Сколько калорий содержится в чае. Калорийность чая, полезные свойства Расчет калорий в чай фруктовый

Черный чай с ложкой сахара малокалориен. В нем содержится не больше 30 ккал, но если учесть, что мы иногда пьем несколько чашек в день, эта цифра увеличивается почти в 10 раз. За день из этого напитка с сахаром мы потребляем около 250 килокалорий, а также белки, жиры и углеводы. Это — ежедневная норма, но за все приемы пищи. Поэтому тем, кто соблюдает диету, лучше стараться не добавлять сахар в свои напитки совсем или использовать сахарозаменитель. Однако и здесь есть тонкость: сахарозаменитель нельзя принимать постоянно и в большом количестве из-за синтетического состава.

В черную заварку можно добавлять молоко. Одна его ложка прибавляет 10 килокалорий. С ним мы получаем и значительную порцию витаминов и микроэлементов. В качестве альтернативы можно добавлять сгущенное молоко, тогда калорийность одной ложки составит 40 ккал.

Лучший вариант, чтобы не набрать лишний вес, поддерживать иммунитет и насладиться вкусным чаем — пить его с лимоном, но без сахара. Тогда калорийность составит не более 5-7 ккал.

Отдельный вопрос — это зеленый чай, так как его считают диетическим и более полезным, чем черный. В одной чашке такого напитка без добавок — не более 5 килокалорий, поэтому в день можно выпивать по 5-7 чашек без вреда для здоровья и фигуры. А если учесть, что он ускоряет метаболизм, дарит заряд бодрости и помогает расщеплять холестерин, при соблюдении диеты можно сбросить около 3 кг за месяц.

Основная польза потребления зеленого чайного напитка:

• избавление от лишней жидкости, токсинов и шлаков;
• улучшение обмена веществ;
• похудение;
• повышение иммунитета;
• бодрость.

Средняя порция — 100-200 мл, поэтому и калорийность нужно рассчитывать исходя из объема, а далее суммировать добавки. В 100 миллилитрах чая содержится:

• черный или зеленый без добавок — до 5 ккал;
• листовой с одной ложкой сахара — около 35 ккал;
• листовой с двумя ложками сахара — 65 ккал;
• листовой с тремя ложками молока — 30 ккал;
• со сливками — 70 ккал;
• со сгущенным молоком — 85 ккал;
• с лимоном — 5 ккал.

Фруктовые чаи без добавок более калорийны, чем обычные. Но многое зависит от состава и вида (свежие фрукты или сушеные). В среднем, в одной чашке без добавок на 200 мл приходится 7 килокалорий.

Калорийность по ложкам: 1, 2 и больше

Так как многие пьют чай с сахаром, калорийность необходимо рассчитывать с учетом его количества. Чаще всего в чай кладут 1-3 ложки. Чему равна калорийность чая с сахаром:

• с одной чайной ложкой — 35 ккал;
• с двумя — 65 ккал;
• с тремя ложками — до 90 ккал.

Из-за того, что в день человек выпивает не менее трех кружек, стоит свести потребление сахара к минимуму, например, до одной ложки на порцию. Это не даст вам поправиться и поможет избежать сахарного диабета. А еще лучше заменить сахар на натуральные подсластители — ягоды, мед, сухофрукты или варенье.

Но полностью отказываться от любимого напитка — неверное решение, так как он богат витаминами и микроэлементами, независимо от вида (зеленый, черный, травяной). Например, в обычном напитке содержатся белки, жиры, углеводы, фенол, липидный сахар и около 10 различных витаминов.

Согласно исследованиям, этот напиток выводит около 30% стронция из организма, поэтому его особенно важно потреблять в экологически проблемных районах. Никотиновая кислота и витамин С дарят долголетие, а теин расширяет сосуды, улучшает тонус и повышает давление. Это далеко не весь список плюсов от потребления чая. Есть и другие преимущества регулярного употребления напитка:

• повышение активности мозговой деятельности;
• улучшение памяти;
• улучшение метаболизма;
• избавление от сонливости;
• профилактика кариеса, особенно в детском возрасте;
• предотвращение рака и перерождения доброкачественной опухоли в злокачественную;
• профилактика склероза, гипертонии и развития закупорок;
• антибактериальные свойства, повышение иммунитета;
• поддержание кислотно-щелочного баланса;
• охлаждающее свойство (после одной кружки в жаркий день температура тела падает на 2-10 градусов);
• улучшение работы нервной системы.

Благодаря таким чудотворным свойствам, напиток часто используют в народной медицине и быту. Например, крепкий сладкий напиток с молоком избавит от отравления, а теплый с перцем, медом и лимоном — от болезней дыхательных путей. Кроме того, чаек обладает мочегонным действием. Холодный зеленый или черный чай можно использовать для промывания слизистых при инфекциях, для снятия отеков.

Сок свежего листа или растертого сухого можно использовать для лечения ожогов, а жевать чайные листики рекомендуют беременным или при морской болезни. Если постоянно употреблять крепкий настой, можно избавиться от язвы желудка и улучшить работу пищеварительного тракта.

Этот целебный напиток прекрасно поднимает настроение, согревает в холодный день и сближает. Не зря на всех дипломатических встречах подают дорогой черный чай!

Многие люди в последнее время ведут правильный образ жизни, следят за своим здоровьем, соблюдают диету. Некоторые диеты основаны на подсчете калорий, которые записаны в специальных таблицах калорийности. В этих таблицах даже можно найти пункты: калорийность чая черного, калорийность чая зеленого и т.д. В этой статье мы расскажем вам о том, какова калорийность чая, какие ингредиенты можно добавлять в чай и насколько полезен этот напиток.

Калорийность чая зависит от сорта чая (зеленый, черный, желтый, красный) и присутствующих в нем ингредиентов (сахар, молоко, сливки, мед, лимон).

Калорийность чая черного и зеленого

Во многих источниках можно прочитать, что калорийность чая не зависит от его сорта, однако это не так. И черный, и зеленый чай калорийны. В 100 граммах черного чая без добавок содержится около 3-5 калорий, а в 100 граммах зеленого чая без добавок – 1 калория. Так как калорийность невысокая, то ею часто пренебрегают и пишут, что калорийность нулевая. Чай является одним из самых малокалорийных напитков. Заметим, что калорийность чая не зависит от его вида: крупнолистовой или мелколистовой, гранулированный или растворимый и т.д. Любой чай без всяких дополнительных ингредиентов прекрасно утоляет жажду. А вот способствует скорейшему снижению веса.

Калорийность чая с сахаром и без

Как мы уже заметили, калорийность черного чая без сахара составляет 3-5 калорий на 100 граммов, а калорийность зеленого чая без сахара – 1 калория на 100 граммов. Самый распространенный ингредиент в чае – это сахар. В 1 чайной ложке сахара содержится 16 калорий, если это 2 ложки — то 32 калории, и т.д. Чем больше вы добавите ложек в чай, тем будет больше калорийность чая (логично).

Подсчитаем калорийность сладкого чая черного и зеленого. Допустим, вы выпиваете в день две кружки черного чая с сахаром (по две ложки). Объем одной кружки чая около 200 мл (это составляет 6-10 калорий). Подсчитав, мы получим, что за день вместе с черным чаем в наш организм попадает 74-82 калории (4 ложки сахара равняются 62 калориям плюс калорийность двух кружек черного чая – 12-20 калорий). Аналогично подсчитаем калорийность зеленого чая. Произведя те же действия, получим, что с 2-мя выпитыми в день кружками зеленого чая с сахаром наш организм получит 66 калорий (4 ложки сахара составят 62 калории плюс 400 мл зеленого чая – 4 калории). Заметьте, что кусочек лимона в чае содержит только 1 калорию.

Эти калории можно сжечь, покатавшись на велосипеде 10-15 минут, погуляв в парке 15-20 минут, или поплавав в бассейне в течение 5-7 минут.

Чаще всего пьют в Великобритании. Однако и у нас встречаются любители такого чая. Одна чайная ложка цельного молока составляет 3 калории. Естественно, если добавляем больше молока, то и калорийность чая увеличивается. Обезжиренное молоко содержит 5 калорий на 1 столовую ложку.

Калорийность черного и зеленого чаев, как мы отметили уже выше, составляет 3-5 и 1 калорий соответственно. Добавив пару ложек молока, мы увеличим калорийность.

Калорийность зеленого чая с молоком составляет 8 калорий, то есть две чайные ложки цельного молока – 6 калорий плюс 200 мл зеленого чая – 2 калории. Если в зеленый чай добавим столовую ложку обезжиренного молока, то получится в чашке такого чая 7 калорий; если добавим одну столовую ложку сливок (20-50 калорий, в зависимости от жирности сливок), то – 22-52 калории.

Калорийность черного чая с молоком составляет 12-16 калорий, то есть две чайные ложки цельного молока – 6 калорий плюс 200 мл черного чая – 6-10 калорий. Если в черный чай добавим столовую ложку обезжиренного молока, то получится в чашке такого чая 11-15 калорий (5 калорий обезжиренного молока плюс калорийность черного чая); если добавить одну столовую ложку сливок (20-50 калорий, в зависимости от жирности сливок), то – 26-60 калорий.

Если вы хотите вместо молока добавить в напиток сгущенное молоко, то помните, что калорийность одной чайной ложки сгущенного молока составляет 40 калорий. Добавив 2 чайные ложки сгущенного молока в напиток, вы приплюсовывайте дополнительно 80 калорий, а это уже очень много. Таким образом, в одной кружке черного чая со сгущенным молоком (2 чайные ложки) получится 86-90 калорий, а в кружке зеленого чая со сгущенным молоком – 82 калории.

Чай с молоком повышает иммунитет, укрепляет десны и зубы, нейтрализует радиоактивные и канцерогенные вещества, снимает стрессы, укрепляет нервную систему.

Калорийность чая с медом

Многие из нас предпочитают пить чай не с сахаром, а с медом. Столовая ложка меда содержит около 64 калорий. Калорийность кружки черного чая с медом составит 70-74 калории (200 мл черного чая составляет 6-10 калорий плюс мед 64 калории), а калорийность кружки зеленого чая с медом – 66 калории (200 мл зеленого чая составляет 2 калории плюс мед 64 калории). Калорийность чая с медом намного выше, чем калорийность чая с другими ингредиентами.

Очень полезен для иммунитета человека, помогает бороться с кашлем, простудой и другими неприятными заболевания.

Калорийность чая каркаде

Калорийность чая каркаде составляет 49 калорий на 100 граммов сушеных цветков. 100 граммов сушеных цветков хватит, чтобы заварить целый кувшин вкусного чая. Также в 100 граммах сушенных цветков гибискуса содержится 2 грамма белка, 12,4 грамм углеводов, 0,1 грамм жира, 2,4 грамма волокна, 57 мг железа, 1,7 мг кальция, 14 мг аскорбиновой кислоты (витамина С), 300 мг бета-каротина, а также антоцианы.

Этот красный чай из цветков гибискуса известен своими целебными свойствами. Он снижает уровень холестерина, артериальное давление, риск инсульта, повышает иммунитет. Чай каркаде, благодаря содержащимся в нем микроэлементам, улучшает обмен веществ и способствует усвоению питательных веществ, способствуя снижению лишнего веса. Выпивая несколько чашек чая каркаде и делая регулярные физические упражнения, вы сможете сбросить несколько килограммов лишнего веса.

Заметьте, что чай каркаде не заваривают, а варят. Берут 2 чайные ложки чая на стакан воды, варят около 3-5 минут, немного настаивают под крышкой и напиток готов. Добавляя различные ингредиенты к этому чаю, мы увеличим калорийность. Поэтому лучше не увлекаться ингредиентами и пить каркаде либо с минимальным количеством сахара, либо вообще без него.

Калорийность чая и кофе

Какой напиток лучше выбрать: чай или ? Какой из них менее калорийный? В одной чайной ложке кофе содержится всего около 2 калорий, которые появляются из-за белка и небольшого количества ненасыщенных жиров. В одной средней чашке черного кофе содержится около 5 калорий. Хорошо, если вы пьете чай или кофе без сахара, но большинство же любят и сахара добавить, и молока. В 1 чайной ложке сахара содержится 16 калорий, в чайной ложке молока – 3 калории. Одна столовая ложка сливок содержит от 20 до 50 калорий и от 2 до 5 граммов жира. Калорийность сливок зависит от их жирности. Четыре чайных ложки сухих сливок составят 60 калорий. Следовательно, подсчитав, выходит, что кофе с любым из ингредиентов калорийнее чая, хотя и не намного. Если вы решили во что бы то ни стало сбросить вес, то откажитесь от кофе, употребляйте чай, он менее калорийный и намного полезнее.

– один из самых эффективных способов борьбы с сонливостью. В состав кофе входит кофеин, который является сильным стимулятором. Заметим, что кофеина в чайном напитке гораздо больше, чем в кофе, но все же действует он намного мягче, так как выступает не в сочетании с танином. Это оказывает мягкое действие на сердечнососудистую и центральную нервную системы. Чайный кофеин не накапливается и не задерживается в организме человека.

Польза чая

Зеленый чай не ферментируется, в отличие от черного, поэтому все активные вещества в нем сохраняются в неизмененном виде. Чай выделяет в раствор только полезные для организма человека вещества, а вредные и бесполезные оставляет нерастворенными.

В состав чая входят теофиллин и теобромин (алкалоиды), которые оказывают сосудорасширяющее и мочегонное действия. Также в зеленом чае содержатся углеводы, микроэлементы, белки, витамины С1, К, Р, В1, В2, ВЗ, В5. В зеленом чае витаминов в 10 раз больше, чем в черном. Это способствует повышению иммунитета. Зеленый чай содержит также кальций, железо, марганец, магний, кремний, фосфор, натрий, фтор, который полезен для зубов. Зеленый чай убивает бактерии, вызывающие кариес, регулирует уровень глюкозы в крови, что помогает людям, страдающим сахарным диабетом и с заболеваниями эндокринной системы.

Чем вреден чай?

Однако стоить отметить, что у зеленого чая есть недостатки. В нем содержится большое количество пуринов. Пурины образуют в организме человека мочевину, которая плохо выводится и нарушает процессы обмена. Из солей мочевины образуются кристаллы, которые вызывают подагру. Страдающие артритом и ревматизмом чувствуют себя лучше, когда перестают пить кофе или чай.

Крепкий чай возбуждает нервную систему и может быть неблагоприятен для сердца. Кофеин начинает стимулировать работу организма и вызывает привыкание. Организм начинает требовать все больше кофеина. Злоупотребление крепким чаем грозит бессонницей, повышенной раздражительностью, утренней слабостью, преждевременной усталостью.

Насыщенный зеленый чай не следует употреблять при обострении язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка, при беременности, когда есть токсикоз, при гастритах с повышенной кислотностью, он может привести к кишечным коликам, усилить боли в желудке, вызвать изжогу. Крепкий зеленый чай нельзя пить при заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой, при острой форме гипертонии и обострении заболеваний почек, при тахикардии, при психастении с повышенной возбудимостью и чрезмерной чувствительности к кофеину.

Нелишним будет отметить, что для каждого конкретного случая и для каждого человека набор чая и добавление ингредиентов должны быть свои. Употребление в разумных количествах хорошо заваренного чая и грамотно подобранных ингредиентов принесут пользу организму.

Таблица калорийности чая

Приведем ниже таблицу калорийности различных сортов чая и дополнительных ингредиентов. Эта таблица поможет вам в подсчете калорий.

И помните, что при выборе чая необходимо остерегаться подделок.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Чай – обычный и ежедневный для многих напиток. О нем много написано и сказано. Вот лишь некоторые сведения тезисно. Питательные вещества (аминокислоты, белки), витамины, содержащиеся в чайном листе, в процессе чаепития полностью усваиваются. Чай – идеальное средство, которое помогает восполнить потерю кальция при потоотделении в летнюю жару. Чайный кофеин (теин) бодрит, улучшает реакцию, работоспособность, способствует мышлению. В организме теин не накапливается. Впрочем, химический состав, свойства, калорийность чаев зеленого, фруктового, черного, красного чая, каркаде непостоянны, различны и зависят фасовки, обработки. Поговорим об этом на www..

Зеленый чай

При изготовлении зеленого чая лист проходит минимальную обработку (не окисляется ферментативно), вследствие чего сохраняются все биоактивные вещества, минералы, витамины, влияющие на органы и системы организма человека. Зеленый чай наиболее популярен на Востоке. Состав и свойства зеленого чая делает его уникальным природным антисептиком и тонизирующим средством.

Основные свойства зеленого чая: прекрасно утоляет жажду, бодрит, помогает перевариванию пищи, удаляет токсины. Помимо этого улучшает функцию мочевыведения, удаляет жиры, является дезинфицирующим средством для полости рта, эффективно укрепляет зубы. Чайный танин – многофункциональное вещество, активный абсорбент, который впитывает вредные вещества и очищает внутренние органы и стенки сосудов.

В зеленом чае танина содержится больше, чем в других видах. Элементы и витамины, составляющие чайный лист, улучшают функцию дыхания, тональность деятельности мышц, расширяют сосуды, не вызывая при этом тахикардии. Чайные антиоксиданты сохраняют клетки печени, повышают иммунитет. Зеленый чай эффективно уничтожает вирусы, улучшает кровь, восстанавливает зрение. И главное - помогает организму сопротивляться раковым клеткам благодаря активному ингредиенту – полифенолу. Три чашки чая в день тормозит развитие рака.

Калорийность зеленого чая такова, что в 200-х его мл (это неполный стакан) без добавок – всего 7 ккал. Но каждая ложечка сахара дает + 30 ккал, ложка молока + 10 ккак, ложка сливок + 25 ккал, ложка сгущенного молока + 60 ккал.

Фруктовый чай

Фруктовый чай – по сути и не чай, так как он содержит листья и плоды фруктовых деревьев и не содержит кофеина в виду отсутствия чайного листа. Является хорошей альтернативой компотам. Пить фруктовые чаи можно без ограничений, в любом количестве, они не имеют противопоказаний ни для детей, ни для беременных. Подавать такие чаи можно и в горячем виде, и в холодном. Полезные свойства фруктового чая и вкус при этом сохраняются.
Смесь разнообразных листьев, ягод, фруктов и цветов содержит полный набор полезных веществ и витаминов, утоляет жажду и укрепляет организм. Ассортимент огромен, что позволяет выбрать чай на любой вкус. Внимательно анализируйте состав фруктового чая.

Из естественных компонентов без ароматизаторов вероятны только шиповник, гибискус, яблоки и цедра лимона. Калорийность фруктового чая зависит от купажа (состава), поэтому ее можно узнать лишь с упаковки. Она без сахара примерно 2 ккал на 200 мл жидкости.

Черный чай

Черный чай при обработке окисляется до 80%, что придает ему характерный цвет и аромат. При этом теряются полезные свойства листа. Тем не менее, по количеству антиоксидантов черный чай занимает второе место. Этот антибактериальный напиток, популярный в Европе, благотворно влияет на кровообращение, пищеварительную систему, сосуды и сердце.

При потреблении черного чая расслабляются и расширяются артерии, увеличивается приток крови к сердцу, тем самым снижается риск сердечного приступа. Компоненты листа чая усиливают кровообращение мозга, что повышает производительность труда, концентрацию внимания, снимает последствия перегрузок.

Тонизирующее действие длится до 5 часов. Благотворные свойства черного чая: нормализация обмена веществ, воздействие на отделение желчи и желудочного сока, усиление вентиляции легких. Белковые соединения хорошо утоляют голод во время диет. Калорийность черного чая без добавок – 0,2 ккал на 200 мл.

Красный чай

Китайский красный чай – древнее целебное средство. Производится особыми способами ферментации с помощью высоких температур, вследствие чего образуются определенные уникальные ингредиенты. Важный критерий настоя – цвет. Он должен быть насыщенным и ассоциироваться с закатом. В цветовой гамме допускается слегка коричневый оттенок.

По вкусу красный чай значительно тоньше других видов, обладает ярким и интенсивным ароматом. Человечеству давно известны полезные свойства красного чая – влияние на микрофлору человека, сего способность размывать тромбы, отложения в сосудах. Полезно пить красный чай при стрессовых, меланхоличных состояниях. Эксперты утверждают, что этот вид чая замедляет старение человеческого организма и продлевает жизнь. Калорийность красного чая – 0,2 ккал на 200 мл.

Чай каркаде

Чай каркаде (гибискус, суданская роза) – национальный напиток Ближнего Востока, изготовляется из околоцветников розы, красных мясистых листов. Каркаде дает насыщенный, гранатового оттенка настой с выразительной кислинкой и фруктово-цветочным ароматом. Полезные свойства каркаде проявляет благодаря своим компонентам: они убивают болезнетворные микробы, лечат фурункулезную ангину, кожные экземы. Антоцианы придают гранатово-красный цвет чаю и укрепляют сосуды. Гибискус также является хорошим и мягким слабительным. Полисахариды, содержащиеся в каркаде, удаляют токсины и тяжелые металлы из кишечника. Этот чай рекомендован учеными как поливитаминный напиток. Калорийность каркаде – 3-4 ккал на 200 мл воды.

Чаепитие в России в том виде, в каком оно существует в мире, появилось в XVI-XVII веках. Травяные настои сменились настоящим чаем, который купцы привозили по Сибирскому тракту из Китая. Вначале подобная процедура была уделом богатых людей. Со временем рынок насыщался, стоимость товара снижалась. Его с удовольствием пили купцы, ямщики в придорожных трактирах. Популярностью пользовался чай с сахаром. В то время о калориях еще не слышали, а дородность тела считалась достоинством. Сейчас картина кардинально изменилась.

Но популярность его по-прежнему велика. Это обусловлено полезными свойствами и приятным вкусом.

Перечислим основные достоинства. Чай без сахара:

• тонизирует;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• положительно влияет на сердечно-сосудистую систему;
• укрепляет иммунитет;
• оказывает омолаживающее влияние на организм;
• выводит из организма токсины, шлаки;
• поднимает низкое давление;
• женщинам сглаживает сложности менструального цикла.

Питье помогает согреть озябшего в холодное время. Без него не обойдется ни одна задушевная беседа.

Противопоказания

Этот вид питья также имеет негативные стороны:

• Нельзя применять при гипертонии.
• Пить на ночь – возможна бессонница.
• Горячая жидкость может вызвать носовое кровотечение. Идеальная температура употребления – 50-60°C.

Передозировка пропорции заварки может привести к апатии, головным болям, угнетенному состоянию.

Категорически не советуют держать листья в чайнике более 30 минут. Заварка теряет целебные свойства и превращается в жидкость, вредную для здоровья. Как гласит народная китайская поговорка, ее действие приравнивается к укусу скорпиона.

Калорийность чая

Население планеты пьет этот напиток с сахаром. Но мода последних десятилетий на стройные фигуры и правильное питание заставляет пересмотреть отношение к нему.

В несладком напитке количество калорий 1-2 на бокал. Это касается черного сорта. В зеленом и того меньше. Каркаде содержит около пяти единиц. Неприятности начинаются в случае внесения добавок: сахара, меда, варенья. Для подсчета калорий нужен калькулятор.

1 ч. л. сахарного песка равна 30 ккал. На бокал (250 мл) кладется обычно 2 или 3 ложки. Сумма увеличивается до 90 ккал. Плюс к этому пряник или печенье. За день выпивается минимум три бокала. Количество калорий растет, откладываются жиры, лишние килограммы.

С молоком

Если употреблять его по-английски, с молоком, то показатель калорий увеличивается. В комбинацию входят две равные половинки ингредиентов. Если взять молочный продукт жирностью 2,5%, то в бокале будет около 44 килокалорий. «Сгущенка» добавляет еще 40 ккал.

Кроме негатива в виде увеличения веса, сладкий напиток вредит беременным. Такое питье отрицательно влияет на плод, а также усиливается токсикоз.

Достоинства сладкого чая

Перечислим достоинства напитка:

1. Помогает гипотоникам поднять давление. Сладкое питье рекомендуется пить в меру с добавками мелиссы и мяты.
2. Противодействует онкологическим образованиям. Для этого лучше заваривать зеленый чай.
3. Отличный помощник при мочекаменной болезни.
4. Эффективно борется с бактериями.
5. Снимает усталость.
6. Тонизирует, стимулирует работу головного мозга.

Ребенку начиная с раннего возраста можно давать некрепко заваренное питье. Помня, что это тонизирующее средство, пить напиток следует часов за пять до сна, чтобы избежать бессонницы.

На протяжении веков чай - едва ли не самый популярный напиток. В наши дни ситуация не изменилась. Более того, развилась мощная индус ]]> сколько же в чае калорий и нужно ли человеку себя ограничивать, если он следит за своими весом и фигурой?

Следите за калорийностью напитков

Наше питание не может быть безкалорийным - с едой мы получаем энергию, необходимую для обеспечения жизненных процессов. Что же такое 1 калория? Под этой величиной понимается единица количества теплоты от расщепления пищи. Согласно международному определению, 1 калория равна примерно 4,180 Дж тепловой энергии.

Закономерно возникает вопрос: а сколько же тепловой энергии необходимо и достаточно получать человеку в сутки? Наиболее точными расчетами, по мнению ряда диетологов, пользуются сторонники теории расчета Миффлина - Сен-Жеора, в этой формуле учитывается физическая активность (то есть не только потребление калорий, но и их расход).

Расчет суточной потребности по формуле выглядит следующим образом:

Дополнительные коэффициенты в зависимости от физической активности:

Тем, что следит за своим физическим телом, рекомендуется тщательно контролировать, сколько напитка он потребляет в течение дня. И ни в коем случае не сбрасывать со счетов этот напиток, если потребность в чае велика.

Внимание! Любители чаепитий склонны к чрезмерному употреблению чаев, часто забывая о том, что потребляют много калорий во время чайных церемоний - особенно с сахаром и вприкуску с различными сладостями.

Калорийность чая без добавления сахара

Если вы придерживаетесь умеренного питания с целью похудеть или не набрать лишний вес, значит, вам приходится учитывать каждую калорию. Можно было бы пренебречь калорийностью данного напитка и вообще не задумываться о чае (ведь это не мясо, не масло и не хлеб - высококалорийные продукты, потребление которых сильно влияет на коррекцию веса).

Важно! Часто в литературе о диетах и здоровом питании встречается мысль о том, что чай - продукт с нулевой калорийностью. Это не более чем грубое «округление до нуля» на фоне более «серьезных» продуктов, чьи калории ведут счет на десятки и сотни.

Но ведь на протяжении дня выпивается изрядное количество напитка. И так неделя за неделей, целый месяц и всю жизнь. Поэтому вопрос о том, сколько чая выпивается и в каком виде - крайне важен:

• какого вида и сорта;

• с сахаром или без;
• с добавлением молока или сливок;
• с вареньем, медом;
• с травяными добавками и т. д.

Итак, вот что выяснили ученые о чае с точки зрения его калорийности:

• зеленый чай содержит 1 калорию на 100 г напитка без сахара и любых добавок;
• черный чай более калорийный - на 100 г приходится от 3 до 5 калорий.

Причем один и тот же сорт не меняет своей калорийности, если производится в крупнолистовом, мелколистовом или растворимом (гранулированном либо пакетированном) виде. Очевидно, что энергетическая емкость черного чая заметно выше.

Внимание! Чаи белых, желтых, красных сортов по калорийности приближены к зеленому чаю, поэтому отдельно их мы рассматривать не будем.

Калорийность чая с сахаром

При смешивании продуктов содержащиеся в них калории суммируются. Чтобы узнать, насколько калорийным будет подслащенный сахаром чай, имейте в виду:

• 1 ч. л. = 16 кал;
• 2 ч. л. = 32 кал;
• 3 ч. л. = 48 кал.