Paloturvallisuuden tietosanakirja

Kuinka puhdistaa taulu. Kuinka puhdistaa muovinen leikkuulauta. Omenat tai perunat raastettuna

Leikkuulaudat ovat välttämättömiä jokaisessa keittiössä. Leikkaamme niihin kaikki tuotteet vihanneksista koviin juustoihin. Meillä ei aina ole erillistä lautaa jokaiselle ruokaryhmälle, vaan hedelmät ja raakaliha voidaan leikata samalle laudalle. Ja vaikka lauta pestään jokaisen käytön jälkeen, tulos ei ole täydellinen. Tavallinen saippua ja pesuaine eivät ole niin tehokkaita kuin niiden pitäisi olla. Muutaman vuoden käytön jälkeen levy epäonnistuu lähes kokonaan. Mutta älä kiirehdi heittämään sitä pois ennen kuin olet kokeillut sitä. alkuperäisiä tapoja puhdistus.

1. Suola ja sitruuna

Tämä menetelmä toimii erittäin hyvin puisten leikkuulaudojen puhdistamiseen. Ripottele laudalle karkeaa suolaa ja ala sitten hieroa sitä puolikkaalla sitruunalla puristaen hedelmiä niin, että mehu alkaa erottua. Hiero, kunnes laudalle muodostuu harmaata nestettä. Kun suola on liuennut, huuhtele jäljellä oleva seos vedellä ja pyyhi pinta kuivaksi.

2. Sitruunamehu

Jos sinulla ei ole tuoretta sitruunaa käsillä, voit muuttaa reseptiä suolalla lisäämällä siihen pullotettua sitruunamehua. Pyyhi lauta rahalla kovalla sienellä. Jos saastuminen on erittäin voimakasta, jätä suola- ja mehuliete pariksi tunniksi. Tässä tapauksessa sinun on tehtävä seoksesta riittävän paksu, ja siinä pitäisi olla enemmän suolaa.

3. Etikka

Etikka on erinomainen tahrojen poistamiseen. Voit käyttää sitä puhtaana tai laimentaa vedellä suhteessa 1:1. Etikka ei vain puhdista levyä, vaan myös tappaa bakteereja. Kaada liuos suihkepulloon ja lisää levylle jokaisen käyttökerran jälkeen. Pyyhi sitten vetyperoksidilla ja sen jälkeen vain huuhtele pinta juokseva vesi.

4. Valkaisuaine

Valkaisuaine on paras muovilevyjen puhdistusaine. Täytä pesuallas kuuma vesi ja lisää puoli kupillista nestemäistä valkaisuainetta tai valkaisuainetta. Jätä levy pesualtaaseen 20-30 minuutiksi ja huuhtele sitten huolellisesti saippuavedellä kemikaalien jäämien poistamiseksi.

5. Ruokasooda

Jos lautasi alkaa haista pahalta, kokeile käyttää tahnaa, jossa on vettä ja ruokasoodaa päästäksesi eroon hajusta. Tee laudalle paksu liete ja jätä hetkeksi. Huuhtele ruokasooda pois ja kuivaa lauta pyyhkeellä. Pahan hajun pitäisi olla poissa.

6. Vaseliini

Puulevyjä ei saa jättää veteen pitkäksi aikaa, koska ne peittyvät rumilla täplillä. Ja vaikka ne eivät häiritse levyn käyttöä, sitä ei ole enää mahdollista laittaa näkyvälle paikalle. Hiero laudalla oleva tahra vaseliinilla ja anna sen vaikuttaa 12 tuntia. Kun vaseliini on imeytynyt, pyyhi jäännökset pois ja pese levy. Kohteiden pitäisi olla poissa.


7. Hammastahna

Jos levy on karheutunut ajan myötä, voit kiillottaa sen ruokasoodan ja hammastahnan seoksella. Valitse vain pasta valkoinen väri ei geeliä. Pyyhi pinta puun syyn mukaan. Pyyhi levy sitten kostealla liinalla ja kuivaa.

8. Omenat tai perunat raastettuna

Toinen tehokas tapa poistaa paha haju- peitä lauta raastetun omenan tai perunan vellellä. Anna velun vaikuttaa 10-15 minuuttia ja huuhtele sitten vedellä. Tuoksusta tulee paljon parempi.

9. Mikroaaltouuni

Pienet levyt voidaan desinfioida mikroaaltouunissa. Menetelmä ei sovellu ohuelle muoville. Älä jätä levyä uuniin yli minuutiksi. Voit esipyyhkäistä levyn saippuavedellä ja sitruunalla.

10. Pyykinpesusaippua

Muista vaahdottaa levy paksulla vaahdolla leikattuasi siihen raakaa lihaa. On parempi levittää vaahto välittömästi ja vasta sitten pestä veren jäljet ​​vedellä. Pyyhi levy heti leikkauksen jälkeen, jotta tahrat eivät pääse tunkeutumaan syvälle puukuituihin.

11. Terässieni

Useimmissa edistyneitä tapauksia tulee viitata mekaanisesti puhdistus. Terässieni itse asiassa poistaa ohuen puukerroksen puhdistaen tahran. Sinun ei pitäisi turvautua tähän menetelmään liian usein, mutta tietyllä saasteella et voi tehdä ilman sitä.

12. Lakkabensiini

Jos tahra on liian juurtunut, kostuta terässieni lakkabensiiniliuoksessa ja hiero hyvin. Sen jälkeen sinun on pestävä kemikaali perusteellisesti saippuavedellä. Kuivaa lauta ulkona jotta höyryt haihtuvat kokonaan.


13. Kasviöljy

Toinen tapa kiillottaa naarmuuntuneita levyjä. Sekoita 3/4 öljyä 1/4 etikkaan ja kiillota levy. Sen pitäisi tulla sileäksi.

Mikä tahansa näistä vinkeistä tekee keittiön puhdistamisesta paljon helpompaa. Kokeile kaikkea ja valitse paras!

Puisen leikkuulaudan puhdistamiseen tarvitset:

  • Ruokasooda;
  • Sitruuna;
  • karkea suola;
  • etikka;
  • kuuma vesi;

Pyyhi leikkuulauta käytön jälkeen pienellä määrällä astianpesuainetta tai nestesaippuaa kostutetulla liinalla.

Sekoita ruokasoodaa ja vettä, noin 1 tl litrassa lämmintä vettä. Kaada se sitten suihkepulloon ja suihkuta laudalle. Levitä neste kokonaan laudalle, jossa voi vielä jäädä ruokaa. Ruokasoodan sijasta voidaan käyttää tavallista vettä ja vetyperoksidia, suositellaan erityisesti lautojen puhdistamiseen niiden päällä käytön jälkeen raakaa lihaa tai kalaa.

Huuhtele lauta lämmintä vettä ja kuivaa keittiöpyyhkeellä.
Jaa sitruuna kahtia ja purista mehu suoraan laudalle, varsinkin kun se joutuu kosketuksiin veitsen kanssa, ja ripottele päälle suolaa. Käytän puolikasta sitruunaa suolalla hieromaan lautaa pyörivin liikkein. Huuhtele lauta juokseva vesi, pese pois suola ja sitruunamehu.

Pyyhi levy kuivaksi talouspaperilla.
Levitä levylle etikkaa ja pyyhi se sitten uudelleen keittiöpyyhkeellä. Etikalla on desinfioiva vaikutus.
Kun leikkuulautaa käytetään usein, se tulee puhdistaa säännöllisesti ruokamyrkytyksen estämiseksi. Puhdistus poistaa bakteerit, virukset ja sienet, jotka ovat erittäin haitallisia ihmisille, erityisesti lapsille. Leikkuulaudan säännöllinen puhdistus on perushygieniatoimenpide, jota tulee pitää yllä niin kodeissa kuin ruokaloissa ja ravintoloissa, ravintoloissa.

Kuinka usein pyyhit leikkuulautasi kuivaksi töiden jälkeen? Ei aina, mutta turhaan. Siksi siihen muodostuu mustia homepilkkuja. Niistä eroon pääseminen ei ole niin helppoa. Laudat valmistetaan eniten erilaisia ​​materiaaleja, mutta puu ja muovi ovat edelleen suosituimpia. Tietävätkö kaikki kuinka leikkuulauta puhdistetaan? Puhumme tästä, jotta sinulla ei ole epäilystäkään siitä, teetkö kaiken oikein vai oletko unohtanut jotain.

Puun ja muovin ominaisuudet

Tietenkin nämä materiaalit ovat olleet suosion huipulla yli kymmenen vuoden ajan, mutta niillä on sekä positiivisia että negatiivisia puolia.

Puu

Tämän materiaalin positiiviset ominaisuudet ovat:

  • vahvuus;
  • Ympäristöystävällisyys;
  • Halpa;
  • Helppokäyttöisyys.

Tärkeä! Haittoja voidaan kutsua ilmeisiksi, ne esitetään:

  • Nopea kuluminen;
  • Kasvis- ja hedelmämehun mahdollisuus imeytyä materiaaliin.

Muovi

Tämä materiaali erottuu seuraavista eduista:

  • Keveys;
  • vahvuus;
  • hajun nopea häviäminen;
  • Värivalikoima.

Tärkeä! Miinukset esitetään:

  • Ympäristöystävällisyyden puute;
  • Usein liukkaat pinnat;
  • Antibakteerisen pinnoitteen puute.

Puulevyn puhdistus

Yleisin puhdistusmenetelmä on levyn pesu kuumassa vedessä pesuaine astioita varten.

Tärkeä! Puusta valmistettua leikkuulautaa ei saa liottaa veteen, koska kuivumisen jälkeen puu halkeilee ja bakteerit lisääntyvät.

klassinen virhe

Näyttää siltä, ​​​​että laudan pesemisessä ei ole mitään vaikeaa, mutta monet kotiäidit tekevät yleisen virheen: he pyyhkivät pestyn leikkuulaudan keittiöpyyhkeellä. Siten tapahtuu bakteerien ja mikrobien siirtymistä. Tämä huono tapa on hylättävä. Pesun jälkeen se huuhdellaan ja asetetaan pystyasentoon kuivumaan.

Tärkeä! Älä pyyhi levyä sienellä tai a keittiöpyyhe. Jos se on tarpeen välittömästi kuivaa, tulee pyyhkiä paperipyyhkeellä.

Desinfiointi - parhaat keinot

Puisen leikkuulaudan desinfiointiin voit käyttää ruokasoodaa:

  1. Ruokasooda (1 tl) liukenee kuumaan veteen (500 ml).
  2. Tätä seosta käytetään pinnan kostuttamiseen.
  3. Kymmenen minuutin kuluttua lauta pestään ja kuivataan.

Tärkeä! Soda voidaan korvata vetyperoksidilla, jota käytetään kaksi teelusikallista.

Desinfiointiin, puhdistukseen ja poistoon epämiellyttäviä hajuja voit käyttää puolikasta sitruunaa:

  1. Lauta pyyhitään sitruunalla.
  2. Kymmenen minuutin kuluttua huuhtele ja kuivaa.

Tärkeä! Valkoisella pöytäetikalla on sama antibakteerinen vaikutus, joka voi poistaa salmonellan, E. colin ja Staphylococcus aureuksen.

Puuleikkuulaudan puhdistamiseen voit yhdistää useita menetelmiä. Esimerkiksi sitruunan ja suolan käyttö:

  1. Hiero leikkuulauta puolikkaalla sitruunalla.
  2. Ripottele pinnalle suolaa.
  3. Hiero pintaa neljännestunnin kuluttua suolalla sitruunalla. Tässä tapauksessa sinun on tehtävä pieniä ponnisteluja, paina.
  4. Huuhtele levy vedellä, kuivaa.

Tärkeä! Jos päällä puinen lauta on naarmuja tai halkeamia, sitä ei voi käyttää.

Muovilevyn puhdistus

Monet kotiäidit ovat jo pitkään pitäneet parempana muovisista leikkuulaudoista. Suurin syy tähän on alhainen hinta ja laadukasta valmistusta. Mutta jonkin ajan kuluttua varasto alkaa imeä hajuja ja peittyy rumilla täplillä. Joten kuinka puhdistaa leikkuuhuone muovilevy? On tärkeää ymmärtää, että tällainen menettely hyödyttää varmasti terveyttä. Katsotaanpa muutama resepti.

Tapa 1:

  1. Keräämme vettä säiliöön.
  2. Lisää valkaisuainetta ruokalusikallinen litraa nestettä kohti.
  3. Lauta lasketaan liuokseen neljännekseksi tunniksi.
  4. Huuhtele pinta huolellisesti.

Tapa 2:

  1. sekoitus soodaa, sitruunahappoa ja vettä.
  2. Tuloksena oleva tahna levitetään pinnalle.
  3. Puolen tunnin kuluttua levy pestään seoksella kuuma vesi ja saippualiuosta.

Tärkeä! Tämä poistaa luonnollisia tahroja ja epämiellyttäviä hajuja.

Menetelmä 3

Sopii porkkanatahrojen poistamiseen:

  1. Kasviöljyä käytetään levyn pyyhkimiseen.
  2. Pinta pestään perusteellisesti pesuaineella.

Tärkeä! Muovisen leikkuulaudan pesun lisäksi on välttämätöntä tietää myös kuinka poistaa vieraita hajuja sen pinnalta. Tässä tapauksessa käsittelyyn käytetään pöytäetikkaa. Hänen ansiosta syntyy hapan ympäristö ja mikrobit tuhoutuvat.

  • Kaikille tuotteille on parempi olla erillinen taulu. Desinfiointi vaaditaan, minkä jälkeen varasto pestään ja kuivataan perusteellisesti.
  • Puhdistukseen on parempi käyttää yhtä työkalua, ja on parempi valita vähiten myrkyllinen. Kuinka puhdistaa musta muovinen leikkuulauta? On parempi käyttää ei aggressiivisia kemikaaleja, vaan veden ja etikan seosta. Tällainen koostumus auttaa selviytymään homeesta, bakteereista ja jopa viruksista.
  • Keittiössä pitäisi olla suihkepullo, jossa on veden (2 ruokalusikallista) ja eteerisen öljyn seosta teepuu(2 tl). Se auttaa tappamaan hometta.

Tärkeä! Vastaanottaja eteerinen öljy liukenee paremmin, alkoholia tai vodkaa voidaan kaataa astiaan pieni määrä. Lisäksi öljyä voidaan pudottaa suolalle ja liuottaa sitten veteen.

  • Sienivaurioiden estämiseksi valmistetaan seos, jossa on viisi prosenttia etikkaa (⅓ tilavuus) ja vettä (kapasiteetti ⅔). Ruiskupistoolin avulla ei vain levyjä käsitellä määräajoin sellaisella seoksella. Sitä voidaan käyttää pöytien, sienien ja muiden keittiövälineiden desinfiointiin. Tätä liuosta ei tarvitse pestä pois välittömästi. Sen voi jopa jättää kuivumaan pinnalle, eikä tyypillistä etikan hajua kuulu muutaman tunnin kuluttua.

Tärkeä! Tämän työkalun ansiosta astiat ja saniteettitavarat puhdistetaan mineraaliesiintymistä, härmäsientä, saippuajäämiä, vahaa tai rasvaa.

Vielä käydään kiivasta keskustelua siitä, mikä leikkuulauta on turvallisin ja kätevin käyttää: puinen vai muovinen. Riippumatta siitä, minkä tyyppisen leikkuulaudan valitset keittiöösi, on olemassa useita tapoja päivittää lautasi ja pitää se tuoreena. Leikkuulautasi hyvässä kunnossa pitäminen pidentää sen käyttöikää, mutta jos olet laiminlyönyt sen, tässä on muutamia vaiheita, joiden avulla voit "nuorentaa" leikkuulaudan pintaa.

Vaikeusaste: kohtalaisen helppo.

Tarvitset:
- vesi;
- valkaisuaine;
- keittiöpyyhkeet;
- ruokasooda;
- luonnollinen sitruunamehu tai limettimehu;
- puhdas Hammasharja;
- nestemäinen astianpesuaine;
- raskas pino kirjoja;
- hioa hieno vilja;
- mineraaliöljy;
- valkoviinietikka.


1. Sekoita pesualtaaseen (huuhtelun ja ensin sulkemisen jälkeen) 4 kupillista vettä ja 1 ruokalusikallinen valkaisuainetta. Aseta muovinen leikkuulauta veteen ja anna sen liota noin viisitoista minuuttia. Ota taulu pois.

2. Aseta märkä lauta keittiöpyyhkeelle. Päällystä levy kerroksella ruokasoodaa. Purista tarpeeksi sitruunan tai limen mehua ruokasoodan päälle tahnaksi, jolla voit hankaa pintaa puhtaalla hammasharjalla. Jätä lopuksi tahna ( perusteellisen puhdistuksen jälkeen) laudalle noin 15-30 minuutiksi likaisuusasteesta riippuen.

3. Huuhtele tahna levyltä juoksevan veden alla ja pese levy sitten kuumalla saippuavedellä. Huuhtele uudelleen - nyt saippuakoostumus - ja anna levyn kuivua.

4. Aseta lauta tasaiseksi tasainen pinta määrittääkseen, onko se vääntynyt jostain paikasta. Mukaan ammatillinen mielipide Jos lautasi ei ole vaakasuorassa, vaihda se vammojen välttämiseksi käytön aikana. Jos levy on kuitenkin vain hieman vääntynyt, pese se sisään astianpesukone. Välittömästi pesuohjelman päätyttyä - levyn ollessa vielä kuuma - poista se ja aseta se tasaiselle alustalle. Rakenna raskaita kirjoja torni laudan päälle ja jätä noin tunniksi. Useimmat muovilaudat asettuvat tällä tavalla melko hyvin kohdakkain, olivatpa ne alussa taitettuja tai vääntyneitä.

1. Hio pienet urat ja leikkaukset hyvällä, hienorakeisella hiekkapaperilla pyörivin liikkein. Jos siinä on vakavia leikkausjälkiä ja muita merkittäviä painaumia, muista, että ne muuttuvat nopeasti bakteerien paratiisiksi, mikä tarkoittaa, että lauta on vaihdettava!

2. Pese levy kuumassa juoksevassa vedessä nestemäisellä astianpesuaineella.

3. Aseta mineraaliöljysäiliö kuumavesisäiliöön öljyn lämmittämiseksi. Kun öljy on lämmintä, voitele levy mineraaliöljyllä. Anna öljyn imeytyä puuhun. Mineraaliöljy tiivistää puun pinnan bakteerien tunkeutumista vastaan ​​ja auttaa saavuttamaan levyn riittävän kosteuskyllästyksen ja suojaa sitä kuivumiselta ja halkeilulta.

4. Sekoita 1 kuppi vettä ja 3 ruokalusikallista valkoetikkaa ja hiero liuos leikkuulaudan puuhun keittiöpyyhkeellä minimoimaan hajun muodostumista. Huuhtele lauta ja lopuksi kuivaa se kokonaan tuoreella keittiöpyyhkeellä.

Lisäykset ja varoitukset:

Asiantuntijoiden mukaan mineraaliöljyä tulee levittää puuleikkuulaudoille aina, kun puun pinta vaalenee. Jos käytät levyä päivittäin, levitä öljyä kuukausittain;

Älä käytä pinnoittamiseen paistoöljyä puiset pinnat. Se pilaa puun ja edistää sen lahoamista;

Älä koskaan käytä valkaisuainetta puisille leikkuulaudoille.

Monet ihmiset ihmettelevät, kuinka nopeasti ja helposti puhdistaa keittiövälineet. Loppujen lopuksi niitä on asunnossa niin paljon. Ja heillä kaikilla on niin ei kovin hyvä ominaisuus likaantua.

Ja nyt äskettäin ostettu teekannu ei enää paista, pannut peittyvät rasvakerroksella ja ruokailuvälineet ovat tummentuneet silloin tällöin.

Kuinka käsitellä tällaisia ​​epämiellyttäviä muutoksia. Selvitetään se yhdessä.

Jos levy on ajan myötä tummentunut ja muuttunut hieman rasvaiseksi kosketettaessa, voit puhdistaa sen seuraavalla menetelmällä. Ja tämä voidaan tehdä melko helposti ja yksinkertaisesti.

Tarvitsemme:

  • hieman karkeaa suolaa
  • puolikas sitruuna
  • lauta, jonka haluamme puhdistaa.

Kuinka puhdistaa:

  1. Kaada suolaa kostealle leikkuulaudalle niin, että se peittää koko pinnan melko tiiviisti. Anna vaikuttaa 15-20 minuuttia.
  2. Ota puolikas sitruuna ja ala hieroa lautaa kevyellä paineella. Näyttää siltä, ​​että hieroisit suolaa.
  3. Huuhtele nyt lauta vedellä ja kuivaa puhtaalla liinalla.
  4. Siinä kaikki! Lautasi on kuin uusi.

Kuinka puhdistaa vanha rasva pannuista

Tarvitsemme:

  • kuiva sinappi

Kuinka puhdistaa:

  1. Sekoita ruokasoodaa sinappijauheeseen suhteessa 1/3.
  2. Kaada vanhaan purkkiin, jonka kannessa on reikiä
  3. Käytä kuten tavallisesti pesuainetta.

Erittäin optimaalinen ja samaan aikaan turvallinen lääke astianpesuun.

Kuinka poistaa kalkki vedenkeittimestä

Tarvitsemme

  • etikka

Kuinka puhdistaa:

  • Sekoita vesi etikkaan suhteessa 2/1. Kaada seos teekannuun.
  • Sulje teekannu nokka paperitulpalla.
  • Keitä kattilaa niin kauan kuin on tarpeen korkin poistamiseksi.
  • Kaada loput vedestä pois ja huuhtele vedenkeitin hyvin juoksevan veden alla.

Kalkki putoaa ja pestään pois kylmällä vedellä.

Kuinka puhdistaa ruokailuvälineet

Tarvitsemme:

Kuinka puhdistaa:

  • Valmista ratkaisu. Litraan kuumaa vettä lisätään ruokalusikallinen soodaa ja sama määrä suolaa, sekoitetaan kaikki.
  • AT emaloitu pannu asetettu alareunaan alumiinifolio. Sen yläpuolella on ruokailuvälineet.
  • Kaada valmistettu liuos kattilaan laitteiden kanssa ja laita tuleen.
  • Keitä 5-10 minuuttia.
  • Lisäksi ruostumattomasta teräksestä valmistetut lusikat ja haarukat pestään tavallisella astianpesuaineella ja sienellä. Piirustusten alueella voit käyttää karkeaa sivellintä, jossa on polymeeriharjakset.

Ja tässä on toinen tapa. Hänelle tarvitset:

  • Sitruunahappo
  • Tai lasillinen etikkaa

Kuinka puhdistaa:

  1. Puoli lasillista etikkaa tai 100 grammaa sitruunahappoa kaadetaan litraan vettä.
  2. Kasta lusikat ja haarukat liuokseen, kiehauta. Heti kun se jäähtyy, kaikki tämä voidaan pestä juoksevalla vedellä ja pyyhkiä kuivaksi pyyhkeellä.

Voit puhdistaa vain yhdellä soodalla. Kuinka tehdä se.

  1. Laimenna kolme osaa ruokasoodaa yhdellä osalla vettä. Saat yksinkertaisimman puhdistustahnan.
  2. Jää vain hieroa haarukat ja lusikat kiiltäviksi ja huuhdella puhdas vesi, pyyhi kuivaksi.

Ruokasooda on riittävän vahva hankausaine eikä tarpeeksi aggressiivinen vahingoittamaan teräspintaa.

Tätä menetelmää käytetään myös hopeisten ruokailuvälineiden puhdistamiseen.

Nämä ovat vain esimerkkejä siitä, kuinka voit nopeasti ja tehokkaasti ilman käyttöä kemikaalit, puhtaat talousvälineet.

Samanlaisia ​​viestejä