Enciklopedija zaštite od požara

Dva interijera s istom ležaljkom LC4, Cassina. U kojem interijeru ova ležaljka izgleda bolje? Hotel Edelweiss, Murren, Švicarska

Nakon napornog radnog tjedna želite se opustiti na ugodnom mjestu s atmosferom koja će vam omogućiti da se opustite i uživate u odmoru. Za stanovnike Moskve nudimo popis najboljih barova, koji je sastavljen na temelju nekoliko temeljnih kriterija: atmosfera ustanove, razina usluge, bogatstvo menija pića, atraktivnost dizajna koktela i njihova ukus. Na temelju ovih podataka naš ocjena najboljih barova u Moskvi.

1. Noor Bar

Za ovaj bar možemo reći da su ga posjetitelji zavoljeli zbog jednostavne opuštenosti, atraktivne atmosfere i ugodne koktel karte. Noor Bar nalazi se u središnjem dijelu Moskve - na Tverskoj. Interijer objekta dizajniran je u mirnom stilu s diskretnim tonovima. Bijeli šank postao je sjajan akcenat, a karta pića nudi širok izbor koktela koji mogu zadovoljiti ukuse i najzahtjevnijih posjetitelja. Petkom i subotom navečer za goste bara pušta DJ koji stvara još ugodniju atmosferu koja je poznata zahvaljujući divnim barmenima koji su njeni kreatori.

2. Porosello

Također biste trebali obratiti pozornost na moskovski bar "Porosello", koji je vrlo popularan među stanovnicima glavnog grada. Ovdje gosti mogu uživati ​​u ukusnim zalogajima i velikom izboru alkoholnih pića. U objektu se veliki naglasak stavlja na craft pivo, koje je u zadnje vrijeme postalo iznimno popularno među ljubiteljima ovog pića. U baru se možete dobro zabaviti sami ili u velikom bučnom društvu - osjetljivo i pažljivo osoblje neće ostaviti prvo bez nadzora i u potpunosti će služiti drugome. I naravno, bila bi otvorena terasa za toplu sezonu.

3. Mitzva Bar

Neobičan sudionik na ovom popisu najboljih barova u Moskvi je Mitzva Bar - netrivijalan objekt s raznolikom listom pića i, što je najvažnije, izraelskom kuhinjom. Posebnost ovog bara nije samo njegova ne-trivijalna kuhinja, već i razumijevanje klijenata s mamurlukom. Za takve posjetitelje u ponudi su razne “ljekovite” juhe koje olakšavaju stanje, a nudi se i poseban koktel upola cijene koji će im značajno poboljšati dobrobit.

4. Mendelejev bar

Mendeleev Bar je poseban bar u Moskvi za posebne ljude. Ovo mjesto je zatvoreno i ovdje može doći samo ograničen krug ljudi koji imaju pozivnicu. Ulaz u lokal je kroz prodavaonicu rezanaca, a također prvo morate proći kontrolu lica. Barska karta posjetiteljima će ponuditi razne koktele, od kojih su većina autorski, a neće ih imati priliku probati nigdje drugdje. Za zalogaje su dostupna razna istočnjačka jela, a interijer bara podsjeća na oronuli podrum s atraktivnim i udobnim namještajem. Ovo mjesto svakako vrijedi posjetiti, ali ipak morate doći ovamo da biste to učinili.

5. "Italija"

Popis najboljih restorana za piće u Moskvi uključuje bar "Italija", koji će biti pravo otkriće za ljubitelje intimne atmosfere. Ovdje će gosti imati priliku ugodno se zabaviti u razgovoru s dragim ljudima i zanimljivim ljudima, a lokal će ponuditi raznovrstan jelovnik u kojem će posjetitelji pronaći brojna autorska jela i bogatu vinsku kartu. Ljubiteljima se nudi pizza s tijestom po jedinstvenoj recepturi najboljih talijanskih kuhara - nešto što nećete moći probati nigdje drugdje.

6. Winil Wine Bar

Pravi bar za poznavatelje pravog i pristaše suptilnog stila je Winil Wine Bar. Bar ima samo jedno pravilo - cijenite sadašnjost! Ovdje nisu dobrodošli lovci koji jure za modnim trendovima, poznavatelji potrošačkih ukusa i stvari, kao ni zaljubljenici u nove brendove. U ovom objektu piju samo klasična vina i jedu ukusna tradicionalna jela iz cijelog svijeta. Ljudi ovdje dolaze uživati ​​u vrijednostima i tradiciji koje s vremenom ne gube na dignitetu i težini.

7. Pivbar "Kolomenskoye"

Oni koji vole opuštenu atmosferu mogu se savjetovati da posjete jedan od najboljih pivnica u Moskvi - Kolomenskoye. U ovom objektu posjetitelji će pronaći ljubazno osoblje, ugodnu glazbu, veliki izbor piva i ukusnih zalogaja. Ovdje možete doći sami ili s grupom prijatelja - sjediti u mislima i opustiti se ili provesti ugodno vrijeme s grupom i razgovarati uživo s ljudima koji su vam dragi. Burgeri su vrlo popularni među gostima.

8. Magnum Wine Bar

Za ljubitelje pjene odličan je izbor posjet Magnum Wine Baru. Ovdje se gostima nudi širok izbor piva i grickalica uz to. Ugodna atmosfera i ljubazno osoblje ostavit će odličan dojam o ovom dobrom moskovskom baru. Ovdje možete i obilno jesti ili naručiti poslovni ručak. Bar je dizajniran ne samo za posjetitelje koji dolaze uživati ​​u alkoholnim pićima - ustanova jednako pozdravlja one koji jednostavno žele jesti ukusnu hranu. Jelovnik nudi jela europske i mediteranske kuhinje, kao i autorska jela iz restorana.

9. Zašto ne vino

Jedinstvena ustanova za Moskvu je vinski bar "Why Not Wine". Jedina ustanova koju nije stvorio ugostitelj ili kuhar, kao drugi, već sommelier. Ustanova svojim gostima nudi izbor od dvije stotine sorti najboljih vina, od kojih se oko četvrtina može kušati odmah u baru. Ovo mjesto je savršeno za prave poznavatelje vina.

10. Čajnaja. Čaj i kokteli

Još jedan zatvoreni objekt na ovom popisu najboljih barova u Moskvi je čaj bar “Chainaya. Čaj i kokteli. Ovdje je ulaz otvoren za nove posjetitelje samo uz pozivnicu, oni koji su se sami “probili” u lokal ovdje nisu dobrodošli. Posjetiteljima se nudi širok izbor koktela i jela kineske kuhinje. Naravno, nismo mogli bez bogate čajne karte. Atmosfera bara odgovara zatvorenom stilu ustanove - sumrak i ograđeni chill-out prostori za posjetitelje.

U Moskvi ima bezbroj restorana i kafića. U cijelom glavnom gradu postoje ustanove apsolutno bilo kojeg formata. Ako se želite zabaviti i jeftino opustiti navečer ili noću, trebali biste obratiti pažnju na kafiće i barove u Moskvi s plesnim podijem, gdje ne samo da možete ukusno grickati, već i "zapaliti" na plesu kat. Glavno je znati gdje je bolje ići, a to ovisi o prilikama i osobnom ukusu. Ispod su najposjećeniji barovi u Moskvi s plesnim podijem.

Bar "Tema"

Ovaj 24-satni koktel show bar nalazi se u jednoj od ulica u središtu glavnog grada - Potapovsky Lane. Goste dočekuju tri sobe s mekim sofama. Tijekom dana nude poslovne ručkove za 250 rubalja. U večernjim satima u ustanovi počinje pravi show: barmeni ne samo da miješaju sastojke za piće, već i majstorski žongliraju bocama i čašama. Glavni naglasak je na koktelima (više od 150 artikala), čiji se asortiman stalno ažurira. Prema recenzijama posjetitelja, glavne prednosti su ukusni kokteli, dobra kuhinja i razumne cijene. Prosječni račun je od 500 do 1500 rubalja.

"Ružni kojot"

Kultni američki posjed pripada međunarodnom lancu Coyote Coal s potpuno novim konceptom opuštanja. Ovdje vlada neobuzdana zabava. U “Coyote Ugly” dopušteno vam je sve: pjevati, hodati bosi, plesati po prozorskim daskama, stolovima i šankovima. Uopće nema kuhinje - samo piće. "Kojoti" - djevojke u uskim majicama i traper hlačicama - plešu u baru. Vikendom se ulaz u ustanovu plaća. Prosječni račun je oko 2000 rubalja.

Rock"n"roll bar

Zanimaju li vas one demokratske s plesnim podijem? Na usluzi vam je objekt u američkom stilu koji se nalazi u centru grada - na Sretenki. Rock"n"Roll Bar dočekuje goste 24 sata dnevno. Tijekom dana, ovo je mirno mjesto gdje možete ručati u opuštenoj atmosferi. U večernjim satima bar je popunjen do posljednjeg mjesta, a do šanka je teško doći pa ćete stol morati rezervirati unaprijed. Ovdje svira živa glazba, repertoar izvođača uključuje moderne i stare rock and roll hitove. Za posjetitelje nema ograničenja - plesati se može svugdje. Ako ne želite plesati, možete pjevati. Asortiman uključuje više od 200 jeftinih koktela, a za velike grupe postoje značajni popusti pri narudžbi od 20 i više porcija. Poslužuju se talijanska i američka jela. Prosječni račun je oko 1000-1500 rubalja.

Joys Bar

Stalno se pojavljuju novi s plesnim podijem. Nedavno je u četvrti Yakimanka otvoren Joys Bar. Ovo je objekt u američkom stilu, a interijer mu je napravljen s velikom dozom ironije. Opeka, puno tamnog drveta, žute ploče, bijele stolice, polica koja svjetluca raznobojnim svjetlima iza šanka i na samoj pozornici - velika knjižnica u kojoj će svaki gost sigurno pronaći knjigu ili časopis po svom ukusu. Asortiman uključuje klasične koktele iz svih zemalja i pića s potpisom ustanove. Kulinarski dio predstavljaju europska i američka jela s originalnom prezentacijom. U baru se održavaju tematske zabave, diskoteke i koncerti glazbenih grupa. Prosječni račun je 1500-2500 rubalja. Neposredno iznad bara nalazi se mini hotel s osam soba za one koji ne mogu doći kući.

Denis Simachev Bar

U Moskvi možete pronaći i ne sasvim obične barove s plesnim podijem. Ustanova, koja se nalazi na Stoleshnikov Lane, kombinira bar i butik dizajnerske odjeće.U prizemlju se nalazi bar s neobičnim interijerom, prepun antikviteta. Drugi kat posvećen je trgovini dizajnerske odjeće. Jelovnik nije baš raznolik, ali obećava vrlo sofisticirana jela, mnogo koktela i jabukovaču s potpisom Denisa Simacheva. Bar čeka goste 24 sata dnevno. Petak i subota su vrijeme za diskoteke, koncerte i tematske večeri. Unatoč prostranosti, plesni podij je uvijek krcat. Bar ima strogu kontrolu lica. Prosječni račun je oko 1.500 rubalja.

Dream Bar

Kada birate barove u Moskvi s plesnim podijem, obratite pozornost na Dream Bar na Myasnitskaia. Smješten u središtu Moskve, ustanova se odlikuje suzdržanim klasičnim interijerom: kožne sofe, drveni namještaj, dizajnerski dodaci. Dream Bar uključuje dva bara u kojima gosti mogu uživati ​​u jedinstvenim koktelima, europskoj i japanskoj kuhinji, ponudi nargila i glazbi uživo. Bar je otvoren 24 sata dnevno. Djevojkama se četvrtkom poklanja koktel. Termini za ples su petak i subota. Nedjeljom svi posjetitelji uživaju u popustima na jelovnike do 50%. Prosječni račun je od 1000 do 2000 rubalja.

Shishas Lounge Bar

Projekt Shishas Bars ima plesni podij na kojem se spajaju tradicija Istoka i novi trendovi u europskoj dizajnerskoj umjetnosti. Shishas Barovi su objekti koji se fokusiraju ne samo na pušenje nargile i ispijanje čaja s istočnjačkim slatkišima, već i na druge vrste noćne i večernje zabave u modernim tradicijama. Smješten u centru grada, Shishas Lounge Bar uključuje prostrane sobe u modernom stilu s elementima orijentalne kulture, VIP zonu i ljetnu verandu. Na jelovniku će posjetitelji pronaći više od stotinu vrsta koktela, više od stotinu mješavina za nargile od elitnih sorti duhana, kao i ruska, meksička, talijanska, američka i japanska jela. Četvrtkom, petkom i subotom nargila bar radi od podneva do šest ujutro. Gosti mogu uživati ​​u show programima, plesnim maratonima s poznatim DJ-ima glavnog grada i karaokama. Prosječni račun je unutar 1000-2000 rubalja.

Bar Papa's Place

Ovo je mjesto za one koji su zainteresirani za jeftine barove u Moskvi s plesnim podijem. Ovo je jedno od najdemokratskijih i univerzalnih mjesta u središtu glavnog grada. Ujutro ovdje možete popiti kavu prije posla, poslijepodne jeftino ručati, a navečer se zabaviti bez nabijanja budžeta. Jela uključuju američke hamburgere, talijanske pizze, sve vrste salata itd. Dnevne akcije spuštaju ionako niske cijene. Ponedjeljkom možete dobiti četiri tekile po cijeni jedne. Osoblje - Afrikanci i Latinoamerikanci - daje baru poseban okus. Nedjeljom su tu plesači i DJ-evi, a posjetiteljima se nudi besplatna nargila. Prosječni račun je oko 1000 rubalja.

U Moskvi postoje restorani i kafići u koje ne idete toliko jesti koliko samo uživati ​​u atmosferi. Ako na takvom mjestu poslužuju i ukusnu hranu, ovo je pravi dar. Kolumnistica restorana i urednica produkcije How to Green Ekaterina Maslova odabrao je 15 moskovskih restorana, kafića i barova, gdje se udobnost spaja s izvrsnom kuhinjom. A kakva atmosfera odgovara vašem ukusu ili raspoloženju, odaberite sami.

1. Mandarin Combustible bar

Ako nemate planiran godišnji odmor u bliskoj budućnosti, ali stvarno želite otići na putovanje, Mandarin bar je idealan da se osjećate daleko od vreve Moskve. Štoviše, ne izgleda kao bar, već kao predvorje skupog hotela s pet zvjezdica u nekoj bivšoj britanskoj koloniji poput Malezije, Hong Konga ili Singapura. Atmosfera je prenesena neobično točno.

Ovdje nema kuhinje: svu hranu naručuju kod susjednog Mandarina. Rezanci i patke”, gdje je hrana vrlo ukusna, a sada postoji i korizmeni jelovnik s puno sjajnih veganskih jela, o kojima. Štoviše, sam restoran se zatvara (kao i većina restorana) u ponoć, ali u Mandarinu možete naručiti hranu od tamo do 6 ujutro. Odlazak u bar nije samo zbog atmosfere, već i zbog koktela. Tim barmena pod vodstvom Denisa Shalimova priprema nevjerojatna pića za svačiji ukus - s alkoholom i bez alkohola. Osim redovnog jelovnika, goste iznenađuje i sezonski jelovnik. Sada, primjerice, možete isprobati koktele iz proljetne kolekcije Film Affection, kreirane prema poznatim filmovima - Mulholand Drive, Frida i drugi.

Adresa: Maly Cherkassky traka, 2, stanica metroa Lubyanka
Radno vrijeme: od 12:00 do 06:00 sati

2. Roštilj od prsa

Jedan od novih objekata ugostitelja Arkadija Novikova pokazao se nevjerojatno atmosferskim. Otvoren je na mjestu "Ju-Ju" na Smolenskom bulevaru. Mjesto pretencioznog lokala s pretjeranim cijenama zauzeo je restoran teksaškog duha, pristupačnih cijena, golemog smoker smokera i otmjenih hipster konobara. Prije otvaranja, kuhar Alexei Kanevsky poslan je u Sjedinjene Države na nekoliko mjeseci kako bi proučio zamršenost kuhanja teksaškog roštilja. Poanta jela je da se proizvodi (prvenstveno meso, ali i riba i povrće) dime više sati u pušnici. Ispada vrlo ukusno, nježno i zdravo, jer se praktički ne koristi ulje. Porcije u američkom stilu su ogromne, stoga nemojte naručivati ​​previše odjednom. Ovdje ima malo vegetarijanskih opcija, ali do sredine travnja postoji šik korizmeni jelovnik: povrće za salate, predjela i glavna jela sve se kuha u istom "smokeru", pa ga je zanimljivo isprobati. Tu je salata od dimljene repe s rukolom i hrskavim patlidžanom (420 rubalja), juha od dimljene bundeve s kokosovim mlijekom (400 rubalja), cvjetača pečena na ugljenu sa salsom, pečenim porilukom i cilantrom (450 rubalja), odrezak od patlidžana (420 rubalja) i mnogo više.

Adresa: Smolensky Boulevard, 15, metro stanica “Smolenskaya” ili “Park Kultury”

Prosječni račun: 700–1500 rubalja

3. Magnum Wine Bar

Novi wine bar, smješten u ulici Lesnaya, vodi vas u malu ulicu u skučenom središtu neke mondene europske prijestolnice poput Pariza, Madrida ili Londona. Tamo u starim kućama ima toliko takvih objekata - malih stilskih vinskih barova s ​​malim, dobro promišljenim jelovnikom i razumljivom ponudom pića. Od hrane tu su kolačići od patlidžana s kozjim sirom (380 rubalja), razni tapasi od povrća - artičoke, talijanske masline, sušene rajčice (450 rubalja), salata od pečenog povrća i korijena s mladim sirom (690 rubalja), hrskava tjestenina sa sladoledom od dimljenog lososa (350 rubalja), rižoto s plodovima mora i šafranom (790 rubalja), file brancina s poširanim jajima i špagetima od tikvica (850 rubalja) i tako dalje. Što se tiče pića, Magnum nudi oko 100 vinskih pozicija, od čega 55 na čaše. Sve pozicije podijeljene su u nekoliko cjenovnih kategorija, u svakoj od kojih je cijena boce i čaše ista - za bijelo, crveno i pjenušavo. Počinje s odjeljkom "vino za svaki dan" - 1990 rubalja po boci i 350 po čaši. Općenito, svi koji se žele prisjetiti atmosfere europskog vinskog bara sada imaju kamo otići, pa tako iu Moskvi.

Adresa: Lesnaya, 5b, BC "Bijeli trg", metro stanica "Belorusskaya"
Radno vrijeme: od 12:00 do 00:00 sati
Prosječni ček: 1500–2000 rubalja

4. "Beluga"

Atmosfera plemenitog šika prošlog stoljeća ponovno je stvorena u novom restoranu Alexandera Rappoporta "Beluga". Osim prekrasnog pogleda na Kremlj i trg Manezhnaya, gosti će uživati ​​u luksuznom interijeru, skupom porculanu i kristalu, nevjerojatnoj količini šampanjca, votke i svih vrsta kavijara koje možete zamisliti - od sockeye lososa (260 rubalja za 25 g) i ružičasti losos (290 rubalja za 25 g) do iranske beluge (4550 rubalja za 25 g). Ono što je lijepo (i kao što je to obično slučaj u objektima restorana Rappoport) je da jelovnik uključuje jela potpuno različitih cjenovnih kategorija. Menadžer s malom plaćom može doći ovdje i naručiti arktički slabo slani iverak (450 rubalja), paštetu od gljiva s tartufima (320 rubalja), tartar od baltičke haringe (280 rubalja) ili vrlo ukusan pir s povrćem (240 rubalja), kao i njegov šef za pržene artičoke s prešanim kavijarom (1500 rubalja), losos s crnim kavijarom na salsify pireu (2200 rubalja), kamčatske rakove (1680 rubalja) ili balyk od kaspijske beluge (1150 rubalja). Tako da danas gotovo svatko može priuštiti da se osjeća kao plemić 19. stoljeća. I svakako pogledajte u toalet: količina zlata i ogledala je jednostavno nevjerojatna...

Adresa: Mokhovaya, 15/1, National Hotel, 2. kat, stanica metroa Okhotny Ryad
Radno vrijeme: od 12:00 do 00:00 sati
Prosječni račun: 2500-3000 rubalja

5. Začini

Ne znamo kako brand chef holdinga restorana Funny Family Mark Statsenko to uspijeva, ali svako njegovo novo mjesto ispada zanimljivije i hladnije od prethodnog. Restoran Spices u staroj vili u Kamergersky Laneu jasna je potvrda toga. Pokazalo se da je to nevjerojatno elegantno, atmosferično mjesto s originalnom hranom i jednako originalnim koktelima. Ovdje hrana nije obična, već vrlo svijetlog okusa: brand chef Mark Statsenko traži začine za jela diljem svijeta. Još jedna posebnost kuhinje je peć na drva izrađena po mjeri. U njemu se peče borodinski kruh bez kvasca s hrskavom koricom, a pirjaju se aromatične juhe, riba i povrće. Vegetarijanci bi ovdje trebali potražiti ljuti humus s cimetom, kardamomom i muškatnim oraščićem (380 rubalja), pikantni patlidžan sa sečuanskim paprom i čili uljem (420 rubalja), buratu s tri vrste rajčica i indijskim kimom (690 rubalja), raviole s kruškom i cimetom u masala umaku (650 rubalja), povrće iz pećnice (490 rubalja) i svijetlozelenu salatu s preljevom od komorača, naranče i đumbira (390 rubalja). Peskatarci, inače, ovoj salati mogu dodati pastrami od sjevernog sockeye lososa za 150 rubalja ili naručiti salatu od dalekoistočnih lignji, grejpa i umaka od japanskog papra (420 rubalja), crne okruglice s nelmom (650 rubalja), riblju juhu od rajčice. s čilijem i korijanderom (530 rubalja), losos pečen u glini s timijanom (920 rubalja) i još mnogo toga. Što se tiče pića, svakako biste trebali probati cappuccino s potpisom Spices s klinčićima i mentom (200 rubalja).

Adresa: Kamergersky lane, 4/1, metro stanica "Okhotny Ryad" ili "Teatralnaya"
Radno vrijeme: sub-čet od 12:00 do 00:00, pet od 12:00 do posljednjeg gosta
Prosječni ček: 1500–2000 rubalja

6. "Susjedi"

Sjećate li se da smo vam govorili o izvrsnim barovima "Wine Bazaar", gdje se možete dobro zabaviti? Tim mreže, na čelu s Evgenijom Kachalovom, otvorio je vrlo atmosferski kafić "Susjedi" pored prvog bara. Sve ovdje: od hladnjaka na ulazu, odakle gosti mogu besplatno uzeti slatkiše, pića ili umake za obrok, do vafla s kondenziranim mlijekom i kajgane s prženom doktorskom kobasicom za doručak, trebalo bi učiniti da se svaki gost osjeća kao kod kuće. Jelovnik uključuje jela razumljiva i poznata iz djetinjstva, od kojih se većina ovdje priprema u originalnoj interpretaciji kuhara Ilye Lustina. Tu je salata Olivier s tunjevinom (350 rubalja), haringa ispod bunde s pjenom od repe (350 rubalja), salata od krastavaca, rotkvica i jaja (350 rubalja), mljeveno meso (150 rubalja), pečeni smuđ sa zelenim graškom pire (520 rubalja). rubalja), torta od krumpira s kremom od citrusa (320 rubalja) i mnoge druge zanimljive stvari. Projekt ima dva jelovnika: doručak, koji se poslužuje od 11 do 17 sati, i večernja jela.

Adresa: Komsomolsky Prospekt, 14/1, zgrada 2, stanica metroa Park Kultury
Radno vrijeme: od 11 do 23 sata
Prosječni račun: 700–1500 rubalja

7. Volim vino 2.0

Od svih objekata moskovskog ugostitelja Vladimira Perelmana, restoran I Like Wine 2.0 na Timur Frunze jedan je od najatmosferskijih, natječući se samo za dlan. U I Like Wine 2.0 prostor je podijeljen na zone i promišljeno dizajniran tako da se raspoloženje mijenja u različitim kutovima. Dok je glavni dio restorana navečer zabavan i bučan, mala sala s velikim okruglim prozorima ima prilično romantičnu atmosferu. Brand chef Dmitry Parikov odgovoran je za kuhinju, kao iu većini objekata holdinga Perelman People. Radnim danom od 12 do 18 svima služi doručak: zobene pahuljice s kruškom i pekanom (340 rubalja), kajgana s cvjetačom (260 rubalja), sendvič s papalinama (230 rubalja) - ili ručak (od 12 do 17): linguine s lignjama (470 rubalja), riblja juha (290 rubalja), salata od pečenog krumpira s ukiseljenim vrganjima (320 rubalja). Iz ostalih odjeljaka preporučujemo da pogledate priznate hitove brand chefa kao što su salata od hobotnice s povrćem na žaru i vrhnjem od rajčice (790 rubalja), vrući brie sir u prhkom tijestu s chutneyjem od manga (490 rubalja), bruskete s pečenim povrćem (420 rubalja). ) rubalja), eclair sa škampima (410 rubalja), domaća tjestenina s vrganjima (640 rubalja). I ne zaboravite da je ovo, ipak, I Like Wine, pa je hrana ovdje idealno prilagođena vinu, kojih je na jelovniku više od 100 vrsta.Coravin sustav u restoranu omogućuje naručivanje većine artikala po čaši. Cijene vina su vrlo pristupačne: od 340 rubalja za čašu crnog, 390 rubalja za pjenušavo i 420 rubalja za bijelo.

Adresa: Timur Frunze, 11/19, stanica metroa Park Kultury
Radno vrijeme: pon-čet od 12:00 do 00:00, pet od 12:00 do 02:00, sub od 10:00 do 02:00, ned od 10:00 do 00:00

8.Litro

Kreatori vinskog bara Touche, o kojem smo vam već govorili, otvorili su novo mjesto - ovaj put u centru Moskve u ulici Bolshaya Gruzinskaya. Moderan gastrobar Litro sa zanimljivom i ukusnom hranom, velikom vinskom kartom i vrlo pristupačnim cijenama. Moderan dizajn s prirodnim materijalima, mekim oblicima i mirnim bojama stvara vrlo ugodnu, udobnu atmosferu na novom mjestu. Vinska karta broji oko 200 artikala, od kojih se 38 može uzeti na čaše. Što se hrane tiče, meni je mali, ali dobro osmišljen. Posebno je lijepo što ima mnogo jela za vegetarijance. Na primjer, stracciatella sa sicilijanskom salatom od rajčica i maslina (890 rubalja), cvjetača s njokima od krumpira, grožđicama i pireom od povrća (450 rubalja), ukusna mrkva s bulgurom, bukovačama i pireom od celera (400 rubalja) i tako dalje. A pescatarci ovdje imaju potpunu slobodu - tartar od tune s avokadom (890 rubalja), ceviche od brancina s umakom od mrkve i marakuje (670 rubalja), hobotnica s bulgurom, svježim začinskim biljem i začinskim preljevom (950 rubalja), delikatna krem ​​juha od bundeve i mrkva s kvinojom i škampima (390 rubalja), hamburgeri sa škampima i avokadom (870 rubalja) i još mnogo toga. I nikako nemojte odustati od kruha: u Litrou je najsvježiji i najkvalitetniji jer se ovdje peče svako jutro.

Adresa: Bolshaya Gruzinskaya, 69, metro stanica "Belorusskaya" ili "Mayakovskaya"

Prosječni ček: 1500 rubalja

9. Zodijak

Ovaj atmosferski restoran sigurno će se svidjeti svim ljubiteljima panazijske kuhinje. Ovdje je sve savršeno osmišljeno - od interijera do najjednostavnijeg jela na jelovniku. Nije iznenađujuće, jer ustanova pripada holdingu restorana White Rabbit Family, koji također uključuje , koji je zauzeo 18. mjesto na popisu najboljih restorana na svijetu, i druge. Ovaj projekt nalazi se na prvom katu Smolenskog prolaza u samom središtu Moskve. Na jelovniku je, kao i u ostalim restoranima holdinga, radio poznati kuhar Vladimir Mukhin. Spaja najzanimljivija japanska, kineska, vijetnamska i tajlandska jela, ali u autorskoj prezentaciji i izvedbi glavnog kuhara. Za vegetarijance, na jelovniku ima mnogo stvari: mljeveni krastavci od bake Lao (380 rubalja), mlade tikvice s jabukom, chuka algama i umakom od oraha (480 rubalja), hrskavi slatki patlidžani s rajčicama i listovima cilantra (660 rubalja) , prženi mliječni kukuruz u japanskoj tempuri s pahuljicama morske soli (370 rubalja), dim sum od povrća (290 rubalja za 3 komada), rolnice s ukiseljenim đumbirom i avokadom (220 rubalja) i tako dalje. Ljubitelji ribe i morskih plodova općenito pronaći će mnoga zanimljiva panazijska jela - od originalnih japanskih rolada, sushija i sashimija do pečenog robata iverka u narančastom misu (980 rubalja) ili lososa u teriyaki umaku (990 rubalja). Što se tiče pića, obratite pozornost na koktele s potpisom napravljene po principu 12 horoskopskih znakova.

Adresa: Smolenskaya Square, 3, stanica metroa Smolenskaya
Radno vrijeme: od 12:00 do 00:00 sati
Prosječni ček: 1500–2000 rubalja

10. Katuša

Sve na ovom mjestu: veliki panoramski prozori, zavojito stubište, planine elegantnih šarenih kolača u vitrinama s desertima – vodi vas u francusku slastičarnicu u Parizu. Impresivne djevojke na strogoj dijeti nikako ne bi trebale dolaziti ovdje. Bit će vrlo teško odoljeti slatkom iskušenju, ne okinuti i naručiti komad torte. Za one s boljom voljom čekaju vas mini-torte od kojih par sigurno neće puno naštetiti vašoj figuri, ali će vam svakako podići raspoloženje. Gastronomska kuća Katusha nudi tri vrste sitnih eklera, minijaturne tartlete, pistacio roll, shu i 10 vrsta makarona. Oni posebno uporni mogu uživati ​​u laganim zalogajima i toplim jelima kao što su salata od povrća s feta mousseom (440 rubalja), tapas sa škampima i jagodama s guacamoleom (480 rubalja), kremasta juha od kestena s bundevom i jabukom (460 rubalja) ili rižoto s mlada kiselica, šparoge i škampi (680 rubalja). Ali posebno je lijepo doći ovamo na doručak. Posebno za pristalice zdravog načina života, Katusha je, uz uobičajene palačinke i kajganu, osmislila jelovnik za dijetalni spa doručak. Možete probati heljdinu kašu s pečenim kestenom i jabukom (250 rubalja), palačinke od sira sa svježim bobičastim voćem i marmeladom od feijoe (350 rubalja), pudignon od kokosa s chiom i ljubičicom (250 rubalja) ili se čak ograničiti na zdravi smoothie od bobičastog voća ili limuna s biljno mlijeko i avokado (250 rubalja).

Adresa: Bolshaya Dmitrovka, 23/1, metro stanica “Chekhovskaya”, “Pushkinskaya” ili “Tverskaya”
Radno vrijeme: pon-pet od 10:00 do 23:00, sub od 11:00 do 23:00, ned od 11:00 do 22:00
Prosječni ček: 1000–1500 rubalja

11. "Nered"

U ovom autentičnom restoranu s pravom turskom kuhinjom osjećate se kao da ste u trenu prebačeni iz bučne Maroseyke u ništa manje bučni Istanbul. U isto vrijeme, Istanbul je moderan: orijentalni duh ustanove otkriva samo nekoliko detalja interijera, bakreno posuđe, aroma začina i turske kave. Posebnost Bardaka je u tome što hrana ovdje praktički nije prilagođena moskovskim ukusima; kuhari kuhaju na isti način kao što su to navikli raditi u Istanbulu. Ovdje možete probati zanimljiva tradicionalna turska jela kao što su salata od graha i povrća "Piyaz" (300 rubalja), ovalna pizza pide sa špinatom i sirom (310 rubalja), gozleme s bundevom i orasima (240 rubalja), baklava s orasima (170 rubalja). ), katmer s pistaćima (320 rubalja), meze set s humusom, shakshukom, favom, taratorom i babaganušom (450 rubalja). Samo u “Bardaku” postoji posebna ceremonija kave “Burning Tulip”, a osim toga, konobari znaju proricati sudbinu na talogu kave...

Adresa: Maroseyka, 6/8, metro stanica "Kitay-Gorod" ili "Lubyanka"
Radno vrijeme: od 12 do 23 sata
Prosječni ček: 1000–1500 rubalja

12. Šezdeset

Govorimo vam o ovom elegantnom panoramskom restoranu na 62. katu nebodera Kula Federacije u Cityju. Ako još uvijek niste došli do ove točke, sada imate još jedan dobar razlog. Uz prekrasan pogled na Moskvu i izvanrednu atmosferu, Sixty nudi ažurirani jelovnik. Kuhinju restorana nedavno je vodio poznati kuhar Regis Trigel, poznat moskovskim gurmanima po svojoj “Brasserie Most” na Kuznjeckom mostu. Na jelovniku se već našlo desetak-dva najzanimljivijih i najsloženijih jela koja svakako vrijedi probati. Među njima su losos na žaru s bulgurom, topli hummus, pak choy salata i prepoznatljivi umak "Vierge" od povrća i tropskog voća (1750 rubalja), lignje na žaru s pečenim krumpirom, artičokama i aioli umakom od češnjaka i šafrana (950 rubalja), beignets (pržene okruglice) s rajčicama, mozzarellom i pesto umakom (350 rubalja), pita s kozjim sirom, umakom od vrhnja i špinatom (950 rubalja), slatko-ljuta krem ​​juha od bundeve sa slanim creme bruleeom od heljde i pečenom mrkvom (550 rubalja). Ako se okupite u Sixty prije kraja korizme, imat ćete vremena probati mnoga ukusna veganska jela poput humusa s rajčicama i komadićima pita kruha (450 rubalja), consomméa od gljiva s povrćem i prženih krutona od borodinskog kruha sa sojinim vrhnjem (650 rubalja). rubalja) ili krem ​​juha od zelenih šparoga s kokosovim mlijekom i rotkvicama (950 rubalja).

Adresa: Presnenskaja obala, 12, Federacijski toranj, 62. kat, metro stanice Delovoy Tsentr ili Mezhdunarodnaya
Radno vrijeme: od 12:00 do posljednjeg gosta
Prosječni račun: 2000–3000 rubalja

13. "Tazhin"

Ako još niste posjetili ovo mjesto, morate to odmah popraviti. Štoviše, tijekom cijele korizme Tazhin eksperimentira s humusom, nudeći gostima svaki dan najnevjerojatnije kombinacije. Možete, primjerice, posegnuti za onim tradicionalnim od slanutka, ili će to biti batat s mung grahom i pistacijama, ili možda artičoke s bijelim prženim grahom, ili bosiljak sa sušenim rajčicama i blitvom, ili čak cikla s lećom i sjemenke sezama. Humus se mijenja svaki dan, pa ovisi. Velika porcija dnevnog humusa s somunima koštat će 300 rubalja. Osim toga, za vegetarijance i vegane, "Tazhin" je pravo utočište, tako da ovdje nisu stvorili poseban korizmeni jelovnik. A ima toliko toga za izabrati: slatki kavijar od rajčice sa sjemenkama sezama (350 rubalja), pire od mrkve sa zelenom ljutom paprikom (300 rubalja), salata od povrća s tahinijem i začinjenim slanutkom (390 rubalja), kus-kus s rajčicama, špinatom i bademima (260 rubalja). rubalja), tabule od limuna (300 rubalja), vegetarijanska juha od slanutka s kuminom (150 rubalja), tagine od povrća (550 rubalja) i još mnogo toga. I ne zaboravite na slatkiše! Uostalom, gdje drugdje možete probati kondenzirano mlijeko od kokosa (140 rubalja), puding od datulja s karamelom (320 rubalja) ili, recimo, marshmallow od mandarine (190 rubalja)?

Adresa: Trubnaya, 15, metro stanica "Trubnaya" ili "Cvetnoy Boulevard"
Radno vrijeme: pon-čet od 09:00 do 23:00, pet od 09:00 do 00:30, sub od 11:00 do 00:30, ned od 11:00 do 23:00
Prosječni račun: 700–1500 rubalja

14. Ugodan dan

Potpuno nesvakidašnja atmosfera vlada u ovom lijepom, svijetlom kafiću na 5. katu robne kuće Tsvetnoy. Riječ je o satovima joge, koji se ovdje povremeno održavaju u 8:30, a završavaju vježbanje ukusnim i zdravim doručkom, ili o besplatnim predavanjima o pravilnoj prehrani i zdravom načinu života, koja drže najbolji stručnjaci na tom području. Osim ugodne atmosfere, kafić nudi mnoštvo originalnih vegetarijanskih i veganskih jela kao što su proljetna rolada s crnom lećom i umakom od cikle (380 rubalja), burrito s crvenom rižom i indijskim oraščićem (450 rubalja), trio falafela sa slatkim krumpirom, cikla i špinat (665 rubalja), mesne okruglice od leće s curry umakom (350 rubalja), crveni rižoto s bundevom (370 rubalja), rolnice s tartarom od povrća (480 rubalja) i mnoge druge (ništa manje sjajne!). Postoji i čitav odjel jela za ljubitelje sirove hrane. Čak i ako se ne pridržavate sirove prehrane, svakako vrijedi probati trio sirove hrane bruskete (380 rubalja) ili pizzu s tijestom od mrkve punjenu rajčicama i bukovačama (520 rubalja). I ne zaboravite pripaziti na raspored: vrlo često kafić organizira zanimljiva predavanja i majstorske tečajeve. Dakle, do 9. travnja u Have a Nice Day traje indijski festival. Gotovo svaki dan možete pohađati besplatni tečaj joge, predavanje o ayurvedi ili majstorski tečaj kuhanja ukusnih i zdravih indijskih jela.

Adresa: Tsvetnoy Boulevard, 15/1, Tsvetnoy robna kuća, 5. kat, Tsvetnoy Boulevard ili metro stanica Trubnaya
Radno vrijeme: pon-čet od 10:00 do 22:00, pet od 10:00 do 23:00, sub od 10:00 do 22:00, ned od 11:00 do 22:00
Prosječni ček: 1000–1500 rubalja

15. Sjemenke

Prije nekoliko mjeseci, prvi kafić budućeg lanca brze hrane Seeds otvoren je u poslovnom centru ComCity u blizini metro stanice Rumyantsevo. Stil ustanove je vrlo europski, a atmosfera je odgovarajuća. Većinu jela - salate, sendviče, peciva u somunu, topla jela, smoothieje - možete sami složiti od zdravih prirodnih sastojaka izloženih na vitrini, a oni će odmah pripremiti verziju koju ste smislili. Na primjer, naručili smo veganski sendvič na crnom kruhu (s aktivnim ugljenom) s avokadom, rajčicama, zelenom salatom, klicama i sjemenkama. Ispalo je jako ukusno! Osim dizajnera, jelovnik uključuje i jela kuhara: juha od leće s ružmarinom (100 rubalja), salata od crvenog kupusa (230 rubalja), zimzeleni smoothie s jabukom, špinatom i celerom (225 rubalja) i drugi. Od 8:30 do 12:00 svaki dan u Seeds možete doručkovati sa zdravom kašom, mueslijem, omletom ili samo ponijeti sa sobom čašu sojinog lattea (150 rubalja za 450 ml) ili cappuccina (100 rubalja za 250 ml) . Sa sobom možete ponijeti sve salate i topla jela koja volite: ambalaža za to je zatvorena i isključivo ekološki prihvatljiva. Općenito, oni koji rade i žive u blizini Rumyantseva sada imaju gdje otići po zdrava jela i pića. Radujemo se otvaranju novih kafića lanca Seeds bliže centru Moskve.

Adresa: Kijevska autocesta, 6, zgrada 1, poslovni centar ComCity, stanica metroa Rumyantsevo
Radno vrijeme: pon-pet od 08:30 do 19:00, sub-ned – zatvoreno
Prosječni ček: 350 rubalja

Povezane publikacije