Priešgaisrinės saugos enciklopedija

Dietinis obuolių pyragas. Dietinė charlotte Charlotte su avižiniais dribsniais receptas be cukraus

Tai padaryti yra gana realu. Miltus galite pakeisti avižiniais dribsniais, manų kruopomis ar varške. Ir cukraus saldiklis: medus, melasa, agavų nektaras, stevija, klevų sirupas.

Jei sergate cukriniu diabetu ir neturite įgūdžių dirbti su kepiniais, pradėkite nuo dietinės šarlotės su obuoliais. Bus ne tik skanu, bet ir nekaloringa bei sveika.

Klasikinio šarlotės recepto kalorijų kiekis ir BJU, palyginti su dieta

Norėdami suprasti skirtumą, lentelės pavidalu turite palyginti apytikslį įprastos šarlotės ir dietos kalorijų skaičių ir BJU.

Šarlotės klasika

Dieta Charlotte

Lentelėje matyti, kad antrasis variantas yra mažiau kaloringas ir lengvesnis.

Kaip sumažinti charlotte kalorijų kiekį?

Šarlotės kalorijų kiekį galite sumažinti sumažindami saldiklių kiekį ir miltus pakeisdami kitais ingredientais (pavyzdžiui, avižiniais dribsniais).

Galite visiškai pašalinti saldiklius. Vietoj kvietinių miltų galite paimti kukurūzų miltus, grikius.

5 charlotte receptai orkaitėje

Šarlotė dažniausiai kepama orkaitėje. Tai senas ir patikrintas metodas, žinomas visoms namų šeimininkėms. Yra daug receptų.

Ant kefyro

Jei laikotės dietos ar sergate diabetu, šis receptas jums bus aktualus. Recepte yra sveikų ingredientų, kuriuose yra mažai kalorijų.

Virimui jums reikės:

  • 150 g kvietinių miltų (aukščiausios rūšies);
  • 3-4 šaukštai avižinių dribsnių;
  • 2 vištienos baltymai + 1 visas kiaušinis (su tryniu);
  • 0,5 šaukštelio soda;
  • 2-3 šaukštai medaus;
  • druskos pagal skonį;
  • 0,5 stiklinės kefyro;
  • 4-6 obuoliai;
  • citrinos sultys iš pusės citrinos.

Virimo būdas:

  1. Kiaušinius išplakti. Turėtumėte gauti vienalytę masę.
  2. Jei medus tirštas, tuomet jį ištirpinkite. Tada sumaišykite su plaktu kiaušiniu.
  3. Atskirai išplakite dviejų kiaušinių baltymus. Būtina sąlyga yra gauti storą putą. Jei baltymai plakami ilgai, įberkite į juos šiek tiek druskos.
  4. Tada sumaišykite kiaušinį su medumi ir voveraitėmis.
  5. Visą laiką maišykite ir palaipsniui įpilkite miltų į kompoziciją.
  6. Sudėkite avižinius dribsnius.
  7. Į kefyrą supilkite sodą, išmaišykite.
  8. Į bendrą masę supilti kefyrą.
  9. Jei tešla gerai išmaišyta ir joje nėra gabalėlių, ją galima pilti į aliejumi išteptą formą.
  10. Obuolius nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais. Citrinų sultys neleis jiems paruduoti. Ant jų užpilkite vaisių griežinėlius. Gatavus obuolius atsitiktine tvarka sudėkite ant tešlos.
  11. Iš anksto įjunkite orkaitę, kad ji įkaistų.
  12. Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie pusvalandį.

Padėkite ant stalo šiltą formą, tada pyragas turės nepamirštamą skonį.

Su "Hercules"


Šarlotė su herkuliais bus nekaloringa. Jei pavargote nuo klasikinio recepto, norite įvairovės, tai yra tai, ko jums reikia.

Jums reikės:

  • 4 dalykai. vištienos kiaušinių baltymai;
  • 200 g heraklio;
  • 4-5 obuoliai;
  • 1 st. l. be kalnelio miltų;
  • 140 g granuliuoto cukraus;
  • soda - ant peilio galo;
  • žiupsnelis druskos;
  • pusė šokolado plytelės (nebūtina)
  • 4-5 graikiniai riešutai (nebūtina)
  • 1,5 g. l. duonos trupiniai.

Virimo būdas:

  1. Atskirkite baltymus nuo trynių. Kiaušinių baltymus išplakti iki putų.
  2. Lėtai suberkite cukraus pudrą.
  3. Įpilkite druskos, soda.
  4. Sudėkite hercules ir išmaišykite.
  5. Formą patepkite aliejumi, tolygiai padenkite džiūvėsėliais.
  6. Obuolius nuplaukite, supjaustykite kubeliais arba griežinėliais. Pabarstykite miltais. Padėkite jį ant dugno.
  7. Supilkite masę ant viršaus.
  8. Įkaitinkite orkaitę. Tada įdėkite formą su tešla ir palaukite pusvalandį. Optimali kepimo temperatūra yra 180 laipsnių.

Kad pagerintumėte skonį ir grožį, ant viršaus sutrinkite šarlotę su grūstu šokoladu ir riešutais.

Su manų kruopomis


Jei norite pakeisti miltus ir turite manų kruopų, tai yra geras pasirinkimas.

Jums reikės:

  • 5 obuoliai;
  • 3-4 kiaušiniai;
  • 150-200 g cukraus;
  • 150 g miltų;
  • 2-3 v.š. l. Grietinė;
  • 150 g manų kruopų;
  • 5 g kepimo miltelių;
  • druskos ir soda ant peilio galo;
  • pakelis vanilino;
  • citrinos žievelės ir sulčių.

Virimo būdas:

  1. Patiekalui ruošti obuolius nulupkite, supjaustykite griežinėliais, užpilkite citrinos sultimis.
  2. Įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki 180 laipsnių.
  3. Kepimo skardą ištepkite aliejumi, pabarstykite miltais.
  4. Ant dugno padėkite obuolius.
  5. Išplakame kiaušinius, supilame grietinę.
  6. Atskirame dubenyje sumaišykite manų kruopas, miltus, sodą, druską, kepimo miltelius.
  7. Sumaišykite kiaušinius ir sumaišytus ingredientus.
  8. Supilkite tešlą ant obuolių.
  9. Kepame apie 40 min.

Atvėsusį desertą pabarstykite cukraus pudra, riešutais.


Šis saldus patiekalas puikiai tiks lengvoms vakarienėms ar pusryčiams suaugusiems ir vaikams.

Jums reikės:

  • 0,5 kg varškės;
  • 2 arb medus;
  • 2-3 kiaušiniai;
  • 1 vanilino;
  • 1 kepimo milteliai;
  • šiek tiek cinamono;
  • citrinos žievelės;
  • 2-3 obuoliai.

Virimo būdas:

  1. Įmuškite kiaušinius ir sumaišykite su jais varškę.
  2. Įveskite medų, miltus.
  3. Suberkite žievelę, cinamoną, kepimo miltelius ir vanilę.
  4. Kepimo skardą ištrinkite aliejumi, pabarstykite miltais.
  5. Išpilkite tešlą.
  6. Išdėliokite susmulkintus obuolius.
  7. Pašaukite į orkaitę pusvalandžiui.

Kiekvieną kartą galite išbandyti su ingredientais. Pridėkite ką nors naujo arba pašalinkite esamus komponentus.


Dar vienas įdomus receptas. Čia yra kukurūzų miltų.

Paimkite:

  • 5 obuoliai;
  • 300 g kukurūzų miltų;
  • 130 g vandens;
  • soda ant peilio galo;
  • 0,5 šaukštelio actas;
  • 1 kiaušinis.

Virimo būdas:

  1. Sumalkite kukurūzų miltus.
  2. Kiaušinį sumaišykite su miltais ir išmaišykite. Įpilkite vandens pagal poreikį.
  3. Nuplaukite obuolius vandeniu, supjaustykite gabalėliais.
  4. Ant kepimo skardos dėkite specialų popierių, ant viršaus obuolius.
  5. Atskirame dubenyje sumaišykite soda ir actą. Šnypšdami sumaišykite kompoziciją su tešla.
  6. Supilkite tešlą ant obuolių.
  7. Formą su tešla dėkite į orkaitę. Pašildykite iki 170-180 laipsnių.
  8. Pyragą kepkite 25-35 minutes.

Vartoti šiltą arba šaltą.

Su persikais lėtoje viryklėje


Obuolius galite pakeisti persikais. Žiemą tinka konservuoti. Vasarą – šviežias. Jei neturite orkaitės, bet turite lėtą viryklę, naudokite ją.

Paimkite:

  • 4-5 kiaušiniai;
  • 200 g cukraus pudros;
  • 200 g miltų;
  • 3-4 persikai;
  • vanilinas.

Virimo būdas:

  1. Paimk kiaušinį. Atskirkite trynius ir baltymus.
  2. Kiaušinių baltymus išplakti iki putų.
  3. Trynius sutrinkite su cukraus pudra, vanile.
  4. Sumaišykite su baltymais, pabarstykite miltais, išmaišykite.
  5. Multicooker dubenį nuvalykite aliejumi.
  6. Išpilkite tešlą.
  7. Sudėkite pjaustytus persikus.
  8. Pasirinkite režimą „Kepimas“. Patiekalas paruošiamas maždaug 50-70 minučių.

Jei nėra lėtos viryklės, kepkite orkaitėje.

Kas atsitiks, jei obuolius pakeisite kriaušėmis ar bananais

Šarlotė gali būti ne tik su obuoliais.

Eksperimentuokite . Į tešlą galite dėti kriaušes, bananus, persikus ir kitus vaisius. Toks desertas padės paįvairinti stalą ir mėgautis maistu.

Daugelis žmonių mėgsta naminius obuolių pyragus, tačiau dietos metu jį naudoti draudžiama. Tuomet į pagalbą ateis paprastas dietinis patiekalas, kurio skonis nepasiduos įprastai šarlotei. Kalorijų kiekis sumažinamas į tešlą dedant tik baltymų ir cukrų pakeitus medumi ir yra 117 kcal 100 gramų.

  • kefyras - 210 ml;
  • augalinis aliejus - 5 ml .;
  • avižiniai dribsniai (hercules) - 190 g;
  • cukraus pudra - 5 g;
  • miltai - 140 g;
  • kepimo milteliai - 7 g;
  • maltas cinamonas - 2,5 g;
  • kiaušinis - 3 baltymai;
  • jūros druska - 2 g;
  • obuoliai - 400 g;
  • citrinos sultys - 20 ml;
  • medus - 60 g.

Maisto gaminimas

Obuolių paruošimas


Tešlos ruošimas


pyrago kepimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180° temperatūros.
  2. Sudėkite tešlą ir kepkite 45 minutes. Ant paviršiaus turėtų susidaryti graži auksinė pluta.

  1. Dietiniam pyragui cukraus geriau nenaudoti. Tai žymiai padidina kalorijų kiekį. Idealus pakaitalas yra medus. Tai padeda pasaldinti patiekalą ir pagerinti sveikatą. Be to, fruktozė ir stevija nepakenks figūrai.
  2. Maisto ruošimui rekomenduojama naudoti kefyrą su mažu riebalų kiekiu.
  3. Kvietinių miltų pakeitimas avižiniais dribsniais padės sumažinti kalorijų kiekį.
  4. Galite nedėti obuolių vienu sluoksniu, o sumaišyti su tešla.
  5. Skanus pyragas gaunamas pridedant riešutų, džiovintų vaisių ir uogų.

Pagal siūlomą receptą lėtoje viryklėje galite greitai išvirti mažai kalorijų turinčią šarlotę. Norėdami tai padaryti, vadovaudamiesi nuosekliu aprašymu, į prietaiso dubenį įdėkite visus produktus, o ne kepimo indą.

Nustatykite "kepimo" režimą ir nustatykite laikmatį 45 minutėms. Jei desertą iš karto išimsite iš dubens, jis įtrūks ir praras formą. Leiskite atvėsti, tada staigiu judesiu apverskite dubenį ir sukrėskite pyragą ant lėkštės.

Šarlotė yra labiausiai paplitęs ir populiariausias pyragas. Jį lengva virti, o skonis labai subtilus. Todėl dažnai jį ruošia namų šeimininkės. Manoma, kad bandelės neturėtų būti vartojamos metant svorį, tačiau taip nėra. Dieta Charlotte egzistuoja. Ir jūs galite valgyti nesirūpindami savo figūra.

Patiekalo istorija

Sklando legenda apie konditerių, kuris buvo įsimylėjęs merginą Charlotte.

Taigi savo mylimajai jis paruošė įdomų pyragą. Apskritai manoma, kad jis kilęs iš Anglijos. Iš pradžių jis buvo ruošiamas pudingo pavidalu, kuris buvo pilamas padažais ir kremais. Tada pyragas šiek tiek pasikeitė ir tapo panašus į obuolių pyragą.

Šis patiekalas buvo ypač populiarus Vokietijoje. Jį gamindavo iš kreminio kremo ar sviesto, vaisių ir duonos.

Dabar šis pyragas yra pyragas iš kiaušinių, cukraus, miltų ir vaisių. Tačiau yra įvairių gaminimo variantų.

Kaip gaminti?

Kaip pasigaminti įprastą mažo kaloringumo pyragą?

Visų pirma, reikia sumažinti cukraus kiekį. Norėdami tai padaryti, galite jį pakeisti stevija, medumi arba ruduoju cukrumi. Taip pat gerai naudoti saldžius vaisius ir džiovintus vaisius. Rinkitės saldžius obuolius ar kriaušes, abrikosus, džiovintus abrikosus, figas. Tokiu atveju galite pasigaminti dietinį šarlotą be cukraus.

Miltai taip pat yra labai svarbus ingredientas. Nenaudokite kvietinių miltų. Geriau rinktis avižinius, ryžių ar grikių miltus. Taip pat galite pasiimti sėlenų. Šiame produkte yra daug skaidulų ir vitaminų B. Jei nelabai mėgstate šių miltų, tik pusę kvietinių miltų galite pakeisti sveiku produktu. Tada pyrage jis praktiškai nesijaus.

Į pyragą sviesto dėti nebūtina, vistiek bus skanu. Bet jūs galite virti dietinę šarlotę ant kefyro. Žinoma, rauginto pieno produktas turi būti neriebus.

dietiniai receptai

Yra daug skanių šio patiekalo receptų.

Receptas - šarlotė ant kefyro

Ingridientai:

  • miltai - 120 g;
  • kiaušinių baltymai - 3 vnt .;
  • obuoliai - 6 vnt.;
  • rudasis cukrus - 3 arbatiniai šaukšteliai;
  • Hercules - 120 g;
  • kefyras - 250 ml;
  • soda - 15 g.

Kaip tai padaryti:

  1. obuolius supjaustykite griežinėliais;
  2. sumaišykite visus ingredientus, išskyrus vaisius ir palikite 10 minučių, kad dribsniai išbrinktų;
  3. įdėkite obuolius į formą ir supilkite tešlą;
  4. virkite apie pusvalandį.

Ant kefyro galite pasigaminti skanią dietinę šarlotę su bananais ir dribsniais. Kadangi bananai yra saldūs vaisiai, nereikia dėti cukraus ar cukraus pakaitalų. Tokie pyragaičiai pasirodys dar kvapnesni nei obuoliai.

Dietinė varškės charlotte pasirodo labai skani

Jums reikės:

  • kiaušinio baltymas - 3 vnt .;
  • viso grūdo miltai - 250 g;
  • varškės sūris - 200 g;
  • soda - 0,5 arbatinio šaukštelio;
  • krakmolas - 25 g;
  • medus - 60 g;
  • vanilinas;
  • obuoliai - 4 vnt.

Kaip gaminti:

  1. obuolius supjaustykite griežinėliais;
  2. sumaišykite krakmolą, soda, varškę, vaniliną ir švelniai įmaišykite plaktus baltymus;
  3. supilkite masę, o ant viršaus dėkite obuolius;
  4. pašaukite į orkaitę 40 minučių.

Lėtoje viryklėje dietinę šarlotę taip pat galima sėkmingai virti. Norėdami tai padaryti, įjunkite "kepimo" režimą ir palikite 45 minutes. Lėtoje viryklėje patiekalas pasirodys labai švelnus ir erdvus.

Tradiciškai tokie kepiniai ruošiami su skirtingais vaisiais ir uogomis. Bet galima virti su moliūgu, su kopūstais. Išbandykite dietinę šarlotę su moliūgu. Jį galima virti įvairiais būdais. Saldžiarūgščiai kepiniai gaunami, jei į juos dedama obuolių, kvapnūs, jei dedama cinamono, sultingi, jei dedama varškės.

Moliūgų varškė

Reiktų:

  • kiaušinių baltymai - 3 vnt .;
  • moliūgas - 200 g;
  • varškės sūris - 300 g;
  • kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
  • miltai - 1 puodelis;
  • razinų.

Maisto gaminimas:

  1. moliūgą supjaustykite mažais griežinėliais;
  2. sumaišykite baltymus, miltus, varškę ir kepimo miltelius;
  3. moliūgą sudėkite į formą, pabarstykite razinomis;
  4. ant viršaus supilti tešlą ir kepti 180°C.

Kad ir kokie vaisiai, daržovės ar uogos būtų naudojami, bet kokiu atveju dietinės charlotės receptas apima sveiko ir neriebaus maisto vartojimą.

Todėl nebijokite pasveikti, palepinkite save sveikata!

Šiame puslapyje paskelbta medžiaga yra informacinio pobūdžio ir yra skirta edukaciniams tikslams. Svetainės lankytojai neturėtų jų naudoti kaip medicininę konsultaciją. Diagnozės nustatymas ir gydymo metodo pasirinkimas lieka išskirtine Jūsų gydančio gydytojo prerogatyva.

Panašūs straipsniai

Kvapi žolelių arbata ir gardus karštas pyragas pavers naminį žiemos vakarą jaukiu. Bet ką daryti, jei dieta neleidžia mėgautis kepiniais? Tokiu atvėju,…

Liekna figūra, tonusas pilvukas ir plonas juosmuo – ko dar reikia sėkmingai moteriai? Tačiau norėdami atrodyti nuostabiai, turite įdėti daug pastangų. Kelionės į…

Visi mėgsta saldžių tešlos gaminius. Tačiau metant svorį manoma, kad negalima valgyti pyragaičių. Juk kepimas labai greitai prideda kilogramų. Tiesą sakant, net tada, kai…

Puodas – universalus patiekalas, kurį galima ruošti iš įvairių produktų. Galite naudoti įvairias daržoves, mėsos ir pieno produktus, grūdus, kiaušinius - ...

Gana sunku psichiškai ir fiziškai atsisakyti kepimo, kai nusprendžiama iki pavasario nebegerti. Žemiau pateiktas kvapnaus avižinių dribsnių pyrago receptas niekuo nenusileidžia tradicinių kepinių gausumui ir netgi skanesnis už gerai žinomą. Avižinių dribsnių pyrago pranašumas slypi tuo, kad visiškai nėra figūrai ir virškinimui kenksmingų produktų: miltų, margarino, cukraus.

Dietinė avižinių dribsnių charlotte, be miltų ir cukraus

Desertas gali būti įtrauktas į mitybos meniu sąrašą tiems, kuriems reikia svorio korekcijos. Kartu tai leidžia normalizuoti virškinimo sistemos veiklą. Juk, kaip žinia, avižiniai dribsniai sergant gastritu ir kitomis virškinamojo trakto ligomis yra labai naudingi.

Avižiniai dribsniai, iš tikrųjų, užima pirmaujančią vietą tarp grūdų, turtingiausio turinio ir naudingų mikroelementų.

Avižiniai dribsniai ir avižiniai sausainiai

Kūno pagerėjimas užtikrinamas, jei į dienos racioną įtraukiami avižiniai dribsniai:

  • avižinių dribsnių sudėtyje yra medžiagų, kurios gerina medžiagų apykaitą ir ilgam suteikia sotumo jausmą;
  • sergant gastritu, avižiniai dribsniai palengvina virškinimą, gerina medžiagų apykaitą, malšina skausmą, apgaubia gleivinės paviršių plėvele;
  • valgant avižinius dribsnius sumažėja streso lygis, iš organizmo pasišalina toksinai, sumažėja rizikos rodiklis susirgti skrandžio vėžiu;
  • krupas turi prevencinį poveikį žmogaus širdies ir kraujagyslių sistemos ligų vystymuisi;
  • dėl inozitolio buvimo kompozicijoje normalizuojasi cholesterolio indeksas, o tai padeda išvengti cholesterolio plokštelių atsiradimo;
  • avižiniuose dribsniuose esantis biotinas ne tik pašalina toksinus, bet ir suteikia odai naują gyvybę, stabdydamas senėjimą, nes pagreitėja ląstelių regeneracija;
  • produktas yra prisotintas kalcio, kuris palaiko normalią organizmo kaulų aparatą.

Verta paminėti, kad avižiniai dribsniai taip pat yra savotiškas alergenas dėl glitimo prisotinimo. Taip pat, sudarant dietą asmenims, būtina atsižvelgti į tai, kad pernelyg didelis grūdų sudėtyje esančios fitino rūgšties kaupimasis organizme sukelia kalcio išplovimą.

Saldiklio milteliai

Kiaušinių-avižinių dribsnių mišinį gerai išplakti iki vientisos masės.

Susmulkinkite peiliu. Priimtina juos sumalti trintuvu, bet stenkitės, kad riešutai nesutrupėtų. Susmulkintus vaisius reikia šiek tiek išdžiovinti karštoje keptuvėje. Šiems tikslams visai tinka mikrobangų krosnelė, tačiau keptuvėje jos įgauna riešutų skonį, nuolat maišant.

Išdžiovinus galite sumalti riešutus

Tešlos masę supilkite į kepimo indą. Šiems tikslams patogiau naudoti silikoninę formą, kuri palengvina gatavo pyrago išdėstymą ant indo.

Kad jis būtų kvapnus, skanus ir sveikas, ar tai įmanoma? Tie, kurie laikosi tinkamos mitybos principų, niekuo nenori nukrypti nuo užsibrėžto tikslo. Dažniausiai žmonės kartą ir visiems laikams atsisako saldumynų, pyragaičių. Tačiau, pirma, ne visi gali tai padaryti, ir, antra, neskubėkite į kraštutinumus. Jei karts nuo karto pusryčiams gaminate nekaloringą šarlotę, neįsisavinate jos vienos ir neužtempiate ko nors kito, tai labai įtraukta į šiuos tinkamos mitybos principus.

Tačiau net ir mažiausiai kaloringa šarlotė paveiks jūsų juosmens subtilumą, jei dalį jos pagaminsite, suvalgysite vakare ir neišsižadėsite porcijų skaičiaus – tokių nuostabių patiekalų nebūna!

Dietinės šarlotės kalorijų kiekis yra 149 kcal 100 g produkto, ne tiek daug, jei tai jūsų pusryčiai, derinami su nesaldinta arbata. Jei pusryčiams valgysite saldų jogurtą, kalorijų kiekis bus panašus, tačiau sotumo jausmas bus kitoks. Taigi kartą per savaitę dešimt dienų ryte virkite šarlotę su obuoliais, o šiais pusryčiais pasidalykite su kuo nors iš artimųjų.

Mažo kaloringumo šarlotė: kokios jos savybės

Kuo dietinė šarlotė skiriasi nuo įprastos, tradicinės? Gali būti keli punktai:

  • Vietoj cukraus medus – taip, įsivaizduokite, cukraus į pyragą išvis negalima dėti;
  • Avižiniai dribsniai – jie ir sveiki, ir lengvi, ir turi įtakos pyrago skoniui;
  • Cinamonas – ir cinamonas yra gerai žinomas virškinimo procesų aktyvatorius.

Žinoma, yra ir kitų nekaloringų maisto produktų, tačiau sumaišius juos visus viename recepte, gali būti, kad patiekalo skonis kardinaliai skirsis nuo jūsų idėjų apie šarlotę – lengvas, švelnus, bet jokiu būdu ne jūsų mėgstamiausias obuolių pyragas.

Ingridientai

  1. Miltai - pusė stiklinės;
  2. Kiaušinis - 1 vnt.;
  3. Vištienos kiaušinių baltymai - 2 vnt.;
  4. Avižiniai dribsniai - pusė stiklinės;
  5. Medus - 2-2,5 šaukštai;
  6. Saldūs obuoliai - 4-5 vnt.;
  7. Cinamonas - žiupsnelis.

Mažo kaloringumo šarlotės receptas žingsnis po žingsnio

Šis receptas paprastas dėl nepadorumo, pagrindinė gudrybė – pyragui imti ne tradicinę antonovką, o paimti saldžius obuolius.

  1. Trynį išplakite šluotele iki šviesumo;
  2. Atskirai giliame dubenyje gerai išplakti kiaušinių baltymus;
  3. Visa tai sumaišykite tame pačiame giliame dubenyje;
  4. Palaipsniui maišydami suberkite miltus, kad nesusidarytų gumuliukų;
  5. Ten pat užberkite avižinių dribsnių;
  6. Švelniai, pakankamai sklandžiai maišykite tešlą iš apačios į viršų, tai svarbu, nes gali sutrūkti deguonies sluoksniai;
  7. Obuolius supjaustykite mažais kubeliais, įdėkite medaus ir palaukite, kol vaisius išskirs sultis;
  8. Supilkite obuolius tiesiai į tešlą;
  9. Pyrago formą uždenkite konditeriniu popieriumi, pabarstykite manų kruopomis, kad nepridegtų;
  10. Išpilkite tešlą ir išsiųskite pyragą kepti 30 minučių, karts nuo karto pažvelgdami į orkaitę.

Per pusvalandį gausite paruoštą pyragą, lengvą šarlotės su obuoliais versiją.

Kiek skanių šarločių receptų buvo išrasta, o galbūt dietinis taps jūsų firminiu. Ieškokite savo pasirinkimo, pridėkite ingredientų ir mėgaukitės kvapnia obuolių šarlote, kurią mėgsta visos kartos.

Gero apetito!

Dietinė charlotte su obuoliais žingsnis po žingsnio su nuotrauka

Panašūs įrašai