Kako otvoriti štand. Poslovni plan: štand s duhanom i štand s hranom. Kako otvoriti štand i je li to relevantno

Mnogi ambiciozni poduzetnici koji nemaju veliku početni kapital, zanima ih pitanje kako otvoriti štand.

To je zbog činjenice da svoju pozornost usmjeravaju samo na posao koji ne zahtijeva velika financijska ulaganja.

Vrijedno je napomenuti da je to točno, jer je bolje potrošiti malo više vremena na stvaranje posla nego izgubiti novac uzet na kredit ili dug.

Upravo takav može biti vaš kiosk. Privlači velik broj mladih poslovnih ljudi jer ne zahtijeva velike financijske izdatke. Obično početnici započinju svoj put u mali biznis tražeći odgovor na pitanje koliko košta otvaranje štanda ili štand za prodaju proizvoda, što za to treba učiniti i slično. Ovaj poslovni plan će detaljno opisati sve nijanse koje se mogu pojaviti. Samim time, poduzetnici će moći dobiti odgovore na sva svoja pitanja. Odmah treba shvatiti da neće biti velike razlike između takvih koncepata kao što su kiosk i štand. To je zbog činjenice da je poslovni plan za njih gotovo isti i nema posebnih razlika.

Poslovni plan za otvaranje štanda će sadržavati informacije koje će vam pomoći da otvorite vlastiti štand za prodaju razne sitne robe (uključujući prodaju namirnica, prodaju peciva i sl.). Trebate znati da vrsta prodane robe ne igra temeljnu ulogu, jer će shema za organiziranje takvog posla biti ista za sve vrste robe (čak i ako su to šatori za turiste).

Kako otvoriti štand i prijaviti ga

Prvo o čemu treba voditi računa je registracija tvrtke. Pravni oblik ovdje je najbolje odabrati IP (individualni poduzetnik). To je zbog činjenice da je koristan iz mnogo razloga. Neki od njih su minimalna naplata poreza i pojednostavljeno izvješćivanje. Ako planirate prodavati proizvode pravnim osobama, morat ćete otvoriti LLC (društvo s ograničenom odgovornošću). No, treba razumjeti da je takav organizacijsko-pravni oblik puno teže poslovati.

Povratak na indeks

Odabir tražene lokacije na kojoj će se nalaziti mini-trgovina

Budući da se namjerava otvoriti mini trgovina robe svakodnevne upotrebe, preporuča se otvaranje iste u neposrednoj blizini stambene zgrade, obrazovne ustanove(ako postoji trgovina, na primjer, peciva), uredski centri i tako dalje. Površina koja će biti potrebna je 6-8 četvornih metara. metara. Vrijedno je znati da ovaj plan razmatra postavljanje stacionarnog kioska, a ne mobilnog šatora.

Ovisno o tome gdje će se trgovina nalaziti i što će se u njoj prodavati, moći će se odabrati potreban način rada. Treba imati na umu da bi to trebao biti dnevni režim, jer se planira prodavati svakodnevne prehrambene proizvode. Ako se kiosk nalazi, na primjer, u blizini noćnog kluba, možete osigurati da mini-trgovina radi 24 sata dnevno. Danonoćni način rada također je relevantan za otvaranje štanda na prepunim mjestima, na primjer, željezničke stanice, zabavni centri i tako dalje. U drugom slučaju, nije poseban značaj da li će raditi noću ili ne.

Povratak na indeks

Odabir pravog zaposlenika za pokretanje posla

Vrijedi to razumjeti ove vrste posao ima prednost. Sastoji se u tome da se traži samo jedan zaposlenik. Takav zaposlenik trebao bi biti odgovoran za računovodstvo robe, njihovu implementaciju i savjetovanje potencijalnih kupaca. Naravno, ne škodi voditi računa o sigurnosti, jer česti su slučajevi u kojima štandovi mogu izgorjeti. Da biste to izbjegli, možete se obratiti, na primjer, na zaštitarske tvrtke koji pružaju slične usluge.

Broj zaposlenih u potpunosti će ovisiti o broju radnih sati. Ako planirate raditi 24 sata dnevno, morat ćete zaposliti jednog radnika za dnevnu smjenu, drugog za noćnu. Ukoliko planirate otvoriti maloprodajni objekt koji će raditi i vikendom, možete predvidjeti i mogućnost smjenskog rada za zaposlenike.

Povratak na indeks

Izvođenje analize određenog tržišta

Važna faza bit će analiza tržišta na kojem se planira otvoriti vlastiti posao. Da biste to učinili, morate pretražiti i analizirati koji štandovi ili kiosci već rade u blizini. Potrebno je pronaći njihove prednosti i nedostatke kako biste ih imali na umu pri otvaranju svog poduzeća. Morat ćete razmisliti je li važno otvoriti mini-trgovinu na odabranoj lokaciji ili je bolje pronaći neku drugu gdje ima manje potencijalnih konkurenata.

Povratak na indeks

Popis dokumenata za otvaranje štanda

Prvo što trebate učiniti je registrirati svoju tvrtku kao IP (individualni poduzetnik) u Porezni ured u mjestu njihovog stanovanja. Odmah se preporučuje podnošenje zahtjeva za prelazak na pojednostavljeni sustav oporezivanja. Postoje dvije mogućnosti za moguće radnje: sami riješite ovaj problem ili pokušajte kontaktirati posebne tvrtke koje pružaju takve usluge.

Sljedeći korak je nabaviti potrebni dokumenti za dopuštenje za postavljanje kioska. Prema zakonu, poduzetnici koji žele otvoriti vlastitu trgovinu trebaju dobiti potrebno dopuštenje u općini (ako se planira otvaranje u gradu) ili u seoskoj upravi (ako je opcija otvaranje u ladanje). U većini slučajeva takav postupak ne uzrokuje probleme, ali u slučajevima kada se planira obavljanje posla glavni grad, mogućnost postavljanja štandova regulirana je posebnim natječajima. Ovakvi natječaji mogu se održavati samo kada je za jedno mjesto prijavljeno više kioska odjednom. Da biste to učinili, morate podnijeti jednu prijavu u svoje ime, a drugu, na primjer, od prijatelja.

Drugi važan dokument je dozvola Odjela za urbanizam i arhitekturu koju je naknadno potrebno dogovoriti s Odjeljenjem za trgovinu u gradu.

Nakon postavljanja poslovnog prostora potrebno je uskladiti relevantne dokumente s vatrogascima i sanitarnom i epidemiološkom stanicom.

Povratak na indeks

Popis opreme za otvaranje kioska

Da biste otvorili takvu trgovinu i osigurali njezino potpuno funkcioniranje, morate kupiti sljedeću glavnu i pomoćnu opremu:

sam kiosk;
rashladna vitrina ili rashladna škrinja;
stalci za robu;
vage;
blagajnu s naknadnom registracijom u poreznom uredu;
stol i stolice za prodavača.

Time je popis potrebne opreme završen. Prilično je mali, što takvom poslovanju daje još jednu prednost. Nema potrebe za troškovima koji bi mogli ići na opremu čije cijene možda i nisu najniže ili na nabavu veliki broj razne tehnologije.

Ako imate ideju otvoriti vlastiti kiosk s namirnicama, onda biste trebali znati što je to. U najširem smislu, to je poanta maloprodaja, čijim će uspješnim plasmanom kupci uvijek moći kupiti željeni proizvod. Nije teško vidjeti da je takvih štandova svakim danom sve više. To sugerira da ovaj posao donosi dobru zaradu. No, unatoč tome, uvijek se može pronaći mjesto gdje još nema kioska i gdje ljudi moraju prijeći velike udaljenosti kako bi kupili neki proizvod.

Uz ozbiljan pristup izgradnji poslovanja i kompetentnu marketinšku politiku, otvaranje samo jednog kioska donijet će vam značajnu zaradu. Bit marketinga je da kupce morate odvući od drugih štandova i privući ih na svoje. To se može učiniti izborom asortimana koji je najtraženiji među kupcima, angažiranjem kvalificiranog osoblja koje će pružiti kvalitetnu uslugu kupcima.

Ali glavni zadatak ostaje sastaviti najispravniji poslovni plan za kiosk s prehrambenim proizvodima, koji će uzeti u obzir vaše financijske mogućnosti, devizno tržište zemlje, lokaciju kioska i tako dalje. Obično se podaci o području kioska unose u poslovni plan: to može biti mali kiosk u blizini stambene zgrade, mali butik, cijela mreža kioska i tako dalje.

Također, ne zaboravite da ova vrsta poslovanja ovisi o sezoni. Odnosno u zimsko razdoblje ne računajte na velike zarade zbog hladnog vremena. Malo ljudi želi stajati u redu na ulici. Osim toga, osoblje će morati očistiti susjedni prostor itd.

Preuzimanja

Ova arhiva sadrži detaljan primjer, čiji je glavni dio marketinška analiza aktivnosti. Sastavljeno na otvorenju kioska s mješovitom robom. Kada sastavljate svoj plan, trebali biste se osloniti na njega.

I ova arhiva sadrži informacije o tome od kojih dijelova bi se trebao sastojati poslovni plan, bez Detaljan opis svaki od njih - samo osnovne informacije.

Praksa pokazuje da su mnogi poduzetnici svoj tržišni put započeli upravo s „poslom na štandu“. I to ne slučajno. Uostalom, sakramentalno pitanje: "Kako otvoriti štand?" - postala je hit još davnih 90-ih.

Mnogi, danas imućni ljudi, započeli su s poslom na ovaj način, ali su kasnije otvorili trgovine, restorane ili se “prekvalificirali” u druge djelatnosti. Istovremeno, ulaganje u jedan outlet iznosilo je 7.000 – 10.000 dolara. Sada se ovi poslovni veterani s humorom prisjećaju svojih prvih poduzetničkih koraka.

Stara-nova poznanstva: štandovi

Najzanimljivije je da se spomenute značajke ovog posla u 25 godina nisu bitno promijenile. Svejedno, ambiciozni poduzetnici koji nemaju sredstava za skuplji posao otvaraju jedan štand za drugim. I to je dobro s tržišnog gledišta, jer povećavaju ukupnu razinu konkurencije, bilo da se radi o trgovini mješovitom robom ili trafici.

Kao i prije, poduzetnik, koji osniva svoj "štand", mora izraditi poslovni plan s planiranjem glavnih financijskih pokazatelja: neto dobiti, profitabilnosti, razdoblja povrata, približan asortiman (najmanje 50 artikala).

Kiosci i logistika

Izbor prepunog mjesta za ovaj izlaz - nužan uvjet uspjeh. Prije nego što otvorite štand, trebali biste pravilno odabrati njegovo mjesto. Obično su to prepuna prometna stajališta i tržnice spavaćih područja. Prometne ulice (u istim spavaćim četvrtima) sa stabilnim kretanjem ljudi na posao i s posla također će raditi.

Upućeni ljudi preporučuju otvaranje najmanje 3 štanda u isto vrijeme. Ako je npr. u jednom smanjena dnevna prodaja cigareta, onda se to kompenzira u druga dva. U ovom slučaju, uz prosječnu maloprodajnu maržu od 30%, ostvaruje se prosječna mjesečna dobit od 1,5 tisuća dolara sa svakog kioska, profitabilnost je od 15 do 20%.

Za održivo poslovanje, kiosk poduzetnik trebao bi kupovati od najmanje pet zamjenjivih veletrgovaca. Dovoljno je da poduzetnik iz duhanske djelatnosti ima tri takva dobavljača.

Važno je voditi računa o ekonomičnoj logistici. Doista, kako otvoriti štand ako je dostava robe na njega neprofitabilna? Mjesto treba odabrati uzimajući u obzir transportni troškovi. Kako bi ih minimizirali, poduzetnici svojoj infrastrukturi kioska priključuju malo skladište, opremljeno na povoljnoj lokaciji privatnog sektora. Time se povećava isplativost ruta isporuke robe.

Registracija organizacijskog oblika

Formalnosti registracije koštat će 2 tisuće rubalja (plaćanje državne pristojbe - 0,8 tisuća rubalja, izrada pečata - 0,5 tisuća rubalja, otvaranje tekućeg računa - 1 tisuća rubalja). No, razumno je da poduzetnik sastavi na način da će tada dobiti naknadu za gore navedene troškove od centra za zapošljavanje.

Prije otvaranja štanda pojedinac mora steći status poduzetnika. Preporuča se da se prvo upoznate sa Saveznim zakonom „O registraciji pravne osobe i IP”, kao i savjetovanje o izboru OKVED kodova koji odgovaraju odabranom poslu.

Priprema dokumentacije za registraciju uključuje:

zahtjev za registraciju IP-a (obrazac R21001);
izvornici: potvrde o TIN-u i putovnica;
kopije četiri dijela putovnice (fotografija, datum primitka, registracija, bilješka o prethodno izdanoj putovnici - na zadnjoj stranici), kao i kopija potvrde o TIN-u;
potvrda o plaćanju državne pristojbe (trošak - 800 rubalja).

Ovaj paket dokumenata podnosi se središtu Federalne porezne službe Rusije, gdje se državna registracija odvija u roku od 5 dana.

Prijava za pojednostavljeno porezno računovodstvo i druge oblike računovodstva

Pojedinačni poduzetnici obično biraju pojednostavljeni sustav za sebe porezno knjigovodstvo(ne predviđa vođenje bilance, računa dobiti i gubitka, kontinuirani prikaz poslovanja na računovodstvenim računima). Koristi se ako broj angažiranog osoblja ne prelazi 100 ljudi, a prihod je 45 milijuna rubalja. za 9 mjeseci.

Prilikom odabira pojedinačnog poduzetnika, pojednostavljeni porezni sustav predlaže dvije alternative kamatnoj stopi:

6% na poreznu osnovicu koja uključuje sav bruto dohodak;
5–15% (ovisno o regiji) na osnovicu prihoda usklađenu s troškovima.

Uz pojednostavljeni porezni sustav, poduzetnik ne plaća PDV, porez na dohodak, porez na imovinu.

Registrirani osnivački dokumenti podnose se poreznoj upravi zajedno sa zahtjevom za pojednostavljeni sustav (obrazac 26.2-1).

Također, porezna će registracija blagajne koju je poduzetnik kupio. Tada se poduzetnik prijavljuje u PF, fond zdravstveno osiguranje, državni organ. Također se trebate prijaviti obrtnoj i vatrogasnoj inspekciji.

Potpuna registracija trajat će oko 2 mjeseca.

Iznajmiti ili ne iznajmiti zemlju?

Zemljište se daje u zakup za kiosk s temeljom. Nestacionarnim štandovima kao pokretninama izdaje se dozvola za nestacionarnu trgovinu. Ovo područje regulirano Saveznim zakonom broj 381-FZ „O osnovama državno uređenje trgovačka djelatnost…”.

Kako iznajmiti zemljište za štand? To je cijeli proces. Trebali biste se obratiti regionalnom odboru za državnu imovinu s izjavom u kojoj je naznačen njegov položaj i područje. Čekajte odgovor oko mjesec dana. Nakon odobrenja, možete ograditi mjesto. Ali to nije sve.

Zatim biste trebali dobiti katastarsku putovnicu za to u katastarskoj komori. Nakon toga provodi se neovisno ispitivanje mjesta. S primljenim dokumentima ponovno se prijavljujete Državnom odboru za imovinu. Daje oglas u novinama i održava mjesečnu pauzu. Ukoliko nema pritužbi građana, tada se sklapa ugovor o zakupu.

Trgovina povrćem i proizvodima

Razmislite kako otvoriti štand s povrćem. Poduzetnik mora kupiti specijalizirani komplet komercijalna oprema: zamrzivač(za intermedijarno čuvanje povrća kupljenog od veletrgovaca), rashladna vitrina (ako je potrebno), stalci, posebni tobogani.

Pri prodaji povrća, kao i ostalih prehrambenih proizvoda, kiosci se moraju pridržavati sanitarna pravila, trajno djeluje od sredine prošlog stoljeća (N 158-54 od 06.05.1954.). Unutarnji zidovi treba biti bez razmaka, obojen svjetlom Uljana boja, pultovi su obloženi vodootpornim laganim materijalom.

Također treba voditi računa o higijenskim pravilima. Ovo je jedan od neizostavnih aspekata o kojem treba voditi računa neposredno prije otvaranja štanda. Treba osigurati umivaonik, sapun, četku, čisti ručnik.

Odjeća prodavača spremljena je ili u ormare ili na otvorenu vješalicu, ali obješena.

Zabranjeno je skladištenje povrća na podu u otvorenim posudama, nemoguće je postaviti prodajno mjesto s povrćem, voćem, prehrambenim proizvodima bliže od 25 m od kontejnera za smeće, kanalizacijskih zahoda, a od nekanaliziranih zahoda - najmanje 50 m. daleko.

Kiosk u naselju

Kako otvoriti štand sa hranom u selu? Prvo procijenite broj potencijalnih kupaca. Ako je najbliža trgovina daleko ili se nalazi u drugom mjestu, onda to jednostavno morate učiniti!

U prometnim selima takva maloprodajna mjesta temelje se na istim načelima kao iu gradu. Međutim, obično je asortiman prehrambenih proizvoda na uspješnom seoskom štandu gotovo dvostruko uži. Činjenica je da su ruralni kupci pragmatičniji. Osim toga, u obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima proizvodi se nekoliko osnovnih vrsta prehrambenih proizvoda. Što učiniti? Dobrodošli na prodaju proizvoda s dugoročno skladištenje ili sa neelastična potražnja(kruh, vermicelli, šećer, sol, žitarice, slatkiši, namirnice itd.).

Kiosk brze hrane

dinamičnost - značajka naše vrijeme. Mnogi ljudi jedu “u hodu” tijekom radnog dana. To su vaši potencijalni kupci ako dosljedno provodite odgovarajući poslovni plan. Štand brze hrane s krafnama, piletinom na žaru, shawarmom posebno je tražen u pauzama za ručak.

Mora biti opremljen prostranim hladnjakom. Odmotavanje, ne biste trebali kupiti velike količine sirovina. Primjerice, za hrenovke, čak i uz intenzivnu trgovinu, ne biste smjeli kupiti više od 45 kg kobasica i 300 peciva po jednom prodajnom mjestu. Sve je provjereno praksom. Vodite račun. Proizvodite ono što se traži.

Trgovina cigaretama

Ako poduzetnik želi početi prodavati cigarete, onda bi se trebao voditi zahtjevima savezni zakon N 87-FZ "O ograničenju pušenja duhana", koji zabranjuje otvaranje štandova s duhanom u blizini škola i vrtića. No, atraktivnost takvog poslovanja leži u mogućnosti kioskera da prodaju cigarete po nižim cijenama nego u trgovinama. Stoga su kupci duhanskih kioska uglavnom oni koji kupuju blokove.

Osim toga, pri kupnji robe trebali biste uzeti certificirane proizvode koji uzimaju u obzir ograničenja istog zakona o sadržaju katrana i nikotina u dimu.

Prilikom prodaje vodite se maksimalnom maloprodajnom cijenom navedenom na pakiranju.

Zaključak

Loš je onaj poduzetnik koji nema strategiju. Ovo treba shvatiti i prije nego što otvorite štand. Trebat će vam fleksibilnost u manipuliranju asortimanom. Ako, na primjer, susjedi koji se natječu prodaju velike serije iste vrste robe, tada biste trebali nadilaziti ovaj asortiman, proširiti ga i trgovati malim serijama.

Iako treba priznati da su rizici u takvom poslu dodani: gradske vlasti uklanjaju kioske sa središnjih ulica, objašnjavajući to činjenicom da ne odgovaraju generalnom planu. Na temelju potonje okolnosti, spavaća područja postala su "baština kioska" u gradovima.

Za početak nemojte kupovati, nego iznajmljivati štandove. Moći ćete izbjeći formalnosti povezane s iznajmljivanjem zemljišta i usredotočiti se izravno na trgovinu.

Zapamtiti! Imate samo jednu priliku zadovoljiti kupca - prvih tjedan i pol rada. Njegova učinkovitost pokazatelj je primjerenosti vašeg poslovnog plana. Dajte sve od sebe. Ako trgovina nije išla u roku od dva mjeseca - promijenite kiosk, obnovite najam. To su, naravno, dodatni troškovi, ali što učiniti? Uostalom, tražite "svoj put" u poslu. Mora imati dinamiku.