Enciklopedija zaštite od požara

Kako organizirati noćni klub. Kako otvoriti noćni klub: poslovni plan s izračunima

Kako otvoriti noćni klub: 4 koraka do otvaranja od nule, detaljni financijski izračuni, potrebno osoblje, rok povrata za ovaj posao.

Kapitalna ulaganja: 15 milijuna rubalja
Razdoblje povrata: 12-18 mjeseci.

Gorite od neumorne želje da otvorite vlastiti posao?

Ako ste osoba koja voli riskirati, ne boji se poteškoća, ima dovoljno jak kreativan um i ima kreativnost svemu – takva ideja kako otvoriti noćni klub samo za tebe!

Na što treba obratiti pozornost prilikom otvaranja noćnog kluba?

Budući da otvaranje noćnog kluba zahtijeva znatna financijska ulaganja, a mogućnost neuspjeha je prilično velika, sve nijanse treba izračunati do najsitnijih detalja.

Primarni zadaci su analiza tržišta i.

U potonjem će se izračunati iznos ulaganja, razdoblje povrata ulaganja, planiranje raspodjele financija, izbor smjera aktivnosti, uzimajući u obzir ciljanu publiku i opće vrijeme otvaranja.

Kao i druga pitanja, poput izbora prostora, zapošljavanja, oglašavanja, imena i registracije potrebne dokumentacije.

Kako otvoriti noćni klub od nule?

Zanimljiva činjenica:
Vagon podzemne željeznice smatra se najneobičnijim disko mjestom na svijetu. Stanica podzemne željeznice Alexanderplatz u Njemačkoj omiljeno je mjesto partijanera koji vole nestandardna party rješenja.

Ako planirate otvoriti noćni klub od nule, iznos ulaganja će, naravno, biti veći, jer ćete morati potrošiti više na uređenje prostora, reklamiranje kluba i privlačenje posjetitelja.

Na ovom području tržišta konkurencija je vrlo velika, otvaranje institucije od nule je rizičan i složen posao.

Kako ne biste izgorjeli i postigli veliki broj posjetitelja, trebali biste dobro razmisliti o svemu što može privući kupce.

Kako otvoriti noćni klub od nule i privući prve posjetitelje?

  1. Uvesti neke novine koje konkurencija nema.
  2. Pobrinite se za financijsku pogodnost za stalne posjetitelje i za nove kupce.
    Također razvijte promocije, darove i druga iznenađenja.
  3. Osigurati instituciju kvalitetnom i snažnom opremom, posebice u pogledu rasvjete i zvuka.
  4. Interijer također igra veliku ulogu u privlačenju posjetitelja.

Kako se zove noćni klub?


Postoji mnogo opcija kako to nazvati, pa pošaljite neke konkretni primjeri ne bi bilo prikladno.

Najvažnije je zainteresirati ime što većeg broja potencijalnih posjetitelja.

I osim toga, prenijeti i najmanji dio stila ili smjera (sjetite se "Plave kamenice" iz filma "Policijska akademija").

Posjetitelje privlače zanimljiva, originalna imena, koja su izvanredan akcenat iu reklamama.

Ljudi vole originalnost i novost.

Analiziramo tržište za uspješno otvaranje vašeg noćnog kluba


Prije otvaranja noćnog kluba, kao i bilo koje institucije u poslovnom sektoru, trebali biste proučiti tržište i specifičnosti vođenja ovog poduzeća.

Prilikom odlučivanja o otvaranju vlastite zabavne ustanove, stručnjaci savjetuju odlučiti o glavnim aspektima:

Koji dokumenti su potrebni za otvaranje?


Nijedna ustanova ne može postojati bez određenih dokumenata i licenci raznih službi.

Uključujući obvezno dopuštenje Rospotrebnadzora i akt o puštanju objekta u rad, koji potpisuje nekoliko državnih agencija.

Osim dozvole i registracije samog kluba, važna točka bit će - licenca, u prodaji alkoholna pićašto će zahtijevati određene dokumente.

Da biste ga dobili, bolje je kontaktirati odvjetničke urede, čiji će stručnjaci moći brzo i ispravno sastaviti sve, spasiti vas od nepotrebnih gnjavaže s dokumentacijom.

Odabir mjesta noćnog kluba

Izgradite novu zgradu ili kupite (iznajmite) staru halu - izbor je na vama.

U ovom slučaju, koja će opcija biti isplativija i uspješnija ovisi o vama.

Lokacija kluba trebala bi biti najbliža mjestima gdje ljudi povezani s ciljnom publikom provode najviše vremena.

Površina prostora je u prosjeku oko 3000 m2.

Ovo pitanje također uzima u obzir koncept i dodatne usluge.

Izgradnja nove zgrade zahtijevat će dodatne dokumente i dozvole, osim značajnih financijskih troškova.

Manje problematično bit će popravak i uređenje već gotove zgrade, koja u naše vrijeme ima vrlo širok izbor za najam za svačiji ukus.

Biramo osoblje


Osoblje – Najvažniji dio svakog poslovanja je osoblje.

Pravilno odabrano osoblje može privući i do 20% stalnih posjetitelja.

Čudno, ali čak i sada ima dosta ljudi koji žele piti i "izliti dušu" barmenu.

Naziv radnog mjestaKolPlaća (rub.)
Ukupno:25-50 Od 429 000 rub.
Direktor1 35 000
Administrator1 27 000
Kreativni direktor1 25 000
DJ3-4 20 000
Barmen3-4 20 000
Kuhati4-5 21 000
čistačica/garderober4-5 12 000
Sigurnost6-8 15 000

U prosjeku, stožer će se sastojati od 25-50 ljudi.

Kako otvoriti noćni klub u malom gradu?


Ako odlučite otvoriti noćni klub u gradić- Morate imati na umu da je stanovništvo puno manje nego u velikim gradovima, pa će stoga protok klijenata biti ograničen (ne toliko mladih ljudi, a većina njih, najvjerojatnije, odlazi u velike gradove na studij ili posao).

S obzirom na to, bolje je razmisliti o raznim zabavama (biljar i sl.), ili unajmiti dvoranu za posebne događaje u obliku dodatnih usluga - kako se ne bi izgubio protok kupaca, a time i profit koji u ovaj slučaj će doći tijekom dana, što je vrlo isplativo.

Koliko košta otvaranje noćnog kluba?


Visina ulaganja za početak ovisi o tome gdje točno želite otvoriti klub.

Za mali grad, odgovor na pitanje koliko košta otvaranje noćnog kluba će varirati na razini od 10-15 milijuna rubalja.

U velikim gradovima iznos ulaganja bit će mnogo veći.

Budući da je posao vrlo rizičan, banke ne daju uvijek kredite za otvaranje noćnog kluba.

Zbog toga ćete možda morati podići potrošački kredit koji je teže otplaćivati.

Bolje je pronaći investitore koji su zainteresirani za takav posao.

Koliki će biti troškovi?

ImeIznos (rub.)
Ukupno:Od 9 400 000 rub.
sobaOd 5 000 000
Popravak i uređenje500 000
PapirologijaOko 500.000
Oprema250 000 -500 000
Plaća osoblja3-4.000.000/godišnje
Oglašavanje i marketing100.000 - 300.000 rubalja
Ostali dodatni troškovi50 000-100 000

Savjeti kako promovirati noćni klub prikazani su u videu:

Profitabilnost noćnog kluba i razdoblje povrata


U prosjeku, uz uspješnu promociju kluba, sva ulaganja se isplate u roku od 1-1,5 godina, računajući na sljedeće prihode:

  • Prodaja ulaznica - 5-7 milijuna rubalja godišnje;
  • Prodaja alkoholnih pića i grickalica - 6-7 milijuna rubalja godišnje;
  • Oglašavanje proizvoda sponzora - 2-3 milijuna rubalja godišnje;

Izračunavši prihod, možete računati na dobit od oko 17 milijuna rubalja godišnje.

U velikim gradovima je i iznos ulaganja i iznos prihoda, naravno, mnogo veći.

Otvaranje noćnog kluba- profitabilan posao, ako uspijete sve organizirati na takav način da privučete maksimalan broj posjetitelja.

Otvaranje takvog posla je mukotrpno, ali se ulaganje isplati dovoljno brzo, a dobit, ako je uspješna, vrlo je velika.

Ako se ne bojite velikih ulaganja i široke konkurencije, a uz to ste sigurni u svoj uspjeh, možete otvoriti i razvijati svoj posao na način za koji mislite da je najisplativiji.

Koristan članak? Ne propustite nove!
Unesite svoju e-mail adresu i primajte nove članke poštom

Poslovni plan razmatra ideju organiziranja noćnog kluba, gdje bi se stanovnici i gosti mogli ugodno odmoriti i provesti svoje slobodno vrijeme. Prilikom izrade poslovnog plana provedeno je prilično detaljno marketinško istraživanje i analiza tržišta kako bi se identificirali konkurenti i pronašla niša za noćni klub koji se stvara.

Ovaj materijal pomoći vam u sastavljanju i pisanju poslovni plan noćnog kluba.

Hoho poslovni plan za noćni klub

NA posljednjih godina noćni klubovi postali su vrlo popularni, nudeći kupcima jela raznih kuhinja, alkoholna pića, glazbene programe i neke druge zabavne sadržaje. Uz večernje klubove, mladi posjećuju manje skupe popularne diskoteke.

U pozadini sve većeg broja ljudi koji mogu platiti svoju zabavu i posla na postojećim mjestima za odmor, izgleda izuzetno privlačno stvoriti mjesto koje može zadovoljiti kupce.

Dakle, ciljevi ovog poslovnog plana su:

  • izrada i opis načina stvaranja organizacije noćnog kluba, utvrđivanje organizacijsko-pravnog oblika,
  • utvrđivanje predviđene pozicije noćnog kluba na tržištu (tržišna niša),
  • opis usluga koje će noćni klub pružati posjetiteljima,
  • analiza isplativosti stvaranja noćnog kluba s aspekta isplativosti i isplativosti,
  • izbor najboljih načina za rješavanje zadataka postavljenih u poslovnom planu,
  • razvoj konkretnih aktivnosti vezanih uz provedbu poslovnog plana.

Ovaj poslovni plan predviđa stvaranje tvrtke sposobne učinkovito poslovati u otvorenom području djelovanja za sve, uključujući konkurenciju. Stvaranje takve tvrtke zahtijeva kompetentan izbor takve tržišne niše u kojoj bi tvrtka mogla izgraditi svoju dugoročnu strategiju uspostavljanjem obećavajuće sheme za uspostavljanje poslovnih veza, provodeći optimalnu politiku cijena, vodeći računa o poticanju i podršci svojih stalnih kupaca , proširujući spektar svojih aktivnosti i time smanjujući rizike.

Takva tvrtka može biti noćni klub HoHo, koji svojim kupcima nudi odličnu kuhinju i ugodnu glazbu.

Ciljevi projekta:

  • privlačenje investicijskih sredstava za otvaranje noćnog kluba;
  • opravdanje ekonomska učinkovitost otvaranje noćnog kluba;
  • izrada faznog plana za stvaranje i razvoj noćnog kluba.

Ukupni trošak projekta predloženog ovim poslovnim planom iznosi *** rubalja.

2. Opis organizacije (noćnog kluba) i usluga

  • ovaj projekt se provodi "od nule";
  • mjesto - Moskva;
  • dobra prometna dostupnost;
  • blizina metroa (pješačka udaljenost);
  • radni raspored: od ponedjeljka do četvrtka i nedjeljom - od 18:00 do 1:00; od petka do subote - od 18:00 do 6:00;
  • vrijednost prosječnog čeka - *** rub.
  • ukupna površina – *** m2.

Stavke prihoda:

  • ulaznica - *** rub.;
  • večera u restoranu - *** rubalja;
  • naručivanje pića u baru - *** rubalja;
  • primici od ostalih usluga (rezerva stolova, biljara, nargile) - *** rub.
  • restoran;
  • plesni disko;
  • glazbeni nastup popularnih izvođača i DJ-a.

Noćni klub posjetiteljima namjerava pružiti dodatne usluge i usluge:

  • biljar ili američki bazen;
  • kuglanje;
  • razni strojevi za zabavu;
  • nargile;
  • rezervacija stolova;
  • pružanje prostorija za privatnu komunikaciju.

Klub će imati kvalitetnu kuhinju s malom, ali tipičnom ponudom jela. Također, kupci će moći koristiti usluge bara, koji će se posluživati veliki broj bezalkoholna pića i kokteli, au alkoholnim pićima nudit će se razna piva i vina. Jača alkoholna pića u baru će se prodavati po visokim cijenama, što će kod kupaca stvoriti potražnju za laganim pićima.

Noćni klub HoHo održavat će diskoteke, show programe, bankete i korporativne zabave. Gostima će biti na raspolaganju bilijar, kuglanje, aparati za zabavu, banketna dvorana i nargila sala.

Potencijalnim potrošačima usluga koje pruža klub mogu se smatrati svi u dobi od 18 do 45 godina, koji imaju prihod veći od 500 dolara mjesečno.

Noćni klub HoHo nalazit će se u centru grada u odvojenom dijelu nestambeni prostori površine 800 m2. i prima cca 300 osoba. Interijer, naime, zidovi će biti izrađeni u "modernom" stilu za "život u mega gradu", odnosno ostavljat će dojam da se posjetitelj nalazi u samom centru grada. Zbog neonske rasvjete stvorit će se efekt 3D prostora. Tu će biti 2. kat i vip box s pogledom na centar dvorane i plesni podij. Bina je odmah ispred ulaza, iznad bine je mjesto za DJ-a.

3. Marketinški plan

Svrha marketinga je stvoriti uvjete za rad poduzeća u kojima ono može uspješno obavljati svoje zadaće.

Skup marketinških aktivnosti obuhvaćao je sljedeće aktivnosti:

  1. istraživanje potrošača,
  2. analiza tržišnih prilika,
  3. evaluacija predložene usluge i perspektive razvoja,
  4. analiza oblika prodaje usluga,
  5. procjena koju tvrtka koristi metode određivanja cijena,
  6. proučavanje mjera za promociju usluge na tržištu,
  7. proučavanje konkurenata
  8. izbor "niše" (najpovoljniji segment tržišta).

Tržišne mogućnosti kluba određene su maksimalnim brojem kupaca i izravno ovise o površini prostora u kojem će se klub nalaziti, budući da je potrebno ograničiti posjećenost kluba na maksimalan broj ljudi koji će održavati ugodno okruženje. Točan broj utvrdit će se planom arhitekture.

Kada analizirate cijene, razmotrite:

  • trošak usluga;
  • cijene konkurenata za slične usluge;
  • jedinstvenost ove usluge;
  • cijena određena potražnjom za ovom uslugom.

Stoga politika cijena poduzeća mora uzeti u obzir prosječne bruto troškove i cijene konkurenata.

Za uspješnu promociju ovih usluga na tržištu potrebno je primijeniti metode unapređenja prodaje koje klubu stvaraju dodatne prednosti u odnosu na konkurenciju:

  • mogućnost stjecanja usluga bankovnom doznakom, odnosno mogućnost da tvrtke ostanak svojih zaposlenika plaćaju s maksimalna pogodnost Za sebe;
  • popusti za stalne kupce (ili dodatne usluge koje se ne naplaćuju), organizacija specijaliziranih zabava.

4. Plan ulaganja

Zgrada trgovačkog centra smatra se mjestom za organiziranje noćnog kluba.

Lokacija kluba je vrlo dobra sa sljedećih pozicija:

  • jednostavan pristup klubu,
  • blizina centra grada,
  • veliki broj ureda velikih tvrtki u blizini,
  • Blizina izvora hrane za bar i kuhinju.

Predloženi prostor potrebno je adaptirati u skladu s arhitektonskim planom. Popravak košta do 45.000 dolara, uključujući opremu.

Dugotrajna imovina potrebna za organizaciju rada - *** rub.

Oprema koju su osnivači doprinijeli temeljnom kapitalu - *** rub.

5. Organizacijski plan

Osnivanje noćnog kluba uključuje osnivanje društva s ograničenom odgovornošću (u daljnjem tekstu: Društvo) s minimalnim odobrenim kapitalom od *** rubalja.

Osnivači ove tvrtke su: ***

Udjeli osnivača u temeljnom kapitalu Društva raspoređeni su na sljedeći način: ***

U procesu realizacije prikazanog projekta planirano je povećanje temeljnog kapitala ulogom sljedećih sredstava od strane osnivača Društva:

***, daje pravo zakupa prostora ustupljenog Društvu za rad kluba -

***, pridonosi sredstva - *** rub. i oprema za klub u iznosu od *** rub.

*** doprinose *** rubalja. odnosno.

Dakle, nakon provedbe predstavljenog projekta, ovlašteni kapital Društva bit će *** rubalja.

vrhovno tijelo Upravljanje Društvom je Glavna skupština sudionika, koja imenuje glavnog direktora, koji upravlja i kontrolira rad Društva.

Organizacijska struktura upravljanja:

  • Glavni direktor rukovodi radom kluba, rješava sva financijska pitanja vezana uz stalni posao klub, a financijska i organizacijska pitanja vezana uz korištenje dijela dobiti i pravce razvoja kluba rješavaju zajednički s osnivačima društva.
  • Računovođa-kalkulator vodi račune. računovodstvo firme, skida blagajnu, izrađuje financijska izvješća, isplaćuje plaće.
  • CH. upravitelj obavlja dužnost direktora za vrijeme njegove odsutnosti. Organizira rad svih djelatnika poduzeća, prima prijave djelatnika za potrebne komponente za rad kluba (od barmena, kuhara, spremačica). Izdaje naloge nabavnoj službi za nabavu robe. Komunicira sa klijentima, tj. pregovara ako klijent želi postati članom kluba. Prima rezervacije za sjedala. Obavlja sve potrebne kontakte s klijentima koji nisu u nadležnosti običnog zaposlenika.

Struktura osoblja:

  • Zaposleni u halama su angažirani u servisu.
  • Barmeni pripremaju bezalkoholne koktele i prodaju sva pića i proizvode koji se nalaze u asortimanu bara. Novac primaju na blagajni od djelatnika u dvoranama i konobara. Pošaljite prijave. menadžer akvizicije određeni iznos roba iz asortimana lokala koja je na izmaku. Operite čaše u perilici posuđa.
  • Konobari primaju narudžbe od kupaca, prenose ih kuharima i barmenima na izvršenje i osiguravaju pravovremenu dostavu narudžbe klijentu. Čiste stolove, mijenjaju pepeljare u blagovaonici. Oni broje kupce, prate ispravnost izračuna, prenose novac na blagajnu barmenima.
  • Kuhari podnose prijave u skladu s jelovnikom Ch. voditelja, tijekom rada primaju zahtjeve konobara i ispunjavaju ih.
  • Čistačice čiste sve dvorane kluba, iznose prljavo suđe i mijenjaju pepeljare u igraonicama. Obavljati stalno čišćenje sanitarnih čvorova, podnositi zahtjeve za potrebnim priborom za prostore Ch. menadžer.
  • Garderober prima i izdaje odjeća klijentima.
  • Osiguranje klijentima omogućuje pristup klubu i kontrolu lica. Ograničava ulazak u klub u punom kapacitetu. Rješava probleme koji nastaju u slučaju nekorektnog ponašanja klijenata i njihovog isključenja iz kluba u budućnosti.
  • Nabavna služba prima prijave od Ch. voditelja i vrši nabavu po navedenim cijenama na unaprijed određenim mjestima nabave.

Jer radno vrijeme kluba od 12 do 03 sata, tj. iznosi 15 sati dnevno, potrebno je uspostaviti dvosmjenski rad osoblja. Svi zaposlenici koji rade direktno s kupcima moraju biti uredni i uredni. Rukovodstvo i računovođa dolaze na posao svaki dan. Kuharima se nameću visoki kvalifikacijski zahtjevi, gl. voditelj, knjigovođa, zaštitarska i dostavna služba. Prilikom zapošljavanja, zaposlenik prolazi uvjetna kazna, nakon čega se svi zaposlenici putem anonimnog upitnika izjašnjavaju o svrhovitosti zapošljavanja ovog kandidata.

Načela plaća.

Svi zaposlenici imaju minimalnu plaću plaća, ovisno o položaju koji obnašate i postotku dobiti koju ostvaruje klub. Postotak se određuje ovisno o obavljenom poslu i kvalifikacijama. Potrebno je razmotriti mogućnost vraćanja zaposlenika kući noću nakon posla.

Za rad kluba potrebne su sljedeće dozvole i licence.

Dozvole:

  • Državni vatrogasni nadzor (obuka 1 zaposlenika - *** rubalja).
  • Državni sanitarni i epidemiološki nadzor.
  • zaključak o projektu - *** rub.
  • dopuštenje za otvaranje - ***trljati.
  • potvrda za dobivanje licence - *** rub.
  • medicinski dokumenti za zaposlenike - ***rub./osoba.
  • proizvodnja i prodaja ugostiteljskih proizvoda ***rub.
  • trgovina na malo alkoholnim pićima i pivom ***rub.
  • trgovina na malo duhanskim proizvodima *** rub.

Za minimiziranje oporezivanja ima smisla zapošljavati osobe s invaliditetom, što daje olakšice kod poreza na dohodak, PDV-a, poreza na imovinu itd.

6. Financijski plan

Ovaj dio bavi se financijskom potporom kluba i to najviše učinkovitu upotrebu dostupno Novac temelji se na procjeni trenutnih financijskih informacija i predviđanja za naredna razdoblja te daje odgovore na sljedeća pitanja:

  1. Koliko je novca potrebno za realizaciju predloženog projekta?
  2. Gdje mogu dobiti potrebna sredstva i u kojem obliku?
  3. Kada možemo očekivati ​​povrat uloženih sredstava i prihod investitora?

Rok povrata investicije je 1,5 godina.

Osnivači će moći ostvariti povrat od 100% godišnje na uložena sredstva tijekom druge godine poslovanja.

7. Analiza rizika

Rizik neprodaje. Njegova je vjerojatnost mala, a obujam prodaje ovisi o ispravnoj marketinškoj politici tvrtke. Rad kluba postaje isplativ nakon prevladavanja 7% iskorištenosti kapaciteta.

Za neke je noćni klub mjesto popularne rekreacije, za druge - utočište zabave, a treći ga smatraju "prebivalištem razvrata". A samo poduzetnici znaju da je noćni klub isplativa investicija u svakom, pa i kriznom vremenu. Stoga su zahtjevi poput: “Kako otvoriti noćni klub od nule” ili “Koliko košta otvaranje noćnog kluba” danas izuzetno “napregnuti” za robote tražilica. Danas vam skrećem pozornost tipičan poslovni plan noćni klub, koji se nakon određene dorade može uspješno implementirati u praksi.

Sažetak

Predstavljeni projekt je poslovni plan noćnog kluba (u daljnjem tekstu Klub) - zabavnog sadržaja s rokom povrata od dvije godine.

Organizator i voditelj projekta

Ciljevi projekta:

  • Organizacija visokoprofitabilnog poduzeća
  • Dobivanje stabilne dobiti tijekom provedbe projekta
  • Zadovoljavanje potražnje potrošača za zabavom i aktivnostima u slobodno vrijeme

Izvor financiranja projekta: vlastita sredstva ili bankovni kredit

Ukupna cijena projekta: 30-40 milijuna rubalja

Kamatna stopa zajma: 23% godišnje

Ukupan iznos kreditnih sredstava za razdoblje povrata bit će: 13,8 milijuna rubalja

Razdoblje povrata projekta: 2 godine

Dobit investitora: 13,8 milijuna rubalja

Isplate posuđenih sredstava i kamata na kredit počet će od prvog mjeseca projekta.

Glavne faze provedbe poslovnog plana noćnog kluba

Neposredni početak provedbe projekta započet će odmah nakon primitka kreditnih sredstava, odnosno prihvaćanja ovog poslovnog plana od strane Naručitelja. Uvjetni rok završetka projekta je 24 mjeseca.

Glavne faze provedbe poslovnog plana Kluba prikazane su u tablici br. 1:

Faze projektaRokovi
Sklapanje ugovora o ulaganju1 mjesec
Dobivanje posuđenih sredstava1 mjesec
Upis u državni registar, registracija
u upravnim i poreznim tijelima
1 mjesec
Odabir mjesta i dizajn
dokumentacija
1-6 mjeseci
Kupnja i montaža opreme1 mjesec
Zapošljavanje1 mjesec
Provođenje marketinške kampanje1-24 mjeseca

Opće karakteristike objekta

Poslovni plan noćnog kluba osmišljen je za organizaciju zabave za ljude, uglavnom u večernjim satima dana.

Posjetitelji kluba

Ciljana publika Kluba su uglavnom mladi ljudi od 18 do 33-35 godina, koji u pravilu sami zarađuju za život ili imaju imućne roditelje. Međutim, posjetitelji mogu biti stariji od godina. Sve ih ujedinjuje želja za zabavom, plesom, ispijanjem alkohola, upoznavanjem suprotnog spola. Od više "viših" težnji - uključiti se u klubsku kulturu mladih, koja je trenutno popularna.

Upravo potonji čimbenik često igra odlučujuću ulogu u uspjehu institucije. Uhvatiti na vrijeme novi trend mladih, osjetiti raspoloženje posjetitelja, pružiti većini upravo ono što žele – to bi trebala biti jedna od sastavnica marketinške strategije Kluba.

Kako otvoriti noćni klub od nule sa što manje ulaganja? Da biste to učinili, prvo biste trebali izračunati na kakvu će se publiku klub usredotočiti, budući da postoji mnogo pokreta mladih koje često podržavaju odrasli uspješni ljudi.

Bliska povezanost različitih aspekata poslovanja u ovom projektu očituje se u ovisnosti izbora lokacije Kluba o prebivalištu pojedinih kategorija njegovih posjetitelja. Drugim riječima, nema smisla otvarati Klub u naselju sa starim kućama u kojem živi veliki broj starijih osoba, koje ne samo da neće posjećivati ​​Klub, već mu stvarati određene prepreke u radu.

Lokacija i koncept Kluba

Mogu se razlikovati dva glavna vrijedan pažnje smjernice projekta. To:

  1. Noćni klub "demokratskog" tipa, namijenjen otvorenim posjetima osoba bilo kojeg društvenog statusa
  2. Noćni klub za bogate ljude

Bez sumnje, najprofitabilnija u smislu profita je druga opcija. Koliko košta otvaranje noćnog kluba elitnog tipa? Kao što pokazuje praksa otvaranja takvih ustanova, najmanje 20 milijuna rubalja. Glavne stavke rashoda u organizaciji Kluba za imućne ljude su najam prostorija u središnjem dijelu grada, te jednokratni troškovi za opremanje Kluba vrhunskom opremom.

Klub "demokratskog" tipa obično se nalazi u udaljenim dijelovima grada, upravo zbog nezadovoljstva njegovim radom lokalnog stanovništva, kako je gore navedeno. Glavna stvar za obje vrste su prikladne pristupne ceste i dostupnost dovoljno parkinga.

U pravilu imaju klubovi "demokratskog" tipa više posjetitelja nego elitnih objekata, ali prosječni ček u lokalu su nekoliko puta manji, glavni prihod je ulaz. Dok klijenti skupih klubova mjesečne plaće proračunskih radnika ostavljaju u lokalu. Ali takvih je klijenata vrlo malo, osobito u malim mjestima, tu okolnost treba uzeti u obzir pri odabiru koncepta Kluba.

Najviše pogodan položaj Klub je svojom organizacijom u zasebnoj zgradi. Najviše najbolja opcija- Ovo je zgrada bivšeg kina, odnosno doma kulture. Polusuteren i podrumima zahtijevaju dodatnu instalaciju protupožarni alarm i oprema, organizacija izlaza u nuždi. Od zloglasnog požara u klubu Lame Horse u Permu 2009., sigurnosni zahtjevi u noćnim klubovima u cijeloj zemlji postali su mnogo stroži, a provjere usklađenosti postale su češće.

Površina plesne dvorane ovisi o očekivanom broju posjetitelja, u svakom slučaju treba biti najmanje 200-250 m2. metara - s manjim brojem gostiju, projekt riskira raditi "u crvenom". Visina stropa - od 4,5 metara. Kompletna izgradnja zgrade od nule zahtjeva vrlo značajna ulaganja, a nepraktična je zbog visokog rizika.

Raspored kluba

Kako otvoriti noćni klub koji privlači stotine i tisuće posjetitelja. Morate početi s interijerom. Unutarnji dizajn prostor, raspored i raspored namještaja u potpunosti ovise o odabranoj koncepciji rada Kluba. Kako bi se privukla određena kategorija ciljanih kupaca, atmosfera u prostoriji mora odgovarati njihovim interesima i očekivanjima.

Atmosfera Kluba svojevrsni je "duh" ustanove, koji se sastoji od kombinacije interijera, ponude zabave, barskog menija, glazbene pratnje, rasvjetne opreme, publike i mnogih drugih komponenti. Sve je to svojstveno Klubu "demokratskog" tipa. Bilo je slučajeva kada je uloženo u 1 sq. metar 2-3 tisuće dolara nije donio očekivani rezultat, a noćni klub nije bio popularan u javnosti. I naprotiv, jeftini, ali sa svojim "zest" objekata prikupljenih punu kuću.

Za pravilnu definiciju dizajn interijera preporuča se kontaktirati projektanta koji ima iskustva uspješnog rada na sličnim projektima. U pravilu je dovoljno da takvi stručnjaci izraze odabrani koncept kako bi dobili nekoliko izvrsnih opcija za dizajn Kluba.

Osoblje kluba

Gotovo 80% svoje popularnosti ovisi o zaposlenicima Kluba. Stoga se izboru osoblja treba pristupiti vrlo odgovorno. Glavno osoblje obično uključuje:

  • Administrator - osoba odgovorna za cjelokupni rad ustanove, po mogućnosti s iskustvom na sličnim poslovima, komunikacija s potencijalnim kupcima.
  • Promotor je specijalist odgovoran za privlačenje posjetitelja u Klub, glavni organizator svih zabava, podržavajući i ostvarujući koncept institucije. Kako pokazuju statistike, upravo je nestručan rad promotora bio razlog zatvaranja većine noćnih klubova.
  • Barmen. Spektakularan rad profesionalnog barmena, koji je sposoban izvoditi trikove ništa lošije od pravog iluzionista, može klubu osigurati 50% cjelokupnog dnevnog prihoda. U isto vrijeme, barmen je osoba koju treba pažljivo kontrolirati (najbolje video kamerom), budući da iskušenje i mogućnosti da se nanese šteta objektu često prevladavaju nad pristojnošću i odgovornošću.
  • DJ je osoba koja je odgovorna za glazbena pratnja stranke. Mora biti profesionalna, uvijek "u trendu" najnovijih glazbenih inovacija različitih glazbenih stilova koje preferiraju posjetitelji.

Zaposlenici koji se pozivaju s vremena na vrijeme (i ako proračun projekta dopušta, tada rade na stalnoj osnovi), mogu biti:

  • Stripetizete i striptizete. Organizacija striptiza je skupo "zadovoljstvo", koje uz otvorene plesove u zajedničkoj dvorani može povećati cijenu ulaznice za 2-3 puta. A s privatnim plesovima, ili plesovima u VIP dvorani, može višestruko podići profit ustanove. Profesionalne striptizete obično rade za fiksnu plaću i rijetko pristaju raditi za postotak od prihoda ili napojnice gostiju.
  • Glazbenici sviraju uživo. Naravno, to bi trebali biti izvođači glazbenog žanra koji preferira ciljana publika Kluba.

Obično posjetitelji noćnih klubova dolaze u takve objekte kako bi koristili usluge bara, gledali zabavni show program i plesali, tako da je izvedbe na druge teme potrebno unaprijed "testirati" na prihvaćanje od strane gostiju kako ne bi uspjeli.

Može se primijetiti da je trenutno ova niša, posebno u kategoriji objekata “demokratskog” tipa, postala znatno prazna, a konkurencija dovoljno slaba da uzrokuje ozbiljne prepreke u organizaciji i razvoju poslovanja. Ali za uspješan početak potreban vam je kompetentan poslovni plan za noćni klub.

Marketinški plan

Trenutačno stanje na tržištu zabave, posebice u industriji noćnih klubova, je u padu. Industrija se tek oporavila od krize 2008.-2009. i počela dobivati ​​na zamahu jer su ekonomske i političke sankcije koje su niz zapadnih zemalja nametnule Rusiji prisilile stanovništvo da preispita svoj stav prema zabavi.

Imućni mladi ljudi i etablirani odrasli poslovni ljudi nisu osobito osjetili posljedice krize koja je u zemlji počela 2015., te praktički nisu promijenili svoje navike posjećivanja noćnih klubova. Stoga se elitni objekti, kao i prije nekoliko godina, nastavljaju ravnomjerno razvijati, a pitanje kako otvoriti noćni klub i dalje je relevantno.

u klubovima za širok raspon posjetitelji su na vrlo lošem mjestu. Tijekom druge polovice 2015. u zemlji je zatvoreno više od polovice dotad uspješno funkcionalnih “demokratskih” noćnih klubova. Izjava Ministarstva gospodarskog razvoja sredinom veljače 2016. o nadolazećoj višegodišnjoj stagnaciji gospodarstva zemlje učinila je investitore vrlo opreznima pri razmatranju projekata ove vrste.

Ipak, postoji mišljenje analitičara da će upravo opće smanjenje broja noćnih klubova u zemlji za šest mjeseci ili godinu dana ovaj posao ponovno učiniti popularnim i traženim. Ljudi su dovoljno dugo navikli na uživanje da bi ga se naglo odrekli. Osim toga, čovjek se navikne na sve, a nakon što su se smjestili u novu sredinu, naši sunarodnjaci će se vratiti svom prijašnjem načinu života.

Stručnjaci u ovom području procjenjuju prosječni iznos ulaganja potreban za uspješan rad noćnog kluba u Moskvi, Sankt Peterburgu, Jekaterinburgu i nekim drugim. veliki gradovi s populacijom od više od milijun ljudi - oko 500-600 tisuća dolara. Profitabilnost projekata u ovaj trenutak procjenjuje se na 30-60%.

U "klupskom" poslu u zadnjih 506 godina bilo je zanimljiv trend na kratko vrijeme rada, koji, međutim, ima racionalno “zrno” ispod sebe. Nakon 2-2,5 godine rada, već prilično "dosadan" posjetiteljima, klub se zatvara, da bi ga nakon nekog vremena isti vlasnik ponovno otvorio na drugom mjestu, pod drugim imenom i s drugim konceptom. Istina, tek rijetki uspiju postići prijašnju razinu prihoda, ali dobit je ipak veća nego da je ustanova nastavila raditi na starom mjestu.

Posebnu pozornost u vođenju Kluba mora posvetiti "toleranciji" politika cijena. U pravilu, priljev posjetitelja događa se vikendom - od petka do nedjelje. Upravo u te dane treba postaviti što više cijene. U ponedjeljak se bilježi pad gostiju, pa na ovaj dan možete dogovoriti slobodan dan, sanitarni dan, učiniti ulaz u ustanovu besplatnim ili dogovoriti "dan popusta". Prema iskustvima postojećih institucija, takva “politika” opravdava samu sebe.

Statistike o tome kako ljudi iz ciljane publike provode slobodno vrijeme možete vidjeti na slici 1.

Učestalost posjećivanja noćnih klubova od strane 100 ispitanih ispitanika iz ciljne publike vidljiva je na slici 2.

Plan proizvodnje

Oprema za organiziranje Kluba u osnovi je ista za objekte bilo kojeg koncepta, a razlikuje se samo u markama. Glavni popis uključuje:

  • Disco oprema
  • Akustični sustav
  • Kompresor
  • Auto za dim
  • Ekvilajzer
  • Kontrolor
  • Rasvjetna oprema za diskoteku

Prilikom odabira opreme uzimaju se u obzir površina sobe, karakteristike zgrade, raspored namještaja i prostorija u prostoriji, pa čak i stil zvučne glazbe. U ovom slučaju, najbolje je vjerovati stručnjacima koji znaju kako otvoriti noćni klub.

Financijski plan

Glavne vrste poreza koji se plaćaju prikazane su u tablici 2:

Vrsta porezaporezna osnovicaRazdobljeKamatna stopa
porez na dohodakDolazna dobitMjesec20%
Porez na imovinuProcijenjena vrijednost nekretninePrema planu plaćanja2,2%
PDVDodanu vrijednostMjesec18%
Porez na dohodakplatni fondMjesec13%
Socijalna plaćanjaplatni fondMjesec34%

Okvirni plan obujma pruženih usluga prikazan je u tablici br. 3:

Zaključak

Predložena analiza provedbe projekta noćnog kluba pokazala je da ovaj projekt ima velike izglede da postane visokoprofitabilno i vrlo perspektivno poduzeće. Glavni uvjet za njegov uspješan rad je kompetentno "fleksibilno" upravljanje, dostupnost kvalificiranih stručnjaka, pravi koncept i dobar poslovni plan noćnog kluba.

Ako želite naučiti kako otvoriti noćni klub od nule i pokrenuti vlastiti posao na taj način, imat ćete puno zanimljivih problema - počevši od odabira formata ustanove i završavajući s razvojem jedinstvenih ponuda, "čipova" vaše tvrtke. Još jedan plus takvog pothvata je da čak možete otvoriti noćni klub, a ako odaberete mjesto u metropoli, ništa vas ne sprječava da identificirate ciljnu publiku institucije.

Gdje pronaći sredstva

Vrlo je teško s pouzdanjem reći koliko košta otvaranje kluba i koliko brzo će se isplatiti: sve ovisi o kontingentu i uspjehu ustanove, kao io razmjeru i hrabrosti početne ideje.

Čak i ako otvorite mali plesni podij, morat ćete uložiti najmanje 4,5 milijuna rubalja: potrošit ćete oko 2,4 milijuna na (akustični sustav, sustav svjetlosnog showa, namještaj, interijer), još oko 1,9 milijuna otići će na dnevne troškove (održavanje bara i restorana, besplatno piće na poklon za one koji su kupili ulaznicu). Ako klub bude uspješan sa širokom publikom, posao bi se mogao isplatiti već za godinu dana, ali razumno bi bilo računati i na dulja razdoblja.

Ako se opseg vašeg pothvata barem malo razlikuje od uobičajenog plesnog podija, morat ćete uložiti 10-15 milijuna rubalja u posao.

Ustanova će biti profitabilna ako u području odn mjesto ima najmanje 10.000 mladih od 16-35 godina. No, otkud veliki novac za otvaranje i promoviranje kluba? Potpišite ugovore sa sponzorima, posebno s dobavljačima duhanskih proizvoda i alkohola: možete dobiti 600 tisuća rubalja za organizaciju jedne zabave.

Vrste klubova

Trenutno su svi noćni klubovi uvjetno podijeljeni u tri vrste: zatvorene, demokratske i tematske. Dakle, kako otvoriti klub ovisno o formatu vašeg pothvata?

Zatvoreni klubovi

Riječ je o elitnim objektima koji se najbrže isplate, no otvaranje i promicanje takvih klubova zahtijevat će najviše truda. Zatvoreni prostori usmjereni su na zlatnu mladež, pa obično vlasnik takvog kluba ne prima prihod od prodaje ulaznica, već od prodaje pića i grickalica: bezalkoholni koktel ovdje može koštati 500 rubalja, alkoholni - od 2500. Je li isplativo? Više od! Međutim, interes za takve ustanove brzo nestaje - za dvije godine morat ćete otvoriti klub na novom mjestu.

Pripremite se na to da ćete uvijek morati držati brend: pozovite najbolje umjetnike, gostima osigurajte bogat barski asortiman i uvedite najstrožu kontrolu lica - to će potaknuti kupce da pod svaku cijenu uđu u prostor.

Demokratski klubovi

Glavna publika takvih stranica bili su, jesu i bit će tinejdžeri i studenti: ciljna publika su ljudi u dobi od 16 do 25 godina. U skladu s tim, većina njih neće moći platiti mnogo za ulaznice i piće: možete naplatiti 100-150 rubalja za ulaz, 90-200 rubalja za piće. Organizatori takvih klubova uzimaju u obzir količinu, a ne kvalitetu: uključite glazbu glasnije, pobrinite se za privlačnu kampanju - i u jednoj večeri možete zaraditi do 100.000 rubalja. Usput, možete tražiti značajnu cijenu za ulaznicu (1000-2000 rubalja), a zatim prodati piće svima u bilo kojoj količini.

Tematski klubovi

Želite li privući više stalnih kupaca, a ne fokusirati se na jednokratne posjetitelje? Odlična ideja! Međutim, prije otvaranja noćnog kluba od nule, trebali biste odlučiti čemu dati prednost: jednom određenom glazbenom smjeru ili određenoj kategoriji građana.

Možete stvoriti rock ili pop klub, ili možete pozicionirati svoju instituciju, na primjer, kao platformu za ljude netradicionalne seksualne orijentacije. Začudo, gotovo polovica posjetitelja takvog kluba su partijaneri koji ne pripadaju manjinama: oni jednostavno vole atmosferu emancipacije.

Ako je vaš gay klub uspješan, može donijeti do 60 milijuna rubalja godišnje, ali ući u takav posao je teško: morate imati značajne veze. Ali otvoriti vrata tematske institucije puno je lakše. No, to nije najbolja opcija za mali grad – publike će ionako biti malo, treba li je dodatno ograničavati?

Mogućnosti soba

Prostrana i stilski dizajnirana prostorija upravo je ona komponenta koja će vaš posao učiniti uspješnim: noćni klub trebao bi biti smješten na površini od najmanje 500 m 2, od čega će 250 m 2 zauzimati glavni plesni podij. Ni u kojem slučaju ne biste trebali organizirati takve ustanove na prvim katovima stambenih zgrada! Čak i ako uspijete formalizirati mjesto, vrata vašeg kluba bit će zatvorena čim stignu pritužbe stanovnika.

Ako planirate otvoriti tvrtku izvan Moskve ili Sankt Peterburga, pokušajte unajmiti prazne prostore kulturnih centara i kina: u velikim gradovima takve su zgrade uglavnom zauzete. Izvrsna opcija je iznajmiti ili kupiti zasebnu zgradu. Ali obratite pozornost: visina stropova mora biti najmanje 4 metra - morate objesiti zvučnu i rasvjetnu opremu.

Osoblje

Recimo da ste odlučili koliko košta otvaranje noćnog kluba, kupnja potrebne opreme i početak popravaka po vašoj želji. Ali ne zaboravite da ćete i dalje morati isplatiti plaće zaposlenicima. Čak iu najjednostavnijem klubu treba raditi:

Deset zaposlenika morat će plaćati najmanje 200.000 rubalja mjesečno. Ali vrijedi uzeti u obzir da će većina radnika raditi u smjenama: prije svega, to su konobari, barmeni i garderoberi. Što se tiče čuvara, oni moraju biti jako jaki ljudi koji mogu smiriti svakog nasilnog gosta, stoga je bolje odmah kontaktirati agenciju i angažirati prave profesionalce. Ljudi ne žele ići u klub u kojem se ne mogu osjećati sigurno.

Glavne opasnosti

S obzirom na to koliko košta otvaranje noćnog kluba i koliko će truda trebati uložiti u dovršavanje svake sitnice, gubitak kupaca i profita bio bi posebno razočaravajući. Najčešće sljedeći čimbenici dovode do neuspjeha poduzetnika početnika.

Neispravno formatirani dokumenti

Ako nemate ovjerene dokumente koji potvrđuju da je izgradnja ili ponovno opremanje prostora provedeno u skladu sa svim pravilima, uspjeh kluba bit će kratkotrajan. Također je potrebno: zaključak SES-a, medicinske knjige zaposlenika, dogovor sa odvoznom tvrtkom, dozvolu za prodaju duhana i alkohola, kao i bilo koje druge robe.

Posjetitelji ovisnici

Promet droga zahtijeva posebnu kontrolu uprave. Ako viši organi posumnjaju da se netko od vaših klijenata bavi prodajom ilegalnih sredstava, jednog dana će vam u kuću upasti ljudi s oružjem i u maskirnoj odjeći. Jedna takva akcija bit će dovoljna da ljudi prestanu biti zainteresirani za klub, a vi ćete pasti pod kaznenu odgovornost.

Mjesta za zabavu danas su vrlo popularna. Pogotovo među mladima. Kao rezultat toga, naš gotovi poslovni plan za noćni klub bit će vrlo popularan među mladima u gradu.

Za početak, moramo razviti poslovni plan za noćni klub u malom gradu. Njegova lokacija planirana je u malom gradu s populacijom od samo 300 tisuća ljudi. Razlog zašto smo se odlučili za otvaranje kluba je povećanje prihoda stanovništva, s tim u vezi, sve je veća potražnja za zabavnim sadržajima.

Da biste otvorili vlastiti noćni klub, morat ćete imati oko 4 milijuna 200 tisuća rubalja. Od tog iznosa vlasnik može pridonijeti samo milijun iz osobnih sredstava. Iznos koji nedostaje - 3 milijuna 200 tisuća kuna planiramo preuzeti od bankarske institucije.

Po ekonomski pokazatelji Na primjeru gotovog poslovnog plana za noćni klub, postalo je poznato da će godišnja neto dobit iznositi 2 milijuna 776 tisuća 780. Ako se pridržavamo ovih podataka, tada će se potpuni povrat našeg poslovanja dogoditi ne prije jednog i pol godine nakon otvaranja obrta.

Troškovi

Iznos troškova možemo razmotriti na uzorku poslovnog plana noćnog kluba s izračunima:

  1. Držanje Građevinski radovi u prostorijama i razvoj dizajnerskog projekta za klub - 1 milijun 500 tisuća rubalja.
  2. Priprema svima potrebni dokumenti za otvaranje i registraciju tvrtke - 300 tisuća rubalja.
  3. Kupnja opreme za dvoranu - 600 tisuća rubalja.
  4. Namještaj za posjetitelje i osoblje ustanove - 450 tisuća rubalja.
  5. Plaćanje za najam prostora za razdoblje od šest mjeseci - 250 tisuća rubalja.
  6. Kupnja hrane - 400 tisuća rubalja.
  7. Tehnička oprema - 100 tisuća rubalja.
  8. Sredstva za razvoj osoblja - 50 tisuća rubalja.
  9. Nepredviđeni troškovi tijekom rada - 200 tisuća rubalja.

Dakle, za sve ovo treba nam 4 milijuna i 200 tisuća kuna.

Odabir sustava oporezivanja

Primjer poslovnog plana za noćni klub, pojednostavljeno oporezivanje smatra sustavom oporezivanja - USN, iznos plaćanja poreza bit će 15% prihoda organizacije. Svoje aktivnosti registriramo kao "Društvo s ograničenom odgovornošću". Osnivači će biti dvije osobe.

U procesu registracije tvrtke, moramo napisati zahtjev, a svakako će morati navesti OKVED kod. U našem slučaju mogu se pojaviti dva odjednom - 55,40 “djelatnost bara” i 55,25 “trgovina na malo alkoholnim pićima”.

Popis potrebnih dokumenata

Poslovni plan noćnog kluba postupno provodi aktivnosti na realizaciji zamišljenog i razrađenog projekta:

  1. Naša tvrtka je prošla kroz proces registracije "LLC".
  2. Prostorije koje smo odabrali za klub zadovoljavaju sve utvrđene norme regulatornih tijela. Ukupna površina prostora je 510 četvornih metara te potpisan ugovor o dugoročnom najmu na razdoblje od 5 godina.
  3. Potpisali smo ugovor s građevinskom organizacijom za izvođenje radova i krenula je nabava potrebne opreme.

Poslovni plan za otvaranje noćnog kluba s izračunima sugerira da će popis pruženih usluga uključivati:

  • plesni programi.
  • Održavanje zabava na razne teme.
  • Održavanje raznih proslava.
  • Posjetitelji će također moći rezervirati stolove.
  • Obavite kupovinu u baru.
  • Naručite gotova jela iz naše kuhinje.
  • Ostanite u VIP dijelu kluba.

Posebno za posjetitelje izradit ćemo jelovnik koji će uključivati ​​ne samo alkoholna pića, već i topla jela i razne hladne zalogaje.

Bavimo se prodajom alkoholnih pića. Da bismo to učinili, nabavit ćemo licencu koja će nam omogućiti da ih prodajemo.

Planiramo da se posjet klubu plaća. Ulaz u klub od petka do nedjelje bit će 200 rubalja po osobi. Ukupno, klub može istovremeno primiti 180 ljudi.

Osoblje naše organizacije planirano je da ima DJ-a, fotografa, kao i plesne grupe.

Marketinški plan

Prema podacima iz poslovnog plana noćnog kluba, on će se nalaziti u centru grada. Glavna ciljana publika su osobe od 18 do 35 godina. Nedaleko od nas je kampus pa su većina posjetitelja studenti. Na popularnost našeg kluba utjecat će i činjenica da postoje zabavni centri. Koji imaju veliku dnevnu prohodnost.

U prosjeku, trošak boravka za jednu osobu koštat će 700 rubalja, s tim u vezi, ne možemo smatrati instituciju elitnom, zbog niske cijene za kupce. Za vikend ćemo dobiti glavni iznos prihoda.

Slični postovi