Priešgaisrinės saugos enciklopedija

Iš metalo raižyta keptuvė. „Pasidaryk pats“ kepsninė iš metalo: brėžiniai, nuotraukos, įrankiai ir darbo etapai. Sukurkite nešiojamas versijas

Priemiesčio vietovėms ir kaimo namai brazier jau seniai tapo praktiškai privalomas elementas. Nieko nėra geriau pailsėti nuo teisiųjų darbų iki grynas oras, po kepsnine maloni kompanija. Bet tik teisingas grilis garantuoja gerą šašlykinę ir kitus patiekalus ant žarijų. Kartu su FORUMHOUSE vartotojais išsiaiškinkime, kaip išsirinkti tobulą kepsninę.

Šiandien rinka siūlo daugybę gatvių iškyloms skirtų įrenginių - nuo nešiojamų sulankstomų iki tvirtų kaltinių ir stacionarių kepsnių kompleksų. Tokie gaminiai kainuoja solidžius pinigus, tačiau nėra faktas, kad jie patiks savininkams paprastu naudojimu ir ilgu tarnavimo laiku. geras prietaisas pasigaminti kepsninę savo poreikiams nesunku padaryti patiems, įsitikinę daugelis forumo narių. Svarbiausia yra laikytis kelių svarbių taisyklių, dydžių ir parametrų, tokių kaip kepsninės aukštis, sienų plotis, atstumas tarp iešmelių ir kt.

Puodelis, tinkamas gylis.

Grilis yra tinkamo dydžio.

„Teisingas“ montavimas turi būti ergonomiškas, tai yra patogus ir saugus prižiūrėti, sunaudoti minimaliai degalų ir nereikalauti jokių „mojavimo“ faneros ir kitų nereikalingų manipuliacijų.

Išsirinkti keptuvę nėra lengva užduotis, turime atsižvelgti į medžiagą, matmenis, dizainą. Plonas plienas, iš kurio gaminami vadinamieji „kempingo“ sulankstomi įtaisai, bene pati prasčiausia medžiaga. Iš jo pagamintos konstrukcijos yra trapios ir nestabilios, blogai išlaiko šilumą. Turėsite nuolat siūbuoti „ventiliatorių“ virš tokio agregato, vėdindami anglį - nuo to kebabas ant iešmelių apanglėja iš apačios, o dega iš viršaus. Galite prie to priprasti, tačiau iki to laiko pati keptuvė gali perdegti: plonas lakštinis plienas tiesiog negali atlaikyti reguliaraus naudojimo. Todėl, jei retkarčiais tikrai tekdavo pasinaudoti „kempingo“ parinktimi, geriau anglį išvirti atskirai užkurtoje ugnyje, o tada supilti į krosnį.

Sulankstomi dizainai pritraukia daugybę vasaros gyventojų, nes sezono pabaigoje įrenginį galima nuimti dėl saugumo. Tokiu atveju reikia pasirinkti paprastą ir patikima sistema surinkimas-išmontavimas, be kilpų ir spaustukų greitai gendantiems iešmams.
Idealus kailis: plieno storis 3-5 mm.

Kompetentingas metalinis mazgas dovanojimui, pagal patyrusį FORUMHOUSE vartotojai, sienelės storis turi būti bent nuo trijų iki penkių milimetrų.

Suvirintas44:

Viskas tobula paprasta. Plieno storis skardinei 3-4 mm, sienelių ilgis 600 mm, plotis 350 mm, skardos sienelės aukštis 150 mm, slankiojančių lentynų uosiams nėra. Apverskite plieną viršuje, per visą ilgį su profiliu 20 * 20, nuimamos kojos - iš profilio 30 * 30. Tai pagrindas, ant kurio lengva uždėti stogą, malkinę, stelažus iešmui, šonines lentynas.

Optimalus atstumas tarp iešmelių ant grotelių

Įdubas iešmams geriau daryti vertikalių plyšių pavidalu, kad iešmą būtų galima pasukti 90 laipsnių kampu, pataria forumo narys. Kuznečas. Atstumas tarp iešmelių ant grotelių yra 70 mm. Patį prietaisą pageidautina nudažyti karščiui atspariais dažais, kad būtų geriau išvaizda ir apsauga nuo korozijos.

Daugelis nerimauja dėl šašlykinės angos, kokiu atstumu jos turėtų būti nuo žarijų. Šiuo atveju matmenys neturi reikšmės: šoninėse sienelėse esančios skylės, kurios dažnai būna įsigytuose įrenginiuose, daugelio forumo narių vertinamos kaip beprasmės ir netgi žalingos. Dėl jų mėsa ant iešmelių kepama netolygiai, o papildomas oro srautas iš apačios išprovokuos liepsnos atsiradimą. Optimalaus gylio krosnyje be plyšių anglys rugs tolygiai ir ilgai dėl oro srauto iš viršaus. Arba, norint pagreitinti anglies užsidegimą iš apačios, kartais įrengiamas pūtiklis, uždaromas sklendėmis. Kepimo metu sklendės yra sandariai uždarytos – paruoštos anglies nepučia vėjas ir dega tolygiai.

Koks turėtų būti optimalus kepsninės sienų aukštis

Daugiausiai klausimų kelianti vertė yra šlifavimo sienos aukštis. Dauguma vartotojų sutinka, kad kepsninės aukštis turėtų būti gana didelis: efektyvus minimumas, leidžiantis iškepti gerą šašlyką ir sutaupyti kuro, yra 13-14 centimetrų. Tai optimalūs matmenys, ir juos rekomenduojama rinktis. Kai sienos aukštis yra 18–20 centimetrų, jums reikės per daug anglies, kitaip kebabas pasirodys „išdžiūvęs“.

vasaros gyventojas aš,
Maskva:

- Idealus arba artimas atstumas nuo anglių iki mėsos ant iešmelių yra 11-13 cm. Tai yra, krosnies grynasis aukštis 15 cm. Į apačią šonai taisyklingai susiaurės, o į viršų - išsiplės: suvartojimas malkų ar anglių yra mažiau, o maisto ruošimui šilumos pakankamai.

Vartotojas Aleksas 286 Savo įrenginiui padariau reguliuojamo aukščio dugną: iš pradžių - 14 centimetrų, bet galite jį pakelti sumažinus pakuros gylį iki 8 centimetrų. Kepsninės kepsninės aukštis turėtų būti universalus, nes toks universalumas leidžia ant anglies sėkmingai kepti įvairius produktus: ne tik mėsą, bet ir žuvį, daržoves ir kt.

Alex286:

- prie dugno iš abiejų pusių privirinamos 2 mm plokštės, prie jų privirinamos rankenos iš 10 mm kvadrato. Apatinėje padėtyje rankenos guli keptuvės šonuose. Plokščių viduryje suvirinami kabliukai. Jei reikia padidinti kepimo temperatūrą sumažinant krosnies gylį, pakelkite dugną už rankenų ir sukabinkite keptuvės šonus šiais kabliukais.

Optimalus kepsninės aukštis kepsninei.

Norint gauti skanų šašlyką, neužtenka pasirinkti tik dėžutę metaliniais šonais. Tikrasis savininkas siekia, kad jis būtų ne tik patikimas, bet ir maksimaliai patogus bei daugiafunkcis. forumo narys Vkokorinas ilgai ieškojau tarp pirktų gaminių, bet galiausiai nieko pasirinkto neradau ir pasidariau savo dizaino transformerį - su atlenkiamomis grotelėmis, dangčiais ir lentynomis. Testai išlaikė solidų „penketuką“!

Brazier. Atstumas tarp iešmelių

Transformatoriaus pranašumai:

* Sulankstomos juostos. Kai jos yra virš pakuros, ant jų patogu virti: įdėti ketaus keptuvę, puodą ir pan. Sulenktos grotelės tampa patogiais stalais kepsninės šonuose.

* Po nuimamos ketaus grotelės.

* Nuimami dangteliai turi kelis tikslus. Iš viršaus – kad vanduo nepatektų į krosnį, nes joje nėra skylių, o vandeniui nėra kur nutekėti. Apačia – kaip lentyna. O jei juos uždėsite ant sulankstytų strypų, gausite du stalus.

Vkokorinas:

- Grotelių vyriai - vamzdžių sekcijos, kurių skersmuo yra šiek tiek didesnis nei jungiamosios detalės. Pirmiausia jie privirinami prie gatavų grotelių, tada į jas įsriegiamas armatūros gabalas ir privirinamas prie kepsninės. Krosnies gylis yra pakankamas virti ant grotelių iš viršaus pastatytame katile.

Tačiau daugelis savininkų mano, kad net ir sėkmingiausios konstrukcijos metalinis prietaisas savo patikimumu, ilgaamžiškumu ir patogumu vis dar yra prastesnis už stacionarų įrenginį. Nešiojamos kepsninės yra būtinos išvykoms lauke, tačiau jos linkusios rūdyti, prarasti formą, o tai turi įtakos naudingų savybių. Kitas dalykas – tvirta plytų konstrukcija.

Brazier. Lentos aukštis.

akmens krosnis

Svetainėje esanti mūrinė krosnis arba akmeninė krosnis puikiai tinka įvairiems patiekalams ruošti ir yra nedidelė architektūrinė forma, kuris gali puikiai papuošti kraštovaizdį. Tačiau tokio kapitalo židinio gamybos kaina bus didesnė.

Ir čia yra paprastas keptuvės dizainas šamotinės plytos jį lengva ir nebrangu pastatyti, tačiau jis tarnaus ilgai, o degalų sąnaudomis bus daug ekonomiškesnis nei plienas. Ir net nebūtina kloti plytų ant skiedinio.

Toks įrenginys, atsargiai naudojant, tarnaus penkiolika metų, tvirtina forumo narys. Džimas tėtis .

JimDaddy:

- Apačia yra plokščia plyta. Sienos, pirma eilė - plyta plokščia, antra eilė - plyta ant krašto. Pasirodo, 18 cm aukštis, kuris yra artimas idealui. Pamažu plytos pusė, žiūrint į ugnį, subyrės, tokias plytas galima perkelti į apačią, o visas iš apačios į sienas. Tokios pertvaros bus ne dažniau kaip kartą per trejus metus. Uždenkite ugniakurą geležies lakštu, užspauskite lakštą plyta.

forumo narys queser išrado ir atgaivino iš kaladėlių pagamintos sulankstomos mobilios „Lego-šašlykinės“ dizainą. Kaip tikina autorius, jo agregatas „masteli“ pagal dydį, kurį galima pasirinkti priklausomai nuo įmonės apetito, laisvos erdvės, biudžeto ir pan., jį lengva surinkti ir išardyti, taupo malkas.

Kaip matyti iš diagramos, kurioje nurodyti visi dydžiai, dizainas yra paprastas, kaip ir viskas, kas išradinga. Pasak jo kūrėjo, „konstruktorius“ nesunkiai telpa į automobilio bagažinę, nereikalauja kruopštaus valdymo (nesunkiai išgyvens keliolika žiemų po atviras dangus), bet kokį pažeistą elementą galima lengvai pakeisti. O jei „Lego“ kepsninei pastatysite šilumą talpų dangtį, gaminimo galimybės bus panašios į rusišką viryklę ar tandūrą.

Jei prie sumanių rankų pridėsite medžiagos, teisingas dydis ir šiek tiek fantazijos dėl įrankio - jūsų įrenginys taps tikra svetainės puošmena. Štai forumo nario VZenevo sukurtas meno kūrinys. Negalite paneigti jo drakono funkcionalumo: tai vienu metu ir kepsninė, ir grilis, ir rūkykla.

Prisijunk prie diskusijos ir įvairaus dizaino. Sužinokite, kokius dažus geriausia naudoti projektuojant ir statant akmenines krosnis ir kepsnines. Žiūrėkite mūsų vaizdo įrašą su Išsamus aprašymas statyba

Sunku rasti žmogų, kuris nemėgtų keptos mėsos ir daržovių. Štai kodėl grilis užima vadovaujančią poziciją be kitų atributų, reikalingų poilsiui lauke. Šiuolaikiniai įrenginiai yra įvairių konstrukcijų: jie gali būti nešiojami metaliniai arba stacionarūs, pagaminti iš plytų ar metalo, su baldakimu, dangteliu ir tt Viskas priklauso nuo savininko noro ir vaizduotės. Ir visai nebūtina pirkti kepsninės, nes metalines groteles galite pasigaminti savo rankomis.

Metalinių grotelių privalumai

Paprasčiausias, bet kartu ir labai praktiškas kepsninės modelis

Metalinių kepsninių privalumai ir trūkumai skiriasi priklausomai nuo to, kuriuos modelius reikia apsvarstyti:

  • plonasienės jie yra mobilūs, kompaktiški ir prieinami. Jie gaminami štampuojant dalis iš ploniausių metalo lakštų, o tai teigiamai veikia jų svorį. Dažniausiai gamina sulankstomus variantus. Tačiau jie dažnai naudojami ne tik kaip konteineris anglims iš atskiro laužo, bet ir pastarosioms užkurti bei pakurti. Todėl tokios kepsninės tarnavimo laikas gali būti žymiai sumažintas. Sienos greitai perdega, deformuojasi ir tampa netinkamos naudoti. Be to, jie blogai išlaiko šilumą, todėl neprotingai sunaudojama daug anglies;
  • storasienių patvarus ir erdvus. Tokios keptuvės gali tarnauti daugelį metų. Tiesa, jie nėra tokie nešiojami, nes pagaminti iš storų metalo lakštų, todėl turi gana didelį svorį.

Veislės

Prieš pradedant gaminti degiklį, būtina nustatyti jo tipą.

Nešiojamas (sulankstomas / sulankstomas)

Kompaktišką sulankstomą kepsninę galima pasiimti su savimi net į žygį

Nešiojamos kepsninės yra lengvai surenkamos, paprastos ir kompaktiškos, skirtos iškyloms lauke. Jie yra dviejų tipų: sulankstomi ir sulankstomi.

  1. Nešiojamame sulankstomame krosnyje elementai sujungiami surinkimo proceso metu naudojant varžtus, kaiščius ir kitus jungiamuosius elementus. Tokie modeliai yra mobilūs ir kompaktiški, tačiau turi vieną trūkumą – prastą patikimumą. Padaryti tokią kepsninę savo rankomis yra gana sunku.
  2. Nešiojamoje sulankstytoje kepsninėje elementai visiškai neatsiskiria, o juda arba susilanksto. Pagrindinis trūkumas yra trumpas tarnavimo laikas. Geriausiu atveju jie trunka vieną ar du sezonus.
  3. Šiuo metu toks modelis kaip vienkartinė kepsninė, skirta vienkartiniam naudojimui, yra labai populiarus. Jo neabejotinas pranašumas yra žema kaina ir lengvas svoris.

Stacionarus

Metalinės kepsninės su stogeliu leidžia gaminti beveik bet kokiu oru

Stacionarioji keptuvė turi didelis skaičius gamybos variantai. Tokie modeliai gali būti su stogu arba be jo. Pirmieji yra savarankiški. Stogas apsaugos ne tik virėją, bet ir pačią pakurą nuo tiesioginių saulės spinduliai, sniego ar lietaus, kurie prailgins tarnavimo laiką. Pastarieji dažniausiai įrengiami ten, kur jau yra stogelis.

Su rūkykla

Tokioje kepsninėje galima ne tik kepti, bet ir rūkyti mėsą ar žuvį

Keptuvė su rūkykla gali būti naudojama ne tik mėsai ar žuviai kepti, bet ir joms rūkyti. Norėdami tai padaryti, jis turi būti su sandariu metaliniu dangteliu, o šonuose - su viduje turėtų būti numatytos lentynos grotelių montavimui.

Rūkymo principas tokioje šašlykinėje yra toks: ant dugno klojamos plonos šakelės vaisių medžiai(obuoliai, vyšnios ar slyvos), o ant sumontuotų grotelių – paruošti mėsos ar žuvies gabaliukai. Žarnynas uždengiamas dangčiu ir po juo užkuriama ugnis. Viduje esančios šakos nuo aukštos temperatūros pradeda smilkti, tačiau dėl deguonies trūkumo neužsidega. Taigi mėsa ar žuvis vienu metu kepama aukštoje temperatūroje ir rūkoma rusenančių vaismedžių šakelių dūmuose.

Skirtingai nuo mums įprastų stačiakampių kepsninių, amerikietiškos kepsninės dažnai būna apvalios.

Pagrindinis skirtumas tarp šašlykinės ir šašlykinės yra tas, kad mėsa kepama ne ant iešmelių, o ant grotelių. Tokiu atveju galima naudoti ne tik anglį, bet ir atvirą ugnį. Taigi, šonai turi būti aukštesni už grotelių, ant jų būtini tvirtinimai grotelėms.

Lentelė: Įvairių rūšių kepsninių privalumai ir trūkumai

TIPAS PRIVALUMAI TRŪKUMAI
Nešiojamas (plonasienis)Kompaktiškumas, paprastas surinkimas, mažas svoris, maža kaina, mobilumas.Trumpas tarnavimo laikas, galimas pagrindinio konteinerio deformavimas ir perdegimas, jie blogai išlaiko šilumą.
Nešiojamas / mobilus (storasienis)Jis geriau išlaiko temperatūrą, palyginti su stacionariu, turi mažą svorį, ilgą tarnavimo laiką, atsparus korozijai.Auksta kaina.
VienkartiniaiMobilumas, lengvas svoris, maža kaina.Negalima naudoti pakartotinai.
StacionarusDideli keptuvės dydžiai, maža šilumos emisija, ilgiausias eksploatavimo laikas.Pajudėti nėra galimybės.
Leidžia ne tik kepti, bet ir rūkyti mėsą bei žuvį.Gana sunku rasti parduodamą. Galima pagaminti pagal užsakymą arba patiems.
Maisto gaminimas ne tik ant žarijų, bet ir ant atviros ugnies.Gana brangus aparatas.

Vietos pasirinkimas

Renkantis vietą, turite atsižvelgti į keletą svarbių dalykų:

  • nedėkite kepsninės po medžiais ar šalia krūmų, nes aukšta temperatūra gali nudeginti šakas;
  • nestatykite prietaiso po plėvele ar medžiaginiais stogeliais, kurie nuo karščio gali užsidegti;
  • patartina atsižvelgti į vėjo rožę, kad dūmai nepatektų į jūsų namo ar kaimynų langus;
  • geriausias variantas būtų įrengta kepsninė atskiras sklypas yra netoli pagrindinės poilsio zonos.

Jei krosnis yra ant žemės, po juo esantį plotą patartina iškloti ugniai atsparia medžiaga (akmenimis ar grindinio plokštes). Lietaus sezono metu tai leis jums netrukdomai priartėti prie kepsninės, o pati konstrukcija laikui bėgant neįskandins į žemę.

Taigi, sklandžiai priėjome prie pagrindinio mūsų pokalbio klausimo. Kaip savo rankomis pasidaryti kepsninę?

Medžiagos ir įrankiai

Norėdami savo rankomis pasigaminti metalinę kepsninę, jums reikės šių įrankių ir medžiagų:

  • lakštinio metalo(geležis arba plienas);
  • varžtai ir kitos tvirtinimo medžiagos;
  • suvirinimo aparatas;

Gaminant metalinį grotuvą, negalima išsiversti be suvirinimo aparato

  • rankinis grąžtas arba elektrinis grąžtas;
  • malūnėlis su pjovimo diskai metalui;
  • kampinis šlifuoklis;
  • vamzdis arba kampas (kojoms);
  • matavimo juosta ir kvadratas žymėjimui;

Metalinių kepsninės dalių „raštui“ reikės šlifuoklio

  • kampinis šlifuoklis;
  • plaktukas arba mažas plaktukas;
  • vamzdis arba kampas (kojoms);
  • matavimo juosta ir kvadratas žymėjimui.

DIY gamybos technologija

Grietinėlė, kurią patys gaminsime iš metalo, bus kuo paprastesnė. Dėl maža įmonė Užtenka 8-10 iešmelių su mėsa, jei reikia, galima iškepti ir kitą porciją.

Iešmeliai neturi trukdyti vienas kitam, tačiau reikia vengti didelių tarpų tarp jų, kad nebūtų švaistoma šilumos.

Vadovaudamiesi šiais argumentais apskaičiuojame konstrukcijos ilgį. Klasikinis iešmas deda 5-7 mėsos gabalėlius. Grietinėlės gylis nustatomas praktiniais metodais. Mėsa neturi būti toli nuo žarijų, tačiau negalima dėti per arti, nes kitaip apdegs. Atstumas nuo viršutinio konstrukcijos krašto iki žemės priklauso nuo virėjo augimo. Dažniausiai tai 75–125 cm.

Piešimas

Padarome savo kepsninės piešinį. Diagrama gali atrodyti panašiai, kaip parodyta kitame paveikslėlyje.

Brazier nėra kosminė raketa, todėl piešinys gali būti pats primityviausias

Kaip medžiagą naudosime 2–3 mm storio lakštą.

Taigi, pažymime lapą naudodami kvadratą, kad nebūtų iškraipymų:

  • 70x20 cm - 2 vnt. (galinės ir priekinės sienos);
  • 70x28 cm - 1 vnt. (apačioje);
  • 28x20 cm - 2 vnt. (šoninės sienos).

Elementus supjaustome šlifuokliu.

Maži plyšiai padės pritvirtinti iešmą tinkamoje padėtyje

Viršutinėje ilgojoje šonų pusėje galima padaryti nedidelius pjūvius, kad būtų galima patikimiau pritvirtinti iešmą pasirinktoje padėtyje.

Siekiant užtikrinti deguonies tekėjimą išilgai kepsninės šonų, padaromos kelios skylės.

Siekiant užtikrinti oro srautą pagrindo dėžutės viduje priekyje ir galinės plokštės turi būti išgręžtos kelios 10 mm ar didesnio skersmens skylės 10-15 cm žingsniu viena nuo kitos. Išmatuokite 2 cm nuo apatinio konstrukcijos krašto ir nubrėžkite tiesią liniją, pažymėdami išpjovos vietas.

Suvirinimas

Kojoms galite naudoti 20x20 cm kampą arba metaliniai vamzdžiai kurių skersmuo ne mažesnis kaip 20 mm, ilgis 60–100 cm (priklausomai nuo virėjo ūgio).

Jei naudojate vamzdelius, dizainą galite padaryti sulankstomą. Norėdami tai padaryti, jums papildomai reikės 4 varžtų su veržlėmis. Prie kiekvieno vamzdžio privirinami varžtai. Visuose keturiuose dėžutės dugno kampuose reikia išgręžti skylę, kurios skersmuo būtų šiek tiek didesnis nei varžtų, privirintų prie atraminių kojų. Jei naudojami kampai, juos galima tiesiog privirinti prie pagrindo.

Jei norite savo kepsninę papildyti rūkymo funkcija, tuomet jos ilgųjų kraštų vidinėje pusėje pakaks suvirinti du kampus maždaug 7–10 centimetrų aukštyje nuo apačios. Taip pat turėtumėte pagaminti metalinį dangtelį, privirindami mažus šonus prie metalinio pagrindo, šiek tiek didesnio nei keptuvės dydis. Patogumui dangtelio viršuje rekomenduojama suvirinti laikiklį, kuris bus naudojamas kaip rankena.

Jei pageidaujate, galite padaryti baldakimą ar lentyną malkoms ar anglims, suvirinti rankenas ant šoninių sienelių, pridėti kabliuką kastuvui ar pokeriui.

Grilis gali būti ne tik „geležinė dėžė“, bet ir tikra daugiafunkcinė virtuvė

Kaip prižiūrėti kepsninę

Taip, katilą reikia prižiūrėti. Kas tai?

  1. Kol kas negalima užpilti karšto keptuvės vandeniu (nuo temperatūros pokyčių metalas gali deformuotis).
  2. Pritvirtinusius riebalus, suodžius ar suodžius galima lengvai pašalinti smėlio šluoste.
  3. Kartkartėmis sutepkite groteles daržovių aliejus tepamas ant švaraus skuduro - tai suteiks blizgesio ir tuo pačiu apsaugos konstrukciją nuo nepalankių oro sąlygų.

Neįprastas kepsninės dizainas (vaizdo įrašas)

Baigdami atkreipiame jūsų dėmesį į trumpą vaizdo įrašą, kuriame parodyta, kaip pasigaminti metalinę kepsninę naudojant senos Singer siuvimo mašinos pagrindą (Singer).

Gimė 1977 metais Donecke, Ukrainoje. Baigė Donecko politechnikos institutą (dabar DonSTU), įgijo inžinieriaus laipsnį Automatizuotos sistemos valdymas. Dirbo Donecko metalurgijos gamykloje. 1997 m. persikėlė į Maskvą, kur 8 metus dirbo keliose statybų komandose.

Bet kokios atostogos gamtos prieglobstyje tiesiog neįsivaizduojamos be kepsninės. Šiuo metu yra labai daug įvairių kepsnių (vasarnamiams ir ne tik), tiek klasikinio dizaino, tiek išskirtinis projektas pagamintas pagal užsakymą, atsižvelgiant į visas savybes kraštovaizdžio dizainas. Keptuvės dizainas klasikinis stilius labai paprasta. Iš esmės tai metalinė dėžė iš įvairaus storio lakštų, nes manoma, kad kuo storesnės konstrukcijos sienos, tuo ilgiau ji tarnaus.

Pagrindiniai metalinio katilo privalumai:

  • Gamybos paprastumas. Beveik kiekvienas gali savo vietoje per trumpiausią įmanomą laiką pagaminti metalinę kepsninę iš improvizuotų medžiagų.
  • Mobilumas. Svarbus keptuvės privalumas, kuris, atsižvelgiant į įvairias aplinkybes, gali būti perkeltas į bet kurį patogi vieta, žiemą slėptis patalpose.
  • Priešgaisrinė sauga. Metalas tradiciškai yra viena saugiausių statybinių medžiagų.
  • Kainos prieinamumas. Grietinėlės gamybos iš metalo, naudojant improvizuotas ir likutines medžiagas, kaina bus minimali.

Net ir atostogaudami gamtoje galite pasigaminti metalinę skardinę, užtenka rasti skardos, stačiakampio profilio ir suvirinant ar varžtinės jungtys pritvirtinkite lakštus kartu. Tokia kepsninė pagaminama labai greitai, ją lengva transportuoti, patogu nuolat išvykstantiems į gamtą. Jei norite padaryti stacionarią konstrukciją ant savo asmeninis sklypas kad jis originaliai ir funkcionaliai papildytų vaizdą ir pagerintų svetainę, turėsite pabandyti.

Straipsnyje mes jums pasakysime, kaip savo rankomis pasidaryti kepsninę iš metalo, kokie turėtų būti matmenys, taip pat pateiksime diagramas, brėžinius, nuotraukų ir vaizdo įrašų instrukcijas.

Matmenys

Prieš gamindami degtinę iš metalo, turite nuspręsti dėl jo matmenų. Iš pradžių turėtumėte sutelkti dėmesį į žmonių, kurie tradiciškai ar periodiškai gali ilsėtis tuo pačiu metu, skaičių. Jei šeima nedidelė, keturių ar penkių žmonių, pakaks nedidelės struktūros, apie 500 × 300 milimetrų.

Jei keptuvė reikalinga didelei įmonei, daugiau nei dešimčiai žmonių, tuomet apskaičiuokite apytikslį iešmelių skaičių, kuris tuo pačiu metu bus ant keptuvės ir prie apskaičiuoto dydžio pridėkite 100 mm prie kraštų. Jei planuojate naudoti groteles, galite apskaičiuoti pločio matmenis, atsižvelgdami į gatavo produkto (žurnalo grotelės) parametrus. Svarbu, kad keptuvė nebūtų per gili, kitaip gali prireikti daugiau anglių ir mėsa keps lėtai ir netolygiai.

Paprastos kepsninės gaminimas

Gaminant kepsninę labai svarbu pasirinkti tinkamą medžiagą. Taigi, koks metalas yra geriausias? Plieno lakštai yra idealūs, kuo didesnis plotis, tuo geriau. Kojos gali būti pagamintos iš to paties lakšto, anksčiau sulenkto per visą ilgį kampu, kad būtų suteiktas tvirtumas. Puiku, jei turite suvirinimo aparatą. Tada visos gaminio pusės pažymimos ant metalo lakšto, perteklius nupjaunamas ir pagal ženklinimą sulenkiamas 90º kampu. Išilgai paviršiaus kraštų jie suvirinami per visą ilgį, o po to dugnas privirinamas prie gatavo ruošinio. Kojos prie gaminio gali būti tvirtinamos netvirtai, kad vėliau būtų galima jas nuimti transportuojant ar ilgai laikant.

Jei nėra suvirinimo aparato, schema bus kitokia. Net ir pažymint rėmą, reikia pridėti po 30-40 mm kiekvienoje pusėje. Iš siūlės pusės šis perteklius išlenkiamas, sujungiamas su kita puse ir per jungtį išgręžiamos trys skylės: išilgai kraštų ir viduryje. Paviršiai prisukami varžtais. Iš apačios išilgai šonkaulių padaryti 4 30–40 mm pjūviai, švelniai sulenkti į vidų stačiu kampu. Tai pasirodys aplink atraminės platformos perimetrą, ant kurios jau uždėjome dugną. Tokio tvirtumo dizaino daugiau nei pakanka, kad atlaikytų anglis ir malkas.

Surinkus karkasą, kepsninės šoninėse sienelėse būtina padaryti skylutes. Skylės padarytos tiesiai virš dugno. 20–30 mm skersmens skylės yra optimalios kas 40–50 mm. Kuo mažesnis skylės skersmuo, tuo dažniau jas reikia daryti. Šios technologinės angos reikalingos anglims pripūsti ir oro tiekimui. Po to pagaminamos kojelės, kurias galima pritvirtinti varžtais. Pakanka keturių varžtų vienai kojai, po du kiekvienoje pusėje. Tai leis vėliau juos pašalinti. Jei pageidaujama, kojas galima privirinti prie kepsninės pagrindo.

Padaryti paprastą metalinę grotelę yra labai paprasta. Užtenka turėti metalo apdirbimo įrankį, metalo lakštus, šiek tiek laisvo laiko ir žinoma svarbus elementas- noras! Tačiau ne visi žmonės tuo patenkinti paprastas dizainas, ypač kai tenka gaminti ne visai tinkamu oru. Toliau bus aptarta, kaip patobulinti metalinį grotuvą.

Gaminame kepsninę su stogeliu

Pirmiausia reikia apsispręsti, ar krosnis stovės stacionariai, ar jį nuimsite, nes gali atsitikti taip, kad virš jo atsiradus stogui tokia konstrukcija tvarte netilps.

Nešiojama versija

Kad keptuvę būtų galima kur nors perkelti, ji neturėtų būti per didelė. Tokiu atveju galite padaryti nuimamą stogą. Jei ši parinktis jums tinka, turite atsižvelgti į tai, kad konstrukcijos vėjas padidės, o tai reiškia, kad santykinai mažas vėjas gali apversti katilą. Kad taip neatsitiktų, kepsninė dedama su kojomis metaliniai kampai(kaip daugiau ploto stogas, kuo ilgesnis kampas) ir prisukamas varžtais. Tokį dizainą nesunku išardyti, o paskui vėl surinkti.

Pastaba! Priklausomai nuo pasirinkto stogo tipo, gali prireikti gaminti išmetimo vamzdis kad pro jį išeitų dūmai.

Dabar pradėkime gaminti stogą. Atramoms galite naudoti kampą ar vamzdį, svarbiausia, kad jo tvirtumo pakaktų atlaikyti vėjo apkrovos. Kadangi kalbama apie nešiojamas dizainas, tada atramas reikia pritvirtinti varžtais ant kojų, toliau nuo anglių karščio. Jei tai nebus padaryta, jų atsukimas taps didele problema.

Nusprendus dėl atramų tvirtinimo vietos, reikia pagalvoti apie formą ir apskaičiuoti stogo aukštį. Tai svarbus veiksnys, nes aukštas stogas nereikalingas, o dėl žemo galite susilaužyti galvą. Straipsnio pabaigoje pateiktos nuotraukos ir piešiniai padės jums pasirinkti.

Pastaba! Galite sumontuoti ir išbetonuoti stogelį, o po juo tiesiog pastatyti kepsninę.

Stacionarus variantas

Jei norite naudoti kepsninę bet kuriuo metų laiku ir valgyti už tai nuolatinė vieta, tada galite padaryti stacionarią konstrukciją su stogu.

Pirmiausia, nėra aiškaus apibrėžimo, kas yra kepsninė su stogu. Stogas yra mažas, esantis tiesiai virš kepsninės, arba tai gali būti didelis baldakimas ir net pavėsinė. Kiekvienu atveju dizainas ir matmenys parenkami individualiai, atsižvelgiant į savininko poreikius ir galimybes.

Pastaba!Šioje krosnelės konstrukcijoje dažnai yra viryklė, numatyta vieta malkoms laikyti.

Įdėję pastangų ir parodydami išradingumą ir išradingumą, galite pagaminti šedevrą arba bent jau patogų ir praktišką kepsninę, kuri džiugins jus ilgus metus.

Vaizdo įrašas

Šiame vaizdo įraše parodyta, kaip iš metalo lakštų su kojelėmis pasigaminti neatskiriamą kepsninę:

Pažvelkite į namų amatininkų pagamintų kaltinių kepsninių apžvalgą:

Schemos ir brėžiniai

Medžiagą atsiųsime Jums el

Per šventes šašlykai yra nuolat paklausūs. Netgi aistringi didmiesčių gyventojai šašlykus kepa bent kartą per metus. Biudžeto variantas„pasidaryk pats“ metalinės kepsninės lieka namams ir patogiu būdu kelionei į šalį. Žemiau pateikti matmenys, nuotraukos ir instrukcijos padės pagaminti bet kokio tipo židinį minimalios išlaidos biudžetas. Daugiau apie visa tai mūsų šiandieninėje apžvalgoje.

Naminė metalinė kepsninė

Šašlykų tipai, medžiagos, charakteristikos

Metalinis židinys statomas greičiau nei mūrinė kepsninė, nereikalauja statybinių medžiagų pristatymo, specialių įgūdžių. Yra įvairių „pasidaryk pats“ metalinių grotelių. Matmenys, nuotraukos ir dizainas gali labai skirtis. Kadangi karšto maisto ruošimo įranga yra paskubomis yra pastatytas ilgalaikiam eksploatavimui, turėtumėte rimtai apsvarstyti medžiagų pasirinkimą, stacionaraus ar mobiliojo židinio matmenis.

klasifikacija

Plieninės keptuvės tradiciškai išskiriamos pagal kelis kriterijus, iš kurių pagrindiniai yra:

  • mobilumas – stacionarus, mobilus ar nešiojamas židinys;

  • konfigūracija - statinė, klasikinė stačiakampė sudėtingos formos dėžutė;


  • matmenys - didelei kompanijai, šeimos susibūrimams;

  • funkcionalumas - dangčiai anglims apsaugoti, skyrius ugniakurams šone, sulankstomas stogas.


Dekoratyviniai elementai dažniausiai būna mobiliose arba stacionariose modifikacijose. Židinio tarnavimo laikas priklauso nuo korpuso storio. Nešiojamos kepsninės skirstomos į sulankstomas ir transformuojamas ("lagaminas").

Susijęs straipsnis:

Iš ko galima pagaminti?

Biudžeto variantas yra dizainas iš naudotų gaminių, pagamintų pramoniniu būdu. Pavyzdžiui, propano bakas ar 20 litrų statinė yra beveik paruošti dėklai, prie kurių tereikia privirinti kojeles.

senas kavos staliukai, siuvimo mašinos, priešingai, aprūpinkite meistrą originalios formos liejamomis kojomis, tereikia papildyti dizainą šoninėmis sienelėmis. Klasikinės kepsninės gaminamos iš lakštinio plieno, valcuoto metalo (kampinio arba profilinio vamzdžio).

Kepsninės matmenys

  • standartinio iešmo ilgis su 6 mėsos gabalėliais yra 25 cm, todėl kepsninės plotis turėtų būti padidintas iki 30 cm;
  • paprasčiausias variantas be šoninio skyriaus anglims yra 0,7–1 m ilgio šeimai, priimančiai svečius, atsižvelgiant į tai, kad normaliam iešmo kepimui atstumas turėtų būti 10 cm;
  • 20 - 25 cm gylis leidžia greičiau iškepti mėsą, tačiau yra pavojus nudegti, todėl nuo iešmo iki žarijų rekomenduojamas 30 cm;
  • priklausomai nuo virėjo ūgio mobiliems židiniams patogiau turėti 0,5 - 0,7 m, stacionarioms konstrukcijoms - 0,8 - 1,2 m kojeles.

Naudinga informacija! Jei kepsninė pagaminta iš statinės, anglys yra netolygiai išsidėsčiusios jos viduje, dizainą papildo židinys - plieno lakštas nurodytame gylyje.

„Pasidaryk pats“ neatskiriama kepsninė, gamybos instrukcijos, brėžiniai, nuotraukos

Lengviausias būdas yra pasirinkti storasienę (mažiausiai 2 mm) statinę arba didelę „pasidaryk pats“ propano baką metalinėms kepsninėms. Matmenys, nuotraukos paaiškina stacionaraus židinio statybos procesą. Gaminant kojas / stovą svarbu atsižvelgti į židinio aukštį, pridėti vamzdį prie konstrukcijos šono.

Pjaustytos medžiagos

Statinę (cilindrą) galima pjauti dviem būdais:

  • visiškai nupjaukite viršutinę dalį (1/3 - 1/2 cilindro).

Vyriai bus reikalingi bet kuriuo atveju, kad būtų galima uždaryti viršutinę dalį greitas maistas valgant arba esant blogam orui. Statinė gali būti ant kryžmiškai suvirintų stelažų, įprastų kojų, pagamintų iš profilinis vamzdis, kampinis arba specialus karkasas, kurio viduje dedamas kepsnys.

Iš lakšto išpjaunama „Under“, atsižvelgiant į atstumą nuo jo iki iešmelių 30 cm. Norint patikimai išdėstyti kepsninę statinės viduje, išilgai cilindro galų suvirinami du kampai.

Surinkimas

Norėdami surinkti kepsninę, pakanka pritvirtinti vyrius, į apatinio skyriaus vidų įdėkite skardos lakštą. Dūmtraukio šoninis vamzdis reikalingas normaliam malkų degimui esant blogam orui ar vėjuotam orui uždarius liuką. Kad vėjas savaime neuždarytų dangčio, yra sumontuotas skląstis.

Iešmeliai dedami į kampiniais šlifuokliais padarytus pjūvius. Statinės galuose yra išgręžiamos skylės, esančios žemiau kaitlentės, kad būtų užtikrintas sukibimas. Darbas su uždaru liuku galimas ir be vamzdžio – tam pakanka viršutinėje dalyje padaryti skylutes (šachmatų tvarka, skersmuo nuo 1 cm).

Naudinga informacija! Išorinių paviršių dekoravimas (dažymas) atliekamas Certa, Elcon dažais ar panašiomis karščiui atspariomis dangomis.

Susijęs straipsnis:

Gražių ir funkcionalių pavėsinių, įrengusių kepsninę, apžvalga skirtingų stiliųskirtingos medžiagos specialiame mūsų internetinio žurnalo leidinyje.

„Pasidaryk pats“ stovyklavimo sulankstoma keptuvė, brėžiniai, nuotraukos

Yra mobilios „pasidaryk pats“ kepsninės, pagamintos iš metalo, židinių matmenys ir dizainas gali labai skirtis. Pavyzdžiui, bus svarstomos dvi pagrindinės reitingo modifikacijos - transformuojamo tipo „lagaminas“ ir visiškai sulankstoma klasikinė keptuvė.

Negana to, namų meistras savo projekte gali panaudoti keliolika mazgų variantų – detalių tvirtinimą vyriais arba visišką jų išmontavimą, nuimamas, prisukamas, sulankstomas kojeles savo nuožiūra.

"lagaminas"

„Pasidaryk pats“ metalinės kepsninės, kurios paverčiamos nešiojamu lagaminu, gaminamos iš tokios konfigūracijos, dydžio ruošinių:

  • dugnas - 2 - 3 mm lakštas 0,3 x 0,9 m;
  • sienos - šonas (ilgas) 0,15 x 0,9 m, galas (trumpas) 0,15 x 0,3 m;
  • stelažai - apvalus arba profilinis vamzdis 0,6 - 08 m;
  • kampas - 5 cm lentyna, 2,2 m ilgio.

Iš kampo suvirinamas 0,3 x 0,9 m rėmas, jo viduje klojamas dugnas, tvirtinamas prie segtukų. Ilgai šoninės sienos yra prikabinami prie rėmo (po 2 kilpas abiejose pusėse), apatinėje dalyje yra dvi eilės skylučių sukibimui, viršuje – angas iešmams. Jie sulankstomi transportuojant ir nulenkiami gaminant maistą.

Galinės sienelės nuimamos, nešiojant išimamos lagamino viduje, uždedamos ant rėmo kampo ruošiant šašlyką. Norėdami tai padaryti, ant kiekvieno iš jų privirinama juosta, standžiai suspaudžiant juos konstrukcijos viduje.

Kojos arba įsukamos į veržles, privirintas prie kampo kampuose, arba įkišamos į 3 cm ilgio kvadratinius vamzdžius.Nešimui ant šono pritvirtinama šarnyrinė strypo rankena, ilgų sienų nejudumui užtikrinti tvirtinamas varžtas su išvirkščia pusė riešutas.

Sulankstoma keptuvė

Šio nešiojamo židinio dizainas šiek tiek skiriasi nuo ankstesnės versijos:

  • kietas kampinis rėmas, reikalingas krosnelės laikymui, pakeistas 90 laipsnių kampu išlenktomis 2 cm lentynomis ilgose trumpose šoninėse sienelėse;
  • Kojos pagamintos iš sulenkto lengvo kampo.

Norėdami pritvirtinti grotelės elementus vienas kito atžvilgiu kojose, šoninėse sienose, sukuriama V formos perforacija, išlenkta į išorę (pagaminta kaltu, sulenkta replėmis). Šoniniai lakštai pakaitomis įkišti perforuotomis išlenktomis spaustukais į keptuvės kojeles. Galutinis konstrukcijos tvirtumas pasiekiamas tik paklojus skardinę.

Straipsnis

Šiame straipsnyje apžvelgsime galimybes, kaip savo rankomis iš metalo statyti kepsninę: pridedami matmenys, nuotraukos ir brėžiniai, taip pat nuoseklios instrukcijos! Pakalbėkime apie tokių konstrukcijų privalumus, taip pat apie plieno, iš kurio jos pagamintos, savybes. Toliau pateikiamos keturios meistriškumo klasės.

  • Visų pirma, mes jums pasakysime, kaip iš dujų baliono pasigaminti kepsninę: foto instrukcija su paaiškinimais neleis suklysti montuojant. Naudosime standartinį 50 litrų butelį.;
  • Antrame skyriuje pateikiamos kepsninės įrengimo iš 200l metalinės statinės instrukcijos;
  • Toliau aptariame standartinę konstrukciją nešiojamas tipas iš karščiui atsparaus plieno 5mm. Taip pat pridedamas metalinio šarnyro brėžinys su matmenimis, mes jį specialiai pagaminome šiai meistriškumo klasei.
  • Pabaigoje mes jums pasakysime, kaip iš 3 mm plieno pagaminti nešiojamą stovyklavietę.
Išmoksite gaminti metalą

Metalinių grotelių privalumai

Metalinis katilas turi daug privalumų. Tarp jų pagrindinių yra:

  • stiprumas ir patikimumas;
  • žema kaina. Tokio dizaino sukūrimo kaina yra daug mažesnė nei parduodamų produktų;
  • mobilumas - jį paprasta ir lengva įdiegti, taip pat perkelti į svetainę.
  • kūrybos laisvė. Kadangi šį gaminį gaminate patys, galite jį papuošti taip, kaip norite;
  • ilgaamžiškumas. Tinkamai eksploatuojant ir sustiprinus konstrukcijos dugną, tokia keptuvė jums tarnaus daugiau nei tuziną metų;

Įvairių aukščių keptuvės

Tačiau šis dizainas taip pat turi keletą reikšmingų trūkumų:

  • medžiaga laikui bėgant rūdys. Ypač esant nepalankių veiksnių įtakai išorinė aplinka pavyzdžiui, drėgmė. Tačiau jei gamybai pasirinksite netinkamą metalą, sienos greičiau nuves į konstrukciją;
  • kepsninės ar kito patiekalo ruošimas metalinėje kepsninėje yra prastesnis už tą, kuris vyksta plytų konstrukcija, nes duota medžiaga blogiau išlaiko šilumą;
  • turi būti įgudęs suvirinimo aparatas savo rankomis iš metalo pasigaminti keptuvę. Tam padės mūsų svetainės komandos brėžiniai, nuotraukos ir matmenys;
  • iš dujų balionų surinktos kepsninės yra gana sunkios, todėl ne visada patogu jas kilnoti aikštelėje. Patogesniam judėjimui tokie dizainai gaminami ant ratų.

Norėdami patys sukurti projektą, turite bent paviršutiniškai suprasti karščiui atsparaus plieno rūšis. Daugiau apie tai vėliau.


Iš statinės ant kojų

Karščiui atsparaus plieno charakteristikos

Šiame bloke siūlome susipažinti su karščiui atsparaus plieno savybėmis. Būtent iš jo siūlome pasigaminti kepsninę (trečioji meistriškumo klasė), nes. konstrukcijos vientisumas ir atsparumas deformacijoms laikui bėgant – tai pagrindinė užduotis. Antras dalykas – pasirūpinti, kad plienas rūdytų kuo ilgiau.

Kaip tinkamus metalus siūlome atsižvelgti į 2 karščiui atsparaus plieno kategorijų charakteristikas: 09g2s, 15khsnd (nl-2). Be karščiui atsparių savybių, jie turi keletą privalumų:

  • ilgos rūdys;
  • parduotuvėse galite įsigyti 2mm, 3mm, 4mm, 6mm storio. Apskritai tokio storio pakanka projektui įgyvendinti (15KhSND (NL-2) tik 6mm ir daugiau). 6mm metalo storis tinka, jei norite pagaminti vientisą stacionarią kepsninę (ji sunki);
  • puikiai tinka pjaustyti ir pjaustyti.

09G2S - plieno dekodavimas ir savybės

09GS2 – mažai legiruotas konstrukcinis plienas su padidinta patvarumo riba. Šis prekės ženklas plačiai naudojamas gaminant maistą plieninės konstrukcijos, įskaitant tinkamas kepsninėms. Naudokite šią plieno rūšį, jei norite pagaminti nešiojamąjį.


Parduodant galite rasti 2 mm storio lakštus, kurie idealiai tinka nešiojamoms kepsninėms ir kepsninėms. Tačiau niekas netrukdo pasigaminti stacionarios 09G2S plieno rūšies kepsninės. Norėdami išsamiau susipažinti su savybėmis kaitinimo metu, siūlome išstudijuoti žemiau esančią lentelę.

Plieno 09G2S dekodavimas atliekamas taip:

  1. 09-0,9% anglies kiekis;
  2. G- Sudėtyje yra mangano;
  3. 2 - manganas 2%;
  4. C – silicis, mažiau nei 1 %.

15HSND (NL-2) - plieno dekodavimas ir savybės

Plienas 15HSND (nl-2) turi puikų fizines savybes esant aukštai temperatūrai ir atsparus perkaitimui. Ši kokybė leidžia jį naudoti gaminant storasienes konstrukcijas, įskaitant kepsninę.


Toks plienas labiau tinka stacionarioms konstrukcijoms nei nešiojamoms, dėl savo storio - ne mažiau 6mm. Kaip 15HSND (NL-2) elgiasi aukštesnėje temperatūroje, galite pamatyti lentelėje

15HSND iššifruojamas taip:

  1. 15 - 0,15% anglies
  2. X – chromas 0,6–0,9 %
  3. C – silicis 0,4–0,7 %
  4. N – nikelis 0,3–0,6 %
  5. D – varis 0,2–0,4 %

Jei dar nenusprendėte, kurią iš šių plieno rūšių reikėtų įsigyti metalinei kepsninei gaminti, pasikliaukite kaina jūsų mieste ir parduodamo plieno prieinamumu.

Atlikti parengiamuosius darbus

Prieš pereinant prie pagrindinio darbo etapo, būtina tinkamai pasiruošti.

  1. Nuspręskite dėl diegimo tipo. Ar konstrukcija bus stacionari ar nešiojama? Iš esmės metalines kepsnines galima lengvai transportuoti ir montuoti bet kur;
  2. Nuspręskite, kur montuosite konstrukciją. Tuo pačiu nesvarbu, ar tai bus nešiojama, ar stacionari instaliacija, bet kokiu atveju šiluma gali pakenkti jūsų augmenijai, medžiams ar kitiems aikštelės elementams.
  3. Išmatavimai, keptuvės nuotraukos savo rankomis pagamintos iš metalo yra gerai žinomos. Iš esmės jie yra šiose ribose: plotis - nuo 50 iki 120 cm, o gylis - nuo 15 iki 20 cm.

Šie kepsninių dydžiai yra optimalūs. Jie leidžia į vidų įdėti grilį, kelis iešmelius ir anglis. Tuo pačiu metu pastarieji neliečia ruošiamo produkto.

Kaip pasigaminti keptuvę iš dujų baliono: nuotraukų instrukcija!

Šio dizaino esmė yra dujų balionas tūris 50 litrų. Jo ilgis siekia 96 cm, todėl į jį nesunku sustatyti 9 iešmelius. Jei norite išmokti savo rankomis pasigaminti kepsninę iš propano bako, atlikite šiuos veiksmus:

  1. pasiruošti reikalingų įrankių ir medžiagos;
  2. suprojektuokite savo būsimos kepsninės išvaizdą;
  3. paruošti balioną pjaustymui;
  4. supjaustyti balioną;
  5. uždėkite dangtelį;
  6. padaryti stovą;
  7. padaryti skylutes iešmams, taip pat ventiliaciją;
  8. dažyti.

Kaip pasidaryti kepsninę iš dujų baliono: „pasidaryk pats“ nuotraukų instrukcija

Medžiagos ir įrankiai

Norėdami pagaminti kepsninę iš dujų baliono, mums reikia įrankių ir medžiagų:

Įrankiai:

  • bulgarų;
  • suvirinimo aparatas;
  • grąžtas;
  • veržliaraktis;
  • valdovas..

Medžiagos:

  • senas propano bakas;
  • rankena su mediniu įdėklu;
  • kniedės;
  • profesionalus vamzdis;
  • kampas;
  • juosta.

Brėžinys, projektas, schema

Dabar nuotraukoje turite paruošti „pasidaryk pats“ liejimo brėžinius iš metalo. Paimkite liniuotę ir kreidą ir išmatuokite pjovimo linijas ant baliono pagal pateiktus matmenis. Šiame projekte savo rankomis iš dujų baliono pagamintos keptuvės matmenys turėtų būti tokie:

  • Dujų baliono ilgis 960 mm.
  • Standartinis dujų baliono, iš kurio darome projektą, aukštis (o mūsų atveju ir aukštis, ir plotis) yra 290 mm. Dangtį nupjauname tiksliai per vidurį – 145 mm.
  • pjūvio ilgis - 884 mm;
  • iešmo skylių skaičius - 9 gabalai 5x11 mm;
  • rankenos matmenys - 260 mm;

Visi kiti duomenys pateikti brėžinyje.

Legenda:

Ir dar du patarimai:

  • Kojos aukštis. Vidutinis vyro ūgis yra 175 cm, moterų - 162 cm. Atsižvelkite į tai, nustatydami aukštį, kuriame bus propano cilindro krosnis. Rekomenduojame naudoti 80 cm aukščio kojas.
  • plieno storis. Kaip minėta anksčiau straipsnio dalyje „Karščiui atsparaus plieno charakteristikos“, patartina naudoti nuo 2 iki 6 mm, priklausomai nuo plieno paskirties ir tipo.

Baliono paruošimas kepsninei (išsiurbiame dujas)

Pirmiausia turime paruošti patį balioną pjaustymui. Dažniausiai senuose balionuose yra dujų likučių, kuriuos reikia pašalinti. Tam jums reikia:

  1. Atidarykite vožtuvą ir padėkite butelį ant šono. jei jis išbėga iš dujų, palaukite, kol jis visiškai išnyks.
  2. Atsukite maišytuvo viršutinę dalį dviem dujiniais veržliarakčiais. Po to iš baliono turėtų išeiti dar šiek tiek dujų.
  3. Prie cilindro atnešame žarną su vandeniu ir atidarome vandenį. Mes laukiame, kol jis bus visiškai užpildytas.

Žingsnis po žingsnio instrukcija, kaip iš propano bako pasigaminti kepsninę

Kai cilindras visiškai užpildomas vandeniu, galite pradėti pjauti metalą:

  1. Iš propano cilindro sumontuojame kepsninės dangtį. Norėdami tai padaryti, mes visiškai supjaustome jį išilgai anksčiau nurodytų linijų (kaip brėžinyje).
  2. Dangtyje ir cilindre išgręžiame skylutes grąžtu, po to pritvirtiname kampų pagalba, o po to kniedėmis.
  3. Rankenėlę suviriname mediniu įdėklu, kad nesudegtų
  4. Padarome stovą. Norėdami tai padaryti, paimame 4 profesionalaus vamzdžio dalis, kurių kiekvienos dydis yra 15x15x800. Taip pat 850 mm kampas, 1750 mm juostos ir dar dvi vamzdžio dalys 15x15x280. Tada sulenkiame dvi 450 mm juostelės dalis, kad atitiktų baliono formą, virkite. Siekdami stabilumo, suviriname du profesionalaus vamzdžio gabalus 280 mm atstumu nuo apačios iki rėmo. Profesionalų vamzdį sujungiame 850 mm kampu iš viršaus ir 850 mm juostos likučius iš apačios. „Pasidaryk pats“ stovas kepsninei iš dujų baliono, kaip nuotraukoje, yra paruoštas.
  5. 8,5 mm grąžtu padarykite skylutes cilindro apačioje - ventiliacijai.
  6. Padarykite skylutes iešmams. Priekinėje pusėje 5x11 mm, tai yra geriausias pasirinkimas. Iš nugaros padarykite 11 mm grąžtą.
  7. Patogesniam judėjimui ir valdymui suvirinkite rankenas iš abiejų pusių. Taip pat patartume suvirinti lentyną dešinėje pusėje.

Tobulėjame ir stiprėjame

Kalbant apie patobulinimus – čia jūs galite laisvai daryti ką norite, nebijokite eksperimentuoti. Priešais krosnelę galite pastatyti nedidelį staliuką iš propano cilindro, šalia jo padaryti dar vieną nedidelę kepsninę ir visą konstrukciją paversti nuostabia rūkykla.


Kepsninė rūkykla iš dujų baliono

Kitas jūsų kepsninės „atnaujinimas“ gali būti sustiprinti vietą, ant kurios jis dedamas. Norėdami tai padaryti, rekomenduojame perskaityti kitą mūsų straipsnį šia tema.

Taip pat galite gaminti tokias kepsnines su metaliniu stogu - nuotraukos bus pateiktos straipsnio pabaigoje.

Kepsninės iš dujų baliono pavyzdžiai

Tikimės, kad perskaitę šį straipsnį apie naminės kepsninės kūrimą iš propano bako, atradote daug naujų ir naudingų dalykų. Linkime sėkmės kuriant!

Ir, kaip įprasta, galiausiai pridedame profesionalių sodininkų šašlykų iš cilindrų pavyzdžių nuotraukų galeriją.

Savo rankomis statome kepsninę iš statinės

Norėdami savo rankomis pastatyti kepsninę iš statinės, pirmiausia turite susipažinti su jo matmenimis ir savybėmis.

Kepsninės metalinė statinė 882 mm ilgio, 595 mm skersmens. Paprastai tokios 200 litrų statinės turi šias charakteristikas:

Dabar pereikime prie grotelių konstrukcijos. Tokiu atveju metalinės keptuvės brėžinys su matmenimis nereikalingas, nes montuojant tokį dizainą nėra nieko sudėtingo. Technologija tokia pati kaip ir statybos atveju.
Paimame metalinę statinę ir ilga liniuote arba lenta darome žymėjimus, kaip parodyta nuotraukoje.

6 mm grąžtu kiekvienoje pusėje padarome po 4 skylutes. Atkreipkite dėmesį, kad turite turėti tokio paties skersmens varžtus. Vėliau čia pritvirtinsime vyrius dangčiui. Matmenys tarp skylių priklauso nuo to, kokius vyrius naudojate. Išmatuokite atstumą tiesiai vietoje.

Pjauname smulkintuvu su mažais dantukais išilgai jau pažymėtos linijos.

Dangtis užims maždaug ketvirtadalį viso naminio keptuvės iš statinės perimetro.

Iš visų pusių nupjovę dangtį, išimame jį iš statinės.

Metalo šlifuokliu išlyginsime metalą pjovimo vietose.

Kitas žingsnis – varžtus su veržlėmis įkišti į kilpas iš anksto paruoštose angose, kad dangtis atsidarytų ir užsidarytų. Tvirtinimas parodytas nuotraukoje.

Dabar laikas savo rankomis pasidaryti metalines kepsninės kojeles. Paimame seną geležinį kampą ir nubrėžiame du segmentus po 170 cm - tai bus mūsų kojos, kurias galėsime pritvirtinti prie statinės nenaudodami suvirinimo aparato.

Dėl to gauname 85 cm ilgio koją – gana patogią vidutiniam žmogaus ūgiui (turėkite omenyje, kad kojos nėra statmenos žemei 90 laipsnių kampu). Gaminant tokias kepsnines savo rankomis iš metalo, nuotraukoje pateikti matmenys labai padės.

Norėdami pritvirtinti kojeles prie statinės, paguldome kaip parodyta nuotraukoje ir 8 mm grąžtu išgręžiame 3 skylutes. Viena kepsninės viršuje ir du šonuose. Nepamirškite, kad turite turėti 8 mm varžtus.

Į skylę įkišame varžtą su veržle ir poveržle, taip pritvirtiname gautą koją. Likusiose skylėse susukame ant varžto ir susukame ant veržlės.

Norėdami pagaminti rankeną, paimame nedidelį strypą, į jį įsukame du savisriegius varžtus iš abiejų galų. Dangtyje taip pat išgręžiame dvi skylutes. Tada rankena su savisriegiais varžtais pritvirtinama prie statinės dangčio varžtais ir poveržlėmis. Matmenis galima nustatyti akimis. Jei negalite iš akies, paimkite 170 mm atstumą tarp skylių. Dabar belieka padaryti tinklelį, o kepsninė iš statinės savo rankomis bus paruošta!



Gero apetito!

Siūlome pažvelgti į kitas kepsninės iš statinės nuotraukos galimybes.

Žarnyno gamyba iš karščiui atsparaus plieno

Atėjo laikas pagalvoti apie trečiąją metalo keptuvės versiją savo rankomis. Šį kartą naudojame plieno lakštą 5 mm - 0,6 kv.m, kampą 50 - 270 cm, profesionalų vamzdį 15x15 - 3 metrus, 4 varžtus M8x50, 8 veržles M8 ir 8 poveržles D-8.

Pirmas žingsnis – nupiešti keptuvės brėžinį. Projektavimo parametrai bus tokie:

  • plotis 600 mm;
  • ilgis 300 mm;
  • aukštis 200 mm;
  • bendras aukštis su kojomis 800 mm;
  • atstumas tarp iešmelių angų yra 60 mm.
  • visi kiti duomenys, kuriuos galite matyti toliau pateiktoje diagramoje.

Matmenų brėžinys

Šoninių plokščių išlyginimas paprastas grilis iš metalo ir suvirinimo aparatu padarykite lipdukus.

Kitas žingsnis bus būsimų ventiliacijos angų žymėjimas. Gręsime trimis iteracijomis – 5 mm, 8 mm ir 12 mm, palaipsniui didindami pjūvio skersmenį.

Pažymime plyšius vėrinukams, o po to išpjauname trintuvu. Atstumas tarp plyšių mūsų atveju yra 60 mm. Padarykime 9 pjūvius 8 mm gyliu.

Mes renkame sieneles klijai.



Suviriname rankas ir kojas. Mes naudojame iš anksto paruoštą profesionalų vamzdį 15x15 ir kampus.


Visas aukštis 80 cm.

Tai darbo pabaiga! Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą apie groteles savo rankomis.

Paprasčiausias sulankstomas kepsninė pagamintas iš metalo

Pavyzdžiui, paprasčiausia kepsninė gali tilpti į paprastą skėčio dėklą! Na, o jei nenorite perkelti skėčio užvalkalo, tada siūkite naują.

Paprastos sulankstomos nešiojamos kepsninės matmenys yra tokie:

  • skersinio ilgis 500 mm;
  • kojos ilgis 450 mm;
  • skersinio plotis - 30 mm;
  • kojos plotis - 10 mm;
  • plieno storis - 3 mm;

Norėdami savo rankomis iš metalo pagaminti sulankstomą kepsninę, vadovaukitės instrukcijomis.



Šalia ugnies plaktukas įsmeigiamas į žemę
Galite atvėsinti vandenyje arba tiesiog palaukti.

Patogiai susilanksto į vieną dizainą


Dydis labai patrauklus pasiimti su savimi į žygį, žvejybą ar tiesiog į gamtą.

Kaip nudažyti kepsninę ir apsaugoti ją nuo korozijos

O dabar atsakykime į klausimą, kaip dažyti metalines groteles. Atlikus visus darbus, pageidautina, instaliaciją reikia dažyti akriliniai dažai skardinėje (reikalinga apsauga – pirštinės, respiratorius ir kombinezonas) arba karščiui atsparūs lakai KO/08, KO/815. Šis etapas yra galutinis. Tai išsprendžia keletą problemų:

  1. Dizainui suteikiama visapusiška išvaizda – malonu naudoti gražų išoriškai žalumyną nei nuluptą.
  2. Karščiui atsparūs dažai metalui, skirti kepsninei, apsaugos konstrukciją. Dėl to korozijos procesas sulėtės.
  3. Kadangi dažai sukuria lygus paviršius, tada supaprastinamas naminės metalinės keptuvės valymo nuo suodžių procesas po operacijos.

Grietinėlės su metaliniu stogu: nuotraukos ir privalumai

Naudojant vieną iš žingsnis po žingsnio instrukcijas o pastačius vasarnamiui metalinę krosnelę, reikia pagalvoti apie stogą. Stogas atliks keletą svarbių funkcijų:

  1. Metalinės kepsninės apsauga nuo bet kokių išorinių poveikių, o tai savo ruožtu nesukels greito rūdijimo.
  2. Galimybė naudoti įrenginį bet kokiu oru - saulėtu ir žvarbiu.
  3. Pastačius žibintą ant stogo, tau bus patogu kepti mėsą tamsoje - niekas nepridegs!
  4. Konstrukcija su stogu atrodo daug solidesnė nei tik laisvai stovinti konstrukcija.

Yra kelios kepsninės stogelio rūšys, išvardijame: Galime išskirti kelis dangos tipus, konstruojant šašlykus su metaliniu stogu. Nuotraukos bus pateiktos žemiau.

  • Metalinė pavėsinė su kepsnine, iš plytų ar kitos medžiagos;
  • polikarbonato stogelis;
  • Stogas privirintas prie rėmo (galima ir stalviršį, kriauklę ir pan.).

Siūlome pažvelgti į skardines su metaliniu stogu: žemiau kelių variantų nuotrauka. Ir jei norite tai padaryti patys, perskaitykite straipsnį apie savarankiškas surinkimas stogelis pagamintas iš profesionalaus vamzdžio ir polikarbonato, šios žinios padės pasigaminti stogą kepsninei.

Šiame straipsnyje mes apžvelgėme, kaip keturiais būdais pasigaminti metalinę kepsninę:

  • naudojant 50l dujų balioną;
  • iš metalinės statinės 200l;
  • iš karščiui atsparaus plieno 5mm;
  • iš 3 mm plieno lakšto.

Tikimės, kad mūsų meistriškumo pamokos buvo naudingos, ir jūs galite lengvai pasigaminti metalinę kepsninę savo rankomis!

Panašūs įrašai