Скільки можна скинути на вівсянці. Як довго триває вівсяна дієта? Способи приготування вівсянки

Втомилися від екзотичних дієт, які не допомагають? Щастя є – воно у вівсянці. Докладніше про метод у статті.

По всьому світу багато людей починають свій день із вівсяної каші. Це смачний та корисний сніданок, який заряджає енергією на цілий день і довго не дає виникнути почуттю голоду. Завдяки багатому складу та низької калорійності геркулесова крупа стала основою способу схуднення – вівсяна дієта на 3 дні. Звичайно, за такий термін не вдасться скинути все те, що дбайливо накопичувалося роками і навіть десятиліттями, але є можливість відчути себе краще - усунути тяжкість у животі, розслабитися, позбутися набряків і невеликої кількості жиру.

Суть та особливості

Вівсяна дієта може тривати від 3 до 30 днів, залежно від того, якого результату потрібно досягти.Ті, хто хоче кардинально змінити фігуру або поступово перейти до правильного харчування, вибирають тривале схуднення, а експрес-методи більше підходять тим, хто хоче лише трохи підкоригувати форми або розвантажити організм після низки свят.

Вівсянка включається в меню багатьох дієт і сама є основою методики схуднення, оскільки має низьку калорійність. Незважаючи на те, що спочатку у пластівцях міститься 366 калорій, після варіння на воді це значення зменшується до 88 ккал. При цьому каша навіть без додавання молока виходить ситною, тому почуття голоду не виникає протягом 2-3 годин.

Вуглеводи, що містяться в складі вівсяних пластівців, відносяться до складних, або по-іншому, повільних. Це означає, що після вступу до організму вони засвоюються поступово і сприяють виробленню глюкози порціями. Вона забезпечує тіло енергією, необхідної в конкретний момент, і не утворює надлишків, які перетворювалися б на жир. З цієї причини вівсянку і вибирають як корисний сніданок навіть ті, хто не допускає і думки про дієти.

Користь для фігури – це не єдина перевага геркулесової каші. Її краса в тому, що її можуть без обмежень їсти навіть люди із захворюваннями шлунково-кишкового тракту або з цукровим діабетом.

Важливо:Вівсянка перешкоджає утворенню холестерину, сприяє покращенню стану шкіри, волосся та нігтів.

Принципи

Вівсянка буває різною, і не кожна однаково корисна. Для дієти потрібно вибирати тільки цілісні пластівці, які не пройшли виробничу теплову обробку. Каша швидкого приготування, яку можна просто залити окропом або проварити всього пару хвилин, не підійде, оскільки вона вже не має багатьох позитивними властивостями, Зате її калорійність вище, ніж у звичайної звареної на воді крупи.

Готувати вівсянку також потрібно правильно. Спочатку потрібно закип'ятити 2 склянки кип'яченої або мінеральної водибез газу в каструлі з товстим дном, після цього додати 1 склянку крупи і зменшити вогонь до мінімуму. Кашу потрібно постійно помішувати, найкраще дерев'яною ложкою.

Після того, як вівсянка загусне, її знімають із плити і залишають під кришкою на 10-15 хвилин.

Оскільки до дієтичної каші не додається ні сіль, ні цукор, ні олія, у цьому процес приготування закінчується.

Вівсянку для дієти можна готувати в мультиварці або мікрохвильовій печі. Для другого варіанту приготування крупа запарюється попередньо окропом на кілька хвилин.

Залежно від бажаного ефекту можна дотримуватися суворої чи щадної дієти на вівсянці. Якщо потрібно саме схуднути за короткий строк, то вівсяна дієта на 3 дні (обговрення дивіться нижче) пропонує забути про будь-які інші продукти, крім прісної вівсянки. Витримати таке випробування зможе не кожен, зате результат може приємно здивувати. Правда, після виходу з такої дієти організм може через деякий час повернути накопичене, але якщо потрібно схуднути до якоїсь події, то такий варіант підійде.

Якщо ж людина хоче просто очистити свій організм і розвантажитися після свят, то ідеальною буде вівсяна методика, що щадить. У меню, крім каші, входять фрукти та ягоди, овочі та горіхи. Наприклад, можна додавати улюблений продукт до каші, щоб вона не здавалася такою несмачною, а також кілька разів на день влаштовувати легкі перекушування на дарах природи.

Щоб за обмежений термін у 3 дні скинути якнайбільше зайвого, потрібно дотримуватися наступні правиладієти:

Деякі радять влаштовувати своєрідний вхід до дієти за допомогою рисового відвару.Готується він так: з вечора 4 ст. білого нешліфованого рисупромивають кілька разів холодною водою, заливають 1 л охолодженої кип'яченої води і залишають до ранку, а вранці варять у ній до густої консистенції. Натщесерце потрібно випити склянку отриманого «киселя» і забути про іншу їжу на 4 години, після чого можна їсти, як завжди. Щоб очистити організм перед вівсяною дієтою, потрібно пити відвар 3-4 дні.

Меню

Раціон триденної дієти зазвичай не відрізняється різноманітністю. Найпростіший варіант - є прісну вівсянку без добавок 5-6 разів на день, втішаючи себе думками про те, яким струнким буде тіло після таких катувань. Якщо ж на такі жертви організм не погоджується, тоді можна побудувати раціон вівсяної дієти на 3 дні за таким меню:

Щоб поліпшити смак каші, можна заливати кефіром крупу, а не водою. Це потрібно робити з вечора, залишаючи страву в холодильнику, а зранку можна поласувати. смачною стравою. Можна заливати кілька порцій вівсянки в маленьких скляних баночках, додаючи фрукти чи ягоди – цей метод часто використовують ті, хто хоче правильно харчуватися, причому не лише під час дієти.

Ще один спосіб зробити меню триденної дієти смачним – варити кашу із яблуком.Краще вибирати зелений сорт, оскільки він найбільш корисний для позбавлення зайвих кілограмів. Щоб приготувати дієтична страва, потрібно очистити і порізати кубиками яблуко, додати в киплячу воду (2 склянки) і проварити пару хвилин, після чого всипати склянку крупи і варити до готовності. Такий варіант приготування кращий для тих, хто не сприймає кашу без цукру.

Вихід

Незважаючи на те, що схуднення триває лише 3 дні, з дієти потрібно правильно вийти, щоб скинута вага не повернулася знову. Протягом 2-3 днів потрібно снідати все тією ж вівсянкою, обідати пісним супом з овочами, запареною гречкою або овочевим рагу, а вечеряти маложирним сиром, салатом з морської капусти або вареними яйцями.

Другий сніданок, полуденок та друга вечеря залишаються тими самими, що й під час триденної дієти на вівсянці та фруктах.

Важливо:М'ясо, курку та рибу під час виходу з дієти краще не їсти - їх потрібно повертати в раціон поступово, причому спочатку у вареному або приготовленому на пару вигляді.

Під час виходу з дієти можна поступово вводити в життя фізичні навантаження, навіть якщо вони обмежувалися підйомом по сходах до власної квартири. Щоб підтримувати фігуру у формі, можна знайти для себе будь-які вправи, розраховані на проблемні місця та опрацьовувати їх щодня 15-20 хвилин.

Результати та відгуки

За 3 дні на вівсяній монодієті можна позбутися 3-4 кг, а якщо в меню додаються фрукти та овочі, то від 2-3 кг.Це не означає, що шестиденне схуднення гарантує скидання 6-8 кг - найінтенсивніше людина позбавляється зайвої ваги в перші кілька днів. Це пояснюється тим, що в число скинутих кілограмів входить не стільки жир, скільки застої рідини і вміст кишечника, тому ефективна вівсяна дієта на 3 дні. Відгуки та результати тих, хто худне, говорять про те, що зайві сантиметри на талії та стегнах так там і залишаться.

Тільки зміна постійного раціону убік здорового харчуванняі регулярні фізичні навантаження зможуть призвести до стійкого схуднення, а ось вівсяна дієта на 3 дні, якою б вона не здавалася ефективною, не дозволить знайти ідеальне тіло - недосконалості залишаться в будь-якому випадку. Це потрібно враховувати заздалегідь, щоби згодом не розчаруватися результатами.

Залежно від отриманого ефекту від дієти, люди по-різному відгукуються про неї. Наприклад, дівчина Ольга пише: «Кілька разів пробувала сидіти на вівсянці як розвантаження. Результат є, але він важливий більше для задоволення, ніж для реального схуднення. Спадають набряки, стає легше, зсередини нічого не обтяжує, але на цьому все».

Інша дівчина, Тетяна, пише: «Іноді влаштовую дієту на вівсянці на 3 дні, особливо після новорічних та травневих свят. Не ставлю за мету схуднути – потрібно просто розвантажитися після жирної їжі, Якої було багато. Зазначу, що шкіра після цього стає кращою, свіжішою. Скидаю 1-2 кг, але на фігурі це особливо не відбивається».

Висновки

Перш ніж сідати на триденну вівсяну дієту, потрібно визначити, навіщо це потрібно. Результати вівсяної дієти на 3 дні доводять, що за такий короткий термін не вдасться відчутно схуднути - джинси, що стали вузькими, навряд чи почнуть вільно застібатися. Найчастіше така методика використовується все ж таки для короткочасного розвантаження, яке потрібно періодично влаштовувати організму, якщо звичайне харчування далеко від поняття здорового.

Історія читачки "Як я скинула 18 кг за 2,5 місяці"
Я все життя була товстою, страждала через зайву вагу. У магазинах одягу вибирала розмір L, який до 25 років перетворився на XL і продовжував зростати. Я можу довго розповідати, як намагалася боротися зі своїми 30-35 зайвими кілограмами: і дієти, і голодування, і фізичні навантаження, навіть таблетки та якісь змови. Ефект був короткочасний або був відсутній взагалі. Коротше, розпач, депресія та практично смиренність зі своєю величезною вагою. Але одного разу я натрапила на… шоколадку, яка допомагає худнути! Спробувати її мені нічого не коштувало – шоколадки я люблю. Замовила, з'їла. І вага поповзла вниз!! Це схоже на містику, але це так. Я почала вивчати питання, і зрозуміла, як це все працює. Дівчата, спробуйте! Я вже 18 кг скинула за 2,5 місяці. І продовжую. Справа ваша, але ви нічого не втрачаєте, крім ваги, зрозуміло. Спробувати шоколад Choco Burn для схуднення за 147 рублів.

Вівсяна дієтапрекрасна альтернатива всім новомодним дієтам, які обіцяють миттєву втрату ваги без шкоди здоров'ю (подумати смішно) і набуття апетитних форм.

З вівсяною дієтою ваше здоров'я буде прекрасним, настрій завжди відмінним, а кілограми поступово покинуть тіло, не викликавши жодного дискомфорту.

Прогулюючись просторами супермаркетів, ви неодноразово звертали увагу на різноманітність виробів з вівсянки: печиво, мюслі, хлібці, солодкі батончики і це далеко не весь список продуктів, що виробляються на сьогоднішній день. З усього цього варто зробити висновок, адже така велика кількість вівсяних виробів може говорити тільки про одне - корисності даної каші, яка неодноразово доведена лікарями та дієтологами з різних країн.

У чому полягає користь вівсяної каші

Вівсяна каша – це криниця клітковини та корисних мікроелементів, які в нашому організмі виконують дуже важливу місію під назвою «очищення кишечника». Таким чином, відбувається кардинальне очищення від шлаків і токсинів, шкідливих солей і води, що застоялася, а також вільних радикалів, знижується рівень холестерину. Люди, які страждають від болю у шлунку, гастриту, виразкових та інших хвороб знають напевно, що сніданок з вівсяної каші – це чудове самопочуття протягом дняі, згодом, рятування від захворювань.

Багато дівчат використовують вівсянку як маску для обличчя, адже завдяки ній личко очищається, шкіра стає гладенькою, оксамитової, а вугрі проходить швидко і безслідно. Такий же результат можна отримати і після введення каші у звичний раціон чи вівсяну дієту.

Вівсянка для схуднення – чистимо організм по всіх пунктах

Подумайте над тим, що у вашому організмі з часом починає відкладатися багато не перетравленої їжі, яка забиває кишечник, дозволяючи збирати йому масу шлаків і токсинів, які перешкоджають всмоктуванню корисних речовин із їжі. Часом вага шлаків досягає 15 кілограмі так просто їх не позбутися, до цього потрібен, перш за все, раціональний і правильний підхід.

Вівсяна дієта для схудненняпокликана не розщеплювати жири, а зменшити їхнє накопичення за допомогою нормалізації роботи кишечника. Якщо після закінчення дієти ваш день буде починатися з тарілочки вівсянки зі шматочками сухофруктів, то ви завжди будете у формі, адже наявність сніданку – обов'язкова умова для нормального метаболізму, тим більше якщо він такий корисний і смачний.

При правильному дотриманні вівсяна дієта результатидає відразу, втрата ваги досягає 3-5 кілограмів на тижденьі ви, точно, знаєте, що це безпечно, адже очищення від шлаків і токсинів прямий шлях у здорове, не обтяжене шкідливими речовинами життя. І нехай це монодієта, але вона лікувальна та дуже ефективна.

Як довго триває вівсяна дієта?

Незважаючи на свою корисність і нешкідливість, вівсяна дієта не триває більше 10 днів, адже харчування одним продуктом тривалий час викликає збої в роботі організму, а загальний стан може погіршитися. Ви ж не за цим женетеся? Якщо вже й хочеться повторити дієту, робіть це через 5-7 днів, протягом яких харчуйтесь звичним чином, але за винятком всього жирного, солодкого, борошняного та смаженого.

Початковим етапомвсе ж таки буде очищення, яке проводитися таким чином:

1 . Берете 4 столові ложки нешліфованого рису та заливаєте їх літром води, цю суміш залишаєте на ніч, а вранці проварюєте до отримання киселеподібної кашки (за часом приблизно 45-60 хв).

2 . Випивається маса натще, після чого протягом 5-ти годин заборонено їсти та пити (усі крім мінеральної негазованої води). Потім їсти можна все, але в помірній кількості, бажано налягати на корисну, поживну їжу, адже ви готуєтеся до дієти.

3 . Прийом їжі припиніть за 3-4 години до відходу до сну, що значно покращить травлення і допоможе вам чудово відпочити, а вранці прокинутися бадьорою та повною силою людиною.

Цю процедуру варто проводити протягом тижня, після якої починається вівсяна дієта. Користь від очищення буде помічена вами з перших днів, адже робота шлунково-кишкового тракту покращиться, а вага рушить з «мертвої точки». Це і оптимізму додасть і покращить самопочуття.

Отже, весь раціон вівсяної дієти складатиметься з цієї каші, також можна у проміжках ласувати овочами та фруктами, але тільки не солодкими (банани, виноград та картопля виключіть на цей період). Даний варіант дієти є найпростішим і не обтяженим жодними вишукуваннями процесів приготування.

Існує і більш насичений варіант, який пропонує харчуватися вівсяними пластівцями поперемінно з подрібненим вівсом. При цьому готувати каші можна як на воді, так і молоці (до першого варіанта дієти це також відноситься). За день потрібно з'їдати 600 гр. крупи і випивати 2 літри води, включаючи чай, каву необхідно виключити.

Харчування відбувається за «шаховим принципом»: 1-й день чергуєте зернову кашу та пластівці, приготовані на воді, 2-й день їжа приймається в тому ж порядку, але готуватиметься на молоці з мінімумом жиру. Різноманітність та яскравість раціону сподобається всім, та моторика шлунка значно покращиться. Починати день варто із зернової каші.

Вівсяна дієта для схуднення в другому варіанті дозволяє вживати також по 300 г овочів і фруктів з низьким глікемічним індексом. Щоб не виникло запорів та інших неприємностей зі стільцем, варто в ранкову порцію каші класти. трохи подрібненого чорносливу або інжиру: це і смак покращить і користь принесе

Пам'ятайте: сіль, цукор, мед, олія та інші шкідливості на дієті заборонені, можна використовувати корицю для різноманітності та надання страв приємного смакового відтінку.

Протипоказань до цієї дієти немає, вона, як і багато монодієт, заборонена вагітним жінкам і мамам, що годують. Іншим людям вона, навпаки, корисна. Якщо рівень холестерину в крові перевищує норму, то вівсяна дієта з легкістю виправить неприємну і небезпечну ситуацію, це ж стосується і тих, у кого вугровий висип став постійним. Харчування вівсянкою приведе шкіру та холестерин у порядок.

Вівсяна дієта: відгуки бувалих

Всі кому довелося особисто випробувати харчування вівсянкою, стверджують, що вівсяна дієта для схуднення - це чудовий поштовх до подальшої втрати ваги, яка з часом відбувається швидше завдяки відсутності шлаків та іншої гидоти в кишечнику. Втрати ваги різні, від 4,5 кг. до 10, все залежить від стартової ваги з якою починалася вівсяна дієта. Відгуки говорять і про те, що після вівсяного харчування вага самостійно починає прагнути вниз, і це обумовлено процесом чищення, який запущений і продовжується ще довго, особливо якщо з раціону каша не виключається.

Одним із ефективних способівсхуднення є монодієти, з яких безпечнішою і кориснішою для організму вважається дієта на вівсяній каші. Крім того, її можна віднести до найдоступніших і найбюджетніших, адже цей злак коштує зовсім недорого. Варіантів дієт на вівсянці кілька. Відрізняються вони за тривалістю і списком дозволених продуктів. Яка з методик схуднення ефективніша, їх правила та кілька рецептів з фото для кожної представлено в інформації нижче.

Користь вівсянки для схуднення

Овес є одним із найкорисніших зернових продуктів. У ньому є безліч необхідних організму мікроелементів. Серед них виділяються хром, магній, залізо, цинк, сірка, йод та калій. Також вітаміни - В, С, К, Е, РР і навіть такий рідкісний Н. Також у складі цього злаку виявляється велика кількість клітковини та амінокислот. Вівсянка для схуднення корисна тим, що вона допомагає виводити шлаки та токсини та покращити функціонування травної системи.

Чи можна схуднути на вівсянці

Якщо говорити конкретно про схуднення на вівсянці, це можливо, якщо правильно готувати цю крупу і додатково змінити свій раціон, виключивши шкідливу їжу. Основна ж умова – щодня вживати пластівці. У цьому випадку вона допоможе вам схуднути за рахунок:

• високого вмісту розчинної клітковини, яка посилює відчуття насичення;
• вимивання з організму шкідливих речовин;
• зниження рівня поганого холестерину;
• тривалого насичення завдяки вмісту у злаках повільних вуглеводів;
• практично повного перетравлення самої крупи, що не дає всмоктуватись зайвим жирам.

Основною перевагою вівсянки є низька калорійність. Сухі пластівці мають енергетичну цінність 355 ккал в 100 р. Калорійність готової страви набагато нижче. Вона залежить від способу приготування. Якщо варіння використовується вода, то поживність готового продукту становить близько 60-80 р. У разі заміни її молоком калорійність підвищується до 100-110 ккал. Використовувати краще натуральний овес або пластівці, але не швидкого приготування. Чим швидше останні заварюються, тим менше користі.

Скільки можна скинути

Кількість скинутих кілограм визначається двома факторами – початковою вагою та тривалістю дієти на вівсяній каші. Чим вища ваша маса тіла, тим більше ви зможете скинути. Існують варіанти на 3 дні, тиждень та цілий місяць. У першому випадку ви можете схуднути на вівсянці приблизно на 2-3 кг, у другому скинути 5-7 кг, а в останньому ще більше - 7-10 кг.

Дієти

Правила дієти визначаються залежно від її тривалості, але є кілька основних рекомендацій. Дотримуючись їх, ви зможете скинути ще більше зайвих кілограм та при цьому очистити організм. Вівсяна дієта може тривати 3 чи 7 днів і навіть цілий місяць. Вибирайте конкретний варіант, залежно від цілей. Якщо вам необхідно схуднути на пару кілограм перед якоюсь важливою подією, то спробуйте дієту на 3 дні або тиждень. Для ефективнішого схуднення варто вибрати місячну тривалість. Так ви можете закріпити результат.

на 7 днів

Програма харчування на 7 днів більш щадна порівняно з наступним розвантажувальним варіантом. Список дозволених продуктів тут набагато більше, тому і дотримуватись її легше. Зразкове менюпредставлено у таблиці:

На 3 дні

За весь цей час, крім вівса, вживати більше нічого не можна. За рахунок цього відбувається повне очищення організму від шлаків та зниження поганого холестерину. Крім каші можна додати до раціону пару печива з вівса, але тільки дієтичних. Додатково необхідно випивати щонайменше 2-2,5 л чистої води. Повторювати таке розвантаження рекомендується не раніше, ніж за місяць.

На місяць

Такий тривалий період організму буде складно обходитися лише кашею, тому раціон на місяць передбачає більш щадні умови і різноманітний раціон. Весь період схуднення включає 2 етапи:

1. Суворий період. Триває протягом 7 днів, передбачає сніданок, обід та вечерю у вигляді вівсянки, приготовленої на воді, та склянки знежиреного молокачи кефіру.
2. Щасливий період. Триває з 8 до кінця місяця. До списку дозволених продуктів можна додати фрукти, овочі, знежирені кисломолочні продукти, зелень, ягоди, горіхи, нежирне м'ясо та рибу.

Вівсяна каша для схуднення

Існує два способи приготування каші – гарячий та холодний. У першому випадку крупу варять з будь-яким або молоком. Цілісні зерна томлять пару хвилин, а потім дають охолонути. Пластівці легко просто запарити окропом і залишити на 10-15 хвилин. Після цього страва готова до вживання. Якщо вона охолола, то можна трохи її підігріти.

Пластівці можна приготувати холодним способом. Для цілісних зерен такий варіант не підійде. Пластівці просто заливають водою або кефіром і залишають стояти всю ніч. Зранку страва вже готова до вживання. Така вівсяна каша не менш корисна. Розмочування у воді дозволяє деактивувати фітинову кислоту, що міститься у складі вівса, яка не дає всмоктуватися корисним мікроелементам у кишечнику.

На воді

Найпростіший рецепт для схуднення – це вівсяна каша на воді. Для її приготування потрібно лише геркулес. Інструкція з варіння вказана на більшості упаковок. Пластівці необхідно просто висипати в каструлю та залити водою у пропорції 1:2. Після закипання вогонь зменшують до мінімуму і терплять близько 10-15 хвилин. По закінченню для смаку можна додати чайну ложку меду, шматочки фруктів або ягоди.

На молоці

Каша на воді не всім смакує, адже вона не солодка. У цьому випадку можна зварити її з нежирним молоком із додаванням за бажанням ваніліну або кориці. Калорійність її підвищується, але не так значно (становить 102 ккал в 100 г), тому іноді таку страву можна включати до свого раціону.

1. Взяти 200 г вівсянки, залити 300 мл води.
2. Довести до кипіння, постійно помішуючи.
3. Далі нудити при тихому вогні близько півгодини.
4. Потім влити молоко, знову закип'ятити.
5. Зняти з вогню ще за півгодини.

На кефірі

Ще один оригінальний варіант схуднення – це дієта на вівсянці та кефірі. В цьому випадку організму потрібна особлива підготовка, щоб радикальна зміна раціону не завдала шкоди. За пару днів до початку схуднення необхідно зменшити звичні порції, відмовитися від солі та жирної їжі. Далі можна починати міняти раціон – щодня потрібно вживати близько 600-800 г готової вівсянки та по одному літру кефіру, дозволяється додавати ложечку меду. Інший варіант - залити пластівці кефіром з вечора.

З яблуками

Більш різноманітний раціон має дієта на вівсяній каші та яблуках. Головною її характеристикою є велика кількість клітковини. Крім того, яблука, що містяться в пектинах, допомагають не просто очистити шлунок з кишечником, але і зменшити рівень шкідливого холестерину. Максимальна тривалість становить 10 днів. За такий період можна схуднути на 5-7 кг. Зразкове меню на кожен день:

• сніданок – порція каші, яблуко;
• другий сніданок – 2-3 яблука;
• обід – меню сніданку;
• полудень – овочевий салат, заправлений оливковою олією;
• вечеря – меню сніданку;
• перед сном – склянка кефіру.

Як приготувати вівсяну кашу

Існує кілька варіантів, як приготувати вівсяну кашу для схуднення. В самому простому варіантіїї варять на основі води, вона підходить для вечері, бо менш калорійна. На сніданок можна приготувати більш солодку страву, наприклад, з молоком або ж додати фрукти або мед. Приготування вівсяної каші не займе багато часу, що вважатимуться ще однією перевагою такого зниження ваги.

З фруктами на сніданок

Поліпшити смакові якості можна за допомогою додавання фруктів, але не всіх. Найкраще вибирати несолодкі сорти яблук, слив та груш. Не менш корисні цитрусові фрукти, особливо грейпфрут, який має жироспалюючими властивостями. У будь-якому випадку їх має бути не більше 300 г. Якщо це сухофрукти, то їх кількість обмежується 100 г, адже цей продукт більш калорійний. Фрукти можна використовувати як разом з крупою, а й вживати окремо.

Найпоширеніший варіант – це вівсяна каша із яблуками. Готується вона не лише з фруктовою м'якоттю, а й невеликою кількістю соку. Ще для смаку можна додати трохи родзинок або інших сухофруктів. Вівсянка із фруктами на сніданок готується дуже просто. Для неї вам знадобляться такі інгредієнти:

• сік яблучний – 250 мл;
• кориця – щіпка;
• родзинки – 100 г;
• яблуко – 1 шт.;
• вода – 250 мл;
• Геркулес - 250 г.

Спосіб приготування:

1. Родзинки попередньо промити, залити гарячою водоюпісля чого дати постояти 20 хвилин.
2. Яблуко теж вимити, за бажанням можна очистити від шкірки, видалити з фрукта серцевину, а натерти м'якоть.
3. Пластівці висипати в каструлю, залити водою, додати яблучний сікпоставити на плиту.
4. Довести до кипіння, після чого нудити на тихому вогні близько 15 хвилин.
5. Після закінчення помістити каструлю в тепле місце, дати постояти півгодини.
6. Перед подачею додати терті яблука та посипати корицею.

На воді на вечерю

Приготувати кашу на воді можна двома способами. Перший метод дуже легкий – крупу просто заливають водою так, щоб вона перевищувала рівень пластівців приблизно на 2 див. Є й інший варіант приготування. В цьому випадку вівсянка на ніч для схуднення виходить більш розсипчастою. Олію, цукор та інші солодкі та жирні інгредієнти додавати не можна. Для страви вам знадобляться лише пластівці та вода. Інструкція з приготування:

1. Взяти сковорідку, прогріти її і кілька хвилин обсмажувати на ній пластівці.
2. Далі пересипати крупу в киплячу воду. Її потрібно брати у пропорції 1:2.
3. Помішувати весь час, щоб вона не пригоріла.
4. Через 15-20 хвилин зняти каструлю з вогню, зверху накрити рушником та залишити на 1 годину.

Ще один простий, смачний та дієтичний рецепт– це вівсянка з медом для схуднення. Навіть дієтологи радять включити до свого раціону таке поєднання інгредієнтів. Мед – це відмінна замінацукру, що особливо важливо для ласунів. Але додавати занадто багато цих ласощів все ж таки не варто, адже вони мають не таку низьку калорійність. Досить 1-2 чайних ложечок.

Готується страва дуже просто, особливо у воді. У цьому випадку пластівці засипають у киплячу рідину, томлять 10-15 хвилин, після чого дають трохи охолонути і приправляють медом. Відразу додавати його не варто, адже при високій температурісолодкий інгредієнт втрачає свої корисні властивості. В іншому способі, як приготувати кашу з медом, передбачає використання молока. Інструкція у разі наступна:

1. Молоко довести до кипіння за невеликого вогню.
2. Далі засипати в нього пластівці у пропорції 2:1.
3. Натомити пару хвилин, після чого дати трохи охолонути і додати ложечку меду.

Вихід із дієти

При схудненні важливо не просто позбутися зайвих кілограм, а й закріпити отриманий результат та зберегти поточну вагу. Основне правило виходу з дієти – це поступовість. Не можна різко повертатися до звичного харчування, особливо неправильного зі шкідливими продуктами. У такому разі є ризик повернення зайвої ваги, причому навіть у більшій кількості. Вівсянка при дієті допомагає схуднути, але тільки при дотриманні кількох правил. З них основними є такі:

1. Першого дня виходу з дієти можна додати трохи свіжих фруктів або овочів.
2. У другу добу дозволено включити до раціону невелику жменьку горіхів.
3. Далі вже можна вводити овочі - тушковані або парені. При почутті голоду варто випити склянку кефіру.
4. Потім поступово можна додавати нежирні сорти м'яса та риби. Калорійність щодня має збільшуватися приблизно на 20 ккал.
5. Загалом має бути 4-5 прийомів їжі приблизно по 200-250 г.

Мінуси вівсяної дієти

Навіть при хороших результатахдієта на вівсяній каші має ряд мінусів та протипоказань. Ця крупа не підходить для людей, які не переносять глютен, адже ця речовина міститься в ній велику кількість. Інші протипоказання для застосування дієти:

• вагітні та годуючі жінки;
• розлад травного тракту;
• з обережністю при цукровому діабеті;
• індивідуальна нестерпність злакових;
• підвищені фізичні навантаження;
• хронічний чи гострий гастрит;
• коліт.

Через незбалансований раціон не можна дотримуватись монодієти більше 10 днів, інакше може з'явитися втома, апатія, сонливість, внаслідок чого знизиться і працездатність. Шкідливість вівсянки для організму значний у разі монодієти, тобто. при вживанні однієї каші та води. Але за обмеження терміну схуднення до 3-5 днів негативних наслідків не буде. До мінусів можна віднести наступне:

• низькокалорійна та незбалансована;
• убогий раціон розвантажувального 3-денного варіанта;
• можлива слабкість та занепад сил;
• той самий продукт може швидко набриднути.

Відео

Овес є цінним поживним продуктом, який до того ж сприятливо впливає на роботу багатьох внутрішніх органів, особливо печінка. Він заряджає організм енергією, а значить людина, що худне, не відчуватиме болісного почуття голоду. Існує маса різновидів систем живлення з використанням вівсяної крупи та всі вони дають стабільні та якісні результати.

Користь вівсяної дієти

Як відомо, вівсянку люблять вживати на сніданок англійці, а ці педанти рідко страждають зайвою вагою, на відміну від американців, які обожнюють фаст-фуд. Цю культуру почали обробляти ще другому тисячолітті до зв. е., а великий лікар Діоскорид не тільки згадував про її чудові кормові властивості, а й медичні, які він і використовував у своїй практиці. Склад вівса неймовірно різноманітний. У ньому присутні вітаміни А, Е, РР, К, групи В, мінерали – нікель, фосфор, марганець, сірка, залізо, йод, кальцій, калій, фтор, а також білки, вуглеводи та жири, клітковина, амінокислоти, поліненасичені жирні кислоти , стероли та ін.

Користь вівсяної дієти очевидна. Регулярно присутній у раціоні, овес вплине на організм таку дію:

1. При попаданні в шлунок клітковина сильно набухає, тривалий час забезпечуючи відчуття ситості. В результаті у того, хто худне, знижується потяг до перекушування і переїдання.
2. Вівсяна дієта для схуднення, що передбачає вживання каші на сніданок, сприятиме зниженню ваги завдяки заряду бадьорості та сил, якими вона забезпечує організм зранку. Людина, яка снідає, більше шансів скинути зайву вагу, тому що вона енергійна весь день і не страждає від голоду, на відміну від тих, хто пропускає ранкову трапезу і наїдається вечорами.
3. Вівсянка відновлює нормальне травлення та обмін речовин, благотворно впливає на перистальтику кишечника, водночас звільняючи його від шлаків, токсинів та інших продуктів розпаду.
4. Знижує концентрацію шкідливого холестерину, що характерно для осіб з надмірною масою тіла. Якщо він падає, то нормальний потік крові в організмі відновлюється, а разом з ним і потік ліфи. Ризик розвитку серцево-судинних захворювань знижується.
5. Глікемічний індекс вівсянки невисокий, тому вона не впливає на рівень глюкози в крові, та й калорійність її невисока і становить лише 88 Ккал на 100 г.
6. Покращує стан шкіри, волосся та нігтів, тому у того, хто худне, немає необхідності додатково приймати полівітамінні комплекси.

Правила ефективної дієти на вівсянці

Приступаючи до дієти на вівсяних пластівцівНеобхідно пам'ятати, що вона пов'язана з деякими постулатами, яких обов'язково потрібно дотримуватися. Ось основні правила такого раціону:

• намагатися не використовувати при приготуванні крупи сіль та цукор, а тим більше мед. У деяких джерелах заборони стосуються і сухофруктів, але дієтологи рекомендують додавати їх у кашу, адже вони неймовірно корисні і для травлення в тому числі;
• не вживати їжу за 4 години до сну;
• намагатися не наїдатися, але й не голодувати. Цього можна досягти лише шляхом дробового харчування невеликими за розміром порціями;
• не запивати кашу водою. Рідини можна вживати за півгодини або через півгодини після трапези. А всього за добу потрібно випити не менше 2–3 літрів рідини – чаю, води, в тому числі й негазованої мінеральної, компотів, морсів, соків, але тільки натуральних. Надто солодкими не захоплюватися;
• решта сухих сніданків типу мюслі і пластівців перебувають під забороною.

Починається дієта з очищення, без якого процес схуднення буде менш ефективним і тривалішим. Рецепти страв вівсяної дієти, які наведені нижче, прості в приготуванні, тому готування не займе у людини, що худне, занадто багато часу. Для очищення організму використовується рисова крупа, яку у кількості 4 ст. л. необхідно з вечора залити 1 літром води та залишити на всю ніч. Вранці поставити на піч і уварювати до перетворення на кисіль. Приймати такий відвар щодня сім днів поспіль натщесерце, нічого не вживаючи протягом 4-5 годин після цього. Така підготовка допоможе організму повноцінно і без шкоди здоров'ю вступити в другу стадію схуднення.

Варіанти рецептів дієти на вівсянці

Власне, нічого надприродного ця дієта не уявляє і передбачає щоденне вживання вівсянки на сніданок. Але, звісно, ​​це не все. Худне тому доведеться відмовитися від здоби та випічки, солодощів, всього жирного, гострого, копченого та солоного. Під забороною напівфабрикати та фаст-фуд. Їжу готувати собі самостійно з нежирного м'яса та риби, овочів та фруктів, кисломолочних продуктів. Способи приготування переважають пар, варіння і запікання, а от до смаження варто вдаватися тільки в крайніх випадках і робити це тільки на олії.

Такої дієти на вівсяній крупі можна дотримуватися скільки завгодно довго і досягти неймовірних результатів, схуднувши на 10-15 і більше кілограмів. Вона повністю збалансована і не загрожує проблемами для організму, пов'язаними з дефіцитом вітамінів, мінералів та інших цінних речовин.

Причому рецепти страв дієти на вівсянці мають масу варіантів приготування, тому нудною та одноманітною вона точно не буде. Ось вони:

• замочити вівсянку у кип'яченій воді на ніч та вжити на сніданок. Замість води можна використовувати кефір чи йогурт. По приготуванню додати до неї улюблені ягоди та фрукти, а от масло класти не потрібно;
• всипати крупу у воду та варити на повільному вогні до готовності. Варто сказати, що для схуднення підійде лише натуральна необроблена крупа, яку потрібно варити довше 5 хвилин. Оброблені парою пластівці, термін варіння яких знижується до 3-х хвилин і менше, практично позбавлені всіх своїх корисних властивостей, тому не рекомендовані для споживання.

Дієта на вівсяній крупі з фруктами та овочами: меню на місяць

Перша дієта на вівсянці передбачає вживання тільки каші та більше нічого. Повноцінною системою харчування вона вважатися не може і більше підходить для розвантажувальних днів, а тому її тривалість не перевищує 3-х днів. Вівсяна дієта з фруктами вже різноманітніша і поживна, але її також не можна назвати повністю збалансованою. В ній відсутній білок, як і в дієті на вівсянці та овочах, адже він необхідний для побудови скелета та м'язів. Тому такої системи живлення не можна дотримуватись довше тижня.

Зразкове меню може виглядати так:

• на сніданок каша із сухофруктами, чай;
• другий сніданок складається із свіжих овочів або фруктів залежно від того, який варіант дієти обрано;
• на обід вівсянка;
• на полудень будь-який молочний напій - кефір, кисле молоко або йогурт з фруктами;
• на вечерю вівсянка, тушковані овочі чи фруктовий салат, чай;
• перед сном молочного напою.

Якщо в один із їжі включити м'ясо або рибу, можна продовжити вівсяну дієту на місяць, меню при цьому може виглядати наступним чином:

• на сніданок вівсянка із фруктами, чай;
• другий сніданок складається з овочевого чи фруктового салату;
• на обід приготувати м'ясо будь-яким із дозволених способів, згасити овочі або зробити з них салат;
• на полудень сир з чаєм або сиром. Можна зробити сирну запіканку, додавши до неї вівсяні пластівці;
• на вечерю кефір або йогурт із настояними в ньому пластівцями вівса.

Меню дієти на вівсянці та яблуках

Неймовірно популярна дієта на вівсянці та яблуках. Останні ідеально підходять для схуднення, адже їх здатність покращувати травлення та надавати ефект, схожий на ефект ферментних лікарських засобів, відомий кожному. А все завдяки вітаміну G, що входить до складу, що відповідає за ріст і травлення, якого в яблуках міститься більше, ніж у всіх інших продуктах харчування. Розвантажувальні дні на яблуках використовуються навіть у терапії багатьох недуг, наприклад захворювань печінки, тому ця дієта цілком має право на існування.

У цій варіації до її складу входить ще й сир. Таким чином, що худне пропонується складати свій раціон їх цих фруктів, вівсянки і сиру в різних поєднаннях.

Класичний варіант меню виглядає так:

на сніданок порція вівсянки із 2–3 яблуками. Порція може бути будь-якою, але каша обов'язково має бути зварена на воді;

на обід порція вівсянки, 100 г сиру та 2–3 яблука;

на вечерю тільки сир та яблука.

Перекушувати між їдою заборонено, а ось пити можна і навіть потрібно, використовуючи для цього просту воду, зелений і трав'яний чай. Така вівсяна дієта для схуднення на 10 кг дозволить пострункішати, якщо її тривалість варіюватиметься від 1 до 10 днів. Однак вона відноситься до жорстких систем живлення і підходить не для всіх. Виходити з неї потрібно плавно, поступово включаючи до свого раціону звичні продукти.

Ефективна дієта на вівсянці та яйцях

Дієту на вівсянці та яйцях за своєю ефективністю можна порівняти з попередньою версією. Той, хто худне, також втрачає до 1 кг на день, харчуючись тільки двома продуктами, з яких і будується раціон. Яйця, що містять білок, що легко засвоюється, надзвичайно корисні для організму. Вони багаті на біотин, фолієвою кислотою, Холіном, а ще в них дуже багато селену - неймовірно потужного антиоксиданту. Речовини, що входять до цієї групи, гальмують процес старіння та знижують ризик розвитку онкологічних недуг.

Усього парою варених яєць можна дуже добре насититися, отримавши заряд бадьорості та енергії на цілий день, що разом з вівсянкою тільки підвищить їхню поживну цінність. При цьому вони малокалорійні, а враховуючи, що крім них і злакової культуриу раціоні не буде більше нічого, то організм швидко почне позбавлятися зайвих кілограм.

Ось щоденне меню:

на сніданок одне яйце у ​​вареному вигляді та порція каші, яку дозволено трохи посолити;

на обід те саме, щоправда, вже два яйця;

на вечерю передбачена лише солона вівсянка.

Ця дієта на вівсянці дуже ефективна, але вона не підходить для осіб з будь-якими захворюваннями в гострій фазі, а також недугами шлунково-кишкового тракту, при схильності до алергії. Не варто вибирати її і особам з підвищеним рівнем холестерину та будь-якими захворюваннями серцево-судинної системи та нирок.

Гречано-вівсяна дієта з висівками та кефіром

Гречка – це головний дієтичний продукт у меню людини, тому цілком закономірно, що її активно включають до раціону ті, хто веде нещадну боротьбу із зайвою вагою. Гречка багата на рослинний білок, який цілком може замінити тварину. Багато в ній амінокислот і жирних кислот, також вона багата на мінерали, вітаміни, клітковину та ін. на 100 г вареної крупи.

Щоб процес схуднення йшов активніше, необхідно для дієти готувати вівсянку на воді. Так само слід готувати і гречку. Вживати ці каші необхідно окремо як протягом усього часу неспання, так і чергуючи по днях, тобто можна вибрати найбільше зручний варіантіз цих двох. Тривалість такої системи харчування не повинна перевищувати одного тижня, тому що витримати на одних кашах більш тривалий термін непросто. Більш різноманітна версія вівсяної дієти з кефіром передбачає вживання і цього напою, що благотворно позначиться на роботі та мікрофлорі кишечника.

Тим, хто не женеться за швидким результатом, до складу вівсяної дієти рекомендується включити овочі та фрукти, ягоди, адже вони не сприятимуть відкладенню жиру, а поживну цінність раціону та його різноманітність підвищать.

Зразкове меню такої дієти виглядає так:

на сніданок вівсянка із фруктами, чай;

другий сніданок складається з овочевого салату;

на обід гречка та тушковані овочі;

на полудень кефір із фруктами;

на вечерю вівсянка з ягід, чай.

Гречано-вівсяна дієта триває один тиждень, під час якого слід пити дуже багато рідини, а цукор і сіль при варінні круп намагатися не використовувати. Об'єм кефіру на добу може досягати 1-1,5 літрів, причому у несуворому варіанті цієї системи живлення його наполовину можна замінювати йогуртом. Замість вівсяної крупи можна використовувати висівки.

Як правильно варити вівсянку на воді?

Перш ніж почати активне схудненняпотрібно розібратися, як правильно варити вівсянку на воді для дієти? Тим, хто вперше відкриває для себе смак і користь цієї крупи або звик готувати пластівці швидкого приготування, даний рецепт буде цікавий:

• прожарити склянку геркулеса на сухій сковороді. хвилин, періодично помішуючи, додавши цукор та сіль за смаком. Сухофрукти можна всипати відразу, а можна приготувати при подачі на стіл. Це дозволить приготувати більш розсипчасту та смачну кашу. Всипати в каструлю, залити 3 склянками води і варити протягом 5-10

Чи можна їсти на дієті вівсяне печивота рецепт його приготування

Вівсяне печиво на дієті можна їсти за умови, що воно приготовлене своїми руками. Воно збереже в собі всі корисні властивості крупи і вприкуску з молочним напоєм легко замінить собою порцію каші. З таким перекусом худне і не помітить, як дієта підійде до кінця, а її правила і заборони не здадуться такими, що вже лякають і нездійсненними.

• пластівці вівсянки в обсязі двох склянок перемолоти на борошно;
• додати фруктове пюре (можна використовувати дитяче харчування), сухофрукти та столову ложку кокосової стружки;
• сформувати з отриманої маси печиво, викласти його на лист, застелений пергаментом, і випікати в духовці, де підтримується температура в 180 ? З хвилин 15-20.

Мінуси та результати дієти на вівсянці

Як і в інших систем харчування для корекції ваги, мінуси дієти на вівсянці також є. До них входять:

1. Обмеженість і мізерність раціону, особливо якщо йдеться про монодієт. Якщо харчуватися таким чином занадто довго, то каша не тільки швидко набридне, а й може викликати дефіцит цінних поживних речовин, наприклад, білка, що загрожує серйозними проблемами та збоєм у роботі внутрішніх органів і систем.
2. Недотримання питного режиму дієти з вівсяними висівками може спровокувати запори.
3. Слабкість, запаморочення, зниження тонусу організму. Це також стосується монодієти та інших обмежених варіантів цієї системи харчування. Чим різноманітніший раціон, тим краще себе почуває худнучий і тим якісніший результат дієти на вівсянці, хоча для його отримання і доведеться витратити трохи більше часу.

В цілому ця система харчування визнана дієтологами цілком збалансованою і раціональною, якщо вона включає як вуглеводи, так і білки з жирами.

На фото результатів вівсяної дієти, наведених нижче видно, яких успіхів можна досягти:

Не останню роль у цій справі відіграв спорт. Не секрет, що він є найважливішою складовою у боротьбі за ідеальну фігуру, А значить усім, хто хоче наблизитися до своєї мрії, не зайвим буде підвищити свою рухову активність, розпочавши з щоденних прогулянок, а потім перейшовши до силових тренувань.

Дієта на вівсянці для стрункої фігуриприваблива простотою приготування, доступністю продуктів та мінімальними їх протипоказаннями. Вівсяна каша - продукт калорійний, тому досягти бажаного результату можна, не відчуваючи голоду і дискомфорту. Подібна дієта практично універсальна, особливо якщо врахувати, що у неї кілька варіантів, один з яких обов'язково припаде до смаку.

Основні принципи дієти та очікувані результати

На вівсяній дієті можна схуднути за тиждень до 10 кг.

Перед початком вівсяної дієти проводиться очищення організму за допомогою рису. Для цього 4 ложки крупи заливають на ніч літром води, а зранку варять крупу до киселеподібного стану. Потрібно з'їсти такий кисіль, а потім утриматися від їди на 5 годин. Після цього можна їсти все, крім борошняного та солодкого. А за 5 годин до сну потрібно перейти на одну воду, випиваючи її якнайбільше.

Вівсяна дієта допомагає не лише схуднути, та ще й очистити організм від шлаків.Вівсяні пластівці містять різноманітний набір корисних речовин. Залежно від вихідних параметрів дієти, що розвантажується і обраного різновиду, втрата ваги на ній за тиждень складе 3-10 кг.

Тим, хто розпочав розвантаження на вівсяних пластівцях, потрібно дотримуватися наступних правил:

1. Вівсянку варять тільки на воді, їсти її можна в будь-яких кількостях, але при цьому загальна денна калорійність не повинна виходити за межі 1100 ккал.
2. Рекомендується дрібне харчування невеликими порціями - як правило, 5-6 разів на день, щоб кожні пару годин у шлунок потрапляла чергова порція їжі. Але остання трапеза має відбутися не пізніше ніж за 2 години до сну.
3. У проміжках між їжею потрібно пити несолодкий зелений чай та чисту водубез газу щонайменше 1.5–2 літрів на добу.
4. Небажана тривалість вівсяної монодієти понад тиждень.
5. Корисно поєднувати її з фізичними навантаженнями та регулярними прогулянками на свіжому повітрі.

Плюси та мінуси вівсяної дієти

Вівсяна дієта допоможе скинути вагу та нормалізувати роботу ШКТ, але може стомити одноманітністю

Переваги вівсяної дієти:

1. Вівсянка багата вітамінами та мікроелементами: залізом, хромом, магнієм, цинком, нікелем, пантотеновою та нікотиновою кислотами.
2. Завдяки наявності в ній клітковини та амінокислот це чудовий засіб для нормалізації роботи ШКТ.
3. Через очищення організму від шлаків покращується колір обличчя, збільшується еластичність шкіри.
4. Вага йде плавно, щадним способом, без стресів.
5. Підвищується імунітет, що посилює ефект розвантажувальної дієти.

Недоліками такого способу схуднення є:

1. Відносна одноманітність дієти, тому монодієта показана не більше ніж на тиждень.
2. У продукті багато фітинової кислоти, при значному накопиченні в організмі вона викликає вимивання кальцію.
3. Додатково до харчування, щоб збалансувати його, слід приймати вітамінно-мінеральні препарати.

Дозволені та заборонені продукти

Про цукор і солі на час дієти доведеться забути

Залежно від обраного різновиду дієти, крім вівсянки, можна їсти фрукти, ягоди, овочі, мед, горіхи, сухофрукти, нежирний кефір або сир. Запивати їжу водою або напоями не можна, їх п'ють у перервах між їжею. Варять вівсянку тільки на воді, без молока та олії.Це з тим, що поєднання білків з вуглеводами уповільнює перетравлення їжі.

Вівсяна дієта передбачає два різні способи приготування пластівців, повністю зберігаючи їх корисні властивості. Рекомендується чергувати їх різноманітності харчування. Ці технологічні процесиполягають у наступному:

1. Замочування крупи перед варінням. У вівсянці, як і в інших крупах, є фітинова кислота, яка блокує всмоктування кальцію. При замочуванні зерен активізується фітаза, що врівноважує шкідливий впливфітіна. Можна замочити пластівці на кілька годин, а якщо залишити їх набухати на добу, можна обійтися і без термообробки. Цей спосіб приготування пластівців особливо корисний.
2. Варіння круп на повільному вогні.Користь вівсянки в наявності в ній бета-глюканів, полісахаридів, що мають загоювальну, протизапальну, імуномодулюючу дію. Вона здатна знизити рівень холестерину. Варіння крупи на повільному вогні при постійному помішуванні, розтягнуте на 20-30 хвилин, дає в результаті слизовий, м'який та корисний продукт для шлунка. Тут максимально зберігаються всі переваги цього продукту. Каші перед вживанням потрібно дати можливість відпочити під кришкою не менше 5 хвилин. Її можна зварити з невеликою кількістю олії та в мультиварці. Для надання страві смаку туди додають горіхи, ягоди та сухофрукти, але їх потрібно зовсім небагато.

Крім вівсяної каші корисні вівсяні висівки, запіканки та печиво. Також не варто забувати про смачні мюслі, корисне вівсяне молоко або кефір. Приготувати мюслі для сніданку можна так:

• Півсклянки вівсяних пластівців, терте яблуко, яке можна замінити соком та м'якоттю половини лимона, склянку нежирного кефіру та ложечку меду змішують у фаянсовому посуді.
• Накривши кришкою, витримують блюдо в холодильнику кілька годин, а потім з'їдають його на сніданок.

Вівсяний кефір роблять у наступній послідовності:

• 2 склянки теплої водиперемішують із половиною склянки кефіру;
• додавши до рідини півсклянки "геркулеса", залишають продукт на половину доби.
• щоб вівсяний кефір став основою для варіння каші, отриманий напій витримують у жароміцному посуді, де його повільно нагрівають до загусання.

Ще один корисний продуктна основі вівсяних пластівців – вівсяне молоко. Його одержують, заливаючи їх водою у пропорції 1 до 10 і витримуючи третину доби при кімнатній температурі. Потім подрібнюють блендером до однорідної консистенції, дають трохи відстоятися і проціджують через густу марлю. Зберігають домашнє молоко у холодильнику не більше трьох діб.

За дотримання вівсяної дієти суворо заборонено вживання цукру та солі.Введено також вето на банани, хурму, виноград та картопля.

Меню на тиждень

Цей варіант дієти забезпечує втрату 5 кг ваги за тиждень:

Різновиди вівсяної дієти

Основна монодієта передбачає раціон на основі вівсяних пластівців і порціями в 250 г, повторювати її слід не частіше ніж раз на півріччя. Але можна влаштовувати кілька разів на місяць розвантажувальні дні на самих пластівцях. Існує ще кілька варіацій з різноманітнішим меню з різною результативністю.

Вівсяно-гречана

На вівсяно-гречаній дієті насичення від їди відбувається надовго.

Особливість цієї дієти в тому, що обидва основні продукти вуглеводні і багаті на харчові волокна, які довше перетравлюються. Через це почуття ситості зберігається досить довго. Обидва продукти їдять без термообробки після 3-4-годинного запарювання окропом.

Каші рівноцінні за обсягом. Кількість їх порцій не обмежується, солити крупу або додавати олію заборонено. Їх доповнюють (крім води без газу) зелений та чорний чай, відвар шипшини, трав'яні настої, кава та кефір.

Очищувальна дія такого поєднання продуктів дуже висока, але разом із токсинами активно виводяться і корисні речовини. Тому не слід проводити таке розвантаження понад 5 днів. Втрата ваги – від 4 до 7 кг. Повторно можна приступати до цієї дієти не раніше ніж через 5 місяців.

Вівсяно-кефірна

Вівсяно-кефірний - найжорсткіший варіант дієти

Перейшовши на цю дієту, потрібно ґрунтовно адаптуватися пару днів до зміни раціону. Для цього:

• щодня зменшують звичні порції вдвічі;
• поступово знижують вміст солі та жирів у раціоні;
• проводять ранкове очищення організму рисовим киселем.

Суть коригуючого харчування полягає у щоденному вживанні літра нежирного кефіру та 4–5 склянок готових пластівців. Їх не можна солити чи посипати цукром. Можна тільки підсолоджувати кашу щодня парою ложечок меду. Змішувати його можна тільки з негарячим продуктом, інакше при високій температурі руйнуються ферменти, що містяться в меді.

Остання трапеза проводиться не пізніше ніж за 2 години до сну. Обов'язково рясна питво несолодких напоїв у перервах між їжею.

Цю методику розвантаження проводять 1-7 днів, максимальні результатиза цей час – зменшення ваги на 5 кг. Повторювати її можна лише за місяць. Дієта не показана при виразці шлунка.

Вівсяно-твірна

Сир можна впровадити в раціон абсолютно безболісно

Нежирний сир зовсім не шкодить фігурі, тому його поєднання з вівсяними пластівцями не тільки створює відчуття ситості, але і призводить до щоденного досить легкого зменшення ваги. Така дієта може тривати 7-10 днів із зниженням маси тіла на 4-6 кг.

На сніданок – традиційна вівсянка на воді, в обід до неї приєднується сир із парою штук чорносливу або кураги. 2-3 рази на тиждень потрібно з'їдати 2 чашки салату зі свіжих овочів. Допустимо в обід випивати чашку несолодкого зеленого чаю.

Через одноманітність такого харчування дієтологи рекомендують на п'ятий день дієти додавати трохи кисломолочних напоїв - кефіру, ряжанки або йогурту. Такі розвантаження доцільно влаштовувати лише чотири рази на рік.

Вівсяно-фруктова

Фрукти та ягоди привнесуть до раціону різноманітність

Це найпопулярніший різновид вівсяної дієти, вона передбачає п'ятиразове харчування з рівними частками вівсянки і свіжих або сушених фруктів. Дуже смачна вівсяна каша зі сливами, ківі, грушами, яблуками та різноманітними ягодами. До чашки каші додається півкубка сухофруктів, вона присмачується жменею горіхів і підсолоджується медом.

У три основних прийоми їдять кашу, а перекушування складаються з 300 г будь-яких фруктів, їх можна замінити втричі меншим обсягом сухофруктів. Таку різноманітну дієту можна дотримуватися до півмісяця. За цей час реально розпрощатися із 5–10 кілограмами.

Допустимо включати в раціон будь-які фрукти (крім хурми, бананів, дині, винограду, манго та авокадо). Питний режим - загальний всім видів таких дієт. Іноді можна дозволити собі порцію нежирного сиру. Повторення цієї дієти припустимо кожні два місяці.

Вівсяно-яєчна

Додавання в меню яєць забезпечить високу поживність

Ця дієта, на відміну від попереднього різновиду, не дуже тішить різноманітними поєднаннями продуктів. Але надихають динамічні темпи скидання ваги з її допомогою - за тиждень, на який розрахований курс цього дієтичного харчування, виска складає до 10 кг. Причому розставання з вагою минає без болісного почуття голоду, адже яйця - досить поживний продукт.

Безперечна перевага цієї дієти і в тому, що крупу та яйця можна брати з собою скрізь - на роботу, в дорогу. Худнути на яйцях і запареній вівсянці можна всюди і будь-коли, що називається «без відриву від виробництва».

Але зручна дієта має свої недоліки – не всі можуть щодня їсти яйця в такій кількості. При шкірній алергії на цей продукт (висипання, роздратування, лущення, свербіння) від неї доведеться відмовитися. Повторно це розвантаження практикують не раніше, ніж пройде 5 місяців.

Вівсяно-рисова

На вівсяно-рисовій дієті можна упорядкувати не тільки кишечник, але і шкіру

Один з найбільш кардинальних методівсхуднення та очищення кишечника. У цьому випадку спостерігається і значний косметичний ефект – покращення стану шкіри та волосся. За місячний курс дієтичного розвантаження організму можна позбутися від 12-20 кг.

Обов'язкове попереднє очищення кишечника з використанням рисового киселю. Першого тижня його включають у щоденні сніданки. Рисову кашуготують аналогічно вівсяної - без солі та олії.

Другий тиждень базується на вівсянці в різних видахз додаванням невеликої кількості фруктів. Суть дієти - чергування тижнів на рисі та вівсянці. Через серйозні обмеження у формуванні меню повторення цієї дієти частіше 2 разів на рік забороняється. Вона допустима лише абсолютно здорових людей.

Загальні обмеження на всі види вівсяної дієти - целіакія або глютена непереносимість (алергія на злакові культури). Перешкодою для схуднення на основі вівсянки можуть бути порушення функцій ШКТ або проблеми серцево-судинної системи, які посилюють ці розвантаження.

Через часті порушення метаболізму кальцію таке схуднення не рекомендується для людей з його дефіцитом. Не можна вдаватися до неї вагітним і мамочкам, що годують, літнім і ослабленим людям.

На початковому етапі виходу з дієти можна додавати до раціону овочеві салати.

Вихід із дієти не повинен бути різким, інакше важко стабілізувати метаболізм, через що втрачені кілограми повернуться з лишком. Краще розтягнути повернення до звичайного харчування на 2 тижні:

• Почати з добавки до раціону овочевих салатів та запіканок.
• На другому етапі можна поступово збільшувати кількість фруктів та горіхів.
• Через тиждень - почати вживати потроху рибу та м'ясо, щодня збільшуючи калорійність харчування на 20-30 ккал.

Почуття голоду можна перебити склянкою біокефіру чи яблуком. Головне - продовжувати дотримуватися колишнього питного режиму, обмежувати сіль і цукор. Дуже корисно назавжди відмовитися від фастфуду, борошняної, смаженої та гострої їжі.

Відео: Вівсяна дієта

Дієтологи та гастроентерологи вважають цей вид дієтичного харчування здоровим та результативним, вони радять також практикувати періодичні розвантаження на вівсяних пластівцях на сніданок або вечерю. За допомогою цього продукту та інших, які дозволені на дієті, можна досить комфортно та різноманітно розпрощатися з 3-10 кг на тиждень.