Dijetalni sendviči na pravoj prehrani. Izbor najboljih video recepata. PP sendviči. Neobične ideje za grickalice Koje sendviče možete jesti dok mršavite

Sendviči su popularno jelo koje svi, bez iznimke, vjerojatno vole. Ljudi koji su na dijeti trebaju pažljivo pratiti svoju prehranu, ali to ne znači da se morate odreći tako popularnog zalogaja. Naravno, trebali biste zaboraviti na kobasicu i majonezu, ali postoje mnoge druge opcije koje nisu samo dijetalne, već i vrlo ukusne.

Sada ćete se u to uvjeriti saznajući neke od dostupnih i popularnih recepata.

Recept za dijetalne sendviče s kruhom

Zabranjeni kruh možemo zamijeniti zdravim i dijetalnim kruhom. U trgovinama postoji širok asortiman, ovaj recept koristi proizvod od rižinih pahuljica.

Sastojci:

• 1 štruca;
• 75 g topljenog sira;
• Rajčica;
• zelje;
• češanj češnjaka;
• maslinovo ulje;
• začini.

Način kuhanja:

Recept za dijetalne sendviče od svježeg sira

Predjelo spremljeno po ovom receptu ispada vrlo ukusno i lijepo, što znači da se može poslužiti na svečanom stolu kako bi se njime počastili i ljudi koji prate svoju figuru. Pripremljeni sastojci čine 2 obroka.

Sastojci:

• 80 g krastavaca;
• 55 g rajčice;
• 5 g začina za povrće;
• 120 g kremastog svježeg sira;
• grančica kopra;
• 4 žitarice.

Način kuhanja:

1. Povrće narežite na male kockice. Kako bi okus bio nježniji, možete ih oguliti, za što se rajčice prvo moraju umočiti u kipuću vodu na nekoliko sekundi. Također se preporučuje uklanjanje sjemenki iz rajčice;
2. Pripremljeno povrće pomiješajte u posebnoj posudi sa svježim sirom, dodajte nasjeckano začinsko bilje i začine. Kušajte i po želji dodajte još soli. Ostaje samo namazati dobivenu masu na zrnate hrskavice i možete poslužiti.

Dijetalni recept za tople sendviče

Mnogi ljudi vjeruju da je ova vrsta zalogaja najrazornija za figuru, ali zapravo nije, glavna stvar je slijediti neka pravila.

Sastojci:

• 2 kriške crnog kruha;
• 2 kriške prirodne šunke ili kuhano meso;
• 2 kriške sira;
• 2 gljive;
• 1 žličica maslinovog ulja.

Način kuhanja:

1. Svaku krišku kruha natopiti maslinovim uljem. Oprane i oguljene gljive poparite kipućom vodom i narežite na tanke ploške. Na svaku krišku stavite gljive, šunku i sir;
2. Stavite sendviče na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite u pećnicu. Pecite dok se sir ne otopi.

Dijetalni sendviči s pilećim prsima

Prsa se smatraju najkorisnijim i niskokaloričnijim mesom, pa se mogu sigurno koristiti za kuhanje raznih jela. Budući da je meso peradi dosta suho, preporuča se kombinirati ga s povrćem kako bi na kraju međuobrok bio sočan i ukusan.

Sastojci:

Način kuhanja:

1. Kruh tostirajte u tosteru ili pećnici, ali bez upotrebe ulja. Još toplo premažite skutom. Piletinu narežite na tanke ploške, a krastavac na kolutiće;
2. Na skutu stavite piletinu, a zatim i krastavac. Ovi sendviči su ukusni kada su topli ili hladni.

Dijetalni sendviči s ukusnim umakom

Sendviči su vrlo popularni i pripremaju se s različitim sastojcima, umacima itd. Među ovom raznolikošću može se razlikovati nekoliko dijetalnih recepata, razmotrite jedan od njih.

Sastojci:

• 200 g pilećeg filea;
• jaje;
• Babura paprika;
• 30 g celera na peteljkama;
• 10 g kruha od cjelovitog zrna;
• 5 g senfa;
• 12 g maslinovog ulja;
• 5 g soka od limuna;
• Kopar.

Način kuhanja:

1. Jaje stavite kuhati, a meso osušite papirnatim ručnikom.
2. Filete prerežite na pola, kao za običan sendvič, posolite sa svih strana i premažite maslinovim uljem.
3. Piletinu popržite na suhoj tavi dok ne porumeni i kuhana, a zatim narežite na ploške tako da budu debljine oko 1 cm.
4. Dvije šnite kruha osušite tosterom ili popržite na tavi ili u pećnici. Glavna stvar je ne koristiti ulje.
5. Popaprite sjemenke i žilice i narežite na ploške debljine oko 5 mm.
6. Celer narežite na tanke trakice.
7. Za pripremu umaka odvojite žumanjak od proteina i pomiješajte ga sa senfom, limunovim sokom, soli i maslinovim uljem.
8. Sve dobro izmiješajte pjenjačom da umak postane gust.
9. Namažite tost debelim slojem umaka, poslažite piletinu, naizmjenično s paprom i celerom. Ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Dijetalni sendvič s avokadom

Avokado je zdrava namirnica maslačne teksture koja je idealna za pripremu međuobroka. Jelo se priprema za nekoliko sekundi.

Sastojci:

Način kuhanja:

1. Ispecite jaje na minimalnoj količini ulja. Važno je da se žumanjak ne širi, jer će jaje ukrasiti jelo;
2. Po želji možete prepeći od kruha pomoću posebnog uređaja ili u pećnici. Na svaku krišku stavite rikolu, kriške avokada i jaje. Po želji, avokado se može usitniti u blenderu kako bi se dobila pasta koju je lako razmazati po tostu.

Sendviči sa škampima

Takvo predjelo idealno je ne samo za redoviti jelovnik, već i za odmor. Izvorni izgled sendviča čini ih vrlo ukusnim.

Sastojci:

• 100 g oguljenih;
• 100 g kuhanih škampa;
• 4 kriške kruha od cjelovitog zrna
• pola avokada;
• jaje;
• 4 lista zelene salate;
• limun;
• sol;
• papar;
• kivi.

Način kuhanja:

1. Skuhajte jaje, a avokado narežite na male kockice i sjedinite sa ribanim jajetom.
2. Masu dobro zapamtite vilicom da postane homogena.
3. Dodajte sol, papar i sok od 1/4 limuna. Sve dobro izmiješajte.
4. Na svaku šnitu kruha stavite pripremljenu masu, zatim list zelene salate i škampe. Ukrasite kriškom kivija.

Niskokalorični sendviči s morskim plodovima

Ovaj međuobrok idealan je ne samo za doručak, već i kao međuobrok na poslu ili na putu. Plodovi mora čine sendvič vrlo zdravim i ukusnim. Od potrebne količine proizvoda izlaze 4 porcije.

Sastojci:

• 4 kriške kruha od mekinja;
• 35 g kuhanih dagnji;
• 35 g škampa;
• 100 g gotovih lignji;
• 2 žličice maslinovog ulja;
• 20 g tvrdog sira;
• Rajčica;
• 1 žlica. žlica prirodnog jogurta bez dodataka;
• sol;
• papar;
• zelje.

Način kuhanja:

Svi pregledani recepti za dijetalne sendviče su jednostavni za pripremu i ne zahtijevaju posebne sastojke.

Poznavajući popis dopuštenih i nenutritivnih namirnica, sami pripremite originalne zalogaje prema receptima navedenim u publikaciji.

Stvaranje sendviča, kao i svakog drugog jela koje poštuje sebe, nije bilo bez legende. Naš kaže: sendviče, englesku verziju sendviča, gdje je nadjev između dvije kriške kruha, izmislio je John Montague, engleski diplomat i kockar. Proveo je dosta vremena za kockarskim stolom, jeo odmah iza njega i, da ne bi zaprljao ruke, drugom kriškom kruha prekrio masnu šunku. Montague je nosio titulu grofa od Sandwicha i jelo je dobilo ime po njemu.

Sendvič je ovih dana popularan međuobrok kao što je bio u Montagueovo vrijeme. Brz je, hranjiv, jednostavan, ekonomičan. Postoji samo jedan problem - sendviči, uglavnom, nisu baš zdrava hrana, a za one koji prate figuru nisu prikladni - ima previše kalorija.

Ali sve su to predrasude. Sendvič bi mogao biti zdrav i malokaloričan. Nitko vas ne tjera da ga pravite isključivo s maslacem od kikirikija. Ovo nezdravo punjenje možete zamijeniti s puno zelenila i kuhanih pilećih prsa. U to dodajte kruh od cjelovitih žitarica i, molim vas, zdravi sendvič je gotov. Može se jesti za doručak ili nositi na posao kao ručak.

Ali ne preporučamo jesti sendviče cijelo vrijeme. Ipak, našem tijelu barem jednom dnevno treba puni ručak ili večera.

Principi niskokaloričnih sendviča

• ako je kruh od cjelovitog zrna. Još bolje, sušeno u tosteru ili u tavi bez ulja, ili malo ustajalo.
• bolje je ne uzimati kruh s orasima i sjemenkama, iako je ukusniji, ali kaloričniji. Ali s mekinjama - to je to.
• meso i perad – prokuhati ili uzeti pečeno bez ulja i majoneze.
• umaci: jogurt, kefir, senf, adjika
• puno zelenila i povrća - dat će efekt volumena, pa će se takvim sendvičem lakše najesti, a zeleno punilo sadrži vrlo malo kalorija.
• sendviču dodajte začinsko bilje, stvara bogat okus i sadrži mnoge vitamine i hranjive tvari, zahvaljujući kojima tijelo dobiva potrebne elemente i "napunjava".

Sendvič od graha

Sendvič od graha Fotografija: Shutterstock.com

4 žemlje od cjelovitog zrna ili 8 kriški kruha

1 konzerva bijelog ili crvenog graha iz konzerve

1/2 hrpe svježeg cilantra

100 g feta sira ili ukiseljenog mladog sira

Maslinovo ulje

Korak 1. Ocijedite grah, nasjeckajte cilantro, izmiješajte i sve izmiksajte u blenderu, dodajući sok od graha da dobijete nježnu kremastu konzistenciju.

Korak 2. Izrežite kiflice i osušite ih na suhoj tavi ili u pećnici na niskoj temperaturi. Možete preliti maslinovim uljem.

Korak 3. Sitno nasjeckajte ili nasjeckajte feta sir.

Korak 4. Polovicu svake lepinje obilno namažite pastom od graha. Pospite sirom. Možete dodati začinsko bilje ili listove zelene salate.

Korak 5. Pokrijte nadjev drugom polovicom lepinje, zagrijte sendviče u pećnici 2 minute.

Sendvič od tune

Sendvič s tunom Foto: Shutterstock.com

8 kriški raženog kruha

1 konzerva tunjevine (možete uzeti lososa iz konzerve)

2 žlice žlice jogurta

½ žličice wasabi pasta

2 šake rikule

Sol i papar

Korak 1. Izvadite tunjevinu iz staklenke, zgnječite vilicom, dodajući malo soka.

Korak 2. Ogulite i sitno nasjeckajte krastavac, ili ga naribajte na krupno ribanje.

Korak 3. Pomiješajte krastavac i ribu, dodajte malo jogurta i wasabija za kremasti fil.

Korak 4. Uzmite sušeni kruh, rasporedite tjesteninu na 4 kriške, na vrh stavite rikolu, prekrijte preostalim komadima. Možete dodati krastavce i rajčice.

Sendvič od škampa s paštetom od jaja

Sendvič s paštetom od škampa i jaja Foto: Shutterstock.com

8 kriški nemasnog kruha

8 velikih škampi

1 žlica gusti jogurt

1 žličica ruski senf

Par grančica estragona

Nekoliko grančica peršina

4 hrskava lista zelene salate

1 zub. češnjak

1 žlica ulja za prženje

Sol i papar

Korak 1. Odmrznite škampe. Oguliti ljusku, popržiti na ulju sa češankom protisnutog češnjaka.

Korak 2. Skuhajte jaja tvrdo kuhana. Iz 4 jaja izvadite žumanjke i sameljite ih s jogurtom i senfom.

Korak 3. Naribajte 4 vjeverice na sitno ribanje. Pomiješajte sa žumanjcima. Začinite solju i paprom.

Korak 4. Uklonite listove s grančica estragona i peršina. Posljednje jaje oguliti i narezati na krugove preko jajeta.

Korak 5. Malo ustajale kriške kruha namažite paštetom od jaja, stavite po 2 škampa, pospite začinskim biljem.

Korak 6. Operite i osušite listove zelene salate na papirnatom ručniku. Sa svakog lista uklonite debelu peteljku, posložite listove na škampe i začinsko bilje.

Korak 7. Pokrijte sendviče kriškama kruha.

Sendvič s govedinom i senfom

Foto: Shutterstock.com

8 kriški kruha od cjelovitog zrna

200 g kuhane ili pečene junetine

1-2 žličice senf

Listovi zelene salate

Korak 1. Kuhajte govedinu ili pecite

Korak 2. Krastavac narežite na duge trake po dužini.

Korak 3. Tanko narežite govedinu,

Korak 4. Na 4 kriške kruha stavite krastavce, na vrh 2-3 kriške govedine.

Korak 5. Premažite ih senfom po ukusu, prekrijte zelenom salatom i još 4 kriške kruha.

Možete jesti sendviče dok gubite na težini, ali uz određena pravila: uzmite kruh od cjelovitog zrna ili crni (ali bolje ga je zamijeniti kruhom), komad - ne više od 15 g, punjenje - svježi sir, riba, nemasno meso , povrće, začinsko bilje, smrznuto bobičasto voće. Kako ne biste dodavali kalorije, možete ih piti uz nezaslađena pića – čaj, kavu, voćne napitke, biljne čajeve. U prosjeku, takve kombinacije namirnica u smislu kalorijskog sadržaja bit će od 100 do 150 kcal.

Ali kombinacija sendviča s juhama, juhama i drugim mora biti napuštena. Kada slijedite dijetu, važno je uzeti u obzir da je vrlo niskokalorična - 1300-1500 kcal, dok muškarci mogu pojesti do 16 sendviča, a žene - do 12 komada.

Sendvič se smatra međuobrokom u nedostatku mogućnosti da se normalno jede, ali s obzirom na sastojke, ova vrsta hrane se smatra štetnom za mršavljenje. Međutim, uz prave sastojke, mogu se jesti.

Glavni sastojak je kruh. Ali je "odbačen" zbog sadržaja ugljikohidrata. Međutim, oni mogu biti korisni: spori ugljikohidrati energiziraju tijelo, poboljšavaju probavu, osim toga, doprinose proizvodnji hormona serotonina (koji se naziva i "hormon sreće", odgovoran je za dobro raspoloženje). Proteinske dijete, iako daju osjećaj sitosti, izazivaju stres i depresiju. Stoga djevojke stječu karakterističan gladan izgled i pokušavaju se ne prekinuti.

Ako jedete prave ugljikohidrate, vaša će se želja za slatkim i pečenim proizvodima polako smanjivati.

Sendviči za mršavljenje bit će korisni pod sljedećim uvjetima:

• Obični kruh, posebno bijeli kruh, treba zamijeniti kruhom od cjelovitih žitarica ili crnim kruhom od integralnog brašna. Lavash, peciva, Borodinsky, štruce, ravni kolači i drugi su isključeni.
• Kriška kruha treba biti 15 g, odnosno tanka šnita.
• Za nadjev se koristi riba, nemasno, meso, povrće, te maslac od kikirikija, začinsko bilje, svježe ili smrznuto bobičasto voće.
• Morate ga premazati tankim slojem.
• Tijekom dijete, ako uključuje upotrebu samo jednog sendviča, muškarci ne mogu jesti više od 15-16 niskokaloričnih, a žene - 10-12 komada.
• Jelo možete popratiti nezaslađenim pićima, odnosno čajem, kavom, voćnim pićima i biljnim dekocijama. Ne možete jesti sendvič s juhama, juhama i sekundom.

Također, kruh se može malo osušiti u pećnici, tada će ga tijelo lakše asimilirati. A možete ga čak i zamijeniti kruhom.

Kako napraviti dijetalne sendviče za mršavljenje

Dijetalni sendviči za mršavljenje mogu biti ukusni i zdravi za figuru, mogu se napraviti od improviziranih i poznatih proizvoda - s avokadom, svježim sirom, povrćem i začinskim biljem, s niskokaloričnim mesom i bez kruha (s kruhom).

Sa svježim sirom

Ovaj sendvič kombinira proteine ​​i ugljikohidrate u pravim omjerima. Sa svježim sirom možete pripremiti sljedeće opcije:

• Pomiješa se sa sitno nasjeckanim začinskim biljem i režnjem češnjaka.
• Svježi sir se kombinira sa sirovim jajima, maslacem i malim krutonima. Nakon namazanja na kruh, jelo se peče u pećnici par minuta.
• Meso peradi se sitno izreže i pomiješa sa svježim sirom. Zatim se sendvič ukrašava začinskim biljem i krastavcem, paprom, kolutićima luka, rajčicama.
• Svježi sir se može pomiješati s grožđicama, suhim marelicama i suhim šljivama, vanilijom.
• Može se posuti svježim bobičastim voćem ili smrznutim, kao što su jagode, maline, kupine, trešnje. Ukupni kalorijski unos bit će oko 102-110 kcal
• Svježi sir savršeno se miješa s ribanom jabukom i bananom.

Što se tiče kalorijskog sadržaja, ove vrste sendviča ne prelaze 150 kcal.

Sendviči s avokadom za mršavljenje

Sendviči s avokadom za mršavljenje mogu se pripremiti prema sljedećim receptima:

• Pola zrelog avokada pomiješajte s zgnječenim režnjem češnjaka, žličicom limunovog soka. Sve dobro sameljite i tanko premažite na kruh.
• Pulpa avokada se umijesi. Zatim se maže na kruh kao podloga, zatim se izlažu tanki kolutići crvenog luka, rajčice, krastavci i malo zelenila. Sve se može posuti pšeničnim klicama.

Sendviči bez kruha za mršavljenje

Glavna stvar je odabrati gusto povrće kao osnovu za sendviče bez kruha, zamjenjujući njima uobičajeni sastojak kako bi proizvod bio što prikladniji za mršavljenje. Za to su savršeni sir, riba, perad, krastavac, papar. Bilo koji sastojci mogu se u potpunosti namazati na listove kupusa ili salate. Ovo čini nešto slično shawarmi, tacosima ili drugim meksičkim jelima, ali puno zdravije.

S mesom

Obilni sendviči mogu se napraviti od mesnih sastojaka:

• Narežite pureće filete, rajčice, paprike, cvjetaču, mrkvu i masline u zdjelu. Smjesa se drži u hladnjaku pet sati. Zatim namazati na kruh.
• Kuhano jaje, pileći file, rajčice i jabuku sitno nasjeckajte. Smjesu je potrebno začiniti nemasnim kefirom i staviti na kruh.
• Na krišku se stavlja komad mesa, a na vrh je još jedno povrće: kriške rajčice, krastavac, crveni luk, slatka paprika.

U ovom videu pogledajte kako napraviti sendvič bez kruha za mršavljenje:

Načela mršavljenja uz zdrave sendviče

Dijeta na sendvičima korisna za mršavljenje traje ne više od nekoliko tjedana. Prilično je niskokalorična, jer ne prelazi 1300-1500 kcal.

Važno je ne zaboraviti na režim pijenja i piti dovoljno tekućine, ali to činite bez šećera. Osim toga, kavu treba smanjiti. Plus gazirana pića također treba potpuno izbaciti.

Isti kruh od grubog brašna sadrži gruba vlakna koja poboljšavaju pokretljivost crijeva i pomažu u čišćenju organizma. Sadrži i vitamine B koji su neophodni za dobro raspoloženje, ljepotu kose, kože i noktiju.

Mišljenje stručnjaka

Julija Mihajlova

Stručnjak za prehranu

Ne smijemo zaboraviti na sport. Bilo koja fizička aktivnost će biti dobra, od šetnje u parku do vježbanja u teretani. Ali svaka lekcija treba trajati najmanje 30 minuta, po mogućnosti svaki dan.

Tijekom takve dijete ne možete jesti slatkiše, tjesteninu, brzu hranu, čips, alkoholna pića, peciva i peciva.

Ova metoda mršavljenja savršena je za one koji su navikli stalno nešto žvakati, kao i za one koji nemaju priliku pojesti puni obrok tijekom dana.

Berlinska dijeta

Autori ove dijete tvrde da pomaže u gubitku kilograma u par tjedana do 3-4 kg. Jedina kontraindikacija su bolesti gastrointestinalnog trakta. Tijekom dijete ne možete jesti krumpir i kukuruz, kao i uobičajeni popis nezdrave hrane, poput slatkiša, peciva, alkohola, brze hrane.

Salate se začinjavaju kefirom i maslinovim uljem. Mliječni proizvodi ne smiju prelaziti 2,5% udjela masti, sirevi - do 20%.

Tijekom dijete ne smijete grickati, posljednji obrok treba biti najkasnije do 18 sati.

Niskokalorični jelovnik treba se pridržavati 10 dana. Dijeta može biti sljedeća:

Najviše im nedostaju ne torte i kolači s vrhnjem, već najobičniji sendviči. U većini dijeta kobasica i sir, maslac i kruh su kontraindicirani. Zabranjeni su i ukusni topli sendviči koji jednostavno izluđuju svojim aromama i ukusnom hrskavom koricom.

Postoji izlaz

Ako se i vi pridržavate pravilne prehrane, ali vam nedostaje kruh s maslacem, onda su recepti za jednostavne sendviče dijetalni! - bit će pravi nalaz. Za pripremu takvih zalogaja, naravno, morat ćete pažljivije odabrati proizvode, pravilno ih kombinirati, uzeti u obzir sadržaj kalorija i grama. No, to uopće nije teško, pogotovo ako imate pri ruci "savjete" za recepte koji će vam pomoći da napravite ukusan sendvič u nekoliko minuta i da pritom ne brinete o debljanju nakon takvog obroka.

Usput, dijetalni sendviči, ako promijenite njihovu veličinu i količinu hrane koja se koristi za kuhanje, mogu postati ne jednostavan međuobrok, već potpuni obrok. Uz pomoć niskokalorijskog sendviča možete izgubiti višak kilograma, a organizam obogatiti vitaminima i ostati siti dugo vremena.

Kruh s crvenom ribom i svježim sirom

Sendviči s dijetalnim kruhom možda su najpopularnija opcija međuobroka. Kruh je izvrsna alternativa bijelom kruhu, koji je potpuno nezdrav za mršavljenje. Ovi sendviči savršeni su za doručak, a služe i kao zdrav i ukusan međuobrok tijekom radnog vremena.

Sastojci:

• Dvije dijetetske štruce.
• Sto grama niskokalorične svježeg sira.
• Začini.
• Hrpa svježeg začinskog bilja.
• Lagano slana crvena riba.

Svježe začinsko bilje sitno nasjeckajte i pomiješajte sa svježim sirom. Posolite i začinite omiljenim začinima. Kruh premažite smjesom od skute i na vrh stavite komadiće crvene ribe. Takvi dijetalni sendviči ukrašeni su listom peršina ili grančicom kopra.

Kalorični sadržaj na 100 grama proizvoda - 98 Kcal.

Srdačan sendvič s pilećim prsima

Vrlo često se sendviči od kruha prave za pune i obilne zalogaje. Pogrešno je mišljenje da sendviče s crnim kruhom ne treba jesti na dijeti. Nutricionisti preporučuju odbijanje bijelog, baguettea i štruca. Ali tamni kruh od cjelovitog zrna u umjerenim količinama nikada nije štetio gubitku težine.

Sastojci:

• Kuhana pileća prsa.
• Dvije kriške crnog kruha (moguće s mekinjama).
• Rajčica.
• Sol.
• Avokado.

Postupak

Najzdravije voće, avokado, može zamijeniti štetnu majonezu i umake u sendvičima. Zgnječite pulpu vilicom i dobijete nevjerojatno ukusnu, hranjivu i zdravu kremu. Namažite ga na dijetalne sendviče, na vrh stavite kriške kuhanog pilećeg filea, zatim krug zrele sočne rajčice. Začinite solju i paprom te ukrasite svježim začinskim biljem.

Po želji, na takve sendviče s crnim kruhom možete staviti još jedno kuhano jaje, sitno naribani češnjak ili list zelene salate.

Kalorični sadržaj na 100 grama proizvoda - 122-148 Kcal (ovisno o sastavu i količini sastojaka).

Sendvič "Semafor"

Nažalost, većina ljudi ujutro ima vrlo malo vremena za kuhanje. Zato su u takvim slučajevima pravi nalaz za mršavljenje. Sendvič izvornog naziva "Svjetlo za semafor" pomoći će vam da brzo nahranite obitelj doručkom, ugodite gostima, a svojoj djeci dodate kap hranjivih tvari i vitamina.

Sastojci:

Prvo morate napraviti pastu od nemasnog svježeg sira i pulpe avokada. Možete dodati svoje omiljene začine i sol. Dobivenom smjesom namažemo kruh. Zeleni semafor je spreman.

Krug zrele i sočne rajčice žarko će gorjeti crvenom bojom. Ali žuti semafor je pola kuhanog kokošjeg jajeta. Dizajn sendviča je važna nijansa, iako to ovdje nije potrebno: jelo već ima svijetli naočit izgled. Međutim, grančica svježeg peršina neće biti suvišna, jer čak i ona sadrži puno vitamina i mikroelemenata korisnih za tijelo.

Kalorični sadržaj na 100 grama proizvoda je 112 kcal.

Vrući lavaš

Mišljenje da su svi štetni za figuru je pogrešno. Zapravo, možete napraviti pravi topli sendvič koji je ukusan, zasitan i zdrav. Topli dijetalni pita sendviči su idealni u ovom slučaju.

Sastojci:

Pita kruh narežite na male kvadrate. U sredinu stavite list zelene salate i sitno nasjeckani pileći file (kuhan!). Posolite i dodajte začine za piletinu. Rajčicu narežite na tanke ploške. Stavljamo ih na piletinu. Pospite ribanim sirom i zamotajte. Ispada neka vrsta role ili shawarma.

Ove vruće dijetalne sendviče možete pripremiti na dva načina:

• Zagrijte suhu tavu bez dodavanja biljnog ulja. Čim dobije zlatno smeđu boju, okrenite sendvič i pržite s druge strane.
• Uključujemo pećnicu i postavljamo temperaturu na 180-190 stupnjeva. Lim za pečenje obložite folijom ili papirom za pečenje. Stavite pripremljene sendviče i pecite petnaestak minuta.

Obje opcije su prikladne za dijetnu prehranu, jer ne uključuju upotrebu biljnog ulja, odnosno nezdravih masti. Brže vrijeme će, naravno, biti prvo, ali nakon pećnice sendviči ostaju vrući duže. Tvoj izbor.

Koliko kalorija ima u sendvič roli? Na 100 grama gotovog proizvoda ima samo 140-152 Kcal. Ovo je idealno za obilan i obilan doručak ili ručak.

Sendvič s ribljom paštetom

Riba i bijelo meso su namirnice koje se najčešće koriste za pripremu dijetalnih jela. Sendviči nisu iznimka.

Sastojci:

• Kruh od cjelovitog zrna (možete koristiti hrskavi kruh).
• Skuša.
• Jaje.
• Žlica kiselog vrhnja (niskomasno).
• Jedna mala limeta.
• Mala čili papričica.
• Jedan mali luk.

Kako kuhati

Ovaj recept je dobar ne samo zato što je riblja pasta dobra za zdravlje i ne utječe negativno na figuru. Veliki plus je što ga možete kuhati "u rezervi". Dobro se drži u hladnjaku tri do pet dana. Dakle, nakon što ste jednom pripremili paštetu, možete si osigurati ukusne i zdrave sendviče za cijeli tjedan.

Započnimo. Prvi korak je klanje ribe. Riješimo se glave, kože i utrobe. Trup skuše operemo pod hladnom vodom i narežemo na male komadiće. Kuhajte ih u lagano posoljenoj vodi desetak minuta. Ostaviti da se ohladi.

Pileće jaje skuhajte, ohladite i utrljajte na sitno ribanje. Luk nasjeckajte jako sitno. Od zelene limete potrebna je samo ribana korica. U zdjelu stavite kiselo vrhnje, dodajte koricu, jaje i luk. Sastojke buduće paštete dobro izmiješajte međusobno.

Čili papričica pomoći će dodati pikantnost i pikantnost ribljoj pasti. Ako je potrebno, isperite i nježno prepolovite. Preporuča se ukloniti sjemenke, jer se u njima nalaze glavna ljutina i gorčina paprike. Pulpu trljamo na krupno ribanje ili je režemo nožem, ali što je moguće sitnije. U paštetu dodajte biber.

Ostaje dodati ribu. Kad se skuša ohladi, žlicom s rupicama izvadite je iz juhe i vilicom dobro izgnječite u kašu. Sada se riba može poslati u opći spremnik. Miješanjem dobivate iznenađujuće aromatičnu i nježnu riblju pastu s daškom pikantne gorčine. Ostaje ga namazati na podlogu (kruh, lavaš, dijetalni kruh).

Što se tiče takvog pitanja kao što je ukrašavanje sendviča, čak i tako jednostavan sendvič s paštetom može se ukrasiti na način da ga neće biti sramota poslužiti ga za svečani stol. Uzmite veliki tanjur i na njega stavite sendviče. Na svaku stavite malu grančicu peršina ili "rep" kopra. Na rubove možete dodati čili i male kriške limete kao ukras. Sastav je spreman. Dobar tek!

Za 100 grama takvog sendviča s ribljom pastom ima oko 152-160 Kcal, ako se radi o dijetnom kruhu ili armenskom tankom lavašu. Ako ste kao osnovu uzeli lepinju od bijelog kruha, tada će se kalorijski sadržaj povećati na 192-200 Kcal.