अपनी खुद की सब्जियों के लिए गड्ढे. क्या हुआ से. स्क्रैप सामग्री से बनी सब्जी की गुठली। पानी निकालना और सब्जी के गड्ढे को प्रभावी ढंग से इन्सुलेट करना

अपने हाथों से बनाया गया सब्जी का गड्ढा विभिन्न उत्पादों के लिए एक उत्कृष्ट भंडारण होगा। शहर के बाहर, जहाँ संचार संबंधी समस्याएँ हैं, कभी-कभी बड़ी मात्रा में आपूर्ति संग्रहीत करने की आवश्यकता होती है। ज्यादातर मामलों में, रेफ्रिजरेटर फसल का केवल एक हिस्सा ही रख सकता है, लेकिन आपको बाकी आपूर्ति के साथ कुछ करने की ज़रूरत है। ऐसी स्थितियों में सबसे आसान तरीका है अपने हाथों से सब्जियों के भंडारण के लिए गड्ढा बनाना।

सब्जी का गड्ढा, जो एक तहखाना भी है, जमीन में एक विशेष गड्ढा है जो प्राकृतिक रेफ्रिजरेटर के रूप में कार्य करता है। मिट्टी के गड्ढे की जलवायु में उत्पाद लंबे समय तक संग्रहीत रहते हैं, और उनकी गुणवत्ता व्यावहारिक रूप से अपरिवर्तित रहती है। बेशक, फसल की सुरक्षा की गारंटी केवल तभी दी जा सकती है जब डिज़ाइन सही ढंग से किया गया हो, इसलिए कई बारीकियों पर ध्यान देना उचित है।

तहखाना बनाने से पहले आपको एक अच्छी जगह ढूंढनी होगी। गड्ढे में सभी आवश्यक गुण होने के लिए, आपको स्तर को सटीक रूप से निर्धारित करने की आवश्यकता होगी भूजल. ये बहुत महत्वपूर्ण कारक, जो भविष्य की संरचना के स्थान को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करेगा।

इसलिए, आपको एक ऐसी जगह ढूंढनी होगी जहां आप स्वतंत्र रूप से बिना किसी डर के गहरा गड्ढा खोद सकें कि समय के साथ बाढ़ आ जाएगी। जल स्तर चयनित क्षेत्र से काफी कम होना चाहिए। यदि गड्ढा नमी के नजदीकी स्रोत से नीचे या उससे भी बदतर स्तर पर है, तो बाढ़ की गारंटी है। वॉटरप्रूफिंग परत के साथ लंबे समय तक काम करने के बाद भी ऐसी संभावना से खुद को बचाना असंभव है: समय के साथ, पानी एक छेद ढूंढ लेगा। इसलिए पहली प्राथमिकता उपयुक्त स्थान का चयन करना है। उन लोगों की सलाह लेना उचित है जिनके पास ऐसी भंडारण सुविधाओं के निर्माण का अनुभव है।

यदि साइट पर कोई उपयुक्त जगह नहीं है, तो बेहतर है कि काम बिल्कुल भी शुरू न करें, बल्कि दूसरे विकल्प की तलाश करें।

कमरे का लेआउट

सब्जी भंडारण के लिए स्थान चुने जाने के बाद, आपको तहखाने की एक योजना बनाने की आवश्यकता है। यह उपाय त्रुटि की संभावना को कम करेगा, साथ ही वेंटिलेशन तत्वों के स्थान और अनुमानित आयामों की सटीक गणना करेगा। बहुत सारा काम अपने हाथों से करना होगा. अनुमानित माप करना आवश्यक है, साथ ही उन सामग्रियों की गणना करना आवश्यक है जिनकी आवश्यकता होगी। भविष्य में बनाने के लिए सुरक्षात्मक परतेंआपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• रेत, कुचला पत्थर और कंक्रीट;
• समाधान के लिए पानी;
• वॉटरप्रूफिंग सामग्री;
• वाष्प अवरोध और इन्सुलेशन (बिटुमेन, पॉलीस्टाइन फोम)।

एक बार कार्य योजना तैयार हो जाने और सामग्री खरीद लेने के बाद, काम शुरू हो सकता है। कुछ मामलों में, गैरेज में सब्जी का गड्ढा बनाने का विकल्प होता है, लेकिन यह हमेशा सुविधाजनक नहीं होता है, क्योंकि बहुत अधिक खाली जगह की आवश्यकता होती है।

चरण एक - गड्ढा

हम एक तहखाना बनाना शुरू करते हैं। आपको ड्राइंग के आयामों के अनुसार एक गड्ढा खोदना होगा। ऐसा कार्य अपने हाथों से तभी किया जा सकता है जब नियोजित भंडारण आकार में छोटा हो। अन्यथा, प्रौद्योगिकी का उपयोग करना बेहतर है। सबसे पहले गड्ढे के फर्श को ठीक करना होगा:

1. यदि संभव हो तो ज़मीन की सतह को समतल करें।
2. तली को लगभग 10-15 सेमी कुचले हुए पत्थर से ढक दिया जाता है और जमा दिया जाता है।
3. कुचले हुए पत्थर की परत के ऊपर उतनी ही मात्रा में रेत डाली जाती है और समतल किया जाता है।
4. रेत और कुचले हुए पत्थर के कुशन को वॉटरप्रूफिंग से ढंकना चाहिए। आप फिल्म का उपयोग भी कर सकते हैं, लेकिन यह उचित नहीं है। सबसे अच्छा विकल्प बिटुमिन है।
5. अगला, फर्श बनाने के लिए, सुदृढीकरण और कंक्रीट से एक संरचना बनाने के लायक है। यह आपको वास्तव में विश्वसनीय आधार बनाने की अनुमति देगा।
6. यदि कोई ठोस मिश्रण नहीं है, तो मोटे लकड़ी के बोर्ड अंतिम उपाय के रूप में काम कर सकते हैं।

सब्जी गड्ढे निर्माण आरेख

नीचे का काम खत्म करने के बाद, अंदर की दीवारों पर काम करना उचित है सब्जी का गड्ढा. संपूर्ण संरचना उच्च गुणवत्ता के साथ बनाई जानी चाहिए ताकि आवश्यक माइक्रॉक्लाइमेट बनाना संभव हो सके। आदर्श विकल्पदीवारें बनाने के लिए ईंट का उपयोग किया जाता है। बेशक, इस सामग्री के साथ काफी काम करना होगा: आपको वॉटरप्रूफिंग की एक परत बनाने की आवश्यकता होगी, और फिर बिछाने को सही ढंग से करना होगा।

एक सस्ता और कम श्रम-गहन विकल्प पॉलीस्टाइन फोम है। इससे किसी भी क्षेत्र को इंसुलेट करना बहुत आसान हो जाता है। इसकी शीटों को किसी फ्रेम या खूंटियों पर आसानी से बांधा जा सकता है। इसके अलावा, पॉलीस्टाइन फोम का उपयोग करते समय वॉटरप्रूफिंग की एक अतिरिक्त परत की आवश्यकता नहीं होगी। आखिरी वाली सब्जी के गड्ढे में छत है। इसे दीवारों के अनुरूप तैयार किया जाना चाहिए और वॉटरप्रूफिंग की एक परत का उपयोग किया जाना चाहिए।

यह एक विशाल मैनहोल की देखभाल करने के लायक भी है जिसके माध्यम से गड्ढे में उतरना सुविधाजनक होगा। काम खत्म करने के बाद आलू और अन्य सब्जियों को कैसे स्टोर किया जाए यह सवाल हल हो जाएगा।

दूसरा चरण - व्यवस्था

स्व-निर्मित संरचना में हाइड्रो- और थर्मल इन्सुलेशन और कठोर समर्थन की कई परतें हैं। सब्जियों को स्टोर करने के लिए आपको एयर सर्कुलेशन का ध्यान रखना होगा। गड्ढे का वेंटिलेशन बहुत है महत्वपूर्ण विवरणइस मामले में।

आमतौर पर स्थापित दो पाइपों का उपयोग करना पर्याप्त होता है अलग-अलग ऊंचाईतहखाने के सिरों पर. एक तो ताजी हवा आएगी और दूसरा रुकी हुई हवा से छुटकारा मिलेगा। अंतिम चरण अलमारियों की स्थापना है - वे स्थान जहां आपूर्ति संग्रहीत की जाएगी। इस उद्देश्य के लिए इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है लकड़ी के ढाँचे. वे घनीभूत को अवशोषित करते हैं और कोई प्रभाव नहीं डालते हैं नकारात्मक प्रभावसब्जियों के लिए.

यदि रैक बनाना संभव नहीं है तो आलू का भंडारण कैसे करें? आप सरल का उपयोग कर सकते हैं लकड़ी के बक्से. यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है, लेकिन यह आपको बड़ी मात्रा में उत्पादों को कॉम्पैक्ट और काफी आसानी से रखने की अनुमति देगा। विभिन्न आपूर्तियों के भंडारण के लिए उपनगरीय क्षेत्रघर में बनी सब्जी की गुठली का उपयोग करना सबसे अच्छा है। पर्याप्त सस्ता डिज़ाइनआपको खराब होने के जोखिम के बिना लगभग पूरी फसल को लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति देगा।

बागवानी अवधि के अंत में, विटामिन की तैयारी के दीर्घकालिक भंडारण का कार्य उत्पन्न होता है। सब्जी के गड्ढे की व्यवस्था करके अपनी फसल को रखने के लिए उपयुक्त स्थान प्राप्त करना आसान है - इसे घर के नीचे, बेसमेंट, गेराज और यहां तक ​​कि लॉजिया के नीचे भी रखा जा सकता है। किसी भी ऊर्जा खपत की आवश्यकता के बिना, आपकी आपूर्ति लंबे समय तक ताज़ा रहेगी। सब्जियों के लिए ऐसा भंडारण स्वयं स्थापित करना काफी संभव है, और आप इसका अधिकतम उपयोग कर सकते हैं सरल उपकरणऔर सामग्री.

स्वयं द्वारा उगाए गए या सर्दियों के लिए खरीदे गए फलों और सब्जियों के उत्पादों को कहीं संग्रहीत करने की आवश्यकता होगी। कोई भी रेफ्रिजरेटर प्याज और गाजर के कई डिब्बे या आलू के बैग नहीं रख सकता। सब्जियों के भंडारण के लिए सुविधाजनक तहखाने की व्यवस्था करके अपने जीवन को आसान बनाना संभव है - इसी तरह आप भंडारण स्थान को व्यवस्थित कर सकते हैं स्वाभाविक परिस्थितियां, एक निश्चित माइक्रॉक्लाइमेट के साथ। ऐसे भंडारण में फसल लंबे समय तक ताजा रहेगी।

उपयोग करने के लिए सबसे सुविधाजनक तथाकथित भूमिगत है - घर या गेराज में एक सब्जी गड्ढा, क्योंकि यह ऊपर नहीं लगेगा अतिरिक्त बिस्तरसाइट पर, इसके अलावा, ठंड सहित विटामिन की तैयारी के लिए इस तरह के भंडारण का उपयोग सड़क पर एक तहखाने की तुलना में अधिक सुविधाजनक होगा।

स्थल चयन और उसके बाद की योजना

सबसे पहले, आपको वह स्थान तय करना होगा जहां आप सब्जी का गड्ढा बनाने की योजना बना रहे हैं। परंपरागत रूप से, इसे एक निजी घर में भंडारण कक्ष के नीचे या उसके नीचे स्थापित किया जाता है बगीचा घर. निवासियों के लिए अपार्टमेंट इमारतोंआयोजन संभव है आरामदायक स्थानगैरेज में सब्जी का गड्ढा बनाकर भंडारण।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि डिज़ाइन की स्पष्ट सादगी के बावजूद, इस प्रकार के तहखाने की व्यवस्था के लिए केवल गड्ढा खोदना पर्याप्त नहीं है। यदि आप सब्जी की गुठली बनाने की जानकारी में रुचि रखते हैं, तो आपको निम्नलिखित जानकारी को ध्यान में रखना होगा।

निर्माण की योजना बनाते समय, कई बातों को ध्यान में रखना आवश्यक है:

• ताकि गलती से जमीन में पड़ी किसी चीज को नुकसान न पहुंचे बिजली की तारया पाइप, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि इस स्थान पर कोई उपयोगिता लाइनें नहीं बिछाई गई हैं। इस दृष्टिकोण से, बेसमेंट या गेराज में एक छेद तैयार करना अधिक सुविधाजनक है;
• मिट्टी की विशेषताएं निर्धारित की जानी चाहिए - प्लेसमेंट स्तर के बारे में जानकारी एकत्र करना महत्वपूर्ण है भूजलनियोजित निर्माण स्थल पर (इसके लिए आपको किसी विशेषज्ञ की मदद लेने की आवश्यकता हो सकती है)। संरचना के पर्याप्त रूप से टिकाऊ होने के लिए, नियोजित भंडारण सुविधा के नीचे भूजल स्तर वाले स्थान का चयन करना आवश्यक है - कम से कम आधा मीटर। यदि वे काफी करीब स्थित हैं, तो इस समस्या को नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए - इस मामले में, आपको लैस करने की आवश्यकता होगी विश्वसनीय प्रणालीवॉटरप्रूफिंग (अन्यथा आपको सब्जी का गड्ढा मिल सकता है जिसमें नियमित रूप से पानी भरा रहता है)। इस तरह की व्यवस्था में महत्वपूर्ण वित्तीय और श्रम लागत शामिल होगी, और पानी अभी भी बचाव का रास्ता ढूंढ सकता है और अंततः अंदर रिस सकता है;
• सब्जी भंडारगृह में आपको उपयुक्त तापमान और आर्द्रता की स्थिति सुनिश्चित करने की आवश्यकता होगी। ताकि फलों पर झुर्रियां न पड़ें या सूखें नहीं, साथ ही 85-95% की आर्द्रता भी इष्टतम है तापमान व्यवस्थाशून्य से थोड़ा ऊपर (2 से 5°C)। इन परिस्थितियों में भंडारण उत्पादों को खराब होने से बचाएगा और उन्हें अधिकतम बनाए रखने की अनुमति देगा उपयोगी पदार्थ. वहां रखा गया थर्मामीटर आपको सब्जी के गड्ढे में तापमान की निगरानी करने में मदद करेगा;
• आमद सुनिश्चित करने के लिए ताजी हवाभंडारण सुविधा में, इसे वेंटिलेशन से लैस करना आवश्यक है - आपूर्ति और निकास पाइप को बाहर लाएं;
• इसके अलावा भंडारण के दौरान सब्जियों को अंकुरित होने से रोकना भी जरूरी होगा इस कमरेअंधेरा था।

अपने हाथों से सब्जी का गड्ढा कैसे बनाएं

सब्जी भंडारण के लिए सबसे उपयुक्त स्थान का निर्णय लेने के बाद, आपको चयन करना होगा उपयुक्त परियोजना. आप बगल में अपने हाथों से गैरेज में सब्जी का गड्ढा बना सकते हैं निरीक्षण छिद्र, उन्हें एक विभाजन के साथ अलग करना। व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और वित्तीय क्षमताओं के अनुसार, लकड़ी का उपयोग सब्जी के गड्ढे बनाने के लिए किया जा सकता है, कंक्रीट प्लेटेंया ईंट. धातु कम उपयुक्त है, क्योंकि ऐसे तहखाने में उपयुक्त तापमान व्यवस्था स्थापित करना काफी कठिन होगा।

इसके बाद, आपको मात्रा की गणना करने के लिए भविष्य के सब्जी भंडारण की संरचना का एक आरेख बनाना होगा आवश्यक सामग्री. इसके बाद आप काम शुरू कर सकते हैं. अपने हाथों से ऐसा सब्जी गड्ढा बनाना मुश्किल नहीं है।

इस मामले में, आपको योजना बनाने और व्यवस्था करने की आवश्यकता होगी:

1. विश्वसनीय वॉटरप्रूफिंग - उस स्थिति में जब भूजल सब्जी के गड्ढे के तल के स्तर के करीब होता है, तो एक गोलाकार व्यवस्था करना आवश्यक होगा जल निकासी व्यवस्था. यदि अतिरिक्त नींव की दीवारें हैं, तो उन्हें भी वॉटरप्रूफ किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, सब्जी भंडारण की दीवारें बिटुमेन की एक परत के साथ स्लेट की दो परतों से बनाई जा सकती हैं।
2. इन्सुलेशन - दीवारें और छतें आमतौर पर ईंट या कंक्रीट ब्लॉकों से बनाई जाती हैं। पहली नज़र में, यह सामग्री अभेद्य लगती है - हालाँकि, कंक्रीट में कई माइक्रोक्रैक शामिल होते हैं जिनके माध्यम से नमी सब्जी के गड्ढे में प्रवेश कर सकती है। ठंड के मौसम में गीले स्लैब जम जाते हैं, इसलिए इन्सुलेशन की आवश्यकता होगी। सब्जी के गड्ढे को गर्म करने के लिए, आप निम्नलिखित सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं:

• दो परतों में लगाया गया गर्म बिटुमेन, सब्जी के गड्ढे को गर्म करने और छत की विश्वसनीय वॉटरप्रूफिंग बनाने में मदद करेगा;
• ग्लास ऊन - वाष्प और वॉटरप्रूफिंग की प्रारंभिक स्थापना के बाद, उपयोग करना इस सामग्री कादीवारों और छत को ठीक से इन्सुलेट करना आसान है (तब कांच की ऊन की सतह को स्लेट या क्लैपबोर्ड से ढंकना चाहिए);
• लकड़ी के ब्लॉक (जोइस्ट) या इन्सुलेशन बोर्ड (उदाहरण के लिए, पेनोप्लेक्स) - उन्हें स्वयं-टैपिंग शिकंजा का उपयोग करके एक ड्रिल के साथ सुरक्षित किया जाना चाहिए, और फिर दरारें और जोड़ों को पॉलीयुरेथेन फोम के साथ इलाज किया जाना चाहिए;
• 1:8 के अनुपात पर चूरा और सीमेंट के मिश्रण पर आधारित घोल। इस मिश्रण को दीवारों के साथ-साथ सब्जी के गड्ढे की छत पर 15-20 सेमी की परत में लगाया जाना चाहिए। इंसुलेटिंग कोटिंग के पूरी तरह सूखने की प्रतीक्षा करने के बाद, कुछ दिनों के बाद इसे प्लास्टर करना चाहिए;
• हीट-इंसुलेटिंग पेंट - इसकी 1 मिमी परत स्थापना के समान, सब्जी के गड्ढे के लिए इन्सुलेशन बनाएगी खनिज ऊन 5 सेमी मोटा.

1. वेंटिलेशन भंडारण में एक उपयुक्त माइक्रॉक्लाइमेट प्रदान करता है। सबसे आसान विकल्प सब्जी के गड्ढे के अलग-अलग कोनों में दो पाइप लगाना है, जो कमरे में आपूर्ति और निकास वेंटिलेशन प्रदान करेगा। इसके लिए, 0.1-0.15 मीटर व्यास वाले एस्बेस्टस-सीमेंट या प्लास्टिक पाइप इष्टतम हैं। आपूर्ति पाइप को रखा जाना चाहिए ताकि यह फर्श की सतह से 0.2 मीटर की ऊंचाई पर शुरू हो और साथ ही बाहर से ऊपर उठे। सब्जी के गड्ढे की छत के ऊपर (0.2 मीटर पर भी)। निकास पाइपछत के नीचे भूमिगत कमरे में लाया जाना चाहिए और जितना संभव हो सके छत से ऊपर लाया जाना चाहिए (भंडार कक्ष या गेराज की छत से कम से कम 0.5 मीटर ऊपर)। पाइपों के सिरों पर वाल्व स्थापित करने से भविष्य में वायु प्रवाह की शक्ति को नियंत्रित करना संभव होगा। कीटों को प्रवेश करने से रोकने के लिए, वायु नलिकाओं को महीन जाली से ढकें धातु जाल. वर्षा से बचाने के लिए, पाइपों के बाहरी सिरों पर विशेष छाता टोपी लगाई जानी चाहिए।

कार्य के चरण

सब्जी गड्ढे के निर्माण और व्यवस्था के लिए क्रियाओं का क्रम इस प्रकार हो सकता है:

• सबसे पहले आपको योजनाबद्ध आकार से 0.5 मीटर अधिक आयाम वाला एक गड्ढा खोदना होगा। सब्जियों के भंडारण के लिए गड्ढे की गहराई आमतौर पर 1.8 (अनुकूलतम - कम से कम 2.5) से 3 मीटर तक होती है। इसके बाद, आपको नींव के नीचे एक खाई खोदनी चाहिए ;
• सब्जी के गड्ढे के आधार को सुसज्जित करने के लिए, गड्ढे के तल को समतल करना और कुशन की एक परत बिछाना आवश्यक है टूटी ईंटेंऔर कुचला हुआ पत्थर, या कुचला हुआ पत्थर और रेत (क्रमशः 10 और 5 सेमी)। प्रत्येक परत को अच्छी तरह से संकुचित किया जाना चाहिए;
• तैयार आधार को गर्म कोलतार से भरना होगा। आगे आपको इंस्टॉल करना होगा धातु फिटिंगऔर निष्पादित करें कंक्रीट का पेंच. इसके अलावा, सब्जी के गड्ढे के आधार को पहले से नीचे एक परत स्थापित करके कंक्रीट से भरा जा सकता है वॉटरप्रूफिंग सामग्री(उदाहरण के लिए, पॉलीथीन फिल्म). ऐसा आधार भंडारण को नमी के प्रवेश से बचाएगा। कभी-कभी सब्जी के गड्ढे का फर्श लकड़ी के तख्तों से ढका होता है;

• आगे आपको दीवारें बनाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए आप पोस्ट कर सकते हैं ईंट का कामएक ईंट या आधी ईंट मोटी, या निर्माण कंक्रीट की दीवारें. इस मामले में, निम्नलिखित को ध्यान में रखा जाना चाहिए - सब्जी भंडारण की दीवारों को मिट्टी के गड्ढे की पार्श्व दबाव विशेषता का प्रभावी ढंग से विरोध करने के लिए, कंक्रीट को स्टील सुदृढीकरण छड़ों से बांधा जाना चाहिए;
• इसके बाद आपको दीवारों को गर्म कोलतार से कोट करना होगा। इसके अलावा, आप उपयुक्त थर्मल इन्सुलेशन सामग्री की एक परत स्थापित करके उन्हें इन्सुलेट कर सकते हैं। इसके बाद आप शुरू कर सकते हैं परिष्करणदीवारें - आपको उन्हें बढ़ते जाल और प्लास्टर के साथ मजबूत करने की आवश्यकता होगी;

• गड्ढे की छत बोर्डों पर रखी ईंटों से बनाई जा सकती है - या आपको फॉर्मवर्क तैयार करके, उसमें एक सुदृढीकरण फ्रेम स्थापित करके और कंक्रीट से भरकर कंक्रीट के फर्श बनाने की आवश्यकता होगी। छत को वेंटिलेशन के लिए खुले स्थान के साथ-साथ जल निकासी उपकरण के लिए जगह प्रदान की जानी चाहिए, और ढक्कन के लिए एक स्टॉप स्थापित किया जाना चाहिए। छेद को छत के बीच में रखने की सिफारिश की जाती है - इस मामले में, दीवारों के साथ रैक और अलमारियों की व्यवस्था के लिए छेद में अधिक जगह होगी;
• इसके बाद, आपको छत को बिटुमेन से कोटिंग करके और एक उपयुक्त थर्मल इन्सुलेशन सामग्री (उदाहरण के लिए, पॉलीस्टाइन फोम, स्लैग या विस्तारित मिट्टी) बिछाकर इन्सुलेट करने की आवश्यकता है।

सब्जी के गड्ढे की व्यवस्था करने के लिए, आप बोर्डों से अलमारियां बना सकते हैं या प्लास्टिक रैक स्थापित कर सकते हैं, और इसमें बक्से को एक दूसरे के ऊपर रख सकते हैं।

धातु सब्जी गड्ढा

की उपस्थिति में उच्च स्तरसाइट पर भूमिगत जल, आप धातु से बने सब्जी के गड्ढे से सुसज्जित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, तैयार कंटेनर का उपयोग करना सबसे अच्छा है - उदाहरण के लिए, एक टैंक का हिस्सा खरीदें। इसके अलावा, आप एक टुकड़े का उपयोग कर सकते हैं गैस पाईप 1.8 मीटर के व्यास के साथ (इसका डिज़ाइन एक वॉटरप्रूफिंग परत प्रदान करता है - आपको बस सिरों को वेल्ड करने की आवश्यकता है, और सब्जियों के भंडारण के लिए जगह तैयार करने के लिए कंटेनर तैयार हो जाएगा)। आगे आपको खुदाई करनी चाहिए उपयुक्त आकारनींव का गड्ढा इसमें तैयार कंटेनर को रखकर उसके किनारों पर जल निकासी नालियां लंबवत स्थापित करनी चाहिए। पीवीसी पाइपकम से कम 0.2 मीटर के व्यास के साथ, और जगह को रेत-बजरी मिश्रण से भरें। यह उपाय कंटेनर को भूजल के प्रभाव में जाने से रोकेगा।

यदि भविष्य में जल निकासी पाइपों में पानी दिखाई देता है, तो इसे पंप का उपयोग करके बाहर निकालना होगा। धातु सब्जी गड्ढे की व्यवस्था करते समय विशेष ध्यानदेने की जरूरत है आपूर्ति और निकास वेंटिलेशन- नहीं तो तली में संघनन जमा हो जाएगा, जिससे भंडारण के लिए इसमें रखी गई सब्जियों की स्थिति पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है। पाइपों को डैम्पर्स से सुसज्जित किया जाना चाहिए और उन्हें कंटेनर की छत के नीचे रखकर वेल्ड किया जाना चाहिए, ताकि निकास पाइप 3 मीटर ऊपर उठ जाए, और आपूर्ति पाइप 1 मीटर ऊपर उठ जाए, ऐसे छेद में नमक के साथ एक कंटेनर रखकर। आप अंदर हवा की नमी को काफी कम कर सकते हैं। ऐसी भंडारण सुविधा की छत को इन्सुलेशन करने की आवश्यकता होगी।

सब्जी का गड्ढा - फोटो

सब्जी का गड्ढा - वीडियो

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यदि आपके पास इसे संग्रहीत करने के लिए जगह है तो अपने घर में सब्जियों की भरपूर फसल प्राप्त करना बहुत अच्छा है। कटी हुई फसल को रखने के लिए आप सब्जी का गड्ढा बना सकते हैं।

आपके अपने घर में सब्जियों का सबसे सरल भंडारण महंगी सामग्रियों के उपयोग के बिना किया जाता है, और आपको सबसे सरल उपकरणों की आवश्यकता होगी।

निर्माण के लिए स्थल का चयन करना

सब्जी के गड्ढे के लिए स्थान का चयन सही ढंग से करना चाहिए

सब्जी का गड्ढा लंबे समय तक आपकी सेवा कर सके, इसके लिए आपको इसके लिए सही जगह चुनने की जरूरत है।

चुनते समय क्या विचार करें:

बिल्डर की सलाह:सब्जी भंडारण सुविधा की व्यवस्था पर काम शुरू करने से पहले, कम से कम इसके सरलतम डिजाइन को पूरा करने की सिफारिश की जाती है। पूर्व-तैयार योजना से काम करते समय नेविगेट करना बहुत आसान हो जाएगा।

निर्माण प्रौद्योगिकी के लिए बुनियादी आवश्यकताएँ

सब्जी के गड्ढे के लिए कई प्रमुख आवश्यकताएँ हैं

आइए सब्जी गड्ढे के निर्माण की तकनीक के लिए बुनियादी आवश्यकताओं पर विचार करें:

1. आयामों का चयन

किसी प्रोजेक्ट को पूरा करते समय उसमें भविष्य के गड्ढे के आयामों को इंगित करना आवश्यक है। इसकी गहराई आदर्श रूप से लगभग 2-2.2 मीटर, चौड़ाई - 1.5 होनी चाहिए। इसमें रहना काफी आरामदायक होगा और तापमान +5 डिग्री पर आसानी से बनाए रखा जा सकता है।

यह सब्जियों के भंडारण के लिए इष्टतम है - वे खराब नहीं होंगी और अधिकतम पोषक तत्व बरकरार रखेंगी। आर्द्रता 90% पर बनाए रखी जानी चाहिए - सब्जियां झुर्रीदार और सूखी नहीं होंगी।

2. waterproofing

यदि भूजल स्तर सतह से 1-1.5 मीटर पर उतार-चढ़ाव करता है, और छेद के लिए दूसरी जगह चुनना मुश्किल है, तो आप जल निकासी प्रणाली स्थापित करने का प्रयास कर सकते हैं। कुछ मामलों में, अच्छी वॉटरप्रूफिंग प्रदान करना भी आवश्यक हो सकता है।

बेशक, इसके परिणामस्वरूप वित्त और श्रम दोनों के संदर्भ में कुछ लागतें आएंगी। लेकिन अगर आप इस चरण की उपेक्षा करते हैं, तो आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहना चाहिए कि देर-सबेर पानी कोई रास्ता खोज लेगा और अंदर घुस जाएगा।

नोट करें:भले ही गड्ढे की दीवारों में पानी भर गया हो ठोस मिश्रण, अतिरिक्त वॉटरप्रूफिंग प्रदान की जानी चाहिए।

3. निचला उपकरण

सबसे नीचे रेत और कुचला हुआ पत्थर बिछाया जाता है, फिर इस कुशन पर बिटुमेन या अन्य समान सामग्री डाली जाती है। फर्शइसे प्रबलित कंक्रीट स्लैब के रूप में व्यवस्थित करना सबसे अच्छा है। यदि यह विकल्प प्रदान करना असंभव है, तो आधार पर मजबूत बोर्ड बिछाए जाते हैं।

याद रखना महत्वपूर्ण:गड्ढे में वेंटिलेशन प्रदान किया जाना चाहिए।

4. हवादार

अधिकांश सरल विकल्पएक निर्माण है प्राकृतिक वायुसंचार, जिसके लिए दो पाइपों का उपयोग किया जाता है, उन्हें गैरेज में फर्श की सतह से अलग-अलग ऊंचाई पर रखा जाता है। एक पाइप एक आपूर्ति पाइप है, दूसरा एक निकास पाइप है, और उनके बाहरी सिरों को जितना संभव हो उतना ऊपर लाया जाना चाहिए।

इससे ताजी हवा का निरंतर प्रवाह सुनिश्चित होता है। इससे सब्जियों को लंबे समय तक खाने योग्य स्थिति में रखने में मदद मिलती है।

सामग्री और उपकरण

सब्जी का गड्ढा बनाने के लिए आपको कुछ सामग्रियों और उपकरणों के एक सेट की आवश्यकता होती है

कार्य पूरा करने के लिए आपको निम्नलिखित उपकरणों और सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• फावड़े;
• पृथ्वी को ऊपर उठाने के लिए बाल्टियाँ;
• समाधान मिश्रण के लिए कंटेनर;
• फास्टनरों (नाखून या पेंच);
• हथौड़ा या पेचकस;
• फर्श बोर्ड और कवर;
• कुचला हुआ पत्थर;
• रेत;
• सीमेंट;
• धातु का कोना;
• रोधक सामग्री।

अपने हाथों से सब्जी का गड्ढा बनाने के चरण

1. आरंभ करने के लिए, पहले से तैयार परियोजना की जांच करें और उसमें बताए गए आयामों के अनुसार एक गड्ढा खोदें। सबसे आसान विकल्प जमीन में 1.2x1.4 मीटर, गहराई 2 मीटर के साथ एक छेद बनाना है। काम अकेले नहीं, बल्कि एक सहायक के साथ किया जाना चाहिए।
2. जब गड्ढा तैयार हो जाए, तो दीवारों को यथासंभव मजबूत करना आवश्यक है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि मिट्टी की संरचना काम के लिए कितनी सुविधाजनक है, समय के साथ पृथ्वी ढह सकती है और आपका तहखाना भर जाएगा।

   इसलिए, आपको कंक्रीट के तल को यथासंभव सावधानी से बनाना चाहिए और रखना चाहिए धातु शव. सबसे अच्छी सामग्री एक धातु का कोना है - इसका उपयोग संरचना की पूरी परिधि के चारों ओर एक फ्रेम बनाने के लिए किया जाता है।

3. भविष्य के तहखाने के फ्रेम और दीवार के बीच एक अवरोध स्थापित किया गया है, जो ढहती धरती से बचाता है। यह एक महीन जाली वाली जाली है।

   फ्रेम के ऊपर एक फ्रेम लगाया जाता है, जिसका काम ढक्कन को पकड़ना होता है। इसे उन बोर्डों से बनाया जा सकता है जिन पर थर्मल इन्सुलेशन सामग्री को मजबूत किया जाता है। ढक्कन को फ्रेम में यथासंभव कसकर फिट होना चाहिए - इस तरह से ठंड गड्ढे के अंदर नहीं जाएगी।

गैरेज में डिवाइस की विशेषताएं

गैरेज में सब्जी का गड्ढा स्थापित करने के लिए अतिरिक्त शर्तों की आवश्यकता होती है

उदाहरण के लिए, जब प्रस्तर खंडों व टुकड़ों की नींवस्लैब से अलग काम किया जाएगा। सर्वोत्तम विकल्प- गैरेज के निर्माण के दौरान तहखाने रखने के लिए जगह की योजना बनाएं। फिर गड्ढे की बाद की व्यवस्था के लिए आधार में एक प्रबलित छेद छोड़ना संभव होगा।

गैरेज में गड्ढा बनाते समय क्या विचार करें:

• गैरेज में जहां गड्ढे का निर्माण किया जा रहा है वहां फर्श का स्तर नींव से 30 सेमी ऊंचा होना चाहिए।
• सुनिश्चित करें कि नींव की अखंडता में हेरफेर करते समय, इमारत को कोई नुकसान नहीं होगा।
• आपको गड्ढे के लिए बड़े आयामों का चयन नहीं करना चाहिए - 1.7 मीटर की गहराई और 2 मीटर की भुजाएँ पर्याप्त हैं। व्यवस्था के चरण खुली जगह में सब्जी गड्ढे के निर्माण से लगभग अलग नहीं हैं।

विचार करना:गैरेज के अंदर सब्जी का गड्ढा बनाते समय आपको इसके आधार की व्यवस्था की विधि को ध्यान में रखना होगा।

काम शुरू करने से पहले, अधिक से अधिक संख्या बनाने का प्रयास करें विस्तृत योजनाकाम करता है इससे आपके लिए प्रत्येक चरण को पूरा करना आसान हो जाएगा; इसके अलावा, ड्राइंग बनाते समय, आप जानकार लोगों से परामर्श कर सकते हैं और उनकी टिप्पणियों के अनुसार योजना को बदल सकते हैं।

यदि आप सावधानीपूर्वक और सावधानी से तकनीक का पालन करते हैं, तो आप स्वतंत्र रूप से अपनी झोपड़ी में एक अच्छी संरचना बना सकते हैं जो आपको अपनी फसल को काफी लंबे समय तक संरक्षित करने की अनुमति देगी और कई वर्षों तक चलेगी।

में वीडियो निर्देशआप देख सकते हैं कि निकट भूजल की स्थिति में सब्जी का गड्ढा कैसे बनाया जाता है:

नलसाजी जुड़नार को जल आपूर्ति नेटवर्क से जोड़ने के लिए, एक लचीली जल आपूर्ति का उपयोग किया जाता है। नल, शॉवर, शौचालय और अन्य जल सेवन बिंदुओं को जोड़ते समय इसकी मांग होती है, और यह स्थापना प्रक्रिया को काफी सरल बनाता है। लचीला आईलाइनरस्थापना के दौरान भी उपयोग किया जाता है गैस उपकरण. यह अपनी निर्माण तकनीक और विशेष सुरक्षा आवश्यकताओं में समान जल उपकरणों से भिन्न है।

विशेषताएँ एवं प्रकार

प्लंबिंग को जोड़ने के लिए लचीला लाइनर एक नली है अलग-अलग लंबाई, गैर विषैले सिंथेटिक रबर से बना है। सामग्री की लोच और कोमलता के कारण, यह आसानी से स्वीकार हो जाता है वांछित स्थितिऔर इसमें इंस्टालेशन की अनुमति देता है स्थानों तक पहुंचना कठिन है. लचीली नली की सुरक्षा के लिए चोटी के रूप में एक ऊपरी सुदृढ़ीकरण परत होती है, जो निम्नलिखित सामग्रियों से बनी होती है:

• अल्युमीनियम. ऐसे मॉडल +80 डिग्री सेल्सियस से अधिक का सामना नहीं कर सकते हैं और 3 साल तक कार्यक्षमता बनाए रख सकते हैं। उच्च आर्द्रता पर, एल्यूमीनियम ब्रेडिंग में जंग लगने का खतरा होता है।
• स्टेनलेस स्टील का. इस सुदृढ़ीकरण परत के लिए धन्यवाद, लचीली जल लाइन का सेवा जीवन कम से कम 10 वर्ष है, और परिवहन माध्यम का अधिकतम तापमान +95 डिग्री सेल्सियस है।
• नायलॉन. इस ब्रैड का उपयोग प्रबलित मॉडल के निर्माण के लिए किया जाता है जो +110 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकता है और 15 वर्षों तक गहन उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है।

उपयोग किए जाने वाले फास्टनरों में नट-नट और नट-फिटिंग जोड़े होते हैं, जो पीतल या स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। विभिन्न अनुमेय तापमान वाले उपकरण ब्रैड के रंग में भिन्न होते हैं। नीले रंग का उपयोग पाइपलाइन से जुड़ने के लिए किया जाता है ठंडा पानी, और लाल वाले - गर्म वाले के साथ।

पानी की लाइन चुनते समय, आपको इसकी लोच, फास्टनरों की विश्वसनीयता और उद्देश्य पर ध्यान देने की आवश्यकता है। एक प्रमाणपत्र होना भी अनिवार्य है जो ऑपरेशन के दौरान रबर को विषाक्त घटकों को छोड़ने से रोकता है।

गैस कनेक्शन की विशेषताएं

कनेक्ट होने पर गैस स्टोव, स्पीकर और अन्य प्रकार के उपकरण भी लचीली नली का उपयोग करते हैं। पानी के मॉडल के विपरीत, उनके पास है पीलाऔर पर्यावरण सुरक्षा के लिए परीक्षण नहीं किया जाता है। निर्धारण के लिए, अंतिम स्टील या एल्यूमीनियम सुदृढीकरण का उपयोग किया जाता है। गैस उपकरणों को जोड़ने के लिए निम्नलिखित प्रकार के उपकरण हैं:

• पॉलिएस्टर धागे से प्रबलित पीवीसी होसेस;
• स्टेनलेस स्टील ब्रैड के साथ सिंथेटिक रबर से बना;
• नालीदार स्टेनलेस स्टील ट्यूब के रूप में बनाई गई धौंकनी।

Santekhkomplekt होल्डिंग उन्हें संचार से जोड़ने के लिए इंजीनियरिंग उपकरण, फिटिंग, प्लंबिंग फिक्स्चर और उपकरण प्रदान करती है। वर्गीकरण प्रसिद्ध विदेशी और घरेलू निर्माताओं के उत्पादों और सामग्रियों द्वारा दर्शाया गया है। थोक खरीद पर छूट लागू होती है, और उत्पाद की गुणवत्ता की पुष्टि मानक प्रमाणपत्रों द्वारा की जाती है। सूचना समर्थन और सहायता के लिए, प्रत्येक ग्राहक को एक व्यक्तिगत प्रबंधक नियुक्त किया जाता है। मॉस्को के भीतर और रूसी संघ के अन्य क्षेत्रों में डिलीवरी की व्यवस्था करने की क्षमता आपको अनावश्यक परेशानी के बिना खरीदे गए सामान को तुरंत प्राप्त करने की अनुमति देती है।

जल निकासी अतिरिक्त भूजल को निकालने के लिए एक जल निकासी और जल निकासी उपाय है।

यदि पानी लंबे समय तक साइट नहीं छोड़ता है, तो मिट्टी चिकनी हो जाती है, यदि झाड़ियाँ और पेड़ जल्दी से गायब हो जाते हैं (गीले हो जाते हैं), तो आपको तत्काल कार्रवाई करने और साइट को खाली करने की आवश्यकता है।

मृदा जल भराव के कारण

मृदा जल भराव के कई कारण हैं:

• खराब जल पारगम्यता वाली चिकनी मिट्टी की भारी संरचना;
• भूरी-हरी और लाल-भूरी मिट्टी के रूप में जलभृत सतह के करीब स्थित है;
• उच्च भूजल स्तर;
• मानव निर्मित कारक (सड़कों, पाइपलाइनों, विभिन्न वस्तुओं का निर्माण) जो प्राकृतिक जल निकासी में हस्तक्षेप करते हैं;
• सिंचाई प्रणालियों के निर्माण से जल संतुलन में व्यवधान;
• भूदृश्य क्षेत्र निचली भूमि, खड्ड या खोखले में स्थित है। इस मामले में, वर्षा और ऊंचे स्थानों से पानी का प्रवाह एक बड़ी भूमिका निभाता है।

मिट्टी में अधिक नमी के क्या परिणाम होते हैं?

आप इस घटना के परिणाम स्वयं देख सकते हैं - पेड़ और झाड़ियाँ मर जाती हैं। ऐसा क्यों हो रहा है?

• मिट्टी में ऑक्सीजन की मात्रा कम हो जाती है और कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे वायु विनिमय प्रक्रियाओं में व्यवधान होता है, जल व्यवस्थाऔर मिट्टी में पोषण व्यवस्था;
• जड़ बनाने वाली परत में ऑक्सीजन की कमी हो जाती है, जिससे पौधों की जड़ें मर जाती हैं;
• पौधों द्वारा मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स (नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, आदि) की आपूर्ति बाधित होती है, क्योंकि अतिरिक्त पानी मिट्टी से तत्वों के गतिशील रूपों को बहा देता है, और वे अवशोषण के लिए अनुपलब्ध हो जाते हैं;
• प्रोटीन का गहन विघटन होता है और, तदनुसार, क्षय की प्रक्रिया सक्रिय हो जाती है।

पौधे आपको बता सकते हैं कि भूजल किस स्तर पर है

अपने क्षेत्र की वनस्पतियों पर बारीकी से नज़र डालें। इसमें रहने वाली प्रजातियाँ आपको बताएंगी कि भूजल की परतें कितनी गहराई पर स्थित हैं:

• बसा हुआ पानी - इस स्थान पर जलाशय खोदना सबसे अच्छा है;
• 0.5 मीटर तक की गहराई पर - मैरीगोल्ड, हॉर्सटेल, सेज की किस्में उगती हैं - ब्लैडरवैक, होली, फॉक्सवीड, लैंग्सडॉर्फ रीड;
• 0.5 मीटर से 1 मीटर की गहराई पर - मीडोस्वीट, कैनरी घास, ;
• 1 मीटर से 1.5 मीटर तक - घास के मैदान फ़ेसबुक, ब्लूग्रास, माउस मटर, रैंक के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ;
• 1.5 मीटर से - व्हीटग्रास, तिपतिया घास, वर्मवुड, केला।

स्थल जल निकासी की योजना बनाते समय क्या जानना महत्वपूर्ण है?

पौधों के प्रत्येक समूह की अपनी नमी की आवश्यकता होती है:

• 0.5 से 1 मीटर की भूजल गहराई पर वे उग सकते हैं ऊंचे बिस्तरसब्जियाँ और वार्षिक फूल;
• 1.5 मीटर तक की पानी की गहराई अच्छी तरह से सहन की जाती है सब्जी की फसलें, अनाज, वार्षिक और बारहमासी (फूल), सजावटी और फल और बेरी झाड़ियाँ, बौने रूटस्टॉक पर पेड़;
• यदि भूजल 2 मीटर से अधिक गहरा है, तो फलों के पेड़ उगाए जा सकते हैं;
• कृषि के लिए भूजल की इष्टतम गहराई 3.5 मीटर से है।

क्या साइट जल निकासी आवश्यक है?

कम से कम कुछ समय के लिए अपने अवलोकनों को रिकॉर्ड करें। आप स्वयं समझ सकते हैं कि जल निकासी की कितनी आवश्यकता है।

हो सकता है कि पिघले और तलछट वाले पानी को अपनी साइट से प्रवाहित करने की बजाय इसे बाईपास चैनल के साथ पुनर्निर्देशित करना उचित हो?

शायद तूफानी नाली को डिजाइन और सुसज्जित करना और मिट्टी की संरचना में सुधार करना आवश्यक है और यह पर्याप्त होगा?

या क्या केवल फल और सजावटी पेड़ों के लिए जल निकासी व्यवस्था बनाना उचित है?

एक विशेषज्ञ आपको सटीक उत्तर देगा, और हम दृढ़ता से उसे कॉल करने की सलाह देते हैं। लेकिन इस लेख को पढ़ने के बाद आपको इस मुद्दे पर कुछ जागरूकता आएगी।

व्यवस्था से संबंधित तकनीकी एवं उत्पादन कार्य पूर्ण होने पर मल - जल निकास व्यवस्थावी अपार्टमेंट इमारत, औद्योगिक इमारत, और निजी घरों में भी मजबूर प्रवाह विधि का उपयोग करके शामिल प्रणाली का परीक्षण करना आवश्यक है। इस कार्य का उपयोग पहचान करने के लिए किया जाता है संभावित दोषया संपूर्ण शामिल सीवर भाग की अनुचित स्थापना और एक सिस्टम परीक्षण रिपोर्ट आंतरिक सीवरेजऔर नालियाँ वस्तु की स्वीकृति पर कार्य का भौतिक साक्ष्य होंगी।

एसएनआईपी के अनुसार आंतरिक सीवरेज और जल निकासी प्रणालियों की परीक्षण रिपोर्ट में शामिल किए जाने के साथ एक दृश्य निरीक्षण किया जाना चाहिए, जो वर्तमान में "डी" श्रृंखला परिशिष्ट के मौजूदा नियमों द्वारा दर्शाया गया है, जो एसपी 73.13330.2012 "आंतरिक स्वच्छता प्रणालियों" से मेल खाता है। एक इमारत", हाल ही में एसएनआईपी 3.05.01-85 के अनुसार एक नया अद्यतन कार्यशील संस्करण लागू किया गया है।

प्रत्येक क्षेत्र में वे अलग-अलग निर्माण करते हैं सब्जियों के लिए भंडारण. मूल रूप से, ये भूमिगत संरचनाएं हैं जो आपको लगभग बचत करने की अनुमति देती हैं स्थिर तापमानऔर बिना किसी अतिरिक्त भंडारण अवधि के दौरान आर्द्रता तकनीकी साधन. मैं अपना डिज़ाइन प्रस्तुत करूंगा आलू भंडारण गड्ढेऔर सब्जियाँ, 90 के दशक के अंत में निर्मित।
कल्पना आलू की गुठलीमानक संस्करण में, मुख्य रूप से एक परिवार के लिए आलू भंडारण के लिए।
यह छेद के मूल आकार को निर्धारित करता है, क्योंकि 4-5 लोगों के परिवार को 50-60 बाल्टी आलू की आपूर्ति और बीज के लिए 10-15 बाल्टी की आवश्यकता होती है। एक नियम के रूप में, ऐसे गड्ढे के अंदर पोषण के लिए आलू के लिए दो डिब्बे होते हैं, साथ ही बीज आलू के लिए अलग-अलग जगह होती हैं। मैं गाजर के भंडारण के लिए 8-10 बाल्टी के लिए एक अलग जगह भी आवंटित करता हूं; चुकंदर को आलू के साथ डाला जा सकता है, वे एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करते हैं। मूली और शलजम को अलग-अलग संग्रहित किया जाना चाहिए; वे सड़ने के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं और जिस उत्पाद के साथ वे संग्रहीत होते हैं उसे खराब कर सकते हैं। गड्ढे के शीर्ष पर, पचास के तख्तों से बने पार्श्व समर्थनों पर, दो पंक्तियों में अलमारियाँ हैं - कांच के जार में वर्कपीस वहां संग्रहीत हैं।
उपरोक्त विचारों के आधार पर (खैर, हमने देखा कि बाकी लोग क्या और कैसे कर रहे थे) 210 गुणा 190 सेंटीमीटर का आकार चुना गया था। आधे ईंट की दीवार की मोटाई के साथ रेत-चूने की ईंट से गड्ढे (या मुख्य फ्रेम) की ऊर्ध्वाधर दीवारें बनाने का निर्णय लिया गया। पहले, हमारे क्षेत्र में ऐसा लॉग हाउस हमेशा गोल लकड़ी से बनाया जाता था, और यह तीस साल या उससे भी अधिक समय तक जमीन में खड़ा रहता था। ईंट, स्वाभाविक रूप से, बिल्कुल भी सड़ती नहीं है, और जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, आधी ईंट की दीवार की मोटाई काफी है। दीवारें बिछाते समय, प्रत्येक 3-4 पंक्तियों में सीम में स्टील का तार बिछाना अच्छा होता है, इससे अतिरिक्त मजबूती मिलती है; गड्ढे की ऊंचाई आमतौर पर व्यक्ति की ऊंचाई से थोड़ी अधिक बनाई जाती है, औसतन 180 से 200 सेमी तक, दीवारों को बिछाने के लिए रेत-चूने की ईंट के 600 टुकड़े (एक फूस) और छत के लिए सीमेंट के 3 बैग खरीदे गए थे। .
पुराने दिनों में, छत भी लकड़ी, या गोल लकड़ी, या लकड़ी से बनी होती थी। लकड़ी बिछाने में अधिक सुविधाजनक होती है, जिसके परिणामस्वरूप कम दरारें पड़ती हैं। गड्ढा लकड़ी से सांस लेता है, नमी कम होती है। लकड़ी की छतइसकी लागत 7 से 10 साल तक होती है, फिर इसे बदलने की जरूरत होती है। यह व्यस्त और कठिन है.
इसलिए, मैंने छत को कंक्रीट से भरने का फैसला किया, और प्रबलित कंक्रीट के लिए सब्सट्रेट के रूप में 50 मिमी बोर्ड का उपयोग किया।
आमतौर पर, आलू के गड्ढे का निर्माण निम्नानुसार किया जाता है:
एक चयनित ऊँचे, सूखे, खाली स्थान पर, लॉग हाउस के लिए गड्ढे के तल पर आयामों के साथ लगभग तीन मीटर गहरा गड्ढा खोदा जाता है। गड्ढे की दीवारों का ढलान मिट्टी के आधार पर बनाया जाता है। यदि यह मिट्टी है, तो आप ऊर्ध्वाधर दीवारें बना सकते हैं, लेकिन यदि यह रेत है, तो इसे व्यवस्थित करने की आवश्यकता है, अन्यथा यह ढह जाएगी। एक सूखी और ऊँची जगह चुनी जाती है ताकि गड्ढे की पूरी गहराई तक भूजल न हो और झरने में सतही पानी न बहे।
फिर एक फ्रेम (लकड़ी या ईंट - चित्र 1.) रखा जाता है, खड़ा रहने दिया जाता है, और बाहर मिट्टी से ढक दिया जा सकता है। किसी अतिरिक्त नमी इन्सुलेशन की आवश्यकता नहीं है. लॉग हाउस को सीधे जमीन पर रखा जाता है; आमतौर पर सीमेंट फर्श और पेंच का उपयोग नहीं किया जाता है। के लिए आवश्यकता सीमेंट का फर्शऐसा तब होता है जब छछूंदरें दीवार के नीचे से गुजरने लगती हैं, लेकिन ऐसा बहुत कम होता है। वैसे, मैं कई सालों से आलू को सीधे जमीन पर बने एक गड्ढे में डाल रहा हूं, इससे उन्हें बिल्कुल भी नुकसान नहीं होता है, लेकिन उन्हें बोर्ड की मदद से ईंट की दीवारों से अलग कर देना चाहिए, नहीं तो उनमें पसीना आ जाएगा और वे सड़ सकते हैं।
इसके बाद, गड्ढे में एक हैच बनाया जाता है और छत बिछाई जाती है। एक हैच के निर्माण के लिए, एक फर्श बीम की आवश्यकता होती है (चित्र 2)। बीम मजबूत होनी चाहिए और सड़नी नहीं चाहिए। आमतौर पर या तो एक प्रबलित कंक्रीट समर्थन लगाव या रेल का एक टुकड़ा या कुछ इसी तरह उपयुक्त होता है। हैच भी फॉर्म में बनाया गया है लकड़ी का लॉग हाउसया फिर ईंट. हैच की ऊंचाई गड्ढे की छत के ऊपर बैकफ़िल की मोटाई पर निर्भर करती है। यदि आप विशेष का उपयोग करते हैं, तो मानक बैकफ़िल मोटाई 60-100 सेमी है थर्मल इन्सुलेशन सामग्री, मोटाई कम की जा सकती है।
गड्ढे को मिट्टी से भरने के बाद, आमतौर पर उसके ऊपर एक उपयोगिता शेड बनाया जाता है। ऐसे शेड में आमतौर पर फावड़े, बाल्टी, बैग और खेती के लगभग सभी उपकरण जमा किए जाते हैं और पतझड़ में आलू सूखने के लिए बिखेर दिए जाते हैं।
गंभीर सर्दियों में, गड्ढे में दीवारें छत से 2 ईंटों से अधिक नहीं जमनी चाहिए, अन्यथा तापमान शून्य डिग्री से नीचे चला जाएगा और आलू जम सकते हैं। चूँकि गड्ढे के अंदर ठंडी हवा छत से आती है, और भूतापीय गर्मी नीचे से आती है, आलू को ऊपर से पुआल या काई से ढकने से ठंड को रोका जा सकता है। फिर, यदि छत जम नहीं रही है, तो छेद में अधिक नमी है, जो छत से टपक सकती है।
गड्ढे के कोने में एक ईंट हैच बनाने के लिए, मुझे दो बीम की आवश्यकता थी - एक अनुप्रस्थ और एक छोटा अनुदैर्ध्य। हम छेद की लगभग आधी ऊंचाई सीधे उन पर बिछाते हैं ताकि हम छत को भर सकें। छत तख्तों से ढकी हुई थी। बोर्डों को एंटीसेप्टिक से भिगोने की सलाह दी जाती है। बोर्डों के ऊपर मैंने अनुप्रस्थ स्टील के कोने रखे पुराना ग्रीनहाउसताकि सिरे ईंट के काम में चले जाएं, और उनके ऊपर पुराने अनावश्यक बिस्तरों की जालियां हों। परिणाम स्टील सुदृढीकरण था, जिसे बाद में लगभग 20 सेमी मोटे घोल से भर दिया गया, यह विश्वसनीय और मजबूत निकला।
छत पर लगे बोर्ड दस वर्षों में सड़ गए हैं - वे संतृप्त नहीं हैं, लेकिन वे अभी भी काफी मजबूत हैं। लंबी अवधि में, प्रबलित कंक्रीट छत स्लैब को धीरे-धीरे सड़े हुए बोर्डों के माध्यम से सीधे ईंट की दीवारों पर जमा होना चाहिए, लेकिन अभी तक ऐसा कुछ भी नहीं देखा गया है।
विपरीत गली में हैच के सामने, मैंने एक सीज़न के लिए वेंटिलेशन के लिए 200 मिमी व्यास वाला एक ऊर्ध्वाधर एस्बेस्टस-सीमेंट पाइप डाला, मैंने गर्म मौसम में खिड़की के पंखे से छेद को भी काफी प्रभावी ढंग से सुखाया; लेकिन मुझे पुराने ज़माने के तरीके से, बेसिन में आग जलाकर गड्ढे को सुखाना अधिक पसंद आया। गड्ढा सूख जाता है और साथ ही कीटाणुरहित भी हो जाता है।

छत के सख्त हो जाने के बाद, आप इसमें हैच जोड़ सकते हैं आवश्यक आकार. यह थोड़ा समझने के बाद कि यदि हैच की ऊंचाई के साथ एक और कदम होता तो छेद में नीचे जाना अधिक सुविधाजनक होता, मैंने इसे सीधे ईंट से बिछाया, और ऊपरी हैच चौकोर नहीं निकला, लेकिन आयताकार, माप लगभग 80 सेमी गुणा 100 सेमी (निचला हैच 80 सेमी गुणा 80 सेमी है)। जैसा कि कई वर्षों के अभ्यास से पता चला है, यह एक बुद्धिमान निर्णय है। इस तरह के कदम के साथ ऊपर और नीचे चलना अधिक सुविधाजनक और सुरक्षित है (चित्र 3)। सीढ़ी को उसी 50 मिमी मोटे बोर्ड से इकट्ठा किया गया है, जिसे ऊपर और नीचे जाने के लिए सुविधाजनक बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
मुझे मौजूदा इमारतों के साथ एक यार्ड में एक छेद बनाना था, इसलिए इसे उपयोगिता शेड के ठीक अंदर बनाने का निर्णय लिया गया। ऐसा करने के लिए, खलिहान की एक दीवार को तोड़ना पड़ा, और गड्ढे को मैन्युअल रूप से खोदना पड़ा, मिट्टी को एक तरफ फेंकना पड़ा, इसे लकड़ी की ढाल से अलग करना पड़ा। फिर अतिरिक्त मिट्टी (मेरे पास सफेद रेत है) का उपयोग मेरे छोटे बेटे के लिए एक बड़े सैंडबॉक्स के लिए किया गया था, और बाद में एक स्लाइड की तरह बहु-स्तरीय फूलों के बिस्तर का आधार बन गया।

मेरे पास यह छत के स्लैब पर है पतला समर्थनकांच का ऊन और सब कुछ रेत से ढका हुआ है। हैच को बंद करने के लिए, दो लकड़ी के पैनल बनाए जाते हैं, शीर्ष खलिहान में फर्श के साथ समतल होता है, और वास्तव में इसका हिस्सा होता है। सर्दियों के लिए, पैनलों के बीच दो गद्दे रखे जाते हैं, गंभीर ठंढ में, उनके बीच चूरा के कुछ बैग रखे जा सकते हैं। चूंकि खलिहान बिजली से सुसज्जित है, इसलिए गड्ढे में रोशनी की कोई समस्या नहीं है।
तापमान को नियंत्रित करने के लिए एक साधारण रूम थर्मामीटर को अंदर लटका दिया जाता है। चूंकि मैं सब्जी के लिए गड्ढ़े में जाता हूं साल भर, यहां तक ​​कि सबसे गंभीर ठंढ में भी, आलू के लिए जाने के बाद थोड़ा गर्म करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, मैं बस कैरीइंग लैंप को रेतीले फर्श पर फेंक देता हूं, इसे लोहे की बाल्टी से ढक देता हूं और गड्ढे को बंद करने के बाद इसे कुछ घंटों के लिए चालू कर देता हूं। यह तापमान को सामान्य करने के लिए काफी है।

पहले कुछ वर्षों में, सब्जियों के भंडारण के लिए तापमान की स्थिति को नियंत्रित करने के लिए, मैंने थर्मामीटर के साथ एक रिमोट इलेक्ट्रॉनिक थर्मोस्टेबिलाइज़र बनाया, जिसका सेंसर और हीटर गड्ढे में थे, और इलेक्ट्रॉनिक इकाई घर पर थी। आप हमेशा देख सकते हैं कि तापमान क्या था। न्यूनतम सेटिंग सेट की गई थी जिस पर हीटिंग चालू किया गया था। प्रणाली दिलचस्प और उपयोगी है, लेकिन अभ्यास से पता चला है कि सामान्य गड्ढे के डिजाइन के साथ, तापमान अपने आप स्थिर रहता है। फिलहाल आप चाहें तो किसी भी दुकान से तार पर लगे सेंसर वाला इलेक्ट्रॉनिक थर्मामीटर खरीद कर कहीं भी रख सकते हैं।
गड्ढे का संचालन इस प्रकार है:
अगस्त के अंत में - सितंबर की शुरुआत में सब्जियां भरने से पहले, गड्ढे को साफ किया जाता है, सुखाया जाता है और कीटाणुरहित किया जाता है। डिब्बों के सभी बोर्ड धूप में सुखाए जाते हैं। पतझड़ में, जब सब्जियों की कटाई की जाती है और उन्हें छेद में लोड किया जाता है, तो चूहों को बाहर निकलने से रोकने के लिए यह हैच में एक सुरक्षा जाल के साथ खुला रहता है। कटाई के बाद पहली बार सब्जियां बहुत अधिक नमी छोड़ती हैं, इसे वाष्पित कर देना चाहिए। खुदाई के बाद, आलू को आमतौर पर सूखने के लिए कुछ हफ्तों के लिए खलिहान में संग्रहित किया जाता है, फिर छांटकर एक छेद में डाल दिया जाता है। जैसे-जैसे रातें ठंडी होती जाती हैं, गड्ढे के अंदर का तापमान धीरे-धीरे कम होने लगता है। पहली ठंढ में, जब गड्ढे में तापमान 4-5 डिग्री तक गिर जाता है, तो इसे बंद किया जा सकता है। सबसे पहले, आपको तापमान को अधिक बार नियंत्रित करने की आवश्यकता है, क्योंकि के कारण आंतरिक तापबंद करते समय, तापमान में वृद्धि हो सकती है, जिससे सब्जियाँ, विशेषकर गाजर, अंकुरित हो जाती हैं। तापमान लगभग 3-4 डिग्री पर स्थिर होने के बाद, हैच को बंद किया जा सकता है और वेंटिलेशन को भी। वेंटिलेशन बंद करते समय, इसे पाइप के नीचे और ऊपर दोनों तरफ से बंद करना आवश्यक है, यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो तीव्र संक्षेपण या ठंढ हो सकती है।

रिक्त स्थान वाले जार अलमारियों पर रखे गए हैं। उन्हें ऊपर से पॉलीस्टाइन फोम जैसी जलरोधी सामग्री की शीट से ढकना अच्छा है, इस तरह से ढक्कनों पर कम जंग लगेगी।
मैं भंडारण के लिए ताजी पत्तागोभी को गड्ढे की छत के नीचे खींचे गए तार पर रस्सी के फंदों पर डंठल के सहारे 15 मन के भीतर लटका देता हूं। इस स्थिति में वे वसंत तक ताज़ा रहते हैं। मैं विशेष रूप से तुरंत बगीचे के बिस्तर में गोभी के ऐसे सिरों का चयन करता हूं, उन्हें सावधानीपूर्वक उनकी जड़ों के साथ जमीन से बाहर खींचता हूं, जमीन से जड़ के चारों ओर एक लॉग लपेटता हूं, बड़ी अतिरिक्त पत्तियों को फाड़ देता हूं और उन्हें एक छेद में लटका देता हूं। गाजर भरते समय, मुझे उन्हें हरे सूखे काई से ढकना पसंद था, लेकिन वे रेत में छेद में वैसे ही पड़ी रहीं।
मैं आलू को सीधे जमीन पर खाँचों में रखता हूँ, लेकिन उन्हें तख्तों की मदद से ईंट की दीवारों से अलग कर देता हूँ। बैकफ़िल ऊंचाई - 80 सेमी तक। दरअसल, खुदाई के बाद मैं आलू को कुछ घंटों के लिए धूप में सुखाता हूं और तुरंत गड्ढे में डाल देता हूं। वह एक ओर है रेत भरी मिट्टीसाफ सूखा और लगभग सड़ता नहीं। सर्दियों के लिए, मैं छेद में रखे आलू को किसी भी चीज़ से नहीं ढकता, छत से लगभग कोई टपकता नहीं है, और सर्दियों में तापमान लगभग शून्य होता है, जुलाई तक छेद में आलू अंकुरित नहीं होते हैं।

वसंत ऋतु में मैं छेद नहीं खोलता, रखता हूँ हल्का तापमानपूरी गर्मियों में, जब तक हम सब्जियों का उपयोग नहीं करते, जब तक वे सूख न जाएँ।
स्थायी रूप से बंद होने की अवधि के दौरान किसी गड्ढे का दौरा करते समय, उचित सुरक्षा नियमों का पालन किया जाना चाहिए, खासकर पहली यात्राओं के दौरान यदि गड्ढा सर्दियों के लिए बंद कर दिया गया हो। गड्ढे में कार्बन डाइऑक्साइड जमा हो सकता है। इसलिए, पहली यात्रा से पहले, गड्ढे को हवादार करना आवश्यक है, ऐसा करने के लिए, हैच और वेंटिलेशन पाइप खोलें और कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। यदि आप चिमनी पर खिड़की का पंखा लगाते हैं, तो आप मिनटों में हवा दे सकते हैं। यदि गैस जमा होने का संदेह हो, तो दो लोगों को गड्ढे का दौरा करना चाहिए, एक व्यक्ति शीर्ष पर रहेगा।
नियमित यात्राओं और प्रवेश और निकास के लिए एक अच्छी सीढ़ी के साथ, आप अकेले गड्ढे में चल सकते हैं। दिलचस्प बात यह है कि कुछ आलू के गड्ढों में गैसें लगातार (वसंत ऋतु में) दिखाई देती हैं, और अन्य में वे बिल्कुल भी नहीं होती हैं। यह डिज़ाइन और गहराई और संभवतः मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करता है। ऑपरेशन के कई वर्षों में, मेरे गड्ढे में गैसों का कोई संचय नहीं देखा गया, केवल कार्बन डाइऑक्साइड की हल्की गंध आई।