Encyclopedia ya Usalama wa Moto

Kichocheo cha supu ya celery ya kupoteza uzito. Supu ya celery kwa kupoteza uzito, mapishi. Chakula cha supu - hakiki. Mapishi ya msingi ya supu

Kila mwanamke anajitahidi kujiboresha, anataka kuonekana bora, mzuri zaidi, aliyepambwa vizuri. Takwimu nzuri na nyembamba ni nini wasichana wanaota. Watu wengi wanaamini kuwa ili kuondoa uzito kupita kiasi, unahitaji kukaa kwenye lishe kali, kupunguza ukali mlo wako. Lakini sasa kuna mbinu zinazokuwezesha kupoteza paundi na usidhuru mwili. Unahitaji tu kutunga kwa usahihi lishe. Moja ya chaguzi kwa ajili ya chakula vile ni -.

Katika makala hii, utajifunza:

Faida za celery kwa kupoteza uzito

Celery ni mmea ambao ni matajiri katika vipengele vya kufuatilia, amino asidi na vitamini. Unaweza kula majani yote na mboga nyeupe ya mizizi. Sahani anuwai hupikwa nayo, celery hupikwa, kuoka, kuchemshwa. Ni nzuri sana kwa kupoteza uzito, hutumiwa na wafuasi wa lishe sahihi. Kuna lishe maalum ya celery, na mapishi na mmea huu yanajumuishwa katika programu maarufu ya detox.

Celery hutumiwa kwa kupoteza uzito kwa sababu:

  • ina maudhui ya chini ya kalori;
  • kuharakisha kimetaboliki;
  • kwa urahisi na haraka hujaa mwili;
  • normalizes maji - usawa wa chumvi.

Bidhaa hiyo ina fiber nyingi. Kutokana na hili, kwa matumizi ya celery, kueneza haraka huingia, hisia ya njaa hupungua. Inafaa kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito - na hawajisikii kula kwa muda mrefu, na kiwango cha chini cha kalori hutumiwa. Aidha, fiber husafisha mwili wa sumu na sumu, ina athari ya manufaa kwa motility ya matumbo. Kozi za kwanza za celery zina athari ya diuretiki, husaidia kuondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili, na hivyo kuzuia kuonekana kwa cellulite, na kuwa na athari ya tonic kwenye ngozi.

Jinsi uzito huenda haraka na celery

Ikiwa unatumia sahani za celery kwa siku tatu, unaweza kupoteza kilo kadhaa. Wiki ya lishe ya celery - minus kilo 5-9. Wakati huu, mwili utasafishwa na mafuta na sumu. Kwa wasichana wengine, hali ya ngozi inaboresha kutokana na kusafisha ndani ya mwili.

Mapishi ya Supu ya Celery

Ikiwa unahitaji haraka kupoteza paundi hizo za ziada, basi chakula cha kueleza kitasaidia. Kupoteza uzito na supu ya celery ni rahisi. Unaweza kula wakati wowote unapohisi njaa na kwa idadi isiyo na kikomo. Sio lishe nyingi huruhusu hii. Na celery, hauitaji kujizuia, unakabiliwa na njaa kali.

Sahani kama vile supu ya celery kwa kupoteza uzito ina chaguzi kadhaa za kupikia. Supu ya Bonn ni mojawapo ya maarufu zaidi na yenye ufanisi.

Kichocheo cha supu ya Bonn:

Viungo kuu: mizizi ya celery na majani (300 g), kabichi (kiasi sawa), vitunguu, karoti, vitunguu, pilipili ya kijani (100 g), puree ya nyanya (glasi moja), mafuta ya mizeituni (vijiko viwili), mimea na jani la bay.

Maandalizi: kata mboga zote, isipokuwa vitunguu na vitunguu, unavyopenda. Baada ya hayo, chukua sufuria ya lita 4, kuweka mboga huko, kuongeza maji na kupika kwa muda wa dakika 45-50. Kata vitunguu vizuri, kisha kaanga katika mafuta, baada ya vitunguu kugeuka dhahabu, ongeza glasi ya puree ya nyanya. Kaanga vitunguu na nyanya, zizima na kuongeza mchanganyiko kwenye sufuria na mboga. Mwishowe, ongeza vitunguu, mimea na majani ya bay ili kuonja na upike kwa dakika nyingine 5.

Makini! Supu hii ya kupendeza ya celery haihitaji chumvi iliyoongezwa. Ikiwa haupendi ladha, unaweza kuongeza mchuzi wa soya.

Supu ya "Bon" inaweza kuliwa si zaidi ya siku tatu, ni bora kwa chakula cha muda mfupi. Kutumia kichocheo hiki, unaweza kupanga siku za kufunga, baada ya hapo unahitaji kubadili mlo tofauti.

Supu ya celery puree

Kwa ajili ya maandalizi ya supu - puree, sehemu ya juu ya mmea na ya chini inaweza kutumika. Mapishi yote mawili ni rahisi kuandaa na yanaweza kukusaidia kupoteza uzito.

Kutoka kwa mizizi

Supu ya mizizi ya celery ni lishe zaidi, lakini yenye afya. Isitoshe, wanaume pia wanampenda.

Viungo kuu: mizizi moja ya celery, viazi (pcs 4.), vitunguu, tayari-made diluted au dhaifu mchuzi wa kuku (2 lita), bay jani, vitunguu na mimea.

Maandalizi: kata vitunguu na vitunguu vizuri na kaanga katika mafuta. Ongeza mizizi iliyokatwa ya celery kwake, ongeza maji kidogo na chemsha kwenye sufuria na kifuniko kilichofungwa kwa dakika 5-10. Ongeza viazi na celery na vitunguu kwenye mchuzi uliomalizika. Kupika hadi viazi tayari, kuongeza majani ya bay na viungo mwishoni. Baada ya supu iko tayari, ondoa jani la bay kutoka kwenye sufuria. Kuchukua blender na kukata supu mpaka puree. Supu - puree kutoka mizizi ya celery tayari!

Kutoka kwa shina

Viungo kuu: mabua ya celery (pcs 4.), vitunguu na karoti, tayari-made diluted au dhaifu mchuzi (lita 1), mafuta ya gramu 30 gramu, croutons nyeupe mkate, bay jani.

Maandalizi: kata vitunguu na celery, wavu karoti. Kaanga vitunguu, kisha kuongeza celery na baada ya dakika 4 karoti. Mimina mchuzi ulio tayari kwenye sufuria, ongeza yaliyomo kwenye sufuria hapo na upike kwa karibu nusu saa, kutupa jani la bay dakika chache kabla ya kupika. Baada ya kuzima supu, karatasi lazima iondolewe. Kusaga supu na blender kufanya puree. Kisha kuongeza croutons mkate mweupe na mimea. Supu ya celery tayari kwa kuliwa.

Makini! Mchuzi wa kutengeneza supu kama hiyo haipaswi kuwa mafuta na tajiri! Mchuzi dhaifu tu unapaswa kuchukuliwa kama msingi, na kisha, kuna uwezekano zaidi wa ladha. Ikiwa unataka kupoteza uzito haraka iwezekanavyo, mchuzi unapaswa kubadilishwa kabisa na maji.

Pamoja na juisi ya nyanya

Supu ya celery ya ladha inafanywa na kuongeza ya kabichi na juisi ya nyanya. Kabichi pia ina nyuzinyuzi na husaidia kuharakisha harakati za matumbo. Hii hapa mapishi:

Viungo: kichwa kidogo cha kabichi, celery (mizizi, kuhusu gramu 200), pilipili ya kijani (vipande kadhaa), nyanya (vipande 6), juisi ya nyanya (kuhusu lita 1.5), maharagwe ya kijani, wiki.

Maandalizi: mboga zote lazima zikatwe, kufunikwa na juisi ya nyanya, kupikwa kwa kama dakika 20. Ongeza wiki, baada ya kuzima, wacha iwe pombe kwa dakika 10 nyingine.

Hivi ndivyo ilivyo rahisi na haraka kuandaa supu ya celery kwa kupoteza uzito. Plus ni ladha.

Supu ya broccoli na celery

Kwa wapenzi wa mboga mboga na broccoli, tunatoa kichocheo hiki na picha:

Viungo kuu: bua ya celery (pcs 4.), Gramu 300 za broccoli, karoti moja, vitunguu, mafuta ya mizeituni na mimea.

Maandalizi: kata mboga zote na chemsha kwenye sufuria, baada ya kupika, piga na blender hadi puree, ongeza mafuta kidogo ya mizeituni na mimea.

Kama unaweza kuona, mapishi yote ya kutengeneza supu ni rahisi sana na hauchukua muda mwingi.

Habari wapendwa. Kupunguza uzito ni mada ya dharura kwa mamilioni ya wanawake na wanaume, kwa sababu rhythm ya kisasa ya maisha, dhiki, ikolojia na chakula kisicho na afya husababisha fetma kubwa. Pauni za ziada sio tu kupunguza uchaguzi wako wa mavazi, lakini pia huathiri vibaya afya yako. Kuhisi kuwa ni wakati wa kubadilisha kitu, anza kwa kubadilisha kanuni za lishe, kwa sababu ni lishe pamoja na shughuli za mwili ndio kichocheo kikuu cha kupambana na uzito kupita kiasi.

Celery ni kamili kwa kupoteza uzito. Mmea huu wa familia ya mwavuli hukua kwenye mabara yote na una kiwango cha chini cha kalori. 100 g haina zaidi ya 18 kcal. Supu ya Celery Slimming, kichocheo ambacho utapata hapa chini, kinaweza kuliwa na familia nzima. Jaribu kupika sahani hii, na itabaki kuwa mgeni wa kawaida wa jikoni yako.

Faida na contraindications

Kabla ya kuelewa misingi ya kupikia, ni muhimu kujifunza na kutathmini faida na hasara zote za supu yenyewe na kiungo chake kikuu. Celery ni chakula kabisa, ndiyo sababu supu mara nyingi hutengenezwa kutoka kwa shina au mizizi. Sehemu yoyote ya mmea ina vitamini na madini mengi, ambayo ni:

  • amino asidi;
  • vitamini PP, A, C, E na kundi B;
  • potasiamu, magnesiamu, fosforasi, chuma, zinki, nk;
  • asidi ya nikotini;
  • selulosi;
  • mafuta muhimu;
  • glycosides.

Kwa kujumuisha sahani na celery kwenye menyu, huwezi kupunguza tu idadi ya sentimita kwenye kiuno, lakini pia kuondoa maji kutoka kwa mwili, kurekebisha kimetaboliki ya chumvi, kuboresha michakato ya metabolic, hali ya ngozi, nywele, kucha, mfumo wa utumbo. viungo, kupunguza uvimbe na kupunguza mvutano wa neva. Celery ni diuretic, kwa kuongeza, inasaidia kurejesha viwango vya sukari ya damu, usawa wa madini, na hali ya mfumo wa kinga.


Unaweza kula supu ya lishe iliyotengenezwa na mzizi wa celery au bua kwa idadi isiyo na kikomo. Katika kesi hii, bado utapoteza uzito. Hii ni kutokana na ukweli kwamba mwili hutumia nishati nyingi kwenye digestion ya chakula na thamani ya chini ya lishe ya sahani. Mmea huo unatambuliwa kama antioxidant yenye nguvu, kwa hivyo matumizi yake jikoni yataondoa sumu na sumu kutoka kwa mwili.

Supu ya celery inawezekana, chakula cha mchana au chakula cha jioni, lakini unapaswa kukumbuka juu ya tahadhari na contraindications. Maoni ya madaktari yanaonyesha kuwa haipendekezi kuila kwa utaratibu kwa wanawake wajawazito na wanaonyonyesha, watu walio na urolithiasis, magonjwa ya njia ya utumbo, shida ya mfumo mkuu wa neva, dysfunction ya ini.

Siri za kupikia

Ili kufanya supu ya mboga ya celery kuwa ya kitamu sana na yenye afya, unahitaji kujua sheria chache rahisi na mapendekezo. Kabla ya kupika, shina lazima zioshwe kabisa, ikiwa mizizi ya mmea ni msingi, lazima isafishwe kabisa. Njia bora ya kupika supu ni mchuzi wa kuku. Ongeza celery kwa maji yanayochemka mwishoni mwa kupikia. Ni bora kukata shina katika vipande vikubwa. Usisahau kuweka chumvi, kwa sababu mwili unaweza kuondoa kwa urahisi ziada yake kutoka kwa mwili kwa msaada wa celery.


Ili lishe ya celery iwe na ufanisi iwezekanavyo, unahitaji kunywa maji mengi safi yasiyo ya kaboni, kula kwa sehemu na kwa sehemu ndogo, chakula cha mwisho masaa 3 kabla ya kulala. Michezo, shughuli za kimwili za wastani pia ni muhimu. Kwa uhaba wa pipi, unaweza kutumia asali, compote ya matunda yaliyokaushwa, kinywaji cha matunda. Celery inakwenda vizuri na mboga zote.

Chaguzi za sahani

Kwa wiki kwenye lishe ya celery, unaweza kupoteza hadi kilo 5. Kwa jumla, unaweza kuambatana na vikwazo vile katika chakula kwa si zaidi ya wiki tatu mfululizo. Unaweza kurudia lishe katika miezi 2-3.

Kupoteza uzito huleta sio raha ya mwili tu, bali pia ya maadili, jaribu kubadilisha menyu. Ili kufanya hivyo, tunakupa kichocheo cha classic na tofauti zake na hatua ya picha kwa hatua.


Mapishi ya jadi

Ikiwa unatumia kichocheo sahihi, basi maudhui ya kalori ya huduma moja hayatazidi 35 kcal. Supu rahisi zaidi ya celery imeandaliwa na viungo vifuatavyo:

  • 200 gr. celery (sehemu ya shina);
  • vitunguu 1;
  • 1 karoti;
  • 100-150 gr. kabichi;
  • vitunguu saumu;
  • mbaazi za pilipili;
  • jani la Bay;
  • chumvi na viungo kwa ladha.
  1. Tunaweka maji kwenye sufuria juu ya moto.
  2. Tunasafisha mboga zote, safisha na kukatwa kwenye cubes.
  3. Ingiza viungo vilivyoandaliwa katika maji ya moto, ongeza mbaazi chache za pilipili, majani ya bay, chumvi.
  4. Dakika 5-7 kabla ya kupika, ongeza mabua ya celery iliyokatwa na mimea kwenye supu. Tunapika, na baada ya kukamilika kwa kupikia, tumikia.


Supu ya cream

Supu ya cream au supu ya cream inajulikana na ladha yake ya kupendeza na texture ya kupendeza. Algorithm ya kuandaa supu ya celery ni sawa na utaratibu wa kuandaa mwenzake wa vitunguu. Kwa kozi hii ya kwanza dhaifu na yenye lishe, gramu 100 ambazo zina kalori 36, chukua:

  • 3 pcs. bua ya celery na 1 pc. mzizi;
  • 4 pilipili ndogo;
  • 4 vitunguu;
  • 500 gr. kabichi;
  • 3 jino. vitunguu saumu;
  • 1 karoti;
  • mimea, chumvi na viungo kwa ladha.
  1. Mboga yote hupikwa vizuri, kusafishwa, kukatwa vipande vidogo.
  2. Tunaweka mboga kwenye sufuria, kujaza maji au mchuzi.
  3. Tunaweka kila kitu juu ya moto, chumvi, kusubiri kuchemsha, na kisha chemsha kwa dakika 5-10.
  4. Tunaongeza vitunguu na viungo, mimea kwenye supu.
  5. Baada ya kuondoa sahani kutoka jiko, basi iwe baridi na utumie blender ili kuipa msimamo wa cream.


Pamoja na nyanya

Supu ya celery na nyanya itakufurahia kwa urahisi wa maandalizi na kcal 32 kwa gramu 100 za sahani. Wakati wa kupikia jumla utakuwa zaidi ya nusu saa. Viungo kuu vya supu ni:

  • pilipili tamu pcs 3;
  • kijani kibichi;
  • kabichi (nusu ya kichwa cha kabichi);
  • juisi ya nyanya 2 l;
  • mizizi ya celery 1 pc.
  1. Ni muhimu kuosha mboga zote na kuzikatwa kwenye vipande, kukata kabichi vizuri.
  2. Chemsha hadi nusu kupikwa kwenye maji.
  3. Jaza kila kitu na juisi ya nyanya na chemsha kwa dakika 20.
  4. Kabla ya kuzima jiko, ongeza mimea iliyokatwa na vitunguu kwenye supu.
  5. Acha sahani ikae kwa dakika 15 chini ya kifuniko kabla ya kutumikia.


Pamoja na jibini

Maudhui ya kalori ya huduma moja ni 39 kcal tu. Ili kuandaa sahani hii rahisi lakini yenye kuridhisha, utahitaji:

  • vitunguu - 1 pc. ;
  • jibini iliyokatwa - 1 pc.;
  • celery - pcs 4;
  • mchuzi wa mboga au maji - lita 1;
  • siagi na mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
  • chumvi na pilipili kwa ladha.
  1. Kuandaa vitunguu na celery, safisha, kata ndani ya cubes.
  2. Katika sufuria, chemsha mchanganyiko wa mboga unaosababishwa kwa kutumia mchanganyiko wa mafuta.
  3. Ongeza mchuzi wa joto au maji ndani yake, kuleta kioevu kwa chemsha.
  4. Jibini tatu zilizosindika kwenye grater, na uongeze kwenye supu ya kuchemsha. Mara tu jibini linapoyeyuka, zima na utumie sahani kwenye meza.

Tazama pia video:

Naam, hiyo ndiyo yote, sasa unajua jinsi ya kufanya chakula cha ladha cha supu ya celery. Tunatarajia vidokezo vyetu vitakusaidia kupoteza uzito. Pika, jaribu na uende kwa lengo lako kwa ujasiri.

Celery ni ghala la madini na vitamini muhimu. Mboga ina athari ya manufaa kwenye viungo vya utumbo wa binadamu, na kuchochea kupoteza uzito wa asili. Kichocheo cha supu ya lishe ya celery ilitengenezwa na madaktari wa upasuaji wa Amerika kama sahani ya kuchoma mafuta kwa watu ambao walihitaji haraka kupunguza uzito kabla ya upasuaji. Mmea huu una mali ya kushangaza ambayo watu wachache wanajua. Supu ya kupunguza uzito na celery husaidia kuleta takwimu karibu na ukamilifu, bila kutumia pesa nyingi na bidii.

Faida na madhara kwa mwili na kupoteza uzito

Celery inaweza kuongeza kinga, kwa kuongeza, mboga ina athari ya kupinga uchochezi. Madaktari mara nyingi huagiza supu ya celery kwa wagonjwa wanaougua shinikizo la damu, kwani bidhaa hutumika kama diuretic yenye nguvu, ina athari ya diuretiki, kwa sababu ambayo inaweza kupunguza shinikizo kwa upole na vizuri. Matumizi ya mara kwa mara ya supu ya celery kwa kupoteza uzito husaidia kuzuia ukuaji wa seli za saratani na kupunguza kasi ya michakato ya oncological. Mboga ni ya manufaa kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari kutokana na uwezo wake wa kurekebisha viwango vya sukari ya damu.

Celery ina tata ya vipengele muhimu kwa mwili - hizi ni vitamini D, A, PP, B12, chuma, magnesiamu, carotene, potasiamu, kalsiamu, fosforasi, folic na asidi oxalic, nk mmea ni chanzo cha kuponya mafuta muhimu. , shukrani ambayo celery ina harufu maalum na ladha.

Supu ya celery kwa kupoteza uzito hujaa mwili na vitamini na ina athari hai katika mchakato wa kupoteza uzito. Athari hii inafanywa kwa sababu ya mali fulani ya mboga:

  • Celery huchochea kazi ya matumbo... Kwa kupoteza uzito, mali hii ya mboga ni muhimu, kwani sumu na bidhaa za kuoza mara nyingi huwa sababu kuu ya kupata paundi za ziada.
  • Mizizi na shina za bidhaa zina athari ya diuretiki.... Faida ya supu ya mboga iko katika uwezo wa bidhaa kuondoa maji kupita kiasi, kwa sababu ambayo uvimbe hupotea na usawa wa chumvi-maji hurejeshwa polepole. Kutokuwepo kwa unyevu kupita kiasi katika mwili kunahakikisha kuzuia shida za mapambo kama cellulite.
  • Hutoa Hisia za Kudumu za Ukamilifu... Kwa kuwa mmea una nyuzinyuzi nyingi, ulaji wa supu ya mboga kwa kupoteza uzito hukufanya uhisi vizuri wakati wa kula. Sahani ni ya moyo ili kupunguza vitafunio visivyo na afya na pipi.
  • Inaimarisha ngozi... Tofauti na mlo mwingine mkali, njia ya supu ya celery ya kupoteza uzito haina madhara ngozi kwa kuifanya saggy. Hatua ya mboga ni kinyume chake - celery ina athari ya manufaa kwenye seli za ngozi.

Ni sehemu gani za celery ni bora kwa supu - shina, mizizi au majani?

Shukrani kwa harufu yake, wataalam wa upishi huongeza celery kwa sahani, ikiwa ni pamoja na supu, saladi, michuzi, bidhaa za nyama. Sio kawaida kwa mboga kutumika kama kitoweo cha viungo, na kwa ajili ya maandalizi yake sehemu zote za celery hutumiwa - mizizi, shina, mbegu na majani. Matunda haya huenda vizuri na viazi, nyanya, maharagwe, eggplants, kabichi na mboga nyingine.

Kwa kupoteza uzito, mizizi au shina mara nyingi huongezwa kwenye supu, kwani inaaminika kuwa sehemu hizi za mmea zina kiwango cha juu cha vitamini na vifaa vya kuchoma mafuta. Hata hivyo, kuna tofauti kidogo kati ya sahani zilizoandaliwa na sehemu moja au nyingine ya mboga. Kwa hivyo, supu ya bua ya celery haifai kwa kila mtu kwa sababu ya harufu kali na inayoendelea. Kwa watu nyembamba ambao hawawezi kusimama harufu maalum kali, ni bora kupika supu ya mizizi ya celery.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya supu ya celery ya lishe na picha

Supu ya celery slimming ni haraka na rahisi kutayarisha. Mlo wa chakula unahusisha matumizi ya kila siku ya chakula cha chakula. Kwa mujibu wa mapitio ya madaktari, inawezekana kupoteza kilo 5 katika supu kwa wiki. Mbali na kozi kuu, wakati wa kupoteza uzito, matumizi ya matunda au mboga mboga, samaki ya kuchemsha na nyama inaruhusiwa. Kwa kuchoma mafuta kwa ufanisi, kunywa kioevu cha kutosha, kiasi kikuu ambacho kitakuwa maji safi.

Viungo:

  • Greens (parsley, bizari).
  • 4-5 nyanya.
  • Pound ya kabichi.
  • Vitunguu viwili.
  • Jozi ya pilipili hoho ya kijani.
  • Mizizi ya celery - 1 pc.

Jinsi ya kutengeneza supu ya celery kwa kupoteza uzito:

  1. Kata kabichi, kata vitunguu na pilipili kwenye cubes.
  2. Chambua nyanya (vinginevyo, fanya supu na juisi ya nyanya), uwavunje kwa uma.
  3. Kata mimea, sua celery.
  4. Kuleta sufuria ya maji (lita 3-4) kwa chemsha, weka mboga iliyoandaliwa ndani yake.
  5. Ongeza mimea dakika chache kabla ya kupika na kuondoa sufuria kutoka kwa moto. Subiri kwa dakika 15 na unaweza kula supu yenye harufu nzuri ya kupunguza uzito.

Watu wengi wanavutiwa na swali: "je, supu ya celery inaweza kuwa na chumvi?" Kwa kuwa chumvi huhifadhi maji mwilini, unapaswa kukataa kuitumia wakati wa kuandaa chakula cha lishe. Ongeza vitunguu ili kuongeza ladha kwenye sahani.

Supu ya puree ya mboga na mchuzi wa kuku

Faida ya chakula cha celery ni uwezo wa kula sahani za moyo na za kitamu, ambazo ni pamoja na supu ya mboga yenye cream na mchuzi wa kuku. Unaweza kupika chakula cha lishe kwenye multicooker - hii itawezesha mchakato.

Viungo:

  • Gramu 300 za broccoli.
  • Karoti moja.
  • Mabua manne ya celery.
  • Kitunguu kimoja.
  • Lita moja ya mchuzi wa kuku.
  • Mafuta ya mizeituni / mboga.

Jinsi ya kutengeneza supu ya puree:

  1. Chambua mboga, kata vipande vipande.
  2. Chemsha karoti kwenye mchuzi hadi nusu kupikwa, kisha ongeza mboga iliyobaki.
  3. Wakati viungo vimepikwa, wacha vipoe, weka kwenye blender na ukate hadi cream.
  4. Ongeza kijiko cha mafuta kwa puree, kupamba sahani ya kumaliza na sprigs ya mimea.

Maudhui ya kalori

Faida kubwa ya supu ya celery kwa kupoteza uzito ni maudhui ya kalori ya chini sana ya sahani. Gramu 100 za bidhaa ya kumaliza ina kalori 0.0016 (16 kcal). Tunatumia nguvu nyingi wakati wa kutafuna celery kuliko tunavyopata kutoka kwake. Mboga haina mafuta, 88% ya mboga ni maji.

Chakula cha Supu ya Celery

Wataalam wanapendekeza kupitia lishe mara mbili na mapumziko ya wiki 2-3 ili kufikia athari kubwa. Usiunganishe njia hii ya kupoteza uzito na mlo mwingine, unapaswa kukataa siku za kufunga au kufunga. Hatua hizo zitakuwa superfluous na itasababisha kuzorota kwa ustawi. Mlo wa supu ya celery hauruhusu uingizwaji wa chakula au kuruka milo. Wakati wa kupoteza uzito, jaribu kutumia maji zaidi na chai ya mitishamba bila sukari.

Menyu ya siku 7

Lishe ya celery huchukua siku 7 na imeundwa kwa kiwango cha chini cha kalori katika lishe ya wale wanaopoteza uzito - mara 1.5 chini ya kawaida ya kila siku ya 1200 kcal.

Menyu ya wiki:

  1. Siku ya kwanza 3-4 resheni ya supu ya celery, matunda bila kujumuisha ndizi na zabibu tamu.
  2. Siku ya pili. Mboga safi, supu.
  3. Siku ya tatu Viazi 2-3 za kuchemsha, supu, saladi ya mboga safi.
  4. Siku ya nne. Ndizi 2-3, 1000 ml ya kefir yenye mafuta kidogo, supu.
  5. Siku ya 5. 2 lita za maji, supu, kilo 0.2 ya nyama ya kuchemsha, nyanya 5-6.
  6. Siku ya sita. Mboga safi, supu ya celery, 150-200 gr ya nyama ya kuchemsha.
  7. Siku ya saba. Mchele wa kahawia, supu, mboga.

Sheria za kufuata

  • 70% ya chakula cha kila siku kinapaswa kuwa supu ya mboga ya chakula - hii ndiyo msingi wa kufikia matokeo yaliyotarajiwa.
  • Kupika supu ya celery kulingana na mapishi. Usitie chumvi.
  • Mbali na kozi kuu, wakati wa kupoteza uzito, inaruhusiwa kula mboga nyingine na matunda, sahani za nyama (fillet ya kuku ya kuchemsha, veal, Uturuki).
  • Wakati wa lishe, acha vyakula vitamu, chumvi, wanga, kachumbari, vinywaji vya pombe.
  • Inashauriwa kula supu safi ya celery, kwa muda mrefu ikiwa ina kiwango cha juu cha virutubisho, hivyo kupika sahani kila siku kwa sehemu ndogo.

Contraindications

Haiwezekani kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya utumbo (gastritis, colitis, vidonda, nk) kula celery na sahani zilizo na mboga. Wale walio na asidi nyingi wanapaswa pia kukataa lishe kama hiyo, kwani celery huchochea kutolewa kwa asidi wakati wa mchakato wa kumengenya. Ni muhimu kuacha chakula cha celery kwa wanawake wajawazito, wanawake wanaonyonyesha, watu wenye mishipa ya varicose au thrombophlebitis.

Matokeo ya kupoteza uzito - kabla na baada ya picha

Watu wanene huanza kuhangaika na kuwa mzito kwa shauku, lakini huchoma na kuacha kula. Tunakupa kuona picha za wanawake ambao, kwa shukrani kwa mapenzi na jitihada zao, wamepata matokeo ya kushangaza, wakiangalia wazi chakula cha celery kwa kupoteza uzito.

Lishe ya celery inaweza kuokoa maisha ikiwa unahitaji kupoteza uzito haraka. Inategemea supu iliyofanywa kutoka kwa mboga hii ya ajabu. Katika siku saba, serikali kama hiyo husaidia kupoteza hadi pauni 8 za ziada.

Fikiria njia ya kupoteza uzito ni nini, menyu ya lishe inapaswa kuwa nini kwenye supu ya celery kwa siku 7 na 14.

Kanuni za msingi

Msingi wa chakula, kama tayari ni wazi, itakuwa supu ya celery, na yenyewe inahusisha mabadiliko ya laini kwa lishe bora na sahihi, ambayo itasaidia kudumisha kifafa katika siku zijazo.

Kanuni za msingi za lishe ni kama ifuatavyo.

  • Chakula kinapaswa kuwa na kiasi cha kutosha cha matunda na mboga mboga, ambayo huchangia kupoteza uzito, kuboresha michakato ya digestion, na kurejesha kazi ya mwili mzima.
  • Chakula kikuu kinapaswa kuongezwa na samaki ya kuchemsha au nyama.
  • Jioni, baada ya chakula cha jioni, unaweza kula bidhaa za maziwa ya chini.
  • Pipi, keki, chumvi, sausage na bidhaa za kuvuta sigara, vinywaji vya kaboni, pombe hazijajumuishwa kwenye lishe.
  • Ni muhimu kunywa maji ya kutosha, kufuata sheria zote za chakula.

Ushawishi juu ya mwili

Ni nini cha kipekee kuhusu mbinu ya kupoteza uzito ya celery? Mbali na mizizi ya mmea, wiki zake hutumiwa.... Mboga ni kalori ya chini (kcal 13 tu kwa gramu 100), na pia ina mali ya kuchoma mafuta.

Bidhaa ina maelekezo yafuatayo ya hatua:

Chakula kulingana na bidhaa hii husaidia kupoteza uzito, kusafisha, kuponya mwili, kuimarisha mfumo wa kinga, na pia kuboresha hali ya ngozi na nywele.

Faida na hasara, contraindications

Lishe hiyo ina faida nyingi, ambazo ni pamoja na zifuatazo:

  • Chakula cha kioevu kina athari ya manufaa kwenye mfumo wa utumbo.
  • Supu iliyopangwa tayari ina kalori chache, inakuza kupoteza uzito kwa ufanisi, na imejaa vizuri.
  • Menyu ni ya usawa kabisa katika suala la vipengele, ni matajiri katika vitamini na madini muhimu kwa mwili.

Hakuna vikwazo kwa lishe, lakini inaweza kuwa haifai kwa wale ambao hawapendi chakula cha kioevu. Contraindication zinazowezekana lazima zizingatiwe. Katika uwepo wa magonjwa sugu, utawala kama huo unaweza kuwa na madhara.

Contraindications ni pamoja na magonjwa ya kongosho na njia ya utumbo katika fomu ya papo hapo (gastritis, colitis, peptic ulcer), magonjwa ya gallbladder na ini.

Menyu ya kina kwa siku 7

Menyu ya lishe ya kila wiki inaonekana kama hii:

  • Jumatatu. Supu inaweza kuliwa kwa idadi yoyote kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni. Kiunga cha pili katika lishe ni matunda. Unaweza kutumia yoyote, isipokuwa, na. Maji yanayoruhusiwa, chai au bila sukari, juisi ya cranberry. Maziwa haipaswi kuliwa.
  • Jumanne. Supu hiyo inakamilishwa na safi, kuchemshwa, kukaushwa au kukaushwa. Mbaazi za kijani, maharagwe na haziwezi kuliwa. Maji tu yanaruhusiwa kwa vinywaji.
  • Jumatano. Unaweza kula supu, matunda na mboga. Ndizi na kunde ni marufuku. Juisi za matunda zilizoangaziwa upya zinaruhusiwa kutoka kwa vinywaji.
  • Alhamisi. Menyu ina supu, matunda, mboga mboga na mtindi wa asili usio na mafuta. Unaweza kula ndizi tatu. Kila mapokezi lazima yakamilike na juisi kutoka kwenye mizizi, wiki ya celery.
  • Ijumaa. Chakula ni pamoja na supu, safi na gramu 300-400 za nyama ya nyama ya kuchemsha. Ya vinywaji, maji na yasiyo ya mafuta yanaruhusiwa.
  • Jumamosi. Supu hiyo inaongezewa na gramu 150-200 za nyama ya ng'ombe, saladi, nk. Kunapaswa kuwa na mbinu tatu kama hizo. Unaweza kunywa maji ya madini. Unaweza kuchukua nafasi ya nyama ya ng'ombe na steaks ambazo zimechomwa bila mafuta.
  • Jumapili. Pamoja na supu, mchele wa kahawia na mboga hutumiwa. Unaweza kufanya risotto ya mboga bila mafuta. Maji, maji ya matunda yanaruhusiwa bila vikwazo.

Kwa kupoteza uzito kwa ufanisi, unahitaji kuzingatia orodha ya chakula kulingana na supu ya celery, bila kupotoka kutoka kwa mapendekezo na si kula vyakula kutoka kwenye orodha ya wale wanaoruhusiwa. Kisha chakula kitakuwezesha kufikia matokeo yaliyohitajika.

Ikiwa unashikamana na chakula cha wiki mbili, basi orodha ya wiki ya pili inapaswa kurudia kabisa ya kwanza.

Mapishi ya Supu ya Celery

Supu ya celery, kama msingi wa menyu ya lishe, inaweza kuliwa kwa idadi isiyo na kikomo. Lakini hupaswi hata kubebwa sana.

Unaweza kupata idadi kubwa ya maelekezo yake kwenye mtandao, baadhi hata kuhusisha matumizi ya cubes bouillon.

Kwa kweli, kwenye menyu kama hiyo, hauwezekani kufikia athari.

Supu lazima iwe tayari kulingana na mapishi ya classic. Tayarisha viungo hivi:

Supu imeandaliwa kama hii:

  • Kwanza unahitaji kuandaa mchuzi: kwa lita moja na nusu ya maji, chukua karoti zote, vitunguu 2, mizizi ya celery. Weka sufuria juu ya moto, kuleta kwa chemsha, kuondoka kwa kuchemsha kwa dakika 15 juu ya moto mdogo.
  • Chambua nyanya, uikate kwenye wedges, piga kwenye blender hadi juisi itoke. Kata kabichi, kata vitunguu, ukate pilipili, kata maharagwe kwa nusu.
  • Baada ya dakika 15, ongeza kila kitu isipokuwa kabichi kwenye mchuzi. Pika kwa kama dakika 10-15 zaidi.
  • Kisha kuongeza kabichi. Baada ya dakika kadhaa, mimina juisi ya nyanya inayosababisha kwenye sufuria. Kuleta kwa chemsha, chemsha kwa dakika nyingine 10 juu ya moto mdogo.

Sasa supu iko tayari. Inaweza kuwa na chumvi kidogo. Inaruhusiwa msimu kidogo na mchuzi wa Tabasco.

Kuna kichocheo kingine ambacho kinaweza pia kutumika kwa kupoteza uzito.

Inajumuisha viungo vifuatavyo:

Viungo lazima vioshwe, kusafishwa, kukatwa vipande vidogo, kuwekwa kwenye chombo na kujazwa na maji baridi. Wacha ichemke, acha supu ichemke juu ya moto mdogo kwa dakika 10. Basi unaweza kula.

Kutoka kwa kipande hiki cha video utajifunza kichocheo kingine cha kupendeza cha supu ya celery kwa kupoteza uzito:

Zaidi ya hayo, kwa muda wa chakula, mapendekezo yafuatayo yanatolewa:

  • Jaribu kutojiwekea mkazo mwingi kiakili na kimwili. Ni vizuri kuwa nje.
  • Supu lazima iwe safi, hivyo inashauriwa kuitayarisha kila siku.
  • Viungo lazima pia kuwa safi na ubora mzuri.
  • Ili kudumisha nguvu ya mwili, unaweza kuongeza vitamini na madini tata.

matokeo

Kwa wiki ya lishe kama hiyo, kawaida huchukua hadi kilo 5-6 kulingana na uzito wa awali. Toka kutoka kwa chakula si vigumu, kwani mwili haupoteza vipengele vinavyohitaji wakati wa maadhimisho yake. Hata hivyo, wataalam wanashauri kuacha celery katika mlo wako kwa angalau wiki nyingine.

Msingi wa lishe kwa wakati huu inapaswa kuwa vyakula kama vile nyama ya chini ya mafuta,. Ni muhimu kutumia bidhaa za maziwa yaliyochachushwa kama vitafunio.

Wakati wa kuacha chakula, ni muhimu kufuata regimen ya kunywa, kuzingatia lishe bora, kuacha chakula cha haraka, na hatua kwa hatua kubadili utaratibu wa kawaida wa mazoezi.

Lishe kulingana na supu ya celery inachukuliwa kuwa ya usawa, yenye afya kwa mwili. Supu hii, pamoja na mboga yenyewe, inaweza kushoto katika lishe yako baada ya kupoteza uzito - hii itasaidia kubadilisha menyu na kujiweka sawa.

Katika kuwasiliana na

Lishe ya celery kwa kupoteza uzito ni mpango mzuri wa lishe ambao hukuruhusu kupunguza uzito kwa gharama ya chini ya kifedha kwa muda mfupi. Katika moyo wa hii chakula cha monocomponent - mali ya kipekee ya celery.

Kwa kupoteza uzito, sehemu zote za kijani za mmea (shina, majani) na mizizi zinaweza kutumika. Mlo huo unategemea kuteketeza kiasi kikubwa cha celery na uwezekano wa kuongeza vyakula vyenye protini kwenye chakula na kuteketeza kiasi kikubwa cha maji yaliyotakaswa.

Sifa ya faida ya celery kwa kupoteza uzito iko katika uwezo wake wa kuamsha mchakato wa metabolic, kuchochea kazi za njia ya utumbo (pamoja na kuongeza uzalishaji wa enzymes za chakula ), kuharakisha uondoaji wa maji kutoka kwa mwili (athari ya diuretic) na sumu, ambayo ni kutokana na kuongezeka kwa motility na kuongeza kasi ya mchakato wa kuondoa matumbo. Kinyume na msingi wa mali hizi na yaliyomo kwenye kalori ya chini sana, kupoteza uzito hufanyika. Wakati huo huo, celery ina mengi nyuzinyuzi , kufuatilia vipengele , (asparagini , tyrosine , beta carotene ), ( , PP , KWA , ), glycosides mafuta muhimu, ambayo hufanya mboga hii kuwa chakula cha afya. Thamani ya nishati ya supu, kulingana na muundo, ni 25-35 kcal / 100 g.

Kupunguza uzito kulingana na celery kunaweza kufanywa kwa njia tofauti: pamoja na katika lishe ya kila siku, kufanya siku za kufunga kulingana na vinywaji, saladi na supu za celery, kufuata lishe ya celery kwa siku 7 au 14, ambayo ni bora zaidi. njia ya kupoteza uzito.

Msingi wa lishe hii ni supu ya celery. Kuna chaguzi nyingi na mapishi kwa ajili ya maandalizi yake, ambayo inakuwezesha kukabiliana na chakula cha mtu binafsi.

Ili kuongeza ufanisi wa lishe, inashauriwa kufanya maandalizi ya awali ya mwili, ambayo ni pamoja na kuwatenga kutoka kwa lishe siku 7-8 kabla ya kuanza kwa bidhaa kama mkate mweupe, buns, mafuta, kuvuta sigara na vyakula vya kukaanga. , sausages, vinywaji vya pombe, pipi, vinywaji vya kaboni.

Inashauriwa kupanua chakula na nyama konda, samaki, kuku, mboga mboga na matunda, bidhaa za maziwa. Tayari katika hatua hii, ni muhimu kwa hatua kwa hatua kuanzisha celery katika mlo kwa namna ya saladi, juisi (smoothies). Mbali na kurekebisha mlo katika kipindi hiki, inashauriwa kupunguza ulaji wa chumvi na kupunguza kiasi cha huduma, kuanzia 20-25% na kuleta hadi 50% ya kiasi cha awali kabla ya kuanza chakula.

Bidhaa Zinazoruhusiwa

Inaruhusiwa kula karibu mboga zote na matunda matamu (isipokuwa viazi na ndizi), nyama konda (veal, nyama ya ng'ombe), kifua cha kuku, mto mweupe konda na samaki wa baharini. Mboga na nyama zinapaswa kuchemshwa au kuchemshwa. Mboga ya mizizi inaweza kuoka katika oveni. Kutoka kwa nafaka, unaweza kutumia mchele tu (ikiwezekana kahawia isiyosafishwa).

Mlo huongezewa na bidhaa za maziwa yenye mafuta kidogo (kefir, mtindi), mboga mboga na juisi za matunda.

Ni muhimu kuchunguza usawa wa maji na utawala wa kunywa: kiasi cha maji kinachotumiwa kinapaswa kuwa angalau lita 2 kwa siku na itajazwa tena na maji ya madini yasiyo ya kaboni, kwa kuongeza, unaweza kutumia chai nyeusi / kijani isiyo na sukari, kahawa. katika kesi ya kushikamana kwa nguvu).

Ladha ya sahani inaweza kubadilishwa na mimea yenye kunukia (bizari, basil, parsley, rosemary, pamoja na viungo na viungo - maji ya limao, pilipili, paprika na kiwango cha chini cha chumvi).

Jedwali la Bidhaa Zilizoidhinishwa

Protini, gMafuta, gWanga, gKalori, kcal

Mboga na wiki

mbaazi za kijani5,0 0,2 13,8 73
zucchini0,6 0,3 4,6 24
kabichi1,8 0,1 4,7 27
broccoli3,0 0,4 5,2 28
Mimea ya Brussels4,8 0,0 8,0 43
vitunguu kijani1,3 0,0 4,6 19
kitunguu1,4 0,0 10,4 41
karoti1,3 0,1 6,9 32
saladi ya pilipili1,3 0,0 5,3 27
parsley3,7 0,4 7,6 47
beti1,5 0,1 8,8 40
celery (mizizi)1,3 0,3 6,5 32
nyanya0,6 0,2 4,2 20
malenge1,3 0,3 7,7 28
Dili2,5 0,5 6,3 38
maharagwe ya asparagus2,8 0,4 8,4 47
maharagwe ya kijani2,0 0,2 3,6 24
vitunguu saumu6,5 0,5 29,9 143

Nafaka na nafaka

pilau6,3 4,4 65,1 331

Malighafi na viungo

wiki kavu3,0 0,0 24,5 210
Jani la Bay7,6 8,4 48,7 313
allspice6,1 8,7 50,5 263
chumvi bahari0,0 0,0 0,0 -

Bidhaa za maziwa

kefir3,4 2,0 4,7 51
mgando4,3 2,0 6,2 60

Bidhaa za nyama

nyama ya ng'ombe18,9 19,4 0,0 187

Ndege

kifua cha kuku23,2 1,7 0,0 114

Mayai

mayai ya kuku ya kuchemsha ngumu12,9 11,6 0,8 160

Samaki na dagaa

samaki ya kuchemsha17,3 5,0 0,0 116

Mafuta na mafuta

mafuta ya mboga0,0 99,0 0,0 899

Vinywaji visivyo na pombe

maji ya madini0,0 0,0 0,0 -
kahawa0,2 0,0 0,3 2
chai ya kijani0,0 0,0 0,0 -
chai nyeusi20,0 5,1 6,9 152

Juisi na compotes

juisi0,3 0,1 9,2 40
juisi ya nyanya1,1 0,2 3,8 21

Bidhaa zenye mipaka kamili au kiasi

Inahitajika kuwatenga kabisa bidhaa za kuoka, nyama ya mafuta, sukari, pipi za syntetisk, jibini, nafaka, pasta, karanga, mbegu, sausage, samaki wa mafuta, kuvuta sigara, vyakula vya makopo na kachumbari, dumplings, dumplings kutoka kwa lishe.

Mafuta ni mdogo kwa matumizi ya mafuta ya mboga (alizeti, mizeituni) katika maandalizi ya saladi.

Jedwali la Bidhaa zilizopigwa marufuku

Protini, gMafuta, gWanga, gKalori, kcal

Mboga na wiki

mboga za makopo1,5 0,2 5,5 30
mboga za kukaanga (kukaanga)2,0 6,8 8,0 106
nyanya zilizokatwa1,1 0,1 1,6 13

Matunda

ndizi1,5 0,2 21,8 95

Uyoga

uyoga3,5 2,0 2,5 30

Karanga na matunda yaliyokaushwa

karanga15,0 40,0 20,0 500
mbegu22,6 49,4 4,1 567

Nafaka na nafaka

uji3,3 1,2 22,1 102

Unga na pasta

pasta10,4 1,1 69,7 337
vareniki7,6 2,3 18,7 155
dumplings11,9 12,4 29,0 275

Bidhaa za mkate

buns7,9 9,4 55,5 339
mkate7,5 2,1 46,4 227

Confectionery

pipi4,3 19,8 67,5 453

Ice cream

ice cream3,7 6,9 22,1 189

Chokoleti

chokoleti5,4 35,3 56,5 544

Malighafi na viungo

mayonnaise2,4 67,0 3,9 627
sukari0,0 0,0 99,7 398

Bidhaa za maziwa

cream 35% (mafuta)2,5 35,0 3,0 337

Jibini na curd

jibini24,1 29,5 0,3 363

Bidhaa za nyama

nyama ya nguruwe16,0 21,6 0,0 259
Salo2,4 89,0 0,0 797
nyama ya nguruwe23,0 45,0 0,0 500

Soseji

sausage ya kuchemsha13,7 22,8 0,0 260

Samaki na dagaa

lax19,8 6,3 0,0 142
lax21,6 6,0 - 140

Mafuta na mafuta

siagi0,5 82,5 0,8 748
mafuta ya wanyama0,0 99,7 0,0 897

Vinywaji vya pombe

vodka0,0 0,0 0,1 235
bia0,3 0,0 4,6 42

Vinywaji visivyo na pombe

kola0,0 0,0 10,4 42
* data imeonyeshwa kwa 100 g ya bidhaa

Menyu ya Chakula cha Celery (Lishe)

Menyu ya mpango wa lishe haijafafanuliwa madhubuti na hukuruhusu kubadilisha bidhaa wakati wa kutengeneza supu. Milo haijasawazishwa kwa wakati na hufanyika kwa wakati wako wa kawaida kulingana na utaratibu wako wa kila siku. Idadi ya mapokezi ya supu ya celery sio mdogo. Ni muhimu si kula chakula zaidi kuliko inaruhusiwa kwa siku, na unaweza kusambaza kiasi kulingana na mahitaji yako mwenyewe.

Wakati hisia kali ya njaa inaonekana, inaruhusiwa kula celery kwa namna ya saladi, supu ya celery au kunywa juisi ya celery.

Programu ya lishe imeundwa kwa siku 7, na mpito hadi siku 7 zijazo, lishe yake inarudiwa kwa njia ile ile.

siku 1 Mlo ni pamoja na apples 2-3 kubwa, tini (matunda 2) au zabibu 1, plums kadhaa na pears ndogo. Inaruhusiwa kunywa lita 0.5 za kefir isiyo na mafuta. Matumizi ya kioevu sio mdogo (bado maji ya madini, chai ya mitishamba, kijani, nyeusi bila sukari). Supu ya celery inaruhusiwa bila vikwazo vyovyote.
siku 2 Supu isiyo na ukomo na kioevu. Tunapanua lishe na 200 g ya mchele wa kahawia na sehemu ya saladi ya kijani (450-500 g), ambayo ni pamoja na (lettuce, bua ya celery na majani, nyanya, matango, parsley, bizari, mbegu ya kitani na iliyotiwa mafuta ya mizeituni au alizeti. ), pamoja na apples 2 na plums chache.
siku 3 Supu ya celery, mboga mboga na matunda kwa kiwango cha chini iwezekanavyo (isipokuwa ndizi.
siku 4 Supu ya kipekee. Katika kesi ya hisia kali ya njaa -1 apple ndogo ya kijani na lita 0.5 za kefir ya chini ya mafuta au mtindi.
siku 5 Inaruhusiwa kuongeza mboga yoyote ya mizizi inayoruhusiwa kwa supu ya celery, nyanya 3-4 safi (inawezekana kwa namna ya saladi). Nyama ya ng'ombe ya kuchemsha (si zaidi ya 500g) au samaki konda huletwa kwenye chakula. Udhibiti wa ulaji wa maji (angalau lita 2).
siku 6 Mbali na supu, inaruhusiwa kula konda ya kuchemsha (mvuke) veal / nyama ya ng'ombe, nyama nyeupe ya kuku (300 g kwa siku) na saladi ya kijani (300-400 g kwa siku).
siku 7 Mchele wa kahawia uliochemshwa, mboga mbichi, saladi za matunda zilizovaliwa na mtindi usio na sukari.

Mapishi ya celery na njia za kupikia

Kwa kuwa mpango wa lishe umeundwa kwa kupoteza uzito kwenye supu ya mboga na celery, ni muhimu kujifunza jinsi ya kupika vizuri supu kama hiyo, ambayo mali ya faida ya mboga hii huhifadhiwa hadi kiwango cha juu, na pia satiety huhisiwa na ladha. supu inaweza kubadilishwa. Kwa mapishi, unaweza kuboresha ndani ya anuwai ya vyakula vinavyoruhusiwa.

Viungo: celery - sehemu ya kijani au mizizi, kabichi nyeupe (Brussels sprouts, broccoli), nyanya, pilipili hoho, vitunguu nyeupe (Crimean), karoti, mimea, viungo, jani la bay.

Unaweza kupika supu katika maji na katika mchuzi wa kuku usio na chumvi kidogo. Ongeza pilipili iliyokatwa vizuri, nyanya na celery kwenye mchuzi wa kuchemsha. Ikiwa unatumia mizizi, ni bora kuoka kabla ya kuoka katika tanuri. Hii inaboresha ladha ya sahani. Chemsha na chemsha kwa dakika 15-20. Fanya mavazi kulingana na vitunguu na mafuta ya mboga. Ongeza mavazi, viungo na viungo, wacha iwe pombe.

Supu ya celery pia inaweza kutayarishwa kutoka kwa idadi kubwa ya viungo: mizizi ya celery na wiki, nyanya, karoti, kabichi, maharagwe ya kijani, zukini, beets, pilipili hoho, vitunguu, juisi ya nyanya, mimea, viungo.

Mboga iliyokatwa kwenye sufuria hutiwa na juisi ya nyanya hadi kuzama kabisa (juisi inaweza kupunguzwa na maji). Kupika juu ya moto mkali kwa dakika 10 na dakika 15 juu ya moto mdogo. Ongeza viungo na viungo kwa ladha.

Kwa wale ambao ni vigumu kuvumilia supu hizo, tunaweza kupendekeza kichocheo cha juu cha kalori na ladha zaidi. supu ya celery ya lishe : mizizi ya celery / wiki, karoti 2-3, vitunguu vichache, mafuta ya mboga, vitunguu, malenge, cream ya chini ya mafuta.

Mboga ya mizizi huoka katika tanuri na kufunika na maji. Kupika kwa muda wa dakika 15 hadi zabuni. Ongeza mavazi kulingana na vitunguu, vitunguu na mafuta ya mboga. Piga supu iliyokamilishwa na blender ya kuzamishwa hadi supu ya creamy, ongeza vijiko 2 vya cream na ulete chemsha tena.

Kwa kupoteza uzito kwa ufanisi zaidi na kuharakisha mchakato huu, inashauriwa kuanzisha sahani nyingine za celery kwenye chakula, hasa, smoothies, juisi na saladi.

Chakula cha saladi ya celery

Kichocheo cha 1... Kata mabua ya celery, ukate karoti moja, apple ya kijani na kabichi nyekundu kwenye grater nzuri. Msimu na maji ya limao au mafuta.

Kichocheo cha 2... Grate mizizi ya tangawizi, celery, karoti na turnips kwenye grater coarse. Changanya, ongeza vitunguu iliyokatwa vizuri. Kuvaa na mafuta ya mizeituni / maji ya limao.

Kichocheo cha 3... Kata tango safi, bua ya celery, karoti na mayai 5-6 ya kuchemsha. Tunajaza mtindi wa chini wa mafuta au kefir.

Smoothie ya celery na juisi

Pia muhimu ni matumizi ya laini ya celery, mapishi ambayo ni rahisi sana: maapulo 2-3, mabua 2 ya celery, karoti, tango, mint na mtindi usio na sukari. Kuwapiga na blender mpaka laini na baridi.

Unaweza pia kutumia matunda mbalimbali: machungwa, peari, mananasi, limao, berries. Unaweza pia kupika kwa maji.

Juisi inafanywa kwa urahisi zaidi. Shina huosha na kusindika kwenye juicer, baada ya hapo hupunjwa, kuchujwa na kilichopozwa. Inashauriwa kutumia juisi safi tu iliyoandaliwa.

Kuondoka kwenye lishe

Kwa kuwa lishe haina lishe ya kutosha na haina usawa, inashauriwa kufuata sheria za kutoka kwake:

  • Baada ya kumalizika kwa muda, ili kurejesha kimetaboliki na kupunguza hamu ya kula, kuanza kwa siku kadhaa na glasi ya limau ya nyumbani asubuhi (kufuta maji ya limao ya asili katika maji baridi). Hakikisha kuweka supu ya celery katika mlo wako kwa wiki ya kwanza. Chakula cha jioni ni nyepesi na ni pamoja na vyakula vya protini ambavyo vilikuwa mdogo wakati wa chakula. Hifadhi saladi ya celery kwa chakula cha jioni.
  • Hatua kwa hatua anzisha nyama konda, samaki, jibini la Cottage, dagaa, jibini, mayai ya kuku, jibini la Cottage, jibini la chini la mafuta, vinywaji vya maziwa ya chini katika chakula.
  • Katika nafasi ya mwisho kwenye menyu, anzisha vyakula ambavyo ni marufuku katika lishe ya lishe, haswa kukaanga, mafuta, vyakula vya kuvuta sigara, bidhaa za kumaliza nusu.
  • Kula angalau mara 3-4 kwa siku, usila sana, angalia utawala wa kunywa.
    • Supu hufanya msingi wa chakula, ambayo ina athari ya manufaa juu ya kazi ya njia ya utumbo na kimetaboliki.
    • Celery inapatikana mwaka mzima, inapatikana kwa bei nafuu.
    • Maandalizi ya supu hauhitaji ujuzi maalum, ujuzi na muda mwingi.
    • Mboga hii ina maudhui ya kalori hasi, ambayo inakuwezesha kula sahani kulingana na hilo kwa kiasi cha ukomo.
    • Chakula kinaweza kuunganishwa na mazoezi ya wastani.
    • Athari ya programu ni ya muda mrefu, kuendelea kwa matokeo thabiti kunajulikana.
    • Haifai kwa kila mtu. Kuna idadi ya contraindications kamili na jamaa.
    • Maandalizi yanahitajika kwa ajili ya kutekeleza na kuzingatia idadi ya sheria wakati wa kuondoka.
    • Mboga hii ina ladha maalum. Lishe ya monotonous haivumiliwi vizuri na watu wengi, ambayo mara nyingi husababisha usumbufu wa mpango wa lishe.
    • Chakula, kutokana na maudhui ya chini ya vyakula vya sukari kwenye orodha, mara nyingi huwa sababu hypoglycemia , ambayo ni dalili kamili ya kukatiza mlo.

    Baada ya mwisho wa programu ya chakula kwa siku 7, unaweza, ikiwa unataka, kupanua kwa muda huo huo. Kama hakiki za watendaji wa lishe kama hiyo inavyoonyesha, wiki ya kwanza ni rahisi kuvumilia. Hata hivyo, ikiwa kupoteza uzito katika siku saba za kwanza ni kilo 4.5 au zaidi, tunakushauri kuchukua mapumziko ya siku 10-14 na kisha kwenda hatua ya pili. Au, kama chaguo, panua mapishi ya lishe ya celery kwa kipindi cha pili kwa siku 7 kwa kuongeza cream 10% au cream ya chini ya mafuta kwa kiwango cha kijiko 1 kwa lita moja ya supu na kuongeza vyakula vilivyo na protini kwenye lishe.

    Usisahau kwamba lishe isiyo na usawa na shughuli za kutosha za mwili zinaweza kusababisha hypoglycemia , udhihirisho kuu ambao ni dalili zifuatazo: hisia ya njaa, udhaifu wa jumla wa ghafla; kichefuchefu , kutapika , woga , bila motisha , maono mara mbili,. Katika kesi kali zaidi - kuchanganyikiwa kwa hotuba , kuzirai na.

    Ili kuepuka hypoglycemia Tunakushauri kula matunda na juisi za nusu-tamu, na ikiwa ishara za kwanza za hypoglycemia zinaonekana, ongeza asali kwenye mlo wako (vijiko 2-3 kwa siku na chai). Fuatilia kwa uangalifu ustawi wako na ikiwa unapata maumivu ya tumbo, hali ya kukata tamaa, tunakushauri kukatiza lishe na wasiliana na daktari haraka.

Machapisho yanayofanana