'huile d'olive, une fois l'oignon doré, ajouter un verre de purée de tomates. Faites cuire les oignons et les tomates, éteignez-les et ajoutez le mélange dans la casserole avec les légumes. Enfin, ajoutez l'ail, les herbes et les feuilles de laurier au goût et laissez cuire encore 5 minutes.

Attention! Cette délicieuse soupe de céleri ne nécessite aucun sel ajouté. Si vous n'aimez pas le goût, vous pouvez y ajouter de la sauce soja.

La soupe "Bon" ne peut pas être consommée plus de trois jours, elle est idéale pour un régime de courte durée. En utilisant cette recette, vous pouvez organiser des jours de jeûne, après quoi vous devez passer à un régime différent.

Soupe de purée de céleri

Pour la préparation de la soupe - purée, on peut utiliser à la fois la partie supérieure de la plante et la partie inférieure. Les deux recettes sont faciles à préparer et peuvent vous aider à perdre du poids.

De la racine

La soupe de céleri-rave est légèrement plus nutritive, mais tout aussi saine. De plus, les hommes l'aiment aussi.

Les ingrédients principaux: un céleri-rave, pommes de terre (4 pcs.), oignon, bouillon de poulet prêt à l'emploi dilué ou faible (2 litres), feuille de laurier, ail et herbes.

Préparation: hacher finement l'oignon et l'ail et les faire revenir dans l'huile. Ajoutez-y du céleri-rave haché, ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter dans une casserole avec un couvercle fermé pendant environ 5 à 10 minutes. Ajouter les pommes de terre et le céleri avec les oignons au bouillon fini. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes, ajouter les feuilles de laurier et les épices à la fin. Une fois la soupe prête, retirez la feuille de laurier de la poêle. Prenez un mélangeur et hachez la soupe jusqu'à ce qu'elle soit en purée. Soupe - purée de céleri-rave prêt!

De la tige

Les ingrédients principaux: branches de céleri (4 pcs.), oignons et carottes, bouillon tout prêt dilué ou faible (1 litre), huile d'olive 30 grammes, croûtons de pain blanc, feuille de laurier.

Préparation: hacher l'oignon et le céleri, râper les carottes. Faire revenir les oignons, puis ajouter le céleri et après 4 minutes les carottes. Versez le bouillon prêt à l'emploi dans une casserole, ajoutez-y le contenu de la casserole et laissez cuire environ une demi-heure, jetez une feuille de laurier quelques minutes avant la cuisson. Après avoir éteint la soupe, la feuille doit être retirée. Broyer la soupe avec un mélangeur pour faire une purée. Ajouter ensuite les croûtons de pain blanc et les herbes. Soupe aux branches de céleri prêt à manger.

Attention! Le bouillon pour faire de telles soupes ne doit en aucun cas être gras et riche ! Seul un bouillon faible doit être pris comme base, et ensuite, c'est plus probable pour le goût. Si vous voulez perdre du poids le plus rapidement possible, le bouillon doit être complètement remplacé par de l'eau.

Au jus de tomate

Une délicieuse soupe de céleri est faite avec l'ajout de jus de chou et de tomate. Le chou contient également des fibres et aide à accélérer les selles. le voici Recette:

Ingrédients: une petite tête de chou, du céleri (racine, environ 200 grammes), des poivrons verts (plusieurs morceaux), des tomates (6 morceaux), du jus de tomate (environ 1,5 litre), des haricots verts, des légumes verts.

Préparation: tous les légumes doivent être hachés, recouverts de jus de tomate, cuits environ 20 minutes. Ajoutez les légumes verts, après avoir éteint, laissez infuser encore 10 minutes.

Voici comment préparer facilement et rapidement une soupe de céleri pour perdre du poids. En plus c'est délicieux.

Soupe de brocoli et céleri

Pour les amateurs de légumes et de brocolis, nous vous proposons cette recette avec photo :

Les ingrédients principaux: branche de céleri (4 pcs.), 300 grammes de brocoli, une carotte, un oignon, de l'huile d'olive et des herbes.

Préparation: hacher tous les légumes et faire bouillir dans une casserole, après la cuisson, battre avec un mélangeur jusqu'à purée, ajouter un peu d'huile d'olive et d'herbes.

Comme vous pouvez le voir, toutes les recettes pour faire des soupes sont très faciles et ne prennent pas beaucoup de temps.

Bonjour chers amis. Perdre du poids est un sujet urgent pour des millions de femmes et d'hommes, car le rythme de vie moderne, le stress, l'écologie et une alimentation malsaine conduisent à une obésité massive. Les kilos en trop limitent non seulement votre choix de tenues, mais nuisent également à votre santé. Sentant qu'il est temps de changer quelque chose, commencez par changer les principes de la nutrition, car c'est l'alimentation plus l'activité physique qui est la recette principale pour lutter contre le surpoids.

Le céleri est parfait pour perdre du poids. Cette plante de la famille des parapluies pousse sur tous les continents et a une teneur minimale en calories. 100 g ne contiennent pas plus de 18 kcal. La Soupe Minceur au Céleri, dont vous trouverez la recette ci-dessous, peut être consommée par toute la famille. Essayez de cuisiner ce plat, et il restera à jamais un invité régulier de votre cuisine.

Avantages et contre-indications

Avant de comprendre les bases de la cuisine, il est nécessaire d'étudier et d'évaluer tous les avantages et inconvénients de la soupe elle-même et de son ingrédient principal. Le céleri est entièrement comestible, c'est pourquoi la soupe est souvent faite à partir de la tige ou de la racine. Toute partie de la plante contient de nombreuses vitamines et minéraux, à savoir :

• acides aminés;
• vitamines PP, A, C, E et groupe B;
• potassium, magnésium, phosphore, fer, zinc, etc.;
• un acide nicotinique ;
• cellulose;
• huiles essentielles;
• glycosides.

En incluant des plats avec du céleri dans le menu, vous pouvez non seulement réduire le nombre de centimètres de tour de taille, mais également éliminer les fluides du corps, normaliser le métabolisme du sel, améliorer les processus métaboliques, l'état de la peau, des cheveux, des ongles, du système digestif organes, soulager l'enflure et réduire la tension nerveuse. Le céleri est un diurétique, en plus, il aide à restaurer la glycémie, l'équilibre minéral et l'état du système immunitaire.

Vous pouvez manger une soupe diététique à base de céleri-rave ou de tige en quantité illimitée. Dans ce cas, vous perdrez toujours du poids. Cela est dû au fait que le corps dépense beaucoup d'énergie pour la digestion des aliments avec une valeur nutritionnelle minimale du plat. La plante est reconnue comme un puissant antioxydant, c'est pourquoi son utilisation en cuisine éliminera toutes les toxines et toxines du corps.

La soupe de céleri est possible, au déjeuner ou au dîner, mais vous devez vous rappeler les précautions et les contre-indications. Les commentaires des médecins indiquent qu'il n'est pas recommandé d'en manger systématiquement pour les femmes enceintes et allaitantes, les personnes atteintes de lithiase urinaire, de pathologies du tractus gastro-intestinal, de troubles du système nerveux central et de dysfonctionnement hépatique.

Secrets de cuisine

Pour rendre la soupe de légumes au céleri très savoureuse et saine, vous devez connaître quelques règles et recommandations simples. Avant la cuisson, les tiges doivent être soigneusement rincées, si la racine de la plante est la base, elle doit être soigneusement nettoyée. La meilleure façon de cuisiner la soupe est avec du bouillon de poulet. Ajouter le céleri à l'eau bouillante en toute fin de cuisson. Il est préférable de couper les tiges en grosses tranches. N'oubliez pas de mettre du sel, car le corps peut facilement éliminer son excès du corps à l'aide du céleri.

Pour que le régime de céleri soit aussi efficace que possible, vous devez boire beaucoup d'eau pure non gazeuse, manger fractionné et en petites portions, le dernier repas 3 heures avant le coucher. Le sport, une activité physique modérée sont également importants. En cas de pénurie de bonbons, vous pouvez utiliser du miel, de la compote de fruits secs, une boisson aux fruits. Le céleri se marie bien avec tous les légumes.

Plats

Pendant une semaine avec un régime céleri, vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg. Au total, vous ne pouvez pas respecter ces restrictions alimentaires pendant plus de trois semaines consécutives. Vous pouvez répéter le régime en 2-3 mois.

Pour perdre du poids apporte non seulement un plaisir physique, mais aussi moral, essayez de diversifier le menu. Pour ce faire, nous vous proposons une recette classique et ses déclinaisons avec une photo pas à pas.

Recette traditionnelle

Si vous utilisez la bonne recette, la teneur en calories d'une portion ne dépassera pas 35 kcal. La soupe de céleri la plus simple est faite avec les ingrédients suivants :

• 200 grammes céleri (partie tige);
• 1 oignon;
• 1 carotte ;
• 100-150 gr. choux;
• Ail;
• poivres;
• feuille de laurier ;
• sel et épices au goût.

1. Nous mettons de l'eau dans une casserole en feu.
2. Nous nettoyons tous les légumes, lavons et coupons en cubes.
3. Introduire les ingrédients préparés dans l'eau bouillante, ajouter quelques grains de poivre, des feuilles de laurier, du sel.
4. 5 à 7 minutes avant la cuisson, ajoutez les branches de céleri hachées et les herbes à la soupe. Nous faisons bouillir et, une fois la cuisson terminée, servons.

Soupe à la crème

La soupe à la crème ou velouté se distingue par son goût exquis et sa texture agréable. L'algorithme de préparation de la soupe de céleri est similaire à la procédure de préparation d'une contrepartie à l'oignon. Pour cette entrée délicate et nutritive, dont 100 grammes contiennent 36 calories, prenez :

• 3 pièces. branche de céleri et 1 pc. racine;
• 4 petits poivrons ;
• 4 oignons;
• 500 grammes choux;
• 3 dents. Ail;
• 1 carotte ;
• herbes, sel et épices au goût.

1. Tous les légumes sont bien cuits, pelés, coupés en petits morceaux.
2. Nous mettons les légumes dans une casserole, remplissons d'eau ou de bouillon.
3. Nous mettons tout sur le feu, salez, attendez l'ébullition, puis faites bouillir pendant 5 à 10 minutes.
4. Nous ajoutons de l'ail et des épices, des herbes à la soupe.
5. Après avoir retiré le plat du feu, laissez-le refroidir et utilisez un mixeur pour lui donner une consistance crémeuse.

Avec des tomates

La soupe de céleri aux tomates vous ravira par sa facilité de préparation et 32 ​​kcal pour 100 grammes de plat. Le temps de cuisson total sera d'un peu plus d'une demi-heure. Les principaux ingrédients de la soupe sont :

• piment doux 3 pcs.;
• verdure;
• chou (une demi-tête de chou);
• jus de tomate 2 l;
• céleri-rave 1 pc.

1. Il faut laver tous les légumes et les couper en lanières, hacher finement le chou.
2. Faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits dans l'eau.
3. Remplissez le tout de jus de tomate et faites bouillir pendant 20 minutes.
4. Avant d'éteindre le feu, ajoutez des herbes hachées et de l'ail à la soupe.
5. Laissez reposer le plat 15 minutes sous le couvercle avant de servir.

Avec du fromage

La teneur en calories d'une portion n'est que de 39 kcal. Pour préparer ce plat simple mais satisfaisant, vous aurez besoin de :

• oignon - 1 pièce ;
• fromage fondu - 1 pièce;
• céleri - 4 pièces;
• bouillon de légumes ou eau - 1 litre;
• beurre et huile végétale - 2 c. je .;
• sel et poivre au goût.

1. Préparez l'oignon et le céleri, lavez-les, coupez-les en cubes.
2. Dans une poêle, faire mijoter le mélange de légumes obtenu à l'aide d'un mélange d'huiles.
3. Ajoutez-y du bouillon chaud ou de l'eau, portez le liquide à ébullition.
4. Trois fromages fondus sur une râpe et ajoutez-les à la soupe bouillante. Dès que le fromage fond, éteignez et servez le plat à table.

Regardez aussi la vidéo :

Eh bien, c'est tout, maintenant vous savez comment faire une délicieuse soupe diététique au céleri. Nous espérons que nos conseils vous aideront à perdre du poids. Cuisinez, expérimentez et avancez en toute confiance vers votre objectif.

Le céleri est un entrepôt de minéraux et de vitamines utiles. Le légume a un effet bénéfique sur les organes digestifs humains, stimulant la perte de poids naturelle. La recette d'une soupe diététique au céleri a été développée par des chirurgiens américains comme un plat brûle-graisse pour les personnes qui avaient un besoin urgent de perdre du poids avant la chirurgie. Cette plante a des propriétés étonnantes que peu de gens connaissent. La soupe minceur au céleri aide à rapprocher la silhouette de la perfection, sans dépenser beaucoup d'argent et d'efforts.

Avantages et inconvénients pour le corps et perte de poids

Le céleri peut renforcer l'immunité, de plus, le légume a un effet anti-inflammatoire. Les médecins prescrivent souvent une soupe de céleri-branche aux patients souffrant d'hypertension, car le produit sert de diurétique puissant, a un effet diurétique, grâce auquel il est capable de réduire doucement et en douceur la pression artérielle. La consommation régulière de soupe de céleri pour perdre du poids aide à prévenir le développement de cellules cancéreuses et à ralentir les processus oncologiques. Le légume est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète en raison de sa capacité à normaliser la glycémie.

Le céleri contient un complexe d'éléments nécessaires à l'organisme - ce sont les vitamines D, A, PP, B12, fer, magnésium, carotène, potassium, calcium, phosphore, acide folique et oxalique, etc. La plante est une source d'huiles essentielles cicatrisantes , grâce à laquelle le céleri a un arôme et un goût spécifiques.

La soupe de céleri pour perdre du poids sature le corps en vitamines et a un effet actif sur le processus de perte de poids. Cet effet est dû à certaines propriétés du légume:

• Le céleri stimule la fonction intestinale... Pour perdre du poids, cette propriété d'un légume est importante, car les toxines et les produits de décomposition deviennent souvent la principale raison de la prise de kilos en trop.
• La racine et les tiges du produit ont un effet diurétique.... L'avantage de la soupe de légumes réside dans la capacité du produit à éliminer l'excès de liquide, grâce à quoi le gonflement disparaît et l'équilibre eau-sel est progressivement rétabli. L'absence d'excès d'humidité dans le corps garantit la prévention de problèmes cosmétiques tels que la cellulite.
• Fournit des sensations de plénitude durables... Étant donné que la plante contient beaucoup de fibres, la consommation de soupe de légumes pour perdre du poids vous permet de vous sentir à l'aise pendant un régime. Le plat est copieux afin de limiter les collations et les sucreries malsaines.
• Tonifie la peau... Contrairement à d'autres régimes stricts, la méthode de la soupe au céleri pour perdre du poids ne nuit pas à la peau en la rendant affaissée. L'action d'un légume est à l'opposé - le céleri a un effet bénéfique sur les cellules de la peau.

Quelles parties du céleri sont les meilleures pour la soupe - tiges, racines ou feuilles ?

Grâce à son arôme, les experts culinaires ajoutent du céleri aux plats, notamment des soupes, des salades, des sauces, des produits à base de viande. Il n'est pas rare qu'un légume soit utilisé comme assaisonnement épicé, et pour sa préparation, toutes les parties du céleri sont utilisées - racines, tiges, graines et feuilles. Ce fruit se marie bien avec les pommes de terre, les tomates, les haricots, les aubergines, le chou et d'autres légumes.

Pour perdre du poids, la racine ou les tiges sont souvent ajoutées à la soupe, car on pense que ces parties de la plante contiennent le maximum de vitamines et de composants brûle-graisse. Cependant, il existe une légère différence entre les plats préparés avec l'une ou l'autre partie du légume. Ainsi, la soupe aux branches de céleri ne convient pas à tout le monde en raison de son odeur forte et persistante. Pour les personnes amaigrissantes qui ne supportent pas un arôme fort spécifique, il est préférable de cuisiner une soupe de céleri-rave.

Recette pas à pas de soupe de céleri diététique avec photos

La soupe minceur au céleri est rapide et facile à préparer. Le régime alimentaire implique la consommation quotidienne d'un repas diététique. Selon les avis des médecins, il est possible de perdre 5 kilogrammes dans une soupe en une semaine. En plus du plat principal, tout en perdant du poids, l'utilisation de fruits ou de légumes, de poisson bouilli et de viande est autorisée. Pour une combustion efficace des graisses, buvez suffisamment de liquide, dont le volume principal sera de l'eau pure.

Ingrédients:

• Verts (persil, aneth).
• 4-5 tomates.
• Une livre de chou.
• Deux oignons.
• Une paire de poivrons verts.
• Céleri-rave - 1 pc.

Comment faire une soupe de céleri diététique pour perdre du poids :

1. Hacher le chou, couper les oignons et les poivrons en cubes.
2. Épluchez les tomates (ou faites une soupe avec du jus de tomate), écrasez-les avec une fourchette.
3. Hachez les herbes, râpez le céleri.
4. Portez une casserole d'eau (3-4 litres) à ébullition, placez-y les légumes préparés.
5. Ajouter les herbes quelques minutes avant la cuisson et retirer la casserole du feu. Attendez 15 minutes et vous pourrez manger une soupe minceur parfumée.

Beaucoup de gens s'intéressent à la question : « la soupe de céleri peut-elle être salée ? Étant donné que le sel retient les fluides dans le corps, vous devez vous abstenir de l'utiliser lors de la préparation d'aliments diététiques. Ajouter de l'ail pour donner de la saveur au plat.

Soupe de purée de légumes au bouillon de poulet

L'avantage du régime au céleri est la possibilité de manger des plats copieux et savoureux, notamment une soupe de légumes crémeuse avec du bouillon de poulet. Vous pouvez préparer un repas diététique dans un multicuiseur - cela facilitera le processus.

Ingrédients:

• 300 grammes de brocoli.
• Une carotte.
• Quatre branches de céleri.
• Un oignon.
• Un litre de bouillon de poulet.
• Huile d'olive / végétale.

Comment faire une soupe à la purée :

1. Eplucher les légumes, les couper en morceaux.
2. Faire bouillir les carottes dans le bouillon jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, puis ajouter le reste des légumes.
3. Lorsque les ingrédients sont cuits, laissez refroidir, placez dans un mélangeur et hachez jusqu'à consistance crémeuse.
4. Ajoutez une cuillère à café d'huile à la purée, décorez le plat fini avec des brins d'herbes.

Teneur en calories

Un énorme avantage de la soupe de céleri pour la perte de poids est la teneur extrêmement faible en calories du plat. 100 grammes du produit fini contiennent 0,0016 calorie (16 kcal). Nous dépensons plus d'énergie à mâcher du céleri que nous n'en recevons. Le légume ne contient pas de graisses, 88% du légume est de l'eau.

Régime soupe au céleri

Les experts recommandent de suivre le régime deux fois avec une pause de 2-3 semaines pour obtenir un effet maximal. Ne combinez pas cette méthode de perte de poids avec d'autres régimes, vous devez vous abstenir de jeûner ou de jeûner. De telles mesures seront superflues et conduiront à une détérioration du bien-être. Le régime soupe au céleri ne permet pas de substitutions alimentaires ou de sauter des repas. Lorsque vous perdez du poids, essayez de consommer plus d'eau et de tisanes sans sucre.

menu 7 jours

Le régime au céleri dure 7 jours et est conçu pour une faible teneur en calories dans l'alimentation de ceux qui perdent du poids - 1,5 fois moins que la norme quotidienne de 1200 kcal.

Menu de la semaine :

1. Premier jour 3-4 portions de soupe de céleri, fruits à l'exclusion des bananes et des raisins doux.
2. Deuxième jour. Légumes frais, soupe.
3. Le troisième jour 2-3 pommes de terre bouillies, soupe, salade de légumes frais.
4. Quatrième jour. 2-3 bananes, 1000 ml de kéfir allégé, soupe.
5. Cinquième jour 2 litres d'eau, soupe, 0,2 kg de viande bouillie, 5-6 tomates.
6. Sixième jour. Légumes frais, soupe de céleri, 150-200 gr de viande bouillie.
7. Septième jour. Riz brun, soupe, légumes.

Règles de conformité

• 70% de l'alimentation quotidienne doit être constituée de soupe de légumes diététique - c'est la base pour atteindre le résultat attendu.
• Cuire la soupe de céleri selon la recette. Ne le salez pas.
• En plus du plat principal, tout en perdant du poids, il est permis de manger d'autres légumes et fruits, des plats de viande (filet de poulet bouilli, veau, dinde).
• Pendant le régime, renoncez aux aliments sucrés, salés, féculents, cornichons, boissons alcoolisées.
• Il est conseillé de manger de la soupe de céleri frais, à condition qu'elle contienne le maximum de nutriments, alors faites cuire le plat chaque jour en petites portions.

Contre-indications

Il est impossible pour les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales (gastrite, colite, ulcère, etc.) de manger du céleri et des plats contenant un légume. Ceux qui ont une acidité élevée devraient également s'abstenir d'un tel régime, car le céleri provoque la libération d'acide pendant le processus de digestion. Il faut abandonner le régime céleri pour les femmes enceintes, les femmes allaitantes, les personnes souffrant de varices ou de thrombophlébite.

Résultats de perte de poids - photos avant et après

Les personnes obèses commencent à lutter contre le surpoids avec enthousiasme, mais s'épuisent et arrêtent de suivre un régime. Nous vous proposons de voir des photos de femmes qui, grâce à leur volonté et leurs efforts, ont obtenu des résultats étonnants, observant clairement le régime céleri pour perdre du poids.

Un régime de céleri peut être une bouée de sauvetage si vous devez perdre du poids de toute urgence. Il est basé sur une soupe à base de ce merveilleux légume. En sept jours, un tel régime permet de perdre jusqu'à 8 kilos en trop.

Considérez quelle est la méthode pour perdre du poids, quel devrait être le menu diététique sur la soupe de céleri pendant 7 et 14 jours.

Principes de base

Comme il est déjà clair, la base du régime sera la soupe de céleri, et elle-même implique une transition en douceur vers une nutrition équilibrée et appropriée, qui aidera à maintenir une forme physique à l'avenir.

Les principes de base sur lesquels repose le régime sont les suivants :

• Le régime doit contenir une quantité suffisante de fruits et légumes frais, qui contribuent à la perte de poids, améliorent les processus de digestion et normalisent le travail de tout le corps.
• Le repas principal doit être complété par du poisson ou de la viande bouillie.
• Le soir, après le dîner, vous pouvez manger des produits laitiers faibles en gras.
• Les sucreries, les pâtisseries, le sel, les saucisses et les produits fumés, les boissons gazeuses, l'alcool sont exclus du régime.
• Il est important de boire suffisamment de liquides, de suivre toutes les règles diététiques.

Influence sur le corps

En quoi la technique de perte de poids du céleri est-elle unique ? En plus des racines de la plante, ses verts sont utilisés.... Le légume est peu calorique (seulement 13 kcal pour 100 grammes), et il possède également des propriétés brûle graisse.

Le produit a les directions d'action suivantes:

Un régime à base de ce produit permet de perdre du poids, de nettoyer, de soigner le corps, de renforcer le système immunitaire et également d'améliorer l'état de la peau et des cheveux.

Avantages et inconvénients, contre-indications

Le régime présente de nombreux avantages, parmi lesquels :

• Les aliments liquides ont un effet bénéfique sur le système digestif.
• La soupe toute prête contient peu de calories, favorise une perte de poids efficace et sature bien.
• Le menu est assez équilibré en termes de composants, il est riche en vitamines et minéraux nécessaires à l'organisme.

Il n'y a pas d'inconvénients à l'alimentation, mais cela peut ne pas convenir à ceux qui n'aiment pas les aliments liquides. Les contre-indications éventuelles doivent être prises en compte. En présence de maladies chroniques, un tel régime peut être nocif.

Les contre-indications comprennent les maladies du pancréas et du tractus gastro-intestinal sous forme aiguë (gastrite, colite, ulcère gastroduodénal), les maladies de la vésicule biliaire et du foie.

Menu détaillé pour 7 jours

Le menu diététique hebdomadaire ressemble à ceci:

• Lundi. La soupe peut être consommée en n'importe quelle quantité pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Le deuxième ingrédient de l'alimentation est le fruit. Vous pouvez utiliser n'importe quel, sauf et. Eau autorisée, thé ou sans sucre, jus de canneberge. Le lait ne doit pas être consommé.
• Mardi. La soupe est complétée par des produits frais, bouillis, cuits ou cuits à la vapeur. Les pois verts, les haricots et ne peuvent pas être consommés. Seule l'eau est autorisée pour les boissons.
• Mercredi. Vous pouvez manger de la soupe, des fruits et des légumes. Les bananes et les légumineuses sont interdites. Les jus de fruits fraîchement pressés sont autorisés dans les boissons.
• Jeudi. Le menu se compose de soupe, de fruits, de légumes et de yaourt nature allégé. Vous pouvez manger trois bananes. Chaque réception doit être complétée par du jus de racine, des feuilles de céleri.
• Vendredi. Le régime comprend de la soupe, du frais et 300 à 400 grammes de bœuf bouilli. Des boissons, l'eau et non grasses sont autorisées.
• Samedi. La soupe est complétée par 150-200 grammes de bœuf, salade, etc. Il devrait y avoir trois de ces techniques. Vous pouvez boire de l'eau minérale. Vous pouvez remplacer le bœuf par des steaks grillés sans huile.
• Dimanche. En plus de la soupe, du riz brun et des légumes sont utilisés. Vous pouvez faire un risotto végétarien sans huile. L'eau, les jus de fruits sont autorisés sans restrictions.

Pour une perte de poids efficace, vous devez respecter le menu diététique à base de soupe de céleri, sans déroger aux recommandations et ne pas manger d'aliments de la liste des aliments autorisés. Ensuite, le régime vous permettra d'obtenir les résultats souhaités.

Si vous adhérez au régime de deux semaines, le menu de la deuxième semaine devrait répéter complètement le premier.

Recettes de soupe au céleri

La soupe de céleri, en tant que base du menu diététique, peut être consommée en quantités presque illimitées. Mais il ne faut même pas trop s'emballer.

Vous pouvez trouver un grand nombre de ses recettes sur le web, certaines impliquent même l'utilisation de cubes de bouillon.

Bien sûr, sur un tel menu, il est peu probable que vous obteniez un effet.

La soupe doit être préparée selon la recette classique. Préparez ces ingrédients :

La soupe est préparée comme ceci :

• Vous devez d'abord préparer le bouillon: pour un litre et demi d'eau, prenez toutes les carottes, 2 oignons, le céleri-rave. Mettre la casserole sur le feu, porter à ébullition, laisser mijoter 15 minutes à feu doux.
• Épluchez les tomates, coupez-les en quartiers, battez-les au mélangeur jusqu'à ce qu'elles soient juteuses. Hachez le chou, hachez l'oignon, émincez le poivron, coupez les haricots en deux.
• Après 15 minutes, ajoutez tout sauf le chou au bouillon. Cuire environ 10-15 minutes de plus.
• Ajoutez ensuite le chou. Après quelques minutes, versez le jus de tomate obtenu dans une casserole. Porter à ébullition, laisser mijoter encore 10 minutes à feu doux.

La soupe est maintenant prête. Il peut être légèrement salé. Il est permis d'assaisonner un peu avec de la sauce Tabasco.

Il existe une autre recette qui peut également être utilisée pour perdre du poids.

Il comprend les ingrédients suivants :

Les ingrédients doivent être lavés, épluchés, coupés en petits morceaux, placés dans un récipient et remplis d'eau froide. Laisser bouillir, laisser mijoter la soupe à feu doux pendant 10 minutes. Ensuite, vous pouvez le manger.

À partir de ce clip vidéo, vous apprendrez une autre recette intéressante de soupe de céleri pour perdre du poids :

De plus, pour la durée du régime, les recommandations suivantes sont données :

• Essayez de ne pas trop vous stresser mentalement et physiquement. Il est bon d'être dehors.
• La soupe doit être fraîche, il est donc recommandé de la préparer tous les jours.
• Les ingrédients doivent également être frais et de bonne qualité.
• Pour maintenir la force du corps, vous pouvez également utiliser des complexes de vitamines et de minéraux.

résultats

Pour une semaine d'un tel régime, il faut généralement jusqu'à 5-6 kg selon le poids d'origine. La sortie du régime n'est pas difficile, car le corps ne perd pas les composants dont il a besoin lors de son observance. Cependant, les experts conseillent de laisser le céleri dans votre alimentation pendant au moins une semaine.

La base de l'alimentation à ce moment devrait être des aliments tels que la viande faible en gras. Il est utile d'utiliser des produits laitiers fermentés comme collations.

Lorsque vous quittez le régime, il est important de suivre le régime de consommation d'alcool, d'adhérer à une bonne nutrition, d'abandonner la restauration rapide et de passer progressivement au régime d'exercice habituel.

Une alimentation à base de soupe de céleri est considérée comme équilibrée, saine pour le corps. Cette soupe, ainsi que le légume lui-même, peuvent être laissés dans votre alimentation après avoir perdu du poids - cela aidera à diversifier le menu et à rester en forme.

En contact avec

Le régime céleri pour perdre du poids est un programme diététique efficace qui vous permet de perdre du poids à faible coût financier dans un laps de temps relativement court. Au coeur de ce régime monocomposant - les propriétés uniques du céleri.

Pour perdre du poids, la partie verte de la plante (tiges, feuilles) et les racines peuvent être utilisées. Le régime est basé sur la consommation de grandes quantités de céleri avec la possibilité d'ajouter des aliments contenant des protéines à l'alimentation et de consommer de grandes quantités d'eau purifiée.

Les propriétés bénéfiques du céleri pour la perte de poids résident dans sa capacité à activer le processus métabolique, à stimuler les fonctions du tractus gastro-intestinal (notamment en augmentant la production de enzymes alimentaires ), accélèrent l'excrétion des fluides corporels (effet diurétique) et des toxines, ce qui est dû à l'augmentation de la motilité et à l'accélération du processus de vidange intestinale. Dans le contexte de ces propriétés et de sa teneur en calories extrêmement faible, une perte de poids se produit. En même temps, le céleri contient beaucoup fibre , oligo-éléments , (asparagine , tyrosine , bêta-carotène ), ( , PP , À , ), glycosides huiles essentielles, ce qui fait de ce légume un aliment sain. La valeur énergétique des soupes, selon la composition, est de 25-35 kcal/100 g.

La perte de poids à base de céleri peut être réalisée de différentes manières : en l'intégrant dans l'alimentation quotidienne, en réalisant des journées de jeûne à base de boissons, salades et soupes de céleri, en suivant le mono-régime de céleri pendant 7 ou 14 jours, qui est le plus efficace moyen de perdre du poids.

La base de ce régime est la soupe de céleri. Il existe de nombreuses options et recettes pour sa préparation, ce qui vous permet de l'adapter à un régime alimentaire individuel.

Pour augmenter l'efficacité du régime, il est recommandé d'effectuer une préparation préalable du corps, qui consiste à exclure du régime 7 à 8 jours avant le début de celui-ci des produits tels que le pain blanc, les petits pains, les aliments gras, fumés et frits. , saucisses, boissons alcoolisées, bonbons, boissons gazeuses.

Il est recommandé d'élargir le régime avec de la viande maigre, du poisson, de la volaille, des légumes et des fruits, des produits laitiers. Déjà à ce stade, il est nécessaire d'introduire progressivement le céleri dans l'alimentation sous forme de salades, de jus (smoothies). En plus d'ajuster l'alimentation pendant cette période, il est recommandé de réduire l'apport en sel et de réduire la quantité de portions, en commençant de 20 à 25 % et en amenant jusqu'à 50 % du volume initial avant de commencer le régime.

Produits autorisés

Autorisé l'utilisation de presque tous les légumes et fruits sucrés (à l'exception des pommes de terre et des bananes), les viandes maigres (veau, bœuf), la poitrine de poulet, le blanc de rivière maigre et les poissons de mer. Les légumes et la viande doivent être cuits à la vapeur ou bouillis. Les légumes racines peuvent être cuits au four. À partir de céréales, vous ne pouvez utiliser que du riz (de préférence brun non poli).

Le régime est complété par des produits laitiers fermentés allégés (kéfir, yaourt), des jus de légumes et de fruits.

Il est important de respecter l'équilibre hydrique et le régime de consommation: le volume de liquide consommé doit être d'au moins 2 litres par jour et sera reconstitué avec de l'eau minérale non gazeuse. De plus, vous pouvez utiliser du thé noir / vert non sucré, du café ( en cas d'attachement fort).

Le goût des plats peut être ajusté avec des herbes aromatiques (aneth, basilic, persil, romarin, ainsi que des assaisonnements et des épices - jus de citron, poivre, paprika et un minimum de sel).

Tableau des produits approuvés

Produits entièrement ou partiellement limités

Il est nécessaire d'exclure complètement les produits de boulangerie, les viandes grasses, le sucre, les bonbons synthétiques, les fromages, les céréales, les pâtes, les noix, les graines, les saucisses, les poissons gras, les aliments fumés, les conserves et les cornichons, les boulettes, les boulettes de l'alimentation.

Les matières grasses se limitent à l'utilisation d'huiles végétales (tournesol, olive) dans la préparation des salades.

Tableau des produits interdits

Menu régime céleri (régime)

Le menu du programme diététique n'est pas strictement défini et permet de varier les produits lors de la réalisation de soupes. Les repas ne sont pas standardisés dans le temps et ont lieu à votre heure habituelle selon votre routine quotidienne individuelle. Le nombre de réceptions de soupe de céleri n'est pas limité. Il est important de ne pas manger plus de nourriture que ce qui est autorisé par jour, et vous pouvez répartir la quantité selon vos propres besoins.

Lorsqu'une forte sensation de faim apparaît, il est permis de manger du céleri sous forme de salades, de soupe de céleri ou de boire du jus de céleri.

Le programme diététique est conçu pour 7 jours, avec le passage aux 7 jours suivants, son régime est répété de la même manière.

Recettes de céleri et méthodes de cuisson

Étant donné que le programme diététique est conçu pour perdre du poids sur une soupe de légumes au céleri, il est important d'apprendre à bien cuisiner une telle soupe dans laquelle les propriétés bénéfiques de ce légume sont préservées au maximum, tout en ressentant la satiété et le goût de la soupe peut être changée. Avec la recette, vous pouvez improviser dans la gamme des aliments autorisés.

Ingrédients : céleri - partie verte ou racine, chou blanc (choux de Bruxelles, brocoli), tomates, poivrons, oignons blancs (Crimée), carottes, herbes, épices, laurier.

Vous pouvez faire cuire la soupe à la fois dans de l'eau et dans du bouillon de poulet non concentré légèrement salé. Ajouter les poivrons finement hachés, les tomates et le céleri dans le bouillon bouilli. Si vous utilisez de la racine, il est préférable de la précuire au four. Cela améliore le goût du plat. Faire bouillir et laisser mijoter pendant 15-20 minutes. Faire une vinaigrette à base d'oignons et d'huile végétale. Ajouter la vinaigrette, les épices et les assaisonnements, laisser infuser.

La soupe de céleri peut également être préparée à partir d'un plus grand nombre d'ingrédients : céleri-rave et légumes verts, tomates, carottes, chou, haricots verts, courgettes, betteraves, poivrons, oignons, jus de tomate, herbes, épices.

Les légumes hachés dans une casserole sont versés avec du jus de tomate jusqu'à ce qu'ils soient complètement immergés (le jus peut être dilué avec de l'eau). Cuire à feu vif pendant 10 minutes et 15 minutes à feu doux. Ajouter les assaisonnements et les épices au goût.

Pour ceux qui ont du mal à tolérer de telles soupes, nous pouvons recommander une recette plus riche en calories et plus délicieuse. soupe de céleri diététique : céleri-rave / légumes verts, 2-3 carottes, quelques oignons, huile végétale, ail, potiron, crème allégée.

Les légumes racines sont cuits au four et recouverts d'eau. Cuire 15 minutes jusqu'à tendreté. Ajouter la vinaigrette à base d'oignon, d'ail et d'huile végétale. Battez la soupe finie avec un mélangeur à immersion jusqu'à l'obtention d'une soupe crémeuse, ajoutez 2 cuillères à soupe de crème et portez à nouveau à ébullition.

Pour une perte de poids plus efficace et accélérer ce processus, il est recommandé d'introduire d'autres plats à base de céleri dans l'alimentation, en particulier les smoothies, les jus et les salades.

Salade de céleri diète

Recette 1... Hachez les branches de céleri, hachez une carotte, une pomme verte et un chou rouge sur une râpe fine. Assaisonner avec du jus de citron ou de l'huile d'olive.

Recette 2... Râpez la racine de gingembre, le céleri, les carottes et les navets sur une râpe grossière. Mélanger, ajouter l'ail finement haché. Vinaigrette à l'huile d'olive/jus de citron.

Recette 3... Hachez un concombre frais, une branche de céleri, des carottes et 5-6 œufs de caille à la coque. Nous remplissons de yogourt faible en gras ou de kéfir.

Smoothie et jus de céleri

L'utilisation d'un smoothie au céleri est également utile, dont la recette est extrêmement simple : 2-3 pommes, 2 branches de céleri, carottes, concombre, menthe et yaourt non sucré. Battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse et froide.

Vous pouvez également utiliser divers fruits : orange, poire, ananas, citron, baies. Vous pouvez également cuisiner avec de l'eau.

Le jus se fait encore plus facilement. Les tiges sont lavées et traitées dans un presse-agrumes, après quoi elles sont pressées, égouttées et refroidies. Il est recommandé de ne consommer que des jus fraîchement préparés.

Sortir du régime

L'alimentation n'étant pas assez nutritive et pas équilibrée, il est recommandé de suivre les règles pour s'en sortir :

• Après l'expiration du terme, afin de restaurer le métabolisme et de réduire l'appétit, commencez pendant plusieurs jours avec un verre de limonade maison le matin (dissoudre du jus de citron naturel dans de l'eau froide). Assurez-vous de garder la soupe de céleri dans votre alimentation pendant la première semaine. Le dîner est léger et comprend des aliments riches en protéines qui ont été limités pendant le régime. Gardez un peu de salade de céleri pour le dîner.
• Introduisez progressivement la viande maigre, le poisson, le fromage cottage, les fruits de mer, les fromages, les œufs de poule, le fromage cottage, les fromages allégés et les boissons lactées allégées dans l'alimentation.
• En dernier lieu sur le menu, introduisez les aliments interdits dans la nutrition diététique, en particulier les aliments frits, gras, fumés, les produits semi-finis.
• Mangez au moins 3 à 4 fois par jour, ne mangez pas trop, respectez le régime de consommation d'alcool.
• Les soupes constituent la base du régime alimentaire, ce qui a un effet bénéfique sur la fonction du tractus gastro-intestinal et du métabolisme.
• Le céleri est disponible toute l'année, à un prix abordable.
• La préparation de la soupe ne nécessite pas de connaissances, de compétences et de temps particuliers.
• Ce légume a une teneur en calories négative, ce qui vous permet de consommer des plats à base de lui en quantité illimitée.
• La nourriture peut être combinée avec un exercice modéré.
• L'effet du programme est à long terme, la persistance d'un résultat stable est constatée.
• Ne convient pas à tout le monde. Il existe un certain nombre de contre-indications absolues et relatives.
• Une préparation est requise pour la réalisation et le respect d'un certain nombre de règles en le quittant.
• Ce légume a un goût particulier. Un régime monotone est mal toléré par de nombreuses personnes, ce qui entraîne souvent une perturbation du programme alimentaire.
• Le régime, en raison de la faible teneur en aliments sucrés au menu, devient souvent la raison hypoglycémie , ce qui est une indication absolue pour interrompre le régime.

Après la fin du programme diététique de 7 jours, vous pouvez, si vous le souhaitez, le prolonger pour la même durée. Comme le montrent les critiques des praticiens d'un tel régime, la première semaine est plus facile à tolérer. Cependant, si la perte de poids au cours des sept premiers jours est de 4,5 kg ou plus, nous vous conseillons de faire une pause de 10 à 14 jours puis de passer à la deuxième étape. Ou, en option, élargissez les recettes du régime céleri pour une deuxième période pendant 7 jours en ajoutant de la crème 10% ou de la crème sure allégée à raison de 1 cuillère à soupe par litre de soupe et augmentez les aliments riches en protéines dans l'alimentation.

N'oubliez pas qu'une alimentation déséquilibrée et une activité physique inadéquate peuvent provoquer hypoglycémie , dont les principales manifestations sont les symptômes suivants : sensation de faim, faiblesse générale se développant brutalement, la nausée , vomir , nervosité , démotivé , vision double,. Dans les cas plus graves - confusion de la parole , évanouissement et .

Éviter hypoglycémie Nous vous conseillons de grignoter des fruits et des jus mi-sucrés, et si les premiers signes d'hypoglycémie apparaissent, ajoutez du miel à votre alimentation (2 à 3 cuillères à soupe par jour avec du thé). Surveillez attentivement votre bien-être et si vous ressentez des douleurs abdominales, des évanouissements, nous vous conseillons d'interrompre le régime et de consulter d'urgence un médecin.