Priešgaisrinės saugos enciklopedija

Du interjerai su tuo pačiu šezlongu LC4, Cassina. Kuriame interjere šis šezlongas atrodo geriau? Viešbutis „Edelweiss“, Murenas, Šveicarija

Po varginančios darbo savaitės norisi atsipalaiduoti malonioje vietoje su atmosfera, kuri leis atsipalaiduoti ir mėgautis atostogomis. Maskvos gyventojams siūlome geriausių barų sąrašą, kuris buvo sudarytas remiantis keliais esminiais kriterijais: įstaigos atmosfera, aptarnavimo lygiu, gėrimų meniu turtingumu, kokteilių dizaino patrauklumu ir jų išvaizda. skonis. Remiantis šiais duomenimis, mūsų geriausių Maskvos barų įvertinimas.

1. „Noor“ baras

Apie šį barą galime pasakyti, kad lankytojai jį pamėgo dėl paprasto lengvumo, patrauklios atmosferos ir malonaus kokteilių sąrašo. „Noor“ baras yra centrinėje Maskvos dalyje - Tverskoje. Įstaigos interjeras suprojektuotas ramiu stiliumi su diskretiškais tonais. Baltas baro prekystalis tapo puikiu akcentu, o gėrimų meniu gausu įvairiausių kokteilių, kurie gali patenkinti net ir išrankiausių lankytojų skonį. Penktadienio ir šeštadienio vakarais baro svečiams groja didžėjus, kuris sukuria dar jaukesnę atmosferą, kurią garsina nuostabūs barmenai, kurie yra jo kūrėjai.

2. Porosello

Taip pat verta atkreipti dėmesį į Maskvos barą „Porosello“, kuris yra labai populiarus tarp sostinės gyventojų. Čia svečiai gali mėgautis gardžiais užkandžiais ir įvairiais alkoholiniais gėrimais. Įstaigoje didelis dėmesys skiriamas craft alui, kuris pastaruoju metu itin išpopuliarėjo tarp šio gėrimo mėgėjų. Bare galėsite puikiai praleisti laiką tiek vienas, tiek didelėje triukšmingoje kompanijoje – jautrus ir dėmesingas personalas nepaliks pirmųjų be priežiūros, o pastarąjį pilnai aptarnaus. Ir, žinoma, šiltajam sezonui būtų atvira terasa.

3. Mitzva baras

Neįprastas šio geriausių Maskvos barų sąrašo dalyvis yra „Mitzva“ baras - nebanali įstaiga su įvairiu gėrimų sąrašu ir, svarbiausia, Izraelio virtuve. Šio baro ypatumas – ne tik nebanali virtuvė, bet ir pagirių turinčių klientų supratimas. Tokiems lankytojams siūlomos įvairios būklę lengvinančios „gydomosios“ sriubos, taip pat perpus pigiau siūlomas specialus kokteilis, kuris gerokai pagerins savijautą.

4. Mendelejevo baras

Mendelejevo baras yra specialus baras Maskvoje ypatingiems žmonėms. Ši vieta uždaryta ir čia gali patekti tik ribotas žmonių, turinčių kvietimą, ratas. Į įstaigą pateksite per makaronų parduotuvę, taip pat pirmiausia turite atlikti veido kontrolę. Baro meniu lankytojams bus pasiūlyta įvairių kokteilių, kurių dauguma yra firminiai, ir niekur kitur jų paragauti neturės. Užkandžiams siūlomi įvairūs rytietiški patiekalai, o baro interjeras primena apgriuvusį rūsį su patraukliais ir patogiais baldais. Šią vietą tikrai verta aplankyti, tačiau norint tai padaryti, vis tiek reikia čia atvykti.

5. "Italija"

Į geriausių Maskvos gėrimų sąrašą įtrauktas baras „Italija“, kuris bus tikras atradimas intymios atmosferos mėgėjams. Čia svečiai turės galimybę maloniai praleisti laiką bendraujant su artimaisiais ir įdomiais žmonėmis, o įstaiga pasiūlys įvairų meniu, kuriame lankytojai ras daugybę firminių patiekalų ir gausų vynų sąrašą. Mėgėjams siūlomos picos su tešla pagal unikalų geriausių italų šefų receptą – tai, ko niekur kitur nepavyks išbandyti.

6. Winil vyno baras

Tikras baras tikro daikto žinovams ir subtilaus stiliaus šalininkams yra Winil Wine Bar. Baras turi tik vieną taisyklę – vertink dovaną! Mados tendencijas besivaikantys medžiotojai, vartotojų skonių ir dalykų žinovai bei naujų prekių ženklų mėgėjai čia nelaukiami. Šioje įstaigoje jie geria tik klasikinius vynus ir valgo skanius tradicinius patiekalus iš viso pasaulio. Žmonės čia atvyksta pasimėgauti vertybėmis ir tradicijomis, kurios laikui bėgant nepraranda savo orumo ir svorio.

7. Pivbar "Kolomenskoje"

Mėgstantiems ramią atmosferą gali patarti apsilankyti viename geriausių alaus barų Maskvoje – Kolomenskoje. Šioje įstaigoje lankytojų laukia mandagus personalas, maloni muzika, didelis alaus pasirinkimas ir skanūs užkandžiai. Čia galite atvykti tiek vienas, tiek su draugų kompanija – mintyse prisėskite ir atsipalaiduosite, arba maloniai praleisite laiką su grupe ir gyvai pabendraukite su širdžiai artimais žmonėmis. Mėsainiai yra labai populiarūs tarp svečių.

8. Magnum vyno baras

Putų mėgėjams puikus pasirinkimas yra apsilankyti Magnum vyno bare. Čia svečiams siūlomas platus alaus ir užkandžių pasirinkimas prie jo. Jauki atmosfera ir draugiškas personalas paliks puikų įspūdį apie šį gerą Maskvos barą. Čia taip pat galite sočiai pavalgyti ar užsisakyti verslo pietus. Baras skirtas ne tik lankytojams, atvykstantiems pasimėgauti alkoholiniais gėrimais – įstaigoje taip pat laukiami tie, kurie tiesiog nori skaniai pavalgyti. Meniu siūlomi Europos ir Viduržemio jūros regiono virtuvės patiekalai, taip pat firminiai įmonės patiekalai.

9. Kodėl ne vynas

Unikali Maskvos įstaiga – vyno baras „Why Not Wine“. Vienintelė įstaiga, kurią sukūrė ne restoranas ar virtuvės šefas, kaip kiti, o someljė. Įstaiga savo svečiams siūlo rinktis iš dviejų šimtų geriausių vynų rūšių, kurių apie ketvirtadalį galima iš karto paragauti bare. Ši vieta puikiai tinka tikriems vyno žinovams.

10. Chainaya. Arbata ir kokteiliai

Dar viena uždara įstaiga šiame geriausių Maskvos barų sąraše yra arbatos baras „Chainaya. Arbata ir kokteiliai. Įėjimas naujiems lankytojams čia atviras tik su kvietimais, o tie, kurie „įsiveržė“ į barą patys, čia nėra laukiami. Lankytojams siūlomas platus kokteilių ir kinų virtuvės pasirinkimas. Žinoma, neapsieidavome be gausaus arbatos sąrašo. Baro atmosfera dera prie uždaro įstaigos stiliaus – prieblandos ir aptvertos poilsio zonos lankytojams.

Maskvoje yra begalė restoranų ir kavinių. Visoje sostinėje yra absoliučiai bet kokio formato įstaigų. Jei norite smagiai praleisti laiką ir nebrangiai atsipalaiduoti vakare ar naktį, turėtumėte atkreipti dėmesį į kavines ir barus Maskvoje su šokių aikštele, kur galėsite ne tik skaniai užkąsti, bet ir „užsidegti“ šokį. grindų. Svarbiausia žinoti, kur geriau eiti, o tai priklauso nuo galimybių ir asmeninio skonio. Žemiau pateikiami lankomiausi barai Maskvoje su šokių aikštele.

Baras "Tema"

Šis 24 valandas per parą veikiantis kokteilių šou baras yra vienoje iš sostinės centro gatvių – Potapovsky Lane. Svečiai pasitinkami trijuose kambariuose su minkštomis sofomis. Dienos metu jie siūlo verslo pietus už 250 rublių. Vakare įstaigoje prasideda tikras šou: barmenai ne tik maišo ingredientus gėrimams, bet ir meistriškai žongliruoja buteliais bei taurėmis. Pagrindinis akcentas – kokteiliai (daugiau nei 150 prekių), kurių asortimentas nuolat atnaujinamas. Remiantis lankytojų atsiliepimais, pagrindiniai privalumai yra skanūs kokteiliai, gera virtuvė ir priimtinos kainos. Vidutinė sąskaita yra nuo 500 iki 1500 rublių.

"Bjaurusis kojotas"

Garsus amerikiečių turtas priklauso tarptautiniam tinklui „Coyote Coal“ su visiškai nauja poilsio koncepcija. Čia karaliauja nežabotos linksmybės. „Coyote Ugly“ jums leidžiama daryti viską: dainuoti kartu, vaikščioti basomis, šokti ant palangių, stalų, baro prekystalio. Virtuvės visai nėra – tik gėrimai. Bare šoka „kojotai“ – merginos aptemptais marškinėliais ir džinsiniais šortais. Savaitgaliais įėjimas į įstaigą mokamas. Vidutinė sąskaita yra apie 2000 rublių.

Rokenrolo baras

Ar domitės demokratinėmis, kuriose yra šokių aikštelė? Jūsų paslaugoms – amerikietiško stiliaus įstaiga, įsikūrusi miesto centre – Sretenkoje. Rokenrolo baras svečių laukia visą parą. Dienos metu tai rami vieta, kur galėsite ramioje atmosferoje papietauti. Vakare baras pilnas, o prie baro prekystalio privažiuoti sunku, tad staliuką teks rezervuoti iš anksto. Čia skamba gyva muzika, atlikėjų repertuare – šiuolaikiniai ir senieji rokenrolo hitai. Lankytojams nėra jokių apribojimų – šokti galima visur. Jei nenorite šokti, galite dainuoti kartu. Asortimente daugiau nei 200 nebrangių kokteilių, o didelėms grupėms užsakant 20 ir daugiau porcijų taikomos nemažos nuolaidos. Tiekiami itališki ir amerikietiški patiekalai. Vidutinė sąskaita yra apie 1000-1500 rublių.

Joys baras

Nuolat atsiranda naujų su šokių aikštele. Neseniai Jakimankos rajone buvo atidarytas Joys Bar. Tai amerikietiško stiliaus įstaiga, kurios interjeras sukurtas su didele ironija. Mūrinis mūras, daug tamsios medienos, geltonos plokštės, baltos kėdės, įvairiaspalvėmis lemputėmis tviskančios lentynos už baro ir tiesiai ant scenos – didelė biblioteka, kurioje kiekvienas svečias tikrai ras sau patinkančią knygą ar žurnalą. Asortimente – klasikiniai kokteiliai iš visų šalių ir firminiai įstaigos gėrimai. Kulinarinę dalį reprezentuoja europietiški ir amerikietiški patiekalai su originaliu pateikimu. Bare vyksta teminiai vakarėliai, diskotekos ir muzikinių grupių koncertai. Vidutinė sąskaita yra 1500-2500 rublių. Tiesiai virš baro yra mini viešbutis su aštuoniais kambariais tiems, kurie negali grįžti namo.

Deniso Simačevo baras

Maskvoje galima rasti ir ne visai įprastų barų su šokių aikštele. Stoleshnikov Lane įsikūrusioje įstaigoje yra baras ir dizainerių kurtų drabužių butikas, o pirmame aukšte – neįprasto interjero baras, kuriame gausu antikvarinių daiktų. Antras aukštas skirtas dizainerių drabužių parduotuvei. Meniu nėra labai įvairus, tačiau žadama labai įmantrių patiekalų, daug kokteilių ir firminio Deniso Simačevo sidro. Baras svečių laukia visą parą. Penktadienis ir šeštadienis yra diskotekų, koncertų ir teminių vakarų laikas. Nepaisant erdvumo, šokių aikštelėje visada būna daug žmonių. Baras turi griežtą veido kontrolę. Vidutinė sąskaita yra apie 1500 rublių.

Svajonių baras

Renkantis barus Maskvoje su šokių aikštele, atkreipkite dėmesį į „Dream Bar“ Myasnitskaya mieste. Maskvos centre įsikūrusi įstaiga išsiskiria santūriu klasikiniu interjeru: odinėmis sofomis, mediniais baldais, dizainerių kurtais aksesuarais. Bare „Dream Bar“ yra du barai, kuriuose svečiai gali mėgautis unikaliais kokteiliais, europietiškos ir japoniškos virtuvės patiekalais, kaljano meniu ir gyva muzika. Baras dirba 24 valandas per parą. Ketvirtadieniais merginoms dovanojamas kokteilis. Šokių laikas yra penktadienis ir šeštadienis. Sekmadieniais visiems lankytojams taikomos nuolaidos meniu iki 50%. Vidutinė sąskaita yra nuo 1000 iki 2000 rublių.

„Shishas“ poilsio baras

Projektas „Shishas Bars“ turi šokių aikštelę, kurioje susilieja Rytų tradicijos ir naujos Europos dizaino meno tendencijos. „Shishas Bars“ – tai įstaigos, kurios orientuojasi ne tik į kaljano rūkymą ir arbatos gėrimą su rytietiškais saldumynais, bet ir į kitų rūšių naktines bei vakarines pramogas pagal šiuolaikines tradicijas. Miesto centre įsikūrusiame poilsio bare „Shishas“ yra erdvūs modernaus stiliaus kambariai su rytietiškos kultūros elementais, VIP zona ir vasaros veranda. Meniu lankytojai ras daugiau nei šimtą kokteilių rūšių, daugiau nei šimtą kaljano mišinių, pagamintų iš elitinių tabako atmainų, taip pat rusiškų, meksikietiškų, itališkų, amerikiečių, japoniškų patiekalų. Ketvirtadieniais, penktadieniais ir šeštadieniais kaljano baras dirba nuo vidurdienio iki šeštos ryto. Svečiai gali mėgautis šou programomis, šokių maratonais su garsiais sostinės didžėjais ir karaoke. Vidutinė sąskaita yra 1000-2000 rublių.

Baras „Papa's Place“.

Ši įstaiga skirta tiems, kurie domisi nebrangiais barais Maskvoje su šokių aikštele. Tai viena demokratiškiausių ir universaliausių vietų sostinės centre. Ryte čia prieš darbą galima išgerti kavos, po pietų – nebrangiai papietauti, o vakare – smagiai praleisti laiką nepažeidžiant biudžeto. Patiekaluose – amerikietiški mėsainiai, itališkos picos, visokios salotos ir kt. Dienos akcijos mažina ir taip žemas kainas. Pirmadieniais už vienos kainą galite gauti keturias tekilas. Darbuotojai – afrikiečiai ir lotynų amerikiečiai – suteikia barui ypatingo skonio. Sekmadieniais čia groja šokėjai ir didžėjai, lankytojams siūlomas nemokamas kaljanas. Vidutinė sąskaita yra apie 1000 rublių.

Maskvoje yra restoranų ir kavinių, kur einate ne tiek valgyti, kiek tiesiog mėgautis atmosfera. Jei tokioje vietoje jie patiekia ir skanų maistą, tai tikra dovana. Restorano apžvalgininkė ir žurnalo „How to Green“ produkcijos redaktorė Jekaterina Maslova atrinko 15 Maskvos restoranų, kavinių ir barų, kuriuose komfortas derinamas su puikia virtuve. O kokia atmosfera atitinka jūsų skonį ar nuotaiką, rinkitės patys.

1. Mandarinų degioji juosta

Jei artimiausiu metu neplanuojate atostogų, bet tikrai norite leistis į kelionę, baras „Mandarin“ puikiai tiks pasijusti toli nuo Maskvos šurmulio. Labiausiai jis atrodo ne kaip baras, o kaip brangaus penkių žvaigždučių viešbučio fojė kokioje nors buvusioje britų kolonijoje, pavyzdžiui, Malaizijoje, Honkonge ar Singapūre. Atmosfera perteikiama neįprastai tiksliai.

Čia nėra virtuvės: visas maistas užsakomas iš kaimyninio Mandarino. Makaronai ir antys“, kur maistas labai skanus ir dabar yra gavėnios meniu su daug puikių veganiškų patiekalų, apie kuriuos. Be to, pats restoranas užsidaro (kaip ir dauguma restoranų) vidurnaktį, tačiau „Mandarin“ iš ten maisto užsisakyti galite iki 6 val. Eikite į barą ne tik dėl atmosferos, bet ir dėl kokteilių. Barmenų komanda, kuriai vadovauja Denisas Šalimovas, ruošia neįtikėtinus gėrimus kiekvienam skoniui – tiek su alkoholiu, tiek be jo. Be įprasto meniu, svečius stebina ir sezoninis meniu. Dabar, pavyzdžiui, galite išbandyti kokteilius iš pavasario kolekcijos „Film Affection“, sukurtos pagal garsius filmus – „Mulholand Drive“, „Frida“ ir kt.

Adresas: Maly Cherkassky lane, 2, Lubyanka metro stotis
Darbo laikas: nuo 12:00 iki 06:00

2. Krūtinėlės BBQ

Viena iš naujų restorano Arkadijaus Novikovo įstaigų pasirodė neįtikėtinai atmosfera. Jis atidarytas „Ju-Ju“ vietoje Smolenskio bulvare. Pretenzingos įstaigos su nepaprastomis kainomis vietą užėmė Teksaso dvasios restoranas, prieinamos kainos, milžiniškas rūkalius ir stilingi hipsteriai padavėjai. Prieš atidarymą šefas Aleksejus Kanevskis keliems mėnesiams buvo išsiųstas į Valstijas mokytis Teksaso kepsnių kepimo subtilybių. Patiekalo esmė ta, kad produktai (žinoma, pirmiausia mėsa, bet ir žuvis bei daržovės) daug valandų rūkomi rūkykloje. Pasirodo labai skanus, švelnus ir sveikas, nes praktiškai nenaudojamas aliejus. Amerikietiško stiliaus porcijos yra milžiniškos, todėl neužsisakykite per daug iš karto. Vegetariškų variantų čia nedaug, tačiau iki balandžio vidurio čia yra prašmatnus gavėnios meniu: daržovės salotoms, užkandžiams ir pagrindiniams patiekalams gaminamos toje pačioje „rūkykloje“, tad įdomu jas išbandyti. Yra rūkytų burokėlių salotos su rukola ir traškiais baklažanais (420 rublių), rūkytų moliūgų sriuba su kokosų pienu (400 rublių), ant anglių kepti žiediniai kopūstai su salsa, kepti porai ir kalendra (450 rublių), baklažanų kepsnys (420 rublių). ir daug daugiau.

Adresas: Smolensky Boulevard, 15, metro stotis "Smolenskaya" arba "Park Kultury"

Vidutinė sąskaita: 700–1500 rublių

3. Magnum vyno baras

Naujasis vyno baras, esantis Lesnaya gatvėje, nuves jus į nedidelę gatvelę ankštame madingos Europos sostinės, pavyzdžiui, Paryžiaus, Madrido ar Londono, centre. Būtent ten senuose namuose yra tiek daug tokių įstaigų – mažų stilingų vyninių su nedideliu, gerai apgalvotu meniu ir suprantama gėrimų pasiūla. Maistui yra baklažanų sausainiai su ožkos sūriu (380 rublių), įvairūs daržovių tapas - artišokai, itališkos alyvuogės, saulėje džiovinti pomidorai (450 rublių), keptų daržovių ir šaknų salotos su jaunu sūriu (690 rublių), traškūs makaronai su ledais iš rūkytos lašišos (350 rublių), rizotas su jūros gėrybėmis ir šafranu (790 rublių), ešerio filė su virtu kiaušiniu ir cukinijų spagečiais (850 rublių) ir pan. Kalbant apie gėrimus, „Magnum“ siūlo apie 100 vyno pozicijų, iš kurių 55 siūlomos taurėse. Visos pozicijos yra suskirstytos į keletą kainų kategorijų, kurių kiekvienoje butelio ir stiklinės kaina yra tokia pati - baltos, raudonos ir putojančios. Jis prasideda skyriumi „Vynas kiekvienai dienai“ - 1990 rublių už butelį ir 350 už stiklinę. Apskritai kiekvienas, norintis prisiminti europietiško vyno baro atmosferą, dabar turi kur eiti, taip pat ir Maskvoje.

Adresas: Lesnaya, 5b, BC "Baltoji aikštė", metro stotis "Belorusskaya"
Darbo laikas: nuo 12:00 iki 00:00
Vidutinis čekis: 1500–2000 rublių

4. "Beluga"

Naujajame Aleksandro Rappoporto restorane „Beluga“ atkurta praėjusio amžiaus kilnios prašmatnumo atmosfera. Be nuostabaus Kremliaus ir Manežnaja aikštės vaizdo, svečiai galės mėgautis prabangiu interjeru, brangiu porcelianu ir krištolu, neįtikėtinu kiekiu šampano, degtinės ir visų rūšių ikrų, kokių tik galite įsivaizduoti – nuo ​​sockeye lašišos (260 rublių už 25). g) ir rausvoji lašiša (290 rublių už 25 g) – Irano beluga (4550 rublių už 25 g). Puiku (ir kaip dažniausiai būna restorano Rappoport įstaigose), kad meniu yra visiškai skirtingų kainų kategorijų patiekalai. Čia gali atvykti nedidelį atlyginimą turintis vadybininkas ir užsisakyti arktinį lengvai sūdytą otą (450 rublių), grybų paštetą su triufeliais (320 rublių), Baltijos silkių tartarą (280 rublių) ar labai skanų speltą su daržovėmis (240 rublių), taip pat jo viršininkas už keptus artišokus su presuotais ikrais (1500 rublių), lašišą su juodaisiais ikrais ant salsų tyrės (2 200 rublių), Kamčiatkos krabus (1 680 rublių) arba balyk iš Kaspijos belugos (1 150 rublių). Taigi šiandien beveik kiekvienas gali sau leisti pasijusti XIX amžiaus didiku. Ir būtinai žvilgtelėkite į tualetą: aukso ir veidrodžių kiekis tiesiog nuostabus...

Adresas: Mokhovaya, 15/1, National Hotel, 2 aukštas, Okhotny Ryad metro stotis
Darbo laikas: nuo 12:00 iki 00:00
Vidutinė sąskaita: 2500–3000 rublių

5. Prieskoniai

Nežinome, kaip tai sugeba restorano Funny Family šefas, valdantis Markas Statsenko, tačiau kiekviena nauja jo vieta pasirodo įdomesnė ir šaunesnė nei ankstesnė. Prieskonių restoranas sename dvare Kamergersky Lane yra aiškus to patvirtinimas. Tai pasirodė nepaprastai stilinga, atmosferiška vieta su originaliu maistu ir ne mažiau originaliais kokteiliais. Maistas čia ne įprastas, o itin ryškaus skonio: prekės ženklo šefas Markas Statsenko patiekalams prieskonių ieško visame pasaulyje. Kitas virtuvės bruožas – pagal užsakymą pagaminta malkinė viryklė. Jame kepama bemielė Borodino duona su traškia plutele, troškinamos aromatingos sriubos, žuvis ir daržovės. Vegetarams čia vertėtų paragauti aštraus humuso su cinamonu, kardamonu ir muskato riešutu (380 rublių), aštraus baklažano su Sičuano pipirais ir čili aliejumi (420 rublių), burrata su trijų rūšių pomidorais ir indišku kmynu (690 rublių), raviolių su kriauše ir cinamonu. masala padaže (650 rublių), daržovės iš orkaitės (490 rublių) ir šviesiai žalios salotos su pankolių, apelsinų ir imbiero užpilu (390 rublių). Pescatarians, beje, į šias salotas gali už 150 rublių įdėti pastramio iš šiaurinės lašišos arba užsisakyti Tolimųjų Rytų kalmarų salotų, greipfrutų ir japoniškų pipirų padažo (420 rublių), juodųjų kukulių su nelma (650 rublių), pomidorų žuvies sriubą. su čili ir kalendra (530 rublių), molyje kepta lašiša su čiobreliais (920 rublių) ir daug daugiau. Kalbant apie gėrimus, būtinai turėtumėte išbandyti firminį „Spices“ kapučino su gvazdikėliais ir mėtomis (200 rublių).

Adresas: Kamergersky lane, 4/1, metro stotis „Okhotny Ryad“ arba „Teatralnaya“
Darbo laikas: šeštadieniais-ketvirtadieniais nuo 12:00 iki 00:00, penktadieniais nuo 12:00 iki paskutinio svečio
Vidutinis čekis: 1500–2000 rublių

6. „Kaimynai“

Prisiminkite, kad pasakojome apie puikius barus „Wine Bazaar“, kuriuose galite puikiai praleisti laiką? Tinklo komanda, vadovaujama Jevgenijos Kačalovos, šalia pirmojo baro atidarė itin atmosferišką kavinę „Kaimynai“. Viskas čia: nuo šaldytuvo prie įėjimo, iš kurio svečiai gali nemokamai pavalgyti saldumynų, gėrimų ar padažų, iki vaflių suktinukų su kondensuotu pienu ir kiaušinienės su kepta daktariška dešra pusryčiams – kiekvienas svečias turėtų jaustis kaip namie. Meniu yra suprantami ir nuo vaikystės pažįstami patiekalai, tačiau dauguma jų čia gaminami originalia šefo Iljos Lustino interpretacija. Yra Olivier salotos su tunu (350 rublių), silkė po kailiu su burokėlių putėsiais (350 rublių), agurkų, ridikėlių ir kiaušinių salotos (350 rublių), malta mėsa (150 rublių), kepta lydeka su žaliais žirneliais. tyrės (520 rublių).rublių), bulvių pyragas su citrusiniu kremu (320 rublių) ir daug kitų įdomių dalykų. Projekte yra du meniu: pusryčiai, kurie patiekiami nuo 11 iki 17 val., ir vakaro patiekalai.

Adresas: Komsomolsky Prospekt, 14/1, pastatas 2, Park Kultury metro stotis
Darbo laikas: nuo 11:00 iki 23:00
Vidutinė sąskaita: 700–1500 rublių

7. Man patinka vynas 2.0

Iš visų Maskvos restorano Vladimiro Perelmano įstaigų Timur Frunze restoranas „I Like Wine 2.0“ yra vienas atmosferiškiausių, konkuruojančių tik dėl delno. I Like Wine 2.0 erdvė suskirstyta į zonas ir apgalvotai suplanuota taip, kad skirtinguose kampeliuose keistųsi nuotaika. Nors pagrindinėje restorano dalyje vakarais linksma ir triukšminga, mažoje salėje su dideliais apvaliais langais tvyro gana romantiška atmosfera. Prekės ženklo šefas Dmitrijus Parikovas yra atsakingas už virtuvę, kaip ir daugumoje „Perelman People“ holdingo įstaigų. Darbo dienomis nuo 12 iki 18 visiems vaišina pusryčius: avižinius dribsnius su kriauše ir pekano riešutu (340 rublių), košę su žiediniais kopūstais (260 rublių), sumuštinį su šprotais (230 rublių) - arba pietus (nuo 12 iki 17): linguine su kalmarais (470 rublių), žuvies sriuba (290 rublių), keptų bulvių salotomis su raugintais baravykais (320 rublių). Iš kitų skilčių rekomenduojame pažiūrėti tokius pripažintus prekės ženklo šefo hitus kaip aštuonkojų salotos su keptomis daržovėmis ir pomidorų kremu (790 rublių), karštas bri sūris traškioje tešloje su mangų čatniu (490 rublių), brusketas su keptomis daržovėmis (420 rublių). ) rublių), ekleras su krevetėmis (410 rublių), naminiai makaronai su kiaulienos grybais (640 rublių). Ir nepamirškite, kad tai visgi yra „I Like Wine“, todėl maistas čia idealiai tinka vynui, kurio meniu yra daugiau nei 100. Coravin sistema restorane leidžia užsisakyti daugumą prekių prie stiklo. Vyno kainos labai prieinamos: nuo 340 rublių už raudoną taurę, 390 rublių už putojantį ir 420 rublių už baltą.

Adresas: Timur Frunze, 11/19, Park Kultury metro stotis
Darbo laikas: I-Kt nuo 12:00 iki 00:00, penktadienis nuo 12:00 iki 02:00, šeštadienis nuo 10:00 iki 02:00, sekmadienis nuo 10:00 iki 00:00

8.Litro

Vyno baro „Touche“, apie kurį jau pasakojome, kūrėjai atidarė naują vietą – šį kartą Maskvos centre Bolšaja Gruzinskaja gatvėje. Stilingas gastrobaras Litro su įdomiu ir skaniu maistu, dideliu vynų sąrašu ir labai prieinamomis kainomis. Madingas dizainas su natūraliomis medžiagomis, švelniomis formomis ir ramiomis spalvomis sukuria itin malonią, jaukią atmosferą naujoje vietoje. Vyno sąraše yra apie 200 prekių, iš kurių 38 galima paimti prie taurės. Kalbant apie maistą, meniu yra nedidelis, bet gerai apgalvotas. Ypač smagu, kad yra daug patiekalų vegetarams. Pavyzdžiui, stracciatella su sicilietiškomis pomidorų ir alyvuogių salotomis (890 rublių), žiediniais kopūstais su bulvių gnocchi, razinomis ir daržovių tyre (450 rublių), skaniomis morkomis su bulguru, austrių grybais ir salierų tyre (400 rublių) ir pan. O peskatarai čia turi visišką laisvę - tuno tartaras su avokadu (890 rublių), jūros ešerių ceviche su morkų ir pasiflorų padažu (670 rublių), aštuonkojai su bulguru, šviežiomis žolelėmis ir aštriu užpilu (950 rublių), subtili kreminė sriuba iš moliūgų ir morkos su quinoa ir krevetėmis (390 rublių), mėsainiai su krevetėmis ir avokadu (870 rublių) ir daug daugiau. Ir jokiu būdu neatsisakykite duonos: „Litro“ ji pati šviežiausia ir kokybiškiausia, nes čia kepama kiekvieną rytą.

Adresas: Bolshaya Gruzinskaya, 69, metro stotis "Belorusskaya" arba "Mayakovskaya"

Vidutinis čekis: 1500 rublių

9. Zodiakas

Šis atmosferos restoranas tikrai patiks visiems visos Azijos virtuvės gerbėjams. Čia viskas puikiai apgalvota – nuo ​​interjero iki paprasčiausio patiekalo meniu. Nenuostabu, nes įstaiga priklauso restoranų holdingui „White Rabbit Family“, kuriam priklauso ir 18 vietą geriausių pasaulio restoranų sąraše užėmusi ir kt. Šis projektas yra pirmame Smolensky Passage aukšte pačiame Maskvos centre. Prie meniu, kaip ir kituose holdingo restoranuose, dirbo žinomas šefas Vladimiras Muchinas. Jame dera patys įdomiausi japonų, kinų, vietnamiečių ir tailandiečių patiekalai, tačiau autoriniame pristatyme ir šefo pasirodyme. Vegetarams meniu gausu: trinti agurkai iš močiutės Laoso (380 rublių), jauna cukinija su obuoliu, chuka jūros dumblių ir riešutų padažas (480 rublių), traškūs saldūs baklažanai su pomidorais ir kalendros lapeliais (660 rublių). , kepti pieno kukurūzai japoniškoje tempuroje su jūros druskos dribsniais (370 rublių), daržovių dim sum (290 rublių už 3 vnt.), suktinukai su marinuotu imbieru ir avokadu (220 rublių) ir pan. Žuvies ir apskritai jūros gėrybių gerbėjai ras daug įdomių visos azijietiškų patiekalų – nuo ​​originalių japoniškų suktinukų, sušių ir sašimių iki ant grotelių kepto robata paltuso apelsinų miso (980 rublių) arba lašišos teriyaki padaže (990 rublių). Kalbant apie gėrimus, atkreipkite dėmesį į firminius kokteilius, pagamintus pagal 12 zodiako ženklų principą.

Adresas: Smolenskaya aikštė, 3, Smolenskaya metro stotis
Darbo laikas: nuo 12:00 iki 00:00
Vidutinis čekis: 1500–2000 rublių

10. Katusha

Viskas šioje vietoje: dideli panoraminiai langai, vingiuoti laiptai, kalnai elegantiškų spalvingų tortų desertinėse vitrinose – nukelia į prancūzišką konditerijos parduotuvę Paryžiuje. Įspūdingos merginos, besilaikančios griežtos dietos, čia tikrai neturėtų ateiti. Bus labai sunku atsispirti saldžiai pagundai, netrūkti ir neužsisakyti torto gabalėlio. Tų, kurios turi geresnę valią, jūsų laukia mini pyragaičiai, kurių pora tikrai nepadarys daug žalos jūsų figūrai, bet tikrai pakels nuotaiką. Gastronomijos namai Katusha siūlo trijų rūšių mažyčius eklerus, miniatiūrines tartaletes, pistacijų vyniotinį, shu ir 10 makaronų rūšių. Ypatingai atkaklūs gali mėgautis lengvais užkandžiais ir karštais patiekalais, tokiais kaip daržovių salotos su fetos putėsiais (440 rublių), tapas su krevetėmis ir braškėmis su gvakamoliu (480 rublių), kreminė kaštonų sriuba su moliūgu ir obuoliu (460 rublių) arba rizotas su jaunos rūgštynės, šparagai ir krevetės (680 rublių). Bet ypač malonu čia ateiti pusryčiams. Ypač sveikos gyvensenos šalininkams Katusha, be įprastų blynų ir kiaušinienės, parengė dietinių SPA pusryčių meniu. Galite paragauti grikių košės su keptais kaštonais ir obuoliais (250 rublių), sūrio blynų su šviežiomis uogomis ir feijoa uogiene (350 rublių), kokoso pudinjoną su chia ir žibuokle (250 rublių) ar net apsiriboti sveiku uogų ar citrinų kokteiliu su augalinis pienas ir avokadas (250 rublių).

Adresas: Bolshaya Dmitrovka, 23/1, metro stotis "Chekhovskaya", "Pushkinskaya" arba "Tverskaya"
Darbo laikas: I-P nuo 10:00 iki 23:00, šeštadienis nuo 11:00 iki 23:00, Sekm nuo 11:00 iki 22:00
Vidutinis čekis: 1000–1500 rublių

11. „Netvarka“

Šiame autentiškame restorane su tikra turkiška virtuve pasijaučiate taip, tarsi akimirksniu būtumėte nugabenti iš triukšmingos Maroseykos į ne mažiau triukšmingą Stambulą. Kartu Stambulas modernus: rytietišką įstaigos dvasią atskleidžia tik pora interjero detalių, variniai indai, prieskonių ir turkiškos kavos aromatas. Bardako ypatumas tas, kad maistas čia praktiškai nepritaikytas Maskvos skoniui, šefai gamina taip, kaip įpratę tai daryti Stambule. Čia galite paragauti tokių įdomių tradicinių turkiškų patiekalų kaip pupelių ir daržovių salotos „Piyaz“ (300 rublių), ovalios picos pide su špinatais ir sūriu (310 rublių), gozleme su moliūgais ir graikiniais riešutais (240 rublių), baklava su graikiniais riešutais (170 rublių). ), katmer su pistacijomis (320 rublių), meze rinkinys su humusu, shakshuka, fava, tarator ir babaganoush (450 rublių). Tik „Bardake“ vyksta speciali kavos ceremonija „Deganti tulpė“, be to, padavėjai moka pranašauti iš kavos tirščių...

Adresas: Maroseyka, 6/8, metro stotis "Kitay-Gorod" arba "Lubyanka"
Darbo laikas: nuo 12:00 iki 23:00
Vidutinis čekis: 1000–1500 rublių

12. Šešiasdešimt

Pasakojame apie šį stilingą panoraminį restoraną Federacijos bokšto dangoraižio mieste 62 aukšte. Jei vis dar nepasiekėte šio taško, dabar turite dar vieną svarią priežastį. Sixty siūlo ne tik kvapą gniaužiantį Maskvos vaizdą ir nepaprastą atmosferą, bet ir atnaujintą meniu. Restorano virtuvei neseniai vadovavo garsus šefas Regisas Trigelis, Maskvos gurmanams žinomas dėl „Brasserie Most“ Kuznetsky Most. Meniu jau yra keliolika ar du įdomiausių ir sudėtingiausių patiekalų, kuriuos tikrai verta išbandyti. Tarp jų – ant grotelių kepta lašiša su bulguru, šiltas humusas, pak choy salotos ir firminis „Vierge“ padažas iš daržovių ir atogrąžų vaisių (1750 rublių), kepti kalmarai su bulvių rösti, artišokai ir česnako-šafrano aioli padažas (950 rublių), beignets. (kepti koldūnai) su pomidorais, mocarela ir pesto padažu (350 rub.), pyragas su ožkos sūriu, grietinėlės padažu ir špinatais (950 rub.), saldi ir aštri moliūgų kreminė sriuba su sūriu grikių kremu ir keptomis morkomis (550 rublių). Jei susirinksite šešiasdešimt iki gavėnios pabaigos, turėsite laiko paragauti daug skanių veganiškų patiekalų, tokių kaip humusas su pomidorais ir pita duonos gabalėliais (450 rublių), grybų konsomė su daržovėmis ir kepti skrebučiai iš Borodino duonos su sojų kremu (650). rublių) arba grietinėlės sriuba iš žaliųjų šparagų su kokosų pienu ir ridikėliais (950 rublių).

Adresas: Presnenskaya krantinė, 12, Federacijos bokštas, 62 aukštas, Delovoy Tsentr arba Mezhdunarodnaya metro stotys
Darbo laikas: nuo 12:00 iki paskutinio svečio
Vidutinė sąskaita: 2000-3000 rublių

13. "Tažinas"

Jei dar neapsilankėte šioje vietoje, turite nedelsdami ją sutvarkyti. Be to, visą gavėnią Tažinas eksperimentuoja su humusu, kasdien siūlydamas svečiams neįtikėtiniausius derinius. Pavyzdžiui, galite pasirinkti tradicinį iš avinžirnių arba tai bus saldžiosios bulvės su mung pupelėmis ir pistacijomis, o gal artišokai su baltomis keptomis pupelėmis, arba bazilikas su saulėje džiovintais pomidorais ir mangoldais, ar net burokėliai su lęšiais. ir sezamo sėklų. Humusas keičiasi kiekvieną dieną, todėl tai priklauso. Didelė porcija dienos humuso su papločiais kainuos 300 rublių. Be to, vegetarams ir veganams „Tažin“ yra tikras prieglobstis, todėl specialaus gavėnios meniu jie čia nesukūrė. O rinktis yra iš ko: saldūs pomidorų ikrai su sezamo sėklomis (350 rublių), morkų tyrė su žaliąja aitriąja paprika (300 rublių), daržovių salotos su tahini ir aštriais avinžirniais (390 rublių), kuskusas su pomidorais, špinatais ir migdolais (260 rublių).rubliai), citrinų tabbulė (300 rublių), vegetariška avinžirnių sriuba su kmynais (150 rublių), daržovių taginas (550 rublių) ir daug daugiau. Ir nepamirškite apie saldumynus! Juk kur dar galima paragauti kokoso kondensuoto pieno (140 rublių), datulių pudingo su karamele (320 rublių) ar, tarkime, mandarinų zefyro (190 rublių)?

Adresas: Trubnaya, 15, metro stotis "Trubnaya" arba "Tsvetnoy Boulevard"
Darbo laikas: I-Kt nuo 09:00 iki 23:00, Penktadienis nuo 09:00 iki 00:30, Šeštadienis nuo 11:00 iki 00:30, Sekm nuo 11:00 iki 23:00
Vidutinė sąskaita: 700–1500 rublių

14. Geros dienos

Šioje gražioje, šviesioje kavinėje Tsvetnoy universalinės parduotuvės 5 aukšte karaliauja visiškai nepaprasta atmosfera. Viskas apie jogos užsiėmimus, kurie čia periodiškai vyksta 8:30, pratimus baigiantys skaniais ir sveikais pusryčiais, arba apie nemokamas paskaitas apie tinkamą mitybą ir sveiką gyvenimo būdą, kurias skaito geriausi šios srities specialistai. Be malonios atmosferos, kavinėje yra daug originalių vegetariškų ir veganiškų patiekalų, tokių kaip pavasarinis vyniotinis su juodaisiais lęšiais ir burokėlių padažu (380 rublių), burrito su raudonaisiais ryžiais ir anakardžių sūriu (450 rublių), falafelių trijulė su saldžiosiomis bulvėmis, burokėliai ir špinatai (665 rubliai), lęšių kotletai su kario padažu (350 rublių), raudonasis rizotas su moliūgu (370 rublių), suktinukai su daržovių tartaru (480 rublių) ir daugelis kitų (ne mažiau nuostabūs!). Taip pat yra visa sekcija patiekalų žaliavalgiams. Net jei nesilaikote žalios dietos, tikrai verta išbandyti žalio maisto trejetą brusketą (380 rublių) arba picą su morkų tešla, įdaryta pomidorais ir austrių grybais (520 rublių). Nepamirškite stebėti tvarkaraščio: labai dažnai kavinėje organizuojamos įdomios paskaitos ir meistriškumo kursai. Taigi iki balandžio 9 dienos „Have a Nice Day“ vyksta Indijos festivalis. Beveik kiekvieną dieną galite lankyti nemokamus jogos užsiėmimus, paskaitą apie Ajurvedą ar gardžių ir sveikų indiškų patiekalų gaminimo meistriškumo pamokas.

Adresas: Tsvetnoy bulvaras, 15/1, Tsvetnoy universalinė parduotuvė, 5 aukštas, Tsvetnoy bulvaras arba Trubnaya metro stotis
Darbo laikas: I-Kt nuo 10:00 iki 22:00, P nuo 10:00 iki 23:00, Šeštadienis nuo 10:00 iki 22:00, Sekm nuo 11:00 iki 22:00
Vidutinis čekis: 1000–1500 rublių

15. Sėklos

Verslo centre „ComCity“ šalia Rumjantsevo metro stoties prieš porą mėnesių atsidarė pirmoji būsimo „Seeds“ greito maisto tinklo kavinė. Įstaigos stilius labai europietiškas, o atmosfera ten tinkama. Daugumą patiekalų – salotas, sumuštinius, vyniotinius paplotiniuose, karštuosius patiekalus, glotnučius – galima surinkti patiems iš sveikų natūralių ingredientų, pateiktų vitrinoje, ir jie iš karto paruoš jūsų sugalvotą variantą. Pavyzdžiui, užsisakėme veganišką sumuštinį ant rudos duonos (su aktyvuota anglimi) su avokadu, pomidorais, salotomis, daigais ir sėklomis. Išėjo labai skanu! Valgiaraštyje, be dizainerio, yra ir šefo patiekalai: lęšių sriuba su rozmarinais (100 rublių), raudonųjų kopūstų salotos (230 rublių), visžalis kokteilis su obuoliu, špinatais ir salierais (225 rubliai) ir kt. Kasdien nuo 8:30 iki 12:00 „Seeds“ galite pusryčiauti su sveika koše, musliu, omletu arba tiesiog pasiimti stiklinę sojos latte (150 rublių už 450 ml) arba kapučino (100 rublių už 250 ml) . Su savimi galite pasiimti visas mėgstamas salotas ir karštuosius patiekalus: tam skirta pakuotė yra sandari ir išskirtinai ekologiška. Apskritai tie, kurie dirba ir gyvena netoli Rumyantsevo, dabar turi kur eiti paragauti sveikų patiekalų ir gėrimų. Nekantriai laukiame naujų tinklo Seeds kavinių atidarymo arčiau Maskvos centro.

Adresas: Kijevo plentas, 6, 1 pastatas, ComCity verslo centras, Rumyantsevo metro stotis
Darbo laikas: I-P nuo 08:30 iki 19:00, šeštadieniais-sekmadieniais – uždaryta
Vidutinis čekis: 350 rublių

Susijusios publikacijos