Présentation des travaux de recherche "eau minérale". Présentation sur le thème "Eau minérale" Présentation Historique de l'utilisation de l'eau minérale

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Qu'est-ce que l'eau minérale ? Les eaux minérales sont des eaux qui contiennent des sels minéraux, des gaz, des substances organiques, des substances radioactives et d'autres composés chimiques. Les eaux minérales peuvent être naturelles ou préparées artificiellement. Les eaux minérales artificielles ont une composition proche des eaux naturelles. Ils sont fabriqués à partir de sels chimiquement purs, à partir de sel de lac ou de sel marin. Les eaux minérales naturelles sont très appréciées de la population. A la surface de la Terre, les eaux minérales naturelles apparaissent sous forme de sources (sources), et sont également extraites des profondeurs par des forages dont les profondeurs peuvent atteindre plusieurs kilomètres.

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Origine des eaux minérales. Comment se forme l’eau minérale dans la nature ? Il existe différentes opinions à ce sujet. La plus répandue est l'hypothèse du géologue Eduard Suess selon laquelle les gaz libérés par la lave chaude située dans les entrailles de la terre, traversant la croûte terrestre, se refroidissent progressivement, se condensent et se transforment en liquide - il s'agit de l'eau minérale. Les eaux minérales de cette origine sont dites juvéniles, c’est-à-dire « vierges ». Cette opinion perdit peu à peu ses adeptes. De nos jours, la théorie de l'eau est plus reconnue, selon laquelle il est généralement admis que les eaux minérales se forment à partir des précipitations atmosphériques et d'autres eaux de surface qui pénètrent dans diverses couches de la croûte terrestre. En circulant dans les couches de la croûte terrestre, diverses substances chimiques contenues dans diverses roches se dissolvent dans l'eau. La formation d'eau minérale se produit dans des conditions d'une certaine pression et température sans influence lumineuse. Sa composition chimique et sa minéralisation dépendent des roches et des couches de la croûte terrestre qu’il traverse. Quant à la température de l’eau, elle dépend de la profondeur d’où elle provient. Les géologues ont découvert que dans les profondeurs de la terre, tous les 33 mètres, la température est plus élevée de 1 C, c'est-à-dire Par la température de l'eau, vous pouvez déterminer à quelle profondeur se trouve la source.

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Dépôts d'eau minérale. Sur le territoire de la Russie et des pays voisins, on distingue des provinces d'eaux minérales, chacune différant par les conditions hydrogéologiques, les caractéristiques du développement géologique, l'origine et les caractéristiques physiques et chimiques des eaux minérales. Les systèmes de réservoirs assez isolés des bassins artésiens sont des provinces d'eaux salées et saumâtres avec une salinité allant jusqu'à 300-400 g/l (parfois jusqu'à 600 g/l) ; ils contiennent des gaz réducteurs (hydrocarbures, sulfure d'hydrogène, azote). Les régions plissées et les zones de plates-formes rajeunies correspondent à des provinces d'eaux minérales carbonées (froides et thermiques) de différents degrés de minéralisation. Les zones de manifestation des derniers mouvements tectoniques appartiennent au domaine des eaux thermales azotées, légèrement minéralisées, alcalines, souvent siliceuses. Le territoire de la Russie et des pays de la CEI est particulièrement riche en eaux minérales carbonées (provinces du Caucase, du Transbaïkal, du Primorsky, du Kamtchatka et autres). En Russie, on distingue les types de gisements d'eau minérale suivants : - les bassins artésiens de plate-forme (Kashinskoye, Starorusskoye, Tyumenskoye, Sestroretskoye, etc.) ; - les bassins et versants artésiens des contreforts et intermontagnards (Chartakskoye, Tbilisskoye, Nalchikskoye, etc.) ; - les bassins artésiens associés aux zones de rejet ascendant d'eaux minérales (Nagutskoye, Essentukskoye, Jalal-Abadskoye, etc.) ; - les eaux fissurées des massifs hydrogéologiques (Isti-Suiskos, Kuldurskoye, Belokurikhinskoye, etc.) ; - les massifs hydrogéologiques associés à des zones de rejet ascendant d'eaux minérales dans les horizons souterrains (Darasunskoye, Shivandinskoye, Shmakovskoye, etc.) ; - les eaux minérales souterraines (eaux Marcial, Uvildinskoye, Kisegachskoye, Borovoye, etc.). Selon les conditions d'origine et la localisation de la source, les eaux minérales ont des compositions différentes.

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De quoi sont composées les eaux minérales et comment sont-elles classées ? La composition des eaux minérales est déterminée par l'histoire du développement géologique, la nature des structures tectoniques, la lithologie, les conditions géothermiques et d'autres caractéristiques du territoire où l'eau minérale est formée. Les facteurs les plus puissants déterminant la formation de la composition gazeuse des eaux minérales sont les processus métamorphiques et volcaniques. Les produits volatils libérés lors de ces processus (CO2, HCl, etc.) pénètrent dans les eaux souterraines et les rendent très agressives, favorisant le lessivage des roches encaissantes et la formation de la composition chimique, la minéralisation et la saturation en gaz de l'eau. Les eaux minérales contiennent six composants principaux : le sodium (Na), le calcium (Ca), le magnésium (Mg), le chlore (Cl), le sulfate (SO4) et le bicarbonate (HCO3). Les composants répertoriés se trouvent dans presque toutes les eaux souterraines. beaucoup. La composition chimique des eaux minérales fait référence à la composition en sel (qualitative et quantitative).

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Selon leur composition qualitative, les eaux minérales sont divisées en six classes : hydrocarbonées, chlorures, sulfates, magnésiennes, ferrugineuses, mixtes. Selon leur composition qualitative, les eaux minérales sont divisées en six classes : hydrocarbonées, chlorures, sulfates, magnésiennes, ferrugineuses, mixtes. Selon leur composition quantitative, les eaux minérales sont divisées en fonction de la concentration en sels en : - eaux de table (ne dépasse pas 1 gramme par litre d'eau) - eaux de table faiblement minéralisées (1-2 g/l) - eaux de table médicinales (1- 10 g/l) - faible minéralisation (2–5 g/l), -médicament (10–50 g/l) -forte minéralisation (15–35 g/l) -saumure (35–150 g/l) -fort saumure (plus de 150 g/l) ). Les gaz dissous dans les eaux minérales servent d'indicateurs des conditions géochimiques dans lesquelles s'est produite la formation de cette eau minérale. Dans la zone supérieure de la croûte terrestre, où prédominent les processus oxydatifs, les eaux minérales contiennent des gaz d'origine aérienne - azote, oxygène, dioxyde de carbone (en petits volumes). Les gaz d'hydrocarbures et le sulfure d'hydrogène indiquent un environnement chimique réducteur caractéristique des profondeurs intérieures de la Terre ; La forte concentration de dioxyde de carbone permet de considérer que l'eau qui le contient s'est formée dans des conditions métamorphiques.

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Selon la composition du gaz et la présence de composants spécifiques, les eaux minérales sont également divisées en : dioxyde de carbone, sulfure (sulfure d'hydrogène), azote, siliceuse (H2SiO3), bromure, iodure, ferrugineuse, arsenic, radioactive (Rn), etc. Selon la composition du gaz et la présence de composants spécifiques, les eaux minérales sont également divisées en : dioxyde de carbone, sulfure (sulfure d'hydrogène), azote, siliceuse (H2SiO3), bromure, iodure, ferrugineuse, arsenic, radioactive (Rn), etc. La réaction (degré d'acidité ou d'alcalinité, exprimé par la valeur du pH) est d'une plus grande importance pour évaluer son effet thérapeutique sur le corps humain. On distingue les types suivants : - les eaux acides ont un pH = 3,5 à 6,8 - les eaux neutres ont un pH = 6,8 à 7,2 - les eaux alcalines ont un pH = 7,2 à 8,5 et plus.

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Etude des préférences des consommateurs dans le choix de l'eau minérale. Le monde des eaux minérales est très diversifié. À l'aide d'une enquête, vous souhaitez savoir ce qu'un consommateur pense lorsqu'il choisit l'une des nombreuses eaux minérales. Feuille d'enquête.

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6) Pensez-vous que boire de l’eau minérale affecte votre santé ? 6) Pensez-vous que boire de l’eau minérale affecte votre santé ? a) oui, ça influence b) non, ça n'influence pas c) Je ne sais pas, je veux savoir 7) Placez un signe « + » à côté des noms des marques d'eau que vous utilisez le plus souvent . Borjomi Yesentuki Sources de Russie Bon Aqua Aqua Minerale Lipetsk Narzan Source sacrée Edelweiss Smirnovskaya Diveyevo Source Arkhyz Sotchi Riviera Polyana Kvasova Morshinskaya Tassay Polyana Kupel Mirgorodskaya Lipetsk salle des pompes Novoterskaya Elbrussia Aqua Naturale Naftusya Berezovskaya Aqua Sity Rychal-Su Borovaya Soluki Monastyrskaya Uglich Skaya Obukhovskaya Polyustrovskaya Serebryannaya Rosa Chmakovka n° 1 Zelenogradskaya « Kuyalnik n° 4 » Truskavetskaya Smirnovskaya « Mashuk n° 19 » Luzhanskaya Slavyanovskaya 8) Voulez-vous connaître les effets de l'eau minérale sur votre corps ? a) oui, ça m'intéresse b) non, je m'en fiche

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Conclusion Après avoir fait une description comparative de la popularité des marques d'eau minérale, nous pouvons conclure que les consommateurs se concentrent davantage sur la publicité de l'eau minérale que sur ses propriétés. C'est faux d'un point de vue sanitaire. Différentes eaux minérales ont de nombreuses caractéristiques différentes, sur la base desquelles, en connaissant le problème, vous pouvez choisir l'eau minérale qui vous convient à un moment donné. L’eau minérale est l’un des produits les plus fréquemment consommés dans l’alimentation humaine. Notre objectif est de vous aider à résoudre ce problème.

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Comment les eaux minérales affectent-elles le corps humain ? Application Les eaux minérales sont principalement utilisées comme ayant un effet curatif sur le corps humain. L'ensemble du complexe de substances qui y sont dissoutes a un effet thérapeutique. La présence de composants biologiquement actifs spécifiques (CO2, H2S, As, etc.) et de propriétés particulières détermine souvent les modalités de leur utilisation thérapeutique : traitement par la boisson et pour les bains, bains, douches effectués dans les hôpitaux de balnéothérapie et dans les piscines curatives, ainsi comme pour les inhalations et les rinçages lors de maladies du nasopharynx et des voies respiratoires supérieures, pour l'irrigation pour les maladies gynécologiques, pour le rinçage, principalement pour les maladies du système digestif, les troubles métaboliques, etc. Les principaux critères d'évaluation des propriétés curatives des eaux minérales en thermalisme sont les caractéristiques de leur composition chimique et de leurs propriétés physiques, qui servent simultanément d'indicateurs les plus importants pour leur classification. Pour une utilisation correcte de l’eau minérale, il est très important de comprendre l’effet de la consommation d’eau minérale sur le corps. L'eau minérale n'est pas absorbée dans l'estomac. L’absorption de l’eau minérale se produit lorsqu’elle traverse tout le trajet de l’intestin grêle. Les produits chimiques qui composent l’eau minérale, une fois dans le sang, peuvent provoquer une grande variété de réponses physiologiques au niveau des systèmes digestif, circulatoire, respiratoire, métabolique, sanguin, endocrinien, etc.

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Les eaux minérales hydrocarbonées sont destinées aux sportifs, car elles ont un effet bénéfique sur l'augmentation du travail musculaire. En comblant le manque de carbonates sanguins, ils augmentent les réserves alcalines de l'organisme. Sous leur influence, la teneur en ions hydrogène (pH) dans le corps diminue, qui, avec les ions chlore, servent à produire de l'acide chlorhydrique. Ils sont contre-indiqués en cas de gastrite, car le dioxyde de carbone libéré lors de la dégradation des hydrocarbonates stimule la sécrétion du suc gastrique. Les eaux minérales hydrocarbonées sont destinées aux sportifs, car elles ont un effet bénéfique sur l'augmentation du travail musculaire. En comblant le manque de carbonates sanguins, ils augmentent les réserves alcalines de l'organisme. Sous leur influence, la teneur en ions hydrogène (pH) dans le corps diminue, qui, avec les ions chlore, servent à produire de l'acide chlorhydrique. Ils sont contre-indiqués en cas de gastrite, car le dioxyde de carbone libéré lors de la dégradation des hydrocarbonates stimule la sécrétion du suc gastrique. Les eaux minérales sulfatées sont recommandées pour ceux qui ont des problèmes de foie et de vésicule biliaire, d'obésité et de diabète. Grâce à ces eaux, les cellules hépatiques augmentent la formation de bile, le péristaltisme des voies biliaires augmente, l'écoulement de la vésicule biliaire et des conduits s'améliore, assurant ainsi l'élimination des produits inflammatoires, créant des conditions qui empêchent la perte de sels de la bile. et la formation de pierres. Les enfants et les adolescents ne doivent absolument pas boire cette eau, car les sulfates interfèrent avec la croissance osseuse en liant le calcium alimentaire dans le tractus gastro-intestinal en sels insolubles. Les eaux minérales chlorées aident à réguler le fonctionnement des intestins, des voies biliaires et du foie, mais elles ne doivent pas être bues par les patients hypertendus. Ils améliorent la sécrétion des glandes digestives. Une fois dans l’estomac, les eaux chlorées de sodium améliorent le péristaltisme, stimulant ainsi la sécrétion du suc gastrique. Les ions chlore et hydrogène constituent le principal matériau à partir duquel l'acide chlorhydrique est produit, ce qui détermine l'acidité du suc gastrique. Les eaux minérales magnésium aident dans les situations stressantes. Contre-indications : tendance aux maux d’estomac. Les eaux minérales ferreuses sont prescrites pour l'anémie, les maladies de l'estomac et des intestins, les troubles métaboliques et les maladies gynécologiques. Les bains d'eaux ferrugineuses ont un effet stimulant sur la formation du sang.

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Comment chaque type d’eau minérale affecte-t-il le corps ? Les eaux minérales de table (minéralisation de 1 à 2 g/l ou moins - en présence de substances biologiquement actives) - ont une faible minéralisation, elles peuvent donc être utilisées sans restrictions pour la cuisine. Ils étanchent parfaitement la soif et ont un goût doux et agréable, sans aucune odeur ni goût étranger. Il n’existe pas de documents réglementaires pour les eaux de table minérales. Par conséquent, les critères de classification des eaux comme eaux de table minérales (dans de nombreux pays) ne sont pas standardisés. - les faiblement minéralisés (1 à 2 g/l) sont classés à la fois en table et en table médicinale. Eaux minérales de table médicinales (minéralisation environ 2-8 g/l) - Elles ont une concentration plus élevée en minéraux. L'avantage des eaux minérales de table médicinales est leur polyvalence : elles peuvent être consommées comme boisson de table (pas régulièrement) et systématiquement en traitement. (tel que prescrit par un médecin). La consommation incontrôlée de cette eau peut entraîner une perturbation de l'équilibre eau-sel dans le corps. Et pour ceux qui souffrent de maladies chroniques, cela se heurte à des exacerbations et à une détérioration générale de leur état. -faible minéralisation (2 à 5 g/l) Eaux minérales médicinales (minéralisation de 8 à 12 g/l) - Elles contiennent la plus grande quantité de minéraux et d'oligoéléments. Il s’agit d’un véritable médicament qui doit être utilisé en fonction des indications médicales. Cette eau est utilisée non seulement pour la boisson, mais aussi pour divers actes : bains, irrigations, douches, inhalations. Se désaltérer constamment avec de l'eau minérale médicinale est très risqué. Il se prend en cure, comme tout autre médicament, en respectant une certaine posologie. - minéralisation moyenne (5-15 g/l) - élevée (15-35 g/l) - saumure (35-150 g/l) - saumure forte (plus de 150 g/l)

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Complété par : Daria Vinogradova, élève de 7e année « B » Living Water (Mineral Springs)

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Découvrez d'où viennent les sources minérales Découvrez les sources minérales en Russie Prouvez que l'eau des sources minérales est à juste titre appelée « eau vive » Objectif du projet

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Nous buvons tous de l’eau minérale. D’où vient-elle et pourquoi est-elle si utile ? Essayons de le découvrir... L'eau médicinale la plus célèbre de notre ville est « Volzhanka ». Beaucoup de gens savent probablement que sa source se situe dans le village d'Undory. Il existe également des sources et des sources moins connues. Mais non seulement nous disposons de sources minérales, mais il en existe également de nombreuses dans tout le pays.

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Il s’est avéré que la Russie est riche en sources curatives. L’endroit où il était possible de suivre un traitement avec des eaux était appelé « station balnéaire » par le médecin personnel de Pierre Ier, c’est-à-dire lieu de guérison. Le thermalisme a connu son développement en 1863, lorsque la Société balnéologique russe a été créée à Piatigorsk, dont les activités visaient à étudier les ressources hydrominérales du pays et à développer des méthodes de traitement des eaux minérales. Le traitement de l’eau est pratiqué aux quatre coins du monde depuis l’Antiquité. La mode du traitement aux eaux minérales a été introduite il y a près de trois siècles par Pierre Ier, qui, après avoir visité des stations balnéaires étrangères, a ordonné «... de rechercher des eaux de source dans notre État».

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Actuellement, les eaux minérales ont été explorées dans 73 des 89 entités constitutives de la Fédération de Russie - d'un gisement à Tchoukotka à 250 sources minérales dans la région d'Irkoutsk. De nombreuses sources minérales en Russie sont situées dans le Caucase du Nord. Les stations balnéaires les plus importantes des eaux minérales du Caucase sont Kislovodsk, Essentuki, Jeleznovodsk et Pyatigorsk. Il y en a environ cent cinquante au total, et au moins trente types d'eaux curatives en sont extraites : sel-alcalin et azote-méthane, radon et sulfure d'hydrogène, dioxyde de carbone et sulfate-carbonate, calcium-sodium et autres .

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Les sources du Caucase ont donné naissance à de nombreuses marques d'eau minérale de renommée mondiale : « Narzan », « Essentuki », « Slavyanovskaya », « Arkhyz », « Rychal-Su », « Karmadon », « Sernovodskaya » (qui rappelle la La « célébrité » française Perrier, mais nettement plus utile).

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La thermalisme est la science des stations balnéaires qui étudie l'origine des sources minérales, leurs propriétés physiques et chimiques, leur utilisation et leurs effets sur l'organisme. La théorie la plus ancienne sur l'origine des eaux médicinales expliquait la formation des eaux souterraines (y compris minérales) par la pénétration des précipitations atmosphériques dans le sol à une grande profondeur, leur accumulation sur des couches imperméables et leur libération ultérieure à la surface de la terre. Il est désormais établi que : 1) les eaux des sources minérales sont obtenues à partir de précipitations atmosphériques ou proviennent des entrailles inexplorées de la terre ; 2) soit ils acquièrent leur minéralisation à la suite de la dissolution et de la décomposition des roches sous lesquelles ils passent, soit ils la rapportent des entrailles de la terre ; 3) les gaz des eaux minérales se forment lors de processus chimiques dans le sol et apparaissent également à la suite de l'activité volcanique souterraine, certains d'entre eux sont libérés de l'atmosphère lors de la formation des précipitations. Origine des sources

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Les eaux qui se sont formées dans les entrailles de la terre et sont apparues pour la première fois à sa surface sont appelées « juvéniles ». Les eaux minérales restantes sont appelées « vadose », c'est-à-dire. superficiel. La plupart des eaux profondes provenant des entrailles profondes de la terre sont de type mixte et sont constituées d'eaux juvéniles et vadoses. La quantité d'eau des sources minérales dépend de leur origine : dans certaines sources elle est constante, dans d'autres elle varie en fonction de la saison, de la quantité de précipitations ou de l'activité volcanique dans les entrailles de la terre. La quantité d'eau fournie par la source est calculée en litres par seconde ou en hectolitres par jour. Par exemple, la source Batalinsky près de Piatigorsk produit 720 hectolitres par jour.

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La température des sources minérales dépend des conditions thermiques observées dans la croûte terrestre et de la température annuelle moyenne de la région. Il existe des sources dont la température est légèrement supérieure à zéro, c'est-à-dire proche du point de congélation (par exemple, Darasun en Transbaïkalie), dans certaines sources, au contraire, la température atteint le point d'ébullition (par exemple, Goryachevodsk). Dans la plupart des cas, la température des eaux médicinales se rapproche de la température de l’eau de source. En fonction de la température, les eaux minérales sont réparties dans les groupes suivants : 1) froides (inférieures à 20°) ; 2) modéré, ou subthermique (de 20 à 36°) ; 3) chaud, ou thermique (de 37 à 42°) ; 4) chaud ou hyperthermique (au-dessus de 42°). Les eaux à haute température avec une faible minéralisation et une faible teneur en gaz sont appelées acrothermes.

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Les eaux minérales sont un médicament créé par la nature dans les profondeurs de la Terre. L'eau minérale diffère de l'eau ordinaire par ses propriétés physiques et chimiques particulières, sa température, son odeur, sa couleur, son goût et son effet physiologique spécifique sur le corps. L’eau des sources minérales est généralement appelée médicinale. Alors pourquoi l’eau est-elle « vivante » ?

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Le traitement de l’eau est scientifiquement appelé balnéothérapie. Les méthodes de traitement avec des eaux minérales étaient connues des médecins anciens, et le traitement par la consommation d'eaux minérales est considéré depuis des siècles comme l'un des principaux traitements contre les maladies des organes digestifs, des reins et de la goutte.

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Il existe différents types d'eaux minérales curatives : Sulfure d'hydrogène Eau « de feu » Les eaux sulfurées d'hydrogène (sulfure) sont appelées ainsi depuis l'Antiquité non seulement en raison de la rougeur de la peau due à l'action des eaux, mais aussi en raison de l'effet magique. feu que les philosophes anciens ont doté de soufre. Depuis l’Antiquité, les eaux sulfurées sont utilisées pour traiter les maladies de la peau et des articulations. C'est la principale richesse des stations balnéaires de Bakirovo au Tatarstan (« Utly-su », qui signifie « eau de feu » en tatar), Krasnousolsk (Bachkirie), Goryachy Klyuch, Sotchi (territoire de Krasnodar), Piatigorsk (territoire de Stavropol, région minérale du Caucase Eaux), Ust-Kachka (région de Perm), Khilovo (région de Pskov), Tchouvachie et Nukutskaya Matsesta dans la région d'Irkoutsk (traduit de la langue oubykh - également « eau de feu »).

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Narzan - la boisson des héros Les eaux carbonées sont des sources bouillonnantes avec des bulles de gaz, qui sont encore M.Yu. Lermontov l'appelait « l'eau bouillante froide » et fut peut-être l'un des premiers à l'utiliser à des fins thérapeutiques. Actuellement, les eaux gazeuses sont reconnues comme l'une des méthodes de cure thermale les plus efficaces pour les patients cardiaques. Les eaux carbonées sont appelées « narzans » dans le Caucase, « arshans » en Transbaïkalie et « kvass » et « burkuts » en Transcarpatie en Ukraine. Kislovodsk Narzan est l'eau de ce type la plus célèbre en Russie. Il peut être utilisé aussi bien pour boire que pour se baigner.

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Eau à base de radon L'eau minérale, entre autres composants, fait remonter à la surface le radon, un gaz qui se forme dans les entrailles de la terre dans les roches contenant les éléments radioactifs de l'uranium et du thorium. Le gaz volatil lui-même ne participe pas aux réactions chimiques, mais sa présence influence activement leur déroulement. Il existe plus de 300 sources de radon dans le monde. Les stations de radon les plus célèbres de Russie : en Sibérie - Belokurikha (territoire de l'Altaï), en Extrême-Orient - Kuldur (région autonome juive), au sud de la Russie - Piatigorsk ; dans l'Oural - Uvildy (région de Tcheliabinsk), Lipovka (région de Sverdlovsk), Krasnousolsk (Bachkirie).

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Un remède contre la vieillesse Les bains thermaux azotés et siliceux, selon des scientifiques japonais, sont un puissant géroprotecteur (ce qui se traduit par « protéger contre la vieillesse »). Le traitement dans les stations balnéaires aux eaux siliceuses azotées est indiqué pour les maladies du système nerveux, du système musculo-squelettique et de la peau. Les sources thermales azotées siliceuses les plus célèbres : Belokurikha (Territoire de l'Altaï), Nachiki (Kachatka), Nilova Pustyn, Goryachinsk, Khakusy (le nom d'Evenki signifie « très chaud ») (Bouriatie), les sources thermales Paratunsky au Kamtchatka, Annenskie Vody et Toumnin dans le territoire de Khabarovsk, Talaya dans la région de Magadan, source Byssinsky (région de l'Amour). L'iode et le brome dans les eaux curatives Les gens utilisaient les propriétés apaisantes et cicatrisantes des eaux iodées et bromées bien avant d'apprendre à déterminer leur composition chimique. Des dépôts d'eaux iodées et bromées accompagnent le rejet d'eaux sulfurées (stations balnéaires de Sotchi, Ust-Kachka). Les eaux iodées et bromurées sont répandues en Russie centrale, dans la région de la Volga, dans la région du Nord-Ouest, dans le Kouban, dans l'Oural et en Sibérie. Les sources d'eaux iodées et bromées sont utilisées en médecine réparatrice.

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Sel de terre et bains de sel Le chlorure de sodium ou les eaux salées sont utilisés depuis l'Antiquité pour extraire le sel. La découverte des propriétés curatives de telles sources s'est produite de manière empirique. Depuis l'Antiquité, les habitants de Staraya Russa, célèbre pour ses mines de sel, ont constaté que même lors des épidémies de choléra, aucun cas de maladie n'a été enregistré parmi les ouvriers des usines de sel. La population locale utilisait cette eau pour traiter la rubéole, la scrofule, les douleurs osseuses et les ulcères. Les eaux salées provenant de sources souterraines constituent la base des stations balnéaires Staraya Russa dans la région de Novgorod, Usolye-Sibirskoye et Angara dans la région d'Irkoutsk. Les stations balnéaires Elton (région de Volgograd), Tinaki (région d'Astrakhan), Yarovoe (territoire de l'Altaï), Gorkoye, Medvezhye (région de Kourgan), Sol-Iletsk (région d'Orenbourg), Shira (Khakassie, région de Krasnoïarsk) ont été construites sur des lacs salés.

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Essentuki Les eaux minérales découvertes ici en 1811 n'intéressaient pas au départ les médecins. De nos jours, les eaux locales à base de chlorure carbonique et de bicarbonate de sodium sont largement utilisées à la fois pour la boisson et pour la baignade. La station Essentuki est spécialisée dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, du foie et du métabolisme. L'origine du nom « Essentuki » n'est pas encore connue avec précision. Les habitants l'associent à la légende de la récupération du fils d'un prince des montagnes. Après un bain au printemps, le garçon est devenu en bonne santé et sa tête était couverte de boucles. La mère ravie a appelé la source « essentyuk » ou cheveux vivants.

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L’histoire de la station balnéaire d’Undory a commencé en 1820, lorsque l’adjudant du maréchal Souvorov, le général de division Piotr Ivashev, ayant pris sa retraite, a attiré l’attention sur les effets curatifs des eaux de source locales. À la demande du général, des professeurs de l'Université de Kazan ont examiné l'eau et ont constaté qu'elle était curative. Après quoi, il a construit une clinique thermale à domicile avec des bains froids et chauds dans l'une des sources de Raspberry Ravine. Après la Révolution d'Octobre et la guerre civile, la station fut oubliée. Ce n'est qu'en 1960, à l'initiative du médecin passionné d'Oulianovsk Evgeniy Mikhailovich Chuchkalov, que l'étude des sources minérales d'Undorovsky a commencé et que des tests ont montré que notre eau est le seul analogue en Russie de la célèbre eau minérale « Naftusya » de la station balnéaire ukrainienne de Trouskavets. À la suggestion de Chuchkalov, l’eau fut nommée « Volzhanka ». Revenons à notre "Volzhanka"

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Aperçu:

Comment traiter avec les eaux minérales ?

Les eaux minérales médicinales sont considérées comme des eaux naturelles qui ont un effet curatif sur le corps humain en raison de leurs propriétés physiques et chimiques.

L'effet thérapeutique est la minéralisation de l'eau, la teneur en éléments actifs, la composition des gaz, la radioactivité de l'eau, l'acidité, la température.

Les eaux minérales médicinales sont utilisées pour boire, se baigner, se doucher, inhaler et se rincer.

Il existe de nombreuses maladies pour lesquelles il est recommandé d'utiliser de l'eau minérale, appelée eau vive. Il s'agit de maladies du système musculo-squelettique, du système nerveux central, des maladies des vaisseaux sanguins, des reins, des voies excrétrices, des oreilles, de la gorge, du nez, des troubles métaboliques.

COMMENT ÊTRE TRAITÉ CORRECTEMENT ?

Est-il impossible de se soigner avec de l'eau minérale ? Tout d’abord, consultez un spécialiste. Si cela n'est pas fait, le résultat sera traditionnellement russe : ils voulaient le meilleur, mais il s'est avéré...

En termes simples, au lieu d’une maladie, vous en contractez deux. Cela est dû au fait que l’eau minérale contient une grande quantité de sels. Par conséquent, vous ne devriez pas boire la même marque d’eau pendant longtemps. Étant donné que chacune de ses variétés a une composition constante de sels, le corps peut devenir sursaturé en ces substances.

Il ne faut pas oublier qu'avant de boire de l'eau minérale à des fins médicinales, vous devez consulter un médecin.

Assurez-vous de prendre des eaux minérales à des fins médicinales uniquement sous la surveillance d'un médecin !

Si vous prenez des bains. Leur durée ne dépasse pas 15 minutes.

Malheureusement, la plupart des eaux minérales perdent leurs propriétés curatives une demi-heure après avoir coulé à la surface de la Terre.

Par conséquent, le traitement avec de telles eaux n’est possible que dans les endroits où il y a accès à la surface.

Veuillez noter

L'eau minérale est mieux conservée dans des bouteilles en verre

Conserver les aliments dans des bouteilles en plastique

Provoquer la dépression

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Comment la source d'eau minérale a-t-elle été découverte à Khilovo ?

L'histoire du sanatorium de Khilovo est liée au monastère de Saint-Nikander, où les sources d'eau minérale étaient utilisées pour guérir les souffrances. À 18 ans – début. 20e siècles « Khilovo » était la propriété des propriétaires fonciers Balavensky. En 1865, Piotr Petrovich Balavensky ordonna de retourner le lit de la rivière. Noire, au fond de laquelle trois sources ont été découvertes. En 1867, les eaux minérales ont été étudiées par des scientifiques, dont un chimiste, professeur à l'Académie de médecine militaire de Saint-Pétersbourg et le compositeur russe A.P. Borodine. Après avoir étudié les qualités des eaux minérales, il a publié un rapport détaillé dans la revue Mineral Waters of Russia. A.P. Borodine a fait l'éloge de l'eau minérale potable des sources Khilovsky, la qualifiant de « médicament véritablement miraculeux contre les maux d'estomac ». En mai 1889, les sources ont été reconnues d'importance nationale et sont connues pour leurs propriétés curatives en dehors de la région de Pskov.
Les sources naturelles du sanatorium Khilovo sont uniques. Les eaux minérales ont un effet anti-inflammatoire, cholérétique, laxatif, diurétique et sont utilisées comme boisson tonique et rafraîchissante universelle.

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Quelles sont les principales stations balnéaires de Russie où elles sont traitées à l'eau minérale ?

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Eaux minérales du Caucase

Les Eaux Minérales du Caucase sont la station balnéaire la plus célèbre de Russie, où est effectué le traitement aux eaux minérales. La station réunit 5 villes : Mineralnye Vody, Piatigorsk, Jeleznovodsk, Essentuki et Kislovodsk. Ici, les réserves d'eau minérale sont immenses et variées.

Le symbole des eaux minérales du Caucase est un aigle tuant un serpent.

Les habitants locaux racontent une belle légende à propos de cet aigle. De retour d'une campagne militaire, les Narts (héros de l'épopée des peuples du Caucase) s'arrêtèrent à l'une des sources minérales.

L'aigle, qui tournait au-dessus de l'armée depuis le début, descendit également jusqu'à la source. Là, il fut attaqué par un serpent, lui infligeant de nombreuses morsures. À la surprise des Narts, l'aigle n'est pas mort. L'eau vive de la source a guéri ses blessures et lui a donné de la force, après quoi il s'est envolé dans le ciel et d'une hauteur de vol s'est précipité sur le serpent, le tuant.

On dit que depuis lors, les Narts ont commencé à être traités avec cette eau vivante et curative. L'aigle symbolisait le pouvoir des sources minérales qui combattent les maladies humaines, dont le symbole est le serpent.

La station Essentuki est célèbre pour ses eaux minérales « Essentuki 4 » et « Essentuki 11 »

En 1823, le professeur Nelyubin est venu dans cette zone et a trouvé des marécages herbeux continus dans cette zone, parmi lesquels se trouvaient des flaques d'eau avec un dépôt minéral caractéristique le long des bords. Nelyubin s'est déplacé pas à pas à travers le marais, notant les sorties d'eau minérale visibles et a compté 23 sources. Il leur a attribué des numéros dans l'ordre de 1 à 23. La numérotation des sources adoptée par le professeur Nelyubin est toujours utilisée. De nombreuses sources n’ont pas été utilisées en raison de leur rareté, ce qui explique les lacunes dans la numérotation.

La station balnéaire la plus méridionale et la plus grande de Mineralnye Vody est Kislovodsk. Elle est célèbre pour ses narzans. Les eaux curatives de la source de Narzan sont connues depuis des temps immémoriaux et vénérées par les alpinistes. Narzan traduit par « Boisson des Héros ». L'eau fraîchement puisée libère un grand nombre de petites bulles d'air avec un sifflement. Vous pouvez le boire autant que vous le souhaitez sans dégoût.

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Bienvenue au sanatorium "Khilovo"

La station balnéaire "Khilovo" est une station balnéaire unique dans le nord-ouest de la Russie avec une teneur en sulfure d'hydrogène dans la boue médicinale et les eaux minérales, notre "Matsesta du nord", l'une des plus anciennes de Russie, fondée en 1865. (situé à 300 km au sud de Saint-Pétersbourg, à 70 km de Pskov). Le territoire de la station est une vaste réserve naturelle avec un lac forestier propre à 3 km de la station. Un parc ancien avec des coins douillets et isolés au bord de la rivière. Obligations.

Le sanatorium "Khilovo" accepte les adultes et les parents avec enfants pour des soins et des loisirs.

Le principal profil médical du sanatorium de Khilovo concerne les maladies du système musculo-squelettique, des organes digestifs, du système nerveux, de la circulation sanguine, de la peau et des maladies gynécologiques.
Le sanatorium "Khilovo" utilise la climatothérapie, l'ingestion d'eau minérale, la thérapie diététique, le traitement balnéo-boue (bains minéraux, douches, applications de boue), la boue galvanique, la thérapie manuelle, la psychothérapie, la thérapie au laser, la magnétothérapie, l'irradiation transcutanée du sang au laser, drainage lymphatique, aéroionothérapie, inhalations, oxygénothérapie, ozonothérapie, thérapie intestinale, surveillance du nettoyage intestinal, interstitiel, stimulation électrique, massage thérapeutique, physiothérapie, parcours santé.

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Présentation sur le sujet : Eau minérale

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L'eau minérale est une eau contenant des composants minéraux et organiques biologiquement actifs, qui possèdent des propriétés physiques et chimiques spécifiques qui ont un effet curatif sur le corps humain. Les eaux minérales sont le plus souvent souterraines, moins souvent superficielles. Les eaux souterraines sont divisées en eaux médicinales et de table, eaux médicinales et de table.

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RÉFÉRENCE INFORMATIVE L'eau minérale est de l'eau de pluie qui, il y a plusieurs siècles, voire millénaires, s'est enfoncée profondément dans le sol, s'infiltrant à travers les crevasses et les pores des différentes couches de roche. Dans le même temps, diverses substances minérales présentes dans la roche s'y dissolvent. Les eaux minérales diffèrent par leur composition de l'eau simplement naturelle provenant de sources souterraines et de réservoirs ouverts. Plus ils sont profonds, plus ils sont chauds et plus ils sont riches en dioxyde de carbone et en minéraux. De plus, plus l’eau pénètre profondément dans la roche, plus elle est purifiée. Différentes couches de sol servent en quelque sorte de filtre.

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La science du thermalisme étudie les eaux minérales et leurs propriétés bénéfiques. Classification des eaux minérales du point de vue thermale : Eaux minérales de table - minéralisation jusqu'à 1 g/l Eaux minérales de table médicinales - minéralisation de 1 à 10 g/l Eaux minérales médicinales - minéralisation supérieure à 10 g/l ou teneur élevée d'éléments biologiquement actifs : fer, brome, iode, sulfure d'hydrogène, fluor, etc., alors que la minéralisation totale peut être faible.

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Classification des eaux minérales par composition chimique : Eaux minérales hydrocarbonées Eaux minérales chlorées Eaux minérales sulfatées Eaux minérales sodiques Eaux minérales calciques Eaux minérales magnésium La plupart des eaux minérales ont une composition mixte, ce qui augmente l'effet thérapeutique lorsqu'elles sont utilisées.

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Classification des eaux minérales en fonction de la composition du gaz et de la présence d'éléments spécifiques : Eaux minérales au dioxyde de carbone (acides) Eaux minérales sulfurées (sulfure d'hydrogène) Eaux minérales au bromure Eaux minérales iodées Eaux minérales à l'arsenic Eaux minérales radioactives (radon)

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L'eau minérale doit contenir environ : bicarbonate - plus de 600 mg/l, sulfate - plus de 200 mg/l, chlorure - plus de 200 mg/l, calcium - plus de 150 mg/l, sodium - plus de 200 mg/l, magnésium - plus de 50. mg/l, fluorure - plus de 1 mg/l, fer ferreux - plus de 1 mg/l. Les eaux minérales naturelles sont considérées comme acides si elles contiennent plus de 250 mg/l de dioxyde de carbone.

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L'utilisation d'eaux minérales naturelles vous permet d'obtenir des résultats uniques, car elles contiennent la composition la plus riche en sels et en microéléments qui manque tant à notre corps. Les effets des eaux minérales sont très divers et touchent tous les organes et systèmes. De plus, chaque eau minérale médicinale a son propre groupe d'indications et de contre-indications. De nombreuses maladies chroniques difficiles à répondre au traitement médicamenteux sont traitées avec succès dans les stations thermales.

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Les eaux minérales sont évaluées selon les indicateurs suivants : composition gazeuse et degré de saturation des gaz, teneur en éléments bioactifs et substances organiques, radioactivité, minéralisation, composition ionique, température, réaction active de l'eau (pH). Les eaux minérales sont utilisées en externe sous forme de bains (gazeux et minéraux), ainsi qu'en interne à des fins de traitement et de prévention.

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Principaux groupes d'eaux minérales 1. Dioxyde de carbone 2. Sulfure d'hydrogène 3. Ferreuses 4. Brome, iode et iode-brome 5. Thermales siliceuses 6. Contenant de l'arsenic 7. Radon (radioactif) 8. Contenant du bore 9. Eaux enrichies en matière organique Chacun des groupes d'eaux minérales est divisé en classes et sous-classes selon le rapport des principaux composants de la composition ionique et saline : anions : bicarbonates HCO3-, carbonates CO32-, sulfates SO42-, chlorures CI-., cations : calcium Ca2+, magnésium Mg2+, sodium Na+, potassium K+.

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Il semblerait que cela puisse être plus simple : des minéraux et des gaz dissous dans l'eau. Cependant, une combinaison similaire est utilisée pour traiter de nombreuses maladies – externes et internes. L'effet d'un traitement complexe avec des bains minéraux a été noté par d'anciens médecins, qui recommandaient de « prendre un bain » pour presque toutes les maladies. Le secret de l’étonnante efficacité de l’eau minérale réside dans son effet ciblé sur le corps humain. Les eaux minérales contiennent des composants minéraux et organiques en concentrations élevées, grâce auxquelles elles ont un effet bénéfique sur le corps humain. Chaque composant d'une telle eau naturelle, qu'il s'agisse d'un oligoélément ou d'un gaz dissous, affecte d'une certaine manière divers mécanismes biologiques. Les eaux minérales sont utilisées pour de nombreuses maladies, en tenant compte de la phase de la maladie, de l'acidité du suc gastrique, ainsi que de la quantité, du moment de la consommation et de la température de l'eau. Sinon, vous pouvez obtenir l'effet inverse de l'effet curatif. Et rappelez-vous : les eaux minérales n'étanchent pas la soif, mais une utilisation constante peut entraîner une perturbation de l'équilibre acido-basique dans le corps et le dépôt de calculs dans les reins, le foie, la vésicule biliaire et le pancréas.

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Qu’ont en commun Bon Aqua et Borjomi ? Presque rien. Ce sont toutes des eaux minérales naturelles, la première fait référence aux eaux dites de table, que chacun peut boire autant qu'il le souhaite. La seconde concerne les cantines médicales, qu’il ne faut pas exagérer. Mais il existe aussi des eaux minérales purement médicinales, qui sont des variétés d'eau minérale. Et vous devez les boire judicieusement, sinon vous pouvez facilement contracter une sorte de maladie. COMMENT ÊTRE TRAITÉ CORRECTEMENT ? Est-il impossible de se soigner avec de l'eau minérale ? Tout d’abord, consultez un spécialiste. Si cela n'est pas fait, le résultat sera traditionnellement russe : ils voulaient le meilleur, mais il s'est avéré... En termes simples, au lieu d'une maladie, vous en contractez deux. Cela est dû au fait que l’eau minérale contient une grande quantité de sels. Par conséquent, vous ne devriez pas boire la même marque d’eau pendant longtemps. Étant donné que chacune de ses variétés a une composition constante de sels, le corps peut devenir sursaturé en ces substances. Malgré ses propriétés curatives élevées, certaines personnes ne devraient pas du tout boire d’eau minérale.

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L'importance de l'eau minérale pour l'homme