Tortas su braškių uogiene. Tortas su braškėmis Tortas su braškių uogiene

Kepimas su braškėmis visada yra nuostabiai švelnus ir skanus. Braškių pyragą galima ruošti įvairiai: suflė ar tiramisu, su sausainių ar trapios tešlos tešla arba į įdarą įmaišyti bananų ar šokolado komponentą. Visi patiekalai yra visiškai skirtingi, tačiau kiekvieną kartą lengvo rūgštumo ir saldumo skonis, būdingas mėgstamai vasaros uogai, išlieka nepakitęs.

Kaip pasigaminti braškių pyragą

Kvepiančios braškės – idealus produktas tortui gaminti. Desertuose uogos derinamos su vanile, šokoladu, bananais, mėtomis ir kitais ingredientais, kurie skirti pabrėžti subtilų, romantišką skonį. Braškės gali būti naudojamos bet kokia forma: šviežios arba šaldytos, tarkuotos arba sveikos. Nuostabūs desertai kepami pridedant braškių uogienės ar uogienės.

Receptai

Namuose braškinį pyragą galite pasigaminti naudodami bet kokį trapią tešlą, biskvitą ar sluoksniuotą tešlą. Su braškėmis galite gaminti meringue arba varškės pyragą. Pagrindinė užduotis – sumaniai pasigaminti įdarą, nes jis patiekalui suteikia nepamirštamą vasaros skonį. Daugelis receptų nereikalauja profesionalių maisto gaminimo įgūdžių ir gali būti atgaminti net pradedantiesiems: norėdami paprasčiausių pyragų tereikia išmušti kiaušinius ir gražiai išdėlioti uogas.

Šokoladinis-braškinis

Virimo laikas: 2 valandos.
Porcijų skaičius: 8 asmenys.
Patiekalo kalorijų kiekis: 213 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: Europos.
Paruošimo sunkumas: vidutinis.

Išskirtinis, švelnus, romantiškas ir neįtikėtinai skanus – tokias asociacijas sukelia braškių pyragas su šokoladu. Jį gaminti reikės tam tikrų įgūdžių, todėl pradedantiesiems reikėtų naudoti receptus su nuotraukomis. Atsižvelkite į visus niuansus, pasikliaukite žingsnis po žingsnio nuotraukomis, kad putėsių sluoksnio, juodojo šokolado ir mėgstamų uogų derinys išjudintų jūsų mintis.

Ingridientai:

kiaušiniai – 2 vnt.;
šviežios braškės - 150 g;
želatina - 20 g;
pienas - 500 ml;
tamsus šokoladas - 100 g;
šokolado drožlių – 6 v.š. l.;
grietinėlė nuo 35% – 500 ml;
cukrus - 120 g;
biskvitas (parduotuvėje ar naminis) – 1 vnt.;
vanduo - 150 ml.

Virimo būdas:

Susmulkinkite braškes, palikite keletą uogų papuošimui.
Tada išplakti kiaušinius su puse cukraus.
Į keptuvę supilkite pieną, suberkite likusį cukrų ir padėkite ant viryklės.
Kai užvirs, supilkite pieną į išplaktus kiaušinius. Atsargiai supilkite plona srovele, išmaišykite šluotele.
Supilkite skystį atgal į keptuvę ir pakaitinkite vandens vonelėje.
Virkite mišinį, kol jis taps kreminis, nepamirškite maišyti šluotele.
Padalinkite grietinėlę per pusę. Į pirmąją dalį suberkite šokolado gabalėlius, o į antrąją – braškių tyrę.
Želatiną užpilkite vandeniu.
Grietinėlę išplakti, padalinti per pusę. Į pirmąją dalį įpilkite šokoladinio kremo ir ½ želatinos. Į antrąją dalį įpilkite želatinos ir braškių kremo tortui, šaukštu išmaišykite iki vientisos masės.
Naudokite 26 cm skersmens skardą.Ant formos dugno uždėkite biskvitą.
Ant viršaus uždėkite šokolado putėsius ir leiskite šiek tiek sustingti šaldytuve.
Po 10 minučių supilkite braškių putėsius ir atšaldykite pyragą per naktį.
Papuoškite uogomis ir šokolado drožlėmis.

Virimo laikas: 1 val.
Porcijų skaičius: 10 asmenų.
Patiekalo kalorijų kiekis: 277 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: Europos.
Virimo sunkumas: lengvas

Kiekvienas šio pyrago kąsnelis yra ne tik skanus, bet ir nuostabus. Saldžių bananų ir rūgščių braškių derinys, kurie puikiai papildo vienas kitą, susilieja į gražią kompoziciją. Sunku įsivaizduoti geriausią desertą; jūsų šeima tai įvertins.

Ingridientai:

kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas;
vanilinis cukrus - 10 g;
sviestas - 250 g;
granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
kondensuoto pieno – 1 b.;
bananas – 2 vnt.;
braškės - 200 g;
kiaušiniai - 5 vnt.

Virimo būdas:

Atskirkite trynius ir baltymus, į pirmąjį suberkite vanilinį cukrų ir išplakite, o antrą padėkite į šaldiklį 15 minučių. Baltymus išplakę su puse stiklinės cukraus, į baltymus suberkite trynius.
Į kiaušinių masę įsijokite miltus ir išmaišykite.
Keptuvę ištepkite aliejumi, supilkite tešlą ir palikite 30 min. į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
Kreminei masei sviestą suminkštinti, supilti kondensuotą pieną, išplakti.
Atvėsusį biskvitą perpjauname skersai ir 1 torto sluoksnį aptepame kremu.
Ant kremo uždėkite pjaustytų bananų ir šviežių braškių.
Uždenkite 2 dalimi, sutepkite kremu, viršutinį pyragą padenkite vaisių sluoksniu.
Palikti šaldytuve, kad išbrinktų.

Virimo laikas: 2 valandos.
Porcijų skaičius: 4 asmenys.
Patiekalo kalorijų kiekis: 242 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: rusiška.

Braškių pyragas – dar vienas būdas nustebinti savo šeimą gardžiu desertu. Jai kepamas trapios tešlos pyragas, užpilamas kreminiu kremu ir puošiamas sveikų uogų puselėmis. Nors receptas paprastas, yra būdas pyragą padaryti dar lengvesnį: kreminį kremą pakeisti plakta grietinėle. Abu kremai puikiai dera su smėlio pagrindu ir aromatingomis uogomis.

Ingridientai:

sl. sviestas - 125 g;
kiaušinis – 1 vnt.;
granuliuotas cukrus - 230 g;
kvietiniai miltai - 1,5-2 šaukštai;
pienas - 400 ml;
krakmolas - 2-3 šaukštai. l.;
grietinė (riebumas 30%) - 200 g;
vanilinas - pagal skonį;
vanduo - 150 ml;
braškės - 400 g.

Virimo būdas:

Sviestą suminkštinkite, sutrinkite su kiaušiniu ir 2 valg. l. Sachara. Suberkite miltus, išminkykite tešlos pagrindą, pusvalandį palaikykite šaldytuve.
Tešlą paskirstykite per skardą, suformuodami šonus.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, kepkite pyragą iki auksinės rudos spalvos.
Į verdantį pieną įpilkite 100 g cukraus ir vandenyje praskiesto krakmolo. Įpilkite vanilino, atvėsinkite.
Į želė supilkite grietinę ir cukrų, tada plakite mikseriu iki tirštos masės.
Kremą sudėkite į trapios tešlos krepšelį, išlyginkite ir papuoškite braškėmis.

Braškių pyrago receptas, kuris yra ne tik skanus desertas, bet ir nekaloringas skanėstas – suflė. Tik 70 kcal 100 g neturės įtakos jūsų figūrai, o nuostabus skonis išliks atmintyje ilgam. Paruoškite jogurtinį suflė pyragą, mėgaukitės vaisių ansambliu nebijodami priaugti kilogramų. Ananasai ir bananai dedami į sūrio pyragą, kad būtų papildomos pikantiškumo. Naudokite receptą su nuotraukomis, kad būtų lengviau gaminti.

Virimo laikas: 1 val.
Porcijų skaičius: 6 asmenys.
Patiekalo kalorijų kiekis: 70 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: rusiška.
Paruošimo sunkumas: lengvas.

Ingridientai:

bananas – 1 vnt.;
neriebi varškė - 600 g;
jogurtas - 200 ml;
kakava - 40 g;
saldiklis - pagal skonį;
želatina - 20 g;
vanduo - 200 ml;
konservuoti ananasai - 300 g;
braškės - 300 g;
zhelfix - 10 g.

Virimo būdas:

Sumaišykite trintą bananą, varškę, jogurtą, saldiklį, kakavą. Suplakite mikseriu.
Želatiną užpilkite vandeniu, leiskite užvirti, įmaišykite į grietinėlę.
Susmulkinkite ananasus, sudėkite į šokoladinį suflė ir padėkite į šaldytuvą į spyruoklinę formą.
Susmulkinkite braškes, įpilkite saldiklio ir gelfix. Virkite 5 minutes, maišydami šluotele, ir atvėsinkite.
Supilkite braškių želė mišinį ant šokolado mišinio ir palikite šaldytuve 3 valandas.

Braškių tiramisu

Virimo laikas: 30 minučių.
Porcijų skaičius: 6 asmenys.
Patiekalo kalorijų kiekis: 189 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: Europos.
Paruošimo sunkumas: paprastas.

Italai, ruošdami savo „teisingą“ tiramisu, braškių nenaudoja, todėl pateiktas receptas yra tik sėkminga garsiojo deserto variacija, panašaus technologija, bet skirtinga sudėtimi. Biskvituose iš Italijos torto sluoksniai mirkomi kavoje, o mūsų atveju – braškių tyrėje. Desertas išeina švelnus ir lengvas. Galėsite skaniai iškepti.

Ingridientai:

maskarponė – 250 g;
riebi grietinėlė - 200 ml;
cukrus - 150 g;
biskvitiniai sausainiai (lazdelės) – 200 g;
braškės - 500 g;

Virimo būdas:

Maskarponę ir cukrų išplakti mikseriu atskirai, kol kremas taps klampus. Sūrį sumaišykite su grietinėle, vėl išplakite.
Paimkite 50 g cukraus, su juo blenderiu sutrinkite 250 g braškių.
Ant pergamentu išklotos stačiakampės formos dugno dėkite sausainius ir užpildykite plaktos grietinėlės ir sūrio mišiniu.
Dėkite antrą biskvito sluoksnį ir uždenkite sluoksniu trintų braškių.
Ant viršaus užtepkite likusį sūrio mišinį ir išlyginkite.
Įdėkite į šaldytuvą, kol sustings.
Šviežias uogas supjaustykite griežinėliais ir papuoškite pyrago paviršių.
Tortą dėkite į šaldytuvą, kad mirktų 3-4 valandas.

Iš mielinės tešlos

Virimo laikas: 1 valanda;
Porcijų skaičius: 8 asmenys.
Patiekalo kalorijų kiekis: 217 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: rusiška.
Paruošimo sunkumas: lengvas.

Norėdami iškepti paprastą ir greitą braškinį pyragą, naudokite jau paruoštą mielinę tešlą, kurią galite įsigyti parduotuvėje. Pyragu galite paversti pyragą, jei jį papuošite grietine: kiekviena šeimininkė žino, kaip jį paruošti. Grietinę išplakti su cukraus pudra. Desertą galite papuošti sviestiniu kremu, šokoladiniu glajumi ar kaip nors kitaip.

Ingridientai:

mielinė tešla – 0,5 kg;
braškės - 0,5 kg;
cukrus - pagal skonį.

Virimo būdas:

Į keptuvę sudėkite 2/3 tešlos.
Uogas susmulkinkite, tolygiai paskirstykite ant pagrindo, pabarstykite nedideliu kiekiu cukraus.
Uždenkite tešla ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje 40 minučių.
Pagal pageidavimą puošiame sviestu, grietine ar varškės kremu.

Su grūstomis braškėmis

Sodraus šokolado skonis su braškių natomis – malonumas, kurio negali atsisakyti. Derindami braškes su šokoladiniu biskvitu, pasijusite kaip restorano šefas, nes iš virtuvės pasklis neįtikėtini aromatai. Gaminti paprasta, bet neatskleisk kulinarinio darbo paslapčių. Jie nepatikės tavimi, kai pasakysi: „Tiesiog išplakau mikseriu“ arba „Įdedu cukraus“. Jūsų tortas nuostabaus skonio, todėl sunku suvokti, kad tam reikia labai paprastų žingsnių.

Virimo laikas: 1 val.
Porcijų skaičius: 8 asmenys.
Patiekalo kalorijų kiekis: 238 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: Europos.
Paruošimo sunkumas: lengvas.

Ingridientai:

Dėl pagrindo:

cukrus - 1 stiklinė;
miltai - pusė stiklinės;
kakava - 2 šaukštai. l.;
krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
kiaušiniai – 6 vnt.;
vanilinio cukraus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Kremo sluoksniui:

varškės sūris - 500 g;
pienas - 100 g;
braškės - 300 g;
grietinė - 250 g;
cukraus pudra - 1 valgomasis šaukštas;
želatina - 2 šaukštai. l.

Virimo būdas:

Tešlai skirtą cukrų padalinkite į 2 dalis ir atskirai išplakite su baltymais ir tryniais.
Sumaišykite 2 mases, suberkite miltus ir likusius ingredientus.
Biskvitą kepame 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje.
Kremui želatiną užpilkite įkaitintu pienu ir leiskite užvirti.
Varškę sutrinkite su milteliais, supilkite želatiną.
Suberkite tarkuotas braškes ir išmaišykite.
Tešlą perpjaukite į 3 sluoksnius, kiekvieną aptepkite kremu.
Kepinius galite papuošti šokoladiniu glaistu.

Su želė

Šis braškių želė pyrago receptas taps jūsų mėgstamiausiu savaitgalio desertu. Tai lengva paruošti, o rezultatas tikrai jus džiugins. Palepinkite savo artimuosius vasaros skoniu, naudodami paprasčiausius produktus ir sugaišdami minimaliai laiko. Tortą galima papuošti plakta grietinėle ar ledais. Desertas nebus prastesnis, jei naudosite šaldytas uogas.

Virimo laikas: 30 min.
Porcijų skaičius: 15 asmenų.
Patiekalo kalorijų kiekis: 264 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: lenkų.
Paruošimo sunkumas: lengvas.

Ingridientai:

biskvitiniai sausainiai – 100 g;
manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas;
cukrus - ¾ šaukštai;
sl. sviestas - 100 g;
vanilė - 1 g;
braškės - 0,5 kg;
braškių želė – 1 pak.;
pienas – 1 l;
citrinos žievelės - pagal skonį.

Virimo būdas:

Spyruoklinę formą išklokite kepimo popieriumi ir padėkite sluoksnį sausainių.
Paruoškite tirštą manų kruopą (2-3 minutes). Į jį įpilkite sviesto, vanilės, žievelės, šokolado.
Supilkite karštas manų kruopas ant sausainių ir išlyginkite. Ant viršaus sudėkite uogas ir gerai atvėsinkite.
Paruoškite želė, užpilkite ja ant braškių, padėkite į šaldytuvą 3-4 valandoms, kad sustingtų.

Su uogiene

Virimo laikas: 1 val.
Porcijų skaičius: 6 asmenys.
Patiekalo kalorijų kiekis: 312 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: rusiška.
Paruošimo sunkumas: lengvas.

Paruoškite paprastą pyragą su braškių uogiene arbatos vakarėliui su šeima. Subtilūs ir skanūs kepiniai gaunami iš prieinamų ir nebrangių produktų ir ruošiami paskubomis. Jums ir jūsų šeimai patiks aromatinga grietinėje išmirkyta tešla, kuri primins vasarą. Cukraus pudra padės pyragą padaryti elegantišką. Kepimo pabaigoje baltu debesėliu patrinkite kepinio viršų ir šonus.

Ingridientai:

miltai - 2 šaukštai;
cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
kiaušiniai – 3 vnt.;
grietinė - 0,5 l;
soda - 2 šaukšteliai;
vanilinas - 1 šaukštelis;
braškių uogienė - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo būdas:

Kiaušinius išplakite su puse cukraus, suberkite miltus, pusę grietinės, uogienę, acte ištirpintą sodą.
Išminkykite tešlą, iškepkite 3 pyragus.
Grietinę išplakti su cukrumi, vanile, pyragėlius aptepti braškių uogienės sirupu ir po to gautu kremu.
Kepkite pyragą 15 minučių, papuoškite pagal savo skonį.

Vaizdo įrašas

Straipsnyje aprašyti receptai padės pasigaminti biskvitą su braškėmis – braškinio kremo sluoksnis nepaliks abejingų smaližių. Aromatinių uogų privalumas tas, kad jų galima nusipirkti ištisus metus – vasarą jos būna šviežios, sultingos, žiemą – dirbtinai užaugintos arba šaldytos. Norintys pasimėgauti sodriu braškių skoniu turėtų išmokti pasigaminti desertą, kuriame dera uogų ir orios tešlos aromatas.

Kaip pasigaminti braškių pyragą

Nuotraukoje pavaizduotą desertą visai nesunku paruošti namuose. Net nepatyrusi šeimininkė gali pagaminti skanų braškių pyragą, jei žino ir laikosi kai kurių taisyklių:

Uogas geriau imti prinokusias, tamsiai raudonos spalvos, be įdubimų ir pažeidimų, vidutinio dydžio.
Prieš dedant braškes į pyragą, jas reikia nuplauti ir gerai išdžiovinti. Po to uogos supjaustomos į dvi ar daugiau dalių, priklausomai nuo dydžio.
Biskvitams gaminti yra keletas būdų, tačiau kiekvienam iš jų reikia pagrindinių ingredientų: cukraus, miltų ir kiaušinių. Kai kuriais atvejais dedama vanilės esencijos, kepimo miltelių arba kakavos miltelių.
Tortas taip pat skanus su sviestiniu kremu, varške, grietine. Paruošimui taip pat galite naudoti jogurtą, šokoladą, želatiną, uogienę ar konjaką.
Tešlą reikia supilti į vidutinio dydžio (iki 25 cm skersmens) formą, pirmiausia išklotą kepimo popieriumi.
Tortas turi būti kepamas orkaitėje ne ilgiau kaip pusvalandį, o temperatūra turi būti nustatyta iki standartinės - 180 laipsnių.

Kas dera su braškėmis torte?

Nuostabaus romantiško aromato uogos puikiai tinka ruošiant gardų pyragą iš sluoksniuotos tešlos, trapios tešlos ar biskvito. Desertuose uogos puikiai dera su bananais, vanile, mėtomis, šokoladu ir kitais ingredientais, kurie gali paryškinti subtilų braškių skonį. Braškės gali būti naudojamos bet kokia forma: tarkuotos, šviežios, sveikos arba šaldytos, tačiau ne mažiau skanūs ir desertai su braškių uogiene ar konservais.

Braškių pyrago receptai

Namuose nesunkiai pasigaminsite braškinį pyragą su bet kokiu pagrindu. Jūs netgi galite pagaminti blynų desertą. Pagrindinė virėjo užduotis – mokėti paruošti įdarą, kuris patiekalui suteiks nepamirštamą skonį ir aromatą. Daugelis desertų receptų nereikalauja iš atlikėjo profesionalių kulinarinių įgūdžių, pavyzdžiui, paprasčiausiu atveju tereikia išplakti kiaušinius ir gražiai išdėlioti uogas.

Braškių bučinio pyragas

Virimo laikas: 3 valandos.
Porcijų skaičius: 8 asmenys.
Patiekalo kalorijų kiekis: 232 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: rusiška.

Nepamirštamas subtilus delikateso skonis visiškai pateisina tokį romantišką jo pavadinimą. Jei esate skanių kepinių mėgėjas, būtinai pasigaminkite tokį pyragą – orūs aguonų pyragaičiai su suflė primenančiu kremu išliks atmintyje ilgam. Tinkamas priedas yra saldžiarūgštis braškių uogienė – dėl to desertas nesustingsta ir malonus skonis.

Ingridientai:

kiaušiniai – 6 vnt.;
cukrus - 6 šaukštai. l.;
maistinės aguonos – 80 g;
miltai - 6 šaukštai. l.

miltai – 1 a.š. l.;
tryniai – 2 vnt.;
pienas - 400 ml;
alyva sl. – 250 g;
krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
cukraus pudra - 100 g;
vanilinas - pagal skonį.

cukrus - 4 šaukštai. l.;
želatina - 15 g;
braškės – 0,5 kg.

Virimo būdas:

Paruoškite pyragų pagrindą: baltymus išplakite atskirai nuo trynių, kad mišinys būtų saldus. Neįjungdami maišytuvo sudėkite trynius. Šaukštu švelniai įmaišykite persijotus miltus. Trečdalį mišinio supilkite į formą, į likusį mišinį suberkite aguonas. Iškepkite tris biskvitus – 1 baltą, 2 su aguonomis.
Braškes pasaldinkite, sutrinkite iki tyrės, į mišinį supilkite praskiestą želatiną.
Būsimą želė supilkite į dvi formas ir leiskite sukietėti.
Trynius sumaišykite su milteliais, suberkite miltus ir krakmolą. Į trynių mišinį, maišydami, supilkite virintą pieną ir vanilę, palaukite, kol viskas užvirs, tada mišinį atvėsinkite. Sudėkite išplaktą sviestą, šaldykite, kol kremas sutirštės.
Pirmiausia išdėliokite aguonų pyragą, aptepkite kremu, tada dėkite želė. Atlikite analogiją su likusiais ruošiniais. Ant viršaus turi būti pyragas su aguonomis: reikia aptepti ir šonus.
Pyragą papuoškite nesmulkintomis braškėmis ir pabarstykite milteliais.

„Frazier“ pyragas

Virimo laikas: 15 valandų.
Porcijų skaičius: 8 asmenys.
Patiekalo kalorijų kiekis: 221 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: prancūzų.
Paruošimo sunkumas: lengvas.

Nuotraukoje pavaizduotas prancūziškas desertas „Frézier“ yra išskirtinis pyragas, kurį sudaro subtilus biskvitas, skanus įdaras ir didelis kiekis šviežių sultingų uogų. Prašmatni delikateso išvaizda pasiekiama atliekant paprastus judesius. Jūs tikrai galėsite pagaminti tą patį, svarbiausia viską daryti žingsnis po žingsnio, vadovaudamiesi instrukcijomis.

Ingridientai:

šviežios braškės - 600 g.

kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio;
sviestas - 20 g;
cukrus - 90 g;
bulvių krakmolas - 20 g;
miltai - 60 g;
kiaušiniai – 3 vnt.;
vanilinio cukraus - 1 šaukštelis.

kiaušiniai – 5 vnt.;
želatinos milteliai - 2 šaukštai. l.;
vanilinis cukrus - 10 g;
pienas - 900 ml;
krakmolas – 60 g;
sviestas (nupilamas) – 200 g;
miltai - 35 g;
cukrus - 300 g.

Impregnavimas:

cukrus - 50 g;
vanduo - 50 ml.

Dekoras:

braškių želė – 2 maišeliai.

Virimo būdas:

Padarykite biskvitą: kiaušinius padalinkite į trynius ir baltymus. Baltąją dalį plakite mikseriu iki purios masės. Palaipsniui supilkite pusę nurodyto cukraus kiekio, plakite toliau, kol masė taps tanki.
Atskirai išplakite trynius, suberkite į juos vanilę ir cukrų. Masė turėtų pašviesėti ir gerokai padidėti. Į baltymų mišinį pamažu supilkite saldžius trynius, viską atsargiai išmaišykite.
Sumaišykite krakmolą, kepimo miltelius ir miltus. Mišinį persijoti per sietelį, toliau maišant supilti į saldžiųjų kiaušinių mišinį.
Ištirpinkite sviestą, atvėsinkite, atsargiai supilkite į ruošinį išilgai dubens krašto, vėl viską išmaišykite.
Supilkite tešlą į formą, dugną išklokite pergamentu. Pašaukite į įkaitintą orkaitę kepti 25-30 min. Atvėsusį biskvitą perpjaukite į du sluoksnius.
Pasaldinkite pieną ir suberkite vanilę. Užvirinkite skystį.
Atskirai sumaišykite likusį cukrų su miltais ir krakmolu. Į šį mišinį įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite šluotele. Nenustodami naudoti plaktuvo, supilkite karštą pieną. Supilkite mišinį į puodą ir virkite ant silpnos ugnies, visą laiką maišydami, kol paviršiuje atsiras oro burbuliukai. Į mišinį įpilkite 50 g minkšto sviesto ir visiškai atvėsinkite.
Likusius 150 g sviesto mikseriu paverskite puria mase, supilkite kremą neišjungdami prietaiso.
Želatiną praskieskite vandeniu ir leiskite išbrinkti. Praėjus instrukcijoje ant maišelio nurodytam laikui, želatinos masę pakaitinkite vandens vonelėje, kol ištirps visi gumuliukai. Švelniai supilkite mišinį į grietinėlę, nuolat plakdami.
Švarią, sausą skardą, kurioje kepė pagrindas, išklokite popieriumi, darydami papildomus „šonelius“. Ant dugno dėkite vieną biskvitą, suvilgykite sirupu (vandenyje ištirpintas cukrus). Nuplautas, išdžiovintas uogas perpjaukite per pusę išilgai ir puseles dėkite arti viena kitos išilgai formos šono. Padarykite kreminį sluoksnį (viršutiniam sluoksniui pasilikdami du šaukštus). Į kremą įspauskite 7-8 visas uogas. Ant viršaus uždėkite antrą torto sluoksnį, lengvai prispauskite ir užpilkite impregnavimu. Deserto paviršių ištepkite likusiu kremu, Fresier desertą padėkite į šaldytuvą bent 5 valandoms.
Pagal instrukciją pasigaminkite želė, užpilkite ant atvėsusio pyrago, grąžinkite skanėstą šaltai.
Kai braškių želė sustings, pyragą galite išimti iš formos ir papuošti šviežiomis uogomis bei mėtų lapeliais.

Braškių biskvitas

Virimo laikas: 2 valandos.
Porcijų skaičius: 8 asmenys.
Patiekalo kalorijų kiekis: 239 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: rusiška.
Paruošimo sunkumas: lengvas.

Skanus lengvas erdvus varškės pyragas su grietinės ir braškių įdaru – idealus skanėstas prie arbatos ar kavos. Jei ne šviežių uogų sezonas, nesijaudinkite, nes pridėjus šaldytų skoniui nepakenks. Kepdami atsižvelkite į aprašytas rekomendacijas, sutelkite dėmesį į nuotrauką ir tada jūsų pyragas taps tikru kulinariniu šedevru.

Ingridientai:

kiaušiniai – 5 vnt.;
miltai - 160 g;
cukrus - 100 g.

Užpildas, dekoravimas:

braškės – 0,5 kg.

citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.;
citrinos žievelės - pagal skonį;
grietinė – 0,2 l;
cukrus - 0,33 stiklinės;
varškės – 400 g.

Virimo būdas:

Atskirai išplakite baltymus nuo trynių ir sumaišykite su cukrumi. Kai susidarys stabilios putos, tęsdami procesą įdėkite po vieną trynį. Po to suberkite miltus ir švelniai išmaišykite mišinį.
Tešlą leiskite kepti pusvalandį.
Braškes nuplaukite ir sutrinkite trintuvu.
Varškę, grietinę, cukrų, sultis ir žievelę išplakti.
Atvėsusį biskvitą supjaustykite, kiekvieną pyragą pamirkykite uogų tyre.
Po 10 minučių kremu ištepkite apatinį pyrago sluoksnį, o kraštus išdėliokite braškių griežinėlius. Uždenkite būsimą pyragą antruoju sluoksniu ir vėl pakartokite kremo sluoksnį. Papuoškite likusiomis griežinėliais arba sveikomis uogomis.

Šokoladas

Virimo laikas: 4 valandos.
Porcijų skaičius: 8 asmenys.
Patiekalo kalorijų kiekis: 248 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: rusiška.
Paruošimo sunkumas: lengvas.

Pagal žemiau pateiktą receptą pagamintas skanėstas yra puikus pasirinkimas skaniai kasdieninei arbatos vakarėliui ir gražiai stalo puošmenai. Rinkdamiesi, ką gaminti iš šokoladinių pyragų, būtinai gaminkite šį – ryškus šokoladinis-braškinis skonis patiks visiems, tad per daug neatidėliokite šio puikaus skanėsto kepimo.

Ingridientai:

varškės – 0,4 kg;
braškės – 0,6 kg;
tiršta grietinė - 0,5 kg;
cukrus - 200 g.

miltai - 300 g;
soda - 0,5 šaukštelio;
kakava - 3 šaukštai. l.;
kiaušiniai – 2 vnt.;
kepimo milteliai - 3 šaukštai. l.;
pienas - 250 ml;
vanduo - 150 ml;
cukrus - 300 g;
aliejus (augalinis) - 100 ml.

Virimo būdas:

Kakavą ir miltus persijokite per sietelį. Į tą patį dubenį supilkite cukrų, kepimo miltelius ir soda.
Atskirai šluotele išplakti kiaušinius, į masę supilti pieną ir sviestą. Išmaišę mišinį supilkite į sausus ingredientus. Mišinį padarykite vienalytę, praskieskite verdančiu vandeniu ir šiek tiek plakite.
Formą uždenkite pergamentu, sudėkite į ją tešlą ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje. Po 5 minučių sumažinkite temperatūrą iki optimalios temperatūros biskvitui kepti ir palikite tešlą dar 50 minučių.
Išimkite gatavą pagrindą iš formos, atvėsinkite ir padalinkite į 3 sluoksnius.
Grietinę išplakti su varške, pasaldinti.
Biskvitinį pyragą dėkite į spyruoklinę formą, ant jos paskleiskite gabalėliais supjaustytas braškes, tada padarykite varškės sluoksnį. Pakartokite su likusiais produktais. Viršutinį pyragą, jei pageidaujama, galima užpildyti šokoladiniu glaistu.
Desertą atšaldykite, po 4 valandų išimkite iš formos ir papuoškite.

Jogurtas

Virimo laikas: 60 minučių.
Porcijų skaičius: 8 asmenys.
Patiekalo kalorijų kiekis: 71 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: rusiška.
Paruošimo sunkumas: lengvas.

Nuotraukoje matomas skanėstas – ne tik gražus pyragas, tai ir skanus nekaloringas desertas tiems, kurie bijo priaugti, bet labai mėgsta saldumynus. Kiekvienas, paragavęs, ilgai prisimins sėkmingą vaisių ir jogurto kremo derinį. Originalaus sūrio pyrago skonio paslaptis slypi papildomų ingredientų – bananų ir ananasų – pridėjime..

Ingridientai:

neriebi varškė - 0,6 kg;
želatina - 20 g;
zhelfix – 10 g;
jogurtas - 200 ml;
bananas – 1 vnt.;
braškės - 300 g;
kakava - 40 g;
ananasai (iš skardinės arba švieži) - 300 g;
saldiklis - pagal skonį;
vanduo - 200 ml.

Virimo būdas:

Į varškę suberkite kakavą, jogurtą, saldiklį, susmulkintą bananą. Mišinį plakite mikseriu.
Želatiną ištirpinkite, palikite prisitraukti (laiką žiūrėkite ant maišelio), tada sumaišykite su varškės-jogurto mišiniu. Sudėkite mišinį į formą, suberkite pjaustytus ananasus ir atšaldykite.
Smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite uogas, suberkite sutrintas saldiklio tabletes ir zhelfix. Virkite mišinį 5 minutes, nuolat maišydami šluotele. Saunus.
Braškinį sluoksnį užpilkite ant jau sustingusio šokolado sluoksnio ir šaldykite 3 valandas.

Kremas

Virimo laikas: 2 valandos 15 minučių.
Porcijų skaičius: 8 asmenys.
Patiekalo kalorijų kiekis: 245 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: Europos.
Paruošimo sunkumas: lengvas.

Trapios tešlos pyragas su ryškiu braškių aromatu – puikus būdas nustebinti svečius ar namiškius puikiais kepiniais. Gardumynui gaminama trapios tešlos tešla, aptepama kremu ir papuošiama uogomis. Šį receptą paruošti paprasta, tačiau galite jį dar labiau supaprastinti, kreminį kremą pakeitę plakta grietinėle – desertas skanus su kiekvienu įdaru.

Ingridientai:

cukrus - 230 g;
riebi grietinė - 200 g;
pienas - 400 ml;
vanilinas - 0,1 šaukštelio;
miltai - 2 stiklinės;
krakmolas - 2-3 šaukštai. l.;
kiaušinis – 1 vnt.;
vanduo - 150 ml;
uogos - 400 g;
alyva sl. – 125 g.

Virimo būdas:

Sviestą suminkštinkite, įdėkite 2 šaukštus cukraus, kiaušinį ir viską sutrinkite. Po truputį suberkite miltus, minkykite tešlą ir šaldykite pusvalandžiui.
Sušalusį pagrindą paskirstykite per formą ir suformuokite šonus.
Įjunkite orkaitę iki 200 laipsnių, kepkite pyragą, kol jis taps auksinės spalvos.
Pieną užvirinkite, suberkite 100 g cukraus, vanilino, supilkite vandeniu praskiestą krakmolą. Atvėsinkite mišinį.
Likusį cukrų supilkite į beveik gatavą grietinėlę, supilkite grietinę ir išplakite ingredientus iki tirštos masės.
Kremą sudėkite į paruoštą pagrindą, šaukštu išlyginkite ir papuoškite braškėmis.

Blynas

Virimo laikas: 4 valandos.
Porcijų skaičius: 8 asmenys.
Patiekalo kalorijų kiekis: 270 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: rusiška.
Paruošimo sunkumas: lengvas.

Subtilus kreminis maskarponės sūris dedamas į daugelį desertų. Ne išimtis buvo ir pyragas su braškėmis – neįprastas ingredientas suteikia patiekalui nepamirštamą originalų skonį. Jei norite, galite šiek tiek pakeisti receptą, pavyzdžiui, kaitalioti braškių ir grietinėlės sluoksnius ar net uogomis papuošti desertą, nedėdami jų tarp blynų.

Ingridientai:

pienas – 0,6 l;
vanduo – 0,6 l;
sviestas - 150 g;
kiaušiniai – 10 vnt.;
miltai - 650 g;
druska - 1 šaukštelis.

maskarponė – 1 pakuotė;
kiaušinis – 1 vnt.;
grietinėlė 33% riebumo – 0,5 l;
cukraus pudra - 100 g;
braškės - 300 g.

Virimo būdas:

Sumuškite kiaušinius ir pasūdykite. Mišinį plakdami mikseriu, į tą patį dubenį suberkite miltus, supilkite vandenį, pieną, ištirpintą sviestą.
Blynus kepkite sausoje keptuvėje – aliejaus nenaudokite.
Uogas nuplaukite, supjaustykite plonai, kad susidarytų 1-2 mm storio lėkštės.
Supilkite grietinėlę į maišytuvo dubenį, plakite, sumaišykite su milteliais, kol gausite kreminę masę. Į kremą įpilkite maskarponės ir švelniai išmaišykite.
Blyną dėkite ant plokščios lėkštės, jo paviršių aptepkite šaukštu grietinėlės, dėkite braškių griežinėlius. Tą patį padarykite su likusiais blynais, grietinėle ir braškėmis.
Viršutinį sluoksnį papuoškite likusiu kremu, išdėliokite visas uogas, viską pabarstykite milteliais ir palikite 1,5 valandos mirkti šaltai.

Su braškių želė

Virimo laikas: 35 min.
Porcijų skaičius: 8 asmenys.
Patiekalo kalorijų kiekis: 265 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: lenkų.
Paruošimo sunkumas: lengvas.

Šis braškių pyrago receptas taps jūsų mėgstamiausiu, nes jį paruošti labai paprasta ir lengva, o rezultatas sužavės nepriekaištingu skoniu. Leiskite savo artimiesiems mėgautis vasaros skoniu – tereikia paprastų ingredientų ir minimalaus laiko. Tortui papuošti galite naudoti ledus ar plaktą grietinėlę, net ir su šaldytomis braškėmis skonis nesugadins.

Ingridientai:

vanilė - 1 g;
braškių želė – 1 pakuotė;
manų kruopos – 1 stiklinė;
cukrus - 0,75 stiklinės;
braškės - 0,5 kg;
citrinos žievelės - pagal skonį;
sviestas (sl.) – 100 g;
biskvitiniai sausainiai – 100 g;
pienas – 1 l.

Virimo būdas:

Sausainius sutrupinkite ir dėkite ant popieriumi išklotos kepimo formos dugno.
Paruoškite tirštą saldžią manų košę, suberkite žievelę, sviestą, vanilę.
Karštą košę užpilkite ant sausainių ir išlyginkite. Sudėkite nuplautas sausas uogas ir atvėsinkite desertą.
Paruoškite želė, kaip nurodyta instrukcijose ant pakuotės, užpilkite ant ruošinio.
Formą padėkite į šaldytuvą 4 valandoms, kol visi sluoksniai gerai sustings.

Su braškių uogiene

Virimo laikas: 1 valanda 5 minutės.
Porcijų skaičius: 8 asmenys.
Patiekalo kalorijų kiekis: 311 kcal.
Paskirtis: desertui.
Virtuvė: rusiška.
Paruošimo sunkumas: lengvas.

Šis braškių pyrago receptas leis kiekvienam jūsų šeimos nariui mėgautis braškių uogienės, šviežių uogų ir subtilaus sviestinio kremo skonių deriniu. Jei neturite uogienės, nesijaudinkite – ją galima pakeisti braškių tyre: tam reikia šviežias uogas sumaišyti su cukrumi ir viską sumalti trintuvu arba virtuviniu kombainu.

Ingridientai:

cukraus pudros - 3 šaukštai. l.;
grietinėlė – 0,5 l;
vanilinas - pagal skonį.

uogos – 0,5 kg;
cukrus - 1/3 puodelio;
kiaušiniai – 2 vnt.;
uogienė - 150 g;
vanilės ekstraktas - 1 šaukštelis;
miltai - 1/3 puodelio.

Virimo būdas:

Kiaušinius išplakti iki šviesumo. Praėjus porai minučių nuo plakimo pradžios, kiaušinių masę pasaldinkite. Neišjungdami maišytuvo į tą patį dubenį suberkite miltus ir vanilės ekstraktą. Gautą tešlą kepkite 15 minučių optimalioje orkaitės temperatūroje. Atvėsinkite pyragą.
Grietinėlės, miltelių ir vanilės mišinį išplakite iki purumo.
Pyragą pamirkykite uogiene, o kraštus išdėliokite puseles uogų. Visą paviršių ištepkite kremu, uždenkite ir uogas.
Ant viršaus dėkite braškių skilteles ir kartokite kreminį sluoksnį.
Tortą 2 valandoms laikykite šaldytuve. Papuoškite pagal pageidavimą.

Vaizdo įrašas

Tortai su uogiene nepriklauso šventinių apeiginių kategorijai. Jie ruošiami darbo dienomis, kai norisi palepinti save ir savo artimuosius tiesiog taip, be jokios priežasties. - puikus būdas „perdirbti“ šiek tiek fermentuotus reikmenis – paprastai klasika; juodųjų serbentų uogienės pyrago skonis taip pat pažįstamas mūsų skaitytojams. Ir šiandien atrinkome keletą įdomesnių ir saldesnių receptų.

Suflė pyrago su braškių uogiene receptas

Ingridientai:

Biskvitui:

miltai - 100 g;
kiaušiniai – 3 vnt.;
cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
kepimo milteliai – 1 arbatinis šaukštelis.

Suflė:

pienas - 0,5 šaukštai;
kiaušiniai – 4 vnt.;
miltai - 0,5 a.š. šaukštai;
želatina - 20 g;
cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
sviestas - 125 g;
vanilinas - 0,5 arbatinio šaukštelio;
vanduo - 4 šaukštai. šaukštai.

Želei:

braškių uogienė (tirštos) – 6 v.š. šaukštas;
braškių sirupas - 0,5 šaukštai;
želatina - 10 g;
vanduo - 0,5 a.š.

Paruošimas

Biskvitui gerai išplakti kiaušinius ir cukrų. Palaipsniui suberkite miltus, persijotus su kepimo milteliais, ir supilkite tešlą į riebalais išteptą spyruoklinę formą. Kepame apie pusvalandį iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Torto neišimame iš formos!

Tuo tarpu pasigaminkime suflė. Želatiną iš anksto pamirkykite šaltame vandenyje. Atskirkite baltymus ir padėkite į šaldytuvą, o trynius išplakite iki baltumo su puse cukraus. Tada į juos plona srovele supilkite pieną, suberkite miltus ir mišinį padėkite ant ugnies. Nuolat maišydami užvirinkite, tada atvėsinkite. Sviestą ištrinkite į purią baltą masę ir kartu su vanile supilkite į trynius. Viską plakite blenderiu iki vientisos masės.

Išbrinkusią želatiną kaitinkite ant silpnos ugnies, kol visiškai ištirps, tada atvėsinkite iki kambario temperatūros. Atšaldytus baltymus plakite iki standžių putų. Tęsdami plakimą, palaipsniui supilkite cukrų, tada želatiną. Švelniai išmaišykite kiaušinių baltymų ir trynių mišinius ir supilkite į formą, ant biskvito viršaus. Dėkite į šaldytuvą 2 valandoms, kad suflė sustingtų.

Želatiną, skirtą želė, taip pat išmirkome šaltame vandenyje, o galiausiai ištirpiname įkaitintame sirupe. Braškių uogienės uogas tolygiai paskirstykite ant suflė ir užpilkite sirupu bei želatina. Želė sustings šaldytuve apie valandą. Tada šį nuostabiai švelnų ir erdvų pyragą galima išimti iš formos ir patiekti.

Tortas su aviečių uogiene ir grietine mikrobangų krosnelėje

Ingridientai:

miltai – 2/3 a.š.;
pienas - 1/2 puodelio;
kiaušinis – 1 vnt.;
sviestas - 1 arbatinis šaukštelis;
cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
kakava - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
aviečių uogienė – 1/2 a.š.;
migdolų žiedlapiai - dekoravimui.

Kremui:

grietinė (riebumas 30%) – 1 valgomasis šaukštas;
cukraus pudra - 4 šaukštai. šaukštai;
vanilinas - 1 žiupsnelis.

Paruošimas

Kiaušinį sutrinkite su cukrumi, supilkite pieną. Po truputį suberkite išsijotus miltus, kakavą, krakmolą ir kepimo miltelius. Viską išplakite mikseriu iki vientisos masės ir supilkite į riebalais išteptą stiklinę formą. Pyragas kepamas mikrobangų krosnelėje tik 4 minutes, esant 800 W galiai.

Tuo tarpu paruoškite kremą. Sumaišykite grietinę su cukraus pudra ir vanile mikseriu. Kai pyragas atvės, perpjaukite jį į 2 sluoksnius ir kiekvieną gausiai pamirkykite aviečių uogiene. Tada apačią aptepkite grietine, uždenkite antruoju torto sluoksniu, o ant viršaus supilkite kremą. Pabarstykite gatavą pyragą migdolų žiedlapiais.

Aguonų pyragas su vyšnių uogiene

Ingridientai:

miltai - 75 g;
aguonų – 1 valgomasis šaukštas;
cukrus - 2/3 šaukštai;
kiaušiniai – 6 vnt.;
grietinėlė (riebumas ne mažesnis kaip 30%) – 1/2 a.š.;
vyšnių uogienė – 1 valgomasis šaukštas;
krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
muskato riešutas - 1/2 šaukštelio;
sviestas - tepimui;
jūros druska - 1 žiupsnelis.

Paruošimas

Aguonas sumalkite trintuvu ir 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu. Atskirkite baltymus nuo trynių. Kiaušinių baltymus išplakti su žiupsneliu druskos iki standžių putų viršūnės Trynius sutrinkite su cukrumi, kol jie pašviesės ir padidės. Toliau plakdami mažu greičiu, palaipsniui suberkite išsijotus miltus su krakmolu.

Aguonas išspauskite per dvigubą marlės sluoksnį ir taip pat suberkite į gautą masę, pavyzdžiui, muskato riešutą. Galiausiai į tešlą atsargiai įmaišome baltymus. Atsargiai išmaišykite ir perkelkite į riebalais išteptą formą. Savo pyragą kepame apie pusvalandį iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Kai atvės, supjaustykite pyragaičiais. Vidurį gausiai aptepkite vyšnių uogiene, užpilkite uogiene ir papuoškite plakta grietinėle.

Tortas su braškių uogiene – dar vienas skanaus braškių pyrago receptas. Šį pyragą paruošti nėra labai sunku. Tuo pačiu metu jis turi labai subtilų skonį ir nuostabų braškių aromatą. Šį pyragą sudaro subtilus biskvitas, lengvas pieniškas suflė ir braškių želė. Pasirodo labai gražus, skanus ir aromatingas!

Sudedamųjų dalių sąrašas

kiaušiniai - 7 vnt
cukrus - 115 g
miltai - 100 g ir 1/2 a.š. šaukštai
kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
sviestas - 135 g
želatina - 30 g
vanilinas - 1/2 šaukštelio
pienas - 1/2 puodelio
vanduo - 150 ml
braškių džemas- 5-6 šaukštai. šaukštai
uogienės sirupas- 1/2 puodelio

Virimo būdas

Pirmiausia reikia paruošti biskvitą. Norėdami tai padaryti, išplakite 3 kiaušinius su 75 g cukraus iki purios masės. Suberkite 100 g išsijotų miltų ir kepimo miltelių. Sumaišykite. Formą ištepkite 10 g sviesto ir įdėkite į ją paruoštą tešlą. Pašaukite į iki 160 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 30 min. Išimkite ir atvėsinkite neišimdami iš formos.

Suflė 20 g želatinos pamirkykite 1/4 puodelio šalto vandens 20-30 minučių. Likusius kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Baltymus dėti į šaldytuvą ir trynius išplakti iki baltumo, pridėjus 40 g cukraus. Plona srovele įpilkite pusę stiklinės pieno ir pusę šaukšto miltų. Kruopščiai išmaišykite ir gautą masę pakaitinkite iki virimo. Maišydami pakaitinkite ir nukelkite nuo ugnies. Saunus.

Sviestą išplakti iki baltumo. Į atvėsusį trynio-pieno mišinį supilkite sviestą ir suberkite vanilę. Viską sutrinkite blenderiu. Kaitinkite želatiną, kol kristalai visiškai ištirps, ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.

Išimkite baltymus iš šaldytuvo ir plakite mikseriu su likusiu cukrumi iki purumo. Tęsdami plakimą, į baltymus supilkite ištirpintą želatiną ir atsargiai sumaišykite su trynio-pieno mišiniu.

Paruoštą suflė užpilkite ant atvėsusio biskvito ir padėkite į šaldytuvą 2 valandoms. Tuo tarpu likusią želatiną užpilkite likusiu vandeniu ir palikite 20-30 min. Supilkite nuo uogienės nuvarvintą sirupą, išmaišykite ir pakaitinkite. Atvėsinkite iki kambario temperatūros.

Ant suflė plonu sluoksniu uždėkite tirštos braškių uogienės ir atsargiai supilkite skystą želė sluoksnį. Grąžinkite pyragą į šaldytuvą ir palikite ten dar 1 val. Tada atsargiai išimkite pyragą iš spyruoklinės formos ir patiekite.

Gero apetito!