Cách làm hạt cà chua đúng cách. Cách thu thập hạt cà chua và chuẩn bị để bảo quản. Thời điểm thu mua hạt giống

Một người làm vườn có kinh nghiệm biết cách thu thập hạt giống cà chua cho cây con đúng cách. Suy cho cùng, điều này phụ thuộc vào việc anh ta có nhận được nhiều trái chín và mọng nước từ khu vườn của mình hay không. Tất nhiên, bạn có thể mua vật liệu làm sẵn. Nhưng rồi anh ta sẽ không được chọn, anh ta có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh tật. Lý do phổ biến nhất khiến cư dân mùa hè tự chuẩn bị hạt giống là vì những hạt giống cần thiết có thể không có sẵn để bán.

Thời gian nào để thu thập hạt giống cà chua?

Để thu thập hạt giống cà chua một cách chính xác, điều quan trọng là phải hiểu thời điểm thích hợp và cách thực hiện. Thời điểm mua sắm đóng vai trò quan trọng. Nếu vội vàng sẽ trở nên yếu đuối. Nếu thu hái quá muộn cây con sẽ trở nên vô dụng. Bạn không nên chuẩn bị hạt giống vào thời điểm quả vừa chín hoặc cuối cùng trước khi thu hái trực tiếp. Thời điểm thu hoạch thích hợp nhất là vào giữa. Ngoài ra, rất nhiều phụ thuộc vào loại giống. Ví dụ, thời điểm thuận lợi là cuối tháng 7 - đầu tháng 8.

Làm thế nào để tự thu thập hạt giống cà chua?

Thu thập nguyên liệu để gieo trồng không phải là một việc khó khăn. Điều chính là phải biết thuật toán hành động và chọn loại rau phù hợp:

1. Quả được thu hoạch ngay khi đến thời điểm thích hợp.
2. Cà chua được cắt chéo để dễ lấy nguyên liệu hơn.
3. Hạt chiết xuất được cho vào lọ thủy tinh để lên men trong ba ngày ở nhiệt độ bình thường. Nấm mốc hình thành trên bề mặt trong thời gian này sẽ được loại bỏ.
4. Tất cả thời gian này, nội dung của bình được khuấy. Những hạt nổi được loại bỏ vì chúng rỗng nên sẽ cho thu hoạch bội thu. Các hạt còn lại được rửa sạch bằng nước sạch.
5. Hạt được đặt trên gạc để khô.
6. Hạt giống được đặt trong túi vải rời để sấy khô lần cuối.

Nhiều người mới làm vườn, chưa biết cách thu thập hạt cà chua để làm cây con, hãy cắt quả, tách cùi hạt và phơi khô. Cách tiếp cận này có nguy cơ thu hoạch sẽ không quan trọng.

Mỗi người làm vườn có lòng tự trọng chỉ chuẩn bị hạt giống từ các loại cà chua khác nhau. Nguyên liệu từ cây hỗn hợp sẽ không cho năng suất như mong muốn.

Biết cách thu thập hạt giống cà chua cho cây con đúng cách là chưa đủ để có được một vụ mùa bội thu trong năm tới. Điều quan trọng là phải tiến hành thu hoạch đúng cách vào đầu mùa thu. Trước khi gieo hạt, phải tạo điều kiện bảo quản thuận lợi cho hạt. Trước hết, lấy nó ra khỏi túi và cho vào túi giấy. Sau khi đóng và ghi trên đó năm chuẩn bị và giống rau trồng, phong bì được đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát. Vật liệu thu hoạch có thể được gieo vào năm tới hoặc trong bốn năm tới.

Muốn bảo tồn những gì mình thích, nhiều cư dân mùa hè phải tự mình thu thập và chuẩn bị hạt giống. Tất nhiên, phương pháp này khó khăn và rắc rối hơn so với việc mua cây giống, nhưng kết quả luôn khả quan và đáp ứng được mong đợi.

Bất cứ ai đã từng gieo hạt bằng chính tay mình thu thập đều biết rằng chúng có khả năng nảy mầm cao hơn, cây con từ chúng khỏe, có khả năng kháng bệnh và cho thu hoạch dồi dào hơn. Trong cửa hàng, hạt có thể hết hạn sử dụng, không nảy mầm hoặc bị lẫn lộn nhiều loại. Vì vậy, lợi ích của việc thu thập hạt giống cà chua tại nhà là rõ ràng.

Làm thế nào để chuẩn bị hạt giống cà chua ở nhà?

Để có được hạt giống nảy mầm tốt, bạn cần làm như sau:

1. Chọn giống và cà chua trực tiếp lấy hạt. Quả phải khỏe mạnh, năng suất, có đặc điểm đặc trưng của giống (hình dạng, màu sắc, kích thước quả phải phù hợp với mô tả của giống). Chúng tôi chỉ chọn quả để lấy hạt từ thân chính, từ 2 chùm đầu tiên - chính ở đó những hạt có giá trị nhất được hình thành. Quả phải to, không có khuyết điểm, chín, nhưng cũng có thể có màu nâu - điều này sẽ không làm giảm chất lượng của hạt.
2. Hoàn thành cho đến khi chín hẳn. Chúng tôi dán nhãn lên những quả thu hái có ghi tên giống và ngày thu hái chính xác rồi đặt chúng trong phòng khô ráo và ấm áp trong 1-2 tuần. Trong thời gian này, cà chua chín đều, mềm. Sau này, bạn có thể tiến hành giai đoạn tiếp theo.
3. Thu thập hạt giống. Cách thu thập hạt cà chua: cắt ngang quả cà chua của chúng ta thành 2 phần bằng nhau, ép lấy hạt cho vào hộp thủy tinh nhỏ. Để giải phóng hạt cà chua hoàn toàn hơn, hãy dùng một thìa cà phê thông thường. Chúng tôi treo một mảnh giấy có ghi tên giống trên hộp đựng.
4. Lên men hạt. Công đoạn này cần thiết để tách vỏ, các mảnh cùi khỏi nhau thai ra khỏi hạt. Nếu cần thiết, thêm một ít nước. Khuấy hạt định kỳ trong quá trình lên men. Giai đoạn này kéo dài 2-4 ngày (tất cả phụ thuộc vào nhiệt độ không khí). Quá trình này được coi là hoàn tất khi bọt khí xuất hiện trong bình và bề mặt bị bao phủ bởi nấm mốc. Tất cả những hạt giống có giá trị đều lắng xuống đáy, những hạt còn sót lại trên bề mặt không thích hợp để nảy mầm.
5. Rửa hạt. Dùng thìa cẩn thận hớt bỏ những thứ nổi lên. Thêm một ít nước và trộn. Hạt hoàn chỉnh sẽ lắng xuống đáy nhưng hạt nổi và tạp chất có thể bị đổ ra ngoài. Chúng tôi lặp lại quy trình này nhiều lần cho đến khi chỉ còn lại hạt sạch trong lọ. Đặt những hạt này với một lượng nước nhỏ lên rây, lắc lên gạc sạch và vắt để loại bỏ càng nhiều nước càng tốt.
6. Làm khô hạt. Đặt hạt đã vắt lên một tờ giấy theo đúng một lớp và phơi khô ở nơi có nắng. Khuấy chúng định kỳ.

Chúng tôi đã xem xét cách thu thập hạt giống cà chua tại nhà. Nhưng điều quan trọng không kém là lưu trữ chúng một cách chính xác. Để làm điều này, chúng tôi gói hạt khô vào túi giấy và viết tên các giống và năm thu hái. Nó nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng mà không có sự dao động đột ngột về nhiệt độ nóng và lạnh. Đồng thời tránh độ ẩm cao. Hạt giống được bảo quản mà không mất khả năng nảy mầm trong 5 năm.

Bạn còn cần biết gì nữa về việc thu thập hạt giống cà chua?

Bạn không thể lấy hạt từ các giống cà chua lai. Đơn giản là họ không giữ được các đặc tính giống.

Nếu năm thuận lợi cho việc thu hái hạt giống, bạn có thể thu mua ngay hạt giống trong vài năm.

Nếu bạn thu thập nhiều loại hạt giống cùng một lúc, hãy cực kỳ cẩn thận và cẩn thận để không trộn lẫn chúng. Để dễ dàng xác định giống, hãy sử dụng nhãn.

Để có được hạt giống chất lượng cao trên địa điểm, chúng tôi chọn 1-2 cây có năng suất cao mà chúng tôi chăm sóc cẩn thận. Không nên lấy trái cây từ tổng khối lượng để làm hạt giống. Chúng có thể đến từ cây bị bệnh hoặc cây có năng suất thấp.

Đối với hạt giống, lấy những quả hình thành tốt đặc trưng cho một giống nhất định từ chùm thứ 2-3 (nếu trồng trong nhà kính) và từ chùm dưới (nếu trồng ở nơi thoáng đãng). Cà chua hình thành muộn hơn không phù hợp vì con cái của chúng sẽ có quả nhỏ.

Trước khi chọn cà chua làm hạt, bạn nên làm quen với 5 lỗi thường gặp nhất.

1. Những người làm vườn thiếu kinh nghiệm ngây thơ tin rằng các giống lai có thể tạo ra những quả cà chua giống hệt nhau. Điều này là không thể! Cây lai thu được bằng cách lai hai hoặc nhiều giống. Hạt giống thu được là hạt lai F1 thế hệ thứ nhất. Nhược điểm chính của các giống lai F1 là bạn không thể lấy hạt từ chúng, vì quả có thể trông giống “bố mẹ” một cách mơ hồ và hoàn toàn không có mùi vị.
2. Những người yêu thích lấy bất kỳ loại trái cây nào họ thích mà quên rằng ong cũng tham gia vào quá trình thụ phấn. Do đó, bạn cũng có thể có được các giống lai của riêng mình trên trang web. Để tránh vô tình lấy nhầm cây lai, chỉ nên hái quả ở chùm phía dưới. Hoa nở ở đó vào tháng 5, khi hoạt động của ong chưa cao và nguy cơ thụ phấn chéo giảm đến mức tối thiểu.
3. Nhiều người chọn quả cà chua lớn nhất để làm hạt mà không nghĩ đến thực tế rằng kích thước lớn không phải là đặc trưng của giống cà chua này. Năm nay quả mới lớn như vậy là do hoàn cảnh trùng hợp.
4. Những người thích thử nghiệm hãy chọn những quả cà chua có hình dạng không điển hình đối với một giống nhất định. Nếu hình dạng đặc trưng của giống là hình tròn thì bạn không thể lấy những quả có hình nón hoặc bất kỳ hình dạng nào khác. Những quả như vậy là nạn nhân của sự thụ phấn chéo. Đối với hạt giống, bạn cần lấy những quả cà chua có đặc điểm rõ rệt của một giống nhất định: kích thước, hình dạng quả, màu sắc.
5. Đôi khi họ vội vàng hái những quả chín quá. Hạt của những quả cà chua như vậy có thể nảy mầm và mất khả năng nảy mầm.

Cách thu thập hạt cà chua đúng cách

Quả được lấy khi chín màu nâu và chín, bày ra nơi ấm áp. Trước khi thu thập hạt cà chua, quả được rửa sạch, cắt ngang và dùng lực ấn nhẹ, cùi và nước ép được cho vào hộp thủy tinh hoặc nhựa.

Vỏ hạt chứa các chất ngăn cản sự nảy mầm của chúng bên trong quả (chất ức chế). Lớp vỏ bảo vệ bị phá hủy trong quá trình lên men. Một lọ bã cà chua được phủ một lớp gạc và đặt ở nơi tối để lên men trong nước ép của chính nó trong 2-3 ngày. Không thể thêm nước. Trong nước, hạt bị ngạt và chết.

Ngay khi bong bóng và màng xuất hiện trên bề mặt đựng trong lọ, nước ép trở nên trong và hạt chìm xuống đáy, quá trình lên men đã hoàn tất. Đã đến lúc tách hạt. Điều quan trọng là không được bỏ lỡ thời điểm này, nếu không chúng, thoát khỏi lớp vỏ bảo vệ, có thể bắt đầu nảy mầm ngay trong lọ.

Khối lên men đã nổi lên được để ráo nước cẩn thận, thêm nước sạch vào, lắc bình và để ráo chất lỏng đục lần nữa. Việc này được thực hiện nhiều lần.

Bây giờ bạn cần tách những hạt rỗng, chưa chín ra khỏi những hạt đã chín. Lấy nửa muỗng cà phê muối ăn cho mỗi cốc nước và khuấy đều. Cho hạt vào dung dịch và lắc: hạt đầy sẽ chìm xuống đáy, hạt rỗng sẽ nổi lên trên mặt nước. Những gì nổi lên đều bị vứt bỏ không tiếc nuối.

Những hạt còn lại rửa sạch, vắt lên vải bông, đổ lên giấy, dàn thành lớp mỏng rồi phơi khô trong vài ngày, thỉnh thoảng khuấy đều.

Nguyên liệu làm giống đã sơ chế xong bảo quản trong túi giấy để nơi khô ráo - hạt cà chua rất sợ ẩm.

Sự nảy mầm tồn tại trong 5-9 năm, nhưng nên sử dụng chúng không quá 4 năm.

Hai cách thu thập hạt giống “dành cho kẻ lười biếng”

Trước khi thu thập hạt cà chua, những quả có dấu hiệu hư hỏng được loại bỏ, phần còn lại rửa sạch và lau khô. Cà chua chín cắt làm đôi, dùng thìa múc cùi và hạt rồi đổ vào lọ nửa lít. Hũ được đậy bằng vải thoáng khí và đặt ở nơi tối trong 2 ngày cho chín.

Khi hạt chìm xuống đáy, chúng được rửa nhiều lần bằng nước sạch, lắng. Tiếp theo bạn cần phải ngâm chúng. Để làm điều này, hãy xay 1 thìa xà phòng giặt có hàm lượng axit béo ít nhất 72%.

Xà phòng được đổ vào nước và khuấy. Nguyên liệu hạt giống được đổ vào dung dịch màu trắng thu được trong 30 phút. Sau khi khử trùng, hạt được rửa sạch và phơi khô trên giấy, đĩa và đĩa phẳng.

Bảo quản nguyên liệu hạt giống ở cửa tủ lạnh.

Phương pháp này không liên quan đến quá trình lên men. Hạt được loại bỏ khỏi quả cà chua chín mà không có dấu hiệu hư hỏng và phết cùi lên một chiếc khăn giấy. Khăn ăn được ký tên cho biết chủng loại và ngày tháng, rồi phơi khô dưới nắng (trên bậu cửa sổ) trong vài ngày. Sau đó nó được cho vào hộp để bảo quản.

Bây giờ bạn biết, làm thế nào để có được hạt cà chua. Vẫn còn phải nhớ một vài quy tắc:

1. Để có được hạt giống chất lượng cao, cây lai không được sử dụng.
2. Vào những năm thuận lợi, hạt giống được thu hái với trữ lượng 3-4 năm.
3. Khi làm việc với hạt giống của nhiều loại, bạn cần phải cực kỳ cẩn thận. Đặc biệt chú ý đến nhãn mác để tránh nhầm lẫn về giống và ngày thu hoạch.

• Eugene
• In

Nguồn: https://grounde.ru/semena-pomidorov-tomatov.html

Cách thu thập hạt cà chua cho cây con đúng cách - hướng dẫn chi tiết

Cà chua là một trong những loại cây trồng phổ biến nhất được trồng trong các mảnh vườn của chúng tôi. Cây sinh trái cả trong nhà kính và trên bãi đất trống. Nhưng thật không may, thu hoạch không phải lúc nào cũng vừa ý.

Biết được cam kết của cư dân mùa hè đối với việc trồng cây trong vườn đúng cách, chúng ta có thể tự tin nói rằng: thiếu sự chăm sóc và canh tác không đầy đủ không thể gây ra mùa màng kém.

Một điều còn lại - chất lượng hạt giống được bán thấp.

Cách thu thập hạt giống cà chua cho cây con đúng cách

Có vấn đề gì với hạt giống

Hạt giống hiện đại chủ yếu là các giống lai được tạo ra trong công nghiệp. Các nhà tạo giống hàng năm phát triển một số lượng lớn các hình thức, lý tưởng nhất là tạo ra những cây có đặc tính chất lượng được cải thiện.

Tại sao thu thập hạt giống cà chua của riêng bạn

Những chỉ số này là:

• thời gian chín - trong điều kiện khí hậu của chúng ta, các giống sớm, giữa sớm và giữa muộn đang có nhu cầu;
• khả năng kháng bệnh cây trồng (đặc biệt là bệnh sương mai);
• yêu cầu về điều kiện trồng trọt - có tính đến vĩ độ địa lý, cần có khả năng chống chịu với nhiệt độ thấp;
• hương vị - một quả cà chua ngon thực sự gần đây đã trở nên hiếm, đặc biệt là vào thời điểm trái mùa;
• mục đích – tiêu thụ tươi ngụ ý trái cây nguyên vẹn và đóng hộp – thuận tiện trong quá trình chuẩn bị (cỡ nhỏ) và giữ được sức hấp dẫn về mặt ẩm thực;
• thời hạn sử dụng của trái cây tự nhiên - thời hạn sử dụng của cà chua thấp và cần phải giao hàng đến các vùng xa và thậm chí các nước khác.

Giống cà chua ảnh hưởng đến năng suất như thế nào?

Trong quá trình phát triển các cây lai mới, quả của các giống khác nhau được lai và thu được một giống lai có các đặc tính dường như được cải thiện. Tuy nhiên, thường xuyên hơn không, việc cải thiện một số phẩm chất này lại dẫn đến sự suy giảm của những phẩm chất khác.

Quan trọng! Sự phát triển của thực vật học hiện đại nhằm đáp ứng nhu cầu của các nhà sản xuất lớn - các nhà nhân giống tạo ra hạt giống cà chua có thể bảo quản trong kho lâu và không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển. Đồng thời, hương vị của những quả cà chua như vậy, được bán chủ yếu vào mùa đông, khiến nhiều người không hài lòng.

Giống cà chua mới

Các giống lai được tạo ra cho các trang trại nhỏ cũng không phải lúc nào cũng đáp ứng được mong đợi: khả năng nảy mầm, phát triển và năng suất trên mảnh đất cá nhân không như mong đợi.

Trong những điều kiện này, giải pháp được đưa ra là thu hoạch từ lô đất không chỉ ở dạng quả cà chua. Thu thập hạt giống từ những cây bạn thích có thể giải quyết được vấn đề. Quá trình này không phức tạp, nhưng khá hấp dẫn. Nhưng việc lựa chọn cẩn thận là cần thiết ở tất cả các giai đoạn.

Tuyển chọn cây mẹ

Tự tay thu thập hạt giống sẽ cho ra bảy loại trái cây có hương vị như ý muốn. Vật liệu trồng được mua là một con lợn trong chuồng, ngay cả khi nó đã được thử nghiệm và phù hợp - sự khác biệt qua các năm hoặc khi thay đổi nhà sản xuất có thể rất đáng chú ý. Vì vậy, nhiều chủ sở hữu các khu vực ngoại ô và các ngôi nhà tranh mùa hè thu thập hạt giống từ bụi cà chua của chính họ bất cứ khi nào có thể.

Có rất nhiều lợi ích khi tự mình thu thập hạt giống cà chua.

Quan trọng! Đặc điểm của bố mẹ chỉ được truyền chính xác ở các giống thực vật. Con cái của các giống lai thường có dấu hiệu phân tách - cà chua phát triển với đặc điểm của loại cây trồng được sử dụng trong quá trình lai. Từ những quả được đánh dấu F1 trên hạt, người ta không thể mong đợi sự lặp lại chính xác về chất lượng của quả.

Khi trồng cà chua giống, cư dân mùa hè phải đối mặt với những nguy hiểm khác, đặc biệt là khả năng thụ phấn chéo. Cho dù cà chua có khả năng tự sinh sản như thế nào thì côn trùng cũng góp phần hình thành cây trồng.

Có lẽ đây không phải là một điều xấu - các giống lai ở thế hệ đầu tiên luôn thành công cả về năng suất lẫn hương vị. Ngoài ra, khả năng chống thụ phấn không kiểm soát là một trong những đặc điểm của giống.

Và đây chính xác là cách các dòng mới được tạo ra trong quá trình nhân giống bằng hạt: trong số các bụi họ chọn những cây nổi bật với những phẩm chất mới. Chúng được trồng trọt, đảm bảo kết quả bằng cách thụ phấn chéo với cây cùng loại hoặc cây mẹ.

hoa cà chua

Nhưng không phải ai cũng quan tâm đến sự tinh tế trong việc lựa chọn cốt truyện cá nhân. Và cư dân mùa hè không có thời gian để tham gia vào công việc chăn nuôi có mục tiêu, đòi hỏi hơn một năm quan sát. Vì vậy, hầu hết mọi người thích có (hoặc một số) giống cà chua kháng bệnh và thu hoạch quả và hạt từ chúng hàng năm.

Cách tiếp cận này khá hợp lý, đặc biệt nếu các giống khác nhau được phân tách theo không gian hoặc theo thời gian ra hoa/kết quả, không trộn lẫn với nhau và không cạnh tranh trong nhà kính.

Thật thuận tiện khi có các loại để tiêu thụ tươi trong thời kỳ hè thu (nước ép cà chua và cùi cà chua cũng được chế biến từ chúng) và các loại dùng để chuẩn bị đóng hộp cho mùa đông.

Những giống cà chua không lai tốt nhất

Cà chua giống là loại cây có khả năng kháng bệnh được hình thành theo thời gian. Đặc điểm của họ là không thể lay chuyển và dễ nhận biết. Bảng này chỉ hiển thị một số giống cà chua đã được chứng minh rõ ràng.

Bàn. Những giống cà chua không lai tốt nhất.

Một số người làm vườn thích thử nghiệm ngắn hạn: họ cũng thu thập hạt giống từ những quả cà chua mà họ thích, mua để tiêu thụ ở cửa hàng hoặc chợ. Trong một số trường hợp, điều này dẫn đến sự xuất hiện của một giống năng suất mới trên trang web, nhưng không phải lúc nào cũng vậy - có rất nhiều giống lai được bán tạo ra con cái có chất lượng trung bình.

Có rất nhiều giống lai được bày bán nhưng không phải tất cả chúng đều có khả năng sinh ra con cái chất lượng cao.

Mua sắm hạt giống

Hạt giống được thu thập từ quả chín kỹ. Hạt được để lại trên bụi với những quả hoàn toàn tương ứng với các đặc điểm giống về tập tính (hình dáng). Quả được đưa đến trạng thái chín hoàn toàn trên bụi cây (khi những quả cà chua còn lại đã được hái) hoặc chín trong phòng ấm nơi có nắng.

Cách thu thập hạt cà chua

Quan trọng! Hạt giống đầy đủ thu được bằng cách làm chín quả cà chua trong phòng ấm trên một bụi cây được đưa lên khỏi mặt đất. Trong trường hợp này, nên treo vật liệu có quả hướng xuống và rễ hướng lên trên. Dần dần, phần xanh chuyển chất dinh dưỡng cho quả và đảm bảo công dụng của hạt.

Chuẩn bị mọi thứ bạn cần

Trình tự công việc như sau.

Bước 1. Quả cà chua được lấy ra khỏi bụi và cắt làm đôi hoặc làm tư.

Cà chua thích hợp được lấy ra khỏi bụi cây

Bước 2. Hạt được lấy ra khỏi buồng bằng một lượng nhỏ nước ép cà chua (phần cùi còn lại có thể được nếm trong quá trình thu hoạch để xác định xem nó có mùi vị giống nhau hay không).

Chiết xuất hạt giống

Bước 3. Hạt được lên men - tách khỏi cùi và nước trái cây bằng quá trình lên men. Để làm điều này, chúng được đặt trong thùng chứa ở nơi tối, ấm áp trong 2-3 ngày cho đến khi bong bóng xuất hiện và môi trường tách ra.

Để thịt và hạt lên men

Bước 4. Phần chất lỏng được ráo nước cẩn thận, hạt được rửa trong rây dưới vòi nước chảy.

Hạt giống nên được rửa trong rây dưới vòi nước chảy.

Rửa hạt

Bước 4. Những hạt rỗng được loại bỏ - chúng nổi trong nước có muối nhẹ (1/2 thìa cà phê muối cho mỗi cốc nước).

Hạt được ngâm trong nước muối

Bước 5. Hạt sạch được khử trùng trong dung dịch thuốc tím yếu hoặc dung dịch xà phòng giặt màu trắng, sau đó sấy khô trong không khí.

Ngâm hạt cà chua trong thuốc tím

Sấy hạt cà chua

Bước 6. Nguyên liệu khô được đổ vào túi giấy, dán nhãn và bảo quản.

Chuẩn bị đất trong nhà kính cho cà chua vào mùa thu

Ở đây bạn sẽ tìm thấy mọi thứ bạn cần biết về việc chuẩn bị đất vào mùa thu trong nhà kính trồng cà chua! Chúng tôi cũng khuyên bạn nên đọc bài viết về cách tưới nhỏ giọt từ chai nhựa bằng tay của chính bạn.

Bảo quản hạt giống

Bảo quản hạt giống đúng cách sẽ đảm bảo hạt nảy mầm mạnh và cây con khỏe khi gieo.

Quan trọng! Thời hạn sử dụng của hạt cà chua được ghi ở các nguồn khác nhau khác nhau rõ rệt (từ 3 đến 9 năm). Hạt giống đảm bảo nảy mầm tốt trong 4 năm đầu sau khi thu hái.

Hạt giống của tất cả các loại cây trồng cần được bảo quản ở nơi khô ráo, tốt nhất là trong túi giấy

Các quy tắc lưu trữ như sau.

1. Tốt nhất là bao bì hút ẩm, "thoáng khí", chẳng hạn như túi giấy - ở nhà rất khó đạt được sự vô trùng hoàn toàn của vật liệu, do đó, trong nhựa nếu không có sự lưu thông không khí tối thiểu thì hạt có khả năng bị hư hỏng và ôi thiu.
2. Chọn nơi bảo quản khô ráo - hạt ẩm có thể bị mốc hoặc nảy mầm (ở nơi ấm áp).
3. Nhiệt độ bảo quản không được thấp nhưng quá nóng cũng không thể chấp nhận được - bạn có thể để túi ở điều kiện phòng.
4. Không nên bảo quản hạt giống ở nơi có ánh sáng - bao bì phải đục.

Nếu đáp ứng các điều kiện bảo quản thì dự kiến ​​sẽ không bị mất vật liệu hoặc cây con vào mùa xuân.

Hạt cà chua

Sử dụng hạt giống của riêng bạn

Năng suất cây trồng bắt đầu từ hạt giống và được duy trì bằng các biện pháp canh tác nông nghiệp phù hợp. Vào đêm trước mùa xuân, hạt giống được lấy ra khỏi kho và chuẩn bị trước khi gieo.

Bước 1. Vật liệu được kiểm tra sự xuất hiện của nấm mốc và mùi lạ (ôi thiu), những điều mà vật liệu chất lượng cao không nên có.

Kiểm tra hạt giống

Bước 2. Chúng được kiểm tra lại xem đã đầy đủ chưa - ngâm trong dung dịch nước muối yếu, những hạt nổi sẽ bị loại bỏ.

Bước 3. Hạt giống được chọn được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng khử trùng và dung dịch tăng cường (ví dụ: đồng sunfat).

Đồng sunfat

Bước 4. Hạt giống sẽ nảy mầm và sau đó cứng lại trong tủ lạnh trong vài ngày, nhưng bạn không cần phải làm điều này - đây là cách cây quen với nhiệt độ thấp hơn có thể.

Sự nảy mầm của hạt cà chua

Bước 5. Gieo trong đất ẩm và đặt ở nơi có nhiều ánh sáng.

Quan trọng! Khi thiếu ánh sáng, cây con sẽ duỗi ra, các lóng tăng lên và thân cây vẫn mỏng và yếu. Nên cung cấp đủ ánh nắng cho cây con ngay từ những ngày đầu tiên.

Cây giống cà chua

Để tăng lưu lượng ánh sáng, việc chiếu sáng bổ sung sẽ được tổ chức vào tháng Hai. Phytolamp hiện đại tiêu thụ ít điện năng và phổ phát xạ của chúng gần với phổ phát xạ của mặt trời. Tuổi thọ của mỗi nguồn sáng là 50.000 giờ.

Phytolamp cho cây con

Khi thời lượng ánh sáng ban ngày tăng lên, ánh sáng bổ sung sẽ bị hủy bỏ và tia nắng mặt trời được sử dụng - giấy bạc hoặc gương được đặt trên sườn của bệ cửa sổ, điều này làm tăng độ nắng.

Điều quan trọng không kém là dinh dưỡng đầy đủ. Trước khi trồng ở bãi đất trống hoặc nhà kính, cây giống cà chua từ hạt của chúng phải được cho ăn 2 tuần một lần - cây tiêu thụ rất nhiều chất dinh dưỡng để phát triển. Trước khi ra hoa, bón phân tốt nhất là nitơ, và sau khi đậu quả - kali-phốt pho.

Phân bón hòa tan trong nước "Lux" cho rau, hoa và cây con

Nếu tất cả các điều kiện được đáp ứng, hạt giống do chính bạn sản xuất chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng với năng suất cao và trái cây sẽ thể hiện chất lượng ẩm thực tốt nhất.

- Cách thu thập hạt giống cà chua cho cây con đúng cách

Nguồn: https://teplica-exp.ru/kak-pravilno-sobrat-semena-pomidor/

Cách thu thập hạt cà chua đúng cách. Chuẩn bị và bảo quản hạt giống vào mùa đông:: SYL.ru

Cà chua là một trong những loại cây trồng được người dân Nga yêu thích nhất vào mùa hè. Có lẽ chúng được trồng ở mọi khu vườn. Tất nhiên, hạt giống cho cây con có thể được mua ở cửa hàng chuyên dụng. Tuy nhiên, sẽ dễ dàng hơn để không lãng phí tiền và tự chuẩn bị chúng. Chúng ta sẽ nói về cách thu thập hạt cà chua đúng cách trong bài viết này.

Có thể sử dụng hạt cà chua nào?

Chỉ có giống cà chua mới thích hợp để lấy hạt. Nhìn vào gói mà bạn đã lấy vật liệu trồng vào mùa xuân. Nếu ghi là “lai” thì cà chua như vậy không thích hợp để lấy hạt.

Nếu bạn có thể trồng bất cứ thứ gì từ chúng, thì đó sẽ là những giống bố mẹ khó có thể cho thu hoạch bội thu. Bạn cũng có thể mua cà chua để lấy hạt ở cửa hàng tạp hóa.

Đây là những giống được gọi là gia truyền.

Nhưng, tất nhiên, cách đơn giản và đáng tin cậy nhất là hái quả cà chua chín nhất từ ​​​​một bụi cây do chính bạn trồng, trên đó sẽ cho ra những quả ngon nhất. Cố gắng chọn một mẫu vật có những phẩm chất tích cực đặc biệt được thể hiện mạnh mẽ nhất của giống đặc biệt này.

Thu thập hạt giống

Vậy làm thế nào để thu thập hạt giống cà chua một cách chính xác? Tốt nhất là để quả cà chua đã chọn trên bụi càng lâu càng tốt. Hãy để nó chín quá và trở nên rất mềm. Để tránh bị ai đó vô tình làm rách, bạn nhất định phải đánh dấu.

Ví dụ, buộc cuống bên cạnh quả bằng vải màu (cẩn thận, không buộc quá chặt). Sau khi thu hoạch toàn bộ cây cà chua, bạn có thể hái cà chua giống. Sau đó, phần ngọn được lấy ra khỏi luống vườn. Tốt nhất là phơi khô và đốt ngay.

Đây là biện pháp phòng ngừa rất tốt nhiều bệnh trên cà chua, đặc biệt là bệnh phấn trắng và bệnh mốc sương.

Những sự kiện nào phải được tổ chức?

Như bạn có thể thấy, câu hỏi làm thế nào để thu thập hạt giống cà chua không khó giải quyết. Việc giữ chúng trong điều kiện thích hợp để trồng cho đến mùa xuân sẽ khó khăn hơn nhiều. Hơn nữa, vật liệu trồng được chuẩn bị đúng cách có thể không bị giảm chất lượng trong vài năm. Để hạt được bảo quản đến mùa xuân, chúng cần được tách khỏi cùi, rửa sạch và phơi khô.

Cách tách hạt khỏi bột giấy

Vì vậy, làm thế nào để thu thập hạt cà chua từ một mẫu đã được hái? Mang cà chua bạn đã chọn về nhà và đặt nó lên đĩa. Tiếp theo, bạn nên dùng thìa múc cùi cùng với hạt rồi cho vào một hộp nhỏ nào đó, chẳng hạn như lọ đựng sốt mayonnaise.

Để nguyên liệu trồng có thể tách khỏi cùi, cần đảm bảo toàn bộ cùi cà chua này đã được lên men. Để làm điều này, đổ nước vào bình sao cho ngập hoàn toàn cùi và hạt. Trong trường hợp này, một khe hở không khí sẽ vẫn còn trong thùng chứa.

Nếu không, quá trình lên men sẽ khó khăn. Bình phải được bọc bằng màng bọc thực phẩm. Cố định nó bằng dây thun hoặc buộc bằng dây. Một số lỗ nên được tạo ra trong phim. Đặt thùng chứa ở nơi tối, ấm áp.

Trong bốn ngày tiếp theo, bột nhão trong nước phải được khuấy hàng ngày.

Làm thế nào để lấy hạt từ cà chua? Hay đúng hơn là làm thế nào để tách chúng ra khỏi bã? Khi quá trình lên men kết thúc, bạn sẽ thấy hạt đã chìm xuống đáy lọ. Một số sẽ nổi trên bề mặt. Vật liệu này hoàn toàn không thích hợp để gieo hạt. Vì vậy, những hạt giống nhẹ như vậy chỉ cần được thu gom và vứt đi.

Những thứ đã chìm xuống đáy thì dùng thìa vớt lên. Đặt chúng trên một số đĩa. Có thể sẽ còn sót lại một số hạt chưa tách khỏi cùi. Mang chúng theo cô ấy và đặt chúng cùng với những người khác. Tiếp theo, hạt được đặt trên rây và rửa sạch bằng nước. Kết quả là cùi sẽ tách ra hoàn toàn.

Khử trùng hạt giống

Để hạt giống được bảo quản tốt hơn cũng như tiêu diệt mầm bệnh có thể sống tốt trong cà chua đã chọn, vật liệu trồng sau này phải được xử lý bằng dung dịch thuốc tím hoặc đồng sunfat rất yếu. Đặt nó vào một thùng chứa có nước hơi hồng hoặc hơi xanh và giữ trong 20 phút.

Sấy vật liệu trồng

Sau đó, hạt phải được sấy khô hoàn toàn. Lấy chúng ra khỏi nước bằng thìa và đặt chúng lên một tờ giấy. Bạn có thể lấy một chiếc đĩa giấy dùng một lần. Nó sẽ thuận tiện hơn. Việc làm khô hạt trên vải sẽ khó khăn hơn nhiều vì trong trường hợp này chúng dính chặt vào nhau. Trong quá trình sấy, vật liệu trồng phải được trộn đều.

Sau khi tất cả các hạt đã tách hoàn toàn khỏi nhau, chúng có thể được đổ vào phong bì giấy và bọc lại.

Các cửa hàng cũng bán những gói kín đặc biệt được thiết kế đặc biệt để những người làm vườn sau khi tự thu thập nguyên liệu có thể bảo quản hạt giống trong đó.

Rất thuận tiện để bảo quản cà chua tại nhà bằng cách sử dụng chúng. Bạn có thể mua một vài loại rau này cho từng loại rau riêng biệt.

Nhớ ký tên vào phong bì. Nó phải chỉ ra sự đa dạng của cà chua, cũng như thời điểm thu thập hạt giống. Trong mọi trường hợp, năm phải được nhập. Chất trồng cà chua vẫn giữ được chất lượng trong khoảng ba năm.

Làm thế nào để lưu trữ hạt giống?

Chúng tôi đã tìm ra cách lấy hạt cà chua. Bây giờ hãy xem làm thế nào để lưu trữ chúng một cách chính xác. Các phong bì chứa chất trồng nên được đặt ở nơi tối, mát mẻ. Tất nhiên, chúng sẽ giữ tốt ở nhiệt độ phòng.

Tức là, bạn có thể đặt chúng trên gác lửng của tủ quần áo. Tuy nhiên, sẽ an toàn hơn nhiều nếu cất giữ hạt cà chua đã thu thập trong hầm. Vì vậy nếu có thì đừng lười xuống đó mà bỏ túi ở đó nhé.

Các phong bì đựng vật liệu trồng cà chua thường được đặt trong hộp được thiết kế đặc biệt để bảo quản hạt giống được thu thập độc lập từ vườn.

Đôi khi hạt bọc trong giấy được bảo quản trong tủ lạnh. Chỉ cần đừng đặt chúng quá gần tủ đông. Đặt chúng vào một trong các ngăn trên cửa, tốt nhất là ngăn dưới cùng.

Bạn nên biết điều gì

Như vậy, bây giờ bạn đã hiểu cách chuẩn bị hạt cà chua đúng cách. Bạn còn nên biết điều gì nữa? Tất nhiên, bạn có thể tách hạt ra khỏi cùi bằng phương pháp rửa đơn giản hoặc cơ học.

Tuy nhiên, người ta biết rằng quá trình lên men giúp tiêu diệt nhiều loại mầm bệnh.

Cà chua được trồng từ vật liệu trồng như vậy sẽ khỏe hơn và có khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng khác nhau tốt hơn.

Câu hỏi về cách chuẩn bị hạt giống cà chua cũng như cách bảo quản chúng chủ yếu liên quan đến việc ngăn ngừa chúng bị thối rữa. Túi giấy đựng chất trồng được sử dụng vì trong trường hợp này nó sẽ không hút ẩm.

Tất nhiên, bạn có thể lấy những cái bằng polyetylen. Tuy nhiên, chúng phải được làm khô hoàn toàn trước khi thêm hạt. Nếu ít nhất một ít nước vẫn còn trên bề mặt của chúng, thì sau đó nó sẽ được hấp thụ vào vật liệu trồng.

Kết quả là hạt sẽ bị mốc, bắt đầu thối rữa và không thích hợp để trồng.

Khi lấy túi hạt giống ra khỏi tủ lạnh hoặc ra khỏi hầm vào mùa xuân, bạn không nên mở túi ra ngay. Đợi cho đến khi phong bì ấm lên bằng nhiệt độ phòng. Nếu không, sự ngưng tụ có thể hình thành bên trong nó.

Cách chuẩn bị hạt giống để trồng

Chúng tôi đã tìm ra cách thu thập hạt cà chua đúng cách vào mùa thu, cũng như cách bảo quản chúng đúng cách. Bây giờ chúng ta hãy xem cách chuẩn bị chúng để trồng.

Trước khi trồng vật liệu vào hộp ươm, hạt giống phải được làm ấm. Chúng được lấy ra khỏi phong bì, rải trên đĩa và cho vào lò nướng trong ba giờ. Việc sưởi ấm này được thực hiện ở nhiệt độ 60 độ.

Sự kiện này là một biện pháp phòng ngừa khác chống lại các loại bệnh nhiễm trùng khác nhau.

Xử lý bằng dung dịch thuốc tím yếu cũng là một thủ tục cần thiết để bụi cây sau này phát triển thành một quả cà chua khỏe mạnh và ngon.

Bạn có thể chuẩn bị hạt giống để trồng bằng cách ngâm chúng trong dung dịch thuốc tím 1% trong 20 phút. Bằng cách này, vật liệu trồng được khử trùng thêm.

Đây là một trong những thủ tục chuẩn bị quan trọng nhất không thể bỏ qua. Sau khi xử lý bằng thuốc tím, vật liệu trồng phải được rửa kỹ.

Cho ăn và nảy mầm

Điều quan trọng không chỉ là biết cách thu thập hạt giống cà chua đúng cách, bảo quản và khử trùng chúng. Cũng cần cho chúng ăn các nguyên tố vi lượng cần thiết để cây con nảy mầm tốt hơn và phát triển chuyên sâu. Chuẩn bị một lít dung dịch có thêm các thành phần sau: 0,5 g vitriol, 0,2 g axit boric, 0,5 g kẽm sunfat. Ngâm hạt trong đó trong vài giờ.

Tiếp theo, vật liệu trồng phải được nảy mầm. Để làm điều này, hạt giống được đặt trong cát ẩm hoặc gạc ướt. Bằng cách này, chúng được giữ trong khoảng ba ngày. Nhiệt độ không khí trong phòng không được giảm xuống dưới 23-25 ​​​​độ. Sau khi mầm nảy mầm, chất trồng được cho vào tủ lạnh thêm ba ngày nữa (nhiệt độ +3-5 độ).

Chà, chúng tôi nghĩ bây giờ bạn đã hiểu cách thu thập hạt giống cà chua đúng cách, bảo quản, khử trùng và chuẩn bị trồng. Đặc biệt đối với bạn, chúng tôi đã cố gắng đề cập đến chủ đề này một cách đầy đủ nhất có thể. Chúng tôi hy vọng những khuyến nghị của chúng tôi sẽ giúp bạn thu hoạch được một vụ thu hoạch cà chua bội thu.

Hóa ra trên thế giới có hơn 25 nghìn giống cà chua khác nhau. Tôi thực sự muốn tìm những loại tốt nhất khi chọn hạt giống cà chua cho khu vườn. Nhưng những gì ghi trên bao bì không phải lúc nào cũng đúng. Vì vậy, câu hỏi cấp bách thường là làm thế nào để lấy được hạt giống cà chua từ giống cà chua ngon nhất vốn đã được yêu thích.

Hoàn toàn có thể tự chuẩn bị hạt giống. Trong trường hợp này, phải đáp ứng một số điều kiện nhất định - cần có giống cà chua, giống lai không phù hợp cho mục đích này. Khi nhân giống các con lai, kết quả có thể không thể đoán trước được, đó là mất hoàn toàn tất cả các đặc điểm của bố mẹ. Ngoài ra, các giống lai bị thoái hóa sau một năm.

Tất nhiên, cà chua thích hợp trồng ở các vùng phía Nam đôi khi có thể cho thu hoạch bội thu ở các vùng phía Bắc. Nhưng bạn luôn cần hiểu rằng các giống được khoanh vùng cho một khí hậu nhất định sẽ thích nghi hơn và phù hợp hơn cho việc nhân giống.

Khi thu hái hạt giống tại nhà, việc lựa chọn hạt giống phù hợp là cần thiết. Quả phải chín hoàn toàn trên bụi. Trong trường hợp này, bạn chỉ cần hái những quả cà chua chín ở phần dưới của bụi, vì hoa ở phần này sẽ tàn sớm hơn và không có nguy cơ bị ong lai thụ phấn.

Điều rất quan trọng là không bỏ lỡ thời điểm cà chua chín trên bụi, vì quả quá chín không thích hợp để lấy hạt. Ở cà chua chín quá, quá trình lên men xảy ra, trong đó lớp vỏ hạt bị phá hủy, ngăn cản sự nảy mầm.

Cà chua làm hạt chỉ nên được thu hoạch từ những cây khỏe nhất để chúng không mắc các bệnh khác nhau.

Một cách tiếp cận kỹ lưỡng trong việc lựa chọn trái cây sẽ đảm bảo hạt nảy mầm tốt và thu hoạch trong tương lai.

Các chuyên gia khuyên bạn nên đeo găng tay khi làm việc trên luống cà chua. Loại cây xanh này có chứa glycoalkaloid có thể gây ngộ độc. Dấu hiệu của nó được biểu hiện bằng sự xuất hiện chóng mặt và buồn nôn, thậm chí có thể xảy ra nôn mửa.

Để thu thập hạt giống, bạn cần dự trữ một số vật dụng đơn giản: dao cắt cà chua; thìa để thu thập hạt giống; rây hoặc gạc để rửa; khăn giấy và thùng lên men.

Có hai phương pháp thu hoạch - phương pháp thông thường và phương pháp đơn giản hóa.

Phương pháp thu thập hạt thông thường là lên men.

Để thu hoạch hạt bằng phương pháp lên men thông thường, hãy cắt một quả cà chua chín theo chiều dọc để thuận tiện nhằm tiếp cận các buồng hạt.

Tùy thuộc vào giống cà chua, nó có thể có số lượng buồng khác nhau, do đó cần phải cắt nó thành nhiều phần tùy theo điều này.

Sau khi cắt cà chua thành từng miếng, lấy chất lỏng ra khỏi cà chua và cho vào hộp đựng thích hợp. Bạn cần chọn nhiều nước ép từ cà chua để hạt được bao phủ hoàn toàn bằng chất lỏng.

Sau khi thu thập hạt giống cùng với nước ép, hãy đóng hộp chứa các chất bên trong lại để có không khí tiếp cận và đợi sản phẩm lên men. Quá trình lên men sẽ phụ thuộc vào nhiệt độ. Khi thời tiết nóng, quá trình lên men diễn ra nhanh hơn. Trung bình, quá trình này mất từ ​​một đến hai ngày.

Ở đây, điều quan trọng là phải theo dõi cẩn thận tình trạng của hỗn hợp, vì quá trình lên men kéo dài sẽ dẫn đến hạt nảy mầm và chúng sẽ không thích hợp để trồng.

Bạn có thể biết rằng quá trình lên men đã hoàn tất nhờ sự xuất hiện của bọt khí trên bề mặt chất lỏng. Trong trường hợp này, hạt lắng xuống đáy và dung dịch trở nên nhẹ hơn.

Bước tiếp theo là rửa hạt. Sau khi quá trình lên men hoàn tất, vật liệu trồng được rửa kỹ. Để làm điều này, sử dụng một cái rây hoặc gạc gấp thành hai lớp. Dưới vòi nước chảy, hạt được tách cẩn thận khỏi cùi và rửa sạch.

Sau quá trình lên men, hạt cà chua rửa sạch được nhúng vào dung dịch muối với tỷ lệ 1 thìa cà phê cho mỗi cốc nước hơi ấm. Hạt nổi trên bề mặt dung dịch phải vứt đi, không thích hợp để trồng.

Ngoài ra, cần phải khử trùng hạt giống. Với mục đích này, dung dịch xà phòng giặt 72% với nước đã chuẩn bị sẵn là phù hợp (với tỷ lệ 1 thìa xà phòng xay cho mỗi cốc nước). Nguyên liệu hạt giống được nhúng vào dung dịch đã chuẩn bị trong nửa giờ rồi rửa sạch.

Để khử trùng, bạn có thể sử dụng dung dịch thuốc tím màu hồng nhạt. Sau đó bạn phải rửa hạt cà chua.

Sau đó, hạt phải được sấy khô. Đặt hạt cà chua đã rửa sạch cùng với gạc lên khăn giấy để ráo nước. Sau đó, hạt được đặt để phơi khô thêm trên đĩa hoặc bề mặt thích hợp khác.

Việc làm khô vật liệu trồng cũng rất thuận tiện bằng cách trải hạt lên một cuộn giấy vệ sinh ở cùng khoảng cách với nhau. Khi hạt khô, chúng được cuộn trực tiếp bằng giấy để bảo quản thêm. Vào mùa xuân, toàn bộ băng có hạt được trồng trực tiếp xuống đất.

Nếu bạn đang thu hoạch nhiều loại cà chua cùng một lúc, tốt hơn hết bạn nên dán nhãn ngay cho các lọ chứa nguyên liệu lên men để các loại hạt không bị lẫn vào nhau.

Việc làm khô hoàn toàn hạt sẽ mất khoảng một tuần. Hạt cà chua không thể phơi khô ngoài nắng, tốt hơn nên chọn phòng khô ráo, không có ánh nắng trực tiếp. Tia nắng nóng có thể kích thích hạt nảy mầm.

Vật liệu trồng khô hoàn toàn được đóng gói để bảo quản trong túi hoặc túi. (Chúng ta phải nhớ ký tên vào chúng!). Trong quá trình bảo quản hạt giống, việc thay đổi nhiệt độ đột ngột là không thể chấp nhận được. Độ ẩm cũng cần được duy trì ở mức ổn định.

Điều kiện bảo quản thích hợp nhất là độ ẩm không quá 55% và nhiệt độ phải được duy trì từ 0 đến 5 độ.

Một cách nhanh chóng để chuẩn bị hạt giống.

Vì nhiều lý do, đôi khi không thể chuẩn bị hạt bằng quá trình lên men. Đối với những trường hợp như vậy, có một phương pháp nhanh chóng và đơn giản nhất. Tất cả những gì bạn cần cho việc này, ngoài một quả cà chua chín, là một con dao và một tờ giấy che (khăn giấy nhà bếp, giấy vệ sinh, v.v.)

Nhân tiện, để chuẩn bị hạt giống, bạn có thể lấy một quả cà chua chưa chín và để chín ở nhà.

Cắt cà chua và loại bỏ hạt cùng với cùi. Trải hỗn hợp này lên giấy và để khô trong khoảng một tuần. Khi vật liệu trồng đã khô, nó được lấy ra khỏi giấy và bảo quản trong túi có chữ ký cho đến mùa xuân. Tỷ lệ nảy mầm của những hạt như vậy sẽ thấp hơn một chút so với phương pháp thu hoạch thông thường, nhưng cũng khá chấp nhận được.

Không được sử dụng lọ thủy tinh và túi nhựa để bảo quản! Hạt có thể bị mốc.

Vì nhiều lý do, mọi người không muốn mua ở cửa hàng mà muốn tự mình lấy hạt từ cà chua và việc này rất dễ thực hiện tại nhà. Bạn cần trang bị cho mình những kiến ​​thức tối thiểu về vấn đề này - mọi việc sẽ ổn thỏa!

Tại sao tốt hơn là tự chuẩn bị nó?

Vài năm trước, tại cuộc triển lãm tiếp theo, tôi đã mua hạt giống “Kazachka”. Tôi thực sự thích nó, nhưng tôi không nghĩ đến việc thu thập hạt giống để sử dụng sau này. Khi tôi mua lại nó trong một cửa hàng trực tuyến, tôi đã rất thất vọng: cà chua có hình dạng khác, mùi vị và độ đặc kém hơn, thậm chí còn khác về màu sắc.

Chính những rắc rối trên đã thôi thúc tôi đi thu thập hạt giống cà chua để tự mình trồng cây con.

Việc tự mình thu hoạch nguyên liệu trồng trọt có những lợi ích gì?

• Khả năng thu được một số lượng lớn hạt giống tại nhà.
• Tăng khả năng nảy mầm và khả năng sống sót.
• Nếu mọi thứ được thực hiện đúng cách và được bảo quản, hạt cà chua và vụ thu hoạch trong tương lai sẽ có chất lượng tốt.
• Quả sẽ tương ứng với giống đã công bố.
• Những hạt giống thu được từ cà chua của chúng tôi thích nghi với khí hậu địa phương, được khoanh vùng, vì vậy những cây này cứng cáp nhất và thích nghi đặc biệt với địa điểm của bạn.
• Không tốn chi phí vật chất.

Chúng ta hãy nhớ ngay rằng cà chua lai F1 không thích hợp để sản xuất hạt giống mà chỉ thích hợp để sản xuất giống. Tuy nhiên, nếu muốn thử nghiệm, bạn có thể thử, khi đó cây sẽ phát triển với những đặc tính tốt hơn hoặc kém hơn cây ban đầu - chúng tôi không thể đảm bảo.

Tất cả thông tin về giống đã được ghi vào gen của cây và việc quả cà chua nhỏ hơn hay lớn hơn, ngọt hay chua phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt (ánh sáng, độ ẩm, nhiệt độ, đất).

Bây giờ chúng ta sẽ sắp xếp mọi thứ theo thứ tự.

Thu hoạch những loại trái cây nào

Các tiêu chí sau đây được sử dụng.

• Ngoại hình khỏe mạnh và phù hợp về mặt thị giác với các đặc điểm của giống - loại lá, hình dạng, kích thước quả.
• Để có được hạt giống, chúng tôi thu hoạch cà chua từ chùm thứ nhất hoặc chùm thứ hai, điều này làm giảm khả năng thụ phấn chéo với các giống khác với sự trợ giúp của ong và các côn trùng khác. Phấn hoa từ cây lân cận là không cần thiết để trồng (cà chua tự thụ phấn), nhưng tốt hơn hết là loại trừ sự gần gũi của chúng.
• Cà chua dùng để thu hoạch hạt phải chín hoàn toàn. Không nhất thiết phải trồng trên bụi rậm, đôi khi bạn phải làm chín chúng trên bậu cửa sổ ấm áp trong nhà mà không có ánh nắng trực tiếp.

Chúng tôi đang đợi cà chua chín và bắt đầu mềm một chút

Điều quan trọng là phải ngăn chặn thời điểm chín quá, khi đó hạt sẽ bắt đầu nảy mầm, điều này có thể nhận thấy khi cắt quả, và đôi khi là ở bên ngoài.

Làm thế nào và tại sao phải thực hiện quá trình lên men

Khi đã sẵn sàng nhận hạt, hãy cắt đôi quả cà chua theo chiều dọc để dễ dàng lấy hạt giống hơn.

Dùng thìa, ngón tay hoặc đơn giản là bóp, múc lượng chứa bên trong vào lọ thủy tinh sao cho vẫn còn một lớp nước ép bên trên. Nếu chưa đủ thì nhấn thêm.

Trong tự nhiên, quả rơi xuống đất và thối rữa. Trong trường hợp này, cùi được lên men để tạo thành các chất thúc đẩy quá trình nảy mầm vào mùa xuân. Ở nhà, chúng ta dường như bắt chước quá trình này, giúp phôi vượt qua lớp vỏ bảo vệ dễ dàng hơn.

Sau khi lên men, việc tách hạt ra khỏi cùi sẽ dễ dàng hơn, nó trở nên lành mạnh hơn vì quá trình khử trùng xảy ra trong quá trình này. Nấm mốc hình thành vào cuối quá trình lên men hoạt động như một chất kháng sinh và rất có thể là như vậy.

Đậy bình bằng khăn ăn hoặc nắp đậy lỏng và để ở điều kiện phòng trong một hoặc hai ngày.

Các bước tiếp theo để thu mua hạt giống

Khối lượng bắt đầu lên men và hình thành bọt khí. Bây giờ nhiệm vụ của chúng ta là theo dõi xem có đủ chất lỏng phía trên hạt hay không và nấm mốc có xuất hiện hay không.

Nếu không đủ chất lỏng, hãy thêm một ít nước đun sôi.

Bức ảnh dưới đây cho thấy khuôn đã hình thành. Quá trình thu được hạt lên men đã kết thúc.

Tùy thuộc vào nhiệt độ môi trường mà quá trình lên men sẽ kết thúc sớm hơn hoặc muộn hơn.

Bây giờ bạn cần lấy một cái rây mịn và đặt khối lượng thu được vào đó. Rửa sạch dưới vòi nước chảy. quả lựu
Chúng tôi đốt nó bằng thìa hoặc ngón tay.

Hạt phải được rửa sạch hoàn toàn khỏi cùi.

Ban đầu chúng sẽ khô trên cùng một sàng. Sau đó tôi sẽ đặt chúng lên đĩa. Ở nhiệt độ ở nhà, thời gian sấy là từ hai đến ba ngày, nhưng nếu lớp nhiều, chúng ta phơi đến một tuần, khuấy nhẹ.

Để khô và tách khỏi nhau tốt hơn, tôi tách các hạt ra và dùng ngón tay tách chúng ra, như thể đang chà xát chúng giữa chúng.

Tôi khuyên bạn không nên đặt nó lên giấy vệ sinh hoặc khăn ăn để sau này dễ tách ra hơn. Nếu chúng khô đi thì bạn sẽ phải trồng chúng như vậy, không sao cả.

Cách bảo quản hạt cà chua trước khi trồng

Để không làm mất đi độ ẩm hiện có bên trong, tốt hơn hết bạn nên đặt hạt giống vào túi giấy thủ công hoặc hộp có nắp đậy, trên đó viết dòng chữ ghi rõ giống và năm thu hoạch. Bảo quản tại nhà, không cần tủ lạnh.

Bạn có thể lưu trữ vật liệu trồng thu được một cách độc lập trong bao lâu? - nếu mọi thứ được thực hiện chính xác thì chúng nằm trong điều kiện thích hợp trong 3-4 năm mà không bị mất khả năng nảy mầm.

Xem một video hay về chủ đề này