Коктели за кафе. Милкшејк од јагоди. Кафе коктел со ликер

За љубителите на кафе, еве ги најинтересните и во исто време наједноставните рецепти за коктели од кафе. Коктели во овој избор не содржат алкохолшто значи дека секој може да ужива во нив, во секое време и каде било.

Коктели од кафе се: ладни, топли, зачинети, солени, слатки, зачинети, калорични, нискокалорични, со додавање на овошје или зеленчук итн. Сето тоа се должи на фактот дека кафето е втор најпопуларен (по чајот) пијалок во светот, а во секоја држава, во секоја нација смислуваат свои, посебни рецепти.

За ваша погодност, пијалоците се поделени на ладни и топли.

Изберете го вашиот омилен рецепт и уживајте во подготвениот коктел.

Топло кафе коктели

Кафе со карамела и портокал

Состојки:

• Сок од портокал - 100 ml.
• Карамел сируп - 50-60 ml.
• Топло свежо сварено кафе - 100-120 ml.

Готвење

Истурете сируп во чаша, а потоа топол сок од портокал. Сега внимателно истурете го кафето. Сè - нашиот коктел од карамела-кафе е подготвен!

Кафе со нане и крем

Состојки:

• Пар коктел цреши
• гранче нане
• Топло чоколадо - 30-40 ml.
• Топло кафе - 50-60 ml.
• Крем - 100-110 ml.

Готвење

Нане солза или се сече на парчиња, се става во чаша. Истурете кафе од нане. Во друга чаша треба да измешате топло чоколадо и крем претходно изматени со миксер (можете да пробате со рака - жица за матење). По неколку минути, прелијте ја оваа смеса со кафе натопено со нане. Коктелот треба да биде украсен со вишни и нане.

Шејк за кафе со млеко од јагода

Состојки:

• Топло кафе - 100 ml.
• Топло млеко - 50 ml.
• Сируп од јагода - 60 ml.
• прстофат цимет
• прстофат ванила
• Неколку парчиња темно чоколадо - 10 гр.

Готвење

Истурете сируп во чаша, па млеко измешано со ванила и цимет. Одозгора се става кафето, во кое е растворено чоколадото.

Кафе коктел со сладолед

Состојки:

• Сладолед (сладолед) - 50 гр.
• Готово топло кафе - 100 ml.
• Топло млеко - 50 ml.
• Парче млечна чоколада (за декорација)

Готвење

Во чаша истурете млеко, па кафе, одозгора ставете сладолед и посипете со рендано чоколадо. Многу нежно, многу вкусно!

Кафе коктел со крем

Состојки:

• Крем (содржина на маснотии 30%) - 30-40 ml.
• Свежо топло кафе - 50 ml.
• Млеко - 50 ml.

Готвење

Загрејте го млекото, измешајте го со кафето. Малку се мати во миксер додека не се формира лесна пена. Кремот мора да се измати и посебно.

Во чаша истурете млечно кафе, одозгора ставете шлаг. Можете да посипете со рендано чоколадо, цимет или да посипете со сируп.

Мексиканско кафе

Во Мексико, постојат многу различни рецепти за кафе, кафе коктели. Еден од нив, многу лесен за подготовка, ќе ви го претставам на вашето внимание.

Состојки за 4 порции:

• Вода - 1 l.
• кафеав шеќер - 150 гр.
• Меласа - 1 кафена лажичка.
• Цимет - две стапчиња.
• Ѕвезден анасон - неколку овошја.
• Мелено кафе - 9 лажици. лажици.

Готвење

Загрејте ја водата во тенџере, додадете го целиот шеќер, меласа, цимет и ѕвезда анасон. Оставете да зоврие, промешајте малку додека не се раствори шеќерот. Сега додадете кафе, покријте ја тавата со капак. Почекајте неколку минути. Напитокот процедете го пред послужување.

Кафе со тиква

Топол нежен коктел со додаток на тиква. Не лути се - пробај!

Состојки:

• Млеко - 250 ml.
• Шеќер - 2 лажички
• Зачини, зачини (цимет, морско оревче, ѓумбир, каранфилче) - 1/3 кафена лажичка
• Пире од тиква - 3 лажици. лажици
• Силно сварено кафе - 50-70 ml.
• Шлаг (за декорација)
• Екстракт од ванила - 1/3-1/4 кафена лажичка

Готвење

Измешајте го пирето од тиква со млеко, шеќер, зачини. Додадете екстракт од ванила таму, и сето тоа, покриено со филм, ставете го во микробранова печка неколку минути. Да, треба да направите дупки во филмот.

Ја вадиме млечната маса и матиме со енергични движења додека не се формира пена. 30-60 секунди е потребно време.

Кафето прелијте го во голема чаша и прелијте со смесата со млеко.

Украсете со шлаг и посипете со зачини.

Чоколаден коктел со кафе

Состојки (за две порции):

• Силно кафе - околу 250 ml.
• Темно чоколадо - 30 гр.
• Крем - 50-60 ml.
• Цимет - нотка
• Шеќер - 1 кафена лажичка.

Готвење

Растопете чоколадо, измешајте со павлака, шеќер и цимет. Истурете го кафето во шолји и додадете им чоколаден крем.

Коктели за ладно кафе

Дали сакате да се опуштите и да го ублажите вашиот жар? Пробајте ладни пијалоци на база на кафе.

Кафе со нане и чоколадо

Состојки:

• Готово силно кафе - 350 ml.
• Темно чоколадо - 40 гр.
• Сладолед (сладолед) - 100 гр.
• Неколку коцки мраз.
• Сируп од нане - 3 лажици. лажици

Готвење

Целото чоколадо треба да се раствори во свежо сварено кафе. Почекајте малку да се излади кафето. Сега ставаме сладолед (50 g) во кафе, додаваме сируп. Оваа смеса изблендирајте ја со блендер. Останува да се прелива во делови, да се посипува со парчиња мраз и да се додаде уште сладолед одозгора.

Кафе со банана и сладолед

Состојки:

• Кафе - 250 ml.
• Сладолед - 50 гр.
• Банана - 100 гр.
• млечна чоколада - 30 гр.
• Нотка цимет.
• Шеќер (ако сакате посладок коктел)

Готвење

Изладете го кафето, додадете банана, сладолед во него. Оваа смеса изматете ја во блендер. Истурете во чаша, посипете со чоколадо и цимет.

Ладно кафе со чај

Да, ќе го мешаме кафето со чајот, и тоа нема да биде многу дури и ништо ...

Состојки:

• Црн чај - 4 лажички
• Кафе - 100 ml.
• Млеко - 50 ml.
• Шеќер (по вкус)
• Мраз - неколку коцки

Готвење

Наполнете ја тавата со вода (0,5 l.), фрлете чај таму, доведете до вриење и отстранете го од топлина. Процедете, додадете млеко и шеќер. Смири се. Истурете чај во шолји, а одозгора (1/3) наполнете со кафе.

Ладно млечно кафе

Состојки:

• Изладено јако кафе 150 мл.
• парчиња мраз
• Млеко - 50 ml.
• Шеќер по вкус

Готвење

Па, не може да биде полесно! Ги мешаме сите состојки и уживаме во добиениот коктел.

Ладно кафе со портокал

Состојки:

• Сок од портокал - 250 ml.
• Кора од еден портокал
• Вода - 250 ml.
• Шеќер - 100 гр.
• Разладено кафе (можно од инстант) 500-700 мл.
• Шлаг - 1 чаша.

Готвење

Истурете вода во тенџере, додадете кора од портокал и шеќер. Се вари 6 минути. Филтрираме и ладиме.

Измешајте кафе со сок од портокал.

Во чаша истурете 1/4 сируп, 3/4 кафе. Одозгора шлаг.

кафе смути

Состојки:

• Кафе еспресо - 250-260 ml.
• мала банана
• прстофат цимет
• Природен јогурт - 250 ml.
• Какао во прав, обичен, т.е. не слатка - 1 лажичка
• Грст свежи бобинки (јагоди, малини - какви било)

Готвење

Секое смути се подготвува многу лесно, кафето не е исклучок. Само треба да ги ставите сите состојки во сад за блендер и да ги доведете во состојба на пире.

Кафе со праска и сладолед

Состојки:

• Праска (свежа или конзервирана) - 1 ЕЕЗ.
• Крем - 30 гр.
• Ладно кафе - 150-160 ml.
• Сладолед - 60 гр.

Готвење

Изматете павлака со праска додека не се добие пире. Истурете ја оваа маса во чаша, сега истурете кафе. Одозгора ставете сладолед. Можете да декорирате со рендано чоколадо, шлаг, цимет, парче праска.

Какво кафе да изберете за овие коктели? Како да се готви? Тука секој мора да одлучи за себе. Може да биде еспресо, или турско кафе. Некои можеби користат и инстант кафе. Секој има различни преференци за вкус, особено во рецептите за коктели каде состојките се мешаат и кафето е „изгубено“ во севкупниот опсег на вкусови.

И тука можете да погледнете неколку видео рецепти за коктели од кафе.

Ледено кафе.

Сварете многу силно кафе, изладете го во фрижидер. Ќе ви треба и ладно млеко или крем и неколку коцки мраз, сладолед по вкус. Ставете ги сите состојки во блендер и матете со голема брзина 20 секунди додека мразот не се скрши на мали парчиња. Добиениот пијалок истурете го во разладени чаши. Одозгора ставете топка сладолед. Можете да прелиете со чоколаден сируп. Послужете со сламка.

Замрзната мока.

4 шолји еспресо, 4 лажици. лажици чоколаден сируп, 120 мл млеко и мала количина мраз се добро изматени со миксер за напивката да биде хомогена и пенеста. Истурете го во шолји за кафе.

Задоволство .

Варете 4 g семки од кардамон 5 минути во 300 ml вода. Оставете ја ароматичната смеса да се излади и потоа процедете ја. Во вода што ја впила аромата на кардамон, варете 2 лажици. кафени лажици. Ставете големо парче мраз во високи чаши отпорни на топлина со капацитет од 300 ml и наполнете со свежо сварено кафе. Украсете го пијалокот со захаросана цреша и ананас на дрвен ражен.

Кафе-јагода пијалок "Арагаст".

На ситно ренде протријте 100 гр јагоди и замрзнете ги во замрзнувач. Подгответе, изладете и замрзнете 100 гр кафе еспресо во замрзнувач. Изматете 2 шолји 35% крем додека не се запени, додадете 3 лажици. лажици шеќер во прав и се меша темелно, додадете 50 гр овошен ликер. Изберете проѕирни очила од која било форма и големина. Сомелете ги замрзнатите јагоди и кафето. Со кесички за пециво, состојките ставете ги во чашите по следниот редослед: крем, кафе, крем, јагоди, крем. Украсете со стапче цимет или парче чоколадо.

Ладно кафе.

Подгответе 1 шолја кафе и ставете го во фрижидер. Во чаши со капацитет од 300 мл ставете 100 гр сладолед (ванила, чоколадо или кафе). Посипете со чоколаден сируп (околу 2 лажици). Внимателно додајте изладено кафе. Во секоја чаша ставете голема лажица шлаг и посипете со трошки од разнобојни бонбони.

Баварски крем за кафе. Во емајлиран тенџере сомелете две жолчки и 75 гр шеќер во прав или песок, додадете шолја врело млеко и шолја силно топло црно кафе. Оставете ја смесата да зоврие со постојано мешање, но не доведувајте до вриење. Додадете желатин, претходно разреден во неколку лажици топло црно кафе. Останува кремот да се истури во мали калапи и да се излади. Количината на желатин треба да се зема според волуменот на течноста, следејќи ги препораките на желатинската амбалажа.

КОКТЕЛ „БРАЗИЛ“

Состојки:
Ладно кафе - 200 ml. гранулиран шеќер - 1 лажичка, кремаст сладолед - 50 g, сок од јаболко - 2 лажички, кора од портокал.

Начин на готвење:
Изматете ги сите состојки во миксер. Истурете го коктелот во високи чаши и прелијте го со сок од кора од портокал. Одозгора посипете кафе во прав.

КОКТЕЛ „РОВАН“

Состојки:
Роуан сируп - 20 ml, сируп за кафе - 20 ml, газирана вода - 200 ml, конзервирано овошје или бобинки, мраз.

Начин на готвење:
Измешајте ги сирупите од роуан и кафе. Во чашите ставете мраз и овошје, прелијте со смесата од сирупите. Дополнете со газирана вода. Комбинацијата на вкусот на роуан и кафе е невообичаена, коктелот се покажува прилично егзотичен и екстравагантен, и покрај заедничките компоненти.

КОКТЕЛ „ФАНТОМ“

Состојки:
Кафе сируп - 40 ml, сируп од нане - 40 ml, пијалок Фанта - 100 ml, коцки мраз.

Начин на готвење:
Измешајте ги сирупите, истурете ги во чаши со мраз и дополнете го напитокот.

КОКТЕЛ „НАПЛАТЕЊЕ НА ЕНЕРГИЈА“

Состојки:
Сок од црна рибизла - 100 ml, инстант кафе - 1 лажичка, вода - 200 ml.

Начин на готвење:
Сок и кафе истурете чаша врела вода. Пијте го овој напиток топол во зима и разладен во лето. Во секое време од годината, овој коктел ќе ви даде сила и енергија. За возрасни, можете да додадете 1 лажичка од кој било пијалак во смесата.

КОКТЕЛ СО КАФЕ СИРУП

Состојки:
Млеко - 200 ml, сируп за кафе - 50 ml, мелено кафе - 1/2 кафена лажичка, мраз.

Начин на готвење:
Изматете го млекото и сирупот од кафе во миксер, истурете ги во висока чаша со коцки мраз. Одозгора посипете мелено кафе.

КОКТЕЛ „КРЕМ-КАФЕ“

Состојки:
Крем - 100 ml, сируп за кафе - 25 ml, мелено кафе - 1/2 кафена лажичка.

Начин на готвење:
Изладениот крем измешајте го со сируп за кафе, изматете во миксер. Готовиот коктел истурете го во висока чаша и посипете го со ситно мелено кафе.

КОКТЕЛ „ПРАСКА ОД КАФЕТО ДРВО“

Состојки:
Сок од праска - 50 ml, млеко - 20 ml, силно кафе - 100 ml.

Начин на готвење:
Подгответе сок од зрели праски и измешајте го со млеко. Изладете ја смесата, истурете ја во чаша и додадете ладно јако кафе. Ако не се достапни свежи праски, можете да користите конзервирана.

КОКТЕЛ КОЛА

Состојки:
Силно кафе - 80 ml, пијалок Кока-Кола - 100 ml, крем - 30 ml, мраз.

Начин на готвење:
На дното на чашата ставете коцки мраз и прелијте ги со крем. Потоа истурете го изладеното кафе и Кока-Кола во чашата. Пред сервирање нежно промешајте.

КОКТЕЛ „ЕСКИМО“

Состојки:
Силно црно кафе - 80 ml, сладолед - 100 g, чоколаден сируп - 50 ml, крем - 20 ml.

Начин на готвење:
Изладете ја инфузијата од кафе и измешајте во шејкер со сладолед и крем. Истурете го коктелот во чаша со сламка. Сувите колачиња или колачи се погодни за таков коктел.

КОКТЕЛ „КАФЕ СО КАКАО“

Состојки:
Какао во прав - 2 лажички, шеќер во прав - 2 лажички, силно црно кафе - 60 ml, млеко - 30 ml, мелен цимет - по вкус.

Начин на готвење:
Измешајте какао во прав со шеќер во прав и прелијте со топло млеко. Мешајте ја смесата додека не се изедначи, излади и истурете ја во широка чаша. Додадете разладено кафе и посипете со цимет.

КОКТЕЛ „КАФЕШЕР“

Состојки:
Џем од бобинки е подобар од слатко и кисело - 3 лажички, млеко - 20 ml, силно кафе - 150 ml.

Начин на готвење:
Сите состојки измешајте ги во миксер, изладете ги и истурете ги во чаша.

КОКТЕЛ „ГЛОБО“

Состојки:
Ладно силно кафе - 100 ml, сладолед од ванила - 30 g, гранулиран шеќер - 1 лажичка, павлака - 15 ml, рендано морско оревче - 1/2 лажичка, кршен мраз.

Начин на готвење:
Во широка чаша истурете ладно кафе, ставете шеќер, сладолед и мал дробен мраз. Темелно измешајте ги сите состојки додека не се згуснат. Одозгора со шлаг и посипете со морско оревче.

КОКТЕЛ „ЛАДНО КАФЕ“

Состојки:
Силно црно кафе - 80 ml, кондензирано млеко - 2 лажици, ванилин, мраз.

Начин на готвење:
Измешајте ладна силна инфузија на кафе со кондензирано млеко, додадете ванилин на врвот на ножот. Во чаша ставете коцки мраз и прелијте го со коктелот.

Коктел за кафе №1

Состојки:(2 порции), 1 шолја ладно кафе, 1 лажиче. шеќер, 2 кришки лимон, 200 гр кремаст сладолед.

Начин на готвење:
1. Сварете силно кафе, изладете го и процедете низ ситно сито или 2 слоја газа. Истурете во сад за блендер, додадете сладолед и шеќер. Матете додека не се формира мазна пена.
2. Напитокот сипете го во чаши. Притиснете парче лимон на сечилото на ножот поставен над чаша и притиснете силно така што сокот капки тече во чашата. На ист начин исцедете го сокот во втората чаша.

Коктел за кафе од Јамајка

Состојки:
(сервира 2), 2 шолји свежо сварено силно кафе, 60 мл ликер од било кој кафе, 60 мл темен рум, 50 гр крем со 30% маснотии, 1 лажиче. шеќер во прав, рендано морско оревче.

Начин на готвење:
Малку изладениот крем изматете го со шеќер во прав. Истурете 30 мл пијалок и рум во чаши. Изладете го свежо сварено кафе, истурете во чаши со алкохол и рум. Одозгора со слатка шлаг и посипете морско оревче.

Коктел Француска ванила.

1. Сварете француска ванила во француска преса.

2. Во чаша истурете 30 мл сируп Гренадин

3. Потоа се прелива во 50 мл лесно запенето млеко за да се направат слоеви.

4. Додадете 10 мл. Кафе, истурете внимателно во центарот на чашата

5. Послужете со сламка, промешајте пред употреба.

Коктел „Инспирација“

Состојки:Кафе - 1 чаша, крем - 1-2 см. лажици, шеќер - по вкус.
Сварете црно кафе, послужете го во висока чаша со дебело стакло. Одозгора со шлаг. Шеќерот посебно ставете го во метални или стаклени чинии. Послужете разладени.

Мока ориентална

Состојки:Кафе - 2 лажички, шеќер - 2 лажички, коњак - 1 кафена лажичка, вода - 3/4 чаша.
Во мирно зовриена вода, додадете мешавина од гранулиран шеќер и кафе во еднакви количини. Потоа, по неколку секунди, тргнете го од оган и силно изладете. Истурете добар коњак во секоја чаша, а потоа наполнете со ладно кафе.

Коктел со овошно кафе
Состојки:Кафе сируп - 1 маса. лажица, сок од јаболко -1/4 чаша, сок од јагоди - 30 ml, овошје - 50 g, рендано морско оревче - 1 прстофат, мраз 1-2 парчиња.

Во чаша ставете различно овошје од компот, а потоа истурете сок од јаболка и јагоди и сируп од кафе.

Кафе од Шварцвалд

Состојки:Природно силно кафе - 90 ml, сируп од цреша - 8 ml, гранулиран шеќер - 6 g, мраз.
Во врелото кафе додадете го сирупот од вишни, добиената смеса истурете ја во чаша наполнета до половина со кршен мраз. Потоа додадете шеќер, промешајте и послужете.

скандинавско кафе

Состојки:Кафе - 1/4 l, сок или сируп од цреша - 1/2 мала чаша, шеќер - по вкус, мраз - 2-4 коцки.
Додадете сок од цреша или сируп во топло кафе и изладете. Потоа сипете го напитокот во чаши, претходно наполнети до 1/3-1/4 со мраз. Ставете шеќер по вкус.

Јенки коктел
Состојки:Кафе - 6-8 g, цикорија -2 g, шеќер - 2 лажички, крем - 50 ml, шеќер во прав - 1 лажичка.
Сварете црно природно кафе, процедете и додадете шеќер. Во шлагот ставете го остатокот од шеќерот. Шлаг крем за земање 35% маснотии, разладено.
При сервирање, ставете една лажица шлаг во чаша со истурено црно кафе. За љубителите можете да додадете малку ванилин во шлагот, а одозгора да посипете со ситни трошки чоколадо. Послужете ладно.

Коктел со кафе од јагода од јаболка

Состојки:Кафе сируп - 15 ml, сок од јаболко - 60 ml, сок од јагода - 30 ml, овошје - 60 g.

Во чаша ставете го конзервираното овошје, а потоа додадете сок од јагоди, сируп од кафе, сок од јаболко.

Коктел од кафе е вкусен и миризлив пијалок кој лесно се подготвува дома. И денес ќе споделиме со вас оригинални рецепти кои можете да ги имплементирате во вашата кујна од достапните состојки.

Коктел кафе „Булдог“

Овој вкусен пијалок има изразена арома на бадеми и зачини. За една порција ќе ви требаат:

• 35 мл ликер Амарето.
• 10 ml од која било
• 120 ml свежо млеко со малку маснотии.
• Една топка кремаст сладолед.

Коктел од кафе и портокал

Овој пијалок ќе ве заживее и расположи. За него ќе ви требаат:

• 150 мл кафе.
• 20 ml густа павлака.
• 30 ml ликер од портокал.
• Нотка кора од портокал.
• Лажичка шеќер во прав.
• Едно парче портокал.

Како да направите коктел за кафе?

• Изматете ја павлаката со миксер, па додадете ја кората и шеќерот во прав. Промешајте ја храната и ставете ја во фрижидер.
• Поврзете се со алкохол.

Украсете го коктелот со изладен крем и парче портокал.

Леден коктел со вкус на кафе и јаткасти плодови

Ве покануваме да пробате уште еден пијалок со необичен вкус.

Состојки:

• Двојно еспресо - 150 ml.
• Шеќер од ванила - половина лажичка.
• 10 грама ф'стаци, индиски ореви и бадеми.
• Ликер „Калуа“ - една лажица.
• Мраз - три коцки.

Соединете ги производите во шејкер и протресете ги заедно неколку минути. Истурете го пијалокот во чаша и додадете мраз во неа.

Заклучок

Коктели за кафе, чии рецепти ги собравме во оваа статија, може да се подготвуваат во работни денови и празници. Сигурно ќе уживате во нивниот оригинален богат вкус и пријатната арома.

Повеќето луѓе не го замислуваат своето утро без шолја ароматично кафе, особено ако претстои напорен работен ден. Благороден пијалок му овозможува на телото побрзо да се расположи и да ја разбуди активноста.

Од сите постоечки пијалоци, кафето е на второ место по зачестеност на конзумирање и е второ по чајот. Неговата популарност го објаснува огромниот број рецепти со неговото учество. Коктелите од кафе се делат по температура (топло и ладно) и калории, можат да бидат слатки или солени, да содржат овошје или зеленчук.

Проверете ги предложените рецепти избирајќи го вашиот омилен и пробајте да го готвите.

Многу луѓе ја користат опцијата за инстант кафе во нивната исхрана бидејќи тоа е најбрзата алтернатива. За жал, брзината и квалитетот често се некомпатибилни еден со друг. Не се препорачува пиење вакво кафе поради големиот број бои, конзерванси и ароми. Лошиот состав придонесува за појава на камења во бубрезите и целулит на телото. Јадењето на празен стомак може да доведе до гастритис или чир.

Природното кафе е фундаментално различно од неговиот колега. Го спречува стареењето на клетките, помага во борбата против ракот и срцевите заболувања, помага во намалување или целосно отстранување на главоболката. Сепак, како и секој производ, не треба да се злоупотребува. Изобилството на кофеин може да доведе до висок крвен притисок и да предизвика нарушување на спиењето. Треба да се користи со претпазливост и од бремени жени, бидејќи напитокот што навлегол во плацентата може да ја намали содржината на железо во мајчиното млеко, како и да ја тонизира матката.

Се верува дека ефектот на кафето е различен во различни периоди од денот:

• наутро - ги отстранува токсините акумулирани во текот на ноќта,
• во текот на денот - го стимулира варењето,
• во вечерните часови - ја подобрува функцијата на мозокот и ја стимулира креативната активност.

Сите предложени рецепти се што е можно поедноставни за подготовка и не содржат недостапни производи. Така, секој ќе може да избере пијалок по свој вкус, фокусирајќи се на годишното време или местото на неговото користење.

Подобро е сами да го изберете типот на кафе и начинот на подготовка, врз основа на вашите преференции за вкус. Поради ова, коктелите нема да го изгубат својот неверојатен вкус.

Ладни коктели со кафе

Курираната листа вклучува вкусни коктели за топло време.

Состојки:

• еспресо - 350 ml,
• темно чоколадо - 40 g,
• кремаст сладолед - 100 g,
• мраз - неколку коцки,
• сируп од нане - 3 лажици.

Чекор по чекор подготовка:

1. Растопете ја чоколадата искршена на парчиња во врело, свежо сварено еспресо.
2. Оставете го кафето да се излади околу 10 минути.
3. Додадете 50 гр сладолед и прелијте со сируп.
4. Добиениот пијалок прелијте го по порции, украсете со парчиња мраз и преостанатиот сладолед.

Состојки:

• еспресо - 250 ml,
• кремаст сладолед - 50 g,
• банана - 1 ЕЕЗ (мала),
• млечна чоколада - 30 g,
• цимет, шеќер - по вкус.

Чекор по чекор подготовка:

1. Во изладеното слатко еспресо додадете ги бананата и сладоледот.
2. Се меша во хомогена маса во блендер.
3. Чоколадото се ренда на ситно ренде.
4. Добиениот пијалок истурете го во чаша, додавајќи ги чоколадните парчиња и циметот.

Кафе коктел со праска и сладолед

Состојки:

• крем 10% - 30 ml,
• разладено еспресо - 150 ml,
• кремаст сладолед - 60 g,
• праска (свежа или конзервирана) - 1 ЕЕЗ.

Чекор по чекор подготовка:

1. Испасирајте ја праската со пире, додавајќи и крем.
2. Добиеното пире истурете го во чаша, разредувајќи го со кафе.
3. Украсете со топка сладолед, чоколадни чипови и парче праска, прелиени со шлаг.

Состојки:

• разладено американо - 1 чаша
• кравјо млеко - 1 чаша,
• сладолед со вкус на кафе - 2 лажици,
• сладолед од ванила - 1 лажица масло,
• мраз - 4 коцки,
• крофни - 1 или 2 парчиња,
• цимет, шеќер - по вкус.

Чекор по чекор подготовка:

1. Производите наведени во списокот сомелете ги во блендер.
2. Рабовите на чашите натопени со вода посипете ги со мешавина од шеќер и цимет.
3. Истурете го коктелот во украсени чаши.

Топло кафе пијалоци

Во снежна зимска вечер, овие коктели ќе ви помогнат да се опуштите и загреете. Иако се толку вкусни што се одлични во секое време. Се смета за еден од најпопуларните топло кафе, но сега ќе се обидеме да направиме необични пијалоци.

Коктел од кафе и млеко со сируп од јагоди

Состојки:

• сируп од јагода - 60 ml,
• темно чоколадо - 2 парчиња,
• топло еспресо - 100 ml,
• цимет, ванила - по вкус,
• топло млеко - 50 ml.

Чекор по чекор подготовка:

1. Сирупот истурете го во чаша.
2. Додадете млеко измешано со зачини.
3. Растворете ги парчињата чоколада во топло кафе и добиената течност додадете ја во млекото со зачини.

Состојки:

• пире од тиква - 3 лажици,
• млеко - 250 ml,
• каранфилче, морско оревче, ѓумбир, цимет - ⅓ лажиче,
• еспресо - 70 ml,
• шеќер - 2 лажички,
• шлаг - по вкус,
• екстракт од ванила - ⅓ лажиче

Чекор по чекор подготовка:

1. Додадете пире, шеќер и зачини во млекото, измешајте темелно.
2. Ставете го садот со добиената течност во микробранова печка 2 минути, покривајќи го со проѕирна фолија. Не заборавајте да направите дупки во филмот!
3. Добиената млечна смеса изматете ја со блендер додека не се појави пена.
4. Топлото кафе истурете го во чаша и во неа додадете ја изматената смеса.
5. Украсете со шлаг и зачини.

И покрај постојните недостатоци, едноставно е невозможно да се одбие топол заживувачки пијалок ако веќе го освоил вашето срце. Затоа, уште еднаш, пиејќи го вашиот омилен пијалок, само уживајте во неговата примамлива арома и запомнете ги сите негови предности. Уште подобро, почестете се со коктел од кафе. И запомнете, главната работа е да ја знаете мерката во сè!

Ладно чоколадно кафе од нане

Состојки:
- Свежо сварено природно кафе - 300-350 ml
- горчливо чоколадо - 30-50 гр
- сируп или ликер од нане - 2-4 лажици.
- Кремаст сладолед - 100 гр.
- Мраз

Вареме кафе, процедуваме, го фрламе талогот. Чоколадото растопете го во врело свежо сварено кафе (можете да го вратите на мал оган). Смесата изладете ја малку и додајте половина сладолед (50 гр.), сирупот од нане, неколку коцки мраз. Изматете сè во блендер. Се прелива во чаши и се посипува со леден чипс, се додава и преостанатиот сладолед (го мачкаме со прекрасно топче). При послужување, одозгора коктелот можете да го декорирате со лист од нане, рендано чоколадо, цимет или сируп од нане.

Корисен лајф хак: ако нема сируп или пијалак од нане, тогаш можете да ги замените со чоколадо од нане, но тогаш послевкусот ќе биде помалку светол.

Ледено кафе од банана со сладолед

Состојки:

Силно свежо сварено кафе - 250 ml
- Сладолед
- Банана
- Цимет
- Чоколадо

Ние вариме кафе, филтрираме од густата (можете неколку пати). Потоа го ладиме малку. Потоа го матиме кафето во блендер со додавање на сладолед и банана. Ако сакате, можете да додадете малку шеќер или шеќер во прав. Истурете во чаши, посипете со цимет и рендано чоколадо.

"Јин-Јанг" - ладно кафе-чај

Состојки:
- 3 сорти црн чај - по 1/2 лажичка
- Црно кафе за филтер
- Концентрирано млеко - 1 тегла
- Шеќер по вкус
- Мраз за сервирање

Ајде прво да направиме чај. Земете мало тенџере со 1/2 литар вода. Се фрлаат 3 варијанти на чај и се остава да се вари околу 5 минути.Во исто време вариме слабо кафе. Потоа го филтрираме чајот, додаваме шеќер по вкус и концентрирано млеко. Јачината на чајот може да се прилагоди со додавање вода по желба. На крајот, истурете млечен чај (7 дела) во чашата, истурете кафе (3 дела) одозгора, додадете мраз.

Совет: пијалокот Јин-јанг има едно „но“ - се препорачува да се пие не повеќе од еднаш дневно!

Пијалак-десерт „кафе со алва“

Состојки:
- алва од кикирики - 50 гр.
- Крем (10% масти)
- Силно сварено кафе - 100-130 ml
- Јаворов сируп (може да биде и орев) - 10 ml

Свариме кафе. Ако има густа - вирус. Додадете сируп, изладете малку. Во блендер изматете ја алвата со кремот, додадете кафе и повторно изматете темелно. Истурете во чаши и уживајте!

10 минути ладно кафе

Состојки:
- Претходно сварено кафе
- Мраз
- Шеќер,
- Млеко

Вареме кафе на вообичаен начин. Додека се вари кафето, подгответе ја „ледената бања“ – длабок сад наполнете со ладна вода со мраз. Кога кафето ќе се свари, процедете го. Потоа (додека кафето е топло) додадете му шеќер - околу 1 лажичка по шолја кафе - и мешајте додека целосно не се раствори. Следно, истурете кафе во пластична кеса со патент. Запечатената кеса ја спуштаме во „ледената бања“ околу 10 минути.

Мразот постепено ќе се стопи, така што садот треба периодично да се надополнува со нова серија студ од замрзнувачот. По 10 минути отворете ја кесата и истурете кафе во чаши полни со мраз. По желба одозгора можете да додадете млеко и да измешате.

Млечен шејк со крофна од кафе

Состојки:
- Ледено кафе - 1 шолја
- Млеко - 1 чаша
- Сладолед од кафе - 2 шолји
- Сладолед од ванила - 1 чаша
- Крофни - 1-2
- Мраз - 4 коцки
- Цимет, шеќер - по желба

Сите состојки се мешаат во блендер додека не се добие хомогена маса. Пред сервирање, малку намачкајте го работ на чашите со вода и посипете со мешавина од шеќер и цимет. Смутито од кафе и крофни внимателно истурете ги во чаши и послужете.

Ледено портокалово кафе

Состојки:
- Свежо исцеден сок од портокал - од 2 портокали
- Кора од портокал (парчиња) - 2 цедени портокали
- Вода - 1 чаша
- Шеќер - 1 чаша (или малку помалку)
- Ледено кафе (6 лажички инстант кафе во 4 шолји вода) - 4 шолји
- шлаг - 1/2 шолја

Во тенџере со вода и шеќер ставете ги парчињата кора од портокал. Варете сè 5 минути. Отстранете ги парчињата кора и изладете го сирупот. Потоа го мешаме сокот од портокал со кафето и добиениот сируп. Во оваа фаза можете да додадете шлаг, или пак да го оставите за подоцна да го украсите напитокот со него. Истурете портокалово кафе во високи чаши и прелијте со кршен мраз. Украсете со парче портокал.

Оленг (тајландско ладно кафе)

Состојки:
- Сварено силно кафе - 4 шолји
- Крем - 2 чаши
- Кондензирано млеко - 3/4 чаша
- Шеќер - 3 супени лажици (повеќе ако сакате)
- мелен кардамон - 2 лажички
- Ситно мелени бадеми - 1/4 лажичка - или 1 лажица масло. екстракт од бадем
- Искршен мраз или замрзнат во мали коцки

Опција 1 → Ставете ја тавата на средна топлина, истурете крем во неа, додадете шеќер и кардамон. Чекаме кремот само да почне да врие и веднаш да го исклучиме огнот. Оставете го да се вари 15 минути под капакот. Потоа додадете мелени бадеми.

Пред сервирање наполнете 4 чаши со мраз, подеднакво додајте крем со вкус. Одозгора нежно прелијте го кафето.

Опција 2 → Наполнете ја чашата за оленг со мраз. Истурете кондензирано млеко на мраз - 3 лажици кондензирано млеко по чаша. Додадете кафе подготвено на вашиот омилен начин. Количината на кафе додадена во коктелот зависи од избраниот метод на подготовка. Еспресо - 40 ml, во кафемат од типот на гејзер - 50 ml, ориентално кафе - 50 ml, филтер кафе - 70 ml, кафе во француска преса - 70 ml. Додека варете кафе, додадете му кардамон, на крајот - растворете шеќер и мелени бадеми (екстракт од бадем). Оставете го пијалокот малку да се излади. Подготвеното кафе внимателно истурете го во чаша со мраз. Додадете крем во секоја чаша непосредно пред сервирање.

Оленг може да се сервира со шлаг, украсен со цимет, ванила, анасон и посипете со сируп од нане.

Освежително смути од кафе

Состојки:
- Свежо сварено и разладено еспресо кафе - 1 чаша (250 ml)
- мала банана
- обичен јогурт со малку маснотии - 1 чаша (250 ml)
- цимет - 1/4 кафена лажичка
- Природен, незасладен какао во прав - 1/2 лажица масло.
- Јагоди или било какви бобинки во сезона - 1 грст

Познато е дека смути се пијалоци кои лесно се подготвуваат. Ова кафе смути не е исклучок. Се што треба да направите со состојките е да изматите додека не се добие пире. И, се разбира, уживајте!

Корисен лајф хак: Можете да приготвите кафе навечер за да не чекате да се олади наутро. Банана која треба да се земе по можност претходно замрзната.

Домашно ладно капучино

Состојки:
- Млеко - 1 чаша
- Чоколаден сируп - 1 лажица масло. л.
- Инстант кафе (во прав) - 1 лажиче.
- Мраз - 2 коцки
- Шеќер, цимет

Во блендер измешајте ги млекото, чоколадниот сируп, кафето и мразот. Пулсирајте додека не се формира пена. Потоа додадете шеќер по вкус. Напитокот прелијте го во чаши, украсете со цимет (по избор). Послужете веднаш.