Có bao nhiêu củ cà rốt có thể được thu hoạch từ một trăm mét vuông. Kế hoạch kinh doanh trồng rau. chăm sóc cà rốt

Trồng cà rốt như một doanh nghiệp là một doanh nghiệp có lợi nhuận liên quan đến ngành rau. Trong trường hợp này, bạn không cần lớn đầu tư đầu tưở khâu tổ chức doanh nghiệp.

• Ưu và nhược điểm của một doanh nghiệp trồng cà rốt
• Kế hoạch từng bước để bắt đầu kinh doanh trồng cà rốt
• Chúng tôi đang tìm kiếm nhân viên
• chúng tôi chọn lô đất
• Những thiết bị cần thiết để trồng cà rốt
• Chúng tôi mua nguyên liệu
• Chuẩn bị các tài liệu cần thiết cho việc trồng cà rốt hợp pháp
• Lựa chọn chế độ thuế
• Cần bán công nghệ trồng cà rốt
• Bạn cần bao nhiêu tiền để bắt đầu kinh doanh?
• Bạn có thể kiếm được bao nhiêu khi trồng cà rốt?

Cà rốt là một loại rau củ giàu vitamin và khoáng chất. chất hữu ích. Do đó, nó là nhu cầu lớn trong dân chúng.

Ưu và nhược điểm của một doanh nghiệp trồng cà rốt

Không khó để tham gia vào việc sản xuất và bán cà rốt. Doanh nghiệp này có lợi thế của nó:

• Nhu cầu cao. công dân Nga thường ăn cà rốt hầu như mỗi ngày, hãy thêm nó vào các món ăn.
• Vốn khởi nghiệp nhỏ.
• Sự khiêm tốn của cây trồng gốc. Các nhà sản xuất thu hoạch vụ mùa lớn ngay cả với điều kiện thời tiết không ổn định.

không tốn kém khu vực này không có nhược điểm nào ngăn cản thu nhập tốt. Những cái chính bao gồm:

• Tập thể dục. Công việc kinh doanh này đòi hỏi ở doanh nhân không chỉ kỹ năng tinh thần mà còn cả hoạt động lao động.
• Tìm hiểu những kiến ​​thức cơ bản về trồng cây ăn củ. Không có kiến ​​thức về trồng rau thì không thể trồng trái cây chất lượng cao. Việc đào tạo sẽ mất thời gian (ít nhất một tháng).

Để chiếm vị trí cao trên thị trường, bạn cần phải hết lòng đối xử với việc trồng cà rốt.

Kế hoạch từng bước để bắt đầu kinh doanh trồng cà rốt

Chúng tôi đang tìm kiếm nhân viên

Trồng rau một mình sẽ không hiệu quả vì khối lượng công việc lớn. Lần đầu tiên, không cần thiết phải thuê nhân viên bên ngoài. Bạn có thể nhờ người thân, người quen giúp đỡ, tất nhiên là phải trả phí.

Ngoài ra, để tiết kiệm tiền, bạn có thể mời học sinh hoặc sinh viên đang trong kỳ nghỉ hè tham gia. Bạn có quyền chỉ định tiền công. Nó có thể là một phần của thu hoạch hoặc tiền bạc. Ví dụ: 5 nghìn rúp. mỗi nhân viên mỗi tháng. Trung bình, ba người sẽ là đủ.

Vì bạn sẽ chỉ tham gia vào các nhiệm vụ hành chính và công nhân sẽ đảm nhận tất cả các công việc "bẩn thỉu", sau đó là 45 nghìn rúp. ba tháng hè sẽ không vô ích. Người lao động phải chuẩn bị đất, gieo hạt, tưới nước, bảo vệ cây trồng và thu hoạch.

Chúng tôi chọn đất

Để trồng cà rốt, bạn không cần phòng nhưng cần có đất. Nếu bạn có một ngôi nhà mùa hè, thì bạn có quyền tham gia vào việc sản xuất các loại cây lấy củ trên đó, với điều kiện là có đủ không gian để trồng một số lượng lớn hạt giống.

Một lựa chọn tốt hơn là thuê một mảnh đất. Tất nhiên, giá cả phụ thuộc vào vị trí khu vực của bạn. Ở các siêu đô thị, có vấn đề về đất miễn phí để trồng, vì vậy giá thuê sẽ khá cao. Ở các tỉnh và các trang trại tập thể trước đây, mọi thứ đã khác. Chi phí thuê đất trung bình là 5 nghìn rúp. mỗi tháng. cho 50 mẫu Anh.

Để lấy đất sử dụng tạm thời, hãy liên hệ với các doanh nghiệp nông nghiệp hoặc chính quyền thành phố (chính quyền).

Điều quan trọng là phải biết những gì đã được phát triển trước đây trên trang web này. Cà rốt sẽ được sinh ra nếu ngũ cốc, khoai tây, bắp cải, cà chua, hành tây mọc ở đó. Nó thậm chí còn tốt hơn khi không có gì được trồng trên trang web này trong vài năm.

Chọn nơi bạn rơi tia nắng mặt trời vì cà rốt ưa sáng.

Những thiết bị cần thiết để trồng cà rốt

Hầu hết số tiền sẽ được chi cho việc mua một chiếc xe hơi nếu bạn không có. Nó phải đủ rộng để chở nhân viên đến nơi làm việc. Đối với những mục đích này, một chiếc xe tải nhỏ, xe bán tải hoặc xe jeep là phù hợp. Đừng quên rằng việc sản xuất sẽ được đặt ở những nơi không có đường trải nhựa, vì vậy phương tiện phải vượt qua những nơi không thể vượt qua.

Thiết bị công nghệ chính:

• xe máy. Nó là cần thiết để canh tác đất.
• Hiller. Nó là cần thiết cho sự hình thành của hố.
• người gieo hạt. Với sự giúp đỡ của nó, hạt giống nhanh chóng được trồng trong các hố riêng biệt.
• thợ đào. Công nhân sử dụng nó khi thu hoạch.

Tất cả các thiết bị này sẽ có giá khoảng 50 nghìn rúp, không tính chiếc xe có giá từ 100 nghìn rúp.

Bạn sẽ cần vận chuyển cây trồng đã thu hoạch đến cơ sở trồng rau, đến cửa hàng, đến người mua, đến tầng hầm. Từ 50 mẫu Anh, có thể thu được khoảng 30 tấn cà rốt, tùy thuộc vào giống của nó. Một chiếc xe tải phù hợp để vận chuyển. Nó không phải là cần thiết để mua nó. Bạn có thể thuê hoặc đặt một số phương tiện vận chuyển.

Chúng tôi mua nguyên liệu

Hạt giống được sử dụng làm nguyên liệu để trồng cà rốt. Trước khi trồng, chúng phải được xử lý. Để làm điều này, chúng được khử trùng, sau đó ngâm và nảy mầm. Việc chuẩn bị hạt giống có những ưu điểm lớn: sau đó, cà rốt phát triển nhanh hơn nhiều (ngọn sẽ nảy mầm trong vòng hai tuần thay vì một tháng).

Bạn có thể tự mình thực hiện quy trình này hoặc thuê một người đã nghỉ hưu sẵn sàng đảm nhận công việc này. Bạn có thể đồng ý về một khoản thanh toán tượng trưng, ​​​​được thể hiện bằng tiền mặt hoặc thực phẩm.

Đối với 50 mẫu Anh, sẽ cần khoảng 1,5 kg nguyên liệu thô. Hạt giống được bán với nhiều mức giá khác nhau, tùy thuộc vào giống. Chúng khác nhau trong khoảng 500-2500 nghìn rúp. mỗi kg.

Chuẩn bị các tài liệu cần thiết cho việc trồng cà rốt hợp pháp

Việc tổ chức hầu hết mọi lĩnh vực kinh doanh nông nghiệp đều có những sắc thái riêng giúp phân biệt rõ rệt loại hoạt động này với các dự án thương mại khác. Ví dụ, hầu hết dân làng, những người hoàn toàn biết cách khai thác đất đai, nhưng không thông thạo các vấn đề pháp lý, bắt đầu kinh doanh bằng cách bán nông sản mà không cần đăng ký, v.v. Họ bán sản phẩm trồng trọt dư thừa, đây là một hoạt động hoàn toàn hợp pháp. Nhưng khi nói đến khối lượng lớn, sẽ chẳng ai tin rằng bạn đã “lỡ tay” trồng “thừa” 10-50 tấn cà rốt.

Để tổ chức và phát triển doanh nghiệp trồng cà rốt dưới hình thức trang trại, bạn cần chuẩn bị những giấy tờ sau:

• đơn theo mẫu quy định;
• một thỏa thuận về việc thành lập một trang trại nông dân (trang trại nông dân), với các bản sao tài liệu của những người tham gia;
• một bản sao hộ chiếu của người đứng đầu trang trại tương lai (nó sẽ được kiểm tra so với bản gốc!);
• tài liệu xác nhận nơi đăng ký của tất cả những người tham gia dự án nông nghiệp;
• biên lai thanh toán nghĩa vụ nhà nước.

Trong vòng năm ngày làm việc, sau khi cung cấp các giấy tờ trên, bạn sẽ được cấp các tài liệu đăng ký trang trại, cũng như giấy chứng nhận của người nộp thuế và xác nhận rằng bạn đã đăng ký với Rosstat.

Ngoài các giấy tờ trên, bạn không cần giấy phép hoặc giấy phép bổ sung. Tuy nhiên, theo quy định, ở giai đoạn đầu thành lập trang trại, nhiều vấn đề phải được giải quyết với đại diện chính quyền địa phương.

Lựa chọn chế độ thuế

Khi chuẩn bị tài liệu cho một trang trại trong tương lai, đừng quên chọn đúng mã cho hoạt động của bạn và chế độ thuế tối ưu. Đối với một trang trại có kế hoạch trồng cà rốt, từ tất cả các mã của bộ phân loại toàn Nga OKVED 1.13 là phù hợp nhất và hệ thống tối ưu thuế, trong trường hợp này, là ESHN (thuế nông nghiệp duy nhất).

Chế độ này cho phép nông dân trả ít nhất là 6% lợi nhuận của họ hai lần một năm.

Cần bán công nghệ trồng cà rốt

Bạn cần bao nhiêu tiền để bắt đầu kinh doanh?

Bạn có thể làm nổi bật các chi phí chính liên quan đến việc tổ chức và phát triển doanh nghiệp, những chi phí này cần được đưa vào kế hoạch kinh doanh trồng cà rốt.

Bạn có thể kiếm được bao nhiêu khi trồng cà rốt?

Để tính mức lợi nhuận trung bình của ngành này, ta lấy các giá trị trung bình. Ví dụ: bạn đã thu thập và bán 20 tấn cà rốt với giá 20 rúp. mỗi kg. Bạn có thể giúp đỡ 400 nghìn rúp. Nếu trong số các loại củ có chất lượng kém, chúng có thể được chế biến và làm thành cà rốt hoặc nước ép cà rốt Hàn Quốc. Vì vậy, bạn có thể kiếm thêm 100 nghìn rúp. Nhưng 500 nghìn rúp này. bạn sẽ có thể có được chỉ sau một chặng đường dài tìm kiếm khách hàng.

Có một lựa chọn dễ dàng hơn. Để làm điều này, bạn có thể bán hàng hóa cho nhà bán lẻ. Nhưng giá cho nó sẽ không vượt quá 12 rúp. mỗi kg. Kết quả là bạn sẽ nhận được khoảng 220 nghìn rúp.

Cà rốt luôn có nhu cầu cao, vì vậy bạn sẽ luôn tìm thấy khách hàng. Các kênh phân phối chính:

• cơ sở bán buôn;
• nhà bán lẻ;
• các cửa hàng thực phẩm;
• viện điều dưỡng;
• nhà hàng;
• siêu thị.

Một lựa chọn có lợi hơn là giao hàng ra nước ngoài. Nhưng điều này rất khó thực hiện.

Doanh thu của bạn phụ thuộc trực tiếp vào số lượng cà rốt được trồng, giá mỗi kg và nơi bán. Bạn không nên tham gia kinh doanh này mà không phân tích thị trường và cạnh tranh trong khu vực của bạn. Trong mọi trường hợp, việc bán cà rốt đều có lãi, đặc biệt là đối với người dân nông thôn.

Cà rốt khỏe mạnh, chất lượng cao chỉ có thể thu được bằng cách tuân theo các nguyên tắc của một tổ chức sản xuất tích hợp phản ánh nghiêm ngặt tất cả các khía cạnh của việc canh tác cà rốt. Kiểm soát chặt chẽ tình trạng của đất, lựa chọn giống, chăm sóc cây trồng, kiểm soát cỏ dại, sâu bệnh - tất cả các hoạt động này về cơ bản là bảo quản các sản phẩm chất lượng.

trồng cà rốt

Cà rốt là một trong số ít cây trồng có thể ăn tươi. quanh năm. Nó được người Hy Lạp cổ đại biết đến với cái tên "Daukos". Ngoài ra, cà rốt từ lâu đã được sử dụng trong y học dân gian như một loại thuốc. Cà rốt vượt qua nhiều loại rau về hàm lượng vitamin và một số chất khác có ích cho cơ thể chúng ta. Về hàm lượng caroten (protein A), nó chỉ kém ớt ngọt một chút và vượt qua tất cả các loại rau khác. Cà rốt cũng chứa vitamin B1, B2, C, PP, K, axit folic, tinh dầu, muối canxi, phốt pho, iốt và sắt.

Nước ép cà rốt là một phương thuốc tuyệt vời cho bệnh thiếu máu, các bệnh về hệ tim mạch, gan, thận và các bệnh khác. Đôi khi nước ép cà rốt được sử dụng trong mỹ phẩm gia đình, vì người ta lưu ý rằng nó mang lại cho làn da mặt sự tươi mát và mượt mà.

Đặc điểm sinh học của cà rốt

Theo phân loại hiện đại, cà rốt được trồng và cà rốt hoang dã được kết hợp thành một loài Daucus carota, bao gồm 10 giống. Cà rốt trồng là một loại cây hai năm một lần. Trong năm đầu tiên, một bông hoa hồng bằng lá và rễ được hình thành trong đó, trong năm thứ hai - thân và hạt có hoa.

Cà rốt là loại cây chịu lạnh tương đối, dễ dàng chịu được sương giá xuống -3 ... -50C. Nhiệt độ tối thiểu để hạt nảy mầm là +4…+60С, tối ưu là +18…+210С, để lá phát triển là +23..250С. Cà rốt đang yêu cầu về ánh sáng.

Trong điều kiện bóng râm, năng suất giảm. Cà rốt khá nhạy cảm với độ ẩm đồng đều và tối ưu trong mọi thời kỳ phát triển của chúng. Nó đòi hỏi nhiều độ ẩm nhất trong giai đoạn từ khi gieo hạt đến khi cây con xuất hiện và trong quá trình sinh trưởng mạnh của cây lấy củ. Cà rốt rất nhạy cảm với nồng độ muối tăng và thiếu oxy trong đất.

Đất, tiền chất và vị trí trong luân canh cây trồng. Thích hợp nhất cho cà rốt là cát và mùn, đất than bùn không dễ bị hình thành lớp vỏ.

Xới đất góp phần giúp cây phát triển tốt và hình thành rễ, ngoài ra, việc thu hái chúng cũng dễ dàng hơn. Cà rốt là một tiền thân tốt cho những người khác cây rau. Trong luân canh cây rau, cà rốt người tiền nhiệm tốt nhất vì bắp cải sớm và khoai tây, bí xanh. Đối với cà rốt, bắp cải chín giữa, cà chua, dưa chuột, hành tây, tức là những loại cây trồng giải phóng mặt bằng sớm để chuẩn bị gieo vào mùa thu, là một loại cây ăn quả tốt.

Chuẩn bị đất trồng cà rốt

Đất gieo sạ phải được xới kỹ, san phẳng mặt ruộng.

Canh tác mùa xuân.

Việc xới đất vào mùa xuân phụ thuộc vào thời điểm gieo hạt.

Khi gieo sớm:

Đầu xuân bừa một hai khúc. Việc canh tác thêm đất phụ thuộc vào mức độ cỏ dại của ruộng và độ chặt của đất;

Nếu đất đã được chuẩn bị hoàn toàn từ mùa thu và không bị tắc nghẽn, việc bừa chỉ giới hạn ở một lần;

Với sự phá hoại của cỏ dại nghiêm trọng và mùa xuân lạnh giá, việc gieo hạt trước được thực hiện đến độ sâu gieo hạt;

phân bón cà rốt

Cà rốt rất nhạy cảm với liều lượng cao của phân bón hữu cơ. Ngay dưới củ cà rốt phân tươi không thể làm được, vì ngọn phát triển quá mức mạnh, rễ cây phân nhánh và mùi vị của chúng kém đi, cây trồng bị ảnh hưởng bởi ruồi cà rốt.

Thời điểm gieo hạt phụ thuộc vào giống và mục đích sản xuất. Ba loại gieo cà rốt được phân biệt theo thời gian: mùa đông, mùa xuân và mùa hè. Việc gieo hạt Podzimny được thực hiện 10 - 20 ngày trước khi bắt đầu có sương giá, hoàn toàn che phủ trái đất.

Gieo hạt vào đầu mùa xuân được thực hiện để sử dụng cà rốt vào mùa hè cho hàng hóa sớm. Việc gieo hạt được tiến hành ngay khi có thể tiến hành công việc đồng áng, cố gắng sử dụng lượng ẩm dự trữ trong đất. Thời vụ gieo phổ biến nhất cho vụ thu đông là nửa đầu và đến ngày 25/5. Điều rất quan trọng là không để đất bị khô sau khi gieo, đặc biệt là với hạt bị ướt hoặc sủi bọt - hạt nảy mầm trong đất khô dẫn đến chết cây con.

chăm sóc cây trồng.

Cà rốt trong mùa sinh trưởng bao gồm canh tác xen kẽ kịp thời và chất lượng cao, kiểm soát cỏ dại, bệnh tật và sâu bệnh, cũng như tưới tiêu. Để tiêu diệt cỏ dại trên cây cà rốt, thuốc diệt cỏ (mặt đất) được sử dụng.

Phương pháp tưới và kỹ thuật tưới, chế độ tưới cà rốt

Cà rốt là cây trồng tương đối chịu hạn, nhưng ở miền Nam, vùng có độ ẩm không ổn định, chỉ có thể thu được năng suất cao và ổn định khi tưới tiêu.

Lượng nước tiêu thụ của cà rốt với lượng nước cấp tối ưu là 4000 - 5500 m3/ha. Thời điểm bắt đầu mùa tưới do điều kiện thời tiết quyết định, việc tưới nước thường bắt đầu từ cuối tháng 4 - đầu tháng 5 và kết thúc trước khi thu hoạch 2-3 tuần, nhằm tránh nứt củ và cải thiện điều kiện thu hoạch bằng cơ giới hóa. Trên phương pháp tưới nhỏ giọt, việc tưới được thực hiện thường xuyên theo từng giai đoạn phát triển của cây trồng.

Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh. Cà rốt, đặc biệt là phần rễ mọng nước của nó, là đối tượng rất tốt cho cả bệnh tật và sâu bệnh. Hơn nó cả trong quá trình canh tác và bảo quản.

Ruồi cà rốt.

Tầm nhìn phía trước dài 3-5 mm. Râu và chân màu vàng. Ấu trùng dài 6-7 mm, màu vàng nhạt, sáng bóng. Vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, những năm sinh trưởng của ruồi bắt đầu. Vào cuối tháng 5, ấu trùng chui ra khỏi trứng và xâm nhập vào rễ cây non, gặm nhấm chúng. Thế hệ thứ hai xuất hiện vào tháng 8 và giống như thế hệ thứ nhất, gây hại cho cây cà rốt.

Các biện pháp kiểm soát:

Stefesin, 2,5% a.e. – 0,3 l/ha – thời gian chờ sau xử lý 20 ngày. Volaton, 50% a.e. – 2 l/ha - thời gian chờ sau xử lý 20 ngày

luân phiên. Cây xen kẽ bị hư hại trong nửa sau của mùa sinh trưởng. Sự phát triển của bệnh được tạo điều kiện bởi thời tiết ấm áp và ẩm ướt. Trong quá trình bảo quản, nấm gây thối khô rễ - các đốm khô có màu sẫm hoặc hơi xám, hơi lõm hình thành trên bề mặt ở những vị trí khác nhau.

Biện pháp kiểm soát: Copper oxychloride, 90% w.p. – 2,4 kg/ha – thời gian chờ sau xử lý 20 ngày. Ridomi Gold, 68% w.p. – 2,5 kg/ha – thời gian chờ sau xử lý 30 ngày.

bệnh phấn trắng. Lá thường bị ảnh hưởng, và trong trường hợp nhiễm trùng nặng, cành giâm cũng bị ảnh hưởng.

Biện pháp kiểm soát: Byleton, s.p. - 0,3-0,6 kg/ha - thời gian chờ sau xử lý 20 ngày; Karatan, Tiến sĩ. - 0,5 -1 l/ha - thời gian chờ sau xử lý 20 ngày.

Thối xám. Bệnh xảy ra trên cây lấy củ trong quá trình bảo quản ở khắp mọi nơi. Trong điều kiện thời tiết mát mẻ, ẩm ướt, bệnh thối xám ảnh hưởng đến các bộ phận khác nhau của cây lấy củ và tất cả các bộ phận trên mặt đất của cây. Bệnh đặc biệt gây hại vào những năm sau mùa hè hoặc mùa thu mát mẻ, ẩm ướt, khi các loại củ không kịp chín.

Bệnh thối xám biểu hiện dưới dạng một lớp lông tơ màu xám bao phủ các khu vực bị bệnh.

Giống và giống lai.

Cà rốt được phân biệt bởi nhiều dạng rễ, thời gian của mùa sinh trưởng, hàm lượng chất dinh dưỡng và dung lượng lưu trữ. Theo hình dạng của củ, các giống và giống cà rốt lai được chia thành ba giống chính - Nantes, Chantanet và Flake.

Thu thập và lưu trữ.

Thông thường, cà rốt được thu hoạch bằng tay. Bó cà rốt bỏ lá và buộc thành chùm. Cà rốt chín muộn được thu hoạch theo cách bán cơ giới hóa - chúng được đào lên bằng giá đỡ, sau đó được thu hoạch bằng tay, củ cà rốt được bảo quản trong các cửa hàng rau và tầng hầm với số lượng lớn, xếp thành chồng, hình chóp, hộp và túi ni lông , cũng như trong hố và rãnh. Đồng thời, nhiệt độ được duy trì trong khoảng 1 - 20 độ C và độ ẩm tương đối 90 - 95%.

Nếu cà rốt được bảo quản trong kho rau, chúng thường bị ướt và thối bên trên. Do đó, các cửa hàng rau nên được thông gió một cách có hệ thống hoặc các loại cây lấy củ nên được che phủ bằng vải bố và thảm. Để bảo quản cà rốt trong hộp, cát ướt (2–3 cm) được đổ xuống đáy, các loại cây lấy củ được xếp thành nhiều lớp trên đó và rắc cát lên. Cà rốt được bảo quản tốt trong túi ni lông nặng 20 - 25 kg.

Các túi không được buộc chặt để carbon dioxide không tập trung trong chúng và độ ẩm tương đối của không khí không tăng. Cà rốt có thể được bảo quản trong đống thấp hẹp (đến 1,5 m), nhưng phương pháp bảo quản này phụ thuộc vào điều kiện thời tiết.

Bảo quản cà rốt thành đống.

Kinh nghiệm của nông dân Canada cho thấy có thể bảo quản cà rốt thành đống với chiều cao gò đất lên tới 4,9m mà không làm hỏng quả.

Lợi ích của việc lưu trữ cà rốt thành đống:

Dễ dàng làm đầy hoặc làm trống bằng xe nâng, băng tải hoặc dòng nước.

Thông gió hiệu quả hơn khi không khí di chuyển dưới cổ áo và cung cấp dòng chảy đều xung quanh mỗi cây trồng gốc.

Dễ bị ẩm do bị "phun" nước vào luồng không khí.

Mặt trước làm mát di chuyển theo một hướng.

Nhược điểm của việc lưu trữ cà rốt trong đống.

Tỷ lệ trái bị hư ngày càng nhiều.

Rất khó hoặc gần như không thể loại bỏ những quả bị bệnh ra khỏi cổ.

Để đảm bảo thông gió tốt, trái cây phải không có cặn bã hoặc mảnh vụn.

Các bức tường bên ngoài của hầm phải tăng cường độ để chịu được áp lực bên của cổ áo.

Làm lạnh cà rốt bằng tủ lạnh. Cà rốt nên được làm lạnh ngay sau khi thu hoạch đến nhiệt độ 00 C. Thái độ lý tưởng thời gian làm nguội nên 7/8 trong vòng 1 - 2 ngày.

Làm mát cà rốt bằng không khí lạnh. Có hai hệ thống lưu trữ truyền thống được sử dụng rộng rãi. Đầu tiên: với việc lắp đặt điều hòa không khí, các ống dẫn khí và quạt cung cấp luồng không khí được làm mát chuyển động tròn.

Thuận lợi:

Dễ trang bị, bảo dưỡng và vận hành.

Cung cấp kiểm soát nhiệt độ không khí đầy đủ.

Cung cấp khả năng làm mát ngay lập tức cho cây trồng vào những ngày ấm áp, giúp kéo dài thời gian trồng cà rốt.

sai sót:

Làm khô không khí, khiến cà rốt bị héo.

Rất khó để bổ sung độ ẩm cho không khí.

Cái thứ hai tương tự như cái thứ nhất, nhưng luồng không khí ở đây đi qua một “rào cản nước”, đảm bảo độ ẩm đồng đều của luồng không khí.

Thuận lợi:

Dự trữ làm mát cao.

Tăng cường luồng không khí để làm mát cà rốt hiệu quả.

Duy trì độ ẩm tương đối cao.

Tạo điều kiện phân phối không khí lạnh khắp kho.

sai sót.

Đắt hơn đáng kể so với loại đầu tiên.

Cần thêm không gian để chứa thiết bị.

Duy trì nhiệt độ trong kho ít nhất 0,5 0 С.

Cà rốt là loại cây trồng lấy củ có nhu cầu quanh năm đối với tất cả các bộ phận dân cư. Vì vậy, nếu có nhu cầu, và thậm chí quanh năm, tại sao không coi việc trồng cà rốt là một trong những loại hình thu nhập ổn định lâu dài. Chúng tôi sẽ giúp bạn làm quen với các quy tắc và đặc điểm cơ bản của việc trồng cây có rễ đỏ trong ngành kinh doanh nông nghiệp.

Mọi thứ bạn cần cho một doanh nghiệp "cà rốt":

1. Thửa đất (chia sẻ, đất thuê, mảnh đất hộ gia đình hoặc thậm chí là nhà tranh). Tùy thuộc vào người sở hữu trang web, phần chi tiêu trong hoạt động của bạn sẽ thay đổi.
2. Thiết bị. Tùy thuộc vào diện tích được phân bổ để trồng cà rốt, bạn có thể cần các thiết bị và hàng tồn kho khác nhau. Nó có thể là một chiếc máy băm thông thường, hoặc thiết bị làm vườn (máy kéo đi sau, máy xới, v.v.) thiết bị nông nghiệp.
3. Nhân Viên. Bạn có thể phải thuê trợ lý để kiểm soát cỏ dại (đây là nhược điểm chính của ý tưởng kinh doanh này, có thể tránh được nếu không có hóa chất, hãy đọc bên dưới).
4. Hạt giống màu mỡ. Khi chọn giống để trồng loại củ này, bạn cần quyết định loại cà rốt nào bạn sẽ trồng. Sản phẩm này sẽ được chế biến (đóng hộp, sản xuất nước trái cây, v.v.) hay phần củ sẽ được lưu trữ và tiếp tục bán cho người tiêu dùng.
5. Phân bón và chế phẩm phòng trừ sâu bệnh.
6. Kho chứa hoặc các cửa hàng đáng tin cậy cho vụ thu hoạch.

Do phẩm chất của nó, cà rốt chiếm vị trí hàng đầu trong số các loại cây ăn củ. Điều quan trọng nữa là loại cây lấy củ này là một loại rau chịu sương giá rất tốt, nó có thể chịu được những đợt sương giá nhỏ xuống đến -5 độ. Ở nhiệt độ dương 4-6 độ, hạt cà rốt bắt đầu nảy mầm. Tuy nhiên, nhiệt độ thích hợp nhất để nảy mầm là + 18-21 độ.

Hãy xem xét lợi ích của ý tưởng kinh doanh trồng cà rốt. Nó vẫn giữ được vẻ ngoài có thể bán được trên thị trường trong một thời gian dài và tính năng có lợi. Thu hoạch có thể cung cấp cho các chợ, siêu thị lớn và nhà hàng quanh năm mà không sợ tồn dư trong kho.

Trồng “rau hoàng hậu” để chế biến bán buôn cũng lãi. Rốt cuộc, nhiều nhà máy đồ hộp và nhà máy thức ăn trẻ em liên tục mua sản phẩm này. Nước ép hoặc nước ép cà rốt là một thành phần trong hầu hết các loại nước ép và thức ăn trẻ em. Trong các sản phẩm đóng hộp của cửa hàng, cà rốt được tìm thấy trong nhiều loại khác nhau rau trứng cá và quay.

Chi phí tự trồng không cao, vì không cần chi phí đặc biệtđể canh tác và bảo quản. Nó quản lý với chi phí tối thiểu để kiểm soát sâu bệnh và ít hơn nhiều so với các loại rau ăn củ khác. Và năng suất cà rốt khá cao, lên tới 40-80 tấn / ha. rau ăn củ. Và năng suất cà rốt khá cao, lên tới 40-80 tấn / ha.

Làm đất trước khi trồng cà rốt

Không có gì đáng ngạc nhiên, nhưng năng suất của cà rốt không chỉ phụ thuộc vào giống, chất lượng hạt giống mà còn về công nghệ ngày càng phát triển. Nó bắt đầu với hai giai đoạn chuẩn bị:

Đất. Đất thích hợp nhất cho ruộng cà rốt sẽ là ruộng sau cây họ đậu hoặc khoai tây. Ruộng sau các vụ này hầu như không có cỏ dại. Đất trồng cà rốt phải tơi xốp, không bị úng và không bị úng. Vào mùa xuân, đất cần được nới lỏng trước khi gieo hạt.

phân bón. Cần bón phân cho đất trước khi trồng cà rốt. Nếu bạn hoan nghênh các sản phẩm ECO, thì hãy nhớ rằng phân bón hữu cơ, chẳng hạn như phân bón - không phù hợp. Cần phải bón phân cho ruộng không sớm hơn một năm trước khi bắt đầu trồng. Trước khi gieo hạt, bạn có thể thêm dung dịch nước mùn. Trong mọi trường hợp, chất hữu cơ phải được bón vào đất trước khi cày vào mùa thu. Phân bón tuyệt vời cho cây trồng củ cà rốt là phân lân và kali. Lượng phân bón được tính tùy thuộc vào độ màu mỡ của đất. Bình quân bón lân 80-100 kg/ha, kali 150-200 kg/ha. Sử dụng phân kali nhiều hơn (20-30% so với phân đạm) sẽ làm tăng thời hạn sử dụng của sản phẩm. Tất cả các loại phân bón này được áp dụng vào mùa thu trước khi cày.

Cà rốt khác nhau đáng kể về giống

Trước khi trồng cà rốt, bạn cần hoạch định chiến lược thực hiện. Và tùy từng thị trường mà chọn loại phù hợp. Hạt giống phải được chọn trước. Có các loại hạt lai (tốt nhất là của Hà Lan), hạt dạng hạt, hạt dạng dải, hạt đã qua xử lý và hạt chưa qua xử lý. Mỗi giống khác nhau không chỉ vẻ bề ngoài và hương vị, mà còn cả năng suất và thời hạn sử dụng.

Cà rốt Amsterdam có hình thức xuất sắc, hương vị cao, rất phù hợp với lưu trữ mùa đông, nhưng cho năng suất trung bình.

Giống Leander được đặc trưng bởi năng suất tăng (45-90 tấn / ha), có khả năng chống sâu răng và thích hợp để lưu trữ lâu dài. Các giống năng suất cao với thời hạn sử dụng kéo dài cũng bao gồm Moscow Winter, Autumn Queen, Dolyanka và một số giống khác. Các giống cà rốt lai tồn tại sớm, chịu được nhiệt độ khắc nghiệt, không ra hoa và nhiều loại khác.

Bạn có thể quyết định loại hạt giống theo các tiêu chí như chất lượng và độ ẩm của đất, năng suất dự kiến, mục đích trồng rau. Các khuyến nghị gieo hạt cho mỗi giống là khác nhau. Nhưng để giảm độ thưa của cây lấy củ hoặc tránh hoàn toàn, người ta cho phép gieo ít hạt hơn, đồng thời tăng khoảng cách giữa các hạt. Gieo hạt tiến hành vào mùa xuân và trước mùa đông, trong trường hợp này tiến hành gieo 15-20 ngày trước khi bắt đầu có sương giá.

Tưới gốc hoàng thảo khi trồng

Việc tưới cà rốt cũng chiếm một vị trí đặc biệt trong toàn bộ công nghệ trồng trọt. Như đã đề cập ở trên, nếu đất bị mùn thì lượng nước tưới sẽ thấp hơn bình thường. Cần tưới nước cho cà rốt ở giai đoạn đầu tiên khi nó mọc hai lần một tháng. Mặc dù cây lấy củ không sợ khô hạn nhưng để thu được sản lượng lớn nên tưới nước khá dồi dào nhưng tránh ngập úng. Khi tính toán tần suất và cường độ tưới nước, hãy tính đến cường độ mưa, gió, khô hạn, v.v. Trong quá trình hình thành rễ cây, bạn có thể tưới nước mỗi tuần một lần. Và trước khi thu hoạch, khoảng 2 tuần trước ngày thu hoạch dự kiến, việc tưới nước hoàn toàn bị ngừng lại.

Cà rốt không chịu được cỏ dại

Khi trồng cà rốt, nhiệm vụ khó khăn nhất là làm cỏ. Chúng có thể tránh được bằng cách trồng trọt mà không làm cỏ trong khi không sử dụng thuốc diệt cỏ và các chất có hại khác. hóa chất. Hơn nữa, thậm chí có 2 lựa chọn:

1. Ứng dụng của phim đen. Toàn bộ khu vực được bao phủ bởi một bộ phim đen đặc biệt. Các lỗ được tạo ra trên đó để cây con mọc lên và không có gì mọc dưới màng. Bộ phim tự thở và vượt qua nước một cách hoàn hảo trong quá trình tưới mưa.
2. Mạt cưa. Mùn cưa được rắc giữa các hàng cây con. Chúng ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại, phản chiếu ánh sáng mặt trời dư thừa và giữ ẩm. Ngoài ra, mùn cưa thối rữa và bón phân cho đất.

Nhưng cộng với tất cả mọi thứ nên chăm sóc phòng ngừa. Thời gian nảy mầm của những mầm cà rốt đầu tiên khá dài, có loại lên đến cả tháng, nhưng cỏ dại xuất hiện ngay khi tôi cảm nhận được những tia nắng ấm áp đầu tiên. Đương nhiên, cỏ dại có thể được xử lý ngay cả trước khi gieo hạt, nhưng thuốc diệt cỏ thường được sử dụng cho việc này. Một giải pháp thay thế tuyệt vời cho thuốc diệt cỏ và sức lao động của con người là phủ đất.

Che phủ đất có nghĩa là che phủ toàn bộ diện tích trồng bằng lớp phủ lỏng lẻo. Lớp phủ có thể bao gồm cỏ đã cắt, nhưng ở đây nên tránh cỏ có hạt, than bùn, phân trộn trong vườn và bọc nhựa tối màu. Phương pháp này cũng tốt vì nó sẽ giúp giữ độ ẩm trong đất lâu hơn và giảm lượng nước tưới. Lớp phủ được thực hiện vào mùa thu. Vào mùa xuân, các luống được làm trên lớp phủ, hoặc sau khi đẩy nó sang hai bên, chỉ có thể phủ luống bằng lớp phủ khi cây mọc cách mặt đất 5-7 cm.

Sâu bệnh thích ăn cà rốt

Kiểm soát sâu bệnh. Loài gây hại phổ biến nhất cho cà rốt là ruồi cà rốt. Để tránh sự xuất hiện của ruồi cà rốt, người ta sử dụng các phương pháp rất đơn giản. Điêu nay bao gôm:

1. Tưới nước cho luống cà rốt bằng dung dịch thuốc tím yếu (1g trên 5l nước).
2. Bạn có thể gieo cà rốt sớm hơn 20 tháng 4 vào mùa xuân hoặc mùa hè vào cuối tháng 6, đầu tháng 7. Đó là, bằng cách này, bỏ qua thời kỳ hoạt động của dịch hại.
3. Tưới luống bằng dung dịch amoniac (50-80g. amoniac cho 10 l. nước), phương pháp này cũng sẽ phục vụ như một loại mặc quần áo hàng đầu và tăng năng suất.
4. Nên tỉa thưa luống cà rốt vào buổi tối, vì lúc này ruồi cà rốt không hoạt động, ngọn đã tuốt phải nhổ bỏ hoặc đốt bỏ.
5. Trồng hành tây bên cạnh cà rốt. Mùi của hành tây đẩy lùi sâu bệnh cà rốt.

Hạt giống được lựa chọn và chế biến đúng cách sẽ giúp tránh được bệnh tật. Cần xử lý hạt bằng dung dịch thuốc tím yếu trong 20 phút, sau đó hạt được rửa sạch bằng nước ấm. nước chảy. Điều quan trọng nữa là cà rốt được phép trồng ở cùng một nơi không sớm hơn sau 3-4 năm, điều này cũng ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh của nó.

Phương pháp bảo quản cà rốt lâu dài

Cà rốt được bảo quản hoàn hảo cho đến khi thu hoạch mới trong điều kiện bảo quản thuận lợi. Nhưng một số loại thích hợp nhất để lưu trữ cà rốt trong thời gian dài. Có một số cách để lưu trữ cây trồng gốc "hoàng gia" trong một thời gian dài:

1. Lưu trữ trong nháy mắt. Trên đế có cát cao 2 cm, cà rốt được xếp thành hàng đầu tiên hướng ra ngoài và phủ cát lên trên với lớp 1 cm. Và do đó, cây trồng được hình thành thành nhiều hàng cao tới 1 mét.
2. Lưu trữ trong một vỏ đất sét. Phương pháp này là khó nhất, nhưng nó cho phép bạn lưu tất cả các loại trái cây vào điều kiện hoàn hảo trong thời gian dài nhất. Dung dịch được chuẩn bị từ đất sét, nước và độ đặc của kem chua. Cà rốt được đặt khá chặt trong dung dịch này trong 2-3 phút. Sau đó, chúng nên được sấy khô. Mỗi quả phải được bao phủ hoàn toàn bằng vỏ.
3. kho công nghiệp. Nông dân Canada trữ cà rốt theo đàn cao tới 5 mét. Điều quan trọng là tất cả các loại trái cây không bị hư hỏng. Nhưng phương pháp này phải được cung cấp hệ thống kiểm soát độ ẩm và thông gió cưỡng bức. Không khí đi qua vai và tạo ra một dòng chảy đồng đều xung quanh mỗi củ cà rốt. Phương pháp này là đắt nhất, nhưng nó cho phép bạn lưu trữ trên 1 mét vuông. 2,3 tấn hoa màu. Ngoài ra, phương pháp lưu trữ này hiệu quả hơn so với trong các thùng gỗ thông gió.
4. Lưu trữ trong mùn cưa lá kim. Có lẽ là lựa chọn tốt nhất. Mùn cưa lá kim rất giàu tinh dầu ngăn ngừa thối rữa. Bằng cách này, nó có thể được lưu trữ cả trong đống và trên giá của giá đỡ. Giống như phương pháp cát, rắc mùn cưa dày khoảng 2-3 cm lên từng hàng rễ cây. một lần nữa, chiều cao không quá 1 mét.

Thời hạn sử dụng gần đúng của cây trồng gốc những cách khácđể so sánh:

1. TẠI túi nhựa(trong tủ lạnh) - 2 tháng.
2. Trong cát - 6-8 tháng.
3. Trong vỏ đất sét - cho đến vụ thu hoạch mới.
4. Trong mùn cưa lá kim - 1 năm.
5. Tại lưu trữ công nghiệp– 5-8 tháng.

Các loại trái cây phải không bị hư hại và khô. Bất kỳ kho lưu trữ nào cũng phải được trang bị hệ thống thông gió. nhiệt độ tối ưuđể lưu trữ lâu dài, nó phải ở lối đi cộng với 0-2 độ, trong khi độ ẩm phải trên 90%, tối đa 95%. Nên thu hoạch để bảo quản lâu dài khi nhiệt độ không khí dưới 10 độ. Giống chín sớm thu hoạch vào 15-18/7. Không nên rửa củ trước khi cho vào kho, vì như vậy sản phẩm nhanh khô và mất màu.

Bán cây lấy củ đã trồng

Nhu cầu cà rốt khá ổn định quanh năm. Loại rau này rất hữu ích, nó rất giàu vitamin, các nguyên tố đa lượng và vi lượng. Vitamin chính và được biết đến nhiều nhất trong cà rốt là vitamin A (beta-caroten). Mọi người đều biết về lợi ích của loại vitamin này từ khi còn nhỏ. Loại củ này được ăn sống (xà lách) và trong các món ăn khác nhau cần xử lý nhiệt, và mọi bà nội trợ sẽ luôn tìm thấy loại rau tốt cho sức khỏe này để sử dụng trong bếp của mình.

Ngày nay, ngay cả những củ cà rốt nhỏ cũng được bán một cách hoàn hảo. Ví dụ, món "Cà rốt non" nổi tiếng, chúng được phát minh bởi Mike Yuroshek, người đã quá mệt mỏi với việc bán những loại trái cây nhỏ để làm thức ăn. Anh ấy đã làm cho chúng trở nên phổ biến và ở nhiều trường học, người ta không thể tưởng tượng được bữa sáng mà không có những củ cà rốt Baby tốt cho sức khỏe này. Ý tưởng này đã trở nên thành công đến mức ngày nay, ngay cả các nhà lai tạo cũng nhân giống nhiều loại cà rốt Baby đặc biệt. Trong các cửa hàng, những loại cây lấy củ nhỏ này thậm chí còn được bán ở dạng đóng hộp như đậu Hà Lan.

Trồng rau và trái cây là kinh doanh có lợi nhuận Với đầu tư tối thiểu. Trước khi tiến hành loài này thu nhập, bạn cần phải quyết định về ý tưởng. Ví dụ, bạn có thể thưởng thức cà rốt, khoai tây hoặc các loại thảo mộc tươi. Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết hơn về việc trồng một loại rau tốt cho sức khỏe như cà rốt.

Cà rốt là một loại rau tốt cho sức khỏe và nhiều vitamin đang có nhu cầu lớn trên thị trường. Do đó, trồng cà rốt như một doanh nghiệp là một lĩnh vực kinh doanh khá có lãi.

Trước khi bạn bắt đầu kinh doanh riêng, bạn nên xác định những lợi thế và bất lợi phương pháp này thu nhập.

Ưu điểm của việc trồng cà rốt như một doanh nghiệp

• Đầu tư tài chính nhỏ. Một điểm cộng đáng kể chắc chắn sẽ khiến nhiều người mới bắt đầu quan tâm và khiến họ suy nghĩ về loại hình kinh doanh này. Trồng cà rốt có thể được coi là kinh doanh ngân sách thấp một cách an toàn.
• Hoàn vốn nhanh. Trồng hạt cà rốt sẽ mang lại cho bạn lợi nhuận trong một vài tháng. Điều này rất có lợi cho những người mới bắt đầu và những người muốn thấy kết quả nhanh chóng từ công việc của họ.

Nhược điểm của một doanh nghiệp trồng rau

Tất nhiên, bên cạnh những lợi thế rõ ràng của lĩnh vực kinh doanh này, có những cạm bẫy cản trở sự phát triển.

• Trồng rau không phải là một công việc kinh doanh cho tất cả mọi người. Trong lĩnh vực này, trọng tâm là lao động chân tay, vì vậy nếu bạn đã quen làm việc trí óc, thì rất có thể cách kiếm tiền này sẽ không khiến bạn hứng thú.
• Để trồng rau thành công, bạn cần có những kiến ​​thức và kỹ năng cơ bản trong lĩnh vực trồng trọt. Ngoài ra, bạn cần phải yêu thích công việc của mình và làm tốt công việc đó. Chỉ sau đó bạn có thể thực sự kiếm tiền tốt.

Kế hoạch kinh doanh trồng cà rốt

Các doanh nhân thành công và giàu kinh nghiệm luôn làm theo một kế hoạch. kế hoạch và làm việc có tổ chức sẽ giúp bạn trong thời gian ngắnđạt được kết quả mong muốn.

Trong kế hoạch kinh doanh, bạn nên lưu ý các mục như khả năng sinh lời của ý tưởng (mức độ cạnh tranh và mức độ phù hợp), tính toán sơ bộ số tiền đầu tư, xác định thời gian hoàn vốn gần đúng và lợi nhuận từ việc kinh doanh.

Cần chú ý đặc biệt đến cạnh tranh, số tiền lãi có thể có và thành công trong kinh doanh sẽ phụ thuộc trực tiếp vào nó. Vì vậy, ở giai đoạn đầu chọn ý tưởng, hãy cân nhắc yếu tố này.

video liên quan

đăng ký kinh doanh

Nếu bạn đang có kế hoạch bắt đầu trồng cà rốt tại nhà trên một diện tích nhỏ, thì tốt hơn hết bạn nên đăng ký làm doanh nhân cá nhân hoặc nói chung, ở giai đoạn đầu, hãy thử tự trồng rau để hiểu bản chất của quy trình.

Trồng cà rốt thương mại đã phải đăng ký hợp pháp. Để làm điều này, bạn nên thành lập doanh nghiệp nông dân hoặc trang trại của riêng mình và chọn chế độ thuế phù hợp.

Chăm sóc và trồng cà rốt

Trước hết, bạn cần thuê một khu đất có chất đất màu mỡ để trồng rau. Dành cho cư dân vùng nông thôn sẽ không khó, theo quy định, mọi người đều đã có diện tích đất tự do. Nếu bạn cần một mảnh đất lớn, thì bạn nên tìm chủ nhà và chọn nơi thích hợp cho một trang trại rau trong tương lai.

Công nghệ trồng cà rốt

Đầu tiên bạn cần chọn nhiều loại. Tốt nhất là thử gieo sự đa dạng khác biệt, để xác định thêm cái nào trong số chúng phù hợp nhất cho một khu vực nhất định.

Cà rốt là cây ưa sáng nên bạn cần chọn một mảnh đất thích hợp để trồng. Một yếu tố quan trọng không kém ảnh hưởng đến năng suất là cấu trúc của đất. Đất nên có nhiều phân hữu cơ.

Việc chuẩn bị khu vực trồng cà rốt bắt đầu vào mùa thu. Địa điểm được đào lên, phân bón (phân hữu cơ) được áp dụng. Vào mùa xuân, đất được đào lại và bón phân khi cần thiết (tất cả phụ thuộc vào mức độ màu mỡ của đất).

Chuẩn bị hạt giống

Như đã lưu ý trước đó, bạn cần chọn lớp phù hợpđể canh tác. Sau đó, hạt thành phẩm phải được rửa sạch nước nóng(khoảng 50 độ) để cuốn trôi mọi thứ tinh dầu có thể cản trở sự nảy mầm. Sau đó, bạn nên để hạt nảy mầm trong 2-3 ngày. Hãy chắc chắn để làm khô chúng một chút trước khi gieo.

Gieo cà rốt

Trước hết, giường được làm chiều dài mong muốnđược tưới nước nước ấm và chỉ sau đó bạn mới có thể tiến hành quá trình gieo hạt trực tiếp.

chăm sóc cà rốt

Quá trình chăm sóc bao gồm làm cỏ, bảo vệ cây con khỏi sâu bệnh và cỏ dại. Đối với điều này, đặc biệt hóa chất giải quyết hiệu quả những vấn đề này.

Người nhận lương

Để thu hoạch, bạn cần thuê một nhóm công nhân. Số lượng người tùy theo khu vực. Theo quy định, nhân viên thời vụ được trả lương hàng ngày, nó phụ thuộc vào số lượng cây trồng thu hoạch mỗi ngày. Thanh toán cũng phụ thuộc vào khu vực và chi phí trung bình của các dịch vụ này, cạnh tranh và các yếu tố khác.

chi phí kinh doanh

• Cho thuê đất. Giá sẽ phụ thuộc vào khu vực, độ phì nhiêu của đất, và tất nhiên, vào quy mô của khu vực;

• Dụng cụ trồng cà rốt. Bạn cần mua một chiếc máy kéo đi bộ phía sau và một chiếc máy xới đất cho nó, với sự trợ giúp của nó, bạn có thể tạo ra những chiếc lược thuận tiện để trồng cà rốt, một chiếc máy đào (thu hoạch dễ dàng hơn). Thiết bị có thể được mua cũ hoặc thuê ở giai đoạn ban đầu. Trong tương lai, với sự thành công trong kinh doanh và tạo ra lợi nhuận, bạn có thể mua thiết bị của riêng mình;

• Trả công nhân. Chi phí vận chuyển thành phẩm đến điểm bán. Bạn có thể thuê một chiếc xe hoặc mua xe riêng, tất cả phụ thuộc vào khả năng vật chất.

Bán sản phẩm

Cà rốt là một sản phẩm được tìm kiếm, vì vậy nhiều cơ sở đã tham gia vào việc sử dụng loại rau này. Vì vậy, bạn đang tìm kiếm một kênh phân phối, tập trung vào giá cả và chọn tùy chọn phù hợp nhất.

Vận chuyển sản phẩm ra nước ngoài. Tùy chọn triển khai này mang lại lợi nhuận cao nhất, nhưng đòi hỏi nỗ lực đáng kể. Khá khó khăn để tìm kiếm khách hàng có lợi nhuận và ký kết hợp đồng cung cấp sản phẩm. Nhưng nếu muốn, mọi thứ đều có thể, và như một lựa chọn tiếp thị, phương pháp này khá phù hợp.

Giao rau cho siêu thị, nhà hàng, viện điều dưỡng. Một cách thực hiện khá có lãi, sẽ mang lại cho bạn thu nhập ổn định. Tất cả những gì bạn cần là ký kết hợp đồng cung cấp sản phẩm với các cửa hàng bán lẻ lớn.

Lợi nhuận

Thu nhập của bạn sẽ phụ thuộc vào khối lượng canh tác cà rốt, kênh phân phối và giá cả. Do đó, hãy phân tích sự cạnh tranh trong khu vực của bạn trước khi bắt đầu kinh doanh trong lĩnh vực nông nghiệp.

Có thể kết luận rằng đây là một cách kiếm tiền có lợi cho cư dân ở các vùng nông thôn. Chúng tôi chúc bạn thành công.

Cà rốt được sử dụng để nấu các món ăn khác nhau, salad, cũng như để ăn tươi. Mỗi cư dân mùa hè có kinh nghiệm sẽ xác nhận rằng cà rốt tự làm và cà rốt mua ở cửa hàng hay ngoài chợ có sự khác biệt lớn. Nhưng để cảm nhận được sự khác biệt này, bạn phải tuân thủ các quy tắc trồng và phát triển loại rau này. Hãy bắt đầu với thực tế là có thể thu được sản lượng cà rốt đáng kinh ngạc từ 1 lần dệt. Và có thể thu hoạch bao nhiêu củ cà rốt từ 1 ha?

Có bao nhiêu củ cà rốt có thể được thu hoạch từ 1 ha? Tại chăm sóc chu đáo bạn có thể thu hoạch được nhiều cà rốt, đạt từ 40 đến 100 tấn trên 1 ha. Nhiệt độ tối ưu cho thu hoạch tốt là +5 độ. Nếu bạn muốn có được một củ cà rốt ngon ngọt có màu bão hòa tươi sáng, thì nhiệt độ có thể tăng lên 6-10 độ C.

Lợi ích của việc trồng cà rốt là rất nhiều. Bạn có thể bắt đầu với thực tế là cà rốt có nhu cầu vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Nếu bạn trồng cà rốt để bán buôn, các nhà máy chế biến rau sẽ mua cà rốt liên tục. Ngoài ra, cà rốt là một loại rau giữ được hình thức và các đặc tính hữu ích trong một thời gian dài. Cà rốt không yêu cầu chi phí đặc biệt cho việc trồng trọt. Ngoài ra, việc kiểm soát sâu bệnh và phân bón cũng không tốn kém.

Một vụ rau ăn củ sớm bắt đầu được thu hoạch khi chiều dài của chúng đạt 6-8 cm, đường kính 1-1,5 cm, vụ này còn gọi là vụ chùm vì cà rốt thu hoạch được buộc thành chùm 10-12 chiếc. Với bộ sưu tập này, chỉ những loại rau lớn, cũng như những loại mọc quá dày và sát nhau mới được chọn. Vụ thu hoạch chính, lớn hơn bắt đầu được thu hoạch vào mùa thu. Đồng thời, nhiệt độ đã giảm đáng kể và việc bảo quản rau trở nên dễ dàng hơn. Cũng nên nhớ rằng tốt hơn là thu hoạch vụ mùa trong thời tiết khô ráo và trước khi bắt đầu có sương giá.

Đọc. Nó tốt hơn ở đâu và các tính năng của từng vị trí lưu trữ là gì?

Nếu bạn trồng cà rốt trên một mảnh đất hoặc ngôi nhà nhỏ, thì tốt hơn là nên thu hoạch với sự trợ giúp của các công cụ đặc biệt hỗ trợ đào. Sau đó, ngọn phải được cắt và xếp vào hộp. Thu hoạch trong một khu vực nhỏ là một quá trình rất hiệu quả nhưng tốn thời gian.

Nếu bạn có một trang trại, thì bạn có thể cắt ngọn trước và sử dụng phương pháp cơ giới hóa, chẳng hạn như máy liên hợp, để thu hoạch vụ mùa. Phương pháp này sẽ giảm chi phí phát triển nhiều lần.

Ý kiến ​​chuyên gia

Filatov Ivan Yurievich, nông dân tư nhân hơn 30 năm

Để tăng năng suất cần chọn đất có độ phì nhiêu cao, có thể bón phân và đạt cấp độ cao hàm lượng mùn. Đủ độ ẩm và bảo vệ khỏi sâu bệnh cũng là những yếu tố giúp cho năng suất cao.

Chất lượng của hạt giống cũng đóng một vai trò quan trọng, vì vậy chúng nên được mua từ những người bán đáng tin cậy. Hạt non thích hợp nhất để gieo, hạt cũ cho cây con kém.

Cà rốt năng suất cao nhất: giống

Ngay cả với độ phì nhiêu của đất thấp và khí hậu không thuận lợi, bạn vẫn có thể trồng một loại cà rốt phong phú. Yếu tố chính trong trường hợp này có thể là loại cà rốt phù hợp. Để có cà rốt dự trữ quanh năm, tốt hơn là chọn những giống có điều khoản khác nhau trưởng thành. Khi mua hạt giống, có một số tính năng cần xem xét. Ví dụ, các giống cà rốt tròn chín khá nhanh nhưng năng suất thấp. Các giống dài sẽ cho thu hoạch tốt nhất nếu đất có tầng canh tác sâu.

Nếu bạn trồng cà rốt để bán, tốt hơn là chọn giống nhập khẩu. Nếu bạn trồng rau để tự tiêu dùng, thì các giống trong nước là phù hợp nhất - chúng ngon hơn và chứa nhiều carotene hơn.

1. chạm tới vấn đề. Đây là một trong những giống phổ biến nhất. Loại cà rốt này thích hợp để gieo trên bãi đất trống và được coi là chín sớm. Việc thu hoạch cà rốt như vậy được thu hoạch trong 70-90 ngày và năng suất là 3-5 kg ​​mỗi 1 mét vuông. Nó khác nhau về độ mọng nước và độ sáng của trái cây.
2. người sửa phạt- cũng là một trong những giống cà rốt nổi tiếng. Nó thuộc về thể loại của hầu hết giống năng suất, bộ sưu tập trong số đó là hơn 7 kg trên 1 mét vuông. Thời gian chín khoảng 100 ngày. Cây lấy củ của giống này dài tới 14 cm.
3. Losinoostrovskaya 13- một trong những giống yêu thích của người làm vườn. Phần củ của những loại cà rốt như vậy có chiều dài lên tới 18 cm, trọng lượng của mỗi loại rau đạt 170 g, một đặc điểm nổi bật của giống cà rốt này là hàm lượng carotene cao trong đó.
4. Nantes 4 Là giống giữa mùa cà rốt, thời gian từ gieo đến thu hoạch khoảng 115 ngày. Giá trị của nó nằm ở hương vị tinh tế và ngon ngọt, cũng như hàm lượng vitamin cao.
5. Hoàng gia Shantan. Một trong giống muộn cà rốt. Giống này được phân biệt bởi thực tế là nó phát triển trên hầu hết mọi loại đất. Quả dài và đều, hạn sử dụng trên 9 tháng.

Làm thế nào để có được một vụ cà rốt bội thu trên cánh đồng trống? Để có được một vụ mùa bội thu cũng như đảm bảo quả chín mọng nước, căng mịn cần tuân thủ một số quy trình nhất định. quy tắc chung trong khi trồng chúng:

chăm sóc năng suất

Chăm sóc cây cà rốt khá đơn giản, không cầu kỳ trong khâu chăm sóc. Chỉ cần theo dõi cây con kịp thời và tưới nước cho chúng là đủ. Nếu bạn nhận thấy rằng cây con quá hiếm, thì bạn cần gieo hạt giống trung bình sớm giữa chúng. Trong trường hợp cây xanh quá rậm rạp, tốt hơn là nên tỉa bớt chúng. Các chồi đã cắt có thể dùng làm phân trộn, nhưng không nên để gần luống vì mùi của chúng có thể thu hút côn trùng gây hại.

Bạn có chăm sóc cà rốt của bạn?

Không, làm cỏ tối đaCó, phân bón là bắt buộc

Cây cà rốt nên được tưới nước hàng ngày nếu thời tiết nóng. Trong thời tiết nhiều mây, nó đủ để tưới 1 lần trong 5 - 7 ngày. Tốt hơn là nên tưới nước cho giường vào buổi tối. Vào buổi sáng, cần xới đất giữa các luống để lớp vỏ cứng không hình thành.

Nếu cây con yếu và thưa thì sau vài tuần bạn có thể cho chúng ăn phân đạm. Nó nên được thêm vào đất ẩm. Việc bón thúc bắt buộc phải thực hiện sau khi trồng 1,5-2 tháng. Thành phần của phân bón nên chứa supe lân và kali.

Video

Video về kinh nghiệm trồng cà rốt trên 1 ha.

Cà rốt là một trong những loại cây trồng phổ biến cho năng suất cao và không đòi hỏi chi phí lớn cho việc canh tác. Tùy thuộc vào điều kiện của đất và giống được chọn, vụ thu hoạch sẽ có thể làm hài lòng bạn và cho phép bạn ăn vitamin quanh năm.