Bách khoa toàn thư về an toàn cháy nổ

Thuốc thảo dược hyssop: dược tính và chống chỉ định. Cây kinh giới: dùng trong y học dân gian dùng cho trẻ em trị ho, chữa hen phế quản, mọc tóc. Hyssop: thành phần, đặc tính có lợi, công dụng của hyssop trong nấu ăn Nhân giống hạt bài hương

Cảm ơn

kinh giớiđã được sử dụng từ thời cổ đại như một phương pháp hiệu quả Cây thuốc có khả năng chữa bệnh một số lượng lớn bệnh tật. Chúng ta sẽ nói thêm về tác dụng của loại cây này đối với cơ thể, nó có những đặc tính gì, dùng nó ở dạng nào là tốt nhất đối với một số bệnh, những chống chỉ định khi sử dụng nó.

Mô tả của nhà máy

Cây kinh giới (hoặc màu xanh lam của St. John's wort) thuộc họ Lamiaceae, mọc trên lãnh thổ vùng giữa Nga, Châu Á, Địa Trung Hải, miền nam Siberia, cũng như vùng Kavkaz. Hyssop ưa địa hình thảo nguyên, sườn đá và đồi khô thoai thoải.

Hyssop là một loại cây lâu năm, có mùi thơm mạnh, chủ yếu có hình dáng dưới dạng cây bụi với lá thẳng hoặc thuôn dài. Những bông hoa có hình dạng không đều và có thể có màu trắng, hồng hoặc xanh. Những bông hoa được thu thập trong các cụm hoa ở đỉnh hình nhọn.

Các loại rau kinh giới

Cái này lâu năm, với số lượng hơn 50 loài, được sử dụng trong nấu ăn như một loại gia vị thơm, trong nghệ thuật trang trí, cũng như trong y học dân gian (một số loại của nó sẽ được thảo luận dưới đây).

cây kinh giới hồi

Cây kinh giới hồi (tên chính thức của loại cây này là cây hồi hương) là cây phân nhánh lâu năm, cao tới 50 – 110 cm. Lá đẹp thực vật được phân biệt bằng sự hiện diện của các vết rám nắng màu nâu tím. Cần lưu ý rằng mỗi nhánh của cây kinh giới hồi có một chùm hoa dày đặc, hình gai, chiều dài từ 8–15 cm (các chùm hoa bao gồm những bông hoa khá nhỏ có màu xanh tím). Khi cọ xát, hoa tỏa ra mùi thơm hồi hương rất dễ chịu.

Cây nở hoa liên tục từ tháng 7 đến đầu tháng 10. Trong trường hợp này, mỗi bông hoa sống không quá một tuần, nhưng nó được thay thế bằng những nụ mới nở, do đó mang lại cho cây tính trang trí liên tục.

Cây hồi lofant là một loại cây có tinh dầu chứa mật ong và có đặc tính chữa bệnh. Vì vậy, cây kinh giới được sử dụng như một chất chống viêm và khử trùng trong điều trị cảm lạnh, viêm họng và viêm phế quản. Ngoài ra, loại cây này còn được sử dụng ở phương Đông như một chất kích thích miễn dịch hiệu quả, xếp ngang hàng với nhân sâm, bạch đàn và sả.

Tác dụng của cây hồi hương:

  • điều chỉnh áp suất;
  • cải thiện sự trao đổi chất;
  • giảm sự phụ thuộc của tình trạng sức khỏe vào điều kiện thời tiết;
  • tăng tốc độ chữa lành vết thương;
  • giảm mệt mỏi.
Tinh dầu của loại cây này có tác dụng diệt khuẩn rõ rệt nên được dùng trong điều trị cảm lạnh (thân dày của cây kinh giới hồi thường được cho vào chổi tắm).

Nếu loại cây kinh giới này được dự định sử dụng làm cây cay hoặc cây thuốc ngay sau khi thu thập nguyên liệu thô, thì việc cắt cây xanh (cỏ) tươi sẽ được thực hiện trong suốt mùa sinh trưởng. Nếu lofant được thu hoạch để sử dụng trong tương lai, cỏ chỉ bị cắt trong quá trình cây nảy chồi và ra hoa. Đồng thời, điều quan trọng trong năm đầu tiên của cuộc đời cây là chỉ cắt một chồi từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8 (điều này sẽ tạo cơ hội cho cây khỏe hơn và do đó chuẩn bị cho mùa đông). Trong tương lai, có thể thực hiện hai lần cắt nguyên liệu làm thuốc trong mùa hè: lần thứ nhất - ở độ cao khoảng 40 cm so với mặt đất và lần thứ hai - ở độ cao 15 cm.

Nguyên liệu đã cắt được buộc thành từng bó và phơi khô dưới tán cây (nhất thiết phải ở trong bóng râm). Nguyên liệu khô được bảo quản trong túi vải lanh, túi giấy hoặc lọ thủy tinh.

Trong nấu ăn, cây bài hương hồi được dùng làm gia vị thơm cho các món ăn. món thịt, và cũng có thể thay thế cho bạc hà.

Hyssop officinalis (phổ biến)

Cây kinh giới làm thuốc (còn gọi là thông) có rễ và cành thân gỗ, cao khoảng 50 - 60 cm, thân cứng có lá màu xanh đậm, nổi bật ở mép rũ xuống và có hoa nhỏ mọc ở nách lá. những lá. Hoa - chủ yếu có màu xanh(mặc dù chúng có thể có màu trắng hoặc hồng). Thời kỳ ra hoa của loại cây kinh giới này là vào tháng 7 – 9.

Hyssop officinalis được sử dụng rộng rãi như một cây thuốc do hàm lượng tinh dầu cao và nhiều nguyên tố khác trong cây có tác dụng tốt cho cơ thể.

Hyssop officinalis được sử dụng để điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, da, đường hô hấp, cơ quan tai mũi họng và mắt.

Đây là loài được sử dụng chủ yếu trong y học dân gian nên thông tin dưới đây liên quan cụ thể đến cây bài hương làm thuốc.

Thu thập và lưu trữ

Nguyên liệu làm thuốc của cây kinh giới là phần trên mặt đất của cây, cụ thể là các chồi lá (hoặc cỏ) đang ra hoa, được thu hái ngay khi bắt đầu ra hoa. Vì vậy, phần ngọn của thân cây có chiều dài không quá 20 cm được cắt bỏ, buộc cẩn thận thành chùm và phơi khô dưới tán hoặc trong phòng thoáng gió. Để dễ sử dụng hơn, nguyên liệu khô được nghiền nhỏ và bảo quản trong hộp thủy tinh, túi quần áo hoặc túi bìa cứng.

Cây được sấy khô đúng cách có mùi hăng và vị đắng. Năng suất của cỏ khô là 20 phần trăm.

Thành phần và tính chất của hyssop

Tinh dầu

Các loại tinh dầu có trong cây bài hương có tác dụng hữu ích đối với tất cả các quá trình quan trọng của cơ thể, cụ thể là:
  • điều chỉnh chức năng não;
  • bình thường hóa hoạt động của hệ thống thần kinh trung ương;
  • điều chỉnh các phản ứng miễn dịch;
  • bình thường hóa mức độ hormone;
  • thúc đẩy quá trình lành vết thương nhanh chóng;
  • giảm đau;
  • loại bỏ chứng viêm;
  • giúp cải thiện trí nhớ và sự tập trung;
  • Tăng hiệu suất;
  • loại bỏ chất gây ung thư;
  • làm chậm quá trình lão hóa.

Tannin (tannin)

Bằng cách hình thành một màng sinh học, tannin ngăn ngừa tác động bất lợi của các yếu tố bên ngoài và bên trong (hóa học, vi khuẩn hoặc cơ học) lên cơ thể.

Ngoài ra, tannin còn giúp giảm tính thấm mao mạch và làm co mạch máu. Tannin có đặc tính diệt khuẩn và làm se rõ rệt, do đó thực vật có chứa tannin này được sử dụng trong điều trị các bệnh về răng miệng, rối loạn tiêu hóa, vết thương và bỏng.

Axit oleanolic

Hoạt động:
  • làm giảm co thắt động mạch, bao gồm co thắt động mạch vành;
  • giảm huyết áp;
  • bình thường hóa nhịp tim;
  • giảm cholesterol trong máu;
  • duy trì tính toàn vẹn của thành mạch bằng cách giảm tính dễ vỡ và tính thấm của chúng;
  • ngăn ngừa sự xuất hiện của cục máu đông;
  • làm giảm viêm.
Ngoài ra, người ta đã chứng minh rằng trong các bệnh như viêm bể thận và viêm bàng quang, thuốc có chứa axit oleanolic sẽ tăng cường tác dụng của cả thuốc kháng sinh và thuốc sulfonamid.

Axit ursolic

Hoạt động:
  • làm giảm viêm;
  • thúc đẩy đi tiểu nhiều hơn;
  • ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận;
  • làm giãn mạch vành của tim;
  • giảm huyết áp động mạch;
  • chống lại các khối u, đó là lý do tại sao ở một số nước nó được khuyên dùng để điều trị ung thư da;
  • phục hồi làn da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời;
  • thúc đẩy sự phát triển của tóc bằng cách kích thích lưu lượng máu ngoại vi trực tiếp đến da đầu;
  • phục hồi các sợi collagen.

diosmin flavonoid

Tác dụng của diosmin:
  • làm giảm khả năng giãn nở của thành tĩnh mạch;
  • tăng trương lực của tế bào cơ tĩnh mạch;
  • giảm ứ đọng máu trong tĩnh mạch (đặc biệt là ở chi dưới);
  • bình thường hóa lưu lượng máu trong các mao mạch nhỏ;
  • cải thiện dòng chảy của không chỉ máu tĩnh mạch mà còn cả bạch huyết;
  • loại bỏ cảm giác nặng nề và đau nhức ở chân;
  • giảm sưng tấy;
  • loại bỏ chứng giãn tĩnh mạch.

flavonoid hesperidin

Bioflavonoid này, kết hợp với diosmin, có tác dụng bảo vệ mạch máu và tĩnh mạch rõ rệt. Hesperidin cũng làm giảm độ căng của tĩnh mạch và tăng trương lực của chúng, điều này giúp giảm ứ đọng tĩnh mạch. Bằng cách tăng sức đề kháng mao mạch, flavonoid cải thiện vi tuần hoàn máu và dẫn lưu bạch huyết.

Glycoside

Những chất này, kích thích các thụ thể của niêm mạc ruột, có tác dụng nhuận tràng rất nhẹ. Với tác dụng lợi tiểu, giãn mạch, kháng khuẩn, khử trùng và long đờm, cây có chứa glycoside được sử dụng trong điều trị các bệnh về da, sỏi thận và sỏi mật.

Nhựa

Hoạt động:
  • khử trùng vết thương, thúc đẩy quá trình lành vết thương nhanh chóng;
  • chống lại vi trùng;
  • tăng cường hệ thống miễn dịch.

Axit ascorbic

Vitamin C (hoặc axit ascorbic) là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất, nhờ đó tất cả những sản phẩm bị oxy hóa ảnh hưởng xấu đến các tế bào khỏe mạnh đều được loại bỏ khỏi cơ thể.

Để chuẩn bị cồn, 100 g cỏ nghiền nát được đổ vào cây cùng với một lít rượu trắng khô. Tiếp theo, cồn được đặt ở nơi tối và luôn mát mẻ trong ba tuần, và sản phẩm phải được lắc thường xuyên. Trước khi sử dụng, cồn được lọc. Uống một thìa cà phê ba lần một ngày.

Truyền dịch

Dịch truyền Hyssop có tác dụng kích thích bài tiết của tuyến tiêu hóa, làm tăng cảm giác thèm ăn và làm giảm quá trình lên men trong ruột. Bên ngoài, dịch truyền được dùng làm nước rửa các bệnh về khoang miệng và hầu họng (mắt cũng được rửa bằng dịch truyền trị viêm kết mạc). Người ta đã chứng minh rằng dịch truyền giúp vô hiệu hóa virus herpes, vì vậy cây kinh giới được sử dụng bên ngoài khi bệnh này trầm trọng hơn.

Cho 20 g rau kinh giới khô và giã nát vào phích rồi đổ một lít nước sôi, để ngấm trong 25 phút. Dịch truyền được lọc và uống nửa ly không quá ba lần một ngày.

Xi-rô

Xi-rô được sử dụng chủ yếu như một chất làm long đờm hiệu quả.

Để chuẩn bị xi-rô tại nhà, bạn cần chuẩn bị sẵn dịch truyền với tỷ lệ 100 g nguyên liệu cho mỗi lít nước sôi, để trong nửa giờ và lọc lấy nước. Sau đó, thêm một kg rưỡi đường vào dịch truyền và làm bay hơi sản phẩm đến độ đặc của xi-rô. Uống một thìa xi-rô tối đa năm lần một ngày.

Tinh dầu kinh giới

Để thu được tinh dầu, phần ngọn hoa của chồi cây bài hương trên mặt đất được xử lý thông qua quá trình chưng cất hơi nước. Dầu thu được có màu xanh vàng, lỏng và có mùi thơm chua, ngọt.
Tác dụng của tinh dầu kinh giới:
  • cải thiện sức khỏe;
  • nâng cao tâm trạng;
  • tăng sức chịu đựng;
  • giảm co thắt;
  • làm dịu hệ thần kinh;
  • loại bỏ hoặc giảm phản ứng dị ứng;
  • thúc đẩy tăng huyết áp;
  • ngăn chặn quá trình viêm;
  • cải thiện chức năng của hệ thống tim mạch;
  • loại bỏ các biểu hiện phụ thuộc vào điều kiện thời tiết;
  • loại bỏ đau bụng và đau bụng;
  • bình thường hóa chức năng phổi (có tác dụng long đờm);
  • giảm sự hình thành khí;
  • thúc đẩy quá trình hòa tan sỏi và tái hấp thu khối máu tụ;
  • bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt;
  • giúp giảm mụn cóc và vết chai.
Các cách sử dụng tinh dầu:
1. Đèn đốt thơm: Nhỏ 4 – 5 giọt vào đèn.
2. Hít nóng: 5 giọt dầu được thêm vào nước nóng, sau đó hít hơi nước trong 5 - 7 phút.

3. Hít lạnh: hít vào trong 5 – 6 phút tinh dầu kinh giới.
4. Phòng tắm: trong nước ấm Trong khi tắm, thêm 10 giọt dầu. Việc tắm này có thể được thực hiện không quá 7–10 phút.
5. Chườm lạnh: dầu được dùng để bôi trơn vết thương, mụn trứng cá, chàm, tụ máu, cũng như mụn cóc và vết bầm tím.
6. Phụ gia cho mỹ phẩm: nên thêm 3 giọt dầu trên 5 g kem nền vào kem, thuốc bổ hoặc kem dưỡng da.
7. Massage: 10 giọt tinh dầu kinh giới trộn với 20ml tinh dầu đơn giản dầu thực vật, sau đó hỗn hợp thu được được xoa lên cơ thể để trị cảm lạnh, viêm phế quản, thấp khớp và đau khớp.
8. Huy chương thơm: thêm 2 - 3 giọt dầu vào huy chương.
9. Sử dụng nội bộ: dưới dạng cồn cồn được pha chế với tỷ lệ 10 - 20 giọt dầu trên nửa cốc nước.

Khi thoa tinh dầu kinh giới, có thể có cảm giác ngứa ran nhẹ. Da cũng có thể xuất hiện mẩn đỏ, nhưng tất cả những phản ứng này là hoàn toàn tự nhiên và do đó không cần điều trị đặc biệt.

Chống chỉ định sử dụng:

  • thai kỳ;
  • không dung nạp cá nhân;
  • chẩn đoán động kinh;
  • chuột rút cơ bắp thường xuyên.

Hyssop - cây mật ong

Hyssop là một loại cây mật ong tuyệt vời, tạo ra mật ong dược liệu hạng nhất và thơm, giúp cải thiện chức năng của đường tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch và chữa các bệnh về đường hô hấp.

Mật ong Hyssop được coi là một trong những những giống tốt nhất. Do đó, loài cây này ra hoa nhiều và khá dài, khả năng sản xuất mật hoa mạnh mẽ, khả năng chống chịu sương giá cao, cũng như những chuyến viếng thăm tích cực của ong và những điều hữu ích nhất dược tính làm cho nền văn hóa này thực sự có triển vọng.

Mật ong Hyssop thêm vào trà sẽ giúp nhanh chóng thoát khỏi cơn ho, tiêu chảy, đầy hơi. Ngoài ra, mật ong này sẽ tăng cường dạ dày và tăng cảm giác thèm ăn.

Hyssop trị ho

Nước sắc (hoặc trà) của cây bài hương không chỉ được phân biệt bởi hương vị bạc hà dễ chịu mà còn bởi các đặc tính hữu ích của nó. Thức uống này, có thể được làm ngọt bằng mật ong, chứa một lượng lớn flavonoid, tannin và tinh dầu (những thành phần này làm loãng chất nhầy và giúp loại bỏ nó khỏi phế quản dễ dàng và nhanh hơn). Vì vậy, không có gì đáng ngạc nhiên khi trà bài hương được chỉ định điều trị nhiễm trùng phế quản, hen suyễn, đau họng và cảm lạnh.

Ngoài ra, hyssop có đặc tính làm se, nhờ đó thúc đẩy quá trình tiêu hóa, bình thường hóa huyết áp, chống sốt và bình tĩnh hiệu quả. hệ thần kinh.

Để chuẩn bị trà chữa bệnh, 4 muỗng canh. lá kinh giới khô và nghiền nát được đặt trong một cái bát, đổ đầy bốn cốc nước sôi. Sản phẩm được truyền trong 10 phút, lọc và uống ấm trong ngày.

Hyssop cũng có thể được sử dụng trong các chế phẩm. Vì vậy, đối với bệnh ho hoặc viêm phế quản, cây có thể dùng cùng với colts feet, trong khi đối với các bệnh về họng - bằng cây xô thơm và trị cảm lạnh - bằng bạc hà.

Hyssop cho bệnh hen suyễn

Ngày nay, tỷ lệ mắc bệnh hen suyễn trên toàn thế giới là khoảng 4–10%. Điều cực kỳ quan trọng là phải xác định và điều trị kịp thời căn bệnh viêm đường hô hấp này, điều này có thể dẫn đến sự phát triển của các bệnh nghiêm trọng như khí thũng, cũng như viêm phế quản truyền nhiễm và cái gọi là tim “phổi”.

Hyssop sẽ giúp đối phó với bệnh hen suyễn, vì nó sẽ làm giảm các cơn co thắt, từ đó làm giảm số lượng và tần suất các cơn hen suyễn. Có những trường hợp, với sự trợ giúp của loại cây này, bệnh hen suyễn đã được chữa khỏi hoàn toàn (tất nhiên là chúng ta không nói về dạng di truyền của căn bệnh này).

Đối với bệnh hen phế quản, nên dùng dịch truyền này: 3 muỗng canh. các loại thảo mộc đã cắt nhỏ cho vào phích và đổ đầy một lít nước sôi (phích không đóng ngay mà sau 5 phút). Sản phẩm được truyền trong một giờ, lọc và đổ lại vào phích. Dịch truyền này được uống một ly nóng ba lần một ngày, 20 phút trước khi ăn. Quá trình điều trị là một tháng.

Bạn cũng có thể khắc phục cơn hen suyễn bằng công thức sau: nghiền một cốc lá bài hương thành bột và trộn với một cốc mật ong. Bài thuốc này được uống một thìa cà phê ba lần một ngày trước bữa ăn, rửa sạch với nước.

Chống chỉ định

Hyssop thuộc loại thực vật có tác dụng mạnh (mặc dù hơi độc), vì vậy việc sử dụng nó phải hết sức thận trọng. Nên đến gặp bác sĩ để giúp bạn chọn liều lượng.

Quan trọng! Việc sử dụng lâu dài các chế phẩm kinh giới mà không bị gián đoạn là điều không mong muốn.

Hyssop với liều lượng lớn có thể gây co thắt, và do đó loại cây này chống chỉ định cho bệnh nhân động kinh. Những người mắc phải tăng độ axit dạ dày, tăng huyết áp (cây bài hương làm tăng huyết áp) và các bệnh về thận.

Hyssop cho trẻ em

Hyssop, như đã đề cập ở trên, cây độc, do đó, không nên dùng cho trẻ dưới 12 tuổi. Nếu bác sĩ xác nhận khả năng sử dụng cây này thì cần phải tuân thủ nghiêm ngặt liều lượng do bác sĩ chỉ định, liều lượng này khác biệt đáng kể so với người lớn ở mức độ thấp hơn.

Có thể dùng gạc ngâm trong nước sắc bài hương để chữa vết thương, vết bầm tím ở trẻ em.

Ngày xưa người ta tin rằng loại cây này giúp đối phó với ác mộng, mà cây bài hương đã được thêm vào đệm (một túi nhỏ cỏ bài hương cũng đã được chuẩn bị trước, đặt dưới gối của trẻ).

Hyssop khi mang thai

Thuốc có chứa hyssop bị chống chỉ định trong thời kỳ mang thai vì chúng có thể gây sẩy thai.

Sử dụng rau kinh giới trong nấu ăn

Để ngăn ngừa cảm lạnh, nâng cao sức sống và tăng cường hệ thống miễn dịch, cũng như tạo thêm mùi thơm và vị cay cho các món ăn, cây bài hương được dùng trong nấu ăn.

Quan trọng! Sau khi cho rau kinh giới vào đĩa, không đậy nắp đĩa (nếu không bạn có thể làm hỏng mùi thơm của toàn bộ món ăn).

Công thức nấu ăn với rau kinh giới

Thuốc bổ truyền

1 muỗng canh. Rau kinh giới nghiền nát được đổ vào cốc nước sôi, sau đó cho vào nồi cách thủy sôi (nhất thiết phải để trong hộp kín!) trong 15 phút. Dịch truyền được làm nguội ở nhiệt độ phòng, uống 1/4 ly không quá bốn lần một ngày, 15 phút trước khi ăn. Truyền dịch này được khuyến khích cho bệnh nhân ung thư.

Thuốc sắc trị bệnh lao

Để chuẩn bị công thức này, bạn cần cắt nhỏ và trộn một nắm bài kinh với 12 quả sung. Khối lượng thu được được đun sôi trong 1200 ml nước cho đến khi thể tích chất lỏng giảm xuống còn 800 ml. Nước sắc đã lọc và nguội được uống vào buổi sáng khi bụng đói, mỗi lần một thìa cà phê.

long đờm

1 muỗng canh. cây kinh giới được rót vào ba ly nước nóng, truyền trong 40 phút, lọc cẩn thận và dùng khi bị cảm lạnh có tính chất viêm, khó thở và sổ mũi, 150-200 ml ba lần một ngày. Bạn có thể súc miệng với cùng một loại thuốc sắc.

Truyền dịch cho các bệnh về đường tiêu hóa, thiếu máu và đổ mồ hôi nhiều

1 muỗng cà phê đổ một cốc nước sôi lên các loại thảo mộc (kể cả hoa) của cây bài hương, để trong hai giờ và uống 0,5 cốc ba lần một ngày.

Công thức nấu ăn cho các bệnh về đường hô hấp

Để chuẩn bị thuốc sắc, có thể sử dụng cả thảo mộc hyssop tươi và khô:
1. Nếu sử dụng các loại thảo mộc tươi, 2 muỗng cà phê. Nguyên liệu thô được đổ với một cốc nước, sau đó sản phẩm được đun sôi ở nhiệt độ thấp, sau đó lấy ra để ngấm nước dùng trong năm phút.
2. Khi sử dụng thảo mộc khô, 2 muỗng cà phê. Nguyên liệu được rót với một cốc nước sôi, ngâm trong 15 phút, lọc.

Uống hai ly mỗi ngày, 30 phút trước khi ăn hoặc một giờ sau. Trước mỗi bữa ăn, một phần rau kinh giới tươi được ủ.

Các công thức nấu ăn nhất định trước hết có tác dụng loại bỏ đờm và thứ hai, chúng làm giảm nhiệt độ một cách hiệu quả. Ngoài ra, truyền và sắc nước bài hương sẽ giúp giảm đau họng khi có dấu hiệu ban đầu của bệnh viêm họng.

Nếu muốn, bạn có thể thêm một thìa cà phê mật ong vào thuốc sắc hoặc dịch truyền, điều này sẽ tăng cường đặc tính chữa bệnh của thức uống.

Thuốc bổ để tăng cảm giác thèm ăn

Đổ 20 g nguyên liệu thô vào 200 ml rượu vodka và để sản phẩm ngấm ở nơi tối trong một tuần, sau đó cồn được lọc qua một lớp gạc kép. Thuốc được uống khoảng hai đến ba lần một ngày, một muỗng cà phê. Bạn có thể súc miệng bằng cồn tương tự bằng cách pha loãng một thìa cà phê sản phẩm trong 250 ml nước ấm trước. Trước khi sử dụng, bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​chuyên gia.

kinh giới– có mùi cây bụi lâu năm, một thành viên của họ Lamiaceae. Cây nở hoa màu trắng, tím hoặc xanh (xem ảnh). Hyssop nở hoa từ tháng 7 đến đầu mùa thu, khi quả hình thành trên bụi cây.

Quê hương của cây được coi là Trung Á và Địa Trung Hải. Trong tự nhiên, cây bụi được tìm thấy ở Kavkaz, Crimea và Altai. Hyssop được tìm thấy trên khắp Châu Phi và Âu Á. Cây bụi đã được biết đến vào năm Hy Lạp cổ đại, nơi nó được biết đến chủ yếu như một cây thuốc. TRONG mục đích y học Họ sử dụng phần trên mặt đất của cỏ, tức là lá và thân. Vào thời cổ đại, cây bài hương được dùng để thực hiện nghi lễ tẩy rửa: cây được ngâm trong nước thánh và rắc lên người, gia súc và nhà cửa. Mọi người tin rằng nghi lễ như vậy sẽ bảo vệ ngôi nhà khỏi thế lực tà ác.

Hyssop được coi là một loại cây mật ong tuyệt vời. Mật ong được ong thu thập từ cây này là một trong những loại có giá trị nhất.

Trồng trọt: trồng và chăm sóc

Có thể trồng cây kinh giới làm thuốc trong khí hậu của chúng ta. Hyssop, hay còn gọi là cây xanh St. John's wort, sinh sản bằng hạt. Cây thích đất màu mỡ. Hạt giống được trồng vào đầu mùa xuânở các hàng chẵn, Khoảng cách hàng phải là 15 cm. Hạt giống nảy mầm trong vòng hai tuần.

Khi hyssop bắt đầu ra lá, nó có thể được trồng lại ở vị trí khác. Việc trồng lại được thực hiện khi cỏ có 5-6 lá.

Chăm sóc cây kinh giới làm thuốc bao gồm tưới nước thường xuyên, làm cỏ và bón phân khoáng khi cần thiết.

Thu thập và lưu trữ

Hyssop được thu thập trong suốt mùa hè. Với mục đích làm thuốc, người ta sử dụng phần trên mặt đất của cây, dùng dao cắt bỏ thân và lá. trước khi ra hoa. Nên phơi cây trong bóng râm, tránh ánh nắng trực tiếp tia nắng mặt trời. Bài kinh cắt khúc đem phơi khô thành từng chùm hoặc trải thành lớp mỏng. Cây kinh giới khô hơi mất mùi thơm và không còn mùi nồng nữa. Tốt hơn là nên bảo quản cây ở nơi mát mẻ, được thông gió định kỳ.

Tính năng có lợi

Các đặc tính có lợi của hyssop là do sự hiện diện của các hoạt chất sinh học trong thành phần của nó. Một loại dầu được lấy từ lá của cây, được sử dụng cả trong y học và sản xuất nước hoa. Trung bình trong lá bài kinh có chứa tới 2% tinh dầu, có tác dụng chống chấn thương. Dầu Hyssop được áp dụng cho vết bầm tím và vết bầm tím, vì nó giải quyết hiệu quả các khối máu tụ và giảm vết bầm tím.

Lá bài hương tươi chứa một lượng lớn vitamin C (khoảng 170 mg/100 g). Lá của cây có thể được sử dụng làm thành phẩm chất diệt khuẩn.

Hyssop trong y học dân gianáp dụng để giảm các triệu chứng mãn kinh. Để giảm mồ hôi và các triệu chứng mãn kinh, hãy chuẩn bị truyền 2 thìa cà phê cây và một cốc nước sôi. Hỗn hợp được làm lạnh đến nhiệt độ phòng và uống một phần ba ly 3 lần một ngày nửa giờ trước bữa ăn.

Hyssop chữa lành bệnh phế quản phổi, có đặc tính long đờm. Dầu bài hương có thể được thêm vào hỗn hợp để hít, với điều kiện là không có phản ứng dị ứng cho sản phẩm này. Dầu của cây này được sử dụng để điều trị viêm tai, nó làm giảm đau rất tốt. Tinh dầu Hyssop có thể mua ở hiệu thuốc.

Dầu kinh giới, nước thơm và chiết xuất của loại cây này được sử dụng rộng rãi trong ngành thẩm mỹ. Dụng cụ thẩm mỹ, có chứa chiết xuất hyssop, có tác động tích cực đến tình trạng của da, giảm sưng tấy và kích ứng. Dầu Hyssop làm mịn da, giúp chữa các bệnh viêm da khác nhau và bệnh chàm. Tinh dầu Hyssop có thể được thêm vào mặt nạ và kem tự chế để chăm sóc làn da có vấn đề, dầu chữa lành tốt các vết trầy xước khác nhau và loại bỏ các vết mụn. Để điều trị bệnh chàm, nên sử dụng bồn tắm bằng kinh giới.

Sử dụng trong nấu ăn

Lá Hyssop được sử dụng trong nấu ăn. Chúng rất hợp với các sản phẩm từ cây họ đậu và cải thiện hương vị của các món ăn có đậu hoặc đậu Hà Lan. Lá của cây được thêm vào xúc xích, súp, các món thịt, dùng để chế biến ô liu, cà chua, dưa chuột. Ẩm thực phương Đông sử dụng lá kinh giới để pha chế đồ uống trái cây.

Hyssop thường được kết hợp với rau mùi tây tươi, thì là và cần tây. Ngoài ra, lá của cây bụi được thêm vào các món ăn cùng với các loại thảo mộc như bạc hà, kinh giới và húng quế. Hyssop có mùi thơm hăng đặc trưng, ​​​​với số lượng lớn có thể làm hỏng hương vị của món ăn.. Nên thêm hạt nêm khô với tỷ lệ 0,5 gam vào súp, 0,3 gam vào món chính và 0,2 gam vào nước sốt. Số tiền này sẽ khá đủ để mang lại hương vị và mùi thơm cho món ăn. Sau khi thêm rau kinh giới, không nên đậy nắp chảo vì điều này sẽ làm hỏng mùi thơm của món ăn.

Chồi của bụi cây có mùi thơm gừng và dư vị dễ chịu với vị đắng đặc trưng.

Hyssop chiếm một vị trí quan trọng trong chế độ ăn uống. Thêm hyssop khô cho phép bạn nấu ăn món ngon ngay cả khi không có muối, điều này rất quan trọng đối với một số chế độ ăn kiêng. Hàm lượng calo của sản phẩm chỉ 21 kilocalories trên 100 gram. Có thể thêm lá cây vào salad tươi, khi chế biến các loại thịt ăn kiêng, chẳng hạn như thịt bê. Cây mang lại cho thịt vị chua và cay. Làm thế nào các loại gia vị hyssop được thêm vào thịt băm, pate, cốt lết. Hyssop phù hợp với những đĩa cá, khoai tây.

Lợi ích của hyssop và điều trị

Công dụng của cây bài hương từ lâu đã được biết đến trong y học dân gian. Đặc tính chữa bệnh của cây bài hương có thể được so sánh với đặc tính của cây xô thơm. Hyssop được sử dụng cho các bệnh về tim, đặc biệt là chứng đau thắt ngực. Các nhà khoa học đã chứng minh loại cây này có tác dụng chống tụ cầu khuẩn. Hyssop cũng có tác động tích cực đến hệ thần kinh, nó có thể được tiêu thụ ngay cả với những người có công việc liên quan đến việc tập trung, vì cây không gây buồn ngủ. Hyssop được coi là chất kích thích sinh học hiệu quả; nó cải thiện trí nhớ và sự chú ý.

Avicenna viết rằng cây kinh giới có đặc tính giảm đau, chữa lành vết thương và kích thích. Nước sắc của bài hương được dùng để chữa bệnh hen suyễn, đau họng và cũng được chỉ định cho bệnh viêm phế quản. Thuốc sắc giúp giải quyết vấn đề đổ mồ hôi quá nhiều. Dịch truyền của lá cây bụi được dùng để súc miệng khi bị đau họng và dùng để rửa những vết thương không lành. Truyền kinh giới có thể được chuẩn bị ở nhà. Để làm điều này, đổ hai thìa cà phê cây với nước sôi (400 ml) và để trong nửa giờ. Dịch truyền có thể được sử dụng cả để rửa và nén, cũng như để uống.

Hyssop rất hữu ích cho người lớn tuổi vì nó kích thích sự thèm ăn và cải thiện chức năng của đường tiêu hóa. Truyền dịch từ cây này bình thường hóa quá trình tiêu hóa.

Đối với các bệnh về phổi, người ta chuẩn bị cồn bài hương. Thuốc bổ có hiệu quả cho bệnh hen suyễn, viêm phế quản, bệnh lao. Để chuẩn bị cồn thuốc tại nhà, bạn cần đổ 50 gam bài hương với 0,5 lít rượu hoặc rượu vodka, sau đó ngâm hỗn hợp trong một tuần và uống 1 thìa trước bữa ăn 3-4 lần trong ngày.

Lá Hyssop rất tốt để làm đồ uống tốt cho sức khỏe. Trà Hyssop được pha chế theo cách này: 2 muỗng cà phê. lá khô hoặc lá tươi đổ vào nước lạnh và đun sôi. Trà có thể được uống ấm trị cảm lạnh, nó giúp trị ho. Trà Hyssop có thể kết hợp với các loại thảo mộc chữa cảm lạnh khác.

Tác hại của hyssop và chống chỉ định

Hyssop có thể gây hại cho cơ thể do không dung nạp cá nhân. Chống chỉ định sử dụng hyssop trong thời kỳ mang thai. Cũng Chống chỉ định dùng cây bài hương cho những người mắc bệnh động kinh vì cây có thể gây co thắt. Không nên sử dụng các sản phẩm làm từ hyssop để điều trị cho bệnh nhân tăng huyết áp.

Với mức tiêu thụ tối thiểu như một loại gia vị, cây bài hương không thể gây hại cho cơ thể. Trong quá trình điều trị phương pháp truyền thống Khi sử dụng hyssop, nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ.

Hyssop có một số phẩm chất đáng chú ý: đặc tính trang trí tươi sáng, mùi thơm cay dễ chịu và đặc tính cực kỳ có lợi. Hyssop được trồng ở vùng đất trống trên âm mưu cá nhân và trên các đồn điền lớn, làm cây cảnh, cây cảnh và làm thuốc. Và mặc dù cây kinh giới hoàn toàn khiêm tốn nhưng việc chăm sóc nó vẫn cần được chú ý. Nếu bạn cẩn thận làm theo các khuyến nghị về trồng và bón phân cho cây bài hương, nó sẽ nở rộ và đẹp trong nhiều năm, giống như trong ảnh. Và làm thế nào để đạt được điều này được mô tả trong bài viết này.

Hyssop - mô tả, môi trường sống và loài.

Hyssop, còn được gọi là St. John's wort màu xanh, thuộc họ Yasnotkov. Văn hóa đại diện cây bụi thân thảo Cao 50-70 cm, lá nhỏ hình mũi thương màu xanh đậm. Cụm hoa dạng chùm, mọc trên thân, gồm những bông hoa nhỏ mọc dày đặc, có hai môi, mỗi bông 5-6 chiếc, nằm ở nách lá. Các chồi trong cụm hoa không nở cùng một lúc và cây có hình dáng trang trí trong thời gian dài. Điều này làm cho hyssop trở thành một vật liệu tuyệt vời cho thiết kế cảnh quan. Lá và thân của cây có vị cay, đắng, hoa tỏa ra mùi thơm nồng, dễ chịu với nốt hương của long não.

Hyssop là một loại cây không chỉ trang trí sân vườn mà còn có lợi cho cơ thể khi tiêu thụ nội bộ.

TRONG điều kiện tự nhiên những ngọn nến cao sáng của chùm hoa kinh giới - xanh, trắng, xanh và thậm chí những bông hoa màu hồng, có thể được tìm thấy ở vĩ độ nam và trung của lục địa châu Âu, ở phía nam Tây Siberia, ở Trung, Tiểu Á và Trung Á, dưới chân dãy Alps, Kavkaz và Carpathians, nhưng Địa Trung Hải được coi là nơi sản sinh ra cây bài hương.

Trước đây, khoảng 50 loài thực vật được xếp vào chi Hyssop, nhưng ở khái niệm hiện đại Nó chỉ bao gồm 7 loài, trong đó phổ biến nhất là:


Hyssop: trồng trọt và chăm sóc

Hyssop đã được trồng trong nhiều thế kỷ như một loại cây cảnh, thanh tao, có mùi thơm và cay. Mùa đông khắc nghiệt này cây lâu năm chịu hạn Bạn không cần đất quá giàu. Những khu vườn được chiếu sáng tốt bởi ánh nắng mặt trời và có đất khô và tơi xốp là nơi lý tưởng để trồng trọt.

Quan trọng! Ở những nơi họ đến gần nước ngầm, cây kinh giới sẽ không phát triển trong một thời gian dài - nếu độ ẩm ứ đọng, rễ cây có thể bị thối. Bạn cũng nên biết rằng đất có phản ứng kiềm sẽ thích hợp hơn cho cây bài hương - xét cho cùng, trong tự nhiên loài cây này sống trên sườn các dãy núi đá vôi.

TRONG điều kiện lý tưởng và tại chăm sóc tốt Hyssop có thể phát triển mà không cần trồng lại tới 10 năm!

Cây cần được chăm sóc và cho ăn tối thiểu

Anh ấy cần rất ít:

  1. Tưới nước thường xuyên nhưng nhẹ nhàng.
  2. Bón phân bằng phân khoáng và phân hữu cơ.
  3. Làm cỏ.
  4. Cắt tỉa chồi.

Điều này đặc biệt đúng đối với cây non - cây kinh giới trưởng thành trông rất đẹp ngay cả ở nhiệt độ cực cao. Hyssop có khả năng “miễn dịch” tốt và thực tế không bị ảnh hưởng bởi mầm bệnh cũng như không bị côn trùng gây hại. Nhưng nó có thể bị bệnh do chăm sóc quá mức - ngập úng và cho ăn quá nhiều.

Thời kỳ ra hoa của cây bài hương kéo dài từ tháng 7 đến cuối tháng 9, nhưng có thể kéo dài cho đến khi có sương giá nếu bạn thường xuyên cắt tỉa những ngọn nến đang ra hoa, khi đó những cành non có nụ sẽ mọc lên trên chồi. Cành cắt có thể phơi khô và dùng làm gia vị hoặc phụ gia tạo hương thơm trong trà.

Hoa Hyssop có thể được sử dụng để tạo ra các loại trà thảo dược tốt cho sức khỏe

Cây kinh giới lâu năm là loại cây chịu được sương giá và trú đông dưới tuyết. Nhưng ở những vùng có sương giá nghiêm trọng, nó phải được phủ, chẳng hạn như bằng than bùn. Để bụi cây năm sau phân nhánh tốt, ra nhiều chồi khỏe và nở hoa nhiều, nên tỉa cành vào mùa đông, để lại cách mặt đất khoảng 20 cm.

Nhân giống và trồng trọt

Hyssop nhân giống bằng hạt, giâm cành và chia bụi. Bạn có thể tự lấy hạt giống. Để làm điều này, khi phần trên của chồi bắt đầu chuyển sang màu nâu, bạn cần cắt bỏ một số chùm hoa, đặt chúng lên giấy để làm chín hạt, sau đó cẩn thận lắc cành để hạt rơi ra khỏi hộp.

Hạt kinh giới

Hạt giống vào tháng 5 bạn có thể hạ ngay xuống bãi đất trống. Họ thường gieo thành hàng, đào sâu hạt vào đất khoảng 1 cm, cách nhau 20-25 cm. Khi cây ra 5-6 lá thì cần tỉa thưa nếu cần, đồng thời duy trì khoảng cách giữa các bụi. Những cây đã trưởng thành và khỏe mạnh giờ đây có thể được cấy vào một nơi cố định.

Để ra hoa sớm hơn bạn có thể sử dụng phương pháp cây giốngđổ bộ. Vào đầu tháng 3, hạt giống được gieo vào hộp và đặt ở nơi ấm áp. Khi cây con đã có 5-6 lá thật thì đem trồng vào bầu riêng. Vào tháng 5, cây đã có thể được trồng trong vườn hoa, với điều kiện bên ngoài đủ ấm.

Quan trọng! Trong cả hai trường hợp, cây con đều cần được chăm sóc - cho ăn và tưới nước thường xuyên, và trên bãi đất trống – cũng làm cỏ.

Mầm kinh giới (20 ngày sau khi gieo hạt)

Giâm cành để trồng(mùa xuân hoặc mùa hè) cắt từ chồi xanh. Những đoạn dài 10-15 cm nên trồng ngay xuống đất. Để root tốt hơn, chúng được phủ bằng màng hoặc chai nhựa và tưới nước đầy đủ nhưng không quá nhiều. Bụi cây sẽ chỉ nở hoa vào năm tới.

Cách dễ nhất để tái tạo là phân chia bụi cây. Nó được thực hiện vào mùa xuân khi cấy cây lâu năm. Giâm cành được trồng ở bãi đất trống, trong hố nông và tưới nước.

Hyssop trong thiết kế cảnh quan. Kết hợp với các loại cây khác.

Hyssop, mặc dù có bản chất "bán hoang dã", nhưng là một loại cây trang trí rất tươi sáng, và cư dân mùa hè rất sẵn lòng trồng nó trên các luống hoa của họ. Hyssop hòa hợp tốt với các loại cây chịu khô khác và trong các tảng đá, đường trượt trên núi cao và bồn hoa, nó có thể làm nền cho những người hàng xóm “quý phái” hơn. Nó là hoàn hảo để tạo hàng rào và viền đường viền.Những người yêu thích các loại thảo mộc trồng cây “blue St. John's wort” bên cạnh cây bạc hà, hoa oải hương, cây hương thảo, lá oregano và cây xô thơm trong khu vườn “thơm” của họ.

Tính chất hữu ích của hyssop: video

Hyssop: ảnh



Hyssop đã được sử dụng từ thời cổ đại như một loại cây thuốc có thể chữa được rất nhiều bệnh. Và ngày nay nó được sử dụng tích cực trong y học dân gian. Hôm nay chúng ta sẽ nói về một loại cây như cây bài hương - nó là gì, có tác dụng gì đối với cơ thể, có những đặc tính gì. Ngoài ra, nên dùng nó ở dạng nào thì tốt hơn đối với một số bệnh nhất định, nó có chống chỉ định gì.

Mô tả của nhà máy

bài hương, tính năng có lợi và những chống chỉ định sẽ được mô tả chi tiết trong bài viết này, phát triển ở Châu Á, miền trung nước Nga, Địa Trung Hải, miền nam Siberia và vùng Kavkaz. Nó thích những ngọn đồi khô thoai thoải, sườn đá và địa hình thảo nguyên.

Hyssop là một loại cây bụi lâu năm có lá thuôn dài hoặc thẳng. Những bông hoa có hình dạng không đều và có màu trắng, xanh hoặc hồng. Chúng được thu thập trong một cụm hoa hình mũi nhọn.

Đẳng cấp

Hyssop (hiện tại chúng tôi đang xem xét nó) là một loại cây lâu năm có khoảng 50 loài. Nó được sử dụng trong nấu ăn như một loại gia vị thơm, trong y học dân gian và cả trong nghệ thuật trang trí.

Bộ sưu tập

Nguyên liệu làm thuốc của cây kinh giới, hình ảnh được trình bày trong bài viết này, là phần trên mặt đất của nó, hay chính xác hơn là các chồi lá được thu thập khi bắt đầu ra hoa. Ví dụ, phần ngọn của thân cây, chiều dài không quá 20 cm, được cắt cẩn thận, buộc thành chùm nhỏ và phơi khô trong phòng thoáng khí hoặc dưới tán cây. Sau đó, nguyên liệu khô được nghiền nhỏ rồi bảo quản trong lọ thủy tinh, túi bìa cứng hoặc túi đựng quần áo.

Cây khô thật có vị đắng và mùi hăng.

Thành phần hóa học

Cây bài hương, những đặc tính có lợi sẽ được mô tả chi tiết dưới đây, có chứa oleanolic và flavonoid, tinh dầu, tannin, vị đắng và tannin.

Tính năng có lợi

Cây bụi hyssop có nhiều đặc tính có lợi. Nó được sử dụng như một thuốc long đờm, nhuận tràng, chữa lành vết thương và thuốc tẩy giun sán.

Các chế phẩm của loại cây này có tác dụng sát trùng và kháng khuẩn.

Hyssop, do đặc tính chống co thắt, làm dịu cơn đau dạ dày. Các biện pháp chữa trị bằng nửa cây bụi làm tăng huyết áp và cũng có tác dụng chống lại nhiều loại khác nhau nấm.

Cây kinh giới chữa bệnh gì?

Hyssop trong y học dân gian được sử dụng trong điều trị các tình trạng và bệnh tật như:

hoa kinh giới

Hoa và lá Hyssop được sử dụng để điều trị các bệnh về da, vết bầm tím và vết thương khác nhau. Ngoài ra, dịch truyền và thuốc sắc từ các bộ phận này của cây được dùng bên ngoài để súc miệng, làm giảm viêm trong khoang miệng. Các chế phẩm từ những bộ phận này của cây thuốc này được chỉ định cho nhiều vấn đề khác nhauĐường tiêu hóa.

Hạt giống

Hạt Hyssop không được sử dụng cho mục đích y học.

Cỏ

Lá và thân của cây kinh giới đã được sử dụng để điều trị các bệnh nêu trên, bên trong và bên ngoài.

Thuốc sắc

Nước sắc của hoa và lá bài kinh được chỉ định trong điều trị các bệnh như:

  • Viêm phế quản mãn tính;
  • catarrh của đường hô hấp;
  • hen phế quản;
  • đau thắt ngực.

Ngoài ra, thuốc sắc còn giúp loại bỏ tình trạng viêm đường tiết niệu. Nó được chuẩn bị như sau: 100 g thân cây và hoa được đổ với một lít nước nóng và đun sôi trong 5 phút. Ở đây thêm nửa ly đường, sau đó dùng nước sắc mỗi ngày, 100 ml.

cồn thuốc

Đối với chứng đầy hơi, người ta sử dụng các chế phẩm từ cây như bài kinh. Bạn và tôi đều biết nó là gì rồi. Cồn thuốc được sử dụng bên ngoài dưới dạng nén giúp đẩy nhanh quá trình lành vết thương.

Để chuẩn bị, đổ 100 g với một lít rượu trắng khô. Sau đó, cồn được bảo quản trong 3 tuần ở nơi tối và mát, đồng thời sản phẩm phải được lắc thường xuyên. Trước khi sử dụng, cồn được lọc. Uống một thìa cà phê ba lần một ngày.

Truyền dịch

Dịch truyền của cây bài hương (bạn có thể xem ảnh chụp cây bụi dược liệu ở đây) có tác dụng kích thích sự bài tiết của tuyến tiêu hóa của chúng ta, ngoài ra, nó còn làm tăng cảm giác thèm ăn và giảm quá trình lên men xảy ra trong ruột. Nó được sử dụng bên ngoài cho các bệnh về hầu họng và khoang miệng để rửa, ngoài ra, đối với bệnh viêm kết mạc, nó được sử dụng để rửa mắt. Người ta đã chứng minh rằng nó giúp loại bỏ virus herpes, do đó, cây kinh giới được sử dụng bên ngoài khi bệnh này trầm trọng hơn.

Cho 20 g rau thơm cắt nhỏ và khô vào phích, sau đó thêm một lít nước nóng và để trong 25 phút. Truyền dịch được thực hiện nửa ly 3 lần một ngày.

Xi-rô

Xi-rô thực vật Hyssop được sử dụng làm thuốc long đờm.

Một sản phẩm được chế biến từ 100 g nguyên liệu cho mỗi lít nước sôi. Hỗn hợp thu được được truyền trong nửa giờ. Sau đó, 1,5 kg đường được thêm vào, sau đó nó được làm bay hơi đến độ đặc của xi-rô sền sệt. Sử dụng sản phẩm tối đa 5 lần một ngày, mỗi lần một muỗng.

Tinh dầu

Để thu được tinh dầu kinh giới, phần ngọn hoa của chồi cây được xử lý bằng cách chưng cất nước bằng hơi nước. Dầu thành phẩm có màu vàng xanh, mùi thơm chua ngọt, lỏng.

Sử dụng trong nấu ăn

Để ngăn ngừa các bệnh cảm lạnh khác nhau, tăng cường hệ thống miễn dịch, cũng như nâng cao sức sống và mang lại cho các món ăn một mùi thơm và hương vị thơm ngon, cây kinh giới cũng đã được sử dụng.

Ngọn cành và lá tươi của cây được dùng trong nấu ăn. Chúng được thêm vào súp, thịt băm, xúc xích, pate. Ngoài ra, cây kinh giới rất hợp với nhiều món ăn làm từ phô mai, thì là và mùi tây, thì là và cần tây, bạc hà, húng quế và kinh giới, nhưng nên thêm gia vị này cẩn thận vào các món ăn kèm rau để không làm món ăn bị đắng nếm.

Cây sẽ cải thiện hương vị của các món ăn khác nhau, bao gồm đậu Hà Lan và các loại đậu. Nó được sử dụng để ngâm dưa chuột, cà chua và ô liu. Ở các nước phương Đông, bài kinh được dùng làm đồ uống.

Cần tuân thủ các quy định khi thêm loại gia vị này vào một khẩu phần sản phẩm. Ví dụ, nên thêm tối đa 0,5 g rau xanh vào món đầu tiên, khoảng 0,3 g cho món thứ hai, trong khi đối với nước sốt, định mức là 0,2 g chất thực vật khô.

Sau khi cho vào, không đậy nắp bát đĩa, nếu không mùi thơm của thức ăn có thể bị hỏng.

Chống chỉ định

Hyssop cũng có chống chỉ định. Đây là một loại thảo dược có tác dụng mạnh nên phải hết sức thận trọng khi sử dụng. Để bắt đầu, bạn nên đến gặp bác sĩ chuyên khoa, người sẽ giúp bạn chọn liều lượng phù hợp. Cần lưu ý rằng việc sử dụng hyssop kéo dài mà không bị đứt là điều không mong muốn.

Với liều lượng lớn, cây có thể gây co thắt, do đó chống chỉ định đối với những người bị động kinh. Những người bị tăng huyết áp, dạ dày có tính axit cao và các bệnh về thận nên hết sức thận trọng khi dùng loại gia vị này.

Các cô gái đang mang thai và cho con bú nên cẩn thận khi sử dụng loại cây này và chỉ sau khi tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ.

Nói chung, hãy làm theo hướng dẫn của bác sĩ và giữ sức khỏe!

Hyssop officinalis là một loại cây lâu năm, thấp (lên đến 0,5 m). Nó có thể dễ dàng nhận ra bởi các cụm hoa màu hồng, trắng và tím, tỏa ra một mùi thơm cay tuyệt vời trong không khí. Loại cây này được dân gian gọi là blue St. John's wort, qua đó khẳng định khả năng chữa bệnh của nó.

Thành phần hóa học

Các bộ phận trên mặt đất của cây (hoa, chồi, lá) đều có giá trị làm thuốc. Hyssop chứa một loạt các yếu tố hữu ích ấn tượng:

  • flavonoid – giảm sưng, cải thiện lưu lượng máu;
  • glycoside – có tác dụng lợi tiểu, khử trùng, long đờm;
  • nhựa – tạo ra tác dụng kháng khuẩn;
  • chất đắng – tăng sức đề kháng của hệ thống miễn dịch, phục hồi sức lực đã mất;
  • tinh dầu – loại bỏ hội chứng viêm và đau;
  • vitamin C – có tác dụng có lợi cho gan, các tuyến, hệ thần kinh trung ương, quá trình tạo máu;
  • axit ursolic – hạ huyết áp, chống ung thư;
  • Axit oleanolic – bình thường hóa nhịp tim, loại bỏ cholesterol dư thừa.

Chú ý! Ngoài lĩnh vực y tế, cây kinh giới còn được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn như một loại gia vị. Mùi thơm của nó dao động giữa cây xô thơm và gừng, và hương vị dễ chịu với một chút vị đắng nhẹ nhàng mang lại cho các món thịt, cá và rau một hương vị đặc biệt.

Mua sắm nguyên liệu thô

Dược liệu nên được thu hái ngay khi cây kinh giới bắt đầu ra hoa (vào tháng 7). Phần ngọn của thân (dài khoảng 20-25 cm) được cắt khỏi cây, thu thành chùm và phơi khô trong phòng có gió thổi và không có nắng. Thảo mộc khô được nghiền nát và bảo quản trong hộp thủy tinh, túi giấy hoặc bìa cứng hoặc túi bông.

Chú ý! Được thu hoạch theo tất cả các quy tắc, cây bài hương phải có vị đắng và mùi hăng, hăng.

Công dụng chữa bệnh của cây kinh giới

  • Cây này nổi tiếng với đặc tính chống viêm, long đờm, giảm đau, sát trùng, lợi tiểu, chữa lành vết thương và sát trùng.
  • Trong y học dân gian, họ điều trị thành công các bệnh ho, viêm phế quản, lao, catarrh, hen suyễn, cảm lạnh và các bệnh về hệ hô hấp.
  • Cây kinh giới, có nhiều đặc tính hữu ích, chữa lành vết thương, vết thương, tụ máu, vết bầm tím, sẹo, quá trình viêm và nhiễm nấm da.
  • Nó được sử dụng để điều trị các bệnh về đường tiêu hóa và các vấn đề về hệ tiêu hóa.
  • Nó giúp loại bỏ mồ hôi nhiều và làm giảm các triệu chứng mãn kinh.
  • Cây chữa viêm vùng sinh dục, thấp khớp, các bệnh phụ khoa.
  • Các sản phẩm dựa trên nó kích thích hoạt động của não, đánh thức sự thèm ăn và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.

Các đặc tính chữa bệnh của cây kinh giới có thể được liệt kê trong một thời gian dài. Loại thuốc thảo dược hoang dã này có nhiều tác dụng chữa bệnh thực sự phong phú và linh hoạt. Hơn nữa, mỗi trường hợp riêng lẻ đều có công thức thần kỳ riêng.

Bí quyết cho sức khỏe tuyệt vời

Trị mồ hôi nhiều, bệnh đường tiêu hóa, thiếu máu

Đổ nước sôi (một ly) lên hoa bài hương (1 thìa cà phê) và để trong 2 giờ. Uống dịch truyền căng thẳng 3 lần một ngày, 100 ml. Sản phẩm còn điều trị viêm kết mạc - dưới dạng nước súc miệng.

Đối với cảm lạnh

Trộn cây bài hương và bạc hà thành những phần bằng nhau (mỗi loại khoảng 10 g), đổ một cốc nước sôi vào hỗn hợp, để trong 30 phút và uống 1 cốc hai lần một ngày.

Đối với các bệnh về hệ hô hấp và mãn kinh

Hyssop là một loại cây có đặc tính long đờm tuyệt vời. Do đó, nó được sử dụng để điều trị các bệnh về đường hô hấp (viêm phế quản, viêm xoang, viêm họng, vòm họng, bệnh lao, v.v.). Đổ lá khô (2 muỗng cà phê) nước nóng(1 ly), để trong 20 phút, lọc lấy nước và uống 250 ml 2 lần một ngày.

Trong thời kỳ mãn kinh, truyền dịch có tác dụng làm dịu. Uống 1/3 cốc 3 lần một ngày. Khóa học - 3 tuần.

Chú ý! Công thức này cũng được sử dụng cho trường hợp kém ăn hoặc hoàn toàn không có cảm giác thèm ăn.

Đối với chứng ù tai và khó thở

Nghiền lá bài hương khô thành bột. Trộn bột (1 muỗng canh) với mật ong theo tỷ lệ bằng nhau. Ăn hỗn hợp thu được 1 thìa cà phê 3 lần một ngày, rửa sạch nước ấm.

Đối với đầy hơi và viêm đại tràng

Đổ 100 g cây đã nghiền nát vào một lít rượu trắng khô và để trong 21 ngày ở nơi mát mẻ, tránh ánh nắng mặt trời, thỉnh thoảng lắc mạnh thùng. Lọc lấy cồn thành phẩm và uống 50 g 3 lần một ngày trước khi ngồi vào bàn ăn.

Đối với nghẹt thở và hen phế quản

Hyssop được sử dụng rộng rãi để điều trị bệnh hen suyễn và hen suyễn. Để thực hiện, bạn hãy thái nhỏ thảo mộc khô (4 thìa canh), cho vào phích và đổ nước sôi (1 lít). Để trong 60 phút rồi lọc. Uống nước sắc nóng, 1 muỗng canh. thìa 30 phút trước khi ăn. Thời gian của khóa học là 30 ngày.

Đối với viêm phế quản

Trộn chân ngựa và cây bài hương thành những phần bằng nhau (mỗi lần khoảng 1 thìa cà phê), pha với một cốc nước sôi, để trong 15 phút. Uống 200 ml dịch truyền 2 lần một ngày.

Đối với viêm họng và viêm thanh quản

Kết hợp cây kinh giới và cây xô thơm thành những phần bằng nhau, tách 2 thìa cà phê hỗn hợp và đổ nước sôi (250 ml) lên trên. Uống dịch truyền ướp lạnh thành hai liều trong ngày. Quá trình điều trị là 7 ngày.

Đối với viêm nướu và viêm miệng

Việc sử dụng thảo dược hyssop được thực hiện rộng rãi để điều trị viêm khoang miệng. Để loại bỏ vấn đề khó chịu, hãy đổ 1 muỗng canh. thìa cây với cồn (120 g), ngâm 7 ngày, lọc. Súc miệng bằng nước ấm và cồn pha loãng trong đó 3 lần một ngày.

Đối với hơi thở hôi

Đổ nước sôi (1 ly) lên thảo mộc khô (1 muỗng canh), để trong 60 phút. Sử dụng hỗn hợp đã lọc để súc miệng sau bữa ăn tiếp theo.

Đối với bệnh ung thư

Đổ cây đã nghiền nát (1 muỗng canh) với một cốc nước nóng và ngâm trong bồn nước trong 15 phút. Nước sắc nên được truyền trong 40-45 phút rồi lọc lấy nước. Uống ¼ ly ba lần một ngày, nửa giờ trước khi ăn.

Đối với bệnh phù, vàng da, sỏi tiết niệu

Hyssop officinalis, đặc tính chữa bệnh lớn, chữa lành các bệnh nghiêm trọng như vàng da và cổ chướng. Để làm điều này, hãy ủ thảo mộc đã nghiền nát (15 g) trong một lít nước sôi, để trong 60 phút và uống 1/3 cốc ba lần một ngày. Sản phẩm còn có thể dùng làm thuốc súc miệng trị viêm họng, miệng và khàn giọng.

Trà

Trà kinh giới chữa được một số bệnh hiểm nghèo:

  • hụt hơi;
  • sổ mũi;
  • cảm lạnh mãn tính;
  • vết thương có mủ (nước thơm, bồn tắm);
  • bệnh về ngực;
  • bệnh phụ khoa: xói mòn cổ tử cung và tưa miệng (thụt rửa).

Công thức: đổ rau kinh giới khô (khoảng 2-3 nhúm) với nước sôi (3 cốc) và hãm như trà. Sau khi lọc lấy nước ấm pha với mật ong ngày 3 lần, một cốc.

Chú ý! Bạn có thể uống trà bài hương với số lượng không giới hạn - sẽ không có hại gì từ nó.

Chống chỉ định

Hyssop thuốc bị cấm sử dụng:

  • đối với bệnh thận;
  • cho bệnh động kinh;
  • phụ nữ mang thai;
  • các bà mẹ cho con bú;
  • trẻ em dưới 5 tuổi;
  • cho bệnh tăng huyết áp;
  • đối với các rối loạn của hệ thần kinh.

Các đặc tính có lợi của hyssop thực sự rất phong phú. Đây thực sự là cứu cánh cho hàng trăm căn bệnh. Bạn có thể thoải mái sử dụng loại thảo dược này để điều trị nhưng hãy nhớ tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi thực hiện.

Ấn phẩm liên quan