Salada com feijão e palitos de caranguejo. Salada com feijão e caranguejo - variedade na mesa Salada com feijão, caranguejo e tomate

receita passo a passo com foto

Salada com feijão, croutons e palitos de siri é uma interessante combinação de produtos, um prato saboroso e gratificante. Como experiência, você pode variar os grãos: use feijão cozido em uma salada, feijão enlatado em outra e feijão em conserva na terceira vez. Palitos de caranguejo podem ser usados ​​refrigerados ou congelados. Algumas donas de casa colocam os gravetos na água por um curto período, depois espremem levemente e depois cortam - isso os torna mais suculentos.

Ingredientes

• 100 g de palitos de caranguejo
• 2 ovos de galinha
• 100 g de feijão enlatado
• 1 cebola
• 2 folhas de couve chinesa
• 1,5 colher de sopa. eu. maionese
• 1 punhado de croutons
• 3 pitadas de sal

Preparação

1. Pique finamente os palitos de caranguejo resfriados e transfira para um recipiente adequado.

2. Ferva bem os ovos, descasque, corte em cubos ou tiras, regue com os pauzinhos.

3. Adicione a quantidade necessária de feijão enlatado - eles podem ser enlatados em óleo, tomate, com quaisquer vegetais.

4. Descasque a cebola, pique finamente e coloque no recipiente. Você pode escaldar a cebola com água fervente para se livrar do amargor.

5. Lave as folhas de couve chinesa e seque com uma toalha. Retire a parte branca dura e corte a parte verde macia em tiras, transfira para o recipiente.

Um prato comum na mesa é o caranguejo com milho e ovos. Mas esse lanche também costuma ser feito com feijão, que contém muitos nutrientes. Produtos aparentemente incompatíveis - palitos de caranguejo e feijão, mas no final - uma delícia deliciosa e incomum. Como preparar uma salada de forma rápida e deliciosa: feijão, caranguejo, pimentão - hoje contaremos aos nossos leitores.

Uma receita rápida muito simples. Além disso, a salada é bem saborosa e inusitada. O feijão nutritivo permite servir o prato como um jantar leve.

Você pode encontrar mais receitas em nosso site, por exemplo, ou.

Produtos necessários:

• feijão vermelho enlatado - 250 gramas;
• palitos de caranguejo - 250 gramas;
• pimenta búlgara - 1 pc .;
• alho - 2 dentes;
• folhas de alface - 3 pcs;
• sal - 1 pitada;
• Pimenta preta da terra;
• maionese - 80 gramas.

Salada com caranguejo e feijão - receita:

1. Corte os palitos de caranguejo em pedaços pequenos.
2. Lave a pimenta, corte o talo, pique a polpa.
3. Lave as folhas da salada, seque com papel toalha, coloque no fundo do prato.
4. Combine todos os alimentos preparados em uma tigela.
5. Descasque o alho, passe por uma prensa, misture com a maionese.
6. Adicione sal e pimenta ao molho a gosto. Em seguida, misture tudo bem.
7. Tempere a massa com o molho resultante, coloque sobre folhas de alface e sirva.

Salada de caranguejo, feijão

Este prato será um excelente aperitivo para uma mesa festiva. Os croutons de centeio darão um sabor tentador à salada. Você mesmo pode cozinhar kirieshki para lanches ou comprar lanches prontos.

Nós precisamos:

• carne de caranguejo (palitos) - 200 gramas;
• ovos de galinha - 3 peças;
• biscoitos de centeio;
• maionese - 2-3 colheres de sopa;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
• sal - 1 pitada;
• alho - 2-3 dentes.

Salada de carne de caranguejo e feijão:

1. Escorra a marinada do feijão.
2. Ferva os ovos com força. Em seguida, deixe esfriar, descasque e corte em cubinhos pequenos.
3. Descongele e pique os palitos de caranguejo.
4. Misture todos os ingredientes, exceto a farinha de rosca, o sal e tempere com a maionese.
5. Enfeite o aperitivo com croutons antes de servir.

Salada de Feijão Caranguejo - Receita

Você pode diversificar o aperitivo com caranguejos e feijão adicionando cogumelos à composição. O aperitivo de cogumelos vai decorar a sua mesa festiva.

Precisamos dos seguintes produtos:

• champignon - 300 gramas;
• feijão em lata - 200 gramas;
• palitos de caranguejo - 200 gramas;
• ovos de galinha - 3 peças;
• cebolas - 1 pc;
• milho enlatado - 200 gramas;
• óleo vegetal - 3-4 colheres de sopa;
• Verduras para decoração;
• sal - 1 pitada;
• Pimenta preta;
• maionese (ou creme de leite) - 3 colheres de sopa.

Salada de Feijão Caranguejo:

1. Lave bem os champignon, descasque a casca e corte em rodelas.
2. Descasque a cebola, pique.
3. Frite os cogumelos no óleo, acrescente a cebola e frite até ficarem macios.
4. Ferva os ovos, deixe esfriar, descasque e corte em pedaços pequenos.
5. Corte os palitos de caranguejo em pedaços.
6. Jogue o feijão e o milho em uma peneira, espere até que o excesso de líquido escorra.
7. Misture todos os ingredientes em uma saladeira e tempere com a maionese. Você pode adicionar sal e temperos a gosto.
8. Enfeite com ervas antes de servir.

Salada - feijão, palitos de caranguejo, ovos

Para os amantes da beterraba, queremos oferecer esta salada simples. O vegetal de raiz para um lanche pode ser fervido ou usado fresco. O resultado é um sabor complexo e uma aparência agradável.

Para cozinhar você precisa de:

• feijão em lata - 300 gramas;
• palitos de caranguejo - 150 gramas;
• verdes - 1 cacho;
• beterraba - 1 pc. tamanho médio;
• ovos de galinha - 3 peças;
• alho - 2 dentes;
• maionese - 2 colheres de sopa;
• sal - 1 pitada;
• Pimenta preta da terra.

Salada com feijão enlatado e palitos de caranguejo:

1. Ferva a beterraba até ficar macia, esfrie, descasque e corte em cubos.
2. Ferva os ovos em água fervente por 10-12 minutos. Deixe esfriar em água fria e pique.
3. Corte os palitos de caranguejo em pequenos pedaços ou fatias semicirculares.
4. Escorra o feijão em uma peneira e escorra.
5. Descasque o alho, passe pelo alho.
6. Misture todos os ingredientes em uma saladeira, tempere com sal e pimenta e tempere com maionese.
7. Decore o topo com ervas lavadas e picadas.

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Receita de salada de caranguejo:

1. É melhor cozinhar batatas com casca. Em seguida, deixe esfriar, descasque a raiz e corte em rodelas.
2. Escorra todo o líquido do feijão.
3. Descongele palitos, pique.
4. Lave os tomates, corte em rodelas.
5. Descasque o alho, passe pelo alho. Adicione à maionese e mexa.
6. Combine os alimentos preparados, sal, adicione pimenta e misture com a maionese.

Como você pode ver pelas receitas, salada com feijão verde e palitos de siri pode ser preparada não só com milho - como é usado na versão clássica, mas também experimentar com quaisquer outros produtos. Salada com palitos de caranguejo, feijão, pimentão - vai decorar qualquer mesa.

Os lanches frios são diferentes - alguns são adequados para todos os dias, outros são servidos exclusivamente nos feriados. Salada com feijão e caranguejo em palitos pode ser usada no primeiro e no segundo caso. Tendo dominado a versão "básica", você pode facilmente aprender a diversificar a receita do prato, incluindo ingredientes de aparência atraente e sabor rico.

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Receita básica "Caranguejo cinco minutos"

A salada série "convidados à porta" é preparada em 5-10 minutos. Não havia nada para ferver de antemão, os produtos comprados eram cortados, os grãos jogados em uma peneira, unidos, despejados com maionese. Só isso, o aperitivo está pronto! Graças ao feijão e ao queijo duro, o prato acaba agradando, os pimentões dão suculência e frescor, e os pedaços de "carne de siri" são o destaque, o toque final.

Ingredientes:

• feijão vermelho enlatado - 1 lata;
• imitação de carne de caranguejo (palitos) - 300g;
• pimentão - 1 fruta grande;
• queijo duro - 130-150 g;
• maionese, mistura de pimenta, sal - a gosto.

Preparação:

Pré-descongele os palitos de siri, retire o papel alumínio e corte a carne em rodelas (cubos).

Descasque o pimentão, enxágue por dentro, após retirar a caixa de sementes, e corte em cubinhos idênticos (escolha a cor do pimentão a seu critério).

Escorra o excesso de líquido do feijão e junte ao resto dos ingredientes.

Esfregue o queijo duro por cima (direto na tigela).

Misture os ingredientes combinados, sal e pimenta. Tente. Você está satisfeito com a presença de especiarias? Em seguida, despeje a quantidade de maionese que parece ideal - e misture novamente.

Não é necessário tempo adicional para molhar a salada - você pode servi-la imediatamente à mesa.

Atenção! Não é um produto supérfluo na composição dos “cinco minutos” um tomate, que adicionalmente “vitamina” o prato. Corte o vegetal em rodelas médias e acrescente o ingrediente à salada. Se o "caranguejo" for preparado com antecedência, não se deve colocar os tomates até o último momento - eles darão suco e o aperitivo "boiará".

Salada de maciez de ovo com feijão e palitos de siri

O algoritmo de cozimento é quase o mesmo que a "base". Com uma exceção: adicione alguns ovos (dependendo do tamanho). O ingrediente requer pré-fervura, mas isso pode ser feito com antecedência. Ovos frios podem ser armazenados na prateleira da geladeira por vários dias sem medo.

Combinados todos os ingredientes indicados na receita anterior, corte as claras e as gemas descascadas em cubos e envie para uma tigela. O molho é o mesmo descrito acima - guie-se pela preferência, acrescentando temperos e maionese. Se quiser experimentar, experimente pingar um pouco de mostarda, pois dará ao prato um brilho especial de sabor.

Salada com "caranguejos", feijão e pepino em conserva

O aperitivo pode funcionar como uma opção festiva - aconselho colocá-lo em camadas em um prato transparente para que os tons se alternem em uma versão arco-íris brilhante. Aqui você tem um sabor excelente e uma estética culinária genuína!

Principais ingredientes:

• uma lata de feijão e um pacote de imitação de caranguejo.

Adicional:

• verduras (cebola e salsa - obrigatório, endro - opcional) - um punhado;
• queijo (pode ser substituído por queijo feta) - 150 g;
• cebola - cabeça;
• cenouras - 1-2 unid. (dependendo do tamanho);
• pepinos em conserva ou em conserva (barril) - 2 unid .;
• batatas - 3 unid.

Atenção! Em vez de pepinos, você pode comer cogumelos densos - cogumelos de leite salgado, cogumelos ostra em conserva, champignon, cogumelos com mel.

Preparação:

Ferva as batatas em seus uniformes. Deixe esfriar, descasque e rale os tubérculos.

Corte os pepinos o mais pequeno possível.

Numa frigideira com cebolas, refogue as cenouras raladas grosseiramente e picadas ao meio.

Em uma tábua de cortar, pique a cebolinha e o resto da erva.

Rale o queijo feta (queijo) em uma tigela separada.

Corte os palitos de caranguejo em rodelas pequenas.

Escorra o feijão, deixe secar, amasse a “comida enlatada” em um prato com um garfo ou purê de batata.

Coloque metade das batatas em uma saladeira. Top - cenoura com cebola frita. Em seguida, carne de caranguejo, e sobre ela - verduras (deixe um pouco - para decoração). Regue com maionese.

Agora despeje a segunda metade das batatas. Em cima dele estão os pepinos, seguidos dos feijões. Encha tudo com queijo feta ralado (queijo), recheie novamente com maionese. Polvilhe um pouco das ervas por cima.

O prato requer uma pequena imersão - depois de uma hora pode ser servido à mesa.

Pão torrado e salada de milho

Um aperitivo pode ser feito exclusivamente de vitaminas - apenas de ingredientes à base de ervas. Ou adicione palitos de caranguejo e queijo a eles. Tentaremos preparar uma segunda opção, mais satisfatória, mas pode sempre excluir os dois últimos componentes - obtém um “lanche rápido” ideal, leve e saudável.

Ingredientes:

• milho - uma lata;
• feijão (é melhor levar feijão vermelho ao molho de tomate com especiarias) - uma lata;
• pepino fresco - 1 pc .;
• biscoitos prontos (de preferência de pão de centeio) - um pacote;
• palitos de caranguejo - um pacote;
• queijo - 100-120 g;
• verdes (endro, cebolas) - cacho médio;
• alho - um par de dentes;
• maionese.

Preparação:

Abra os dois potes de vegetais enlatados e escorra o líquido. Coloque o feijão e o milho em uma tigela.

Corte o queijo, o pepino e os palitos de carne de caranguejo em cubos em miniatura.

Pique e jogue as ervas em uma tigela, esprema o alho.

Despeje os croutons por cima, tempere com a maionese e mexa.

Não poderia ser mais fácil! Mas não é recomendável guardar o prato pronto na geladeira - deve ser servido e comido imediatamente, porque os biscoitos azedam rapidamente e param de mastigar encantadoramente.

Você gosta de crocantes como aperitivo? Então mime-se.

Receita com arroz, feijão e frutos do mar

Normalmente as anfitriãs não usam feijão neste aperitivo, mas vamos corrigir a omissão - e o prato só vai tirar proveito disso.

Ingredientes:

• milho e feijão enlatado - uma lata cada;
• arroz (é melhor tomar cozido no vapor) - 1 copo do produto acabado;
• palitos de caranguejo - embalagem;
• cebolas (verdes, mas podem ser substituídas por uma cabeça de cebola) ¬– a gosto.

Para o molho:

• 2 colheres de sopa de maionese (azeda);
• 1 colher de chá de mostarda preparada
• ½ colher de chá de ketchup de pimenta quente;
• ½ colher de chá de azeite.

Preparação:

Cozinhe o arroz, deixe esfriar.

Escorra os potes de milho e feijão.

Pique o caranguejo de imitação tão finamente quanto possível.

Pique a cebola (pique finamente o verde, a cebola em quartos transparentes de anéis).

Misture todos os ingredientes do molho, bata até ficar homogêneo.

Combine os ingredientes preparados, tempere a salada. Como decoração, polvilhe com lascas esfareladas ou endro picado por cima.

Conselho de Yedana: O que cozinhar com o líquido de tomate em lata?

Sempre levo feijão vermelho em molho picante ou lóbio em lata. O líquido tem que ser bombeado, mas é uma pena jogá-lo fora. Portanto, procedo da seguinte forma: coloco esse suco de tomate com temperos e micropartículas de vegetais em uma jarra de vidro, coloco na geladeira. Portanto, a "água" pode ser armazenada por dois a três dias.

Durante esse tempo, apenas vagas lembranças permanecem da salada - é hora de preparar um novo aperitivo. Pode ser carne ou vegetal, isso não é imprescindível, o principal é que para o molho uso o molho de tomate em lata que sobrou. Acompanha bem batata e frango cozido. Para picante, você pode pingar um pouco de vinagre.

Salada com Feijão e Palitos de Caranguejo "Para os Amados" é incrivelmente fácil de preparar, mas o resultado vai deliciar quem vai fazer uma degustação. O sabor salgado leve de palitos de caranguejo, notas interessantes de feijão vermelho enlatado, ovos, sabor e cheiro de salsa fresca e cebola combinada com maionese irão criar um maravilhoso tandem. Um aperitivo pode ser um complemento maravilhoso para qualquer jantar, assim como decorar uma mesa festiva.

Você ainda está pensando? Não vale a pena! Sinta-se à vontade para reabastecer o seu cofrinho culinário com uma nova salada e desfrutar do sabor original.

passo a passo foto receita para uma deliciosa salada de feijão

Ingredientes:

• palitos de caranguejo - 200 g;
• feijão vermelho enlatado - 1 lata;
• ovos de galinha - 3 unid.
• sal - 1 pitada;
• salsa - 0,5 cacho;
• cebola - 1 unid.
• maionese - 150 g.

Processo de cozimento:

Corte os palitos de caranguejo previamente descongelados em cubos de tamanho médio.

Corte as cebolas em rodelas pela metade. Se gosta do sabor ligeiramente picante das cebolas, pode deixá-las frescas. Se você quiser adicionar um sabor picante à sua salada, você pode escolher as cebolas em conserva. Despeje água fervente sobre ela, acrescente 2 colheres de vinagre e deixe por 20 minutos.

Descasque os ovos pré-cozidos e corte-os em cubos médios. Pique a salsa finamente. Durante a temporada, você pode adicionar algumas penas de cebolinha, o que adicionará um sabor picante adicional ao prato.

Transferimos todos os ingredientes preparados em um recipiente profundo. Além disso, adicionamos feijão vermelho enlatado. Primeiro, drenamos o líquido da lata. Não se esqueça de escorrer a cebola e esfriar. Homogeneizar. Adicione sal. Você pode adicionar um pouco de pimenta preta (isso não é para todos).

Resta adicionar a maionese. E misture bem novamente.

Salada com feijão vermelho e palitos de siri "Para a Amada" está pronta! Embora a carne não esteja na lista de ingredientes, sua família ou convidados ficarão definitivamente satisfeitos com a refeição farta.